แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรแซนวิชรีบเร่งจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ แซนวิชร้อนๆ ร้อนๆ แซนวิชเร็วๆ
วิธีทำแซนวิชอย่างเร่งรีบ: เย็นและร้อน, เค็มและหวาน, จากขนมปังขาวและดำ, กับปลา, เนื้อสัตว์, เห็ดและผัก
เมื่อแขกเข้ามาใกล้แล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แซนวิชแส้แม้ว่าจะเตรียมง่าย แต่สูตรอาหารมากมายก็น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ แซนวิชเนื้อบางเบาพร้อมผัก แซนวิชวันหยุดที่สวยงาม แซนวิชคานาเป้สุดหรู แซนวิช แซนวิชเห็ดไร้เนื้อสัตว์ ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจริงๆ
สูตรแซนวิชด่วน
สูตรที่ 1 แซนวิชกับครีมแครอทผัด
คุณจะต้องการ: ชีสขูด 120 กรัม, ขนมปังขาว, พริกไทยดำป่น, เนย 120 กรัม, แครอทสด 1 ลูก, ผักใบเขียวใด ๆ
แครอทบดบนกระต่ายขูดละเอียด ใส่ชีส สมุนไพรสับ เนยนิ่ม พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างจนเนียนแล้วทาลงบนขนมปัง
สูตรที่ 2 แซนวิชง่ายๆกับปลาเค็ม
คุณจะต้องการ: เนื้อปลาเค็ม, ขนมปังข้าวไรย์หรือโบโรดิโน, มะเขือเทศ, หอมแดง, มายองเนส, ผักชีฝรั่งและกระเทียม
หั่นขนมปังเป็นชิ้น ทอดในเนย ถูด้วยกระเทียมที่ถูในกระเทียมแล้วราดด้วยมายองเนส วางเนื้อปลา มะเขือเทศสไลด์ หัวหอมแดง และใบพาร์สลีย์ลงบนขนมปังกรอบ
สูตรที่ 3 แซนวิชกับไข่และปลาเฮอริ่ง
คุณจะต้องการ: ขนมปังขาวสองสามชิ้น, ไข่ต้มสองสามฟอง, เนื้อปลาเฮอริ่ง, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
หั่นไข่ตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ อบขนมปังกรอบเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ วางชิ้นไข่และเนื้อปลาบนขนมปังแต่ละแผ่น ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักใบเขียว
สูตรที่ 4 คานาเป้กับลิ้นต้ม
คุณจะต้อง: เนย 90 กรัม, ลิ้นต้ม, มะรุมขูด 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ขนมปังดำ, มายองเนส, แตงกวาหรือมะเขือเทศ, ผักใบเขียว
ผสมเนยจืดกับมะรุม ไข่ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดแก้วออกจากขนมปังแล้วทอดเบา ๆ จารบีด้วยน้ำมันพืชชนิดหนึ่งและจัดวางส่วนผสมที่เหลือในชั้น: ลิ้น, มายองเนส, วงกลมแตงกวาหรือมะเขือเทศ ประดับคานาเป้ด้วยสมุนไพรสับผสมกับไข่
สูตรที่ 5 แซนวิชกับ sprats
คุณจะต้องการ: แตงกวาดอง 2 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, sprats หนึ่งขวด, ก้านผักชีฝรั่ง, เนยหนึ่งชิ้น, ขนมปังขาว, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
ถูเนยกับมัสตาร์ด หล่อลื่นชิ้นขนมปังที่แห้งในเตาอบด้วยมวลที่ได้ แตงกวาและไข่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ โรยหน้าด้วยแตงกวา ไข่ และปลา ตกแต่ง croutons ด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สูตรที่ 6 แซนวิชร้อนๆกับแฮม
คุณจะต้องการ: แฮม 100 กรัม ชีสแข็งและพริกหยวกหวาน ขนมปังขาว เครื่องเทศและสมุนไพร
ตัดแฮมและพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ขูดชีส หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่พริกไทยในแต่ละชิ้น จากนั้นแฮม โรยด้วยสมุนไพร ชีสขูด นำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที
สูตรที่ 7 แซนวิชไข่ออริจินัล
คุณจะต้อง: ขนมปังขาว 4 ชิ้น, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ดิบ 4 ฟอง, มะเขือเทศ 1 ลูก, หัวหอมสีเขียว, เกลือ
ใช้ที่ตัดคุกกี้ขนาดเล็กตัดตรงกลางของขนมปังแต่ละชิ้นออก แซนวิชที่มีคัตเอาท์รูปหัวใจจะดูสวยงาม - จัดทำขึ้นด้วยความรักต่อญาติและแขก เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่ขนมปัง แบ่งไข่และใส่มะเขือเทศลงไปตรงกลางของแต่ละชิ้น ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ประดับด้วยหัวหอมสับละเอียด
สูตรที่ 8 แซนวิชมันฝรั่ง
คุณจะต้อง: 2 มันฝรั่งดิบ, ขนมปังขาว, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ดิบ 1 ฟอง, พริกไทยดำ, เกลือ, สมุนไพรสับ
หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน บดมันฝรั่งบนเครื่องขูดชั้นดีเพิ่มเครื่องเทศและไข่ดิบ กระจาย croutons ด้วยชั้นบาง ๆ ของไส้วางบนกระทะร้อนโดยให้มวลไข่มันฝรั่งลงและเตรียมการก่อตัวของเปลือกสีทอง โรยแซนวิชด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ
สูตรที่ 9 แซนวิชกับสับปะรดและแฮม
คุณจะต้องการ: ขนมปังขาว, เนย, แฮม 140 กรัม, ชีสขูดและสับปะรดกระป๋อง, ปาปริก้าหวานเล็กน้อยบด, ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
อัดจารบี croutons ด้วยน้ำมัน ใส่แฮมแต่ละชิ้น สับปะรด โรยด้วยปาปริก้าและชีสแข็ง อบในเตาอบจนชีสละลาย ใส่แซนวิชบนจานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด - แครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่
สูตร 10. แซนวิชกับพริกหยวกและชีส
คุณจะต้องการ: พริกหยวกสองสามอัน, ชีสแข็ง, เนย, ขนมปังข้าวสาลี, ผักชีฝรั่ง
หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ พริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ ละลายเนยในกระทะใส่พริกไทยแล้วทอดเป็นเวลา 7 นาที ใส่ชีสขูดและพริกทอดลงบนขนมปัง ตกแต่งแซนวิชด้วยใบผักชีฝรั่ง
สูตรที่ 11 แซนวิชกับเห็ด
คุณจะต้องการ: เห็ด 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะหรือมายองเนสโฮมเมด, หัวหอม, ก้อน, ชีสแข็ง 70 กรัม, น้ำมันพืช, เกลือ, ผักชีฝรั่งสับ
สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดสับละเอียด เกลือ เครื่องเทศและเคี่ยวจนนุ่ม ระหว่างที่เห็ดกำลังผัด ให้ขูดชีสแล้วใส่มายองเนสและผักชีฝรั่งลงไปกับเห็ด เมื่อชีสละลายแล้ว ให้ใส่ไส้บนชิ้นขนมปังที่แห้งในเตาอบ
สูตร 12. แซนวิชแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
คุณจะต้องการ: ตับปลากระป๋อง (หรือพอลล็อค), ชีสแข็ง 1 ชิ้น, แตงกวาสด 2 ลูก, 1 ก้อน, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง, ข้าวโพดกระป๋อง, วอลนัทหนึ่งกำมือ
หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบเล็กน้อย บดตับด้วยส้อมและผสมกับชีสขูดและมายองเนส กระจาย croutons ด้วยองค์ประกอบนี้และใส่แตงกวาชิ้นข้าวโพดด้านบนแซนวิชโรยด้วยถั่วสับและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สูตรที่ 13 เฟรนช์โทสต์สำหรับมื้อเช้า
คุณจะต้อง: บาแกตต์ฝรั่งเศส, นม 50 มล., ไข่ 1 ฟอง, วานิลลาและอบเชยเล็กน้อย, เนย 50 กรัม, สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว, น้ำตาล 2 ช้อนชา
ตัดบาแกตต์ จาระบีแผ่นอบด้วยเนย ผสมนมกับวานิลลาและไข่ที่ตี จุ่มบาแกตต์ชิ้นในส่วนผสมไข่นมวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 7-8 นาทีในแต่ละด้าน ในขณะเดียวกัน ตีเนยกับอบเชยและน้ำตาล หล่อลื่นขนมปังปิ้งที่เย็นแล้วด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางสตรอเบอร์รี่สับไว้ด้านบน
สูตร 14. แซนวิชกับมะเขือม่วงและชีส
คุณจะต้องการ: มะเขือยาว 1 ลูก, 1 ก้อน, ไข่ 2 ฟอง, มอสซาเรลล่าชีสขูด 240 กรัม (หรือชีสอื่น ๆ ), พริกไทยดำ, เกลือหยาบ, น้ำมันพืช, เกล็ดขนมปังและซอสมะเขือเทศ (หรือซอสมะเขือเทศ)
ตัดมะเขือยาวเป็นวงบาง เทขนมปังลงในชามหนึ่ง แล้วตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยในอีกใบ จุ่มมะเขือยาวลงในไข่ก่อน จากนั้นนำไปชุบเกล็ดขนมปังแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ วางบนแผ่นอบอีกแผ่นใส่จารบีกับมะเขือเทศวางมะเขือยาวอบโรยด้วยชีสแล้วอบประมาณ 6-7 นาที
เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างและเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการให้อาหารแขกที่ไม่คาดคิด สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะไม่กลายเป็นสิ่งที่คุ้นเคยสำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น มันจะดีกว่าที่จะทำแซนวิชจากขนมปังโฮลเกรนด้วยสมุนไพรผักและเนยโฮมเมด ทานให้อร่อย!
ยุคปัจจุบันเรียกได้ว่าเป็นยุคของแซนด์วิช จานง่ายๆ จานนี้ไม่เคยมีการคิดใหม่เหมือนในศตวรรษที่ 21
แซนวิชแสนอร่อยและแสนอร่อยมาแทนที่อาหารมื้อใหญ่ และโดยไม่มีข้อยกเว้น สถานประกอบการทุกแห่งยินดีที่จะเสนอสูตรแซนวิชดั้งเดิมสำหรับผู้มาเยี่ยมเยียน
ชีวิตสั้นเกินไปที่จะเสียไปกับแซนวิชรสจืด! เราขอเสนอแซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยให้คุณเลือกอย่างรวดเร็ว รวมสูตรดั้งเดิม ภาพถ่าย และเคล็ดลับสำคัญ
ใช้ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ
การทำแซนวิชด้วยเหตุผลเป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่เพื่อยกระดับอาหารของคุณไปอีกระดับ แม้แต่แซนด์วิชที่ทำง่ายที่สุดในเวลาเร่งรีบหรือแซนวิชแสนอร่อยที่ปรุงด้วยส่วนผสมระดับกูร์เมต์ก็สามารถดีต่อสุขภาพ แคลอรีต่ำ และดีต่อสุขภาพได้
คิดเกี่ยวกับการเตรียมแซนวิช นึกถึงการเลือกส่วนผสม ตัวอย่างเช่น ขนมปังโฮลเกรนจะไม่เป็นอันตรายต่อเอวของคุณมากกว่าขนมปังขาว และซอสธรรมชาติ (ทำเองที่บ้านดีที่สุด) มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าซอสที่ซื้อตามร้านมาก โดยเติมส่วนผสมเทียมและสารปรุงแต่งรส
เปลี่ยนแซนวิชให้กลายเป็นอาหารมื้อหลัก
ความเป็นไปได้ของแซนวิชนั้นไม่มีที่สิ้นสุด: ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้า พวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจานเต็มได้ ยิ่งกว่านั้น ไม่ใช่แค่อาหารมื้อใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีแซนวิชร้อนแสนอร่อยตามสูตรที่มีชื่อเสียงระดับโลกอีกด้วย
เราทุกคนรู้เกี่ยวกับสลัด Caprese ที่มีชื่อเสียงของอิตาลี คุณสามารถ "โอน" สลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ไปยังแซนวิชของคุณได้เสมอ และมันจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ของพวกเขา ถ้าคุณชอบไก่ย่างหรือฟาลาเฟล คุณสามารถใช้พวกมันเพื่อทำแซนวิชเย็น ๆ ได้เสมอ
ทำแซนวิชร้อนๆ
แซนวิชร้อน ๆ ที่รีบร้อนเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาพอที่จะทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ โดยทั่วไป แซนวิชร้อนจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างมากมาย
ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาเหนือ "พี่น้อง" ที่เยือกเย็นนั้นมีรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น หลังจากกินแซนวิชร้อนๆ แล้วคุณจะไม่อยากกินอีกนานเลย เพราะนี่คืออาหารจานเดียวที่จัดเต็มจริงๆ! นอกจากนี้ ส่วนประกอบหลายอย่างจะถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน: อย่างน้อยก็ควรทานชีส ซึ่งเมื่อละลายแล้ว จะทำให้เกือบทุกจานกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร
อย่ากลัวที่จะทดลอง
แม้ว่าคุณจะมีอาหารจานโปรดในแง่ของแซนวิชแสนอร่อย แต่ก็อย่าเป็นพวกอนุรักษ์นิยมที่ไม่อาจเข้าถึงได้ จนถึงปัจจุบัน มีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายสำหรับแซนด์วิชจานด่วนแสนอร่อยที่ขี้เกียจทดลองเหมือนเป็นอาชญากรรม
ลองนึกถึงสิ่งที่คุณไม่เคยลองมาก่อนแล้วเพิ่มลงในรายการส่วนผสมที่จำเป็น บางทีคุณอาจไม่รู้ แต่แซนวิชอะโวคาโดถือเป็นอาหารที่อร่อย น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพมากที่สุด และผักใบเขียวที่หลากหลาย (อารูกูลา โหระพา หรือมิ้นต์) สามารถมอบบันทึกอันน่าทึ่งใหม่ ๆ ที่คุ้นเคยที่สุดได้
ฟาสต์อเมริกันแซนวิช
ในการทำแซนด์วิชแบบอเมริกันอย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง:
- ขนมปัง - 8 ชิ้น
- เบคอน - 300 กรัม
- มะเขือเทศลูกใหญ่ - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- เนื้อ - 8 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนสโฮมเมด - เพื่อลิ้มรส
- หอมแดง - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
1. ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หรือทอดเพียงชิ้นเดียว แล้วทาเนยที่ยังไม่ได้ทอดด้วยมายองเนสโฮมเมด
2. วางไส้: ขั้นแรกให้ใส่ชีส ตามด้วยเบคอนทอด จากนั้นเป็นชิ้นบาง ๆ ของเนื้อสุก (อกไก่ดีที่สุด) ตามด้วยชิ้นมะเขือเทศ ตามด้วยหอมแดงครึ่งวงและผักกาดหอม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ปิดด้านบนด้วยขนมปังอีกแผ่นหนึ่ง (เพื่อไม่ให้แซนวิชแห้ง แปรงชิ้นนี้ด้านในด้วยมายองเนสโฮมเมดหรือน้ำมันมะกอก) และยึดทุกอย่างไว้ด้วยไม้เสียบยาว
แซนวิชกับแซลมอน ชีสนมแพะ และอะโวคาโด
ในการทำแซนวิชอะโวคาโด แซลมอน และชีสแพะ คุณจะต้อง:
- แซลมอนรมควัน - 100 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ชีสแพะ - 100 กรัม
- ขนมปังโฮลเกรน 6 แผ่น
2. ทาชีสนมแพะลงบนขนมปัง ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
3. ใส่ชิ้นปลาแซลมอนลงในแซนวิช แล้วตามด้วยอะโวคาโด เสิร์ฟจานที่ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
แซนวิชไข่ด่วน
ในการทำแซนวิชไข่แบบเร่งด่วน คุณจะต้อง:
- ขนมปังปิ้ง - 8 ชิ้น
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ไข่ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - สองกลีบ
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
1. ขูดชีสกับกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด จากขนมปังทั้งหมด ตัดเปลือกทั้งสี่ด้านออก แล้วเอาเนื้อออกจากทั้งสี่ด้านจากตรงกลาง ทาขนมปังด้วยน้ำมันแล้วเช็ดให้แห้งในกระทะหรือเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เก็บแซนวิช: เทชีสขูดกับกระเทียมลงบนขนมปังทั้งหมดแล้ววางขนมปังที่ไม่มีเนื้อไว้ตรงกลางด้านบน เทไข่ดิบลงในหลุมนี้ เกลือ พริกไทย และโรยด้วยชีสที่เหลือ
3. อบแซนวิชในเตาอบอุ่นที่180ºเป็นเวลา 5-7 นาที เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสดและเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แซนวิชด่วน "Caprese"
ในการทำแซนวิช Caprese อย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง:
- ขนมปังขาว (ปานินี่) - 2 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
- โหระพาสด - 1 สาขา
- มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ทาขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มอสซาเรลล่าชีส ผักกาดหอม และใบโหระพา
- อุ่นแซนวิชในกระทะแบบไม่ติดกระทะหรือไมโครเวฟจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสเริ่มละลาย
แซนวิชเปปเปอร์โรนีด่วน
ในการทำแซนวิชเป็ปเปอร์โรนีอย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง:
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- มอสซาเรลล่าชีส - ชิ้น ตามชอบ
- Pepperoni - 8 ชิ้น
- ชีสแข็งขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- โหระพาสด - 1 ต้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- เนยขนมปังสองแผ่นที่ด้านนอก ปาดด้านในของชิ้นเดียวด้วยซอสมะเขือเทศและใส่ไส้: มอสซาเรลลา, เปปเปอร์โรนี, พาร์เมซาน, ใบโหระพา ทาขนมปังแผ่นที่สองด้านในด้วยซอสมะเขือเทศด้วย แล้ววางบนด้านแรกที่ทาเนย
- ปรุงแซนวิชในกระทะเคลือบกันติดบนไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีต่อด้าน
- โรยแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยชีสขูด ใส่มอสซาเรลล่าเล็กน้อยและเป็ปเปอร์โรนีที่เหลือ ปรุงต่ออีกประมาณ 2 นาที จนชีสละลายและเปปเปอโรนีกรอบ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ
สูตรแซนวิชที่อร่อยที่สุด
นำขนมปังสีดำหรือขาว (ตามชอบ) หนาประมาณ 1 ซม.
- ตัดเป็นวงกลมหนา 1-1.5 ซม. จากก้อนไส้กรอก "หมอ"
- ใส่ไส้กรอกลงบนขนมปัง โว้ว! แซนวิชที่อร่อยที่สุดพร้อมแล้ว!
(จากความกว้างใหญ่ของรูเน็ต)
แซนวิชเป็นอาหารที่ประหยัดจากทุกมุมมองทั้งในด้านต้นทุนและเวลา ยิ่งไปกว่านั้น สถานการณ์หลังนี้มีความชัดเจนและมีความสำคัญมากกว่าในยุคของเราที่มีความเร็วไม่คงที่ ดังนั้นสำหรับแซนวิชบางอันอาจกลายเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุด แน่นอนว่าการจัดอาหารแซนด์วิชให้ตัวเองเป็นเรื่องที่ไม่สมเหตุสมผลและเป็นอันตรายด้วยซ้ำ แต่เมื่อคุณจำเป็นต้องทำอาหารอย่างรวดเร็วหรือทานของว่างไปกับคุณที่ทำงานหรือระหว่างทาง แซนวิชอย่างรวดเร็วกลายเป็นเพียงความรอด
แม่บ้านทุกคนมีตัวเลือกในการทำแซนวิชอย่างเร่งรีบ และแน่นอนสำหรับการเตรียมการในตู้เย็นจะมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสองสามอย่างเสมอ
อย่างแรกเลยก็คือขนมปัง สำหรับแซนวิชที่รีบร้อนแนะนำให้ทานขนมปังโฮลเกรนหรือซีเรียลกับรำหรือแป้งโฮลมีล - มีประโยชน์มากกว่าในขนมปังมากกว่าในก้อน หากคุณมีเวลาและความปรารถนา ให้อบแซนวิชข้าวไรย์ล่วงหน้าและเก็บไว้ในที่เย็น
วัตถุดิบ:
½ กอง เวย์
½ กอง ครีมเปรี้ยว
ไข่ 1 ฟอง
แป้งข้าวไร.
การทำอาหาร:
นวดแป้งที่ไม่แข็งเกินไป ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ชามคว่ำแล้วเกลี่ยให้ทั่วในรูปของเค้กบนแผ่นอบที่มีแป้ง อบที่อุณหภูมิ 160-180ºС ครีมเปรี้ยวในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ คุณสามารถเพิ่มข้าวไรย์หรือรำข้าวสาลีบดลงในแป้งได้ สามารถเตรียมแป้งได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ แต่เค้กจะกลายเป็นแห้ง 
วัตถุดิบ:
kefir 200 กรัม
ชีสกระท่อม 100 กรัม
ไข่ 2-3 ฟอง
น้ำมันพืช 50 มล.
แป้งข้าวไรย์,
ข้าวไรย์หรือรำข้าวสาลี - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
การทำอาหาร:
นวดแป้งที่มีความหนาแน่นของครีมเปรี้ยวแล้วเทลงบนแผ่นอบในรูปแบบของเค้ก มันจะดีกว่าที่จะวางแผ่นอบไว้ล่วงหน้าด้วยกระดาษรองอบ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดฟักทองจำนวนหนึ่งลงในแป้งสำหรับตอร์ตียา
ในทำนองเดียวกัน สามารถเตรียมสเปรด ปาเต๊ะ และเนยปรุงแต่งสำหรับแซนวิชต่างๆ ล่วงหน้าได้เช่นเดียวกัน เก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่นานเกินไป
น้ำมันเขียว 
วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือผักใบเขียวในเครื่องปั่น: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ตำแยอ่อน, โรคเกาต์, เหาไม้ ฯลฯ
เนยจืด 100 กรัม
น้ำมันกระเทียม
วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ความเขียวขจีใด ๆ
1-3 กานพลูกระเทียม
เนย 100 กรัม
น้ำมันแตงกวา
วัตถุดิบ:
แตงกวาสด 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ความเขียวขจี
น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดแตงกวาให้เล็กที่สุดแล้วถูด้วยน้ำมันพืช เพิ่มผักใบเขียว น้ำมันดังกล่าวเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชกับผักบนขนมปังข้าวไรย์
วัตถุดิบ:
มะรุม 200 กรัม
เนย 100 กรัม
น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
น้ำบีทรูท - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
ขูดมะรุมบนเครื่องขูดชั้นดี ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ถูเนยนิ่มกับมะรุม คุณสามารถหยดน้ำบีทรูทเล็กน้อย น้ำมันพืชชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
วัตถุดิบ:
ชีสแข็ง 150 กรัม
เนย 100 กรัม
พริกไทยป่นแดง - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับเนยนิ่มและพริกแดง
ชีสปาดกับถั่ว
วัตถุดิบ:
ชีส 300 กรัม
เฮเซลนัท 50 กรัม
เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
กระเทียม 3-4 กลีบ
พริกขี้หนูเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผสมกระเทียม ถั่ว และเฟต้าชีสผ่านเครื่องบดเนื้อกับปาปริก้า เกลือ เกล็ดขนมปัง และครีมเปรี้ยว แช่เย็นและใช้ทาแซนวิชปลาและเนื้อ 
วัตถุดิบ:
มะนาว 1 ลูก
เนย 100 กรัม
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.
การทำอาหาร:
ล้างมะนาวให้สะอาด เทน้ำร้อน 1 นาที แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับความเอร็ดอร่อย ผสมกับเนยนิ่ม เพิ่มน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน น้ำมันนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชหวานและวิตามินเพื่อสุขภาพที่ทาบนขนมปัง
พูดอย่างเคร่งครัดไม่มีและไม่สามารถมีสูตรที่ชัดเจนสำหรับแซนวิชเพราะแม่บ้านคนใดจะนำสิ่งที่เป็นของตัวเองไปในแต่ละสูตรอย่างแน่นอน "Culinary Eden" เพียงบอกคุณว่าคุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์บางอย่างเข้าด้วยกันได้อย่างไร คุณจะได้แซนวิชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่แค่ขนมปังและไส้กรอก
วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
เนื้อ 4 แผ่น
ชีสแข็ง 4 แผ่น
สับปะรด 2 แผ่น
วางมะเขือเทศผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังในกระทะแห้ง หรือปิ้งขนมปังครูตงเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปัง เนยและใส่ชิ้นเนื้อ ชีส และสับปะรดครึ่งวง อบในเตาอบจนชีสเริ่มเดือด จากนั้นจัดใส่จานและตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
มะเขือเทศสด 1 ลูก,
เนย 25 กรัม
อัลมอนด์หวาน 25 กรัม
ชีส 50 กรัม
5 มะกอก
การทำอาหาร:
เทน้ำเดือดบนอัลมอนด์เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเอาฟิล์มออกแล้วสับให้ละเอียด ตากในกระทะเปล่าแล้วผสมกับชีสสับละเอียด นำขนมปังทาเนยแล้ววางมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน เสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยมวลวอลนัทชีสและมะกอก
วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 8 แผ่น
ชีส 100 กรัม
มายองเนส 100 กรัม
4 ไข่,
3 ศิลปะ ล. วางมะเขือเทศ,
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
การทำอาหาร:
สับไข่ลวกและหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตผสม นำขนมปังแผ่นมาทาด้วยซอสมะเขือเทศเล็กน้อย โรยส่วนผสมไข่หัวหอมด้านบนใส่ชีส 1-2 ชิ้น กระจายแซนวิชบนแผ่นอบแล้วใส่ในไมโครเวฟหรือเตาอบจนชีสเดือด หากต้องการคุณสามารถวางมายองเนสเล็กน้อยลงบนแซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว
วัตถุดิบ:
ขนมปัง 10 แผ่นสำหรับปิ้ง
10 ชิ้นเล็ก ๆ (หรือ 5 ชิ้นหั่นครึ่งตามยาว)
ชีส 150-200 กรัม
2 มะเขือเทศสด,
2 ผักดอง
หอมใหญ่ 1 หัว
ผักกาดหอม,
มัสตาร์ด,
ซอสทาร์ทาร์ (หรือมายองเนส)
การทำอาหาร:
ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยไฟปานกลาง นำขนมปังสองแผ่นมาทาด้วยมัสตาร์ด จากนั้นวางแตงกวาหั่นบาง ๆ, หัวหอมใหญ่, มะเขือเทศ, ลูกชิ้น, ชีสและผักกาดหอม หรือคุณสามารถเพิ่มซอสทาร์ทาร์ (หรือมายองเนส) รวมทั้งสองชิ้นแล้วใส่ในไมโครเวฟ 1-2 นาทีโดยเน้นที่ชีสเดือด
วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 5 แผ่น
แฮม 100 กรัม
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
พวงผักชีฝรั่ง,
ซอสทาร์ทาร์ (หรือมายองเนส)
การทำอาหาร:
ขูดชีสและกระเทียม ผสมกับแฮมสับละเอียด สมุนไพรสับ และซอสทาร์ทาร์ นำขนมปังชิ้นหนึ่งมาทาด้วยส่วนผสมที่ได้แล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
แซนวิช "หลายมิติ"
วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
แฮม 200 กรัม
ชีสแข็ง 100 กรัม
เนย 100 กรัม
3 กานพลูกระเทียม
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง),
ซอสทาร์ทา.
การทำอาหาร:
นำก้อนมาหั่นเฉียงเฉียงๆ ไม่ตัดให้สุด 1-1.5 ซม. ผสมชีสขูดบนกระต่ายขูดชั้นดีกับสมุนไพรสับละเอียด เนยจืด 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสทาร์ทาร์และกระเทียมขูด เติมส่วนที่ตัดในบาแกตต์ด้วยมวลที่ได้และเพิ่มแฮมหั่นบาง ๆ ลงไป ห่อแซนวิชบาแกตต์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบ
วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
4 มะกอก
ซอสเทาซันไอแลนด์
ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับซอสเทาซันไอแลนด์ (หรือซอสมายองเนสอื่น ๆ ) นำขนมปังชิ้นหนึ่งแล้วทามวลที่เกิดกับมัน เสิร์ฟพร้อมมะกอกและผักชีฝรั่งสับ
วัตถุดิบ:
ขนมปังโบโรดิโน่ 4 แผ่น
เนื้อ 4 ชิ้น (แฮม)
ชีสแข็ง 4 แผ่น
2 ผักดองขนาดกลาง (แตง)
มันฝรั่งต้ม 1 ลูก
เนื้อปลาเฮอริ่ง 20 กรัม
ผักใบเขียวสด,
น้ำมันพืช.
การทำอาหาร:
ผ่านเนื้อ ชีส แตงกวา มันฝรั่ง และ 1 ช้อนชา ผ่านเครื่องบดเนื้อ น้ำมันพืช. กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปัง Borodino และเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด
วัตถุดิบ:
ขนมปัง 10 แผ่น
แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
ชีส 75-100 กรัม
เนยถั่ว
การทำอาหาร:
ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยบนขนมปัง วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน ใส่ชีสแผ่นลงไป แล้วอบจนละลาย โรยด้วยถั่ว
แซนวิช Lenten
วัตถุดิบ:
ขนมปังธัญพืช 4 ชิ้น,
มะเขือเทศสด 1 ลูก,
1 พริกหยวกหวาน,
1 หัวหอมขนาดกลาง
น้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก)
ผักใบเขียวสด
การทำอาหาร:
ตัดหัวหอม พริกไทย และมะเขือเทศเป็นวงบาง นำขนมปังทาเนยแล้ววางผักไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับสดและเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
ขนมปังธัญพืช 10 แผ่น,
4 มะเขือเทศสด,
3 กานพลูกระเทียม
ผักใบเขียวสด,
น้ำมันพืช.
การทำอาหาร:
ทอดขนมปังในกระทะร้อนกับน้ำมันพืชจนกรอบ วางบนถาดรองกระดาษเช็ดมือ เอาน้ำมันส่วนเกินออก แล้วถูด้วยกระเทียม หั่นมะเขือเทศ วางบนขนมปังกระเทียม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
วัตถุดิบ:
ขนมปังดำ 4 แผ่น
2 มะเขือเทศขนาดกลาง
กระเทียม 2 กลีบ
มะเขือยาว 1 ลูก
แอดจิกา
การทำอาหาร:
ทอดขนมปังในน้ำมันเล็กน้อยจนกรอบ วางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ถู croutons กับกระเทียมทั้งสองข้างแล้วเกลี่ย adjika ที่ไหม้เล็กน้อย ตัดมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ ทอดในกระทะแล้วใส่สลับกับ croutons กับ adjika เสิร์ฟที่โต๊ะเพิ่มแซนวิชกับหัวหอมและผักใบเขียวสับละเอียด
วัตถุดิบ:
เนื้อปลาแดงเค็ม 250 กรัม
ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
น้ำมันสีเขียว (ไม่จำเป็น)
มะนาว,
ผักใบเขียวสด
การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาสีแดงเค็มเป็นชิ้นบาง ๆ หยดน้ำมะนาวในแต่ละชิ้นแล้วจัดบนชิ้นขนมปัง (หากต้องการแต่ละชิ้นสามารถเสริมด้วยเนยสีเขียวเล็กน้อย) เสิร์ฟที่โต๊ะ ตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยสมุนไพรสด
วัตถุดิบ:
แตงกวาสด 1 ลูก
2-3 หัวไชเท้า
หอมใหญ่ 1 หัว
1 หัวไชเท้า
น้ำมะนาวหรือน้ำเกรพฟรุต, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เค้กข้าวไรย์หรือขนมปังธัญพืช
ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
สับผักสดอย่างประณีต เทน้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ใส่ก้อนนี้ลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยสมุนไพร
แซนวิชวอลนัท.
บดวอลนัท อัลมอนด์ และเฮเซลนัท ใส่เมล็ดงาลงในส่วนผสมของถั่ว จาระบีขนมปังข้าวไรย์ด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมที่ได้ การผสมผสานของถั่วอาจแตกต่างกันมากสามารถเพิ่มเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวันแทนงา
และในที่สุดก็มีของหวานเป็นของหวาน!
แซนวิชชอคโกแลต
วัตถุดิบ:
เนยช็อคโกแลต 50-70 กรัม
1 ช้อนชา กาแฟ,
องุ่น เชอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่
การทำอาหาร:
ตีเนยกับกาแฟจนเป็นครีมนุ่ม กระจายคุกกี้หนึ่งชิ้น ปิดด้วยครั้งที่สอง และตกแต่งด้วยชิ้นเนยช็อกโกแลตและองุ่น เชอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่
แซนวิชผลไม้และชีส
วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
เนยแข็ง 100 กรัม
1 กอง ผลไม้รวม (กล้วย + กีวี + ส้ม)
1 เซนต์ ล. วอลนัทบดหรือเฮเซลนัท
การทำอาหาร:
นำขนมปังแผ่นหนึ่งมาทาด้วยเนยชีส จากนั้นโรยด้วยผลไม้และถั่วปิ้งเล็กน้อย
แซนวิชเต้าหู้
วัตถุดิบ:
บิสกิตนมอบ 100 กรัม
เต้าหู้ผลไม้ 100 กรัม
1 เซนต์ ล. แยม.
การทำอาหาร:
นำคุกกี้และใส่มวลนมเปรี้ยวเพื่อให้เกิดภาวะซึมเศร้าตรงกลางเพิ่มแยมที่นั่นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการปรุงแซนวิชอย่างเร่งรีบนั้นอร่อยและง่ายเพียงใด ทานให้อร่อย!
Larisa Shuftaykina
อาหารว่างที่ดีที่สุดและในเวลาเดียวกันทั่วโลกถือเป็นแซนวิช กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ขนมขบเคี้ยวอันเป็นที่รักนี้ถูกคิดค้นโดย Lord Sandwich และตั้งแต่นั้นมา เราก็ไม่ได้แยกส่วนกับสิ่งประดิษฐ์การทำอาหารของเขาในตอนเช้า บ่าย หรือเย็น เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: เห็ด, เนื้อ, ชีส, ไข่, ไส้กรอก, ปลา, ผักใบเขียว, เป็นส่วนเสริม, คาเวียร์, ความคิดริเริ่มและการปรับแต่งรสชาติ, คอทเทจชีส, ถั่วและช็อคโกแลต กับชาหอมกรุ่นหรือกาแฟรสเข้ม อาหารจานนี้เหมาะสำหรับคู่รักโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน และคุณไม่จำเป็นต้องยืนข้างเตาเป็นเวลานานเพื่อปรุงอาหารแสนอร่อยสำหรับตัวคุณเองและทุกคนในครอบครัว ในจานขนาดใหญ่พร้อมร้านบูติกพร้อมแล้ว! หากคุณรักพวกเขาเช่นกัน โปรดไปที่บทความของเราเพื่อเติมเต็มความรู้ด้านการทำอาหารของคุณ ในนั้นคุณจะได้พบกับ 12 แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายของสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชอย่างรวดเร็วที่ง่ายและอร่อยที่ทำจากอาหารราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพ สำรวจ ทดลอง และเอาใจครอบครัวและคนที่คุณรัก และเราดำเนินการกับชั้นเรียนปริญญาโทแบบค่อยเป็นค่อยไปของเรา
สูตรแซนวิชชีส
หากคุณมีเตาอบไมโครเวฟที่บ้าน / ในที่ทำงาน คุณสามารถทำแซนวิชที่อร่อยและรวดเร็วได้อย่างรวดเร็วด้วยชีส วางชีสหนึ่งหรือสองแผ่นไว้บนขนมปังขาว แล้วส่งเข้าไมโครเวฟสักครู่ ชีสที่ละลายแล้วจะให้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง
แซนวิชกับพาสต้า
ที่บ้านคุณสามารถทำแซนวิชที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ดีมาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องขูดแครอทอย่างประณีตหนึ่งชิ้นแล้วใส่ลงในเนยที่เตรียมไว้ (100 กรัม) เทส่วนผสมนี้กับชีสขูดชนิดแข็งใดๆ และผสมส่วนผสมให้เข้ากัน พริกไทยเพื่อลิ้มรสและปัด พาสต้าพร้อมสามารถทาบนขนมปังและชิมได้ สูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุดที่คุณควรจดไว้ในสมุดบันทึกของคุณ
แซนวิชกับชีสและเนย
แซนวิชชีส. พวกเขาทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก
ตัวเลือกที่หนึ่ง:ขูดชีสผสมกับพริกไทยป่นแล้วโรยด้วยขนมปังชิ้นนี้ก่อนทาเนย
ตัวเลือกที่สอง:นำชีสแข็ง ๆ แล้วหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ ตอนนี้ชีสจานนี้ควรวางบนขนมปังที่ทาเนยและน้ำตาลหรือเกลือเล็กน้อยด้านบน
แซนวิชกับอาหารกระป๋อง
แซนวิชกับปลากระป๋องรีบร้อน วิธีที่ง่ายที่สุดคือกินอาหารกระป๋องกับขนมปังสีน้ำตาล แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ แต่กำลังมองหาการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความงามภายนอกและเนื้อหาภายใน ต่อไปนี้เป็นสูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุด
ตัวเลือกที่หนึ่ง:นำเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งมาวางบนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นก่อนหน้านี้ ไข่ต้มควรหั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ และวางไว้ถัดจากชิ้นปลาเฮอริ่ง คุณสามารถใช้ผักใบเขียวใดก็ได้ในการตกแต่ง
ตัวเลือกที่สอง:ทำขนมปังปิ้ง (หากไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังคุณสามารถใส่ชิ้นขนมปังที่หั่นแล้วในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง) ตะแกรงขนมปังปิ้งกับกระเทียม ใส่ sprats 1 - 2 ใส่มะเขือเทศฝานมะนาวฝานและผักชีฝรั่ง การเตรียมตัวอย่างที่คุณเห็นนั้นง่ายและสะดวก รวดเร็วทันใจ!
สูตรแซนวิชไส้กรอก
เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลม วงรี หรือรูปทรงอื่นๆ เรากระจายผลงานชิ้นเอกเหล่านี้บนขนมปังและสามารถส่งไปที่ปาก หรือจะใส่ชีส แตงกวาสด และสมุนไพรสดก็ได้
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง
สำหรับนักชิม - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับแซนวิชกับคาเวียร์อย่างเร่งรีบ ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งทาด้วยเนย ชั้นต่อไปคือคาเวียร์ คุณสามารถใช้สีแดง สีดำ (ถ้าเป็นไปได้) หรืออย่างอื่น ความหนาของชั้นคาเวียร์ขึ้นอยู่กับความหนาของกระเป๋าของคุณเท่านั้น ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวสามารถทำด้วยมือของคุณเองและในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น
สูตรแซนวิชร้อนกับแฮมและชีสเร่งด่วน
คุณสามารถทานอาหารกลางวันแบบพอเพียงได้ถ้าคุณทำแซนวิชร้อนๆ สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีขนมปังสองแผ่น ทั้งสองต้องทาเนยก่อน ในหนึ่งในนั้นคุณต้องใส่ชีสหนึ่งจานจากนั้นก็แฮมชิ้นหนึ่งและชีสอีกแผ่นหนึ่ง เราครอบคลุมความงามทั้งหมดนี้ด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่น ในแต่ละด้านควรทอดแซนวิชเป็นเวลา 5 นาทีและคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ สูตรภาพถ่ายนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด
แซนวิชไข่
แซนวิชแสนอร่อยในเวลาเร่งรีบสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารรสเลิศได้อย่างง่ายดายหากคุณราดด้วยซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และครีมเปรี้ยว สามารถทำจากขนมปังทาเนยและไข่ต้มผ่าครึ่ง เทซอสที่ดีลงบนชิ้นงานและตกแต่งด้วยลูกศรหัวหอม การสร้างสรรค์การทำอาหารในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กจะดูเป็นต้นฉบับ ลองทุกวิถีทาง!
สูตรแซนด์วิชเนยร้อนง่าย
แซนวิชร้อน ๆ ที่รีบร้อนสามารถแทนที่อาหารเช้าเต็มรูปแบบที่ดีได้ วิธีการเตรียมมีดังนี้: ขนมปังชิ้นหนึ่งทาด้วยเนย (คุณสามารถผสมเนยกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ล่วงหน้า) จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกจัดวางบนพื้นฐานที่เตรียมไว้ ในหมู่พวกเขาสามารถเป็นผัก, ไส้กรอก, เห็ดและอื่น ๆ เติมแซนวิชด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ปรากฎว่า - คุณจะเลียนิ้วของคุณดีที่สุด! คุณควรลองอย่างแน่นอน
แซนวิชหวานๆรีบๆ
แซนวิชที่มีมวลนมเปรี้ยวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติ คุณต้องใส่ขนมปังสักครู่แล้วเริ่มเตรียมส่วนผสมนมเปรี้ยว ใช้คอทเทจชีสและผสมกับเนยให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มการถนอมรักษาองค์ประกอบนี้: สตรอเบอร์รี่ ลูกพลัม ราสเบอร์รี่ แอปริคอต ฯลฯ มวลสามารถเรียกได้ว่าพร้อมหลังจากผสมส่วนผสมเหล่านี้อย่างทั่วถึง มันเกิดขึ้นง่ายมาก: มวลนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วจะต้องทาบนขนมปัง สูตรรูปภาพนี้เป็นขนมชั้นดี
ตัวเลือกที่เสนอไม่มีผลผูกพัน คุณสามารถทดลองในห้องครัวด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ และสร้างสรรค์รูปแบบของคุณเองได้ ไม่ว่าในกรณีใดการทำแซนวิชเป็นอาหารว่างสำหรับตัวคุณเองหรือกลุ่มเพื่อน คุณสามารถสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและถาวร
แซนวิช "เซอร์ไพรส์" จาก Anastasia Skripkina
เพื่อให้แซนวิชออกมาอร่อยและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว คุณต้องรวมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมไว้ในสูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุดของเรา ของว่างที่ดีที่ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ก้อน;
- 6 ไข่;
- น้ำมันพืช.
สำหรับซอส:
- 1 ช้อนชา เนย;
- 1 ช้อนชา แป้ง;
- น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว;
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ก้อนควรหั่นเป็น 6 ชิ้นหนา 1-1.5 ซม.
- นำส่วนที่นิ่มออกจากตรงกลางขนมปัง เหลือแต่ขอบเท่านั้น
- หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องทอดช่องว่างของเราในกระทะด้วยน้ำมันพืช
- ในการเตรียมซอส คุณต้องละลายเนยในภาชนะโลหะ จากนั้นใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน
- ตามด้วยน้ำซุปสูตรครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
- เทซอสที่ปรุงเสร็จแล้วลงในภาชนะที่มีความลึกปานกลางแล้วใส่ก้อนแป้งทอดของเราลงไป เพื่อไม่ให้ตรงกลางที่ว่างเปล่าในขนมปังนั้นเต็มไปด้วยเนื้อหา
- ตรงกลางของแต่ละชิ้นเราขับไข่แล้วใส่ในเตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที แซนวิชของเราพร้อมแล้ว! ทุกคนในครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับการรักษาแสนอร่อยนี้ และถ้าคุณใช้ไข่นกกระทาเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะได้คานาเป้เจ๋งๆ ที่ใครๆ ก็ติดใจ!
แซนวิชกับเนื้อปูจาก Yulia Vysotskaya
ในการทำแซนวิชแสนอร่อยและเรียบง่ายที่บ้านเราต้องการ:
- เนื้อปู - 1 ข.;
- ขนมปังดำ - 1/2 ส่วน;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ยี่หร่า - 1/2 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยสีชมพู - 1/4 ช้อนชา;
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
- เกลือทะเลเล็กน้อย
กระบวนการทำอาหาร:
- ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกผัดยี่หร่าหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
- ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบอีกครึ่งหนึ่ง
- ปล่อยเนื้อปูออกจากฟิล์มแล้วใส่ในจานลึก ใส่ใบยี่หร่าสีเขียวสับละเอียด น้ำมะนาว เกลือ พริกไทยดำป่น น้ำมันมะกอก และปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยสีชมพู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนแผ่นอบแล้ววางบนตะแกรงประมาณ 2-3 นาทีหรือในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
- ตะแกรงขนมปังปิ้งกับกระเทียม
- ใส่ชิ้นมะเขือเทศ เนื้อปู และยี่หร่าทอดลงไป แซนวิชแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟให้คนที่คุณรักแทน! รับประกันความประทับใจที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!
ของขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือแซนวิช ตารางใด ๆ ในยุคของเราไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ยังไงก็ตามผู้เขียนจานวิเศษนี้ยังไม่มีใครรู้จัก ขนมปังแผ่นธรรมดาๆ ราดด้วยชีสแผ่นหนึ่งหรือสารพัดอื่นๆ เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์ในหลายประเทศ บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนวิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น วันขึ้นปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม
เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหาร คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ที่มีให้เลือกมากมายในทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง และถ้าคุณเคยต้องไปที่บุฟเฟ่ต์ซึ่งจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับแซนวิชได้มากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์กเสียอีก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรของแซนวิชยอดนิยมที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ
แซนวิชร้อนๆในเตาอบ
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนวิชร้อนคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
ภาษาฝรั่งเศส
แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า "Croc Monsieur" เมื่อคุณรู้สึกถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ถูกนี้ ซึ่งเมื่อรวมกับไส้อันแสนอร่อยแล้ว แซนด์วิชก็น่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ และตัวคุณเองก็อยากจะปรุงมันเอง
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ชิ้น
- ก้อน 4 ชิ้น
- กระเทียมหอม 1 ชิ้น
- นม 200 มล.
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามชอบ
การทำอาหาร:
1. ตัดก้อน
2. เราแบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมของนม
4. ใส่หัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน
5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน
สูตรวิดีโอ
ทานให้อร่อย!
ร้อนๆกับมะเขือเทศและเบคอน
ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังมัลติเกรน การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น.
- เบคอน 8 ชิ้น.
- มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
- กรูแยร์ชีส 120 ก. (สับ).
- มัสตาร์ด 8 ช้อนชา
การทำอาหาร:
1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ
2. วางขนมปังแผ่นบนแผ่นอบวางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น ใส่เบคอนสองสามชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน นำเข้าอบ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม
เสิร์ฟร้อนทันที โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น
กับเนื้อไก่
มักจะมีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชแสนอร่อยแก้ปัญหานี้ได้ง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 0.25 ถ้วย
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แฮม 4 ชิ้น
- โหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
- พริกไทยดำหยาบ
- มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสชนิดอื่นๆ 60 ก.
การทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม
2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นด้วยไฟปานกลาง เพิ่มเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม
3. เปิดเตาอบ ระหว่างที่มันร้อน เราก็จะทำซอส เพิ่มพริกไทยและโหระพามายองเนสผสม
4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสองสามนาที
5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้น วางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปที่เตาอบอีกนาที ทานให้อร่อย!
แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย
วันนี้ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และจะทำให้คุณพอใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย
คานาเป้สำหรับโต๊ะวันหยุด
วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ซึ่งจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องการทำอะไรอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่ผิดปกติจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ขนมปังดำ.
- ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ)
- ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ)
- ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
- หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
- เนย.
- มะเขือเทศเชอรี่.
- ผักใบเขียวตามใจชอบ
- ใบผักกาดหอม.
- มะกอก.
- มะนาว 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอม
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. หั่นขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทาเนยเบา ๆ แต่ไม่หนาเกินไป
3. ใส่ปลาเฮอริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น
4. วางมะนาวฝานบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ
1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ
2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม
3. บนเศษขนมปังแต่ละชิ้นเราใส่ผักกาดหอมบนไส้กรอกหมอชิ้นบาง ๆ ซึ่งเราพับ 4 ครั้ง
4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึดคานาเป้ของเรา
สูตรคานาเป้ล่าสุด - กับชีส
1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
2. ใส่ชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันบนแผ่นกลมแต่ละแผ่น
3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีสชิ้นไส้กรอกมอสโกด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ
4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง ทานให้อร่อย!
กับคาเวียร์สีแดง
ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม ทำอาหารได้เร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางงานรื่นเริง อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดหน้าและสัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนนี้!
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป 150 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ.
- คาเวียร์แดง 120 กรัม
- ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
- ไข่ต้ม 4 ชิ้น
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- มะกอก 10 ชิ้น
การทำอาหาร:
1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม
2. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
3. เราเอามะกอกแล้วสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง
4. ต้มไข่ต้มให้เย็น เราทำความสะอาดล้างและสามด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก
5. แกะทาร์ตและเปิดคาเวียร์สีแดง
7. เราใส่มวลในแต่ละทาร์ตใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก
พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด
วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กๆ กับปลาแซลมอนชิ้นเล็กๆ จะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยโดยไม่มีข้อยกเว้นเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงที่คุณไม่ค่อยได้เห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณมาก คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยว
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 100 กรัม
- ปลาแดง (แซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
- ชีสไขมัน 100 กรัม
- ขนมปังดำ 200 กรัม
การทำอาหาร:
1. เราซื้อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำแซนวิชปลา หากรวบรวมทุกอย่างแล้ว คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย
2. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม
3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย
4. นำกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด
5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง
6. เราทาอะโวคาโดลงบนขนมปังแล้ววางปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละชิ้นแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงในจาน
ทานให้อร่อย!
แซนวิชสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ
นี่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว
วิเศษ
หากตอนนี้ไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็นก็ตาม สำหรับแซนวิชแบบเร็วๆ คุณสามารถทานชีสอะไรก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดชิ้นหนึ่ง
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- แตงกวาสด
- บาแกตต์หรือขนมปังอื่นๆ
การทำอาหาร:
1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
2. เรากระจายชิ้นทั้งหมดด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ
3. ตัดชีสแข็งเป็นแผ่นบางที่สุดแล้วทาเนย
4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนชีส ด้านบนด้วยชิ้นขนมปัง
หวาน
การมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะมีพลังงานเต็มเปี่ยมจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามอย่าง แซนวิชเหล่านี้จะแทนที่โจ๊กทั้งหมดและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตนูเทลล่าวางหรือคล้ายกัน
- กล้วย 1 ชิ้น
- วอลนัทครึ่งแก้ว
- ขนมปังหวาน
การทำอาหาร:
1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับเธอเพราะถึงแม้จะไม่เติมเธอก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกับเธอมันจะอร่อยยิ่งขึ้น
2. กระจายแต่ละชิ้นด้วยช็อกโกแลตวาง ใช้เนยช็อกโกแลตแทน
3. เราทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดในวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการลอก!
4. ล้างกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม ใส่แซนวิชช็อกโกแลต ทานให้อร่อย!
สูตรกับ sprats
กับกีวี
วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!
วัตถุดิบ:
- กีวี 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ.
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- ก้อน 6 ชิ้น.
- sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 30 กรัม
การทำอาหาร:
1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันคิดว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกับ sprats กีวีควรจะแน่นมีรสเปรี้ยว
2. คุณต้องการซอสอะไร
3. นำกระเทียมผ่านที่กดกระเทียมแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ
4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดใดก็ได้
5. ผสมกับซอสกระเทียม
6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง
7. เราส่งพวกเขาไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง
8. ชิ้นก้อนควรเป็นสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที
9. ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม
11. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน
12. ตกแต่งแซนวิชกีวี
แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว
ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!
กับ sprats และปูอัด
แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสกรอบและเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว เพื่อนของคุณทุกคนจะต้องตกหลุมรักกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- sprats 6 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำเร็จรูป.
- ปูอัด 3 ชิ้น
- ก้อน 6 ชิ้น.
การทำอาหาร:
1. เราซื้อวัตถุดิบ
2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง
3. เราตั้งกระทะให้ร้อนก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่นแล้วเช็ดให้แห้ง
4. ทำให้ไฟอ่อนลงไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก
5. ทอดแต่ละด้านจนเหลืองทอง
6. เราเคลือบก้อนแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ
7. ปูอัดแบ่งเป็น 2 ส่วน
9. ปูอัดแท่ง (ด้านใน)
10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสมแล้วทาบนก้อนเท่านั้น
11. ห่อ sprats ในปูอัด
12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
13. กระจายบนแซนวิชแต่ละอัน
14. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลี
15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟได้!
ครอบครัวของคุณต้องชอบของอร่อยนี้อย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!
แซนวิชกับ sprats
แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในงานเลี้ยงใด ๆ แต่แน่นอนว่าคุณไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะหลงรัก!
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 1 ชิ้น
- มายองเนส 150 ก
- มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับตกแต่ง
- sprats 1 ธนาคาร
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ต้นหอม 1 พวง.
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
- สลัดตามชอบ
- หั่นก้อน 16 ชิ้น
การทำอาหาร:
1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช
2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที พวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล
3. เราสับผักทั้งหมดให้เล็กที่สุด
4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่
5. ผักใบเขียวและไข่ควรผสมกับมายองเนสจนเนียน
6. เราเคลือบก้อนแต่ละก้อนด้วยซอสชั้นกลาง
7. มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราทามะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว
8. ใส่แซนวิชที่สดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางเป็น 2 ชั้น มิฉะนั้น ลักษณะจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด
อาหารจานอร่อยของเราพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!
กับตับปลา
นี่คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับของว่างแสนอร่อยและหลากหลาย
ตับกับไข่นกกระทา
จานตับไก่นี้จะกระจายตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 0.4 กก.
- เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
- ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
- ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เกลือตามรสนิยมของคุณ
- พริกไทยตามความชอบของคุณ
- ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง
การทำอาหาร:
1. ขั้นแรกเราจะทำก๋วยจั๊บสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส
2.ตับและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
3. ต้มตับให้เย็นแล้วบดด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีมวล
4. มาเริ่มปรุง croutons กัน ตัดชิ้นขนมปัง
5. ผัดในเนยเบา ๆ เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ซับขนมปังด้วยกระดาษชำระ
6. เราโยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที
7. เราเติมถุงขนมด้วยหัวใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบนขนมปังกรอบ
8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่และผักชีฝรั่ง
สูตรวิดีโอ:
ทานให้อร่อย!
ใส่ไข่และตับปลา
วัตถุดิบ:
- ตับปลา (กระป๋อง) 100 g
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น.
- ผักชีฝรั่งสับ.
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
การทำอาหาร:
1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม
2. ตับและหั่นเป็นท่อนเล็กๆ
3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับในแต่ละชิ้นบนไข่และแตงกวาดอง
5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ
กับปลาแดง
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากหมวดที่แพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก
ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง
แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
เราใช้ส่วนประกอบตามแซนวิช 12 ชิ้น
- หั่นก้อน 12 ชิ้น
- ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
- เนย 100 กรัม
- คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
- มะกอกเขียว 6 ชิ้น
- ต้นหอม 2 ฝัก.
- แตงกวาดอง 3 ชิ้น
- แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง
การทำอาหาร:
1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำและทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน
2. เราทำ "กลีบ" จากชิ้นปลา เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช เราใส่คาเวียร์สีดำเล็กน้อยไว้ตรงกลางชิ้นตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง
3. ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทินเนอร์ เราทำแผลผ่าครึ่ง เราตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยๆ
ขนมของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
พร้อมแซลมอนและขิงดอง
คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่ไม่ธรรมดาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาและขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดและเผ็ดเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณแซลมอนชิ้นหนึ่งจานจะน่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- แตงกวา 1 ชิ้น
- แซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
- คอตเทจชีส 50 กรัม
- เนย 30 ก.
- ขิงดอง 20 กรัม
- ขนมปังดำ 100 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
หากคุณไม่มีปลาที่เหมาะสม คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพูหรืออย่างอื่นที่คล้ายกัน
ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์
เพื่อไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้ปรุงก่อนเริ่มงานเลี้ยง
การทำอาหาร:
1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
2. ผัดชีสกระท่อมกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ
3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน
4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ
5. เรากระจายมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น
6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง
7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ บนแตงกวา
8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานพร้อม!
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!
บทความที่เกี่ยวข้อง
