Газована вода: користь та шкода для організму. Чим може бути корисною і шкідливою є газована вода для скидання зайвої ваги. Скільки можна пити мінеральної води на день: склад, корисні властивості, поради дієтологів
Багато дієт зустрічається рекомендація – розширити питний режим. Це означає, що пити потрібно не чергові 1-1,5 л води на день, а 2-2,5. Вливати в себе рідину в потрібних обсягах виходить не у кожного і в хід йдуть прийоми. Наприклад, п'ють воду з лимоном або зовсім замінюють газованою або мінеральною. Чи розумно так чинити, давайте розбиратися.
Як діє вуглекислий газ
Газована вода за хімічним складом нічим не відрізняється від звичайної, крім вмісту вуглекислоти. Тим часом, ця хімічна речовина організм синтезує самостійно для нормальної життєдіяльності:
- регулює вироблення ферментів;
- нормалізує обмінні процеси;
- допомагає засвоєнню корисних речовин;
- будучи специфічним збудником дихання, рефлекторно впливає на дихальний центр через каротидні клубочки;
- підвищує артеріальний тиск.
Логічно припустити, що введення вуглекислоти в організм із газованою водою активізує ці процеси ще сильніше, що зрештою і призведе до зниження ваги. Чи так це?
Вода з газом, що надходить в організм, впливає на стінки шлунка. Вуглекислота накопичується в просвіті, розтягує, і випаровується природним шляхом, викликаючи відрижку або бродіння в кишечнику. Збільшення обсягу шлунка спричинює підвищення апетиту. Тепер щоб наїстися, буде потрібний більший обсяг їжі.
З іншого боку, вуглекислий газ стимулює травлення на прискорену роботу. Перетравлення їжі відбувається не за 4-5 годин, а за 20 хвилин, після чого людина починає знову відчувати голод. Корисні речовини з їжі та рідини не засвоюються.
У кишечнику виникають застійні явища, що викликають гнильні процеси. Їжа не перетравлюється, а просто розм'якшується, заповнюючи кишечник. Такі харчові залишки «доводяться до потрібної кондиції» вже в кишечнику, розкладання стимулює додаткове виділення вуглекислоти, що спричиняє болючі кольки.
Трохи складніша ситуація з вживанням газованої води натще.
Чиста холодна вода заповнює шлунок, розріджуючи шлунковий секрет та зменшуючи апетит. Кишечник починає скорочуватися, приходить у тонус, застарілі шлаки виганяються.
Калові маси – поки рідина не нагрілася – розріджуються, шлаки та токсини легше залишають організм.
Крім того, холод має слабку анестезуючу дію – рецептори шлунка перестають вимагати насичення.
Якщо у холодному вигляді надходить вода з газом, картина змінюється. Натщесерце вона відразу виганяється в нижні відділи кишечника, а розтягнутий шлунок починає посилено виробляти соляну кислоту. В результаті їсти хочеться дуже сильно. Якщо вимоги організму не задовольняються, соляна кислота з'їдає слизову оболонку шлунка і дванадцятипалої кишки, що загрожує утворенню виразкових дефектів.
Як пити газовану воду
Їдальня мінеральна вода під час дієти містить важливий вітамінно-мінеральний комплекс, оскільки поживних речовин у ній розчинено більше, ніж у звичайній.
Дотримуйтесь наступної схеми вживання:
- вранці, щоб розбудити організм та простимулювати очищення кишечника;
- перед їжею за півгодини, щоб знизити апетит і частково заповнити шлунок - потім для вгамування голоду їжі потрібно набагато менше.
Розширення питного режиму в період схуднення необхідно зменшити концентрацію солей у зв'язаній рідині і вивести їх з організму. Мінеральна вода сама по собі містить підвищену кількість солей, обсяг споживання слід обмежувати.
Кавказькі напої «Єсентуки №17», «Єсентуки №14», глауберові та гіркі води підвищують перестальтику, очищаючи кишечник під час дієти Роздратування рецепторів стінок кишечника змушує їх посилено скорочуватися, зганяючи шлаки та токсини. Стілець при цьому стає рідким, розрідженим.
Худнути на мінеральних водах слід не більше тижня. Пити слід перед кожним прийомом їжі за 30 хвилин - крім сніданку - або тільки вранці натщесерце. Рідина до температури тіла чи трохи вище.
Схуднення з мінеральною водою не виключає коригування харчування - виключення з раціону жирної їжі, солодощів, здоби та алкоголю. Підвищіть фізичну активність - без тренувань вага йти буде повільно.
Проносної води випивайте 300 мл на день – трохи більше за склянку. Решта рідини – мінеральна вода нейтральної дії.
Оптимальний вибір напою для схуднення – вода без газу із рівнем мінералізації 3-4. Якщо показник мінералізації вищий, збільшується ризик виникнення сечокам'яної хвороби.
Правовласник ілюстрації Getty
Часто можна почути попередження про шкоду надмірного вживання простої газованої води - нібито вона негативно впливає на шлунок, кістки та зуби. Чи це так насправді? - Вирішила розібратися кореспондент.
Всім відомо, що постійне споживання солодких газованих напоїв шкідливе для здоров'я - поєднання високого вмісту цукру з підвищеною кислотністю негативно впливає на організм.
Якщо залишити на ніч монетку в склянці з колою, на ранок вона виявиться чистою та блискучою. Причиною тому фосфорна кислота, що міститься в напої, яка розчиняє наліт окису, що покриває монету.
Тож корисніше пити просту воду. Але у звичайної води немає яскраво вираженого смаку, тому багато хто для різноманітності періодично п'є газовану.
Однак є думка, що проста газована вода теж шкідлива. Чи це так насправді?
Почнемо зі шлунка. Газовану воду робить додавання двоокису вуглецю (вуглекислоти) під тиском. Фактично вода перетворюється на розчин вуглекислоти.
Якщо випити склянку такої води залпом, то в деяких випадках за цим можуть наслідувати напад гикавки або нетравлення.
Ну а якщо пити повільніше та розміреніше? Невже тоді проста газована вода негативно впливає на шлунок?
Правовласник ілюстрації Getty Image caption Є думка, що будь-який газований напій – навіть проста газована вода – може завдати шкоди здоров'юВиявляється, якраз навпаки. В рамках одного рандомізованого подвійного сліпого дослідження, проведеного на початку 2000 р., пацієнтів, які страждають на диспепсію або закрепи, попросили протягом 15 днів пити просту воду.
Одна група пила газовану, інша – негазовану. Потім учасників обстежили.
З'ясувалося, що у тих, хто пив газовану воду, стан покращився, а у контрольної групи - залишився без змін.
Споживання простої газованої води у великих кількостях може призвести до спучування, проте японські дослідники дійшли висновку, що цей побічний ефект має позитивну сторону.
У проведеному нещодавно експерименті група жінок нічого не їла з вечора, а на ранок їм давали повільно випити склянку або негазованої води або газованої води.
Виявилося, що при випиванні всього 250 мл води у шлунку утворюється 900 мл газу. Не дивно, що жінки відчували почуття ситості, хоча насправді нічого не їли.
У цьому дискомфорту учасниці експерименту не відчували. Тому просту газовану воду тепер рекомендують як засіб від переїдання.
Шкідливо для кісток?
При зневодненні, викликаному розладом шлунка, сильним блюванням або банальним похміллям, деякі люди дають газованій воді постояти перед вживанням, щоб з неї вийшов газ.
Однак вчені, які випробували цей метод на групі дітей з гострим гастроентеритом, не виявили доказів, що він дієвий.
Крім того, з'ясувалося, що, порівняно з регідруючими розчинами, призначеними для заповнення вмісту солей і цукру в організмі, звичайна газована вода з газом, що вийшов з неї, містить набагато менше необхідних організму натрію і калію.
Ну добре, якщо навіть газована вода не шкодить шлунку, то, можливо, вона робить кістки тендітнішими?
Правовласник ілюстрації Getty Image caption Не виключено, що фосфорна кислота якимось чином блокує всмоктування кальцію кістковою тканиною.Наукових даних, що однозначно підтверджують це твердження, немає.
Згідно з результатами канадського дослідження, опублікованими в 2001 р., у підлітків, які споживають солодкі газовані напої (не звичайну воду) у великих кількостях, дійсно спостерігається знижений вміст кальцію в кісткових тканинах, але дослідники не до кінця впевнені, чи є причиною самі напої, чи той факт, що підлітки, які п'ють їх постійно, при цьому не п'ють молоко.
У 1948 р. в американському штаті Массачусетс почалося так зване Фрамінгемське дослідження серця - за великою групою жителів містечка Фрамінгема (у кількох поколіннях - дослідження триває досі) протягом багатьох років велося медичне спостереження з метою виявити фактори ризику, що призводять до розвитку серцевих захворювань .
Тепер же нащадки деяких з цих піддослідних беруть участь у дослідженні Фрамінгемського остеопорозу, що проводиться бостонським Університетом Тафтса.
В рамках цього дослідження понад 2500 учасників кожні чотири роки проходять всебічне обстеження. Серед цілей обстеження 2006 р. було вивчення зв'язку між щільністю кісткової тканини та споживанням газованих напоїв.
Вчені проаналізували різні види напоїв, які регулярно п'ють випробувані.
Вони дійшли висновку, що в жінок (але не у чоловіків), які п'ють колу тричі на тиждень, середня щільність мінералів у кістках тазу нижча, ніж у тих, хто не вживає так часто.
Правовласник ілюстрації Getty Image caption Руйнівний ефект солодких газованих напоїв на зубну емаль проявляється з часомВпливу споживання інших видів газованих напоїв до складу кісткової тканини виявлено був. Автори дослідження висунули гіпотезу, згідно з якою причиною зниження густини мінералів можуть бути кофеїн і фосфорна кислота (ні того, ні іншого проста газована вода не містить), механізм дії яких на кістки ще не до кінця зрозумілий.
Не виключено, що фосфорна кислота якимось чином блокує всмоктування кальцію кістковою тканиною, але як саме це відбувається ніхто поки не знає.
Через 10 років після оголошення про це відкриття все ще точаться суперечки про те, якою мірою раціон людини може впливати на стан її кісток.
Отже, ймовірно, ніякого негативного впливу на кістки і шлунок проста газована вода не має. А на зуби?
Здавалося б, будь-яка кислота, хай навіть у слабкій концентрації, має руйнувати зубну емаль. Однак це необов'язково так.
Вплив простої газованої води на зуби дуже мало вивчений, але даних щодо інших газованих напоїв зібрано вже достатньо.
У 2007 році Баррі Оуенс зі стоматологічного коледжу Теннесійського університету в Мемфісі провів порівняльне дослідження різних видів газованих напоїв.
З'ясувалося, що найбільшою кислотністю відрізняються напої, що ґрунтуються на колі. За ними йдуть дієтичні коли, а замикають список кавових напоїв.
Кумулятивний ефект
Оуенс підкреслює, що тут важливим є не початковий кислотно-лужний баланс напою, а те, наскільки він зберігає кислотність у присутності інших речовин, оскільки в реальності в роті є слина, а також інші продукти харчування, які можуть вплинути на рівень кислотності.
Здатність розчину зберігати кислотно-лужний баланс пов'язана з його так званою буферною ємністю.
Якщо пити через соломинку, напій відразу потрапляє в задню частину рота, і його вплив на зуби виявляється мінімальним.
Найбільшу буферну ємність мають коли (це означає, що у них і найбільша кислотність), далі йдуть їх дієтичні версії, потім фруктові газовані напої, фруктові соки і, нарешті, кава.
Іншими словами, деякі з газованих напоїв справді можуть завдати шкоди зубній емалі.
Пунам Джайн зі стоматологічної школи університету Південного Іллінойсу помістила уламки зубної емалі в посудини з різними газованими напоями на 6, 24 та 48 годин і виявила, що емаль справді починає руйнуватися.
Можна причепитися до чистоти цього експерименту, адже у реальному житті ніхто не тримає напій у роті так довго.
Але якщо зуби піддаються впливу напоїв протягом багатьох років, нехай кожен ковток і займає всього кілька секунд, наслідки можуть виявитися такими самими.
Передні зуби хлопця частково зруйнувалися після того, як він чотири роки поспіль випивав щодня по півлітра коли, а потім - ще протягом трьох років - по півтора літра на день, плюс деяку кількість фруктового соку.
Правовласник ілюстрації Getty Image caption Дослідники з'ясували, що кислотність газованої води складає всього 1% від кислотності цукрозмістячих газованих напоїв.Втім, багато залежить від того, як саме пити. Цей пацієнт, окрім того, що нерегулярно чистив зуби, ще й "затримував кожну порцію напою в роті на кілька секунд, насолоджуючись його смаком, перш ніж проковтнути".
Шведські дослідники порівняли п'ять різних способів вживання напоїв – залпом, повільними ковтками та через соломинку. З'ясувалося, що чим довше напій затримується в роті, тим суттєвіше збільшується кислотність середовища в ротовій порожнині.
А от якщо пити через соломинку, напій відразу потрапляє в задню частину рота, і його вплив на зуби виявляється мінімальним.
То як щодо простої газованої води?
Катріона Браун з Бірмінгемського університету провела експеримент, помістивши видалені людські зуби без ознак карієсу на 30 хвилин у судини з різними видами ароматизованої газованої води.
Кожен зуб був попередньо покритий лаком, за винятком невеликої ділянки діаметром півсантиметра.
Виявилося, що напої чинили на зуби не меншу, а в деяких випадках і більшу, руйнівну дію, ніж апельсиновий сік, який, як уже встановлено, розм'якшує зубну емаль.
Здатність простої газованої води до руйнування зубів у 100 разів нижча, ніж у деяких інших видів газованих напоїв
Найбільш кислотними виявилися газовані води зі смаком лимона, лайма і грейпфрута - ймовірно, тому, що як ароматизатор у них використовується лимонна кислота.
Таким чином, ароматизовані газовані води зовсім не такі ж нешкідливі для зубів, як звичайна вода. Чи можна сказати те саме про неароматизовану просту газовану воду?
Досліджень у цій галузі дуже мало, проте у 2001 р. співробітники Бірмінгемського університету вивчили сім різних марок простої газованої води, помістивши у них видалені людські зуби.
З'ясувалося, що у цих напоїв кислотно-лужний баланс становить 5-6 (тобто вони менш кислотні, ніж деякі види кіл, у яких кислотно-лужний баланс може досягати значення 2,5).
Для порівняння, баланс простої негазованої води становить 7 одиниць, тобто дорівнює балансу нейтрального середовища. Інакше кажучи, як і підозрювали вчені, прості газовані води є слабкими кислотними розчинами.
Проте їхня здатність до руйнування зубів у 100 разів нижча, ніж у деяких інших видів газованих напоїв.
Зрозуміло, середовище ротової порожнини відрізняється від середовища лабораторної мензурки, але поки що доказів того, що проста газована вода шкідлива для зубів, не так багато.
Так що якщо вам набридла проста негазована вода, можна урізноманітнити меню простої газованої. А щоб мінімізувати ризик для зубів, можна пити її через соломинку.
Відмова від відповідальності
Усі відомості, що містяться в цій статті, призначені тільки для загальної інформації і не повинні розглядатися як заміна медичних порад вашого лікаря або будь-якого іншого професіонала зі сфери охорони здоров'я. Бі-бі-сі не несе відповідальності та не може бути притягнута до такої за зміст зовнішніх інтернет-сайтів, згаданих тут. Вона також не закликає до використання будь-яких комерційних продуктів або послуг, які згадуються або рекомендуються на будь-якому з цих сайтів. Завжди звертайтеся у вашого лікаря, якщо у вас виникають будь-які побоювання з приводу вашого здоров'я.
Газована вода – це напій, улюблений усіма поколіннями, від малюків до бабусь. Колючі бульбашки вуглекислого газу в ній ще нікого не залишили байдужими. Але чи така нешкідлива газована вода чи її вживання варто обмежити?
З чого складається?
Склад дуже простий. Вона містить безпосередньо воду та вуглекислий газ. Такий склад має проста газована вода. Шкода чи користь буде від неї організму - це предмет безперервних суперечок прихильників та противників правильного харчування. Все залежить від того, яка вода у складі. Вона буває простою, мінеральною або солодкою з додаванням барвників та ароматизаторів.
Залежно від рівня насичення вуглекислим газом, вода буває трьох видів. Це слабогазована, середньогазована та сильногазована вода. Рівень вмісту вуглекислого газу у ній становить від 0,2 до 0,4 відсотка відповідно.
Корисні властивості
Природна газована вода відома людині ще з давніх-давен. Спочатку її використовували тільки як лікувальний засіб. Усі бажаючі могли приїхати до природного джерела, набрати води і навіть скупатися у ній. У XVIII столітті вода почала розливатись у промислових масштабах. Але оскільки таке підприємництво виявилося невигідним, оскільки рідина швидко видихалася і втрачала більшу частину своїх корисних властивостей, було ухвалено рішення газувати її штучним шляхом.
Позитивний вплив на організм може мати лише газована мінеральна вода. Шкода чи користь від цього продукту залежатиме від кількості та якості напою, що вживається. У цілому нині природна призначається лікарем з лікувальною метою. Не рекомендується зловживати цим напоєм, незважаючи на те, що він сприяє виробленню шлункового соку при зниженій кислотності, підтримує лужний баланс, активізує роботу ферментів, запобігає вимиванню кальцію з організму.
Крім природної газованої води, корисними для організму можуть бути і солодкі напої на основі лікарських "Байкал", "Саяни").
Негативний вплив та протипоказання
Вода, яка штучно стала газованою завдяки додаванню до неї вуглекислого газу, має синтетичне походження і жодної харчової цінності у собі не несе. Особливо це стосується солодких напоїв.
Шкода газованої води на організм людини полягає в тому, що вуглекислота, яка присутня у складі цього продукту, викликає метеоризм, відрижку та здуття кишечника.
Солодкі газовані напої є особливо шкідливими для людини. Вони сприяють порушенню роботи підшлункової залози та печінки, викликають збої в ендокринній системі, провокують розвиток цукрового діабету та інших серйозних захворювань.
Газована вода, шкода чи користь якої полягають у її складі, може або відновити та підтримати водно-сольовий баланс, або порушити його.
Мінеральна газована вода
Корисні мікро- та макроелементи, а також мінеральні сполуки роблять продукт корисним для організму. Слід зазначити, що крім рівня газування така вода буває різної мінералізації. Слабка та середня "мінералка" підходить для щоденного вживання. Вона не тільки чудово вгамує спрагу, але й наситить організм корисними сполуками. А ось газована вода з високим ступенем мінералізації призначена для використання з лікувальною метою. Вживати її потрібно лише в обмеженій кількості, оскільки зміст корисних елементів у ній досить великий для повсякденного використання.
Газована мінеральна вода, шкода чи користь якої залежить кількості важливих сполук у ній, безумовно, є якіснішою, ніж солодкі напої. Але у кожному правилі є винятки.
Солодка газована вода
Газовані напої можуть бути корисними. Все залежить від вмісту пляшки. Солодка газована вода, шкода чи користь якої є предметом суперечок лікарів, дієтологів та виробників, може мати у своєму складі штучні харчові добавки або екстракти лікарських трав.
"Дюшес" та "Тархун" містять естрагон, який є ефективним судинозвужувальним засобом, покращує роботу травної системи та підвищує апетит. Газована вода "Саяни" та "Байкал" має у своєму складі екстракт рослини левзея, який сприяє зняттю втоми, підвищенню активності м'язів та нормалізації нервової системи.
Крім натуральних компонентів, у складі води можуть бути шкідливі харчові добавки: барвники, консерванти, підсилювачі смаку. Такі газовані напої можуть спричинити звикання, появу висипів та алергічних реакцій, ураження слизової оболонки шлунка, пошкодження емалі зубів.
Шкода "шипучої" води для дитини
В останні роки дієтологи та педіатри б'ють на сполох. Батьки все частіше стали купувати своїм маленьким дітям Наслідки від таких нерозумних вчинків очевидні: кількість хлопчиків і дівчаток, які страждають на ожиріння, з кожним роком невпинно зростає. До чого може призвести зловживання газуванням? Підвищена нервова збудливість, проблеми з кістковою та ендокринною системами, погані зуби. Все це лише мала частина того, якою може бути шкода солодкої газованої води для організму.
Крім дітей, солодке газування слід виключити вагітним жінкам і мамам, що годують, а також людям, які ведуть боротьбу із зайвою вагою, захворюваннями органів шлунково-кишкового тракту, та алергікам.
Газована вода: шкода чи користь для схуднення
Всім відомо, що будь-яка дієта ґрунтується на достатньому споживанні рідини, а саме чистої води. В іншому випадку вага стоятиме на місці. Жодної харчової та енергетичної цінності газована вода не несе. У ній не містяться білки, жири та вуглеводи, її калорійність також дорівнює нулю.
Сприяти схуднення вона буде так само, як і проста вода. Відомо, що рідина у шлунку надає почуття ситості. Тому її потрібно пити обов'язково тим, хто веде активну боротьбу із зайвою вагою. При цьому шкода газованої води може виявлятися в тому, що вона викликає здуття та метеоризм, тобто певний дискомфорт у кишечнику. Але якщо це не завдає незручностей, то худнути можна з будь-якою водою, і газованою в тому числі.
Слід зазначити, що йдеться лише про просту газовану воду, без харчових добавок: підсолоджувачів, консервантів, ароматизаторів, барвників. В іншому випадку, замість зниження ваги можна заробити кілька додаткових кілограмів.
Підбиття підсумків
Важко однозначно відповісти на запитання, що принесе організму газована вода, шкода чи користь буде від її вживання. Насамперед при виборі цього напою слід звернути увагу на те, яке він має походження: природне чи синтетичне. Натуральна мінеральна вода містить у своєму складі корисні мікроелементи, що сприяють оздоровленню організму. Газування, особливо солодке, отримане штучним шляхом, не може бути корисним. Від вживання напоїв її основі слід очікувати лише негативних наслідків, погіршення роботи організму.
Газовану воду (раніше її називали «шипучкою») відносять до популярних прохолодних безалкогольних напоїв. Сьогодні деякі нації вже не уявляють собі життя без неї. Наприклад, середньостатистичний мешканець США випиває до 180 літрів газованого напою на рік.
Для порівняння: жителі країн пострадянського простору вживають 50 літрів, а в Китаї – лише 20. Америка перевершила всіх не лише за кількістю газованої води, а й за її випуском. Статистика стверджує, що обсяг виробленої газованої води та напоїв на її основі становить 73% від загального обсягу продукції, що випускається безалкогольною в країні.
Свою історію газована вода веде з найдавніших часів. Наприклад, Гіппократ – знаменитий медик античної епохи – присвятив розповідам про природні джерела газованої води не один розділ своїх медичних трактатів.
Вже в ті давні часи люди знали, чим корисна газована мінеральна вода, і використовували її цілющу силу на практиці. Задавшись питанням, чи можна пити газовану воду, вони провели чимало досліджень, і всі вони підтвердили користь газованої води під час прийняття внутрішньо.
Корисні властивості газованої води були доведені і при зовнішньому її застосуванні у вигляді ванн з травами.
Користь газованої води очевидна:
- Вона набагато краще вгамовує спрагу, ніж негазована вода.
- Вона посилює секрецію шлункового соку, тому її призначають людям, які страждають на захворювання, пов'язані зі зниженим рівнем кислотності в шлунку.
- Газ, що міститься у воді, надовго зберігає в ній всі мікроелементи і запобігає розмноженню бактерій.
- Природна газована вода вважається найкориснішою через високий рівень мінералізації. Вона містить нейтральні молекули, тому здатна збагатити клітини всього організму необхідними поживними речовинами. Магній та кальцій надійно захищають кісткову та м'язову тканини, зберігаючи здоровими скелет, м'язи, зуби, нігті та волосся.
Дійсно принести користь своєму здоров'ю та покращити самопочуття організму можна, але тільки при правильному вживанні газованої води.
Мінеральну воду продають, як правило, із газом. Чи шкідлива газована вода? Про це багато говорять та пишуть. Самим собою вуглекислим газом організму людини не нашкодити. Але його дрібні бульбашки надмірно стимулюють секрецію шлунка, а це веде до підвищення в ньому кислотності та провокує здуття кишечника. Тому мінеральну воду рекомендують вживати без газу тим людям, хто має підвищену кислотність у шлунку. Якщо ви купили газовану воду, то пляшку можна струсити, відкрити і дати воді деякий час постояти (1,5-2 години), щоб газ із неї міг вийти.
Люди, які страждають на захворювання ШКТ (виразка, гастрит з підвищеним рівнем кислотності, панкреатитом, гепатитом, колітом та ін.), повинні пам'ятати про шкоду газування. Їхні хвороби є протипоказаннями для вживання цього напою.
Крім того, не варто давати жодні газовані напої дітям віком до 3 років. Тим більше що малюки віддають перевагу солодкому газировці, яке, крім шкоди, нічого їхньому організму не приносить.
Сьогодні діти вживають цукру набагато більше, ніж 40 років тому. Вони п'ють менше молока, недоотримуючи кальцію. А 40% цукру в їхній організм потрапляє з безалкогольних напоїв, серед яких значне місце займають газовані. Батькам завжди слід пам'ятати про шкоду лимонадів, насичених газом і повсюдно. Їх вживання дитиною варто максимально обмежити, а краще взагалі звести нанівець.
Чим шкідливе солодке газування? Виявляється, багатьом. Різних хімічних добавок, зовсім непотрібних організму людини, міститься багато.
Крім того, вже доведено, що малюки та підлітки, які п'ють надто багато газованої води, страждають від остеопорозу та часто ламають кістки. Адже випиваючи більше солодкого газування, вони менше вживають молока та кисломолочних продуктів. Звідси дефіцит кальцію в організмі. До цього ж призводить і кофеїн, що міститься у газуванні. Маючи ефект звикання, він сприяє виведенню кальцію з кісток, як і фосфорна кислота – ще один компонент газування. В результаті можуть розвинутися і остеопороз, і каміння у нирках.
На питання, чи шкідливо пити солодкі лимонади, ствердно відповідають стоматологи. Адже, крім величезної кількості цукру, ці газовані напої містять вугільну та ортофосфорну кислоти, а вони, у свою чергу, розм'якшують зубну емаль. Звідси утворення карієсу та повне руйнування зубів.
Чи можна вагітним газовану воду 
Лікарі в один голос говорять про можливу шкоду газування для вагітних. Ні до чого майбутнім мамам «напихати» себе та дитину барвниками, консервантами, ароматизаторами та підсолоджувачами, що несуть із собою утворення цілого ряду патологій в організмі. Газована вода для вагітних шкідлива вже тим, що містить газ, який заважає нормальній роботі кишечника та порушує перистальтику. Результат – здуття, запор або навпаки несподівано рідкий стілець.
Як видно, газована вода може виявитися настільки ж корисною, як і шкідливою. Тому перед її вживанням варто згадати, які газовані напої та в якому обсязі вживати безпечно.
polzavred.ru
Шкідливість газування для організму людини
Питання про те, чим шкідливе газування, обговорюється медиками протягом багатьох років. У спекотний літній день рідкісна людина відмовиться від ковтка холодної мінеральної води, яка чудово вгамовує спрагу. Для дітей немає нічого смачнішого за солодкі шипучі лимонади, від яких так приємно лоскоче в носі.
Здавалося б, що поганого у звичайній газованій воді, яку ми так часто п'ємо? Виявляється, цей напій не такий вже й корисний, як прийнято про нього говорити. Спробуємо розібратися, наскільки негативним може бути вплив газованих напоїв на організм людини. Чим шкідлива газована мінеральна вода для нас?
Шкідливість солодких газованих напоїв Шкода чи користь мінералки обговорюються медиками протягом довгих років. Природні мінеральні джерела – справжня криниця мікроелементів, мінералів та солей. Людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, мігрені, високий тиск, астму та інші недуги, виписують путівки в оздоровчі санаторії. Натуральна вода, що б'є з надр землі, в газі приносить тільки користь. Однак, потрібно пам'ятати про те, що пити газовану воду необхідно дозувати, невеликими ковтками, і за призначенням лікаря.
Проблема в тому, що природна вода, що містить у своєму складі вуглекислий газ, трапляється вкрай рідко. У пляшечках, які можна знайти на прилавках магазину, вода газується вуглекислотою штучним шляхом. У таких напоях шкоди набагато більше, ніж користі. Якщо випити одну склянку залпом, відбувається порушення перистальтики – з'являється здуття, гикавка та метеоризм.
Молекули вуглекислого газу високої концентрації здатні порушити роботу шлунка, підвищуючи секрецію шлункового соку. Хворим, які страждають на гастрит, виразку або коліт, газовані напої протипоказані.
Чому люди п'ють саме газовану воду?
Відповідь проста - вона смачніша за звичайну, відмінно втамовує спрагу. Крім того, вода з газом містить у своєму складі більше мінералів та мікроелементів. Гостро бажання випити газованої води може говорити про нестачу в організмі кальцію, який необхідний для формування міцних і твердих кісток.
У 0,5 литках мінеральної води міститься 25% добової норми кальцію. Також бажання пити воду з газом може свідчити про нестачу магнію або хлору – перший відповідає за еластичність кровоносних судин, другий – за правильне травлення та розщеплення білка, що надходить у шлунок із їжею.
Чому газовані напої шкідливі для організму? Одна склянка газованої несолодкої мінеральної води на день нічим не зашкодить організму людини. Найчастіше і рясне вживання може негативно вплинути на здоров'я.
Чи шкідлива солодка газована вода?
Понад 70% від обсягу виробництва лимонадів та солодкого газування припадає на Сполучені Штати Америки. Відомі Кока-Кола, Фанта, Спрайт ввозяться до Росії США. За статистикою, кожен американець випиває близько 15 літрів солодких газованих напоїв на місяць. Чи шкідлива газована смакота для людини?
Шкода від газованих напоїв, що містять у своєму складі цукор, барвники, ароматизатори та консерванти, величезна. В одній пляшці об'ємом 1 літр міститься приблизно 20 ложок цукру або 400 з лишком калорій. Ударна доза глюкози є згубною для підшлункової залози – після вживання такого напою виробляється величезна кількість інсуліну, що може спровокувати цукровий діабет.
Як впливає газування на організм людини? Чим шкідливі газовані напої, вживання яких так полегшує самопочуття спекотного літнього дня? Які негативні наслідки може нести за собою безневинне захоплення солодкою водою?
- Ожиріння. Оскільки в одній пляшці газування міститься величезна кількість цукру, метаболізм не може нейтралізувати шкідливий компонент без наслідків. Печінка перетворює зайвий цукор у жир, який відкладається в зоні стегон та талії. З цієї причини більшість американців, які захоплюються фаст-фудом і Кока-Колою, мають надмірну вагу.
- Руйнування зубної емалі. Користь і шкода газованої води у разі не рівнозначні. У складі напою є лимонна кислота, яка руйнує та стоншує емаль, роблячи зуби чутливими. Дитині, яка надмірно захоплюються солодким газуванням, доведеться частіше відвідувати зубного лікаря.
- Руйнування кісток. У ранньому розвитку остеопорозу слід звинувачувати ту саму газовану воду. Рясний вміст ортофосфорної кислоти у напої вимиває кальцій із організму. Захоплюючись лимонадом, діти перестають пити молоко та інші кисломолочні продукти, багаті на кальцій. Декілька десятиліть тому від остеопорозу страждали особи старше 60 років. Сьогодні хвороба помолодшала, цей діагноз нерідко зустрічається у дітей віком від 6 до 13 років.
- Гіпертонія. У складі солодкого газування у високій концентрації міститься кофеїн – речовина, що стимулює нервову систему та роботу мозку. Після вживання напою настрій та працездатність підвищуються, але водночас скаче й тиск. Проблема в тому, що через 30-40 хвилин дія закінчується, з'являється апатія, млявість та сонливість. Організм вимагає нову дозу кофеїну – хочеться пити газовану воду ще й ще. Шкода солодких напоїв у тому, що формується якесь звикання. Людина змушена випивати по кілька літрів прохолодного напою на день, завдаючи згубної шкоди своєму організму.
- Онкологія. Величезна шкода газування полягає у вмісті в напої небезпечних канцерогенів – бензоат натрію, сульфіти та інші речовини, які провокують розвиток раку легень, печінки та щитовидної залози, спричиняють утруднення дихання та напади головного болю.
- Алергія. У складі газованих напоїв є агресивні стабілізатори та барвники, регулярне вживання яких може спровокувати розвиток алергії, хронічного риніту та навіть астми.
Чим можна замінити газування? Чи шкідливо пити газування вагітним жінкам?
У пориві забаганки під впливом гормонів жінка в становищі може хотіти не тільки солоненького. Що робити, якщо вагітній раптово захотілося випити мінералочки?
Про солодке газування й мови не може бути – її шкідливо пити всім. Користь звичайної мінеральної води у разі теж сумнівна. Якщо бажання випити напій непереборне, краще зайти в аптеку та купити так звану лікувальну мінералку. Її склад корисніший, ніж звичайної «їдальні» газування, що продається в магазині.
Захоплюватися лікувальною водою все ж таки не варто - підвищена концентрація вуглекислоти може спровокувати порушення випорожнень, здуття і нудоту, а в деяких випадках може виникнути алергія.
Шкідливість газованих напоїв безпосередньо залежить від складу води. Намагайтеся вибирати напої із середньою чи слабкою концентрацією вуглекислоти. У літню спеку можна приготувати домашній лимонад зі свіжих лимонів, який чудово вгамує спрагу, підніме настрій і підвищить тонус, при цьому не доведеться переживати за зайві калорії та шкоду, завдану організму.
Відео
Подивившись це відео, ви дізнаєтесь 10 головних фактів про шкоду газування.
otravleno.ru
Користь та шкода мінеральної води для організму. Види мінеральної води
Людський організм більший, ніж на половину складається з води. Тому підтримки здорового функціонування всіх органів прокуратури та систем необхідно підтримувати водний баланс. З цією метою найкращим способом є питво 1,5-2 л на день якісної води. Кожен випитий мілілітр робить внесок у процеси життєдіяльності, що сприяє підтримці здоров'я, краси та молодості. Багато людей віддають перевагу мінеральній воді, незважаючи на те, що вже жодне десятиліття точаться суперечки про її шкоду та користь.
Звідки вона береться
Мінеральна вода є водою природного походження, головною відмінністю якої є великий вміст мінералів і мікроелементів. Вона має підземне походження, і чим глибша свердловина, тим вона чистіша, а отже, і корисніша. Крім того, глибина джерела захищає воду від потрапляння в неї шкідливих забруднювачів хімічного характеру, що знаходяться на поверхні землі.
Хімічний склад мінеральної води
Незмінними елементами, що входять до її складу, є гідрокарбонат, залізо, кальцій, магній, натрій, сульфат, хлорид, фторид.
По-перше, вміст мінеральної води залежить від місця походження, типу породи, якою вона тече і часу перебування під землею. По-друге, від її призначення. Тому існують різні класифікації та види мінеральної води.
Її прийнято розділяти за такими ознаками:
- за способом походження,
- з мінералізації,
- за хімічним складом,
- за температурою.
Види води за способом походження
а) Натуральна вода, як неважко здогадатися, видобувається безпосередньо з природних джерел.
б) Штучна - виходить шляхом додавання та розчинення у воді мінерального комплексу.
Обидва ці види можуть бути ідентичні один одному за умови, що мінерали та мікроелементи були грамотно підібрані фахівцями, та мінералізація реалізувалася на якісному обладнанні.
Види мінеральної води з мінералізації
а) Їдальня мінеральна вода – має мінералізацію менше 1 г на дм³ та містить мінімальні показники біологічно активних компонентів. Вона може щодня застосовуватись у раціоні пиття.
б) Лікувально-їдальня вода – мінералізації більш ніж на 1 г на дм³. Часто цей показник досягає 10 г. Тут спостерігається невелике підвищення активних біологічно компонентів. Така вода рекомендована для здорових людей, але у періодичності використання. Також використовуватися для профілактики захворювань.
в) Лікувальна – має показники понад 10 г на дм³. Вона максимально насичена активними компонентами та призначається лише лікарем для лікувально-профілактичних прийомів. Вона не використовується для звичайного пиття.
Види мінеральної води за хімічним складом
1) Лужна мінеральна вода призначена для спортсменів. Вона сприятливо впливає на організм, часто зношений регулярними фізичними навантаженнями. Крім того, вона відновлює лужність крові, рекомендується при діабеті та різних інфекційних захворюваннях.
При гастриті лужна мінеральна вода не застосовується, оскільки стимулює виділення шлункового соку. За великого бажання, можна випити склянку столової мінеральної води за 1-1,5 год до їди.
2) Сульфатна – рекомендується людям, які мають проблеми печінки, жовчного міхура, цукрового діабету та ожиріння. Заборонено вживати таку воду дітям, підліткам та вагітним жінкам. Це з тим, що сульфати блокують зростання кісток і дозволяють кальцію, отриманому через їжу, засвоюватися організмом.
3) Хлоридна мінеральна вода забезпечує якісний процес роботи кишечника та печінки. Однак, слід виключити її з раціону за наявності аритмій та підвищеного тиску.
4) Магнієва мінеральна вода впливає на людський організм як антистрес, заспокоюючи та стабілізуючи нервову систему. Але при перевищенні норми може призвести до розладу шлунка.
5) Змішана мінеральна вода має у своєму складі кілька активних компонентів, які містяться у мінімальних показниках. Її можна використовувати за бажанням, але не перевищуючи межі допустимих норм.
Необхідно уточнити, що в залежності від присутності біологічно активних компонентів та газового складу вода буває азотна, бромиста, йодиста, сульфідна і т.д.
Відмінність за температурою
Залежно від температури мінеральна вода буває:
- дуже холодна – менше 4°C;
- холодна – до 20°C;
- прохолодна – до 34°C;
- індиферентна - до 37 ° C;
- тепла – до 39°C;
- термальна – до 42°C;
- високотермальна – понад 42°C.
Корисні властивості та користь мінеральної води для організму
- зміцнює імунітет,
- покращує обмін речовин,
- позбавляє від запорів,
- сприяє схуднення,
- виводить токсини з організму,
- регулює кислотно-лужний баланс,
- нормалізує роботу травної системи,
- лікує гастрит з нормальною та підвищеною кислотністю,
- допомагає впоратися з виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки,
- лікує кашель,
- справляє з бронхітом,
- підвищує рівень гемоглобіну в крові,
- виводить шкідливий холестерин,
- зміцнює зуби та кістки,
- покращує роботу щитовидної залози,
- лікує хвороби печінки та жовчного міхура,
- сприяє відтоку жовчі,
- тонізує,
- відновлює життєві сили,
- зміцнює нервову систему,
- покращує розумову роботу,
- надає омолоджуючий ефект,
- уповільнює процес старіння,
- покращує стан нігтів, волосся та шкіри.
Користь мінеральної води незаперечна і є рухомою ланкою до здорового харчування та краси. Даний напій містить багато корисних речовин, які залежать від хімічного складу. Мінеральна вода чудово лікує шлунково-кишкові захворювання. В даному випадку воду треба пити за 10-15 хвилин до їди. Крім того, цей напій допомагає впоратися із зайвою вагою та зберегти молодість.
Протипоказання та шкода мінеральної води для організму
- психічні розлади,
- діти до 6 міс,
- вагітність,
- годування груддю,
- алкоголізм,
- діарея.
Бажано повністю відмовитися від прийому даної води вагітним жінкам або пити її в дуже невеликих кількостях. Сульфати, що входять до її складу, перешкоджає засвоєнню кальцію, що дуже шкідливо для розвитку плода.
При змішуванні з алкоголем або як лікування після алкогольного сп'яніння - призводить до порушення процесу травлення. При тривалому вживанні – провокує рак стравоходу.
При вживанні у холодному вигляді – у середовищі теплого шлунка мінеральна вода провокує виразку. У поодиноких випадках призводить до розриву стравоходу.
Не варто зловживати цим напоєм. Це може призвести до утворення каменів і піску в нирках, появі набряків, порушення сольового обміну та інших серйозних наслідків зі здоров'ям.
Чим шкідлива газована мінеральна вода
Найчастіше мінеральна вода представлена у магазинах для споживача у газованому вигляді. Її насичують вуглекислим газом підвищення терміну зберігання. Безперечно, корисніше пити напій без використання газифікації. Наявність вуглекислого газу у воді стимулює роботу секреції шлунка. В результаті підвищується кислотність, яка тягне за собою здуття кишечника, біль у районі живота, поява виразки та гастриту. Крім того, газована вода погіршує стан шкіри.
Газовану воду допускається пити в дуже невеликих кількостях, але вона повністю протипоказана людям, які мають виразку шлунка, гастрит із високою кислотністю та схильність до метеоризму.
Щоб позбавитися газів треба відкрити пляшку, потрясти її і залишити у відкритому вигляді на хвилин 10, щоб вони вийшли. Далі можна пити воду як безпечне питво.
Скільки можна пити на день мінеральну воду
Відразу хочеться відзначити, що їй не варто замінювати звичайну воду. Вона вживається лише в лікувальних та профілактичних заходах.
Мінеральна вода в момент створення вважалася лікувальним питтям, яке має продаватися виключно на аптечних прилавках та за призначенням лікаря. Згодом її доступність призвела до використання за бажанням, що суперечить правилам прийому напою. Однак допускається щодня пити воду, яка має мінімальну щільність мінералізації. Якщо говорити про спортсменів і людей, що захоплюються фізичними навантаженнями, їм можна вживати в раціон щодня воду сильної мінералізації. Це з значним потовиділенням у результаті якого солі активно залишають організм.
Іншим людям слід при вживанні даного напою дотримуватися правил: пити його нерегулярно і лише при втраті організмом солі. Ситуації, що зумовлюють цей процес – стрес, спека, фізичні навантаження чи профілактичні прийоми.
Як стверджують фахівці, столову воду можна пити 500 мл на день, але за умови якщо немає проблем із травленням та нирками. Перед вживанням слід проконсультуватися з лікарем.
Добову норму лікувально-їдальні та лікувальної води повинен ЗАВЖДИ призначати лікар. Самостійне лікування захворювань за допомогою мінеральної води може призвести до серйозних ускладнень.
Як вибрати та зберігати мінеральну воду
При купівлі даного напою краще віддавати перевагу скляним пляшкам. Вони коштують дорожче, але природний склад води у них зберігається краще та довше.
На ємності якісного продукту має бути зазначена наступна інформація: назва води, її склад, номер свердловини або назва джерела, ступінь та спосіб мінералізації, виробник та його контакти, дата розливу, умови та термін зберігання.
Зберігати воду треба у захищених від сонця приміщеннях при температурі від 3°C до 30°C.
Користь мінеральної води для обличчя
Мінеральна вода дуже позитивно впливає на шкіру. Її можна приймати не тільки внутрішньо, а й зовнішньо, додаючи її в народні засоби. Врахуйте, що використовувати треба газовану воду. Вуглекислий газ погіршує стан епідерми та прискорює процес її старіння.
Для жирної шкіри слід звернути увагу на мінеральну воду із високим показником солі. Завдяки такому складу, пори звузяться, а шкіра набуде сяйва.
Для зняття набряклості можна приготувати маску на основі мінеральної води та збирання трави ромашки.
Для очищення шкіри від забруднень заварюють на кип'яченій мінеральній воді календулу і як примочки залишають на обличчі протягом 10-15 хвилин.
Про шкоду та користь мінеральної води можна сперечатися нескінченно, а чи треба?! Вживаючи цей напій слід знати, що міра у разі грає велику роль.
Відео Користь та шкода мінеральної води
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Comments powered by HyperComments
bestlavka.ru
Газована вода - склад, користь та шкода
Газована вода – популярний безалкогольний прохолодний напій. Вона 
являє собою питну або природну мінеральну воду, збагачену діоксидом вуглецю.
Лікувальна мінеральна вода збагачується діоксидом вуглецю з мінералізацією більше десяти грамів на літр. Склад такої води практично не змінюється в період зберігання, і всі її корисні компоненти зберігаються на тривалий час. газу, втрачаючи свої властивості.
Кожен американець споживає близько двохсот літрів газованої води на рік. Для порівняння, середньостатистичний мешканець СНД щороку випиває близько п'ятдесяти літрів води, а кожен мешканець Китаю – близько двадцяти літрів. За статистикою, газована вода та напої, виготовлені на її основі, в Америці займають 73-75% від загального обсягу випуску безалкогольної продукції.
Компресор насичення води вуглекислотою був винайдений Тоберном Бергманом, шведським конструктором. У 19 столітті цей апарат удосконалили та створили його промисловий аналог. Проте виробництво води було дуже дорогим, тож для газування почали використовувати харчову соду.
Газування у виробництві здійснюється механічним, хімічним методами. Механічний спосіб полягає в апаратному газуванні у харчових танках, сифонах, сатураторах. Під високим тиском вода насичується газом від 5 до 10 г/л. Хімічний спосіб полягає у додаванні у воду харчової соди чи кислот. Метод бродіння використовують під час виробництва сидру, квасу, шампанського, пива, ігристих вин.
Склад газованої води
У харчовій промисловості залежно від складу виділяють слабо, середньо та сильно газовану воду. Кожен газований напій має свою кисло-солодку основу. Як підсолоджувачі зазвичай використовують цикломат, аспартам, ацесульфат калію (суннет), сахарин.
Дуже часто у воду додають яблучну, лимонну чи ортофосфорну кислоти. В окремі види газованої води додають кофеїн.
Вуглекислий газ у воді використовується як консервант. Він вступає з водою в хімічну реакцію і досить швидко розчиняється в ній. Вуглекислий газ, вбиваючи всі патогенні мікроорганізми, продовжує термін зберігання газованих напоїв.
Користь газованої води
Користь газованої води знали та використовували з найдавніших часів. На той час люди використовували воду з природних джерел виключно з лікувальною метою. Вона застосовувалася як для вживання, так і як основа для приготування лікувальних ванн. Гіппократ, знаменитий лікар античних часів, присвятив природним джерелам газованої води жодного розділу своїх робіт з медицини.
Користь газованої води була настільки винятковою і очевидною, що наприкінці вісімнадцятого століття промисловці звернули увагу на цей напій. З того часу газовану воду почали продавати по всьому світу. Англійський хімік Джозеф Прістлі вперше створив газований напій синтетичним шляхом.
Істотну користь організму людини може принести лише природна газована вода. Газована вода в охолодженому вигляді краще вгамовує спрагу, ніж звичайна вода. Вона призначається при зниженому рівні кислотності для поліпшення вироблення шлункового соку. Нейтральні молекули природної води живлять клітини всього організму та лужать плазму крові. Натрій у такому природному напої активує дію ферментів організму, підтримує тонус м'язів та кислотно-лужну рівновагу. Магній та кальцій запобігає вимиванню кальцію у м'язи при різних навантаженнях. Газована природна вода покращує функціонування лімфатичної, нервової та серцево-судинної систем, посилює апетит, підвищує гемоглобін, покращує травлення.
Саяни, Байкал, Дюшес, Тархун – газовані напої, які містять екстракти цілющих трав. Естрагон у Тархуні та Дюшесі має протисудомну дію, покращує травлення та підвищує апетит. Напій Саяни містить ефірні та дубильні речовини, аскорбінову кислоту та інші корисні речовини. Лимонний сироп та екстракт левзеї в його основі знімають 
втому та посилюють м'язовий тонус, збуджують нервову систему. Грушевий настій у Дюшесі відмінно втамовує спрагу, а також має сечогінну дію.
Шкідливість газованої води
Більшість дієтологів та лікарів говорять про шкоду газованої води синтетичного походження для організму людини.
Найбільшу шкоду газована вода може завдати організму маленьких дітей, а також жінкам, що годують і вагітним, і людям, які страждають на алергію і ожиріння і захворювання шлунково-кишкового тракту. Вуглекислота здатна викликати метеоризм, здуття живота та відрижку.
Газовані напої, як правило, містять велику кількість цукру. Регулярне вживання цукру у великій кількості нерідко призводить до порушення роботи підшлункової залози та ендокринної системи та підвищує ризик розвитку цукрового діабету, атеросклерозу.
Синтетичні газовані напої дуже погано вгамовують спрагу, нерідко викликають звикання. Надмірне вживання газування порушує жировий обмін та водно-сольову рівновагу в організмі, а також сприяє підвищенню концентрації шкідливого холестерину у плазмі крові.
Цукрозамінники в таких напоях можуть викликати алергічні реакції, сечокам'яну хворобу та погіршення зору.
Кофеїн має збуджуючу дію на нервову систему. Крім цього, він може сприяти розвитку звикання.
До складу багатьох газованих напоїв входить бензоат натрію. У поєднанні з аскорбіновою кислотою він виділяє шкідливий канцероген-бензол. Ця речовина здатна зруйнувати ДНК людини.
Знайшли помилку у тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
Чи знаєте ви, що:
Американські вчені провели досліди на мишах і дійшли висновку, що кавуновий сік запобігає розвитку атеросклерозу судин. Одна група мишей пила звичайну воду, а друга – кавуновий сік. В результаті судини другої групи були вільні від бляшок холестерину.
У Великій Британії є закон, згідно з яким хірург може відмовитися робити пацієнтові операцію, якщо він курить або має надмірну вагу. Людина повинна відмовитися від шкідливих звичок, і тоді, можливо, їй не потрібне оперативне втручання.
Печінка – це найважчий орган у нашому тілі. Її середня вага складає 1,5 кг.
На ліки від алергії тільки в США витрачається понад 500 млн. доларів на рік. Ви все ще вірите, що спосіб остаточно перемогти алергію буде знайдено?
Кров людини «бігає» судинами під величезним тиском і за порушення їх цілісності здатна вистрілити з відривом до 10 метрів.
Карієс – це найпоширеніше інфекційне захворювання у світі, змагатися з яким не може навіть грип.
Кожна людина має не лише унікальні відбитки пальців, а й мови.
У прагненні витягнути хворого, лікарі часто перегинають ціпок. Приміром, якийсь Чарльз Йенсен у період із 1954 по 1994 гг. пережив понад 900 операцій із видалення новоутворень.
Під час чхання наш організм повністю перестає працювати. Навіть серце зупиняється.
Наші нирки здатні очистити за одну хвилину три літри крові.
Загальновідомий препарат "Віагра" спочатку розроблявся для лікування артеріальної гіпертонії.
Згідно з дослідженнями ВООЗ щоденна півгодинна розмова мобільним телефоном збільшує ймовірність розвитку пухлини мозку на 40%.
Крім людей, від простатиту страждає лише одна жива істота на планеті Земля – собаки. Ось уже справді наші найвірніші друзі.
Перший вібратор винайшли у 19 столітті. Працював він на паровому двигуні та призначався для лікування жіночої істерії.
Якби ваша печінка перестала працювати, смерть настала б протягом доби.
Мазь Салвісар – ефективний препарат при спортивних травмах
Салвісар - це російський безрецептурний препарат проти різних захворювань опорно-рухової системи. Він показаний усім, хто активно тренується і час від...
Мінеральна вода містить у складі солі, мікроелементи, біологічно активні компоненти та широко використовується в санаторно-курортному лікуванні. Важко переоцінити бальнеологічне значення такої води. При цьому багато хто не знає, чи можна пити мінеральну воду щодня в необмежених кількостях або варто обмежитися помірним прийомом.
Чи допустимий постійний прийом мінеральної води
Щоб відповісти це питання, варто докладно розглянути класифікацію мінеральних вод. Їдальня мінеральна вода має слабкий ступінь мінералізації та невелику кількість біологічно активних компонентів. Таку воду можуть вживати завжди здорові люди без обмеження.
При гастритах, що супроводжуються зниженою кислотністю, рекомендують хлоридно-натрієві мінеральні води, які приймають протягом тривалого часу по половині склянки за 30 хвилин до їди.
Лікувально-їдальня мінеральна вода має мінералізацію від 1 до 10 г на кубічний дм. У лікувальних та профілактичних цілях допустимо вживати таку воду в обмеженій кількості. Тобто, як звичайна питна лікувально-їдальня вода не підходить.
Лікувальна мінеральна вода має високий рівень мінералізації і містить велику кількість біологічно активних компонентів. Застосовувати таку воду рекомендується лише за призначенням лікаря у встановленій дозі протягом відповідного терміну лікування певного захворювання. особливо це актуально для тих, у кого хвора на печінку, нирки або інші внутрішні органи.
Якщо розглядати хімічний склад за іонними компонентами, можна виділити шість класів мінеральних вод: хлоридна, гідрокарбонатна, сульфатна, змішана, біологічно активна та газована. Всі класи мінеральної води можуть мати різний ступінь мінералізації та призначені для лікування та профілактики тих чи інших захворювань.
Газовий склад і вміст специфічних складових дозволяє підрозділити мінеральну воду на сульфідну, вуглекислу, азотну, крем'янисту, йодисту, бромисту, залізисту, радіоактивну та миш'яковисту.
Хлоридно-кальцієві води з високим ступенем мінералізації застосовують за різних захворювань за призначенням лікаря.
Як вибрати мінеральну воду
Для повсякденного постійного прийому в необмежених кількостях вибирайте столову мінеральну воду. Вживати її можна абсолютно здоровим людям, які не страждають на хронічні захворювання.
Лікувальну мінеральну воду купуйте за рекомендацією лікаря. Пити таку воду можна в трохи підігрітому вигляді без газів до або після їди. Якщо організм хворого виснажений чи ослаблений, лікування починають із низької дози та поступово її збільшують до рекомендованої.
В основному у продажу є мінеральна вода у пластикових або скляних пляшках, попередньо газована вуглекислим газом. Така вода довго зберігає мінералізацію, що дозволяє проводити лікування у позакурортних зонах.
Під час вибору мінеральної води уважно читайте етикетку. Якщо мінералізація слабка і на пляшці написано, що вода відноситься до їдальні, можете пити її замість звичайної води без жодної шкоди здоров'ю.
Статті на тему
