Salāti krabju nūjiņas siera pupiņas pipari. Balto pupiņu salāti ar krabju nūjiņām un sieru. Lai pagatavotu uzkodu, jums vajadzētu uzkrāties

Sīkāka informācija

Salāti ar baltajām pupiņām vienmēr ir ļoti barojoši. Turklāt šādi salāti tiek pagatavoti ātri, īpaši, ja salātiem izmanto konservētas pupiņas vai iepriekš izvāra pupiņas. Baltās pupiņas lieliski sader ar daudziem ēdieniem, tāpēc, gatavojot ar tām salātus, varat dot vaļu savai iztēlei. Lieliski baltās pupiņas apvienojumā ar krabju nūjiņas, kas padara salātus maigus.

Balto pupiņu salāti ar krabju nūjiņām un olām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • konservētas pupiņas– 1 banka;
  • krabju nūjiņas - 500 gr.;
  • paprikas- 1 gab.;
  • majonēze - mērcei;
  • olas – 4 gab.;
  • pētersīļi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Pēc olu vārīšanas ievietojiet tās aukstā ūdenī. Kad tie ir atdzisuši, nomizo un sagriež kubiņos.

Lai pagatavotu salātus, jums jāņem konservētas pupiņas pašu sula. IN tomātu sula nedarīs. Nokāš pupiņas. To var izdarīt, pupiņas notecinot caurdurī.

Krabju nūjas sagriež kubiņos. Ielieciet pupiņas, krabju nūjiņas un olas salātu bļodā. Pipari sagriež mazās strēmelītēs. Ja iespējams, izmantojiet pusi piparu. dažādas krāsas, piemēram, dzeltenā un sarkanā krāsā.

Pārējām sastāvdaļām pievienojiet piparus. Garšojiet salātus ar majonēzi. Iespējams, ka salātiem nevajadzēs pievienot sāli, taču salātus varēsiet nogaršot pēc tam, kad esat tos apcepuši ar majonēzi un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāls.

Pasniegšanai salātus izrotājiet ar pētersīļiem.

Balto pupiņu salāti ar krabju nūjiņām un sieru

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • krabju nūjiņas - 150 gr.;
  • baltās pupiņas - 2/3 ēd.k.;
  • siers - 150 gr.;
  • dilles - 0,5 ķekars;
  • bulgāru pipari - 1 gab .;
  • majonēze - 250 gr.;
  • zaļie sīpoli- 0,5 ķekars;
  • svaigs gurķis - 1 gab.

Gatavošanas process:

Labi noskalojiet pupiņas un iemērciet tajā nakti auksts ūdens. Pēc tam noteciniet ūdeni, kurā stāvēja pupiņas. Vēlreiz izskalojiet pupiņas un piepildiet tās ar tīru ūdeni.

Novietojiet pupiņas uz plīts. Pagatavojiet pupiņas, līdz tās ir mīkstas. Tas aizņems apmēram 30-40 minūtes atkarībā no pupiņu veida.

Beigās pupiņām var pievienot nedaudz sāls. Vārītās, bet nevārītās pupiņas liek caurdurī. Ļaujiet ūdenim no tā notecēt, un tad pupiņas atdziest.

Jums būs pietiekami daudz laika, lai sagatavotu atlikušās sastāvdaļas. Krabju nūjiņas ir iepriekš jāizņem no saldētavas, ja lietojat saldētas, lai tās atkausētu.

Krabju nūjas sagriež kubiņos. Noskalojiet dārzeņus un garšaugus. Sagrieziet papriku sloksnēs. Sagrieziet gurķi gareniski četrās daļās un pēc tam sasmalciniet lieli gabali. Smalki sagrieziet zaļumus.

Visas sagatavotās sastāvdaļas liek salātu bļodā. Pievieno atdzesētas pupiņas un rīvētu sieru. Samaisa un pievieno majonēzi.

Pasniedziet salātus pēc pagatavošanas.

Balto pupiņu salāti ar tomātiem un krabju nūjiņām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • konservētas vai vārītas baltās pupiņas - 150-200 g;
  • ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
  • marinēti gurķi – 2 gab.;
  • krabju nūjiņas - 150-200 gr.;
  • tomāti - 2 gab.;
  • olīvu vai augu eļļa;
  • pipari un sāls - pēc garšas;
  • citronu sula - 1 ēdamkarote;
  • bulgāru pipari - 1 gab .;
  • pētersīļi vai cilantro.

Gatavošanas process:

Ja izmantojat nekonservētas pupiņas, izvāriet tās pirms laika, lai, gatavojot salātus, tās būtu vēsas.

Tomātus un papriku kārtīgi nomazgājiet, pēc tam sagrieziet papriku kubiņos vai strēmelēs, noņemot kātu un sēklas. Arī tomātus sagriež kubiņos.

Marinētus gurķus sagriež kubiņos kā krabju nūjiņas. Nomazgājiet zaļumus un sasmalciniet ne ļoti smalki.

Sagatavotos dārzeņus un pupiņas liek salātu bļodā. Pievienojiet krabju nūjiņas un garšaugus. Saspiediet ķiplokus salātu bļodā.

Salātus pārkaisa ar sāli un pipariem. Garšojiet salātus ar olīveļļu un citronu sula. Ja nē olīvju eļļa, jūs varat ņemt dārzeņu vienu. Labi samaisa un pasniedz salātus.

  • Skārdene konservētu balto pupiņu;
  • Pāris ķiploka daiviņas;
  • Vistas olas, 4 gab.;
  • Cietais siers, 150 grami;
  • Svaigs gurķis, 3 gab.;
  • Majonēze;
  • Sāls;
  • Svaigi zaļumi.

Recepte:

  1. Salātus pagatavo ļoti vienkārši un ātri. Pasniedzot pufīgā versijā, tas izskatās ļoti eleganti un iespaidīgi. Šo salātu pagatavošana mums prasīs apmēram pusstundu. Sāksim ar olu vārīšanu. Ievietojiet tos traukā ar ūdeni un lieciet vārīties. 7 minūšu laikā pēc vārīšanas olas būs gatavas. Atdzesējiet tos aukstā ūdenī un noņemiet čaumalas. Pēc tam sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež mazos kubiņos.
  2. Atveriet pupiņu burku un noteciniet šķidrumu, nolieciet pupiņas malā un ļaujiet tām nedaudz nožūt. Tikmēr smalki sagrieziet ķiplokus vai izlieciet to caur ķiploku spiedi. Pievienojiet ķiplokus pupiņām un samaisiet.
  3. Izņemiet krabju nūjiņas no iepakojuma un sagrieziet kubiņos. Krabju nūjiņas ir brīnišķīgs papildinājums pupiņām.
  4. Izmantosim cieto sieru durum šķirnes. Sarīvē sieru rupjā rīve, vai sagriež plānās strēmelēs.
  5. Noskalojiet gurķus zem ūdens un sagrieziet vidējos kubiņos. Pateicoties gurķiem, salātiem ir ļoti svaiga garša.
  6. Sasmalciniet svaigus garšaugus ar nazi. Zaļumiem varat izmantot zaļos sīpolus vai pētersīļus.
  7. Majonēzei pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un samaisiet.
  8. ]Salātus izklāsim kārtās. Paņemiet ērtu plakanu trauku vai, ja vēlaties salātus pasniegt atsevišķās porcijās, ņemiet nepieciešamo summušķīvji un salātu gredzens.
  9. Izklājam salātu kārtas, pirmā kārta būs pupiņas ar ķiploku. Tālāk pievienojiet krabju nūjiņas. Pēc - svaigi gurķi. Pēdējais slānis būs cietais siers, kas sajaukts ar olām. Katru kārtu bagātīgi pārziež ar majonēzi. Salāti ir gatavi, sanāca ļoti ēstgribu, pirms pasniegšanas salātus vēlams stundu nostāvēt ledusskapī.

Sastāvdaļas:

  • Konservētu pupiņu burka;
  • Krabju nūjiņas, 300 grami;
  • Viens liels sīpols;
  • Vistas olas, 4 gab.;
  • Jar konservēta kukurūza;
  • Svaigi garšaugi;
  • Sēnes, 250 grami;
  • Majonēze;
  • Sāls.

Soli pa solim recepte:

  1. Salāti izrādās ļoti sātīgi un garšīgi. Tas satur vienkāršu un pieejamās sastāvdaļas. Sagatavošanās neaizņems daudz laika vai naudas. Sāksim gatavot salātus ar sēņu sagatavošanu. Labāk lietot svaigi šampinjoni. Noskalojiet tos zem ūdens, pēc tam sagrieziet lielos gabaliņos. Labāk griezt lielus, jo sēnes mēdz apcepties. Uzkarsē pannu un liek uz tās sēnes un sāc cept. Sīpolu nomizo, sagriež ceturtdaļās un nosūta cepties kopā ar sēnēm. Pievienojiet nedaudz sāls un varbūt piparus. Pievienojiet garšvielas pēc savas gaumes. Pagatavojiet sēnes, līdz tās ir gatavas. Tad izņemam ārā atdzist.
  2. Ielieciet vistas olas katliņā ar ūdeni un uzvāriet. Pēc tam atdzesē aukstā ūdenī. No olām noņemam čaumalas un sagriežam vidēja izmēra kubiņos, var arī izlikt caur dārzeņu griezēju. Salātos var likt vairāk olu. Tie padara salātus sātīgākus.
  3. Krabju nūjiņas sagriež plānās strēmelītēs. Izmantojiet labas kvalitātes krabju nūjiņas, tās ir galvenā salātu sastāvdaļa, svarīgi, lai krabju nūjiņas būtu ļoti garšīgas.
  4. Zaļumiem varat izmantot svaigus pētersīļus, zaļos sīpolus, salātu lapas. Zaļumus sagriež mazos gabaliņos.
  5. Atveriet pupiņu burku un caur caurduri noteciniet no tās visu šķidrumu.
  6. Atveram arī kukurūzas burciņu un notecinām no tās visu šķidrumu. Kukurūza visiem salātiem piešķirs jauku saldumu.
  7. Esam visu sagatavojuši nepieciešamās sastāvdaļas salātiem. Mēs varam pāriet uz pēdējo sagatavošanās posmu. Visas sastāvdaļas saliekam kopā un sākam sajaukt, pievienojam sāli un majonēzi. Rūpīgi samaisiet, lai majonēze vienmērīgi sadalītos pa salātiem. Sanāca ļoti garšīgi. Jūs varat pasniegt salātus uzreiz. Novietojiet to skaistās porcijās caur salātu gredzenu. Virspusi var dekorēt ar svaigu garšaugu zariņiem. Gatavojiet pēc jaunām receptēm, ieprieciniet sevi un savus mīļos ar jaunām receptēm

Pupiņu cienītājiem iesakām iepazīties ar oriģinālās receptes gatavojot salātus, kuru galvenā sastāvdaļa būs jūsu iecienītākās pupiņas. Patiesībā ir vairāki pupiņu veidi – baltas, sarkanas, plankumainas, tumšas, lielas, vidējas, mazākas – un tām visām ir sava smalka garša, kas jāņem vērā, gatavojot salātus.

Piemēram, ja jums tas ir nepieciešams salātos Īpaša uzmanība pagriezās uz pupiņām, tad šajā gadījumā labāk izmantot lielas skaistu krāsu pupiņas un otrādi. Kā jūs saprotat, lielās pupiņas ir gaļīgākas, tām ir smalkāka struktūra un plāna miza. Tāpēc tas ir vispopulārākais, gatavojot salātus, kā arī dekorācijas. Bet pats galvenais, jums ir skaidri jāsaprot, ka pupiņām jābūt iepriekš izmērcētām. Uzbriedinātās pupiņas jānomazgā un tikai tad jāvāra līdz pilnīga gatavība

Nekad nemērciet pupiņas siltā ūdenī!

Šodien mūsu veikalu plauktos var brīvi iegādāties jau gatavas pupiņas burciņā, kas lieliski noder jebkuru salātu pagatavošanai. Un pats galvenais, šādus salātus var pagatavot dažu minūšu laikā, jo nevajag tērēt laiku pupiņu mērcēšanai un vārīšanai, bet tikai notecināt šķidrumu no burkas un salātus salikt.

Recepte 1. Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Lielas sarkanās pupiņas burkā;

krabju nūjiņas – 200 g;

Olas – 3 gab.;

Svaigi zaļumi;

Majonēze, sāls un pipari.

Gatavošanas metode:

Vispirms no burciņas notecina sulu un uzliek pupiņas uz šķīvja. No krabju nūjiņām noņem plēvi un gaļu sagriež mazos kubiņos. Vāra olas, atdzesē, nomizo un sasmalcina. Iemērciet svaigus garšaugus ledus ūdens 10-15 minūtes, sakrata, nosusina ar dvieli un tad sasmalcina. Visus sagatavotos produktus sajaucam mūsu oriģinālajiem un garšīgajiem salātiem, garšojam ar majonēzi, svaigi maltiem pipariem un sāli.

Veidni liek uz trauka, liek tajā sagatavotos salātus, ar karoti sablīvē un veidni izņem. Mūsu salātu kūkas malas var plānā kārtā ieziest ar majonēzi vai dabīgais jogurts, un izrotājiet tos ar pupiņu un olīvu pusītēm. Salātus pārkaisi ar sasmalcinātiem zaļumiem, vidū ieliec pusi ķiršu tomāta un viss - salāti ir gatavi izrotāt Tavu svētku galdu un pacels garastāvokli visiem pie tā klātesošajiem.

Recepte 2. Pupiņu un krabju nūjiņu salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Pupiņas - 200 g;

krabju nūjiņas – 200 g;

bulgāru pipari - 150 g;

Ķiploka daiviņa;

Sīpols - 100 g;

Olīvas bez kauliņiem - 20 g;

Kodums – 2 ēd.k.;

augu eļļa - 3 ēdamk. un sāli.

Gatavošanas metode:

Lai pagatavotu pupiņas, iemērciet tās uz nakti aukstā ūdenī. Ieteicams izmantot lielākas pupiņas.

No rīta noteciniet ūdeni, labi noskalojiet uzbriedinātās pupiņas un pievienojiet svaigu ūdeni un vāriet, līdz tās ir pilnībā gatavas. Liek uz plīts un vāra līdz pilnīgai gatavībai. Sagrieziet papriku divās daļās, izgrieziet kātu, ar nazi izņemiet sēklas, nomazgājiet un sagrieziet piparus kubiņos mazs izmērs. Sarīvē ķiploka daiviņu un smalki sagriež sīpolu. No krabju nūjiņām noņem plēvi un sagriež kubiņos. Sagriež olīvas gredzenos. Kad pupiņas ir atdzisušas, pārvieto tās bļodā un pievieno tajā visus sagatavotos produktus. Sakuļ eļļu ar etiķi un ar iegūto maisījumu garšo mūsu salātus. Pa virsu uzkaisa maltus melnos piparus un ļauj salātiem nostāvēties 20-25 minūtes. Izdomāsim oriģināla apdare un pasniedziet uz galda.

Recepte 3. Pupiņu un krabju nūjiņu salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Konservētas baltās un sarkanās pupiņas - puse bundžas no katras šķirnes;

Krabju nūjiņas – 2 iepakojumi;

Konservēta kukurūza – 1 bundža (liela);

Sīpols – 1 gab.;

vistas olas – 6-8 gab.;

Majonēze.

Gatavošanas metode:

Šie salāti ir garšīgi, un tos var pagatavot tikai dažu minūšu laikā. Ņemiet vērā - viņš jums palīdzēs vairāk nekā vienu reizi situācijās, kad viesi jau ir “uz sliekšņa”.

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir ātri iestatīt to gatavošanai vistas olas. Mums vajadzīgajiem salātiem " cieti vārītas olas", tāpēc gatavošanas laiks pēc ūdens vārīšanas ir 10 minūtes.

Kamēr olas vārās, jums jāatver pupiņu un kukurūzas kannas. Nokāš un bļodā ievieto pusi bundžas sarkano pupiņu, pusi bundžas balto pupiņu un bundžu konservētas kukurūzas. Samaisiet.

Sasmalciniet sīpolu. Ja jums ir zaļie sīpoli, pievienojiet tos sasmalcinātus pupiņām, kukurūzai un sīpoliem. Atbrīvojiet krabju nūjas no plēves un sagrieziet skaistos oriģinālos apļos. Atdzesētās olas nomizo un smalki sagriež. Pievieno salātiem, visu samaisa ar silikona vai koka lāpstiņu, pēc garšas piparus un garšo salātus ar majonēzi. Izgudrot oriģināla prezentācija salāti, pa virsu izrotāt ar zaļumiem un viss - pupiņu un krabju nūjiņu salāti jau galdā.

Šie salāti izskatās oriģināli kārtainās mīklas tartletēs.

Recepte 4. Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Krabju nūjiņas – 300 g;

Konservētas pupiņas pākstīs – 100 g;

Vīnogas - 200 g;

Zaļie salāti - ķekars;

Tomāti – 2 gab.;

Serdes valrieksts- 100 g;

Zaļie sīpoli.

Salātu mērce:

Baltvīns - 1 glāze;

augu eļļa - 5 ēdamkarotes;

Vīnogu sula - 5 ēdamkarotes;

Pipari, estragons, majonēze, cukurs un sāls - pēc garšas;

Balto piparu graudi - vairāki gabali.

Gatavošanas metode:

Sagatavosim skaistas glāzes, jo tajās pasniegsim savus salātus. Tātad, sagrieziet krabju nūjas šķēlēs. Sīpolu spalvas sakapā, sieru sagriež kubiņos, salātus saplēš ar rokām. Nomazgājiet vīnogas un pārgrieziet tās uz pusēm. Tomātus nomizo, izņem sēklas un sagriež strēmelītēs. Visu samaisa un pievieno pusītes valriekstu kodolu un pupiņu pākstis.

Pagatavosim mērci. Sajauc vīnu ar dārzeņu eļļa Un vīnogu sula. Zirņu pievienošana baltie pipari, melns malti pipari, sāli, cukuru un majonēzi. Samaisa un pievieno sasmalcinātas estragona lapas. Garšojiet un ievietojiet salātus bļodā ledusskapī, lai ievilktos 25-30 minūtes.

Tagad liekam skaistās platās glāzēs, virsu dekorēsim ar sagrieztām vīnogām, zaļajiem sīpoliem un zaļo salātu lapu.

Salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām – noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem šefpavāriem

- Ja salātu pagatavošanai izmantojat vārītas pupiņas, ļaujiet tām kārtīgi atdzist, pirms tās izņemat no ūdens.

Pēc pupiņu vārīšanas nekavējoties neizņemiet tās no ūdens. Ļaujiet pupiņām buljonā nedaudz atdzist, un tikai pēc tam lieciet tās caurdurī.

Lieliski garšīga uzkoda jebkuriem svētkiem vai ikdienas galds- salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām iepriecinās ikvienu bez izņēmuma. Ēdienu pagatavošanai ir vairākas iespējas ar daudzveidību papildu produkti. Salāti pagatavojas ļoti ātri un satur daudz noderīgas vielas. Piemērots jebkuram garnīram, sātina un bagātina organismu ar vitamīniem un mikroelementiem.

Klasiskie salāti ar pupiņām un krabju nūjiņām

Vislabāk šos salātus gatavot ar konservētām pupiņām, kuras nav iepriekš jāmērcē un jāvāra ilgi. Kas attiecas uz krabju nūjiņām, varat izmantot jebkuru, ja vien tās ir svaigas un kvalitatīvas.

Lai pagatavotu ēdienu, jums jāuzkrāj:

  • gatavas pupiņas (jebkura veida) - 200 g;
  • krabju gaļa- 180 g;
  • sēklinieki – 2 gab.;
  • zaļumi;
  • majonēzes mērce;
  • garšvielas;
  • garšvielas.

Olas vāra, līdz tās ir mīkstas. Lai novērstu čaumalas plaisāšanu, ūdenim var pievienot nedaudz sāls vai etiķskābes. Gatavais produkts ieteicams apliet auksts ūdens, pēc tam nomizo un sasmalcina ar nazi.

Krabju gaļu sagriež nelielos kubiņos un liek salātu bļodā. Tiem pievieno gatavas pupiņas, olas un smalki sagrieztus zaļumus. Visu samaisa, pārkaisa ar sāli un garšvielām. Pievienot nepieciešamais daudzums mērci, samaisiet. Salātus varat pasniegt ar zaļumiem vai maziem tomātiņiem.

Ar papriku

Ātri, vitamīniem bagāti salāti, viegli pagatavojami plkst mājas virtuve pusdienās vai negaidīta ierašanās viesi.

Ēdienu gatavo, pamatojoties uz:

  • konservētas sarkanās pupiņas - 280 g;
  • cietais siers - 190 g;
  • krabju nūjiņas – 180 g;
  • saldie sarkanie pipari;
  • majonēzes mērce;
  • pētersīļi;
  • garšvielas

Šai sarkano pupiņu uzkodai ir daudz garšas, pateicoties tās bagātīgajām sastāvdaļām. Tas neprasa papildu dekorēšanu, izskatās skaisti, ir atšķirīgs izcila garša. Jūs varat to pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas.

Vispirms sagriež iepriekš nomizotas krabju nūjiņas. Sarkanie pipari, izsēti, sagriež mazās strēmelītēs. Cietais siers sarīvē uz rīves - parasto vai jostasvietu. Iepriekš nomazgātos zaļumus smalki sagriež, konservētās pupiņas iemet caurdurī, lai atdalītu sālījumu.

Visi sasmalcinātie produkti ir izklāti lielā traukā, garšvielas ar garšvielām un mērci. Visu kārtīgi samaisa un pasniedz galdā.

Uzkodas ar kukurūzu

Krabju nūjiņas lieliski sader ar kukurūzu. Ja pievienojat tiem dažus pākšaugus, jūs saņemsiet interesants ēdiens, ļoti barojoša, viegli pagatavojama.

Ēdienu gatavo no:

  • krabju gaļa - 400 g;
  • konservēta kukurūza - 1 kārba;
  • pupiņas - 280 g;
  • dzeltenā un sarkanā paprika;
  • olas - 3 gab.;
  • apstādījumi;
  • vidēja tauku satura majonēzes mērce.

Sasmalciniet vārītas olas. Krabju nūjiņas un papriku sagriež nelielos kubiņos. Pupiņas, krabju nūjiņas, olas, kukurūzu un citus produktus sajauc salātu bļodā. Visu sajauc un pēc garšas pārlej ar mērci. Skaista forma Izmantojot kulinārijas gredzenu, varat pievienot ēdienam garšu.

Ātrie salāti ar konservētām sarkanajām pupiņām

Ēdienu gatavo, pamatojoties uz:

  • krabju nūjiņas - 150 g;
  • konservētas pupiņas - 180 g;
  • vistas olas - pāris gabali;
  • zaļie sīpoli;
  • krabju nūjiņas – 190 g;
  • rudzu maize vai gatavi krekeri;
  • ķiploki;
  • augu tauki;
  • sāls;
  • majonēzes mērce.

Pirmkārt, visi produkti ir sagatavoti. Olas novāra un nolobī, konservētās pupiņas un kukurūzu liek caurdurī. Maize, sagriezta kubiņos, tiek žāvēta uz cepešpannas krāsns. Atsevišķi no eļļas un ķiplokiem, kas izlaisti caur presi, gatavo mērci, tajā iemērc krekerus, lai uz pāris minūtēm iemērc. Lai noņemtu liekos taukus, pēc vārīšanas krekerus ieteicams novietot uz papīra dvieļa.

Sasmalciniet krabju gaļu un olas, sasmalciniet zaļumus. Sajauc ar pupiņām, kukurūzu, zaļie sīpoli. Sezona ar mērci un sāli. Pirms pasniegšanas pievienojiet krekerus.

Vienkārša versija ar olām

Šis ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem salātiem.

Tas ir sagatavots, pamatojoties uz:

  • krabju nūjiņas – 235 g;
  • konservēta kukurūza - 280 g;
  • Lūks;
  • vārītas vistas olas - 5 gab .;
  • konservētas pupiņas - ½ bundžas;
  • majonēze.

Sīpolus, olas un krabju nūjas sagriež kubiņos. Sālījumu noņem no pupiņām un kukurūzas. Visas sastāvdaļas sajauc piemērotā traukā un apkaisa ar mērci.

Ja vēlaties, varat pievienot pāris zaļie gurķi, sagriež kubiņos. Tie piešķirs ēdienam svaigumu un atšķaidīs to ar spilgtām krāsām.

Ar šampinjoniem

Jebkuriem svētkiem varat sagatavot vienkāršu, bet tajā pašā laikā, garšīgi salāti no pieejamajiem produktiem.

Lai to sagatavotu, jums jāuzkrāj:

  • kukurūza - 380 g;
  • baltās pupiņas - 380 g;
  • krabju nūjiņas - 250 g;
  • sīpoli - pāris gabali;
  • svaigi šampinjoni - 0,5 kg;
  • majonēzes mērce;
  • augu tauki.

Sēnes sagriež skaistās šķēlēs un kopā ar sīpolu apcep karstā eļļā līdz zeltaini brūnai. Krabju gaļu samaļ, pupiņas noskalo un nokāš caurdurī. Visus produktus samaisa lielā traukā, pievieno sāli un sezonu majonēzes mērce. Pasniedz, dekorējot ar zaļiem diļļu un pētersīļu zariņiem.

Salāti: krabju nūjiņas, pupiņas un tomāti

Lai pagatavotu uzkodas, jums jāuzkrāj:

  • konservētas sarkanās pupiņas;
  • krabju nūjiņas – 270 g;
  • svaigi tomāti - pāris gabali;
  • ķiploku daiviņas - pēc garšas;
  • zaļumi;
  • majonēzes mērce - 4 ēdamkarotes;
  • malti pipari, sāls.

Noskalo pupiņas un pēc iespējas smalki sagriež tomātus. Krabju nūjiņas sakapā ar nazi, zaļumus smalki sakapā. Visu samaisa lielā traukā, pievieno sasmalcinātu ķiploku, mērci, garšvielas. Sajauc.

Svētku galdam salātus labāk pasniegt skaistā caurspīdīgā traukā, sastāvdaļas liekot uz svaigām salātu lapām. Virsū var uzkaisīt krekerus, olas dzeltenums. Majonēzes vietā ir labi izmantot mājās gatavotu jogurtu.

Izplatīts ēdiens uz galda ir krabis ar kukurūzu un olām. Bet šo uzkodu bieži gatavo arī ar pupiņām, kurās ir daudz noderīgu vielu. Šķiet, ka produkti, kas neiet kopā - krabju nūjiņas un pupiņas, bet galu galā - garšīgi neparasts cienasts. Šodien mēs saviem lasītājiem pastāstīsim, kā ātri un garšīgi pagatavot salātus: pupiņas, krabju nūjas, papriku.

Ļoti vienkārša recepte, lai ātrs labojums. Tajā pašā laikā salāti ir diezgan garšīgi un neparasti. Barojošās pupiņasļauj pasniegt ēdienu kā vieglas vakariņas.

Vairāk recepšu atradīsiet mūsu mājas lapā, piemēram, vai.

Nepieciešamie produkti:

  • konservētas sarkanās pupiņas - 250 grami;
  • krabju nūjas - 250 grami;
  • bulgāru pipari - 1 gab .;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • salātu lapas - 3 gab;
  • sāls - 1 šķipsniņa;
  • malti melnie pipari;
  • majonēze - 80 grami.

Salāti ar krabju nūjiņām un pupiņām - recepte:

  1. Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos.
  2. Nomazgājiet piparus, izgrieziet kātiņu, sasmalciniet mīkstumu.
  3. Noskalo salātu lapas un nosusina papīra dvieli, novietojiet uz trauka dibena.
  4. Visus sagatavotos produktus sajauc bļodā.
  5. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi, sajauc ar majonēzi.
  6. Mērcei pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pēc tam visu labi samaisa.
  7. Garšojiet maisījumu ar iegūto mērci, lieciet uz salātu lapām un pasniedziet.

Salātu krabju nūjiņas, pupiņas

Šis ēdiens kļūs lieliska uzkoda Uz svētku galds. Krekeri no rudzu maize piešķirs salātiem kārdinošu kraukšķīgumu un garšu. Jūs varat pats pagatavot kirieshki uzkodām vai iegādāties gatavus.

Mums būs nepieciešams:

  • krabju gaļa (nūjiņas) - 200 grami;
  • vistas olas - 3 gab.;
  • rudzu krekeri;
  • majonēze - 2-3 ēdamkarotes;
  • augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
  • sāls - 1 šķipsniņa;
  • ķiploki - 2-3 daiviņas.

Salāti ar krabju gaļu un pupiņām:

  1. No pupiņām notecina marinādi.
  2. Vāra olas cieti. Pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
  3. Atkausē un sakapā krabju nūjiņas.
  4. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot rīvmaizi, pievieno sāli un pievieno majonēzi.
  5. Pirms pasniegšanas uzkodas dekorējiet ar grauzdiņiem.

Krabju salāti ar pupiņām - recepte

Jūs varat dažādot uzkodu ar krabjiem un pupiņām, pievienojot šampinjonus. Uzkoda ar sēnēm rotās jūsu svētku galdu.

Mums būs nepieciešami šādi produkti:

  • šampinjoni - 300 grami;
  • konservētas pupiņas - 200 grami;
  • krabju nūjas - 200 grami;
  • vistas olas - 3 gab.;
  • sīpoli - 1 gabals;
  • konservēta kukurūza - 200 grami;
  • augu eļļa - 3-4 ēdamkarotes;
  • zaļumi dekorēšanai;
  • sāls - 1 šķipsniņa;
  • melnie pipari;
  • majonēze (vai skābs krējums) - 3 ēdamkarotes.

Krabju salāti ar pupiņām:

  1. Šampinjonus kārtīgi nomazgā, nomizo virsū ādu un sagriež šķēlēs.
  2. Sīpolu nomizo un sasmalcina.
  3. Sēnes apcep eļļā, pievieno sīpolus un apcep līdz mīkstas.
  4. Vāra olas, atdzesē, nomizo čaumalas, sasmalcina mazi gabaliņi Un.
  5. Krabju nūjiņas sagriež gabaliņos.
  6. Ielieciet pupiņas un kukurūzu caurdurī un pagaidiet, līdz iztecēs liekais šķidrums.
  7. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi. Pēc garšas varat pievienot sāli un garšvielas.
  8. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļumiem.

Salāti – pupiņas, krabju nūjiņas, olas

Biešu mīļotājiem vēlamies piedāvāt šos vienkāršos salātus. Sakņu dārzeņu uzkodām var vārīt vai lietot svaigu. Jūs iegūsit sarežģītu garšu un patīkamu izskatu.

Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:

  • konservētas pupiņas - 300 grami;
  • krabju nūjiņas - 150 grami;
  • zaļumi - 1 ķekars;
  • bietes – 1 gab. vidēja izmēra;
  • vistas olas - 3 gab .;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • majonēze - 2 ēdamkarotes;
  • sāls - 1 šķipsniņa;
  • malti melnie pipari.

Salāti ar konservētām pupiņām un krabju nūjiņām:

  1. Vāra bietes, līdz tās ir mīkstas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
  2. Vāra olas verdošā ūdenī 10-12 minūtes. Atdzesē aukstā ūdenī un sasmalcina.
  3. Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos vai pusapaļās šķēlēs.
  4. Ielieciet pupiņas caurdurī un ļaujiet šķidrumam notecēt.
  5. Nomizo ķiplokus un izlaiž cauri ķiploku spiedei.
  6. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas, sāli, piparus un pievieno majonēzi.
  7. Kāruma augšdaļu izrotājiet ar nomazgātiem un smalki sagrieztiem zaļumiem.

Noteikti izmēģiniet citas receptes slaveni salāti, Piemēram,

  • 3 ķiploka daiviņas;
  • konservētas pupiņas - 250 grami;
  • 1 vidējs kartupelis;
  • sāls - 1 šķipsniņa;
  • malti melnie pipari;
  • majonēze - 1/2 ēdamkarotes.
  • Krabju salātu recepte:

    1. Kartupeļus labāk vārīt mizās. Pēc tam atdzesē, nomizo sakņu dārzeņu un sagriež gabaliņos.
    2. No pupiņām noteciniet visu šķidrumu.
    3. Atkausējiet kociņus un sasmalciniet tos.
    4. Nomazgājiet tomātus, sagrieziet gabaliņos.
    5. Nomizo ķiplokus un izlaiž cauri ķiploku spiedei. Pievieno majonēzei un samaisa.
    6. Sagatavotos produktus apvieno, pievieno sāli, piparus un visu sajauc ar majonēzi.

    Kā redzams no receptēm, salātus ar zaļajām pupiņām un krabju nūjiņām var pagatavot ne tikai ar kukurūzu – kā lietots klasiskā versija, bet arī eksperimentējiet ar citiem produktiem. Salāti ar krabju nūjiņām, pupiņām, papriku rotās jebkuru galdu.

    Raksti par tēmu