สูตรสลัดไม่มีมายองเนสสำหรับปีใหม่ สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่โดยไม่มีมายองเนส สลัดสำหรับปีใหม่โดยไม่มีมายองเนสกับเห็ด

พนักงานต้อนรับแต่ละคนพยายามที่จะเติมตารางปีใหม่ด้วยอาหารที่สว่างที่สุดและอร่อยที่สุดเพื่อสร้างความประหลาดใจและเอาใจคนที่คุณรัก แต่ถ้าคุณลองคิดดู เช้าวันที่ 1 มกราคม เราเสียใจอย่างมากกับอาหารที่กินเข้าไป รวมทั้งสลัดที่มีแคลอรีสูง ท้องหนักและหลังจากน้ำหนักเพิ่มขึ้นสองสามปอนด์ - นี่คือความทรงจำหลักของงานฉลองดังกล่าว เราขอเชิญคุณมาดูเมนูใหม่และเตรียมสลัดที่มีสีสันและอร่อยโดยไม่ใส่มายองเนสซึ่งจะกลายเป็นไฮไลท์ของโต๊ะของคุณ

สลัด "ทบิลิซี"

วัตถุดิบ:

  • เนื้อต้มไม่ติดมัน - 250 กรัม
  • ถั่วต้ม (หรือกระป๋อง) - 1 ถ้วย
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • หอมแดง - 1 ชิ้น;
  • มะนาวลูกเล็ก - ส้มครึ่งลูก
  • พริกป่น - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ผักใบเขียว (ผักชีหรือผักชีฝรั่ง) - 1 พวงเล็ก ๆ
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดพริกหยวกเป็นก้อน
  2. สับกระเทียม
  3. พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นเส้น
  4. ตัดเนื้อต้มเป็นก้อน
  5. หั่นหอมแดงเป็นเส้นบางๆ
  6. สับผักให้ละเอียด
  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ปรุงรสแล้วคนให้เข้ากัน

สลัด "เปรู"

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • น้ำมันพืช -2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำส้มสายชู 9% - 1/3 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 แปรง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างและหั่นผักด้วยสมุนไพร
  2. ต้มมันฝรั่ง แครอท และบีทรูทแยกกันในน้ำเค็มจนนุ่ม
  3. เด็ดผักและปอกเปลือก
  4. ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อน
  5. บดหัวผักกาดบนกระต่ายขูดหยาบ
  6. ใส่ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
  7. สับหัวหอมสับผักใบเขียว
  8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช เครื่องเทศ และน้ำส้มสายชู

สลัดกับทูน่าและมะเขือเทศ

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ):

  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม - 1 พวง
  • หัวหอม - ครึ่งหัวเล็ก
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 100 กรัม
  • มะกอกหลุม - 5 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ วางที่ก้นจาน
  2. แตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลม
  3. ตัดใบผักกาดหอมลงครึ่งหนึ่งแล้ววางบนจานที่ด้านบนของมะกอก
  4. สับส่วนที่สองให้ละเอียดแล้วผสมในถ้วยแยกกับแตงกวา
  5. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ลงในชาม
  6. ราดผักด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสและคลุกเคล้า
  7. วางส่วนผสมผักบนใบบนจาน
  8. โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่
  9. ใส่ทูน่าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปตรงกลางของสลัด
  10. สลัดยังสามารถตกแต่งด้วยไข่

สลัดกับสับปะรดและกุ้ง

วัตถุดิบ:

  • ใบผักกาดหอม - 1 พวง
  • กุ้ง - ประมาณ 10 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอรี่ - ประมาณ 5 ชิ้น;
  • หอมแดง - 1 หัว;
  • กระเทียม - 1 กลีบ;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • สับปะรดสด - 4 วงกลม;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 แปรง
  • พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมน้ำสลัด:

  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดและตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุด
  2. ล้างกุ้งให้สะอาด
  3. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่กลีบกระเทียมที่บดแล้ว ทอดกุ้งจนเหลืองกรอบ
  4. เมื่อกุ้งพร้อมแล้ว ให้ทาเกลือแล้วปิดกระทะ
  5. หั่นสับปะรดและแตงกวาเป็นชิ้น ๆ และมะเขือเทศผ่าครึ่ง
  6. สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ฉีกสลัด
  7. หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นครึ่งแล้วเทน้ำมะนาวลงไปเพื่อไม่ให้สีเข้มขึ้น
  8. จัดใบผักกาดหอมบนจาน จากนั้นโรยส่วนผสมที่เหลือ เติมน้ำสลัด.

อาหารสลัดปีใหม่ "ก้างปลา"

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดหอมใบ - 1 พวง;
  • เมล็ดทับทิม - 1/3 ถ้วย;
  • องุ่นแดง - ¾ถ้วย;
  • แมนดาริน - 2 ชิ้นเล็ก
  • วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • หัวหอม - 1 หัวเล็ก
  • แอปเปิ้ล - 1 ผลไม้เล็ก ๆ
  • ผลไม้แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ส่วนผสมน้ำสลัด:

  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - 1/3 ช้อนชา;
  • Kukuma - 1 หยิก;
  • ผักชี - 1 หยิก;
  • พริกไทยดำ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. รวมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วตีให้เข้ากันด้วยมือ
  2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 1.5 ซม.
  3. ปอกเปลือกทับทิมแล้วใส่หนึ่งในสามของแก้วลงในชาม
  4. ตัดใบผักกาดหอมเป็นเส้นเล็ก ๆ
  5. ปอกเปลือกส้มเขียวหวานออกจากเปลือกและกระดูก หั่นเป็นชิ้น
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมแล้วราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้
  7. คุณสามารถตกแต่งสลัดเทศกาลด้วยขนมปังปิ้งที่ตัดเป็นรูปดาวปีใหม่

สลัดกับอะโวคาโดและปลาแดง

วัตถุดิบ:

  • ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • Arugula - 1 พวง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกอะโวคาโดและแตงกวา
  2. ตัดให้เป็นก้อน
  3. จากนั้นนำปลาแดงอบเกลือหรืออบเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากับอะโวคาโดและแตงกวา
  4. เกลือใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัด
  5. ใช้ที่ตัดคุกกี้เพื่อรูปร่างสลัดตามที่แสดงในภาพ
  6. ท็อปด้วยคาเวียร์สีเขียวและสีแดง

สลัดกับไก่ ฟักทอง และถั่ว

วัตถุดิบ:

  • ฟักทอง - 300 กรัม
  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • หลอดไฟ - 1 หัว;
  • Arugula - 1 พวง;
  • วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดฟักทองเป็นก้อนขนาดใหญ่
  2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 30 นาที เป็นผลให้ฟักทองควรนิ่ม
  3. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย
  4. หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดเท่ากับฟักทอง
  5. จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
  6. ล้าง arugula และหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  7. บดวอลนัทเป็นท็อปปิ้งหยาบๆ.
  8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ราดด้วยน้ำมันมะกอก
  9. เกลือ พริกไทย และผสมเบา ๆ โดยใช้ช้อนไม้
  10. ตกแต่งสลัดด้วยการโรยวอลนัทด้านบน

หากคุณมีสลัดที่ชื่นชอบกับมายองเนสโดยที่คุณไม่สามารถจินตนาการถึงตารางปีใหม่ได้เราขอแนะนำให้คุณทำซอสนี้แบบโฮมเมด สูตรนี้ง่ายมาก แต่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและความสว่างที่น่าทึ่ง

มายองเนสทำเอง

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - ไข่แดง 2 ฟอง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 130 มล.
  • มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมไข่แดง เกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ดด้วยเครื่องผสม
  2. หลังจากนั้นค่อย ๆ หยดทีละหยดใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วตีส่วนผสมต่อไปด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุด จำเป็นที่ส่วนผสมจะดูดซับน้ำมันทั้งหมดและกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เมื่อมายองเนสข้นพอแล้ว ให้เทน้ำมะนาวลงไปแล้วตีจนเนียน มายองเนสโฮมเมดพร้อมแล้ว

หมายเหตุ:

  • เมื่อปรุงอาหารส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ส่วนผสม "จับ" ได้ดี
  • หากคุณชอบรสชาติของน้ำมันมะกอกคุณสามารถผสมกับน้ำมันดอกทานตะวันได้ แต่อย่าเปลี่ยนมายองเนสมิฉะนั้นมายองเนสจะออกรสขม น้ำมันมะกอกไม่ควรเกินหนึ่งในห้าของปริมาตรน้ำมันทั้งหมด
  • หากมายองเนสของคุณบางเกินไป ให้เติมน้ำมัน หรือเจือจางด้วยน้ำอุ่น 1 ช้อนชา แล้วตีให้เข้ากัน


ปีใหม่กำลังจะมาถึง ซึ่งหมายความว่างานเลี้ยงมากมายใกล้เข้ามาแล้ว นั่นเป็นเพียงอาหารเทศกาลจำนวนมากที่มีส่วนผสมที่หนักมาก - มายองเนส การใช้มากเกินไปจะทำให้อาหารไม่ย่อยและเอวเพิ่มขึ้นเป็นเซนติเมตร ดังนั้นเพื่อไม่ให้ปวดท้องในภายหลังและไม่ต้องเสียใจเมื่อเห็นตัวเลขบนตาชั่งควรเตรียมสลัดเบา ๆ และอร่อยสำหรับปีใหม่ 2561 โดยไม่ใส่มายองเนสโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีจริง งานศิลปะการทำอาหาร เราแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดกับคุณ

สลัดสีแดงสด "Sytny" สามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ได้อย่างแท้จริงและเตรียมในเวลาที่สั้นที่สุด ในการเตรียมเราเพียงแค่หั่นมะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก, หัวหอมสีม่วง 1 ลูกและพริกแดงบัลแกเรีย 2 ลูก จากนั้นนำเห็ดแชมปิญองกระป๋อง 150 กรัมมาหั่นแต่ละส่วนออกเป็น 2 ส่วนถ้าเห็ดมีขนาดใหญ่ - เป็น 3 ส่วนหลังจากเห็ดแล้วให้สับผักชีและกระเทียม 1 กลีบให้ละเอียด
ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดกับถั่วกระป๋อง 250 กรัมใส่เกลือและพริกไทยลงไปปรุงรสด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยวอลนัทสับด้านบน สลัดแรกสำหรับปีใหม่ 2018 ที่ไม่มีมายองเนสพร้อมรับประทาน

เช่นเดียวกับผู้ชื่นชอบอาหารที่มีสีสันและรสชาติที่สดใสเราขอเสนอให้ปรุงอาหาร



เบื่ออาหารแบบเดิมๆ? จากนั้นไปทดลองกันเลย! ยิ่งกว่านั้นเมื่อเตรียมสลัดผลไม้ตามเทศกาลพร้อมเนื้อไก่แล้วไม่มีงานฉลองเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีมัน ในการทำเช่นนี้เราตีเกลือพริกไทยและทอดไก่ 300 กรัมบนไฟแรงเพื่อให้นิ่ม แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล แล้วพักไว้ให้เย็น

ในเวลานี้เราปอกและเพาะแอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นเส้น หั่นมะม่วงครึ่งลูกและสัปปะรด 1 ใน 4 ลูกบาศก์เมตร ผสมผลไม้และโรยด้วยน้ำมะนาว จากนั้นหั่นไก่ทอดเป็นเส้นใหญ่แล้วผสมกับผลไม้

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมน้ำสลัดกันเลย มันทำจากน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและคอนญักหนึ่งช้อนโต๊ะ ละลายน้ำผึ้งในน้ำมะนาวผสมกับคอนญักเติมน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะเกลือพริกไทยเล็กน้อยแล้วตีด้วยส้อม ปรุงสลัดด้วยส่วนผสม จัดใส่จานที่มีผักกาดเขียว พร้อมเสิร์ฟ



หากคุณคิดเป็นเวลานานว่าจะทำสลัดอะไรโดยไม่ต้องมายองเนสสำหรับปีใหม่คุณสามารถจำอาหารเบา ๆ และชวนน้ำลายสอได้มากมาย และหนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุดซึ่งมีรสชาติที่จะดึงดูดทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะปีใหม่คือสลัดกรอบ

ในการเตรียมต้มเนื้อไก่ 250 กรัมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นให้เย็นและแยกออกเป็นเส้นใย ตัดก้อนสีขาวครึ่งหนึ่งเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นหั่นแตงกวาสด 300 กรัมเป็นเส้นและครึ่งวง 2 หัวหอมเล็ก ผสมทุกอย่างและเพิ่มชีสขูด 150 กรัมลงในสลัด

สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย จากนั้นบีบกระเทียม 3 กลีบลงในส่วนผสมจากที่กดกระเทียมแล้วผสม เพิ่มน้ำสลัดผสมอีกครั้งและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อให้ croutons นุ่มขึ้น

และเราขอเสนอให้แฟน ๆ อาหารทะเลได้ลิ้มลอง - เบามาก น่าพอใจ และไม่แคลอรีสูงเลย



ปีใหม่ 2018 เป็นปีของสุนัข เพื่อเอาใจนายหญิงแห่งปี สลัดปีใหม่สำหรับปี สุนัขที่ไม่มีมายองเนสควรประกอบด้วยผักและผลไม้เป็นหลัก หนึ่งในเมนูนี้คือ Unusual Salad ซึ่งรสชาติดีมาก

เราเริ่มเตรียมการโดยต้มแครอทขนาดใหญ่ 2 หัวและหั่นหัวหอม 2 หัวเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืช จากนั้นเราก็หั่นเห็ดแชมปิญอง 300 กรัมเป็นชิ้นแล้วทอดจนเป็นสีทอง ตามด้วยเห็ดทอดปูอัด 200 กรัมหั่นเป็นเส้น
เราผสมส่วนผสมทอดทั้งหมดถูแครอทต้มปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกใส่เกลือและพริกไทยที่นั่นสับผักใบเขียวแล้วผสมอีกครั้ง สลัดที่ผิดปกติพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่



สลัด "เช้าในเวนิส"

เนื่องจากความปรารถนาที่เป็นความลับที่สุดเกิดขึ้นในวันส่งท้ายปีเก่าทำไมไม่ไปเที่ยวเวนิสภายใต้นาฬิกาที่ตีระฆังและอย่าลืมทำสิ่งนี้ด้วยความช่วยเหลือของสลัดรสเลิศที่มีชื่อน่าสนใจว่า "Morning in Venice" ซึ่งเตรียมไว้ ภายในไม่กี่นาที

สำหรับเขาเราใช้ไข่ 4 ฟองจุ่มในน้ำเย็นและเกลือเพื่อไม่ให้ไข่แตกปล่อยให้น้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 8 นาที ในระหว่างนี้ให้นำมะเขือเทศสุก 4 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดที่คมเพื่อไม่ให้สูญเสียน้ำ เมื่อไข่เย็นแล้วให้หั่นเป็นก้อนแล้วผสมกับมะเขือเทศ จากนั้นเพิ่มหัวหอมลงในสลัดหั่นเป็นวงปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเกลือตามดุลยพินิจของเราและผสม

หากคุณต้องการจัดวันหยุดปีใหม่โดยไม่มีผลกระทบกับตัวเลขเราขอเชิญคุณมาดูของเรา

สวัสดีพนักงานต้อนรับที่รัก!

เราขอเสนอสลัดแสนอร่อยที่ไม่มีมายองเนสให้คุณเลือกซึ่งเหมาะสำหรับทุกวันและสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้อย่างมีเกียรติ

หากต้องการเลื่อนดูบทความอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ลิงก์ในกล่องสีน้ำเงิน:

สลัดอิตาเลียน Caprese สูตรคลาสสิก

เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันสลัดแสนอร่อยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะเทศกาล

สลัดได้รับการตกแต่งด้วยสีของธงชาติอิตาลี แต่ในขณะเดียวกันก็ทำซ้ำสีปีใหม่แบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดังนั้นจึงดูดีบนโต๊ะปีใหม่ และรสชาติของเขาก็น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ

  • มอสซาเรลล่าชีส (ใหญ่) - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น
  • ใบโหระพาสด - พวง
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (ไม่กลั่น)

การทำอาหาร

นำมอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือ เช็ดให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

หากคุณไม่ใส่เกลือให้เติมเกลือ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสวยงาม สำหรับรสชาติที่ซับซ้อน คุณสามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ใส่ทุกอย่างลงในจาน สลับชีสกับมะเขือเทศ

โรยหน้าด้วยใบโหระพาและฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดพร้อม! ช่างเป็นรสชาติที่สวยงามและสูงส่งเสียนี่กระไร!

สลัดมันฝรั่งเยอรมัน

สลัดแสนอร่อยซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ชายเพราะเป็นสลัดที่มีเนื้อสัตว์

ในเวลาเดียวกันมันสวยงามและอร่อยมากมันจะไม่นอนบนโต๊ะเทศกาล!

วัตถุดิบ

  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่)
  • แตงกวาดองกระป๋อง (750 กรัม)
  • เบคอน - 80 กรัม
  • ไส้กรอก - 150 กรัม
  • พาสลีย์
  • พริกไทยดำ
  • น้ำมันพืช

การทำอาหาร

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เกลือและเติมด้วยน้ำดองแตงกวา (จากขวดแตงกวา)

ปิดฝาแล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่งแล้วผสม มันฝรั่งจะต้องเย็นสนิทสำหรับสลัด

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมไม่หนาเกินไป แต่ไม่บาง

หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ

เราทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก

ทอดเบคอนประมาณ 5 นาที นำออกจากกระทะกันเถอะ

นอกจากนี้เรายังทอดไส้กรอกบนไขมันที่ละลายจากเบคอนประมาณ 3 นาที คุณไม่จำเป็นต้องทอดมันอย่างรุนแรง

เริ่มจากสลัดของเรากันเลย!

บีบหัวหอมออกจากน้ำดองแล้วใส่ในชาม

เพิ่มมันฝรั่ง, แตงกวา, ไส้กรอก, เบคอนและผักใบเขียวลงไป

พริกไทยสลัดของเราเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำดองและน้ำมันพืช (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ)

คลุกเคล้าให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟ!

อร่อยมากและน่าพอใจด้วยซ้ำ!

อย่าพลาดตัวเลือกดีๆ เพื่อหุ่นสวย!

สลัดอดัมและอีฟ

อีกหนึ่งสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมน้ำสลัดดั้งเดิมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน!

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ อย่าลืมทำอาหาร ดูสูตรในวิดีโอนี้:

สลัดที่หรูหราสดใสและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ

  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น (ใหญ่)
  • หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีสหรือเฟต้า - 150 กรัม
  • มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
  • โหระพา, ผักชีฝรั่ง
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืช - 3-5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สับหัวหอมสีม่วงเป็นวงครึ่ง

สำหรับสลัดนี้เราเลือกหัวหอมสีม่วงเพราะรสชาติหวานอ่อนๆ

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1 ซม. ตัดผักใบเขียว

ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เกลือ โรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สดและอร่อยสไตล์ฤดูร้อนและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง!

ยำยำกับเห็ดและถั่ว

วัตถุดิบ

  • ถั่วแดง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • เห็ดแชมปิญอง (สด) - 400 กรัม
  • แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • เกลือ - 1/3 ช้อนชา
  • สีเขียว - 1 พวง
  • น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนโปร่งแสง

ตัดเห็ดเป็นเส้นและเพิ่มหัวหอม เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาทีจนกว่าเห็ดจะพร้อม

จากนั้นใส่ในชามและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ในเวลานี้ให้สับแตงกวาดองแล้วใส่ลงในเห็ด

เปิดขวดถั่ว สะเด็ดน้ำและล้างถั่ว จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมข้างต้น

เราสับผักชีฝรั่งเกลือและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

ผสมเสร็จแล้ว!

สลัดกับแพนเค้กไก่และไข่โดยไม่ใช้มายองเนส

ซอสโชยุที่ให้รสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • บวบหนุ่ม - 1/4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1/4 ชิ้น
  • สลัดผักสด - 3-4 ใบ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร

ก่อนอื่นมาทำแพนเค้กไข่กันก่อน ทำง่ายมาก: ตอกไข่ 1 ฟองใส่ชาม ใส่เกลือ เขย่า และอบ 1 แพนเค้กในกระทะเพียงไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน

เนื่องจากเรามีไข่ 3 ฟอง เราจึงได้แพนเค้กบางๆ 3 ชิ้น

ตัดอกไก่และแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยเพื่อให้ออกมาละเอียดพอ

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

เราใช้บวบเล็กและหั่นเป็นเส้น นี่เป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างผิดปกติในสลัด หากคุณไม่ชอบผักนี้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

แต่ในความเป็นจริงแล้วในเวอร์ชั่นนี้บวบนั้นอร่อยมากด้วยน้ำสลัดพิเศษดังนั้นเราแนะนำให้คุณลอง

นอกจากนี้เรายังสลายแพนเค้กไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นเส้น

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นที่เห็นได้ชัดหายไป ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว

ตอนนี้มาทำน้ำสลัดกัน ในการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมันพืช ซอสถั่วเหลืองและกระเทียม เกลือและพริกไทยตามต้องการ แล้วปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

สลัดพร้อม!

สลัดกับตับเนื้อและเห็ด

ดูวิธีทำอาหารในวิดีโอสอนนี้:

สลัดกรีกกับเฟต้าชีสสูตรคลาสสิก

หนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปราน มีแฟนๆ จำนวนมาก และไม่แปลกใจเลย!

มันมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและวิตามินอีกด้วย

วัตถุดิบ

  • แตงกวาขนาดเล็กสด - 5 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
  • พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
  • หอมแดงครึ่งหัว
  • มะกอกหลุม - 10-15 ชิ้น
  • Fetax - 100-150 กรัม
  • กระเทียม - 1-2 กานพลู
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล
  • พริกไทยดำบดสด - 1/2 ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร

ผักสลัดทั้งหมดหั่นหยาบ ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงรสชาติดีและฉ่ำกว่า และในขณะเดียวกันก็ปล่อยน้ำผลไม้ออกสู่ภายนอกน้อยลง สลัดจะไม่เป็นน้ำ

ดังนั้นเราจึงหั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมอวบ ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

ต้องนำพริกไทยบัลแกเรียออกจากกล่องเมล็ดและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เพื่อให้สลัดสว่างขึ้นให้ใช้พริกที่มีสีต่างกัน

ใส่ผักสับลงในชามและผสมเบา ๆ

สำคัญ: เราไม่ผสมมันอีกต่อไป เราแค่ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไว้ด้านบน

สับหัวหอมแดงเป็นวงครึ่งวง

ใส่สลัดบนจานที่จะเสิร์ฟ วางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน

เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย + กระเทียมทุบ เราจะราดสลัดของเราด้วยสารที่มีกลิ่นหอมนี้

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1-1.5 ซม. แล้ววางบนสลัด

โรยจานของเราด้วยออริกาโนหอม ๆ และตกแต่งด้วยมะกอกบนผัก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใสและสดใหม่พร้อมแล้ว!

สลัดสีชมพูกับน้ำสลัดครีม

คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณด้วยสิ่งที่ผิดปกติ? ลองทำอาหารที่สวยงาม - เต่า, ชมพู, สง่างามและอร่อยมาก!

สูตรในวิดีโอนี้:

สลัดเทศกาล Sudar

นี่คือความหรูหราในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด สลัดที่อุดมไปด้วยตัวแทนที่มีรสชาติหลากหลาย - ราชาแห่งตารางวันหยุด!

วัตถุดิบ

  • แฮมแห้ง - 10 ชั้น
  • ครีมชีส - 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
  • สลัดรวม (arugula, ภูเขาน้ำแข็ง, โหระพา, ฯลฯ )

สำหรับซอส vinaigrette:

  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล
  • มัสตาร์ดเมล็ด Dijon - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • เกลือ พริกไทย น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วหรือเมล็ดสน

การทำอาหาร

เริ่มจากการเตรียมน้ำสลัดกันก่อน

บดกระเทียม 1 กลีบลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำตาล 1 ช้อนชา (หรือน้อยกว่านั้นตามชอบ) น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon เม็ดเล็ก 1 ช้อนชา ผสม.

ซอสพร้อมแล้วในขณะที่เราพักไว้เพื่อให้ใส่

ตอนนี้เราเอาแฮมชิ้นหนึ่ง เราใส่ครีมชีสลงไปในแต่ละชิ้นแล้วม้วนขึ้นเพื่อทำหลอดที่มีไส้

เราตัดแต่ละหลอดออกครึ่งหนึ่งเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป

วางผักใบเขียวบนจาน อาจรวมถึงใบผักกาดต่างๆ arugula ใบโหระพา ผักกาดขาว และอื่น ๆ

วางมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งบนผักใบเขียว

วางหลอดแฮมด้วยการบรรจุด้านบนด้วย

ราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วไพน์อบ




สิ่งที่ต้องทำสลัดปีใหม่โดยไม่มีมายองเนสเราจะพิจารณาในเนื้อหานี้ ฉันต้องการเน้นทันทีว่าปี 2018 ที่กำลังจะมาถึงตามปฏิทินตะวันออกจะเป็นปีแห่งสุนัข หลายคนกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการเฉลิมฉลองวันหยุดนี้อย่างถูกต้องเพื่อให้การสนับสนุนสัญลักษณ์ความสุขและความโชคดีในปีหน้า สุนัขเป็นนกที่ค่อนข้างดื้อรั้นและกล้าหาญมีเพียงคนเหล่านี้เท่านั้นที่จะประสบความสำเร็จในปี 2561 และสุนัขก็ชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

คุณสามารถเลือกสูตรอาหารปีใหม่ที่ยอดเยี่ยมได้จากหน้าเว็บไซต์ของเราเพราะสำหรับวันหยุดปีใหม่เราจะเริ่มเตรียมการล่วงหน้าและด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม มีการตัดสินใจที่จะรวบรวมสลัดที่ไม่มีมายองเนสในวัสดุเดียว เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมพอร์ทัลของเราแต่ละคนสามารถค้นหาสลัดไขมันต่ำแสนอร่อยรุ่นนั้นได้อย่างง่ายดาย และอาจมีตัวเลือกหลายอย่างที่เขาสามารถเตรียมและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลของเขาที่ New เที่ยงคืนของปีหรือในวันหยุดสุดสัปดาห์ถัดไป สิ่งที่ต้องทำ

สิ่งที่ต้องมีบนโต๊ะในปีจอ 2018:
* นกชนิดนี้ชอบอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ แต่ในขณะเดียวกันอาหารทุกจานต้องได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามและเสิร์ฟอย่างงดงาม
* บนโต๊ะคุณต้องใส่ผักใบเขียวให้มากขึ้น
* เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธไก่และไข่ไก่ในสลัด หากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ในรายการส่วนผสม ให้เปลี่ยนเนื้อไก่เป็นเนื้อไม่ติดมันชนิดอื่นและใช้ไข่นกกระทา
* นอกจากนี้ คุณสามารถวางตะกร้าที่มีขนมปังประเภทต่างๆ ไว้บนโต๊ะได้ จะเป็นการดีถ้าขนมปังอบเอง สุนัขจะต้องชอบวิธีการนี้อย่างแน่นอน

สิ่งที่ต้องทำสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่โดยไม่มีมายองเนส

ด้วยเกล็ดขนมปังและเนื้อรมควัน

แม้จะมีความจริงที่ว่าสลัดนี้เตรียมโดยไม่ใช้มายองเนส แต่ซอสที่นี่ยังคงเข้มข้นและองค์ประกอบค่อนข้างหนัก ในการเตรียมซอสจะใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและต้องใส่มัสตาร์ดเล็กน้อยลงไป อื่น .




จะต้องมีอะไรบ้าง:
* เนื้อรมควันหนึ่งร้อยกรัม เช่น หมูต้ม แฮม หรือไส้กรอกรมควัน
* หนึ่งหลอด
* กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัว
* ชีสขูด 150 กรัม
* แครกเกอร์.
* ครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด

ควรหั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเส้นอย่างระมัดระวังใส่เนื้อรมควันและหัวหอมสับละเอียดลงไป ผสมส่วนผสมเหล่านี้และเพิ่มแครกเกอร์และซอสก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล โรยทุกอย่างด้วยชีส นี่คือสลัดราคาไม่แพงและรวดเร็วที่อร่อยมาก

เผ็ดกับผัก

สลัดปีใหม่แบบเบา ๆ ซึ่งไม่ต้องเตรียมรูปถ่าย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้และเข้าใจได้ เช่นเดียวกับกระบวนการทำอาหาร อย่าลืมปรุงอาหารด้วยอารมณ์ที่ดีและทัศนคติที่ดี




จะต้องมีอะไรบ้าง:
* กะหล่ำดอกครึ่งหัว
* มะเขือเทศสดหลายลูก
* ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 กำ
* กระเทียมสองกลีบ มะนาวหนึ่งลูก และน้ำมันพืช

กะหล่ำดอกจะต้องแยกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลางและผสมกับกะหล่ำปลีต้มในชามสลัด ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดและผักใบเขียวสับละเอียดลงในส่วนผสม ก่อนเสิร์ฟ โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอก สลัดปีใหม่นี้ที่ไม่มีมายองเนสจะมีรสชาติเหมือนฤดูใบไม้ผลิอย่างแท้จริง

ด้วยสาหร่ายทะเล

สลัดต่อไปนี้ไม่มีมายองเนสเตรียมง่าย เตรียมจานโดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลา แต่ในขณะเดียวกันก็กลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีรสชาติของทะเลที่น่าพึงพอใจ




จะต้องมีอะไรบ้าง:
* สาหร่ายทะเล 250 กรัม
* หนึ่งหลอด
* ไข่นกกระทาต้ม 5 ฟอง
* เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

เป็นอาหารจานง่ายๆ ในการเตรียม ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และจะสามารถประหยัดพลังงานได้โดยตรงสำหรับการเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่า หัวหอมหั่นเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันพืช ใส่หัวหอมทอดลงในชามสลัดใส่สาหร่ายที่นั่น ปอกเปลือกและขูดไข่ต้ม ผสมทุกอย่าง

กับไก่งวง

ส่วนประกอบของสลัดนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ก็น่าสนใจที่จะปรุงในรูปแบบของชิ้นแตงโม คุณจะต้องใช้เวลาเล็กน้อย แต่รับประกันการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับและผิดปกติ




จะต้องมีอะไรบ้าง:
* เนื้อไก่งวง 200 กรัม
* มะเขือเทศสดสองลูก
* แตงกวาสด 1 ลูก
* ฮาร์ดชีสขูด 150 กรัม
* มะกอกและมะกอก เกลือและพริกไทย ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ถอดเนื้อไก่งวงต้มออกเป็นเส้นใย หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเรียบร้อย ผสมเนื้อกับชีสมะกอก วางสลัดบนจานแบนแล้วให้เป็นรูปแตงโมฝาน ตอนนี้ใส่ผักสับด้านบนชีสบาง ๆ และมะกอกสับที่เลียนแบบกระดูก

กับปูอัด

สลัดรุ่นนี้ยังน่าสนใจไม่มากนักในองค์ประกอบที่เป็นไปได้ในการตกแต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถจัดวางในรูปแบบของลูกบอลคริสต์มาส




อะไรที่คุณต้องการ:
* ไข่นกกระทาต้ม 5 ฟอง
* ปูอัดหรือเนื้อปู 250 กรัม
* หัวหอม ซอสมะเขือเทศ และครีมเปรี้ยว
* ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท มะกอก และคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

บดปูอัดแล้วผสมกับไข่ต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่หัวหอมสับละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว กระจายสลัดนี้อย่างระมัดระวังบนจานแบนโดยให้รูปร่างของลูกบอลคริสต์มาสกับแต่ละรูปร่าง ตกแต่งด้วยส่วนผสมที่ระบุไว้ในส่วนประกอบตามความชอบของคุณเอง อย่าจำกัดจินตนาการของคุณ วิธีการแสดงความยินดีใน.

สิ่งเหล่านี้อร่อยและสวยงามมาก แต่ในขณะเดียวกันก็สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่โดยไม่ใช้มายองเนสแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งมีเวลา จำกัด ก็สามารถทำอาหารได้ เราหวังว่าคุณจะมีการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด เช่นเดียวกับวันปีใหม่อันอบอุ่นและวันคริสต์มาสที่สวยงาม

เวทมนตร์ที่แท้จริงและความคาดหวังที่สั่นไหวของปาฏิหาริย์ การกะพริบของเทียนและแสงระยิบระยับของดิ้นสีเขียวชอุ่ม ความสนุกในฤดูหนาว ของขวัญที่รอคอยมานาน และงานฉลอง - ทั้งหมดนี้รอเราอยู่ก่อนปีใหม่ 2560 หากซื้อของขวัญสำหรับเพื่อนและญาติแล้วและได้เลือกชุดที่สดใสสำหรับคนที่คุณรักแล้วปัญหาหลักยังคงอยู่ในการรวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานอร่อย ตารางปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของเทศกาลเฉลิมฉลองและสลัดที่แปลกตาและแสนอร่อยเป็นของตกแต่งหลัก อย่างไรก็ตาม เราต้องยอมรับ: Olivier มาตรฐานไม่ได้ทำให้มีความสุขมากอีกต่อไป เพราะในคืนฤดูหนาวที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด แม้แต่ขนมก็ควรจะน่าทึ่ง สลัดบนโต๊ะปีใหม่สามารถกลายเป็นงานศิลปะได้หากคุณใช้เวลามากขึ้นและเตรียมอาหารจานอร่อยด้วยความรักและความสุข เมื่อรวบรวมและคิดถึงเมนูสำหรับปีระกาที่กำลังจะมาถึง โปรดจำไว้ว่านกราชวงศ์กินผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าอาหารทุกจานควรประกอบด้วยเนื้อสด ชีส ผัก ผลไม้แห้ง ถั่ว สมุนไพร และผลไม้ . สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับไก่ เนื้อวัว กรูตอง แบบมีหรือไม่มีมายองเนสจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักและเครื่องเคียงที่อร่อยลิ้น และถ้าสลัดปีใหม่สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซึ่งเราจะให้ไว้ด้านล่างได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามก็จะไม่มีข้อ จำกัด ในการชื่นชมแขกและครัวเรือน

สลัดสัญลักษณ์สำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดสดและฉ่ำด้วยสมุนไพรส้มเขียวหวานและชีสสามารถเรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์มากที่สุดในเมนูทั้งหมด มันประสบความสำเร็จในการผสมผสานทุกอย่างที่เป็นสัญลักษณ์ตามอำเภอใจและเสแสร้งแห่งปี - Fire Rooster ชอบมาก: ซอสมัสตาร์ด - น้ำส้มสายชูร้อน, ผักกาดหอมสดและส้มเขียวหวาน, แครนเบอร์รี่และอัลมอนด์กลั่น สลัดที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2560 จะเอาใจไก่ตัวผู้และแขกจะชอบมัน

ส่วนผสมสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ 2560

  • สลัดสีแดงและสีเขียว - อย่างละ 300 กรัม
  • แครนเบอร์รี่แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ส้มเขียวหวาน - 4 ชิ้น
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 85 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
  • น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนชา
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม
  • ชีสแพะหรือเฟต้าชีส - 100 กรัม
  • พริกไทยและเกลือ

คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ของไก่


สลัดกุ้งสำหรับปีใหม่ของไก่: สูตรวิดีโอ

ในการเตรียมการก่อนวันหยุด ผู้หญิงใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมอาหารจานหลักและของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่ ทางเลือกและการเตรียมสลัดยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ความพยายามและเวลาขั้นต่ำ เพื่อไม่ให้ใช้กระบวนการที่เหนื่อยล้าโดยไม่จำเป็น แม่บ้านส่วนใหญ่ชอบสูตรดั้งเดิมและราคาไม่แพงสำหรับอาหารเย็นและของว่างที่มีส่วนผสมหายากน้อยที่สุด เหล่านี้มักจะรวมถึงสลัดกับกุ้งสำหรับปีใหม่ของไก่ ง่ายต่อการเตรียมและจัดเก็บง่ายแม้หลังจากค่ำคืนแห่งเทศกาล

ดูวิดีโอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกุ้งสำหรับโต๊ะปีใหม่:

สลัดราคาไม่แพงและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย

อาหารปีใหม่มักสร้างความประหลาดใจให้กับสีสันความสว่างความหลากหลายและความซับซ้อนในการเตรียม ทุกๆ ปี อาหารอันโอชะที่สุดบนโต๊ะเทศกาลจะเสิร์ฟให้กับแพะ ลิง หรือม้า ในปีใหม่ 2560 วิธีการเลือกเมนูจะเปลี่ยนไปอย่างคาดไม่ถึง Fire Rooster ไม่ยอมให้มีสิ่งใดเทียมและซับซ้อนเกินไป นกเย่อหยิ่งกลับชอบอาหารธรรมชาติที่มีผักใบเขียวและผักมากมาย เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรง่ายๆ ของเราพร้อมรูปถ่ายสลัดปีใหม่ที่ราคาไม่แพงและอร่อย ท้ายที่สุดแล้ว "เรียบง่าย" ไม่ได้หมายความว่า "ดั้งเดิม" เสมอไป

ส่วนผสมสำหรับสลัดราคาถูกและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560

  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 0.5 หัว
  • ก้านผักชีฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
  • ถั่วแช่แข็ง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 5 ก้าน
  • เบคอนทอด - 5 ชิ้น
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง
  • เชดดาร์ชีส - 100 ก
  • Parmesan ขูด - 50 กรัม

คำแนะนำสำหรับสูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดปีใหม่ 2560 ราคาไม่แพงและอร่อย


สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดพัฟกับเนื้อสำหรับเทศกาลปีใหม่ 2560

สลัดพัฟกับเนื้อสำหรับโต๊ะปีใหม่ถือเป็นอาหารที่น่าพอใจ เนื่องจากส่วนผสมหลักมีปริมาณแคลอรี่สูง - เนื้อสัตว์, ไข่, ชีสจึงเหมาะสมที่จะเปลี่ยนมายองเนสไขมันด้วยน้ำสลัดที่เบากว่าและไม่น้อยไปกว่ากัน ตัวอย่างเช่น โยเกิร์ตรสไม่หวานใส่กระเทียมและเครื่องเทศ ในเวลานี้ไม่เพียง แต่ผู้ชายที่โหดเหี้ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้หญิงที่สง่างามด้วยรูปร่างที่สกัดด้วยจะสามารถเพลิดเพลินกับสลัดเนื้อวัวตามสูตรง่ายๆ

ส่วนผสมสำคัญสำหรับสูตรสลัดปีใหม่อย่างง่าย

  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • เนื้อต้ม - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • มะกอกสำหรับตกแต่ง
  • ผักชีฝรั่งและโรสแมรี่
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6-8 ชิ้น
  • ฟางเกลือ
  • โยเกิร์ตไม่หวาน - 100 มล
  • มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ 2560


สลัดร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยโดยไม่มีมายองเนสสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้เข้ากับชุดเทศกาลที่สวยงามและดูสวยกว่าเพื่อน ๆ ผู้หญิงและผู้หญิงต้องละทิ้งของโปรดก่อนปีใหม่ กิโลกรัมและเซนติเมตรที่หายไปโปรดไม่น้อยไปกว่าของขวัญใต้ต้นคริสต์มาส แต่จะบันทึกผลลัพธ์สำหรับวันหยุดทั้งหมดได้อย่างไรหากมีเมนูปีใหม่มากมาย? มีทางเดียวเท่านั้น: จำเป็นต้องเตรียมอาหารง่ายๆ โดยไม่ใส่มายองเนส เนื้อติดมัน และส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไปอื่นๆ ตัวอย่างเช่นสลัดร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 ตามสูตรของเราพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมสำหรับสลัดวันหยุดที่เรียบง่ายและอร่อยเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ 2560

  • กะหล่ำดาว - 1 กก
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น - 1 หยิก
  • แครนเบอร์รี่แห้ง - 150 กรัม
  • เฮเซลนัท - 100 กรัม
  • ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งลูก

คำแนะนำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ 2560

สลัดไก่แสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรง่ายๆ

แม้ว่าเนื้อไก่จะเป็นอาหารที่ไม่ต้องการบนโต๊ะปีใหม่ แต่อาหารวันหยุดบางจานก็เป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีส่วนผสมดังกล่าว สลัดไก่แสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 ด้วยรสชาติที่เบาและกลิ่นหอมสดชื่นชดเชยความสำนึกผิดที่เกี่ยวข้องกับสัญลักษณ์แห่งปี - ไก่ไฟ เตรียมอาหารจานนี้ตามสูตรง่าย ๆ ของเราและดูด้วยตัวคุณเองถึงเอกลักษณ์ของอาหารที่หรูหรา

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่เทศกาลสำหรับปีใหม่

  • น่องไก่ - 3 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวาน - 5 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
  • ใบผักกาดหอม - 3-4 ชิ้น
  • คื่นฉ่าย - 1 ก้าน
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • โรสแมรี่ - 2 สาขา

คำแนะนำสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดไก่ปีใหม่


สลัดกับแครกเกอร์สำหรับปีใหม่ 2560 นั้นง่ายและอร่อย: สูตรวิดีโอ

แน่นอนว่าสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ควรมีราคาไม่แพง แต่อร่อยและเป็นต้นฉบับ เพื่อให้ส่วนผสมจากธรรมชาติทำปฏิกิริยากับน้ำสลัดรสเผ็ดต่างๆ ได้สำเร็จ และรสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ด และเค็มจึงเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด แต่แม้แต่สูตรดั้งเดิมก็สามารถหาสถานที่ในเมนูวันหยุดได้ ท้ายที่สุดแล้ว หลายครอบครัวยังไม่พร้อมที่จะหยุดชาม Olivier ที่พังทลายและวางปลาเฮอริ่ง "ไว้ใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" สำหรับผู้ที่อนุรักษ์นิยมเรามีสูตรวิดีโอสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแครกเกอร์แตงกวาและไส้กรอกสำหรับปีใหม่ 2560

วิธีการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ของไก่

พิธีกรรมแบบตะวันออกและสัญลักษณ์แห่งปีพร้อมกับเวทมนตร์อื่น ๆ ในชีวิตประจำวันทำให้ปีใหม่มีอารมณ์เคร่งขรึมเป็นพิเศษ พยายามเอาใจผู้มีอำนาจที่สูงกว่า แม่บ้านตกแต่งบ้านในวันหยุด เลือกช้อนส้อมและอุปกรณ์เสริมที่เหมาะสม ตกแต่งสลัดและอาหารอื่น ๆ ในเมนู แต่แม้ในกระบวนการตกแต่งอาหารแบบดั้งเดิมที่ดูเหมือนดั้งเดิมคุณต้องคำนึงถึงนิสัยลักษณะและความหลงใหลของนกที่ภาคภูมิใจ:


มิฉะนั้นจะไม่มีเงื่อนไขและข้อจำกัด! สลัดปีใหม่สูตรที่คุณเห็นด้านบนนั้นแปลกแหวกแนวและอร่อยในตัวเอง แม้จะไม่มีการตกแต่งที่เขียวชอุ่มและการนำเสนอเชิงสัญลักษณ์ อาหารที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้กับไก่ croutons เนื้อวัวกะหล่ำปลีโดยมีหรือไม่มีมายองเนสจะช่วยเติมเต็มเมนูวันหยุดสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560 ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

บทความที่เกี่ยวข้อง