Ir māksla. Labākie pasaules gastronomijas restorāni. Pasaules labāko restorānu reitings augošā secībā pēc pusdienu cenas

Nav noslēpums, ka viens no ienesīgākajiem biznesiem pasaulē ir restorānu bizness, kas ir vienā līmenī ar naftas, zelta un nekustamo īpašumu pārdošanu. Tādējādi cilvēki tērē vairāk nekā 1000 miljardus dolāru gadā pārtikai restorānos.

Cilvēks, dodoties uz restorānu, iegūst iespēju ne tikai nogaršot gardus ēdienus, bet arī izbaudīt īpašo dīkdienības un varenības atmosfēru.

Līdz šim ir diezgan grūti noteikt dārgāko restorānu, jo lielākā daļa no tiem piedāvā savus ēdienus par ļoti augstām cenām. Un pēc savas būtības tos visus var klasificēt kā "dārgus".

Dārgākais restorāns Tokijā Aragava

Vakariņu cena šeit ir 277 USD vienai personai. Šī greznā iestāde veicina individuālu pieeju katram klientam. Bet tajā pašā laikā telpu dizainā restorāns īpaši neizceļas ar dizaineru priekiem, unikāliem galda piederumiem vai dārgām mēbelēm.

Ārēji tā ir pilnīgi parasta vieta, bet tajā pašā laikā tā ir "dārgākā restorāna" statusa īpašniece. Tās galvenā iezīme ir ēdienkarte un tieši komponenti, no kuriem tiek gatavoti dažādi ēdieni. Un īpašs lepnums dārgākā restorāna ēdienkartē ir rostbifs, kas iegūts tikai un vienīgi no vienas saimniecības. Šī gaļa vienkārši kūst mutē, to sauc arī par marmoru, un kilograma cena ir vidēji aptuveni tūkstotis dolāru.

Gatavojot šādu gaļu, nav vajadzīgas īpašas garšvielas, izņemot piparus un sinepes. Tāpēc Aragawa restorānā šai retajai gaļai tiek izmantota tehnika, ko sauc par "kobe", kas neparedz citu garšvielu izmantošanu.

Apģērba kods: vīriešiem - dārgs stingrs uzvalks, bet sievietēm - vakarkleita.

Dārgākais restorāns Parīzē - Alain Ducasse au Plaza Athénée

Alain Ducasse au Plaza Athénée ir visdārgākais restorāns Parīzē. Viņa slava ir ne tikai ar izcilu virtuvi, kuras slava izplatījusies tālu ārpus Francijas galvaspilsētas, bet arī ar šiku dekorāciju. Interjers veidots klasiskā romantiskā franču stilā. Restorāna centrālais elements ir unikāla lustra, kas mirdz ar zaigojošiem kristāla kuloniem.

Virtuvi vada slavenais šefpavārs, restaurators, pasaules restorānu biznesa leģenda - Alēns Dukass. Restorāna ēdienkarte ir nedaudz interpretēta mūsdienīgi: klasiskos ēdienus papildina negaidītas sastāvdaļas. Vīnu karte ir pelnījusi īpašu uzmanību: tajā ir vairāk nekā 1000 vīnu veidu.

Dārgākais restorāns Ņujorkā

Boulud Sud - restorāns no filmas - dārgākais restorāns Ņujorkā. Galvenā Boulud Sud priekšrocība salīdzinājumā ar citiem Ņujorkas restorāniem ir tāda, ka tas izskatās kā Ricks Cafe Americano no Kasablankas filmas. Slavenais šefpavārs Daniels Bouluds šeit gatavo Vidusjūras un Provansas virtuves ēdienus.

Dārgākie restorāni Krievijā

"Barbari"

Dārgākais restorāns Maskavā, viens no labākajiem galvaspilsētā. Tas ir pirmais Krievijas gastronomiskais restorāns, ko atvēris slavenais šefpavārs Anatolijs Komms. Šis ir mēģinājums apvienot krievu kulinārijas tradīcijas ar molekulāro virtuvi. Šis ekstravagantais restorāns piesaista ne tikai krievu, bet arī ārzemnieku uzmanību, kuri interesējas par jaunām kulinārijas tendencēm un ir gatavi par šādu prieku maksāt diezgan iespaidīgu summu.

"Barbaras" atmosfēra spēj pārsteigt jebkuru apmeklētāju. Interjers šeit ir diezgan sarežģīts: paklāji ar košiem rakstiem, majestātiski tronim līdzīgi krēsli, dekoratīvu detaļu pārpilnība, dažādas krāsas (sarkans, melns, balts, zelts, sudrabs).

Restorāna ēdienkarte ir īsts ceļvedis pasaules gaļas reģionos: Krievijā, Dienvidamerikā un Austrālijā.

"Krievijas impērija"

Dārgākais Sanktpēterburgas restorāns, kas atrodas Stroganova pilī: viena no vecākajām ēkām. Katra restorāna zāle ir iekārtota noteiktā, tikai tai raksturīgā stilā: sulīgs rokoko, vieglprātīgs baroks, stingrs klasicisms. Uz galdiem redzams ekskluzīvs porcelāns (precīza grāfa Stroganova trauku kopija), Bohēmijas kristāls, apzeltīti galda piederumi.

Restorāna ēdienkarte ir ļoti izsmalcināta: visi ēdieni atbilst impērijas laikmetam. Restorāna pagrabā glabājas visretākās šķirnes vīni.

"Trojekurovs"

Dārgākais restorāns Jekaterinburgā. Apmeklējot šo restorānu, viesi var gūt patiesu prieku un baudīt gardēžu virtuvi, kas apvieno eksotisko zemju priekšrocības un tradicionālās krievu receptes.

"Pie Vāclava"

Novosibirskas dārgākais restorāns ir neliela Čehijas sala Sibīrijā, īstas čehu kultūras stūrītis. Restorāns saviem apmeklētājiem piedāvā nobaudīt milzīgu oriģinālo čehu nacionālo ēdienu izvēli un, protams, nobaudīt vairākas īsta čehu alus šķirnes.

Dārgākie restorāni Kijevā

"Buddha - bar" ir atpūtas telpa-restorāns, kas atrodas galvaspilsētas centrā. Interjera interjers pārsteidz ar savu krāšņumu un graciozitāti: greznas lustras no bronzas, stikla un auduma; privātās rūpnīcās Itālijā un Francijā ražotas mēbeles; vitrāžas ar dejojošiem dzīviem pūķiem. Restorāna īpatnība ir milzīga Budas statuja, kas izgatavota no vērtīga polisandra, kas stāv zāles vidū dzintara gaismiņu mirgošanā. Buda - bāru var droši attiecināt uz tendenču noteicējiem: gastronomisko un muzikālo. Ēdienkartē ir taju, ķīniešu, japāņu un indiešu virtuves ēdieni.

Lai gan daži no mums ir diezgan apmierināti ar lētu picu vai hotdogu, citi atzīst, ka tērē naudu labam restorānam īpašā gadījumā, savukārt prasmīgi gardēži dod priekšroku regulāri baudīt augstas cenas augstās virtuves ēdienus. Pasaulē ir cilvēki, kuri bieži iegriežas greznākajās, dārgākajās iestādēs, kuru dēļ salīdzinoši parastie restorāni vai dārza restorāni izskatās pēc ātrās ēdināšanas iestādēm. Šie restorāni ir dārgi, taču, ņemot vērā to prestižo atrašanās vietu, iespaidīgo ēdienu un slavenību šefpavārus, tie, kuri ir gatavi izmest naudu šajās iestādēs, mēdz apgalvot, ka ir labi iztērējuši savu naudu.

Daudzi restorāni, par kuriem mēs runāsim tālāk, ir slaveni ar savu ekskluzivitāti, eksotisko atrašanās vietu, retiem ēdieniem un unikālu atmosfēru. Šīs iestādes piedāvā vairāk nekā ēdienu: tās piedāvā unikālu restorāna apmeklējuma "pieredzi". Daudzi no šiem restorāniem lielu daļu sava prestiža ir ieguvuši Michelin zvaigznes. Michelin Red Guide ir ikgadēju ceļvežu sērija, ko vairāk nekā simts gadus izdod franču kompānija Michelin, un Michelin Red Guide, vecākais un slavenākais ceļvedis, piešķir zvaigznes par izcilību ļoti atlasītiem restorāniem un bāriem. Zvaigznes iegūšana vai zaudēšana var ļoti ietekmēt restorāna panākumus un cenas.

Fakts, ka pasaules pompozākie un dārgākie restorāni kļūst arvien pompozākie un dārgāki, liek domāt, ka ēdināšanas kultūra godina sevis izdabāšanu un atalgo ekskluzivitāti un prestižu. Lai gan daži apgalvo, ka šīs ir īpašības, kas veido vislabāko daļu no jebkuras maltītes, iespējams, fakts, ka augstas kvalitātes starptautiskās virtuves ēdieni praktiski nav pieejami tiem, kam ir pieticīgāks budžets, šos cilvēkus sarūgtina.

Tomēr pasaulē dārgākie restorāni kļūst arvien mazāk pieejami, jo gan šefpavāri, gan restorānu darbinieki nemitīgi pilnveido savu redzējumu, un arvien vairāk restorānu sāk piedāvāt augstas cenas īpašos kulinārijas īpašos ēdienus, turpinot celt viļņus visā pasaulē. Daži saka, ka labs ēdiens ir nenovērtējams, taču šīs greznās iestādes liecina, ka ēdiena gatavošana noteikti var nopelnīt bagātību. Tiem, kuri var tikai sapņot par maltīti kādā no šīm iestādēm, vai tiem, kas meklē papildu meta ieteikumu, kur rezervēt īpašas vakariņas, šeit ir desmit dārgākie restorāni pasaulē.

10. Masa (Ņujorka)

Masa restorāns, kas atrodas Ņujorkas Time Warner centrā, piedāvā ēdienu un gaisotni vienlīdzīgi. Šefpavārs Masa Takajama klientiem iesaka ērti ģērbties, lai ērti pavadītu trīs stundas (!) no vairāku ēdienu kulinārijas pasākuma. Restorānā nav noteikta ēdienkarte, klienti tiek sēdināti un svaigu ēdienu klāsts tiek atnests tieši no virtuves. Restorāna atmosfēra ir ļoti nomierinoša, iespējams, lai apslāpētu šoku, ko jūs varētu gūt, kad redzat rēķinu par 350 USD vienai personai, neskaitot nodokļus vai dzeramnaudu. Un, runājot par dzērieniem, šeit jūs patiešām varat sabojāt, jo Kikuhime sake karafe jums izmaksās 400 USD, savukārt 1995. gada pudele Chateau Margaux Bordeaux maksās 1500 USD.

9. Misogigava (Osaka, Kobe un Kioto)

Šajā restorānā tiek pasniegti franču ēdieni ar japāņu pieskaņu, kā skaidro vietne, virtuve "savieno franču garu un japāņu kultūru". Restorāns atrodas bijušajā tējnīcā Kioto centrā, un kopš 1981. gada tas piedāvā kaiseki stila franču virtuvi. Sezonas astoņu ēdienu ēdienkarte atmaksās jums vismaz aptuveni 162 USD. Šīs vairāku ēdienu maltītes pompozākā versija maksā 270 $, ieskaitot nodokli, un tā ir jāpasūta vismaz piecas dienas pirms ierašanās! Starp garšīgajiem un dārgajiem ēdieniem ir: liellopa fileja ar kartupeļu suflē, pupiņas ar sviestu un grauzdēts ķirbis. Desertā iestāde piedāvā dažādas gardas iespējas, tostarp šokolādes marķīzi ar ogām krēmīgā pistāciju mērcē. Iestādē ir arī vairākas privātas telpas pasākumiem vai vienkārši ēdināšanai.

8. Le Pre Catelan (Parīze)


Šis modernais restorāns atrodas Bois de Boulogne parka centrā Parīzē, Francijā. Maltīšu cenas sākas no aptuveni 85 USD un desertu cenas no 43 USD, taču klientiem būs grūti atrast īpašu pasūtījuma ēdienu par mazāk nekā 130 USD. Par USD 255, ieskaitot nodokļus un pakalpojumus, varat baudīt septiņas maltītes. Vasaras akcijā restorāns piedāvā piecu ēdienu pusdienas (tikai!) par USD 199 vienai personai. Starp šiem dārgajiem ēdieniem ir garneļu ravioli olīveļļas buljonā un teļa gaļa ar kartupeļu biezeni ar kanēļa aromātu. Apmeklētāji runāja arī par izcilu maizi un vīnu, kas ir būtiski jebkura franču restorāna elementi.

7. "Bēšs" (bēšs) (Tokija)


Restorāns "Beige" atrodas Chanel ēkas pašā augšā Tokijas Ginzas rajonā. Šis restorāns ir vēl viens slavenības šefpavāra Alēna Dukasa uzņēmums, kurš 2013. gadā saņēma balvu par mūža ieguldījumu no Pasaules 50 labāko restorānu vietnes. Ducasse restorāni, kulinārijas skolas, pavārgrāmatas un konsultācijas viņam 2002. gadā ienesa aptuveni 15 miljonus dolāru, un viņa ienākumi gadu gaitā neapšaubāmi ir palielinājušies! Restorānā Bezhy tiek piedāvāti franču virtuves ēdieni no sezonas japāņu sastāvdaļām. Īpašās ēdienkartēs ietilpst sēņu ēdienkarte ar porcini sēnēm un matsutake par 259 USD vai trīs vai četru ēdienu maltīte attiecīgi par USD 147 vai USD 190. Kad esat pabeidzis vakariņas, jūs saņemat šokolādes tāfelīti, kas ir veidota kā Chanel poga. Protams, apmēram par 25 USD.

6. Gordons Remzijs (Londona)


Gordons Remzijs ir labi pazīstams šefpavārs, restorāns un televīzijas personība. Jūs varat atpazīt skotu šefpavāru no populārajām izrādēm Ramsay's Kitchen Nightmares vai Hell's Kitchen. Ramsay restorāni ir ārkārtīgi prestiži. Turklāt viņa restorānam Gordon Ramsay, kas atrodas Londonas Chelsea rajonā, kopš 2001. gada ir 3 Michelin zvaigžņu īpašnieks (tas ir liels pagodinājums restorānu biznesā). Viņu sezonas īpašo piedāvājumu ēdienkartē ir iekļautas dažādas preces par £ 185, kas ir aptuveni 320 USD. Papildus tam, protams, jums būs jāmaksā papildu dzeramnauda 12,5 procentu apmērā, kas noapaļo rēķinu līdz 355 $! Restorānā tiek pasniegta arī pudele sarkanvīna par £ 11 000 un par £ 18 850, ja jūs interesē, viņi jums atnesīs pudeli 1900 Chateau Margaux 1er cru classé. Restorāna ēdiens it kā ir garšīgs, taču var nākties ēst nūdeles visu atlikušo mēnesi.

5. Restorāns Crissier (Šveice)


Šim restorānam nesen tika piešķirtas 3 Michelin zvaigznes, un tas ir daļa no gandrīz 40 gadus vecās leģendāro pavāru līnijas. Restorāns piedāvā pilnīgu "sensoro pieredzi" un ir saņēmis milzīgu atzinību gan no profesionāļu vērtējumiem, gan klientu atsauksmēm. 2013. gadā šefpavārs Benuā Violjē tika atzīts par Gada šefpavāru Šveicē, nopelnot viņam 19/20 punktus prestižajā franču restorānu ceļvedī Gault Millau. Starp restorānā pasniegtajiem ēdieniem ir balts sams Saint-Gilles-Croix-de-Vi (saint-gilles-croix-de-vie), kas pagatavots ar cimbopongu, vasarā ceptām sēnēm un sarkano augļu suflē. Kompleksajās pusdienās ir iekļauti vairāki ēdieni, taču tās maksā 415 USD.

4. Aragava (Tokija)


Žurnāls Forbes 2006. gadā ierindojis Aragavu kā dārgāko restorānu pasaulē, un, lai gan tas vēl var nebūt, tas joprojām ir pasaules dārgāko restorānu pieciniekā. Šis restorāns, kas atrodas Tokijas Shinbashi biznesa rajona biroju ēkas pagrabstāvā, gara gaiteņa galā, var uzņemt tikai 22 cilvēkus. Restorāna ļoti labā atrašanās vieta un ierobežotais sēdvietu skaits ir daļa no tā ekskluzivitātes. Restorāns ir pazīstams arī ar to, ka tajā tiek pasniegta viena no pasaulē labākajām Kobes liellopu gaļas gaļas gaļas šķirnēm. Citas delikateses ir uz oglēm grilēts Kobes liellopa steiks vai vesels neapstrādāts kūpināts lasis, kas tiek kūpināts restorānā katru nedēļu. Kobes liellopa gaļas steiks ir unikāls ēdiens, jo dzīvniekam jāatbilst ļoti konkrētiem kritērijiem, uz šiem steikiem tiek tikai "selektīvie mājlopi". Grauzdēšanas process ietver desmit atsevišķus soļus! Neskaitot dzērienus, komplektā iekļautā ēdienkarte atmaksās jums aptuveni USD 341 vienai personai, taču šī īpašā maltīte ir tā vērta, ja jums ir nauda.

3. Restorāns Le Maurice (restorāns Le Meurice) (Parīze)


Ņemot vērā, ka tas pieder godalgotajam šefpavāram un restorānam Alēnam Dukasam, nav brīnums, ka šis Versaļas iedvesmotais elegantais restorāns iekļauj šo sarakstu. Numurs ir dekorēts ar kristāla lustrām, bronzu un marmoru, un no tā paveras skats uz Tilerī dārzu (Jardin des Tuileries). Par lielu summu 524 ASV dolāriem varat izmēģināt trīs ēdienus, kā arī dažādus sierus un desertus. Cenā, protams, nav iekļauti dzērieni, kas var papildināt jūsu rēķinu par pāris simtiem dolāru. Specialitātes ietver pērļu vistiņu pīrāgu (tikai par aptuveni 156 USD), omāru ar kartupeļiem, saldo teļa gaļu (kutikulai un aizkuņģa dziedzerim) un dekadentu augļu un šokolādes izvēli.

2. Ithaa zemūdens restorāns (Maldīvija)


Šo eksotisko restorānu New York Daily News 2014. gadā novērtēja kā "visskaistāko restorānu pasaulē". Ithaa atrodas piecus metrus zem Indijas okeāna virsmas un piedāvā 180 grādu panorāmas skatu uz koraļļu dārziem, kas to ieskauj. ("Ithaa" nozīmē "pērle" maldīvu valodā Dihevi). Restorāns piedāvā Eiropas virtuves ēdienus ar sešu ēdienu komplekso ēdienkarti, sākot no vismaz 320 USD vienai personai, neskaitot dzērienus vai dzeramnaudu. Ēdienkartē ir tādi gardumi kā rifu zivju ikri un liellopa fileja no Aberdīnas Angus govīm. Bērniem ir atļauts pusdienot, bet ne vakariņās, restorānā, protams, ir nepieciešams oficiāls apģērba kods. Šis eksotiskais restorāns ir vēl viena iestāde, kas var sniegt patiesi unikālu pieredzi, taču šāds prieks jums izmaksās dārgi, jo pat par vispieticīgāko ēdienkarti jums būs jāizmaksā 500 USD par personu.

1. Sublimotion restorāns (Ibiza)


Pasaulē dārgāko restorānu, ko sauc par Sublimāciju, šefpavārs Pako Rančero raksturo kā "radikāli atšķirīgu". Restorāns atrodas uz salas, kas parasti ir vairāk pazīstama ar ballītēm, nevis ar Michelin zvaigznēm saņēmušiem šefpavāriem un pieredzējušiem kulinārijas ekspertiem. Tomēr šis restorāns ballīšu salai piešķir nenoliedzamu klases pieskārienu.

Sublimācija atrodas Playa de Bossa viesnīcā Hard Rock, un tajā vienlaikus var uzņemt tikai 12 apmeklētājus (kas padara to patiesi unikālu). "Kuņģa-sensoriskai" 20 ēdienu maltītei vajadzētu "izraisīt emocionālus pārdzīvojumus". Šī pieredze var ietvert arī raudāšanu pēc 2000 USD čeka saņemšanas. Tomēr šīs ir patiesi unikālas pusdienas: tehnoloģijas, psiholoģija, dizains un, protams, pasaules klases ēdieni ir apvienoti, lai padarītu šīs unikālās piedzīvojumu pusdienas (par cenu, kas var sniegt jums pilnīgu piedzīvojumu nedēļas nogales atpūta)). Viss līdz pat “mikrovides” mitrumam mainās, ēdot un baudot maltīti.

Pasaulē labāko un dārgāko restorānu sarakstu sastādījis slavenais žurnāls Forbes. Starp citu, arī viens no Maskavas restorāniem bija pagodināts iekļauties goda sarakstā, taču tas ieņēma 15. vietu. Runa ir par Savoy restorānu, ko pirms kāda laika sauca savādāk - Alpine Rose. Vieta ir nozīmīga ne tikai ar savu šiko virtuvi, bet arī ar to, ka 20. gadsimta sākumā šajā vietā atradās privāts mākslas klubs. Klubā bija tikai mākslinieki no Maly un Lielā teātra. Respektablais izdevums pasaulei atklājis desmit respektablākos un dārgākos restorānus pasaulē. Aprēķins tika veikts dolāros uz vienu cilvēku, norādītā summa ir ēdienreizes vidējā cena, kurā ietilpst arī viens bezalkoholiskais dzēriens un dzeramnauda. Dažos gadījumos ir norādīta fiksēta pusdienu cena. Tātad, labākie restorāni pasaulē.

Trīs ēdieni, kas ir iekļauti pusdienās, apmeklētājam maksās 108 USD vienai personai. Tomēr katrs iztērētās summas cents ir tā vērts, jo milzīgu lomu spēlē ne tikai virtuve, bet arī nevainojamā apkalpošana un draudzīgā attieksme. Restorāns tika atvērts 1973. gadā, un tā ēdienkarte radīja patiesu sensāciju, jo tā bija novatoriska. Un pat tagad jūs to nevarat saukt par parastu un pazīstamu. jūras veltes un slavenā spāņu spēle ir kļuvušas par restorāna iezīmi. Cigāri tiek piedāvāti sievietēm un vīriešiem. Bet, lai varētu paēst šajā cienījamā vietā, vajag atbilstoši ģērbties – stingrā formā.

Yamazato - Amsterdama - 109 $ - 9. vieta

Amsterdamas Okura viesnīcā atrodas slavenais japāņu restorāns Yamazato. Cenu ziņā viņš, iespējams, panāca 10. vietā esošo dalībnieku. Tomēr daži Yamazato apmeklētāji domā, ka trauku izmaksas ir nedaudz augstas. Taču to vairāk nekā kompensē piedāvāto ēdienu daudzveidība un to apbrīnojamā garša. 109 USD par sezonas septiņu ēdienu ēdienkarti vienai personai. Ir trauku komplekts par mazāku budžetu. Tātad, jūs varat nobaudīt gardus ēdienus par 30 - 84 dolāriem, tas viss ir atkarīgs no klienta gastronomiskām vēlmēm.

Ar ko apmeklētājs tiks pacienāts par 114 dolāriem Vīnē, restorānā Steirereck? Šeit apmeklētājiem tiek piedāvāta milzīga šerbeta izvēle, visu veidu sieri, maize un vīnu karte. Starp citu, restorāna pagrabs ir līdz pārpilns piepildīts ar dažādiem vīniem – to ir vairāk nekā 35 000 pudeļu. Tātad, jums noteikti nav jāēd sausā barība. Lai šajā vietā radītu īpašu, unikālu atmosfēru, īpašnieki uz tās zāli pārcēla arkas un sijas no senas pils Štīrijā. Šajā vietā gaisā virmo "viduslaiku gars", kas noteikti iepriecinās viesus.

Par pusdienām šajā lieliskajā vietā jums jāmaksā 118 USD. Tik daudz maksā ēdienkarte vienai personai. Ēdieni tiek gatavoti lielākajai daļai itāļu virtuves, savukārt šefpavārs neslēpj, ka viņam ir īpaša aizraušanās ar zivīm un visa veida ēdieniem no tās. Restorāna gaisotne un tā dekors ir arī visaugstākajā līmenī. Melnais marmors un kolonnas, kā arī Murano stikla lustras ļāvuši restorānam sasniegt tik lielus augstumus. To atzīmēja arī eksperti, novērtējot dekorācijas skaistumu.

Šis restorāns ir ne tikai dārgākais restorāns Austrālijā joprojām ir ārkārtīgi grūti tajā iekļūt. Jā tieši tā. Lai šajā vietā baudītu pusdienas vai vakariņas, tiem, kas vēlas, ir "jāstājas rindā" mēnesi garā rindā. Tetsuya restorānā šefpavārs priecē viesus ar japāņu un franču ēdieniem. Šāda ēdienkarte pēc definīcijas nevar būt lēta. Tika ņemti vērā 10 ēdieni, par kuriem jums jāšķiras no vismaz 135 USD vienai personai. Labā ziņa ir tā, ka ēdienkarte gandrīz nekad neatkārtojas, bet gan pastāvīgi mainās. Tomēr klasiski ēdieni, piemēram, tuncis, cepta okeāna forele, gaspačo ar pikantu tomātu šerbetu, nākas saskarties diezgan bieži.

Petermann`s Kunststuben - Cīrihe - - $ 151 - 5. vieta

Petermann's Kunststuben sešu ēdienu ēdienkarte, kurā nav iekļauts vīns, gardēžiem atlīdzinās par 151 USD. Bet tajā būs tādi ēdieni kā: ķirbju čatnijs, cukini un foie gras ar omāriem, sēņu zupa un ķemmīšgliemenes. Tajā pašā laikā deserti mainās katru nedēļu, bet Napoleona kūka ar ananāsiem vienmēr ir populāra. Restorāna šefpavārs ir pazīstams visā pasaulē, kurš slavu ieguva, pateicoties savai franču virtuvei.

Sketch ir alžīriešu restorāna Mazuz un šefpavāra Pjēra Gēņa prāta bērns. Šī ir vieta, ko var saukt par kulinārijas atrakciju. Pateicības un glaimojošas atsauksmes saņem jaunā franču virtuve, kas guvusi popularitāti Parīzes trīs zvaigžņu Michelin restorānā, kas pieder monsieur Pierre Gagne.

Leģendārā privātā saimniecība Eigensinn Farm atrodas tikai divas stundas no Toronto. Lai sasniegtu tāda paša nosaukuma restorānu, jums jāpārvietojas ziemeļu virzienā. Ēdieni tiek gatavoti uz vietas, un par astoņu ēdienu ēdienkarti, bet bez vīna, nāksies atmaksāt 213 dolārus. Protams, šādu restorāna atrašanās vietu nekādā gadījumā nevar saukt par ērtu. Šī, varētu teikt, ir visneparastākā ēdināšanas vieta, un ceļojums simtkārtīgi atmaksāsies ar gatavoto ēdienu neparasto garšu.

Superdārga Parīzes restorāna īpašnieks un šefpavārs dārzeņu gatavošanu pārvērtis par īstu mākslu. Lai arī pastāvīgie klienti sūdzas par uzpūstām cenām, viesi noteikti nožēlos, ja paies garām vietai, par kuru visi runā. Ēdienkartē dominē dārzeņi, tāpēc patiks ikvienam, kurš neskopojas ar kalorijām un banknotēm.

Aragawa - Tokija - 277 USD - 1 vieta

Augšpusē ir visdārgākie restorāni pasaulē. Saraksta pirmajā vietā ir Aragawa, kas, kā visi zina, savu slaveno liellopu gaļu iegūst tikai no vienas fermas. Tas ir tā vērts, jo tas vienkārši kūst mutē. Restorāns ir atzīts par labāko Tokijā. Šeit var nobaudīt gaļas ēdienu, kas tiek pasniegts ar sinepēm un pipariem.

Nu ko lai dara - cilvēkam patīk garšīgi paēst. Mājās gatavots ēdiens, protams, ir labs, bet reizēm gribas arī uz kādu foršu restorānu, vai ne?

Tā sauktās sabiedriskās ēdināšanas iestādes pasaulē ir ducis. Un kur dabūt - gandrīz nereālas vietas? Parunāsim par pieciem stilīgākajiem restorāniem pasaulē.

Lasi arī:

ASV, Ņujorka, restorāns Masa

Masa ir viens no dārgākajiem, bet tajā pašā laikā prestižākajiem restorāniem pasaulē. Meistars šefpavārs Masa ir pasaulslavens kulinārijas ģēnijs Masa Takajama. Zinātāji viņa ēdienus sauc par īstu mākslas darbu. Lai nogaršotu izcilā šefpavāra darinājumus, Time Warner centrā, kur atrodas restorāns, ierodas kulinārijas šedevru pazinēji no visas pasaules.

Atmosfēra šajā restorānā ir nomierinoša un neuzbāzīga. Viss interjers ir veidots tā, lai cilvēks varētu koncentrēties uz ēdiena garšu, neko nenovēršot. Ir vērts atzīmēt, ka cenas šeit ir ļoti augstas. Tā, piemēram, sakē karafe maksās veselu 400$ , un vidējais vakariņu rēķins vienai personai reti ir mazāks 350$. Dzērieni Masā ir ļoti dārgi.

Francija, Parīze, restorāns Le Pre Catelan

Le Pre Catelan ir restorāns, kas atrodas Bois de Boulogne parkā. Cilvēki šeit ierodas ne tikai, lai baudītu unikālo virtuvi, bet arī paelpotu svaigu gaisu. Speciālie ēdieni ir teļa gaļas un kanēļa biezenis. Tāpat kā jebkurā citā franču restorānā, šeit var nobaudīt lielisku vīnu un gardu maizi. Cenas Le Pre Catelan nekož, taču arī tās nevar nosaukt par zemām. Tātad lētākais ēdiens šeit maksā apmēram 85$.

Anglija, Londona, Gordon Ramsay restorāns

Restorāns Gordons Remzijs savu nosaukumu nes, pateicoties slavenajam šefpavāram un kopā arī televīzijas vadītājam. Šī slavenā vīrieša restorāni ir izkaisīti visā Lielbritānijā, bet Londonā atrodas slavenākais no tiem. Viņš Ramziju padarīja par pasaulslavenu zvaigzni, tāpēc tieši šeit var nobaudīt atjautīgā radītāja oriģinālos ēdienus no kulinārijas mākslas pasaules. Ēdienu klāsts no dažādām Eiropas virtuvēm Ramsay ir milzīgs, taču to izmaksas ir ļoti augstas, tāpēc ne visi var pusdienot Gordon Ramsay iestādēs.

Šveice, Lozanna, restorāns Crissier

Crissier ir labākais Šveices restorāns pasaulē. Šai iestādei ir patiesi lieliska 40 gadu vēsture. Vairāku gadu desmitu laikā Crissier ir spējis saglabāt savu statusu un reputāciju, un pavisam nesen saņēmis Michelin 3 zvaigžņu novērtējumu. Šeit vienmēr ir strādājuši tikai izcili pavāri, un šīs dienas nav izņēmums. Unikālo ēdienu izmaksas šeit ir diezgan augstas. Labas vakariņas pat ar atlaidi maksās ne mazāk kā in 415$.