แซนวิชขนมปังดำในสูตรเตาอบ วิธีทำแซนวิชร้อนในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย มันกวักมือเรียกด้วยความอ่อนหวาน แม้จะมีความซับซ้อนของชื่อ แต่ส่วนผสมก็ต้องการความเรียบง่าย

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะร้อน :)

เนื้อหา

บ่อยครั้งมีความจำเป็นต้องคิดอาหารจานด่วนเพื่อเลี้ยงเด็กที่หิวโหยหรือคนรู้จักที่แวะมากะทันหัน แซนวิชเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบในเตาอบ คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าได้

วิธีทำแซนวิชร้อน

ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารอย่างมืออาชีพ แซนวิชอบนั้นจัดทำขึ้นเกือบตามอัลกอริทึมเดียวกันกับของปกติ แต่ก็ยังมีความแตกต่าง ตัวอย่างเช่น ก่อนปรุงอาหาร สามารถทอดขนมปังในกระทะเพิ่มเติมได้ โดยพยายามอย่าให้แห้ง แต่ทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นอกจากนี้หากต้องการชิ้นส่วนจะถูกถูด้วยกระเทียมเพื่อความน่าสนใจ จำเป็นต้องมีการเคลือบขนมปังเพื่อที่ว่าเมื่ออบในเตาอบจะไม่เกิดแครกเกอร์ค้าง ในฐานะนี้ครีมมายองเนสหรือเนยสามารถทำหน้าที่ได้

การบรรจุ

เป็นที่พึงปรารถนาว่าจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากตู้เย็นใกล้จะหมดแล้ว และคุณต้องทำอาหารบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของส่วนประกอบเท่านั้น ชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ ไส้หลักสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือชิ้นด้านบน สิ่งนี้จะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเปลือกโลกที่สวยงามดังในภาพ ต่อไปนี้เป็นส่วนประกอบหลัก:

  • ไส้กรอกหรือแฮม
  • ไข่;
  • ปลา;
  • เห็ด;
  • เนื้อไก่
  • ผัก;
  • ไส้กรอก.

สูตรแซนวิชร้อน

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็ว หากมีขนมปังและส่วนผสมสองสามอย่างในบ้านที่เข้ากันได้ดี ให้ถือว่าคุณโชคดี สูตรสำหรับแซนวิชในเตาอบไม่ต้องใช้เวลามาก: ไม่กี่นาทีก็เพียงพอสำหรับการเตรียมและการอบ หากต้องการ คุณสามารถทำอาหารให้หรูหราได้ด้วยการวาดไอเดียจากภาพถ่ายของบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหาร แต่ถ้าการสนองความหิวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเพ้อฝัน ก่อนทำแบบเรียบง่ายและร้อนในเตาอบให้ตุนกระดาษ parchment มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไหม้

กับชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงผัก นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบของขนมมากมายที่ผู้คนกินทุกวันและในวันหยุด รายการเริ่มต้นด้วยสลัดผักที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมะเขือเทศและต่อด้วยของว่างทุกประเภทซึ่งผักสามารถเป็นไส้หรือแม่พิมพ์ได้ แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการอบดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน

วิธีทำอาหาร:

  1. นำขนมปัง ชีส และมะเขือเทศ
  2. ค่อยๆ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ตามที่คุณต้องการ
  3. ใส่เนยก้อนลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดขนมปังทั้งสองด้านเบา ๆ
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ หากชิ้นขนมปังมีขนาดเล็ก ให้วางแก้วมะเขือเทศไว้ในแต่ละชิ้น ถ้าใหญ่คุณจะต้องใช้มะเขือเทศสองฝาน เกลือเล็กน้อย
  5. ขูดชีสโดยกำหนดปริมาณที่เหมาะสมด้วยตา โรยด้วยมะเขือเทศ
  6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแซนวิชไปอบประมาณ 7-8 นาที

กับไส้กรอก

แม้ว่าแพทย์จะไม่เบื่อที่จะพูดถึงอันตรายของไส้กรอก แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดไม่เพียง แต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ทั่วโลก สำหรับไส้กรอกนี่เป็นอาหารประจำวันที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม แซนวิชไส้กรอกร้อนๆ นั้นอร่อยและเรียบง่ายจนเหมาะที่จะเป็นของว่างที่มหาวิทยาลัยหรือที่ทำงาน

วิธีทำอาหาร:

  1. นำขนมปัง ไส้กรอก มายองเนส และผักใบเขียว
  2. หั่นกล้วยเป็นชิ้นขนาดกลาง
  3. วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางชิ้นขนมปังลงไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  4. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 4 ส่วน
  5. สับผักใบเขียวและใส่ไส้กรอกลงในชาม
  6. ในภาชนะเดียวกันให้ขูดชีสที่ละลายต่ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  7. ค่อยๆ ช้อนส่วนผสมลงบนขนมปังแผ่น
  8. เปิดเตาอบ ส่งถาดอบลงไป ความพร้อมถูกกำหนดโดยชีสอบ

อย่างเร่งรีบ

เมื่อเหลือเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงโดยไม่ได้วางแผน คุณต้องเปิดใช้ความเฉลียวฉลาดในการทำอาหาร การจัดโต๊ะขนาดใหญ่จะไม่ทำงาน แต่การทำของว่างที่น่าสนใจนั้นค่อนข้างดี การทำแซนวิชร้อน ๆ อย่างเร่งรีบนั้นน่าสนใจกว่าหากมีส่วนผสมให้เลือกอย่างน้อยในตู้เย็น อย่าคิดว่าคุณจะต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาส่วนประกอบราคาแพง แต่จะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอที่บริโภคทุกวันในครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 10 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ไส้กรอก - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ชีส - 100 กรัม
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นไส้กรอก.
  2. มะเขือเทศควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเตรียมอาหารคุณสามารถลอกผิวออกจากมะเขือเทศได้
  3. รวมส่วนผสมทั้งสองโดยเพิ่มผักใบเขียวสับ
  4. สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือผ่านการกด ใส่ส่วนประกอบที่เหลือ
  5. รวมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสและปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสนี้
  6. วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบและช้อนไส้
  7. ถูชีสใส่แซนวิชแต่ละอัน
  8. แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นไว้ควรปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

กับชีส

หากคุณสุ่มโยนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ลงบนขนมปังหนึ่งชิ้น อาหารจานเดียวจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องมีองค์ประกอบการผูก มักจะเป็นชีสขูด เมื่ออบจะผนึกรสชาติของส่วนผสมไว้ข้างใน ผสมให้เข้ากัน แซนวิชชีสในเตาอบมีรสฉ่ำและเค็มปานกลางมักไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในผลิตภัณฑ์อื่น

วิธีทำอาหาร:

  1. นำขนมปัง ชีส สมุนไพร และเนย
  2. วางชิ้นขนมปังตามจำนวนที่ต้องการบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ก่อนอื่นต้องหล่อลื่นด้วยเนยบาง ๆ
  3. ตะแกรงชีสมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ที่ขูดขนาดใหญ่
  4. สับผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยสีเขียวอื่น ๆ
  5. ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วทาบนขนมปังแผ่น
  6. ค่อยๆ ย้ายถาดอบเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ อาหารจะพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

กับปลาแดก

ปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัด มักใช้ทำซุป ในช่วงเทศกาลคุณสามารถเห็น sprats ที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่พวกเขาสมควรได้รับความสนใจและถือเป็นเทศกาล ตัวอย่างเช่น หากคุณอบแซนวิชร้อนกับปลาซาร์ดีนในเตาอบ พวกมันจะสามารถแข่งขันกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่รำคาญเล็กน้อยได้อย่างง่ายดาย ของว่างอุ่นๆ เหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็กๆ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 8 ชิ้น;
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • ชีส - 150 กรัม
  • เนย;
  • มายองเนส;
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่ saury ลงในชามแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม ถ้าจำเป็นให้เอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
  2. ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียด โอนไปยังชามที่มีปลา
  3. สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียด ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
  4. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  5. แปรงขนมปังเบา ๆ ด้วยเนยแล้วเกลี่ยบนถาดอบ วางไส้
  6. ตะแกรงชีส โรยด้านบนของแต่ละชิ้น
  7. แซนวิชร้อนในเตาอบควรอยู่ที่ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

กับเห็ด

ฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดด้วย ตามกฎแล้วผู้ที่ชื่นชอบการเก็บเห็ดพยายามรักษาของขวัญจากป่าไว้จนถึงฤดูหนาวและเก็บรักษาไว้ อย่างไรก็ตามการเตรียมการดังกล่าวไม่ได้แตกต่างกันอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนของอาหารดังกล่าว ในกรณีเหล่านี้ แซนวิชเห็ดและชีสในเตาอบจะช่วยให้มีที่ว่างสำหรับการถนอมอาหารใหม่สำหรับปีหน้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้เห็ดสดได้ เช่น เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดป่า (เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดเนย) ชีสจะเจือจางรสชาติเฉพาะเพิ่มความน่าสนใจและความเค็ม

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณต้องมีเห็ด ก้อนขนมปัง หัวหอม เนย และชีส
  2. ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะกับหัวหอมสับ
  3. เตรียมขนมปังโดยทาเนย
  4. วางมวลหัวหอมเห็ด วาดตาข่ายมายองเนสขนาดเล็กด้านบน
  5. โรยแซนวิชด้วยชีสขูด
  6. อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

กับไข่

อาหารเช้าที่ประกอบด้วยไข่คนกับเบคอนและมะเขือเทศ ซึ่งดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ อาจทำให้เบื่อได้ในที่สุด หากคุณส่งผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกันในแบบฟอร์มอื่น คุณจะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้โดยไม่ต้องเสียเงินและเวลา แซนวิชกับไข่ในเตาอบนั้นดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก คุณสามารถพิจารณาได้ว่าเป็นความสามัคคีของสองจาน: นี่คือแซนวิชและไข่กวน ตัวแทนชายจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณจะต้องมีขนมปัง ไข่ เนย เบคอน มะเขือเทศ และผักใบเขียว
  2. นำขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมทาน้ำมันเบา ๆ แล้ววางบนถาดอบ
  3. จากชิ้นเดียวกันให้ดึงเศษตรงกลางออกเพื่อสร้างรู วางบนชิ้นส่วนที่วางบนแผ่นอบ
  4. ในช่องที่เกิดให้ใส่มะเขือเทศหนึ่งวง
  5. ผัดเบคอนสับ 100 กรัมเล็กน้อยใส่มะเขือเทศ
  6. ตอกไข่ลงในรูโดยไม่ให้กระจาย เกลือ.
  7. เพื่อให้จานดูหรูหราตามภาพให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
  8. แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นควรอยู่จนกว่าโปรตีนจะอบจนหมด

ไส้กรอก

“คุณคิดผิดแล้ว ลุงฟีโอดอร์ กินแซนวิชสิ!” ตัวละครในการ์ตูนดังอุทาน หากคุณเชื่อคำพูดของ Matroskin โดยวางไส้กรอกไว้บนลิ้นคุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม แซนวิชจะอร่อยยิ่งขึ้นหากนำไปอบ! ชุดส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้ หากคุณต้องการทำแซนวิชไส้กรอกในเตาอบ ให้ใส่ซอสร้อนหรือผักเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 10 ชิ้น
  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • กระเทียม - 5 ซี่;
  • เนย - 100 กรัม
  • ไข่แดง - 2 ชิ้น
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่กระเทียมผ่านสื่อ แล้วผสมเนยนิ่มลงไป แช่ขนมปังวางเรียงบนถาดอบ
  2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเพื่อให้พอดีกับชิ้นขนมปัง
  3. ปรุงรสก้อนไส้กรอกด้วยไข่แดง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  4. วางไส้
  5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบที่นั่นประมาณ 7-10 นาที

กับไส้กรอกและชีส

ไส้ไส้กรอกชีสเป็นแบบคลาสสิกสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็ว หากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงให้อบแซนวิชในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส คุณจะได้รับตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้น พวกเขาจะฉ่ำและอบอุ่นซึ่งมีค่ามากสำหรับอาหารว่าง ไส้กรอกต้มจะดีกว่าเพราะไขมันจำนวนมากสามารถโดดเด่นจากไส้กรอกรมควันในระหว่างการอบซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติได้ ชีสต้องละลายง่าย แต่ไม่กระจายไปทั่วแผ่นอบ

วิธีทำอาหาร:

  1. นำขนมปัง ครีม ไส้กรอก ชีส และผักใบเขียว
  2. หั่นก้อนบาง ๆ ให้ทั่วด้วยเฮฟวี่ครีม
  3. วางชิ้นที่แช่ไว้บนกระดาษรองอบ
  4. สับไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น
  5. ขูดชีสให้หยาบ
  6. ผักใบเขียวสับละเอียดต้องผสมกับชีส
  7. กระจายไส้กรอกบนขนมปังในสไลด์ขนาดเล็ก
  8. โรยทุกอย่างด้านบนด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพร
  9. ส่งไปอบประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบชีส

แซนวิชแฮม

เมื่อใช้ส่วนผสมจำนวนมาก จำเป็นต้องปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง จากนั้นแซนวิชร้อนกับแฮมก็เปลี่ยนเป็นแซนวิชซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานที่น่าพอใจมากขึ้น ชิ้นขนมปังสามารถทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ แซนวิชร้อนจะอร่อยขึ้นถ้าคุณใส่เนยเล็กน้อยหรือซอสบางชนิดลงไป

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 200 กรัม
  • ชีส - 200 กรัม
  • ไข่แดง - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ก้อน.

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่ไข่แดงลงในชามผสมด้วยส้อมจนเนียน
  2. ขูดชีสโดยใช้ที่ขูด ผสมกับไข่แดง ผสมให้เข้ากัน
  3. ตัดก้อนเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางทาด้วยมายองเนส วางไว้บนแผ่นอบ
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สำหรับแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ สามารถแบ่งครึ่งวงกลมได้ วางมะเขือเทศฝานบนชั้นมายองเนส
  5. นำแฮมมาหั่นให้เล็กที่สุด กระจายไปทั่วมะเขือเทศ
  6. ชั้นบนสุดจะเป็นมวลไข่และชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
  7. ใส่ในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชแสนอร่อยในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร

แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองดังนั้นจึงมีทั้งผู้ที่ชื่นชอบและผู้ที่ไม่ชอบตัวเลือกนี้ ก่อนที่คุณจะปรุงแซนวิชร้อนในเตาอบ คุณต้องกำหนดส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ขนมปัง. ยิ่งสดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องหั่นก้อนเป็นชิ้นหนาเกินไป: นี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของแซนวิช
  • การทำให้มีขึ้น หากเราไม่ได้พูดถึงแซนวิชไข่ซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวมากมายก็ต้องแช่ชิ้นนั้นด้วยบางอย่าง จะเป็นครีมซอสหรือเนยก็ได้
  • การกรอก. ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณและอ้างอิงถึงความชอบส่วนตัว
  • องค์ประกอบการเชื่อมต่อ ตามเนื้อผ้ามันเป็นชีส หากคุณไม่ต้องการใช้ด้วยเหตุผลบางอย่างก็สามารถแทนที่ด้วยไข่แดงได้

วิดีโอ

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือกแล้วกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

หารือ

แซนวิชร้อนในเตาอบตามสูตรอร่อย

บ่อยครั้งมีความจำเป็นต้องคิดอาหารจานด่วนเพื่อเลี้ยงเด็กที่หิวโหยหรือคนรู้จักที่แวะมากะทันหัน แซนวิชเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอบในเตาอบ คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าได้

วิธีทำแซนวิชร้อน

ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารอย่างมืออาชีพ แซนวิชอบนั้นจัดทำขึ้นเกือบตามอัลกอริทึมเดียวกันกับของปกติ แต่ก็ยังมีความแตกต่าง ตัวอย่างเช่น ก่อนปรุงอาหาร สามารถทอดขนมปังในกระทะเพิ่มเติมได้ โดยพยายามอย่าให้แห้ง แต่ทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นอกจากนี้หากต้องการชิ้นส่วนจะถูกถูด้วยกระเทียมเพื่อความน่าสนใจ จำเป็นต้องมีการเคลือบขนมปังเพื่อที่ว่าเมื่ออบในเตาอบจะไม่เกิดแครกเกอร์ค้าง ในฐานะนี้ครีมมายองเนสหรือเนยสามารถทำหน้าที่ได้

ไส้แซนวิชร้อน

เป็นที่พึงปรารถนาว่าจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากตู้เย็นใกล้จะหมดแล้ว และคุณต้องทำอาหารบางอย่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ คุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของส่วนประกอบเท่านั้น ชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ ไส้หลักสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือชิ้นด้านบน สิ่งนี้จะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเปลือกโลกที่สวยงามดังในภาพ ต่อไปนี้เป็นส่วนประกอบหลัก:

สูตรแซนวิชร้อน

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็ว หากมีขนมปังและส่วนผสมสองสามอย่างในบ้านที่เข้ากันได้ดี ให้ถือว่าคุณโชคดี สูตรสำหรับแซนวิชในเตาอบไม่ต้องใช้เวลามาก: ไม่กี่นาทีก็เพียงพอสำหรับการเตรียมและการอบ หากต้องการ คุณสามารถทำอาหารให้หรูหราได้ด้วยการวาดไอเดียจากภาพถ่ายของบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหาร แต่ถ้าการสนองความหิวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเพ้อฝัน ก่อนทำแซนวิชที่เรียบง่ายและดั้งเดิมในเตาอบให้ตุนกระดาษ parchment มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะไหม้

แซนวิชกับชีสและมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงผัก นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบของขนมมากมายที่ผู้คนกินทุกวันและในวันหยุด รายการเริ่มต้นด้วยสลัดผักที่ง่ายที่สุดซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมะเขือเทศและต่อด้วยของว่างทุกประเภทซึ่งผักสามารถเป็นไส้หรือแม่พิมพ์ได้ แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการอบดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน

  1. นำขนมปัง ชีส และมะเขือเทศ
  2. ค่อยๆ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ตามที่คุณต้องการ
  3. ใส่เนยก้อนลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดขนมปังทั้งสองด้านเบา ๆ
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ หากชิ้นขนมปังมีขนาดเล็ก ให้วางแก้วมะเขือเทศไว้ในแต่ละชิ้น ถ้าใหญ่คุณจะต้องใช้มะเขือเทศสองฝาน เกลือเล็กน้อย
  5. ขูดชีสโดยกำหนดปริมาณที่เหมาะสมด้วยตา โรยด้วยมะเขือเทศ
  6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแซนวิชไปอบประมาณ 7-8 นาที

แซนวิชไส้กรอก

แม้ว่าแพทย์จะไม่เบื่อที่จะพูดถึงอันตรายของไส้กรอก แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังคงเป็นหนึ่งในรายการโปรดไม่เพียง แต่สำหรับชาวรัสเซียเท่านั้น แต่ทั่วโลก สำหรับไส้กรอกนี่เป็นอาหารประจำวันที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม แซนวิชไส้กรอกร้อนๆ นั้นอร่อยและเรียบง่ายจนเหมาะที่จะเป็นของว่างที่มหาวิทยาลัยหรือที่ทำงาน

  1. นำขนมปัง ไส้กรอก มายองเนส และผักใบเขียว
  2. หั่นกล้วยเป็นชิ้นขนาดกลาง
  3. วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางชิ้นขนมปังลงไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  4. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็น 4 ส่วน
  5. สับผักใบเขียวและใส่ไส้กรอกลงในชาม
  6. ในภาชนะเดียวกันให้ขูดชีสที่ละลายต่ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  7. ค่อยๆ ช้อนส่วนผสมลงบนขนมปังแผ่น
  8. เปิดเตาอบ ส่งถาดอบลงไป ความพร้อมถูกกำหนดโดยชีสอบ

แซนวิชร้อนรีบ

เมื่อเหลือเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนที่แขกจะมาถึงโดยไม่ได้วางแผน คุณต้องเปิดใช้ความเฉลียวฉลาดในการทำอาหาร การจัดโต๊ะขนาดใหญ่จะไม่ทำงาน แต่การทำของว่างที่น่าสนใจนั้นค่อนข้างดี การทำแซนวิชร้อน ๆ อย่างเร่งรีบนั้นน่าสนใจกว่าหากมีส่วนผสมให้เลือกอย่างน้อยในตู้เย็น อย่าคิดว่าคุณจะต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาส่วนประกอบราคาแพง แต่จะมีผลิตภัณฑ์เพียงพอที่บริโภคทุกวันในครอบครัว

  1. หั่นไส้กรอก.
  2. มะเขือเทศควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเตรียมอาหารคุณสามารถลอกผิวออกจากมะเขือเทศได้
  3. รวมส่วนผสมทั้งสองโดยเพิ่มผักใบเขียวสับ
  4. สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือผ่านการกด ใส่ส่วนประกอบที่เหลือ
  5. รวมซอสมะเขือเทศกับมายองเนสและปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสนี้
  6. วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบและช้อนไส้
  7. ถูชีสใส่แซนวิชแต่ละอัน
  8. แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นไว้ควรปรุงประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

แซนวิชร้อนกับชีส

หากคุณสุ่มโยนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ลงบนขนมปังหนึ่งชิ้น อาหารจานเดียวจะไม่ทำงาน จำเป็นต้องมีองค์ประกอบการผูก มักจะเป็นชีสขูด เมื่ออบจะผนึกรสชาติของส่วนผสมไว้ข้างใน ผสมให้เข้ากัน แซนวิชชีสในเตาอบมีรสฉ่ำและเค็มปานกลางมักไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในผลิตภัณฑ์อื่น

  1. นำขนมปัง ชีส สมุนไพร และเนย
  2. วางชิ้นขนมปังตามจำนวนที่ต้องการบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ก่อนอื่นต้องหล่อลื่นด้วยเนยบาง ๆ
  3. ตะแกรงชีสมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ที่ขูดขนาดใหญ่
  4. สับผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยสีเขียวอื่น ๆ
  5. ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วทาบนขนมปังแผ่น
  6. ค่อยๆ ย้ายถาดอบเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ อาหารจะพร้อมเมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

แซนวิชร้อนกับ saury

ปลากระป๋องเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัด มักใช้ทำซุป ในช่วงเทศกาลคุณสามารถเห็น sprats ที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่พวกเขาสมควรได้รับความสนใจและถือเป็นเทศกาล ตัวอย่างเช่น หากคุณอบแซนวิชร้อนกับปลาซาร์ดีนในเตาอบ พวกมันจะสามารถแข่งขันกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่รำคาญเล็กน้อยได้อย่างง่ายดาย ของว่างอุ่นๆ เหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็กๆ

  1. ใส่ saury ลงในชามแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม ถ้าจำเป็นให้เอากระดูกชิ้นใหญ่ออก
  2. ต้มไข่แล้วสับให้ละเอียด โอนไปยังชามที่มีปลา
  3. สับกระเทียมและสมุนไพรให้ละเอียด ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ
  4. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  5. แปรงขนมปังเบา ๆ ด้วยเนยแล้วเกลี่ยบนถาดอบ วางไส้
  6. ตะแกรงชีส โรยด้านบนของแต่ละชิ้น
  7. แซนวิชร้อนในเตาอบควรอยู่ที่ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

แซนวิชร้อนกับเห็ด

ฤดูร้อนไม่ได้เป็นเพียงผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเห็ดด้วย ตามกฎแล้วผู้ที่ชื่นชอบการเก็บเห็ดพยายามรักษาของขวัญจากป่าไว้จนถึงฤดูหนาวและเก็บรักษาไว้ อย่างไรก็ตามการเตรียมการดังกล่าวไม่ได้แตกต่างกันอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนของอาหารดังกล่าว ในกรณีเหล่านี้ แซนวิชเห็ดและชีสในเตาอบจะช่วยให้มีที่ว่างสำหรับการถนอมอาหารใหม่สำหรับปีหน้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้เห็ดสดได้ เช่น เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดป่า (เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดเนย) ชีสจะเจือจางรสชาติเฉพาะเพิ่มความน่าสนใจและความเค็ม

  1. คุณต้องมีเห็ด ก้อนขนมปัง หัวหอม เนย และชีส
  2. ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะกับหัวหอมสับ
  3. เตรียมขนมปังโดยทาเนย
  4. วางมวลหัวหอมเห็ด วาดตาข่ายมายองเนสขนาดเล็กด้านบน
  5. โรยแซนวิชด้วยชีสขูด
  6. อบบนแผ่นอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

แซนวิชไข่ร้อนๆ

อาหารเช้าที่ประกอบด้วยไข่คนกับเบคอนและมะเขือเทศ ซึ่งดีต่อสุขภาพและน่าพอใจ อาจทำให้เบื่อได้ในที่สุด หากคุณส่งผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกันในแบบฟอร์มอื่น คุณจะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้โดยไม่ต้องเสียเงินและเวลา แซนวิชกับไข่ในเตาอบนั้นดั้งเดิมและน่ารับประทานมาก คุณสามารถพิจารณาได้ว่าเป็นความสามัคคีของสองจาน: นี่คือแซนวิชและไข่กวน ตัวแทนชายจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น

  1. คุณจะต้องมีขนมปัง ไข่ เนย เบคอน มะเขือเทศ และผักใบเขียว
  2. นำขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยมทาน้ำมันเบา ๆ แล้ววางบนถาดอบ
  3. จากชิ้นเดียวกันให้ดึงเศษตรงกลางออกเพื่อสร้างรู วางบนชิ้นส่วนที่วางบนแผ่นอบ
  4. ในช่องที่เกิดให้ใส่มะเขือเทศหนึ่งวง
  5. ผัดเบคอนสับ 100 กรัมเล็กน้อยใส่มะเขือเทศ
  6. ตอกไข่ลงในรูโดยไม่ให้กระจาย เกลือ.
  7. เพื่อให้จานดูหรูหราตามภาพให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
  8. แซนวิชร้อนในเตาอบที่อุ่นควรอยู่จนกว่าโปรตีนจะอบจนหมด

แซนวิชร้อนกับไส้กรอก

“คุณคิดผิดแล้ว ลุงฟีโอดอร์ กินแซนวิชสิ!” ตัวละครในการ์ตูนดังอุทาน หากคุณเชื่อคำพูดของ Matroskin โดยวางไส้กรอกไว้บนลิ้นคุณจะรู้สึกถึงรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม แซนวิชจะอร่อยยิ่งขึ้นหากนำไปอบ! ชุดส่วนผสมจะยังคงเหมือนเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นได้ หากคุณต้องการทำแซนวิชไส้กรอกในเตาอบ ให้ใส่ซอสร้อนหรือผักเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ

  1. ใส่กระเทียมผ่านสื่อ แล้วผสมเนยนิ่มลงไป แช่ขนมปังวางเรียงบนถาดอบ
  2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเพื่อให้พอดีกับชิ้นขนมปัง
  3. ปรุงรสก้อนไส้กรอกด้วยไข่แดง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  4. วางไส้
  5. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแผ่นอบที่นั่นประมาณ 7-10 นาที

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

ไส้ไส้กรอกชีสเป็นแบบคลาสสิกสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็ว หากภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงให้อบแซนวิชในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส คุณจะได้รับตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้น พวกเขาจะฉ่ำและอบอุ่นซึ่งมีค่ามากสำหรับอาหารว่าง ไส้กรอกต้มจะดีกว่าเพราะไขมันจำนวนมากสามารถโดดเด่นจากไส้กรอกรมควันในระหว่างการอบซึ่งอาจทำให้เสียรสชาติได้ ชีสต้องละลายง่าย แต่ไม่กระจายไปทั่วแผ่นอบ

  1. นำขนมปัง ครีม ไส้กรอก ชีส และผักใบเขียว
  2. หั่นก้อนบาง ๆ ให้ทั่วด้วยเฮฟวี่ครีม
  3. วางชิ้นที่แช่ไว้บนกระดาษรองอบ
  4. สับไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น
  5. ขูดชีสให้หยาบ
  6. ผักใบเขียวสับละเอียดต้องผสมกับชีส
  7. กระจายไส้กรอกบนขนมปังในสไลด์ขนาดเล็ก
  8. โรยทุกอย่างด้านบนด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพร
  9. ส่งไปอบประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบชีส

แซนวิชแฮมร้อนๆ

เมื่อใช้ส่วนผสมจำนวนมาก จำเป็นต้องปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง จากนั้นแซนวิชร้อนกับแฮมก็เปลี่ยนเป็นแซนวิชซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานที่น่าพอใจมากขึ้น ชิ้นขนมปังสามารถทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะ แซนวิชร้อนจะอร่อยขึ้นถ้าคุณใส่เนยเล็กน้อยหรือซอสบางชนิดลงไป

  1. ใส่ไข่แดงลงในชามผสมด้วยส้อมจนเนียน
  2. ขูดชีสโดยใช้ที่ขูด ผสมกับไข่แดง ผสมให้เข้ากัน
  3. ตัดก้อนเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางทาด้วยมายองเนส วางไว้บนแผ่นอบ
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สำหรับแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ สามารถแบ่งครึ่งวงกลมได้ วางมะเขือเทศฝานบนชั้นมายองเนส
  5. นำแฮมมาหั่นให้เล็กที่สุด กระจายไปทั่วมะเขือเทศ
  6. ชั้นบนสุดจะเป็นมวลไข่และชีส ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
  7. ใส่ในเตาอบและอบจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชแสนอร่อยในเตาอบ - เคล็ดลับการทำอาหาร

แต่ละสูตรมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเองดังนั้นจึงมีทั้งผู้ที่ชื่นชอบและผู้ที่ไม่ชอบตัวเลือกนี้ ก่อนที่คุณจะปรุงแซนวิชร้อนในเตาอบ คุณต้องกำหนดส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ขนมปัง. ยิ่งสดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องหั่นก้อนเป็นชิ้นหนาเกินไป: นี่ไม่ใช่องค์ประกอบหลักของแซนวิช
  • การทำให้มีขึ้น หากเราไม่ได้พูดถึงแซนวิชไข่ซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวมากมายก็ต้องแช่ชิ้นนั้นด้วยบางอย่าง จะเป็นครีมซอสหรือเนยก็ได้
  • การกรอก. ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณและอ้างอิงถึงความชอบส่วนตัว
  • องค์ประกอบการเชื่อมต่อ ตามเนื้อผ้ามันเป็นชีส หากคุณไม่ต้องการใช้ด้วยเหตุผลบางอย่างก็สามารถแทนที่ด้วยไข่แดงได้

แซนวิช

12 ชิ้น

15 นาที

370 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ต้องการอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วหรืออาหารว่างสำหรับการทำงาน? จากนั้นทำแซนวิชร้อน จานนี้ทำง่ายมากและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ฉันต้องการทราบทันที: อย่ากินทั้งหมดด้วยตัวเองอาหารจานนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง

ตัวเลือกการทำอาหาร - เป็นจำนวนมาก แน่นอนทุกคนสามารถหาตัวเลือกที่พวกเขาชื่นชอบได้ คุณสามารถปรุงอาหารในกระทะหรือในเตาอบ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบตัวเลือกหลังมากกว่าเนื่องจากจานสำเร็จรูปจะมีสีน้ำตาลทองและแห้งปานกลาง มาดูวิธีทำแซนวิชร้อนในเตาอบกัน

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

เครื่องครัวและเครื่องใช้:ถาดอบ จานเล็ก ที่ขูด ส้อม เครื่องทำกระเทียม มีด เตาอบ

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. บนจานเล็กใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส. ปอกเปลือกกระเทียม 4-5 กลีบแล้วผ่านที่กดกระเทียม

  2. ใส่กระเทียมสับลงในมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

  3. ผ่าครึ่งกล้วยออกเป็น 12 ชิ้น หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดมายองเนสกระเทียมปรุงสุก

  4. เรากระจาย 2-3 sprats บนขนมปังแต่ละชิ้น

  5. เราถูบนกระต่ายขูดละเอียด 100-150 กรัมของชีสแข็ง

  6. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชคุณจะต้องใช้ปริมาณเล็กน้อย

    หากคุณต้องการให้แซนวิชกรอบยิ่งขึ้น ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป

  7. เรากระจายแซนวิชที่เตรียมไว้และโรยด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

  8. เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C เป็นเวลา 7-10 นาที

  9. จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับหรือทั้งก้าน

สูตรวิดีโอ

คุณต้องการให้แน่ใจว่าการเตรียมอาหารจานนี้เป็นกระบวนการที่ง่ายและรวดเร็วหรือไม่? จากนั้นฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอสั้น ๆ ที่อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมอาหารจานนี้

สูตรสำหรับทำแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอก

  • 20-25 นาที
  • จำนวนคน: 12.
  • เครื่องครัวและเครื่องใช้:เขียง, มีด, ที่ขูด, จานใบเล็ก, แผ่นรองอบ, ช้อน, เตาอบ
  • 358 กิโลแคลอรี

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. เราลอกไส้กรอก 100-150 กรัมออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

  2. เราล้างมะเขือเทศ 2 ลูกในน้ำไหลเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

  3. นอกจากนี้เรายังล้างพริกแดง 1 เม็ดเอาแกนและเมล็ดข้างในออก

  4. ในชามขนาดเล็กผสมไส้กรอกและมะเขือเทศสับผสม ไส้พร้อมแล้ว

  5. สับหัวหอมสีเขียวครึ่งพวงอย่างประณีต

  6. ขูดชีสแข็ง 100-140 กรัมบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือแบบละเอียด

  7. เราเอาก้อนหนึ่งมาทาด้วยมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ

  8. เรากระจายไส้หนึ่งช้อนโต๊ะ (ส่วนผสมของไส้กรอกและมะเขือเทศ) ไว้ด้านบน

  9. โรยหน้าด้วยพริกแดงสับและหัวหอม

  10. โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วส่งไปยังถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชก่อนหน้านี้

  11. นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาทีจนชีสละลาย เราอบที่ 180-200 ° เราตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยก้านสีเขียว

สูตรวิดีโอ

แซนวิชร้อนเตรียมง่ายมากสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีพลังพิเศษ แต่ทุกคนไม่สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ด้วยวิธีดั้งเดิม ดูวิดีโอสั้น ๆ ที่ให้รายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารอันโอชะนี้ จานสำเร็จรูปจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพิซซ่าแบบแบ่งส่วน

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับในเตาอบ

  • เวลาทำอาหารที่ต้องการ: 25-30 นาที
  • ทางออก: 10 ชิ้น
  • เครื่องครัวและเครื่องใช้:แผ่นรองอบ, กระดาษรองอบ, มีด, กระดานในครัว, ที่ขูด, เตาอบ
  • ปริมาณแคลอรี่ (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม): 426 กิโลแคลอรี

รายการส่วนผสม

กระบอง 12 ชิ้น (ครึ่งก้อน)
เนย สำหรับทาขนมปัง (ประมาณ 20 กรัม)
หัวหอม 1 ชิ้น
เนื้อสับ (สิ่งที่คุณมีในมือ) 400 ก
ชีสแข็ง 70-150 ก
ไข่ 1 ชิ้น
วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนชา
พริกไทยดำ รสชาติ
เกลือ 2 หยิก

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม.

  2. วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้ววางขนมปังที่หั่นไว้ลงไป

  3. ปอกหัวหอม 1 หัวออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง รวมเนื้อสับ 400 กรัมกับหัวหอมสับในชาม

  4. ตอกไข่ 1 ฟองลงไป

  5. เราถูชีสแข็ง 70 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบแล้วส่งไปยังชามที่มีเนื้อสับ

  6. เติมเกลือ 2 หยิบมือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

  7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยช้อน

  8. ทาเนยบางๆ บนขนมปังแต่ละชิ้น เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น ให้นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า สำหรับแซนวิชทั้งหมดคุณสามารถใช้เนยประมาณ 20 กรัม

  9. จากนั้นใส่ลงไปอย่างละ 1/2 ช้อนชา วางมะเขือเทศและทาให้ทั่วขนมปังทั้งชิ้น

  10. กระจายสับในชั้นบาง ๆ

    ถ้าคุณชอบชีสและอยากให้มีมากขึ้นในแซนวิช คุณสามารถขูดส่วนที่เหลือแล้ววางบนเนื้อสับ



  11. เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 °แล้วอบจนสุก

สูตรวิดีโอ

จานนี้จะดูดีในตารางวันหยุด ดูวิธีทำง่ายๆ ในวิดีโอสั้นๆ นี้

แซนวิชร้อนกับ saury ในเตาอบ

  • เวลาที่ต้องการ: 15-25 นาที
  • เสิร์ฟ: 14 ชิ้น
  • เครื่องมือทำครัว:ส้อม, ที่ดัน, ชาม, ที่ขูด, กระดานในครัว, มีด, แผ่นรองอบ, เตาอบ
  • ปริมาณแคลอรี่ (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม): 276 กิโลแคลอรี

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. บดเนื้อหาของซอสพริกกระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำซุปข้นด้วยส้อมหรือบด

  2. เราทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือก เราต้องการเพียงครึ่งหัวเท่านั้น

  3. เราตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ปลา

  4. เราถูชีส 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบแล้วส่งไปที่ไส้

  5. นอกจากนี้เรายังถูแอปเปิ้ลครึ่งลูกบนกระต่ายขูดหยาบและส่งไปยังชามที่มีส่วนผสมที่เหลือ

  6. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมให้เข้ากัน

  7. เราเติมมวลผลลัพธ์ด้วย 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส. เราเพิ่มเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดของไส้เข้ากันได้ดี ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรมากเนื่องจากในกรณีนี้การบรรจุจะกลายเป็นของเหลว

  8. เราส่ง 1/2 ช้อนชาไปที่ชาม adjika สำหรับรสชาติที่คมชัดและพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อรสชาติ

  9. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

  10. เราตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. หล่อลื่นด้วยเนยบาง ๆ แล้วใส่ส่วนหนึ่งของไส้ที่เตรียมไว้ลงไปด้านบนแล้วปรับระดับ

  11. เรากระจายแซนวิชบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °เป็นเวลา 20-25 นาที ทันทีที่ขนมปังมีสีทองและไส้เป็นสีน้ำตาล ก็นำแซนวิชออกมาได้เลย

สูตรวิดีโอ

ดูว่ามันน่ารับประทานแค่ไหนและการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายเพียงใด

วิธีการตกแต่งและสิ่งที่จะเสิร์ฟในจาน

จานนี้มักจะออกมาพร้อมกับเปลือกสีแดงก่ำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงดูน่ารับประทานมาก คุณสามารถตกแต่งเพิ่มเติมได้ด้วยการโรยสมุนไพรสับจำนวนเล็กน้อยหรือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งทั้งก้าน

จานนี้เสิร์ฟบนผักกาดหอมได้ดีที่สุด แซนวิชกับผักสดหั่นบาง ๆ หรือผักกระป๋องเข้ากันได้ดี นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังสามารถเติมคุณค่าทางโภชนาการให้กับชาหรือกาแฟยามเช้า

เคล็ดลับการทำอาหาร

  • การเติมใด ๆ ที่คุณมีอยู่ที่บ้านนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ แทนที่จะใช้ sprats คุณสามารถใช้ saury หรือตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำแซนวิชร้อนในเตาอบกับปลาแห้งอบหรือทอดที่คุณมีที่บ้าน
  • นอกจากนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ไส้กรอก คุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือเนื้อปรุงสุกสักชิ้น
  • หากคุณไม่มีอะไรที่เหมาะกับการทำไส้แซนวิช ให้อบแซนวิชชีสร้อนๆ ในเตาอบ
  • เมื่อคุณมีปลาหรือเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่เป็นไส้ คุณจะสะดวกกว่าถ้าใช้แซนวิชธรรมดาเป็นพื้นฐาน และถ้าคุณใช้ไส้สับก็สามารถเปลี่ยนก้อนเป็นบาแกตต์ได้ ในกรณีนี้มันจะกลายเป็นต้นฉบับและรื่นเริงมากขึ้น

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ

แซนวิชไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่รวดเร็วและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่สวยงามและรื่นเริงอีกด้วยตัวอย่างเช่นพวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาล แน่นอนว่าสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถบดบังอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของ แต่ตอนนี้บ่อยครั้งที่อาหารอันโอชะดังกล่าวกระทบกระเป๋าอย่างมาก

สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการนับแคลอรี่อย่างต่อเนื่อง คุณสามารถปรุงอาหารได้ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวมีความพึงพอใจและอร่อยในระดับปานกลาง หากคุณมีเวลาว่างและต้องการทำอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับคนที่คุณรัก ลองทำดู

อย่างที่คุณเห็น มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย คุณสามารถใช้ทุกอย่างที่มีในตู้เย็นเพื่อทำสิ่งนี้ แบ่งปันสูตรแซนวิชร้อนที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็นบนเว็บไซต์

แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับโต๊ะประจำวันและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ จานนี้จะดึงดูดทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่

สำหรับแซนวิชแสนอร่อยในเตาอบพร้อมไส้กรอกคุณจะต้อง:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
  • ชีส - 125 กรัม
  • มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - อย่างละ 50 กรัม
  • เนย - 25 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ก้อนถูกตัดเฉียงและวางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน
  2. ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบหรือละเอียด
  3. ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
  4. ขนมปังทุกแผ่นทาด้วยซอส
  5. ขั้นแรกให้วางไส้กรอกรมควันแล้วโรยด้วยชีส
  6. แซนวิชจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 6-8 นาที
  7. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ทำอาหารกับไก่รมควันและชีส

สำหรับแซนวิชเหล่านี้คุณต้องซื้อ:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • เขียวขจี;
  • เครื่องเทศ.

คำแนะนำในการทำอาหาร:

  1. อะโวคาโดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
  2. หัวหอม - ครึ่งวง
  3. เนื้อไก่ - แผ่นหนาเล็กน้อย
  4. ก้อนถูกตัดในแนวทแยงมุม
  5. ขนมปังแต่ละชิ้นวางบนถาดอบ ชั้นถัดไปคืออะโวคาโด หัวหอม แล้วก็ชิ้นเนื้อ ทุกอย่างโรยด้วยชีสเครื่องเทศและส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาที
  6. ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

แซนวิชร้อนกับ sprats ดูดีบนโต๊ะปีใหม่

มันต้องการ:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส -100 กรัม
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • sprats - 1 ธนาคาร;
  • ชีส -100 กรัม
  • เขียวขจี

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ก้อนถูกตัดในแนวเฉียงและวางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันพืชหรือครีม
  2. กระเทียมบดผสมกับมายองเนส กระจายส่วนผสมนี้บนขนมปังแต่ละแผ่น
  3. คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ใช้กระเทียม
  4. Sprats 2-3 สิ่งซ้อนอยู่ด้านบน
  5. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบและโรยบน sprats
  6. พวกเขาไปที่เตาอบประมาณ 5-7 นาที
  7. ตกแต่งด้วยความเขียวขจี

สูตรทำอาหารกับ saury ในเตาอบ

แซนวิชร้อนกับ saury มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เขียวขจี

ขั้นตอน:

  1. Saury อุ่นเครื่องด้วยส้อมในโถ
  2. ไข่ต้มและบดละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. หัวหอมสับและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  4. ชีสถูบนกระต่ายขูด
  5. Saury ในชามผสมกับหัวหอม, ไข่, สมุนไพรและกระเทียม คุณยังสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  6. เติมมายองเนส
  7. ทาเนยบนขนมปังทาไส้ด้านบนโรยด้วยชีสแล้วส่งไปยังเตาอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยกับปูอัดและชีส

แซนวิชดังกล่าวมีรสเผ็ดและเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม

คุณสามารถปรุงอาหารได้ดังนี้:

  1. ก้อนถูกตัดเฉียงและวางบนแผ่นอบ
  2. ปูอัดสับละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ชีสยังบดด้วยเครื่องขูดหยาบ
  4. ผสมชีส ปูอัด และชีสในจานรอง
  5. วางแผ่นอบพร้อมแซนวิชไว้ในเตาอบสักครู่

กับทูน่าในเตาอบ

อีกหนึ่งตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน

หลักการของการเตรียมแบบเป็นขั้นตอน:

  1. หัวหอมหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ
  2. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ปลาทูน่าอุ่นขึ้นในธนาคาร
  4. ตีไข่
  5. ชีสรวม หัวหอม ไข่ และทูน่า เกลือและพริกไทยตามต้องการ
  6. ไส้วางบนขนมปังแผ่นซึ่งวางบนแผ่นอบ
  7. แซนวิชอบประมาณ 5-7 นาที

รีบทำอาหารกับมันฝรั่ง

เป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว

สำหรับเขาคุณต้องเตรียม:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เขียวขจี;
  • เครื่องเทศ.

วิธีเตรียมแซนวิช:

  1. ขนมปังตัดเฉียงหนา 1 ซม.
  2. มันฝรั่งถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. หัวหอมสามารถหั่นเป็นวงเล็กหรือครึ่งวง
  5. ผักใบเขียวสับละเอียดด้วยมีด
  6. ผสมส่วนผสม: หัวหอม, ชีส, ผักชีฝรั่ง, มันฝรั่ง
  7. ผสมมายองเนสและไข่เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์
  8. ไส้กระจายไปทั่วขนมปังโรยด้วยชีสแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาทีหรือทอดทั้งสองด้าน
  9. โรยด้วยความเขียวขจี

กับเนื้อสับ

แซนวิชเนื้อสับเหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

สำหรับการเตรียมการจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อสับ - 200 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม
  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • บวบ - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • ชีส - 100 กรัม
  • เครื่องเทศ.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. Courgettes หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ
  2. หัวหอมถูกตัดให้เล็กลง
  3. กระเทียมผ่านการกดหรือสับละเอียด
  4. หัวหอมและกระเทียมยังผัดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
  5. เพิ่มเนื้อสับที่ละลายแล้ว โรยด้วยเครื่องเทศและทอดในกระทะสักครู่จนสุก
  6. ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ หรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  7. แผ่นอบทาด้วยน้ำมันวางขนมปังไว้
  8. ขั้นแรกให้ทาขนมปังเป็นชิ้น ๆ ด้วยซอสมะเขือเทศไส้จะกระจายอยู่ด้านบน บวบแรกแล้วเนื้อสับ
  9. ขั้นตอนสุดท้ายคือการโรยทุกอย่างด้วยชีส
  10. วางแซนวิชไว้ในเตาอบประมาณ 6-10 นาที

แซนวิชชีสอุ่นๆ

แซนวิชชีสอุ่น ๆ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียม:

  • ขนมปัง - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
  • นม - 50 มล.
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เครื่องเทศ.

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

  1. เริ่มต้นด้วยการผสมไข่ เครื่องเทศ และนมในชาม
  2. คุณสามารถใช้ทั้งขนมปังก้อนและแซนวิช
  3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
  4. ชีสถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
  5. บนขนมปังแผ่นหนึ่งวางชีสชิ้นแรกและวางมะเขือเทศฝานชีสและขนมปังแผ่นที่สอง
  6. ตั้งกระทะบนไฟอ่อน พื้นผิวหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
  7. แซนวิชที่ได้จะถูกแช่ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นก็ไปที่กระทะ
  8. ในอีกด้านหนึ่งทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองหลังจากนั้นก็พลิกไปอีกด้านหนึ่งแล้วปิดฝา เคี่ยวสองสามนาทีใต้ฝาแล้วนำกลับเป็นสีทอง

กับแฮมและสับปะรด

หลายคนชอบที่จะรวมไอศกรีมและแคร็กเกอร์ทั้งหวานและเค็มเข้าด้วยกัน สูตรนี้สำหรับคนเหล่านั้น

มันต้องการ:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • แฮม - 100 กรัม
  • ชีส - 80 กรัม
  • สับปะรด - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 50 กรัม
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การปรุงอาหารตามลำดับ:

  1. แฮมหั่นเป็นชิ้นบางหรือขนาดกลาง
  2. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง
  4. แต่ละอันทาเนยด้านหนึ่งแล้วส่งด้านนั้นไปยังถาดอบ
  5. แฮม, สับปะรด, ชีสกับมายองเนสวางอยู่บนขนมปังแต่ละชิ้น
  6. ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาทีจนสุก

กับไข่

ไข่ถูกนำมาใช้ในสูตรอาหารมากมาย ซึ่งอันนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

สำหรับแซนวิชไข่คุณจะต้อง:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นยาวหนาประมาณ 1 ซม.
  2. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ไข่ผสมกับเครื่องเทศและเทลงบนชีส
  4. ถาดอบทาไขมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ
  5. วางชิ้นส่วนบนแผ่นอบโดยวางไส้ไว้ในแต่ละชิ้น
  6. แซนวิชถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 8-10 นาทีที่อุณหภูมิสูง

บรัสเชตต้าอิตาเลี่ยนกับลูกแพร์และชีส

ชื่ออาหารขอให้ปรุง

มันกวักมือเรียกด้วยความอ่อนหวาน แม้จะมีความซับซ้อนของชื่อ แต่ส่วนผสมจะเรียบง่าย:

  • ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
  • ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
  • บลูชีส - 40 กรัม
  • ขนมปังฝรั่งเศสหรือเซียบัตต้า - 1 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • วอลนัท - 20 กรัม

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

  1. ชีสปั้นจะต้องบดด้วยส้อมและผสมกับชีสนมเปรี้ยว
  2. ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. จากนั้นทอดในกระทะจนได้สีทอง
  4. ขนมปังกระจายไส้ตกแต่งด้วยลูกแพร์และส่งไปยังเตาอบบนแผ่นอบประมาณ 5-8 นาที
  5. เมื่อเสิร์ฟพวกเขาจะโรยด้วยน้ำผึ้งและโรยด้วยถั่ว

พิซซ่าโฮมเมดบนก้อนในเตาอบ

ทุกคนชอบพิซซ่า แต่บางครั้งก็ขี้เกียจเกินไปที่จะนวดแป้ง ในกรณีเช่นนี้มีการคิดค้นพิซซ่าในก้อน

สำหรับแซนวิชคุณจะต้อง:

  • ก้อน - 1 ชิ้น;
  • เนย - 50 กรัม
  • แชมปิญอง - 250 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดและล้างทุกสิ่งที่จำเป็น
  2. หัวหอมสับละเอียดและทอดในกระทะ ผัดประมาณ 4-5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
  3. เห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วส่งไปผัดกับหัวหอม พวกเขาทอดจนกว่าผลิตภัณฑ์จะได้สีทอง
  4. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
  5. ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  6. เนยกระจายบนชิ้นเห็ดกับหัวหอมวางอยู่ด้านบน พื้นผิวทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส
  7. หลังจากนั้นแซนวิชจะถูกส่งไปยังเตาอบประมาณ 5-8 นาที
  8. หลังจากปรุงอาหารตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำหรับการเตรียมไส้ไข่จะต้องล้างทำให้แห้งและแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือแบ่งครึ่งไข่ด้วยมีดแล้วย้ายไข่แดงจากเปลือกหนึ่งไปยังอีกเปลือกหนึ่ง ระบายโปรตีนออก ไข่ต้องสด ไม่เพียงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังต้องเพื่อไม่ให้ไข่แดงหก แต่ยังคงรูปร่างไว้เมื่อไข่แตก ใส่ไข่แดงแต่ละฟองลงในชามแยกต่างหาก ที่นี่ ไข่แดงจะใส่ลงในภาชนะใส่น้ำเกรวี่ทรงสี่เหลี่ยม หรือคุณจะใส่ในภาชนะใส่น้ำเกรวี่ขนาดเล็ก ในช่องใส่แยม หรือใส่ในแก้วเล็กๆ ก็ได้


ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วตีให้เป็นโฟมที่คงตัว มีช่างฝีมือหญิงที่รู้วิธีตีไข่ขาวด้วยมือ มีคนฝากเรื่องนี้ไว้กับสามี แต่การใช้เครื่องปั่นไฟฟ้าหรือเครื่องผสมจะง่ายและสะดวกที่สุด ตีไข่ขาวด้วยความเร็วปานกลางในช่วง 2-3 วินาทีแรก จากนั้นตีด้วยความเร็วสูงเป็นเวลาหลายนาที ยิ่งคุณตีนานเท่าไหร่ โฟมก็จะยิ่งแข็งแรงขึ้นเท่านั้น และนี่คือตัวเลือกของคุณ - แรงมากหรือเบากว่า ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนวิช

เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะต้องอบแซนวิชในที่ร้อน ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. หล่อลื่นแบบฟอร์มหรือแผ่นอบที่จะใช้อบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชหรือวางด้วยกระดาษรองอบ แผ่นซิลิโคนยังสะดวกสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ วางชิ้นขนมปังในชั้นเดียว


กระจายมวลโปรตีนอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของขนมปังแต่ละแผ่น ทำได้ง่ายเพียงใช้ช้อน คุณต้องพยายามจัดวางโปรตีนวิปปิ้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเขียวชอุ่มเช่น อย่ากระจายมวลโปรตีนบนขนมปัง แต่วางเป็นส่วนเล็ก ๆ


จากนั้น ตรงกลางของแต่ละชิ้นในมวลโปรตีน ให้ทำการเยื้องด้วยช้อนชา เทไข่แดงลงในรูเหล่านี้
วางแซนวิชไข่ลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบ มุ่งเน้นไปที่เวลาห้านาที แต่พิจารณาคุณสมบัติของเตาอบของคุณ

บทความที่เกี่ยวข้อง