Наукова електронна бібліотека Профілактичні, реабілітаційні та відновлювальні заходи при заняттях фізичними вправами

Основні профілактичні та лікувальні заходи

Профілактичні заходи, пов'язані з серцево-судинними захворюваннями, складаються з цілого ряду дій, спрямованих на покращення стану здоров'я. Насамперед це тренування нервової системиздорового способу життя, відмови від шкідливих звичок. Необхідно дотримуватися режиму праці та відпочинку, систематично проводити заняття фізкультурою, використовувати лікувальну гімнастику, масаж та самомасаж. Чимало важливу рольграє правильне харчування. У терапевтичних ціляхзастосовується дієта, у профілактичних потрібне раціональне харчування з включенням до раціону корисних продуктів. Дуже корисним є застосування фітотерапії, заснованої на регулярному використанні настоїв, відварів, настоянок лікарських рослин. Систематичне застосування всіх профілактичних заходів, що рекомендуються, дозволить зміцнити здоров'я і запобігти розвитку багатьох серйозних захворювань, у тому числі і серцево-судинних.

Малорухливий спосіб життя може призвести до порушення нервово-рефлекторних зв'язків в організмі, що надалі веде до розладу регуляції діяльності багатьох систем та органів, у тому числі і до порушення роботи серцево-судинної системи, – обміну речовин та розвитку дегенеративних захворювань (атеросклерозу та ін.) .). Для нормальної життєдіяльності організму потрібні певні норми фізичної активності. У процесі повсякденної професійної праці та в побуті людина виявляє звичну рухову активність, але цього не завжди достатньо для нормальної життєдіяльності організму. Загальноприйнято виражати кількість виконаної м'язової роботи через величину енерговитрати. У середньому людина повинна витрачати 2880-3840 ккал/добу (залежно від віку, статі та маси тіла цей показник змінюється). Частина енерговитрат необхідна для підтримки життєдіяльності організму в нормі (для системи дихання та кровообігу, обмінних процесіві т.д.). Це енергія основного обміну. Приблизно 1200–1900 ккал має витрачатися на м'язову діяльність.

В умовах сучасного виробництвалюдина витрачає 2–3 ккал/хв, а мусить 7,5 ккал/хв. Щоб компенсувати нестачу енерговитрат кожній людині, професійна діяльність якої не пов'язана з активною фізичною роботою, необхідно щодня виконувати гімнастичні вправи. Витрата енергії під час цих вправ має бути не менше 350–500 ккал/добу.

За статистичними даними, лише 20% населення ведуть активний образжиття, займаючись будь-яким видом спорту, фізичними вправамиі т. п. Інші 80%, на жаль, залишаються у цьому плані пасивними. Їх витрата енергії значно нижча за норму і, отже, стан здоров'я нестабільний.

Багато в чому саме цей фактор призводить до багатьох серйозних захворювань. А починається все з гіпокінезії, коли в організмі виникає цілий рядфункціональних та органічних змін та хворобливих симптомів. Взаємодія організму з окремими органами та зовнішнім середовищем порушується. Причина цього криється в порушеннях енергетичного та пластичного обміну в м'язовій та інших системах та ін. Потреба людського організмуу певному дозуванні фізичної активності закладена у генетичному коді.

Фізична активність підвищує імунітет, посилює здатність організму протистояти несприятливим факторам зовнішнього середовища: захищає від стресових ситуацій, гіпоксії, температурних перепадів, радіації та ін. Збільшуються функціональні можливості серцево-судинної системи. Встановлено, що у фізично активних людей ризик раптової смерті від інфаркту на 70% нижчий, ніж у тих, хто веде малорухливий спосіб життя. Люди в хорошій фізичній формі набагато рідше страждають від серцево-судинних захворювань, їхня працездатність набагато вища, а тривалість життя більша.

З віком в організмі людини відбуваються істотні зміни, які торкаються і серцево-судинну систему. Якщо регулярно займатися гімнастикою, можна уникнути багатьох небажаних явищ, які супроводжують прихід старості. Систематичні фізичні вправи сприяють зниженню ваги тіла та жирової маси, знижують вміст холестерину та тригліцеридів у крові, артеріальний тиск та частоту серцевих скорочень, затримують атеросклероз і навіть можуть викликати його зворотний розвиток. Фізичне тренування розвиває та зміцнює мускулатуру тіла, у тому числі і серцевий м'яз – головний двигун кровообігу.

Людям, чия професійна діяльність пов'язана з фізичною працею, також необхідно регулярно виконувати гімнастику та вправи. Адже найчастіше робота буває пов'язана з навантаженням будь-якої окремої групи м'язів, тоді як інші залишаються незадіяними.

Хворим, які страждають на якісь серцево-судинні захворювання, необхідно проконсультуватися у лікаря з приводу допустимих фізичних навантажень і виробити оптимальний комплекс вправ, який можна буде виконувати щодня. Дуже корисні піші прогулянки, відпочинок на природі, плавання та нетривалі пробіжки. Зимовий активний відпочиноктакож дуже сприятливо позначається стан здоров'я. Це можуть бути нетривалі та неквапливі прогулянки на лижах, катання на ковзанах. Велику користь приносять водні процедури: душ, ванни (можна із спеціальними солями та пінами), контрастний душ (як загартовувальна процедура), плавання в басейні. Лазні та сауни також можна відвідувати, але з обережністю і тільки після консультації лікаря.

Раціональне чи правильне харчування є одним із складових здоров'я. Навіть абсолютно здоровим людямслід дотримуватись основних правил, що стосуються харчування.

По-перше, раціон має бути досить різноманітним. У нього потрібно включати продукти як рослинного (овочі, фрукти, ягоди, каші, хліб та ін), так і тваринного походження (м'ясо, риба, яйця, молоко, сир, вершки та ін). Тільки в цьому випадку організм отримуватиме всі необхідні для нормальної життєдіяльності вітаміни та мінеральні речовини.

По-друге, слід дотримуватися режиму харчування. Дуже важливо харчуватися в той самий час, оскільки у людини виробляється рефлекс, і шлунковий сік виділяється найбільш активно у певний час. Це важлива умовадля нормального травлення їжі. Добовий обсяг продуктів повинен бути рівномірно розподілений на сніданок (або два сніданки), обід та вечерю (або дві вечері). Наї більша кількістьїжі рекомендується приймати під час обіду чи вечері, але з перед сном. Для нормальної людини оптимальна кількістьприйомів їжі - 3-4 рази на день, але, наприклад, при надмірній вазікраще розбити добовий раціон на 4-5 прийомів, при цьому не збільшуючи належного обсягу їжі. Зовсім не обов'язково лягати спати голодним. Перед сном можна випити склянку кефіру, кислого молока або з'їсти яблуко, банан і т.п.

По-третє, не можна переїдати, оскільки згодом розвивається звичка до рясної їжі. А це веде до збільшення маси тіла і надалі до розвитку багатьох захворювань – таких, як ожиріння, цукровий діабет, ішемічна хвороба серця, жовчнокам'яна хвороба та ін. У будь-якому випадку переїдання знижує працездатність, знижує життєвий тонус і є сильним навантаженням для організму .

По-четверте, кулінарна обробкапродуктів має бути правильною. Для кожного овочів, фруктів, певного виду м'яса (курка, яловичина, свинина), риби покладено певний час температурної обробки. Якщо, наприклад, варити або тушкувати капусту понад 20–30 хвилин, то вона втратить усі свої корисні речовини, в результаті до столу буде подано абсолютно марний продукт, що не містить вітамінів і мінеральних речовин. Овочі та фрукти взагалі корисніше вживати у сирому вигляді.

По-п'яте, необхідно стежити за калорійністю та хімічним складомїжі. Правильно підібрані продукти для приготування тієї чи іншої страви дуже важливу роль для здоров'я. Це особливо важливо при ожирінні та цукровому діабетіа також при атеросклерозі. Атеросклероз, як відомо, може спричинити розвиток серцево-судинних захворювань. Бажано вживати в їжу продукти з мінімальним змістомхолестерину чи без нього. Низькокалорійні продуктинеобхідні для тих, у кого надмірна вага. У принципі за будь-якого захворювання необхідно контролювати калорійність їжі.

По-шосте, необхідно враховувати індивідуальні хімічні особливостіпродуктів харчування. Кожен продукт харчування містить певну кількість збалансованих корисних речовин. Наприклад, у будь-якій рослинній олії містяться поліненасичені кислоти, які стимулюють роботу захисного механізмув організмі. Вони є вітамін Е, який стримує розвиток атеросклерозу. Рослинна олія є також жовчогінним засобомщо перешкоджає розвитку холециститу. Саме з цих причин олія рослинного походження переважно тварин жирів. Однак температурна обробка знижує всі ці якості, тому рослинна олія набагато корисніша як заправка для салатів і вінегретів.

По-сьоме, в жодному разі не можна користуватися дієтою без попередньої консультації лікаря. Самолікування без рекомендацій спеціаліста, без точного знання про стан свого здоров'я, некомпетентність у сфері складання меню – все це може призвести швидше до погіршення здоров'я. Перш ніж вдаватися до дієтичного лікування, необхідно з'ясувати, яке саме захворювання необхідно лікувати, чи немає ускладнень та супутніх хвороб, оскільки для кожного конкретного захворювання існують певні дієти, складені фахівцями та перевірені багаторічною практикою.

До складу продуктів харчування входять білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінеральні речовини. Всі ці харчові компоненти є дуже важливими для життєдіяльності людського організму.

Білки необхідні для побудови клітин та тканин організму, оскільки вони є основним джерелом їхнього безперервного оновлення. Вони сприяють утворенню ферментів та гормонів, є джерелом енергії для організму, підвищують тонус нервової системи, регулюють функції кори головного мозку. До складу білків входить набір амінокислот (замінних та незамінних).

У людському організмі незамінні кислотине утворюються і надходять тільки з їжею, тому білкові продуктиукрай важливі для нормальної життєдіяльності людини. Продукти тваринного походження містять більше незамінних амінокислот, ніж рослинна їжа. Однак для кращої засвоюваності білків необхідне раціональне співвідношення рослинної та тваринної їжі.

Основні джерела білка тваринного походження: м'ясо, риба, яйця, сир, сир, молоко; рослинного: хліб, картопля, квасоля, горох, соя, гриби.

Потреба організму в білку залежить від віку, статі, характеру трудової діяльності (що вище енерговитрати, тим більше білка потрібно), стану здоров'я та інших індивідуальних особливостей людини. У середньому кожній дорослій людині потрібно вживати за добу приблизно 80–90 г білка, літнім і хворим – менше.

Жири забезпечують організм людини необхідною енергією. Для порівняння: 1 г жиру дає 9 ккал, 1 г вуглеводів та 1 г білка – по 4 ккал. Жири беруть участь у багатьох життєво важливих процесахлюдського організму, тому вони повинні бути присутніми в харчуванні. Разом з ними в організм надходять ненасичені жирні кислоти, фосфатиди, вітаміни А, Е, К. Ненасичені жирні кислоти не синтезуються в організмі і надходять лише разом із їжею. Найбільш багаті ними рослинні олії (соняшникова, оливкова, кукурудзяна, бавовняна та ін.). Дорослій людині потрібно вживати в день таку ж кількість жирів, як і білків. Із загальної кількості жиру 30% повинні становити олії. Жири містяться в багатьох продуктах харчування: у деяких видах м'яса та риби, сирі, молоці, кондитерські виробита ін. Їх немає в овочах та фруктах.

Вуглеводи також є джерелом енергії для організму. Як правило, вони становлять майже половину калорійності добового раціону. Однак при надмірному вживанні вуглеводи переходять у жири. Вуглеводи ділять на прості та складні. Прості вуглеводи (цукроза, фруктоза, галактоза) легко і швидко засвоюються організмом. При деяких захворюваннях (ожиріння, цукровий діабет) кількість вуглеводів, що вживаються, істотно знижено, прості зовсім виключені з раціону. Складні вуглеводи-Крохмаль, який засвоюється організмом повільніше, і клітковина, яка практично не засвоюється. Серед усіх видів вуглеводів найбільша кількість, яке споживає людина, посідає частку крохмалю. Адже він міститься в картоплі, макаронних виробів, хліб, крупи та деякі інші продукти рослинного походження. Клітковина міститься в рослинних продуктахособливо багато її в овочах, фруктах, зелені, зернових культурах. Вона дуже корисна для травлення. В середньому для нормальної життєдіяльності організму дорослої здорової людини вуглеводів потрібно 400-450 г на добу.

При серцево-судинних захворюваннях кількість їжі, що вживається, становить 600 г/добу. Калорійність не повинна перевищувати 1200 ккал, кількість води - 2-3 л для людей худорлявої статури, 1-1,5 л для людини нормальної статури, 0,5 л для повних. Відсоткове співвідношення компонентів має бути таким: 50% вуглеводів, 30% жирів, 20% білків. Загалом добового раціону білків – не більше 120 г, жирів – 180 г, вуглеводів – 300 г.

Кількість жирів у раціоні слід зменшити до 15–20 г/добу при ішемічній хворобі серця, перенесеному інфаркті міокарда, атеросклерозі. Кількість рослинних, навпаки, потрібно збільшити до 25–30 г/сут. Вершкове масло краще замінити рослинним. Наваристі м'ясні бульйони вживати не рекомендується, перші страви можна готувати на овочевих відварах, курячих і рідких. м'ясних бульйонах, зварених з пісного м'яса. Слід також зменшити в добовому раціонікількість продуктів, що містять холестерин. До таких продуктів відносяться нирки, печінка, мізки, жирні сорти м'яса, яйця та ін. Соління та копченості можна включати в раціон, але в мінімальних кількостях, міцний чайта каву слід виключити. Особливо це стосується тих, хто страждає на хронічну серцеву недостатність. Їм рекомендується виключити з раціону всі продукти, які збуджують апетит. Кількість рідини, що випивається за день, при цьому захворюванні повинна становити не більше 800 г, оскільки у хворих часто бувають набряки.

Досить часто у людей, які страждають на серцево-судинні захворювання, обмежена фізична активність. Тому вони швидше набирають зайву вагу, що, своєю чергою, ще більше посилює становище і погіршує роботу серця. У зв'язку з цим слід зменшити калорійність їжі. Це можна зробити за рахунок вуглеводів та жирів. Потрібно відмовитися від смаженої та гострої їжі. Можна включити до раціону велика кількістьовочів та фруктів, які благотворно впливають на обмін речовин в організмі, нормалізують багато процесів та покращують роботу всіх систем та органів. Ці продукти рослинного походження дуже багаті на вітаміни, мінеральні та інші корисні речовини. Деякі з них відносяться до розряду цілющих овочів і фруктів, за допомогою яких можна позбутися багатьох недуг, у тому числі серцево-судинних захворювань.

Ці речовини життєво необхідні організму людини, оскільки виконують функцію каталізаторів, прискорюючи обмінні процеси. Проте вітаміни є джерелом енергії. Вони є низькомолекулярні органічні, біологічно високоактивні сполуки різноманітної хімічної природи. У людському організмі вітаміни мало синтезуються, надходячи лише з їжею. В різноманітних харчових продуктах, що вживаються людиною, їх вміст становить від 10 до 100 мг/100 г. Усі вітаміни діляться на водо- і жиророзчинні, окремо виділяється група вітаміноподібних речовин.

Вітамін А (ретинол) та каротин важливі для нормального зростання, зору, імунітету. Вони беруть участь у багатьох обмінних процесах. Вже доведено, що ретинол і каротин мають протипухлинну дію на організм і, навпаки, А-вітамінна недостатність привертає до розвитку пухлин. Це зумовлено імуностимулюючими властивостями вітамінів. Ретинол особливо важливий для здоров'я очей, оскільки забезпечує нічний і сутінковий зір. Цей вітамін є біологічно активним. Всього з 500 каротиноїдів тільки 50 мають активність ретинолу.

Ретинол міститься у продуктах тваринного походження. Основні його джерела – печінка (3000–15 000 мкг/100 г) та печінковий риб'ячий жир; його також багато в молоці (50-70 мкг/100 г), сирих яйцяхта продукти з яєць (100–300 мкг/100 г), курячому м'ясі(20-100 мкг/100 г). В інших видах м'яса та рибі ретинолу не так багато (0–30 мкг/100 г). У рослинних продуктах вітаміну А немає, але в них містяться каротиноїди, які перетворюються на ретинол в організмі.

Активно засвоювані каротиноїди (провітамін А та каротин) містяться і у фруктах червоного та помаранчевих квітів. Особливо багато каротину в моркві (2000–7000 мкг/100 г), капусті та зеленому салаті (2000–3000 мкг/100 г), томатах (700–1200 мкг/100 г), червоному солодкому перці, абрикосах, курагу, , зелений горошок, зелений лук і зелені петрушки.

Явною ознакою недостатності вітаміну А та каротину в організмі є гемералопія (куряча сліпота) та ксерофталмія (прогресуюче переродження кон'юнктиви та рогівки ока). У деяких випадках симптомами дефіциту вітаміну в організмі служать такі ознаки: втрата апетиту, гіперкератоз, підвищена сприйнятливість до інфекційних захворювань, порушення сприйняття кольорів, а також метаплазія і кератинізація покривних клітин дихального тракту та інших органів.

Вітамін D (кальциферол) бере участь у мінеральному обміні, в процесі всмоктування кальцію та фосфору в кишечнику, впливає на відкладення кальцію в кісткової тканинитому він також дуже важливий для організму людини. Серед вітамінів групи D найбільш значущі ергокальциферол (вітамін D2) та холекальциферол (вітамін D3). В організмі кальциферол утворюється лише внаслідок опромінення сонцем провітаміну, що міститься у шкірі. Дефіцит кальциферолу може розвинутись за відсутності ультрафіолетового опромінення (наприклад, в умовах полярної ночі). Недостатність вітаміну веде до рахіту, що спостерігається у багатьох молодшого віку.

Значна кількість кальциферолу міститься в риб'ячому жирі, ікри, червоної риби, печінки тріски та тунця, курячих яйцях; невелика кількість є в молоці, вершках та сметані. Слід бути помірним при вживанні продуктів, багатих на цей вітамін, оскільки великі дозикальциферолу можуть мати токсичну дію на організм.

Вітамін Е (токоферол) дуже важливий для нормального стану м'язової системи. Він запобігає розвитку м'язової слабкості та втоми, що важливо і для серцевого м'яза. Токоферол необхідний також для нормального розвитку та життєдіяльності чоловічої та жіночої статевих систем. Він тісно пов'язаний з функцією ендокринної системи, щитовидної залози, гіпофіза Недостатність вітаміну Е в організмі може призвести до розвитку таких захворювань, як атеросклероз, гепатити, дистрофія м'язів, пухлини та ін.

Добова норма споживання цього вітаміну становить приблизно 10 мг для дорослих та 3-15 мг для дітей. Перенасичення вітаміном Е організму може призвести до порушення всмоктування жирів та структури еластичних волокон, деформації еластичного каркасу артерій та цілого комплексу розладів у судинній стінці. Головні ознаки передозування – деструкція та кальциноз. Надалі ці розлади і порушення можуть призвести до розвитку атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, стенокардії та ін. Тому слід бути обережними з дозуваннями вітаміну.

Вітамін Е міститься в продуктах тваринного та рослинного походження. Його достатньо в молоці, вершковому маслі, курячих яйцях, м'ясі та рибі. Він міститься також в овочах та бобових; особливо багато вітаміну Е в рослинних оліях (соняшниковій, соєвій, бавовняній і т. д.).

Вітамін К (філлохінон) необхідний для синтезу в печінці функціонально активних форм протромбіну та інших білків, що беруть участь у згортанні крові. Він, як та інші жиророзчинні вітаміни, входить до складу біологічних мембран. Недостатність вітаміну викликає кровотечі з носа, кровоточивість ясен, тканин. шлунково-кишкового тракту. Дефіцит філохінону може бути викликаний такими захворюваннями кишечника, як хронічні ентерити та ентероколіти, а також гепатит, цироз печінки, жовчнокам'яна хвороба та ін. Добова норма споживання вітаміну для дорослої людини становить приблизно 0,2–0,3 мг. Найбільш багаті вітаміном К печінка та овочі (шпинат, капуста, томати, гарбуз).

Вітамін С (аскорбінова кислота) бере участь у багатьох біохімічних реакціях, активізує різні гормони та ферменти, підвищує імунітет. Недостатність вітаміну С в організмі може призвести до порушення гемостазу та множинних крововиливів у шкіру, суглоби, внутрішні органиі т. п., а також викликати загальну слабкість, швидку стомлюваність, розвиток такого захворювання, як цинга. Добова норма споживання вітаміну для дорослої людини становить приблизно 50-100 мг.

Основні джерела аскорбінової кислоти- овочі та фрукти. Особливо багаті на неї чорна смородина, обліпиха, горобина, плоди шипшини, лимони та апельсини, солодкий перець, білокачанна та кольорова капуста, редис, зелений горошок, томати, хрін, шпинат, Зелена цибуля, кріп та петрушка. У картоплі цього вітаміну не так багато, але оскільки овоч присутній у багатьох стравах і вживається щодня, він цілком може забезпечити організм достатньою кількістю вітаміну.

Слід враховувати, що при кулінарній обробці аскорбінова кислота частково руйнується, тому овочі та фрукти, що містять її, краще вживати в свіжому вигляді. Також руйнується вітамін в овочах та фруктах при тривалому зберіганні. При кулінарній обробці не слід довго залишати очищені та розрізані овочі на повітрі; заморожені овочі або фрукти слід опускати в киплячу воду, тому що повільне розморожування збільшує втрату вітаміну.

Настої з плодів шипшини, обліпихи, чорної смородини дуже корисні для профілактики простудних захворювань.

Вітамін Р (біофлавоноїди) відноситься до вітаміноподібних сполук. Біофлавоноїди включають групу біологічно активних речовин (катехіни, антоціани, рутин), які мають капілярозміцнювальну дію: вони зменшують проникність судинної стінки, а значить, підвищують захищеність організму від згубного впливу шкідливих речовин. Як правило, дефіцит вітаміну Р буває пов'язаний із недостатністю аскорбінової кислоти. При цьому стінки дрібних судин стають більш ламкими і крихкими, з'являються точкові крововиливи та швидка стомлюваність.

Біофлавоноїди містяться в чаї, зеленому горошку, малині, плодах шипшини, чорноплідної горобини, вишні, суниці, лимона, чорної смородині, перцю та деяких інших плодах та ягодах.

Вітамін U (метилметіонінсульфоній) має противиразкову дію на організм людини. Він сприятливо впливає на слизові оболонки, зміцнюючи їх та сприяючи загоєнню ран та виразок шлунка та дванадцятипалої кишки. Цей вітамін особливо важливий при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Він міститься у великій кількості в білокачанної капусті, зелений чай, томати, соки з сирих овочівта плодів.

Вітамін РР (ніацин, або нікотинова кислота) бере участь в окислювально-відновних процесах, будучи переносником електронів. Чинить сприятливу дію на нервову систему і шкіру. При недостатності вітаміну розвивається захворювання, зване пелагрою – «шорстка шкіра». Крім того, дефіцит ніацину може призвести до порушень у роботі шлунково-кишкового тракту та центральної нервової системи. Основні симптоми вітамінної недостатності: наполеглива діарея, глосит, порушення секреції шлункового соку, дерматит обличчя і відкритих частин тіла, порушення шкірних рефлексів, дратівливість, психози, безсоння та ін. (Набуте недоумство).

Основні джерела ніацину – дріжджі, крупи, хліб грубого помелу, бобові, субпродукти, м'ясо, риба, яйця, картопля та сушені гриби. Для синтезу ніацину в організмі потрібна незамінна амінокислота триптофан, що міститься у білках.

Вітамін В1 (тіамін) бере участь в обміні вуглеводів, а також в обміні білків, жирів та піровиноградної кислоти. Цей вітамін стимулює нервову та м'язову діяльність, благотворно впливає на процес травлення. При підвищеній недостатності тіаміну в організмі порушується подальше окислення піровиноградної кислоти, внаслідок чого розвивається харчовий поліневрит. Дефіцит вітаміну виникає в результаті тривалого та одноманітного харчування зерновими продуктами (без зовнішніх оболонок зерна) та полірованим рисом, а також через достаток у раціоні вуглеводів. Тіамінова недостатність буває у людей, які страждають на хронічний алкоголізм. Найчастіше причиною розвитку вітамінного дефіциту стають такі хронічні захворювання, як ентерит і ентероколіт, у яких порушується процес всмоктування вітаміну кишечнику.

Основні симптоми вітамінної недостатності: м'язова слабкість, біль у ногах, підвищена дратівливість, ослаблена увага та швидка стомлюваність.

Тіамін міститься в достатню кількістьу хлібопродуктах з борошна грубого помелу та висівок, крупах, бобових, горіхах, пивних та пекарських дріжджах, м'ясі (особливо у нежирній свинині), печінці та інших субпродуктах.

При підвищеній нервово-психічній та напруженій фізичній діяльності потрібно збільшити кількість вітаміну в раціоні за рахунок включення більшої кількості продуктів, що містять його.

Вітамін В2 (рибофлавін) необхідний здоров'ю очей. Він покращує гостроту зору, допомагає бачити в нічний та сутінковий час, підвищує здатність розрізняти кольори. Вітамін бере участь у білковому, жировому та вуглеводному обмінах. При його недостатності погіршується засвоєння білка в організмі, розвивається анемія, ангулярний стоматит, шкіра стає сухою і лущиться, в кутах рота утворюються тріщини (заїди), з'являється світлобоязнь та сльозотеча. Дефіцит рибофлавіну розвивається на тлі різкого зниження вмісту в раціоні молока та молочних продуктів, а також у результаті хронічних захворюваньшлунково-кишкового тракту.

Вітамін В2 міститься в тих же продуктах, що і В1: хлібі, м'ясі, рибі, яйцях, печінці, гречаній та вівсяної крупи, а також у молоці та молочних продуктах. Особливо багато рибофлавіну у дріжджах.

Вітамін В6 (піридоксин) дуже важливий для білкового та жирового обмінів, він також впливає на стан нервової системи. Недостатність піридоксину проявляється у підвищеній дратівливості та сонливості; спостерігаються порушення шкірних покривівта слизових оболонок (себорейний дерматит, ангулярний стоматит, кон'юнктивіт, хейліт, глосит); виникають нудота та блювання, периферичні неврити; імунітет знижується; хворі страждають на депресію. У деяких випадках, особливо у дітей, розвивається анемія.

Піридоксину багато в дріжджах та печінці. Міститься він також у цілісних зернах злакових культур, м'ясо, риба, молоко, сир, яйця, бобові, деякі фрукти і овочі. У середньому дорослій людині потрібно 2 мг на добу цього вітаміну. Для його найкращої засвоюваності необхідне вживання повноцінних білків.

Вітамін В9 (фолацин, або фолієва кислота) бере участь у синтезі деяких амінокислот, покращує процес кровотворення, необхідний для засвоюваності вітаміну В12, загалом дуже важливий для нормального зростання та розвитку. Основні ознаки вітамінної недостатності: анемія, ураження органів травлення (гастрит, стоматит, ентерит). При яскраво вираженій недостатності фолацину розвивається недокрів'я. Дефіцит може виникнути у літніх людей з низьким рівнем достатку (при бідному харчуванні), у хворих на алкоголізм, вагітних і жінок, що годують, а також при деяких захворюваннях різної етіології.

Фолацин міститься у багатьох продуктах харчування. Найбільш багаті вітаміном В9 печінка, нирки та зелене листя рослин ( зелений салат, шпинат, зелена цибуля тощо). У бобових та дріжджах його трохи менше. Добова норма споживання вітаміну для дорослої людини становить 200 мкг, для вагітних жінок – 400 мкг.

Вітамін В12 (ціанкобаламін) бере участь у процесах кровотворення, побудові ряду ферментних систем, відноситься до категорії біологічно активних речовин. Недостатність вітаміну призводить до розвитку анемії, ураження нервової системи та органів травлення. Основні симптоми дефіциту В12: підвищена дратівливість, швидка стомлюваність, втрата апетиту, порушення моторики кишечника, дегенерація та склероз задніх та бічних стовпів спинного мозку, парестезія та порушення функцій тазових органів, аж до розвитку паралічу та ін.

Причиною розвитку вітамінної недостатності може стати тривале вживання продуктів рослинного походження. Дефіцит ціанкобаламіну може виникнути також у вагітних, при хронічному алкоголізмі, порушенні синтезу внутрішнього фактора Кастла, спадковому дефекті синтезу білків.

Основні джерела вітаміну – продукти тваринного походження. Особливо багато його у яловичій печінці. Добова норма споживання вітаміну В12 для дорослої людини становить 3 мкг, для вагітних – 4 мкг.

Ці речовини необхідні організму для побудови клітин та тканин, вони беруть участь у діяльності ферментних систем. Мінеральні речовини поділяються на макро-і мікроелементи. До макроелементів відносяться кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо та калій; до мікроелементів - цинк, мідь, кобальт, марганець, хром, молібден, йод, нікель, кремній, фтор та ін. Добова потребаорганізму в макроелементах вимірюється в міліграмах та грамах, мікроелементів потрібно в десятки та сотні разів менше.

Хлорид натрію (кухонна сіль) необхідний організму для підтримки сольового складу крові та осмотичного тиску, що зумовлює вміст певної кількості рідини в крові та тканинах. При дефіциті цієї речовини відбувається зневоднення тканин. Крім цих функцій, кухонна сіль також служить для покращення смаку різних продуктівта страв.

Добова потреба дорослої людини в кухонної солізалежить від кліматичних умов, віку та тих захворювань, на які він страждає. У разі помірного клімату кухонної солі потрібно 10–15 г/сут. Цю потребу можна погасити за рахунок вживання натуральних продуктів, що містять цю речовину. Наприклад, у 100 г хліба міститься 3-5 г солі. Сіль також додається під час приготування їжі. При суттєвих фізичних навантаженнях, коли з потом втрачається багато мінеральних речовин, потреба у кухонній солі збільшується. Це особливо актуально за умов жаркого клімату. Однак особам, які страждають на серцево-судинні захворювання, слід бути обачнішими в її вживанні. У цьому випадку кількість солі слід значно зменшити або виключити її з раціону. Денна норма солі має перевищувати 10 р. При хронічної серцевої недостатності добова нормаспоживання кухонної солі має перевищувати 4–6 р.

Солі кальцію присутні в організмі людини у великій кількості. Кальцій бере участь в обміні речовин, він важливий для нервової системи та м'язової тканини. Недостатність цієї речовини може призвести до підвищеної ламкості кісток. Після переломів кісткова мозоль погано утворюється, тому такі травми досить довго заліковуються.

Солі кальцію містяться в багатьох продуктах (наприклад, крупах та овочах), але найбільш засвоювані з них перебувають у молоці та молочних продуктах, а також у курячих яйцях.

Добова норма споживання кальцію для дорослої людини становить 800–1000 мг. Саме стільки кальцію міститься у 100 г сиру чи 500 мл молока.

Фосфор входить до складу кісткової тканини, бере участь в основних обмінних і біохімічних процесахтому також вкрай необхідний для організму. Він входить до складу ядер клітин нервової системи та інших тканин. Органічна сполука фосфору – аденозинтрифосфорна кислота – пов'язана з енергією, що використовується при скороченні м'язів. Тому за активної фізичної діяльності збільшується потреба організму у цій речовині.

Фосфор міститься у багатьох продуктах харчування. Його досить багато в сирі, сирі, молоці, м'ясі, печінці, рибі, яйцях, крупах, гороху, хлібі, квасолі. Організмом людини краще засвоюється фосфор, що міститься у продуктах тваринного походження.

Магній міститься в кістках та інших тканинах людського організму. Він відіграє велику роль у мінеральному обміні, важливий для засвоюваності фосфору та кальцію (солі магнію активізують ферменти, що беруть участь у синтезі сполук фосфору). Основні джерела магнію – крупи, хліб із борошна грубого помелу, горох, квасоля, картопля.

Калій особливо важливий для роботи серцево-судинної системи, він також стимулює сечовиділення, що сприяє усуненню набряків. Солі калію містяться в основному в овочах та фруктах. Їх багато в урюку, родзинках, чорній смородині, чорносливі, плодах шипшини, кабачках, гарбузі, капусті та картоплі.

З'єднання заліза є складовою багатьох тканин і структур організму (входять до складу еритроцитів – червоних кров'яних тілець, деяких ферментів тощо), тому цей елемент дуже важливий для нормальної життєдіяльності всіх органів та систем. Добова норма споживання заліза для дорослої людини становить приблизно 15 мг. Недостатність цього елемента може призвести до розвитку недокрів'я. Основні джерела заліза - м'ясо, хліб, а також овочі та фрукти.

Мідь бере участь у побудові кількох ферментів, сприяє засвоюваності заліза, цим благотворно впливає процес утворення гемоглобіну. Недостатність міді в організмі зустрічається дуже рідко, оскільки більшість продуктів харчування містять цей мікроелемент. Його багато в овочах, бобових, хлібі, крупах (особливо у вівсяній, гречаній та пшоняній), а також у печінці, горіхах та морепродуктах (кальмари, креветки тощо).

Цинк присутній в організмі людини, перебуваючи переважно в шкірі, волоссі та кістковій системі. Крім цього, цинк, як і інші мікроелементи, бере участь у процесі утворення деяких ферментів, він важливий для нормального кровотворення. Цинкова недостатність гальмує статеве дозріванняі уповільнює зростання, іноді виникають інші ускладнення у вигляді втрати нюху та смакових відчуттівабо їх збочення. Джерела цинку - м'ясо, птиця, сир, овочі, бобові, крупи (особливо вівсяна), грецькі горіхита морепродукти.

Марганець необхідний для нормального росту, функціонування кісткової та хрящової тканин, сприяє засвоюваності білка в організмі, бере участь у вуглеводному та жировому обмінах, важливий для утворення інсуліну (гормон підшлункової залози). Недостатність марганцю в організмі призводить до багатьох захворювань, і в першу чергу до розвитку цукрового діабету. Багато марганцю у крупах (особливо у вівсяній), овочах (переважно у буряках), фруктах, бобових, хлібі та волоських горіхах. Трохи менше його в каві та чаї. У яйцях, рибі, м'ясі та молочних продуктах вміст марганцю невисокий.

Хром бере участь у вуглеводному обміні, регулює рівень цукру на крові. У хворих на цукровий діабет часто відзначається хромова недостатність, оскільки введення інсуліну сприяє виведенню з організму хрому. Основні джерела цього елемента – яловича печінка, бобові (квасоля, горох та соя). Трохи менше його в м'ясі, птиці, томатах, моркві, зеленому салаті та зеленій цибулі.

Йод дуже важливий для організму людини, тому що він необхідний для утворення тироксину – гормону щитовидної залози. Йод також впливає на зниження рівня холестерину в крові, тому як профілактика атеросклерозу використовуються продукти та препарати, що містять йод. Цей елемент міститься у великій кількості у морепродуктах (особливо у морській капусті та рибі). Є він також у м'ясі, молоці, яйцях, буряках, зеленому салаті, моркві, капусті, огірках, картоплі, сливах, винограді та яблуках. Але у цих продуктах йоду порівняно небагато.

Фтор важливий для побудови кісткової тканини. Від кількості залежить стан зубної емалі. Недостатність фтору насамперед сприяє розвитку карієсу. Фтору дуже багато в питну воду; присутній він також у рибі (особливо в тріску та сомі), м'ясі (особливо в печінці), чаї та деяких овочах та фруктах.

При атеросклерозі рекомендуються продукти харчування, що містять багато хрому. Це кукурудза, гречана та перлова крупи, а також овочі та фрукти. Дуже корисні морепродукти - кальмари, креветки, мідії, морська капустата риба. При гіпертонії сприятливу дію журавлина, кориця, лимон, кріп, кінза, петрушка та ін. Гіпертонія, як правило, сприяє розвитку калієвої недостатності, тому для лікувального харчування рекомендуються продукти, що містять цей елемент. Солі калію сприяють профілактиці спазмів судин, оскільки мають судинорозширювальну дію. Дуже корисна для гіпертоніків і магнієва дієта, що включає такі продукти харчування, як житній та пшеничний хлібз висівками, каші з різних круп, овочі, волоські горіхи та мигдаль.

Багато овочів і фруктів мають цілющі властивості, оскільки містять у великій кількості вітаміни та біологічно активні речовини, які так необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини. У них немає холестерину та жирів, що дуже важливо при серцево-судинних захворюваннях.

Рідина, що міститься в овочах і фруктах, набагато корисніша, ніж будь-яка інша, адже в ній чудово розчиняються всі поживні речовини. Це також актуально для тих, хто страждає надмірною вагою, при гіпертонії, набряках і т. д. У цих випадках завжди рекомендується зменшувати кількість рідини, що вживається. Однак можна скористатися природними еквівалентами та замінити деякі шкідливі при цих захворюваннях напої фруктовими та овочевими соками. Волога, що міститься в них, сприяє поліпшенню обміну речовин, нормалізує виведення з організму надлишків води.

Щоденне вживання овочів та фруктів зміцнює на нервову систему, підвищує імунітет і чудово допомагає впоратися з багатьма захворюваннями.

У різних овочахі фруктах зустрічаються певні комбінації цих активних речовин, тому при кожному конкретному захворюванні слід віддавати перевагу лише тим, які можуть надати цілющу допомогу. Наприклад, при гіпертонії потрібно збільшити в раціоні вміст калію, при ослабленому серцевому м'язі необхідні кальцій і вітамін В1, для профілактики та лікування ревматизму корисний вітамін С, при слабкій нервовій системі слід збільшити добовий прийом вітаміну РР і т. д. Щоб досягти найбільшого ефекту при лікуванні захворювання, потрібно вживати ті овочі, у яких виявляється ідеальне поєднаннявсіх необхідних вітамінів та мінеральних речовин. Безумовно, у деяких випадках додатково призначаються вітаміни та полівітаміни аптечного виробництва, але набагато корисніше приймати їх у природному вигляді, тобто разом із овочами та фруктами. У цих продуктах походження вітамінів та інших речовин природне, і, отже, вони краще і швидше засвоюватимуться організмом.

Овочі та фрукти можна назвати природною аптечкою, що містить достатньо цінні речовинита лікарські сполуки. Вченим довелося витратити кілька десятків років, щоб хімічним шляхом створити такі сполуки, але в їх основі – лікарські препарати. Однак і в даний час перевага надається природним еквівалентам, що містяться в рослинах, овочах, фруктах та ягодах.

В абрикосах багато каротину (провітамін А) та калію. Каротин зміцнює імунну систему, а калій – серцевий м'яз. Крім того, в плодах абрикосу містяться вітаміни РР, В1, В5, С, залізо та мідь. Що б покрити денну нормупотреби організму у вітаміні А, достатньо з'їсти 100 г абрикосів. Їх біологічно активний комплекс зміцнює серцевий м'яз, покращує склад крові, і, отже, сприяє нормалізації роботи серця та судинної системи. Абрикоси суттєво підвищують імунітет та гальмують процеси старіння в організмі, а отже, продовжують молодість. Статистика стверджує, що люди, які щодня вживають абрикоси та страви, виготовлені з них, живуть на 10 років довше, ніж інші.

Абрикоси можна їсти у сирому вигляді, додавати у фруктові та овочеві салати, у м'ясні страви, робити з них солодкі соуси, десерти або варення. Вони добре поєднуються з горохом, квасолею, картоплею, сиром та іншими продуктами. Однак у свіжому вигляді вони корисніші, тому що після кулінарної теплової обробки ці фрукти втрачають багато вітамінів. Цінними властивостямимає курага – сушені абрикоси. У ній зберігаються всі вітаміни та мінеральні речовини. Перевагу слід віддавати куразі, не обробленої сіркою, яка виглядає більш сухою та зморщеною. Перед вживанням курагу потрібно замочити на кілька хвилин у теплій водіщоб вона швидше і краще засвоїлася організмом.

Не можна вживати абрикоси з розколотою кісточкою: у ній міститься багато глікозиду – отруйної речовини.

Ці водорості є одним з основних продуктів харчування в Японії та Китаї, де з давніх-давен знають про цілющі властивості даної рослини. У ньому міститься багато йоду, є кальцій, залізо та інші біологічно активні речовини. Це некалорійний продуктщо робить його ідеальним компонентом лікувальної дієти. Кальцій сприяє зміцненню м'язової тканини, йод – зниженню рівня холестерину в крові, залізо необхідне для процесу кровотворення.

У цілому нині біокомплекс агар-агара сприятливо впливає працювати серцево-судинної системи. Крім того, він має протизапальну дію на весь організм, сприяє нейтралізації токсичних речовину кишечнику, має м'яку проносну дію, зміцнює печінку та легені. Однак вживати агар-агар слід в обмежених кількостях, оскільки він може спровокувати сильний пронос або спричинити алергію.

У продажу агар-агар зустрічається у вигляді гранул або порошку, які можна використовувати як харчові добавки. Емульсії та драже з агар-агаром застосовуються проти запорів. Його не можна поєднувати зі шпинатом, щавлем, шоколадом, мангольдом, ревенем та чорним чаєм. Його використовують як желатин для приготування желе, пудингів та мармеладів, а також для приготування заливних страв та прикраси тортів.

Крім агар-агару, є й інші харчові водорості. Це арам, вакам, дульзе, комбу, мекабу, норі та хіджики. Їх також використовують у лікувальних цілях. У кожній рослині є свій набір біологічно активних речовин, які можуть допомогти при тому чи іншому захворюванні. Наприклад, вакам і арам багаті кальцієм, їх можна використовувати в дієтичному харчуванні для зміцнення серцевого м'яза. Вакам також допомагає при лікуванні гемофілії (несвертаемость) і онкологічних захворювань. У хіджики багато заліза, тому водорість ідеально підходить для покращення складу крові. Комбу та араму містять велику кількість йоду, отже, їх можна вживати для зниження рівня холестерину в крові, профілактики та лікування атеросклерозу. Норі допомагає при інфекційних захворюваннях.

У бананах багато вітамінів та калію. В одному банані міститься добова норма калію. Цей елемент діє судинорозширювально і показаний для додаткового застосуванняпри гіпертонії. У бананах практично немає натрію, який витягує воду та підвищує тиск, що також сприятливо при гіпертонії та набряках. Невисока калорійністьдозволяє використовувати банани в дієтичному харчуванні для позбавлення від зайвої ваги. Водночас вони дуже ситні та досить швидко усувають почуття голоду.

В цілому біокомплекс банана сприяє зниженню рівня холестерину в крові, зміцнює нервову та імунну системи, допомагає позбутися безсоння та покращує стан слизової оболонки шлунка.

З бананів можна готувати різні страви: їх використовують як гарнір, обсмажують, варять і тушкують, додають у салати, роблять соки і т. д. Але в сирому вигляді вони набагато корисніші.

У броколі багато магнію, який потрібен для нормальної роботи м'язової та серцево-судинної системи. Недостатність магнію може призвести до розвитку аритмій, депресії, підвищеної крихкості кісток. У цьому овочі також багато вітаміну С та каротину (провітамін А), який важливий для слизових оболонок та шкіри. Є в броколі калій, залізо, яке необхідне для процесу кровотворення та інші елементи.

Біокомплекс броколі покращує обмін речовин в організмі, знімає високий тисксприятливо діє на нервову систему, сприяє виведенню з організму зайвої води, допомагає при набряках, підвищує імунітет, зміцнює слизові оболонки, має протизапальну дію. Слід зазначити, що броколі дуже корисна при серцево-судинних захворюваннях, тому що допомагає нормалізувати роботу серця та покращити кровообіг.

У цьому овочі міститься багато магнію, який перешкоджає накопиченню надлишків кальцію у клітинах серцевого м'яза, що дозволяє використовувати валеріанеллу у дієтичному харчуванні при серцевих захворюваннях. Валеріанелла багата на залізо, яке важливе для процесу кровотворення. Причому в цьому овочі залізо знаходиться в біологічній формі, що найбільш засвоюється. Є в рослині також бета-каротин. Він перетворюється на вітамін А), який зміцнює на слизові оболонки і підвищує імунітет.

Валеріанеллу можна використовувати для приготування різноманітних страв. Найбільшою харчовою цінністюмають свіжозрізане зелене листя, вже через добу овоч втрачає свої корисні властивості. Для кращого засвоюваності біологічно активних речовин валеріанелли можна додати салат або іншу страву з цього овоча трохи лимонного соку(вітамін С покращує засвоюваність заліза та харчового білка), а також рослинна олія.

У винограді немає жирів і холестерину, шкідливих при атеросклерозі, і багато калію, необхідного при гіпертонії. Також є в ньому кальцій, йод, натрій, вітаміни В1, В2, РР та дуже багато аскорбінової кислоти. Набір біологічно активних речовин у цих ягодах чудово збалансований, що робить виноград дуже корисним при лікуванні серцево-судинних захворювань та для профілактики атеросклерозу. Не менш корисним вважається сушений виноград, який додають до салатів, випічки та ін. Ізюм не тільки покращує смакові якостістрави, а й підвищує імунітет, зміцнює здоров'я.

Він відноситься до бобовим культурам. У зеленому горошку багато цинку, який важливий для процесу кровотворення, вітаміну В1, необхідного для м'язової тканини та нервової системи, а також магнію та нуклеїнових кислот, що підсилюють процес регенерації клітин. Вміст білка в горошку набагато вищий, ніж у картоплі чи ковбасі. Слід зазначити, що білок рослинного походження краще засвоюється організмом, ніж тварина. Велика кількість клітковини в горошку також дуже корисна, оскільки ця речовина сприяє зниженню рівня холестерину в крові, виведенню токсинів з організму, допомагає при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту.

Крім цього, у зеленому горошку є вітаміни А, В1, В2, РР та залізо. Багатий комплекс біологічно активних речовин робить зелений горошок. ідеальним продуктомдля дієтичного харчування. Цей овоч допоможе зміцнити нервову та серцево-судинну системи, підвищити розумові здібності, знизити рівень жирів у крові, очистити організм від токсинів, покращити зір та стан шкіри.

Зелений горошок додають у салати, використовують як гарнір і для прикраси страв. Не менш корисні властивості має сушений горох, з якого варять каші, супи та ін.

Цей овоч містить велику кількість вітамінів та мінеральних речовин. У ній багато кальцію (зміцнює м'язову тканину), вітаміну С, Н («вітамін краси») та каротину (провітамін А). Є вітамін Е, всі вітаміни групи В (крім В12) та йод, який знижує рівень холестерину в крові. Кількість калорій, білків та вуглеводів невисока, що дуже актуально для дієтичного харчування, зате дуже багато рідини, яка також корисна для організму.

Біокомплекс зеленої капусти виводить з організму токсини, покращує стан слизової оболонки шлунка та роботу шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину та жирів у крові, підвищує імунітет, зміцнює нервову систему та гальмує процеси старіння. Страви з цього овочу можна вживати щодня, і не лише тим, хто змушений дотримуватись дієти, а й здоровим людям, оскільки вони є чудовою профілактикою багатьох захворювань.

Зелену капусту використовують у приготуванні різних страв: відварів, супів, борщів та щей, салатів, закусок та ін. Тривалість кулінарної теплової обробки – 40–50 хвилин. У зв'язку з тим, що в овочі містяться нітрати, не можна вживати в їжу повторно розігріту страву з нього.

У цьому овочі містяться крохмаль, білок, кальцій, калій, магній, солі фосфору, натрій, молібден, йод та хром, дуже багато різних вітамінів: С, РР, В9 та ін. Молібден та хром регулюють рівень цукру в крові, калій сприяє виведенню з організму надлишків води, вітамін РР важливий для нормальної роботи нервової системи, В9 необхідний процесу кровотворення. Йод є найкращою профілактикоюатеросклерозу.

Біокомплекс картоплі сприяє зняттю набряків, покращує травлення, роботу нервової та серцево-судинної систем, підвищує працездатність та зміцнює імунітет. Однак при надмірній вазі та цукровому діабеті цей овоч слід вживати в обмеженій кількості через присутність у ньому вуглеводів складної будови, які дуже швидко розщеплюються у кишечнику. Крім того, картопля вважається калорійним продуктом: в 100 г овочів міститься приблизно 80 ккал.

Картопля використовується для приготування багатьох страв, у тому числі дієтичних. Всі корисні речовини зосереджені переважно у верхніх шарах бульби, тому краще відварювати картоплю в мундирі. Не можна вживати в їжу незрілий або зелена картопляоскільки він містить рослинну отруту соланін. При відварюванні картоплі слід наливати стільки води, щоб вона лише на 1-1,5 см покривала бульби. Чим менше води, тим більше корисних речовин збережеться в овочі.

Цей фрукт називають китайським аґрусом, і за вмістом вітаміну С йому немає рівних: у 100 г плоду міститься 100 мг аскорбінової кислоти. У ківі є також магній, дія якого посилюється завдяки вітаміну С та інші корисні речовини. Біокомплекс плоду тонізує серцевий м'яз, зміцнює судини і сполучні тканини, підвищує імунітет, нейтралізує дію нітратів в організмі та ін. покращення роботи серцево-судинної системи.

М'якуш ківі додають у салати та мюслі, роблять з неї десерти та мармелад, прикрашають. святкові страви. При підвищеній чутливості організму слід бути обережним у вживанні цього плоду, оскільки високий вміствітаміну С може викликати алергічну реакцію.

У журавлині міститься багато калію, кальцію, є натрій, вітаміни С, В1, В2, РР та ін. Зовсім немає холестерину та жирів, калорійність дуже низька. Цю ягоду з успіхом можна використовувати в дієтичному харчуванні при атеросклерозі, м'язовому та суглобовому ревматизмі, а також для профілактики нирково-кам'яної хвороби та деяких гінекологічних захворювань. Особам з підвищеною кислотністюшлункового соку і при виразкової хворобишлунка та дванадцятипалої кишки журавлина протипоказана. Цю ягоду можна вживати у свіжому вигляді, при бажанні злегка підсолодивши цукром, додавати в фруктові салати, мюслі, каші та ін.

У лимоні багато вітаміну С та біофлавоноїдів, є кальцій та залізо. Біокомплекс лимона активізує обмін речовин, зміцнює кровоносні судини, покращує ріст волосся та нігтів, оновлює сполучну тканину, підвищує імунітет, благотворно впливає на зір та гальмує процеси старіння. Лимон з успіхом використовують у дієтотерапії при варикозному розширенні вен, кровоточивості ясен та пародонтозі.

Лимони використовуються в різних стравах: їх додають до салатів, гарнірів, коктейлів, десертів, використовують як прикрасу для м'ясних страв, тортів та ін. З м'якоті лимона роблять сік, а з лимонної шкірки– цедру, яка використовується в кулінарії, та ефірна олія, компонент косметологічних засобів.

У цибулі дуже багато сірковмісних речовин, особливо аліцину. Ці створені природою речовини, потрапляючи в організм людини, надійно захищають його від бактерій. В овочі є також ефірні олії, білки, біофлавоноїди, вітамін В9, С, залізо, цинк та ін.

У Стародавньому Китаї та Індії ріпчаста цибулявикористовували на лікування багатьох захворювань. Біокомплекс цибулі покращує процес кровотворення, знижує рівень холестерину та жирів у крові, знижує тиск, зміцнює серцево-судинну та нервову системи, благотворно впливає на стан слизової оболонки шлунка та кишечника. У цілому нині цей овоч значно підвищує імунітет людини, оскільки є чудовим антибактеріальним засобом природного походження.

Ріпчасту цибулю додають у багато страв: супи, борщі і щі, салати, закуски, м'ясні страви і т.д.

Цей овоч, як і цибуля, багатий на аліцин. У ньому є цинк, марганець, селен та деякі інші біологічно активні речовини. Завдяки такому поєднанню корисних речовин цибуля надає на організм людини широку терапевтичну дію. Він знижує рівень жирів та холестерину в крові, служить профілактичним засобомпроти утворення тромбів, покращує стан кровоносних судин, сприяє виробленню гормонів та регенерації стінок судин, активізує обмінні процеси, підвищує імунітет та статеву потенцію, благотворно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів, очищує шлунок та кишечник від грибків та бактерій.

У ягодах ялівцю дуже багато ефірних олій, вітамінів (особливо аскорбінової кислоти), є ненасичені кислоти, захисні смоли та інші корисні речовини. Захисні смоли діють як бактерицидні засоби, саме тому ягоди та листя рослини використовують у соліннях, при копченні, у виробництві спиртних напоїв (у тому числі й джину), додають до соусів та овочевих салатів як прянощі. Вони є чудовими консервантами природного походження.

Біокомплекс ягід і листя ялівцю діє як антибактеріальний та антигрибковий засіб, виводить з організму зайву рідину (що актуально при набряках), сприяє виробленню гормонів, зміцнює слизові оболонки та тканини, підвищує імунітет, є прекрасною профілактикою атеросклерозу, в цілому .

У моркві багато бета-каротину (провітаміну А) та калію, є вітаміни С, В1, В2, В6, В9, РР, селен, кальцій, йод та натрій. Біокомплекс моркви активізує обмін речовин, нормалізує роботу серцево-судинної системи, знижує рівень холестерину в крові (що актуально при атеросклерозі), покращує зір та стан шкіри, волосся та нігтів, зміцнює імунітет та слизові оболонки, підвищує потенцію у чоловіків, гальмує процеси.

Моркву використовують для приготування різних страв: салатів, закусок, супів, щей і борщів, м'ясних страв і т. д. Щоб корисні речовини (особливо каротин), що містяться в моркві, краще засвоїлися організмом, краще відварювати у воді з додаванням рослинної олії. Салати та закуски з сирої морквитакож слід заправляти олією, сметаною або вершками. Морква добре поєднується з продуктами, що містять залізо, цинк та вітамін Е.

У м'якоті цього плоду містяться вітаміни В5, С, провітамін А, дуже багато ферментів, які стимулюють діяльність організму клітинному рівнінормалізують рівень білка в організмі Саме з цієї причини плоди папайї можна використовувати при хворобах, пов'язаних з поганим засвоєннямбілка, і навіть усунення білкового дефіциту. Біокомплекс папайї благотворно впливає на серцево-судинну систему: сприяє виробленню гормонів та зміцнює м'язи серця. Він також стимулює синтез травних ферментів, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, підвищує імунітет та тонус центральної нервової системи. З плодів папайї роблять сік, додають цей фрукт у закуски, салати, десерти та ін. Не можна довго зберігати плоди, оскільки корисні речовини при цьому швидко руйнуються.

У плодах персика багато каротину, є вітаміни С та РР, магній, цинк, селен, калій, натрій, цукри та органічні кислоти. У кісточках міститься персикова олія. Біокомплекс фрукта покращує роботу серцево-судинної та нервової систем, виводить із організму надлишки води, зміцнює сполучні тканини, благотворно впливає на травлення, підвищує імунітет. Цей плід використовують у дієтотерапії при депресії, підвищеній стомлюваності, недокрів'ї, атеросклерозі, ослабленому серцевому м'язі та ін.

З персиків роблять фруктові салати, компоти, сік, коктейлі, додають їх у каші, сир, мюслі, морозиво та випічку, страви з м'яса, особливо з дичини.

Не можна вживати плоди з кісткою, що тріснула, оскільки в ній міститься отруйна для організму синильна кислота.

Зелень та корінь петрушки містять багато аскорбінової кислоти, калію та кальцію. Є в них також вітаміни В1, В2 та РР, натрій та деякі інші речовини. Біокомплекс петрушки зміцнює серцевий м'яз, діє як судинорозширювальний засіб (що особливо корисно при гіпертонії та атеросклерозі), підтримує сольовий склад крові, благотворно впливає на нервову систему, покращує стан шкіри та зір.

Петрушку в основному використовують як приправу для надання запаху і смаку різним стравам.

У селери багато ефірних олій, є всі вітаміни групи В, вітаміни С та РР, калій та кальцій. Біокомплекс селери покращує роботу нервової системи та головного мозку, надає антигрибкову та антибактеріальну дію на організм, зміцнює серцевий м'яз, нормалізує кровообіг, виводить надлишки води з організму (що актуально при набряках), благотворно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. -кишкового тракту, є відмінним засобомпроти утворення каменів у нирках, сечовому та жовчних бульбашокта ін.

Коренеклубні селери вживають у сирому вигляді, додають їх у супи, борщі, овочеві відвариі рагу, різні овочеві та навіть фруктові салати (наприклад, з яблук) та ін. Листовий селератакож додають у різні страви, крім молочних. Черешки зазвичай бланшують.

У цьому овочі міститься багато вітаміну В9, який називають вітаміном щастя, тому що він стимулює вироблення гормонів та медіаторів нервової системи (зокрема допаміну, норадреналіну), необхідних для нормальної роботи мозку. Крім того, цей вітамін підвищує регенерацію сполучної тканини, покращує процес кровотворення, забезпечує організм енергією.

Крім цього, у буряках є калій (сприяє виведенню зайвої води з організму), клітковина (знижує рівень жирів у крові, покращує роботу кишечника), кремній (зміцнює стінки судин, виводить з організму і навіть із головного мозку токсини) та йод (знижує рівень холестерину в крові та необхідний для роботи щитовидної залози). Біокомплекс буряків піднімає життєвий тонус, гальмує процеси старіння.

З сирого та вареного буряка роблять салати, закуски, додають їх у супи та борщі. Тушити та варити буряк потрібно не більше 15 хвилин. Високі цілющі властивості мають буряковий сік.

Слива містить усі вітаміни групи В, у ній є також цинк, мідь, йод та баластові речовини, фруктоза ( фруктовий цукор). У шкірці плода багато ненасичених жирних кислот. Біокомплекс сливи зміцнює серцево-судинну та нервову системи, покращує роботу мозку, нормалізує вуглеводний обмін, очищає організм від токсинів, підвищує імунітет Сливу можна використовувати в дієтичному харчуванні при лікуванні різних неврозів (депресії), ожиріння (допомагає позбутися зайвої ваги), шлунково-кишкових захворювань, атеросклерозу та хвороб вен та судин.

У смородині міститься багато вітаміну С (особливо у чорній) та вільної органічної яблучної кислоти, є вітаміни РР, В5, біофлавоноїди (зміцнюють стінки судин), каротин, калій, марганець, магній, залізо та кальцій. У ягодах містяться також сильні фітонциди, які вбивають віруси та бактерії. Біокомплекс чорної смородини благотворно впливає на процес кровотворення, покращує роботу серцево-судинної системи, зміцнює імунітет, нормалізує обмін речовин, допомагає при різних захворюванняхшлунково-кишкового тракту, у тому числі при виразці шлунка та гастриті, стимулює відділення жовчі, розвантажує печінку та ін. З цієї ягоди роблять сік, варення, додають її в салати, десерти та ін.

У Китаї сою називають м'ясом, і це не випадково, адже в цій рослині з сімейства бобових містяться амінокислоти (білки, що складають), які зустрічаються тільки в м'ясі. Соєвий білокзасвоюється організмом людини краще, оскільки має рослинне походження, а значить, соя набагато корисніше м'яса. Це особливо актуально при нестачі вироблення шлункової кислоти, необхідної для розщеплення білка тваринного.

У сої містяться також різні олії, багаті на лецитин та вітамін Е, жири, біологічно активні речовини фосфатидилхолін та інозитол, що покращують стан нервової системи людини. Є залізо та калій, які покращують кровотворення та зміцнюють м'язову тканину, у тому числі і серцеву. Біокомплекс сої стимулює ріст і регенерацію клітин, а отже, омолоджує організм, виводить із нього надлишки води, нормалізує рівень жирів у крові та в цілому зміцнює на всі органи та системи.

Однак соя, незважаючи на всі свої корисні властивості, є висококалорійним продуктом, тому при надмірній вазі її вміст у раціоні слід обмежити. Крім того, в сої містяться деякі шкідливі речовини, що ускладнюють процес травлення та викликають згущення крові Тому для неї правильного приготуванняпотрібна спеціальна кулінарна обробка. У спеціалізованих відділах та магазинах продаються вже перероблені продукти із сої – тофу, темпі та місо, які можна вважати цілком безпечними.

Сою вживають у вигляді молока чи бобів. Боби перед приготуванням замочують у теплій воді на 10-12 годин, а потім варять до м'якості, як інші бобові. Є також соєве борошно, з яких роблять різні страви. Всі продукти із сої чудово поєднуються з іншими овочами.

У гарбузі міститься багато води, баластових речовин, які стабілізують травлення, є різні вітаміни (у тому числі каротин), мідь, залізо, магній, калій тощо. У гарбузовому насінні дуже багато ненасичених жирних кислот, які покращують роботу залоз, регулюють рівень холестерину в крові. У них також багато білка та нуклеїнових кислот, які необхідні для нормального росту та регенерації клітин. Є біологічно активні фосфати та всі мікроелементи, крім селену та марганцю.

Біокомплекс цього овоча виводить із організму надлишки води (що актуально при набряках) та токсини, знижує рівень вмісту жирів у крові, зміцнює імунну та нервову системи, покращує травлення та процес кровотворення, загалом благотворно впливає на стан серцево-судинної системи.

З м'якоті гарбуза роблять суп-пюре, звичайне пюре, варення, сік, суфле. Додають її і в овочеві рагу, каші, пудинги. З гарбузового насінняроблять гарбузове масло, що відрізняється високими цілющими властивостями та використовується у виробництві багатьох лікувальних препаратів.

У зелені кропу багато вітаміну С, калію та кальцію, є вітаміни В1, В2, В9, РР, каротин, натрій та інші біологічно активні речовини. З насіння кропу отримують препарат, що має спазмолітичну дію. Їх також використовують у заготовках, оскільки насіння має антибактеріальну дію. Біокомплекс зелені кропу зміцнює м'язову тканину, виводить надлишки води з організму (позбавляє набряків), стимулює кровотворення, загалом благотворно впливає на стан нервової та серцево-судинної систем.

Квасоля, як і соя, містить багато рослинного білка, клітковини, нуклеїнових кислот. У ній є марганець, молібден, залізо, кальцій, калій, вітамін С та деякі вітаміни групи В. Біокомплекс квасолі покращує обмін речовин та кровообіг, ефективно знижує рівень холестерину в крові (що важливо при атеросклерозі), зміцнює стінки судин та м'язову тканину, нормалізує роботу серцево-судинної системи та травлення, підвищує імунітет, гальмує процеси старіння.

З квасолі готують різні страви: каші, супи, салати, рагу, овочеву ікру, консерви і т.д.

У цикорії дуже багато клітковини, що забезпечує засвоюваність всіх інших корисних речовин, що містяться у цьому овочі. Біокомплекс цикорію виводить з організму надлишки води та токсини, регулює рівень жирів та холестерину в крові, чинить антибактеріальну дію, зміцнює слизові оболонки, підвищує імунітет, благотворно впливає на стан серцево-судинної та нервової систем. Цей овоч використовують у дієтичному харчуванні при лікуванні багатьох захворювань, навіть онкологічних. Це ефективний засібдля профілактики та лікування атеросклерозу, інфаркту та інсульту.

Однак цей овоч слід вживати в їжу лише у поєднанні з іншими корисними продуктами: його біологічно активні речовини можуть призвести до дефіциту мінеральних речовин в організмі.

Цикорій додають у салати, овочеві рагу, супи, роблять із нього цілющі відварита ін. При тривалому зберіганні корисні речовини цикорію руйнуються, тому краще купувати свіжі овочіі намагатися не зберігати їх довгий час, а одразу переробляти.

Про цілющі властивості часнику було відомо ще у Стародавньому Єгипті, де його використовували для приготування різноманітних лікарських препаратів. У ньому міститься багато аліцину – речовини, що має антибактеріальну та антигрибкову дію. Алліцин також знижує рівень жирів та холестерину в крові, розріджує кров та покращує кровообіг. Багатий набір біологічно активних речовин у часнику зумовлює широкий спектр його терапевтичного впливу на організм людини.

Однак надто великі дози часнику можуть викликати зворотну реакцію і замість розширення призвести до спазму судин серця та головного мозку, тому вживати його слід у розумних кількостях.

У кулінарії часник використовується в основному як гостра приправа. Його додають у страви з риби, м'яса, птиці, овочів та ін. У сирому вигляді часник здатний перебити смак і аромат будь-якої страви, проте саме в такому вигляді він найбільш корисний. При невеликому нагріванні часник практично втрачає свій запах, але при цьому втрачає частину вітамінів та мінеральних речовин.

Часник активно використовують у народної медицини: з нього роблять сік для зовнішнього застосування при лікуванні облисіння та лупи; клізма з часниковим соком- Чудовий засіб від глистів; інгаляції з часникової кашки використовуються при застудних захворюваннях тощо.

Ці плоди багаті вітаміном С, в них також є вітаміни Е, В1, провітамін А, рутин (з групи біофлавоноїдів), кальцій, залізо та ін. .

Плоди шипшини використовують при лікуванні багатьох захворювань. З них готують настої та відвари. Біокомплекс цієї рослини нормалізує роботу щитовидної залози, гіпофіза та надниркових залоз, зміцнює судини та вени, покращує стан нервової та серцево-судинної систем, підвищує потенцію та лібідо. Настій плодів шипшини допомагає при судомах і стресах, кровоточивості ясен і пародонтозі, ослабленій увазі та підвищеній стомлюваності. Крім того, це чудовий профілактичний засіб проти інфекційних захворювань.

У цих фруктах багато вітаміну С, заліза, води та харчових волокон(особливо пектину, який знижує рівень холестерину та жирів у крові). Є органічні кислоти (винна, яблучна, лимонна та ін.), які нормалізують флору кишечника та покращують роботу шлунково-кишкового тракту, а також маликова та тартаринова кислоти, що захищають слизову оболонку кишечника від бактерій та шкідливих ферментів. Серед мінеральних речовин, що містяться в яблуках – калій, магній, фосфор і кальцій. У поєднанні з дубильними речовинами вони перешкоджають відкладенню солей та утворенню каменів у сечовому міхурі.

Біологічно активні речовини яблука допомагають при гіпертонії, зміцнюють судини та вени, виводять із організму надлишки води (що актуально при набряках), нормалізують рівень цукру в крові, сприяють кровотворенню, очищають кишечник від токсинів, підвищують імунітет та покращують роботу серцево-судинної системи. Біокомплекс фрукта є своєрідним каталізатором, що пробуджує захисні функції організму.

Яблука є ідеальним продуктом для дієтичного харчування. З них роблять сік, додають у салати, десерти, до м'ясним стравам, варять варення, джеми та ін Але так само, як і багато інших фруктів та овочів, яблука корисніші свіжі. Їх можна вживати в натуральному виглядіабо натерши на тертці. У шкірці яблук знаходиться дуже багато корисних речовин, тому є ці фрукти краще неочищеними, видаливши лише насіннєву коробочку.

Лікарські трави та рослини використовувалися в народній медицині з давніх-давен і неодноразово доводили свою дієвість. У сучасної медициниМетод лікування, заснований на використанні цілющих властивостей рослин, називається фітотерапією. Він застосовується для лікування багатьох захворювань. Кожна рослина має певні властивості, тому для кожного захворювання підходять лише деякі з них.

Перевага фітотерапії полягає в тому, що рослини є природним матеріалом, На відміну від синтетично створених лікарських препаратів, а значить, вони набагато краще можуть допомогти впоратися з недугою, при цьому не викликаючи побічних ефектів. Хоча, як і під час використання медикаментозних засобівдеякі рослини можуть викликати алергічну реакцію організму. Тому перед вживанням будь-якого настою, відвару або настоянки трав слід проконсультуватися з лікарем, щоб унеможливити небажані ускладнення. Можлива індивідуальна нестерпністьтієї чи іншої рослини, невиправдане перевищення дози тощо.

Залежно від захворювання застосовують певні рослини або їх збори. Курс терапії може тривати від 2 тижнів до 2 місяців. Тривалий курс лікування зазвичай переривається кілька тижнів, потім відновлюється. Як правило, результат лікування завжди позитивний, але за умови, що лікарський засіб було обрано правильно, і дотримувався режиму прийому препарату. Слід зазначити, що фітотерапія є додатковим методом лікування, як і дієта, і проводиться на тлі основної терапії. Цілющі травиі рослини можна з успіхом використовувати в профілактичних цілях, періодично проводячи курс фітотерапії

Багато рослин мають цілющі властивості, оскільки містять біологічно активні речовини у високій концентрації. При лікуванні серцево-судинних захворювань використовуються рослини, які допомагають при конкретному захворюванні (стимулятори серцево-судинної системи), а також ті, що заспокійливо діють на центральну нервову систему, оскільки в більшості випадків причинами розвитку цих захворювань стають стреси, тривала нервова напруга, підвищена нервозність та ін.

1. Препарати з квіток та плодів кінського каштаназміцнюють стінки судин, розріджують кров, попереджають виникнення тромбів, сприяють розсмоктуванню. Настоянка: 100 г квіток каштану (або плодів), 1 л горілки. Наполягати протягом 2 тижнів у щільно закритій посудині в темному місці, періодично збовтуючи. Приймати по 30-40 крапель 4 десь у день. Курс лікування – 1 місяць.

З лікувальною метою можна також використовувати свіжий сікквітки каштана. Приймати по 25 крапель 3 десь у день протягом 3–4 тижнів. Екстракт каштана кінського вважається одним із найбільш дієвих лікарських засобівта входить до складу багатьох препаратів для лікування вен та судин.

2. Настій з листя та кори лісового горіхарекомендується пити по 50-60 мл 3-4 десь у день. Для настою потрібно 25 г подрібнених лісових горіхів, 200 мл окропу. Наполягати протягом 3-4 годин; пити до їди.

3. Настій зі збору лікарських травзастосовується при флебітах (запалення венозної стінки) та тромбофлебітах (закупорка вени кров'яним згустком з одночасним запаленням судинної стінки). Для настою потрібно 20 г квіток безсмертника, 10 г листя брусниці, 10 г кори жостеру, 10 г листя берези, 5 г трави деревію, 550 мл окропу. Залити подрібнену суміш окропом, кип'ятити протягом 5 хвилин, потім наполягати в теплому місці 3-4 години. Приймати у теплому вигляді по 100 мл 3 десь у день 10–15 хвилин до їжі.

4. Відвар шишок хмелю діє на нервову систему заспокійливо і навіть як снодійне, тому його слід приймати перед сном. Для приготування відвару використовуються висушені шишки, збирати їх потрібно, коли вони набувають зеленувато-жовтого відтінку. Потрібно 25-50 г (залежно від ваги хворого) подрібнених шишок і 200 мл окропу. Сировину залити окропом, поставити на середній вогонь і кип'ятити протягом 10-15 хвилин. Потім наполягати під кришкою 20–30 хвилин, процідити та отриманий відвар пити протягом дня у 2–3 прийоми.

5. Яблучний оцет використовується як розчину: 10 мл оцту на 200 мл води. Приймати 2 десь у день їжі. При підвищеній кислотності шлункового соку цей засіб протипоказаний. Однак яблучним оцтом можна розтирати область розширених вен (також 2 рази на день: вранці та перед сном).

6. Настій сухоцвіту можна використовувати для теплих ванн (до коліна). Він добре допомагає зняти втому ніг, нормалізувати кровообіг. Для приготування настою потрібно 25 г подрібненої трави сухоцвіту і 200 мл окропу. Настоювати 3-4 години, потім додати гарячу воду. Приймати ванну протягом 20-30 хвилин. Доцільніше застосовувати ванни для ніг з трави сушениці на ніч. Після цієї процедури на хворі ноги слід надіти еластичні гумові панчохи, бандаж або забинтувати щільно лікувальним бинтом.

7. Для ножних ванн використовується відвар кори верби (верби) або дуба. Спосіб приготування ванни аналогічний описаному вище. Благотворну дію на стан нервової та серцево-судинної систем надають ванни з водним екстрактом соснових голок, гілочок і шишок (для ванни потрібно 200 мл екстракту). Для виготовлення водного екстракту потрібно 200 г хвойних голок або шишок, 1 л води. Залити сировину холодною водою, Поставити на середній вогонь, кип'ятити 20-30 хвилин, потім наполягати під кришкою 12 годин.

Цей екстракт можна також додавати у ванну (для повної ванни потрібно 1,5 л екстракту). Він допомагає при нервових розладах та запаленнях, ревматизмі, ожирінні, астмі, безсонні, після тяжких хвороб тощо.

Замість водного екстракту можна користуватися аптечною олією із соснових голок (для великої ванни достатньо 20–30 крапель олії).

8. Холодний компрес з полину та кислого молокадопомагає під час лікування розширених вен. Для приготування компресу потрібно 25 г листя і квіткових головок полину сріблястого і 25 г кислого молока. Рослина подрібнити, змішати із кислим молоком. Отриману масу нанести рівним шаром марлю. Накласти компрес на ділянку із розширеними венами на 3–4 години. Лікування проводити протягом 3-4 днів на ніч. Потім обов'язково потрібно зробити перерву на 5-7 днів, після чого лікування можна відновити.

9. Холодний компрес з папороті та кислого молока. Для компресу використовується свіжозірвана чоловіча папороть. Спосіб приготування аналогічний описаному вище.

10. Як холодний компрес при лікуванні розширених вен можна використовувати скибочки дозрілого помідора. Їх накладають на область вен і залишають на 3-4 години. Потім скибочки помідора можна замінити свіжими і залишити на кілька годин. Лікування потрібно проводити протягом 1 тижня, після цього зробити невелику перерву та відновити процедури.

1. Сік алое деревоподібного (столітник) приймати по 3 краплі, розбавивши 10 мл кип'яченої холодної води. Пити вранці натщесерце протягом 2 місяців, потім зробити перерву на 2-3 місяці і можна відновити лікування.

2. Сік горобини чорноплідної (аронія чорноплідна) приймати по 50 г 3 десь у день 30 хвилин до їжі. Курс лікування – 10 днів. Цей засіб протипоказаний при підвищеній згортання крові, гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку та виразковій хворобі дванадцятипалої кишки та шлунка.

3. Настій плодів горобини звичайної приймати протягом 1 місяця, потім зробити перерву на 2 місяці та відновити лікування. Для приготування настою потрібно 25 г ягід горобини та 200 мл окропу. Наполягати протягом 40-50 хвилин, потім процідити. Пити по 100 мл 2-3 десь у день.

4. Настій лікарського зборуприймати по 100 мл 3 десь у день через годину після їжі. Для настою потрібно 20 г квіток глоду, 20 г трави собачої кропиви, 20 г трави сушениці, 20 г листя омели, 80 мл окропу. Сировину залити окропом, наполягати протягом 8 годин, процідити.

5. Відвар плодів глоду криваво-червоного та лікарських трав також використовується для лікування гіпертонії. Для приготування настою потрібно 20 г плодів глоду, 20 г квіткових кошиків волошка синього, 20 г плодів шипшини, 20 г трави собачої кропиви, 800 мл окропу. Сировину залити окропом, поставити на сильний вогонь та довести до кипіння. Наполягати під кришкою протягом 5-6 годин, процідити. Приймати по 100 мл 3-4 десь у день.

6. Настій лікарського збору готується з наступних інгредієнтів: 20 г плодів (або квіток) глоду, 20 г трави хвоща польового, 20 г листя омели, 20 г подрібненої цибулини часнику, 7 г квіток арніки, 900 мл води. Сировину залити окропом, наполягати протягом 6-8 годин, процідити. Приймати настій по 50 мл 3-4 десь у день 30 хвилин до їжі.

7. Відвар лікарського збору з багном, сушеницею, собачою кропивою і нирковим чаємзастосовується при лікуванні гіпертонії, а також при симптоматичних гіпертоніях (тобто вторинних, спричинених будь-яким захворюванням, як правило, ураженням нирок) без серцевої недостатності. Для приготування відвару потрібно 30 г трави собачої кропиви, 20 г трави сухоцвіту, 20 г трави багна, 10 г ниркового чаю, 800 мл окропу. Залити суміш трав окропом, кип'ятити на середньому вогні протягом 5 хвилин. Наполягати, укутавши теплою ковдрою, протягом 4 годин, потім процідити. Пити по 100 мл 3 десь у день 20–30 хвилин до їжі.

8. Настій астрагалу знижує артеріальний тиск, зменшує дефіцит пульсу, розширює кровоносні судини, діє заспокійливо на нервову систему і є добрим сечогінним засобом. Цей препарат можна використовувати при гіпертонічній хворобі, стенокардії, а також при хронічній серцевій недостатності. Цілющі властивості астрагалу пушистоквіткового (або астрагалу шерстисто-квіткового) відомі з давніх-давен. Ця рослина використовувалася в лікувальних цілях у Стародавньому Римі, Китаї, країн Західної Європи. У Китаї воно використовується і донині у фітотерапії при лікуванні захворювань серцево-судинної системи та для відновлення сил у людей похилого віку. Для настою потрібно 25 г сушеної травиастрагалу та 250 мл окропу. Подрібнену траву залити окропом, настоювати під кришкою протягом 6-8 годин, потім процідити. Пити за 30 хвилин до їди по 25 мл 3-4 рази на день. Курс лікування – 3-4 тижні. Після цього робиться перерва на 3-4 місяці і лікування відновлюється.

9. Настій сухоцвіту болотної (сушениці болотної) з успіхом використовувався в народній медицині для заспокоєння нервової системи. Крім того, настій допомагає знизити артеріальний тиск, розширити кровоносні судини, зменшити силу та частоту нападів грудної жаби та уповільнити ритм серцевих скорочень. Для настою потрібно 20 г трави сушениці та 200 мл окропу. Наполягати протягом 3-4 годин, накривши кришкою, потім процідити. Пити за 30 хвилин до їди по 20 мл 3 десь у день протягом 3 тижнів.

10. Настій арніки гірської використовується для лікування гіпертонії та атеросклерозу. Він розширює коронарні судини, знижує рівень холестерину в крові, покращує харчування серцевого м'яза та прискорює ритм серця. Для настою потрібно 10 г квіткових кошиків арніки гірської, 300 мл окропу. Наполягати протягом 2 годин, потім процідити. Приймати по 20 мл 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

11. Настоянка арніки гірської використовується з тією ж метою, що й водний настійцієї рослини. Для приготування настойки потрібно 20 г сушеного коріння арніки гірської, 300 мл спирту (50%-ного). Наполягати суміш у посудині, що щільно закривається, протягом 5-7 днів. Приймати 2 рази на день за 20 хвилин до їди по 20 крапель, розбавляючи 150 мл холодної кип'яченої води.

12. Настій трави адонісу весняного розширює коронарні артерії, нормалізує серцевий ритм при тахікардії, розріджує кров і зменшує застійні явища, має заспокійливу дію, допомагає відновити нормальну роботу серцево-судинної системи. Для настою потрібно 10 г сушеної трави адонісу, 200 мл окропу. Наполягати під кришкою протягом 2 годин, потім процідити. Приймати по 20 мл 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

13. Настій з лікарського збору, що включає траву адонісу, квітки глоду, березове листя, траву собачої кропиви, сушениці і хвоща польового, застосовується при гіпертонії та симптоматичних гіпертоніях з ускладненням (серцева недостатність) без загострення. Для приготування настою потрібно 10 г трави адонісу, 10 г квіток глоду, 10 г березового листя, 10 г трави хвоща польового, 20 г трави собачої кропиви, 20 г трави сушениці, 800 мл окропу. Залити суміш трав окропом, наполягати протягом 5-6 годин, щільно укутавши теплою ковдрою, потім процідити. Приймати в теплому вигляді тричі на день по 100 мл за 20-30 хвилин до їди. Курс лікування – 3–4 тижні, після зробити перерву на 2–3 місяці та відновити процедури.

14. Відвар із трави собачої кропиви, сухоцвіту, багна, хвоща польового, кори жостеру застосовується при гіпертонії та ожирінні. Для настою потрібно 30 г трави собачої кропиви, 30 г трави сухоцвіту, 20 г трави багна, 10 г трави хвоща польового, 10 г кори жостеру, 1 л окропу. Залити подрібнену суміш трав окропом, поставити на середній вогонь та кип'ятити протягом 10 хвилин. Наполягати, щільно укутавши теплою ковдрою, протягом 30-40 хвилин, потім процідити. Приймати у теплому вигляді за 20 хвилин до їди по 60-70 мл 3 рази на день. Загальний курс лікування – 1 рік, з терапією протягом 3–4 тижнів та перервами на 2–3 місяці.

15. Настій лікувальних трав(Адоніс, м'ята перцева, плоди глоду, собача кропива, сушениця і нирковий чай) застосовується при гіпертонії I-II стадії, а також при симптоматичних гіпертоніях зі стенокардією. Для настою потрібно 30 г трави собачої кропиви, 20 г трави сушениці, 20 г трави м'яти перцевої, 10 г трави адонісу, 10 г плодів глоду, 900 мл окропу. Залити сировину окропом, кип'ятити на середньому вогні 10 хвилин. Наполягати, укутавши теплою ковдрою, протягом 30 хвилин, потім процідити. Пити 3 десь у день їжі по 60–70 мл. Курс лікування – 1 місяць, потім зробити перерву на 3 місяці, за необхідності відновити процедури чи замінити іншим лікарським засобом.

16. Настій лікарських трав готується з наступних інгредієнтів: 10 г трави собачої кропиви, 10 г трави сухоцвіту, 10 г квіток глоду, 10 г листя омели, 400 мл окропу. Залити сировину окропом, наполягати 6-8 годин, укутавши теплою ковдрою, потім процідити. Приймати по 10 мл 3 десь у день через 1 годину після їжі. Курс терапії – 3-4 тижні. Після перерви на 2-3 місяці лікування можна повторити.

Основні ознаки гіпотонії - головний більвранці, втома після сну, млявість і апатія протягом дня, підвищена стомлюваність. Дуже часто гіпотонія розвивається після інфекційного захворювання, нервового стресу, психічної травми або на фоні. недостатнього харчування. Для лікування використовують засоби, що збуджують центральну нервову систему. Більшість препаратів (настойки та екстракти) продаються в аптеці. Ці засоби рекомендується приймати лише вранці та вдень; ввечері та на ніч цього робити не варто, оскільки збуджуючі засоби можуть спровокувати безсоння.

1. Настій арніки гірської покращує стан серцевого м'яза, розширює коронарні судини, знижує рівень холестерину в крові, підвищує тонус. Для приготування настою потрібно 5 г квіткових кошиків арніки, 300 мл окропу. Наполягати протягом 2 годин, накривши кришкою, потім процідити. Приймати по 25 мл 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

2. Відвар коренів арніки використовується з тією ж метою, що й настій трави цієї рослини. Для приготування відвару потрібно 10 г сушеного коріння арніки, 500 мл окропу. Кип'ятити суміш на слабкому вогні протягом 15 хвилин, укутати теплою ковдрою та наполягати 45 хвилин, потім процідити. Приймати по 20 мл 2 десь у день 20–30 хвилин до їжі.

3. Настоянка кореня аралії маньчжурської продається в аптеці. Приймати 2-3 рази на день по 30-40 крапель, розчинивши в 150 мл кип'яченої холодної води.

4. Настій весняного огірка (адоніс, чорногорка) застосовується в народній медицині при серцевих захворюваннях, набряках, задишці.

Він розширює кровоносні судини серця, посилює серцеві скорочення, вирівнює ритм, зменшує застійні явища та ін. Його можна використовувати разом із іншими стимулюючими засобами при гіпотонії. Для настою потрібно 20 г сушеної трави горицвіту, 250 мл окропу. Залити сировину окропом, наполягати протягом 2-3 годин, потім процідити. Приймати 2-3 рази на день до їди по 25 мл протягом 3-4 тижнів.

5. Спиртову настоянку глоду можна придбати в аптеці; приймати її слід по 20-30 крапель 3 десь у день їжі.

6. Відвар глоду готується з 20 г сушених плодівта 200 мл окропу. Плоди залити окропом, поставити на слабкий вогонь і кип'ятити протягом 10-15 хвилин. Наполягати, укутавши теплою ковдрою, 1-2 години, потім процідити. Приймати 3 десь у день до їжі по 25 мл.

7. Спиртову настойку валеріани приймати по 25-30 крапель 3 рази на день. Таблетки екстракту валеріани – по 1-2 штуки 1-3 рази на день. Будь-які препарати з кореня валеріани сприяють покращенню стану при гіпотонії. Вони зменшують збудливість центральної нервової системи, мають спазмолітичну властивість, благотворно впливають на судини.

8. Відвар коріння валеріани готується з наступних інгредієнтів: 10 г подрібненого кореня, 250 мл холодної води.

Залити сировину водою, довести до кипіння та варити на слабкому вогні 5 хвилин. Наполягати протягом 1-2 годин, потім процідити. Приймати 3 десь у день по 20–40 мл.

9. Настойка женьшеню (1: 10) на 70% спирті продається в аптеках. Її рекомендують при гіпотонії, підвищеній стомлюваності, неврастенії та ін. Приймати по 25-30 крапель 3 рази на день до їди. Можна проводити терапію восени та взимку, коли організм особливо ослаблений.

10. Відвар коренів женьшеню використовується з тією ж метою, що й настоянка цієї рослини. Для приготування відвару потрібно 10 г подрібненого коріння женьшеню, 200 мл окропу. Залити сировину окропом, варити на слабкому вогні 5 хвилин, наполягати протягом 1-2 годин, потім процідити. Приймати по 20 мл 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

11. Настойка заманихи (1: 5) на 70%-ному спирті з коренів та кореневищ застосовується при гіпотонії для підняття життєвого тонусу. Приймати по 30-40 крапель 2-3 рази на день до їди.

12. Рідкий екстракт левзеї (маралій корінь) продається в аптеках. Приймати засіб потрібно 2-3 рази на день по 25-30 крапель.

13. Настоянка лимонника китайського (1: 5) на 35% спирті надає збуджуючу дію на центральну нервову систему, стимулює роботу серцево-судинної системи, нормалізує дихання. Цей препарат допомагає також при фізичній та розумовій втомі. Приймати по 20-25 крапель до їди 2-3 рази на день. Проводити курси лікування в осінній та весняний періоди.

14. Настоянка півонії, що ухиляється (мар'їн корінь), надає заспокійливу дію. Показана при вегетативно-судинних порушеннях, неврастенії, безсонні та ін. Приймати по 30-40 крапель 3 рази на день до їди. Можна прийняти більше увечері або на ніч, а протягом дня – у помірній кількості.

15. Спиртовий екстракт з кореневищ родіоли рожевої (золотий корінь) приймають при вегетосудинній дистонії, підвищеній стомлюваності, астенічних станах та гіпотонії. Приймати по 5-10 крапель 2-3 рази на день за 30 хвилин до їди протягом 3 тижнів.

16. Препарати з трави собачої кропиви (глуха кропива, серцева трава) за своєю дією дуже близькі до препаратів з валеріани, але сильніше в 3-4 рази: вони знижують збудливість центральної нервової системи, нормалізують роботу серцево-судинної системи і мають спазмолітичні властивості. З цієї рослини готували цілющі зілляще в Середньовіччі, але й донині собача кропива широко використовується в народній медицині. Настоянку собачої кропиви аптечного виробництва потрібно приймати по 25-40 крапель 2-3 рази на день. Настій готується з 20 г трави собачої кропиви і 200 мл окропу. Наполягати протягом 2 годин, щільно закривши кришкою, потім процідити. Приймати по 25 мл 3-4 десь у день 30 хвилин до їжі. Можна приготувати інакше настій. Для цього потрібно 10 г трави собачої кропиви і 500 мл холодної кип'яченої води. Наполягати протягом 12 годин, процідити. Приймати по 50 мл 2-3 рази на день за 30 хвилин до їди.

17. Настоянка та екстракт трави пасифлори діють заспокійливо, тому ці препарати рекомендується приймати перед сном. Рідкий екстракт - 2-3 рази на день по 20-40 крапель, настоянку - по 25-30 крапель.

18. Спиртовий екстракт елеутерококу (1: 1) на 40%-ному спирті використовують як тонізуючий засіб. Приймати 1-2 рази на день по 25-30 крапель за 30 хвилин до їди.

19. Спиртовий екстракт пантокрину (на 50%-ному спирті) готується з неокостенілих рогів маралу, плямистого оленя, ізюбря. Такі роги називаються панти, звідси і назва лікувального засобу. Воно продається в аптеках. Приймати 2-3 рази на день до їди по 25-40 крапель (залежно від ваги хворого). Рекомендується використовувати в осінній та весняний періоди, коли організм особливо потребує підтримки.

1. Настій із суміші лікувальних трав (валеріана, собача кропива, деревій, аніс) для зняття нападів стенокардії. Для приготування настою потрібно 30 г кореня валеріани лікарської, 30 г листя собачої кропиви, 20 г трави деревію звичайного, 20 г плодів анісу звичайного, 1 л окропу. Залити сировину окропом, накрити кришкою та поставити на водяну банюна 15 хв. Потім зняти з вогню, накрити теплою ковдрою та наполягати протягом 45 хвилин, процідити. Приймати по 60-70 мл 2-3 рази на день до їди.

2. Настій валеріани діє заспокійливо на збуджену нервову систему, знімає спазми, допомагає при серцебиття, неврозах серцево-судинної системи, має знеболювальну дію. Для настою потрібно 20 г сушених кореневищ та коренів валеріани, 200 мл окропу. Наполягати протягом 12 годин у закритому посуді, потім процідити. Приймати по 20 мл 3-4 десь у день 30 хвилин до їжі.

3. Настойка валеріани має ті ж властивості, що і настій. Для приготування настойки потрібно 100 г кореневищ і коренів валеріани, 500 мл 70% спирту або горілки. Наполягати протягом 1 тижня у щільно закритій посудині в темному місці, потім процідити. Приймати 3-4 рази на день по 15-20 крапель, розбавивши невеликою кількістюхолодної кип'яченої води. Зберігати настоянку при кімнатній температуріу темному місці.

4. Настій трав'яного зборурекомендується пити повільно, дрібними ковтками. Для його приготування потрібно 30 г трави деревію, 30 г трави звіробою, 20 г кореневищ і коренів валеріани, 20 г листя меліси, 2 л окропу. Наполягати протягом 6-8 годин, укутавши теплою ковдрою, потім процідити. Приймати по 100 мл на добу. Оскільки засіб має заспокійливу дію на нервову систему, приймати його краще ввечерічи перед сном.

5. Настій з лікарського збору готується наступним чином: 40 г кореневищ і коренів валеріани, 30 г листя м'яти перцевої, 20 г насіння фенхелю, 10 г квіток конвалії залити окропом (2 л). Наполягати протягом 1 години, потім процідити. Приймати по 50 мл 1-2 рази на день.

6. Препарати з глоду криваво-червоного дуже корисні хворим на стенокардію. Ця лікарська рослина використовувалася в народній медицині з давніх-давен. У складанні препаратів використовуються квіти та плоди рослини. Для приготування настою потрібно 100 г квіток глоду і 2 л окропу. Залити сировину окропом, наполягати протягом 2 годин у закритому посуді (можна скористатися термосом), потім процідити. Приймати по 50 мл 3-4 десь у день 30 хвилин до їжі.

7. Подібним чиномготується настій із плодів глоду, тільки наполягати його потрібно протягом 2 годин на водяній бані, не доводячи до кипіння. Потім настій слід процідити. Приймати по 60-70 мл 3-4 рази на день до їди.

8. Можна приготувати настоянку одночасно з квіток та плодів глоду. Для цього потрібно 10 г плодів і квіток рослини, 20 мл 70% спирту або горілки. Наполягати протягом 1 тижня у щільно закритій посудині в темному місці, потім процідити. Приймати по 20-25 крапель, розбавивши невеликою кількістю води, 2-3 рази на день до їди.

9. Настій із трав'яного збору з квітками глоду допомагає зняти больовий синдром та серцебиття, нормалізує роботу серця та відновлює дихання. Для приготування настою потрібно 20 г квіток глоду, 20 г трави собачої кропиви, 20 г трави сушениці болотної, 5 г квіткових кошиків ромашки аптечної, 650 мл окропу. Залити сировину окропом, настоювати в щільно закритій посудині (можна використовувати термос) протягом 1-2 годин, потім процідити. Приймати по 100 мл 1-2 десь у день 30 хвилин до їжі.

10. Суміш спиртових настоянок плодів глоду та кореневищ валеріани допомагає зняти напругу, заспокійливо діє на нервову систему, покращує кровообіг та нормалізує роботу серця. Настоянки змішати в рівній кількості і відразу ж після приготування вжити, розбавивши засіб у невеликій кількості кип'яченої холодної води. На один прийом потрібно всього по 15 крапель настоянок. Приймати 3-4 рази на день до їди.

11. Препарати з клопогону даурського використовуються в народній медицині Далекого Сходу (Хабаровський край) для лікування стенокардії, ревматизму, серцевої астми та при деяких інших серцевих захворюваннях. Для приготування настойки потрібно 100 г кореневищ і коренів клопогону даурського і 500 мл 70% спирту. Наполягати протягом 5-7 днів у щільно закритій посудині в темному місці. Приймати по 20-30 крапель, розбавивши холодною кип'яченою водою, 2-3 рази на день до їди.

12. Спиртова настойкалистя магнолії великоквіткової знімає біль у ділянці серця, нормалізує серцебиття та стабілізує артеріальний тиск, а також діє як загальнозміцнюючий засіб. Для настоянки потрібно 100 г подрібненого листя магнолії, 500 мл. медичного спирту. Наполягати протягом 1 тижня у щільно закритій посудині в темному місці, потім процідити. Приймати по 20-30 крапель 2-3 рази на день до їди, розбавивши настоянку холодною кип'яченою водою. Тривалість курсу терапії – 3-4 тижні, потім потрібно зробити перерву на 2-3 місяці та за необхідності відновити лікування. Зберігати настоянку слід у темному місці.

13. Настій із трави шоломіка байкальського допомагає при стенокардії, знімає больовий синдром, заспокоює, покращує роботу серцево-судинної системи. Для настою потрібно 10 г свіжої або сушеної трави шолома і 200 мл окропу. Наполягати протягом 1 години, щільно накривши кришкою, потім процідити. Приймати 3-4 рази на день до їди по 20-40 мл.

14. Настій із виноградного листядіє як спазмолітичний засіб, він допомагає зняти біль у ділянці серця, нормалізує серцебиття та дихання. Для настою потрібно 100 г виноградного листя, 1 л холодної води. Наполягати протягом 3 днів у темному місці, щільно закривши посудину кришкою, потім процідити. Приймати по 100 мл 2-3 рази на день до їди.

15. Відвар з кореня любистока готується так: 20 г коренів любистока залити 300 мл холодної води, залишити на 12 годин, потім довести до кипіння і варити на слабкому вогні протягом 5 хвилин. Наполягати відвар протягом 20 хвилин у теплому місці, щільно накривши кришкою, потім процідити. Приймати по 100 мл 3 десь у день їжі.

16. Настій сушеної трави материнки та листя суниці рекомендується приймати по 100 мл 3 рази на день до їди протягом 3-4 тижнів, потім потрібно зробити перерву та знову використовувати даний засіб. Воно дозволить усунути напади стенокардії. Для настою потрібно 10 г суміші трави материнки та листя суниці (1: 1), 200 мл окропу. Наполягати 45 хвилин, потім процідити.

17. Настій лікарського збору допомагає при стенокардії, заспокоює нервову систему та нормалізує роботу серця. Для настою потрібно 20 г трави собачої кропиви, 20 г трави сухоцвіту, 20 г квіток глоду, 7 г квіток ромашки аптечної, 700 мл окропу. Наполягати протягом 5-6 годин, потім процідити. Приймати по 20 мл 3-4 десь у день їжі.

1. Препарати з білозера болотяного широко використовуються в народній медицині при лікуванні багатьох захворювань, у тому числі серцево-судинних. Не випадково одне з народних назвцього лікарської рослини- «Сердечник». Білозер діє як заспокійливий та сечогінний засіб, він нормалізує роботу серцево-судинної та нервової систем. Для приготування настою потрібно 10 г трави білозера та 300 мл окропу. Наполягати протягом 2 годин, щільно закривши кришкою, потім процідити. Приймати по 20 мл 3-4 десь у день їжі.

2. Препарати з глоду широко використовуються як у профілактичних, так і в лікувальних цілях при порушеннях роботи серцево-судинної системи. З плодів і квіток глоду готують настої, відвари, настоянки та екстракти. Корисно вживати ягоди глоду у свіжому вигляді, робити з них компоти, десерти, додавати до інших страв. Способи приготування та застосування препаратів з глоду описані в розділі «Для попередження нападів стенокардії та лікування больового синдрому».

3. Препарати з нирок та листя берези бородавчастої (берези білої, берези повислої), а також березовий сік застосовують у народній медицині при лікуванні багатьох розладів та порушень у діяльності окремих органів та систем організму. Вони нормалізують обмін речовин, сприяють виведенню токсинів з організму, допомагають при набряках серцево-судинного походження, надмірній вазі, регулюють роботу нервової та серцево-судинної систем, діють як загальнозміцнюючий засіб. При лікуванні атеросклерозу застосовуються настій, відвар та спиртова настойка нирок берези. Березовий сікмає загальнозміцнюючу дію, тому його корисно вживати при зниженому тонусі організму, а також для відновлення обміну речовин і при надмірній вазі.

Для приготування настою потрібно 10 г березових бруньок і 300 мл окропу. Наполягати під кришкою протягом 1-2 годин, потім процідити. Приймати по 100 мл 3 десь у день їжі.

4. Відвар березових бруньок готується наступним чином: 10 г березових бруньок залити холодною водою (400 мл), довести до кипіння і варити на слабкому вогні протягом 10-15 хвилин. Наполягати 1-2 години, укутавши теплою ковдрою, потім процідити. Приймати по 100 мл 3-4 рази на день через 40-50 хвилин після їди.

5. Настойка березових бруньок – досить ефективний засіб і з успіхом може застосовуватися при атеросклерозі та інших венозних захворюваннях та порушеннях. Для настоянки потрібно 5 г березових бруньок та 100 мл горілки. Наполягати у темному місці у щільно закритій посудині протягом 10–14 днів. Приймати по 15-20 крапель 3-4 рази на день до їди. Перед вживанням настойку необхідно розвести у невеликій кількості холодної кип'яченої води.

6. Препарати з конвалії травневого широко використовуються в народній медицині. З їхньою допомогою можна відновити роботу серцево-судинної системи. Спиртова настойка квіток і трави конвалії покращує наповнення пульсу, уповільнює ритм серцевих скорочень, розріджує кров, тим самим зменшуючи застійні явища, позбавляє задишки, має заспокійливу і знеболювальну дію, виводить з організму надлишки води (що актуально при набряках). Для приготування настойки потрібно 10 г свіжих квіток конвалії і 300 мл 70% спирту або горілки. Наполягати 2 тижні у щільно закритій посудині в темному місці, потім процідити. Приймати по 10-15 крапель 2-3 рази на день, розбавивши настоянку невеликою кількістю холодної кип'яченої води. Зберігати у темному місці. Для терапевтичних процедур можна використовувати конвалію-валеріанову настойку аптечного виробництва. Її слід приймати по 20-30 крапель 2-3 рази на день до їди.

7. Настій морської цибулі містить серцеві глікозиди, тому його з успіхом можна використовувати при гострій та хронічній недостатності кровообігу у хворих на коронаросклероз. Для настою потрібно 20 г подрібненої морської цибулі та 200 мл окропу. Наполягати протягом 4-5 годин, щільно укутавши теплою ковдрою. Приймати по 20 мл 3-4 рази на день через 1 годину після їди.

8. Препарати з календули лікарської (нігтики) використовувалися ще в Стародавню Грецію. Вони мають широкий спектр впливу на організм людини. Настій та настоянка квіткових кошиків благотворно діють на стан нервової та серцево-судинної систем. Крім бактерицидної дії, вони мають знеболюючий, а також знижують артеріальний тиск, нормалізують роботу серця, уповільнюють ритм серцевих скорочень. Для настою потрібно 20 г квіток календули та 400 мл окропу. Наполягати протягом 15 хвилин, щільно закривши кришкою, потім процідити. Приймати по 100 мл 2-3 рази на день до їди. Можна також використовувати настоянку календули аптечного виробництва. Приймати по 10-15 крапель 2-3 рази на день, розбавивши настоянку холодною кип'яченою водою.

9. Препарати з шерстистої панцерії (білокудренник) використовуються і в народній, і в науковій медицині. Їх призначають при лікуванні гіпертонічної хвороби на початкових стадіях, а також при серцево-судинних та вегетативних неврозах та атеросклерозі. Для настою потрібно 20 г трави панцерії та 500 мл холодної кип'яченої води. Наполягати протягом 8 годин у щільно закритій посудині (краще використовувати термос), потім процідити. Приймати по 100 мл 2-3 рази на день за 30-40 хвилин до їди. Курс лікування – 1-1,5 місяці.

10. Препарати з звичайного цикорію (цикорій дикий) застосовуються для відновлення обміну речовин. Вони мають заспокійливу дію, уповільнюють частоту серцевих скорочень, благотворно впливають на роботу нервової та серцево-судинної систем. Для відвару потрібно 10 г коренів цикорію та 500 мл холодної води. Залити сировину водою, довести до кипіння, варити трохи більше 5 хвилин. Наполягати протягом 1-2 годин, накривши кришкою, потім процідити. Перед вживанням можна додати у відвар 10-20 г меду. Приймати по 100 мл 2 рази на день - вранці натще і ввечері перед сном.

11. Препарати з низки є досить популярними серед інших лікарських засобів, що нормалізують роботу серцево-судинної системи. У цілому нині чинить сприятливий впливом геть весь організм людини.

Вона допомагає при підвищеному артеріальному тиску, Збільшує амплітуду серцевих скорочень, регулює стан нервової системи, діє як заспокійливий засіб. Для настою потрібно 10 г трави череди і 100 мл окропу. Наполягати, щільно укутавши рушником, протягом 12 годин, потім процідити. Приймати по 100 мл 2-3 рази на день до їди.

12. Російські знахарі для лікування серцевих хвороб рекомендували пити чай із квіток фіалок. Для приготовлення цілющого чаюпотрібно 20 г сушених квіток фіалок і 200 мл окропу. Залити сировину окропом, наполягати протягом 15-20 хвилин під кришкою. Пити по 50-100 мл 3-4 десь у день протягом 1-2 місяців. Потім слід зробити перерву на 1-2 місяці та відновити лікування.

Цей метод лікування ґрунтується на використанні меду. Мед є натуральним продуктомі має високі цілющі властивості. У ньому містяться вітаміни групи В, провітамін А, вітаміни С, РР, К, мікроелементи та антибактеріальні речовини. Натуральний медбуває різних видів. Найпоширеніший – квітковий. Він також буває різних сортівзалежно від тієї рослини, нектар якої збирали медоносні бджоли. Кожен сорт меду має свій колір, смак, аромат та певний склад корисних речовин.

З лікувальною метою краще застосовувати натуральний квітковий мед. Визначити якість меду можна простим способом- На тонкий аркуш паперу потрібно нанести трохи меду: якщо на зворотній стороніз'явиться рідка пляма, то медичний штучний. Якісний медповинен бути густим: чим менше в ньому рідини, чим він цілющий. З лікувальною метою зазвичай використовують мед у поєднанні з іншими корисними продуктами. Ці препарати можна застосовувати лише як допоміжний засіб. Оскільки мед може викликати алергічну реакцію, то, перш ніж застосовувати його, бажано проконсультуватися з лікарем.

1. Для зміцнення серцевого м'яза, а також у стадії рубцювання інфаркту (для зниження болю) мед корисно поєднувати з продуктами, багатими на вітамін С, калієм, кальцієм та іншими біологічно активними речовинами. Дуже корисне поєднання меду з настоєм із плодів шипшини. Для настою потрібно 20 г сушених плодів шипшини та 400 мл окропу. Залити сировину окропом, поставити на повільний вогонь та кип'ятити протягом 10 хвилин, потім процідити. Настоювати 4-5 годин, після цього додати до настою 20 г меду і перемішати до повного розчинення. Приймати по 50-100 мл 2-3 рази на день до їди. Зберігати напій слід у щільно закритій посудині (банку, термосі тощо).

2. Для усунення набряків серцево-судинного походження, зняття больового синдрому, зміцнення серцевого м'яза можна скористатися старовинним російським рецептом. Потрібно 100 мл меду, сік 1 лимона, 1 зубчик часнику. Часник подрібнити та змішати з іншими інгредієнтами. Наполягати протягом 1 тижня у щільно закритій посудині. Приймати по 20 мл 1 раз на день вранці натщесерце, пити засіб рекомендується повільно, по 1 чайній ложці. Курс лікування – 2 місяці.

3. Ще один старовинний російський рецепт: 100 г вершкового масла, 100 г сала свинячого нутряного, 100 г меду, 100 г цукру, 25 г какао-порошку, 2 яєчні жовтки, 15 г вершків. Масло та сало розігріти разом, вершки, яєчні жовткита какао збити. Обидві суміші з'єднати. Поставити суміш на повільний вогонь та нагрівати до отримання маси густої консистенції. Додати в суміш цукор і мед, розмішати до повного розчинення. Зберігати у закритій посудині. Приймати по 20 г 3 десь у день 30–40 хвилин до їжі. При надмірній вазі, цукровому діабеті та атеросклерозі протипоказано.

4. При гіпертонічній хворобі рекомендується наступний засіб: 100 г натертого буряка та 100 г квіткового медузмішати, залишити за кімнатної температури, накривши кришкою,на 3–4 години. Зберігати у прохолодному місці у щільно закритій посудині. Приймати по 25 г 3 десь у день 30 хвилин до їжі. Курс лікування – 3 місяці.

5. Для лікування гіпертонії можна використовувати суміш моркви, хрону, лимона та меду. Для його приготування потрібно 200 мл морквяного соку, 200 мл водного екстракту хрону (натертий хрін (100 г) наполягати в холодній кип'яченій воді (200 мл) протягом 36 годин), сік 1 лимона та 200 г меду. Всі інгредієнти змішати і залишити на 2-3 години в щільно закритому посуді при кімнатній температурі, потім прибрати на холод. Приймати по 20 г 2-3 рази на день через 2 години після їди або за 1 годину до їди. Тривалість лікування – 2 місяці.

6. Для приготування засобу потрібно 200 г рідкого меду та 60 г яблучного оцту. Інгредієнти слід ретельно перемішати. Зберігати у щільно закритій посудині. Приймати по 10 г увечері чи ніч. При гастриті із підвищеною кислотністю цей засіб не рекомендується.

7. Змішати мед і журавлину, пропущену через м'ясорубку, у рівних кількостях. Залишити на 2–3 години за кімнатної температури, потім прибрати на холод. Зберігати у щільно закритій посудині. Приймати по 20 г 2-3 рази на день.

8. Настій квіток конюшини у поєднанні з медом допомагає при порушеннях роботи серцево-судинної системи, особливо при гіпертонії. Для настою потрібно 20 г квіток конюшини та 200 мл окропу. Наполягати 40-50 хвилин, процідити та додати 15 г меду. Приймати по 100 мл 2-3 рази на день.

9. Високі цілющі властивості мають засіб, що поєднує мед і цибульний сік. Воно має спазмолітичну дію, є чудовою профілактикою інфекційних захворювань, сприяє виведенню з організму надлишків води та токсинів, нормалізує роботу серцево-судинної та нервової систем, діє як загальнозміцнюючий засіб. Для його приготування потрібно 200 мл цибульного соку та 200 г меду. Отриману суміш наполягати протягом 1-2 годин, зберігати у холодному місці. Приймати по 20 г 3 десь у день 1 годину до їжі чи через 2 години після.

10. Для зміцнення серцевого м'яза корисно приймати мед у поєднанні з молоком та сиром (нежирними), а також з овочевими та фруктовими соками.

11. Для нормалізації стану нервової системи рекомендується пити перед сном кефір із медом. На 200 мл кефіру потрібно 20 г меду. Приймати по 200 мл на ніч. Курс лікування – 1-2 тижні.

12. Чудовим профілактичним засобом проти захворювань серцево-судинної системи є суміш меду з маточним молочком. Для складання засобу потрібно 30-40 г меду та 10 г маткового молочка. Приймати по 20 г 2 рази на день: утором натще і перед сном.

13. Нормалізує роботу нервової та серцево-судинної систем, шлунково-кишкового тракту та підвищує імунітет препарат, складений з 20 г меду, 20 мл мінеральної водита 10 г м'якоті лимона. Усі інгредієнти потрібно ретельно змішати, попередньо подрібнивши м'якоть лимона. Приймати по 20 г вранці натщесерце протягом 1 місяця.

14. Препарат з меду та висівок корисний для шлунка та серцево-судинної системи; він нормалізує обмін речовин та покращує роботу нервової системи. Для його приготування потрібно 200 г висівок, 100 мл холодної кип'яченої води, 100 г рідкого меду. Висівки розмочити у воді, змішати з медом. Приймати по 40 г ніч протягом 2 місяців.

15. Поєднання меду з липовим настоєм та червоним вином дуже корисне при гіпотонії, атеросклерозі. Цей засіб можна використовувати в профілактичних та лікувальних цілях для покращення кровотворення та роботи серцево-судинної системи. Для лікарського препаратупотрібно 20 г квіток липи, 200 мл окропу, 20 г меду, 50 мл червоного виноградного вина. Квітки липи залити окропом, наполягати 15-20 хвилин, процідити. Додати в настій мед та червоне вино, розмішати до повного розчинення меду. Приймати по 100 мл 2 рази на день: вранці натще і на ніч.

Про цілющі властивості овочів та фруктів уже говорилося раніше. Соки, приготовані на їх основі, також мають високі лікувальними властивостями. Проте сучасні вчені розробили цілу систему, де використовуються поєднання певних соків. Саме ці поєднання дозволяють безпосередньо впливати на певні органи людського організму. Лікувальна діянадають не просто окремі соки, а саме їх поєднання. Суміші овочевих соків дуже корисні при лікуванні стенокардії та інших захворювань серцево-судинної системи. Клінічні спостереження підтвердили правомірність використання рецептів практично. Щоб досягти бажаного результату, необхідно випивати протягом дня не менше 600 мл соків.

1. Рецепт 1.

Сік моркви – 280 мл;

сік селери – 160 мл;

сік шпинату – 120 мл;

сік петрушки – 80мл.

Рецепт 2

Сік моркви – 400 мл;

сік огірка – 120 мл;

сік буряка – 120 мл.

Рецепт 3.

Сік моркви – 400 мл;

сік шпинату – 240 мл.

1. Рецепт 1.

Сік буряка – 450 мл;

сік селери – 100 мл;

сік петрушки – 50мл.

Рецепт 2

Сік чорної смородини – 360 мл;

сік білої смородини – 100 мл;

сік банана – 140 мл.

1. Рецепт 1.

Сік буряка – 280 мл;

сік моркви – 260 мл;

сік цибулі ріпчастої – 30 мл;

сік петрушки – 30мл.

Рецепт 2

Сік яблук – 320 мл;

сік персика – 240 мл;

сік лимона – 40 мл.

Рецепт 3.

Сік ківі – 400 мл;

сік сливи – 140 мл;

сік журавлини – 60 мл;

сік часнику – 5 мл.

1. Рецепт 1.

Сік яблук – 340 мл;

сік абрикосів – 280 мл.

Рецепт 2

Сік яблук – 410 мл;

сік персика – 150 мл;

сік лимона – 40 мл.

Рецепт 3.

Сік буряка – 360 мл;

сік томатів – 160 мл;

сік гарбуза – 80 мл;

сік часнику – 10 мл.

Рецепт 4

Сік моркви – 230 мл;

сік буряка – 150 мл;

сік шпинату – 120 мл;

сік селери – 80 мл;

сік цибулі – 20 мл.

1. Рецепт 1.

Сік гарбуза – 260 мл;

сік селери – 120 мл;

сік моркви – 120 мл;

сік петрушки – 100мл.

Рецепт 2

Сік гарбуза – 320 мл;

сік буряка – 160 мл;

сік петрушки – 100 мл;

сік лимона – 20 мл.

Рецепт 3.

Сік папайї – 340 мл;

сік ківі – 280 мл.

Рецепт 4

Сік банана – 250 мл;

сік манго – 220 мл;

сік лимона – 30мл.

Рецепт 5.

Сік буряка – 430 мл;

сік сливи – 160 мл;

сік часнику – 10 мл.

Рецепт 6

Сік абрикосів – 280 мл;

сік персика – 260 мл;

сік лимона – 50мл.

попередження травм

При заняттях фізичними вправами, особливо спортом, можливі різні травми: забиті місця, рани, вивихи суглобів, переломи кісток, обмороження. Головним засобом попередження травм є суворе виконання встановлених і правил (гігієнічних, санітарних, методичних, організаційних).

Гігієнічні (санітарні) вимоги до спортивних залів, басейнів, майданчиків виконуються працівниками цих споруд, викладачами та тренерами. Ці вимоги стосуються температури води повітря, освітленості, збирання, вентиляції.

Гігієнічні вимоги до одягу та взуття, до чистоти тіла повинні виконуватися такими, що займаються. Вони випливають із особливостей життєдіяльності організму при посиленій м'язовій діяльності та особливостях виду фізичних вправ. Одяг повинен бути легким, зручним, що не стискає рухів, добре вбирає піт, добре пропускає повітря (вентильований). Для занять гімнастикою придатні труси та майка (футболка, теніска). При цьому майка не повинна вилазити з-під гумки трусів. В іншому випадку вона може стати на заваді при виконанні вправ, а іноді і причиною травми. Тому неприпустимі труси з поясом (без гумки), ременем та ін. Неприпустимі на всіх видах занять намисто, кулони, браслети та ін.

При низькій температурі одяг повинен захищати від переохолодження. Прилеглий до тіла одяг (нижній) повинен бути з бавовни. Саме бавовняна тканина добре вбирає піт, не дратує шкіру. Посилене потовиділення при м'язовій діяльності потребує особливої ​​уваги до чистоти нижнього одягу. Її слід прати не рідше одного разу на тиждень, а при сильному потовиділенні після кожного заняття. Просочений потім одяг неприємно пахне, служить живильним середовищем для грибкових бактерій, дратує шкіру. Зовсім неприпустимо, коли після занять фізичною культурою студенти, не змінивши трусів, майки та шкарпеток, йдуть на інші заняття.

При заняттях на відкритому повітрі, у вітряну холодну погоду необхідно поверх тренувального костюма одягати вітрозахисний одяг (куртку, штани, комбінезон).

Взуття повинне відповідати специфіці виду спорту. Для гімнастики це легкі шкіряні туфлі (чешки), можна й у шкарпетках. Для легкої атлетики – шкіряні туфлі з металевими шпильками (для занять під час уроків фізичної культури кросівки, кеди), для спортивних ігор – кросівки. Для студентів універсальним взуттям стали кросівки. Описати все різноманіття спортивного взуття немає сенсу, але загальні вимоги до нього потрібно знати. Взуття повинне добре облягати ногу, але не перетискати, не ускладнювати кровообіг. Підошва взуття не повинна ковзати поверхнею спортивного майданчика. У зимових видахспорту взуття має захищати ноги від переохолодження. Тому підбирають її на розмір більше, для того, щоб на звичайні шкарпетки можна було одягнути ще й вовняні. Найкращим взуттям для більшості видів спорту є шкіряне.

В даний час з'явилося безліч різноманітних кросівок вітчизняних та зарубіжних виробників. Більшість кросівок зроблено з синтетичних матеріалів, які погано пропускають повітря, нога у них буквально “вариться” через 15-20 хвилин інтенсивних занять.

Методичні правила запобігання травмам.

Приступати до виконання основних вправ уроку (тренування), що вимагають прояву значних зусиль, зібраності, уваги слід після хорошої розминки – до поту. Розминка покращує функціональний стан ЦНС, покращує провідність нервових імпульсів, розігріває м'язи та суглоби, готує серцево-судинну систему (ССС) до роботи підвищеної інтенсивності, до роботи, що залучає резерви людського організму (Про резерви див. розділ 3).

Вивчати нові складніші рухи слід суворо виконуючи правило - від простого до складного, від відомого до невідомого. У гімнастиці обов'язкове страхування, додаткові мати. Бажання якнайшвидше продемонструвати самостійне виконання складних рухів нерідко призводить до сумних наслідків. Особливо "щастить" таким елементам, як сальто вперед і назад. Як часто можна спостерігати прагнення юнаків, залишених одних у залі, виконати ці елементи самостійно. І, на жаль, трапляються випадки приземлення на шию, що призводить до серйозних травм хребта.

Організаційні правила запобігання травмам.

Дотримання дисципліни на уроці, виконання вправ у порядку, визначеному викладачем, без "самодіяльності". Недотримання дисципліни при виконанні вправ призводить до зіткнень, падінь. Це відбувається у спортивних іграх, плаванні акробатиці. При виконанні вправ потоковим способом (один за одним) не можна виконувати вправу назустріч, затримуватись.

На початку уроку необхідно перевірити стан снарядів, обладнання, майданчика, підтягнути та зміцнити ослаблені кріплення, прибрати з майданчика сторонні предмети, сміття.

Вимушене хворобою обмеження рухової активності знижує можливості ССС, рівень прояву фізичних якостей (сили, швидкості, витривалості). Основні вимоги для відновлення (реабілітації) фізичного стану – поступовість . Не можна намагатись показати свої максимальні результати на перших заняттях. Невипадково лікарі звільняють від фізкультури два тижні. Однак, якщо ці два тижні проводити в "абсолютному" спокої, то цей режим лише посилить м - наслідки зниженої рухової активності (гіпокінезії). Ось ці два тижні слід поновлювати свої фізичні можливості. І краще це робити під наглядом викладача на уроці.

При травмах відбувається зниження рухової активності. Але реабілітація відбувається інакше. Як правило, знімають навантаження із травмованої руки (ноги), суглоба. В іншому продовжують активно тренуватися, проводять цілеспрямовані заняття з ліквідації слабких місць. Наприклад, при недостатній гнучкості, приділяють особливу увагуїї розвитку. При травмі ноги посилено розвивають силу рук. Як тільки стан дозволяє безболісно виконувати рух травмованою ногою (рукою), починають поступово навантажувати її. У поєднанні з лікувальними процедурами масажем і самомасажем це прискорює процес загоєння. Лікувальна практикапоказує позитивний впливтакого режиму та при переломах кісток.

З іншого боку, знижується несприятливі наслідки тривалої нерухомості суглоба. Тривале знерухомлення суглоба зменшує амплітуду руху в ньому. На її відновлення витрачається час та зусилля після загоєння перелому.

Не лише хвороби та травми завдають шкоди здоров'ю. Людині доводиться відчувати психічні напруження при діяльності у важких умовах, при ситуаціях із загрозою життю. Цей стан називається стресом (від англійського stress – тиск, напруга, тиск). Стрес може надавати як позитивний, так і негативний вплив на здоров'я людини. Головне не стрес, а спосіб виходу із нього. При напруженому стані в роботі, особливо при виникненні загрози життю, організм мобілізує ресурси для того, щоб впоратися з небезпекою.

Головним механізмом мобілізації ресурсів є збільшення кількості адреналіну, що виділяється в кров (гармон надниркових залоз). Адреналін має судинозвужувальну дію на кровоносні судини шкіри, селезінки, органів. травного трактуі судинорозширювальною дією на кровоносні судини мозку та м'язів. Під його впливом прискорюється та посилюється робота серця, підвищується його збудливість та швидкість проведення імпульсів по серцевому м'язі. Важливе значення має скорочення м'язів стінок судин в органах, що є депо для крові, а також розслаблення гладких м'язів бронхів, що зменшує опір руху повітря при диханні.

Таким чином, під впливом адреналіну посилюється транспорт крові до тканин, зокрема до м'язів. Адреналін посилює розпад глікогену печінки, внаслідок чого збільшується надходження глюкози до крові. Швидко витрачаються резерви у посиленій м'язовій роботі швидко та відновлюються. За цих умов дія стресу позитивна – тренуються механізми мобілізації резервів.

Негативний вплив стресів проявляється у тому випадку, коли людина не може витрачати резерви у м'язовій роботі. Така ситуація виникає при несприятливій обстановці в колективі (групі, бригаді), при образі на начальника та ін людина "кипить" від гніву, він готовий відповісти кривднику дією. Але це робити не можна. Часта ситуація призводить до того, що зміни в ССС стають стабільними, хронічними. Подібні явища спостерігаються при тривалому пригніченому стані. Розвивається гіпертонія (підвищене кров'яний тиск), з'являються неврози.

Профілактикою негативного впливу стресів на здоров'я служить помірна м'язова робота (швидка ходьба, біг тощо). Екзаменаційна сесія створює підвищене нервове навантаження, що виснажує нервову систему, що нерідко призводить до зривів. Наукові дослідженняпоказують, що помірне фізичне навантаження під час екзаменаційної сесії попереджає перенапругу ЦНС, її захворювання.

Дуже важливо навчитися керувати своїм емоційним станом, уникати ситуації, що призводить до стресу. Такі прийоми слід докладно розглядати на методичних заняттях, тут лише зазначимо основні способи.

1. Вимкнення-перемикання. Полягає в утриманні свідомості в руслі, далекому від стресової ситуації, Т. е. уявне уявлення інший, сприятливої ​​ситуації.

2. Регуляція тонусу м'язів мімічних та скелетних, темпу рухів та мови. Утримання в стані, характерному спокою.

3. Самонавіювання, що дозволяють контролювати зміст та спрямованість свідомості, змінювати нав'язливий образ на інший.

4. зміна мети. Часто нереальна цілість створює додаткові переживання, постійну напругу. Зниження планки мети знімає такі переживання.

9. 2. Загартовування

На застудні захворювання припадає 40% днів непрацездатності. Для суспільства це обертається великими економічними втратами. Для кожної людини захворювання також небажане. Знижується успішність через перепустки занять, знижується місячне вироблення, а тому і зарплата.

Існує вираз: «Простудними захворюваннями хворіють некультурні люди». Якщо на увазі, що фізична культура особистості передбачає практичне використання знань і умінь, то вираз це справедливо. Кожна людина з початкових класів знайома з правилами загартовування, але застосовують ці знання на практиці далеко не всі.

Загартовуванняу своїй основі представляє своєрідне тренування всього організму та, насамперед, терморегуляційних механізмів, до дії різних метеорологічних чинників. При цьому пристосувальні реакції відбуваються насамперед у центральній нервовій системі, ендокринної системи, у внутрішніх органах, на тканинному та клітинному рівні. Завдяки цьому організм отримує можливість безболісно переносить надмірну дію холоду, спеки.

Специфічний ефект загартовування проявляється до певного подразника. Загартовування до холоду не дає загартовування до спеки. Але неспецифічний ефект загартовування проявляється у його оздоровчому впливі на організм. Загартовувальні процедури сприяють підвищенню фізичної та розумової працездатності, зміцненню здоров'я, знижують захворюваність.

Приступати до гартування можна в будь-якому віці, проте чим воно раніше воно розпочато, тим здоровішим і стійкішим буде організм. Попередньо потрібно обов'язково порадитись із лікарем. Загартовувальні процедури не можна приймати при гострих захворюваннях та загостренні хронічних захворювань.

Ефективність загартовування збільшується, якщо його процедури виконувати під час занять фізичними вправами. Високий ефект, що гартують, дають такі види спорту як лижний і ковзанярський, плавання, легка атлетика, альпінізм.

Методика загартовування. Необхідно виконувати дві основні вимоги: систематичність та поступове підвищення сили подразника, тобто зниження температури. Не можна безмежно знижувати температуру, прагнучи досягнень “моржів”. Такі досягнення можливі при багаторічному тренуванні та під постійним наглядом лікаря. Для більшості людей досить низький рівень, того, який забезпечує людині захист від випадкового охолодження.

Систематичне застосування гартують знижує кількість простудних захворювань в 2-5 разів, в окремих випадках виключає їх появу. Загартовування має загальнозміцнюючу дію на організм, покращує кровообіг, підвищує тонус ЦНС, нормалізує обмін речовин.

Водні процедури найзручніший вид загартовування, оскільки з водою людина зустрічається щодня при вмиванні. Головним фактором, що гартує, служить температура води. За зростанням сили впливу водні процедури можна розташувати в такому ряду: обтирання ( окремих частинтіла і всього тіла), обливання, душ, купання у відкритих водоймах.

Приступаючи до гартування водою, перші процедури слід починати з температури, близької до температури градуса). Знижуючи через кожні 3-4 дні температуру на 1 градус, поступово доводять її до 12-13 градусів. зимовий час). Досягненням цієї температури слід обмежитися, т. е. кран гарячої води не чіпати.

Обливання виконується так. Нахилитися над ванною і, набравши долоню воду, обмити руки, груди, спину. Рушник пов'язаний на поясі. Після обливання активно розтертись рушником. Використовуючи лише обливання з-під крана можна досягти гарного загартовування, дотримуючись такої схеми. Вранці обливання до пояса, увечері обмивання стоп. Після того, як ви стали виконувати процедури лише з водою з холодного крана, додаємо до ранкових процедур втягування води в ніс. Робиться це так. Під краном набирається долоня вода і підноситься до однієї ніздрі, інша закривається пальцем. Воду втягнути в носа і видути назад. Поспішати зі зниженням температури води не можна. Навіть вода з індиферентною температурою викликає сильне подразнення. Сльозяться очі, може наступити чхання. Але досягнувши, як і в попередніх процедурах, максимуму, ви будете позбавлені простудних захворювань.

Отже, вранці обливання до пояса та промивання носа, увечері миття стоп. Процедури доступні за будь-яких умов. Вони дадуть вам гарну працездатність, бадьорий настрій, захист від застудних захворювань.

9. 3. Відновлювальні засоби

Основними засобами, що забезпечують відновлення та підвищення загальної та спортивної працездатності, є засоби особистої гігієни: дотримання раціонального режиму дня (чергування роботи та відпочинку, сну та неспання, своєчасного харчування), оптимальних санітарно-гігієнічних умов праці та побуту, занять фізичною культурою тощо. п.

Разом з тим існує низка допоміжних гігієнічних засобів, які за рахунок сприятливого впливу на органи та системи організму забезпечують якнайшвидше відновлення та стимуляцію професійної та спортивної працездатності. Допоміжні засоби застосовують як окремо, так і в комплексі. Вибір засобу та способу застосування допоміжного засобу повинен здійснюватися спільно з лікарем та фахівцем з фізичної культури залежно від професійних та спортивних навантажень, індивідуальних особливостей котрі займаються, ступеня їх втоми та інших факторів.

До основних гігієнічних допоміжним засобамвідносяться: гідропроцедури, лазні, масаж та самомасаж, іонізоване повітря.

ГідропроцедуриКабіна: душ, контрастний душ, теплі ванни, контрастні ванни. Душ має температурний і механічний вплив на організм. Його вплив залежить від сили механічного впливу та від температури води (від індиферентної до гарячої). Гарячі та тривалі душі знижують збудливість чутливих та рухових нервів, підвищують інтенсивність обмінних процесів. Теплі душі діють заспокійливо. Короткочасні гарячі та холодні душі підвищують тонус м'язів та серцево-судинної системи.

Застосування різних душ залежить від часу дня. Увечері після тренування доцільно використовувати теплий душ, щоб не було проблем з переходом до сну.

Обмивання тіла теплою водоюпісля тренування важливо і підтримки чистоти шкіри. Чиста шкіра краще дихає, що сприяє відновленню.

Після сну, перед роботою (навчанням) доцільно підняти тонус ССС, ЦНС. Цій меті служить короткочасний гарячий і холодний душчи контрастний душ. Методика контрастного душу: одна хвилина – гаряча вода(38-40о), 5-6 секунд холодна вода (12-15о), і так кілька разів, всього 5-7 хвилин. Теплі та контрастні ванни аналогічні за своєю дією з душем. Виключається лише механічна дія.

Лазні парні та сухоповітряні (сауни)надають позитивний ефект на підвищення працездатності та відновлювальні процеси. Під час перебування в лазні організм людини пристосовується до значних теплових впливів, а також до коливань вступно-сольового обміну.

Широко застосовуються у спортивній практиці сауни. Найбільш оптимальними умовамисауни є температура 70-75 градусів та вологість 5-10 %. Час перебування в лазні необхідно строго регламентувати з урахуванням фізичного навантаження, стану здоров'я, віку та індивідуальних здібностей людини пристосовуватись (адаптуватися) до її умов. Тривале перебування у лазні недоцільно, оскільки може призвести до зниження працездатності.

Масаж самомасажрозрізняють за видами, формами та прийомами. Різні видиМасажу (спортивний, косметичний, лікувальний, гігієнічний) є ефективним відновлення та підвищення працездатності. Масажні прийоми, дію на закладені у шкірі, м'язах і зв'язках нервові закінчення, впливають на ЦНС, а крізь неї функціональний стан всіх органів прокуратури та систем. Масаж покращує кровообіг, підвищує працездатність м'язів. Вони краще постачаються киснем і поживними речовинами, Швидше звільняються від продуктів розпаду; підвищується міцність м'язових сухожиль, покращується рухливість у суглобах, прискорюється струм лімфи та крові. Ось чому після масажу людина почувається бадьоріше, у неї відновлюються сили. Формами масажу є: загальний, коли масажується все тіло та приватний (місцевий), при якому масажуються окремі частини тіла (руки, ноги, шия, спина).

Спортивний масаж є невід'ємною частиною спортивного тренування. Він сприяє тривалому збереженню працездатності, успішному подоланню втоми, відновленню сил після тренувань та змагань.

Основними прийомами масажу і самомасажу є: погладжування, розтирання, розминання, вичавлювання, ударні прийоми (побиття, рубання, поплескування), вібрація (потряхування), пасивні та активно-пасивні рухи. Для проведення самомасажу можна обмежитися погладжуванням, розтиранням, розминанням та вичавлюванням. Масажні прийоми виконуються у певній послідовності. Починається масаж і самомасаж з погладжування, потім застосовується розтирання та вичавлювання, після чого виконують ударні прийоми та вібрацію, далі переходять до розминання. Між прийомами та наприкінці масажу роблять погладжування. При масуванні суглобів застосовуються погладжування та розтирання, пасивно-активні рухи та знову погладжування.

Для зняття хворобливих відчуттів у м'язах, що з'явилися після тренувань та змагань застосовують розтирання, погладжування, легкі розминання та вичавлювання, а також потряхування. Такий масаж проводиться на обмеженій ділянці 3-4 рази на день до зникнення болю. У туристичний похідкорисно зробити самомасаж литкових м'язів при сильній втомі. Приблизний розподіл м'язів при масажі та самомасажі: погладжування, ударні прийоми, вібрація, активно-пасивні рухи – 10 %, розтирання та вичавлювання – 40 %, розминання 50 %.

При масажі та самомасажі слід враховувати наступні правилата протипоказання:

Не можна робити масаж при підвищеній температурітіла, гострих запальних процесах, кровотечах, за наявності гнійників, де б вони не були; при пошкодженнях шкіри, розширенні та запаленні вен, при надмірному збудженні або сильній втомі, масаж не повинен викликати больових відчуттів;

Масаж повинен виконуватися лише чистими руками по чистій шкірі в оголеному вигляді чи чистій білизні;

Масажні рухи виконуються по ходу лімфатичних вузлів від периферії до центру. Руки, ноги масажуються від пальців, грудна клітка спереду - від грудини до пахвових западин, ззаду - від хребта знизу вгору до пахвових западин, шиї - зверху вниз;

При виконанні масажу треба домагатися максимального розслаблення м'язів, що масажуються, що досягається вибором вихідних положень;

Самомасаж всього тіла починається зі ступнів, далі переходять до гомілок і стегон. Після ніг масажуються сідниці, поперек, шия, грудна клітка, руки, в останню чергу – живіт;

При тривалих очікуваннях стартів на змаганнях масаж та самомасаж попереджає травми та зберігає працездатність. Якщо спортсмен надмірно збуджений або стомлений, застосовуються погладжування, несильні розминання та розтирання. При стартовій апатії, коли у спортсмена спостерігається млявість, знижена увага, небажання робити розминку і навіть брати участь у змаганнях, проводиться тонізуючий масаж. активним застосуваннямтаких прийомів як розминання, биття, рубання, поплескування. Ці прийоми дозволяють спортсмену набути почуття готовності до спортивної боротьби.

Штучне ультрафіолетове опроміненняв осінньо-зимовий періодсприяє зміцненню здоров'я, відновленню та підвищенню працездатності за рахунок компенсації нестачі сонячної радіації. Воно має застосовуватися насамперед жителями північних районів та представниками тих професій, чия діяльність проходить поза сонячними променями (шахтарі). При використанні джерел штучних джерел ультрафіолетової радіації на виробництві та у спортивній практиці слід керуватися "Вказівками щодо профілактики світлового голодування у людей", виданими Міністерством охорони здоров'я СРСР (547-83).

Іонізоване повітря. Вдихання іонізованого повітря надає стимулюючий вплив на стан здоров'я та працездатності людини. Після 3-4 тижневого курсу щоденних сеансів прийому негативних іонів у смортсменів спостерігалося поліпшення функціонального стану ЦНС, більш високі темпи зростання м'язової сили, а також витривалості до динамічної та статичної роботи, відзначалося поліпшення самопочуття, сну, апетиту.

При використанні аероіонізації слід керуватися “Методичними вказівками щодо застосування іонізованого повітря у спортивній практиці”, затвердженими Федерацією спортивної медицини СРСР.

Контрольні питання

1. Гігієнічні вимоги в одязі та взутті, що займаються фізичними вправами.

2. Причини травм під час уроків фізичної культури. Як їх уникнути?

3. Загартовування. Суть, правила, засоби. Роль загартовування у профілактиці простудних захворювань.

4. Душ і лазня як відновлення працездатності. Як часто рекомендується приймати душ та відвідувати лазню?

ВСТУП 3

1. ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНІ ЗАХОДИ 4

1.1. Основні елементи лікувально-профілактичної діяльності 4

1.2.Управління лікувально-профілактичною діяльністю 7

2. РЕАБІЛІТАЦІЙНІ ЗАХОДИ 9

ВИСНОВОК 16

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ 17

ВСТУП

Лікувально-профілактичні заходи - включають організацію первинних і періодичних медичних оглядів, організацію лікувально-профілактичного харчування.

Здоров'я найважливіша властивістьживого організму, стосовно людини є мірою духовної культури, показником якості життя й водночас результатом моральних вкладень соціальної політики держави.

Зазвичай відновне лікування починається у стаціонарі і продовжується потім у домашніх умовах. Відновне лікування слід розпочинати тоді, коли хворий перебуває ще в ліжку. Правильне положення, повороти в ліжку, регулярні пасивні рухи в суглобах кінцівок, дихальні вправи дозволять хворому уникнути таких ускладнень, як м'язова слабкість, атрофія м'язів, пролежні, пневмонія та ін. У хворого завжди підтримуйте фізичну активністьоскільки вона зміцнює хворого, а бездіяльність послаблює.

При догляді за хворим звертайте увагу не тільки на його фізичний, але і на емоційний стан. Пам'ятайте про те, що внаслідок хвороби чи інвалідності людина втратила здатність працювати, брати участь у громадському житті. Зміна життєвої ситуації може спричинити страх, тривогу, призвести до розвитку депресії. Тому важливо створити довкола хворого атмосферу психологічного комфорту.

Мета роботи – розглянути лікувально-профілактичні та реабілітаційні заходи.

Завдання дослідження:

1. Вивчити Лікувально-профілактичні заходи;

2. Дати оцінку реабілітаційним заходам.

1. ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНІ ЗАХОДИ

1.1. Основні елементи лікувально-профілактичної діяльності

Основними функціями лікувально-профілактичної діяльності, що тісно взаємодіють один з одним, є:

Оздоровча (санаторно-курортне лікування);

Реабілітаційна;

Превентивно-валеологічна (профілактика здорового образужиття);

Рекреаційно-анімаційна.


Робота опублікована

Реферат з дисципліни «Фізична культура»
За темою: «Профілактичні, реабілітаційні та відновлювальні заходи під час занять фізичними вправами»

Виконав: студент гр. ЕМО-092
Клімова Є.А.

Перевірив: Колишкевич О.А.

Новокузнецьк
2011

Зміст
1 Профілактичні заходи для запобігання спортивним травмам
2 Реабілітаційні заходи під час занять фізичними вправами
2.1 Завдання та мета фізичної реабілітації
2.2 Засоби фізичної реабілітації
3 Відновлювальні заходи під час занять фізичними вправами.
3.1 Масаж
3.2 Водо-теплолікувальні процедури.
1 Профілактичні заходи для запобігання спортивним травмам
Для запобігання спортивним травмам здійснюється комплекс заходів: правильна методика тренування, забезпечення гарного стану місць занять, інвентарю, одягу, взуття, застосування захисних пристроїв, регулярний лікарський контроль, виконання гігієнічних вимог, повсякденної виховної роботи тощо.
Попередження травм залежить від забезпечення відповідності спортивних споруд встановленим державним стандартам та суворого дотримання санітарних норм та правил їх утримання.
При заняттях такими видами спорту, як гімнастика, акробатика та ін., Винятково важливе значення у попередженні пошкоджень має страховка. Повноцінність страховки залежить від її своєчасності та технічної підготовленості. Багато видів спорту важлива роль належить. Прийоми самострахування особливо добре мають бути засвоєні борцями, гімнастами, акробатами, стрибунами у воду при стрибках з трампліну.
Необхідно наполегливе виховання у спортсмена навичок самостраховки, однак у цьому потрібна розумна міра. Якщо спортсмен привчений до надмірної страховки, він не матиме належної впевненості під час виконання вправ без страховки.
Для запобігання травмам велике значення має розминка перед тренуванням або змаганням. Її проводять за будь-яких метеорологічних умов. Значення розминки слід розглядати спрощено лише як «розігрівання м'язів». Вона створює загальне робоче тло, на якому можна успішніше виконувати спортивні вправи.
Раціонально побудована розминка не викликає втоми організму та зайвого збудження.
Нижче наводяться деякі апробовані засоби та заходи запобігання травмам.
У легкій атлетиці: раціональна розминка, особливо у холодну погоду; теплий тренувальний костюм у прохолодну погоду, при сильному вітрі, дощі; відповідне взуття; у стрибунів у легкоатлетичних туфлях повинні бути гумові прокладки для пом'якшення ударів кістки п'яти і струсів тіла; у марафонців і стаєрів - повстяні або фетрові устілки.
У футболі: бинтування гомілковостопних суглобів еластичними бинтами; накладення спеціальних щитків на передню область гомілки для захисту від можливих ударів та переломів.
У гімнастиці: правильний доглядза шкірою долонь; магнезія для кистей рук (перед підходом до снарядів) з метою профілактики ушкоджень долонної поверхні; накладки на долоні з тонкої шкіри для попередження подряпин і потертостей.
У важкій атлетиці: широкий шкіряний пояс, який одягається штангістом для профілактики травм зв'язкового апарату поперекового відділу хребта; шкіряні манжети для попередження травм променево-зап'ясткових суглобів; накладання на ділянку грудної кістки під час тренування ватно-марлевого амортизатора з метою профілактики хронічного періоститу грудної кістки, що є результатом багаторазового травмування її штангою.
У фехтуванні: ряд захисних пристосувань (майки, куртки, нагрудники, високі щільні коміри, рукавички; для жінок, крім того - жорсткі бюстгальтери, для чоловіків - бандаж); ретельна перевірка перед тренуваннями та змаганнями стану масок, нагрудників та зброї, зокрема наявності на ньому захисних капелюшків.
Досвід роботи показує, що при приділенні належної уваги попередженню спортивних ушкоджень при заняттях спортом, правильному виконанні методичних та організаційних вказівок, хорошій постановці лікарського контролю та виховної роботи травми, як правило, відсутні.

2 Реабілітаційні заходи під час занять фізичними вправами.
2.1 Завдання та мета фізичної реабілітації
Головним завданням фізичної реабілітації є повноцінне відновлення функціональних можливостей різних системорганізму та опорно-рухового апарату (ОДА), а також розвиток компенсаторних пристосувань до умов повсякденному життіта праці.
До приватних завдань реабілітації належать:
- Відновлення побутових можливостей хворого, тобто здатності до пересування, самообслуговування та виконання нескладної домашньої роботи;
- Відновлення працездатності, тобто. втрачених інвалідом професійних навичок шляхом використання та розвитку функціональних можливостей рухового апарату;
- попередження розвитку патологічних процесів, які призводять до тимчасової чи стійкої втрати працездатності, тобто. здійснення заходів вторинної профілактики.
Мета реабілітації - найбільш повне відновлення втрачених можливостей організму, але якщо це недосяжно, ставиться завдання часткового відновлення або компенсація порушеної чи втраченої функції та у будь-якому разі - уповільнення прогресування захворювання. Для їх досягнення використовується комплекс лікувально-відновних засобів, серед яких найбільший реабілітуючий ефект мають: фізичні вправи, природні фактори (як природні, так і переформовані), різні види масажу, заняття на тренажерах, а також ортопедичні пристосування, трудотерапія, психотерапія. Навіть із цього переліку видно, що провідна роль реабілітації належить методам фізичного впливу і що далі від етапу до етапу вона просувається, тим більше значеннявони мають, згодом склавши гілку, або вид, що має назву «фізична реабілітація».
Поняття про фізичну реабілітацію
Фізична реабілітація - складова частинамедичної, соціальної та професійної реабілітації, система заходів щодо відновлення або компенсації фізичних можливостей та інтелектуальних здібностей, підвищення функціонального стану організму, покращення фізичних якостей, психоемоційної стійкості та адаптаційних резервів організму людини засобами та методами фізичної культури, елементів спорту та спортивної підготовки, масажу, фізіотерапії та природних факторів (В. Г. Дмитрієв). Або коротше: фізична реабілітація - це складова частина медичної та соціально-трудової реабілітації, яка використовує засоби та методи фізичної культури, масаж та фізичні фактори.
Фізичну реабілітацію слід розглядати як лікувально-педагогічний та виховний процес або, правильніше сказати, освітній процес. Основним засобом фізичної реабілітації є фізичні вправи та елементи спорту, а застосування їх – завжди педагогічний, освітній процес. Фізичні вправи дають позитивний ефект у реабілітації, коли вони, по-перше, адекватні можливостям хворого чи інваліда, а по-друге, надають тренуючу дію та підвищують адаптаційні можливості, за умови, що методист знає та враховує ряд методичних правил та принципів фізичного тренування.
Суть тренування в багаторазовому, систематично повторюваному фізичному навантаженні, що поступово підвищується, яке викликає в організмі людини позитивні функціональні, а часом і структурні зміни. В результаті тренування механізми регуляції нормалізуються, удосконалюються, підвищуючи адаптаційні можливості організму хворого до умов середовища, що динамічно змінюються. З одного боку, оформляються та зміцнюються нові або вдосконалюються вже існуючі рухові навички, з іншого - розвиваються та вдосконалюються різні фізичні якості (сила, витривалість, швидкість, гнучкість, спритність та ін.), які визначають фізичну працездатність організму. Жодні інші засоби та методи реабілітації не в змозі замінити фізичні вправи. Тільки в результаті їх впливу ми можемо відновити та вдосконалювати фізичну працездатність хворого, яка, як правило, помітно знижується при патологічних процесах.

2.2 Засоби фізичної реабілітації
Засоби фізичної реабілітації можна поділити на активні, пасивні та психорегулюючі. До активних засобів відносяться всі форми лікувальної фізичної культури: різноманітні фізичні вправи, елементи спорту та спортивної підготовки, ходьба, біг та інші циклічні вправи та види спорту, робота на тренажерах, хореотерапія, працетерапія та ін; до пасивних - масаж, мануальна терапія, фізіотерапія, природні та реформовані природні фактори; до психорегулюючих - аутогенне тренування, м'язова релаксація та ін.

3 Відновлювальні заходи під час занять фізичними вправами.
3.1 Масаж
Масаж - це система прийомів дозованої механічної дії на тіло руками масажиста або спеціальними апаратами. Тертя, тиск, вібрація служать підтримці та відновленню працездатності та здоров'я людини. Сьогодні це науково обґрунтована система, перевірена практикою спеціалістів. Нагадаємо деякі відомості про анатомію та фізіологію. Нервова система людини, як відомо, поділяється на центральну та периферичну. До центральної відносяться головний та спинний мозок, до периферичної – нервові вузли та нерви. Нервову систему поділяють на соматическую, іннервуючу, тобто регулюючу роботу рухового апарату, шкіри, органів чуття, і вегетативну, що відповідає за внутрішні органи та судинну систему. Масаж надає рефлекторний вплив на частини тіла, органи, що розташовані далеко від місця його застосування. Так, ще 1908г. А. Є. Щербак довів, що роздратування комірної зони впливає на внутрішні органи, іннервація ([від лат. in-в, внутрі нерви] зв'язок органів і тканин з центральною нервовою системою за допомогою нервів) яких залежить від нервових утворень, що знаходяться в цій області. Дослідженнями І.П.Павлова доведено, що реакція на больове подразнення може бути пригнічена умовним подразником. Таким подразником стає масаж, коли він застосовується з урахуванням форми та стадії захворювання. Правильно підібрані масажні прийоми можуть заспокоювати чи збуджувати нервову систему, викликаючи цим певні зміни у різних органах і системах людини. Вплив масажу на нервову систему залежить від прийомів, тривалості їхнього впливу, місця застосування, тобто від ступеня подразнення рецепторних приладів.
Масаж знімає больові відчуття, робить м'язи м'якими, еластичними, відновлює їхню працездатність, причому навіть у тому випадку, якщо масажуються м'язи, які не брали участі у фізичній роботі. Секрет полягає в тому, що в результаті масажу зменшується вміст молочної кислоти в м'язах, краще виводяться органічні кислоти, що життєдайно позначається на втомлених м'язах. При масажі зв'язково-суглобового апарату покращуються рухливість суглобів та еластичність тканин, зменшуються навколосуглобові набряки, за рахунок поліпшення кровопостачання та лімфовідтоку прискорюється утворення синовіальної (внутрішньосуглобової) рідини, що грає роль мастила. Особливо треба сказати про вплив масажу на кровоносну та лімфатичну системи. за кровоносної системидо всіх органів тканин надходять кисень, поживні речовини, гормони (речовини, що виділяються залозами внутрішньої секреції). Через кровоносну та лімфатичну системи видаляються непотрібні організму кінцеві продукти обміну речовин. Масаж розширює судини, посилює відтік венозного кріплення та полегшує роботу серцевого м'яза, покращує кровообіг в цілому, нормалізує рівень артеріального тиску, сприяє збільшенню кількості еритроцитів та тромбоцитів у крові. Зверніть увагу, як розташовані кровоносні до лімфатичні судини та вузли. Це суттєво: область лімфатичних вузлів не масажується, а гелі лімфатичні залози збільшені, болючі, масаж робити не можна. Ось чому слід запам'ятати, що лімфатичні вузли знаходяться в шепних, підключичних, пахвових, ліктьових, підколінних, пахових борознах та ямках. Це, як кажуть, заборонена зона. Після масажу грудної клітки, особливо міжреберних м'язів, покращується дихання, воно стає глибшим, спокійнішим.

3.2 Водо-теплолікувальні процедури.
Серед немедикаментозних методів профілактики та лікування виділяються водо-теплолікувальні процедури. Вони мають значення і як надійний спосібзагартовування. В останні роки встановлено, що вплив теплом, водою більш ефективний, якщо за ним слідує масаж. Зв'язок цей взаємний: тепло готує наш організм до масажу, а він закріплює позитивний вплив теплових процедур. Дуже корисне таке поєднання при розумовій та фізичній втомі, захворюваннях та травмах опорно-рухового апарату та нервової системи у спортивній практиці.
Особливе місце серед теплових процедур займають лазні, які є цілим комплексом оздоровчих факторів: тепло, парові інгаляції, вплив водою, вінцевий масаж. Здавна лазню використовують для профілактики та лікування застуди, але не менш цілющою вона і при інших захворюваннях, зокрема серцево-судинних. Банні процедури позитивно впливають на нервову систему, сприяють підвищенню обміну речовин в організмі, знімають стомлення, що сприяє зниженню виробничого, побутового травматизму, покращенню взаємин між людьми. У тих, хто регулярно відвідує лазні, прискорюється реакція різні непередбачені зміни у навколишній обстановці, загострюється увагу, зростає рівень самоконтролю.

Список літератури
1 Марков К.К. Вадутов Р.Г. Курс лекцій для студентів Іркутськ 1996.
2 Коротков І.М. ГТО. Перші щаблі. М., "Молода гвардія", 1972-96.
3 Готові екзаменаційні відповіді, фізична культура. Видавництво "Тритон", 2001.
4 Б.Ф.Аленькін, А.А. Рудакова. "Масаж, лазня, здоров'я". 1988
5 Постнікова, В.М.; Курпан, Ю.І.; Рубцов, А.Т. "Лікувальна гімнастика для спортсменів".

• система забезпечення життя та здоров'я працівників у процесі трудової діяльності, що включає правові, соціально-економічні, організаційно-технічні, санітарно-гігієнічні, лікувально-профілактичні, реабілітаційні та інші заходи

• Керівництво роботою з охорони праці та забезпечення безпеки навчального процесу здійснює керівник навчального закладу.

• Посадові особи, які здійснюють роботу з охорони праці та забезпечення безпеки освітнього процесу, визначаються наказом по освітньому закладу

• Комплекс заходів у галузі охорони праці передбачає такі напрямки діяльності, як:

• створення безпечних умов перебування учнів та персоналу

• дотримання санітарно-гігієнічного режиму

• заходів забезпечення пожежної безпеки, електробезпеки

• навчання норм та правил охорони праці, безпечної поведінки

• ведення обов'язкової документації, яка визначається номенклатурою справ

• Введення в дію нових нормативно-правових актів з охорони праці та їх вивчення

• розробка та затвердження за погодженням з профкомом Плану заходів з охорони праці

• Розробка та затвердження посадових обов'язків та інструкцій з охорони праці, а також продовження або припинення терміну їхньої дії

• Видання керівником освітньої установи наказів з питань охорони праці

• Проведення інструктажів працівників та учнів

• Проведення навчання з охорони праці та перевірки знань вимог охорони праці

• Перевірка стану охорони праці навчальних приміщень під час приймання їх до нового навчального року зі складанням актів-дозволів

• Проведення випробування гімнастичних снаряд та обладнання у спортивному залі та спортивних майданчиках

• Для всіх, хто приймається на роботу, а також працівників, які переводять на іншу роботу, роботодавець (або уповноважена ним особа) зобов'язані проводити інструктажі з охорони праці

• Вступний, первинний, повторний, позаплановий та цільовий

Усі особи, що приймаються на роботу, а також відряджені в організацію працівники та працівники сторонніх організацій, які виконують роботи на виділеній ділянці, навчаються освітніх установвідповідних рівнів, що проходять в організації виробничу практику, та інші особи, які беруть участь у виробничій діяльності організації, проходять в установленому порядку вступний інструктаж, який проводить спеціаліст з охорони праці або працівник, на якого наказом роботодавця (або уповноваженої ним особи) покладено ці обов'язки.