สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อพร้อมรูปถ่าย ขนมเนื้ออร่อย

บทที่ 2 ของว่างเย็นจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็น ในบทนี้ เราขอนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็นทุกชนิด การเตรียมการจะไม่ใช้เวลามากและจะไม่บังคับให้คุณใช้เงินอย่างจริงจังกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบ หากคุณไม่ใช่มังสวิรัติ คุณก็ทำได้

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ จากสัตว์ปีก อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนั้นแตกต่างกัน: ไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์และปลา ไม่แย่ไปกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อสัตว์ปีก หลายคนชอบกินเนื้อสัตว์ปีกแทนเนื้อกีบเท้า (เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ) โดยสังเกตว่าเนื้อสัตว์ปีก

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นหัวถั่ว ถั่วต้ม 2 ถ้วยตวง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนไวน์แดง 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, พริกเขียว 2 เม็ด, พริกแดง 2 เม็ด, หัวหอม 1 หัว รวมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องผสมพุดดิ้งชีสแปรรูป 400 ก. ชีสแปรรูป 20 ก

อาหารว่างเย็น

ในขั้นต้น ของว่างจากเนื้อสัตว์ซึ่งถูกนำมาที่โต๊ะเย็นและร้อนประกาศตัวเองเมื่อสองล้านครึ่งปีที่แล้ว และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาผู้คนต่าง ๆ ก็เริ่มใช้เนื้อสัตว์ในการปรุงอาหารและอร่อยกับอาหารหลากหลาย

อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าหากในปีที่ผ่านมานั้นสูตรสำหรับเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็นอาจถูก จำกัด เฉพาะสิ่งที่คุณต้องคิดหาวิธีหาเนื้อระหว่างการล่าดังนั้นวันนี้ทางเลือกและความหลากหลายของอาหารจานเนื้อก็น่าทึ่งและ ถูกใจมาก.

ไม่มีโต๊ะที่อร่อยและดีไม่ควรสมบูรณ์หากไม่มีของว่างจากเนื้อสัตว์ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หลากหลายประเภท: แฮม, หมูต้ม, ผลิตภัณฑ์รมควัน, ปลาแซลมอน, คอ, เนื้อหน้าอก, คาร์บอเนตซึ่งรวมกันอย่างลงตัวไม่เพียง แต่กับของว่างอื่น ๆ โดยเฉพาะจากผัก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ซึ่งมีความสำคัญไม่น้อยสำหรับงานกาล่าและงานฉลอง

ไม่ว่าเหตุผลของวันหยุดจะมีความสำคัญเพียงใดของว่างจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ควรวางบนโต๊ะของคุณอย่างถูกต้องเสมอ สูตรอาหารว่างจากเนื้อสัตว์มีความหลากหลายมากพวกเขาสามารถทำให้โต๊ะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นสว่างขึ้นและน่าพอใจยิ่งขึ้น

พ่อครัวที่มีประสบการณ์และแม่บ้านขั้นสูงรู้ดีว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็นมีไว้สำหรับเป็นของว่างระหว่างเสิร์ฟอาหารจานหลัก ในขณะที่ของขบเคี้ยวเนื้อร้อนไม่ได้เป็นเพียงของว่างระดับกลางเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักที่ครบเครื่องและอิสระอีกด้วย

ในครอบครัวส่วนใหญ่ การงดมื้ออาหารไม่ว่าจะธรรมดาหรือเคร่งขรึมไม่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารจานเนื้อที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ของว่างจากเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นไม่เพียงเสิร์ฟเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มร่างกายของเราด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญซึ่งมีเพียงโปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่ไม่สามารถทดแทนได้เท่านั้น

นอกจากนี้ หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อสัตว์ ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์อันเคร่งขรึมหรือปิกนิกกลางแจ้ง เพราะผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่ตัดแต่งอย่างประณีตและเนื้อรมควันหลากหลายชนิดไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนหรือเวลาเพิ่มเติมในการเตรียมอาหาร รวดเร็ว สะดวก และที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมาก

สูตรอาหารว่างเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดสำหรับทุกวันนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมและเราจำรสชาติของมันได้ตั้งแต่เด็กปฐมวัย - นี่คือแซนวิชกับไส้กรอกแฮมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ทุกคนคุ้นเคยและลิ้นวัวต้มปรุงรสด้วยมะรุมหรือมัสตาร์ดและเผ็ด ปาเตเนื้อ เยลลี่ และเบคอนทำเองกับร่องสุดเก๋

แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ต้องใช้เวลาในการเตรียมมากขึ้น แต่อย่างที่มีคนพูดว่า: "เกมนี้คุ้มค่ากับเทียน" ท้ายที่สุดแล้วความสวยงามที่เราได้รับในท้ายที่สุดจะกลายเป็นเครื่องประดับของโต๊ะจัดเลี้ยงใด ๆ ซึ่งยิ่งไปกว่านั้นหากไม่มีของขบเคี้ยวจากเนื้อสัตว์จะดูเจียมเนื้อเจียมตัวว่างเปล่าและน่าสงสาร คุณจะนึกภาพโต๊ะรื่นเริงได้อย่างไรโดยไม่มีขาแกะอบ, ลูกหมูแดงก่ำ, มีทโลฟยัดไส้, เนื้อสันในแสนอร่อยหรือเค้กตับที่น่าทึ่งที่ทุกคนชื่นชอบ!

แน่นอนว่าการไปที่ร้านนั้นง่ายกว่ามากและเลือกจากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดที่คุณชอบที่สุด แต่ในกรณีนี้คุณจะไม่ทราบแน่ชัดเกี่ยวกับความสดของผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบของส่วนผสมที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่คุณเลือก แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์แบบโฮมเมดสามารถเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ แต่ก็สามารถมอบให้กับลูกของคุณได้อย่างปลอดภัย และที่สำคัญที่สุดคือสามารถเตรียมได้ตามรสนิยมของคุณและตามความชอบของแขกที่ได้รับเชิญ

เว็บไซต์การทำอาหารของเรามีสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดให้เลือกมากมายสำหรับการเตรียมของว่างประเภทเนื้อสัตว์รวมถึงสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งจำเป็นสำหรับแม่บ้านมือใหม่ เราสามารถทำอาหารทุกอย่างร่วมกัน: ทาร์ตเนื้อไส้หมูสามชั้น เฟรนช์จูเลียน คานาเป้เนื้อที่สวยงามและดั้งเดิม ปาเต้เนื้อไก่นุ่ม และอื่นๆ อีกมากมาย

อาหารเรียกน้ำย่อยตับไก่ดั้งเดิมเสิร์ฟบนใบกะหล่ำปลีและปรุงอย่างรวดเร็ว ส่วนประกอบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง ตับไก่..

ตับไก่ ผักกาดขาว

แฮมธรรมดาสำหรับอาหารว่างตามเทศกาลสามารถทำให้อร่อยขึ้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้นโดยทำตามสูตรนี้ ส่วนผสม: แฮม - 300 กรัม, ชีสแข็ง - 300-400 ..

แฮม, ชีส

สูตร Bruschetta กับลิ้นต้มและผลอะโวคาโด ส่วนผสม: บาแกตต์หรือก้อน - 10 ชิ้น, ลิ้นวัว - 100 กรัม, อะโวคาโด..

อิตาเลี่ยน, ภาษา, อะโวคาโด

สูตรสำหรับทาร์ตของว่างแบบปิดด้วยเห็ดป่า ไก่ และผักโขม ส่วนผสม: แป้ง (ข้าวสาลี, ดูรัม) - 0.5 ลิตร..

ไก่ เห็ด ผักโขม เทศกาล

เอ็นชิลาโดตอร์ตียาเม็กซิกันกับไก่สับและมะเขือเทศ ส่วนผสม: หัวหอม (หัว) - 1 หัว กระเทียมกลีบ..

เม็กซิกัน, ไก่, มะเขือเทศ

ม้วนหมูที่เต็มไปด้วยไข่เจียวไข่กับเห็ดแชมปิญองมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับป่านที่จุดตัด ส่วนผสม : หมู..

หมู เห็ด ไข่

หมูม้วนรสเผ็ดที่อบจนสุกในเตาอบ ส่วนผสม : กากหมูติดมัน - 1.5 กิโล กระเทียม..

หมูกระทะ

สูตรวุ้นโฮมเมดจากขาหมู หู และลูกหมู ส่วนประกอบ ขาหมู - 2 ชิ้น หูหมู - 1 ชิ้น จมูกหมู - 1 ชิ้น..

หมูโฮมเมด

เมื่อทำไส้กรอกตับโฮมเมดหากต้องการคุณสามารถเพิ่มหมูต้ม, เนื้อลูกวัวหรือสัตว์ปีก, เนื้อวัว, รีดผ่าน..

ตับโฮมเมด

ขาหมูรมควันจะอร่อยยิ่งขึ้นหลังจากอบในเตาอบในแป้ง สามารถใช้เป็นเครื่องทำความร้อนหลัก...

หมูกระทะ

สูตรพุดดิ้งไก่ปรุงในเตาอบ ส่วนผสม: น้ำมัน - สำหรับหล่อลื่น อกไก่ - 0.5 กก. ไก่สับ - 0.5..

ไก่, เนื้อสับ, เตาอบ

แพนเค้กไข่ม้วนใส่เนื้อสับแล้วอบในเตาอบ ส่วนผสมสำหรับโรล: ไข่ - 7 ชิ้น หมูสับ..

ไข่, เนื้อสับ, หมู

พาสต้าไก่แสนอร่อย (ดีที่สุดคือใช้อกไก่) อบในเตาอบ ส่วนผสม : เนื้อไก่ - 2 ชิ้น น้ำผึ้ง..

ไก่ กระเทียม น้ำผึ้ง ถั่ว

ลูกพลับสามารถใช้แทนผลไม้อื่นได้ เช่น ลูกพลัม ในเทอร์รีนนี้ ส่วนประกอบ ตับไก่ - 1.5 กก. ลูกพลับ -..

ตับ, ตับไก่, เจลาติน, ลูกพลับ

สูตรอาหารสก็อตที่น่าสนใจมากสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยของไข่นกกระทาทอดในไก่สับ ส่วนผสม ไข่นกกระทา..

ไข่นกกระทา, ไข่, ไก่, เนื้อสับ, สก็อต, ผิดปกติ

ในซองที่ทำจากแฮมชิ้นบาง ๆ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดใดก็ได้แม้แต่ Olivier ยอมรับว่าสะดวกทานมาก แต่..

แฮม ไข่ มายองเนส แครอท แตงกวา มันฝรั่ง ถั่วลันเตา วันเกิด

สูตรน้ำมันหมูต้มกับเนื้อสัตว์ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของว่าง ด้วยวิธีนี้ คุณยายของฉันมักจะปรุงน้ำมันหมูเป็นเกล็ดหัวหอม ..

หมู, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทย, โฮมเมด, ธรรมดา

พัฟเพสตรี้เค้กสอดไส้เนื้อสับและหัวหอมเป็นอาหารว่างที่ไม่ธรรมดา แม้ว่าจะเรียบง่าย แต่ก็เตรียมง่าย เพราะ..

ไข่ หัวหอม แป้ง เนื้อสับ เรียบง่าย งานรื่นเริง

สูตรเนื้อไก่แอสปิคกับไข่ แครอท และถั่วลันเตา ส่วนผสม: ขาไก่ - แครอท 3 ชิ้น - พริกไทยดำ 1 ชิ้น..

ไก่ ไข่ แครอท เจลาติน ถั่วลันเตา

สูตรสำหรับ brizol สับของอเล็กซานเดรีย อย่ากลัวชื่อที่ไม่คุ้นเคยนี่คือเนื้อทอดชนิดหนึ่งและการเตรียม brizol นั้นง่ายมากและ..

ไข่, เนื้อสับ, นม, แป้ง

ฉันอยากจะบอกทันทีว่าควรใช้มันฝรั่งขนาดเล็กในการบรรจุ ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 2 กก. เนื้อบดละเอียด..

มันฝรั่ง เนื้อสับ มะเขือเทศ กระเทียม งานรื่นเริง

เนื้อกับผักอบเป็นห่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารจานที่สองได้ วัตถุดิบ:..

ทำอาหาร? คุณได้มาถึงสถานที่ที่เหมาะสม. จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยวจากเนื้อสัตว์ อร่อย!

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อร้อนใน lavash

วิธีการปรุงอาหาร? เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ สามแผ่น
• กะหล่ำปลีซาวอยหนึ่งร้อยกรัม
• เนื้อรมควันสองร้อยกรัม
• พริกบัลแกเรียสองตัว
• กระเปาะ;
• ชีสหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• น้ำมันพืช.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างกะหล่ำปลีและสับให้ละเอียด
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอดในน้ำมันพืช
3. เพิ่มกะหล่ำปลี
4. ล้างพริก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นเส้น
5. ผัดกับกะหล่ำปลีและหัวหอม
6. หั่นชีสและเนื้อเป็นชิ้นๆ
7. รวมส่วนผสมทั้งหมด
8. โรยขนมปังไฟลนก้นด้วยน้ำแล้วตัดแต่ละแผ่นออกเป็นสองส่วน
9. ใส่ชีสและไส้ตรงกลางแล้วห่อด้วยซองจดหมาย
10. ทอดขนมปังไฟลนก้นในน้ำมันไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน

ของว่างเนื้อเบาพร้อม! เสิร์ฟพร้อมผัก อร่อย!

ไก่ม้วนกับผลไม้แห้ง

ของว่างเนื้อเย็นยังเป็นที่นิยมในตารางเทศกาล ถ้าคุณชอบการผสมผสานระหว่างผลไม้และไก่ คุณต้องลองจานนี้ มันง่ายมากที่จะเตรียม นอกจากนี้โรลยังมีแคลอรีต่ำจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร

ส่วนผสมหลัก:

• อกไก่สามตัว
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
• ลูกพรุนสิบผล
• เจลาตินหนึ่งห่อ
• กระเทียมสองกลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ทุบเนื้อถูด้วยเกลือและเครื่องเทศ
2. ทาฟอยล์ด้วยน้ำมันแล้วใส่ไก่ลงไป
3. ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดโรยด้านบน
4. เพิ่มเจลาติน
5. ผ่าครึ่งลูกพรุนใส่ไก่
6. โรยด้วยเจลาตินที่เหลือ
7. ม้วนเนื้อเป็นม้วนปิดด้วยกระดาษฟอยล์
8. อบสี่สิบนาทีที่หนึ่งร้อยเก้าสิบองศา
9. วางม้วนเสร็จแล้วในตู้เย็นค้างคืน
10. ก่อนเสิร์ฟ นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วตัดม้วนเป็นชิ้นๆ

เปิดตัวเนื้อเย็นพร้อม!

หมูอบในปลอก

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำ

สินค้าที่ต้องการ:

• หมูหนึ่งกิโลกรัม
• กระเทียมสิบกลีบ
• พริกไทยดำสิบเม็ด
• น้ำหนึ่งลิตร
• ใบกระวานสามใบ
• พริกไทยป่น

ลำดับของการกระทำ:

1. ใส่พริกไทยทั้งสองชนิด เกลือ และใบกระวานลงในน้ำ
2. ต้มน้ำดองเป็นเวลาห้านาที เทลงในชาม ปล่อยให้เย็น
3. ล้างเนื้อและใส่ของเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมง
4. นำหมูออกมาถูกับเครื่องเทศใส่กลีบกระเทียมลงไป
5. ใส่เนื้อในแขนเสื้อปิดทั้งสองด้านแล้วเจาะสามครั้ง
6. อบเป็นเวลาหกสิบนาที อุณหภูมิในเตาอบควรอยู่ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา
7. ใส่หมูที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
8. ก่อนเสิร์ฟต้องหั่นเป็นชิ้น

หมูห่อใบกะเพรา

เนื้อสัตว์ไม่ต้องยุ่งยากและเสียเวลา สูตรหมูใบกะหล่ำปลีดั้งเดิมจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเรียบง่าย ในหนึ่งชั่วโมง อาหารที่ทำเสร็จแล้วจะอวดบนโต๊ะ

เราใช้เวลา:

• กะหล่ำปลีสดเจ็ดร้อยกรัม
• หมูสามร้อยกรัม
• แครอทสองหัว
• สามหลอด
• ไขมันสามร้อยกรัม
• น้ำมะเขือเทศสองร้อยห้าสิบมิลลิลิตร
• กระเทียมสองกลีบ
• พริกไทย, เครื่องเทศ.

เตรียมจานด้วยวิธีนี้:

1. ตัดเนื้อเป็นเส้นใส่เกลือและพริกไทย
2. ทอดจนสุกครึ่ง
3. ตัดกระเทียมเป็นเส้น
4. สับหัวหอมอย่างประณีต
5. ขูดแครอท
6. ผัดกับหัวหอมเทน้ำมะเขือเทศ
7. ฉีกหัวกะหล่ำปลีเป็นแผ่น
8. ต้มประมาณสิบนาที
9. ใส่น้ำมันหมู เนื้อ และกระเทียมลงบนใบกะหล่ำปลี
10. ทำม้วน
11. ใส่ลงในแม่พิมพ์โรยด้วยแครอทขูดและหัวหอม
12. เทน้ำและอบเป็นเวลาสี่สิบนาที
13. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวไม่ระเหย

จานที่ผิดปกติ แต่อร่อยมากพร้อมแล้ว เราหวังว่าคุณจะสนุก

ลิ้นกับเห็ด

ของว่างวันหยุดเนื้อสัตว์มีความหลากหลายมาก สูตรสำหรับลิ้นวัวกับเห็ดในสไตล์โบยาร์ได้รับความนิยมมานานหลายทศวรรษ อย่าลืมลอง!

รายการร้านขายของชำ:

• ลิ้นต้มหนึ่งกิโลกรัม
• เห็ดสองร้อยห้าสิบกรัม
• ลูกพรุนห้าสิบกรัม
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม
• วอลนัทห้าสิบกรัม
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เห็ดหั่นเป็นเส้น, เกลือ, ทอดในน้ำมัน
2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
3. สับถั่ว
4. สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียด
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและพริกไทย
6. ตัดลิ้นเป็นชิ้นขนาดกลาง
7. วางไส้ไว้ด้านบน

ของว่างเย็นพร้อม! อร่อย!

"บาร์ของว่าง" ในแขนเสื้อ

ทำจากเนื้อสามประเภท คุณจะต้องเป็นคนจรจัดกับจาน แต่ความพยายามของคุณจะไม่ไร้ประโยชน์ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่อาจต้านทานได้

ส่วนผสมหลัก:

• คอหมูสองกิโลกรัม
• อกไก่หกร้อยกรัม
• เนื้อสันในห้าร้อยกรัม
• แครนเบอร์รี่หกสิบกรัม
• วอลนัทเจ็ดสิบกรัม
• หกกลีบกระเทียม
• ไวน์แดงหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• ออริกาโนหนึ่งช้อนชา
• ยี่หร่าหนึ่งช้อนชา
• พริกขี้หนูดองสามตัว
• น้ำมันมะกอก;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรอาหาร:

1. หั่นหมูเป็นหีบเพลง เนื้อวัว และเนื้อไก่เป็นชิ้น
2. ผัดเกลือ พริกไทย ไวน์ น้ำมัน ผงยี่หร่า และออริกาโน
3. เคลือบชิ้นเนื้อทั้งหมดด้วยน้ำดองที่เกิดขึ้น
4. ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
5. สับถั่วและพริกแดง
6. หั่นกระเทียมเป็นชิ้น
7. ผสมพริก ถั่ว และสมุนไพรในภาชนะหนึ่ง แครนเบอร์รี่และกระเทียมในอีกภาชนะหนึ่ง
8. ใส่ไส้ด้วยถั่วและเนื้อวัวลงบนเนื้อหมู
9. ไก่ชิ้นหนึ่งทาด้วยซอสแครนเบอร์รี่จะถูกส่งไปยังช่องถัดไปของหีบเพลง
10. เทเนื้อด้วยน้ำดองที่เหลือใส่ปลอก
11. อบเป็นเวลาสองชั่วโมงที่อุณหภูมิสองร้อยองศา
12. ใส่เนื้อเสร็จแล้วในกระทะกดด้วยน้ำสามลิตรแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง

ขนมเนื้อพร้อม! หั่นเป็นแนวทแยงมุมพร้อมเสิร์ฟ

ไก่กับแอปเปิ้ลและส้ม

จานนี้ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียม

จำเป็น:

• เนื้อสองร้อยกรัม
• แอปเปิ้ลสองลูก
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• ส้มหนึ่งลูก
• ชีสสามสิบกรัม
• มายองเนส, ครีมเปรี้ยว;
• เขียวขจี

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ล้างแอปเปิ้ลและแตงกวา ปอกเปลือก และหั่นเป็นเส้น
2. สับส้มเป็นวง
3. ต้มไก่ในน้ำเค็ม.
4. ตัดเนื้อเป็นก้อน
5. ตะแกรงชีส
6. รวมแอปเปิ้ลสับ แตงกวา และไก่
7. โรยชีสบนเนื้อ
8. ผสมมายองเนสกับครีมราดซอสบนจานที่ทำเสร็จแล้ว
9. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักใบเขียวและส้ม

อร่อย!