Ko garšīgu vakariņās pagatavot ar kartupeļiem? Kartupeļu kūkas no kartupeļu biezeņa ar dillēm un linsēklām. Kartupeļi cepti ar sēnēm
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Kartupeļu receptes
Grilēti kartupeļi ir ļoti viegli pagatavojams garnīrs, taču tas tomēr ir savādāks neticama garša, it īpaši, ja tas tiek gatavots ārā.
Kanāriju salu kartupeļi ir vienkāršākais ēdiens, kas tiek pasniegts katrā slaveno Kanāriju salu restorānā. Es jums pastāstīšu, kā to pagatavot parastos mājas apstākļos.
Cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem ir ēdiens svētkiem, kas bijis un būs populārs visos laikos. dzimšanas diena, Jaunais gads, jebkuri svētki – šis ēdiens noderēs!
Lielisks variants gards cepetis katlā ar jaunajiem kartupeļiem, kas iepriecinās pat izvēlīgākos gardēžus. Ieprieciniet savus mīļos lieliska garšašis mājas gatavošana!
Kartupeļi ar skābo krējumu podos - tas ir brīnišķīgs ļoti vecs, bet tajā pašā laikā neticams garšīgs ēdiens, mūsu vecvecmāmiņas to ilgi gatavoja cepeškrāsnī, bet mēs gatavosim cepeškrāsnī.
Ļoti garšīgi un veselīgs garnīrs Kartupeļi un spināti atbilst jūsu gaumei. Sagatavojiet to pusdienām vai vakariņām un pasniedziet ar gaļu vai zivīm, jebkurā gadījumā garša būs neaizmirstama.
Kas tas varētu būt garšīgāka par gaļu ar ceptiem kartupeļiem māla podi krāsnī?! Droši vien nekas, tāpēc mēs nekavējoties sāksim gatavot šo lielisko ēdienu.
Brīnišķīgi ļoti garšīgi un maigi kartupeļi, sautētas krējumā, ir lielisks garnīrs jebkurai gaļai un zivīm, un to ir ļoti viegli pagatavot, un tas neaizņem daudz laika.
Kartupeļu čipsi Jūs to varat viegli un ātri pagatavot mājās. Turklāt šis lēts ēdiens. Un, protams, čipsus var pagatavot mājās bez konservantiem. Būs nepieciešami kartupeļi, eļļa, garšvielas un rīve.
Ja jums ir paveicies mežā salasīt kādu svaigu baraviku, šeit ir recepte jums cepts sviests ar kartupeļiem, iespējams, vienkāršākais ēdiens, ko var pagatavot no šīm sēnēm. Garšīgi un vienkārši.
Spiediena katla svarīgākā priekšrocība ir tā, ka ēdiens tajā tiek pagatavots ļoti ātri - vienkārša kartupeļu recepte spiedkatlā palīdzēs pabarot izsalkušo mājsaimniecību dažu minūšu laikā!
Klasiskā recepte kartupeļi ar sieru, neizmantojot olas - ideāls variants veģetāriešiem. Tomēr tiem, kas ēd gaļu, jānovērtē gaišais bagātīga garšašo brīnišķīgo ēdienu.
Kartupeļu gnocchi ir mazi itāļu kartupeļu klimpas. Visbiežāk tie tiek pasniegti kā piedeva, bet jūs varat (un ļoti garšīgi) tos ēst kā neatkarīgs ēdiens ar skābo krējumu, piemēram.
Kartupeļi ar porcini sēnēm - ļoti garšīgi un barojošs ēdiens, par ko Eiropas restorānā būtu jāmaksā liela nauda. Un šeit mums mežā aug cūku sēnes - kāpēc gan tās nepavārīt?
Piedāvāju jums vienkāršu pollaka ar kartupeļiem recepti, pēc kuras mūsu ģimenē gatavo šo zivi. Izrādās pilnas pusdienas vai vakariņas ar piedevu un pamatēdienu. Ja jums ir pollaks, pagatavojiet to!
Viens no gardākajiem ēdieniem, ko var pagatavot no sēnēm, ir medus sēnes, kas ceptas ar kartupeļiem krāsnī. Šo ēdienu noteikti novērtēs jūsu ģimene un viesi!
Ja cepti kartupeļi tev ir par kalorijām, bet vārīti jau ir garlaicīgi, tad jāiemācās pagatavot folijā ceptus kartupeļus - vieglus, veselīgus un ļoti garšīgs garnīrs visai ģimenei!
Vienkārša recepte kartupeļiem folijā ar sieru ļaus ātri pagatavot gardus un sātīgas brokastis, pēcpusdienas uzkodas vai vakariņas visai ģimenei! Ēdiens ļoti gards - bērniem īpaši garšo! :)
Mūsu ģimene kartupeļus tā gatavo jau daudzus gadus - tie sanāk garšīgi un ļoti skaisti. karstā uzkoda. Ceru, ka jums patiks kartupeļu ar mērci pagatavošanas recepte!
Šī krēmveida kartupeļu recepte ir kaut kas īpašs! Kartupeļi izrādās ne cepti, ne sautēti, bet gan kārtīgi izmērcēti ar vismaigāko krēmu, ķiploku un garšaugu aromāti. Pamēģināsim? :)
Neuztraucieties par to, kā lēnajā plītī pagatavot kartupeļus krējumā, tas ir ļoti vienkārši! Es dalos ar recepti, kas palīdzēs tikt galā ar uzdevumu ar A plusu.
Bulgāru virtuve, manuprāt, ir viena no gardākajām pasaulē. Kad iemācīsities gatavot bulgāru kartupeļus, jūs arī par to pārliecināsities. Sīkāka informācija ir receptē ar soli pa solim fotoattēliem!
Šī vienkāršā tvaicēto kartupeļu recepte ilustrē vienu no visvairāk... noderīgi veidi kartupeļu vārīšanai, jo tvaicējot tiek saglabāti maksimāli vitamīni oriģināls produkts. Pamēģināsim? :)
Vai nezināt, kā cepeškrāsnī pagatavot kartupeļus piedurknē? Tas ir ļoti vienkārši! Obligāta recepte veģetāriešiem, atbalstītājiem diētiskais uzturs un visiem, kam rūp sava veselība!
Smaržīgs, sulīgi kartupeļi krējumā cepeškrāsnī var gatavot porciju katlos vai lielā karstumizturīgā formā - ēdienus izvēlies paši, un jebkurā gadījumā sanāks garšīgi, apsolu!
Amerikā bez tā neiztikt neviens pikniks kartupeļu salāti. Man viņš patika. Ceru, ka jums patiks amerikāņu kartupeļu salātu recepte;)
Zinātnieki kartupeļus sauc par "botānisku šedevru". Šis sakņu dārzeņi ir viens no vērtīgākajiem uz zemes. Tā pagatavošanai vienkārši ir neskaitāmas iespējas, viena no tām ir kartupeļu kastrolis ar bekonu.
Mežā savācu gandrīz vai sūnu sēņu grozu. Dažus pakarināju žūšanai un pārējos apcepu ar kartupeļiem. Sūnu kūkas ar kartupeļiem izdevās lieliskas! Pasniedz ar krējumu un ceptiem sīpoliem. Īsts ievārījums!
Atpūšoties ciemā vasaras beigās, es bieži gatavoju vienkārši ēdieni. Blakus ir mežs un sakņu dārzs, tāpēc svaigi kartupeļi un sēnes vienmēr ir pie rokas. Lietussargi ar kartupeļiem ir viens no šiem vienkāršajiem un iecienītākajiem ēdieniem.
Šitaki sēnes ar kartupeļiem gatavo tāpat kā citas sēnes. Viens izņēmums ir tas, ka šitaki gatavo ātrāk. Jāzina, ka šitake gadījumā tiek izmantoti tikai cepurītes, kāti parasti tiek izmesti.
Ak, kurš gan var pretoties cepti kartupeļi ar sīpoliem un medus sēnēm? Es personīgi nevaru. Ja arī tev nav vienaldzīgas medus sēnes, izlasi recepti!
Kartupeļu un kāpostu gatavošana lēnajā plītē ir prieks: pievienojiet visus dārzeņus, ieslēdziet režīmu un turpiniet savu biznesu. Pēc 20 minūtēm piedeva ir gatava - divi vienā!
Tikai trīs sastāvdaļas, bet cik krāsains un garšīgs ēdiens sanāk! Jūs varat iepriecināt ģimeni ar neparastām vakariņām, nekautrējieties izstādīt savas laivas svētku galds. Padalīšos ar recepti!
Ļoti garšīgi un sātīgs pīrāgs ar tievu drupana mīkla. Tas tiek pagatavots viegli un ātri, un ar to var pabarot visu ģimeni, jo tiem, kam tas ir vienaldzīgs kulinārijas šedevrs noteikti nepaliks.
Es gribu jums pastāstīt, kā pagatavot kartupeļus uz grila. Kamēr vasara nav beigusies, neviens nav atcēlis piknika periodu! Tāpēc noteikti izmēģiniet to nākamreiz – tas ir vienkārši, ātri un garšīgi.
Ikviens acīmredzot zina, kā mājās gatavot kartupeļus skābā krējumā, un katrai saimniecei ir sava recepte. Man patīk katliņos cept kartupeļus ar skābo krējumu, tāpēc dalos ar jums vienkāršā receptē!
Cepti pīrāgi ar kāpostiem ir kārtējais mūsu bērnības stāsts un garša, ko ne ar ko citu nesajauksim. Palutiniet sevi ar atmiņu vakaru ar siltiem, smaržīgiem pīrāgiem.
Personīgi mans mājās gatavotais kastrolis ar kartupeļiem un zivīm vienmēr sanāk ļoti sulīgs, tāpēc tas ierindojas augstu manu iecienītāko ēdienu reitingā. Izmēģiniet to, vienkārši, ekonomiski un garšīgi!
Es dalos ar savu metodi, kā pagatavot ceptus kartupeļus ar sēnēm - vienkārši, bet ļoti populārs ēdiens. Un tas nav pārsteidzoši - tas ir ātrs, garšīgs, apmierinošs un neprasa īpašus finanšu izdevumus. Perfekti :)
Sēņu un kartupeļu kombinācija vienmēr ir garšīga! Piedāvāju recepti cūku sēņu pagatavošanai ar kartupeļiem, sātīgu ēdienu, bagāts ar šķiedrvielām, bet ne tauki. Lielisks variants pusdienu ēdienkartei.
Ar kartupeļiem ceptu austeru sēņu pagatavošanas recepte ir zināmā pretrunā ar vispārpieņemto ar kartupeļiem ceptu sēņu gatavošanas tehnoloģiju. Vai vēlaties uzzināt, kā? Izlasiet recepti ar soli pa solim fotoattēliem!
Cepta vistas fileja ar kartupeļiem - ēdiens, kas iepriecinās un pārsteigs ar savu dažādību garšas nokrāsas, izcila kvalitāte un sagatavošanas vienkāršība. Lielisks variants pusdienām vai vakariņām.
Piedāvāju jums vienkāršu recepti sautētiem kartupeļiem ar sēnēm, kuras pagatavošana turklāt prasa rekordlielas pūles. Un rezultāts jūs noteikti iepriecinās - sēņu aromāts un ļoti sulīgi kartupeļi! :)
Kartupeļus ar rozmarīnu cep cepeškrāsnī. Šo ēdienu ir ērti pagatavot, kad cepeškrāsnī gatavojam ko citu. Kartupeļi ar rozmarīnu ir smaržīgs un garšīgs garnīrs, kas der visam.
Maigs, krēmīgs un apmierinošs kartupeļu biezputra ar saldenu garšu pastinaks iekaros jūs ar savu maiga garša Un pikants aromāts. Tik garšīgu kartupeļu biezeni jūs nekad neesat garšojuši!
Kartupeļi ar sēnēm krēmā ir ēdiens, kuram es nekad nevaru pretoties, tas izskatās tik ēstgribu. Garša ir atkarīga no izmantotajām sēnēm. Es gatavoju ar balto, gailenēm vai šampinjoniem.
Liellopu gaļa ar dārzeņiem un kartupeļiem ir klasisks ēdiens, ko var pasniegt viesiem vai ģimenes vakariņām. Šim ēdienam labāk izvēlēties gaļu ar taukiem. Pievienosim vēl sezonas dārzeņi Un aromātiskas garšvielas!
Kartupeļu ar sēnēm gatavošanas recepte pannā, teikšu, ir žanra klasika! Viens no populārākajiem “veģetāriem” ēdieniem mūsu ģimenē – ceru, ka arī jums patiks.
Lieliska uzkoda vai garnīrs ir izgatavots no cepeškrāsnī ceptiem jakas kartupeļiem. Ēdiens izskatās ļoti apetīti! Šis derēs universāls garnīrs un svētku galdam. Un nevajag smērēties!
Mēs piknikos vienmēr gatavojam kartupeļus ar speķi folijā, bet ziemā tos ir labi pagatavot cepeškrāsnī folijā. Kartupeļi ir piesātināti ar speķa aromātu, šķiet, ka “precējas”, un rezultāts ir grezns kartupelis!
Vistas un kartupeļu pīrāgam ir maiga garša, kraukšķīga garoza, krējuma pildījums. Tas pagatavo stundas laikā un pabaro visu ģimeni. Ēdiens ir sātīgs un ideāli piemērots topošajām māmiņām.
Es jums stāstu, kā pagatavot kartupeļus cepšanas piedurknē - tas ir ātri, vienkārši, veselīgi un ļoti garšīgi! Īpaša uzmanība Iesaku dāmām, kurām rūp sava figūra, izmantot šo recepti.
Jaunajiem kartupeļiem ir saldena garša, tie pagatavojas ātrāk un nav jāmizo. Es gatavoju jaunos kartupeļus cepeškrāsnī, tiklīdz tie parādās. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem.
Līdaka cepeškrāsnī ar kartupeļiem - karaliskais ēdiens. Un ja nu viņa tiktu noķerta ar savām rokām! Ēdiens ir lieliski piemērots svinībām. Es saņēmu smaržīgu un sulīgi gabaliņi ar labi ceptiem kartupeļiem.
Kartupeļi ar sprakšķiem - krāšņs ēdiens sezonā jaunie kartupeļi. Ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši, 45 minūšu laikā un nemaz nav dārgs. Garšīgi, apmierinoši un vienkārši!
Vienkārša recepte kartupeļiem ar sēnēm cepeškrāsnī palīdzēs jums izveidot garšīgas vakariņas vai pusdienas visai ģimenei. Nekas sarežģīts vienkāršas sastāvdaļas, bet ēdiens ir ļoti garšīgs un oriģināls.
Grūti saskaitīt, cik dažādus gardus ēdienus var pagatavot no kartupeļiem. Piemēram, kartupeļi ar aknām ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Tas ir vienkārši!
Es mīlu kastroļus! Garšu varavīksne kļūst par vienu gaismas staru, kurā savijas daudz garšu. Kastrolis ar kartupeļiem un vistu izrādās maigs, krēmīgs, sulīgs un apmierinošs. Gan jauni, gan veci!
Kuram slāvam gan negaršo kartupeļi ar gaļu?! Man ļoti garšo kartupeļi pildīti ar malto gaļu. Izrādās jauna interpretācija klasisks ēdiens. Garšīgi un skaisti! Šim ēdienam ir piemērota jebkura maltā gaļa.
Mana drauga māte gatavo sātīgu un ļoti garšīgu hičinu ar kartupeļiem. Ēdiens ir pārsteidzošs, īpaši ar skābo krējumu vai jogurtu un ķiploku mērci. Es mēģināju gatavot pats. Notika! ES iesaku!
Viegla zupa ar rīsiem un kartupeļiem patiks visiem. Šī ir klasika pusdienu zupa, ko es esmu pārliecināts, ka visi atceras no bērnības. Ikviens var pagatavot šo zupu ar rīsiem un kartupeļiem. Sāksim!
Ikviens, kam negaršo cepti ēdieni, kartupeļus var viegli sautēt, pievienojot sēnes, gaļu un dārzeņus. Katliņā vai mikroviļņu krāsnī tas būs ļoti garšīgs un apmierinošs.
Kartupeļi ar gaļu
- Kartupeļi (mazie) - 1-1,5 kg
- Cūkgaļa bez kauliem - 500 g
- Burkāni - 2 gab.
- Sviests - divas karotes (sviests)
- Baltais sīpols - 2 galviņas
- Pāris lauru lapas
- Sāls pipari
Gaļu sagriež gabaliņos, nomazgā un atstāj caurdurī, lai notek ūdens. Katliņā izkausē sviestu, pievieno gaļu, pievieno piparus un sāli. Cep apgriežot 20-25 minūtes. Sīpolus un burkānus sagriež sloksnēs. Izņem gaļu no katla un gaļas taukos apcep sīpolus un burkānus. Atkal atdod cūkgaļu, pielej karstu ūdeni un pievieno veselus nomizotus kartupeļus. Sāliet jušku, iemetiet lauru lapas, cieši aizveriet vāku, samaziniet uguni un vāriet uz lēnas uguns, līdz kartupeļi un gaļa ir gatavi.
Sautēti kartupeļi ar vistu
Produkti:
- Vistas gaļa - 1-1,5 kg
- Burkāni - 2 lieli
- Kartupeļi - 1 kg
- Sarkanais sīpols - 2 galviņas
- Ķiploki - dažas daiviņas
- Rafinēta eļļa
- Lauru lapa – 1-2
- Sāls pipari
Sadaliet vistu 8 daļās, nomazgājiet katru gabalu un nosusiniet papīra dvieli. Uzkarsē pannā ar biezu dibenu liels skaits eļļu un apcep vistas gabaliņus dažas minūtes no katras puses. Liek katlā. Eļļā, kur cepta vista, apcep strēmelītēs sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu. Liek katlā, no pannas izlej eļļu, pievieno nejauši sagrieztus kartupeļus, Lauru lapa, sāli un protams piparus. Piepildiet ar ūdeni apmēram trīs pirkstus virs ēdiena. Vāra uz vidējas uguns zem slēgts vāks.
Kartupeļi ar dārzeņiem lēnajā plītē
Tiem, kam pietrūkst laika un kuriem ir arī lēnā plīts, šī recepte ir paredzēta tieši jums.
Produkti:
- 3 lieli kartupeļi
- 200 g balto kāpostu
- 1 liels tomāts
- 1 sīpols
- 2 burkāni
- 1 cukini
- augu eļļa (iespējama olīveļļa)
- Sāls pipari
- Garšvielas dārzeņiem
- Zaļie tādi, kādi tie ir
Visus dārzeņus sagriež kubiņos. Ieslēdziet multivarku uz "cepšanas" režīmu, ielejiet nedaudz eļļas un pāris minūtes sautējiet sīpolu. Tomātam noņemiet mizu un pēc tam sasmalciniet. Pievienojiet to sīpoliem un sautējiet kopā. Bļodā iemet sasmalcinātus kāpostus, garšvielas un garšaugus un vēl nedaudz sautē. Tagad izklājiet visus atlikušos dārzeņus, pievienojiet glāzi ūdens un ieslēdziet multivarku režīmā “sautējums”, iestatiet laiku 35 minūtes.
Kartupeļi ar vistas sirdīm lēnajā plītē
Produkti:
- Kilograms kartupeļu
- Puskilograms subproduktu
- 200 g burkānu
- 150 g sīpolu
- Trīs ēdamkarotes augu eļļas
- Garšvielas vistas gaļai
- Viena karote miltu
Nomazgājiet sirdis, noņemiet taukus no apakšas un sagrieziet tās gareniski divās daļās, sagrieziet kubiņos sīpolus un kartupeļus, sarīvējiet burkānus. Ieslēdziet multivarku un 15 minūtes iestatiet programmu “cepšanas” režīmā. Ielejiet bļodā eļļu, iemetiet sīpolu un, maisot ar plastmasas karoti, uz lēnas uguns vāra nedaudz. Pievieno burkānus, sāli un piparus.
Vāra piecas minūtes, pievieno sirsniņas, turpina sautēt vēl 5 minūtes, pievieno miltus, apmaisa un pārlej ar saldo krējumu. Gatavojiet, līdz multivarka izslēdzas. Tagad ielej trīs glāzes ūdens, pievieno kartupeļus un uz pusstundu ieslēdz sautējuma režīmu.
Kartupeļi ar sēnēm
Lieliska kombinācija, kas nekad nepievils! Kartupeļi un sēnes nonāk patīkamā saskarē, un tie dod viens otru unikāla garša. Noteikti izmēģiniet šos vienkāršos kartupeļu ēdienus.
Kartupeļi ar sēnēm folijā
- 0,5 kg. šampinjoni
- 1 kg. kartupeļi
- Sāls pipari
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Nedaudz dilles
Sēnes nomazgā, ja lielās sagriež divās daļās, mazās var atstāt veselas. Kartupeļus nomizo un sadala četrās daļās, ja lielas, tad astoņās daļās. Visu liek bļodā, pārkaisa ar dillēm, pievieno sāli un pievieno, netaupot piparus. Ielejiet eļļu, pievienojiet ūdeni, apmēram glāzi. Uzklājiet uz pannas foliju, izklājiet ēdienu un ielieciet dažus sviesta gabalus. Aptiniet ar otru folijas loksni un cieši aizveriet. Cep 50 minūtes, uzliekot cepešpannu uz vidējā režģa, 190 grādu temperatūrā.
Kartupeļi ar sēnēm cepeškrāsnī
- Šampinjonu sēnes - 500 g
- Kartupeļi - 5-6 gab.
- Sīpols - 2 lielas galviņas
- Sojas mērce– viena karote pilna
- Ķiploki - 2 daiviņas
- Olīvju eļļa(iespējams arī rafinēts) – mazāk par pusglāzi
- Sāls pipari
- Sausās garšvielas – nedaudz bazilika, oregano, pētersīļus
- Nedaudz svaigu diļļu
- Cepšanas piedurkne
Sagatavo sēnes un kartupeļus - šampinjonus sagriež divās daļās, kartupeļus gareniski četrās daļās. Sīpolu sagrieziet sloksnēs, ķiplokus sasmalciniet rupji vai smalki, kā vēlaties. Visu liek bļodā, pārlej ar eļļu un mērci, pievieno visas garšvielas un garšvielas, atstāj nedaudz dilles. Labi samaisa ar rokām un liek piedurknē, kuru liek uz cepešpannas. Cep 180 grādos apmēram stundu. Pasniedz pārkaisītu ar svaigām dillēm.
Ar sēnēm pildīti kartupeļi
Sastāvdaļas:
- 6-7 kartupeļi
- 500 g sēņu (jebkuras)
- Viens puravi un viens sīpols
- Viens liels burkāns
- Dārzeņu eļļa
- Garšvielas – nedaudz bazilika, oregano
- Sāls pipari
Nomazgājiet kartupeļus un vāriet ādā, līdz tie ir gandrīz gatavi. Nokāš un noliek malā atdzist. Tikmēr smalki sakapā šampinjonus, divu veidu sīpolus un burkānus, sautē līdz mīkstam. Kartupeļus nomizo un ar tējkaroti izveido laivveida ievilkumus. Iekšā liek sautētus, ar garšvielām pārkaisītus dārzeņus, kartupeļus liek uz cepešpannas, viegli ieziest ar eļļu un cep 30 minūtes.
Skaties arī: , soli pa solim recepte ar fotogrāfiju.
Kartupeļu kastroļi
Apvienojot dažādi produkti ar kartupeli. jūs varat izveidot maigu, sulīgu, lieliski ēdieni, kas dažādos ēdienkarti un iepriecinās mājsaimniecību.
Kastrolis ar kartupeļiem un sieru
Kartupeļu ēdieni vienmēr ir garšīgi un apmierinoši, un tie ir vienkārši un viegli pagatavojami.
Produkti:
- Kartupeļi - 700 grami
- Svaigs piens - stikls
- Siers (picai) – 250 g
- Sviests - 50 grami gabals
- Ķiploki - 3 daiviņas
- Olas - 2
Kartupeļus sagriež ne vairāk kā 3 cm biezās šķēlēs.Ieliek cepešpannā. mazs izmērs puse porcijas. Sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar sāli un uzkaisiet kartupeļus, izklājiet atlikušo kartupeļu daļu. Sakuļ olas ar pienu un lej uz cepešpannas un ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsē. Cietā eļļa Sarīvē uz kartupeļu kārtas, pārkaisa ar rīvētu sieru, cep 45-50 minūtes.
Kastrolis ar malto gaļu
Ja nezināt, ko pagatavot pusdienās ar kartupeļiem, tad šī vienkāršā recepte ir tieši jums.
Produkti:
- Maltā cūkgaļa - 300 g
- Vidēja izmēra kartupeļi - 4 gab
- Viens tomāts
- Viena ola
- Majonēze - 100 g
- Viens liels sīpols
- Siers (vēlams ciets) – 150 g
- Nedaudz augu eļļas
- Sāls pipari
Cepamtrauku ieziež ar eļļu un izklāj ripiņās sagrieztus kartupeļus. Maltajai gaļai pievieno olu, pievieno sāli un piparus. Atšķaida majonēzi vārīts ūdens(3-4 karotes), pievieno sāli un pārlej kartupeļiem.
Sīpolu sagriež gredzenos vai pusgredzenos, liek uz kartupeļu kārtas, virsū sagrieztu tomātu un liek virsū sasmalcinātu gaļu. Virsmu pārklāj ar sieru. Liek cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm 200 grādos. Kartupeļu un gaļas ēdieni vienmēr ir apmierinoši un garšīgi.
Kartupeļi ar malto gaļu cepeškrāsnī
Produkti:
- 400 g vārītas cūkgaļas
- 6-7 kartupeļi
- Piens - nedaudz mazāk par pusi glāzes
- 2 sālīti vai marinēti gurķi
- Viens sīpols, vēlams balts
- 3 olas
- Viens kausētais siers
- Viena karote sinepju
- Nedaudz zaļas lietas, lai kas tas būtu
- 3 kaudzēm karotes majonēzes
Sagrieztos kartupeļus liek uz iepriekš ietaukotas cepešpannas, pārlej ar pienu un iesmērē ar majonēzi un liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Gaļu samaļ ar gaļas mašīnā vai virtuves kombainā, ar blenderi sakuļ olas, sieru, sinepes un pētersīļus.
Pusi no iegūtās mērces sajauc ar malto gaļu. Izņem kartupeļus, pārkaisa ar sīpolu, sagriež strēmelēs un šķēlēs marinētu gurķi. Liek malto gaļu un pārlej ar atlikušo mērci. Cep, līdz izveidojas garoza, apmēram 20 minūtes. Sagriež šķēlēs, kad tas ir nedaudz atdzisis.
Kartupeļi ar malto gaļu un tomātiem cepeškrāsnī
- Kartupeļi - puskilograms
- Cūkgaļa - 400 g
- Gatavi tomāti - 2 gab.
- Tauku skābs krējums vai krējums - 3 ēdamkarotes
- Siers (vēlams ciets) - 100 g
- Ķiploki - 3 daiviņas
- Piens - 50 ml
Kartupeļus un gaļu sagrieziet mazos gabaliņos, pareizāk sakot, kubiņos. Sajauc ar skābo krējumu (2 ēdamkarotes), garšvielām un saspiestu ķiploku. To visu lej mazā formiņā, virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztus tomātus, nedaudz atlikušo skābo krējumu un pārkaisa ar sieru. Liek cepeškrāsnī uz stundu, temperatūra 190 grādi. Tad izņemam cepešpannu, ar nazi izveidojam piecas bedrītes un ielejam tajās pienu. Mēs to atkal ievietojam cepeškrāsnī uz ceturtdaļu stundas.
Kartupeļu pīrāgs
Produkti:
- 1 kg kartupeļu
- Puskilogramu maltā cūkgaļa
- 1 liels sarkanais sīpols
- Sāls pipari
- Šķipsniņa karija
- 3 karotes miltu
- 2 karotes majonēzes
- Viena ola
- Augu eļļa bez smaržas
- Vāra kartupeļus un sasmalcina tos, nepievienojot ūdeni, tikai nedaudz sāli un piparus. Apcep smalki sagrieztu sīpolu līdz caurspīdīgai, pievieno malto gaļu un sautē līdz mīkstam. Ja maltā gaļa izrādās sausa, pievienojiet nedaudz silts ūdens. Beigās pievieno vēl garšvielas. Pildījums gatavs, ļauj atdzist.
- Ieslēdz cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180 grādiem. Tagad jums ir jāsagatavo kartupeļu mīkla. Atdzesētajam biezenim pievieno olu un miltus, mīklai nevajadzētu būt ļoti blīvai un plastiskai.
- Mazā pannā un ar eļļu ieziestā cepešpannā liek pusi kartupeļu biezeņa, ar karoti veido malas, izklāj pildījumu un uzliek otru kartupeļu mīklas daļu. Ieeļļojiet ar majonēzi un varat likt cepeškrāsnī. Gatavošanas laiks ir aptuveni 25-30 minūtes. Garšīgs pīrāgs pagatavots no kartupeļiem.
Kartupeļu kastrolis ar sēnēm un sieru
Sastāvdaļas:
- Šampinjoni (var arī citas sēnes) – 700 g
- Vārīti kartupeļi ar mizām – 1 kg
- Siers durum šķirnes- 300 g
- Baltie pipari malta - 1 tējkarote
- olas - 2 (ja mazas, tad 3)
- Sīpols - 1 liels
- Krējums 30% – 200 g
- Ķiploki - 2 daiviņas
- Augu eļļa - 4 ēdamkarotes
Vārītus kartupeļus līdz pusei sagriež šķēlēs. Sēnes sagriež ripiņās, sieru sarīvē, sīpolu smalki sakapā. Sīpolu apcep eļļā, pievieno tam sēnes un sautē līdz mīkstam, beigās pievienojot sāli un piparus. Sakuļ olas ar baltajiem pipariem un sāli, pārlej ar krējumu un pievieno sieru. Cepamajā traukā liek kartupeļus, sēnes un pārlej ar mērci. Pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī uz pusstundu. Pēc tam noņemiet foliju un atstājiet vēl 7-10 minūtes.
Cepti kartupeļi ar pienu
Produkti:
- Kartupeļi - 600 g
- Piens - stikls
- Sviests - 50 g
- Ķiploki - 3-4 daiviņas
- Olas - 2
- Siers - 150 g
- Sāls pipari
Kartupeļus sagriež plānās apaļās šķēlēs, liek veidnē, pārkaisa ar rīvētu ķiploku un sāli. Sakuļ olas ar pienu, pievieno piparus. Uzliek otru kartupeļu kārtu, pārlej ar pienu un pārkaisa ar sieru. Cep 40-45 minūtes 190 grādos.
Citi kartupeļu ēdieni
Neatkarīgi no tā, cik garšīgi ir ēdieni, kurus mēs parādījām iepriekš, joprojām ir daudz kartupeļu recepšu, un mēs piedāvājam dažas no tām izskatīt. Brokastīs vai pusdienās, sātīgas vakariņas vai svētku galds.
Kartupeļu biezputra
Produkti:
- Vairāk nekā puse glāzes piena
- Viens kilograms kartupeļu
- Sviests 70 g
Nomizotos kartupeļus sagriež gabaliņos (mazos), liek traukā un pusstundu pārklāj ar siltu ūdeni. Pēc tam uzvāra tējkannu ar ūdeni, ielej to katliņā un ļauj kartupeļiem vārīties. Kad gatavs, noteciniet ūdeni. Nelielā katliņā uzkarsē pienu (nav jāvāra), pievieno tam sviestu un maisa, līdz sviests pilnībā izkūst. Ieber kartupeļos, pievieno sāli un ar rokas mikseri sasmalcina kartupeļus.
Kartupeļu pankūkas ar cukini
- Trīs vidēji cukini
- 5 lieli kartupeļi
- Viens sīpols
- Divas ķiploka daiviņas
- 4-5 karotes miltu
- Dārzeņu eļļa
- Sāls pipari
- Svaigas dilles
Sasmalciniet cukīni un kartupeļus, izmantojot rupjā rīve, ar rokām izspiediet lieko šķidrumu. Sajauc tos ar smalki sagrieztu sīpolu, dillēm un miltiem. Protams, pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes. Uzkarsē eļļu uz lielas uguns, tad nedaudz samazini, liec pannā dārzeņu pankūkas un apcep no abām pusēm. Pasniedz karstu ar skābo krējumu.
Skaties arī soli pa solim foto recepte: . ļoti garšīgs un sātīgs jebkuram pusdienu vai svētku galdam.
Cepti kartupeļi ar sēnēm
Nu, kurš gan nemīl ceptus kartupeļus, it īpaši, ja tos pasniedz ar sēnēm? Jā, kaloriju ir daudz, bet dažreiz jūs varat palutināt sevi ar tik garšīgu un vienkāršu ēdienu.
- 10 gabaliņi kartupeļu
- 300 g jebkuru sēņu
- Dažas ķiploka daiviņas
- Eļļa
- Sāls pipari
Kartupeļus nomizo un sagriež garenos gabaliņos, labi uzkarsē eļļu un apcep trīs posmos. Citā pannā apcep sēnes, līdz tās ir mīkstas, sāli un pievieno malti pipari. Visus kartupeļus liek pannā, pārkaisa ar ķiplokiem, pipariem un sāli. Uz šķīvjiem liek kartupeļus un virsū sēnes.
Jaunie kartupeļi ar sēnēm
Produkti:
- 300 g šampinjonu
- 700 g jauno kartupeļu
- 2 sīpoli
- 3 olas
- Nedaudz pētersīļu
- 150 g skāba krējuma
- Sāls pipari
- Augu eļļa cepšanai
Izvēlieties mazus kartupeļus, lai tos varētu pagatavot veselus. Nomazgājiet augsni un novietojiet uz dvieļa. Sīpolu sagriež gredzenos, sēnes šķēlēs vai divās daļās. Katliņā sautē sīpolu, pievieno sēnes un zaļumus. Pārliek uz mazas pannas vai atstāj katliņā, ja var likt cepeškrāsnī. Sakuļ olas, pievieno saldo krējumu, sāli un nedaudz piparus. Liek cepeškrāsnī uz pusstundu.
Kartupeļi ar gaļu tomātu mērcē
gaļas sautējums ar kartupeļiem Sastāvdaļas:
- Cūkgaļa - 500 g
- Kartupeļi - 1 kg
- Gatavi tomāti - 2
- Tomātu pasta– 2 karotes nepilnas
- Lauru lapa
- Sāls pipari
- Nedaudz sarkanās paprikas
Gaļu sadala mazos gabaliņos un apcep katlā, pievieno garšvielas. Katliņā liek sasmalcinātu sīpolu un sautē ar cūkgaļu. Pievieno rīvētus tomātus un tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas ar aizvērtu vāku. Kartupeļus rupji sakapā un liek katlā, iemet lauru lapu, pārlej ar ūdeni, lai tas viegli pārklāj ēdienu. Samaziniet siltumu un vāriet vēl pusstundu.
Sautējums ar gaļu un kartupeļiem
Produkti:
- Cūkgaļa ar kaulu (ribas) – 1 kg
- Kartupeļi - 1 kg
- Sīpoli - 2 galviņas
- Tomāti - 2 gab.
- Viens karstie pipari
- Augu eļļa - puse glāzes
- Divas paprikas
- Nedaudz pētersīļu un dilles
- Lauru lapa
- Ķiploki - 2-3 daiviņas
- Pipari
Gaļu sagriež un cep līdz zeltaini brūna garoza uz lielas uguns katlā. Nosūtiet viņam paprikas, sīpolu un aso piparu. Vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes, pagaršo un pievieno melnos piparus. Atstāj ievilkties vēl 10 minūtes un pievieno ēdienam kartupeļus. Nedaudz apcep, pievieno kubiņos sagrieztus tomātus, lauru lapas un zaļumus. Ielej glāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz pilnīga gatavība produktiem.
Kartupeļi ar kotletēm skābā krējuma mērcē
Produkti:
- Maltā cūkgaļa - 500 g
- Mazie kartupeļi - 1 kg
- Ķiploki - 4 daiviņas
- Viena ola
- 400 g novecojusi maize
- 0,5 litri piena
- Sāls pipari
- 2 ēdamkarotes miltu
Mērcei:
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- Viena karote kečupa
- Nedaudz sāls un pipari
- Pusi glāzes ūdens
Mērcējiet maizi aukstā pienā, sasmalciniet un pievienojiet maltajai gaļai kopā ar sīpolu, ķiploku un olu. Malto gaļu samaisa kotletēs un atstāj uz pusstundu. Sajauc visas mērces sastāvdaļas. Kotletes liek veidnē gar malām, iemērcot miltos, bet vidū liek veselus nomizotus kartupeļus. Pārlejiet ēdienu ar nedaudz eļļas un ievietojiet cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Tad pārlej ar mērci un liek cepeškrāsnī vēl uz 20 minūtēm. Labu apetīti. Vienkāršs ēdiens no kartupeļiem un kotletēm ir gatavs.
Šis ēdiens ir lieliski piemērots šim ēdienam, apskatiet receptes ar fotogrāfijām, no kurām izvēlēties, ir daudz iespēju.
Pildīti kartupeļi
Produkti:
- Kartupeļi - apmēram kilograms
- Maltā gaļa - 300 g
- Sīpoli - 2 gab.
- Sāls pipari
Mērcei
- Skābais krējums 100 g
- Tomātu pasta - 1 karote
- Karote kausēta sviesta
- Glāzi ūdens
- Sāls pipari
- Paņemiet tik daudz kartupeļu, lai tie ietilptu nelielā cepešpannā vai stikla ugunsizturīgā traukā. Aptuveni aprēķinot, cik daudz kartupeļu jums ir nepieciešams, izvēlieties pēc iespējas vairāk vienāda izmēra.
- Ar mazo nazīti vajag izņemt vidu, lai izveidotu vietu pildījumam, bet vispirms nomizo kartupeļus, bedri var taisīt līdz pašai dienai, kaut arī caurdur, vienalga, pildījums uzvarēja nevis "bēgt".
- Pēc caurumu izveidošanas visos kartupeļos vāra tos līdz pusei vārīties sālsūdenī.
- Sāli un piparus malto gaļu un pievieno rīvētu sīpolu, pēc garšas var pievienot citas garšvielas.
- Sajauc visas mērces sastāvdaļas.
- Pilda atdzisušos kartupeļus un liek uz cepešpannas, blakus un cieši, lai gatavošanas laikā nenokristu. Pēc tam katru kartupeli lej ar karoti, pārlej atlikušo mērci uz dibena, sautē stundu 190 grādos.
Kartupeļu zrazy
Šī recepte ir gatavota no vārītiem kartupeļiem, to var pagatavot arī ar vakardienas kartupeļu biezeni.
Produkti:
- 6-7 kartupeļi (lieli)
- 500 g malta liellopa gaļa
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 0,5-1 glāze miltu
- 3 olas
- 1 sīpols
- Sāls pipari
- Eļļa cepšanai
Gatavošanas metode:
- Vāra kartupeļus, notecina ūdeni, pievieno sāli un piparus. Ar smalcinātāju pagatavo biezeni, iecilā olas, pievieno cepamo pulveri un pakāpeniski pievieno miltus. Kartupeļu mīklai jābūt stingrai, ja sanāk šķidra, pievieno vēl miltus.
- Maltajai gaļai pievieno rīvētu sīpolu, sāli un piparus. Mīklu sadaliet mazos gabaliņos un izrullējiet, pārkaisot ar miltiem. Uzlieciet mīklu uz vienas rokas, malto gaļu uz augšu un nekavējoties aizveriet. Dariet to pašu ar pārējo kartupeļu mīkla. Uzkarsē eļļu un uz mazas uguns apcep no abām pusēm. Tad pievieno lielāku pannu, aizver vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Kartupeļi ar zaļajām pupiņām un ribiņām
- 800 g ribiņas
- 1 kg. kartupeļi
- 1 zaļā un sarkanā paprika
- 250 g zaļās pupiņas
- 1 sīpols
- 1 burkāns
- 1 tējkarote sarkanie saldie pipari
- 4 ķiploka daiviņas
- Tomātu mērce (maza paciņa)
- Sāls, piparu graudi
- Nedaudz pētersīļu
- 3-4 lauru lapas
- Katliņā uzkarsē augu eļļu (50 g), iemet pāris ķiploka daiviņas un apcep minūti, eļļa iegūs. pārsteidzošs aromāts.
- Tālāk apcep ribiņas, pievienojot sāli un piparus.
- Sīpolus un burkānus sagriež kubiņos un pievieno zeltaini brūnai gaļai.
- Tiklīdz sīpols kļūst caurspīdīgs, pievieno divu veidu papriku, maltus sarkanos piparus un turpina cept.
- Ieliet Tomātu mērce.
- Zaļās pupiņas Pārgriež uz pusēm, kartupeļus rupji sakapā un visu liek katlā.
- Pievieno ēdamkaroti sāls, pielej vārītu ūdeni un iemet dažus melnos piparus un lauru lapas.
- Tiklīdz trauks vārās, samaziniet uguni un vāriet 30-35 minūtes zem slēgta vāka. Beigās iemet divas veselas ķiploka daiviņas un pētersīļus, ļauj pāris minūtes ievilkties un izslēdz plīti.
Kartupeļi ar akordeona sieru
Ļoti vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens.
- Kartupeļi 8 gab
- Jebkurš siers - 200 g
- Rafinēta eļļa - nedaudz mazāk par pusi glāzes
- Krēmveida - apmēram 30 grami
- Ķiploki - 4 daiviņas
- Provansas garšaugi
- Sāls pipari
- Zaļie sīpoli
- Skābais krējums
- Nomazgājiet kartupeļus, tos nemizojot, un novietojiet tos uz dvieļa.
- Sajauc javā Provansas garšaugi, sasmalcinātu ķiploku, sāli un maltus piparus. Visu samaļ, no ķiplokiem un zaļumiem uzreiz radīsies pārsteidzošs aromāts. Pievienojiet augu eļļu.
- Izlikt pa vienam uz virtuves dēlis kartupeļi. Tagad jāsagriež kartupeļi, lai vēlāk tie izskatās pēc akordeona.
- Lai būtu vieglāk griezt kartupeļu bumbuļus, sānos novietojiet divas karotes, tādējādi nazis nevarēs pilnībā nogriezt kartupeļus līdz pašai “apakšā”. Nogriež apmēram puscentimetra attālumā visā kartupeļa garumā, šķērsām.
- Tagad sagrieziet atdzesēto sviestu šķēlēs un ievietojiet spraugās. Eļļojiet katru kartupeli aromātiskā eļļa ar garšvielām.
- Kartupeļus liek uz cepešpannas, pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī. Cepšanas laiks ir aptuveni 40-50 minūtes, tas viss ir atkarīgs no pašu kartupeļu lieluma, iestatiet temperatūru uz 200 grādiem.
- Laiks pagājis, var izņemt akordeonus, lai pārliecinātos, ka kartupeļi gatavi, tos caurdur ar zobu bakstāmo. Ja tas viegli iekļūst, tas ir gatavs.
- Ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist, lai neapdegtu, un katrā griezumā ielieciet plānu siera gabalu. Pārkaisa ar sāli un pipariem un liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm, lai siers izkūst. Pasniedz ar skābo krējumu un zaļajiem sīpoliem.
Kartupeļu zupa
Produkti:
- Viens liels sīpols
- Divi burkāni
- Viens vidējs cukini
- 4-6 kartupeļi
- Sarkanie asie pipari - šķipsniņa
- Augu eļļa bez smaržas - 3-4 ēdamkarotes
- Nedaudz zaļo sīpolu
Pannas apakšā ielej nedaudz eļļas un iemet vairākos gabalos sagrieztu sīpolu, nedaudz pasautē, pievieno rupji sakapātus burkānus. Vāra vēl dažas minūtes, pievieno cukini, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Kartupeļus rupji sakapā, pievieno dārzeņiem un aplej ar verdošu ūdeni. Ūdenim vajadzētu pārklāt dārzeņus par diviem pirkstiem, neaizmirstiet pievienot sāli. Vāra, līdz gatavs. Atveriet vāku, ļaujiet atdzist un sasmalciniet visus dārzeņus blenderī. Pievienojiet yushka pakāpeniski, lai zupa iegūtu vēlamo konsistenci. Beigās pievieno garšvielas, pasniedz, pārkaisa ar zaļajiem lociņiem un pēc vēlēšanās pievieno grauzdiņus.
Kartupeļi un visādi kartupeļu ēdieni Mūsējie tos jau sen ir mīlējuši, jo kartupeļi vienmēr ir garšīgi, sātīgi, veselīgi un praktiski. Kartupeļi ir ātri un vienkārši pagatavojami, un vienmēr mūs priecē ar savu lielisko garšu. Šajā lapā tikai vismīļākie, visvairāk labākās receptes no kartupeļiem.
Cepti kartupeļi ar garoziņu
Tikai dažu minūšu laikā jūs varat pagatavot ļoti garšīgu cepti kartupeļi ar gardu kraukšķīgu garoziņu. Tajā pašā laikā ar cepeškrāsni nav ilgi jāmācās, šie kartupeļi tiek gatavoti pannā...
Šim ēdienam ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums un minimālas ķermeņa kustības, bet kartupeļi izrādās garšīgi un pārsteidzoši pikanta garoza smaržo ar ķiplokiem un garšvielām...
Lai pagatavotu, var izmantot kartupeļus liela summaēdieni, tostarp pirmie ēdieni. Iesaku pamēģināt pārsteidzoša zupa no kartupeļiem. Tas aizņem minimālu laiku, izrādās ļoti garšīgi...
Gardi pildīti kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī. Šķiet, ka sastāvdaļu komplekts ir visparastākais - kartupeļi, maltā gaļa un siers, bet rezultāts ir vienkārši lielisks...
No šāda vienkārši produkti Tāpat kā kartupeļi, vistas gaļa un sēnes, jūs varat pagatavot pārsteidzošas kartupeļu rozes, kas pildītas ar vistu un sēnēm. Šīs rozes rotās izsmalcinātāko svētku galdu...
Kartupeļu klimpas izrādās maigas un apmierinošas, tās ātri pagatavojas, var izmantot atlikušo biezeni. Šos pelmeņus var sasaldēt, var pagatavot daudz uzreiz, tad pasniegt ar dažādām mērcēm...
Skaista, sārta kartupeļu spirāle, dāsni pārkaisīta ar garšvielām, neatstās vienaldzīgu nevienu. Ideāls ēdiens, būs mājās gan uz svētku galda, gan darba dienās...
Kartupeļu zrazy tas vienmēr ir garšīgi, pieaugušie un bērni tos ēd ar prieku. Kartupeļu ēdiens garšīgu ēdienu cienītājiem, piemērots arī veģetāriešiem un gavēņa...
Noteikti izmēģiniet šo vienkāršo un gardo kartupeļu un ķirbju ēdienu. Ēdiens tiek gatavots pats: sagriež kartupeļus, ķirbi, sīpolus, visu liek cepeškrāsnī un voila - vakariņas gatavas!
Šis ēdiens ir īsts glābiņš. Ja jums ir daži kartupeļi, ola un mazs sīpols, tad ne jūs, ne jūsu ģimene nepaliks badā. Šī recepte pagatavos ātras un gardas vakariņas...
Ļoti vienkārša un tajā pašā laikā ļoti garšīga recepte, vajag tikai dažas sastāvdaļas, bet ēdiens sanāk svētku galda cienīgs, lai gan neviens neliedz gardi ēst darba dienās...
Viens no visvairāk garšīgas receptes kartupeļi. Kartupeļi izrādās neparasti aromātiski, pikanti, ar kraukšķīgu garoziņu. Pievienojot vairāk paprikas, to var pagatavot kā McDonald's...
To ir simtiem, ja ne tūkstošiem visvairāk dažādas receptes gatavots no kartupeļiem, bet krāsnī cepti kartupeļi pamatoti tiek uzskatīti par vienu no gardākajiem un veselīgākajiem ēdieniem...
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi vienmēr ir ļoti garšīgi, bet, ja kartupeļus cep vienlaikus ar vistu, sanāk pārsteidzošs ēdiens. Tajā pašā laikā kartupeļi sanāk mēreni kraukšķīgi un nav sausi...
Šis ir tāds pīrāgs lielisks veids dažādot ikdienas ēdienkarte, to var pagatavot ar jebkuru pildījumu – gaļu, sēnēm, sieru, dārzeņu vai zivi. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams un izrādās garšīgi...
Kartupeļi un speķis ir visvienkāršākie un pieejamākie produkti, kas gandrīz vienmēr ir pieejami. Taču, neskatoties uz šo produktu vienkāršību, no tiem ātri vien var pagatavot ļoti garšīgas un veselīgas pusdienas...
Noteikti izmēģiniet šo recepti. Garšīgi kartupeļi, cep cepeškrāsnī ar vistas gabaliņiem un pārlej skābā krējuma mērce. Kartupeļi sanāk dievīgi...
Tortilla ir tradicionāls spāņu ēdiens, ļoti vienkāršs, garšīgs un praktisks. Šo omleti ar kartupeļiem un sēnēm var pasniegt karstu, siltu vai aukstu...
Ēst garšīgu un daudzveidīgu ēdienu nav nemaz tik grūti. Piemērs tam ir šis ēdiens. No kartupeļiem un ķirbjiem vari pagatavot neparastu ēdienu, kas priecēs gan ar garšu, gan izskatu...
Šķiet, ka nav nekā vienkāršāka kā pagatavot kartupeļu biezeni: nomizo, uzvāra, sasmalcina un gatavs! Bet tas nav tik vienkārši. Lai biezenis būtu mīksts un gaisīgs, jāzina daži vienkārši noteikumi...
Šo ēdienu gatavo no vispieejamākajiem un lētākajiem produktiem, bet garša un izskats tas ir cienīgs labākie restorāni. Turklāt tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, to var izdarīt pat iesācēji...
Ļoti vienkārša un ļoti praktiska recepte. No visizplatītākajiem un pieejamie produkti: var pagatavot miltus, kartupeļus, sēnes un sīpolus garšīgas pusdienas. Starp citu, mīkla ir izcila, plastiska un labi formējas...
Es domāju, ka nav nepieciešams ieviest šo ēdienu, visi zina un mīl zrazy. Piedāvāju vienkāršu, garšīgu un praktisku recepti, kas patiks pieaugušajiem un bērniem...
Pagatavojiet šo vienkāršo un garšīgo ēdienu. Sagatavoties kartupeļu rullis viens no visvairāk regulāri produkti: kartupeļi, tunča konservi, salātu pipari. Šis rullītis ir piemērots brīvdienām un ikdienai...
Daudzi Eiropas virtuves ir šī garšīgā, veselīgā un praktiskā dārzeņu ēdiena analogs. Izmēģiniet manu recepti dārzeņu sautējums ar kartupeļiem un cukini. Tā priekšrocība ir tā, ka tā ir garšīga un bez liekiem taukiem...
Visu laiku iecienītākā recepte. Šis tiek gatavots cepti kartupeļiļoti ātri un vienkārši, bet izrādās neticami garšīgi. Izsmalcināta garša ceptiem šampinjoniem pievieno...
Sautēti kartupeļi ar spāņu desu chorizo tiek uzskatīts par vienu no gardākajiem spāņu ēdieni. Skaists, garšīgs, barojošs un, galvenais, šis ēdiens ir ātri un vienkārši pagatavojams...
Kā pagatavot gardus ceptus kartupeļus? Tas ir ļoti vienkārši, vienkārši ņemiet šo recepti. Kraukšķīga no ārpuses un maiga no iekšpuses, un ar pikanta mērce Brava...
Vai esat domājuši par to, kā pagatavot kartupeļus? Pēc tam sagatavojiet spāņu tortilla ar kartupeļiem un sīpoliem. Lai tortilla no iekšpuses būtu sulīga un no ārpuses labi apcepta, vienkārši padomi palīdzēs...
Oriģinālie salāti ar kartupeļiem, sieru, āboliem un valrieksti. Salātus pasniedz atdzesētus un kā atsevišķu ēdienu. Pamēģini jauna recepte, ienesiet savā dzīvē mazliet dažādības...
Nomizotus, nomazgātus un sasmalcinātus kartupeļus liek katliņā ar auksts ūdens. Tā sākas daudzi ēdieni, bet ne visi sanāk tik garšīgi un ēstgribu...
Šī kartupeļu ēdiena pagatavošanas algoritms ir ļoti līdzīgs iepriekšējai receptei, tikai sīpolu vietā tiek izmantoti spināti. Piemērots kā svaigi spināti, un sasaldēts...
Ja vēlaties vienkāršu un garšīgs ēdiens, tad šī recepte ir paredzēta jums. Kartupeļi ar astoņkāju gabaliņiem, īpaši ķiploku mērce un paprika neatstās vienaldzīgu...
Kastrolis ar kartupeļiem, papriku un baklažāniem ir ļoti garšīgs, skaists un praktisks ēdiens, to var pasniegt arī bez gaļas. Tas ir viegli un ātri pagatavojams, tas izrādās neticami skaists, jūs nevarēsiet atraut no tā...
- Mizojot kartupeļus, jānogriež plānā virskārta, jo lielākā daļa vitamīnu atrodas tieši zem mizas, nevis pašā mīkstumā. Bet veciem, aizaugušiem kartupeļiem ir jānogriež bieza kārta, jo zem mizas veidojas solanīns, īpaši acu zonā, toksiska viela, kas termiskās apstrādes laikā pilnībā nesadalās. Tā paša iemesla dēļ rūpīgi jānoņem kartupeļa zaļā daļa.
- Kartupeļi dzeltenās šķirnes parasti izmanto traukiem ar dažādas mērces, sautējums, dārzeņu kastroļi. Drupina baltie kartupeļi izmanto kartupeļu biezeni.
- Neuzglabājiet nomizotus kartupeļus ilgstoši ūdenī, jo tie zaudē ne tikai C vitamīnu, bet arī cieti. Kartupeļu mīkstums kļūst rupjš un slikti vārās.
- Jauni kartupeļi nomizo ātrāk, ja pirms mizošanas tos ieliek ūdenī. auksts ūdens uz dažām minūtēm.
- Lai mizā cepti kartupeļi neplīstu, gatavošanas laikā saduriet tos ar dakšiņu.
- Uz vārīti kartupeļi Sanāca garšīgāk, katliņā ar kartupeļiem liek vienu nomizotu sīpolu, pāris ķiploka daiviņas un lauru lapas zariņu.
- Vāra kartupeļus uz vidējas uguns. Ja gatavojat uz lielas uguns, kartupeļi izcepsies no ārpuses, bet iekšpusē paliks neapstrādāti.
- Neuzglabājiet vārītus kartupeļus, tie ir garšīgi svaigi, bet uzglabājot ātri zaudē uzturvērtības un garšas īpašības.
- Lai biezenis būtu balts un gaisīgs, rūpīgi notecina visu šķidrumu. Kartupeļu biezeni atšķaida ar karstu pienu, pievieno sviestu un pēc tam sakuļ. Ja noslaukāt kartupeļus ar atlikumiem kartupeļu buljons, tad biezenis nesanāk pūkains un balts.
- vai kartupeļu kastrolis izrādīsies rožaināks un apetītlīgāks, ja pirms cepšanas tos apsmērēs ar sakultu olu un apkaisa maizes drupačas un apkaisa dārzeņu eļļa.
- Lai pankūkām rīvētie kartupeļi mazāk kļūtu tumšāki, tajos ielej pāris ēdamkarotes karsta piena.
Lielākā daļa pieaugušo un bērnu to dievina. Taču no tā gatavotie tradicionālie ēdieni jau ir diezgan apnikuši, un mājsaimnieces sērfo internetā, meklējot jaunus. kulinārijas receptes. Vārīti kartupeļi ir garšīgi cepti, ar sviests un ar to lieliski der ķiploki, marinēti gurķi, olas un garšaugi. Atliek tikai izvēlēties sev tīkamo recepti.
Garšīgas kartupeļu receptes
Kartupeļi ir veselīgi un garšīgs produkts, no kura tiek gatavoti salāti, sānu ēdieni, kastroļi un daudzi citi ēdieni. Lielākā daļa mājsaimnieču agrāk vai vēlāk domā par to, ko var pagatavot no vārītiem kartupeļiem. Ir daudz interesantu un vienkāršas receptes kas palīdzēs pārsteigt savus mīļos.
Recepte Nr.1
Lai pagatavotu gardas vakariņas par minimālu īsu laiku, varat izmantot recepti vārītiem kartupeļiem ar sautējumu. Tam jums būs nepieciešams:
- 1 kanna sautējuma;
- 4 kartupeļi;
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 1 burkāns;
- 1 sīpols;
- dārzeņu eļļa;
- apstādījumi;
- sāls pipari.
Ēdienu gatavošana vārīti kartupeļišādā veidā:
- Nomizojiet bumbuļus un sagrieziet tos vidējos gabaliņos.
- Pēc tam kartupeļus vāra sālsūdenī, līdz tie ir mīksti.
- Sīpolu sagriež kubiņos.
- Berzējot burkānus.
- Sīpolus un burkānus apcep uz pannas ar augu eļļu.
- Dārzeņiem pievieno tomātu pastu, samaisa un vāra vēl 1-2 minūtes.
- Gaļu izņem no burkas un sadauza ar dakšiņu. Pievienojiet pannai un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes.
- Tad gaļas gabaliņus un cepšanu nosūta uz pannas ar kartupeļiem. Visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
- Trauku sāli, piparus, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz.
Šī vārītu kartupeļu recepte ir piemērota vārīšanai lēnajā plītī. Lai to izdarītu, izvēlieties režīmu “Sautējums” un pēc gatavošanas pabeigšanas iestatiet funkciju “Apkure” uz 30 minūtēm.
Recepte Nr.2
Ar zaļumu palīdzību var dažādot parastos vārītos kartupeļus, kuru ieguvumi un kaitējums jau sen pētīts. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 5-6 bumbuļi;
- ķiploki;
- dilles, pētersīļi;
- 10 g sviesta;
- sāls, garšvielas.
Trauka pagatavošana ir ļoti vienkārša:
- Bumbuļus notīra, sagriež vidējās daļās un liek verdošā ūdenī. Kartupeļu gatavošanas laiks ir 15-20 minūtes.
- Ūdeni notecina un pannā liek sviestu.
- Nomazgātās dilles sasmalcina un pievieno kartupeļiem.
- Izspiež 2 ķiploka daiviņas, pievieno sāli un piparus.
- Pārklājiet pannu ar vāku un vairākas reizes sakratiet, lai eļļa un ķiploki vienmērīgi sadalītos pa gabaliņiem.
- Kartupeļus ar dillēm liek uz trauka un pasniedz karstu.
Kartupeļi ar jauku krēmīga garša Piemērots kā pamatēdiens un kā piedeva gaļai vai zivīm. Šai receptei labāk izvēlēties sarkano dārzeņu šķirni ar vismazāko cietes saturu. Gaļa un dārzeņi lieliski sader ar vārītiem kartupeļiem un garšaugiem. zivju ēdieni, svaigi dārzeņi un marinēti gurķi.
Recepte Nr.3
Ir daudz variāciju salātiem ar vārītiem kartupeļiem. To pagatavošanai izmanto gan jaunus, gan parastos bumbuļus. Galvenais tos nepārcept. Kartupeļus pasniedz kā neatkarīgu ēdienu vai izmanto kā uzkodu. Lai pagatavotu sātīgu un Ātrā ēdināšana jums būs nepieciešami šādi produkti:
- 600 g kartupeļu;
- 4 olas;
- zaļie sīpoli;
- pētersīļu dilles;
- sāls pipari;
- 30 g sinepju;
- 10 ml etiķa;
- 200 g majonēzes.
Sagatavošana:
- Kartupeļus vāra mizās, līdz tie mīksti, atdzesē un nomizo.
- Olas novāra cieti un nomizo.
- Sajauc majonēzi, sinepes, etiķi, piparus un sāli.
- Olas un kartupeļus sagriež kubiņos un sajauc ar mērci.
Salātus nosūta vairākas stundas, lai ledusskapis, un pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem un zaļajiem sīpoliem.
Apcep vārītus kartupeļus
Vārīti un cepti kartupeļi ir lieliski kā Gavēņa ēdiens. Tas labi sader ar jebkurām kotletēm un dārzeņiem. Šīs receptes nozīme ir tāda, ka vārītus kartupeļus apcep ar ķiplokiem, sīpoliem, zaļumiem un citiem produktiem.
Recepte Nr.1
Ceptiem vārītiem kartupeļiem ar ķiplokiem un zaļumiem jums būs nepieciešams:
- 4 bumbuļi;
- 30 g sviesta;
- 3 ķiploka daiviņas;
- apstādījumi;
- sāls;
- dārzeņu eļļa.
Gatavošanas process:
- Kartupeļus nomizo un izņem acis.
- To vāra sālsūdenī, vispirms sagriež vidēja izmēra kubiņos.
- Pēc 5-7 minūtēm ievietojiet dārzeņu caurdurī, lai notecinātu ūdeni.
- Cepšanas pannā ielej augu eļļu un pievieno sviesta gabalu.
- Cepta vārīti kartupeļi līdz pilnīgai gatavībai, laiku pa laikam apmaisot. 2-3 minūtes pirms beigām pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
- Kartupeļus pārliek atsevišķā traukā, sālī un pārkaisa ar zaļumiem.
Vistas gaļa Kijeva lieliski sader ar ceptiem vārītiem kartupeļiem.
Recepte Nr.2
Vēl viens variants kartupeļu ēdiens, ietver dārzeņu apcepšanu kopā ar sīpoliem un burkāniem. Tam tiek ņemti šādi produkti:
- 6-7 kartupeļi;
- 1 sīpola galva;
- 1 burkāns;
- dārzeņu eļļa;
- sāls.
Sagatavošana ir šāda:
- Kartupeļus vāra mizās līdz pusvārīšanai un nomizo.
- Sīpolus un burkānus nomazgā un nomizo.
- Sarīvē burkānus.
- Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
- Kartupeļus sagriež batoniņos un apcep uz pannas augu eļļā 3-5 minūtes. Procesa laikā dārzenis periodiski jāapmaisa.
- Tad pievieno burkānus, bet vēl pēc minūtes – sīpolus.
- Cepiet ēdienu līdz pilnīgai gatavībai. Beigās sāli un samaisa.
Receptei varat izmantot iecienītākās garšvielas. Kraukšķīga garoziņa Kartupeļi nederēs, taču tas nepadara ēdienu mazāk garšīgu.
Recepte Nr.3
Tiem, kas vēro savu figūru un izvairās cepti ēdieni, piemērotākas ir ēdienu receptes no vārītiem kartupeļiem. Tos gatavo bez majonēzes. Diezgan populāri ir salāti ar vārītiem kartupeļiem un marinētiem gurķiem. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 3 kartupeļu bumbuļi;
- 1 sīpols;
- 3-4 marinēti gurķi;
- apstādījumi;
- augu eļļa pēc garšas;
- sāls pipari.
Recepte ar vārītiem kartupeļiem:
- Kartupeļus novāra mizās, sagriež vidējos gabaliņos – nedaudz lielāki nekā Olivjē salātiem.
- Sīpolu sagriež ceturtdaļas gredzenos.
- Marinētus gurķus sagriež strēmelītēs.
- Salātu bļodā apvienojiet visus produktus, sāli, piparus un pievienojiet nedaudz augu eļļas.
Salātus var dažādot, pievienojot melnās olīvas, olīvas, Korejiešu burkāni vai sēnes.
Cik kartupeļus var apēst dienā?
Kartupeļi jau sen ir pazīstami ar savu noderīgs sastāvs. Šis produkts labvēlīgi ietekmē asinsvadus un gremošanu. Tas iekļauj:
- fosfors;
- stiprs;
- hroms;
- varš;
- cinks;
- vitamīni B, C, A, E, PP.
- aminoskābes.
Arī vārītiem kartupeļiem ir priekšrocības. Tas atjauno locītavu elastību un attīra asinis no kaitīgā holesterīna. To lieto pēc vēdera dobuma operācijām un ēšanas laikā.
IN medicīniskiem nolūkiem Viņi ēd tikai jaunos kartupeļus. Lai to saglabātu noderīgas īpašības, produkts tiek nolaists vārīties jau verdošā ūdenī. Šim nolūkam viņi izmanto tikai emaljas trauki. Ir arī citi gatavošanas noteikumi, kas ļaus saglabāt labāko liels daudzums vitamīni:
- Neatstājiet nomizotus bumbuļus ilgu laiku ūdenī;
- Vārītus kartupeļus labāk ēst uzreiz pēc vārīšanas, neatstājot tos nākamajai dienai;
- Nav vēlams ļaut produktam kļūt tumšākam.
Vārītu kartupeļu kaitējums ir saistīts ar augsts saturs ciete, kuru nevajadzētu lietot, kad urolitiāze, meteorisms. Ja ēd daudz kartupeļu, var nopelnīt ne tikai liekais svars, bet arī vēdera uzpūšanās. Tāpēc jums nevajadzētu aizrauties ar šo ēdienu. Pietiek ar vienu kartupeļu biezeni vai jaku kartupeļu porciju 200 g apjomā.
Daudzas meitenes interesējas par to, vai viņi var ēst kartupeļus ar diētu un cik daudz kaloriju tie satur. Šis dārzenis netiek skaitīts augstas kaloritātes produkts. 100 g satur tikai 77 kcal. Lielākā daļa no tiem ir ogļhidrāti (16 g), produktā ir maz olbaltumvielu - tikai 2 g. Tāpēc kartupeļi nav īpaši piemēroti kā sastāvdaļa diētas izvēlne. To aizstāj ar citiem produktiem, kas satur vairāk olbaltumvielu.
Pastāv viedoklis, ka kartupeļi padara jūs resnu. Tas notiek šādu iemeslu dēļ:
- Lietot iekšā cepts(ieskaitot frī kartupeļus) ievērojami palielina ēdiena kaloriju saturu.
- Tauku uzkrāšanās notiek ogļhidrātu pārpalikuma dēļ, kad cilvēks patērē lielu daudzumu kartupeļu.
Lai nepieņemtos svarā, pareizi jāēd kartupeļi. Vienā ēdienreizē nevajadzētu ēst vairāk par 90 g ogļhidrātu.
Tagad kartupeļi daudzām ģimenēm ir otrais ēdiens pēc maizes. Bet reiz no viņa nebija ne miņas. Pēteris I to atveda uz Krieviju tikai 17. gadsimta beigās.
Piekrītu, nav iespējams iedomāties, kā cilvēki bez tā iztika? Kartupeļi ir klāt jebkurā zupā, tos izmanto kā piedevu gaļai vai zivīm, kā arī visu veidu kastroļos. Kā ar kartupeļu biezeni? Jā, bez tā neiztiek neviens svētku galds. Parunāsim par kā pagatavot gardus kartupeļus?
Gardi kartupeļi - kartupeļu biezeni
Tagad ir daudz receptes kartupeļu biezeni pagatavošanai. Šķiet, ka visi viņu pazīst, bet katrs to dara savādāk. Tātad, šeit ir viena no garšīgu kartupeļu biezeni receptēm.
Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, jums būs nepieciešams:
- 1 kg kartupeļu
- 0,5 l piena
- 50 g sviesta
- 200 g siera mīkstās šķirnes
- sāls pēc garšas
Recepte kartupeļu biezeņa pagatavošanai
- Kartupeļus nomizo, labi nomazgā, sagriež lielos kubiņos un liek katliņā. Piepildiet kartupeļus ar ūdeni, lai tas tos nedaudz pārklātu, un uzlieciet uguni. Pēc vārīšanas pievienojiet ūdenim sāli un samaziniet uguni.
- Atsevišķi uzvāra pienu. Ja tas ir pasterizēts, varat to vienkārši uzsildīt. Kad kartupeļi ir gatavi (20-25 minūtes pēc vārīšanās), noteciniet ūdeni. Tagad paņemiet kartupeļu spiedēju un kārtīgi sasmalciniet kartupeļus.
- Pēc tam lēnām ielejiet pienu, vienlaikus putojot kartupeļus ar mikseri. Kad visi kunkuļi ir sadrupināti, pievieno sviestu. Pašās beigās kartupeļiem pievieno rīvētu sieru. Rūpīgi samaisiet. Kartupeļu biezenis ir gatavs!
Garšīgi kartupeļi mikroviļņu krāsnī
Gadsimtā modernās tehnoloģijas Daudzi cilvēki izmanto virtuves elektroierīces. Un viena no tām bija mikroviļņu krāsns. Pietiek vēl ar vienu moderna recepte gardu kartupeļu pagatavošana būs ēdiens, izmantojot šo brīnumtehniku. Tātad, piedāvājam jūsu uzmanībai ēdienu - Kartupeļi mikroviļņu krāsnī.
Šis ēdiens ir ļoti līdzīgs kartupeļiem, kas cepti uz uguns. Un tas tiek pagatavots ļoti ātri, un nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Tas ir tikai jāatceras mikroviļņu krāsns Neizmantojiet metāla traukus. Izmantojiet specializētus traukus, stiklu vai plastmasu.
Lai pagatavotu kartupeļus mikroviļņu krāsnī, jums būs nepieciešams:
- 2 gab. vidēja izmēra kartupeļi
- sāls, pipari pēc garšas
- 50 g sviesta vai majonēzes
Recepte “Kartupeļi mikroviļņu krāsnī”
- Kartupeļus nomizo un rūpīgi nomazgā. Pēc tam ievietojiet to, sagrieztu 4 daļās, nemetāliskā pannā, pārklājiet ar vāku un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Iestatiet gatavošanas laiku ar augstāko jaudu uz 20 minūtēm.
- Pēc vārīšanas atveriet vāku, uzlieciet kartupeļus uz šķīvja, sāli, piparus un, ja vēlaties, pievienojiet sviestu vai majonēzi. Ēdiens ir gatavs. Kartupeļi iznāk ar ēstgribu garoziņu.
Garšīgi kartupeļi ar olām
Vēl viens ļoti interesantā veidā kartupeļu vārīšana ir Kartupeļi ar olām. Šis ēdiens ir ļoti oriģināls un interesants. To pasniedz kā piedevu gaļai, kā arī kā atsevišķu karsto ēdienu.
Lai pagatavotu kartupeļus ar olu, jums būs nepieciešams:
- 6 gab. vidēja izmēra kartupeļi
- 6 gab. vistas olas
- neliels ķekars zaļo sīpolu
- 200 g Čedaras siera
- sāls un pipari pēc garšas
- nedaudz timiāna
- 50 g sviesta
Recepte kartupeļiem ar olu
- Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos tieši mizās 10 minūtes. Izņemiet to no ūdens un pārgrieziet uz pusēm. Ar karoti uzmanīgi izvelciet centru, nesabojājot kartupeļu mizu. Atsevišķi pagatavojiet olu maisījumu.
- Sakuļ olas, pievieno smalki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus un timiānu. Sagatavo cepešpannu, ieziežot to ar sviestu. Novietojiet uz tā kartupeļus un katrā kartupelī ielejiet olu maisījumu.
- Pa virsu tos pārkaisa ar rīvētu sieru. Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 250 grādiem uz 25 minūtēm. Pēc cepšanas liek kartupeļus uz šķīvja. Ēdiens ir gatavs.
Garšīgs kartupeļu kastrolis
Ikvienam jau sen ir zināms tāds ēdiens kā kartupeļu kastrolis. Tas ir sagatavots viegli un ātri. Un pats galvenais, tas ir ļoti veselīgs ēdiens, pat ja jums ir mazi bērni.
Sagatavot " Kartupeļu kastrolis" Jums būs nepieciešams
- 5 gab. vidēja izmēra kartupeļi
- 2-3 gab. mazas spuldzes
- 150 g piena
- 2 gab. vistas olas
- sāls pēc garšas
- 10 g augu eļļas
Kartupeļu kastroļa recepte
- Nomizojiet kartupeļu bumbuļus un rūpīgi noskalojiet. Sagrieziet to šķēlēs plānas šķēles un liek uz ietaukotas cepešpannas. Virsū liek pusgredzenos sagrieztu sīpolu.
- Atsevišķā traukā sajauciet olas, pienu un sāli. Maisījumu pārlej kartupeļiem.
- Cepešpannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 250 grādiem uz 20-30 minūtēm. Ja vēlaties, gatavo ēdienu varat apkaisīt ar sieru.
Visbeidzot, teiksim dažus noderīgus vārdus par to, kas jums jādara, lai jūsu kartupeļi vienmēr būtu garšīgi.
- Nekad nepievienojiet kartupeļu biezenim aukstu pienu. Tādējādi trauks var iegūt neizskatīgi zilu krāsu.
- Ja jums ir nepieciešams vārīt nomizotus kartupeļus un vēlaties, lai bumbuļi paliktu veseli, vienkārši pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens pannai. l etiķis. Tas nekādā veidā neietekmēs garšu. gatavs ēdiens, un kartupeļu izskats tiks saglabāts lieliski.
- Un, ja jums ir nepieciešams vārīt kartupeļus to jakās, nolejiet tos pēc vārīšanas. karsts ūdens un ielej aukstu. Tādā veidā tas tiks labāk tīrīts. Labu apetīti, gatavojiet ar prieku!
Raksti par tēmu
