Vai ir iespējams dot bērnam dzērveņu sulu. Dzērveņu ieviešana mazuļu uzturā. Vārīts ūdens, iepildīts pudelēs

Morse ir lieliska alternatīva sulas un kompoti. Šo dzērienu iegūst galvenokārt no visu veidu ogām. Morsiks ir īpaši vajadzīgs bērnība. Tas lieliski stiprina imūnsistēmu. Dažus pilienus šāda dzēriena var dot pat bērniem līdz gada vecumam, protams, ne tikai barojot bērnu ar krūti, bet tiem, kuri sāk ēst papildinošu pārtiku. Mēs jums piedāvājam dažādas iespējas receptes no vairāku veidu ogām.

Dzērveņu sula bērniem

Dzērvene - ideāla oga bērna ķermenim. Tas lieliski stiprina imūnsistēmu, novērš bakteriālu infekciju attīstību. Vajag mieloties ar gardu sarkanu šķidrumu visu gadu. Bet ne visi bērni mīl dzērveņu skābo un rūgto garšu. Tomēr augļu sulai ir patīkama saldena pēcgarša, kas patiks jebkuram bērnam.

Lai pagatavotu dzērveņu dzērienu, jāņem tikai trīs komponenti:

• 2 tases ogu;
• 5 ēdamkarotes cukura;
• 2 litri ūdens.

Ja vēlaties un ja nav alerģiju, cukuru var aizstāt ar medu. Šajā gadījumā proporcija var mainīties. 5 ēdamkarotes vietā ņemiet 4 vai pat mazāk. Koncentrējieties uz savu gaumi.

Viss gatavošanas process aizņem maz laika.

1. Sagatavo ogas – noskalo, ļauj ūdenim notecēt. Ja tie ir sasaluši, ļaujiet tiem atkausēt.
2. Labi samaisiet tos ar rokām, karoti vai koka piestu. Šajā gadījumā traukiem jābūt stikla vai emaljētiem, bet nekādā gadījumā koka.
3. Izkāš sulu caur marli no kūkas. Nolieciet sulu malā.
4. Uzkarsē norādīto ūdens daudzumu.
5. Pašu mīkstumu pārliek katliņā ar ūdeni (nevis dzelzi), ieber tajā cukuru un liek uz vidējas uguns.
6. Uzkarsē masu līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdz plīti. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes.
7. Izkāš šķidrumu no pannas un pievieno tajā pirmo izspiesto sulu.

Brūkleņu augļu dzēriens bērnam

Šī oga ir ne mazāk stiprināta. No tā var pagatavot arī tikpat garšīgu un veselīgu dzērienu bērnam.

Ir jāņem:

• 200 g ogu;
• 100 g cukura (neaizmirstiet par iespēju aizstāt ar medu);
• 1 litrs ūdens.

Ēdienu gatavošana:

1. Ogas šķiro un nomazgā.
2. Ielieciet tos verdošā ūdenī.
3. Uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns ne ilgāk kā 5 minūtes.
4. Šķidrumu izlejiet caur marli vai caurduri.
5. No ogām izspiež sulu, ko sajauc ar buljonu.
6. Ieber tajā cukuru un vāra uz lēnas uguns vēl 4 minūtes.

Jāņogu sula bērnam

Jūs varat pagatavot augļu sulu bērnam gan no melnajām, gan sarkanajām ogām.

1. Vāra 10 tases ūdens.
2. Pēc vārīšanās ūdenī ielej 9 ēdamkarotes cukura un vēlreiz uzvāra.
3. Ieber 12 ēdamkarotes ogu un uz mazas uguns uzvāra. Kad šķidrums vārās, noņemiet no karstuma. Neļaujiet vārīties, pretējā gadījumā viss labvēlīgās īpašības iztvaikot.
4. Ievadiet šķidrumu pusstundu. Izkāš un atdzesē.
5. Morze ir gatava lietošanai.

Dzērvene ir mūžzaļš ložņu krūms ar līdz 30–35 cm gariem kātiem, sastopams valsts ziemeļu daļā. AR medicīniskiem nolūkiem izmantojiet dzērveņu augļus un lapas. Lapas labāk vākt pavasarī, augļus novāc nogatavojoties no augusta-septembra līdz pašām salnām. Dzērvene ir vērtīgākā ziemeļu dabas oga. Šis graciozais augs aug pārejas un augstajos purvos, skujkoku mežos un sastopams arī purvainajos ezeru krastos. Līdz rudenim nogatavojušies augļi ir spilgti sarkanā krāsā, 0,8–1,6 cm diametrā.

100 g dzērveņu satur gandrīz dienas devu par bērna ķermenis vitamīni C, A, E un K, apmēram trešdaļa dienas nauda, tas ir bagāts ar PP vitamīnu, kas ņem vadošā loma C vitamīna uzsūkšanās procesā cilvēka organismā. Ir vērtīgs avots mikroelementi: kālijs, fosfors un kalcijs. Dzērvenes satur pietiekami dzelzs.

Dzērvenes pastiprina aizsardzības spēki bērnam ar saaukstēšanos (ARI, SARS, adenovīrusa infekciju), piesātina organismu ar vitamīniem un minerālvielām, ir vispārēji stiprinoša iedarbība, palīdz saglabāt spēku un laba veselība mazs vīrietis. Tas ir neaizstājams līdzeklis augstā temperatūrā, jo tai ir brīnišķīga sviedrēšanas īpašība, mazina bērna ķermeņa intoksikāciju. Ar iekaisušo kaklu un bronhītu dzērveņu sula kopā ar medu ir gan spēcīgs antiseptisks, gan atkrēpošanas līdzeklis.

Vielas, kas veido dzērvenes, piemīt diurētiskas spējas un ir kaitīgas baktērijām, kas izraisa infekciju nierēs un urīnceļu, tāpēc dzērieniem no dzērvenēm ir neaizstājama loma cistīta, pielonefrīta un citu uroloģisko slimību ārstēšanā.

Dzērvenēm ir pretvēža īpašības, jo satur ievērojamu daudzumu pektīnu, pateicoties tam tas veicina dabisko indes, radioaktīvo vielu, smago metālu jonu izvadīšanu no organisma un tāpēc būs īpaši noderīgs bērniem, kas dzīvo pilsētās, lielos rūpniecības centros, reģionos ar nelabvēlīgiem vides apstākļiem.

Interesanti zināt: Ķīnas zinātnieki veica pētījumu, kurā daļa novēroto pacientu ēda dzērvenes, ēdienus un dzērienus, kas gatavoti no šīs ogas, un galu galā pierādīja, ka dzērvenes palīdz arī pret urīnpūšļa slimībām un novērš kuņģa čūlu.

Starp visām ogām, augļiem un dārzeņiem dzērvenes ir fenolu satura līderis, kā dēļ tai ir spēcīga baktericīda iedarbība pret pūšanas un piogēniem mikroorganismiem. Tāpēc dzērveņu sula atvieglos smaganu iekaisumus, ir noderīga periodonta slimību gadījumā, ir kaitīga baktērijām, kas izraisa kariesu, un veicina brūču paātrinātu dzīšanu, kā arī virspusējus apdegumus. Tas būs īpaši noderīgi pēcoperācijas periodā.

Ādas slimību gadījumā dzērveņu sula, kas uzklāta kopā ar vazelīnu, palīdz atbrīvoties no niezes ar dermatītu, strutainiem ādas iekaisumiem un ekzēmām.

Augļu dzērieni un dzērveņu želeja lieliski remdē slāpes. A savelkoša īpašība dzērvenes palīdzēs tikt galā ar caureju.

Kontrindikācijas

1. Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas paasinājuma periodā;
2. gastrīts ar paaugstināts skābums;
3. Aknu slimība;
4. Vāja zobu emalja;
5. Alerģiskas reakcijas vai individuāla neiecietība.

Kā dot dzērvenes bērniem

Bērni 0-1 gadu vecumā. Pēc PVO datiem ( Pasaules organizācija veselību), nav ieteicams bērnu uzturā ieviest spilgtas krāsas ogas agrāk nekā galvenos produktus ( dārzeņu biezenis, graudaugi, gaļa), un ne agrāk kā sešu mēnešu vecumā. Tas nozīmē, ka bērni, kuri ir par mākslīgā barošana, atļauts dot dzērvenes ne agrāk kā 6 mēnešus. Bērni, kas ir tikai zīdīšana, - ne agrāk kā 7,5 mēnešus, neskatoties uz to, ka bērnu pārtikas ražotāji var norādīt uz iepakojuma un vairāk agri datumi.

Dzērveņu sula vitamīniem bagāts, bet pirms došanas bērnam jāatšķaida ar vārītu ūdeni proporcijā 1:1.

Bērniem līdz viena gada vecumam pēc tam jādod dzērvenes termiskā apstrāde(tvaicē 2-3 minūtes vai apmēram minūti verdošā ūdenī). Jūs varat pievienot dažas biezenī ogas dārzeņu vai augļu biezeņi, sulu vai dot augļu dzērienu, pēc atšķaidīšanas ar vārītu ūdeni 1:1. Augļu dzēriena daudzumu var aprēķināt pēc formulas: 10 * n (dienā), kur n ir pilnu mēnešu skaits. dodot labāk nekā dzērvenes 1-2 reizes nedēļā.

Bērniem, kuriem ir alerģijas attīstības risks, vēlams atlikt dzērveņu ieviešanu papildinošajos ēdienos līdz 1 gada vecumam.

Bērni 1-3 gadus veci. Dienā var dot 10–20 g (tas ir apmēram 1–2 ēdamkarotes ogu). Bērniem, kas jaunāki par 3 gadiem, nedrīkst dot neapstrādātas dzērvenes. Labākais variants pagatavos augļu dzērienu, kompotu vai želeju, pēc ogu apliešanas ar verdošu ūdeni. Saaukstēšanās laikā devu var palielināt 3-4 reizes.

Bērni, kas vecāki par 3 gadiem. Veseliem bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, dzērvenes var dot neapstrādātas, pagatavot no cukurotām dzērvenēm, pagatavot dzērienus, putas vai smūtijus, kā arī pagatavot tēju no lapām. Lai pēc iespējas vairāk saglabātu vitamīnus, ēdiena gatavošanā jācenšas izmantot dzērvenes bez termiskās apstrādes. Ja bērns ar prieku ēd dzērvenes un visu, kas no tām ir pagatavots, kamēr viņam nav kaites no kontrindikāciju saraksta, jums nevajadzētu ierobežot viņu daudzumu - ļaujiet viņam ēst veselībai.

Želejas un dzērveņu sulas receptes

1. Gatavošanas želeja

Vienai porcijai: 2 ēd.k. l. ogas, 1 glāze ūdens, 1 tējk. cietes un 3 tējk. Sahāra. Dzērvenes jānomazgā, ja nepieciešams, aplej ar verdošu ūdeni un ar karoti samīca. Uzvārīt ūdeni. Ceturtdaļu atdzesē un atšķaida tajā cieti, pārlej ogas ar atlikušo ūdeni, uzvāra un izkāš. Šim buljonam pievieno cukuru un pārlej ar atšķaidītu cieti, liek uz uguns. Nepārtraukti putojot, uzvāra; kad sabiezē, noņem no uguns.

2. Dzērveņu sula

Nomazgājiet ogas. Izspiediet no tiem sulu un novietojiet to malā. Izspaidu aplej ar 8 glāzēm ūdens un uzliek uz uguns, uzvāra. Iegūtajā buljonā ielej ne vairāk kā glāzi cukura, uzvāra, izkāš un atdzesē un pievieno iepriekš izspiestu sulu.

Dažreiz cilvēki nedomā un pie pirmās izdevības sāk lietot medikamentiem. Jau no bērnības ir jāmāca mīlēt un ēst produktus, ko veselībai radījusi pati daba. Galu galā dzērvenes ir ne tikai pārsteidzoši veselīgas, tām ir neticami spilgta un sulīga garša, kas pat visvairāk nepatīk.

Par dzērveņu īpašībām un ieguvumiem bērniem un pieaugušajiem raidījumā "Dzīvo veselīgi!":

Es esmu sarkans un skābs
Viņa uzauga purvā.
Nobriedis zem sniega
Nu, kurš mani pazīst?

Ziema ir atnākusi un aktuāls jautājums om daudziem vecākiem bija saaukstēšanās, kā arī imunitātes saglabāšana bērniem. Neapšaubāmi, šajā jautājumā nāk palīgā etnozinātne ar viņu noderīgi augi, ogas un saknes.

Šodien runāsim par ogu karalieni, brīnumaino burvi, kas visu gadu valda uz mūsu galda, glābjot mūs no dažādām kaitēm - par dzērvenēm.

Atcerieties savu bērnību, kad mamma vai vecmāmiņa deva karstu tēju vai želeju ar dzērvenēm pret saaukstēšanos, vai pabaroja ar īpašām pretklepus zālēm - dzērveņu sulu ar medu. Šīs atmiņas ir pārsteidzoši siltas un patīkamas, jo dzērvenes - mīļākais cienasts daudzi bērni.

Kopš seniem laikiem dzērvenes ir bijušas vienas no visvairāk ārstnieciskās ogas mežiem, jo ​​ir bagāts ar C vitamīnu (un tas ir līdzvērtīgs citrusaugļiem), vitamīniem B1, B2, B5, B6, PP un ir vērtīgs K1 vitamīna (filohinona) avots, kas nav zemāks par kāpostiem un zemenēm. Tāpēc to lieto kā pretdrudža līdzekli dažādu saaukstēšanās slimību gadījumos. Turklāt dzērvenes satur daudz dzelzs, mangāna, molibdēna, vara, joda, magnija, bārija, bora, kobalta, niķeļa u.c.

Dzērvenes izmanto ne tikai ārstēšanā saaukstēšanās, bet arī skorbuta ārstēšanā, palielinājās asinsspiediens, kuņģa un nieru slimības u.c. Un dzērveņu sulas losjonus jau kopš seniem laikiem lieto pret ekzēmām, eksudatīviem ādas procesiem, ķērpjiem, skrofulām.

Dzērvenes satur lielu skaitu flavonoīdu, kas palielina izturību un elastību. asinsvadi un C vitamīns labāk uzsūcas.Turklāt ogai piemīt spēja nomierināt nervus. Grūtniecības laikā dzērvenes ieteicams lietot tūskas, varikozu vēnu, augsts asinsspiediens un vienkārši kā multivitamīnu līdzeklis, īpaši grūtniecības sākumā. Tāpēc dzērvenes - neaizstājams produkts topošajām māmiņām! Dzērveņu sulu ieteicams dzert arī pēcdzemdību periodā, īpaši, ja ir komplikācijas.

Dzērvenes tiek uzskatītas par "gudrāko" produktu klātbūtnes dēļ liels skaits antioksidanti un noderīgi skolēniem. Diēta ar dzērveņu ēdieni uzlabo atmiņu un līdzsvarotāku muskuļu un skeleta sistēmas darbību.

Tāpat dzērvenes var kļūt par alternatīvu antibiotikām, piemēram, slimību ārstēšanā. kuņģa-zarnu trakta. Īpaša vielu grupa, ko satur dzērveņu sula, var ietekmēt dažus mikroorganismus (piemēram, E. Coli) tā, ka tie maina to struktūru un formu, mainās to šūnu membrānas struktūra, kas apgrūtina baktēriju pieķeršanos epitēlija šūnām. . Šādas izmaiņas samazina patogēno baktēriju dzīvotspēju un apgrūtina to iekļūšanu ķermeņa audos.

Ilgu laiku jūs varat uzskaitīt visas ogas "lietderības": tajā ir glikoze, fruktoze, saharoze, sorbīts, organiskās skābes - hinīns, citronskābe, benzoskābe, ābolskābe, ēteriskā eļļa, karotīns, fenolkarbonskābes, tanīni, flavonoīdi, antocianīni, joda un kālija sāļi. Lapās tika konstatēti triterpenoīdi un flavonoīdi (kvercetīns, mericetīns, hiperīns).

Dzērvenes, svaigas un apstrādātas, uzlabo zarnu un kuņģa darbību, īpaši noderīgas zema kuņģa skābuma gadījumā. Dzērveņu sula maisījumā ar bietēm lieto pret asinsvadu spazmām un hipertensiju (augstu asinsspiedienu).

Bērnu uzturā dzērvenes var lietot jau no mazotnes želejas un kompotu veidā. Neapšaubāmi, jūsu mazulim šie dzērieni patiks. Bet, lai saglabātu maksimālā summa vitamīni kompotā, jums jāatceras viena lieta svarīgs noteikums: pirms gatavošanas no ogām izspiež sulu, spiedumus uzvāra un, kad kompots vai želeja gatavs, noņem pannu no uguns un, nepārtraucot maisīšanu, ielej iepriekš izspiesto sulu.

Kissel bērniem ir sagatavots kartupeļu ciete bet tam nevajadzētu būt biezam.

Želeju gatavo no augļu un ogu novārījumiem, sulām, sīrupiem, izmantojot pārtikas želatīnu.

Uzpūtenis vēl nav sacietējusi želeja ieputināts sulīga masa mikseris.

Deserti jūsu mazajiem

Dzērveņu saldumi mazuļiem no 1 gada vecuma

Kas ir nepieciešams:

1 kg dzērveņu, 1 glāze pūdercukura, 2 olu baltumi, 0,5 ēd.k. karotes citronu sulas.

Kā mēs gatavojam:

Nomazgājiet dzērvenes un nosusiniet uz dvieļa. Saputo olu baltumi ar pūdercukuru, pārlej citronu sula un maisa, līdz sabiezē. Iemērciet ogas iegūtajā masā. izlīt pūdercukurs uz paplātes saliec tur dzērvenes un, to sakratot, ietin pulverī. Nosusiniet ogas uz pergamenta loksnēm.

Ielieciet ogas burkā uzglabāšanai.

Dzērveņu sula bērniem no 1 gada un topošajām māmiņām

Kas ir nepieciešams:

1 glāze dzērveņu, 1 litrs. Ūdens, cukurs vai medus.

Kā mēs gatavojam:

Nomazgājiet dzērvenes. Glāzi ogu sasmalcina ar koka karoti, izspiež sulu un ielej atsevišķā glāzē. Kūku aplej ar vienu litru ūdens, uzvāra, apvieno ar sulu, pievieno ēdamkaroti medus (cukura) un atdzesē.

Dzērveņu putas mazuļiem no 2 gadu vecuma

Kas ir nepieciešams:

200 g dzērvenes, 200 g cukura, 60 g (4 ēdamkarotes) mannas, 450 g ūdens

Kā mēs gatavojam:

Nomazgājiet dzērvenes, izspiediet sulu. Izspiedumus pārlej ar ūdeni un vāra 10 minūtes.

Izkāš, pievieno cukuru. Lej plānā strūkliņā, nepārtraukti maisot mannas putraimi un vāra vēl 10-15 minūtes. Masu atdzesē un sakuļ līdz stabilām putām.

Lej glāzēs un liek ledusskapī uz 3-4 stundām.

Un ja vēlies visu gadu lai būtu svaigas dzērvenes, tad vienkārši sasaldējiet ogas, vairumā izklājot saldētavā un pēc tam ielieciet maisiņā. Turklāt dzērvenes var mērcēt, žāvēt vai pagatavot ievārījumu. Veselību jums un jūsu bērniem!

Dzēriena izvēle bērnam, īpaši agrīnā vecumā, ir grūts bizness. Jebkurš vecāks vēlas uzzināt, kādi dzērieni, kas ir veselīgi pieaugušajiem, ir absolūti kontrindicēti bērniem.

Mēģināsim izdomāt, kādus dzērienus un kādā vecumā var dot bērniem.

0-1 gads

Vārīts ūdens, iepildīts pudelēs

Kafijas dzērienu pamatā ir mieži, auzas, kvieši, rudzi, kastaņi. Tie nesatur kofeīnu, satur mikroelementus un vitamīnus, ir pagatavoti ar pienu vai pievienojot pienu (vēlams iebiezinātu), ir neticama garša kas bērniem tik ļoti patīk. ir pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu un gremošanas sistēma. Par cigoriņiem var runāt atsevišķi un ilgi, to noderīgas īpašības bērnam ir neierobežotas.

Vārīts krāna ūdens

Bērnam arī skaidrs, ka krāna ūdenim nav vēlamais sastāvs minerālvielas, bet, ja vecāki tomēr nolēma mazulim dot tieši šādu ūdeni, tad tas ir jāuzvāra, pēc tam jāļauj atdzist un nosēsties, un pēc tam jānolej virsējais slānis, lai izvairītos no nosēdumiem.

Bērzu sula

Tas nav noderīgāks par sulu no augļiem un ogām, bet salīdzinājumā ar tīrs ūdens ir priekšrocība. Dzert pēc gada atļauts visiem mazuļiem, arī alerģiskiem, ja vien, protams, nav konstatēta alerģija pret bērzu ziedputekšņiem.
Kategorisks aizliegums bērniem līdz 3 gadu vecumam ir gāzētie dzērieni, kafija, kvass.

No 3-6 gadu vecumam

Hibiska tēja

Hibiska tēju nedrīkst ļaunprātīgi izmantot ne pieaugušie, ne bērni. Tas ir diezgan alerģisks, kairinoši iedarbojas uz kuņģa gļotādu, ir kontrindicēts urolitiāze.

Tas ir alergēns, tāpēc bērniem to nav ieteicams lietot bieži. Aizliegts dzert bērniem, kuriem ir gastrīts vai čūla, tendence uz urolitiāzi. Skābuma dēļ hibiska tēja iznīcina zobu emalju. Pat pieaugušajam ir šīs tējas ierobežojums: tāpēc ne vairāk kā 3 tases dienā labāk bērnam pagatavojiet jebkuru citu gardu tēju.

Sulas

Pēc 3 gadiem bērnam ir atļauts dot ne tikai sulas, kas paredzētas bērnu pārtikai. Jūs varat palutināt savu mazuli ar kokosriekstu pienu.

Gāzētie dzērieni. Pudelēs pildīts kvass

No 3 gadu vecuma bērnam jau ir iespēja reizēm atļauties gāzētos dzērienus - vai tas būtu kvass, limonāde vai fanta, bet tikai reizēm un ne vairāk kā vienu glāzi dienā. Šie dzērieni satur uztura bagātinātāji, "identiski dabiskajam", krāsvielas, aromātiskās vielas, oglekļa dioksīds, benzols, skābes. Cukurotie dzērieni satur daudz cukura, un, pateicoties gāzei, šis cukurs ātrāk iekļūst organismā, kas palielina tūlītēju aizkuņģa dziedzera slodzi, un tas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību, izraisīt alerģiju un zobu bojāšanos.

Šie dzērieni nevis remdē slāpes, bet tieši otrādi, pievieno vēlmi dzert arvien vairāk. Daži ražotāji, lai samazinātu dzēriena kaloriju saturu, cukura vietā sāka pievienot tam aizstājējus: ksilītu, sorbītu un saharīnu. Ksilīts veicina nierakmeņu veidošanos, sorbīts pakāpeniski samazina redzes asumu, un saharīns ir kancerogēns. Gāzes apgrūtina zarnu darbu, izraisa atraugas, vēdera uzpūšanos un veicina gastrīta parādīšanos. No plastmasas pudeles iekļūt dzērienā kaitīgās vielas. Kvass no mucām, ko pārdod uz ielas, bērniem ir kontrindicēts, jo mucas visu dienu stāv saulē, uzsilst līdz augstas temperatūras, un nav zināms, kas, kad un ar ko tās mazgā.

Skābekļa kokteilis

Piemērots nogurušiem bērniem, jo ​​izdzertu glāzi šī dzēriena var salīdzināt ar pastaigu tālāk svaigs gaiss. Tas ir piemērots bērniem ar hroniskas slimības, ar sportu saistīti bērni, dzīvo ziemeļu reģionos. Blakusefekts: meteorisms.

Kissel no iepakojumiem

piena kokteiļi

1-2 reizes nedēļā šī vecuma bērniem var dot piena kokteiļus. Daudzuma ierobežojums ir saistīts ar lielo cukura un tauku daudzumu piena kokteiļos.

Interesanti zināt! Zinātnieki no ASV Nacionālajiem veselības institūtiem veica eksperimentu ar skolēniem, kurā bērni dzēra piena šokolādes kokteiļi. Ir pierādīts, ka šāda veida piena kokteilis Tas iedarbojas uz prieka centru smadzenēs tā, ka tajā var attīstīties līdzīga atkarība kā no narkotikām.

Melnā un zaļā tēja

Lai kāda būtu tēja – zaļā, baltā, melnā, dzeltenā – tajā ir kofeīns, kas bērniem nenāk par labu. Aizraujoši nervu sistēma, tas noved pie bezmiega, murgiem, noguruma. Bet tas nav iemesls, lai no tā pilnībā atteikties. Tēju labāk dot no rīta, nevis koncentrētu.

tējai ir diurētiska iedarbība, tātad iekšā lielos daudzumos var izvadīt no organisma minerālvielas. Nelietot iepakotā veidā, kam pievienoti augļi un ziedi, aromatizētāji, maz lietojami un iekšā šķīstošā tēja. Pagatavojiet bērnus brīvi beramo lapu tēja. Tējai pievienotais piens mazinās kofeīna ietekmi uz organismu.

Medus dzērieni

Medus ir vērtīgs un noderīgs produkts kas stiprina imūnsistēma nomierina nervozos. Bet tas bieži izraisa alerģiskas reakcijas, tāpēc no 3 līdz 6 gadiem tējai labāk pievienot karoti medus, un dzērienus, kas satur medu, var dzert pēc 6 gadu vecuma un saaukstēšanās vai SARS sezonas laikā.

Minerālūdens

Izvēlieties ēdamistabu minerālūdens, jo terapeitisko nosaka ārsts noteiktām slimībām. Gāzētajā ūdenī jūs varat noņemt gāzes burbuļus, uz dažām minūtēm uzliekot to uz uguns vai atstājot pudeli bez vāciņa vairākas stundas.

avota ūdens

Ir vērts dot priekšroku ūdenim no pārbaudītiem avotiem. Pēc 3 gadiem ūdeni drīkst dzert bez vārīšanas.

Gurķu sālījums

Ja bērnam patīk šāds dzēriens, ļaujiet viņam izmēģināt, bet ne daudz, jo tas satur daudz sāls, un tas izraisīs slāpes, blakus efekti tāds dzēriens - reizēm viegls caureju veicinošs efekts, meteorisms (kā ar jebkuriem svaigiem dārzeņiem).

Karstā šokolāde

Atļauts no 5-6 gadiem. Šokolāde biežāk izraisa alerģiju nekā kakao, tāpēc tās uzņemšana ir atlikta.

Interesanti zināt! Krievijas pediatri ir izveidojuši sarakstu ar dzērieniem, kas ir visizdevīgākie bērniem līdz 6 gadu vecumam.

• 1. vietā, protams, piens. Amerikāņu zinātnieki (McMaster University) uzskata, ka visiem bērniem dienā jāizdzer vismaz glāze piena, tas palīdzēs aizpildīt vajadzību pēc nepieciešamajiem mikro un makro elementiem, palīdzēs stresa situācijas un bērna ķermeņa pielāgošana vides apstākļiem.
• 2dien - svaigi spiesta granātābolu sula un dzērveņu sula. Granātābolu sula bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, paaugstina hemoglobīna līmeni. Pirms lietošanas ieteicams atšķaidīt ar vārītu ūdeni vai citu mazāk skābu sulu. Dzērveņu sula papildus vitamīniem un minerālvielām satur pektīnus, kas izvada no organisma nevajadzīgās vielas, piemīt baktericīdas īpašības, aizsargā zobus no kariesa. Palielina garīgo un fizisko veiktspēju.
• 3. vieta - kefīrs un citi raudzēti piena dzērieni. Noderīga bērniem, pateicoties augoša organisma zobiem un kauliem tik nepieciešamā kalcija satura dēļ. Produkti normalizē zarnu mikrofloru, kas atveseļo gan gremošanas sistēmu, gan imūnsistēmu.

Uz piezīmi! IN Rietumu valstis Uz vienu cilvēku gadā tiek patērēti 15 līdz 30 kg jogurta, kamēr Krievijā tas ir tikai 2,5 kg uz cilvēku.

6-18 gadus vecs

Kafija

Kafiju bērniem atļauts dot tikai reizēm, maiņai un vienmēr no rīta.

Nav ieteicams bērniem. galvenais iemesls – bagātīgs saturs kofeīns. Kofeīns nenāk par labu jaunajam organismam, tas uzbudina nervu sistēmu, izraisa nogurumu, spēku izsīkumu, sirds sistēmas pārslodzi. Kafijai labāk padoties skolas vecums dažkārt garšas maiņai no rītiem kafiju ikdienā lietot nav ieteicams līdz 18 gadu vecumam.

Kafija 3 vienā

Šis dzēriens ir vēl mazāk noderīgs nekā tikai kafija, jo piena proteīnu kombinācija ar tanīnu no kafijas ir ļoti grūti sagremojama, un ir arī pierādīts, ka onkoloģiskās slimības Gremošanas sistēmas traucējumi biežāk attīstās tiem, kas cienījuši kafiju ar pienu, nekā tiem, kas to dzer atsevišķi.

Mājas maizes kvass

Nav ieteicams bērniem. Neskatoties uz liela summa derīgās īpašības, kvass nav piemērots bērna ķermenim: jebkurš kvass satur vismaz nelielu daudzumu alkohola, un gāzes slikti ietekmē zarnu un kuņģa darbību.

Enerģētiskie dzērieni

Nav ieteicams bērniem. Ārpus kofeīna enerģētiskie dzērieni satur stimulantus, piemēram, guarānu un aminoetānsulfonskābi, spēcīgas krāsvielas un citas kaitīgas vielas, pēc tam šo dzērienu lietošana var izraisīt nopietnus sirds un asinsvadu un neiroloģiskus traucējumus. Amerikas Pediatrijas akadēmijas eksperti uzskata, ka enerģijas dzērieni, tāpat kā citi kofeīnu saturoši saldie dzērieni, ir pilnībā jāizslēdz no bērnu uztura, pat pusaudža gados.

Alkoholiskie dzērieni

Aizliegts lietot bērniem. Protams, runājot par bērniem, alkohola lietošana ir izslēgta, bet in mūsdienu pasaule diez vai ir kāds pusaudzis, kurš kaut kur kompānijā vai kādos svētkos nebūtu sajutis alkohola garšu.

Būs labāk, ja vecāki viņu uzraudzībā piedāvās bērnam pamēģināt zema alkohola kokteilis vai sausais vīns: tam vajadzētu nomākt vēlmi tos izmēģināt slepenībā no vecākiem vai vienkārši izraisīt riebumu pret šiem dzērieniem. Lai izvairītos no problēmām ar alkoholu, jau iepriekš, sākot no 15 gadu vecuma, pastāstiet bērnam par alkohola kaitīgumu: bērna ķermenis ir jutīgāks pret rīcību. toksiskas vielas, Kas sievietes ķermenis izārstēt vairs nav iespējams, miniet kā piemēru paziņas, kuras alkohola lietošanas dēļ nevarēja sevi realizēt dzīvē.

Atcerieties: nav tik svarīgi, lai bērns varētu dzert, un kas nav ieteicams, jo pat visnoderīgākais augļu sula vai piens lielos daudzumos var kaitēt organismam, savukārt 70 ml kvasa vai kafijas atšķaidīts ar pienu reizi nedēļā mājīgā bērnu kafejnīca nekādā veidā nekaitēs jūsu bērnam.

Ēdot visu saprātīgos daudzumos, īstajā diennakts laikā, dodot priekšroku veselīgi dzērieni un zinot slikto garšu, bērns pats sapratīs, kas neder, un sāks novērtēt veselīgu dabas produktu garšu.

Kā dot bērnam dzērienu, kad sākt dzert mazuli, kādi dzērieni jāievēro piesardzīgi un kā tos pagatavot - FAQ jaunās māmiņas. Ir vairākas populāras mazuļu dzeršanas variācijas, starp kurām nav pēdējā ogu augļu dzērieni, piemēram, brūkleņu sula bērnam. Kad varēsi sākt piedāvāt šīs ogas, kā mazuļa uzturā ieviest jaunu dzērienu un kā to pareizi darīt – uz šiem jautājumiem atbildēsim šodien.

Jebkurš produkts ietekmē visu ķermeni kopumā. Tomēr pirmā sistēma, par ko mums vajadzētu padomāt, izvēloties diētu, ir kuņģa-zarnu trakts.

Gremošanas sistēma ir pārsteidzošs orgānu komplekss cilvēka ķermenī! Tie ne tikai ļauj mums dzīvot, apstrādājot un asimilējot pārtiku, bet arī ir imunitātes pamats. Līdz 70% potenciāls imūnā aizsardzība rodas zarnās.

Tāpēc jums rūpīgi jāārstē bērna kuņģis un zarnas. Īpaši tas attiecas uz mazuļa pirmo dzīves gadu, kad imunitāte tikai veidojas pilnībā sagatavots lai apmierinātu makrokosmosa draudus.

Klasiskais uzskats par zīdīšanas dzeršanu ir šāds: “Pirmajos dzīves mēnešos jaundzimušajam nedrīkst dot neko citu kā vien mātes piens". Ieteikumi mākslīgajai barošanai ir tieši pretēji: "Ir jāpiedāvā bērnam dzert, vismaz tīru dzeramo ūdeni."

Izņēmums dabiskajam bērnam var būt slimības periods, īpaši pediatra ieteikumi vai jūsu personīgā vēlme to “izdzert”.

Tomēr šajā gadījumā labāk apstāties pie neitrālākā dzēriena, ko ir pārbaudījušas daudzas paaudzes. Un atkal - tīrs dzeramais ūdens, kā arī rozīņu ūdens (no vieglas rozīnes, zema koncentrācija) un diļļu ūdens ar gaziki.

Ja jūsu dzīvesvietas rajonā aug brūklenes un jūs vēlaties mazulim ieviest kaut ko jaunu, nelielu daudzumu vāja augļu dzēriena (50 ml) var iestatīt tā, lai tas sakristu ar papildbarības sākumu - apmēram 2 -3 nedēļas pirms pirmās cietās barības ieviešanas.

Ja nav alerģiskas reakcijas, lietojiet augļu dzērienu 2 reizes nedēļā, pārmaiņus ar ūdeni un kompotu no 1-2 sastāvdaļām. Tad gadu vecs bērns varēs pagatavot jau koncentrētāku brūkleņu sulu, izmantojot visas meža ogu priekšrocības.

Tāpat kā visas ogas, brūkleņu galvenās uzturvielas ir C vitamīns, folijskābe un A provitamīns.

Tajā pašā laikā šīs ogas lietošanai no kuņģa, zarnu un nierēm ir nopietnas kontrindikācijas. Gastrīts ar paaugstinātu skābumu, tendence uz caureju, urolitiāze.

Un, ja gastrīts un akmeņi nierēs un urīnceļos nav biežas slimības gadu vecs mazulis, tad tendence uz caureju pirmajā dzīves gadā notiek visu laiku. Tāpēc cītīgi izmēģināt brūklenes pirmā gada uzturā ir pretrunīga taktika maziem bērniem, kuriem ir tendence uz vēdera svārstībām.

Turklāt, veidojot bērnu diētu, jautājums vienmēr paliek aktuāls. alerģiskas reakcijas. Brūklenes pieder vidēji intensīvu alergēnu grupai, kopā ar avenēm un upenes. Piedāvājam brūkleņu sulu alerģiskam bērnam, potenciālais ieguvums maz ticams, ka tas atsver paaugstinātas sensibilizācijas risku.

Bērnam bez alerģiska fona ar stabilu izkārnījumu labakais laiks brūkleņu sulas dzeršanas sākums kļūst plašs - no 5-6 mēnešiem pāris nedēļas pirms papildbarības sākuma un pirms pirmās dzīves jubilejas. A bagātīgas maltītes no brūklenēm pat pilnīgi veselus bērnus nedrīkst ievadīt līdz 1,5 gadiem.

Kā pagatavot brūkleņu sulu bērnam

Sastāvdaļas

• Brūkleņu ogas - 2-3 ēd.k. l.
• Ūdens tīrs, dzerams, bez gāzes - 1 l
• Cukura sīrups - 3-5 tējk. vai Fruktoze - ne vairāk kā 4 tējkarotes

Ēdienu gatavošana

1. Mēs mazgājam ogas zem tekoša ūdens, izmantojot caurduri;
2. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, izmanto emaljas pannu;
3. Vārītajam ūdenim pievieno brūklenes un vāra zem vāka uz vidējas uguns 5 minūtes;
4. Gatavo karsto augļu dzērienu filtrējam caur sietu, labi samaisot ogas;
5. Pievienošana cukura sīrups(vai fruktoze), ļaujiet atdzist un izmantojiet, kā norādīts;

Sulu uzglabājam ledusskapī, maksimums dienu.

Ja brūkleņu sulu gatavojam gadu vecam un vecākam bērnam, tā var būt piesātinātāka un papildus iekļaut 1-2 saldos augļus, kas ļaus samazināt cukura daudzumu receptē.

Izvēloties dzērienu mazulim, nevajadzētu izskatīt jautājumu virspusēji, jo sastāvdaļu alerģiskā iedarbība nav īpaši atkarīga no uzņemtā ēdiena formas. Brūkleņu sula bērnam - vēl viens izaicinājums mūsu mēra izjūtai, cenšoties pilnveidoties bērnu pārtika. Mēģiniet atrast savā situācijā harmonisku risinājumu un ļaujiet visiem ēdieniem un dzērieniem no mātes rokām atnest saviem bērniem liels ieguvums un jautri!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+