Чому не можна пити багато кави і що буде, якщо випити багато. Це корисно для вашого мозку. Головний біль, болить серце

Кава – це напій, без якого не можуть уявити своє життя величезна кількість людей у ​​всьому світі. Завдяки своєму смаку, аромату та тонізуючому впливу на організм, кава полюбилася багатьма, стала культовим напоєм. Деякі люди намагаються обмежувати себе в ньому, побоюючись проблем із серцем. У цій статті ми вирішили розібратися, що буде, якщо пити багато кави, скільки її чашок можна випити на день без шкоди для організму, кому протипоказаний даний напій, які корисні та негативні властивості він має.

Що таке кава

Кава – це напій, який готується із зерен рослин, що належать до сімейства кавових. Для його приготування найчастіше використовуються обсмажені кавові зерна, зрідка зелені. 98% всіх кавових напоїв варяться на основі всього двох сортів: арабіки та робусти. Виробники, комбінуючи ці два види зерен у різних пропорціях та співвідношеннях, отримують різні смакові гами.

Сорти кави

Ви помічали на пачках щодо недорого кави напис "100% арабіка"? Насправді це не так. "100% арабіка" не смачна, і дуже кисла. Те, що ми купуємо і п'ємо, є сумішшю арабіки та робусти.

Що входить до складу кави

Кава – це багатокомпонентний напій. Кавові зернає природним джерелом великої кількостірізних активних речовин. Деякі їх широко використовуються в медицині.

Основні речовини, що входять до складу кави:

• кофеїн – активна речовина, що надає збуджуючу дію на дихальну, серцево-судинну та нервову системи. Вчені навчилися штучно синтезувати кофеїн, випускають на його основі препарати для перорального та парентерального введення;
• теофілін також широко застосовується в сучасної медицини. Він здатний знімати спазми в бронхах і збільшувати вироблення сечі. Теофілін вважається природною сечогінною речовиною;
• таніни - ці речовини відносяться до групи в'яжучих. Саме вони забезпечують кавовому напою гіркий і виражений смак;
• кофеоль - впливає на судини, покращуючи в них циркуляцію крові. Також кофеоль знижує рівень холестерину у крові, перешкоджає розвитку атеросклерозу;
• вітамін Р – покращує стан судин, перешкоджає ламкості судинних стінок;
• хлорогенова кислота регулює та покращує обмін білків в організмі;
• ефірні масла. Ці речовини не лише надають кавовому напою. приємний смакі запах, але й здатні знімати спазм судин, усувати біль голови і напруженість.

Перераховані вище компоненти є малою частиною речовин, що входять до складу кавових зерен. Згідно з результатами досліджень, кава містить понад тисячу різних активних елементів, здатних впливати на стан людського організму.

Як кава впливає на організм

Твердження про те, що пити каву щодня шкідливо для здоров'я, не є правдивим. Насправді цей напій корисний для людського організму і надає на нього сприятливий вплив. Навколо кави ходить багато міфів та чуток. Хтось вважає його отрутою та отрутою, а деякі не уявляють і дня свого життя без чашечки цього ароматного напою. То хто ж правий?

Нижче ми детально постаралися розглянути вплив кави на різні системита органи в нашому організмі і розібратися, чи шкідливий цей напій для нас.

Дія на серцево-судинну систему

Ми вирішили розпочати розгляд впливу кави саме з цієї системи, оскільки більшість людей впевнені, що цей напій призводить до серцевих захворювань та гіпертонічної хвороби.

Кава – це улюблений напій більшості гіпотоніків, тобто людей, схильних до зниженого рівня артеріального тиску. Без філіжанки цього ароматного напою їм складно розпочати день і розпочати виконання роботи. Вчені після проведених досліджень з'ясували, що кава при помірному вживанні підвищує тільки знижений тиск і не впливає на нормальний.

Артеріальний тиск підвищується, якщо випити багато кави, більше трьох чашок на день. Але ця цифра є суто індивідуальною і залежить від багатьох факторів. Наприклад, якщо людина не вживає цей напій регулярно, стрибок тиску може статися і від однієї чашки.

Кава надає позитивний впливна стан судин. Він покращує мікроциркуляцію в них, зміцнює судинну стінку. Кофеїн у великій кількості призводить до судинного спазму та розвитку тахікардії – прискореного серцебиття. Вважається, що людям, які страждають на ішемічну хворобу серця, найкраще вживати каву без кофеїну.

Вплив на нервову систему

Всі ми знаємо, що при відчутті втоми та занепаду сил можна випити філіжанку кави. Цей напій насправді стимулює роботу центральної нервової системи, збуджує її. Кофеїн допомагає людині швидше прокинутися, зосередитись на виконанні поставленого завдання та зібратися з думками.

У великій кількості кофеїн протилежно впливає на центральну нервову систему. Людина, якщо перепила каву, починає відчувати сонливість, млявість, занепад сил та загальну слабкість.

Вплив на систему травлення

Кава стимулює роботу травної системисприяє більш швидкій секреції шлункового соку.

Цей напій гастроентерологи не радять пити при загостренні гастриту та виразкової хвороби, а також людям з підвищеним виробленням соляної кислоти

Дія на нирки

Кава має сечогінний ефект.. При його вживанні збільшується кількість сечі, що виробляється. Якщо часто пити цей напій і не вживати воду, може наступити зневоднення організму та водно-електролітний дисбаланс.

Вплив на печінку

Кава стимулює відходження жовчі із жовчного міхура. Згідно зі статистикою, люди, які регулярно вживають кавові напої, рідше хворіють на жовчнокам'яну хворобу.

Скільки можна випивати за день кави

Скільки можна пити каву без шкоди здоров'ю і що буде з організмом при вживанні даного напоюв великих кількостях? Лікарі підрахували, що людині можна випити на день 1-3 чашки кави. Саме така кількість цього напою приносить користь організму і не шкодить.

При вживанні кави в помірній кількостів організмі прискорюються обмінні процеси, покращується робота центральної нервової та серцево-судинної систем.

Протипоказання до кави

Кава як щоденний напійпідходить далеко не всім. Існують стани, за яких він протипоказаний. До них належить:

• Вагітність. Вчені довели, що у жінок, які регулярно вживають цей напій під час виношування малюка, ризик народити хвору дитину з патологіями розвитку підвищується у кілька разів. Також кава може стати причиною викидня і передчасних пологів.
• Підвищений внутрішньоочний тиск і глаукома.
• Гіпертонічна хвороба (первинна та вторинна).
• Гостра ниркова недостатність.
• Виразкова хвороба, шлунково-кишкова кровотеча.
• Гострий гастрит чи загострення хронічного.
• Рефлюксна хвороба.

Чи шкідлива кава з молоком при гастриті? Вважається, що такий напій можна вживати людям, які мають проблеми з травною системою. Молоко нейтралізує подразнюючу дію кави на слизову оболонку травного тракту.

Передозування кави

При безконтрольному вживанні кави може наступити гостре отруєння. Воно може розвинутись при прийомі більше 10 чашок даного напою за короткий проміжок часу. Людина, намагаючись утримати себе в тонусі і виконати якнайбільше роботи, стимулює себе кавою, не замислюючись про можливі наслідки.

Гостре кавове отруєння проявляється такими симптомами:

• болями та різями в ділянці шлунка. Вони можуть супроводжуватися печією, нудотою та блюванням;
• галюцинаціями зорового та слухового характеру;
• локальними судомами чи судомними нападами;
• порушенням свідомості;
• гіпертермією – зростанням температури тіла;
• порушення ритму серця. Може розвиватися тахікардія, фібриляція передсердь;
• гострим підвищенням артеріального тиску, який при тяжкій кофеїновій інтоксикації може різко падати;
• задишкою, коли дихання стає частим і поверхневим, людина починає відчувати нестачу кисню;
• невротичними змінами. Хворий, що отруївся, відчуває тривогу, стає нервозним.

У разі гострого передозування кофеїном потрібно негайно викликати швидку допомогу . До її приїзду простежте, щоб хворий більше не пив кави. Дайте йому випити сорбенти, наприклад, активоване вугіллячи атоксил. Потім починайте його випоювати водою. Пити треба якнайбільше. Відмінно підійде лужна мінералка або звичайна негазована їдальня вода.

Підбиваючи підсумки всього написаного, ми ще раз хочемо звернути вашу увагу на те, що кава є корисною енергетичним напоєм, але тільки у разі його помірного вживання. Можете сміливо випивати щодня 2-3 чашки свого улюбленого напою, не боячись заробити гіпертонічну хворобута проблеми з серцем. Відмовлятися від кави слід за наявності протипоказань, які ми розглянули у цій статті. У такому разі його можна замінити іншими напоями, наприклад зеленим чаєм.

Кава – це підбадьорливий напій, який вживає кожен другий людей. Напевно, немає більше жодного напою, який би так сподобався людям. Хтось починає свій день із філіжанки чорного, хтось замовляє латте по дорозі на роботу, а хтось п'є його літрами протягом усього дня. Одним словом цей напій завоював перше місце, практично у всіх, хто одного разу випробував його на смак. Але звідки ж походить назва цього чудового напою? За однією з версій це слово має арабське коріння, що в перекладі позначає як «енергія чи сила».

За іншою версією назва бере свій початок від імені провінції. Місцем, де вперше виявили каву, є провінція Кафа. Але досі точаться суперечки на цю тематику. Хоча, напевно, шанувальникам цього напою важливіша якістьі кількість, ніж походження самої назви. Адже для багатьох випити філіжанку ароматної кави- Це свого роду ритуал. Багато хто не здійснивши щоденну дію, може відчувати розбитість, млявість або навіть апатію. Але давайте з'ясуємо, скільки можна пити каву в день?

Багато хто з нас, можливо, не раз чув про те, що це не самий корисний напій. Назвати його смачним можна, а ось корисним нема. І тому пити його як воду чи сік не рекомендується. Тоді постає таке запитання – скільки можна пити? І як це шкідливо? Ці питання досі немає конкретної відповіді. Вчені розділилися на думці. Дехто стверджує, що його взагалі не можна пити, що це шкідливо. А інші стоять на тому, що одна чи дві філіжанки кави на день, це відмінна доза, яка вас не вб'є. Але є категорії людей, яким точно не рекомендується приймати напій, що бадьорить. По-перше, це діти, а по-друге, це люди похилого віку.

Також є деякі хвороби, у яких небажано вживати напій. До цього списку потрапили такі захворювання:

• Атеросклероз;
• Ішемічна хвороба серця;
• Глаукома;
• Гіпертонія;
• Безсоння;
• При різноманітних захворюваннях нирок;

Якщо у вас є якісь захворювання, краще звернутися до лікаря і дізнатися, чи можна вам пити каву, і в якій кількості. Хоча багато хто п'є і не замислюється про те, до чого це може призвести і наскільки це шкідливо для них. Тому перш ніж приготувати черговий кухоль, дізнайтеся, що буде, якщо пити його у великих кількостях?

Чи багато кави, шкода чи користь?

Напевно, якби кава позитивно впливала на наш організм, то шанувальників даного напою збільшилося б у сотні разів. Але, на жаль, деякі вчені наводять вагомі докази, на користь того, що напій потрібно приписати до наркотичним засобам. Не лякайтеся, звичайно, це не наркотик, але звикання як встановили вчені, та й лікарі, він все ж таки викликає. Тому ранковий кухоль для багатьох це не тільки насолода, а й проста звичка. Хтось курить, хтось вживає різноманітні наркотики, а є ще й кавомани.

Але повернемося до питання, що буде, якщо багато пити цей божественний напій. Крім звикання, цей напій не дуже добре впливає на роботу шлунка, а також виводить кальцій з організму і не дозволяє йому засвоюватися. Але якщо ви не можете собі відмовити в задоволенні і насолоді від аромату, що бадьорить, то прислухайтеся до наступних порад:

• Пити каву не рекомендується на голодний шлунок. З'їжте хоча б бутерброд, або випийте склянку води, перш ніж насолодитися бадьорим і улюбленим сортом.
• Також не варто приймати напій після того, як ви відмінно пообідали. Після обіду чи вечері чи сніданку має пройти як мінімум двадцять, а то й тридцять хвилин.
• Найкраще приймати дозу з ранку. Так як увечері прийом може спровокувати зайву збудливість чи безсоння.
• На день вживаєте не більше двох чашок. Але краще, звичайно, зупинитися на одній порції. Тоді це буде корисно і ви отримаєте колосальне задоволення, насолоджуючись цим напоєм.

Ну, тепер ви знаєте, чому не можна пити багато бадьорого напою. Залишається з'ясувати, що такого ховається в цьому напої і чому медики кажуть, що в ньому ховається небезпека.

Чому кава не корисна для нашого організму?

Останнім часом, можливо через величезну людську пристрасть до цього напою, вчені знаходять нові небезпеки, які ховаються в каві. Але не приймайте все дуже серйозно, адже ми всі різні і вплив однієї речовини може відрізнятися від людини до людини. Наприклад, одна людина може випити ввечері, і цього її підбадьорить. А інший від напою може, навпаки, захотіти спати. Як то кажуть все індивідуально. Але все-таки там є те, від чого наш організм може постраждати.

Якщо точніше говорити, то страшна смола, яка з'являється при обсмажуванні зерен. Чим краще обсмажування, тим насиченіший смак, і, на жаль, тим більше шкідливої ​​смоли. Крім цього в порції присутній кофеїн і хімічні елементи. Ця сполука не завжди позитивно впливає на нас. Тому питання чи можна пити багато, напевно, має відпасти у вас раз і назавжди. Адже ніхто не хоче цькувати свій організм, величезною кількістюхімії.

Та й сам кофеїн не завжди корисний. Звичайно, якщо ви п'єте каву рідко і тільки тому, що вам подобається смак, то це не відобразиться згубно на вашому здоров'ї. А якщо ви щодня приймаєте кілька порцій, то кофеїн може зіграти з вами злий жарт.

У нашому житті дуже багато стресові ситуації, і часто люди відчувають перенапругу. Наливаючи чашечку напою, що бадьорить, нам здається, що це приведе нас у нормальний стан, і ми знову відчуємо себе комфортно. Але, на жаль, кофеїн не дуже позитивно впливає на нервову систему організму. Відбувається ще більша напруга та збудження. Після чого у людини може виникнути відчуття сильної втоми. Тому коли людина випиває чашку кави, сподіваючись підбадьоритися, потрібно пам'ятати, що після цього може настати момент серйозної втоми. Найчастіше це виникає від перенасичення кофеїном. Це, в свою чергу, може вплинути на якість вашої роботи.

Якщо раптом ви помітили, що стали часто його пити, і прийом не обмежується двома порціями, подумайте, а чи це не залежність. Якщо це так, то краще постаратися позбутися цього. Адже коли є пристрасть, людина перестає насолоджуватися самим смаком чи процесом. В результаті відбувайся перенасичення, і організм може отримати непоправну шкоду.

Після цієї статті ви зможете собі відповісти на запитання: чи шкідливо пити багато напою, що бадьорить. Зробивши певні висновки, вирішіть собі, чи варто щодня вдаватися до улюбленого напою. Можливо, трохи скоротивши прийом, ви зможете знову насолоджуватися приємним ароматом.

Думка та коментарі

я п'ю не менше 5 кухлів, не чашок, а саме кухлів. Але обов'язково із молоком. Але в мене знижений тиск, після кави мені добре і безсоння не страждаю.

Зараз дуже багато всяких підробок на каву. Тому намагаюся пити лише мелену каву (рідко).

Чай, моншер.

Чесно кажучи, потяг до кави взагалі не розумію. П'ю іноді, але буває місяцями і не дивлюсь у його бік. Чи справа чай - смачно і корисно.

Але ні, кавомани щоранку, витріщивши очі, біжать за кухлем гіркого напою, що димить. А для чого?

Кава мене зовсім не бадьорить і не допомагає прокинутися. З іншого боку, не заважає здоровому міцному сну – хоч за це спасибі.

alyans, каву потрібно пити з вершками. Навіть тест є, як гарний напійвизначити: якщо влити досить багато вершків та смак зіпсується – значить бодяжна кава. У гарного смакнавпаки, насиченішим стане.

А надто багато вершків – це скільки? Чи зіпсується куди, кислим стане? Вершки просто дуже дорого, коробочки малесенькі, а стоять як молоко.

alyans, багато - це до смаку. Хоч півкухлі (я серйозно).
Зіпсується може будь-куди: стати кислим, гірким, загалом, просто неприємним. Купив я собі Moccona з карамеллю. Якщо молока додати трохи, то нормально. Але якщо додати вершків, смак стає напрочуд неприємним. А ось у Якобс Міллікано скільки не лив (хоча півкухли не лив, менше набагато) - все одно смачно. Гарний у зернах (Ірландські вершки, наприклад) теж божественний. Загалом, якщо з поганим напоєм тільки й думаєш, як би не перелити вершків, то з гарним скільки бухнеш, стільки й добре.
А навіщо купувати маленькі баночки? Є ж півлітрові пакети, ось їх і беріть.

це вже не латте, це просто-таки вершки з кавою вийде.
Але спробую обов'язково! У Пармалата начебто по 0,5 тара. Така, у цятку.

Я каву люблю і раніше пивйого багато. Але зараз майже не п'ю, здоров'я березі. Перейшов на зелений чайз медом.

Інжектор

Про каву це божественний напій, який не проміняю ні на що. Як би він там не впливав на здоров'я. 5 кухлів мінімум на день і це я себе стримую. Люблю з молоком, з лимоном, зі згущеним молоком, з морозивом, і просто чорний. На жаль, немає кавомашини, а то я б взагалі від неї напевно не відходила.

Якщо і «травитися» кавою, то я віддаю перевагу натуральній, тобто зерновій, власноруч перемеленій і звареній. Якраз учора слухала цікаву лекцію про каву. Виявляється, 85% всього споживання кави припадає на Америку та Європу, близько 50% кавових зерен вирощується у Бразилії, 25% – в інших країнах Латинської Америки, а 17% – в Африці.

Я теж приблизно стільки ж п'ю. Маленькі філіжанки не визнаю, потрібні саме сирітські великі кухлі, але тільки обов'язково з молоком, без молока мені не смакує. У наших кумів кавоварка, ось кава смачна виходить, з пінкою.

Я каву взагалі практично не п'ю. У свій час була залежна від цього напою, потім мене від нього висипало і я перестала пити каву. А тепер навіть не тягне. Мені більше подобається чорний чай з бергмотом, ось це сила!

Я не можу не пити кави. У мене тиск знижений, і тільки кава мене бадьорить. Читала, що чай наче набагато більше тонізує і бадьорить, але це точно не мій випадок. Якщо каву не вип'ю, буду варена плюс висока ймовірність, що голова розболиться.

У мене була одна тимчасова хвороба серця і мені лікар прописав каву пити, вона корисна. Але, головне не пити дуже багато, адже кількість потрібно завжди оцінювати, не можна багато хліба їсти — шкіра старіє, багато м'яса — органи псуються, а багато кави можуть загостритися деякі захворювання, але в дозах воно корисне людині.

Каву пити щодня, звичайно, шкідливо. А ось 2-3 рази на тиждень цілком допустимо для середнього мешканця.

У кави багато як побічних дій, так і позитивних

Я п'ю приблизно 3-4 чашки на день.

Пити каву у великій кількості шкідливо!

Але буває і корисно у когось знижене артеріальний тиск. У кого воно знижене тут?

Кава звичайна не дуже люблю, навіть із зерен, у мене кавоварка є, і навіть з неї не подобається. А ось еспресо – чудова річ, не те щоб бадьорить, але чисто на смак приємно. Без усіляких вершків, без молока, без цукру, маленькими ковтками — саме воно. Не сказати що часто п'ю, рази два на тиждень, але відразу подвійний, одна порція взагалі ні про що, за хвилину випивається, до ладу і не посмакувати.
А каву не люблю, от дивно.

«Все отрута, всі ліки. Визначає лише доза.» Парацельс. Я п'ю каву двічі на день (дві чашки). Це приблизно норма для оптимального позитивного впливуна організм. Але користь буде лише від сьогодення меленої кави, Розчинний можна за кавою не рахувати. По собі помітив, якщо випити не чашку, а скажемо кухоль міцної кави, то мене кава не бадьорить, а навпаки хилить у сон.

Кава має виражену сечогінну дію, тому у тих, хто п'є її багато, розчиняються камені в нирках (або не утворюються). Єдине, на мій погляд, протипоказання це тахікардія. Ну тут уже з двох лих, як кажуть, доводиться вибирати те, що важливіше. Я п'ю щоранку 2-3 чашки розчинного. Мені нормально.

Кофеїн – один із самих активних компонентівкавових зерен – був названий університетськими дослідниками з Мельбурна однією з найпоширеніших наркотичних речовин. Твердження австралійських дослідників аж ніяк не безпідставні, тому що надмірне та тривале вживання кави здатне викликати фізичну та психічну залежність, а при перевищенні добової норми– , нудоту та шум у вухах.

Кавоманія стала справжнім атрибутом сучасної людини. Особливо актуальним є це твердження щодо жителів мегаполісів та міст. Для них 5-10 хвилин, які вони проводять за питтям улюбленого напою, стають, на їхню думку, способом відволіктися від повсякденної метушні та зайвим приводом насолодитися гірко-терпким ароматом та смаком кави. Роки такої звички призводять до того, що вона асоціюється із відпочинком, але це далеко не так. І в цій статті ми ознайомимо вас з тими причинами, які повинні спонукати вас до вибору на користь і відмови від кави та напоїв, що містять кофеїн.

Чому люди думають, що вживання кави корисне для здоров'я?

Реклама малює образ успішних людей, які п'ють каву.

Кофеїн часто називають легким наркотиком, і з цим твердженням важко не погодитись. Всі ми знаємо, що чашка міцної ароматної кави здатна викликати в нас:

• приплив сил та захоплення рухової активності;
• усунення чи згладжування больових відчуттів;
• нормалізацію настрою;
• загострення уваги, інтелектуальних здібностей та пам'яті.

Саме тому багато людей вважають, що кава – це корисна і необхідний продукту їхньому щоденному раціоні.

Важлива роль популяризації цього бадьорого напою належить рекламі. Нескінченний перегляд відеороликів з образами красивих та успішних людей з чашкою кави в руках, що транслюється по телебаченню або в інтернеті, чисельна поліграфічна реклама з перерахуванням корисних властивостейцього напою – все це відкладається у людей у ​​підсвідомості, і вони починають із задоволенням купувати цей продукт у магазинах, не замислюючись про те, що він шкодить нашому здоров'ю.

При тривалому вживанні кави ми помічаємо, що цей «ритуал» стає невід'ємною частиною нашого життя, і без ранкової дози напою, що бадьорить, у нас погіршується настрій і все валиться з рук. Така залежність не спостерігається у тих, хто чітко стежить за денною нормоювипитого напою», і в таких випадках вживання кави не завдає шкоди здоров'ю.

Яка доза кави вважається нормою?

В одному літрі кави, завареній традиційним способомміститься близько 1500 мг кофеїну. У день для організму людини вважається нешкідливою доза цієї речовини, що стимулює нервову систему, яка становить не більше 1000 мг. При її перевищенні спостерігається виснаження нервових клітині через якийсь час у людини розвивається залежність.

Більшість досліджень, проведених для вивчення впливу кави на організм, показують, що гранично допустимою дозоюкофеїну на день є 500-600 мг (тобто не більше 5-6 чашок кави), а для дітей та підлітків вона ще нижча. При розвитку залежності чи передозуванні кофеїну у людини з'являються такі симптоми:

• головний біль;
• дратівливість;
• втома;
• сонливість;
• біль у м'язах.

Поява цих симптомів завжди повинна стати приводом для відмови від чергової чашки кави і перегляду свого ставлення до цього напою, що бадьорить!

Чому кава шкідлива для здоров'я?

Шкідливість для нервової системи та психічного здоров'я

Зловживання кавою призводить до виснаження нервової системи.

Тривала стимуляція тканин нервової системи призводить до того, що вона постійно перебуває у збудженому стані та зазнає надмірних навантажень. Така її напружена робота викликає виснаження нервових клітин, і вони не можуть забезпечувати злагоджену роботу всіх систем та органів.

Крім негативного впливуна фізичну функціональність нервової системи, кава надає руйнівний вплив на психічне здоров'яі здатний викликати безсоння. Постійне перезбудження кори головного мозку може призводити до розвитку:

• невмотивованої агресії;
• психозів;
• параної;
• Епілепсії.

Шкідливість для серцево-судинної системи

Перезбудження нервової системи викликає активацію роботи судинного центру, і в людини частішає пульс і, тому що серце починає скорочуватися швидше, а судини звужуються. Незважаючи на короткочасність такого впливу кофеїну, у кофеманів, які п'ють каву часто, постійна напружена робота серцево-судинної системи призводить до підвищення ризику розвитку артеріальної гіпертензії.

Особливо шкідливо пити каву тим людям, які страждають на різні або мають схильність до них.

Найбільшу шкоду судинам та серцю завдає кава, приготована методом заварювання, а не в кавоварці.

Шкідливість для обміну речовин

Споживання кави призводить до порушення засвоєння таких мікроелементів та вітамінів:

• натрій;
• магній;
• вітамін В6 та В1;
• кальцію.

В результаті нестачі мікроелементів у людини починають псуватися зуби, розвивається, з'являються часті болі в шиї та спині. Нестача магнію і вітамінів В6 і В1 викликає порушення в системі кровопостачання, і у людини можуть спостерігатися головний біль, дратівливість та інші симптоми порушення мозкового кровообігу.

Шкідливість для фертильності

Кофеїн здатний стимулювати надмірне виділення таких гормонів надниркових залоз, як адреналін і кортизол. Підвищення їхнього рівня призводить до гормонального дисбалансу, і у жінок спостерігатиметься недостатність такого важливого для настання та успішного завершення вагітності гормону як прогестерон.

Саме тому відмова від напоїв, що містять кофеїн, рекомендується всім жінкам і вагітним. Особливо шкідливо пити цей напій, що бадьорить, після 20 тижня вагітності і на останніх місяцях виношування плода. Дослідження підтверджують, що споживання навіть 4 чашок кави на день підвищує ризик передчасного переривання вагітності у 33% жінок.

Шкода для плода та майбутньої дитини

Вагітним жінкам слід утриматися від вживання кави.

Надмірне захоплення кави під час вагітності може викликати такі порушення у розвитку плода:

• ризик розвитку серцево-судинних патологій;
• затримка фізичного та психічного розвитку;
• народження дитини з кофеїновою залежністю;
• зростання зубів у пізніші терміни.

Шкідливість для нормальної ваги

Надмірне споживання кави призводить до появи зайвих кілограмів. Такого висновку дійшли багато вчених, які вивчали вплив кофеїну на організм людини. Виною появи зайвого жиру стає гормональний дисбаланс, який провокується надмірним виробленням наднирниками кортизолу. Через це починає функціонувати неправильно, і у людини відбувається уповільнення всіх обмінних процесів, а під шкірою утворюється більша кількість жиру.

Шкідливість для імунної системи

Кофеїн сприяє недостатньому виробленню гормонів щитовидної залози, і через їх нестачу з'являються збої у роботі нашого імунітету. В результаті людина стає більш сприйнятливою до розвитку різних інфекційних захворювань, і для одужання їй необхідний тривалий час.

Шкідливість для шкіри та волосся

Недостатня кількість гормонів щитовидної залози та порушення у засвоєнні мікроелементів та вітамінів призводять до появи таких неприємних як для жінок, так і для чоловіків симптомів:

• сухість та лущення шкіри;
• огрубіння шкіри на ліктях та підошвах;
• ламкість і тьмяність нігтів;

Шкідливість для печінки

Думки деяких лікарів про шкідливий впливкава на печінку розійшлися. Деякі з лікарів-гепатологів рекомендують хворим з , що розвиваються при або при алкоголізмі, приймати невелика кількістьцього напою із додаванням молока. На їхню думку, кава необхідна для уповільнення розвитку процесів рубцювання (фіброзу) у тканинах печінки. Однак слід зазначити, що надмірне вживанняцього напою здатне завдавати шкоди цьому життєво важливому органу.

Печінка є справжньою «лабораторією» для дезактивації та виведення отруйних речовин із організму. А при вирощуванні деяких сортів кави та виробництва такого напою, як кава без кофеїну, використовуються пестициди та інші отруйні речовини – етилацетат та метиленхлорид.

Вони токсично впливають на печінку, і вона витрачає більшу частину своїх ресурсів на переробку цих отрут. Крім цього, печінка бере участь у виробленні ензимів, необхідних для розщеплення речовин, що містяться в каві, та їх метаболізму. В результаті печінка кавоманів зазнає все більших навантажень, виснажується і у людини підвищується ризик розвитку гепатиту.

Шкідливість для зубів

До складу кави входить багато речовин, що пігментують зуби, які викликають потемніння зубів і сприяють появі зубного каменю. У зубному нальоті накопичується більша кількість патогенних мікроорганізмів, які можуть стати причиною розвитку різних запальних захворюваньпорожнини рота та втрати зубів.

Шкода для розвитку дітей та підлітків

Крім всіх проблем із самопочуттям, які провокуються передозуванням кофеїну у дорослих, вживання кави дітьми може викликати такі порушення у їх розвитку та стані здоров'я.

Ароматний, підбадьорливий, терпкий, з молоком або чорний, з вершками або з сиропом - так, каву можна назвати королем нашого ранку! Ми знаємо, що цей напій може бути корисним, так і не дуже залежно від умов його вживання.

4mamaвирішила дізнатися, як і з чим правильно пити цей напій, яких комбінацій варто уникати для збереження власного здоров'я.

Кращий час

Вживати каву бажано у певні години дня, а саме у проміжку з 12:00 до 16:00. Поширена думка, що каву слід пити з ранку раніше неправильно.

Вранці організм природним чином виробляє гормон стресу кортизол, який регулює добову активність. Тому якщо ви вживатимете кофеїн у той час, коли організм самостійно виробляє найбільша кількістькортизолу, то легко сформуєте залежність від кофеїну, адже він стане заміною.

Виходить, що природний приплив сил, який ви автоматично отримуєте в ранні години навіть не особливо виспавшись, ви вирішуєте замінити більш швидким та штучним. У результаті кортизол перестає вироблятися в необхідних дозах, а ви отримуєте залежність і стаєте з часом менш сприйнятливими до кофеїну, якого потрібно все більше і більше.

З молоком чи без?

Є різні дослідженняякі стверджують прямо протилежні речі. Хтось каже, що оскільки кофеїн виводить із організму кальцій, то цілком логічно додати до нього джерело кальцію – молоко.

Інші дослідження довели, що додаючи в каву молоко, то смоли, які містяться в каві, стають нерозчинною субстанцією, яка згодом залишається на стінках судин і провокує формування каміння жовчному міхуріта нирках.

Саме один із найвідоміших дієтологів світу Анрі Шено розповів громадськості, що у шлунку при розтині знаходять неперетравлену каву з молоком. Він стверджує, що для мінімізації шкоди кава має бути міцною і її має бути мало. Очевидно, у цьому питанні кожному доведеться вибирати свій варіант залежно від здоров'я.

Тільки не натще

Кава, випитий натщесерце дратує слизову оболонку шлунка і при регулярному вживаннітаким чином може призвести до виразкової хвороби та гастриту.

Також перед їжею пити каву шкідливо ще й тому, що через вміст дубильних речовин він блокує травні процеси і гальмує відділення жовчі. Тому спочатку потрібно перекусити, а потім лише через годину – півтори випити чашку кави.

З якими продуктами можна і не можна поєднувати каву

Найкраще кава поєднується з солодкими та нежирними продуктами. Тобто торт чи цукерки не підходять, а от фрукти чи круасан без кремової начинки, нежирний сир або гранола відмінно поєднуються з кавою. А ось будь-які жирні та насичений продукти, особливо білкові краще не запивати каву.

Такі продукти (наприклад червоне м'ясо або яйця) потребують великої кількості ферментів, щоб добре перетравитися, а кава, як ми пам'ятаємо, гальмує процес травлення.

Кава одна з улюблених та вживаних напоїв у всьому світі. Однак їм не рекомендується зловживати, а чому не можна пити багато кави і які наслідки це може принести. Адже багато хто вважає за краще пити цей ароматний напій не тільки вранці, щоб збадьоритися, але також протягом усього дня і навіть іноді на ніч.

Кофеїн та серцево-судинна система

Вживання напою, що бадьорить, у великих кількостях вкрай корисне для здоров'я. Причиною, чому пити каву у великій кількості є кофеїн. Справа в тому, що він є сильним природним стимулятором, який забезпечує підбадьорливий ефектРанкова чашка кави.

Однак не всім відомо, що кофеїн погано діє на судини та серце. При вживанні цього напою у великих кількостях через деякий час він спричинить тахікардію (прискорене серцебиття), біль головних судин. Само собою, чим далі – тим гірша людинабуде почуватися.

Безумовно, інфаркт вживанням цього напою, що бадьорить, ви не заробите, якщо, звичайно, не станете «закусувати» його цигарками. Але ви цілком реально можете мати справу з іншими кардіологічними проблемами.

Кофеїн та залежність

Ще однією причиною, чому шкідливо пити занадто багато кави є наркотична дія кофеїну. Він насправді викликає залежність, вона, звичайно, незрівнянна з кокаїном та героїном, але механізм звикання такий самий. Спочатку вам перестануть приносити задоволення маленькі дози кави, а бажаний ефект приходитиме лише після 3-4 чашки поспіль.

Коли ж людина перестає пити каву в таких кількостях, у неї утворюється щось на кшталт абстинентного синдрому: запаморочення, слабкість, погане самопочуття. Всі ці симптоми вдається зняти лише величезною дозою кофеїну. Розірвати це замкнене нескінченне коло здатна лише людина, яка має сильну волю.

Протипоказання

Надлишок кофеїну також веде до депресії і безсоння. А тим, хто страждає від шлунково-кишкового розладу, кава взагалі протипоказана у будь-якій кількості. Проблема в тому, що при вживанні кави підвищується кислотність шлункового соку, що веде до загострення виразки або гастриту. Не треба забувати, що кава не рекомендується вагітним жінкам і матерям, що годують. Вважається, що кофеїн може спровокувати передчасні родиі надати негативний впливна внутрішньоутробний розвиток дитини, особливо на її серцево-судинну, кісткову та нервову системи.

Кава - божественний "нектар", який люблять і щодня вживають у всьому світі.

Але помірність має бути у всьому, тому що в цьому полягає принцип здорового образужиття. Кава – чудовий підбадьорливий напій, який піднімає настрій, приносить задоволення, бадьорить, і потрібно вміти правильно його вживати.

Кава не повинна бути просто рідиною, яку ви п'єте часто як воду. Кава - це нагорода, і отримувати від неї задоволення теж потрібно вміти. Тільки якщо ви п'єте цей напій рідко, він принесе вам радість, інакше можна заробити купу неприємних відчуттів та навіть захворювань.

Щоправда, лікарі не рекомендують зловживати цим напоєм. У цій статті ми спробуємо дати відповідь на запитання, чому не можна пити багато кави і що за наслідки може бути від цього. І що робити тим, хто просто не в змозі прокинутися від чаю, адже їм життєво необхідно пити багато кави вранці.

Скільки чашок кави вважається добовою нормою

Фахівці постійно дискутують на тему, скільки можна пити каву на день, щоб не завдати шкоди організму, і до єдиного висновку поки що так і не дійшли. В чому причина? В індивідуальності кожної людини. Деяким досить випити лише одну чашку ароматного напою, і серце починає буквально вискакувати з грудей, інші випивають по 3-5 чашок на день і почуваються чудово.

Щоб зрозуміти, наскільки негативно може впливати надмірне вживання напою, має пройти чимало часу, і стаж вашої кавоманства має бути досить значним. Неприємні симптоми починають давати про себе знати, коли людина сидить на каві півроку і довше.

Випиваючи більше 5 чашок на день, можна бути впевненим, що скоро почнуться:

• неврози,
• безсоння;
• депресії;
• дратівливість;
• апатія.

Позбутися цих проблем не можна просто скоротивши вживання кави. Для цього потрібно багато часу, сил, грошей, а головне - можливо, доведеться відмовитися від улюбленого напою!

Але проблема ще й у тому, що коли людина звикає пити каву літрами, напій перестає приносити йому задоволення, бадьорити та підтримувати організм у тонусі.

Людина починає це розуміти, намагається повернути колишні відчуття збільшенням дози, що призводить лише до погіршення здоров'я та депресії.

По суті, те саме відбувається з наркоманами, які в гонитві за кайфом намагаються збільшити дозу, а до чого це призводить, всі добре знають.

Серцево-судинна система та кофеїн

Вживання смачного напоюв великих дозахдуже шкідливо для вашого організму. І у всьому винен кофеїн, який є в кожній чашці «нектару», що бадьорить.

По суті, це натуральний сильний стимулятор, завдяки якому люди вранці швидко збираються на роботу.

Але не всім відомо, що кава діє на ваші судини та, звичайно, серце. Якщо ви встигаєте випивати більше чотирьох чашок у першу половину дня, то готуйтеся до того, що через деякий час у вас може статися тахікардія, головний біль. Як бачите, вживання незліченних чашок з кофеїном шкідливо для вашого організму, і чим далі, тим гірше ви почуватиметеся. Зрозуміло і їжу, що інфаркт, таким чином, важко заробити, якщо тільки не налягати на сигарети, але отримати купу кардіологічних болячок можна.

Залежність

Це ще одне підтвердження того, що багато кави діє як наркотик для людини. Було б безглуздо порівнювати кофеїн з героїном або кокаїном, але динаміка і перебіг самої залежності схожі. І зауважте, що вам вже однієї чашки мало, ви варите ще одну, щоб отямитися вранці. А через місяць їхня кількість просто збільшується. Ви досі говорите, що кава нешкідлива для вас?

Якщо людина починає боротися з кофеїном і перестає пити його у великих кількостях, то через деякий час вона може відчути такі симптоми:

• слабкість;
• дратівливість;
• підвищена стомлюваність;
• запаморочення.

Це так званий абстинентний синдром. Всі симптоми можна зняти, якщо випити чашечку міцного напою, що бадьорить. Щоб розірвати це порочне коло, людина не тільки повинна розуміти, що це шкідливо бути таким залежним від напою, що бадьорить, але й мати неабияку силу волі.

Протипоказання: що важливо знати

Кофеїн не просто бадьорить вранці, але псує вам серце і викликає залежність. Також він призводить до депресії та безсоння. А якщо ви ще страждаєте на порушення здоров'я ШКТ, то до кави вам наближатися взагалі не можна. Справа в тому, що кожна чашка напою збільшує кислотність шлункового соку, а це прямий шлях до загострення виразки або гастриту.

Вагітні жінки і мами, що годують, також повинні побоюватися кофеїну. Доведено, що він провокує передчасні пологи, негативно впливає на розвиток плода (серцево-судинну, нервову та кісткову систему). Так що подумайте наступного разу, якщо захочете випити чашку – другу каву.

Наслідки надмірного споживаннякава

Надмірне вживання кави, особливо міцної, призводить до цілого букету захворювань:

1. Сечостатеві хвороби. Поступово організм зневоднюється, оскільки кава є сечогінним засобом. На Сході прийнято разом із кавою подавати воду, що робиться саме для того, щоб підтримати водний балансв організмі. У нас така традиція не в пошані, тому страждають і нирки, і сечовод, не кажучи вже про схильність часто бігати до туалету.
2. Захворювання нервової системи. Кофеїн, що міститься в напої, має тонізуючу дію. Вранці людина завдяки йому прокидається, зазнає припливу сил, і це добре. Але коли для підтримки працездатності людина п'є занадто багато допінгу, організм постійно перебуває в збудженому стані і практично не відпочиває, завдяки чому приходить моральне і фізичне виснаження.
3. Захворювання шлунка. Ви помічаєте, що у вас виникла печія? Причиною може стати надмірне вживання кави. Крім того, він може призвести до виразки та гастриту, оскільки напій підвищує кислотність. Якщо не можете відмовитися від великої кількості кави, то хоча б намагайтеся не пити його на голодний шлунок, як це люблять робити дуже багато кавоманів вранці.
4. Захворювання серця. Кава здатна підвищувати тиск, але тільки на певний час. Після того, як його дія закінчується, тиск знову знижується. Уявляєте, що відбувається в організмі, коли такий процес відбувається кожні 2-3 години? Це навантаження на серце, і не кожне здатне з нею впоратися. У людей зі здоровою серцево-судинною системоюїї робота може порушитися, а людина із захворюваннями серця може підвищити для себе ризик виникнення інфаркту.

Сподіваємося, що ця стаття була для вас корисною, будемо вдячні, якщо ви поділіться їй зі своїми друзями в соц. мережах. Гарного днята до нових зустрічей!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+