Vienkārši un garšīgi ābolu ēdieni. Vienkāršas receptes ābolu ēdieniem
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Ābolu ēdieni
Ja neproti kārbēt ābolus, pateikšu! Turklāt recepte ir ļoti vienkārša – nekādas sterilizācijas vai pasterizācijas, viss ātri un bez liekām apgrūtinājumiem!
Es eju satikt draugus uz lidostu nevis ar ziediem, bet ar mafiniem. Mīksts, gaisīgs, piepildīts ar ābolu garšu un aromātu. Pie kafijas vai tējas krūzes tās vienkārši izkūst mutē un uzreiz paceļ garastāvokli!
Ābolu ievārījums iznāk maigs un aromātisks. Es gatavoju ar ābolu šķēlītēm. Protams, ar ievārījumu jums būs jāmācās, bet ticiet man, tas ir tā vērts! Jūs varat uzglabāt ievārījumu istabas temperatūrā.
Vistas gaļa ar āboliem ir klasisks, ikviena mīļākais ēdiens. Šo vistu gatavoju gan ikdienas, gan svētku maltītēm. Vistas gaļa iznāk aromātiska, maiga, sulīga, ar kraukšķīgu garoziņu.
Pīrāgs ar āboliem un banāniem izrādās maigs, banānu dēļ nedaudz mitrs. Āboli piešķir skābumu, un saldais banāns piešķir klasiskajam pīrāgam eksotisku garšu. Pīrāgs jebkuram gadalaikam!
Biezpiena šarlote ar āboliem - garšīgi! Āboli un biezpiens lieliski sader kopā, un mandeļu skaidiņas un kanēlis pievieno unikālas garšas notis un brīnišķīgu aromātu. Turklāt Šarlote izskatās lieliski.
Āboli mīklā ir gards un pūkains deserts ar pildījumu vai, ja vēlaties, ar pārsteigumu (atstāj bedri!). Pagatavojas 20 minūtēs un izskatās satriecoši. Tās ir garšīgas ēst gan siltas, gan aukstas.
Salāti ar ābolu un kūpinātu lasi - garšīgi un neparasti. To var pagatavot 10 minūtēs. Vienīgās papildu sastāvdaļas ir majonēze un garšvielas. Šos salātus var pasniegt arī uz svētku galda.
Pankūkas ar āboliem ir ļoti garšīgas pankūkas, kas pagatavotas ar kefīru, mīklai pievienojot ābolu mīkstumu. Pēc šīs receptes pagatavotās pankūkas ar āboliem izrādās maigas ar maigu aromātu.
Ātrākais un vienkāršākais pīrāgs ar āboliem un kanēli tiek pagatavots pusstundas laikā. Viss, kas jums jādara, ir smalki sagriezt ābolus. Par pārējo... Ņem gatavo mīklu, pievieno karoti cukura un kanēļa un viss! Izklaidējies!
Runājot par bulciņām ar āboliem, acu priekšā uzreiz parādās mīksti čiekuri no rauga mīklas, dāsni pārkaisīti ar pulveri. Vecmāmiņa tos cep, un tie vienmēr izrādās lieliski!
Ābolu un zemeņu pīrāgs ir lieliski piemērots pēcpusdienas uzkodām. Iedomājieties tasi kafijas ar piena putām un sulīgu pīrāgu ar saldskābām zemenēm un ābolu šķēlītēm. Īsts ievārījums!
Šarlote ar āboliem un biezpienu ir viegli un ātri pagatavojama. Āboli un biezpiens lieliski sader kopā, pievieno kanēli un sanāk brīnišķīgs deserts ar brīnišķīgu aromātu un garšu. Cep pusstundu.
Maigs kastrolis ar biezpienu un āboliem var aizstāt vieglas vakariņas. Tas ir arī lieliski piemērots pēcpusdienas uzkodām. Un deserts izrādās absolūti izcils! Sacepumu var ēst gan siltu, gan aukstu.
Vasarā var nopirkt (vai salasīt no dārza) rabarberus. Taru rabarberi un saldie āboli veido brīnišķīgu pīrāga pildījumu. Padarīt pīrāgu ar rabarberiem un āboliem atvērtu, pārklājot pildījumu ar režģi.
Biskvīta kūka ar āboliem ir vienkāršākais un garšīgākais ēdiens, ko jebkad esmu mēģinājis. Viss gatavošanas process aizņem apmēram stundu. Ābolus var sagriezt pēc vēlēšanās. Un biskvītā ir četras sastāvdaļas.
Uz nedēļas nogali izcepu skaistu pūkainu rauga pīrāgu ar āboliem. Tas ilgst trīs dienas, tāpēc es neuztraucos par desertu nedēļas nogalē. Es cepu ābolu pīrāgu bez vāka, tas ir daudz garšīgāks un interesantāks.
Klasiskai vienkārša ābolu pīrāga receptei jābūt katras saimnieces arsenālā. Pīrāgs tiek pagatavots ātri un izskatās diezgan pieklājīgs. Pamēģināsim?
Es cepu ābolu pīrāgu bez olām brāļa dēlam, kuram ir alerģija pret olām. Tas ir piemērots arī veģetāriešiem. Šis pīrāgs daudz neatšķiras no tā olu vārda, tas izrādās pūkains un garšīgs.
Dažreiz pēcpusdienas uzkodām vai sestdienas-svētdienas brokastīm gribas kaut ko saldu, pagatavotu no mīklas un lai varētu normāli paēst. Man pankūkas ir tāds ēdiens. Īpaši pankūkas ar karameļu āboliem.
Klasiskā ābolu šarlote ir ļoti vienkārši pagatavojama un vienmēr sanāk lieliska! Tajā ietilpst olas, milti, cukurs un āboli. Aromātam jāpievieno pilīte konjaka un viss! Pagatavošana un cepšana prasīs apmēram 45 minūtes.
Cepu šarloti ar āboliem un kanēli no gatavās rauga kārtainās mīklas. Izrādās ātri un garšīgi. Vienīgais ir ābolus nomizot un sagriezt. Šarloti pasniedzu ar krēmīgu saldējumu.
Adjika ar āboliem ir pikants pagatavojums, kas uzlabos jebkuru gaļas, zivju vai veģetāro ēdienu. Pēc šīs receptes pagatavotā adžika izrādās ļoti garšīga un tai ir skaista sarkana krāsa.
No rītiem, īpaši brīvdienās, gribas palutināt sevi ar kaut ko saldu, maigu un aromātisku. Piena pankūkas ar āboliem man ir tāds gardums. Ar pūdercukuru, medu, ievārījumu... Garšīgi!
Ātra ābolu pīrāga pagatavošana aizņem nedaudz vairāk par pusstundu. Sanāk ļoti garšīgs, kraukšķīgs, nedaudz birstošs, bet ar vaniļas saldējuma kausiņu nav nekā labāka! Ikviens var pagatavot pīrāgu!
Ikvienam patiks šī maigā šarlote ar āboliem un banāniem. Banāni piešķir tradicionālajai šarlotei jaunu garšu, un citronu sula liks banāniem labi izskatīties mīklā. Pagatavošana prasīs nedaudz vairāk par stundu.
Kāpostu salāti ar āboliem – svaigi un veselīgi. Piemērots gan tiem, kas mīl gaļu, gan tiem, kas to neēd. Lieliski piemērots svara zaudēšanai. Ņem skābos ābolus, jebkurus kāpostus.
Mūsu ģimenē ir tradīcija - svētdienas rītā cepam pankūkas. Rudens sezonā īpaši iecienītas ir miltu pankūkas ar āboliem. Izcepu veselu kaudzi pankūku, kuras pazūd dažu minūšu laikā.
Cepti āboli ar biezpienu ir garšīgs, veselīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Un aromāts ir maģisks! To var pasniegt kā desertu vai pēcpusdienas uzkodas. Ēdiens ir piemērots arī tiem, kas ievēro diētu.
Bērnu iemīļotā graudaugu pārsla ir izaugusi par pieaugušo iecienītāko desertu. Vai ir ierasts ēst mannu? Palutiniet sevi ar mannu ar āboliem! Tas tiek pagatavots ļoti ātri un vienkārši. Labāk ir ņemt skābu šķirņu ābolus.
Ābolu pīrāgi ir klasika! Tiem var izmantot jebkuru mīklu, bet ābolu pīrāgu pildījumam jābūt tikai visgaršīgākajam! Šo pildījumu varat pagatavot vairākos veidos.
Žāvētu ābolu kompotu gatavo pēc vienkāršas receptes. Žāvēti āboli jāuzpilda ar ūdeni un jāuzvāra. Šī kompota garša ir bagātāka un spilgtāka nekā tā svaigā versija. Kompotu pagatavo pusstundu.
Šī ir mana iecienītākā ābolu slāņa pīrāga recepte. Viņš ir ļoti vienkāršs. Pīrāgam derēs jebkuri āboli. Jo saldāki āboli, jo saldāks pīrāgs. Jūs varat to izbaudīt tikai stundas laikā.
Bieži pēcpusdienas uzkodām bērniem gatavoju cepeškrāsnī ceptus ābolus. Kamēr viņi guļ pa dienu, āboliem ir laiks cepties. Jo ilgāk tie vārās, jo garšīgāki tie izrādās. Man ir veca pārbaudīta recepte. Šeit viņš ir!
Cepti āboli ar cukuru ir ļoti garšīgi, daudzi restorāni tos pasniedz kā desertu. Šī ir laba alternatīva kūkas gabalam, turklāt daudz veselīgāka, jo cepti āboli saglabā savas derīgās īpašības.
Šarlote ar āboliem uz kefīra ir viegls, garšīgs, veselīgs deserts. To ir viegli izdarīt, lai sagrieztu ābolus un mīcītu mīklu. Pīrāgu sastāvdaļas vienmēr ir pa rokai. Pamēģināsim!
Kefīra pīrāgs ar āboliem ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams. Šis ir ikdienas ēdiens, kad ātri jārada kaut kas salds un garšīgs. Pīrāgs sanāk lielisks - iesaku pagatavot!
Kefīra pankūkas ar āboliem ir ļoti vienkārši pagatavojamas, tās izrādās garšīgas un veselīgas. Bērniem ļoti garšo šīs brokastis, arī pieaugušajiem garšo kefīra pankūkas ar āboliem. Šeit ir vienkārša recepte jums!
Sulīgas pankūkas ar āboliem ir brīnišķīgas veselīgas brokastis, jo āboli samazina pankūku tauku saturu un kaitīgumu. Ābolu pildījums padara šo ēdienu garšīgu un pievieno vieglu skābumu. Garšīgi!
Pārsteidzoši garšīgs, salds, ar dabisku aromātu un krāsu piecu minūšu ābolu ievārījums mājas apstākļos labi iederas gan jebkura cepuma pildīšanai, gan pankūkām vai putrām. Pamēģini :)
Tarte Tatin ar āboliem ir vecmodīgs franču pīrāgs otrādi. Pagatavot ir ļoti vienkārši, nebaidieties – vajag tikai sviestā un cukurā apcept ābolus, un tad viss kā parasti. Es dalos ar recepti.
Es gatavoju ābolu kompotu ziemai no “baltā pildījuma” šķirnes. Āboli ir mazi un labi iederas burkā. Kompots izrādās garšīgs, maigs, vasarīgs. Es gatavoju lielās burkās, tāpat kā to darīja mana vecmāmiņa.
Ābolu un bumbieru bagātīgās ražas sezonā iesaku papildus parastajām konservēšanas receptēm pagatavot arī ievārījumu. Tajā pašā laikā apvienojiet abus augļus un atcerieties brīnišķīgo garšu no bērnības.
Atcerieties mazuļu biezeņus? Īpaši āboli! Vienmēr mēģināju vismaz nedaudz “nozagt” no savas mazās māsas. Ņammīgs! Kā ar smalkmaizītēm ar kartupeļu biezeni? Īsts ievārījums! Iesaku pagatavot ābolu biezeni ziemai.
Amerikāņu ābolu pīrāgs, kā mēs jokojam, ir pīrāgs pieaugušajiem. Tas ir sagatavots ar rumu, tāpēc tam ir viegls, reibinošs aromāts. Pīrāgs ir piepildīts ar ābolu gabaliņiem un izskatās skaisti un ēstgribu.
Veģetārais ābolu pīrāgs ir ļoti garšīgs un viegls pīrāgs, ko gatavoju ne tikai ar āboliem, bet arī ar burkāniem un apelsīniem. Pīrāgam ir maiga garša un patīkams aromāts.
Meloņu un ābolu ievārījums, kas gatavots pēc tradicionālās receptes, ir mūsu ģimenes iecienītākais. Šis ievārījums satur daudz vitamīnu, aromāts un garša ir brīnišķīga, un ar svaigu bulciņu tas ir brīnums!
"Visgaršīgākais" ābolu pīrāgs
Ir daži ēdieni, kas liek mutei slīdēt, jau domājot par tiem. Viens no šiem ēdieniem ir “garšīgākais” ābolu pīrāgs. Fantastiski garšīgs pīrāgs, kas, pretēji gaidītajam, ir ārkārtīgi vienkārši pagatavojams.
Ābolu zefīrs tiek gatavots no Antonovkas āboliem. Šī saldskābo ābolu šķirne ir ideāli piemērota kulinārijas nolūkiem. Āboli jācep veseli, lai mīkstums nekļūtu tumšāks. Vai vēlaties izmēģināt?
Ābolu vīģes ir garšīgs, veselīgs gardums, ko var labi uzglabāt kartona kastēs vai slēgtās burkās. Ābolu vīģes var sagriezt formās un izmantot maizes izstrādājumu dekorēšanai.
Cepti āboli ar gardu pildījumu - tikai 10 minūtēs! Viegls, maigs un veselīgs deserts jums un jūsu bērniem. Pagatavot mikroviļņu krāsnī ceptus ābolus ir ļoti vienkārši – to var izdarīt ikviens!
Āboli, kas cepti ar kanēli mikroviļņu krāsnī, ir mūsu ģimenes iecienītākais deserts, ko ar to nevar salīdzināt aromāta ziņā. Un man, kā par virtuvi atbildīgajai personai, garšo deserts, jo tas ir viegli pagatavojams. Gatavojam!
Daudzu iemīļoto ābolu pīrāgu var viegli pagatavot mikroviļņu krāsnī. Minimums pūļu un produktu, un rezultāts ir lielisks! Ābolu pīrāga recepte mikroviļņu krāsnī ir vienkārša un būs saprotama ikvienam.
Ābolu un žāvētu plūmju pīrāgs ir ideāls pīrāgs, lai apmierinātu jūsu saldumu, nesabojājot jūsu figūru vasaras sezonā. Salds un ne pārāk kaloriju pīrāgs.
Ābolu un apelsīnu ievārījums izrādās garšīgs un caurspīdīgs dzintara krāsā. Kad jūs domājat, ko ar tiem darīt ābolu sezonā, apelsīns nāk palīgā. Es iesaku šo oriģinālo ievārījumu!
Antonovka ievārījums ir visgaršīgākais ābolu ievārījums. Šie āboli nebūt nav deserta āboli, tie ir nedaudz skābi, bet no tiem sanāk izcils ievārījums. Mana vecmāmiņa bieži gatavoja šo ievārījumu. ES iesaku!
Starp desmitiem ābolu ievārījuma recepšu es vēlos prezentēt savu - ar kanēli un vaniļu. Var izmantot gan kā desertu pie tējas, gan kā pīrāgu pildījumu. Recepte ir vienkārša, bet ilgstoša.
Ļoti garšīgs un skaists pīrāgs ar bumbieriem un āboliem tiek pagatavots dāņu virtuves stilā - pievienojot mīklai rozmarīnu un veidojot ēstgribu glazūras garoziņu. Ļoti labs pīrāgs, iesaku!
Svaigo ābolu salāti ir ļoti garšīgi, svaigi un diētiski salāti, kurus gatavo no selerijas, valriekstiem, rozīnēm, citronu sulas, āboliem un medus. Izrādās ļoti vasarīga kombinācija!
Ābolu cepumi pēc šīs receptes ir ļoti mīksti, sātīgi, praktiski nav saldi, ar vieglu ābolu, kanēļa un muskatrieksta aromātu. Interesē? :) Tad ābolu cepumu recepte ir domāta tev!
Šarlote mikroviļņu krāsnī, ar kuras recepti šodien dalos, ir maigs, gaisīgs un neparasti aromātisks populārs ābolu pīrāgs. Tradicionāli pieder Eiropas virtuvei, taču arī šeit ir ļoti populārs.
Tradicionāla slāvu recepte veselīgam un garšīgam desertam, tagad izmantojot jaunas tehnoloģijas :) Kāpēc ne, tas ir daudz ātrāk. Tātad, gatavosim ābolus ar medu mikroviļņu krāsnī!
Apfelkren (vācu: Apfelkren) ir saldskāba mērce, ko izmanto, lai gaļas un putnu gaļas ēdieniem piešķirtu oriģinālu garšu. Šeit ir vienkārša apfelkrena mērces recepte.
Vai vēlaties uzzināt, kā bez raizēm un apgrūtinājumiem pagatavot pūkaino ābolu šarloti? Tad šī recepte ir priekš jums! Izlasiet, kā lēnā plītī pagatavot čarloti ar āboliem.
Ābolu mērce ir bieza, saldskāba mērce, ko gatavo no āboliem un pasniedz kā garšvielu gaļas ēdieniem un desertiem. Es jums saku, kā mājās pagatavot ābolu mērci.
No āboliem var pagatavot ne tikai desertus un saldumus. Ar malto gaļu pildīti āboli ir ļoti oriģināls un neparasts, bet tajā pašā laikā garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas var pārsteigt savus ēdājus.
Kurš gan nevēlas palutināt sevi ar svaigām mājās gatavotām kūkām? Nu, multivarka palīdzēs jums ietaupīt laiku un pūles. Izlasiet lēnā plītī gatavotas maigas un pūkainas šarlotes recepti.
Ābolu receptes ar fotoattēliem vietnē ir dažas no daudzajām. Un tas nav pārsteidzoši - visi mīl ābolus. Soli pa solim esam sagatavojuši ābolu receptes, lai būtu droši par gala rezultātu. Iesakām pievērst uzmanību ne tikai dažādu konditorejas izstrādājumu ar āboliem receptēm, bet arī klasiskajai ābolu un gaļas (pīles, cūkgaļas) kombinācijai. Preparātu cienītājiem ir arī daudz interesantu recepšu ābolu pagatavošanai.
Labā lieta skābētu kāpostu ar āboliem receptē ir tā, ka jums būs ne tikai sulīgi, nedaudz pikanti kāposti, bet arī marinētu ābolu šķēles. Jo ilgāk kāposti stāvēs, jo garšīgāki būs āboli. Neizņemiet no receptes diļļu sēklas, tās piešķirs patīkamu aromātu
nodaļa: Kāpostu receptes
Feijoa kompotus var pagatavot kombinācijā ar citiem augļiem. Piemēram, ja feijoa pievienosi ābolus, dzēriena garša atšķirsies no kompota, kas gatavots tikai no ogām. Dzērienam izvēlieties skābos vai saldskābo ābolus, tad
nodaļa: Kompoti
Smūtijs ir biezs vitamīnu dzēriens, ko gatavo no sasmalcinātiem augļiem, ogām vai dārzeņiem. Šī veselīgā un visā pasaulē iecienītā dzēriena recepšu daudzveidība ļauj eksperimentēt virtuvē un izmēģināt pavisam neparastas kombinācijas.
nodaļa: Augļu kokteiļi (smūtiji)
Šiem cepumiem mīklu mīca, pievienojot mīkstu, sausu biezpienu. Turklāt vēlams to izberzt caur metāla sietu, lai mīklā nebūtu biezpiena graudiņu. Pildījumam izvēlieties saldskābo ābolus. Tiek uzsvērts to pildījums
nodaļa: Cepums
Ābols, iespējams, ir vispopulārākais auglis ne tikai mākslinieku, bet arī pavāru vidū. Ja jums garšo ābolu pīrāgi un bulciņas, tad noteikti neatteiksieties no ābolu deserta ar olu krēmu, kas atgādina saldējumu. Detalizēta recepte desertam “Āboli”
nodaļa: Ābolu deserti
Neskatoties uz receptes šķietamo sarežģītību, košu, aromātisku pīrāgu var pagatavot pat tie, kuri nekad nav saskārušies ar mīklas gatavošanu. Minimums vienkāršu un lētu sastāvdaļu, bez rauga ceptiem izstrādājumiem, liels pildījuma daudzums
nodaļa: Ābolu pīrāgi
Vienkāršu, veselīgu un ļoti aromātisku kompotu var pagatavot tikai no dažām lētām sastāvdaļām. Rudenī, kad mežrozīte tikko sasniegusi savu galīgo gatavību, šādu kompotu var pagatavot vismaz katru dienu, dzert
nodaļa: Kompoti
Recepte neparastam ievārījumam no āboliem un vīnogām, kas ziemā garantēti būs pirmais ēstais. Jo tas ir ne tikai garšīgs, bet arī patīkams svaigs skābums, kas atgādina vasaru. Starp citu, šis ievārījums ir diezgan piemērots arī kā pīrāga pildījums.
nodaļa: Ievārījumi
Vēl viena kompota recepte ziemai, kurā saldskābo ābolu un sulīgu gatavu plūmju kombinācija piešķir dzērienam brīnišķīgu garšu un aromātu. Tikai jāņem vērā, ka plūmei jābūt nobriedušai! Cukura daudzumu pielāgojiet pēc savas gaumes, bet trīslitriem
nodaļa: Kompoti
Izmantojot šo recepti, varat pagatavot mēreni saldu, pikantu mērci, kas pagatavota no āboliem un sasmalcinātām sinepju sēklām – itāļu augļu sinepes mostarda di frutta. Ābolu sinepes var pasniegt ar putnu gaļu, karbonādi, ceptu karpu, aromātisku t
nodaļa: Itāļu virtuve
Vienkārša ābolu un bumbieru kombinācija šajā ziemas kompota receptē dod brīnišķīgu rezultātu. Centieties izvēlēties sulīgākās un aromātiskākās augļu šķirnes, lai dzēriens būtu bagātīgs. Cukura daudzumu var pielāgot pēc savas gaumes, bet
nodaļa: Kompoti
Sulīgo, saldo persiku kombinācija ar viegli skābeniem āboliem negaidīti izrādījās tik uzvaroša, ka šī ievārījuma recepte tika iekļauta manā topā. Persiku un ābolu ievārījuma recepte ziemai daudz neatšķiras no vairuma preparātu.
nodaļa: Jam
Neatkarīgi no tā, cik daudzveidīgs un sātīgs ir mielasts, deserts vienmēr tiek gaidīts ar nepacietību un nepacietību. Gatavu augļu sezonā saldā ēdiena pagatavošanai nav nekā labāka par smaržīgiem, sulīgiem augļiem. Piedāvājam ābolu desertu, kas tiek pagatavots šādi
nodaļa: Frittelle
Klasisks zviedru ābolu pīrāgs (vai drīzāk cupcake), kas tiek pasniegts ar Fika, ar putukrējumu, vaniļas mērci vai saldējuma kausiņiem ar tasi svaigi pagatavotas kafijas. Fika ir īsa kafijas pauze. Ja vēlaties, pīrāgu graudu receptē
nodaļa: Ābolu pīrāgi
Mājas gatavošanas sezona turpinās, tāpēc piedāvājam ābolu un ķiršu kompota recepti. Lai ābolu kompotam piešķirtu skaistu krāsu un bagātīgu garšu, var pievienot spilgtas krāsas ogas – ķiršus, jāņogas vai aronijas. Recepte iepriekš
nodaļa: Kompoti
Ābolu pankūkas ir garšīgs, maigs ēdiens, kas vienkārši kūst mutē. Šo mājās gatavotā deserta recepti ir viegli pagatavot, un no dažiem āboliem varat pagatavot veselu pankūku kalnu. Principā šo ēdienu var saukt par ābolu fritters
nodaļa: Draniki
Aroniju ievārījums ar āboliem tiek uzskatīts gandrīz par zālēm. Aronija (aka aronija) pazemina asinsspiedienu, un pat no tās gatavotam ievārījumam ir tādas pašas īpašības. Ievārījuma recepte ir vienkārša, taču ir dažas viltības, kuras varat pievienot
nodaļa: Jam
Recepte ābolu čipsu pagatavošanai mājās. Viss, kas jums jādara, ir smalki sagriezt ābolus, izmantojot speciālu rīvi, un žāvēt tos cepeškrāsnī uz nakti. Rezultāts ir garšīgs un veselīgs gardums, ko var pagatavot turpmākai lietošanai.
nodaļa: Žāvēšana
Maizes cepējs ir liels un gudrs mājsaimniecības palīgs, kurā var ne tikai cept maizi un smalkmaizītes, mīcīt mīklu, bet arī pagatavot ievārījumu vai konservus. Ābolu un plūmju ievārījuma recepte maizes mašīnā ir vienkārša. Jums vienkārši jānoliek viss nepieciešamais un
nodaļa: Maizes mašīnu receptes
Ābolu ēdieni ir zināmi kopš seniem laikiem: kompoti, salāti, pīrāgi, ievārījumi, slavenā zoss un pīle ar āboliem. Šādi ēdieni ir ļoti populāri mājās gatavotu gardumu cienītāju vidū, jo šie brīnišķīgie augļi ir sastopami gandrīz katrā nacionālajā virtuvē. Ābolu ēdienu kulinārijas receptes ir daudzveidīgas. Šos augļus var vārīt, tvaicēt, cept, grilēt, sālīt, raudzēt – ir daudz veidu, kā tos pagatavot.
Mūsu materiāls jums pateiks, ko gatavot no āboliem vairākās variācijās soli pa solim un ar fotogrāfijām.
ābolu pīrāgs
Šis ir visizplatītākais pīrāgu veids, kas pildīts ar āboliem. Tam ir aromātiska, sulīga, maiga tekstūra un pārsteidzoša garša.
Sastāvdaļas:
- 3 olas;
- kilograms ābolu;
- 100 ml piena;
- 170 g miltu;
- 200 g granulēta cukura;
- 40-50 g sviesta;
- 1/2 tējkarotes kanēļa;
- Neliela karote cepamā pulvera.
Ražošanas process:
- Sakuļ olas ar cukuru (150 g), pievieno pienu;
- Sajauc ar cepamo pulveri, izsijātiem miltiem un kanēli. Pievienojiet nomizotus ābolus, sagrieztus plānās šķēlēs;
- Labi ietauko veidni un ielieciet tajā šo masu, mīklai virsū uzlieciet sviesta un granulētā cukura gabaliņus (50 g);
- Ābolu pīrāgu cepam cepeškrāsnī 50-60 minūtes 180 grādos.
Šarlote ar āboliem
Šī ir vienkārša deserta versija, kas ir ļoti populāra mūsu valstī. Uz biskvīta mīklas tā sanāk mīksta un mīksta.
Uzmanību: pirmās 20 minūtes neatveriet cepeškrāsns durvis, jo mīklas maisījums viegli nosēžas.
Sastāvdaļas:
Mīklai:
- 5-6 olas;
- 200 g miltu;
- Neliela karote cepamā pulvera;
- 180 g cukura.
Pildījumam:
- Malts kanēlis un vaniļas cukurs - katrs pa 0,5 tējkarotēm;
- Saldskābi āboli - 300 g.
Ēdienu gatavošanas diagramma:
- Augļus nomizo un izņem sēklas, sagriež plānās šķēlēs;
- Pārkaisa ar kanēli un vaniļas cukuru;
- Pildījumu kārtīgi samaisa un liek ietaukotā formā. Vispirms varat pārklāt veidni ar eļļotu cepamo pergamentu;
- Sakuļ olas ar mikseri līdz putām un pa daļām pievieno granulēto cukuru. Visu kārtīgi sakuļ, līdz maisījuma tilpums palielinās 3 reizes;
- Olu maisījumā mazās daļās ieber izsijātus miltus un cepamo pulveri, uzmanīgi maisa ar lāpstiņu;
- Iegūto testa maisījumu lej ābolos un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180-200 grādiem. Cepiet šarloti apmēram 40 minūtes;
- Gatavo gardumu ļauj veidnē atdzist, tad izņem un pārkaisa ar pūdercukuru.
Ātrā ābolu ievārījuma recepte
No āboliem var pagatavot pavisam vienkāršus ēdienus. Šī recepte ir viena no tām. Šis saldums vienmēr izceļas ar izcilu garšu, un jums būs brīnišķīgs ziemas gardums, kas īpaši patiks bērniem.
Produkti:
- Granulēts cukurs un āboli - katrs 1 kg.
Sīki izstrādāti norādījumi:
- Nomazgājiet un nosusiniet augļus;
- Sagriež vidējās šķēlēs, pārkaisa ar cukuru un atstāj uz nakti;
- No rīta šo maisījumu vāra tieši 5 minūtes un ļauj pilnībā atdzist;
- Vāra vēlreiz 5 minūtes un atdzesē;
- Vāra pēdējo reizi un liek burkās un aizvāko;
- Liekam pagrabā uzglabāšanai, vai atdzesējam un apēdam uzreiz.
Vitamīnu ābolu salāti
Vēl viens ēdiens, ko var iekļaut slinko receptēs. Šī ir dabiska vitamīnu un uzturvielu noliktava. Salātus vēlams ātri izlietot uzreiz pēc pagatavošanas.
Jums būs nepieciešams:
- Burkāni un āboli - katrs 2 gab.;
- Medus – liela karote (bez augšas);
- Kanēlis - pēc izvēles;
- Rozīnes - 1/2 tase;
- Krējums vai skābs krējums - 70 ml.
Ēdienu gatavošanas apraksts:
- Rozīnes pārlej ar karstu ūdeni un ļauj tām nostāvēties, kamēr gatavo pārējās salātu sastāvdaļas;
- Medu samaļ ar skābo krējumu, iemet šķipsniņu kanēļa. Pagaidām mērci noliksim malā;
- Nomizotos ābolus un burkānus rupji sarīvē un sajauc kopā;
- Ielejiet tajās sagatavoto mērci;
- No rozīnēm notecinām šķidrumu, vīnogas nosusinām ar salveti un liekam salātos, visu apmaisām un veselīgais ēdiens gatavs.
Manna ar āboliem lēnajā plītē
Daudzas receptes slinkiem ietver lēnas plīts izmantošanu. Šī viedierīce palīdzēs viegli pagatavot šo gardumu. Kad produkts ir izcepies un atskan gatavības signāls, nekavējoties neizslēdziet ierīci, bet paturiet to sildīšanas režīmā apmēram 20 minūtes, lai kūka nenokristu.
Sastāvdaļu saraksts:
- pa 1 glāzei miltu, kefīra, mannas, cukura;
- olas un āboli - pa 3 gab.;
- Tējkarote sodas un sviesta.
Mājas gatavošanas process:
- Mannu mērcē 10 minūtes kefīrā, tad pievieno cukuru, olas, miltus un kārtīgi samaisa;
- Visu sakuļ ar mikseri un pievieno sodu;
- Multivarkas bļodu ieziež ar eļļu un ielej tajā mīklu. Virsū liek šķēlēs sagrieztus augļus;
- Ieslēdziet “sīkrīku” uz 65 minūtēm režīmā “Cepšana”.
Pirms pasniegšanas apkaisa gardumu ar āboliem lēnajā plītī ar pūdercukuru. Augļi piešķirs mannai aromātu un svaigumu.
Apple "pārsteigums"
Šis ir ļoti vienkārši pagatavojams gardums, kas pārsteigs ne tikai ar savu apbrīnojamo garšu, bet arī ar oriģinālo izskatu.
Jums būs nepieciešams:
- Puse iepakojuma kārtainās mīklas;
- Viens ābols un viena ola katrā;
- 2 mazas karotes rozīņu;
- 1/2 tējkarotes kanēļa;
- Liela karote granulētā cukura.
Kā gatavot:
- Sakuļ olu;
- Sajauc kanēli ar cukuru;
- Nomazgāto ābolu nomizojam, atstājot kociņu uz tā. Nogrieziet auglim "vāciņu" un izgrieziet serdi;
- Augļus apviļā kanēlī un cukurā, liek iekšā rozīnes (pārsteigums), pārklāj ar “vāciņu”;
- Ābolu ietin mīklā un apsmērē ar sakultu olu;
- Liek folijā, uzmanoties, lai augļiem nepieskartos, un cep cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādos;
- Noņem foliju un cep apmēram 15-20 minūtes.
Biezpiena kastrolis bez miltiem
No āboliem var pagatavot arī diezgan oriģinālus desertus. Šis ir garšīgs un interesants gardums, kas pēc garšas ir līdzīgs - izcils piemērs tam.
Nepieciešamie produkti:
- 2 olas;
- 400 g biezpiena;
- 100 g skāba krējuma;
- 3 āboli;
- 150 g iebiezinātā piena;
- 1/4 tējkarotes sāls.
Gatavošanas metode:
- Veidni ieziež ar eļļu un pārkaisa ar miltiem;
- Nomizojiet un smalki sagrieziet augļus;
- Sajauc olas, biezpienu, pienu, skābo krējumu un sāli;
- Daļu mīklas lej veidnes apakšā, liek ābolus un pilda ar pārējo mīklas masu;
- Desertu cep 40-50 minūtes 160 grādu temperatūrā.
Ābolu marmelāde ziemai
Šī marmelādes versija lieliski noderēs pieliekamajā ilgu laiku un ir lieliski piemērota dažādiem konditorejas izstrādājumiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- granulēts cukurs - 0,5 kg;
- Āboli - 1 kg;
- ūdens - 200 ml.
Ražošanas instrukcijas:
- Sagrieziet augļus tā, lai sēklu kastes tiktu noņemtas. Viņi arī izmanto īpašu ierīci, lai noņemtu serdi;
- Paņemiet trauku, kurā vienmēr gatavojat ievārījumu, un ielieciet tajā sasmalcinātus ābolus un serdes. Tie ir pektīna avots un kalpo marmelādes biezināšanai. Pievienojiet bļodā ūdeni un novietojiet uz lēnas uguns;
- Pagatavojiet augļus pusstundu, līdz tie ir mīksti. Noņemiet augļu gabalus ar sēklu kastēm;
- Izmantojot sietu, izkāš ābolu mērci un liek atpakaļ pannā;
- Biezenim pievieno granulētu cukuru un uz ļoti mazas liesmas vāra marmelādi apmēram 50 minūtes;
- Gatavo ābolu meistardarbu karstu liek sterilizētās mazās burciņās. Sarullējiet vākus. Marmelādei vajadzētu labi atdzist, un tad to var uzglabāt pagrabā vai pieliekamajā.
Deserts izrādījās biezs, aromātisks un skaistā krāsā. Kad tas sacietē, tas kļūst tik blīvs, ka to var griezt ar nazi.
Kā redzat, no āboliem var viegli un ātri pagatavot dažādus gardus ēdienus. Atliek tikai uzkrāt nepieciešamos produktus un izmantot savu iztēli ēdiena gatavošanā.
Video: ābolu zefīra recepte
Ābols ir izplatīts, pieņemams un pazīstams auglis. Ja esat noguris ēst to neapstrādātu vai esat apmierināts ar ražu, ir pienācis laiks meklēt šeit. Šeit ir sniegtas labākās idejas, ko varat pagatavot ar āboliem, receptes un padomi.
Ābolu ēdieni un konditorejas izstrādājumi - vispārīgie gatavošanas principi
Āboli var būt galvenā ēdiena vai pildījuma sastāvdaļa, tas viss ir atkarīgs no receptes. Jebkurā gadījumā augļus mazgā, žāvē un noņem bojājumus un astes. Pat mīkstos augļus var izmantot cepšanai un citiem termiski apstrādātiem ēdieniem. Salātiem vēlams izvēlēties sulīgus augļus.
Ko pagatavot ar āboliem:
Cepšana;
Dzērieni;
Kastroļi;
Saldie preparāti.
Augļi labi sader ar piena produktiem, graudaugiem un mīklu. To var izmantot gaļas ēdienos, salātos.
Ko pagatavot no āboliem - garšīgas šarlotes recepte
Vienkāršākā un garšīgākā lieta, ko pagatavot no āboliem, ir cept šarloti. Slavenā pīrāga recepte, kas ir pārbaudīta laikā un vienmēr darbojas.
Sastāvdaļas
3 āboli;
0,2 kg cukura;
1 karote citrona sulas;
0,2 kg miltu;
0,5 tējk. kaut kas lielisks.
Sagatavošana
1. Cepeškrāsns jāuzstāda tā, lai tā nekavējoties uzkarstu. Temperatūra 180 °C.
2. Ābolus nomizo un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Apkaisa ar citronu sulu.
3. Sadaliet olas bļodā. Sakuļ pāris minūtes.
4. Pievienojiet cukuru. Nolaidiet mikseri un sakuliet, līdz parādās stabilas, baltas putas.
5. Noteikti izsijājiet miltus kopā ar smalcinātāju.
6. Miltus iemaisa olās, dari to uzmanīgi, vislabāk ar rokām, lai neizgulsnētu putas.
7. Pievienojiet ābolu gabaliņus.
8. Mīklu lej ietaukotā formā. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz norādītajai temperatūrai.
9. Cep 35 minūtes. Gatavību pārbaudām, caurdurot kociņu. Tam vajadzētu palikt sausam, ja vien, protams, tas nenokļūst ābolā.
Ko pagatavot no āboliem - mājās gatavotas kārtainās mīklas recepte
Ābolu kārtainās mīklas izstrādājumi ir garšīgs ēdiens, ko var pagatavot ikviens. Tam palīdzēs sagatavotā mīkla. Jums būs nepieciešams viens iepakojums, kas sver līdz 0,5 kg.
Sastāvdaļas
1 iepakojums mīklas;
0,5 kg ābolu;
1 tējk. kanēlis;
120 grami cukura;
Sagatavošana
1. Izvelciet mīklu uz galda un izrullējiet to. Ja pusfabrikāts ir sasaldēts, tad mēs to darām iepriekš.
2. Izrullējiet slāni līdz trīs milimetriem.
3. Sakuļ olu ar dakšiņu.
4. Ābolus sagriež nelielos kubiņos. Jūs varat to berzēt ar skaidām.
5. Pildījumam pievienojiet kanēļa cukuru un nekavējoties sāciet gatavot kārtainās mīklas izstrādājumus, pirms izdalās sula.
6. Izrullēto slāni sagriež taisnstūros. Jebkurš izmērs.
7. Ar lielu otu ātri apsmērē mīklu ar olu.
8. Izklājiet ābolu pildījumu. Mēs rūpējamies, lai viss notiktu tāpat un visiem gabaliņiem būtu pietiekami daudz augļu.
9. Saspiediet kārtainās mīklas izstrādājumus. Var salocīt uz pusēm vai pa diagonāli. Rezultāti būs attiecīgi taisnstūri un trīsstūri.
10. Pārnes uz cepešpannas. Virsu apsmērē ar olu, kurai vēl jāpaliek.
11. Nosūtīt cept. Kārtainās mīklas izstrādājumu temperatūra ir 200, vāra līdz zeltaini brūnai.
Ko pagatavot no āboliem - ātrā ievārījuma recepte
Ja jūs nezināt, ko gatavot no āboliem, sarežģītu ēdienu receptes ir apgrūtinājums un jūs nevēlaties cept, varat vienkārši pagatavot ievārījumu. Tas darbojas katru reizi un prasa tikai divas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas
1 kg ābolu;
1 kg cukura.
Sagatavošana
1. Nomazgājiet un noslaukiet augļus.
2. Ābolus sagriež mazās šķēlītēs, pārkaisa ar cukuru un atstāj uz nakti.
3. Izņemiet topošo ievārījumu un vāriet tieši piecas minūtes.
4. Atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.
5. Vāra vēlreiz piecas minūtes. Atkal atdzesē.
6. Uzvāra pēdējo reizi, liek burkās un aizvāko. Mēs to noliekam uzglabāšanai vai atdzesējam un nekavējoties izmantojam.
Ko pagatavot no āboliem - aromātiskā kompota recepte
Kompots ir ātrākais, ko var pagatavot no āboliem. Dzērienu receptes ir dažādas, taču šeit ir viena no aromātiskākajām un veselīgākajām iespējām. Ja ir alerģija pret bišu produktiem, medu var aizstāt ar cukuru.
Sastāvdaļas
0,5 kg ābolu;
2 litri ūdens;
2 citrona balzama lapas;
150 grami medus;
0,5 tējk. kanēlis.
Sagatavošana
1. Ābolus sagriež gabaliņos un iemet pannā.
2. Piepildiet ar tīru ūdeni un vāriet vairākas minūtes. Precīzs laiks ir atkarīgs no ābolu veida. Ir šķirnes, kuras pēc vārīšanas sāk vārīties. Citus var vārīt līdz desmit minūtēm.
3. Tiklīdz gabaliņi kļūst mīksti, pievieno kanēli un melisas.
4. Pārklājiet pannu un izslēdziet to.
5. Ievietojiet kompotu zem vāka, līdz tas atdziest.
6. Kad dzēriens kļūst silts, varat to izkāst.
7. Pievieno medu, izmaisa un liek ledusskapī atdzist.
Ko pagatavot no āboliem - mājās gatavota zefīra recepte
Pastila ir brīnišķīgs ābolu gardums, ko ir viegli pagatavot un var uzglabāt ļoti ilgi. Šis preparāts nesatur nekādus konservantus un ir daudz veselīgāks par veikalā nopērkamajiem saldumiem.
Sastāvdaļas
2 kg ābolu;
1 tējk. eļļas
Sagatavošana
1. Ābolus sagriež gabaliņos un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju.
2. Nosedziet augšpusi ar otru folijas gabalu.
3. Liek cepeškrāsnī un cep apmēram pusstundu 170 grādos.
4. Atdzesē, izberž ābolus caur sietu. Lai gan dažas mājsaimnieces masu vienkārši sasmalcina ar blenderi.
5. Ieeļļojiet pergamenta loksni un novietojiet to uz cepešpannas vai dēļa.
6. Izklājiet ābolu maisījumu plānā kārtā apmēram trīs milimetrus.
7. Žāvējiet saulē, līdz gatavs. Vai cepeškrāsnī zemākajā temperatūrā.
Ko pagatavot no āboliem - pildīto ābolu recepte
Ļoti veselīga un vienkārša ēdiena variants, ko gatavo no āboliem ar biezpienu. Lieliska ideja veselīgām brokastīm, pēcpusdienas uzkodām vai vienkāršām uzkodām. Ēdienu var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī, bet arī mikroviļņu krāsnī.
Sastāvdaļas
3 āboli;
3-4 karotes biezpiena;
2 karotes skāba krējuma;
2 ēdamkarotes riekstu;
1 dzeltenums;
Cukurs vai medus.
Sagatavošana
1. Nomazgātajiem āboliem, apmēram viena centimetra lielumā, nogriež augšdaļu.
2. Izmantojiet asu karoti, lai izveidotu ievilkumu. Noteikti noņemiet serdi ar sēklām, bet nesasniedziet pretējo pusi, apakšai vajadzētu palikt neskartai.
3. Sajauc biezpienu ar sasmalcinātiem riekstiem, pievieno dzeltenumu un vaniļu. Saldiniet pildījumu ar cukuru vai medu pēc garšas. Tajā var uzkaisīt nedaudz kanēļa.
4. Piepildiet ābolus ar saldo malto gaļu.
5. Pārliek veidnē vai vienkārši uz šķīvja.
6. Cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 180 grādos.
7. Vai arī ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 3-5 minūtēm, maksimālā jauda.
Ko pagatavot no āboliem - vitamīnu salātu recepte
Āboli bieži tiek iekļauti dažādos salātos, bet īpaši labi tie sader ar burkāniem. Šis ēdiens ir īsta uzturvielu un vitamīnu krātuve. Salātus nevar uzglabāt, un tie tiek patērēti uzreiz pēc pagatavošanas.
Sastāvdaļas
2 āboli;
2 burkāni;
0,5 glāzes rozīņu;
1 karote medus;
70 ml krējuma, krējuma;
Kanēlis pēc izvēles.
Sagatavošana
1. Rozīnes pārlej ar karstu ūdeni un ļauj nostāvēties, kamēr gatavo pārējās salātu sastāvdaļas.
2. Medu samaļ ar krējumu, var iemest šķipsniņu kanēļa. Mērci uz laiku atstāj malā.
3. Ābolu nomizo trīs lielos gabalos vai sagriež plānās šķēlēs.
4. Sarīvē burkānus.
5. Sajauc ābolus ar burkāniem, pārlej ar sagatavoto mērci.
6. No rozīnēm noteciniet šķidrumu, nosusiniet vīnogas ar salveti un pievienojiet salātiem.
7. Atliek tikai maisīt un darīts!
Ko pagatavot no āboliem - vienkārša ievārījuma recepte
Ievārījums bieži ir atrodams dažādos maizes izstrādājumos un desertos, un to var pagatavot turpmākai lietošanai sezonas laikā. Šīs receptes labā lieta ir tāda, ka tajā varat pievienot biezenī salauztus, pārgatavojušos augļus. Jums tie vienkārši ir rūpīgi jānomazgā un jānogriež bojājumi.
Sastāvdaļas
1 kg cukura;
1,3 kg ābolu;
2 glāzes ūdens.
Sagatavošana
1. Sagrieziet ābolus gabaliņos, iemetiet tos katliņā vai baseinā. Noteikti atstājiet mizu, jo tajā ir pektīns, kas padara produktu biezāku.
2. Ielejiet receptes ūdeni un uzlieciet to uz uguns.
3. Vāra ābolus, līdz tie ir mīksti, gabaliņiem jāsadalās.
4. Noņemiet no karstuma un nedaudz atdzesējiet.
5. Nolaidiet blenderi un samaisiet maisījumu līdz gludai.
6. Pievienojiet kilogramu cukura un ļaujiet tam atkal pagatavot.
7. Vāra ievārījumu apmēram 40 minūtes.
8. Lejam burkās, kamēr vārās, aizvāko. Vai vienkārši atdzesējiet un izmantojiet paredzētajam mērķim.
Ko gatavot ar āboliem - ābolu strūdeles recepte
Leģendārs un pasaulslavens ēdiens, ko var pagatavot no āboliem. Strūdeļu recepšu ir ļoti daudz, un šī ir tikai viena no iespējām.
Sastāvdaļas
0,3 kg miltu;
50 ml augu eļļas;
700 grami ābolu;
50 grami sviesta;
Viena ola;
100 grami ūdens;
60 grami cukura;
100 grami rozīņu;
Kanēlis, citrons, pulveris;
4 karotes rīvmaizes.
Sagatavošana
1. Piepildiet rozīnes ar siltu ūdeni. Var izmantot stipru tēju, tā būs garšīgāka.
2. Sagatavo mīklu. Lai to izdarītu, izsijājiet miltus un izveidojiet caurumu. Ielej 30 ml augu eļļas, pievieno vienu olu, aplej ar 100 ml ūdens. Mīklu samīca stingrā bulciņā, ja nepieciešams, var pievienot vēl nedaudz miltu. Atstāj uz pusstundu.
3. Nomizotos ābolus sagriež nelielos kubiņos.
4. Pildījumam pievieno cukuru, kanēli un nedaudz citrona sulas. Lai iegūtu garšu, varat pievienot tējkaroti ruma. Izņem rozīnes no šķidruma, nosusina un arī pievieno pildījumam.
5. Izrullējiet mīklas kārtu, tai vajadzētu izrādīties plānai. Ieeļļojiet ar kausētu sviestu.
6. Centrālo daļu apkaisa ar baltajiem krekeriem.
7. Izklājiet ābolu pildījumu.
8. Pa vienai salieciet malas uz iekšu. Pārpalikumu liekam zem apakšas.
9. Pārnes strūdeli uz cepešpannas.
10. Virspusi vēlreiz ieziež ar eļļu.
11. Cep 190 grādos apmēram 30 minūtes.
12. Izņem un atdzesē. Izrotājiet strūdeli ar pulveri. Pirms pasniegšanas sagriež šķērsgriezumos un pārlej ar saldējuma kausiņiem.
Ko pagatavot no āboliem - pankūku recepte
Ābolu pankūkas pēc garšas atšķiras no tradicionālajiem produktiem. Tie izrādās neticami sulīgi, maigi, ar patīkamu skābumu.
Sastāvdaļas
4 āboli 4
2 karotes cukura;
4 ēdamkarotes miltu;
1 šķipsniņa irdinātāja;
Sagatavošana
1. Āboli jānomizo un rupji jāsarīvē.
2. Pievieno cukuru, salauž olu un pamazām pievieno miltus. Daudzums ir atkarīgs no augļa sulīguma. Jums var būt nepieciešamas tikai 2 karotes.
3. Pievienojiet ripperi kopā ar miltiem.
4. Ātri samaisiet mīklu un neļaujiet tai stāvēt.
5. Liek karoti pannā ar sakarsētu eļļu un cep parastās pankūkas.
6. Pārkaisa ar pulveri vai vienkārši pārlej ar skābo krējumu.
Ābols nekļūs tumšāks, ja to apslaksit ar svaigu citronu sulu. Griezumu var apstrādāt arī ar jebkuru augļu etiķi.
Āboli lieliski sader ar dažādām ogām un sader ar pilnīgi jebkuru augli. Tāpēc jūs vienmēr varat atšķaidīt trauku un pievienot garšai jaunas notis.
Ābolu miza ir ļoti noderīga. Gudrās saimnieces mizas nemet, bet vāra no tām kompotus, no novārījumiem gatavo kāju vannas, izskalo matus.
Protams, dabīgos ābolus vislabāk lietot svaigā veidā, taču, ja nav pagraba, kur tos noglabāt līdz pavasarim, saimnieces nāk palīgā ar dažādiem garšīgiem ābolu sagatavēm ziemai. Šo recepšu krājumu veltu visiem saldummīļiem, jo lielākā daļa no piedāvātajām receptēm satur cukuru.
Ievārījums, ievārījums, biezenis, kečups, kompots... un tas nav viss, ko var pagatavot no āboliem.
Sagatavošanai vislabāk izmantot vasaras (Baltais pildījums, Antonovka, Slava uzvarētājam) vai rudens šķirņu ābolus (Makintosh, Spartak, Pepinka), kas ir pilnībā nogatavojušies un absorbējuši visu vasaras sauli.
Bet, ja šos nevarēsi nopirkt, nekas slikts nenotiks un arī no ziemas ābolu šķirnēm gatavotie izstrādājumi izrādīsies garšīgi.
Dārgie draugi, ja jums ir iecienītākās un pārbaudītās receptes ābolu sagatavēm, lūdzu, dalieties ar tām komentāros. Varat arī nofotografēt savus ābolu sagatavošanās darbus ziemai un pievienot fotoattēlu veidlapai ar komentāriem.
Ābolu un plūmju ievārījums
Mēreni želejs, gleznaini rubīns, ar maigu skābumu. Ābolu un plūmju ievārījumu asorti var būt universāla piedeva cepumiem, bagelēm, sieriem, biezpienam un pankūkām. Vai jūs esat ieintriģēts? Tad laipni lūgti manā virtuvē, kur es jums detalizēti pastāstīšu, kā pagatavot ābolu un plūmju ievārījumu. Recepte ar foto.
Ābolu ievārījuma šķēles “Dzintars”
Ābolu ievārījums šķēlēs saskaņā ar šo recepti ir ne tikai ēstgribu, bet arī ļoti spilgts. Ābolu šķēles iegūst dzintara nokrāsu, pateicoties īpašai gatavošanas metodei. Šis dzintara ābolu ievārījums rotās jebkuru ģimenes tējas ballīti, kā arī var kalpot kā lieliska salda dāvana Jaunajā gadā un Ziemassvētku brīvdienās. Skatīt recepti ar fotoattēlu.
Ābolu gatavošana pīrāgiem
Ābolu pīrāgu pildījuma sagatavošana ziemai ļauj ietaupīt daudz laika, gatavojot ceptas preces: atliek tikai uztraukties par mīklu, un āboli jau ir gatavi - nomizoti un sagriezti! Ja mani interesē, tad ar prieku aicinu uz savu virtuvi - parādīšu, kā pagatavot ābolus ziemai pīrāgiem. Izdzēsiet recepti ar fotoattēlu.
Ābolu un aroniju ievārījums
Salds, ar vieglu skābenumu un aroniju (aroniju) ievārījumam raksturīgu garšu ir īsts atradums ziemā, kad mūsu organismam vairāk kā jebkad nepieciešams spēcīgs atbalsts ar vitamīniem un mikroelementiem. Pateicoties aronijām, šis ievārījums izrādās megadziedinošs, ar bagātīgu krāsu un lieliski piemērots mājas tējas dzeršanai. Kā pagatavot, skat.
Ābolu kompots ziemai ar rožu gurniem un citronu (recepte bez sterilizācijas)
Kurš teica, ka ražas novākšanas sezona ir vasara un agrs rudens? Pat oktobrī-novembrī var nodarboties ar mājas konservēšanu un darīt to diezgan veiksmīgi. Piemēram, šajā laikā pabeidzu ļoti garšīgu un veselīgu ābolu un mežrozīšu kompotu. Recepte ir ļoti vienkārša, un kompots vienmēr ir ļoti populārs ziemas sezonā. Skatiet recepti.
Āboli vīnogu sīrupā
Pirmajā mirklī no āboliem gatavotie deserti: konservi, ievārījumi, ievārījumi var šķist pārāk vienkārši un ne pārāk interesanti. Bet šī recepte iekaroja manu sirdi vienreiz un uz visiem laikiem. Un, lai gan tās sastāvdaļas atkal prasa visbanālāko - ābolus un vīnogas, neparastā sagatavošana vairāk nekā atmaksājas. Kā pagatavot ābolus vīnogu sīrupā, skatiet.
Ja jums patīk klasiski un pārbaudīti ābolu preparāti ziemai, tad šī recepte jums 100% patiks! Es uzrakstīju, kā pagatavot ābolu ievārījumu ziemai “padomju” (recepte ar soli pa solim fotoattēliem).
Ābolu ievārījuma šķēles ar citronu
Jūs varat redzēt ievārījuma recepti no ābolu šķēlītēm ar citronu.
Ābolu ievārījums ziemai ar šokolādi “Saldā zoba sapnis”
Ābolu ievārījuma recepti ziemai ar šokolādi var apskatīt “Saldo zobu sapnis”.
Ābolu kompots ziemai ar apelsīnu (bez sterilizācijas)
Ļoti garšīgs kompots ziemai no āboliem - mēreni salds, parasti garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem. Es to arī gatavoju bieži, bet man ir viens “noslēpums” - āboliem pievienoju dažas apelsīna šķēles. Šķiet, ka tas ir tik sīkums, bet tieši pateicoties tam pazīstamā ābolu kompota garša sāk rotaļāties ar jaunām krāsām. Recepte ar foto.
Ābolu ievārījums ar kanēli “Ziemassvētki”
Jūs varat redzēt, kā pagatavot Ziemassvētku ābolu ievārījumu ar kanēli.
Ābolu ievārījums ar apelsīnu “Oranžs noskaņojums”
Ābolu ievārījuma ar apelsīnu recepti var atrast “Orange Mood”.
Bumbieru-ābolu ievārījums ar apelsīnu “Augļu maisījums”
Raksti par tēmu
