Kā pagatavot makaronus, kas pildīti ar malto gaļu. Makaroni, kas pildīti ar malto gaļu un sieru cepeškrāsnī: gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes

Čaumalas ar malto gaļu cepeškrāsnī

Pildīti čaumalu makaroni ir ēdiens, kas sākotnēji ir no Itālijas. Tas ir ideāli piemērots vakariņām vai pusdienām. Pildījumam izmantojiet malto gaļu no jebkura veida gaļas.

Lieli čaumalas ar malto gaļu cepeškrāsnī – gatavošanas pamatprincipi

Lielus gliemežvākus Itālijā sauc par “conciglioni”. Tos pilda un cep cepeškrāsnī. Populārākais pildījums ir maltā gaļa. To var pagatavot no cūkgaļas, liellopa gaļas, mājputnu gaļas vai vairāku veidu gaļas vienlaikus. Sulīgumam maltajai gaļai pievieno dārzeņus.

Lielās čaulas liek verdošā, viegli sālītā ūdenī un vāra, regulāri maisot, līdz pusgatavība. Ievietojiet tos caurdurī un atdzesējiet.

Malto gaļu apvieno ar sasmalcinātu sīpolu, pipariem, sāli un kārtīgi samīca, veidojot viendabīgu viskozu masu.

Conciglioni pilda ar malto gaļu un liek dziļā formā.

Lai ēdiens neizžūtu, čaumalas tiek pagatavotas mērcē, kuras pamatā ir skābs krējums, kečups, piens vai krējums.

Tie tiek uzskatīti par ikdienas un diezgan vienkāršiem. Tomēr pat no tiem jūs varat sagatavot īstu šedevru, kas dekorēs svētku galdu. Viens no šiem ēdieniem ir čaumalas ar malto gaļu. Lieli makaroni ar pildījumu un garšīgu mērci izskatās diezgan neparasti un ēstgribu.

Sastāvdaļas pildītiem gliemežvākiem

Pirmkārt, ir vajadzīgi lieli Tos sauc arī par konšiloniem, lumaconi, cannelloni. Šos makaronus Itālijā plaši izmanto gan galveno ēdienu, gan uzkodu un desertu gatavošanai. Tie ir cauruļu un čaumalu veidā. No tiem jāņem apmēram puskilograms. Klasiskajā receptē kā pildījumu izmanto malto gaļu (cūkgaļu, liellopu gaļu, asorti). Jums arī jāņem 1 sīpols un 1 burkāns. Gaļas pildījumam nepieciešama 1 ola. Ja čaumalas pildām pēc vienkāršas un plaši pazīstamas receptes, tad mērcei izmanto skābo krējumu, tomātu pastu, zaļumus.

Gatavošanas process

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo pildījums. Malto gaļu sālī, pievieno piparus, citas garšvielas, sīpolus. Tad iecilā olu. Tātad, tagad mēs pildām čaumalas. Ir svarīgi pievienot nedaudz vairāk maltās gaļas, jo gatavošanas laikā tās apjoms samazināsies. Liek katliņā vai cepamtraukā un pārlej ar mērci. Čaumalas ar to pilnībā jāpārklāj. Vāra uz lēnas uguns, līdz makaroni ir pilnībā gatavi. Pirmās 20 minūtes pannu var pārklāt ar foliju. Pēc apmēram 40 minūtēm čaumalas ar malto gaļu būs gatavas. Tie jāliek uz šķīvja un jāpārlej ar mērci. Ja vēlas, var pārkaisīt ar zaļumiem vai rīvētu sieru.

Mērce ēdienam

(čaumalas) maltā gaļa labi sader ar Bešamel mērci. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, pannā izkausē 150 gramus sviesta. Tam jāpievieno 2 ēdamkarotes miltu. Rūpīgi samaisiet šo maisījumu un uzmanīgi ielejiet 150 gramus silta krējuma. Ir svarīgi nodrošināt, lai neveidotos kunkuļi. Mērcei jābūt sāli un pipariem. Vēl viena pildījuma variācija ir no siera un skābā krējuma. Cietais siers jāsarīvē uz smalkas rīves un jāsajauc ar skābo krējumu. Tad jums jāpievieno pāris ēdamkarotes vīna un sāls. Lielās pildītās čaumalas var pasniegt arī ar tomātu mērci. Lai pagatavotu šo mērci, plānās šķēlēs sagrieztus sīpolus un ķiplokus apcep nelielā eļļas daudzumā. Pēc tam pannā pievieno kubiņos sagrieztus tomātus un nelielu daudzumu saldā krējuma. Mērcei jābūt sabiezinātai ar miltiem. Galvenais noteikums, gatavojot pildījumu pildījuma čaumalām, ir tas, ka tam jābūt daudz. Visiem makaroniem jābūt pilnībā pārklātiem ar mērci, pretējā gadījumā tie gali, kas atrodas ārpusē, negatavosies.

Ēdienu gatavošanas iezīmes

Dažas mājsaimnieces tos iepriekš uzvāra, pirms pilda čaumalas. Tas ir nepieciešams, lai samazinātu gatavošanas laiku. Turklāt, ja čaumalas pildām ar salātiem vai saldo pildījumu, tad attiecīgi tām jau jābūt pagatavotām. Lai to izdarītu, uzvāra makaronus lielā katliņā, lai čaumalas nesaliptu un neliptu pie trauka sieniņām. Tās jāvāra 10-12 minūtes līdz al dente – tā tās paliek diezgan elastīgas un nezaudē formu. Vislabāk ir izmēģināt vienu, lai jūs varētu precīzi noteikt gatavības stāvokli. Tad ūdeni notecina, makaronus noskalo ar aukstu ūdeni un liek uz liela trauka. Tāpēc viņiem vajadzētu kādu laiku nostāvēties un atdzist. Jūs varat pagatavot pildītus čaumalas lēnajā plītī. Pildītus makaronus liek bļodā un pārlej ar mērci. Pēc tam iestatiet režīmu “Cepšana” uz 20 minūtēm, pēc šī laika ieslēdzam režīmu “Sautējums” uz 30-40 minūtēm. Kopumā, lai pagatavotu lielus čaumalas lēnajā plītī, varat izmantot dažādus režīmus, tostarp tvaicēšanu.

Jūras velšu makaronu pildījums

Lai dažādotu diētu, kā pildījumu varat izmantot garneles. Ja mēs pildām čaumalas ar šādu pildījumu, tad tām jau jābūt iepriekš vārītām. Sagatavotās jūras veltes jānotīra, smalki jāsagriež un jāsajauc ar izspiestu ķiploku, rīvētu sieru un zaļumiem. Šo pildījumu pārkaisa ar citronu sulu un olīveļļu. Vēl viena pildījuma iespēja ir zivju konservi. Sardīnes un rozā lasi samīca ar dakšiņu, pievieno rīvētu vārītu olu, sieru (cieto vai apstrādāto) un majonēzi. Varat arī smalki sagriezt zaļos sīpolus. Ar šo visu ir pildīti čaumalas. Lieliska ir arī zivju fileja. Smalki sagrieziet to, pievienojiet burkānus un sīpolus. Neapstrādātus makaronus pilda ar šo malto gaļu, pārlej ar krēmīgu mērci un trauku nosūta uz cepeškrāsni. Vēl viena variācija ir krabju nūjiņas un kausētais siers.

Čaumalas un idejas pildījumam

Pildīto makaronu pagatavošanai var izmantot jebkura veida sieru: biezpienu, fetas sieru, fetu. To sajauc ar smalki sagrieztiem zaļumiem, ķiplokiem un, ja nepieciešams, sāli. Labi sader ar sieru un riekstiem. Ja pildījums (piemēram, siers) ir nedaudz sauss, tad pievieno saldo krējumu vai matsoni. Jūs varat izveidot oriģinālu uzkodu, pievienojot sieram smalki sagrieztu marinētu gurķi. Gaļas pildījumam varat izmantot vistu. Vispirms tas ir jāuzvāra vai jāapcep ar sīpoliem un burkāniem, var pievienot šampinjonus. Lielisks variants ātrai gatavošanai ir pildījums ar desu vai šķiņķi. Pannā var apcept sīpolu un uz dažām minūtēm pievienot sasmalcinātas desiņas. Tad visu to sajauc ar rīvētu cieto sieru. Parasti, lai pagatavotu uzkodu ar pildītiem čaumalām, varat izmantot jebkuru pildījumu vai salātus. Galvenais ir tas, ka to sastāvdaļas ir apvienotas ar skābo krējumu, majonēzi un sieru. Vēl viens maltas gaļas variants ir smalki sagriezts tomāts, pipari, gurķis ar olīveļļu.

Piepildiet čaumalas ar saldu pildījumu

Saldumu cienītājiem iesakām pagatavot pildījumu uz biezpiena bāzes. Tam var pievienot dažādus produktus: cukuru vai medu, vaniļu, riekstus, rozīnes, sukādes, ogas vai augļus. Lai pildījums nebūtu sauss, biezpienam pievieno vienu vai divas olas. Čaumalas pilda un liek cepamtraukā. Ielej saldo krējumu un liek cepeškrāsnī, līdz makaroni gatavi. Pa virsu tos var apkaisīt ar cukuru un kanēli. Vislabāk pasniegt karstu ar ievārījumu vai krējuma mērci.

Ar malto gaļu pildīti makaroni ir populārs ēdiens Itālijā, bet labi iesakņojies arī citās pasaules virtuvēs. Itālijā šī ēdiena pagatavošanai var izmantot īpašas dobas makaronu tūbiņas – cannelloni vai to šķirnes.

Ir divi veidi, kā pagatavot pildītus makaronus:

• pirmā metode ir tad, kad neapstrādātus makaronus pilda un pēc tam cep mērcē
• otrā metode ir tad, kad makaronus vispirms nedaudz uzvāra, tad pilda un arī cep

Turklāt ar malto gaļu pildītu makaronu cepšanai parasti izmanto divas dažādas mērces: tomātu mērci vai Bešamela mērci.

Vēlams izmantot malto cūkgaļu un liellopu gaļu, kas divreiz ritināta gaļas mašīnā. Nu, mēs zinām visus noslēpumus, mēs varam sākt. Makaronus vārīšu otrā veidā Bešamel mērcē.

Mani makaroni nav klasiskie cannelloni, bet gan tā atvasinājums, un citi tukšie makaroni, ja vēlaties.

Vispirms liekam uz uguns pannu ar ūdeni, pievienojam sāli un ļaujam ūdenim vārīties, makaronus viegli uzvārīsim. Man šķiet vieglāk pildīt mīkstus makaronus.

Pa to laiku sagatavo malto gaļu. Lai to izdarītu, pannā uzkarsē 10 g sviesta un maisot 5 minūtes apcep smalki sarīvētus burkānus un smalki sagrieztus sīpolus. Tad pievieno malto gaļu, sāli un maltus melnos piparus.

Cepiet pildījumu vēl 10-15 minūtes, līdz maltā gaļa kļūst pelēka un maltās gaļas izdalītais šķidrums ir iztvaikojis.

SVARĪGI: Pildījuma cepšanas laikā ar dakšiņu jāsadala maltās gaļas gabaliņi, lai maltā gaļa būtu viendabīga. Reizēm gatavo malto gaļu saputoju blenderī līdz pilnīgi viendabīgai. Viņiem ir labāk pildīt makaronus šādā veidā, tie labāk saglabā savu formu.

Ielieciet mūsu makaronus verdošā ūdenī. Pagatavojiet tos pusi no laika, kas norādīts uz iepakojuma. Es pagatavoju 5 minūtes. Tad makaronus iemetam caurdurī un noskalojam ar aukstu ūdeni, tas ir nepieciešams, lai makaroni nesaliptu kopā un ātrāk atdziest. Tiklīdz makaroni kļūst silti un varat tos paņemt, uzmanīgi pildiet makaronus ar malto gaļu, nelieciet caurules pārāk cieši.

Pildītos makaronus gatavošu pa daļām, tāpēc ievietoju porcijās sadalītās ugunsizturīgās pannās.

Tas ir tas, ar ko es beidzu. Pildītos makaronus varat ievietot lielā cepamtraukā, tas nav svarīgi.

Mums atliek tikai pagatavot mērci, kurā cepsim savus pildītos makaronus.

Pannā izkausē atlikušo sviestu un ar karoti pievieno miltus, kārtīgi samaisa miltus un sviestu, lai izveidotu pastu. Pannā ielej krējumu un ar lāpstiņu kārtīgi samaisa mērci līdz gludai. Šim nolūkam varat izmantot slotiņu.

Pievienojiet sāli pēc garšas un sarīvējiet nedaudz muskatrieksta. Ļaujiet mērcei sabiezēt, tas notiks burtiski 2-3 minūšu laikā, visu šo laiku noteikti maisiet mērci. Noņemiet mērci no uguns.

Pārlejiet iegūto Bechamel mērci pār mūsu makaroniem. Makaronu pannu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem C uz 20-25 minūtēm.

Ar malto gaļu pildīti makaroni gatavi!!!

Vari pasniegt galdā uzreiz karstās veidnēs, vai arī ar malto gaļu pildītos makaronus vari likt uz porciju šķīvjiem.

Labu apetīti!

Pildīti makaronu čaumalas ir viens no gardākajiem un pievilcīgākajiem itāļu makaronu veidiem. Milzu končiglioni (šī makaronu lāču veida nosaukums ir) pagatavošanai ir ļoti daudz iespēju. Tie ir pildīti ar malto gaļu, dārzeņu maisījumiem un pat saldiem pildījumiem, kas ļauj iegūt sātīgu pamatēdienu, gardu uzkodu un oriģinālu desertu.

Kā pagatavot lielas makaronu čaumalas ar pildījumu?

Pildītas čaumalas ir neticami garšīgs, apmierinošs un iespaidīgi pasniegts ēdiens. Milzu makaronus var pildīt sausus un cept ar mērci cepeškrāsnī vai pildīt pēc vārīšanas sālsūdenī līdz al denetei. Makaronus bieži pilda ar sēņu, gaļas, siera, biezpiena vai dārzeņu pildījumu.

1. Lieli pildīti čaumalas saglabās savu ēstgribu izskatu, ja tie būs iepriekš pagatavoti.
2. Lai čaumalas nesaplīstu, tās jāvāra lielā ūdens daudzumā. Gatavais makarons ir jāizņem un jāļauj nožūt.
3. Ja recepte prasa cept sausus pildītus makaronus ar mērci, jums jāuzrauga mērces daudzums. Viņam pilnībā jāsaplēš makaroni, pretējā gadījumā tie cepeškrāsnī izžūs.

Pildīti makaronu čaumalas ar malto gaļu

Ar malto gaļu pildīti čaumalas ir lielisks variants garšīgam un apmierinošam ēdienam. Makaronu un maltās gaļas kombinācija ir atzīta par klasiku un plaši pārstāvēta kulinārijā. Pildījuma pagatavošanai labāk izmantot divu veidu gaļu: liellopu gaļu un cūkgaļu. Maltā gaļa jāsasmalcina – tad tā cepšanas laikā saglabās sulīgumu.

• čaumalas - 15 gab .;
• malta liellopa gaļa - 200 g;
• malta cūkgaļa - 100 g;
• sīpols - 1 gab .;
• ķiploka daiviņa - 3 gab .;
• mocarella - 50 g;
• krējums - 50 ml;
• svaigi pētersīļi - sauja.

1. Apcep sīpolu, ķiploku un malto gaļu.
2. Vāra čaumalas.
3. Piepildiet tos ar gaļas pildījumu, sieru un krējumu.
4. Cepiet čaumalas, kas pildītas ar gaļu, 7 minūtes 220 grādos.
5. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.

Pildītas čaumalas ar malto gaļu skābā krējuma mērcē

Pildītas čaumalas cepeškrāsnī ir viens no populārākajiem šāda veida makaronu pagatavošanas veidiem. Receptes īpatnība ir tāda, ka sausās čaumalas pilda ar malto gaļu un cep ar mērci. Šeit īpaši piemērota ir skābā krējuma mērce: tā pievienos sulīgumu, maigumu un vieglu skābumu. Lai ēdiens izdotos, čaumalām jābūt pilnībā paslēptām zem mērces.

1. Sajauc malto gaļu, rīvētu sieru, mannu un olu.
2. Piepildi čaumalas.
3. Skābā krējuma mērcei sīpolu krējumā un ūdenī sautē uz lēnas uguns.
4. Ar malto gaļu pildītus čaumalu makaronus liek veidnē un pārlej ar mērci.
5. Cep zem folijas 230 grādos 30 minūtes.

Pildīti makaronu čaumalas ar malto gaļu un pipariem

Makaronu čaumalas ar malto gaļu kļūs garšīgākas un sulīgākas, ja pildījumam pievienosiet papriku. Pēdējais piešķirs ēdienam svaigumu, aromātu, ēstgribu un novērsīs nepieciešamību sagatavot dārzeņu garnīru. Pipari lieliski sader ar cūkgaļu un papildina tās saldeno garšu, tāpēc, izvēloties malto gaļu, labāk izmantot cūkgaļu.

1. Apcep piparus, sīpolus un malto gaļu.
2. Iegūtajam maisījumam pievieno krējumu un 100 g rīvēta siera.
3. Izceptās čaumalas piepilda ar malto gaļu un pārkaisa ar atlikušo sieru.
4. Cepiet pildītos čaumalu makaronus 15 minūtes 180 grādos.

Pildītas čaumalas ar bešameļa mērci

Pildītas čaumalas ar bešamela mērci ir piemērs, kā pareizi pasniegt klasisko makaronu kastroli. Šo mērci bieži izmanto makaronu ēdienos, pievienojot maigumu un padarot ēdienu sātīgāku un krēmīgāku. Ar bešamelu jūs varat izmantot gandrīz jebkuru pildījumu, jo mērce ir universāla.

1. Apcep malto gaļu un sīpolu.
2. Vāra čaumalas.
3. Pildiet čaumalas ar malto gaļu.
4. Mērcei izkausē sviestu un pievieno miltus.
5. Maisot pievieno pienu.
6. Pagaidiet viendabīgu konsistenci un sezonu.
7. Ar mērci pārlej pildītos čaumalu makaronus un cep 180 grādos 25 minūtes.

Ar sēnēm pildīti čaumalas

Ar vistu un sēnēm pildīti čaumalas ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas neprasa daudz laika un darbaspēka. Vajag tikai apcept sasmalcināto vistas fileju un sēnes un pildīt ar tām makaronus. Tā kā maltās sēnes un vista ir sulīgas pašas par sevi, čaumalas tiek pagatavotas bez mērces, ar sviestu un sieru. Pirms iešanas cepeškrāsnī, makaronus pārklāj ar foliju.

1. Apcep fileju, sīpolus un sēnes.
2. Vāra čaumalas.
3. Pievienojiet pildījumu, sviestu un sieru.
4. Cep 220 grādos 15 minūtes zem folijas.

Veģetārie pildīti makaronu čaumalas

Pildīto čaumalu recepti var mainīt atbilstoši savai gaumei un dzīvesveidam. Veģetārās diētas piekritēji ēdienu ātri pārvērtīs liesā ēdienā, ja pildīs makaronus ar dārzeņiem. Pildījumam labāk izvēlēties sulīgus un gaļīgus dārzeņus, piemēram, tomātus un baklažānus. Tie piesātinās makaronus ar sulu un gatavošanas laikā “neizmirkst”.

1. Sasmalciniet dārzeņus un apcepiet 5 minūtes.
2. Vārītas čaumalas pilda ar dārzeņu maisījumu.
3. Pildītos veģetāros čaumalu makaronus pārlej ar tomātu sulu, pārkaisa ar sieru un cep 180 grādos 20 minūtes.

Pildīti čaumalas pannā

Pildītas čaumalas pannā skābā krējumā ir vienkāršas, budžetam draudzīgas un ātras receptes. Šīs iespējas priekšrocība ir tāda, ka sausos makaronus pilda ar neapstrādātu maltu liellopu gaļu un sautē skābā krējuma mērcē, pārklātu, parastā pannā. Izmantojot šo gatavošanas metodi, pildītus makaronus var pasniegt tikai 20 minūtēs.

1. Maltajai gaļai pievieno sīpolus un tomātus.
2. Piepildiet sausās čaumalas ar malto gaļu un ievietojiet tos pannā.
3. Trauku uz lēnas uguns vāra saldajā krējumā un buljonā 20 minūtes.
4. Pasniedzot pārkaisa ar sieru.

Pildīti čaumalas lēnajā plītē

Pildīti čaumalu makaroni ar malto gaļu lēnajā plītī pārsteigs jūsu mājsaimniecību ne tikai ar garšu, bet arī ar gatavošanas ātrumu. Pateicoties mūsdienīgam sīkrīkam, jūs varat iegūt mīkstus makaronus biezā tomātu mērcē tikai 40 minūtēs. Mājsaimniecēm čaumalas jāpiepilda tikai ar malto gaļu un pēc skābā krējuma, makaronu un ūdens ieliešanas jāiestata režīms “Sautējums”.

1. Pildiet čaumalas ar malto gaļu.
2. Ievietojiet tos bļodā un pievienojiet makaronus, krējumu un ūdeni.
3. Vāra "Sautējums" 40 minūtes.

Informācijas kopēšana ir atļauta tikai ar tiešu un indeksētu saiti uz avotu

Sveiki dārgie lasītāji tīmekļa vietne

Vakar vakarā ilgi lauzīju prātu, ko pagatavot kaut ko garšīgu. Nedaudz iedziļinājos receptēs un nolēmu, ka gribu gatavot pildīti makaroni Maltā gaļa. Tiesa, receptes nosaukumā ir neliela tautoloģija, taču garša no tā necieš, un ēdiena gatavošanā tas ir galvenais. Manā pildītu makaronu recepte Bija arī paprika, bet diemžēl man to nebija noliktavā un viena pipara dēļ negribējās skriet uz veikalu 30 grādu sals. Šodien mūsu Sibīriju pārņēma Epifānijas sals, atkal tautas zīmes mūs nepievīla, nu, vismaz vienu gadu varam iztikt bez tām. Tātad, piedodiet man dāsni, es vārīšu makaronus bez šī komponenta.

Lai pagatavotu makaronus, man vajag

• Lielie makaroni - 200 g.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Sīpols -2 gab.
• Tomāts -2 gab.
• Burkāni - 1 liels
• Ķiploki - 3-4 daiviņas
• Skābais krējums -2-3 ēd.k. karotes
• Sāls, pipari, zaļumi

Vispirms uzvilku zābakus vārīties. Mans ūdens uzvārījās, es to sāli un verdošā ūdenī ieliku makaronus, ik pa laikam apmaisot ar karoti, lai nelīp pie dibena. Vāra tos līdz pusgatavībai, ne vairāk kā 4-5 minūtes, ielieku caurdurī un ļauju notecināt liekajam ūdenim.

Vispirms izdarīšu sagatavošanās darbus, un tad sākšu pildīt. N Sīpolu sagriezu smalki un nolēmu sagriezt abus sīpolus uzreiz, lai gan tos vienlaikus neizmantos. Šajā procesā atcerējos bērnu mīklu “Vectēvs sēž, simts kažokos ģērbies, kas viņu izģērbj, tam birst rūgtas asaras”. Tu jau saprati, ka paspēju apraudāties, kamēr uzvarēju abus sīpolus.

Es pāreju uz citiem draudzīgākiem produktiem. Burkānus sarīvēju uz rupjās rīves un noliku malā gaidīt savu kārtu.

Tomātu sagriezu mazos kubiņos, lai ātrāk uzvārās. Kad mājā nav svaigu tomātu, var izmantot tomātu pastu, kečupu un konservētus tomātus. Burtiski derēs jebkas.

Tagad sākšu gatavot pildījumu makaroniem. Maltā gaļa man jau ir gatava, pagatavoju iepriekš. Lieku pannā un eļļā apcepu pusi sasmalcinātā sīpola. Sīpolam pievienoju malto gaļu un kopā ar sīpolu apcepu līdz pusgatavībai. Ne vairāk kā 5-7 minūtes. Malto gaļu lieku uz šķīvja un ļauju nedaudz atdzist.

Tad paņemu zābakus un katrā ielieku malto gaļu. Zābakus lieku pannā vai cepamajā traukā, dibenu nedaudz ieziežu ar eļļu, lai makaroni nelīp.

Tagad, kad visi zābaki jau ir piebāzti

un liek pannā, pagatavošu mērci.

Uz pannas apcep otru sīpola pusi,

Es tai pievienoju burkānus un tomātus.

Visu samaisa un cep kopā 2-3 minūtes.

Pievieno 2 ēdamkarotes miltu

tad 2-3 ēdamkarotes krējuma

Visu samaisu, pievienoju pannai ūdeni, ļauju uzvārīties, aizveru vāku, samazinu uguni un ļauju mērcei ievilkties kādas 5-6 minūtes. Gandrīz aizmirsu mērcei pievienot sāli un piparus. Tam var pievienot jebkuru garšvielu pēc savas gaumes.

Mērce gatava, mērci lej virsū makaroniem. Tā, lai makaroni būtu paslēpti zem mērces, ja to būs par maz, makaronu virsas kļūs novecojušas. Ja nepieciešams, varat pievienot ūdeni.

Ieliku pannu cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem, uz 20 minūtēm. Pēc šī laika izņemiet pannu, ielieciet makaronus uz šķīvjiem un pasniedziet.Es ļoti ilgi mēģināju uzņemt vairāk vai mazāk pieklājīgu fotoattēlu makarons pildīta ar malto gaļu. Iespējams, tas ir tikai gadījums, kad ēdiena garša ir daudz labāka par izskatu. Es nevarēju uzņemt apetītlīgāku un garšīgāku fotoattēlu, un kaut kur pēc 20. vai 30. kadra es vienkārši padevos.

Nu, lūk, viņi ir gatavi, un līdz raksta publicēšanai tie jau ir apēsti. Izmēģiniet šo makaronu recepti, jūs to nenožēlosit.

“Pildīto” recepšu cienītājiem vēlos ieteikt vēl vienu, sanāca garšīgi, manai ģimenei ļoti patika.

LABU APETĪTI

Ja jums patika pildītu makaronu recepte, kopīgojiet to ar saviem draugiem sociālajos tīklos.

Es būšu jums ļoti pateicīgs. Pogas atrodas zemāk.

Neaizmirsti abonējiet emuāra atjauninājumus, lai nepalaistu garām jaunas receptes.