Garšīgi kartupeļi cepeškrāsnī ar majonēzi. Kā pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī ar majonēzi un ķiplokiem

Kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī nav grūti - tie tiek pagatavoti ātri. Trauku var pasniegt pie ikdienas galda un svētku, tas ietaupa ģimenes budžetu.

Kartupeļi ar majonēzi un ķiplokiem cepeškrāsnī būs labs garnīrs jebkuram karstajam ēdienam – to pasniedz pie gaļas, zivju vai dārzeņu sautējuma. Pievienojiet kartupeļiem sīpolus, sēnes vai sieru. Tas padarīs ēdienu vēl garšīgāku.

Ir grūti izdomāt veiksmīgāku cienastu, ko varētu pagatavot jebkuriem svētkiem. Kartupeļi izrādās sirsnīgi, cepti un smaržīgi. Garšvielas piešķirs garšvielu, un aromātiskie augi piešķirs unikālu smaržu.

Ēdienu gatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu, bet rezultāts patiks ikvienam!

Kartupeļi ar majonēzi un sieru cepeškrāsnī

Pēc šīs receptes tiek iegūts kastrolim līdzīgs ēdiens. To ir viegli pagatavot, taču ar to var izrotāt pat svētku galdu. Pievienojiet neparastas garšas, pievienojot garšvielas – baziliks, rozmarīns, koriandrs un timiāns lieliski sader ar sieru. Ja vēlaties ēdienu padarīt vēl izsmalcinātāku, rīvētajā sierā pievienojiet kaltētus tomātus, kas sagriezti šķēlēs.

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg kartupeļu;
• 4 ēdamkarotes majonēzes;
• 100 gr. cietais siers;
• baziliks;
• koriandrs;
• melnie pipari;
• 2 ķiploka daiviņas;
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlēs. Ielieciet tos atsevišķā traukā. Pievieno majonēzi, izspiež ķiplokus, sāli, pievieno melnos piparus. Ļaujiet kartupeļiem mērcē 30-40 minūtes.
2. Sarīvē sieru, pievieno baziliku, koriandru. Samaisiet.
3. Kartupeļus liek uz cepešpannas, kas ietaukota vai izklāta ar cepampapīru. Pa virsu uzkaisa sieru ar garšvielām.
4. Nosūtīt cept 180°C 30 minūtes.

Kartupelis ar pikantu mērci

Iepazīstamam ēdienam var piešķirt jaunu garšu, izmantojot neparastu marinādi, kurā tiek izturēti kartupeļi. Tas izrādās nedaudz pikants un patiks tiem, kas dod priekšroku pikantiem ēdieniem. Šis garnīrs ir lieliski piemērots gaļai.

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg kartupeļu;
• ½ tējkarotes sarkano piparu;
• ½ tējkarotes paprikas;
• 1 tējkarote sezama;
• 4 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana:

1. Kartupeļus sagriež lielās šķēlēs. Mizu var atstāt, bet, ja gatavojaties ar to cept, tad kārtīgi nomazgājiet no netīrumiem.
2. Liek lielā bļodā, pievieno majonēzi. Ielejiet visas garšvielas un sezama sēklas. Samaisiet.
3. Ļaujiet šķēles mērcē mērcēt 30-40 minūtes.
4. Liek uz cepešpannas vai cepamtraukā. Nosūtiet uz pusstundu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C.

Kartupeļi ar majonēzi un sēnēm cepeškrāsnī

Mēģiniet pievienot sēnes, un jūs redzēsiet, kā pazīstams ēdiens iegūst jaunu garšu. Var izmantot gan meža sēnes, gan šampinjonus – jebkurā gadījumā kartupeļi sanāks ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas:

• 0,5 kg kartupeļu;
• 100 gr. cietais siers;
• 200 gr. sēnes;
• 1 sīpols;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 4 ēdamkarotes majonēzes;
• baziliks;
• melnie pipari;
• dārzeņu eļļa;
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlēs.
2. Liek bļodā, pievieno majonēzi, sāli un melnos piparus. Izspiediet ķiplokus. Samaisiet un atstājiet 30-40 minūtes.
3. Sarīvē sieru, pievieno baziliku, samaisa.
4. Sēnes sagriež šķēlēs. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Eļļā apcep sēnes ar sīpoliem.
5. Vispirms uz cepešpannas liek sēnes, tad kartupeļus, trauku virsū pārkaisa ar sieru.
6. Cep 30 minūtes 180°.

Kartupeļi cepeškrāsnī ar sīpoliem un papriku

Pievienotie dārzeņi padara kartupeļus sulīgus un mīkstus. Viņa izkusīs tavā mutē. Šādu ēdienu var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu gaļai.

Ēdienu gatavošana:

1. Kartupeļus nomizo, sagriež vidēja izmēra šķēlēs.
2. Liek atsevišķā traukā, pievieno sarkanos piparus un majonēzi. Sāls.
3. Dilles smalki sagriež, pievieno kartupeļiem. Atstāj sastāvdaļas pusstundu mērcē mērcēt.
4. Šajā laikā sagrieziet sīpolu plānos gredzenos, bet piparus - mazos kubiņos.
5. Kad kartupeļi ir izmērcēti, sajauc tos ar sīpoliem un papriku.
6. Liek ugunsdrošā traukā, ieeļļots vai izklāts ar pergamentu.
7. Cep 30 minūtes 180°C.

Viegli pagatavojams ēdiens var būt arī pārsteidzoši garšīgs. Galvenais ir pievienot pareizās garšvielas un izveidot marinādi, kas kartupeļus padarīs mīkstus. Šāds gardums var dažādot ikdienas ēdienu vai ieņemt vietu uz svētku galda.

Kartupeļu sānu ēdieni ir piemēroti gandrīz jebkuram pamatēdienam. Tā var būt cepta vai vārīta gaļa, vai. Kartupeļu pagatavošanai ir daudz iespēju. Bumbuļus vāra, apcep eļļā, sautē kopā ar citiem dārzeņiem vai cep cepeškrāsnī. Šodien manā ēdienkartē ir smaržīgi kartupeļi cepeškrāsnī ar majonēzi un ķiplokiem. Dārzeņi izrādās ļoti garšīgi, ar sārtu garoziņu virsū.

Pēc izvēles, gatavošanas beigās kartupeļus var pārkaisīt ar rīvētu cieto sieru. Dažas saimnieces kartupeļiem papildus ķiplokiem pievieno pusgredzenos sagrieztus sīpolus. Lai kartupeļi labāk izceptos un nelīp pie cepamtrauka, tajā var ieliet nedaudz karsta ūdens.

Sastāvdaļas:

• 1 kg kartupeļu
• 1 st. l. saulespuķu eļļa
• 4 ēd.k. l. majonēze
• 2 ķiploka daiviņas
• 2-3 pētersīļu zariņi dekorēšanai
• sāls pēc garšas
• 0,5 tējk provencal garšaugi
• 0,5 tējk paprika

Kā pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī ar majonēzi:

Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus no augsnes un nomizojiet.

Sagrieziet bumbuļus 5 milimetrus biezos apļos.

Sagrieztus kartupeļus pārliek dziļā bļodā. Sāliet dārzeņus un apkaisiet tos ar garšvielām, ievērojot cepeškrāsnī kartupeļu ar majonēzi recepti. Paprikas un Provansas garšaugu vietā var izmantot melnos piparus, muskatriekstu, timiānu vai rozmarīnu.

Nomizo un nomazgā ķiploka daiviņas. Izlaidiet tos caur speciālu presi vai sasmalciniet uz smalkas rīves. Pievienojiet ķiplokus dārzeņiem, lai kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī izrādītos smaržīgi.

Pēc tam pievienojiet augstas kvalitātes majonēzi no jūsu iecienītākā ražotāja.

Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, lai dārzeņi būtu pilnībā pārklāti ar majonēzi un garšvielām.

Ieeļļojiet karstumizturīgu cepšanas trauku ar augu eļļu bez smaržas. Ielieciet tajā kartupeļu apļus, mēģinot tos vienmērīgi sadalīt pa visu perimetru, kā to prasa cepeškrāsnī ceptu kartupeļu recepte ar majonēzi.

Nepārklājot veidlapu ar vāku vai foliju, nosūtiet kartupeļus uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs to cepsim līdz gatavībai apmēram 30 minūtes.

Recepte 1. Kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

Pieci lieli kartupeļi;

Sāls;

Divas spuldzes;

Dārzeņu eļļa;

Majonēze;

Cietais siers;

Svaigi zaļumi;

Svaigi malti melnie pipari.

Gatavošanas metode

1. Kartupeļus nomizo, labi noskalo un sagriež vidēja izmēra šķēlēs. Sīpolus notīrām no miziņas un sagriežam pusgredzenos. Mēs pārnesam dārzeņus dziļā bļodā un samaisām.

2. Garšojiet dārzeņus ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Kartupeļiem var pievienot garšvielas.

3. Majonēzi pārlej ar kartupeļiem un sīpoliem un visu kārtīgi samīca. Cepešpannu ieziež ar eļļu, pārliek tajā kartupeļu masu un izlīdzina. Ja vēlāk nevēlaties cepešpannu ilgstoši mazgāt, varat to pārklāt ar foliju.

4. Mēs nosūta mūsu kartupeļus ar majonēzi uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 180 C. Periodiski atveriet un samaisiet kartupeļus.

5. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, atveram cepeškrāsni, izņemam cepešpannu un saturu pārkaisām ar rīvētu sieru. Tiklīdz trauks ir pārklāts ar gardu garoziņu, izslēdziet cepeškrāsni. Pasniedz kā piedevu pie zivju vai gaļas ēdieniem.

Recepte 2. Kartupeļi ar majonēzi, gaļu un tomātiem cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

Pieci lieli kartupeļu bumbuļi;

augu eļļa - 30 ml;

Pieci tomāti;

ķekars diļļu un pētersīļu;

Siers - 100 g;

Baziliks un žāvēti itāļu garšaugi;

Jaukta malta gaļa - 300 g;

Melnie pipari;

Jūras sāls;

liela spuldze;

Ķiploki - četras krustnagliņas.

Gatavošanas metode

1. Kartupeļu bumbuļiem noņem mizu, kārtīgi nomazgā un vāra līdz pusei. Sīpolu nomizo, noskalo un smalki sagriež. Sīpolu pievieno maltajai gaļai, pipariem, sāli un kārtīgi samaisa ar rokām. Nomazgājiet tomātus, noslaukiet ar salveti un sagrieziet apļos. Sasmalciniet sieru uz smalkas rīves.

2. No kartupeļiem noteciniet ūdeni un atdzesējiet. Sagrieziet dārzeņu apmēram centimetru biezās šķēlēs. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, papīru iesmērē ar eļļu un liek uz tās kartupeļu šķēles. Ar silikona suku kartupeļus apsmērē ar eļļu. Pipari, sāli un apkaisa ar zaļumiem.

3. Uz katras šķēles izspiediet nelielu daudzumu majonēzes un ielieciet nedaudz ķiploku, kas izlaisti caur presi. Jūs varat sajaukt majonēzi ar ķiploku. Majonēzei virsū liek tomātu apli. Nelieciet viņam karoti maltas gaļas. Visu pārkaisa ar sieru.

4. Nosūtiet kartupeļus ar majonēzi uz cepeškrāsni pusstundu. Cep 200 C. Gatavo ēdienu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Pasniedz kā neatkarīgu ēdienu ar marinētiem dārzeņiem.

Recepte 3. Kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī zem siera-ķiploku garozas

Sastāvdaļas

pusotru kilogramu kartupeļu (vēlams tāda paša izmēra);

virtuves sāls;

Pusi kilogramu Holandes siera;

Dārzeņu eļļa;

Majonēze - 60 ml;

Divas ķiploka daiviņas.

Gatavošanas metode

1. Kartupeļus labi nomazgājam ar stingru suku. Viegli nosusiniet dārzeņu. Cepšanas lapu ieziež ar eļļu. Katru bumbuļu pārgriež gareniski uz pusēm un liek uz cepešpannas ar griezuma pusi uz augšu. Apkaisa ar sāli un nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni četrdesmit minūtes.

2. Sasmalciniet sieru uz lielas rīves daļas. Pārnes to dziļā bļodā. Mēs notīrām ķiplokus no miziņas un izlaižam caur ķiploku presi. Sieram pievieno majonēzi, ķiplokus un samaisa.

3. Izņemam kartupeļus no cepeškrāsns, gatavību pārbaudām ar koka iesmu vai dakšiņu. Katru pusīti uzziežam ar ķiploku-siera masu un liekam atpakaļ cepeškrāsnī. Cep, līdz siera masa ir brūna. Kartupeļus izņemam no cepeškrāsns, pārliekam servēšanas traukā, pārkaisām ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedzam kā piedevu gaļai vai zivīm.

Recepte 4. Kartupeļi ar majonēzi un makreli cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

Divi saldētas skumbrijas liemeņi;

šķipsniņa melno piparu;

Kilograms kartupeļu;

jūras sāls;

Divas spuldzes;

Neliela majonēzes paciņa.

Gatavošanas metode

1. Atkausē zivis. Nogrieziet asti, galvu un spuras. Atdaliet fileju no izciļņa un labi nomazgājiet. Viegli nosusiniet ar salvetēm un noņemiet mazos kaulus ar pinceti. Fileju sagriež mazās strēmelītēs.

2. Sīpolus notīrām, nomazgājam un sagriežam pusgredzenos. Dziļā kausā ieliekam sīpolu un zivis. Sāli, piparus, samaisiet un atstājiet pusstundu.

3. Uzkarsē cepeškrāsni. Kartupeļiem noņem mizu, nomazgā un sagriež ne pārāk biezos stienīšos. Kartupeļus izklājam uz zivīm, pievienojam majonēzi, sāli un samaisām.

4. Cepamo formu ieziež ar eļļu un liek tajā kartupeļus ar zivīm. Virsmas izlīdzināšana. Liekam uz cepeškrāsns vidējā plaukta un cepam apmēram stundu 180 C. Izņemam formu ar gatavo trauku. Pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Pasniedz kā neatkarīgu ēdienu ar dārzeņu salātiem.

Recepte 5. Kartupeļi ar majonēzi un garnelēm cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

divi lieli kartupeļi;

smaržīgie pipari;

Olīvu majonēze - 60 ml;

Sāls virtuve;

Skābais krējums - 50 ml;

Šalotes sīpoli;

Citronu sula - 25 ml;

Mazas vārītas garneles - 100 g;

Ķiploka daiviņa;

Olīvju eļļa;

Tomātu pasta - 30 ml.

Gatavošanas metode

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 C. Kartupeļus rūpīgi nomazgā ar stingru suku, noslauka ar salvetēm. Katru bumbuļu apsmērējiet ar olīveļļu. Izklājiet uz cepešpannas un ielieciet to cepeškrāsns augšējā līmenī. Cepam 20 minūtes, pēc tam temperatūru pazeminām līdz 190 C un turpinām cept vēl minūtes 45. Kartupeļiem jābūt iekšā mīkstiem un no ārpuses kraukšķīgiem.

2. Krūzītē sajauc majonēzi ar skābo krējumu, citronu sulu un tomātu pastu. Smalki sagrieziet šalotes sīpolu un ķiplokus un pievienojiet mērcei. Sāls, pipari un samaisa. Nomizotās un novārītās garneles pārlej ar iegūto mērci.

3. Gatavos kartupeļus izņemam no cepeškrāsns, atdzesējam un izveidojam krusta formas iegriezumu. Mēs izklājam mērci ar garnelēm iekšā, apkaisa ar siera skaidiņām un nosūta to cepeškrāsnī vēl desmit minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa kartupeļus ar majonēzi cepeškrāsnī ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Recepte 6. Kartupeļi ar majonēzi un kalmāriem cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

600 g kartupeļu;

Jūras sāls;

500 g kalmāru;

50 ml kukurūzas eļļas;

300 g Holandes siera;

4 spuldzes.

Gatavošanas metode

1. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos tieši mizās, līdz tie ir mīksti. No kartupeļiem noteciniet ūdeni un nolieciet malā. Nomizojiet dārzeņu no mizas un sagrieziet šķēlēs.

2. Mēs notīrām kalmārus, nomazgājam un trīs minūtes nolaižam verdošā ūdenī. Negatavojiet ilgāk, pretējā gadījumā tas kļūs gumijas. Atdzesējiet kalmārus un sagrieziet tos gredzenos.

3. Sīpolam noņem miziņu, nomazgā un sasmalcina ar gredzeniem. Sieru sasmalcina lielās skaidiņās.

4. Cepešpannu ieziež ar augu eļļu un apakšā izklāj sīpolu gredzenu kārtu. Sīpolam virsū kārto kartupeļu šķēles. Sāls un izklāj kalmāru gredzenus. Visu pārklājam ar biezu majonēzes sietu un bagātīgi pārkaisām ar siera skaidiņām.

5. Mēs nosūta cepešpannu uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 C. Cep, līdz virspusē izveidojas garda garoziņa. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātu sīpolu.

Recepte 7. Kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī zemnieciskā veidā

Sastāvdaļas

Seši kartupeļu bumbuļi;

Pusi glāzes piena;

Maltā vistas gaļa - 300 g;

Majonēze - 50 ml;

Burkāns;

Siers - 100 g;

Spuldze;

Milti - 50 g;

Sviests - 100 g.

Gatavošanas metode

1. Kartupeļus labi nomizo un nomazgā. Vāra dārzeņus, līdz tie ir mīksti.

2. Sīpolu nomizo, noskalo un smalki sakapā. Burkānus nomizo un sasmalcina blenderī. Uzlieciet pannu uz uguns, ielejiet tajā eļļu un labi uzkarsējiet. Ielieciet sagrieztu sīpolu pannā un apcepiet, līdz tas ir caurspīdīgs. Pievienojiet tai burkānus un turpiniet gatavot līdz zeltaini brūnai. Pēc tam malto vistu liek pie dārzeņiem un visu kopā, nepārtraukti maisot, vāra, līdz maltā gaļa ir pilnībā gatava.

3. Miltus atšķaida pusglāzē ūdens un ar šo maisījumu pārlej malto gaļu. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns piecas minūtes. Noņemiet pannu no plīts un atdzesējiet maisījumu.

4. No kartupeļiem notecina ūdeni, bet pašu dārzeņu sasmalcina biezenī, pievienojot tam pienu, olu un sviestu. Lai biezenis kļūtu gaisīgs, piecas minūtes puto ar mikseri.

5. Dziļu karstumizturīgu formu ieziež ar eļļu un liec tajā pusi no kartupeļu biezeņa. Virsū kārto apcepto malto gaļu un pārklāj ar atlikušo kartupeļu biezeni. Visu bagātīgi ieziež ar majonēzi un pārkaisa ar sieru.

6. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 20 minūtes, līdz virsa ir zeltaini brūna. Pasniedz ar marinētiem vai svaigiem dārzeņiem.

Kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī - šefpavāra padomi un triki

Ja kartupeļi ir iepriekš vārīti, gatavošanas laiks samazināsies uz pusi.

Lai virspusē izveidotu gardu garoziņu, apkaisa trauku ar siera skaidiņām.

Majonēzi var sajaukt ar rīvētu sieru un ar šo maisījumu pārklāt kartupeļus.

Trauku izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem vai spilgti dārzeņiem, kas sagriezti plānās sloksnēs.

Jebkurš kulinārijas speciālists zina recepti gardu kartupeļu ar sieru pagatavošanai cepeškrāsnī ar majonēzi vai skābo krējumu. Ēdiens ir vienkāršs, neprasa īpašas prasmes, kuras ir grūti sabojāt. Izrādās maigs, garšīgs, ar rudu garozu. Nav kauns pasniegt šādu uzkodu galdā viesiem vai kopā ar ģimeni, lai baudītu vienkāršu, smaržīgu un kaloriju kārumu.

Kā mājās pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī zem siera apvalka ar majonēzi vai skābo krējumu? Ļoti vienkārši. Vispirms parūpēsimies par sastāvdaļām. Pamatā ir kartupeļi. Labāk izvēlēties jaunus kartupeļus. Tas atšķiras ar elastību, irdenu mīkstu tekstūru, izcilu garšu.

Sieram jābūt svaigam, nesālītam un cietām šķirnēm. Šādu produktu ir vieglāk sarīvēt, tas neizplatās augstā temperatūrā, veido zeltainu kraukšķīgumu, kas piešķirs ēstgribu.

Krāsnī cepti kartupeļi kalpo kā:

• Atsevišķs trauks.
• Sātīgs garnīrs gaļai, zivīm vai vistas gaļai.
• Papildinājums dārzeņu salātiem.

Ja vēlaties uzlabot vai mīkstināt garšu, vai arī tad, kad kartupeļi cepeškrāsnī ir pārāk izžuvuši, ēdienam tiek pasniegta skābā krējuma, krējuma vai majonēzes mērce. Var pagatavot un pasniegt ķiploku mērci, tomātu marinādi vai vienkārši kečupu.

Ideāls papildinājums kartupeļiem cepeškrāsnī būs:

• Svaigi dārzeņi.
• Dažādi zaļumi: dilles un pētersīļi, cilantro, salāti, sīpoli, skābenes.
• Gaļa.
• Kūpināti tauki.
• Olas.
• Siers.

Galvenās kartupeļu gatavošanas priekšrocības cepeškrāsnī mājās: gatavošanas ātrums, sastāvdaļu pieejamība un vienkārša recepte, ar kuru var tikt galā pat nepieredzējis pavārs.

kalorijas

Kartupeļi, kas cepti ar sieru, ir augstas kaloritātes, apmierinošs un garšīgs ēdiens.

100 grami satur 160,04 kcal

Krāsnī cepti kartupeļi ar sieru

Cepeškrāsnī kartupeļi izrādās īpaši garšīgi un izsmalcināti, pikantumu piešķir siera, bieza krējuma un piena pievienošana. Ja vēlas, ēdienu papildina ar desiņām, gaļu un dārzeņiem.

Recepte, ar kuru es ierosinu iepazīties, patīk pieredzējušiem šefpavāriem. Viņu mīl katra ģimene. Trauks kļūs par vainagu, jo jūs vienkārši nevarat no tā atraut sevi.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 500 gr.
• Siers - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• saulespuķu eļļa - 120 gr.
• Žāvēti garšaugi vai garšvielas.
• Ūdens - 100 gr.

Kā gatavot:

1. Kartupeļus notīram, nomazgājam tekošā ūdenī, ļaujam notecināt un katram iegriežam 5 milimetru attālumā vienu no otra.
2. Mēs notīrām ķiplokus no miziņas, smalki sagriežam un sajaucam ar garšvielām, sviestu un sieru. Mēs pievienojam to 30 gramus, iepriekš sarīvētu.
3. Pārējo sieru sagriež plānās šķēlēs. Tie būs jāievieto izcirtņos, kas tiek veikti kartupeļos. Pēc tam dārzeņus liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar eļļu, un pārlej ar ķiploku mērci.
4. Cep cepeškrāsnī 45 minūtes 200 grādos. Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas kā garšvielas.
5. Trauka aromāts ir lielisks, tas izplatās pa visu dzīvokli, modina apetīti un aicina izmēģināt vismaz gabaliņu.

Sagatavošanās ātri, tikai 65 minūtes. Kaloriju saturs uz 100 gramiem - 131 kcal.

Video recepte

Kā cept kartupeļus ar skābo krējumu

Lai pievienotu izsmalcinātību, ēdienam pievieno meža sēnes. Jūs varat arī cept kartupeļus lēnajā plītī. Lai galda klāšana būtu interesanta, izmantojiet māla traukus. Dārzeņi ir sulīgi, garšīgi un smaržīgi.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 0,5 kg.
• Burkāns - 1 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• trekns skābs krējums - 200 gr.
• Sāls un garšvielas pēc garšas.
• Ūdens - 1 glāze.

Ēdienu gatavošana:

1. Dārzeņus nomizo, nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, vēlams gredzenos. Ja nolemjat ēdienam pievienot sēnes, iepriekš tās vāriet.
2. Sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar krējumu, sāli un garšvielām. Tālāk pievienojiet ūdeni. Mērcei būs asa un pikanta garša.
3. Kartupeļus, burkānus un sēnes izklājam traukā, pārlej ar skābo krējuma mērci un liekam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem.
4. Pēc 20 minūtēm samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem. Cep vēl 40 minūtes. Dažreiz ir nepieciešams pārbaudīt gatavību, sadurot kartupeļus ar dakšiņu.

Sautēti kartupeļi ar skābo krējumu ir lielisks garnīrs. Pasniedz ar zivi vai putnu gaļu. Lieliski piemērots gaļai, dārzeņiem vai salātiem.

Video gatavošana

Kartupeļi ar majonēzi cepeškrāsnī

Piedāvāju recepti kartupeļiem ar majonēzi tiem, kam patīk garšīga un sātīga maltīte. Tie, kas nogaršojuši, prasa recepti un piedevu. Mēs paši gatavojam majonēzi. Gatavošanas laiks ir 50 minūtes.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• Kartupeļu bumbuļi - 10 gab.
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes.
• Majonēze - 5 ēdamkarotes.
• Ķiploki - 5 krustnagliņas.
• Jebkurš zaļš.
• Pipari.
• Sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Visu kārtīgi nomazgājam, kartupeļus sagriežam gabaliņos: šķēlēs, apļos, kvadrātiņos. Cepšanas laiks ir atkarīgs no griezuma biezuma un formas.
2. Mēs notīrām ķiplokus, izlaižam caur presi vai trīs uz smalkas rīves, sajaucam ar mērci.
3. Ielieciet kartupeļu daiviņas bļodā. Ieeļļojiet to ar eļļu vai izklājiet ar cepampapīru.
4. Dārzeņus pārlej ar majonēzi, pārkaisa ar zaļumiem. Piemēroti pētersīļi, dilles, selerijas, rozmarīns, baziliks.
5. Mēs to nosūta uz cepeškrāsni 40-50 minūtes, uzkarsē līdz 200 grādiem.

Trauku pasniedz karstu. Ja vēlaties, lai kartupeļi apbrūninātu, cepšanas beigās ieslēdziet grila režīmu.

Video recepte

• No garšvielām izvēlieties dilles, zaļos sīpolus, kurkumu. Jūs varat garšot uzkodu ar koriandru un majorānu, karija maisījumu, timiānu. Piquancy nodrošinās saldos sarkanos piparus, asos piparus, baziliku.
• Ja nav garšvielu, der garšvielas, kuras izmanto grilētas vistas cepšanai cepeškrāsnī.
• Ja skābais krējums ir pārāk biezs, pievienojiet tam vārītu ūdeni. Tam piemērots arī piens vai zema tauku satura krējums.

Vissvarīgākais nosacījums ir gatavot ar dvēseli, labā noskaņojumā, un ēdiens vienmēr izrādīsies garšīgs un ēstgribu. Kartupeļi zem siera ar majonēzi un skābo krējumu rotās jebkuru galdu, uzsvērs svinību un dāsnumu.