Labas receptes ar fotogrāfijām. Labākās receptes
Recepte plānām pankūkām pienā. Ļoti garšīgs un kā neatkarīgs ēdiens ar skābo krējumu vai ievārījumu. Un, pateicoties to elastībai, tie ir lieliski piemēroti pildījumam. Sastāvdaļas: 500 ml...
Katrai saimniecei ir sava oriģinālā pankūku recepte: uz piena, ūdens, krējuma, jogurta. Fritītes ar biezpienu uz sausā rauga - maigas, mīkstas, garšīgas. Pamēģini! Sastāvdaļas: 300 ml silta...
Es ierosinu vakariņās pagatavot izcilu ēdienu: vistas rullīši kārtainā mīklā ar biezpiena sieru. Recepti var arī dažādot, pievienojot papriku, zaļumus vai tomātu. Sastāvdaļas: Vistas...
Sveiki visiem! Šodien es vēlos jums piedāvāt ļoti viegli pagatavojamu biezpiena kastroļa recepti. Tas izrādās sārts, smaržīgs, garšīgs un labi izcepts. Viņa neuzbriest, bet paceļas ...
Piedāvāju recepti siļķu cienītājiem zem kažoka un skaistu un oriģinālu uzkodu cienītājiem. Varat arī izmantot veco pārbaudīto recepti, taču tur ēdiena skaistums tiek iznīcināts pēc pirmās ...
Maigas un ļoti garšīgas kāpostu kotletes. Šīs kotletes var izmantot kā atsevišķu ēdienu un kā piedevu gaļai, kā arī tie ir ideāli piemēroti liesam galdam Sastāvdaļas: 1. kāposti - 1 kg. 2. loks -...
Sveiki visiem! Šodien es iesaku jums pagatavot kastroli. Biezpiena-rīsu kastrolis. Tas izrādās sārts, smaržīgs un ļoti garšīgs. Tas ir īpaši labi ar skābo krējumu. Sastāvdaļas (formā...
Šorīt pagatavoju pankūku mīklu. 2 olas, 300 ml piena, 150 g miltu, sāls. Un pēc vakardienas Pelnrušķītes lēkmes viņa nevēlējās ar viņiem sajaukties. Es gribēju minimālu dalību procesā. UN...
Cepumi ar izteiktu siera aromātu, kūst mutē. Šos cepumus var pasniegt pie saldas kafijas, tējas. Piemērots arī kā uzkoda pie alus. Sastāvdaļas: Sviests - 200 gr Gouda siers - 200 gr Milti...
Pārtikas sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas: Kukurūzas milti - 0,5 ēd.k. Cukurs - 2 ēd.k. l. Sviests - 20 gr. Cepamais pulveris - 1 tējk Sāls - 1 tējk Soda - 0,25 tējk Ola - 1 gab. Paniņas - 1 ēd.k. Siers...
Pārtikas sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas: Pomelo -1 gab. Cukurs - 2 ēd.k. Ūdens - 1 ēd.k. Kā pagatavot, Sukādes pomelo recepte: 1. posms. Pomelo mizu sagriež kubiņos. 2. posms. Piepildiet mizu ar ūdeni ...
Sastāvdaļas: Krējums 20% - 500 g Želatīns - 25 g Cukurs - 200 g Piens - 130 ml. Vanilīns - 1,5 g Ūdens - 50 ml. Mellenes - 150 g.Pagatavošana: 1.) Želatīnu izmērcē ūdenī istabas temperatūrā un ...
Ragū no cukini un baklažāniem un kartupeļiem
Sezonāls dārzeņu ēdiens katrai dienai. Sastāvdaļas: cukini, baklažāni, saldie pipari, kartupeļi. Gatavošanas laiks ir tikai pusstunda.
Konservētas zivju kotletes ar rīsiem
Mega budžeta konservētas saury zivju kūkas ar rīsiem. Šī recepte bija populāra padomju laikos studentu vidū, lieliski piemērota tiem, kas tikai mācās gatavot.
slinki pelmeņi
Lazy pelmeņi ir pēdējo kulinārijas sezonu hit recepte. Un ne tikai tāpēc, ka tas ir viegli, bet tāpēc, ka daudziem tādi pelmeņi-rullīši patika vairāk nekā parastie. Piedāvājam divus gatavošanas variantus: steigā un svētku, ar dārzeņu pildījumu.
Omlete mikroviļņu krāsnī
Mikroviļņu krāsns ir ideāli piemērota liela ātruma omletes gatavošanai. 3 minūtes pret 40 cepeškrāsnī. Atšķirība ir iespaidīga! Otrs "bonuss": omletes masai nav jāpievieno milti. Omlete nenobirs un saglabās krāšņumu.
Vareniki ar neapstrādātiem kartupeļiem
Visātrāk un vienkāršāk pagatavojamie pelmeņi ar kartupeļiem – nevajadzēs ne vārīt, ne biezeni – kartupeļi jēli nonāk pildījumā. Un pelmeņi ir pārsteidzoši garšīgi.
Labākā recepte sulīgām pankūkām uz kefīra
Labākās svētdienas brokastis ir nesteidzīgas un mierīgas, kad ir laiks pacienāt ģimeni ar ko gardu, ko tādu, kam nedēļas vidū neatliek laika. “Visgaršīgākā” pamošanās ir tad, kad no virtuves izplūst stipras kafijas un maigo, sulīgo mājās gatavoto pankūku aromāti.
Biezpiena pankūkas
Šī ir recepte tiem, kuriem nebija paveicies mantot patentētu recepti visgaršīgākajām mājas siera kūkām. Sekojot Alīnas padomam, jūs redzēsiet, ka vienkāršs ar mīlestību gatavots ēdiens var būt interesantāks par citiem kulinārijas gardumiem.
Auzu pārslas ar pienu
Sīki izstrādāti norādījumi par auzu pārslu gatavošanu. Ja ķeries pie lietas pirmo reizi, esi pārliecināts, ka iegūsi lielisku putru! Šeit ir daži triki, lai bērni nekad nepalaistu garām auzu pārslas!
Liellopu mērce
Budžeta gaļas ēdiens katrai dienai. Recepte iesācējiem. Bieži vien liellopa mērce kļūst par pirmo gaļas ēdienu, ko savā virtuvē gatavo iesācēja saimniece. Atcerieties, ka mūsu uzdevums ir panākt maksimālu gaļas mīkstumu.
Vistas krūtiņas karbonādes
Vistas un citi mājputnu ēdieni / Vai esi izmēģinājis simtiem vistas filejas ēdienu un meklē kaut ko jaunu? Vai arī tā bija pirmā reize, kad palika viens ar fileju un nezināt, kā to uzņemt? Mēģiniet pagatavot vistas karbonādes. Ļoti garšīgi un ļoti, ļoti viegli. / Gardas receptes katrai dienai / Šo karbonādi var pagatavot pat skolēns. Sagriezu gabaliņos, saputoju ar āmuru, iemērcu olā, apviļāju miltos. Vistas filejas cepšana neaizņem daudz laika, tāpēc šis ēdiens ir tieši piemērots ātrām vakariņām.
Krutoni ar olu un pienu
Ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens, ko var ēst vismaz katru dienu. Tas prasīs piecas līdz septiņas minūtes. Es zinu daudzus, kuru ēdiena gatavošanas mīlestība sākās ar šiem vienkāršajiem grauzdiņiem.
Lavaša čipsi
Plāna pitas maize ir neizsmeļams mājas kulinārijas radošuma avots. Iepazīstinām ar vienkāršu veidu, kā pārvērst pitas maizes rullīti kraukšķīgu čipsu kalnā.
Cepti kartupeļi ar sīpoliem
Meistarklase iesācējiem pavāriem, kuri sapņo iemācīties cept kartupeļus, lai to garoza būtu kraukšķīga un struktūra maiga un necieta. Vienkārša recepte un daži noslēpumi, kā pagatavot ceptus kartupeļus vienmēr lieliski.
Siera kūkas ar mannu
Diētiskā recepte syrnikiem ar mannu un biezpienu, ko var cept cepeškrāsnī vai cept uz pannas. Viena no populārākajām bērnu ēdienkartes receptēm.
Kartupeļu biezputra
Recepte iesācējiem. Kā pirmo reizi pagatavot patiešām garšīgu kartupeļu biezeni. Delikāts, gaisīgs. Uzmanīgi izlasi un atceries!
Cūkgaļas karbonādes
Vienkāršākā cūkgaļas karbonādes recepte. No jums prasīs minimālu piepūli. Vienkārša panēšana radīs gardu kraukšķīgu garoziņu, zem kuras paslēpjas sulīga un mīksta gaļa.
Lazy biezpiena klimpas
Vienkāršas un skaidras instrukcijas, kā pirmajā reizē pagatavot izcilus slinkus pelmeņus. Gatavošanas laikā tie neizplatīsies, izrādīsies maigi un mīksti. Kā bonuss - vienkāršs veids, kā pagatavot pelmeņus ne tikai garšīgus, bet arī skaistus.
Pūkaina omlete cepeškrāsnī
Meistarklase iesācējām mājsaimniecēm ir katras dienas populārākais ēdiens - Viņa Majestāte omlete. Sulīgs, ar spilgti spīdīgu garoza.
Siera kūkas cepeškrāsnī
Ēdiens katrai dienai slinkākajām saimniecēm - šīs siera kūkas nav jāveido, tās nav jāuzrauga. Sakārto veidnēs, iemet cepeškrāsnī, iestati taimeri un no sirds atpūšas, līdz atskan signāls, ka brokastis ir gatavas.
Klasisks rīsu pudiņš
Žanra klasika ir rīsu pudiņš, šo recepti var izmantot vismaz katru dienu, tā ir tik vienkārša, saprotama un pieejama. Garša ir neitrāla, tāpēc to var mainīt ar dažādu piedevu palīdzību, par tām runāsim atsevišķi un daudz.
Cepeškrāsnī cepti jaunie kartupeļi
Lai ceptu jaunus kartupeļus, pietiek tikai tos izmest uz cepešpannas un nosūtīt uz cepeškrāsni. Bet, ja vēlaties kaut ko garšīgu, pārbaudiet šo vienkāršo ķiploku-citronu marinādes recepti, kas pārvērtīs jūsu kartupeļus par kulinārijas brīnumu.
Zemnieciski kartupeļi cepeškrāsnī
Viens no vienkāršākajiem un efektīvākajiem ēdieniem katrai dienai. Kartupeļus sagriež šķēlēs, sajauc ar sviestu un garšvielām, izklāj uz cepešpannas un pusstundas laikā iegūstam brīnišķīgi smaržīgu koši zeltainu kartupeļu šķēlīšu kalnu ar kraukšķīgu garoziņu un maigu serdi.
Rīsi ar dārzeņiem
Vienkārša un garšīga recepte iesācējiem pavāriem. Rīsus novāra un pēc tam sajauc ar dažādiem sautētiem dārzeņiem. Es liku cukini, burkānu, sīpolu, kukurūzas un zirņu maisījumu. Jūs varat pievienot jebkurus dārzeņus, kas jums patīk.
Draniki pildīti ar zivīm
Tiem, kas cep pankūkas ne mazāk kā pankūkas vai kotletes, interesanta recepte ar zivju pildījumu. Draniki ir ļoti sulīgi, ar kraukšķīgu garoziņu. Ir aprakstīts viss pareizās kartupeļu "mīklas" sagatavošanas process.
Omlete maisiņā
Gudrs veids, kā pagatavot pazīstamu ēdienu katrai dienai. Omlete izrādās sulīga un īpaši diētiska. Nekrīt nost.
Salāti ar olu pankūkām
Neparasta, bet pavisam vienkārša salātu recepte. Parasto vārītu olu vietā salātiem pievieno plānās šķēlītēs sagrieztas pankūkas no olām un cietes, pievienojot majonēzi vai augu eļļu.
Kā pagatavot dzērveņu sulu
Klasiska recepte ārkārtīgi veselīgam ziemas dzērienam, kas gatavots no saldētām ogām.
Griķi ar sēnēm, sīpoliem un burkāniem
Lielisks ēdiens katrai dienai, vienkāršs un garšīgs. Un ļoti, ļoti garšīgi. Var pagatavot no vakardienas griķiem. Mēs ņemam pilnīgi jebkuras sēnes.
Kā pagatavot garšīgas siera kūkas no jebkura biezpiena
Kāds, tavuprāt, ir gardo siera kūku noslēpums? Biezpienā? Protams. Un ja biezpiens nav ļoti garšīgs? Kā labot situāciju?
Vistas aknu friti
Oriģināls ēdiens un pavisam vienkārša recepte. Maltā gaļā sasmalcinātas vistas aknas pievieno parastajai pankūku mīklai pienā.
Cepti shanezhki ar gaļu
Ja jums ir apnikušas pankūkas un pankūkas ir garlaicīgi, brokastīs cepiet garšīgus un rudus shanezhki. Slinks! Tie ir izgatavoti ļoti vienkārši.
Gardas mencu zivju kūkas
Starp vienkāršajiem un gardajiem ēdieniem ikdienai zivju kūkas ieņem īpašu vietu. Vienkāršākā recepte ir menca. Pamēģināsim?
Friti ar āboliem uz kefīra
Āboli var būt jūsu slepenais "ierocis" virtuvē, lai parastos ēdienus pārvērstu gardās. Mēs visi atceramies slaveno “rīvēto ābolu”, ko Olenka Ryzhova pievienoja svētku salātiem. Bet, ja to pašu ābolu pievieno pankūku mīklai, sanāk tāda pārēšanās... Noteikti pamēģini!
Biezpiena kastrolis, kā bērnudārzā
Nostaļģiska recepte biezpiena kastrolim - būsiet pārsteigts, cik garša ir līdzīga tai, ko atceraties no bērnudārza.
Visgaršīgākie klimpas ar kartupeļiem
Soli pa solim recepte iesācējiem - mīklai nav nepieciešama ilgstoša mīcīšana, un, pievienojot šķipsniņu sodas, tā izrādīsies “pūkaina”. Tik garšīgus klimpus droši vien neesi mēģinājis!
Piena zupa ar vermicelli
Dažām mazu bērnu mātēm šī zupas recepte tiek izmantota katru dienu, jo, dīvainā kārtā, ēdiens ir ļoti populārs starp dāmām un kungiem vecumā no trīs līdz sešiem.
Kā pagatavot omleti kā bērnudārzā
Vienkāršākā recepte katrai dienai. Omlete sanāk viens pret vienu, gluži kā tā, kuru gaidījāt dārzā brokastīs. Recepte noder tiem, kas no rīta vienmēr visu sadedzina, jo tiek gatavots cepeškrāsnī.
Vienkārša recepte kotletēm ar rīsiem tomātu mērcē
Vieglas gaisīgas kotletes ar rīsiem biezā smaržīgā tomātu mērcē ar ceptiem sīpoliem un saldajiem pipariem. Mērces ir daudz, tā lieliski izmērcē piedevu. Recepte piemērota iesācējiem, jo pamatā ir ierastais iegādātais kečups.
Receptes veselīga un garšīga ūdens pagatavošanai no augļiem un garšaugiem. Sulas, saldā soda, sulu dzērieni - visa šī lutināšana, slāpes neremdē, bet ir diezgan dārga. Turklāt, ja sekojat savam svaram vai cukura līmenim, jums jāzina, ka šie dzērieni ir arī ļoti kaloriski un vispār bieži vien ir pilni ar visdažādākajām vielām, kas organismam nav vajadzīgas. Nav nekā labāka par vienkāršu ūdeni. Bet to dzert ir tik garlaicīgi... Gribas kaut ko garšīgu... Šajā ierakstā pastāstīsim, kā ar augļu un aromātisku garšaugu palīdzību pagatavot garšīgu un veselīgu ūdeni. Negaidiet garšas eksploziju un kādu ļoti saldu dzērienu. Jūs saņemsiet ūdeni ar smalku, atsvaidzinošu aromātu. Tik viegls, ka reizēm šķiet, ka tāda nemaz nav, savukārt ūdens garšos daudz jaukāk. Starp citu, to ir ļoti viegli pagatavot. Jums pat nav nepieciešams nekāds aprīkojums, piemēram, blenderis, mikseris un citi. Tikai dažas skārdenes, kurās pēc tam uzglabāsiet dzērienu ledusskapī. Tātad sāksim. Mums vajag augļus. Kas jums garšo, izņemot banānus. Augļiem jābūt gataviem, lai tie maksimāli iegūtu garšu un aromātu. Ūdenī ir labi likt ogas, citrusaugļus, ananāsus vai arbūzu. Garšaugi. Tas nav obligāti. Garšaugi nav obligāti, ja tie jums ļoti nepatīk. Tomēr dažreiz tie brīnumaini uzsver augļu garšu, un ūdens izrādās garšīgs. Bankas vai krūzes. Vēlams ar vākiem. Krūze ar sietiņu. Vai arī varat vienkārši paņemt atsevišķu sietiņu. Ogas no ūdens glāzē neizskatīsies īpaši pievilcīgi, un arī tās negaršos īpaši labi. tāpēc ūdeni labāk filtrēt. Muddler (šī ir tāda simpātija) vai vienkārši karote augļu un garšaugu biezenīšanai. Ūdens. Jebkurš ūdens, ko jūs vienmēr dzerat. Tas var būt pat krāna ūdens, ja tā garša un kvalitāte jums atbilst. Kādus augļus ņemt svaigus vai saldētus? Atbilde ir neviennozīmīga. Ārpus sezonas, protams, labāk ņemt saldētus, jo svaigajiem, ja tie ir veikalā, parasti nav mums vajadzīgās bagātīgās garšas, turklāt tie ir pārāk dārgi. Sezonā varat meklēt svaigas, nogatavojušās ogas un augļus. Kādus augus lietot? Kuras tev patīk un kuras tev ir pa rokai? Parasti šādās receptēs izmanto piparmētru, bet interesantas garšu kombinācijas dod arī baziliks, rozmarīns, salvija, timiāns vai lavanda. Tagad dažas receptes. Sastāvdaļu daudzums norādīts 2 litriem ūdens, taču elementu attiecību var mainīt pēc savas patikas. Citrusaugļu ūdens Sagriež pusapļos 1 apelsīnu, 1 laimu, 1 citronu. Liekam burciņā, ar muļķi nedaudz pamīcam, lai augļi dod sulu, bet nepārvēršas putrā. Piepildiet burku ar ledu, uzpildiet ar ūdeni. Viegli samaisiet ar karotes kātu. Aizveriet vāku, ielieciet ledusskapī vai vienkārši vēsā vietā. Dzert var uzreiz, taču aromāts kļūs piesātinātāks pēc 1-2 stundām, un dienas laikā dzēriens iegūs vēl pilnīgāku garšu. Pat līdz nākamajai dienai ledus var pilnībā neizkust un kalpos kā sava veida siets, kas atdala ūdeni no augļu gabaliņiem. Ūdens ar avenēm un laimu Izrādās interesants, nedaudz pīrāgs dzēriens ar patīkamu krāsu. Divus laimus sagrieziet ceturtdaļās, ar rokām izspiediet sulu burkā, tad ceturtdaļas iemetiet burkā. Pievieno sauju aveņu. Nedaudz saspiediet augļus, bet tikai viegli. Pievieno ledu, ūdeni, samaisa, aizver vāku, liek ledusskapī. Ūdens ar ananāsiem un piparmētrām Ievietojiet traukā piparmētru vai piparmētru lapiņu zariņu (ja vēlaties, lai tās burciņā skaisti peld). Nedaudz berzējiet piparmētru ar duļķotāju, jums vajadzētu sajust tās aromātu. Pievienojiet ananāsu gabaliņus, vēl nedaudz samaisiet. Ledus, ūdens, samaisa, aizver vāku, liek ledusskapī. Ūdens ar kazenēm un salviju Izrādās maiga un atsvaidzinoša garša. Pievienojiet burciņai salvijas lapas, nedaudz mīciet. Pievieno sauju kazenes, samīca. Ledus, ūdens, samaisa, aizver vāku, liek ledusskapī. Ūdens ar arbūzu un rozmarīnu Ieliec burciņā rozmarīna zariņu, nedaudz samīca, pat ar nelielu piepūli rozmarīns ļoti ātri izdala savu aromātu, tāpēc nevajag būt pārāk dedzīgam. Pievieno arbūza kubiņus, ļoti viegli mīca. Ledus, ūdens, samaisa, aizver vāku, liek ledusskapī. Saldākais ir rozmarīna-arbūzu un ananāsu-piparmētru ūdens. Ja pārējais jums šķiet svaigs, varat pievienot medu vai pat cukuru. Tomēr tas nebūs sliktāks par veikalā nopērkamo limonādi. Starp citu, šīs ir tikai pamatreceptes, jūs varat bezgalīgi eksperimentēt, izmantojot citus augļus un garšaugus, sajaucot tos dažādos veidos. Šī ir milzīga radošuma iespēja. Ūdeni glāzē var ieliet caur sietiņu, lai tajā neiekristu augļi un ogas. Vai arī izmantojiet krūzi ar sietiņu vai vāku. Un visbeidzot vēl viens pluss šādam ūdenim - ballītē pārsteigsi savus draugus ar šo garšīgo, vieglo un skaisto dzērienu. Izmēģiniet to un dariet mums zināmu, kādas citas augļu un garšaugu kombinācijas esat izdomājis. Svarīgs! Cik ilgi šo ūdeni var uzglabāt? Ledusskapī - apmēram 3 dienas. Tāpēc nav ieteicams iepriekš pagatavot pārāk daudz ūdens, jo īpaši tāpēc, ka pagatavošana aizņem burtiski 2 minūtes, un jums nebūs grūti regulāri pagatavot svaigu ūdeni. Labu apetīti!
Komentāri 6
264. klase
CAPRISE CAPRISE Katrai kūkai jāņem: - 0,5 glāzes saldā krējuma - 0,5 glāzes cukura - 1 ola - 0,5 tējkarote sodas, kas dzēsta ar etiķi vai 1 tējkarote cepamā pulvera - 0,5 glāzes miltu Papildus katrai kūkai liek atsevišķi : - 0,5 glāzes rozīņu, kuras vispirms jāizmērcē - 0,5 glāzes magoņu sēklu - 0,5 glāzes maltu riekstu, samaļ ar rullīti Mīkla šķidra, kūkas cep formā, ieziest ar eļļu. Kamēr kūkas atdziest, pagatavojiet krēmu. Sakuļ 1 bundžiņu iebiezinātā piena ar 300g sviesta. Sasmērējam kūkas. Krējuma virsējā kārtā var pievienot karoti kakao, pārkaisīt ar riekstiem. Labu apetīti!
Komentāri 14
469. klase
Tortes "Prāga" jeb Prāgas kūkas recepte Kūkas "Prāgas" recepti izstrādāja Vladimirs Mihailovičs Guralņiks, restorāna "Prāga" galvenais konditors. Kūka "Prāga" - produkti: 300 grami 15% skābā krējuma; 200 grami cukura; 200-300 grami kviešu miltu; sviests; 2 olas; 1 bundža kondensētā piena; 1 tējkarote sodas; kakao "Prāgas" kūka - kūku gatavošana Vispirms no ledusskapja izņemam sviestu un ieliekam iepakojumu traukā, kurā taisīsim krēmu. Ļaujiet sviesta blokam nostāvēties istabas temperatūrā, līdz tas kļūst mīksts. Mikroviļņu krāsnī labāk nelikt: viegli palaist garām brīdi, kad sviests sāk kust. Tagad sāksim gatavot mīklu. Vispirms olas kārtīgi sakuļ ar visu receptē norādīto cukura daudzumu. Ja ir maisītājs, labāk to izmantot: jums ir nepieciešams pārspēt, līdz cukura kristāli izšķīst pēc iespējas vairāk. Tad pievieno saldo krējumu un visu sakuļ viendabīgā masā. Pēc tam olu-skābā krējuma maisījumam pievieno tējkaroti sodas. Masu vēlreiz samaisa un pa daļām sāc pievienot miltus, kas sajaukti ar 4-5 tējkarotēm kakao. Varat izmantot nedaudz mazāk, ja vēlaties, lai kūka uz griezuma nebūtu pārāk tumša. Mēs sākam rūpīgi mīcīt mīklu, ja nepieciešams, pievienojot miltus. Rezultātā jāsaņem gluda, spīdīga mīkla, bez kunkuļiem un pēc konsistences līdzīga biezam skābam krējumam. Sagatavojam formu. Vēlams to pārklāt ar cepampapīru vai ieziest ar eļļu un apkaisīt ar miltiem. Kad forma gatava, lej tajā mīklu (formai jābūt līdz pusei piepildītai, vairs nav vērts, labāk cept vēl vienu atsevišķu kūku vēlāk) un liek uzkarsētā cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 150-180 grādiem. Pēc 5-10 minūtēm jūs varat nedaudz samazināt uguni, un pēc 15-20, kad smarža iet, varat rūpīgi pārbaudīt kūkas gatavību. Pārbaudām tradicionālā veidā: apstrādājamajā detaļā ieduram koka zobu bakstāmo vai sērkociņu. Ja pēc izņemšanas tas paliek sauss un nav pielipušas drupačas, tad viss ir gatavs un laiks konditorejas izstrādājumus izņemt no krāsns. Izņemam veidni, ļaujam ne vairāk kā pāris minūtes nostāvēties un izņemam sagatavi. Pārvietojam uz galda darba virsmu vai uz koka dēļa un uzmanīgi, bez atdzesēšanas, sagriežam līdzi. Kamēr kūkas atdziest, pagatavojiet krēmu. Krējums – pagatavošana Šeit viss ir ārkārtīgi vienkārši, tikai jāsaputo sviests ar kakao un iebiezināto pienu. Vispirms ar mikseri saputo sviestu pūkainā viendabīgā masā. Un tikai tad sākam pa daļām pievienot iebiezināto pienu. Iebiezinātā piena daudzums, kā vienmēr, ir atkarīgs tikai no jūsu vēlmes. Ja vēlaties, lai krēms pēc konsistences būtu tuvāks eļļai, apstājieties daudz agrāk, kaut kur bundžas trešajā vietā. Ja vēlaties nedaudz plānāku un vairāk krējuma, ielejiet vairāk piena. Daudzi, kam patīk pēc iespējas smalkākas tekstūras Prāgas kūka, kūkas papildus piesūcina ar dažādiem sīrupiem. Tas pats attiecas uz kakao: jūs to nevarat likt krēmā vispār - un jūs iegūstat tā saukto "Prāgas svītrainu". Es noteikti pievienoju tam kakao sviestu, nekad nelieku mazāk par 3 tējkarotēm. Fotoattēlā ir krēms ar 4 tējkarotēm kakao un kannu kondensētā piena. Krēmu labāk likt aukstumā uz 15-20 minūtēm, tā vieglāk vienmērīgi uzklāt uz kūkām. Nu pēc šī laika darām visu kā vienmēr: liekam kūkas kaudzē uz trauka, katru apsmērējot ar bagātīgu krējuma kārtu. Kūkas augšpusi un sānus var glazēt, vai arī pārsmērēt ar krēmu. Rotā, kā sirds vēlas. 6.–10. fotoattēlā ir redzamas Prāgas kūkas dekorēšanas iespējas. Tagad ļaujiet kūkai nostāvēties pāris stundas, lai tā izmirktu.
Komentāri 19
790. klases
PAPRI, pildīti ar VISTU UN SĒNĒM
Komentāri 2
54. klases
PIEZĪME MAMMĀM... Ātrā smilšu kūka mīkla Sastāvdaļas: - 150 g miltu - šķipsniņa sāls - 75 g sviesta - 1 olas dzeltenums - 3 ēdamkarotes ūdens Pagatavošana: Bļodā sajauc miltus un šķipsniņu sāls. Tad pievieno nelielos sviesta gabaliņos sagriezto auksto sviestu un samīca ar rokām tā, lai maisījums izskatās pēc drupačas. Pievienojiet olas dzeltenumu un 2 ēdamkarotes ledus ūdens. Samaisiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vēl ūdeni (mīklai jābūt gludai). No mīklas veido bumbu un ietin pārtikas plēvē. Nosūtiet uz 30 minūtēm ledusskapī. Mīklu cep 180 grādos, izmantojot to ogu pīrāgu un groziņu veidošanai.
Komentāri 4
Klases 300
6 ZIVJU MĪKLĀ RECEPTES 1. Zivis siera mīklā Zivis šajā mīklā izrādās ļoti garšīgas un diezgan apmierinošas. Sastāvdaļas: ● zivs fileja - 200 g; ● majonēze - 3 ēd.k. karotes; ● ola - 4 gab.; ● cietais siers - 100 g Pagatavošana: Zivju pagatavošanas metode mīklā ir pavisam vienkārša. Sieru berzējam uz rupjās rīves, sajaucam ar olām un majonēzi. Visu kārtīgi samaisa, pievieno sāli, piparus un miltus. Visu vēlreiz sajaucam. Ņemam zivs fileju, sagriežam mazos gabaliņos, katru iemērcam siera mīklā un apcepam pannā no abām pusēm. Tiklīdz pamanāt, ka ir parādījusies skaista garoziņa, tas ir viss, ēdiens ir gatavs. Zivju gabaliņus liek uz salvetes, lai notecinātu visus liekos taukus. Tad liekam uz skaista šķīvja un pasniedzam galdā. 2. Zivis kartupeļu mīklā Sastāvdaļas: ●kartupeļi - 3 gab.; ●ola - 1 gab; ● milti - 2 ēd.k. karotes; ●sāls - pēc garšas. Pagatavošana: Mani kartupeļi, mizu un trīs uz rupjās rīves. Kartupeļu masai pievieno olu, miltus un sāli. Ņemam zivs fileju, sagriežam mazos gabaliņos un panējam kartupeļu “segai”, cieši piespiežot mīklu pie zivs, un apcepam no abām pusēm augu eļļā. 3. Ceptu zivju recepte piena mīklā Sastāvdaļas: ● piens - 400 g; ●ola - 6 gab.; ●sāls - pēc garšas; ●augu eļļa - cepšanai; ● zivju fileja - 1,5 kg. Pagatavošana: ņemam pienu, nedaudz uzsildām un pievienojam olu dzeltenumus, sāli, augu eļļu, miltus un visu kārtīgi sakuļ. Pēc tam mīklā viegli iemaisa saputotos olu baltumus un ļoti uzmanīgi samaisa. Zivi sagriež gabaliņos, iemērc mīklā un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. 4. Alus mīklā cepta zivs Sastāvdaļas: ● milti - 100 g; ●ola - 1 gab; ● gaišais alus - 150 ml; ● augu eļļa - 2 ēd.k. karotes; ● zivs fileja - 500 g Pagatavošana: Izsijājiet miltus un uzmanīgi pievienojiet olas baltumu. Tad pievieno alu un augu eļļu. Nebaidieties, ka mīkla izrādījās ļoti šķidra. Zivi sagriež gabaliņos, iemērc mīklā un apcep no abām pusēm. Zivis alus mīklā ir ļoti maigas, it kā mežģīnēs. 5. Sarkanās zivs recepte ķīniešu mīklā Sastāvdaļas: ● ola - 1 gab.; ●kukurūzas ciete - 2 ēd.k. karotes; ●sarkanās zivs fileja - 0,5 kg. Pagatavošana: Kā mīklā pagatavot sarkanās zivis? Olu kārtīgi sakuļ, pievieno kukurūzas cieti un sāli pēc garšas. Zivi sagriežam gabalos, iemērcam šajā mīklā un apcepam no abām pusēm uz ļoti lielas uguns. Starp citu, marinēti vistas spārniņi šajā mīklā ir ļoti garšīgi. 6. Zivis proteīna mīklā Sastāvdaļas: ● ola - 4 gab.; ●sāls; ● milti - 3 ēd.k. karotes; ● ūdens - 1 tējkarote. Pagatavošana: šī mīkla ir maigākā no visām iepriekš aprakstītajām receptēm. Olu baltumus kārtīgi sakuļ ar sāli, pievieno miltus, ūdeni un kārtīgi samaisa. Mīklai jābūt tādai pašai konsistencei kā šķidrām pankūkām. Mēs sagriežam zivis, iemērcam to šajā mīklā un apcepam no abām pusēm. Gardu ķiploku mērci var pasniegt pie zivīm jebkurā mīklā, kas lieliski uzsvērs ēdiena garšu. To gatavo šādi: vienādās daļās samaisa majonēzi ar skābo krējumu, pievieno smalki sagrieztu ķiploku, zaļumus un uz rupjās rīves rīvētu marinētu gurķi. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz mērci pie zivs.
Ko nekad nevajadzētu palaist garām, apmeklējot citu valsti? Protams, nacionālie ēdieni! Dažādu pasaules tautu virtuves ir sava veida ceļojums ceļojumā. Šajā izdevumā mēs esam apkopojuši labākos ēdienus no visas pasaules, ja jūs gatavojaties darīt visu un sākt savu ēdienu ceļojumu.
Austrālija: Pie floater
Šo ēdienu bieži sauc par perfektu paģiru ārstēšanu. Šis ir Austrālijas stila gaļas pīrāgs, kas tiek "iegremdēts" vai "uzpeldēts" virs zirņu zupas. Dažkārt virsū liek tomātu mērci, etiķi, sāli un piparus.
Argentīna: asado
Šis ir populārs grilēts gaļas ēdiens. Vārdu sakot, argentīniešu steiks. Ja jūs sastapsit patiešām labu asadoru (tādu, kas gatavo asado), tad jūs uz visiem laikiem atcerēsities īstas grilētās gaļas garšu.
Austrija: Vīnes šnicele
Vīnes šnicele ir Austrijas sinonīms. Šī ir ļoti plāna teļa fileja, kas ir panēta un stipri apcepta. Parasti pasniedz ar citronu un pētersīļiem un rotā ar kartupeļiem vai rīsiem.
Beļģija
Protams, mīdijas un frī kartupeļus var ēst arī citās valstīs, taču tik pikanta un garšīga kombinācija pirmo reizi parādījās Beļģijā. Mīdijas tiek gatavotas dažādos veidos (ar vīnu, sviestu un garšvielām vai pat tomātu buljonā) un pasniegtas ar sāļiem kraukšķīgiem kartupeļiem. Nomazgājiet to ar atsvaidzinošu beļģu alu.
Brazīlija: feijoada
Brazīlija ir milzīga valsts ar daudzveidīgu virtuvi, tāpēc ir grūti izvēlēties tikai vienu ēdienu. Tomēr ikoniskākais Brazīlijas ēdiens, iespējams, ir feijoada – ēdiens no pupiņām un kūpinātas liellopa gaļas vai cūkgaļas. Parasti pasniedz ar rīsiem, lapu kāpostiem, farofu (ceptiem maniokas miltiem), karstu mērci un apelsīna daiviņām, lai veicinātu gremošanu.
Kanāda: poutine (uzsvars uz "i")
Putins pirmo reizi parādījās Kvebekā, tas ir garšīgs kaloriju ēdiens, kas sildīs jūs no iekšpuses: frī kartupeļi un siera šķēles karstā mērcē.
Ķīna: Šanhajas pelmeņi
Tik milzīgā valstī kā Ķīna ir grūti izvēlēties tikai vienu labāko ēdienu, bet, iespējams, Šanhajas pelmeņi (xiao long bao) ir pelnījuši šo titulu. Šis ēdiens parādījās Šanhajā un ir ar gaļu pildīti pelmeņi, kurus tvaicē buljonā bambusa groziņā.
Kolumbija: Arepa
Arepas ir plātsmaizes, kas gatavotas no kukurūzas vai miltiem, kas tiek grilētas, ceptas vai ceptas uz pannas, lai iegūtu garšīgi pūkainu tekstūru. Tos parasti ēd brokastīs vai kā pusdienu uzkodu. Bieži tiek papildināts ar sviestu, sieru, olām, pienu, chorizo vai hogao (sīpolu mērci).
Kostarika: tamales
Ja gadās būt Kostarikā decembrī, tad tamales noteikti redzēsi uz katra stūra, jo šīs tortiljas tiek gatavotas galvenokārt Ziemassvētkos. Tamales var saturēt dažādus pildījumus, tostarp cūkgaļu, rīsus, olas, rozīnes, olīvas, burkānus un papriku. Tos ietin paradīzes banānu lapās un gatavo malkas krāsnī.
Horvātija: Pag siers
Pagsky siers ir horvātu cietais siers, kas izgatavots no kazas piena. Tas ir izgatavots Pagas salā un ir tik slavens, ka tiek eksportēts visā pasaulē.
Dānija: olebrod
Šī ir tradicionāla dāņu rupjmaize, ko iemērc alū un vāra līdz putrai. Pasniedz ar putukrējumu, pateicoties kam izskatās pēc deserta. Barojošs un salds, bet ar rupjmaizes garšu.
Ēģipte: molohea
Šis ēdiens tiek pasniegts visā Ziemeļāfrikā, taču tas ir īpaši populārs Ēģiptē, kur tas pirmo reizi parādījās. Ēģiptes versijā šim ēdienam tiek izmantotas molohea (rūgta dārzeņa paveids) lapas – no tām tiek noņemti kāti, pēc tam smalki sagriezti un vārīti ar koriandru, ķiplokiem un buljonu. Parasti pasniedz ar vistu vai trusi, un dažreiz ar jēru vai zivi.
Anglija: rostbifs un Jorkšīras pudiņš
Šie ēdieni Anglijā tiek uzskatīti par nacionāliem. Apvienojiet liellopu gaļas garšu mērcē ar karstu maizi.
Francija: potofeu
Francijas nacionālais ēdiens – potofeu – ir lauku virtuves produkts – buljons ar gaļu, sakņu dārzeņiem un garšvielām. Pēc tradīcijas pavāri buljonu izkāš caur sietu un pasniedza ar gaļu.
Gruzija: hačapuri
Pikantas kūkas ar sieru vai olu.
Vācija: Currywurst
Šis populārais ātrās ēdināšanas ēdiens sastāv no grilēta bratwurst (tiek pasniegta vesela vai sagriezta gabalos), kas garšota ar karija kečupu. Frī kartupeļus pasniedz kā piedevu. Zinātāji saka, ka vislabāk ir mēģināt ar Nirnbergas desu.
Grieķija: žiroskops
Žiros tiek gatavoti no gaļas (liellopa, teļa, cūkgaļas vai vistas), kas tiek pagatavota uz vertikāla iesma un tiek pasniegta ar tomātiem, sīpoliem un dažādām mērcēm. Viņi saka, ka labākos un lielākos žiroskopus var nogaršot valsts ziemeļos. Turklāt dienvidos tos biežāk pasniedz ar jadžiku, bet ziemeļos - ar sinepēm un kečupu.
Holande: marinēta siļķe
Tā ir neapstrādāta siļķes fileja, kas tiek marinēta sidra, vīna, cukura, garšvielu un/vai garšvielu maisījumā. Šo ēdienu vislabāk ēst uz svaigi ceptas maizītes ar sasmalcinātiem sīpoliem.
Ungārija: gulašs
Populārs ungāru ēdiens gulašs ir zupas un sautējuma krustojums, un tam ir ļoti bieza tekstūra. Šim ēdienam ir daudz variāciju, taču tradicionālā recepte ietver liellopu gaļu, sīpolus, papriku, tomātus, zaļos papriku, kartupeļus un dažreiz arī nūdeles.
Indija: tandoori vista
Indijā virtuve dažādos reģionos ir ļoti atšķirīga, tāpēc ir gandrīz neiespējami izvēlēties tikai vienu ēdienu, lai aprakstītu visu valsti. Ziemeļos ēdieni ir "gaļīgāki", ar kariju un smaržīgu maizi. Dienvidos - vairāk veģetārie un pikanti. Nu, ja jums būtu jāizvēlas, iespējams, tandoori vistu varētu nosaukt par labāko ēdienu Indijā. Tas sastāv no īstām cāļiem, kas tiek marinēti tandoori masalā un cepti īpašā tandoori cepeškrāsnī. Pasniedz ar dārzeņiem, jogurta mērci un rīsiem.
Indonēzija: martabak
Martabak ir salds Indonēzijas pīrāgs. No augšas un apakšas tā būtībā ir poraina kūka, un pa vidu var būt dažādi saldumi - no šokolādes skaidiņām līdz rīvētam sieram un zemesriekstiem, un dažreiz arī banāns! Pārdod visā Indonēzijā tieši uz ielām.
Itālija: pica
Piekrītu, savādāk nevar būt. Picas izcelsme ir Itālijā – precīzāk, Neapolē. Neapoles pica ir ļoti blīva, ar kraukšķīgu garoziņu un augstas kvalitātes sastāvdaļām, piemēram, svaigiem tomātiem, mocarellu, baziliku un gaļu. Šajā valstī pica ir māksla, un picu šefpavāri ir mākslinieki.
Japāna: katsudon
Protams, suši šķiet acīmredzamākais kandidāts japāņu kulta ēdiena titulam, taču daudzi japāņi apgalvo, ka katsudons ir ne mazāk populārs. Šī ir kraukšķīga, fritēta cūkgaļas kotlete ar olu un garšvielām. Pasniedzu, protams, ar rīsiem. Un tiem gardēžiem, kuri joprojām uzskata suši par visgardāko ēdienu, ir iespēja tos pasūtīt vietnē http://www.sushi-v-penze.ru/.
Kazahstāna: beshbarmak
Tulkojumā tas nozīmē "pieci pirksti", jo sākotnēji šis ēdiens tika ēsts ar rokām. Vārītu gaļu (jēru vai liellopu gaļu) sagriež kubiņos un sajauc ar vārītām nūdelēm, pēc tam apkaisa ar sīpolu mērci. Pasniedz lielā apaļā traukā ar jēra buljonu kā piedevu.
Malaizija: nasi lemak
Tiek uzskatīts par Malaizijas neoficiālo nacionālo ēdienu; sastāv no kokosriekstu pienā vārītiem rīsiem un pandāna lapām. Tradicionāli pasniedz, ietītus banānu lapās, kā piedevu bieži pasniedz čili, anšovus, zemesriekstus un vārītas olas. Daudzi apgalvo, ka šis ēdiens var izārstēt no paģirām.
Meksika: kurmis
Kurmju mērce ir viena no sarežģītākajām un garšīgākajām mērcēm pasaulē, jo tajā izmantotas vairāk nekā simts sastāvdaļas. Šī mērce parādījās Pueblo un Oahakas reģionos, taču to var atrast gandrīz visā valstī.
Indonēzija: Rijstafel
Tulkojumā no holandiešu valodas šis vārds nozīmē "rīsu galds". Šī ir maltīte, kurā ir ducis mazu piedevu, piemēram, sāta, sambal, olu rullīši, augļi un dārzeņi. Lai gan visi šie ēdieni ir Indonēzijas izcelsmes, pats ēdiens ir datēts ar Nīderlandes koloniālo periodu.
Nigērija: egusi zupa un kartupeļu biezeni
Biezeni var pagatavot, iemaisot kartupeļu miltus karstā ūdenī vai cietē, izmantojot vārītu balto jamsu un saputojot līdz mīkstai tekstūrai. Egusi zupu gatavo no olbaltumvielām bagātām ķirbju sēklām, melonēm; parasti tiek pievienoti lapu dārzeņi, kazas gaļa un garšvielas, piemēram, čili. Šim ēdienam ir daudz reģionālo versiju.
Norvēģija: Rakfisk
Šī ir sālīta forele, kas marinēta vairākus mēnešus. To ēd neapstrādātu, ar sīpoliem un skābo krējumu. Ilgu laiku Norvēģija bija nabadzīga valsts, uz lauksaimniecības iespēju robežas. Garās ziemas dēļ norvēģi ir pieraduši ražu novākt iepriekš un taupīt. Tāpēc tradicionālie norvēģu ēdieni bieži tiek marinēti, kūpināti vai konservēti. Un rakfisk ir viens no tiem.
Filipīnas: adobo
Citās valstīs adobo ir populāra mērce, bet Filipīnās tas ir vesels ēdiens ar gaļu (cūkgaļu vai vistu), kas pagatavota etiķī, sojas mērcē, ķiplokos un augu eļļā. Pirms cepšanas gaļu iemarinē šajā mērcē. Ēdiens ir tik populārs, ka to sauc par neoficiālo Filipīnu nacionālo ēdienu.
Polija: zhur
Zhur ir zupas pamatne, kas izgatavota no rudzu miltiem, kas tiek raudzēta ūdenī līdz piecām dienām. Buljonam pievieno sasmalcinātus dārzeņus – burkānus, pastinakus, selerijas sakni, puravi, kartupeļus, ķiplokus un parasti olas un desiņas.
Portugāle: francesinha
Šī ir portugāļu sviestmaize, kas pagatavota no maizes, šķiņķa, linguikas (kūpinātas cūkgaļas desas) un steika. To visu pārlej ar kausēto sieru un tomātu mērci. Vislabāk ēst kopā ar frī kartupeļiem un aukstu alu.
Rumānija: sarmale
Kāpostu lapas pildītas ar rīsiem un gaļu. Šis ir ļoti populārs ēdiens Rumānijā, ko ēd ziemā.
Ukraina: borščs
Jebkuram ārzemniekam Ukrainā vienkārši ir pienākums izmēģināt boršču. Parasti pasniedz aukstu un ar skābo krējumu. Labākais aperitīvs? Protams, gorilka.
Saūda Arābija kabsa
Smaržīgs rīsu ēdiens ar daudzām garšvielām, piemēram, krustnagliņām, kardamonu, safrānu, kanēli, pipariem, muskatriekstu un lauru lapām. Parasti to visu sajauc ar gaļu un dārzeņiem. Šo ēdienu var atrast visos Tuvajos Austrumos, bet tas ir īpaši populārs Saūda Arābijā.
Skotija: kūpināts lasis uz melnās maizes
Kūpināts lasis ir obligāts nosacījums skotu virtuvē. Skoti uz laša izspiež svaigu citronu un ēd zivis, vienkārši uzliekot to uz melnās maizes gabala, pievienojot tikai sviestu vai krēmsieru.
Slovākija: siera klimpas
Tie ir mazi kartupeļu klimpas ar mīkstu kazas sieru (brynza) un bekonu.
Slovēnija: Kranjska desa
Šī ir slovēņu desa, kas izgatavota no cūkgaļas (no kuras 20% ir bekons), sāls, pipari, ūdens un ķiploki. Un viss.
Dienvidāfrika: biltonga
Sālītas gaļas veids no Dienvidāfrikas. Tā var būt liellopu vai medījumu gaļa, piemēram, strauss. Dienvidāfrikas liellopa gaļas saraustītais variants, taču daudz garšīgāks. Gaļas strēmeles, kas garšotas ar sāli un garšvielām, žāvētas un patiesi garšīgas.
Dienvidkoreja: Panchang
Tradicionālā maltīte Dienvidkorejā sastāv no daudziem maziem sānu ēdieniem, no kuriem gandrīz neiespējami izvēlēties vienu. Tāpēc korejieši mīl pančangu – mazu ēdienu komplektu, ko pasniedz kopā ar rīsiem un ēd kompānijā. Tas var būt kimchi, zupa, gochujang, kalbi utt.
Spānija: jamon
Pikanti marinēts šķiņķis, kas izgriezts no cūkas pakaļkājas. Šis ikoniskais spāņu ēdiens tiek pasniegts ar glāzi vīna, kraukšķīgu maizi un olīvām.
Šveice: Rösti
Plāni sarīvēti kartupeļi, kurus apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai. Sākotnēji tās bija lauksaimnieku brokastis Bernes kantonā, taču šī ēdiena garša ir padarījusi to populāru visā valstī.
Taivāna: maizes zārks
Tas ir ļoti biezs baltmaizes gabals, kas pildīts ar dažādām garšīgām lietām, piemēram, vistu vai piparotu liellopa gaļu.
Taizeme: Phat Thai
Šī ēdiena izcelsme ir Taizemē pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados, un kopš tā laika tas ir palicis kulta iecienīts visā valstī. Plānās rīsu nūdeles apcep ar tofu un garnelēm un garšo ar cukuru, tamarindu, etiķi, čili un zivju mērci. Tas izrādās ļoti pikants un garšīgs.
AAE Šavarma
Viena no pieejamākajām maltītēm dārgajos AAE. Varbūt tāpēc tas joprojām ir viens no populārākajiem valstī. Tā ir pitas sviestmaize, kuras sastāvā ir cepta gaļa (parasti jēra, vistas, tītara vai liellopa gaļas maisījums) un dārzeņi. Tos parasti garšo ar pikantu mērci vai tahini.
Krievija: griķi un liellopu gaļas stroganovs
Stroganova gaļa, smalki sagriezta liellopa gaļa, pildīta ar karstu skābā krējuma mērci, lieliski sader ar tradicionālo krievu piedevu - griķiem.
ASV: hamburgers
ASV ir daudz dažādu ēdienu, un ir diezgan grūti izvēlēties tikai vienu. Bet, redziet, hamburgers, iespējams, ir Amerikas “seja”. Īpaši kopā ar frī kartupeļiem un piena kokteili.
Venecuēla: pabellon criollo
Šis ēdiens sastāv no baltajiem rīsiem ar sautētām melnajām pupiņām un gaļu. Bieži pasniedz ar olu kulteni un ceptiem ceļmallapām.
Vjetnama: tālr
Šis ēdiens ir populārs visā valstī – nūdeļu zupa. Ir daudz versiju par izmantoto gaļas veidu, taču katrā no tām jābūt rīsu nūdelēm un buljonam, kas garšots ar šalotes sīpoliem, zivju mērci, ingveru, sāli un garšvielām, piemēram, kardamonu, zvaigžņu anīsu un krustnagliņām. Dažās versijās ir arī sīpols, cilantro un melnie pipari.
Velsa: Klārka pīrāgs
Pikanti gaļas pīrādziņi, kuru izcelsme ir Kārdifā, Velsā. Tie ir gatavoti pēc slepenas receptes, taču tajos atradīsiet gaļu, dārzeņus un mērci.
Saistītie raksti
