Рецепти з невеликою кількістю інгредієнтів. Чудові рецепти із трьох інгредієнтів

Ніна Олександрівна Гаманюк

500 найпростіших рецептів страв із 3-х інгредієнтів

Вступ

Кожна досвідчена господинязнає, що є страви, які можна приготувати легко та швидко. І це не тільки традиційна яєчня та різні напівфабрикати – існує безліч рецептів страв, для приготування яких потрібно не більше 3 основних інгредієнтів і зовсім небагато часу. Варто зазначити, що такі страви підійдуть не лише для повсякденного, але й для святкового меню.

Традиційні та оригінальні паштети, бутерброди та сандвічі, смачні та корисні каші, чудові салатиі закуски, супи, ситні другістрави та випічка – все це ви можете приготувати з мінімального наборупродуктів.

Наведені в цій книзі рецепти розраховані як на господарок, які тільки починають освоювати кулінарне мистецтво, так і на тих, хто, досягнувши майстерності у приготуванні популярних страв, не боятися.

Вегетаріанські та дієтичні паштети

Селеровий паштет

складові

100 г кореня селери, 100 г вершкового масла|мастила|, 1 чайна ложка сметани, сіль за смаком.

Спосіб приготування

Корінь селери очистити, відварити до готовності, пропустити через м'ясорубку, посолити, змішати з|із| вершковим масломта сметаною.

Паштет із кропиви

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 столова ложка листя молодої кропиви, сіль|соль| за смаком.

Спосіб приготування

Листя кропиви пропустити через м'ясорубку, розтерти з вершковим маслом та сіллю.

Цибулевий паштет

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 цибулина, 1 чайна ложка сметани, сіль за смаком. Спосіб приготування

Цибулю очистити, вимити, пропустити через м'ясорубку, посолити, змішати з вершковим маслом та сметаною.

Паштет "Зелений"

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 столова ложка рубаної зеленіпетрушки, 1 яєчний жовток, сіль за смаком.

Спосіб приготування

Вершкове масло|мастило| збити з петрушкою, жовтком і сіллю.

Часниковий паштет

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 зубчик часнику, 1 чайна ложка лимонного соку, сіль за смаком.

Спосіб приготування

Часник очистити, вимити, потовкти і посолити. Вершкове масло|мастило| змішати з часником і лимонним соком.

Огірковий паштет

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 огірок, 1/2 пучка зелені кропу, сіль за смаком.

Спосіб приготування

Огірок вимити, очистити та пропустити через м'ясорубку. Зелень кропу нарубати. Змішати вершкове масло|мастило| з огірком і сіллю.

Паштет з кореня хрону

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 50 г кореня хрону, 1/2 пучка зелені петрушки, сіль за смаком.

Спосіб приготування

Зелень петрушки вимити та нарубати. Тертий хрін посолити, додати зелень, змішати з вершковим маслом.

Сирний паштет із часником

складові

Спосіб приготування

Часник очистити, вимити, потовкти. Майонез змішати з тертим сиром, часником, сіллю та перцем.

Грибний паштет

складові

100 г вершкового масла, 20 г майонезу, 100 г маринованих грибів, перець та сіль за смаком. Спосіб приготування

Мариновані гриби пропустити через м'ясорубку, змішати з вершковим маслом та майонезом, додати сіль та перець.

Буряковий паштет із часником

складові

Спосіб приготування

Буряк очистити, натерти на дрібній тертці. Часник очистити, вимити, потовкти. Буряк змішати з часником та майонезом. Паштет посолити та поперчити.

Томатний паштет

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 помідор, 1/2 пучка зелені кропу, перець і сіль за смаком. Спосіб приготування

Зелень кропу вимити та нарубати. Помідор вимити, обдати окропом, очистити від шкірки, пропустити через м'ясорубку, з'єднати з вершковим маслом, посолити і поперчити.

Яєчний паштет із гірчицею

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 варене яйце, 1 чайна ложка гірчиці, перець і сіль за смаком.

Спосіб приготування

Яйце очистити, нарубати, посолити, поперчити, змішати з вершковим маслом та гірчицею. При подачі столу паштет можна прикрасити зеленню.

Гірчичний паштет

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 1 столова ложка гірчиці, 1 яєчний жовток, сіль за смаком. Спосіб приготування

Яєчний жовток збити з|із| гірчицею і сіллю|соль|, змішати з вершковим маслом.

Паштет із бринзи та горіхів

складові

300 г солоної бринзи, 100 г подрібнених ядер волоських горіхів, 100 г вершкового масла|мастила|.

Спосіб приготування

Бринзу та горіхи пропустити через м'ясорубку, перемішати з розм'якшеним вершковим маслом.

Готовий паштет викласти на блюдо, поставити у прохолодне місце на 2 години. При подачі до столу прикрасити гілочками кропу.

Паштет із болгарського перцюі плавленого сиру

складові

200 г болгарського перцю, 100 г плавленого сиру, 50 г вершкового масла|мастила|, перець і сіль за смаком.

Спосіб приготування

Сир натерти на дрібній тертці. Болгарський перець вимити, видалити плодоніжки та насіння, крупно нарізати, викласти в сковороду, влити трохи води, посолити та гасити протягом 10 хвилин. Потім очистити від шкірки, дрібно нарізати, змішати з|із| маслом|мастилом| і сиром, поперчити і викласти в блюдо.

Готовий паштет поставити у прохолодне місце на 2:00. При подачі до столу можна прикрасити гілочками петрушки.

Паштет з огірків та сиру

складові

200 г огірків, 50 г вершкового масла|мастила|, 100 г сиру, перець і сіль за смаком.

Спосіб приготування

Сир натерти на дрібній тертці. Огірки вимити, очистити, натерти на великої тертціі з'єднати з сиром та олією. Отриману масу посолити, поперчити, перемішати.

Готовий паштет поставити у прохолодне місце на 2:00. Перед подачею до столу можна прикрасити гілочками кінзи.

Паштет з кабачків та гливи

складові

200 г кабачків, 200 г глив, 100 г вершкового масла|мастила|, сіль за смаком.

Спосіб приготування

Кабачки вимити, очистити і крупно нарізати. Глива перебрати, вимити і відварити в підсоленій воді до готовності.

Кабачки та гриби пропустити через м'ясорубку, ретельно перемішати, посолити. Отриманий фарш обсмажити у вершковому маслі, потім викласти на блюдо та поставити у прохолодне місце на 2 години.

Рибні паштети та паштети з морепродуктів

Оселедцевий паштет

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 50 г філе оселедця, 1/2 пучка зеленої цибулі.

Спосіб приготування

Зелену цибулю вимити та нарубати. Філе оселедця кілька разів пропустити через м'ясорубку, змішати з вершковим маслом та зеленою цибулею.

Оселедцевий паштет із сиром

складові

100 г вершкового масла|мастила|, 50 г філе оселедця, 1 столова ложка тертого сиру.

Спосіб приготування

Філе оселедця пропустити кілька разів через м'ясорубку, змішати з|із| тертим сиром і вершковим маслом.

Креветковий паштет

складові

100 г варених очищених креветок, 3 круто зварених яйця, 100 г вершкового масла, перець і сіль за смаком.

Спосіб приготування

Яйця очистити та натерти на дрібній тертці. Креветки пропустити через м'ясорубку, змішати з яйцями та вершковим маслом.

Паштет посолити, поперчити, викласти на блюдо, поставити у прохолодне місце на 2 години. При подачі до столу можна прикрасити гілочками петрушки.

Паштет з риби та сиру

складові

300 г філе щуки, 200 г прісного сиру, 100 г вершкового масла|мастила|, перець і сіль за смаком.

Спосіб приготування

Філе риби відварити в підсоленій воді, пропустити через м'ясорубку разом з сиром, додати|добавляти| розм'якшене вершкове масло|мастило|, перець, сіль|соль| і ретельно перемішати.

Готовий паштет поставити у прохолодне місце на 2:00. При подачі до столу можна прикрасити гілочками кропу.

Рибний паштет із помідорами

складові

300 г філе морської риби, 4 помідори, 100 г сметани, перець та сіль за смаком. Спосіб приготування

Помідори вимити, викласти в друшляк, обдати окропом і очистити від шкірки. М'якуш помідорів дрібно нарізати.

Рибне філе відварити в підсоленій воді, розім'яти вилкою, змішати з|із| помідорами, додати|добавляти| сметану, сіль|соль|, перець і перемішати.

Коли часу не вистачає, потрібний простий рецепт легеніу приготуванні, але смачної страви. Пропонуємо добірку рецептів практично з п'яти інгредієнтів, включаючи курку, сіль, перець та оливкову олію.

Щоб курині ніжкивийшли соковитими, їх необхідно замаринувати в солі та перці за 30 хвилин до приготування, а іноді навіть за 2 дні.
Інгредієнти (3-4 порції):
Сіль
Перець, мелений
10-16 курячих ніжок зі шкіркою
1 столова ложка оливкової олії
4 столові ложки вершкового масла
3 зубчики часнику, подрібнити
Цедра 1 лимона,
1 столова ложка лимонного соку
2 столові ложки подрібненої петрушки
Етапи приготування:
1. Замаринуйте курячі ніжки в солі та перці і відставте на 30 хвилин. Перед початком приготування промокніть ніжки паперовим рушником.
2. Розігрійте товстостінну сковорідку (бажано без ручки) на середньому вогні. Якщо однієї великої сковороди немає, використовуйте дві. На сковороду налийте оливкову олію та додайте половину вершкового масла|мастила|. Обсмажте ніжки до золотистої скоринкиз усіх боків. Перекладіть ніжки на блюдо.
3. Зменшіть газ, поверніть ніжки в сковороду, накрийте кришкою і готуйте ще 20-25 хвилин, перевертаючи ніжки час від часу (кожні 5-10 хвилин). Відкрийте кришку і додайте залишок вершкового масла, часник, лимонний сікта цедру. Обережно перемішайте вміст сковорідки так, щоб соком змастити кожну ніжку. Зніміть сковорідку з вогню і дайте ніжкам трохи постояти під закритою кришкою. Подавайте на стіл із петрушкою.

Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти (4 порції):
4 курячі грудкибез кістки та шкірки
2 столові ложки коричневого цукру
1 столова ложка паприки
1,5 чайної ложки солі
1 чайна ложка меленого сушеного часнику
Слайси свіжого манго, часточка лайма, подрібнена кінза, рис
Етапи приготування:
1. Змішайте разом цукор, паприку, сіль, часник. Натріть цією сумішшю курячі грудки з усіх боків. Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Змастіть сковорідку олією. Обсмажте курячі грудки з усіх боків по 4-5 хвилин до готовності.
2. Подавайте з рисом, лаймом та кінзою.

Цей смачний супчик, Що складається з 5 інгредієнтів, ідеально підійде для вечері прохолодними вечорами. Приготування супу займе лише 15 хвилин. Для пікантності можна додати авокадо, сметану.
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти (6 порцій):
6 склянок курячого бульйону
500 г нарізаного кубиками приготовленого курячого філе
2 банки горошку, процідити
2 склянки зеленого соусу
1 чайна ложка меленого кмину
Сіль, мелений перецьчилі
Додаткові інгредієнти для подачі:
Подрібнена кінза
Сухаріки
Нарізаний кубиками авокадо
Подрібнений твердий сир
Сметана
Етапи приготування:
1. З'єднайте бульйон, куряче філе, горошок, зелений соусі кмин у сотейнику, і поставте його на середній вогонь. Додайте сіль та перець за смаком. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть 5 хвилин.
2. Подавайте на стіл з різними добавками.

Інгредієнти (1 сендвіч):
Для начинки:
¼ авокадо
2 столові ложки несолодкого йогурту
1 чайна ложка лимонного соку
150 г склянки подрібненого готового курячого філе
Для сендвіча:
1 булочка
Жменя листя салату
2 кружечка помідора
Етапи приготування:
1. Змішайте авокадо та йогурт у пюре, додайте лимонний сік.
2. Додайте подрібнену курку та перемішайте.
3. Отриману масу накладайте на сендвіч, на який попередньо поклали листя салату або кружальце помідора.

Інгредієнти (2 порції):
2 курячі грудки з шкіркою або без
1,5 столові ложки вершкового масла
1 лимон, цедру
Дрібка солі
Перець за смаком
Етапи приготування:
1. Розігрійте духовку до 240 градусів. Змастіть курячі грудки вершковим маслом, посипте лимонною цедрою. Посоліть і поперчіть.
2. Запікайте 20 хвилин. Готову куркувідставте на 15 хвилин перед подачею.

Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти (4 порції):
1 склянка соняшникової олії
1 склянка панірувальних сухарів
Цедра двох лимонів, 1 лимон для декору
450 г курячого філе
Сіль, перець за смаком
½ склянки борошна
2 яйця, збити
Етапи приготування:
1. Розігрійте велику сковороду на середньому вогні, додайте соняшникова олія.
2. З'єднайте панірувальні сухаріта лимонну цедру.
3. Посоліть і поперчіть куряче філе. Обваляйте філе в борошні, вмочіть у збиті яйця, панірувальні сухарі з лимонною цедрою.
4. Обсмажте філе на сковороді до золотистої скоринки (по 3-4 хвилини з кожного боку). Перекладіть філе на блюдо.
5. Подавайте у теплому вигляді з лимоном.

Зимові свята - час, коли у всіх будинках столи ломляться від частування. Але зовсім не обов'язково для цього стирчати годинами на кухні.

І наша стаття тому підтвердження. Для цих чудових стравпотрібно всього три інгредієнти (сіль, спеції та масло давайте не рахувати).

Курячі крильця в меді та соєвому соусі

Складові:

• 1 кг курячих крил
• 150 г соєвого соусу
• 5 ст. л. рідкого меду
• спеції, сіль

Процес:

1. Змішати мед та соус, додати улюблені спеції.

2. Крильця залити цією сумішшю і залишаємо в холодильнику маринуватися на кілька годин, а краще – на добу.

3. Викласти на пергамент або на змащене деко маслом і випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько години до золотистої скоринки.

Човники авокадо з креветками

Складові:

• 2 стиглих авокадо
• 200 г креветок (варено-морожених чи консервованих)
• майонез чи сметана
• сіль за смаком

Процес:

1. Розділити авокадо навпіл, не очищаючи від шкірки, і видалити кісточку.

2. Ложкою або ножем дістати м'якоть плода та подрібнити її. Змішати шматочки авокадо з креветками, заправити майонезом чи сметаною, посолити. За бажання поперчити і додати давлений часник.

3. Розкласти отриману масу по човниках авокадо та подавайте по одному на порцію. Можна прикрасити зеленню.

Фаршировані помідори

Складові:

• 4-5 помідорів (залежно від кількості гостей)
• 200-300 г м'ясного фаршу
• 1 цибулина
• сіль, зелень за бажання

Процес:

1. У помідорів відрізати верхівки і акуратно дістати начинки ложкою.

2. Обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати в сковороду м'якоть помідорів і фарш, згасити разом хвилин 5-8.

3. Наповнити помідори начинкою, накрити їх зрізаними «кришечками», встановити у форму для запікання, бризнути водою і відправити в розігріту духовку хвилин на 40.

Сир бри, запечений з горіхами та медом

Складові:

• голівка сиру бри
• 2-3 ст. л. меду
• горіхи (пекан, волоські, лісові)
• оливкова олія (або будь-яка рослинна)

Процес:

1. У форму для запікання викласти цілу невелику голівку сиру бри. Зробити на ній пару надрізів, збризкати маслом, накрити фольгою і відправити в духовку хвилин на 5-10. Довести його до рідкого станута дістати.

2. Розплавлений сир рясно посипати рубаними горішками, збризкати медом. Не забудьте келих білого вина. 🙂

Бабагануш

Складові:

• 2 шт. баклажанів
• 6 ст. л. оливкової олії
• часник
• спеції, сіль

Процес:

1. Часник подрібнити і обсмажити на оливковій олії. Баклажани розрізати навпіл уздовж і змастити їх олією.

2. Викласти половинки на лист і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

3. Після запікання звільнити м'якоть баклажанів від шкірки. Розмолоти м'якоть в блендері до однорідного стану, додати улюблені спеції і решту часникова олія. Ще раз добре перемішати все у блендері.

4. Подавати зі скибочками хрусткого хліба.

Рулетики з лаваша з сьомгою

Складові:

• 3-4 листи лаваша
• 300-400 г слабосоленої сьомги
• м'який вершковий сир(«Філадельфія» чи щось схоже)

Процес:

1. Нарізати сьомгу тонкими скибочками. Лаваш намазати вершковим сиром.

2. На розкладений лаваш розкласти скибочки сьомги, щоб між шматочками риби залишався невеликий простір.

3. Скачати лаваш у рулет і покласти в холодильник на годину, обернувши поліетилен. Перед подачею нарізати гострим ножем.

Помідори чері з креветками

Складові:

• 20 помідорів чері
• 20 варено-морожених креветок (очищених чи панцирі)
• 200 г вершкового сиру

Процес:

1. Помідорки чері помити та обсушити паперовими рушниками. Відрізати у кожної помідорки верхівку та акуратно видалити м'якоть. Усередині помідорки трохи підсолити.

2. Перевернути їх «нагору дном» на паперовий рушник, щоб стек сік.

3. Креветки відварити в підсоленій воді і відкинути на друшляк. Очистити та видалити голови, якщо необхідно. Хвостики можна залишити, щоб було гарніше.

4. Наповнити помідорки вершковим сиром (можна за допомогою кондитерського мішка). Кожну помідорку прикрашаємо креветкою.

Морозиво з ківі

Складові:

• 4 ст. л. меду (можна більше, за смаком)
• 4 ківі
• 120 мл свіжого сокулайма (апельсина, лимона)

Процес:

1. Очистити 3 ківі і розмолоти в блендері, додавши мед і сік лайма.

2. ківі, Що Залишився, розрізати на тонкі кружечки.

3. У формочки для морозива біля стін покласти по два кружечки ківі, залити сумішшю з блендера і заморозити в морозильнику.

Те, з якою легкістю ви готуєте різні страви, Залежить не тільки від рівня вашої майстерності, але також від того, наскільки добре обладнана ваша кухня і чи є у вас можливість знайти все необхідні інгредієнти. Додайте до цього той факт, що рецепт може бути «легким», не будучи швидким чи зручним.Досить легко зробити пасту з нуля, але це вимагає багато часу і призводить до безладу на кухні. Також, легко закинути купу інгредієнтів у блендер і приготувати свій асаї-боул, але якщо говорити відверто, не скрізь продаються ті самі

Тому, говорячи про «легкість» рецепту, необхідно враховувати весь процес, починаючи від планування та закінчуючи покупками та самим приготуванням. Рецепт має бути смачним та зрозумілим, але важливу рольграє також кількість інгредієнтів: що менше і доступніше, то краще.Якщо ви думаєте, що вечеря з трьох інгредієнтів - це нудно і занадто просто, можливо, ви маєте рацію. Але коли ви втомилися і дуже голодні, така вечеря – ідеальне рішення.

Ми поділимося з вами кількома простими рецептами, а ви, у свою чергу, не соромтеся додавати на свій розсуд. Кожен рецепт включає щонайменше 15 г білка на порцію, а також такі поживні інгредієнти, як фрукти овочі, цілісні зерна, бобові та корисні жири.Крім того, у кожному їх міститься не більше 500 калорій на порцію.

І, до речі, оливкова олія, сіль та перець у кожному рецепті йдуть за замовчуванням. Без цих трьох інгредієнтів не можна приготувати гарну їжу. Якщо у вас немає оливкової олії, ви можете використовувати, наприклад, рапсову.

складові

• 450 грамів томатів чері
• 2 чайні ложки оливкової олії
• Кухонна сіль
• Перець
• 4 скибочки хліба з цільної пшениці
• 1/2 чашки сиру Рікотта

Спосіб приготування

• Розігрійте духовку до 180° і застелите лист пергаментним папером.
• На лист покладіть томати з оливковою олією, сіллю і перцем. Запікайте 45 хвилиндо м'якості. Дайте томатам охолонути.
• Коли томати остигають, підсмажте шматочки хліба, обрізаною стороною вгору.
• Змастіть хліб рикоттою та зверху прикрасьте запеченими томатами.

складові

• 150 г пасти фузиллі
• 2 чашки броколі, нарізаної шматочками
• Кухонна сіль
• Перець
• 80 г тертого пармезану

Спосіб приготування

• Приготуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте воду.
• У великій сковороді на середньому вогні нагрійте олію. Додайте броколі, приправте сіллю та перцем, і готуйте, періодично помішуючи, поки суцвіття не стануть al dente ( близько 4 хвилин). Додайте приготовлені макарони та пармезан, добре перемішайте та подавайте.

складові

• 3/4 чашки замороженої броколі
• 1 цільнозернова пшеничний корж
• 40 г тертого чеддера

Спосіб приготування

• У мікрохвильовій печі розморозьте броколі, злийте зайву вологу. Подрібніть брокколі на невеликі шматочки.
• Розкладіть приготовлену броколі на половину тортильї, потім притрусіть чеддер. Згорніть коржик.
• Розігрійте сковороду на середньому вогні, а потім покладіть тортиллю. Готуйте її, поки сир не розтане, а тортилья не стане золотаво-коричневою з обох боків. близько 3 хвилинз кожного боку).

складові

• 2 скибочки хліба з пророщеного зерна
• 1/4 чашки хумусу з будь-яким смаком
• 1/3 авокадо, тонко нарізаного
• Кухонна сіль
• Перець

Спосіб приготування

• У тостері підсмажте хліб.
• Змастіть один шматочок хумусом, потім зверху викладіть авокадо. Приправте сіллю та перцем і накрийте другим шматочком тосту.

складові

• 2 великі яйця
• Кухонна сіль
• Перець
• Трохи оливкової олії
• 3/4 чашки консервованої квасолі, промитою та висушеною
• 15 г тертого чеддера

Спосіб приготування

• У маленькій мисці збийте яйця з|із| 1 чайною ложкою води. Приправити сіллю та перцем.
• Розігрійте невелику антипригарну сковородуна середньому вогні. Додайте|добавляйте| квасолю і готуйте, помішуючи, щоб підігріти. Зменшити вогонь до мінімуму. Додайте яйця і готуйте, постійно помішуючи гумовим шпателем або дерев'яною ложкою, поки не утворюються дрібні грудки, але яйця повинні залишатися м'якими і рідкими в деяких місцях. Зніміть з вогню та додайте чеддер. Негайно подавайте.

складові

• 1/2 чашки томатного соусу
• 1/3 чашки кіноа
• 2 великі яйця
• Кухонна сіль
• Перець

Спосіб приготування

• На маленькій сковороді змішайте томатний соус, кіноа та ⅓ чашки води. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь та готуйте 15 хвилин.Вбийте яйця у блюдо, приправте сіллю та перцем і готуйте ще 10 хвилин, Доки білки не будуть готові, а жовтки стануть м'якими.
• Перед подачею трохи остудіть.

Тушковані томати з білою квасолею та сиром фета

складові

• 1 столова ложка оливкової олії
• 3 чашки помідорів чері, порізаних навпіл
• Кухонна сіль
• Перець
• 1 банка консервованої білої квасолі, промити та висушити
• 60 г сиру фета

Спосіб приготування

• На великій сковороді на середньому вогні розігрійте олію. Додайте помідори, приправте сіллю та перцем. Готуйте, помішуючи, доки помідори не стануть м'якими, 3 хвилини. Додайте квасолю та зменшіть вогонь. Готуйте, іноді помішуючи, поки квасоля не стане м'якою, від 10 до 12 хвилин.
• Зніміть з вогню та додайте сир фета. Перемішайте та подавайте.

складові

• 10 головок брюссельської капусти, порізаної навпіл
• 1/2 столової ложки оливкової олії
• Кухонна сіль
• Перець
• 2 філе лосося (150 г кожне), без шкіри

Спосіб приготування

• Розігрійте духовку до 200°.
• На лист покладіть брюссельську капусту і нут з оливковою олією. Приправити сіллю та перцем. Запікайте 10 хвилин.
• Приправте лосося з усіх боків сіллю та перцем, потім помістіть філе на деко з брюссельською капустоюта нутом. Запікайте ще 8-12 хвилин, поки лосось не буде приготовлений на ваш смак.

складові

• 2 середніх солодких перцю, розрізаних навпіл, начинки видалені
• 1 банка консервованої квасолі
• 60 г подрібненого сиру чеддер
• 1 чайна ложка оливкової олії

Спосіб приготування

• Розігрійте духовку до 180°.
• Наповніть половинки болгарського перцю квасолею та посипте зверху сиром.
• У великій безпечній для духовки сковороді на середньому вогні розігрійте масло. Коли сковорода буде готова, помістіть заповнені половинки перцю лицьовою стороною вгору.
• Поставте сковороду в духовку та запікайте 20 хвилин, Поки перець не стане al dente, квасоля не нагріється, а сир не розплавиться.

складові

• 1 крупна головка цвітної капусти, нарізана на суцвіття
• 1 банка консервованого нуту, промити та висушити
• 1/4 чашки песто із сушених томатів
• 1 чайна ложка оливкової олії
• Кухонна сіль
• Перець

Спосіб приготування

• Розігрійте духовку до 180°.
• На лист киньте всі інгредієнти і приправте сіллю і перцем. Запікайте від 25 до 30 хвилин,Бувай кольорова капустаі нут не підсмажать.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+