ปีใหม่จะมีสลัดแบบไหน? คำแนะนำสำหรับสูตรอาหารสำหรับเด็กสำหรับขนมหวานสำหรับปีใหม่ แฮร์ริ่งกับแตงกวาและชีส “ม้วนเทศกาล”
ปีใหม่สำหรับทุกคนแน่นอน วันหยุดพิเศษ. พวกเขาชอบมันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รอคอยพวกเขาเตรียมตัวให้พร้อมเพราะไม่ได้เตรียมตัวสำหรับวันหยุดใด ๆ จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไรเพราะวันหยุดมีความพิเศษ - สดใสมีสีสันร่าเริงและสนุกสนานมาก มันยังมีกลิ่นที่น่าจดจำของตัวเอง - กลิ่นของสนเข็มและส้มเขียวหวานที่มีกลิ่นหอม!
ทุกคนกำลังแต่งตัวอยู่ ต้นไม้วันหยุด,เตรียมของขวัญ. และแม่บ้านทุกคนก่อนวันหยุดยาวเริ่มแบ่งปันสูตรอาหารเมนูปีใหม่ให้กันและในตอนเย็นพวกเขาก็นั่งหน้าคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานเพื่อค้นหาของอร่อยและเทศกาล!
และในหน้าบล็อกของเราเราพยายามช่วยเหลือพวกเขาในเรื่องนี้ ด้วยตัวเลือกมากมายทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก ของหวาน และเครื่องดื่มที่เรารวบรวมไว้แล้ว มีสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายมากมายที่ทุกคนสามารถค้นหาสูตรอาหารที่ถูกใจได้ นอกจากนี้แต่ละคนยังคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดเพื่อเอาใจและเอาใจผู้ที่เข้ามาแทนที่เธอ สุนัขสีเหลืองหมูเหลืองตัวเดียวกัน!
เราได้รวบรวมไว้แล้วและมีขนาดใหญ่มาก เมนูที่หลากหลายและรูปถ่าย แม้ว่าปีใหม่จะยังอีกยาวไกล แต่บทความขนาดใหญ่และให้ข้อมูลนี้ได้รับการตอบรับเชิงบวกมากมายแล้ว
และวันนี้ฉันก็ขอแจ้งให้คุณทราบไม่น้อย การเลือกที่น่าสนใจของว่างเทศกาลปีใหม่ ฉันคิดว่าบทความนี้จะเหมาะสำหรับคุณเช่นกัน ผู้ช่วยที่ดีเมื่อเลือกเมนูสำหรับวันหยุดที่สำคัญที่สุดแห่งปี!
ท้ายที่สุดมันก็นำเสนอ สูตรที่แตกต่างกัน- นี่เป็นอย่างแน่นอน สูตรง่ายๆ, บน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว. คุณสามารถเตรียมอาหารจานเย็นได้ภายในเวลาเพียง 10 – 15 นาที สิ่งเหล่านี้เป็นของว่างที่คุณต้องใช้เวลาเพิ่มอีกสักหน่อย ซึ่งจะดีเป็นพิเศษสำหรับมัน ตารางเทศกาล. เหล่านี้เป็นคานาเป้ขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
อ่านดูฉันคิดว่าคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย
อย่างที่คุณทราบ ของขบเคี้ยวอาจเป็นแบบเย็นหรือร้อนก็ได้ ดังนั้นเพื่อความสะดวกเราจะแบ่งออกเป็นสองประเภทนี้ และวันนี้เรามาดูอาหารจานเย็นดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรอาหารทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและน่าสนใจในเวลาเดียวกัน พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะอย่างไม่ต้องสงสัยและที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาจะกินอยู่เสมอโดยไม่ทิ้งร่องรอย!
หลายอย่างใช้เวลาทำอาหารไม่มาก หากคุณมีอาหารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า คุณสามารถ "ประกอบ" ขนมได้ในเวลาเพียง 10 ถึง 15 นาที
วันนี้เราจะนำเสนออาหารจานเย็นด้วยครีมและชีสแปรรูป ตัวเลือกกับปูอัดและเคย ขนมหวานกับปลา เนื้อและไก่ ผักมากมายและ ของว่างเห็ด. คุณยังสามารถเลือกไส้ทาร์ตที่คุณชื่นชอบซึ่งมีจำหน่ายในปริมาณมากได้เช่นกัน
มูสแฮมอร่อยกับชีสละลาย “แฟนตาซีปีใหม่”
เราจะต้อง:
- แฮม – 200 กรัม
- ชีสแปรรูป - 200 กรัม
- แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น (เล็ก)
- พริกไทยร้อนป่น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- ก้อน ทาร์ทีน ตะกร้า หรือบิสกิต
การตระเตรียม:
1. หั่นแฮมและชีสเป็นชิ้นๆ ใส่ในเครื่องปั่น เติมมายองเนสเล็กน้อย แล้วบดทุกอย่างจนเนียน
2. ใส่แตงกวาและสมุนไพร ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง ตีอีกครั้งจนเนียน
3. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้สามารถบีบมวลออกได้ หัวฉีดครีมหรือกระเป๋า
4. บีบลงบนก้อนขนมปัง หรือทาร์ทีน บิสกิต หรือในตะกร้า
ทาร์ตกับครีมชีส “สโนว์มู้ด”
เราจะต้อง:
- ครีมชีสนมเปรี้ยว
- ทาร์ต
- พริกหยวก, มะเขือเทศเชอรี่, องุ่น, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. เติมเข็มฉีดยาขนมหรือถุงด้วยชีสนมเปรี้ยว บีบลงในทาร์ต
2. ตกแต่งตามชอบแล้วจัดใส่จานให้สวยงาม
หรือคุณสามารถวางกุ้งหรือปลาสีแดงชิ้นที่ม้วนเป็นดอกกุหลาบบนทาร์ต มันก็จะสวยงามมากเช่นกัน
โดยทั่วไปแล้ว ทาร์ตเป็นเพียงคุณลักษณะที่กินไม่ได้บนโต๊ะวันหยุด พวกเขามักจะเติมความสนุกที่ขาดหายไปซึ่งประดับโต๊ะอยู่เสมอ ทำให้มันสวยงามอย่างแท้จริง!
ไส้ทาร์ต
และไส้ชนิดใดที่ไม่ใส่ในทาร์ต? ฉันต้องการเสนอแนวคิดบางอย่างสำหรับสิ่งนี้:
- ปูอัด, ชีสแปรรูป, ไข่, มายองเนส
- มินิจูเลียน - ต้ม อกไก่(และในปีกุนคุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้ แต่ห้ามกินเนื้อหมู), หัวหอมทอดและเห็ด, ชีส, ครีมเปรี้ยว วิธีปรุงจูเลียนและจูเลียนในทาร์ตดูสูตรโดยละเอียด
- ซอฟท์ชีส แซลมอน ผักชีลาว และ เนย-ไส้ครีม
- ตับปลา, ไข่, ดอง, ถั่วเขียวหรือข้าวโพด
- พาเมซาน ไข่ ปลาหมึก แตงกวา
- สลัดโอลิเวียร์
- ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพร
- คาเวียร์สีแดง
- กุ้ง ไข่และมอสซาเรลล่าชีส
- ครีมอะโวคาโด
รายการอาจดำเนินต่อไปเป็นเวลานาน ใส่สิ่งที่คุณเห็นว่าพอดีลงในทาร์ต และมั่นใจว่าจะต้องอร่อยแน่นอน!
“สโนว์บอล” ดั้งเดิมกับปูอัด
สูตรนี้ไม่มีสัดส่วนเฉพาะ ทุกอย่างดูด้วยตา
เราจะต้อง:
- ข้าวต้ม
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งหัว
- เนย
- ปูอัด
การตระเตรียม:
1. ต้มข้าวให้เย็น ทอดหัวหอมสับให้เย็น
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปั้นเป็นลูกบอล
3. บดปูอัดแล้วม้วนลูกบอลลงไป วางบนจาน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สลัดของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ “Krill on chips”
จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะรื่นเริงอย่างแท้จริงและจะกระตุ้นความอยากอาหารของทุกคนอย่างแน่นอน มันดูสวยงามดั้งเดิมและอร่อยมาก!
เราจะต้อง:
- มันฝรั่งทอด - 1 แพ็คเกจเล็ก
- เนื้อเคย – 1 กระป๋อง (เล็ก)
- ไข่ -1-2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เขียวขจี
- ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. ซื้อชิปล่วงหน้า คุณจะต้องใช้ชิปยี่ห้อ Pringles ในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก
2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ขูดชีสลงไป เครื่องขูดละเอียด. สับผักใบเขียว
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเนื้อเคยและมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
5. ตักส่วนผสมลงบนชิปอย่างระมัดระวัง
6. วางใบผักกาดหอมไว้ที่ด้านล่างของจานแล้ววางอาหารเรียกน้ำย่อยลงไปอย่างสวยงาม
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย “คาโมมายล์” พร้อมมันฝรั่งทอด
และนี่คือไส้ที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ยังวางอยู่บนชิปด้วย มันอร่อยไม่น้อยและเป็นต้นฉบับมากกว่าอันแรก
เราจะต้อง:
- มันฝรั่งทอด - 1 แพ็คเกจ (เล็ก)
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- เขียวขจี
- มายองเนส
- มะกอกและมะกอกดำ - สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
2. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ปล่อยให้นั่งเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกมา
3. สับผักอย่างประณีต
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่กระเทียมสับ
5. ผสมกับมายองเนส
6. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนชิปอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจาน
7. ตกแต่งด้วยมะกอกให้สวยงาม
อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมปลาและคาเวียร์สีแดง “วิเศษ”
เราจะต้อง:
- กุ้งต้ม
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย
- ปลาขาวเค็ม
- คาเวียร์สีแดง
- ครีมหรือชีสนมเปรี้ยว (สามารถใช้ชีสแปรรูปแบบนิ่มได้เช่นกัน)
- บิสกิต
- เขียวขจี
การตระเตรียม:
1. บิสกิต รูปร่างสวยงามจาระบีกับชีส
2. วางบนจานเป็นวงกลม ตกแต่งแต่ละดอกด้วยดอกกุหลาบเล็กๆ ที่ทำจากปลาสีแดงและพืชพรรณ
3. วางคาเวียร์อย่างระมัดระวัง
4. วางดอกกุหลาบปลาสีแดงเค็มไว้ตรงกลาง และตกแต่งด้วยปลาเนื้อขาวสับเป็นชิ้น
จานสวยพร้อมแล้ว! คุ้มค่ากับโต๊ะปีใหม่
สูตรดั้งเดิม - “ทิวลิป” จากมะเขือเทศ
มะเขือเทศยัดไส้มักมีความภาคภูมิใจในหมู่อาหารเรียกน้ำย่อย ฉันอยากจะเสนอของว่างเวอร์ชันดั้งเดิม
เราจะต้อง:
- มะเขือเทศ - 7 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส - 300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- กุ้ง – 150 กรัม
- แตงกวาสด – 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- หัวหอมสีเขียว - พวง
การตระเตรียม:
1. ในการเตรียม "ทิวลิป" คุณต้องมีมะเขือเทศที่มีความยาวและแข็งแรง ตัดเป็นแนวขวางจากด้านบน แต่อย่าตัดจนสุดเพื่อให้ช้อนชาสามารถทะลุได้
2. นำเมล็ดและพาร์ทิชันออก
3. ไข่ต้มชีสและแตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม โดยควรสองครั้ง
5. ต้มกุ้งให้เย็นแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มชีส
7. เติมมะเขือเทศด้วยส่วนผสม
5.จัดใส่จานแล้วตกแต่ง หัวหอมเขียวเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูเหมือนดอกทิวลิป
รายละเอียดอีกอันครับ สูตรทีละขั้นตอนของว่าง “ทิวลิป” ที่มีไส้ต่างๆ พร้อมวิดีโอ เหมือนกับที่ดูในบล็อก
และเมื่อเราเริ่มหัวข้อเรื่องมะเขือเทศเรามาดูของว่างที่อร่อยและสวยงามอีกชิ้นที่ทำจากมะเขือเทศกันดีกว่า
อาหารเรียกน้ำย่อยกับเห็ดและชีส “Boletus”
เช่น การล้างเห็ดจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและจะกลายเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน
คุณสามารถใส่จำนวนส่วนผสมตามลำดับใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับจำนวนเห็ดที่คุณต้องการปรุง แต่มันก็ประมาณนี้:
เราจะต้อง:
- ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
- แตงกวา – 1 ชิ้น (กลาง)
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เมล็ดงาดำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
1. ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดละเอียด
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่าขูดมันมิฉะนั้นจะปล่อยน้ำออกมาและสร้างขาได้ยากขึ้น
3. ผสมส่วนผสม ใส่กระเทียมสับและมายองเนสเล็กน้อย
4. ปั้นขาเห็ดแล้วจุ่มลงในเมล็ดฝิ่น
5. วางขาบนจาน คุณสามารถหั่นแตงกวาเป็นชิ้นสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งแต่ละอัน
6. ทำหมวกเห็ดจากมะเขือเทศเชอร์รี่ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดส่วนบนออกแล้วเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก
7. ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอม
มันเป็นจานที่สวยงามมากใช่ไหม?
แซลมอนโรลกับแตงกวา “ครีมความสุข”
เราจะต้อง:
- ฟิลาเดลเฟียชีส (ห่อเล็ก) – 175 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150-200 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ขนมปังปิ้งขนมปังขาว
การตระเตรียม:
1. ตัดเปลือกออกจากขนมปังและให้ทุกชิ้นมีรูปร่างเหมือนกัน ทอดมันเบาๆ ปริมาณขั้นต่ำน้ำมัน คุณเพียงแค่ต้องอัดจารบีกระทะด้วยน้ำมัน อย่าปรุงขนมปังปิ้งมากเกินไป
2. หั่นแตงกวาและปลาแซลมอนเป็นชิ้นยาวบางๆ เท่าๆ กัน
3. วางแตงกวาแล้ววางชิ้นปลาแซลมอนลงไป ทาชีสให้ทั่ว
4. ม้วนขึ้น
5. วางบนขนมปังแล้วใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันแทง ประดับด้วยใบผักกาดหอม
นี่คือลักษณะของม้วนที่ดูดั้งเดิมและสวยงาม พวกเขาจะดูค่อนข้างดีบนโต๊ะวันหยุด
สูตรดั้งเดิมสำหรับโต๊ะปีใหม่ “คานาเป้แตงกวา”
คุณชอบอาหารและสลัดที่ทำจากแตงกวาและมะเขือเทศหรือไม่? จากนั้นเตรียมความอร่อยและ ของว่างที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่เคยนั่งบนโต๊ะนานนัก ดังนั้นควรเตรียมส่วนผสมสำหรับการเตรียมการโดยสำรองไว้! พวกเขาจะขอคุณมากกว่านี้แน่นอน!
เราจะต้อง:
- แตงกวา - 1-2 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5-6 ชิ้น
- ฟิลาเดลเฟียครีมชีส – 175 กรัม
- แพงพวย
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าสูง 2 ซม. ใช้ช้อนชาเอาตรงกลางออก เกลือแตงกวาเล็กน้อย
2. เติมครีมชีสลงไปตรงกลาง วางมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกไว้ด้านบน และถ้ามี มะเขือเทศตากแห้งจากนั้นคุณก็สามารถใช้มันได้เช่นกัน
3. โรยหน้าด้วยใบแพงพวย เสิร์ฟและรับประทานทันที ของว่างนี้ไม่ควรทิ้งไว้เฉยๆ!
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวและมะเขือเทศพร้อมชีส
เราจะต้อง:
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ -1-2 ชิ้น
- เฟต้าชีส – 100 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- เขียวขจี
- มะกอกหรือมะกอกดำสำหรับปรุงแต่ง
- น้ำมันสำหรับทอด
การตระเตรียม:
1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นใส่เกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้ความขมหายไป
2. บีบมะเขือยาวเบา ๆ แล้วทอดในน้ำมันร้อน เย็น.
3. สับผักใบเขียวและผสมกับชีสที่คุณบดด้วยส้อมก่อนหน้านี้
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. รวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยโดยวางมะเขือยาวเป็นวงกลม โรยชีสกับสมุนไพร มะเขือเทศ และอื่นๆ
6. ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในชีสได้
สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับของว่างพร้อมชีสและไข่ - “ผึ้งที่น่ารื่นรมย์”
เช่น ของว่างที่สวยงามจะสร้างอารมณ์อันน่ารื่นรมย์เช่นเดียวกับการได้เห็นผึ้งเอง มันง่ายและสะดวกในการเตรียม
เราจะต้อง:
- ไข่ -5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- เขียวขจี
- ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- มะกอก, มะกอกดำ - อย่างละ 0.5 ขวด
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น
การตระเตรียม:
1. ต้มไข่ให้เย็น แล้วหั่นเป็นสองซีก เอาไข่แดงออกแล้วบี้ด้วยส้อม
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับไข่แดง
3. บีบกระเทียมผ่านการกดสับผักเพิ่มลงในส่วนผสม ผสม.
4. เติมครีมหรือมายองเนสทีละน้อย ผสมให้เข้ากันและได้ความคงตัวที่ต้องการ
5. เติมส่วนผสมลงในไข่ครึ่งหนึ่ง
6. หั่นมะกอกและมะกอกดำเป็นชิ้น วางบนไข่สลับสี
7. ตัดปีกของแตงกวาแล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียว
ยอมรับว่าจะไม่มีใครปฏิเสธที่จะมีผึ้งชนิดนี้อยู่บนโต๊ะวันหยุด
คานาเป้กับคาเวียร์สีแดง “Heavenly Delight”
มีสูตรการทำคานาเป้มากมาย ในบทความนี้เราจะดูหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและซับซ้อนที่สุดด้วยคาเวียร์สีแดง และสูตรอื่นๆ คานาเป้เทศกาล.
เราจะต้อง:
- คาเวียร์สีแดง - 1 ขวด
- ขนมพัฟ
- เนย
- ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
1. ตัดวงกลมที่มีขนาดเท่ากันจากพัฟเพสตรี้แล้วอบในเตาอบ คุณควรจะได้ผ้าตาหมากรุกที่นุ่มฟู
2. เคลือบด้วยเนยแล้วม้วนในผักชีฝรั่งสับ
3. วางคาเวียร์ไว้ด้านบน
หรือคุณสามารถทำผ้าตาหมากรุกเหล่านี้ให้เป็นรูปหัวใจได้ จากนั้นของว่างจะมีรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
แพนเค้กขนมสำหรับวันหยุด “Surprise Bags”
นี่เป็นเรื่องจริง การรักษาแบบราชวงศ์เพราะในถุง - แพนเค้กที่มีเมล็ดงาดำไม่มีอะไรมากไปกว่าคาเวียร์สีแดง เป็นไปได้มากว่าน้อยคนที่จะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว และเมื่อทำในรูปแบบนี้แล้วอาหารเรียกน้ำย่อยก็จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด
เราจะต้อง:
สำหรับแพนเค้ก:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- นม - 100 มล
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
- โซดา - ที่ปลายมีด
- เกลือ - เหน็บแนม
- เมล็ดงาดำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับการกรอก:
- คาเวียร์สีแดง
การตระเตรียม:
1. นวดแป้งแพนเค้ก อบแพนเค้กในกระทะขนาดเล็ก
2. ทำให้แพนเค้กเย็นลงแล้วใส่คาเวียร์ลงไปแล้วจัดเป็นถุง ห่อแถบบางๆ ที่ตัดมาจากส้มแล้วปักด้วยไม้จิ้มฟัน
วางบนจานแล้วรับประทานอย่างเพลิดเพลิน
Lavash ม้วนพร้อมไส้ต่างๆ
อร่อยอีกแบบและ ของว่างด่วน- เหล่านี้คือโรลลาวาช และถ้า รูปร่างคล้ายกันแต่ไส้อาจแตกต่างกัน
- กับปูอัด
- กับปลาแดง
- กับปลาเฮอริ่ง
- กับแฮมและชีส
- กับไก่และผัก
- กับถั่ว
- ด้วยชีสและสมุนไพร
- พร้อมหัวหอมและไข่
- กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- กับชีสและแครอทเป็นภาษาเกาหลี
- กับสลัด
โดยทั่วไปแล้ว คุณรู้ไหมว่ารายการจะใช้เวลานานมาก คุณสามารถห่ออาหารอะไรก็ได้ด้วยขนมปังพิต้า และมันจะอร่อยตลอดไป! ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเจ้าแห่งปีหมูหรือหมูชอบการทดลองทุกประเภทมาก
ชีสบอลกับพิสตาชิโอและองุ่น “Eastern Surprise”
เราจะต้อง:
- ฟิลาเดลเฟียชีส – 250 กรัม
- องุ่นไร้เมล็ด
- พิสตาชิโอ - 1 ถ้วย
การตระเตรียม:
1. ปอกเปลือกและสับถั่วพิสตาชิโอ
2. ทำให้ชีสเย็นลงในตู้เย็น
3. ล้างและทำให้องุ่นแห้ง ปั้นก้อนชีสรอบๆ องุ่นแต่ละลูก
4. ม้วนลูกบอลที่เสร็จแล้วเป็นชิ้นพิสตาชิโอ
5. นำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
ลูกบอลเหล่านี้สามารถทำได้ไม่เพียงแต่กับองุ่นเท่านั้น ผลไม้ใดๆ ก็สามารถทำได้ และคุณสามารถโรยด้วยวอลนัทหรือเฮเซลนัทป่น
อาหารแฮร์ริ่งครอบครองสถานที่พิเศษบนโต๊ะเทศกาล เนื้อแฮร์ริ่งถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เทน้ำมันแล้วเสิร์ฟพร้อมหัวหอม คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมของว่างที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ
แฮร์ริ่งกับแตงกวาและชีส “ม้วนเทศกาล”
เราจะต้อง:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ซอฟท์ครีมชีส - 100 กรัม
การตระเตรียม:
1. ล้างปลาเฮอริ่งให้สะอาด เอาเครื่องใน ผิวหนัง และกระดูกออก แยกหัว. คุณควรได้รับสองเนื้อ
2. เปิด ติดฟิล์มวางเนื้อไว้คลุมชิ้นส่วนด้วยฟิล์มอีกชิ้นแล้วทุบเบา ๆ ด้วยมีดทำครัว
3. อัดจาระบีด้วยชีส ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางไว้ด้านบน
4. ม้วนแฮร์ริ่งพร้อมไส้เป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ชีสแข็งตัว
5. หลังจากนั้นไม่นาน ให้นำแฮร์ริ่งโรลออกแล้วตัดด้วยมีดบางมาก วางบนจานและตกแต่งตามต้องการ
อาหารจานนี้จัดทำง่ายและรวดเร็ว แต่ดูดั้งเดิมมากและรสชาติเยี่ยมมาก!
สแน็คโรล “แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”
ปลาเฮอริ่งที่ทุกคนชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย มันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแท้จริง
เราจะต้อง:
- เนื้อปลาเฮอริ่ง - 100-150 กรัม
- มันฝรั่ง - 300 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- หัวบีท - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมเขียว
- มายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การตระเตรียม:
1. ต้มผักและไข่ ทำให้พวกเขาเย็นลงและบดผักเป็นน้ำซุปข้น โดยแยกทั้งหมดออกจากกัน
2. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นแต่ละอัน
3. ขูดไข่และผสมให้เข้ากัน จำนวนมากมายองเนส.
4. หั่นปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ต้นหอม เพียงหั่นขน 2 อันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. วางเสื่อม้วนด้วยฟิล์มยึด เราวางหัวหอมสีเขียวใน "พรม" จากนั้นจึงวางแฮร์ริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีทและไข่
7. ห่อเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เย็น
8. พร้อมม้วนเอาออกและตัดด้วยมีดคม ๆ เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
ขนมเยลลี่กับแฮร์ริ่งและผัก “คาไลโดสโคป”
เราจะต้อง (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 2 เนื้อ
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
- พริกหยวก - 0.5 ชิ้น
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น
- หัวหอม สีแดงที่ดีกว่า - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- เจลาติน - 15 กรัม
- น้ำ - 40 มล.
การตระเตรียม:
1. เทเจลาติน น้ำเย็นและปล่อยให้นั่งสักพักจึงจะบวม จากนั้นละลายในอ่างน้ำจนละลายหมด
2. หั่นเป็นก้อน แครอทต้มและพริกหยวก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ผสมเจลาตินกับครีมเปรี้ยว ใส่พริกไทย แครอท หัวหอม และไข่สับลงในส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งสับ
4. วางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะและวางเนื้อปลาเฮอริ่งหนึ่งชิ้นโดยหงายด้านขึ้น
5. วางครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
6. หั่นแตงกวาตามยาว แผ่นบางและ “คลุม” ปลาในส่วนผสมครีมเปรี้ยวเหมือนผ้าห่มโดยวางจานไว้ขวาง
7. ทาส่วนผสมครีมเปรี้ยวที่เหลือไว้ด้านบนแล้ววางเนื้ออีกครึ่งหนึ่ง เราก็ควรได้ปลาที่ “อ้วนท้วน” โดยมีเนื้อทั้งด้านล่างและด้านบน
8. ม้วนแฮร์ริ่งให้แน่นเป็นม้วนโดยใช้ฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน
9. ตัดม้วนแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม วางบนจานและตกแต่งตามจินตนาการของคุณ
Rollmops ในภาษาเยอรมัน
เราจะต้อง:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 2 ชิ้น (เนื้อ - 4 ชิ้น)
- ผักชีฝรั่งดอง – 5 ชิ้น
- พริกหยวก (แดง) -1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 100 มล.
- เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
- กานพลู - 3-4 ตา
- น้ำตาลเกลือ - อย่างละ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม:
1. เตรียมน้ำดอง ให้ต้มน้ำ ใส่น้ำตาล เกลือ พริกไทย และกานพลู ต้มทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที ทำให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อย
2. เพิ่มมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์ ปล่อยให้เย็นสนิท
3. หั่นหัวหอม พริกหยวก และแตงกวาดองเป็นเส้นยาวบางๆ
4. ตีเนื้อแต่ละชั้นเบา ๆ แล้วทาด้วยมัสตาร์ด หากปลาแฮร์ริ่งมีขนาดใหญ่มากก็สามารถหั่นเป็นสองซีกเท่า ๆ กันอย่างระมัดระวัง
5. วางหัวหอม พริก และแตงกวาดองให้ทั่วชั้นของปลาเฮอริ่ง
6. ม้วนเป็นม้วนแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
7. วางลูกกลิ้งพายลงในชามแล้วเทน้ำดองลงไป หมักทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน
แต่ลูกม้วนจะรสชาติดีที่สุดในวันที่ 3 ดังนั้นควรเตรียมตัวล่วงหน้าเพื่อที่พวกเขาจะได้ปรากฏตัวต่อหน้าคุณในรสชาติที่ "เต็ม" ภายในปีใหม่!
ในรีวิวครั้งต่อไป ฉันเสนอให้คุณซึ่งคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน!
คุณสามารถดูตัวเลือกที่น่าสนใจได้ที่ http://kopilpremudrosti.ru
นั่นอาจเป็นทั้งหมดสำหรับวันนี้! มีการเขียนสูตรอาหารมากมาย และแน่นอนว่ามีให้เลือกมากมาย ดีทุกสูตร แต่ละสูตรก็ดีในแบบของตัวเอง!
และฉันจะดีใจถ้าคุณชอบสูตรอาหารและตัดสินใจทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งอย่าง! ฉันพยายามค้นหาสูตรสำหรับ รสชาติที่แตกต่าง. ฉันจะทำสิ่งนี้ได้อย่างไร ขึ้นอยู่กับคุณเป็นผู้ตัดสิน!
อร่อย! และสุขสันต์วันปีใหม่!
ปีใหม่- วันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณจะไม่มีเวลาส่งเสียงดัง ปีเก่าจุ่มกระดาษพร้อมคำอธิษฐานในแชมเปญประกายสักแก้ว เพลิดเพลินกับของขวัญและแสดงความยินดีกับผู้อื่น - เนื่องจากปีใหม่หน้าอยู่ใกล้แค่เอื้อม เมื่อเวลาผ่านไปอย่างรวดเร็วของวัน มันกลายเป็นเรื่องยากที่จะจดจำว่าสภาพอากาศในงานเฉลิมฉลองครั้งก่อนนั้นเป็นอย่างไร และสิ่งที่เขียนไว้บนกระดาษอันล้ำค่านั้นคืออะไร อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงที่แท้จริงจะไม่มีวันลืมว่ามีอะไรอยู่บนโต๊ะในปีที่แล้ว สลัดตัวไหนสมควรได้รับการยกย่องสูงสุดและมีอาหารอร่อยกี่จานที่แขกรับรอง ด้วยความคิดและจินตนาการเพียงเล็กน้อยพวกเขาจะคิดออกอย่างแน่นอนว่าของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 ใดที่ได้รับการปรับเปลี่ยนได้ดีที่สุดและควรเปลี่ยนชิ้นใดทั้งหมด เย็นและร้อนน่าสนใจและเรียบง่ายอร่อยและดั้งเดิม - ของว่างใด ๆ ก็สามารถกลายเป็นความภาคภูมิใจของพนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดี หากเลือกสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายอย่างระมัดระวัง คุณภาพของส่วนผสมจะถูกตรวจสอบ และจานนั้นจะถูกจัดเตรียมอย่างสบายๆ และเสิร์ฟให้กับแขกด้วยสุดใจของคุณสำหรับปีใหม่ ไก่ไฟ.
สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2560 ของว่างใหม่ที่น่าสนใจ - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ตามปฏิทินตะวันออก ปีหน้าจะเกิดขึ้นภายใต้การอุปถัมภ์ของนกในบ้านที่เรียบง่าย แต่ดุร้ายมาก - ไก่ไฟ ในคำถามว่าจะตกแต่งบ้านอย่างไรและจะปรุงอะไรสำหรับปีใหม่ควรคำนึงถึงลำดับความสำคัญและคุณสมบัติของสัญลักษณ์ ใน ในกรณีนี้ตัวละครไม่ยอมรับส่วนผสมเทียม เนื้อสัตว์ปีก มีไขมันมากเกินไปและ อาหารที่ซับซ้อน. โดยคำนึงถึงความละเอียดอ่อนและคุณสมบัติของเมนูนกที่เราคัดสรรมา ตัวเลือกที่ดีที่สุดของว่างที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2560 โดยใช้ สูตรทีละขั้นตอนกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนคุณจะทำอาหาร จานอร่อยโดยไม่ยากลำบากมากนัก
ส่วนผสมที่จำเป็น
- Lavash อาร์เมเนียผักโขม – 2 ชิ้น
- ซอฟท์ครีมชีส – 350 กรัม
- เฟต้าชีส – 300 กรัม
- หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
- แครนเบอร์รี่แห้ง – 300 กรัม
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะปีใหม่: สูตรวิดีโอ
หนึ่งในตัวเลือกของว่างที่น่าสนใจสำหรับ โต๊ะปีใหม่- ลา คาเปรเซ่ การตีความสมัยใหม่อร่อยเบาและสดใส จานอิตาเลียนเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ สูตรนี้ผสมผสานความเป็นกรดละเอียดอ่อนของมะเขือเทศเข้ากับกลิ่นหอมของโหระพา ความครีมของมอสซาเรลลา และความเค็มของซอสได้อย่างลงตัว นอกจากนี้การรักษาดังกล่าวจะดึงดูดแฟน ๆ ของส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี - ไก่ไฟอย่างแน่นอน
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมตัว ของว่างที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะปีใหม่ดูสูตรวิดีโอ:
อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแซลมอนแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ
อาหารทุกจานบนโต๊ะปีใหม่ควรมีหลากสีสันเช่นเดียวกับตัวไก่ไฟ การใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีสีจัดจ้านและสว่างที่สุดในสูตรจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ แบบดั้งเดิม อาหารเรียกน้ำย่อยปลาสำหรับปีใหม่ 2560 - ทางเลือกที่ดีที่สุดทุกประการ มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหน้าตาน่ารับประทานเป็นที่ยอมรับของ Fire Rooster และประสบความสำเร็จอย่างมากตามสัญญาณปีใหม่
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 250 กรัม
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น
- ซอฟท์ครีมชีส – 250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- คาเวียร์สีแดง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักกาดหอม – 3-4 ชิ้น
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน
- ล้างผักและสมุนไพรลงไป น้ำเย็น. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในจานลึกผสมครีมชีสกับสมุนไพรสับและแตงกวา
- ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ คลี่ฟิล์มยึดบนพื้นผิวงานและวางชิ้นปลาไว้เป็นแถวเพื่อให้เหลื่อมกันเล็กน้อย
- แปรงแซลมอนเบดด้วยส่วนผสมของชีสและแตงกวาอย่างทั่วถึง ยกขอบฟิล์มขึ้นแล้วม้วนให้เป็นม้วนเรียบร้อย แช่เย็นผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 60-90 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำม้วนออกแล้วนำฟิล์มออก ตัดบล็อกยาวเป็นถังสูง 3-4 ซม.
- วางใบสลัดผักสดบนจานแบน วางแซลมอนโรลชิ้นเล็กไว้ด้านบน แล้ววางคาเวียร์สีแดงสองสามเม็ดในแต่ละอัน
- โรยอาหารเรียกน้ำย่อยปลาแสนอร่อย น้ำมะนาวและเสิร์ฟที่โต๊ะปีใหม่
อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
ไก่ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองในชนบทคุ้นเคยกับอาหารที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้สมองไปกับสูตรอาหารจากเชฟผู้เก่งกาจอีกต่อไป ปรุงให้อร่อยก็พอแล้ว ของว่างร้อนๆหน่อไม้ฝรั่งกับเบคอนหลีกเลี่ยงใดๆ กระบวนการที่ซับซ้อนและการประมวลผลในระยะยาว นี้ การรักษาที่ผิดปกติจะทำให้แขกประหลาดใจในปีใหม่ 2560 และจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวหลงใหล รสเผ็ด,กลิ่นหอมน่ารับประทาน,การเสิร์ฟที่ไม่ได้มาตรฐาน
ส่วนผสมที่จำเป็น
- หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวสด – 500 กรัม
- เบคอนชิ้นบาง – 8 ชิ้น
- มิโซะวาง – 2 ช้อนโต๊ะ
- สาเก – 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น – 0.5 ช้อนชา
คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสใหม่พร้อมเห็ดสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560
ของขบเคี้ยวในเทศกาลในทาร์ตและตะกร้าเป็นสิ่งที่มีความเกี่ยวข้องอยู่เสมอ แต่หากเป็นสูตรดั้งเดิมด้วย ชุดคลาสสิกส่วนผสมจากโรงงานจางหายไปเป็นพื้นหลังมานานแล้ว สูตรของเราเพิ่งเริ่มพิชิตนักชิมใหม่ๆ รวมถึงในเมนูปีใหม่ด้วย แทนที่จะเป็นทาร์ตที่ซื้อจากร้าน ควรใช้ตะกร้าใส่เกลือแบบโฮมเมดจะดีกว่า ขนมชอร์ตคัสต์. และควรแทนที่แฮมที่ซื้อในร้านกับชีสแข็งด้วยเห็ดทอดอะโรมาติกที่มีรสเผ็ด ครีมกระเทียม. เตรียมอันใหม่ครับ ของว่างชีสสำหรับปีใหม่ 2560 มอบความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ
ส่วนผสมที่จำเป็น
- ชีสแปรรูป – 4 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 200 กรัม
- น้ำเย็น – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน
- ตามสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยชีสใหม่พร้อมเห็ดควรเริ่มทำอาหารด้วยการอบตะกร้าขนมปังชนิดร่วน สับเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับแป้ง เกลือ และน้ำ แล้วคลึงออก แป้งนุ่ม. ทิ้งส่วนผสมไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
- หลังจากผ่านไป 60 นาที ให้นำออก แป้งขนมชนิดร่วนและแผ่ออกเป็นชั้นบางๆ ตัดเป็นวงกลมและจัดเรียงด้านในของกระป๋องทาร์ตที่ทาน้ำมันไว้ อบตะกร้าเค็มจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เย็นสนิท
- หั่นแชมเปญ ชิ้นเล็ก ๆ,ผัดกับสับ หัวหอมวี น้ำมันพืช. ทำให้มวลเห็ดเย็นลงและกระจายในตะกร้าทราย
- ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด ทำให้ชีสแปรรูปนิ่มลงแล้วผสมกับกระเทียมขูด ใช้ถุงบีบ บีบชีสลงบนตะกร้าเห็ดที่เป็นกองเรียบร้อย
- ล้างพริกหยวกแดง คว้านเมล็ด แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยชีสด้วยเห็ด พริกแดงและก้านผักชีลาว ให้บริการ ตะกร้าทรายเนื่องในวันปีใหม่ระกา 2560 โดยจัดใส่จานใหญ่ใบเดียว
ของว่างสำหรับเด็กสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560: สูตรวิดีโอ
ของว่างปีใหม่ 2017 สำหรับเด็กครอบครองสถานที่พิเศษบนโต๊ะวันหยุด เนื่องจากคนรุ่นใหม่มีชื่อเสียงว่าเป็นคนที่ไม่แน่นอนและจู้จี้จุกจิกมากที่สุดให้เลือก สูตรที่เหมาะสมมันไม่ง่ายเลยกับรูปถ่าย แต่มันค่อนข้างจริง! เด็กๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับของว่างร้อนและเย็นแสนอร่อยง่ายๆ ได้หากนำเสนอ ในลักษณะที่น่าสนใจและนำเสนอในรูปแบบใหม่อันน่าทึ่ง ชมวิดีโอของเราสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม:
ปีใหม่ที่กำลังใกล้เข้ามาก็เหมือนกับวันหยุดอื่นๆ แม่บ้านต้องเตรียมตัวล่วงหน้าและพิจารณาเมนูอย่างรอบคอบ หลายคนสนใจว่าจะเสิร์ฟอะไรเพื่อให้โต๊ะเทศกาลกลายเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองซึ่งเป็นสิ่งที่สร้างสรรค์สำหรับทุกคน อารมณ์ดีและให้ความรู้สึกเฉลิมฉลอง เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย แต่โอลิเวียร์แบบดั้งเดิมจะไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไปซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแม่บ้านจึงมองหา สูตรดั้งเดิมและอย่ากลัวที่จะทดลองสร้างจริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร. คุณจะแปลกใจ แต่เมื่อเปลี่ยนเพียง 1 ส่วนผสม คุณก็สามารถหมุนได้ สลัดทุกวันมาเป็นอาหารจานเด็ดของร้านอาหาร
ปีใหม่ก็แค่นั้นแหละ เวลาที่ดีแสดงจินตนาการของคุณและปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดและ อาหารที่ผิดปกติ. หากคุณไม่เพียง แต่เตรียมสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2560 เท่านั้น แต่ยังตกแต่งให้เหมาะสมด้วยรับประกันความสำเร็จในหมู่แขก ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารทั้งหมดให้เป็นซานตาคลอสไก่โต้งและต้นคริสต์มาสเพียงแค่ทำให้มันสดใสและตัดกันเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของแขกและจะทำให้สัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงเป็นที่พอใจ ไก่ชอบทุกสิ่งที่สดใหม่เป็นธรรมชาติและมีสีสันและไม่รับอาหารจากญาติอย่างเด็ดขาด คำนึงถึงคำแนะนำเหล่านี้และใช้สูตรอาหารที่แนะนำ
สลัดชั้นกับบัลเกอร์ "ลูกบอลคริสต์มาส"
รวมธัญพืช ผัก และสมุนไพร สลัดนี้จะช่วยเอาใจไก่และทำให้แขกพอใจ รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน
ส่วนประกอบ:
- bulgur – 0.5 ถ้วย
- ปลาเค็ม – 180 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น
- แตงกวา – 2 ชิ้น
- มะกอก – 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
- โรสแมรี่ – 2 ก้าน
- ชีส suluguni สีขาว – 100 กรัม
- มายองเนส – 70 กรัม
ผสมบัลเกอร์ต้มกับหัวหอมสีขาวและสีเขียวสับรวมทั้งปลาซันรี เติมมายองเนสตามแบบฉบับโฮมเมดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว จานใหญ่เป็นรูปลูกบอลแบน โรยหน้าด้วยชีสขาวขูดและโรยหน้าด้วยพริกแดงและมะกอกสับละเอียด วางก้านโรสแมรี่ไว้ใกล้ ๆ โดยเลียนแบบต้นคริสต์มาส
อาหารทะเลเรียกน้ำย่อยปีใหม่ที่สดใส
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี – 300 กรัม
- กุ้ง – 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง – 100 กรัม
- ทับทิม – 0.5 ชิ้น
- ปูอัด – 100 กรัม
- โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กระเทียม – 1 กานพลู
- พริก – 3 กรัม
- มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
มาเริ่มเตรียมความสดใสน่าอัศจรรย์นี้กันดีกว่า สลัดที่สวยงามจากปั๊มน้ำมัน เราไม่แนะนำให้ใช้มันไม่ว่าในกรณีใด ๆ ซอสสำเร็จรูปเราจัดเตรียมไว้ที่บ้านด้วยความรักและห่วงใยคนที่รัก ผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ด กระเทียมสับ และพริก เราดึงออกมาจาก ผักกาดขาวปลีใบเล็กก็จะทำหน้าที่เป็นเรือสำหรับสลัดของเรา ตัดปูอัด กุ้งต้มใส่ชิ้นสับปะรด กะหล่ำปลีฝอยเล็กน้อย และปรุงรสด้วยซอส เติมเรือและโรยด้วยเมล็ดทับทิมเพื่อความแตกต่าง
ยำกับมะเขือเทศ มะเขือเทศเชอรี่ และกล้วย
กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการมากบนโต๊ะปีใหม่ปีนี้ เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถเอาใจไก่ได้ นอกจากนี้นี้ ทางที่ดีเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสลัดที่ไม่ธรรมดา
เอา:
- กล้วย – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ – 10 ชิ้น
- พริกเขียว – 1 ชิ้น
- ขิงสด – 20 กรัม
- kefir – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมะนาว – 5 มล
- ผักชี – 1 ช้อนชา
- ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง – 3 ก้าน
- พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
หั่นกล้วยเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่มะเขือเทศเชอรี่และพริกไทยเส้น ผสม kefir กับขิงขูด ผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยผักชีและขมิ้น ผสมสลัดและน้ำสลัดให้เข้ากัน
ของว่างปีใหม่สองเท่า
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะสร้างอารมณ์ปีใหม่และทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
ส่วนประกอบ:
ผสมชีสแปรรูปกับซูลูกุนิสับ ไข่ต้มขูด และกระเทียม เราหั่นแฮมเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ไส้เล็กน้อยด้านบนแล้วห่อเป็นม้วน เรามัดม้วนกับแถบชีสจุ่มขอบในชีสแปรรูปแล้วเข้าไป ผักชีฝรั่งสับ. วางบนจานพร้อมกับมันฝรั่งทอดที่เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดง มันกลายเป็นของว่างที่กลมกลืนกันและอร่อยเป็นสองเท่า
สลัดปลาหมึกกระป๋องปีใหม่
สินค้าที่ต้องการ:
- เห็ด – 200 กรัม
- ปลาหมึกกระป๋อง – 250 กรัม
- มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
- คื่นฉ่าย – 1 ราก
- มายองเนสโฮมเมด – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- แครอทเกาหลี – 10 กรัม
ต้มเห็ดและมันฝรั่งในภาชนะแยกกัน ผสมกับมายองเนส คื่นฉ่ายขูด และ ปลาหมึกกระป๋อง. เราวางสลัดเป็นรูปพวงหรีดโดยวางแก้วบนจานใบใหญ่แล้ววางมวลไว้รอบ ๆ โรยสลัดด้วยผักชีลาวสับแล้วตกแต่งพวงหรีดคริสต์มาสด้วยแครอทเกาหลี
สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่ "ส้ม"
สลัดปีใหม่นี้อร่อยและนุ่มนวลอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งจะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ปลาเทราท์กระป๋อง – 1 กระป๋อง
- ข้าวต้ม – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- ถั่วลิสง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- แครอทต้ม – 3 ชิ้น
- มายองเนสโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส
- พริกแดงและเขียว - สำหรับตกแต่ง
- พริกแดงและเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- กานพลู – 3-5 ชิ้น
เราทำสลัดด้วยวิธีนี้: ผสมปลาบดกับส้อมกับแอปเปิ้ลขูดและชีสใส่ถั่วสับกับกระเทียมและมายองเนส เราสร้างลูกบอลที่เหมือนกันขนาดเท่าส้ม เราคลุมด้วยแครอทแต่ละอันขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด ใส่กานพลูลงในส้มแต่ละอันแล้วเสิร์ฟพร้อมสับ พริกหยวกและพริก
ปีที่จะมาถึงจะเป็นปีระกาไฟ ขอให้โชคดี และความเจริญรุ่งเรืองติดตามคุณไป ตลอดทั้งปีมันคุ้มค่าที่จะเอาใจเจ้าของของเขาอย่างเหมาะสม มาดูภาพถ่ายต้นฉบับและน่าสนใจที่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับตารางวันหยุด
คำแนะนำ: เมื่อซื้อส่วนผสมสำหรับวันหยุดปีใหม่ควรเลือกสีแดงและ สีส้มตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่มีสีตรงกับสีธรรมชาติของนก ตัวอย่างเช่น สูตรอาหารที่มีมะเขือเทศสีแดง พริก แครอท แอปเปิ้ล และหัวไชเท้า เหมาะสำหรับช่วงวันหยุด
ไม่แนะนำให้เตรียมอาหารสัตว์ปีกไว้บนโต๊ะในปีระกา อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น เพื่อความหลากหลาย คุณไม่ควรจำกัดตัวเองอยู่เพียงอาหารจานเดียว ดังนั้นเราขอแนะนำให้เตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่หลากหลายสำหรับปีใหม่โดยใช้สูตรอาหารของเรา
ไอเดียของว่างปีใหม่
แชมปิญองยัดไส้
วัตถุดิบ:
- เห็ดทั้งตัว (ไม่เล็กมาก)
- ครีมเปรี้ยว
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
- เกลือพริกไทย
- นำก้านเห็ดออกจากฝาแล้วสับ ตอนนี้เราทิ้งหมวกกันก่อน
- สับหัวหอมอย่างละเอียดใส่ขาใส่เกลือพริกไทยแล้วทอดส่วนผสมในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
- เราใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนนำไปต้มและเย็น
- เพิ่มชีสขูดลงในส่วนผสมแล้วเติมแคปแชมปิญงลงไปหลังจากใส่เกลือแล้ว
- วางฝาบนถาดอบแล้วอบประมาณ 25 นาทีที่ 220 องศา ผลลัพธ์ที่ได้คือความสง่างามและ จานเดิม.
โอลีฟ ราฟาเอลกี
คนรักมะกอกจะชอบสิ่งต่อไปนี้ ของว่างดั้งเดิม.
วัตถุดิบ:
- มะกอกหลุม
- วอลนัท;
- ชีส 100 กรัม
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- ปูอัด
- ผ่ามะกอกครึ่งหนึ่งแล้ววางวอลนัทหนึ่งชิ้นลงในแต่ละครึ่ง
- ขูดชีสและกระเทียมผสมให้เข้ากันแล้วเติมมายองเนสเพื่อลิ้มรส
- รวมส่วนของถั่วเข้าด้วยกันแล้วม้วนลงในส่วนผสมมายองเนสที่เตรียมไว้
- สับปูอัดอย่างประณีตแล้วม้วนถั่วลงไป จานสำหรับปีใหม่พร้อมแล้ว!
โรลแซลมอนชีส
ใครที่ชอบทานอาหารเรียกน้ำย่อยปลาเย็นจะชอบอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนไม่เค็มมาก 500 กรัมเป็นชิ้น
- ครีมชีส;
- 2 ชิ้น พริกแดง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. มะรุมหวาน
- ผักชีฝรั่งสด.
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
- วางชิ้นปลาไว้บนแผ่นฟิล์มเพื่อให้ขอบสัมผัสกัน
- ขูดชีสแล้วผสมกับมะรุมและผักชีลาวสับละเอียด เคลือบปลาแซลมอนด้วยส่วนผสม ชั้นควรจะหนาพอสมควร
- หั่นพริกเป็นเส้นบางๆ แล้ววางลงบนตัวปลาที่อยู่ด้านบนของส่วนผสมชีส
- ม้วนปลาเป็นม้วนมัดด้วยฟิล์มให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง พร้อมจานถึง วันหยุดปีใหม่ตัดจานเป็นชิ้น
ปูอัดยัดไส้
หากคุณชอบอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ เนื่องจากปรุงได้เร็วเป็นพิเศษ อย่าลืมดูสูตรอาหารนี้สำหรับวันหยุดปีใหม่อย่างละเอียดยิ่งขึ้น
สารประกอบ:
- ปูอัด;
- ชีสแปรรูป
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- สับปะรดกระป๋องเป็นชิ้น
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
- ละลายกิ่งไม้แล้วคลี่ออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ฉีกขาด
- ขูดชีสแล้วผสมกับกระเทียมสับละเอียดใส่มายองเนส
- กระจายส่วนผสมลงบนแท่งไม้ที่กางออกแล้ววางไว้ตรงกลาง ชิ้นเล็ก ๆสัปปะรด
- ม้วนปูอัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
เคล็ดลับ: เนื่องจากไก่ตัวผู้ชอบสมุนไพรสด อย่าพลาดโอกาสในการตกแต่งด้วยสมุนไพรเหล่านี้ อาหารปีใหม่. ใช้ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชีฝรั่งในจานของคุณ ซึ่งจะทำให้โต๊ะสำหรับปีใหม่สว่างและมีสีสันมากขึ้น
ซูชิยัดไส้
อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ปี 2560 จะเข้ากันได้ดีกับซูชิยัดไส้ซึ่งเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่มีรสชาติที่กลมกลืนกันและยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- การอบแห้ง 500 กรัม
- นม 1 ลิตร
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- เนื้อสับ 700 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- กระเทียม;
- ผักชีฝรั่ง
- แช่เครื่องอบผ้าในนมแต่อย่ามากเกินไป: เป้าหมายของเราคือการทำให้นุ่มขึ้นเล็กน้อย
- ใส่มายองเนส หัวหอม กระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือ และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสเนื้อสับ
- วางเครื่องอบผ้าที่นิ่มไว้บนถาดอบ วางเนื้อสับที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยชีส
- วางเครื่องอบผ้าไว้ในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา
- อย่าลืมตกแต่งเครื่องอบผ้าเย็นด้วยสมุนไพร
เคล็ดลับ: ซูชิสามารถยัดไส้ด้วยผักได้ดังที่แสดงในภาพ ในการทำเช่นนี้เพียงแทนที่เนื้อสับด้วยมะเขือยาวบวบแล้วเติม พริกหยวก, แครอท หรือผักอื่นๆ แล้วแต่ความชอบ
กุ้งเสียบไม้ขนาดเล็ก
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 200 กรัมไม่มีเปลือก
- พริกหวาน 75 กรัม
- 1 หัวหอม;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- มะนาว 1 ลูก (สำหรับตกแต่งจาน);
- ซีอิ๊ว;
- มะกอก;
- โหระพา;
- ใบผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง
- เกลือและเครื่องปรุงรส
สูตรอาหาร:
- ปรุงรสกุ้งแล้วทอดจนสุกทั่ว
- หั่นพริกและผักอื่นๆ ให้เป็นก้อนใหญ่แล้วปรุงรส ซีอิ๊ว. หมักทิ้งไว้ 40 นาที
- วางผักที่เตรียมไว้บนตะแกรงแล้วย่างจนนุ่ม
- สลับกุ้งและผักลงบนไม้เสียบไม้
- เสิร์ฟมินิเคบับร้อนๆ บนโต๊ะสำหรับปีใหม่ ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม
ขนมปังปิ้งฮาวาย
- เเฮม;
- ขนมปังสำหรับปิ้ง;
- สับปะรดกระป๋องในวงแหวน (สามารถสดได้);
- มะกอก (หลุม);
- ชีสหั่นบาง ๆ
- เนย.
ความคืบหน้าการเตรียมการ:
- อุ่นขนมปังในกระทะจนมีเปลือกปรากฏขึ้น
- ทาขนมปังปิ้งด้วยเนยและโรยหน้าด้วยแฮมชิ้น
- วางสับปะรดไว้ด้านบนและมีมะกอกอยู่ตรงกลาง โรยชีสขูดด้านบน
- ถือขนมปังปิ้งเข้าไป เตาอบร้อนจนกระทั่งชีสละลาย และขนมปังของคุณก็พร้อมแล้ว!
กุ้งในแป้ง
ส่วนประกอบจาน:
- กุ้ง 250 กรัมไม่มีเปลือก
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ไข่ 1 ฟอง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
- ตีไข่เค็ม ใส่แป้งและแป้งลงไป คนให้เข้ากันแล้วจุ่มกุ้งลงไป
- ทอดกุ้งจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่อุ่นไว้
- วางกุ้งทอดบนกระดาษรองอบเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
- ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบผักกาดหอมและมะนาวได้ตามภาพ
คานาเป้กับหมูต้ม
วัตถุดิบ:
- ขนมปังสำหรับปิ้ง;
- หมูต้ม;
- เนย;
- มะกอก;
- แตงกวาสด
- ผักชีฝรั่งสด;
- เสียบไม้
- ปิ้งขนมปังในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองและทาเนยเล็กน้อย
- วางหมูต้มไว้ด้านบน
- หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ
- ตอนนี้ใส่มะกอก 1 ลูกบนไม้เสียบ ตามด้วยแตงกวาแบบหีบเพลง
- เสียบไม้เสียบเข้าไปในขนมปังตามที่แสดงในภาพ - และของว่างก็พร้อม ตกแต่งด้านบนของคานาเป้ด้วยสมุนไพรสด
อาหารเรียกน้ำย่อยคือสิ่งที่เตรียมไว้อย่างเร่งรีบเมื่อแขกมาถึงแล้วและห่านกับแอปเปิ้ลและ สมุนไพรยังอยู่ในเตาอบ และทาร์ต คานาเป้ แซนด์วิชทุกชนิดก็มาช่วยเหลือ ผักยัดไส้และอื่น ๆ
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมต้นฉบับได้ ของว่างวันหยุด- เค้กขนมชั้นกับตับปลาตามสูตรของเรา แม่บ้านประหยัดคอยสำรองไว้เสมอ ขนมอบพัฟ. สำหรับเค้กนี้คุณจะต้องมีสามชิ้น สำหรับการเติมให้ใช้ตับปลา 2 กระป๋องสมุนไพร: ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, โถนิ่ม ชีสนมเปรี้ยวมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะและแตงกวาดองขนาดใหญ่หนึ่งอัน ไส้ชั้นแรกคือชีสกับแตงกวาสับละเอียดส่วนที่สองคือ ตับปลาบดด้วยส้อมผสมกับมายองเนสและสมุนไพร ปล่อยให้เค้กแช่ประมาณ 15 นาที เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
ผู้เข้าพักจะประทับใจ สูตรปีใหม่แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง คุณจะต้องมีขนมปังข้าวไรย์หรือสีดำ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะกอก และแตงกวาสด นำ sprats ออกจากขวดแล้ววางลงบน ผ้ากระดาษเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ หักหางด้วยส้อมแล้วบดปลาเล็กน้อย วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปังแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที วางมะกอกสับไว้ด้านบนและ ชิ้นบาง ๆแตงกวา
เบคอนโรล
หลายคนชอบเบคอนโรลหรือ เนื้อรมควัน. ชิ้นเนื้อหั่นบาง ๆ ม้วนเป็นหลอดแล้วยัดไส้ด้วยชีสขูดมายองเนสและกระเทียม เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยแตกสลายคุณต้องแทงมันด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันและตกแต่งด้วยองุ่นหากต้องการ เวลาทำอาหารประมาณ 15 นาที
นอกจากนี้แขกยังจะได้เพลิดเพลินกับซาลาเปาร้อนด้วย ไส้เนื้อ, หัวหอม และ ซอสร้อน. นำเศษออกจากขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าที่เตรียมไว้ สับไส้กรอก เนื้อต้ม หรือแฮมอย่างประณีต ผัดกับหัวหอมและใส่ลงในขนมปัง ผสมมายองเนสและพริก เทลงในไส้ใส่มะเขือเทศสับด้านบนโรยด้วยชีสแข็งขูดแล้ววางในเตาย่างสักครู่จนชีสละลาย
เตรียมตัวเร็วมาก มะเขือเทศยัดไส้. ตัดส่วนบนของมะเขือเทศ เอาเนื้อออก และแยกน้ำออก ใส่ผักดองหรือ เห็ดเค็มและ สลัดใบและสับละเอียด เพิ่มเครื่องปรุงรส เกลือ ผสมและใส่ส่วนผสมลงในมะเขือเทศ เวลาในการเตรียมของว่างนี้คือประมาณ 5 นาที หากมีความพร้อมอยู่แล้ว มันฝรั่งต้มคุณสามารถเติมส่วนผสมของสลัดและเห็ดลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน
ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560 จะเป็น กะหล่ำในแป้งรสเผ็ด แป้งเตรียมจากไข่แป้งและนมหนึ่งช้อนโต๊ะโดยเติมเกลือ พริกไทยร้อนและยี่หร่า ทานตะวันหรือ น้ำมันมะกอกความร้อนในกระทะลึกบนไฟร้อนสูง ม้วนดอกกะหล่ำดอกลงในส่วนผสมแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
คานาเป้ที่หลากหลายจะทำให้ทุกคนพอใจ พวกเขาสามารถทำจากผักที่มี Adyghe ชีส, จากผลไม้, จากปลา, เนื้อรมควัน– ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทักษะและจินตนาการของพนักงานต้อนรับ!
ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟในช่วงเริ่มต้นมื้ออาหารและกระตุ้นความอยากอาหารของแขก ตามกฎแล้วแม่บ้านชอบเตรียมแซนด์วิช คานาเป้ โรล ปาเต้สำหรับโต๊ะปีใหม่... มีสูตรอาหารมากมายจนตาค้าง! เพื่อให้ผู้อ่านค้นหาได้ง่ายขึ้น เราได้ทำการคัดเลือกที่รวมเฉพาะสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายเท่านั้น ในการเลือกนี้คุณจะได้พบกับของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 ที่เหมาะกับรสนิยมและงบประมาณของคุณอย่างแน่นอน
คานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนเสียบไม้
และแล้ว “ขบวนฮิต” ของพวกเราก็เริ่มต้นขึ้น ขนมปีใหม่คานาเป้จิ๋วปี 2017 พร้อมไส้กรอกและชีส คานาเป้เหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่ยังเหมาะสำหรับวางบนโต๊ะและดึงดูดใจทุกบริษัท เตรียมตัวให้พร้อมแล้วคุณจะไม่เสียใจ! ส่วนผสมหลัก: ขนมปัง, ไส้กรอก, ชีส, มะกอก
ม้วนผักโขมที่ละเอียดอ่อนและประณีตกับปลาสีแดงเค็มจะกลายเป็นอาหารจานโปรดในตารางปีใหม่ 2560 อย่างไม่ต้องสงสัย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย รูปลักษณ์ดั้งเดิม. ส่วนผสมหลัก : ผักโขม ไข่ แป้ง ครีมชีส ปลาแดง สมุนไพร
ของว่างปีใหม่ "ส้มเขียวหวาน"
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมโต๊ะปีใหม่ 2560! "ส้มเขียวหวาน" จะถูกสร้างขึ้น อารมณ์รื่นเริงและจะนำรอยยิ้มมาสู่แขกของคุณ และจานนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ส่วนผสมหลัก: ชีสแปรรูป, ไข่, แครอท, ผักใบเขียว, มายองเนส
มีผู้ที่ไม่ชอบนวัตกรรมอยู่เสมอ แต่ชอบคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลา ดังนั้น croutons กับ sprats อาจจะไม่มีวันล้าสมัย ง่าย รวดเร็ว อร่อย - ทุกสิ่งที่คุณต้องการ งานฉลองปีใหม่. ส่วนผสมหลัก: บาแกตต์, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน, แตงกวา, มายองเนส, กระเทียม
อาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะหลงใหล ถ้าคุณรักปลาแมคเคอเรล สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องใช้เวลาเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์จะน่าประทับใจ ส่วนผสมหลัก: ปลาทู, หัวหอม, แครอท, เจลาติน
ไข่ยัดไส้ชีส
เรียบง่ายและ ของว่างแสนอร่อยซึ่งเข้ากันได้ดีกับ เมนูปีใหม่ 2017. สินค้าง่ายๆ ก็พอแล้ว การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว- นี่คือข้อดีหลักของอาหารจานนี้ ส่วนผสมหลัก: ไข่ เนย ชีส มัสตาร์ด มายองเนส
ดูเหมือนว่าพวกเขาจะรวมกันได้อย่างไร ม้วนโอเรียนเต็ลและมันฝรั่งที่เราชื่นชอบกับปลาเฮอริ่ง? ง่ายมาก ดูสูตรของเราแล้วจำไว้! เตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ 2560 อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นที่ต้องการอย่างมากที่โต๊ะ! ส่วนผสมหลัก: มันฝรั่ง, ปลาเฮอริ่งเค็ม, เนย.
เราคุ้นเคยกับการซื้อ เนื้อเดลี่สำหรับตัดขนมในร้านค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ต จะเป็นอย่างไรถ้าคุณเตรียมเนื้อแห้งสำหรับโต๊ะปีใหม่ด้วยตัวเองที่บ้าน? ลองแล้วจะอร่อย! ส่วนผสมหลัก: เนื้อไก่, พริกไทยแดงและดำ, ปาปริก้า, เกลือ, กระเทียม
ตับปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเหมาะสำหรับ อาหารเย็นเทศกาล. เราเสนอให้ทำอาหาร แซนวิชหอมพร้อมสลัดตับปลา ไข่ และชีส ส่วนผสมหลัก: ตับปลาในน้ำมัน บาแก็ต ไข่ ชีส กระเทียม สมุนไพร มายองเนส
อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือยาว “เห็ด”
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของมะเขือยาวเห็ดและชีสพร้อมเสิร์ฟแบบดั้งเดิมในรูปแบบของเห็ดจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ปี 2560 และจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ส่วนผสมหลัก: มะเขือยาว, แชมปิญอง, ชีส, มายองเนส, กระเทียม
อาหารเรียกน้ำย่อยปลากระป๋องอีกชนิดหนึ่งที่เหมาะกับการเตรียมโต๊ะปีใหม่ ม้วนนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมงานฉลองมากนัก ส่วนผสมหลัก: ขนมปังพิต้าบาง ๆ, ไข่, ชีสแปรรูป, ปลากระป๋องในน้ำมันมายองเนส
ชีสบอลกับกระเทียม (ไม่ต้องทอด)
ชีสบอลกับกระเทียม – ของว่างที่ดีสำหรับปีใหม่ 2560 การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดีแม้แต่เด็ก ๆ ก็จะช่วยให้คุณหมุนลูกบอลได้ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้เสมอ ความชอบด้านรสชาติ. ส่วนผสมหลัก: ชีสแข็ง, กระเทียม, มายองเนส, เมล็ดงา, ปาปริก้า, สมุนไพร
เค้กขนมมะเขือยาวขนาดใหญ่สวยงามและสง่างามราวกับสร้างขึ้นสำหรับโต๊ะปีใหม่ เมื่อเตรียมของว่าง คุณจะต้องทำงานหนัก แต่ความพยายามของคุณจะไม่มีใครสังเกตเห็น ส่วนผสมหลัก: มะเขือยาว, แป้ง, ไข่, มะเขือเทศ, วอลนัท, ชีส, มายองเนส, สมุนไพร
อื่น สูตรที่ยอดเยี่ยมปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 มาแล้ว ปลาเค็มซึมซับเข้า น้ำดองแสนอร่อยพร้อมด้วยผัก ส่วนผสมหลัก: เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม, หัวหอม, แครอท, รากมะรุม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, เครื่องเทศ
Gougères ฝรั่งเศสแสนอร่อยยัดไส้ครีมชีสและปลาสีแดงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ เมนูวันหยุด. เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับปีใหม่ 2560 คุณจะเป็นที่รู้จักในหมู่แขกของคุณว่าเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสมหลัก: นม เนย แป้ง ไข่ ฮาร์ดชีส ครีมชีส แซลมอนเค็ม สมุนไพร กระเทียม
ไข่, อัดแน่นไปด้วยปลาเฮอริ่งและหัวบีท
บีทรูทและแฮร์ริ่งเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบ เราขอแนะนำให้แขกที่ประหลาดใจและบรรจุไข่ครึ่งหนึ่งด้วยไส้บีทรูทและชีสและปลาเฮอริ่งเค็ม มันอร่อยและสวยงาม! ส่วนผสมหลัก: ไข่, หัวบีท, ชีส, แฮร์ริ่ง, มายองเนส
ก่อนสูตรนี้ในบ้านเรา การเลือกวันหยุดของว่างสำหรับปีใหม่ 2017 โดดเด่นด้วยอาหารมื้อเล็ก ตอนนี้พบกับความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ หมูต้มโฮมเมดหมูอยู่ข้างใต้ ชื่อบอก"งานรื่นเริง" ส่วนผสมหลัก: เนื้อหมู ลูกพรุน มัสตาร์ด กระเทียม เครื่องเทศ
ขนมปีใหม่ก็มาอีกแล้ว อาหารฝรั่งเศส- เล็ก ชูว์บันอัดแน่นไปด้วย ชีสแปรรูป. สูตรนี้ยังสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ส่วนผสมหลัก: แป้ง, ไข่, มาการีน, ชีสแปรรูป, มายองเนส
คานาเป้แตงกวาที่ฉ่ำและสดใสจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ปี 2560 “แซนวิช” ขนาดเล็กเหล่านี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนผสมหลัก: ก้อน, มัสตาร์ด, แตงกวา, คอทเทจชีส, กระเทียม, สมุนไพร
อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแฮร์ริ่งดั้งเดิมอีกจานหนึ่งซึ่งมีพื้นฐานมาจาก "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อันโด่งดัง จานนี้ดูสดใสและแปลกตาเป็นที่นิยมและดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนที่โต๊ะ ส่วนผสมหลัก: แฮร์ริ่ง, หัวบีท, ไข่, มายองเนส, ขนมปังดำ
และปลาเฮอริ่งอีกครั้ง! แล้วเราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีเธอ? ของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ปี 2560 นี้จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและประหยัดที่สุด คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ หัวปลาเฮอริ่งแท้จริงใน 5 นาที (ถ้าคุณต้มแครอทล่วงหน้า) ส่วนผสมหลัก: เนื้อแฮร์ริ่ง, แครอท, ชีสแปรรูป, เนย
อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับ “ความหรูหรา” เค้กของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 ส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียมทำให้อาหารจานนี้เป็นแขกที่ต้อนรับบนโต๊ะ ส่วนผสมหลัก: ไข่ เห็ด หัวหอม มายองเนส ชีส
ถ้าคุณรัก อาหารจอร์เจียถ้าอย่างนั้นทำไมไม่ลองเตรียมมะเขือยาวม้วนอร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพพร้อมวอลนัทสำหรับปีใหม่เป็นของว่างล่ะ? ส่วนผสมหลัก: มะเขือยาว วอลนัท กระเทียม สมุนไพร
อีกหนึ่งสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับคานาเป้ - แซนด์วิช "ฟันซี่เดียว" ขนาดเล็กคราวนี้กับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ลบนขนมปังข้าวไรย์ ส่วนผสมหลัก: ปลาแฮร์ริ่งเค็มเล็กน้อย, ขนมปัง, แอปเปิ้ล, มะนาว, ผักชี, วอดก้า, มายองเนส
อ่อนโยนที่สุด ไข่ม้วนกับชีสและกระเทียม - ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2560! จานนี้ดูดั้งเดิมและรื่นเริงและจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ที่มีอยู่ใดๆนายหญิงด้านอาหาร ส่วนผสมหลัก: ไข่, ครีมเปรี้ยว, ชีสแข็ง, ชีสแปรรูป, มายองเนส, สมุนไพร, กระเทียม
เสร็จสิ้นการเลือกของเราที่เรียบง่ายและ สูตรอาหารแสนอร่อยอาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่: ขนมปังโรลลาวาชพร้อมสลัดปูอัดและข้าวโพดที่คุณชื่นชอบ ส่วนผสมหลัก: ขนมปังพิต้าแผ่นบาง, ปูอัด, ชีส, ไข่, ข้าวโพดกระป๋อง, มายองเนส.
ขอให้อร่อยและสวัสดีปีใหม่ 2017!
บทความในหัวข้อ
