แซนวิชขนมปังดำในสูตรเตาอบ วิธีทำแซนวิชร้อนในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย มันกวักมือเรียกด้วยความอ่อนหวาน แม้จะมีความซับซ้อนของชื่อ แต่ส่วนผสมก็ต้องการความเรียบง่าย
อเล็กซานเดอร์ กุชชิน
ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)
เนื้อหา
บ่อยครั้งมีความจำเป็นต้องคิดอาหารจานด่วนเพื่อเลี้ยงเด็กที่หิวโหยหรือคนรู้จักที่แวะมากะทันหัน แซนวิชเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบในเตาอบ คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าได้
วิธีทำแซนวิชร้อน
ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารอย่างมืออาชีพ แซนวิชอบนั้นจัดทำขึ้นเกือบตามอัลกอริทึมเดียวกันกับของปกติ แต่ก็ยังมีความแตกต่าง ตัวอย่างเช่น ก่อนปรุงอาหาร สามารถทอดขนมปังในกระทะเพิ่มเติมได้ โดยพยายามอย่าให้แห้ง แต่ทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นอกจากนี้หากต้องการชิ้นส่วนจะถูกถูด้วยกระเทียมเพื่อความน่าสนใจ จำเป็นต้องมีการเคลือบขนมปังเพื่อที่ว่าเมื่ออบในเตาอบจะไม่เกิดแครกเกอร์ค้าง ในฐานะนี้ครีมมายองเนสหรือเนยสามารถทำหน้าที่ได้
การบรรจุ
เป็นที่พึงปรารถนาว่าจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากตู้เย็นใกล้จะหมดแล้ว และคุณต้องทำอาหารบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของส่วนประกอบเท่านั้น ชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ ไส้หลักสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือชิ้นด้านบน สิ่งนี้จะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเปลือกโลกที่สวยงามดังในภาพ ต่อไปนี้เป็นส่วนประกอบหลัก:
- ไส้กรอกหรือแฮม
- ไข่;
- ปลา;
- เห็ด;
- เนื้อไก่
- ผัก;
- ไส้กรอก.
สูตรแซนวิชร้อน
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็ว หากมีขนมปังและส่วนผสมสองสามอย่างในบ้านที่เข้ากันได้ดี ให้ถือว่าคุณโชคดี สูตรสำหรับแซนวิชในเตาอบไม่ต้องใช้เวลามาก: ไม่กี่นาทีก็เพียงพอสำหรับการเตรียมและการอบ หากต้องการ คุณสามารถทำอาหารให้หรูหราได้ด้วยการวาดไอเดียจากภาพถ่ายของบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหาร แต่ถ้าการสนองความหิวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเพ้อฝัน ก่อนทำแบบเรียบง่ายและร้อนในเตาอบให้ตุนกระดาษ parchment มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไหม้
กับชีสและมะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงผัก นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบของขนมมากมายที่ผู้คนกินทุกวันและในวันหยุด รายการเริ่มต้นด้วยสลัดผักที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมะเขือเทศและต่อด้วยของว่างทุกประเภทซึ่งผักสามารถเป็นไส้หรือแม่พิมพ์ได้ แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการอบดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน
วิธีทำอาหาร:
- นำขนมปัง ชีส และมะเขือเทศ
- ค่อยๆ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ตามที่คุณต้องการ
- ใส่เนยก้อนลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดขนมปังทั้งสองด้านเบา ๆ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ หากชิ้นขนมปังมีขนาดเล็ก ให้วางแก้วมะเขือเทศไว้ในแต่ละชิ้น ถ้าใหญ่คุณจะต้องใช้มะเขือเทศสองฝาน เกลือเล็กน้อย
- ขูดชีสโดยกำหนดปริมาณที่เหมาะสมด้วยตา โรยด้วยมะเขือเทศ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแซนวิชไปอบประมาณ 7-8 นาที
กับไส้กรอก
แม้ว่าแพทย์จะไม่เบื่อที่จะพูดถึงอันตรายของไส้กรอก แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดไม่เพียง แต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ทั่วโลก สำหรับไส้กรอกนี่เป็นอาหารประจำวันที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม แซนวิชไส้กรอกร้อนๆ นั้นอร่อยและเรียบง่ายจนเหมาะที่จะเป็นของว่างที่มหาวิทยาลัยหรือที่ทำงาน
วิธีทำอาหาร:
- นำขนมปัง ไส้กรอก มายองเนส และผักใบเขียว
- หั่นกล้วยเป็นชิ้นขนาดกลาง
- วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางชิ้นขนมปังลงไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส
- ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 4 ส่วน
- สับผักใบเขียวและใส่ไส้กรอกลงในชาม
- ในภาชนะเดียวกันให้ขูดชีสที่ละลายต่ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ค่อยๆ ช้อนส่วนผสมลงบนขนมปังแผ่น
- เปิดเตาอบ ส่งถาดอบลงไป ความพร้อมถูกกำหนดโดยชีสอบ
อย่างเร่งรีบ
เมื่อเหลือเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงโดยไม่ได้วางแผน คุณต้องเปิดใช้ความเฉลียวฉลาดในการทำอาหาร การจัดโต๊ะขนาดใหญ่จะไม่ทำงาน แต่การทำของว่างที่น่าสนใจนั้นค่อนข้างดี การทำแซนวิชร้อน ๆ อย่างเร่งรีบนั้นน่าสนใจกว่าหากมีส่วนผสมให้เลือกอย่างน้อยในตู้เย็น อย่าคิดว่าคุณจะต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาส่วนประกอบราคาแพง แต่จะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอที่บริโภคทุกวันในครอบครัว
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 10 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ฟัน
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ชีส - 100 กรัม
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- หั่นไส้กรอก.
- มะเขือเทศควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเตรียมอาหารคุณสามารถลอกผิวออกจากมะเขือเทศได้
- รวมส่วนผสมทั้งสองโดยเพิ่มผักใบเขียวสับ
- สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือผ่านการกด ใส่ส่วนประกอบที่เหลือ
- รวมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสและปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสนี้
- วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบและช้อนไส้
- ถูชีสใส่แซนวิชแต่ละอัน
- แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นไว้ควรปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
กับชีส
หากคุณสุ่มโยนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ลงบนขนมปังหนึ่งชิ้น อาหารจานเดียวจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องมีองค์ประกอบการผูก มักจะเป็นชีสขูด เมื่ออบจะผนึกรสชาติของส่วนผสมไว้ข้างใน ผสมให้เข้ากัน แซนวิชชีสในเตาอบมีรสฉ่ำและเค็มปานกลางมักไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในผลิตภัณฑ์อื่น
วิธีทำอาหาร:
- นำขนมปัง ชีส สมุนไพร และเนย
- วางชิ้นขนมปังตามจำนวนที่ต้องการบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ก่อนอื่นต้องหล่อลื่นด้วยเนยบาง ๆ
- ตะแกรงชีสมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ที่ขูดขนาดใหญ่
- สับผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยสีเขียวอื่น ๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วทาบนขนมปังแผ่น
- ค่อยๆ ย้ายถาดอบเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ อาหารจะพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
กับปลาแดก
ปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัด มักใช้ทำซุป ในช่วงเทศกาลคุณสามารถเห็น sprats ที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่พวกเขาสมควรได้รับความสนใจและถือเป็นเทศกาล ตัวอย่างเช่น หากคุณอบแซนวิชร้อนกับปลาซาร์ดีนในเตาอบ พวกมันจะสามารถแข่งขันกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่รำคาญเล็กน้อยได้อย่างง่ายดาย ของว่างอุ่นๆ เหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็กๆ
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 8 ชิ้น;
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ชีส - 150 กรัม
- เนย;
- มายองเนส;
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ saury ลงในชามแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม ถ้าจำเป็นให้เอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
- ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียด โอนไปยังชามที่มีปลา
- สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียด ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- แปรงขนมปังเบา ๆ ด้วยเนยแล้วเกลี่ยบนถาดอบ วางไส้
- ตะแกรงชีส โรยด้านบนของแต่ละชิ้น
- แซนวิชร้อนในเตาอบควรอยู่ที่ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
กับเห็ด
ฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดด้วย ตามกฎแล้วผู้ที่ชื่นชอบการเก็บเห็ดพยายามรักษาของขวัญจากป่าไว้จนถึงฤดูหนาวและเก็บรักษาไว้ อย่างไรก็ตามการเตรียมการดังกล่าวไม่ได้แตกต่างกันอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนของอาหารดังกล่าว ในกรณีเหล่านี้ แซนวิชเห็ดและชีสในเตาอบจะช่วยให้มีที่ว่างสำหรับการถนอมอาหารใหม่สำหรับปีหน้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้เห็ดสดได้ เช่น เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดป่า (เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดเนย) ชีสจะเจือจางรสชาติเฉพาะเพิ่มความน่าสนใจและความเค็ม
วิธีทำอาหาร:
- คุณต้องมีเห็ด ก้อนขนมปัง หัวหอม เนย และชีส
- ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะกับหัวหอมสับ
- เตรียมขนมปังโดยทาเนย
- วางมวลหัวหอมเห็ด วาดตาข่ายมายองเนสขนาดเล็กด้านบน
- โรยแซนวิชด้วยชีสขูด
- อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา
กับไข่
อาหารเช้าที่ประกอบด้วยไข่คนกับเบคอนและมะเขือเทศ ซึ่งดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ อาจทำให้เบื่อได้ในที่สุด หากคุณส่งผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกันในแบบฟอร์มอื่น คุณจะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้โดยไม่ต้องเสียเงินและเวลา แซนวิชกับไข่ในเตาอบนั้นดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก คุณสามารถพิจารณาได้ว่าเป็นความสามัคคีของสองจาน: นี่คือแซนวิชและไข่กวน ตัวแทนชายจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น
วิธีทำอาหาร:
- คุณจะต้องมีขนมปัง ไข่ เนย เบคอน มะเขือเทศ และผักใบเขียว
- นำขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมทาน้ำมันเบา ๆ แล้ววางบนถาดอบ
- จากชิ้นเดียวกันให้ดึงเศษตรงกลางออกเพื่อสร้างรู วางบนชิ้นส่วนที่วางบนแผ่นอบ
- ในช่องที่เกิดให้ใส่มะเขือเทศหนึ่งวง
- ผัดเบคอนสับ 100 กรัมเล็กน้อยใส่มะเขือเทศ
- ตอกไข่ลงในรูโดยไม่ให้กระจาย เกลือ.
- เพื่อให้จานดูหรูหราตามภาพให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
- แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นควรอยู่จนกว่าโปรตีนจะอบจนหมด
ไส้กรอก
“คุณคิดผิดแล้ว ลุงฟีโอดอร์ กินแซนวิชสิ!” ตัวละครในการ์ตูนดังอุทาน หากคุณเชื่อคำพูดของ Matroskin โดยวางไส้กรอกไว้บนลิ้นคุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม แซนวิชจะอร่อยยิ่งขึ้นหากนำไปอบ! ชุดส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้ หากคุณต้องการทำแซนวิชไส้กรอกในเตาอบ ให้ใส่ซอสร้อนหรือผักเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 10 ชิ้น
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- กระเทียม - 5 ซี่;
- เนย - 100 กรัม
- ไข่แดง - 2 ชิ้น
- เกลือ;
- พริกไทย.
วิธีทำอาหาร:
- ใส่กระเทียมผ่านสื่อ แล้วผสมเนยนิ่มลงไป แช่ขนมปังวางเรียงบนถาดอบ
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเพื่อให้พอดีกับชิ้นขนมปัง
- ปรุงรสก้อนไส้กรอกด้วยไข่แดง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- วางไส้
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบที่นั่นประมาณ 7-10 นาที
กับไส้กรอกและชีส
ไส้ไส้กรอกชีสเป็นแบบคลาสสิกสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็ว หากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงให้อบแซนวิชในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส คุณจะได้รับตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้น พวกเขาจะฉ่ำและอบอุ่นซึ่งมีค่ามากสำหรับอาหารว่าง ไส้กรอกต้มจะดีกว่าเพราะไขมันจำนวนมากสามารถโดดเด่นจากไส้กรอกรมควันในระหว่างการอบซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติได้ ชีสต้องละลายง่าย แต่ไม่กระจายไปทั่วแผ่นอบ
วิธีทำอาหาร:
- นำขนมปัง ครีม ไส้กรอก ชีส และผักใบเขียว
- หั่นก้อนบาง ๆ ให้ทั่วด้วยเฮฟวี่ครีม
- วางชิ้นที่แช่ไว้บนกระดาษรองอบ
- สับไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น
- ขูดชีสให้หยาบ
- ผักใบเขียวสับละเอียดต้องผสมกับชีส
- กระจายไส้กรอกบนขนมปังในสไลด์ขนาดเล็ก
- โรยทุกอย่างด้านบนด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพร
- ส่งไปอบประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบชีส
แซนวิชแฮม
เมื่อใช้ส่วนผสมจำนวนมาก จำเป็นต้องปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง จากนั้นแซนวิชร้อนกับแฮมก็เปลี่ยนเป็นแซนวิชซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานที่น่าพอใจมากขึ้น ชิ้นขนมปังสามารถทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ แซนวิชร้อนจะอร่อยขึ้นถ้าคุณใส่เนยเล็กน้อยหรือซอสบางชนิดลงไป
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
- ก้อน.
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ไข่แดงลงในชามผสมด้วยส้อมจนเนียน
- ขูดชีสโดยใช้ที่ขูด ผสมกับไข่แดง ผสมให้เข้ากัน
- ตัดก้อนเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางทาด้วยมายองเนส วางไว้บนแผ่นอบ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สำหรับแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ สามารถแบ่งครึ่งวงกลมได้ วางมะเขือเทศฝานบนชั้นมายองเนส
- นำแฮมมาหั่นให้เล็กที่สุด กระจายไปทั่วมะเขือเทศ
- ชั้นบนสุดจะเป็นมวลไข่และชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
- ใส่ในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง
แซนวิชแสนอร่อยในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร
แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองดังนั้นจึงมีทั้งผู้ที่ชื่นชอบและผู้ที่ไม่ชอบตัวเลือกนี้ ก่อนที่คุณจะปรุงแซนวิชร้อนในเตาอบ คุณต้องกำหนดส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ขนมปัง. ยิ่งสดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องหั่นก้อนเป็นชิ้นหนาเกินไป: นี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของแซนวิช
- การทำให้มีขึ้น หากเราไม่ได้พูดถึงแซนวิชไข่ซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวมากมายก็ต้องแช่ชิ้นนั้นด้วยบางอย่าง จะเป็นครีมซอสหรือเนยก็ได้
- การกรอก. ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณและอ้างอิงถึงความชอบส่วนตัว
- องค์ประกอบการเชื่อมต่อ ตามเนื้อผ้ามันเป็นชีส หากคุณไม่ต้องการใช้ด้วยเหตุผลบางอย่างก็สามารถแทนที่ด้วยไข่แดงได้
วิดีโอ
คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือกแล้วกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!หารือ
แซนวิชร้อนในเตาอบตามสูตรอร่อย
บ่อยครั้งมีความจำเป็นต้องคิดอาหารจานด่วนเพื่อเลี้ยงเด็กที่หิวโหยหรือคนรู้จักที่แวะมากะทันหัน แซนวิชเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบในเตาอบ คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าได้
วิธีทำแซนวิชร้อน
ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารอย่างมืออาชีพ แซนวิชอบนั้นจัดทำขึ้นเกือบตามอัลกอริทึมเดียวกันกับของปกติ แต่ก็ยังมีความแตกต่าง ตัวอย่างเช่น ก่อนปรุงอาหาร สามารถทอดขนมปังในกระทะเพิ่มเติมได้ โดยพยายามอย่าให้แห้ง แต่ทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นอกจากนี้หากต้องการชิ้นส่วนจะถูกถูด้วยกระเทียมเพื่อความน่าสนใจ จำเป็นต้องมีการเคลือบขนมปังเพื่อที่ว่าเมื่ออบในเตาอบจะไม่เกิดแครกเกอร์ค้าง ในฐานะนี้ครีมมายองเนสหรือเนยสามารถทำหน้าที่ได้
ไส้แซนวิชร้อน
เป็นที่พึงปรารถนาว่าจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากตู้เย็นใกล้จะหมดแล้ว และคุณต้องทำอาหารบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของส่วนประกอบเท่านั้น ชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ ไส้หลักสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือชิ้นด้านบน สิ่งนี้จะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเปลือกโลกที่สวยงามดังในภาพ ต่อไปนี้เป็นส่วนประกอบหลัก:
สูตรแซนวิชร้อน
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็ว หากมีขนมปังและส่วนผสมสองสามอย่างในบ้านที่เข้ากันได้ดี ให้ถือว่าคุณโชคดี สูตรสำหรับแซนวิชในเตาอบไม่ต้องใช้เวลามาก: ไม่กี่นาทีก็เพียงพอสำหรับการเตรียมและการอบ หากต้องการ คุณสามารถทำอาหารให้หรูหราได้ด้วยการวาดไอเดียจากภาพถ่ายของบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหาร แต่ถ้าการสนองความหิวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเพ้อฝัน ก่อนทำแซนวิชที่เรียบง่ายและดั้งเดิมในเตาอบให้ตุนกระดาษ parchment มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไหม้
แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงผัก นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบของขนมมากมายที่ผู้คนกินทุกวันและในวันหยุด รายการเริ่มต้นด้วยสลัดผักที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมะเขือเทศและต่อด้วยของว่างทุกประเภทซึ่งผักสามารถเป็นไส้หรือแม่พิมพ์ได้ แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการอบดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน
- นำขนมปัง ชีส และมะเขือเทศ
- ค่อยๆ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ตามที่คุณต้องการ
- ใส่เนยก้อนลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดขนมปังทั้งสองด้านเบา ๆ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ หากชิ้นขนมปังมีขนาดเล็ก ให้วางแก้วมะเขือเทศไว้ในแต่ละชิ้น ถ้าใหญ่คุณจะต้องใช้มะเขือเทศสองฝาน เกลือเล็กน้อย
- ขูดชีสโดยกำหนดปริมาณที่เหมาะสมด้วยตา โรยด้วยมะเขือเทศ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแซนวิชไปอบประมาณ 7-8 นาที
แซนวิชไส้กรอก
แม้ว่าแพทย์จะไม่เบื่อที่จะพูดถึงอันตรายของไส้กรอก แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดไม่เพียง แต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ทั่วโลก สำหรับไส้กรอกนี่เป็นอาหารประจำวันที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม แซนวิชไส้กรอกร้อนๆ นั้นอร่อยและเรียบง่ายจนเหมาะที่จะเป็นของว่างที่มหาวิทยาลัยหรือที่ทำงาน
- นำขนมปัง ไส้กรอก มายองเนส และผักใบเขียว
- หั่นกล้วยเป็นชิ้นขนาดกลาง
- วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางชิ้นขนมปังลงไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส
- ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 4 ส่วน
- สับผักใบเขียวและใส่ไส้กรอกลงในชาม
- ในภาชนะเดียวกันให้ขูดชีสที่ละลายต่ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ค่อยๆ ช้อนส่วนผสมลงบนขนมปังแผ่น
- เปิดเตาอบ ส่งถาดอบลงไป ความพร้อมถูกกำหนดโดยชีสอบ
แซนวิชร้อนรีบ
เมื่อเหลือเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงโดยไม่ได้วางแผน คุณต้องเปิดใช้ความเฉลียวฉลาดในการทำอาหาร การจัดโต๊ะขนาดใหญ่จะไม่ทำงาน แต่การทำของว่างที่น่าสนใจนั้นค่อนข้างดี การทำแซนวิชร้อน ๆ อย่างเร่งรีบนั้นน่าสนใจกว่าหากมีส่วนผสมให้เลือกอย่างน้อยในตู้เย็น อย่าคิดว่าคุณจะต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาส่วนประกอบราคาแพง แต่จะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอที่บริโภคทุกวันในครอบครัว
- หั่นไส้กรอก.
- มะเขือเทศควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเตรียมอาหารคุณสามารถลอกผิวออกจากมะเขือเทศได้
- รวมส่วนผสมทั้งสองโดยเพิ่มผักใบเขียวสับ
- สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือผ่านการกด ใส่ส่วนประกอบที่เหลือ
- รวมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสและปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสนี้
- วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบและช้อนไส้
- ถูชีสใส่แซนวิชแต่ละอัน
- แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นไว้ควรปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
แซนวิชร้อนกับชีส
หากคุณสุ่มโยนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ลงบนขนมปังหนึ่งชิ้น อาหารจานเดียวจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องมีองค์ประกอบการผูก มักจะเป็นชีสขูด เมื่ออบจะผนึกรสชาติของส่วนผสมไว้ข้างใน ผสมให้เข้ากัน แซนวิชชีสในเตาอบมีรสฉ่ำและเค็มปานกลางมักไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในผลิตภัณฑ์อื่น
- นำขนมปัง ชีส สมุนไพร และเนย
- วางชิ้นขนมปังตามจำนวนที่ต้องการบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ก่อนอื่นต้องหล่อลื่นด้วยเนยบาง ๆ
- ตะแกรงชีสมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ที่ขูดขนาดใหญ่
- สับผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยสีเขียวอื่น ๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วทาบนขนมปังแผ่น
- ค่อยๆ ย้ายถาดอบเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ อาหารจะพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
แซนวิชร้อนกับ saury
ปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัด มักใช้ทำซุป ในช่วงเทศกาลคุณสามารถเห็น sprats ที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่พวกเขาสมควรได้รับความสนใจและถือเป็นเทศกาล ตัวอย่างเช่น หากคุณอบแซนวิชร้อนกับปลาซาร์ดีนในเตาอบ พวกมันจะสามารถแข่งขันกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่รำคาญเล็กน้อยได้อย่างง่ายดาย ของว่างอุ่นๆ เหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็กๆ
- ใส่ saury ลงในชามแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม ถ้าจำเป็นให้เอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
- ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียด โอนไปยังชามที่มีปลา
- สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียด ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- แปรงขนมปังเบา ๆ ด้วยเนยแล้วเกลี่ยบนถาดอบ วางไส้
- ตะแกรงชีส โรยด้านบนของแต่ละชิ้น
- แซนวิชร้อนในเตาอบควรอยู่ที่ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
แซนวิชร้อนกับเห็ด
ฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดด้วย ตามกฎแล้วผู้ที่ชื่นชอบการเก็บเห็ดพยายามรักษาของขวัญจากป่าไว้จนถึงฤดูหนาวและเก็บรักษาไว้ อย่างไรก็ตามการเตรียมการดังกล่าวไม่ได้แตกต่างกันอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนของอาหารดังกล่าว ในกรณีเหล่านี้ แซนวิชเห็ดและชีสในเตาอบจะช่วยให้มีที่ว่างสำหรับการถนอมอาหารใหม่สำหรับปีหน้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้เห็ดสดได้ เช่น เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดป่า (เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดเนย) ชีสจะเจือจางรสชาติเฉพาะเพิ่มความน่าสนใจและความเค็ม
- คุณต้องมีเห็ด ก้อนขนมปัง หัวหอม เนย และชีส
- ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะกับหัวหอมสับ
- เตรียมขนมปังโดยทาเนย
- วางมวลหัวหอมเห็ด วาดตาข่ายมายองเนสขนาดเล็กด้านบน
- โรยแซนวิชด้วยชีสขูด
- อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา
แซนวิชไข่ร้อนๆ
อาหารเช้าที่ประกอบด้วยไข่คนกับเบคอนและมะเขือเทศ ซึ่งดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ อาจทำให้เบื่อได้ในที่สุด หากคุณส่งผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกันในแบบฟอร์มอื่น คุณจะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้โดยไม่ต้องเสียเงินและเวลา แซนวิชกับไข่ในเตาอบนั้นดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก คุณสามารถพิจารณาได้ว่าเป็นความสามัคคีของสองจาน: นี่คือแซนวิชและไข่กวน ตัวแทนชายจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น
- คุณจะต้องมีขนมปัง ไข่ เนย เบคอน มะเขือเทศ และผักใบเขียว
- นำขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมทาน้ำมันเบา ๆ แล้ววางบนถาดอบ
- จากชิ้นเดียวกันให้ดึงเศษตรงกลางออกเพื่อสร้างรู วางบนชิ้นส่วนที่วางบนแผ่นอบ
- ในช่องที่เกิดให้ใส่มะเขือเทศหนึ่งวง
- ผัดเบคอนสับ 100 กรัมเล็กน้อยใส่มะเขือเทศ
- ตอกไข่ลงในรูโดยไม่ให้กระจาย เกลือ.
- เพื่อให้จานดูหรูหราตามภาพให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
- แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นควรอยู่จนกว่าโปรตีนจะอบจนหมด
แซนวิชร้อนกับไส้กรอก
“คุณคิดผิดแล้ว ลุงฟีโอดอร์ กินแซนวิชสิ!” ตัวละครในการ์ตูนดังอุทาน หากคุณเชื่อคำพูดของ Matroskin โดยวางไส้กรอกไว้บนลิ้นคุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม แซนวิชจะอร่อยยิ่งขึ้นหากนำไปอบ! ชุดส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้ หากคุณต้องการทำแซนวิชไส้กรอกในเตาอบ ให้ใส่ซอสร้อนหรือผักเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ
- ใส่กระเทียมผ่านสื่อ แล้วผสมเนยนิ่มลงไป แช่ขนมปังวางเรียงบนถาดอบ
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเพื่อให้พอดีกับชิ้นขนมปัง
- ปรุงรสก้อนไส้กรอกด้วยไข่แดง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- วางไส้
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบที่นั่นประมาณ 7-10 นาที
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส
ไส้ไส้กรอกชีสเป็นแบบคลาสสิกสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็ว หากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงให้อบแซนวิชในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส คุณจะได้รับตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้น พวกเขาจะฉ่ำและอบอุ่นซึ่งมีค่ามากสำหรับอาหารว่าง ไส้กรอกต้มจะดีกว่าเพราะไขมันจำนวนมากสามารถโดดเด่นจากไส้กรอกรมควันในระหว่างการอบซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติได้ ชีสต้องละลายง่าย แต่ไม่กระจายไปทั่วแผ่นอบ
- นำขนมปัง ครีม ไส้กรอก ชีส และผักใบเขียว
- หั่นก้อนบาง ๆ ให้ทั่วด้วยเฮฟวี่ครีม
- วางชิ้นที่แช่ไว้บนกระดาษรองอบ
- สับไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น
- ขูดชีสให้หยาบ
- ผักใบเขียวสับละเอียดต้องผสมกับชีส
- กระจายไส้กรอกบนขนมปังในสไลด์ขนาดเล็ก
- โรยทุกอย่างด้านบนด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพร
- ส่งไปอบประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบชีส
แซนวิชแฮมร้อนๆ
เมื่อใช้ส่วนผสมจำนวนมาก จำเป็นต้องปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง จากนั้นแซนวิชร้อนกับแฮมก็เปลี่ยนเป็นแซนวิชซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานที่น่าพอใจมากขึ้น ชิ้นขนมปังสามารถทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ แซนวิชร้อนจะอร่อยขึ้นถ้าคุณใส่เนยเล็กน้อยหรือซอสบางชนิดลงไป
- ใส่ไข่แดงลงในชามผสมด้วยส้อมจนเนียน
- ขูดชีสโดยใช้ที่ขูด ผสมกับไข่แดง ผสมให้เข้ากัน
- ตัดก้อนเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางทาด้วยมายองเนส วางไว้บนแผ่นอบ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สำหรับแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ สามารถแบ่งครึ่งวงกลมได้ วางมะเขือเทศฝานบนชั้นมายองเนส
- นำแฮมมาหั่นให้เล็กที่สุด กระจายไปทั่วมะเขือเทศ
- ชั้นบนสุดจะเป็นมวลไข่และชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
- ใส่ในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง
แซนวิชแสนอร่อยในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร
แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองดังนั้นจึงมีทั้งผู้ที่ชื่นชอบและผู้ที่ไม่ชอบตัวเลือกนี้ ก่อนที่คุณจะปรุงแซนวิชร้อนในเตาอบ คุณต้องกำหนดส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ขนมปัง. ยิ่งสดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องหั่นก้อนเป็นชิ้นหนาเกินไป: นี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของแซนวิช
- การทำให้มีขึ้น หากเราไม่ได้พูดถึงแซนวิชไข่ซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวมากมายก็ต้องแช่ชิ้นนั้นด้วยบางอย่าง จะเป็นครีมซอสหรือเนยก็ได้
- การกรอก. ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณและอ้างอิงถึงความชอบส่วนตัว
- องค์ประกอบการเชื่อมต่อ ตามเนื้อผ้ามันเป็นชีส หากคุณไม่ต้องการใช้ด้วยเหตุผลบางอย่างก็สามารถแทนที่ด้วยไข่แดงได้
แซนวิช
12 ชิ้น
15 นาที
370 กิโลแคลอรี
5/5 (1)
ต้องการอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วหรืออาหารว่างสำหรับการทำงาน? จากนั้นทำแซนวิชร้อน จานนี้ทำง่ายมากและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ฉันต้องการทราบทันที: อย่ากินทั้งหมดด้วยตัวเองอาหารจานนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง
ตัวเลือกการทำอาหาร - เป็นจำนวนมาก แน่นอนทุกคนสามารถหาตัวเลือกที่พวกเขาชื่นชอบได้ คุณสามารถปรุงอาหารในกระทะหรือในเตาอบ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบตัวเลือกหลังมากกว่าเนื่องจากจานสำเร็จรูปจะมีสีน้ำตาลทองและแห้งปานกลาง มาดูวิธีทำแซนวิชร้อนในเตาอบกัน
แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ
เครื่องครัวและเครื่องใช้:ถาดอบ จานเล็ก ที่ขูด ส้อม เครื่องทำกระเทียม มีด เตาอบ
รายการส่วนผสม
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- บนจานเล็กใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส. ปอกเปลือกกระเทียม 4-5 กลีบแล้วผ่านที่กดกระเทียม
- ใส่กระเทียมสับลงในมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- ผ่าครึ่งกล้วยออกเป็น 12 ชิ้น หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดมายองเนสกระเทียมปรุงสุก
- เรากระจาย 2-3 sprats บนขนมปังแต่ละชิ้น
- เราถูบนกระต่ายขูดละเอียด 100-150 กรัมของชีสแข็ง
- หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชคุณจะต้องใช้ปริมาณเล็กน้อย
หากคุณต้องการให้แซนวิชกรอบยิ่งขึ้น ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป
- เรากระจายแซนวิชที่เตรียมไว้และโรยด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C เป็นเวลา 7-10 นาที
- จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับหรือทั้งก้าน
สูตรวิดีโอ
คุณต้องการให้แน่ใจว่าการเตรียมอาหารจานนี้เป็นกระบวนการที่ง่ายและรวดเร็วหรือไม่? จากนั้นฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอสั้น ๆ ที่อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมอาหารจานนี้
สูตรสำหรับทำแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอก
- 20-25 นาที
- จำนวนคน: 12.
- เครื่องครัวและเครื่องใช้:เขียง, มีด, ที่ขูด, จานใบเล็ก, แผ่นรองอบ, ช้อน, เตาอบ
- 358 กิโลแคลอรี
รายการส่วนผสม
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- เราลอกไส้กรอก 100-150 กรัมออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- เราล้างมะเขือเทศ 2 ลูกในน้ำไหลเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- นอกจากนี้เรายังล้างพริกแดง 1 เม็ดเอาแกนและเมล็ดข้างในออก
- ในชามขนาดเล็กผสมไส้กรอกและมะเขือเทศสับผสม ไส้พร้อมแล้ว
- สับหัวหอมสีเขียวครึ่งพวงอย่างประณีต
- ขูดชีสแข็ง 100-140 กรัมบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือแบบละเอียด
- เราเอาก้อนหนึ่งมาทาด้วยมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ
- เรากระจายไส้หนึ่งช้อนโต๊ะ (ส่วนผสมของไส้กรอกและมะเขือเทศ) ไว้ด้านบน
- โรยหน้าด้วยพริกแดงสับและหัวหอม
- โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วส่งไปยังถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชก่อนหน้านี้
- นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาทีจนชีสละลาย เราอบที่ 180-200 ° เราตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยก้านสีเขียว
สูตรวิดีโอ
แซนวิชร้อนเตรียมง่ายมากสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีพลังพิเศษ แต่ทุกคนไม่สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ด้วยวิธีดั้งเดิม ดูวิดีโอสั้น ๆ ที่ให้รายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารอันโอชะนี้ จานสำเร็จรูปจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพิซซ่าแบบแบ่งส่วน
แซนวิชร้อนกับเนื้อสับในเตาอบ
- เวลาทำอาหารที่ต้องการ: 25-30 นาที
- ทางออก: 10 ชิ้น
- เครื่องครัวและเครื่องใช้:แผ่นรองอบ, กระดาษรองอบ, มีด, กระดานในครัว, ที่ขูด, เตาอบ
- ปริมาณแคลอรี่ (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม): 426 กิโลแคลอรี
รายการส่วนผสม
กระบอง | 12 ชิ้น (ครึ่งก้อน) |
เนย | สำหรับทาขนมปัง (ประมาณ 20 กรัม) |
หัวหอม | 1 ชิ้น |
เนื้อสับ (สิ่งที่คุณมีในมือ) | 400 ก |
ชีสแข็ง | 70-150 ก |
ไข่ | 1 ชิ้น |
วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ | 5 ช้อนชา |
พริกไทยดำ | รสชาติ |
เกลือ | 2 หยิก |
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.
- วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางขนมปังที่หั่นไว้ลงไป
- ปอกหัวหอม 1 หัวออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง รวมเนื้อสับ 400 กรัมกับหัวหอมสับในชาม
- ตอกไข่ 1 ฟองลงไป
- เราถูชีสแข็ง 70 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบแล้วส่งไปยังชามที่มีเนื้อสับ
- เติมเกลือ 2 หยิบมือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยช้อน
- ทาเนยบางๆ บนขนมปังแต่ละชิ้น เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น ให้นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า สำหรับแซนวิชทั้งหมดคุณสามารถใช้เนยประมาณ 20 กรัม
- จากนั้นใส่ลงไปอย่างละ 1/2 ช้อนชา วางมะเขือเทศและทาให้ทั่วขนมปังทั้งชิ้น
- กระจายสับในชั้นบาง ๆ
ถ้าคุณชอบชีสและอยากให้มีมากขึ้นในแซนวิช คุณสามารถขูดส่วนที่เหลือแล้ววางบนเนื้อสับ
- เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 °แล้วอบจนสุก
สูตรวิดีโอ
จานนี้จะดูดีในตารางวันหยุด ดูวิธีทำง่ายๆ ในวิดีโอสั้นๆ นี้
แซนวิชร้อนกับ saury ในเตาอบ
- เวลาที่ต้องการ: 15-25 นาที
- เสิร์ฟ: 14 ชิ้น
- เครื่องมือทำครัว:ส้อม, ที่ดัน, ชาม, ที่ขูด, กระดานในครัว, มีด, แผ่นรองอบ, เตาอบ
- ปริมาณแคลอรี่ (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม): 276 กิโลแคลอรี
รายการส่วนผสม
การทำอาหารทีละขั้นตอน
- บดเนื้อหาของซอสพริกกระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำซุปข้นด้วยส้อมหรือบด
- เราทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือก เราต้องการเพียงครึ่งหัวเท่านั้น
- เราตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ปลา
- เราถูชีส 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบแล้วส่งไปที่ไส้
- นอกจากนี้เรายังถูแอปเปิ้ลครึ่งลูกบนกระต่ายขูดหยาบและส่งไปยังชามที่มีส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมให้เข้ากัน
- เราเติมมวลผลลัพธ์ด้วย 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส. เราเพิ่มเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดของไส้เข้ากันได้ดี ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรมากเนื่องจากในกรณีนี้การบรรจุจะกลายเป็นของเหลว
- เราส่ง 1/2 ช้อนชาไปที่ชาม adjika สำหรับรสชาติที่คมชัดและพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อรสชาติ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
- เราตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. หล่อลื่นด้วยเนยบาง ๆ แล้วใส่ส่วนหนึ่งของไส้ที่เตรียมไว้ลงไปด้านบนแล้วปรับระดับ
- เรากระจายแซนวิชบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °เป็นเวลา 20-25 นาที ทันทีที่ขนมปังมีสีทองและไส้เป็นสีน้ำตาล ก็นำแซนวิชออกมาได้เลย
สูตรวิดีโอ
ดูว่ามันน่ารับประทานแค่ไหนและการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายเพียงใด
วิธีการตกแต่งและสิ่งที่จะเสิร์ฟในจาน
จานนี้มักจะออกมาพร้อมกับเปลือกสีแดงก่ำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงดูน่ารับประทานมาก คุณสามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้ด้วยการโรยสมุนไพรสับจำนวนเล็กน้อยหรือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งทั้งก้าน
จานนี้เสิร์ฟบนผักกาดหอมได้ดีที่สุด แซนวิชกับผักสดหั่นบาง ๆ หรือผักกระป๋องเข้ากันได้ดี นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังสามารถเติมคุณค่าทางโภชนาการให้กับชาหรือกาแฟยามเช้า
เคล็ดลับการทำอาหาร
- การเติมใด ๆ ที่คุณมีอยู่ที่บ้านนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ แทนที่จะใช้ sprats คุณสามารถใช้ saury หรือตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำแซนวิชร้อนในเตาอบกับปลาแห้งอบหรือทอดที่คุณมีที่บ้าน
- นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ไส้กรอก คุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือเนื้อปรุงสุกสักชิ้น
- หากคุณไม่มีอะไรที่เหมาะกับการทำไส้แซนวิช ให้อบแซนวิชชีสร้อนๆ ในเตาอบ
- เมื่อคุณมีปลาหรือเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่เป็นไส้ คุณจะสะดวกกว่าถ้าใช้แซนวิชธรรมดาเป็นพื้นฐาน และถ้าคุณใช้ไส้สับก็สามารถเปลี่ยนก้อนเป็นบาแกตต์ได้ ในกรณีนี้มันจะกลายเป็นต้นฉบับและรื่นเริงมากขึ้น
ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ
แซนวิชไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่รวดเร็วและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่สวยงามและรื่นเริงอีกด้วยตัวอย่างเช่นพวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาล แน่นอนว่าสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถบดบังอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของ แต่ตอนนี้บ่อยครั้งที่อาหารอันโอชะดังกล่าวกระทบกระเป๋าอย่างมาก
สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการนับแคลอรี่อย่างต่อเนื่อง คุณสามารถปรุงอาหารได้ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีความพึงพอใจและอร่อยในระดับปานกลาง หากคุณมีเวลาว่างและต้องการทำอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับคนที่คุณรัก ลองทำดู
อย่างที่คุณเห็น มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย คุณสามารถใช้ทุกอย่างที่มีในตู้เย็นเพื่อทำสิ่งนี้ แบ่งปันสูตรแซนวิชร้อนที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็นบนเว็บไซต์
แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับโต๊ะประจำวันและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ จานนี้จะดึงดูดทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่
สำหรับแซนวิชแสนอร่อยในเตาอบพร้อมไส้กรอกคุณจะต้อง:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- ชีส - 125 กรัม
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - อย่างละ 50 กรัม
- เนย - 25 กรัม
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ก้อนถูกตัดเฉียงและวางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน
- ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบหรือละเอียด
- ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
- ขนมปังทุกแผ่นทาด้วยซอส
- ขั้นแรกให้วางไส้กรอกรมควันแล้วโรยด้วยชีส
- แซนวิชจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาที
- ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
ทำอาหารกับไก่รมควันและชีส
สำหรับแซนวิชเหล่านี้คุณต้องซื้อ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เขียวขจี;
- เครื่องเทศ.
คำแนะนำในการทำอาหาร:
- อะโวคาโดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- หัวหอม - ครึ่งวง
- เนื้อไก่ - แผ่นหนาเล็กน้อย
- ก้อนถูกตัดในแนวทแยงมุม
- ขนมปังแต่ละชิ้นวางบนถาดอบ ชั้นถัดไปคืออะโวคาโด หัวหอม แล้วก็ชิ้นเนื้อ ทุกอย่างโรยด้วยชีสเครื่องเทศและส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาที
- ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
แซนวิชร้อนกับ sprats ดูดีบนโต๊ะปีใหม่
มันต้องการ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- มายองเนส -100 กรัม
- กระเทียม - 4 กลีบ;
- sprats - 1 ธนาคาร;
- ชีส -100 กรัม
- เขียวขจี
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ก้อนถูกตัดในแนวเฉียงและวางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันพืชหรือครีม
- กระเทียมบดผสมกับมายองเนส กระจายส่วนผสมนี้บนขนมปังแต่ละแผ่น
- คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ใช้กระเทียม
- Sprats 2-3 สิ่งซ้อนอยู่ด้านบน
- ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบและโรยบน sprats
- พวกเขาไปที่เตาอบประมาณ 5-7 นาที
- ตกแต่งด้วยความเขียวขจี
สูตรทำอาหารกับ saury ในเตาอบ
แซนวิชร้อนกับ saury มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 4 กลีบ;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เขียวขจี
ขั้นตอน:
- Saury อุ่นเครื่องด้วยส้อมในโถ
- ไข่ต้มและบดละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- หัวหอมสับและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ชีสถูบนกระต่ายขูด
- Saury ในชามผสมกับหัวหอม, ไข่, สมุนไพรและกระเทียม คุณยังสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เติมมายองเนส
- ทาเนยบนขนมปังทาไส้ด้านบนโรยด้วยชีสแล้วส่งไปยังเตาอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยกับปูอัดและชีส
แซนวิชดังกล่าวมีรสเผ็ดและเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ปูอัด - 100 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
คุณสามารถปรุงอาหารได้ดังนี้:
- ก้อนถูกตัดเฉียงและวางบนแผ่นอบ
- ปูอัดสับละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ชีสยังบดด้วยเครื่องขูดหยาบ
- ผสมชีส ปูอัด และชีสในจานรอง
- วางแผ่นอบพร้อมแซนวิชไว้ในเตาอบสักครู่
กับทูน่าในเตาอบ
อีกหนึ่งตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
หลักการของการเตรียมแบบเป็นขั้นตอน:
- หัวหอมหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ
- ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ปลาทูน่าอุ่นขึ้นในธนาคาร
- ตีไข่
- ชีสรวม หัวหอม ไข่ และทูน่า เกลือและพริกไทยตามต้องการ
- ไส้วางบนขนมปังแผ่นซึ่งวางบนแผ่นอบ
- แซนวิชอบประมาณ 5-7 นาที
รีบทำอาหารกับมันฝรั่ง
เป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว
สำหรับเขาคุณต้องเตรียม:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เขียวขจี;
- เครื่องเทศ.
วิธีเตรียมแซนวิช:
- ขนมปังตัดเฉียงหนา 1 ซม.
- มันฝรั่งถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- หัวหอมสามารถหั่นเป็นวงเล็กหรือครึ่งวง
- ผักใบเขียวสับละเอียดด้วยมีด
- ผสมส่วนผสม: หัวหอม, ชีส, ผักชีฝรั่ง, มันฝรั่ง
- ผสมมายองเนสและไข่เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์
- ไส้กระจายไปทั่วขนมปังโรยด้วยชีสแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาทีหรือทอดทั้งสองด้าน
- โรยด้วยความเขียวขจี
กับเนื้อสับ
แซนวิชเนื้อสับเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน
สำหรับการเตรียมการจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อสับ - 200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- ชีส - 100 กรัม
- เครื่องเทศ.
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- Courgettes หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ
- หัวหอมถูกตัดให้เล็กลง
- กระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด
- หัวหอมและกระเทียมยังผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
- เพิ่มเนื้อสับที่ละลายแล้ว โรยด้วยเครื่องเทศและทอดในกระทะสักครู่จนสุก
- ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- แผ่นอบทาด้วยน้ำมันวางขนมปังไว้
- ขั้นแรกให้ทาขนมปังเป็นชิ้น ๆ ด้วยซอสมะเขือเทศไส้จะกระจายอยู่ด้านบน บวบแรกแล้วเนื้อสับ
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการโรยทุกอย่างด้วยชีส
- วางแซนวิชไว้ในเตาอบประมาณ 6-10 นาที
แซนวิชชีสอุ่นๆ
แซนวิชชีสอุ่น ๆ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียม:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
- นม - 50 มล.
- เนย - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เครื่องเทศ.
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- เริ่มต้นด้วยการผสมไข่ เครื่องเทศ และนมในชาม
- คุณสามารถใช้ทั้งขนมปังก้อนและแซนวิช
- มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
- ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- บนขนมปังแผ่นหนึ่งวางชีสชิ้นแรกและวางมะเขือเทศฝานชีสและขนมปังแผ่นที่สอง
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน พื้นผิวหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- แซนวิชที่ได้จะถูกแช่ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นก็ไปที่กระทะ
- ในอีกด้านหนึ่งทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองหลังจากนั้นก็พลิกไปอีกด้านหนึ่งแล้วปิดฝา เคี่ยวสองสามนาทีใต้ฝาแล้วนำกลับเป็นสีทอง
กับแฮมและสับปะรด
หลายคนชอบที่จะรวมไอศกรีมและแคร็กเกอร์ทั้งหวานและเค็มเข้าด้วยกัน สูตรนี้สำหรับคนเหล่านั้น
มันต้องการ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- แฮม - 100 กรัม
- ชีส - 80 กรัม
- สับปะรด - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 50 กรัม
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การปรุงอาหารตามลำดับ:
- แฮมหั่นเป็นชิ้นบางหรือขนาดกลาง
- ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง
- แต่ละอันทาเนยด้านหนึ่งแล้วส่งด้านนั้นไปยังถาดอบ
- แฮม, สับปะรด, ชีสกับมายองเนสวางอยู่บนขนมปังแต่ละชิ้น
- ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาทีจนสุก
กับไข่
ไข่ถูกนำมาใช้ในสูตรอาหารมากมาย ซึ่งอันนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น
สำหรับแซนวิชไข่คุณจะต้อง:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้นยาวหนาประมาณ 1 ซม.
- ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ไข่ผสมกับเครื่องเทศและเทลงบนชีส
- ถาดอบทาไขมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ
- วางชิ้นส่วนบนแผ่นอบโดยวางไส้ไว้ในแต่ละชิ้น
- แซนวิชถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 8-10 นาทีที่อุณหภูมิสูง
บรัสเชตต้าอิตาเลี่ยนกับลูกแพร์และชีส
ชื่ออาหารขอให้ปรุง
มันกวักมือเรียกด้วยความอ่อนหวาน แม้จะมีความซับซ้อนของชื่อ แต่ส่วนผสมจะเรียบง่าย:
- ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
- ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
- บลูชีส - 40 กรัม
- ขนมปังฝรั่งเศสหรือเซียบัตต้า - 1 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- วอลนัท - 20 กรัม
การดำเนินการทีละขั้นตอน:
- ชีสปั้นจะต้องบดด้วยส้อมและผสมกับชีสนมเปรี้ยว
- ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. จากนั้นทอดในกระทะจนได้สีทอง
- ขนมปังกระจายไส้ตกแต่งด้วยลูกแพร์และส่งไปยังเตาอบบนแผ่นอบประมาณ 5-8 นาที
- เมื่อเสิร์ฟพวกเขาจะโรยด้วยน้ำผึ้งและโรยด้วยถั่ว
พิซซ่าโฮมเมดบนก้อนในเตาอบ
ทุกคนชอบพิซซ่า แต่บางครั้งก็ขี้เกียจเกินไปที่จะนวดแป้ง ในกรณีเช่นนี้มีการคิดค้นพิซซ่าในก้อน
สำหรับแซนวิชคุณจะต้อง:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
- แชมปิญอง - 250 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- ทำความสะอาดและล้างทุกสิ่งที่จำเป็น
- หัวหอมสับละเอียดและทอดในกระทะ ผัดประมาณ 4-5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
- เห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วส่งไปผัดกับหัวหอม พวกเขาทอดจนกว่าผลิตภัณฑ์จะได้สีทอง
- ขนมปังหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
- ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- เนยกระจายบนชิ้นเห็ดกับหัวหอมวางอยู่ด้านบน พื้นผิวทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส
- หลังจากนั้นแซนวิชจะถูกส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาที
- หลังจากปรุงอาหารตกแต่งด้วยสมุนไพร
สำหรับการเตรียมไส้ไข่จะต้องล้างทำให้แห้งและแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือแบ่งครึ่งไข่ด้วยมีดแล้วย้ายไข่แดงจากเปลือกหนึ่งไปยังอีกเปลือกหนึ่ง ระบายโปรตีนออก ไข่ต้องสด ไม่เพียงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังต้องเพื่อไม่ให้ไข่แดงหก แต่ยังคงรูปร่างไว้เมื่อไข่แตก ใส่ไข่แดงแต่ละฟองลงในชามแยกต่างหาก ที่นี่ ไข่แดงจะใส่ลงในภาชนะใส่น้ำเกรวี่ทรงสี่เหลี่ยม หรือคุณจะใส่ในภาชนะใส่น้ำเกรวี่ขนาดเล็ก ในช่องใส่แยม หรือใส่ในแก้วเล็กๆ ก็ได้
ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เป็นโฟมที่คงตัว มีช่างฝีมือหญิงที่รู้วิธีตีไข่ขาวด้วยมือ มีคนฝากเรื่องนี้ไว้กับสามี แต่การใช้เครื่องปั่นไฟฟ้าหรือเครื่องผสมจะง่ายและสะดวกที่สุด ตีไข่ขาวด้วยความเร็วปานกลางในช่วง 2-3 วินาทีแรก จากนั้นตีด้วยความเร็วสูงเป็นเวลาหลายนาที ยิ่งคุณตีนานเท่าไหร่ โฟมก็จะยิ่งแข็งแรงขึ้นเท่านั้น และนี่คือตัวเลือกของคุณ - แรงมากหรือเบากว่า ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนวิช
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะต้องอบแซนวิชในที่ร้อน ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. หล่อลื่นแบบฟอร์มหรือแผ่นอบที่จะใช้อบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชหรือวางด้วยกระดาษรองอบ แผ่นซิลิโคนยังสะดวกสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ วางชิ้นขนมปังในชั้นเดียว
กระจายมวลโปรตีนอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของขนมปังแต่ละแผ่น ทำได้ง่ายเพียงใช้ช้อน คุณต้องพยายามจัดวางโปรตีนวิปปิ้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเขียวชอุ่มเช่น อย่ากระจายมวลโปรตีนบนขนมปัง แต่วางเป็นส่วนเล็ก ๆ
จากนั้น ตรงกลางของแต่ละชิ้นในมวลโปรตีน ให้ทำการเยื้องด้วยช้อนชา เทไข่แดงลงในรูเหล่านี้
วางแซนวิชไข่ลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบ มุ่งเน้นไปที่เวลาห้านาที แต่พิจารณาคุณสมบัติของเตาอบของคุณ