Кіпрів лікувальні властивості та застосування. Біологічно активні речовини Іван-чаю. Косметологічний відвар та маска

Кіпр є трав'яниста рослина або напівчагарник висотою з людський зріст. Листя має витягнуту форму, маленький черешок і гостру верхівку. Цвіте кипрій великими пурпуровими або бузковими бутонами, які сходяться у своєрідний конус у верхній частині рослини.

Кіпрій (його називають ще Іван-чаєм) досить популярний у народній медицині завдяки корисним властивостям. Це споконвічно російська рослина, яка допомагала ще нашим прабабусям і прадіду.

Лікувальний ефект після прийому зніту добре відомий представникам сильної статі. Давайте докладніше розглянемо перелік протипоказань до прийому Іван-чаю, а також розберемося, які ж властивості має ця рослина.

Зміст статті:

Лікувальні властивості

Іван-чай діє на організм як потужний тонізуючий та протизапальний засіб. Застосування відварів з кипрію після хірургічного втручання або серйозних хвороб стимулює процес загоєння та значно знижує ймовірність появи різних ускладнень. Компоненти зніту позитивно впливають на імунну систему.

Кіпр також дає проносний і сечогінний ефект, якщо він заварений зі свіжих листків. Трава використовується як обволікаючий, регенеруючий, кровоспинний, заспокійливий засіб.

Рецепти з невеликою концентрацією компонентів, що входять до складу рослини, сприятливо впливають на психічний стан людини, нормалізують сон, усувають наслідки стресу.

Заварена сушена трава Іван-чаю допомагає позбутися, викликаних і безсонням, благотворно впливають на стан серцевого м'яза.

У народних рецептах фігурують не тільки коріння зніту, але і його листя та бутони. У листках та квітах містяться флавоноїди, слизові та дубильні речовини, залізо, танін, аскорбінова кислота, марганець, вітамін групи А.

Кореневища багаті на каротиноїди, дубильні речовини, флавоноїди, пектини, вітаміни групи В, а також молібден і мідь. Відвар Іван-чаю має приємний аромат та фруктовий смак.

Максимальні корисні властивості трави зберігаються тільки в тому випадку, якщо його збирання та засушка зроблено правильно:

• Надземну частину рослини збирають під час цвітіння, але обов'язково дотримується умова: бутони повинні бути не до кінця розкритими. В іншому випадку виникає ризик після сушіння отримати замість квіток жменю насіння. Під час засушки листя кладуть окремо від паростків, їх розміщують під великим навісом, після чого ферментують.
• Підземну частину трави готують до процесу засушування восени. Кореневища очищають від шматків землі, поміщають у духовку і витримують при температурі сімдесят градусів Цельсія.

Для чоловіків унікальна властивість кипрію в тому, що він запобігає виникненню аденоми простати. Часто рецепти з Іван-чаєм включають у комплексне лікування цієї недуги. Компоненти гальмують поширення патології.

Поступово грізне новоутворення зменшується у розмірах, необхідність операційного втручання зводиться до мінімуму. Кіпр можна застосовувати як профілактичний засіб проти імпотенції.

Харчова цінність та калорійність

Калорійність стограмової порції кипрію у сирому вигляді дорівнює 150 ккал, що становить 9% від добової дози (близько 1600 ккал). Зміст харчових речовин у ста грамах трави таке:

• білків – 5 г;
• жири – 2 грами;
• вуглеводи – 32 грами;
• вода – 60 грамів;
• зола – 2 грами;
• нікотинова кислота – 0,3 мг;
• аскорбінова кислота – 13 мг;
• фолати – 25 мкг;
• піридоксин – 0,2 мг;
• пантотенова кислота – 1,2 мг;
• рибофлавін – 0,12 мг;
• тіамін – 0,11 мг.

Чи є шкода та протипоказання?

Через багатий і насичений склад кипрей має ряд важливих протипоказань, які не можна ігнорувати:

• Надмірне вживання зніту може викликати сильний пронос, біль унизу живота.
• Прийом трави неможливий під час лікування жарознижувальними та заспокійливими медикаментозними препаратами.
• Для гіпотоніків кіпр може стати небезпечним рослинним засобом. Пояснюється це його здатністю.
• Якщо у хворого індивідуальна непереносимість Іван-чаю, то йому не можна приймати відвари і робити примочки з цієї рослини.
• Під час загострення урологічних проблем у чоловіків не можна розпочинати лікування кіпреєм.
• Категорично протипоказаний прийом Іван-чаю людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту і кровотворної системи.

Перед застосуванням відвару зніту потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем. Він точно скаже, чи є у вас протипоказання.

Під час виношування дитини та в період грудного вигодовування приймати кипрей потрібно з обережністю. Дозування має визначати медик.

Способи застосування у народній медицині

Народні рецепти напоїв, в які включений кипрей, за своїм впливом на організм перевершують всі інші відомі натуральні чаї.

Іван-чай при аденомі простати

При аденомі кипрей використовують у комплексі коїться з іншими рослинами. Їх цілющі властивості доповнюються та посилюються. Відвари та настої необхідно приймати курсами.

• Три столові ложки зніту з'єднати з двома столовими ложками кропив'яних листів, додати пару ложок золотарника, а також одну шишку хмелю, цминницю і хвощ. Всі інгредієнти потрібно просушити в духовці, подрібнити і ретельно змішати до утворення однорідної суміші. Додати до трави 250 мл окропу, почекати півгодини, відфільтрувати настій. Приймають напій вранці, вдень та ввечері до їди. Порція дорівнює третині склянки.
• З'єднати по десять частин коренів зніту та лакриці. Додати три частини коріння ехінацеї та дві частини листків лимонника. Усі компоненти добре просушити, подрібнити та змішати. Взяти одну столову ложечку отриманої суміші та залити 500 мл окропу. Десять хвилин тримати на слабкому вогні, настояти півгодини і процідити через марлю. Напій п'ють по сто мілілітрів тричі на день на голодний шлунок.
• З'єднати в однакових пропорціях листки зніту, суниці, берези та ліщини. Усі листки сушать і добре подрібнюють. Сто грамів сушених рослин заливають 500 мл окропу та тримають на невеликому вогні близько десяти хвилин. Напій наполягають та фільтрують за допомогою марлевої прокладки. Відвар п'ють без жодних обмежень весь день. Жодних добавок не потрібно.

При панкреатиті

Чотири-п'ять чайних ложок засушених та подрібнених листків Іван-чаю залити 1,5 склянками окропу. Зачекати 10-15 хвилин і процідити відвар. Пити до і після їди по чверті склянки тричі на добу. Приймати у підігрітому вигляді.

При виразці шлунка і при виразці дванадцятипалої кишки

Чотири столові ложечки листків кипрію кидають у глибоку каструлю та заливають двома літрами гарячої води. Рідина необхідно довести до кипіння і одразу ж прибрати ємність з вогню. Дати настоятися протягом півгодини, після чого процідити. Приймають відвар по третині кухля до їжі.

Кіпрій для схуднення

Ось чотири рецепти для швидкого та безпечного схуднення за допомогою цієї рослини:

• Декілька листків Іван-чаю помістити в маленьку каструльку, додати жменю лісової суниці та будь-якої смородини. Залити 500 мл окропу і поставити на вогонь. Суміш має покипіти протягом десяти хвилин. Готовий відвар охолоджують природним чином і пропускають через ситце. Приймати напій потрібно весь день замінивши їм звичайний чай.
• Дві чайні ложки сушеного зніту з'єднати з однією чайною ложечкою кукурудзяних приймок, додати в суміш десертну ложечку китайського лимонника. Усю сировину помістити в чайник для заварювання і залити окропом до кришечки. Настоюється суміш близько півгодини, потім цілується і приймається тричі на добу перед їдою по половині стаканчика.
• Одну столову ложку з гіркою кипрію заливають 250 мл гарячої води. Залишають на п'ять хвилин, поле чого відокремлюють відвар від листя. У рідину додають корицю на кінчику ножа та столову ложку свіжого лимонного соку. Пити отриманий напій потрібно натще вранці. Кількість порції – одна склянка.
• Відвар зніту з додаванням щіпки солі приймають по половині склянки за 20-25 хвилин до їди. Напій сприяє усуненню другого підборіддя.

Рецепт при онкології

Завдяки корисним компонентам Іван-чай застосовується під час хіміотерапії при онкологічних захворюваннях. Трава чудово знімає больові відчуття та зміцнює імунітет. Ханерол, що входить до складу кипрію, активно бореться із пухлинами.

• Потрібно взяти чайну ложечку з|із| гіркою кипрію і залити її склянкою окропу. Потім необхідно залишити суміш під закритою кришкою на півгодини та профільтрувати за допомогою ситечка або марлі. Приймають напій по одній десертній ложці після пробудження та перед відходом до сну.
• Взяти пучок листків і стебел кипрію і вичавити з рослини сік за допомогою соковижималки. Помістити рідину в окрему ємність та закрити кришкою. Перед вживанням змішати одну столову ложку рідини з такою ж кількістю свіжого меду. Зберігають напій у холодильнику. Приймають кипрей з медом чотири рази на день до їди.
• Взяти Іван-чай разом із кореневищем, листям та квітами і добре його промити. Після цього необхідно порізати рослину на дрібні частини та помістити в банку. Траву заливають горілкою, рослина має ховатися повністю. Банк обов'язково має бути щільно закритий кришкою. Місткість поміщають у темне місце і п'ють по столовій ложці настою чотири рази на добу. З метою профілактики настій приймають по столовій ложці двічі на день перед їдою.

Правильне вживання Іван-чаю допоможе зміцнити здоров'я, позбавити серйозних недуг і неприємних симптомів, а також подарує повноцінний сон, бадьорість і сили. Чоловіки оцінять корисні властивості кипрію в лікуванні та профілактиці аденоми передміхурової залози.

Також пропонуємо подивитися цікаве відео на тему статті:

Іван-чай, Іванова трава, кипрей вузьколистий здавна застосовується в траволікуванні, лікувальні властивості іван чаю дозволяють його назвати одним із кращих оздоровчих напоїв Русі. До вашої уваги на сайті сайт представлена ​​виправлена ​​та доповнена стаття про Іван-чай (21.01.2018).

Що це таке іван чай, фото рослини

Іван-чай вузьколистий (кіпрій)відомий на Русі з давніх-давен. У різних регіонах ця рослина називалася по-різному: Іванова трава, кипрей вузьколистий, Копорська трава. Зустрічаються і досить незвичайні назви цієї трави: Богородицина трава, Сорочі очі, Дрімуха, Борове зілля, Копил трава, Скипень, Винохід, Пожежник, Хлібниця та багато інших назв, які перераховані в ботанічному словнику Анненкова. Найчастіше назва пов'язана з якоюсь особливістю рослини.
Наприклад, Скрипун: коли рослина висмикується із землі, чути звук, схожий на скрип.

Висушені й подрібнені стебла, листя зніту за старих часів додавали в хлібне тісто, а пух - в перини (звідси і назва Пуховик), коріння йшло на виготовлення алкогольних напоїв.
Зараз у побуті залишилася назва Іван-чай і кипрей вузьколистий.

Як росте кипрей вузьколистий - Іван чай

Рослина Іван-чай - невибагливий багаторічник з прямим довгим стеблом висотою від 50 см до 200 см і вузьким листям із загостреним кінчиком.
Має дрібні блідо-рожеві або малинові квіточки, рідше білі, зібрані в суцвіття 10-45 см завдовжки.
Насіння голе, з пухнастими волосками нагорі, знаходиться в коробочці у формі стручка.

Зарості кипрію зустрічаються на вирубках та гарах (першим заселяє місце пожежі), сусідить з малинниками, не любить у сусідах дерева та кущі. Місця проростання зніту — сонячні галявини, галявини, придорожні території, береги річок. Рослина поширена по всій Північній півкулі, і важко уявити природу Росії без неї - картина була б неповною.

У Росії її широко поширений у середній смузі. Утворює великі зарості на пустках, покинутих полях, вирубках та лісових узліссях.

За сприятливих умов зростає до 1,5 метрів. Розквітає у червні рожевими та малиновими квітами. Для лікувальних цілей використовують усю рослину від кореневищ до бутонів. Найбільше значення має використання квітконосів та листочків іван-чаю. У царській Росії плантації цієї рослини займали величезні площі, а ферментований «Копорський чай»користувався великою популярністю у Європі.

Іван-чай становив гідну конкуренцію та чаю. Проте події 1917 року підірвали виробництво кіпрю. Нині інтерес до традиційного російського напою поступово відроджується. І недаремно.

Хімічний склад Іван-чаю та калорійність

Рослина досить калорійна – 100 ккал на 100 г трави, але у такій кількості трава Іван-чай не використовується, а калорійність малих доз незначна.

Харчовий склад Іван-чаю:

• вода – 70%;
• харчові волокна – 10%;
• вуглеводи – 8,5%;
• білки – 5%;
• жири – 2,7%;
• зола – 2,5%.

Іван-чай цінують за хімічні складові, багаті багатьма елементами:

• вітаміни (А, С, РР, В9);
• макро- та мікроелементи (кальцій, калій, фосфор, магній, селен, мідь, залізо, натрій, цинк);
• дубильні речовини;
• полісахариди, ефірні олії;
• каротиноїди;
• амінокислоти;
• хлорофіл;
• флавоноїди;
• пектин;
• кумарини.

Іван-чай вузьколистий має у складі аскорбінову кислоту, провітамін А, вітаміни групи В, полісахариди та ефірні олії. Багато в кіпрі заліза, міді, марганцю, калію, магнію та інших необхідних організму мікроелементів. Для лікарських зборів та чаю з кіпреєм найчастіше використовують бутони та молоде листя. Їх подвяливают у тіні, розклавши тонким шаром. Ще вологе листя скручують руками і досушують при вищій температурі. Готову сировину зберігають у закритій банку прохолодному темному приміщенні трохи більше року.

Використовують сухий іван-чай у вигляді настоїв, відварів та у складі тонізуючих та прохолодних напоїв.

Настій іван-чаю - застосування в народній медицині

Іван-чай як лікарська рослина застосовувався народом у всі часи у різних випадках. Записи про цілющі властивості іван чаю знаходять в історичних документах, рецепти передаються з вуст в уста.

Сучасні інтерпретації рецептів базуються переважно на старовинних рецептах, що дійшли до наших днів.

Для приготування настою 30 г кип'ятку кип'ятять у 300 мл води і витримують 20 хвилин.

• Настій приймають по 2 ложки перед їжею при запаленні слизової оболонки шлунка, тонкого відділу кишечника, жовчовивідних шляхів.

• Використовують при респіраторних захворюваннях, хворобах нирок та циститі, запаленні передміхурової залози, головної та .

• Регулярне застосування іван-чаю підвищує імунітет, тонізує організм, знімає дратівливість та безсоння, покращує склад крові.

• Офіційною медициною доведено протипухлинну та антиоксидантну дію зніту.

Довідка! Кофеїн в Іван-чаї не міститься!

Рецепти з Іван-чаєм у народній медицині:

• Запалення слизової оболонки шлунка і кишечника:

300 мл води та кипрей (30 г) довести до кипіння, витримати 20 хвилин, приймати по 2 ст.л перед їжею.

• Клімакс:

ємність (1 л) наполовину заповнити сухою сировиною, залити горілкою (500 мл), витримати місяць у темному місці, струшувати. 30 крапель до їди приймати 3 рази на день.

витримати (1 годину) 15 г сухої сировини на 200 мл окропу, прийом по 1/3 склянки до їжі (за 20-30 хв).

• , ГРЗ, ГРВІ:

порошок із сухих мандаринових кірок (5 частин) і кипрей(1 частина) заварювати та пити з медом.

• Простатит, аденома простати:

1 ст.л витримати в 250 мл окропу 2 години, по третині склянки пити теплий настій за 30 хвилин до їди 3 рази.

• Запалення підшлункової залози:

1,5 склянки окропу та 3 ст.л трави витримати десять хвилин, настій пити теплим по 1/4 склянки до їжі та після.

• Алкоголізм, :

Іван-чай (5 частин) і чебрець (1 частина) змішати, заварювати та пити (можна з медом) по 1-1,5 літра на день.

• Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки:

2 ст.л кипрію і 1,5 літра води довести до кипіння, настояти, укутавши, півгодини, прийом по 1/3 склянки 3-4 рази на день до їди.

• Головний біль:

1 ст.л збору (м'ята перцева, материнка, іван-чай у рівних частинах) наполягти в 500 мл окропу 30 хвилин, приймати по 100-200 мл на день до їди (за 30 хв).

• , ангіна:

3 ст.л Іван-чаю кип'ятити 10-15 хвилин у 250 мл води. Застосовувати як полоскання.

Користь іван чаю для організму

Користь кипрію для здоров'я не тільки в терапевтичному ефекті:

• лікувальні властивості Іван-чаю доповнюють корисні дії інших трав: , материнка, чебрець, звіробій, листя малини та ін;
• корисно додавати, мочену та сухі яблука;
• додавання Іван-чаю (свіжий, сухий) до прохолодних та тонізуючих напоїв посилює ефект від їх прийому;
• прийом після лазневих процедур сприяє виведенню шлаків, і чинить легку сечогінну дію;
• додавання в чорний та зелений чай покращує їх склад та смак;
• застосовується охолодженим;
• заварювання використовується до 6 разів.

Корисні властивості іван-чаю

Кожна речовина у складі Іван-чаю відіграє певну роль:

• танін, у складі дубильних речовин, сприяє виведенню токсичних речовин, покращує діяльність ШКТ;
• пектин пов'язує та виводить «поганий» холестерин, нормалізує метаболізм, кровообіг, травлення;
• полісахариди забезпечують надходження енергії до організму;
• харчові волокна (нерозчинна клітковина) покращують перистальтику кишечника;
• флавоноїди сприяють зміцненню стінок судин, зменшують окислювальні процеси;
• вітамін А необхідний органів зору, роботи імунної системи, вироблення гормонів;
• вітамінний склад зміцнює організм і протистоїть вірусним інфекціям, покращує роботу серця та нервової системи, запобігає виникненню діабету та гіпертонії;
• макро- та мікроелементи відіграють велику роль у роботі серця, печінки, селезінки, допомагають засвоєнню мікроелементів, беруть участь у виробленні ферментів;
• вітамін В9 бере участь у виробленні гемоглобіну;
• амінокислоти необхідні процесу метаболізму в м'язах, відновлювальних процесах в органах та тканинах, покращують стан шкірних покривів, нігтів, волосся.

Терапевтичний ефект вживання Іван-чаю важливий у комплексному лікуванні багатьох захворювань:

• виразка шлунку;
• блювання, нудота;
• порушення сну, збудливість, втома, депресія;
• гіпертонія;
• атеросклероз;
• захворювання судин;
• хвороби серця;
• простатит, аденома простати;
• головні болі;
• клімакс; порушення менструального циклу;
• стани, пов'язані з алкоголізмом;
• бронхіт, пневмонія;
• грип, ГРЗ, ГРВІ;
• гайморит, синусит;
• онкологічні захворювання (як вітамінний засіб).

Чим корисний Іван ще чай?

Користь Іван-чаю для чоловіків та шкоду

Флавоноїди, яких у Іван-чаї багато, покращують стан судин і, відповідно, нормалізують надходження крові до статевих органів чоловіка, тому іноді Іван-чай називають «чоловічою травою».

Рецепти з кіпреєм при деяких захворюваннях статевої сфери чоловіків:

• Безпліддя, зниження потенції: 1 склянка окропу та ложку (їдальню) сировини настояти годину, по 50 мл приймати 4 рази перед їжею. Зробити перерву через 1,5 місяці прийому.
• Аденома простати: натщесерце до сніданку і до сну (за 1/2 години) пити по склянці настою (1 ч.л трави іван чаю витримати в 200 мл окропу 10 хвилин).

За такою ж схемою приймати п'ятихвилинний настій з 250 мл окропу та 1 ст.л трави при реабілітації після операції на простаті та при профілактиці захворювання.

• Хронічний простатит: 2 год.
• Чоловіки, які бажають зберегти чоловіче довголіття, обов'язково повинні включити Іван-чай до раціону.

Шкода кипрію для чоловіків той же, що і для решти всіх груп населення.

Як заварювати іван-чай (кіпрей) правильно і пити

• Відвар іван чаю

Для зовнішнього застосування використовують відвар зніту.

Три великі ложки сухого Івана чаю кип'ятять у 250 мл води 10 - 15 хвилин. Чекають півгодини, проціджують та отриманим розчином обробляють рани, опіки, висипи. Добре допомагає таке полоскання при запаленні ясен та ангіні.

• Чайний напій з іван-чаєм

Вживати Іван-чай можна за рецептом і як чайний напій.

Розглянемо кілька способів заварювання Іван-чаю для застосування як чайний напій:

• П'ять частин окропу та одну частину зніту наполягати 15 хвилин. Вживання протягом дня покращує самопочуття, добре вгамовує спрагу.
• 2 ст.л трави і 250 мл окропу настояти, укутавши, 1/3 години. Приймати вдень та на ніч при порушеннях сну.
• Окріп (500 мл) і дві ложки (їдальні) трави Іван-чаю настояти в термосі дев'ять годин. Приймати чотири рази на день при розумовій та фізичній втомі по 125 мл.

"Копорський чай" - приготування, заварювання

Ще одним способом заготівлі іван-чаю є його ферментація.

У часи, коли поширені зараз зелений і чорний чай були рідкістю, коштували дорого, на Русі заварювали напій з Іван-чаю, сировину для якого заготовляли про запас: збирали листя, стебла, квіти, сушили їх у тіні і застосовували до наступного сезону для заварювання.

У ХХVIII столітті став відомий спосіб ферментації чаю, привезений із Китаю, та його почали застосовувати у Росії.

Вперше ферментувати Іван-чай почали у селі Копор'я неподалік Санкт-Петербурга. Продукт, що вийшов, стали називати Копорський чай.

Приготування Копорського чаю (ферментація):

• зібрати листя Іван-чаю у суху сонячну погоду;
• сировину розкласти шаром до 5 см на 15-24 години;
• перемішувати для рівномірного сушіння;
• скручувати з листя ковбаски (до 10 см завдовжки), перетираючи їх між долонями, поки листя не потемніє і не дасть сік;
• ковбаски прибирають в емальований посуд, насипавши шаром 5 см, накривають зверху тканиною (мокрою);
• ємність ставиться в тепле місце (24 ° -26 °) на 6-12 годин;
• коли запах трави зміниться на сильний аромат квітів та фруктів, ферментація закінчується;
• ферментоване листя подрібнюють, порізавши ножем, і на деку, покритому папером, поміщають у духовку з температурою 100° на годину;
• знизити температуру, духовку відкрити;
• готовність перевірити стисканням чаїнки між пальцями – вона повинна ламатися, але не кришитися.

Інформація! Готова сировина за кольором нагадує чорний чай.
Пересушене листя пахне папером.

Зберігати чай у щільно закритій тарі.

Заварювання Копорського чаю:

• Дві столові ложки кипрей чаю залити літром окропу, витримати близько 40 хвилин. Можливе використання сировини кілька разів. Кожне заварювання дає новий смак.
  Для отримання більш насиченого аромату та смаку наполягати чай можна до 6 годин. При нагріванні напою не допускати повторного кип'ятіння.
• Дві чайні ложки чаю наполягти 10-15 хвилин у 450 мл окропу.
  При вживанні чаю кожен може підібрати собі свою норму заварки, виходячи зі власних смакових переваг.

Після невеликого підсушування листя та квіти зніту щільно укладають у посуд і, закривши кришкою, залишають на 24 години. Потім мнуть до появи соку, скручують листя долонями і сушать у духовці або в печі при температурі 120 -160 градусів. Чай стає чорним, набуває фруктового аромату. Напій зберігає всі корисні властивості та дуже приємний на смак.

Відео від травника про кіпр

Кіпрій вузьколистий - протипоказання іван-чаю, шкода

Іван-чай протипоказаний за наявності:

• індивідуальної нестерпності;
• алергічних реакцій;
• тромбофлебіту та варикозу;
• діареї;
• схильність до гіпотонії.

Правильний та помірний прийом напою з Іван-чаю благотворно позначиться на самопочутті та роботі всього організму.

• Не слід давати дітям віком до трьох років.

• Вагітним і матерям, що годують, застосовувати з обережністю, після консультації з фахівцем.

• При регулярному використанні напоїв з іван-чаю обмежити вживання до трьох разів на тиждень, щоб не підвищити ризик тромбоутворення.

Іван чай - ціна

Хочу сказати, що останнім часом застосування Івана чаю стало модним, що досить відчутно вплинуло на ціну фітозасобу, якщо три роки тому я купувала 50 гр сухої сировини зніту за 70 рублів, то зараз така вже упаковка обійдеться в 200 рублів, практично втричі вартість іван чаю зросла у наших аптеках та лавках здоров'я.

До Іпрей (Іван-Чай) зберігає свої корисні властивості в будь-якому вигляді. Цю траву використовують для лікування практично будь-яких захворювань! Що ж це за рослина, чим вона корисна і як правильно застосовувати ліки на основі кипрію, ми поговоримо у цій статті.

Найбільше користі містять листочки та квітки здиту. Їх збирають у період цвітіння. Кореневища та стебла використовуються набагато рідше. Спочатку сировина збирається, потім велиться, подрібнюється, ферментується і сушиться. Іван-чай має велику кількість корисних властивостей. Ця трава заспокоює (дія подібно до валеріани), знімає запалення, має потогінну, пом'якшувальну, обволікаючу і в'яжучу дію.

Напій з зніту здатний чудово втамовувати спрагу. Причому неважливо, холодний або гарячий чай ви питимете, ефект настане негайно. Цим напоєм корисно замінити ранкову чашку кави або чаю. Іван-чай має тонізуючі властивості, але при цьому в ньому відсутні такі шкідливі речовини, як кофеїн і щавлева кислота. При цьому напій має приємний смак та аромат.

Постійне вживання настоїв та відварів із зніту здатне покращити склад крові. При цьому нормалізується рівень гемоглобіну, покращується кислотно-лужний баланс. Такі властивості кипрію можливі завдяки вмісту в ньому заліза, вітамінів С та групи В. Чим ще може здивувати Іван-чай?

• Бере активну участь у всіх процесах обміну речовин: ліпідного, вуглеводного, завдяки чому метаболізм помітно прискорюється;
• Іван-Чай - хороший антисептик, виступає бар'єром проти безлічі видів бактерій завдяки високому вмісту флавонідів та дубильних речовин;
• За своїми антибактеріальними та протизапальними властивостями Іван-Чай перевершує такі антисептики, як кора дуба чи верби;
• Діє як м'який сечогінний засіб;
• Знижує артеріальний тиск;
• Покращує роботу передміхурової залози, сприяє відновленню потенції, завдяки чому Іван-Чай заслужив статус ліків для чоловічого здоров'я;
• Кіпрій містить магній і вітаміни групи В, що робить цю рослину ще й м'якими снодійними та заспокійливими ліками;
• Знижує нервову збудливість, знімає нервову напругу та викликані ним головні болі;
• Пектини, на які також багатий Іван-Чай, благотворно впливають на мікрофлору шлунково-кишкового тракту, знімають спазми кишечника, усувають печію та запори;
• Слизові та дубильні речовини діють обволікаюче на стінки шлунка, тому настій кипрію буде корисним для лікування та профілактики дисбактеріозу.

Як бачите, є достатньо причин, щоб тримати ліки з цієї рослини у домашній аптечці. У яких випадках буде особливо корисно приймати зілля з зніту? Розглянемо основні хвороби, за яких Іван-чай показав себе найбільш ефективно:

• Низький вміст заліза у крові (анемія);
• Проблеми із травленням: виразка, гастрит, коліт;
• Запалення сечового міхура;
• Хвороби передміхурової залози;
• Безпліддя (як у чоловіків, так і у жінок);
• Проблеми із органами дихання: хронічний бронхіт, гайморит, фарингіт;
• Ранні стадії туберкульозу;
• Герпес на губах та на тілі;
• Запалення, дерматити, алергія на шкірі.

Водний настій

Водний настій використовуються для лікування головного болю та мігрені, при порушенні обміну речовин. Значно допомагає він і при виразці шлунка. Зазвичай кипрей вживають у вигляді чаю, який зберігає всі чарівні властивості цієї трави. Мало того, Іван-чай стимулює серцеву діяльність.

Щоб приготувати цілющий настій, беруть жменю сухого кип'ятку, кладуть у чашку та заливають окропом. Накривають кришкою та залишають настоюватися від 40 хвилин до 2 годин. Після проціджують і п'ють по кілька столових ложок тричі на день.

У вигляді порошку

Листя Іван-чаю спочатку потрібно висушити та подрібнити. У такому вигляді їх прикладають до ранок, завдяки чому ті швидше гояться. Порошкові ліки зберігають у закритих скляних ємностях.

Відвар

При захворюваннях шлунка, золотусі, запаленні горла, носа та вух, а також як снодійний - вживається відвар зніту. Для приготування відвару використовують засушене листя зніту. Дві столові ложки трави заливають склянкою окропу і ставлять на повільний вогонь. через 15 хвилин відвар готовий. Приймають проціджену рідину перед їдою, по 3-4 рази на день.

Екстракти

Екстракт на воді чи спирті знімає запалення у всьому організмі, виліковує хронічне запалення сечоводу, сечового міхура, допомагає при циститі. Крім цього, екстракти Іван-чаю мають оздоровлюючу дію при аденомі, хронічних захворюваннях простати, полегшує і прискорює процес одужання після операції передміхурової залози. Кіпр добре допомагає при запорах і білях. Він чудово загоює рани та знищує інфекцію. При ангінах рекомендується полоскати горло відваром.

Для приготування спиртової настойки потрібно взяти свіже листя зніту. Ними заповнити склянку наполовину, зверху залити спиртом (приблизно 250 мл). Наполягати два тижні, після чого можна розпочинати лікування.

Застосування внутрішньо

Внутрішньо кипрей застосовується при кровотечах, колітах, недокрів'ї, ГРЗ. Допомагає він і в проблемах зі сном, головного болю. При віспі та скрофулезі його використовують як жарознижувальний засіб. Кореневища Іван-чаю використовують навіть при гонореї та сифілісі!

Застосування зовнішньо

Зовнішньо настоєм зніту промивають ранки та виразки. При отитах, різних забитих місцях і артралгії роблять примочки з Іван-чаю. Порошок з листя витягує з ран інфекцію та знезаражує їх. Квіти та листя зніту застосовують для розпарювання в лазні, самі по собі вони видають чарівний аромат, який розслаблює, знімає втому та усуває головний біль.

Протипоказання

Навіть найкорисніші трави можуть бути шкідливими при неправильному дозуванні. У будь-якому випадку потрібно пам'ятати про те, що краще не переборщити. Кіпрій сам по собі має властивості легкого проносного, тому ставтеся уважно до цього засобу. Якщо приймати його щодня - ви можете зіткнутися одного разу з таким неприємним явищем як рідкий стілець. У будь-якому випадку перед вживанням коштів на основі Іван - чаю - проконсультуйтеся з фахівцем.

Відео «Застосування та властивості Іван-Чаю»

Іван-чай ще називають кипрей вузьколистий. За кордоном його знають як російський чай, а на пострадянському просторі він відомий як копорський чай (напій із ферментованого в домашніх умовах кипрейного листа). Цю високу рослину з надзвичайно красивими рожевими суцвіттями ще називають «вогненною» або «пожежною» травою за властивість виростати на місцях згарищ та попелищ.

Тільки уявіть собі – навколо все вигоріло, чорно, але наступного року вся галявина може бути усіяна чудовими червоно-рожевими квітами. Це і є знаменитий кипрей - чудовий лікар і цілитель людини.

Звідки походить така цікава назва? Існує давня легенда, яка пояснює таку незвичайну назву рослини. Вона вже тисячу разів писана-переписана в інтернеті, тому коротко: це оповідь про хлопця на ім'я Іван, у якого була яскрава сорочка кольору стиглої суниці. Мабуть, її було за версту, і коли він гуляв у полях, люди говорили: «чай, Іван ходить». Якось хлопець зник, і ніхто його більше не бачив. Тільки коли зацвітав кипрей на луках, мешканці навколишніх сіл згадували Івана.

Смакові якості та колорит іван-чаю відмінні. Багато століть набирав популярність цей
чудовий напій. За чашкою ароматного чаю проводили своє дозвілля купці, царі і навіть сам Іван Грозний. Його дозволяли вживати в монастирях, хоча там суворо заборонялося вживання кави та листового чаю як збудливого зілля. Уся Європа купувала чудодійний чай у Росії. Навіть китайський напій не міг конкурувати із кіпреєм.

Лікувальні властивості

Чим корисний іван-чай вузьколистий?

Обволікаючі та ранозагоювальні властивості слизів, дубильних речовин, флавоноїдів, хлорофілу у складі іван-чаю покращують роботу ШКТ.

• Хлорофіл, каротиноїди, дубильні речовини сприяють швидкій регенерації тканин.
• Пектини та флавоноїди виводять токсини, шлаки з організму.
• Пектини, сахариди спалюють жири.
• Знижує артеріальний тиск завдяки сечогінним властивостям.
• Є профілактичним засобом від онкологічних новоутворень. Сприяють цьому, тритерпеноїди, флавоноїди, комплекс мікроелементів.

Пити кипрей вузьколистий можна і здоровим людям для запобігання розвитку захворювань, зміцнення захисних властивостей організму, загального підняття тонусу. Застосування відвару заспокоює нервову систему та діє як снодійне, якщо прийняти його на ніч. Вранці засіб дасть заряд енергії та бадьорості на цілий день.

Від яких недуг лікує іван-чай?

Корисні властивості кип'ю вузьколистого дозволяють успішно справлятися з патологіями шлунково-кишкового тракту, лор органів, серцево-судинної, ендокринної, нервової, сечостатевої системи.

Досягти позитивного терапевтичного ефекту допомагають складові компоненти зніту при його регулярному застосуванні. Зміцнення захисних властивостей організму дозволяє протистояти вірусам та інфекціям.

У косметології

Склад рослини позитивно впливає на стан шкіри та волосся. Тому він вважається ефективним косметологічним засобом.

Маска для зняття запалень з обличчя

Приготувати настоянку із квіток іван-чаю на спирті.

До 10 мл настоянки всипати дрібку солі та трохи толокна. Повинна вийти рідка однорідна субстанція. Нанести маску на обличчя і тримати 15 хвилин.

Після цього очистити шкіру вологою серветкою або вмитися водою. Примочки для проблемної шкіри 3 ложки кип'ятку заварити в 1 склянці води. Процідити та охолодити.

Бавовняну серветку або марлю промокнути в настої, і прикладати на 15 хвилин до проблемних місць. Після цього поміняти примочку. Так продовжувати 4-5 разів. Процедура сприяє зняттю запалення зі шкіри, підсушуванню прищів.

Зміцнення волосся

Залити кілька ложок "Копорського чаю" ​​горілкою, поставити в темне місце на 3 тижні. Готову настойку процідити і втирати у коріння волосся на ніч 1 раз на тиждень. Вранці помити голову з шампунем, та ополоснути її настоєм зніту. Настоянка більше підходить для жирного типу волосся. Сухі пасма двічі на тиждень можна змочувати концентрованим настоєм рослини.

Протипоказання до використання кипрію

Оскільки цей лікарський засіб містить багато активних речовин, протипоказань у
трави кипрей досить багато. Насамперед до них відносяться індивідуальна непереносимість та алергія. Якщо у вас з'явився висипання на шкірі, почервоніння, набряк, або інші прояви реакції на траву, негайно промийте шлунок і зверніться до лікаря.

З обережністю слід проводити лікування кипрієм за наявності каменів у жовчному міхурі та нирках, оскільки трава може стимулювати їх рух. Це добре, коли відкладення невеликого розміру, але велике каміння може перекрити жовчні протоки і стати причиною серйозних проблем зі здоров'ям.

Передозування кипрію часто призводить до діареї та розладу шлунка.

При лікуванні застуди та грипу відвар квітів зніту слід пити відразу після появи перших симптомів. Це допоможе запобігти розвитку хвороби та ускладнення. При бронхіті та інших захворюваннях нижніх дихальних шляхів пити кипрей не рекомендується, оскільки він пригнічує кашель, що перешкоджає відходу мокротиння. Рослина має жарознижувальні властивості, тому не використовуйте її одночасно з парацетамолом та іншими ліками з тією ж дією.

Курс лікування травою кіпр не повинен перевищувати 2 тижні, так як це може призвести до накопичення в організмі надлишку активних речовин. Не рекомендується пити кипрей дітям до 6 років та вагітним. Зовнішнє застосування таких обмежень немає.

Знаменитий кипрей вузьколистий або іван-чай корисними властивостями, протипоказань цілюща рослина практично не має. Росте переважно у лісах Далекого Сходу та Сибіру.

Листя у зніту подовженої форми, суцвіття яскраво-рожевого кольору, зібране в кисть. Плід виглядає як коробочка, а насіння – пух, який не має корисних властивостей. Період цвітіння з другої половини червня до кінця серпня.

Іван-чай є лікувальним та профілактичним засобом від багатьох захворювань, містить мінерали, вітаміни, мікроелементи.

Біохімічний склад

Ферментація Іван-чаю

Копорський чай виготовляють шляхом ферментації (бродіння) листя і суцвіть зношування, які приймають різне забарвлення, смак, запах. Трава набуває приємного квіткового аромату, за кольором стає схожою на звичайну чайну заварку.

Збирають рослини в період їхнього цвітіння, але до дозрівання насіння. Найбільш вдалий час – з кінця червня до вересня. Використовувати можна листя, суцвіття та кореневище. Після них в'ялять, скручують, мнуть або подрібнюють до виділення соку та потемніння.

Підготовлене листя укладають у глибоку ємність, закривають мокрою тканиною та поміщають у тепле місце. Температура має бути не менше 24˚С, чим спекотніше в приміщенні, тим швидше відбуватиметься ферментація (3 – 36 годин). Подрібнена сировина бродить до одержання буро-зеленого кольору та появи квіткового аромату. Не можна перетримувати, трава набуде кислого запаху.

Потім ферментований кипрей сушать при високій температурі (90? С) близько 1 години. Листя постійно помішують, щоб не допустити пересихання. Важливо дотримуватися всіх тонкощів процесу, інакше смак напою буде неприємним. Отриману заварку іван-чаю витримують 1 місяць, потім використовують як звичайний чай.

Зберігають траву в сухій герметичній ємності, якщо правильно дотримувалися всі етапи приготування, то властивості заварки з часом тільки посилюються.

На відміну від звичайних чаїв кипрей не містить кофеїну, молочної та щавлевої кислоти. Не викликає звикання. Напій має приємний терпкуватий смак, здатний вгамувати спрагу.

Лікувальні властивості

Чим корисний іван-чай вузьколистий?

• Флавоноїди та вітамінний комплекс наводять організм у тонус, збільшують працездатність, зміцнюють імунітет.
• Залізо, вітаміни С та В нормалізують хімічний склад крові, підвищують вміст гемоглобіну.
• Завдяки вмісту флавоноїдів, мікроелементів, кумаринів та вітамінів іван-чай лікує інфекційні та запальні захворювання органів сечостатевої системи.
• Користь іван-чаю для чоловіків полягає в покращенні роботи передміхурової залози та лікуванні статевого безсилля. Мікроелементи, вітаміни А, В, С нормалізують склад насіннєвого секрету.
• Вітамінний склад підвищує лактацію у жінок під час годування груддю.
• У стоматології лікує гінгівіт та пародонтит, запобігає появі карієсу.
• Мікроелементи, вітаміни, хлорофіл допомагають нормалізувати гормональне тло.
• Має заспокійливий і снодійний ефект завдяки вмісту флавоноїдів, магнію, вітамінів групи В.
• Відновлює перистальтику органів травлення, знімає болючі відчуття.

Обволікаючі та ранозагоювальні властивості слизів, дубильних речовин, флавоноїдів, хлорофілу у складі іван-чаю покращують роботу ШКТ.

• Хлорофіл, каротиноїди, дубильні речовини сприяють швидкій регенерації тканин.
• Пектини та флавоноїди виводять токсини, шлаки з організму.
• Пектини, сахариди спалюють жири.
• Знижує артеріальний тиск завдяки сечогінним властивостям.
• Є профілактичним засобом від онкологічних новоутворень. Сприяють цьому, тритерпеноїди, флавоноїди, комплекс мікроелементів.

Пити кипрей вузьколистий можна і здоровим людям для запобігання розвитку захворювань, зміцнення захисних властивостей організму, загального підняття тонусу. Застосування відвару заспокоює нервову систему та діє як снодійне, якщо прийняти його на ніч. Вранці засіб дасть заряд енергії та бадьорості на цілий день.

Важливо! Перед вживанням Іван-чаю необхідно отримати консультацію у вашого лікаря, щоб уникнути можливих ускладнень.

Від яких недуг лікує іван-чай?

Корисні властивості кип'ю вузьколистого дозволяють успішно справлятися з патологіями шлунково-кишкового тракту, лор органів, серцево-судинної, ендокринної, нервової, сечостатевої системи.

• Гастрит, виразка, коліт, харчові отруєння, діарея, запор.
• Анемія.
• Гіпертонія.
• Аденома, простатит, статева дисфункція, безпліддя у чоловіків.
• Запальні захворювання нирок, сечокам'яна хвороба.
• Цистит, молочниця, кровотечі, безпліддя, порушення менструального циклу у жінок.
• Гайморит, бронхіт, фарингіт, туберкульоз легень.
• Прояви герпесу.
• Захворювання селезінки, підшлункової залози, порушення жовчовиведення.
• Дерматологія: екземи, псоріаз, дерматити.
• Безсоння.
• Стреси, психози, хронічна втома, перевтома, епілепсія.
• Порушення гормонального фону при жіночому клімаксі.
• Реабілітація після хіміотерапії.
• Авітаміноз, імунодефіцит.
• Розгладжує зморшки, повертає шкірі здоровий сяючий вигляд. Сприяють природному синтезу колагену флавоноїди, органічні кислоти, вітаміни А та С.

Досягти позитивного терапевтичного ефекту допомагають складові компоненти зніту при його регулярному застосуванні. Зміцнення захисних властивостей організму дозволяє протистояти вірусам та інфекціям.

Мед з іван-чаю

Виготовляють мед з нектару зніту вузьколистого бджоли. Це прозора суміш зеленого відтінку, яка при кристалізації набуває незвичайний білий колір. Має приємні смакові якості і квітковий аромат. У меді містяться вітаміни групи В, А, аскорбінова, нікотинова кислота. Ці речовини сприяють зміцненню нервової системи, нормалізації обмінних процесів, покращують засвоєння їжі.

Як лікувальний засіб має той самий ефект, що й настоянки або відвари зніту. Знімає запалення шкірних покривів, висипання, якщо ці прояви не викликані захворюваннями внутрішніх органів. Кіпрійний мед лікує недуги шлунка та кишечника, відновлює мікрофлору, знижує рівень кислотності шлункового соку.

Додатково використовується як косметичний засіб для жінок. Кіпрійний мед входить до складу кремів, скрабів, масок. Прекрасно зволожує, надає шкірі сяючого вигляду.

Можна з'їдати 1 столову ложку на день натщесерце для підтримки тонусу організму, профілактики вірусних інфекцій, зміцнення імунітету. Зовнішньо можна робити компреси на груди при бронхітах, пов'язку на рану при гнійних запаленнях. При застудних захворюваннях, ангіні мед із молоком – незамінний засіб.

Способи застосування

Вживають іван-чай як настойки, чаю чи відвару. Для приготування краще використати чисту природну воду. Заварений кипрей корисні властивості не втрачає до 3 днів завдяки вмісту ефірних олій. Набагато краще пити відвари без додавання цукру, замініть медом.

Настоянка: 1 столову ложку сушеної трави заливають однією склянкою окропу. Потім дають настоятися 10-15 хв і відціджують. Пити слід по ½ склянки вранці та ввечері.

Можна приготувати настоянку з будь-яких цілющих трав, додати трохи меду з іван-чаю. Такий засіб допоможе при захворюваннях ЛОР органів. Також добрий результат дає сік алое з кипрейним медом. Цією кашкою змащують ротову порожнину при стоматитах, запаленні ясен.

Відвар: свіже листя заливають прохолодною водою (шар із 5 см трави має бути покритий водою на 10 см), ставлять на вогонь, повільно доводять до кипіння. Потім наполягають 10 хв. Можна додавати квіти у рівних пропорціях із листям. Приймати по півсклянки процідженого відвару двічі на день. Курс лікування становить 1 місяць, потім потрібна перерва мінімум на такий же термін.

Спиртова настойка: до 1 пляшки горілки (0,5 л) додають 50 грам подрібнених квітів і наполягають 1 тиждень. Приймати потрібно по 30 г 2 рази на день. Ефективно при запаленнях нирок, яєчників, простати, циститі. Застосовують настойки як зовнішній засіб для обробки ран, при шкірних запаленнях. Прикладають шматочок марлі, просочений у відварі до пошкодженої ділянки.

Профілактика раку та алкогольної залежності

Іван-чай, користь та шкода при лікуванні раку. Настоянки та відвари знімають інтоксикацію організму, запобігають утворенню метастазів, відновлюють імунітет після хіміотерапії. Шкідливість може принести занадто тривале вживання відварів, які можуть сприяти порушенню роботи кишечника та погіршенню стану хворого.

Також кіпрій можна заварити разом з іншими лікувальними травами. При цьому посилюється взаємодія деяких компонентів, збільшується терапевтичний ефект. Комплексно з іван-чаєм застосовують хвощ, кропиву, ехінацею, лимонник, хміль.

Іван-чай, користь та шкода при лікуванні алкогольної залежності. Трава сприяє виведенню отруйних речовин, полегшує похмілля, знижує потяг до спиртного. Люди, які кидають пити чи курити, стають агресивними та дратівливими. Кіпр надає седативну дію, нормалізує сон. Шкода та протипоказання полягають у безконтрольному вживанні лікувального засобу. Може порушити роботу травної системи.

Протипоказання до застосування

Народній медицині відомі лише корисні властивості іван-чаю, протипоказань у препарату практично немає.

• Індивідуальна нестерпність компонентів, що входять до хімічного складу рослини. Можливі алергічні реакцію вітаміни А, З, У, РР. Виявляється у вигляді кропив'янки, сверблячки шкірних покривів при їх передозуванні.
• Тромбофлебіт та варикозне розширення вен. Засіб покращує згортання крові і може посилити стан за наявності тромбів у венах.
• Тривале вживання трави може викликати розлад кишечника через послаблюючий ефект, який має кипрей.

Приймати іван-чай можна у період вагітності та маленьким дітям при прорізуванні зубів.

Деякі симптоми появи:

• підвищена пітливість;
• ослаблення імунітету, часті застуди;
• слабкість, швидка стомлюваність;
• нервозний стан; депресії;
• головні болі та мігрені;
• змінюють один одного діареї та запори;
• хочеться солодкого та кислого;
• неприємний запах із рота;
• часте почуття голоду;
• проблеми зі схудненням;
• зниження апетиту;
• нічний скрегіт зубами, слинотеча;
• біль у животі, суглобах, м'язах;
• не проходить кашель;
• прищі на шкіру.

Якщо у вас будь-який із симптомів чи сумніваєтеся у причинах нездужань, потрібно якнайшвидше провести чищення організму. Як це зробити .

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+