มื้อเบาๆตามเทศกาล สูตรอาหารวันหยุดทีละขั้นตอนที่ดีที่สุดและอร่อยสุด ๆ การตัดทุกประเภท - เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล
บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์ที่สูตรอาหารมีประโยชน์ อาหารจานด่วน. แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม และคุณมีสิ่งที่ต้องทำและกังวลมากมาย หรือคุณเพิ่งกลับจากที่ทำงาน ในการจัดเตรียมโต๊ะสำหรับแขกอย่างรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารแปลกใหม่เป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณสามารถจัดโต๊ะเทศกาลได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุดแขกจะไม่เชื่อว่ามันถูกปรุงเกือบก่อนที่พวกเขาจะมาถึง หรือคุณสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ
ชุดโต๊ะเทศกาลสุดคลาสสิก ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานร้อน และของหวานอยู่ในลำดับนี้ที่ฉันแนะนำให้ทำอาหาร
อาหารว่างจานด่วน
คานาเป้หมูต้มแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว– 10 ชิ้น
- แฮม - 20 ชิ้น
- เนย - 100 กรัม
- มะกอก - 20 ชิ้น
- แตงกวา ผักชีลาว สำหรับตกแต่ง
ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ ผ่าครึ่งเฉียงทาเนยหมูต้มสุกอย่างสวยงาม เราทิ่มมะกอก แตงกวาเสียบไม้แล้วติดเป็นชิ้นขนมปังกับหมูต้ม
คานาเป้ใส่ไข่และแซลมอน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังข้าวไรย์ - 10 ชิ้น
- ปลาแซลมอน - 10 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- เนย - 100 กรัม
- มะนาว ½ ลูก
- ผักชีฝรั่ง หัวหอมใหญ่, คาเวียร์สีดำหรือสีแดงสำหรับตกแต่ง
ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ทาเนยแล้วโรย หัวหอมเขียว. เราวางแซลมอนโรยนิดหน่อย น้ำมะนาว. วางไข่ต้มครึ่งฟองไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและคาเวียร์
มอสซาเรลล่าชีสกับแฮม
วัตถุดิบ:
- ลาย แฮมรมควัน- 150 กรัม
- สลัดอรูคูล่า
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อยและพริกไทยดำ
เราใช้ใบ arugula กับลูกบอลของ mozzarella แล้วห่อด้วยแฮม ราดน้ำเล็กน้อย น้ำมันมะกอกและโรยด้วยพริกไทยดำ เจาะม้วนด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนจานเสิร์ฟ
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส
วัตถุดิบ:
- มอสซาเรลล่าชีสลูกเล็ก - 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 250 กรัม
- โหระพาสด
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือพริกไทยดำ
ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยดำ เรานำลูกมอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือ ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหมักในน้ำมันมะกอกประมาณ 10-15 นาทีด้วยเกลือและพริกไทย เล็มด้านล่างของมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง เราติดมะเขือเทศ ลูกชีส และใบโหระพาบนไม้จิ้มฟัน
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศง่าย ๆ
อาหารว่างที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับแขก ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม สับกระเทียมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต โรยน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย แล้วโรยด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่ง
คลาสสิกของประเภท - ยัดไส้ไข่
เมนูที่คุ้นเคย ง่าย รวดเร็ว แต่เป็นที่นิยมเสมอ ให้อาหารแขกทุกคนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ต้มไข่ นำไข่แดงออกแล้ว - อิสระในการสร้างสรรค์ ท็อปปิ้งจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันมีเพียงไม่กี่:
- ไข่แดงกับ แตงกวากระป๋อง, มัสตาร์ดและมายองเนส;
- ชีสกับไข่แดงและมายองเนส
- ตับปลาและไข่แดง (ถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทอดหัวหอม);
- ถั่วเขียว, ไข่แดงและมายองเนส;
- ตับหรือ หัวห่านกับไข่แดงและบรั่นดีหนึ่งหยด
- ไข่แดงกับเนยและแซลมอนชิ้นหนึ่ง
สามารถมีท็อปปิ้งได้นับไม่ถ้วน คิดค้นตัวเองจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะรวมกันเพื่อลิ้มรส
สลัดเร็ว
สลัดเป็นที่นิยมมากบนโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมของเรา ดังนั้นแม้จะไม่มีเวลา แต่ก็คุ้มค่าที่จะเสนอสูตรอาหารหลายอย่างให้กับแขก และเนื่องจากเราเร่งรีบ สลัดของเราจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว
สลัด "รีบร้อน"
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกหรือแฮมรมควันครึ่งหนึ่ง - 100 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- มายองเนส
ต้มไข่. ขณะที่ไข่กำลังเดือดและเย็นตัว ให้หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น หั่นไข่เป็นเส้น ผสมกับแตงกวาและแฮม ใส่ถั่วลันเตาและมายองเนส
สลัดด่วนและอร่อย "Exotica"
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- เกลือพริกไทย
ตัดเป็นเส้น อกไก่, แอปเปิล. สับปะรดหั่นเป็นก้อน เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดแตงกวา ง่ายๆ อร่อย
สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นใน 5 นาที แต่เพื่อให้แตงกวาเย็นและดองเล็กน้อยจะต้องใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาที
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 2 -3 ชิ้น
- งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ¾ถ้วย น้ำส้มสายชูข้าว(สามารถเปลี่ยนอย่างอื่นได้)
- 3 ศิลปะ ล. ซาฮารา
สามแตงกวาบนเครื่องขูดสำหรับ แครอทเกาหลี. หากไม่มีเครื่องขูดให้ตัดเป็นเส้นปิ้งงาในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาล
น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำตาลและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เทแตงกวากับน้ำดองที่เกิดขึ้นแล้วใส่สลัดในตู้เย็นตราบเท่าที่คุณมีความอดทน
สลัดกับปลารมควันและถั่ว
สลัดแสนอร่อยที่ปรุงอย่างรวดเร็วและไม่มีการจำกัดความประหลาดใจของแขก
วัตถุดิบ:
- ปลารมควันเย็น (ฉันมีปลาชนิดหนึ่ง) - 1 ชิ้น
- ถั่วแดงกระป๋อง - 250 กรัม
- หัวหอม - กระเทียมหอมเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส
ในปลาเราจะต้องใช้เนื้อเราเอากระดูกและผิวหนังออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากถั่วแดงและเพิ่มปลา ตัดกระเทียมเป็นวงแหวน เพิ่มมายองเนสและผสม
อาหารร้อนเร็วและอร่อย
ไม่จำเป็นต้องกังวลเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่เตาเพื่อเตรียมอาหารจานหลักสำหรับโต๊ะเทศกาล มีสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วมากมาย ในเวลาเพียง 15 นาที คุณก็สามารถปรุงอาหารมื้ออร่อยได้
เหมาะสำหรับคนรักปลา สูตรเด็ดกับปลาแดงดีกว่ากับปลาแซลมอน
แซลมอนในเปลือกคาราเมล
รวดเร็วและ สูตรอร่อยอาหารจานร้อนซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำแอปเปิ้ล - 1 แก้ว
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก
สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 200° ค. ผสม 1 ถ้วย น้ำแอปเปิ้ลจาก 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที ตัดปลาแซลมอนเป็น ชิ้นแบ่งและใส่จานอบที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก
อบปลาในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นนำปลาแซลมอนออกจากเตาอบ เกลือ พริกไทย แล้วทอดในกระทะแต่ละข้างเป็นเวลา 2 นาทีจนเปลือกโลกเคลือบสีทอง โรยด้วยน้ำมะนาวเมื่อเสิร์ฟ
ปลาแซลมอนในน้ำดองขิง
จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและขิงให้รสชาติเฉพาะ และเช่น สเต็กปลามักจะออกมานุ่มและหอมกรุ่นอยู่เสมอ
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก.
- รากขิง - ประมาณ 3 - 4 ซม.
- งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ซีอิ๊ว- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
- ทานตะวัน มะกอก หรืองาน้ำมัน
หั่นปลาแซลมอนหรือปลาสีแดงอื่นๆ เป็นชิ้นขนาดกัด ปอกเปลือกและขูดรากขิง ผสมขิง ซีอิ๊ว และน้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน(ดียิ่งขึ้นไปอีก น้ำมันงา). หมักปลาในซอสนี้อย่างน้อย 5 นาที ม้วนแต่ละชิ้นในงา ทอดในกระทะร้อน 3-4นาทีในแต่ละด้าน
หมูกึ่งสำเร็จรูปเกาหลี
15 นาทีก็เพียงพอแล้วในการปรุงเนื้อแสนอร่อยซึ่งจะเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- หมู (คออ่อนเด่นกว่า) - 0.5 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ซอสพริก - 2 ช้อนชา
- รากขิง - 2 ซม.
- หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
หั่นหมูเป็นส่วน ๆ เป็นเส้นบาง ๆ
หั่นหัวหอมเป็นวง สับกระเทียมให้ละเอียด ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ทอดหมูด้วยไฟแรง 2 นาที จากนั้นใส่หัวหอมและกระเทียมลงในกระทะ ลดความร้อนและทอดต่ออีก 5 นาที
ตอนนี้เพิ่มซีอิ๊ว, ซอสพริก, ขิงขูดและหัวหอมสีเขียวสับละเอียดลงในกระทะพร้อมเนื้อปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 2 นาที
อกไก่สไตล์จีนกับผัก
และจานนี้จะใช้เวลาน้อยลง เนื่องจากไก่ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวและขิงในทันที ผลที่ได้คือนุ่มและชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 กก.
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- พริกหยวก- 2 ชิ้น
- หัวหอม- 1 พีซี
- งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ตัดอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วเทซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 5 นาที หัวหอมสับละเอียด ชิ้นใหญ่และยังราดซอสถั่วเหลืองคราวนี้หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นลูกเต๋าแถบพริกหวาน
วางเต้านมบนกระทะที่อุ่นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟแรง ลดความร้อน ใส่ผักสับลงในไก่ เพิ่มน้ำผลไม้เล็กน้อยจากใต้สับปะรดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ในตอนท้ายสามารถเพิ่มแป้งได้หากต้องการ เพื่อไม่ให้เกิดก้อนแป้งจะต้องละลายในซอสเล็กน้อยก่อน
เมื่ออาหารจานหลักพร้อมแล้ว คุณก็เตรียมของหวานได้อย่างรวดเร็ว
ของหวานสำหรับแขกอย่างรวดเร็ว
ส้มเขียวหวานในน้ำผึ้งเคลือบ
ง่ายมากและ วิตามินตามใบสั่งแพทย์. เราทำความสะอาดส้มเขียวหวาน วางบนจานแล้วเทน้ำผึ้งเหลวลงไป ถ้าน้ำผึ้งข้นขึ้น ให้ละลายในอ่างน้ำ โรยถั่วใดๆ ลงบนส้มเขียวหวาน
ของหวานกับมาสคาร์โปเน่และคุกกี้
วัตถุดิบ:
- มาสคาร์โปเน่ชีส - 100 กรัม
- ครีม - 50 กรัม
- คุกกี้ช็อกโกแลตชิป - 50 กรัม
- ผลไม้สดหรือแช่แข็ง
วิปครีม ผสมกับมาสคาโปน สับคุกกี้. บด ผลไม้สดด้วยน้ำตาล เทคุกกี้บางส่วนลงในแก้วแก้ว วางมวลชีสไว้ด้านบน จากนั้นผลไม้ขูดด้วยน้ำตาล ทำซ้ำอีกครั้ง คุกกี้อีกชั้นหนึ่งและ มวลชีส. โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด ผลไม้ และเกล็ดอัลมอนด์
ช็อคโกแลตร้อน
วัตถุดิบ:
- นมอัลมอนด์ (สามารถแทนที่ด้วยนมปกติ) - 250 มล.
- ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- ขิงป่น - 0.5 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก
เทช็อกโกแลตสับลงในนม เพิ่มอบเชย, ขิง, ลูกจันทน์เทศขูด นำไปต้มคนตลอดเวลาและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที ตรวจสอบว่าช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว เทร้อนลงในแก้วเล็กๆ
คุณแน่ใจหรือไม่ว่าคุณสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็วและอร่อยก่อนที่แขกจะมาถึง? สิ่งสำคัญคือการมีผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่เหมาะสมในมือ
หากคุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์กับเพื่อนและคนรู้จักของคุณ ให้แชร์ใน ในโซเชียลเน็ตเวิร์ก.
สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะในวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็เขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยสำหรับวันหยุดในงานปาร์ตี้เสมอ สลัดบนโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะคำทักทายเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด
ดังสุภาษิตที่ฉลาดกล่าวว่า "ดินสอทึบดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับสลัดวันหยุดในที่เดียว
หากต้องการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียวคุณต้องเลือก สลัดที่เหมาะสมและส่งสามีไปซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน!
สลัดกอง "Yeralash"
สลัดเตรียมกอง "Yeralash" อย่างรวดเร็วส่วนผสมมีความเรียบง่ายและราคาไม่แพงและ การออกแบบเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .
สลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวา
สูตรสลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว ส่วนผสมพิเศษและทักษะการทำอาหารไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดปูอัดและแครอท
ฉันต้องการนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งบอกสูตรของเขากับฉันเมื่อฉันบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสูตรใหม่ได้ สลัดที่น่าสนใจ- เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมดูน่ารับประทานและอร่อยและอ่อนโยน ดูวิธีการทำอาหาร
สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
สลัดตับปลาคอดสำเร็จรูปมีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนได้คัดลอกสูตรนี้ลงในของพวกเขามานานแล้ว ตำราอาหารและอย่าลืมเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน สลัดน่ารับประทานจากตับปลากระป๋อง วิธีการปรุงสลัดตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
สลัดกับลูกพรุนและไก่ "เวนิส"
ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับวันหยุดของครอบครัวเกือบทั้งหมด มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยด้วยกลิ่นรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจซึ่งมอบให้กับลูกพรุนและแชมเปญทอด ชุดค่าผสมคลาสสิกต้ม เนื้อไก่, ชีสและเห็ดเสริมด้วยแตงกวาสดทำให้สลัดฉ่ำและสด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
อย่างสูง สลัดแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลกับแพนเค้ก แครอทเกาหลี, ผักกาดขาวแฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและครูตองซ์
ว้าว สลัดอร่อยมาก ถั่วกระป๋อง, croutons, ไส้กรอกและ แตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" กันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดไก่รมควัน "โมเสค"
สลัดอร่อยกับ ไก่รมควันชีสและผักสดจะเป็นที่พิเศษบนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดปลาซาร์ดีน
คุณสามารถดูวิธีทำสลัดพัฟที่อร่อยและเรียบง่ายด้วยปลาซาร์ดีน
สลัดอกไก่ "แอร์"
สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและค่อนข้างมาก วัตถุดิบที่ใช้ได้. ในฐานะที่เป็นปฏิคมฉันชอบสลัดอกไก่นี้ด้วย - สูตรง่ายๆและผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับ อาหารกลางวันและอาหารเย็นตามปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดปูอัดและมะเขือเทศ
ใครอยากได้แบบเรียบๆ สูตรด่วนอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันมาก สลัดราคาไม่แพงมากที่สุด ส่วนผสมธรรมดา? ฉันมีเพียงหนึ่ง - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .
สลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด"
สามารถดูสูตรสลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด" ได้
สามารถดูวิธีทำสลัด "หมกมุ่น" ได้
หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะในวันหยุด ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "Mushrooms under a fur coat" คุณไม่ควรเปรียบเทียบกับสลัดที่มีชื่อเสียง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีทและปลาเฮอริ่ง แต่จะมีเห็ดและ ชีสแข็ง, ผักดองและหัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดกับไก่และลูกพรุน "วันเกิด"
วิธีทำสลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด" ที่คุณเห็น
หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด Curly เป็นตัวเลือกที่ดี ฉันชอบสลัดนี้กับไก่และหัวบีทเพราะเตรียมง่ายก็เพียงพอที่จะต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้วจัดเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับบีทรูทและชีสหยิก
สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้น คุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็เตรียมง่ายและรวดเร็วนอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทาน .... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ฉันแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแคร็กเกอร์ซึ่งได้ตกหลุมรักแขกของฉันทุกคนแล้ว ทั้งๆ ที่สลัดไม่ใช่ ผักสดมันไม่ "เสียภาพ" เลย เห็ดกับ sprats และแคร็กเกอร์เข้ากันได้ดีและสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้! คุณสามารถดูวิธีทำสลัดกับ sprats และแครกเกอร์ .
สลัดกับครูตองซ์และแฮมคาร์เมน
อร่อยมากและ สลัดต้นตำรับกับขนมปังกรอบไก่และน้ำสลัดแฮมกับ adjika และมายองเนส แขกของคุณจะมีความสุข วิธีทำสลัดลุค
สลัดกับเห็ดไก่และถั่ว "Leshy"
วัตถุดิบ:
- 1 พีซี อกไก่ต้ม,
- แชมเปญ 400 กรัม
- 2 ชิ้น ลุค
- 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- วอลนัทบด 0.5 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
เห็ดหอมหั่นทอดแยกกัน
ตัดเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ถูบนเครื่องขูดหยาบ, ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม
วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงไปเล็กน้อย จากนั้นดึงกระจกออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง
เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกไม้จากมะกอก
สลัดกับปลาหมึกเห็ดและถั่ว "เคียฟ"
วิธีทำสลัด "เคียฟ" ดู
สลัดไก่และเห็ด "โต๊ะ"
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 5 ชิ้น
- อกไก่รมควัน 200g
- เห็ดหมัก 200g
- ชีส 100-150g
- เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
การทำอาหาร:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยก.
สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต
ชีสขูดบน เครื่องขูดละเอียด. ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส
เรากระจายเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สลัดกับมะเขือเทศและ croutons "Astra"
สูตรสลัดแอสตร้าคุณสามารถดู
สลัด "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี 300 กรัม
- เนื้อต้ม 200 กรัม (หมูหรือเนื้อ)
- บีทรูท 3 หัวเล็ก
- 2 แครอท
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- มันฝรั่ง 4-5 หัว
- กระเทียม 2 กลีบ
- แตงกวา 1 ลูก
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ชีสแข็ง
- มายองเนส
- ซีอิ๊ว
- น้ำมันพืช
การทำอาหาร:
ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟราย) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด
1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบและพริกไทยเล็กน้อย, มายองเนส);
2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);
3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;
4 - เนื้อ + มายองเนส;
5 - หัวหอมสับละเอียด;
6 - มันฝรั่ง + มายองเนส
ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ด้านบน ใส่เกลือ ใส่มายองเนสเล็กน้อย โรยหน้าด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม
ผู้หญิงชอบสลัดรสเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือสำหรับการเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้า สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงจัดวางเป็นชั้นๆ ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดไก่รมควันและผักสด "Versai"
วิธีทำสลัด "ฝรั่ง" ดูได้
สลัดปูอัดชีสอ่อนๆ
สลัดนุ่มและโปร่งสบายจริงๆ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดี ตัวเลือกงบประมาณสลัดสำหรับวันหยุด!
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200 กรัม
- ชีส 200 กรัม (พันธุ์ไม่เผ็ด)
- ไข่ต้ม 6 ฟอง
- เนย 30 กรัม
- มายองเนส
การทำอาหาร:
เราจัดสลัดเป็นชั้นๆ
ชั้นแรกคือการขูดแท่งปูแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบเคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด และขูดเนย 30 กรัมไว้ด้านบน
เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ยืนยัน
ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดกับ croutons และปลาแดง "Pinnacle of Bliss"
สลัดเตรียมค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
อุทิศให้กับคนรักปลาแดงทุกคน!
วัตถุดิบ:
- ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราท์)
- ผักกาดขาวหัวเล็ก
- แครกเกอร์สีขาว 100 กรัม (!!!) (แนะนำ "คลีน" แต่หาไม่เจอ)
- มายองเนส.
การทำอาหาร:
เราหั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม
เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่ม croutons
ผสมอีกครั้งและกิน คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและครูตองซ์จะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและเป็นเช่นนั้น!
สลัดแฮมรมควัน "นาอุรา!"
อย่างสูง สลัดต้นตำรับด้วยองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้เปลี่ยนเป็นแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ชิ้นขารมควัน
- คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเล็กน้อย
การทำอาหาร:
ไก่, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศและไข่หั่นเป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)
ทานให้อร่อย!
สลัดปลาทูกระป๋อง
หากคุณชอบสูตรนี้ - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายของอาหารปรุงสุก ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
อาหารจานร้อนสำหรับวันเกิด
อาหารวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเราซึ่งเป็นสูตรอาหารที่แม่บ้านหลายคนรู้จักคือไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ ฉันแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีและง่ายสำหรับการทำไก่กับมันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย
Hashbrown - ยอดนิยม จานมันฝรั่ง อาหารอเมริกันซึ่งง่ายมากและง่ายต่อการเตรียม เราต้องการมันฝรั่ง เนย และหัวหอม และเราจะทำอาหารในเตาอบและบนเตา ไป!
เมนูเนื้ออบกับมันฝรั่งอันขึ้นชื่อและอร่อยมาก เปลือกที่สวยงามจากชีสละลาย เนื้อในฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง - นี่คือสิ่งที่คุณควรลอง!
สำหรับคุณ - สูตรสำหรับทอดในเคียฟพร้อมรูปถ่าย เนื้อไก่ที่ตีแล้วห่อด้วยเนย ทอดในน้ำมันเดือด ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
ชื่อของสูตรนี้ค่อนข้างธรรมดา - สับฝรั่งเศสเป็นสับทั่วไป อบด้วยชีสเท่านั้น ถึง อาหารฝรั่งเศส- ไม่มีความสัมพันธ์. แต่ที่สำคัญ อร่อย!
สำหรับฉัน ไม่มีอะไรที่อร่อยและน่าพอใจไปกว่ามีทโลฟที่ปรุงสุกอย่างดี มีทโลฟเป็นการเฉลิมฉลองชีวิตที่แท้จริงสำหรับคนรักเนื้อและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. แชร์สูตรพิสูจน์! :)
สตูเนื้อวัวเนื้อ - เมนูคลาสสิคอาหารฮังการี สำหรับฉันนี่เป็นทั้งซุปและครั้งที่สอง คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพริกหยวกฮังการียอดนิยม ยังต้องการมันฝรั่ง พริกหยวก, หัวหอมและเครื่องเทศ
Chicken tabaka เป็นอาหารจอร์เจียยอดนิยม มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและค่อนข้างรวดเร็ว ผัดไก่กับผักชีและยี่หร่า ไก่สองหรือสามตัวก็เพียงพอสำหรับครอบครัว คุณจะต้องใช้ค้อนและปูน
หอม, มันฝรั่งฉ่ำในครีมในเตาอบคุณสามารถปรุงในหม้อแบบแบ่งส่วนหรือแบบทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกจานด้วยตัวคุณเองและมันจะออกมาอร่อยอยู่ดีฉันสัญญา!
สัตว์ปีกและผลไม้ที่ "แปลกใหม่" อีกจานหนึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่ไม่ธรรมดา สูตรดั้งเดิมการทำอกไก่กับลูกแพร์ก็มีความเกี่ยวข้องกับผู้ที่ทำตามรูปเช่นกัน!
นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่า "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" พืชรากนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีค่าที่สุดในโลก ไม่สามารถนับตัวเลือกสำหรับการเตรียมการได้หนึ่งในนั้นคือ หม้อมันฝรั่งกับเบคอน.
อีกจานผลไม้และเนื้อที่ผิดปกติ สูตรเนื้อลูกแพร์เหมาะสำหรับ มื้อค่ำสุดโรแมนติกร่วมกันหรืองานเลี้ยงครอบครัวเคร่งขรึม
ส่วนผสมแค่สามอย่าง แต่จานนี้สีสันสดใสและอร่อยอะไรอย่างนี้! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารมื้อค่ำที่แปลกใหม่ อย่าลังเลที่จะวางเรือไว้บนโต๊ะเทศกาล แชร์สูตร!
ฉันเจอเนื้อชิ้นที่ยอดเยี่ยมเมื่อครู่นี้ น่าเสียดายที่หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ฉันตัดสินใจปรุงเนื้ออบเป็นชิ้น เนื้อออกมานุ่มละลายและเครื่องเทศอบกรอบ
ไก่กับแอปเปิ้ลก็อร่อย ไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนก็อร่อยกว่าอีก! ง่ายต่อการเตรียมและจานก็น่าทึ่ง - ลองเลย! :)
จากเนื้อไก่และพริกหยวกกลายเป็นอร่อยและดีมาก ม้วนที่สวยงาม. รับประทานได้ทั้งเป็นอาหารจานร้อน หั่นเป็นอาหารว่าง หรือใช้ในการเตรียมแซนวิช
ขากับแอปเปิ้ลจะทำให้คุณทึ่งกับส่วนผสมของไก่และ แอปเปิ้ลเปรี้ยวปรุงรสด้วยหัวหอม ฉันได้รับสูตรนี้จากเพื่อนคนหนึ่ง และเธอก็คิดเมนูนี้ขึ้นมาเมื่อเธอซื้อเป็ดไม่ได้
เนื้อในฝรั่งเศสกับมะเขือเทศเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เนื้อฉ่ำและนุ่มมากและจานก็หอมและน่ารับประทาน
เพื่อความสนใจของคุณ - เรียบง่าย แต่มาก สูตรที่มีประสิทธิภาพหมูในเตาอบ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนที่สามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย
เนื้อนุ่มกับเห็ดและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว สูตรนี้คิดค้นโดย Count Pavel Alexandrovich Stroganov ในปี 1890 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
เนื้อที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมจะดีที่สุดที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ เหรียญเนื้อที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นอาหารประเภทดังกล่าว
เป็ดกับแอปเปิ้ล - คลาสสิกปีใหม่และ จานคริสต์มาสในหลาย ๆ ประเทศในยุโรปโดยเฉพาะในเยอรมนีและออสเตรีย หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรในปีใหม่ - ลองนี่สิ!
หมู zrazy เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารหมู zrazy จานนี้เข้ากันได้ดีกับความกลมกลืนของงานรื่นเริง - ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ ลองเลย - ทุกคนจะติดใจ! :)
Turkey Shank with Garlic and Rosemary เป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำเพียงครั้งเดียวและคุณจะทำมันตลอดเวลา
มันฝรั่ง Château เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของมันฝรั่งสำหรับเนื้อหรือปลาในฝรั่งเศส ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำซุปข้นที่น่าเบื่อและ มันฝรั่งทอด:)
มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโด - เมนูง่ายๆ สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มันฝรั่งน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก และซอสอะโวคาโดทำให้รสชาติมีความหลากหลายมากขึ้น ลองมัน!
เป็ดอบกับส้มเป็นอาหารประจำเทศกาลและเคร่งขรึมที่ฉันมักจะทำในปีใหม่หรือคริสต์มาส แม่บ้านทำอาหาร เจ้าบ้านหั่นและวางบนจาน ... อ่า!
เนื้อซี่โครงหมู - เนื้อค่อนข้างแห้งและปรุงให้อร่อยไม่ง่าย ฉันแบ่งปันสูตรที่ประสบความสำเร็จมาก - ซี่โครงหมูบนกระดูกด้วยแครอท เคล็ดลับสองสามข้อ - และเนื้อก็ฉ่ำมาก
สูตรหมูกับเห็ดและชีส - อาหารจานเด็ดสำหรับ โต๊ะปีใหม่. เสิร์ฟงานรื่นเริง,เนื้อนุ่มฉ่ำดีเยี่ยม รสเผ็ด- จานตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด
ไก่อบสับปะรดเป็นอาหารที่ทำง่าย แต่อร่อยมากที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุด - ปีใหม่หรือวันเกิด มีประสิทธิภาพ ไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับ
มันฝรั่งรสเผ็ดในภาษาฝรั่งเศส - นี่เป็นวิธีการปรุงมันฝรั่งแบบดั้งเดิมซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานเนื้อปลาหรือผัก
สูตรสำหรับไก่กับมะเขือเทศ พริกหวาน และมะกอกในไวน์ขาว อาหารฝรั่งเศส
Chicken with Garlic and Thyme เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ง่ายแต่มีประสิทธิภาพในการอบไก่แสนอร่อยในเตาอบ กระเทียมและโหระพาหมักทำให้ไก่นุ่มและมีรสชาติ
มะเขือม่วงยัดไส้ในภาษาอาร์เมเนียเป็นอาหารจานเด่นของฉัน ซึ่งสอนโดยเชฟมืออาชีพชาวอาร์เมเนีย มะเขือยาวนั้นยอดเยี่ยมมาก - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!
ไก่กับถั่วลิสง - ค่อนข้างแปลกสำหรับคนสลาฟ แต่เป็นอาหารจีนที่อร่อยมาก อาหารพื้นบ้าน. เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องก็ถึงวาระสู่ความสำเร็จ การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมาก!
"เนื้อในฝรั่งเศส" ไก่สับ
สูตรอาหารจานเนื้อยอดนิยมที่ใช้ไก่สับ อันที่จริง เราปรุงเนื้อแบบเดียวกันในภาษาฝรั่งเศส แต่แทนที่จะสับ เราใช้ ไก่สับ. อร่อยมาก!
เนื้อหมู, อัดแน่นด้วยแอปริคอตแห้งและหัวหอม - จานเนื้อดั้งเดิมที่แปลกมากซึ่งเป็นหมูสับที่มีความชุ่มฉ่ำและ เนื้อสับอร่อย. เซอร์ไพรส์ผู้กินของคุณ!
หากคุณไม่รู้วิธีทำเนื้อวัว ผมขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ เนื้อสับกับกระเทียมนุ่มมากมีรสชาติที่ถูกใจ รสกระเทียมและกลิ่นหอม ลองมัน!
กะหล่ำปลีผัดในทรานซิลวาเนีย - โรมาเนียอร่อยมาก อาหารประจำชาติ, บางอย่างที่คล้ายคลึงกันมาก ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ. อาหารจานอร่อยที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง
ไก่ในไวน์ - ประณีต อาหารฝรั่งเศสที่คุณสามารถปรุงเองได้ ทำอาหารที่บ้าน. สำหรับฉันแล้วจานนี้มีสิทธิ์เรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง - มันดูเคร่งขรึมและอร่อยมาก
เอสคาโลปเป็นเนื้อไม่ติดมันที่ทอดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง ใช้ดีที่สุด สันในหมู. เอสคาโลปปรุงจากส่วนไตซึ่งเนื้อจะนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ
หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรในปีใหม่ เราขอแนะนำให้คุณลองอกไก่อบเครื่องเทศ นี่เป็นอาหารจานร้อนที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่มีเทศกาลและคุ้มค่ามาก
เมนูง่ายๆ สำหรับคนรักหมูทอด การทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
คุณกำลังมองหาสิ่งที่เป็นต้นฉบับสำหรับเครื่องเคียงหรืออาหารว่างหรือไม่? แล้วพบกัน - ลูกด้าย ไก่จานนี้ไม่เพียงแค่ทำให้คุณประหลาดใจ รูปร่างแต่ยังพอใจกับรสชาติของมัน
ฉันบอกวิธีทำอาหาร ชนิทเซลคลาสสิค- หมูสับบาง ๆ ที่รีดในแป้งแล้วทอดในน้ำมัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับผู้ชายที่ยอดเยี่ยม - เรียบง่ายและน่าพอใจ
หมูชุบเกล็ดขนมปัง - very วิธีที่ผิดปกติการปรุงอาหารเนื้อหมูที่ไม่สำคัญที่สุด ต้องขอบคุณการชุบแป้งแบบออริจินัล รสชาติของเนื้อหมูจึงมีความดั้งเดิมและไม่คาดฝัน
ไก่หมักใน kefir กับมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับความรวดเร็วและ มื้อเย็นง่ายๆหรืออาหารกลางวันจาก วัตถุดิบง่ายๆ. ไม่มีอะไรหรูหรา ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อย
Lavangi คือ ของอร่อยจากไก่ซึ่งปรุงตามประเพณีในภาคใต้ของอาเซอร์ไบจาน แบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหาร!
Almond Crust Chicken เป็นอีกวิธีที่ดีในการปรุงอาหารจานโปรดของทุกคน เนื้อไก่. เปลือกอัลมอนด์ทำให้ไก่มีรสชาติใหม่ - ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!
ไม่ได้ปรุงสุกใสมีสีสันขนาดนี้ ของอร่อย, อย่างไร พริกยัดไส้และมะเขือเทศ ส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่จานนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงทั้งทางสายตาและรสชาติ :)
มันฝรั่งอบยัดไส้ - เครื่องเคียงสุดชิคสำหรับ จานเนื้อ. เครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจ น่าดึงดูด และสวยงามสำหรับบางคน (เช่น สำหรับมังสวิรัติ) อาจกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่แยกต่างหากได้!
ปลาแมคเคอเรลกับพริกหยวก - ส่วนผสมที่ลงตัวและยอดเยี่ยม การผสมผสานรสชาติ. ก่อนปรุงปลาแมคเคอเรล จำคำแนะนำนี้ไว้ แล้วคุณจะได้รับ จานเด็ดสุดๆ!
สตูว์ - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารในภาชนะดินเผา พบกับสูตรง่ายๆ สำหรับสตูว์เนื้อและถั่วเขียวในหม้อ
บวบกับเนื้อเข้ากันได้ดี ชิ้นใหญ่ฉันไม่ชอบกินเนื้อกับบวบ เลยเอาผักนี้มาผสมกับ เนื้อบดละเอียด. มันกลายเป็นหม้อปรุงอาหารที่ฉ่ำและนุ่มมาก
มะเขือเทศทอดเป็นหนึ่งในขนมที่ฉันโปรดปรานสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง จัดทำขึ้นในสองค่า แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก
เจอตัวอื่นแล้ว วิธีที่น่าสนใจการทำเนื้อหมู - หมูพริกหยวก. กลายเป็นจานที่ฉ่ำหอมและนุ่มมาก
ทุกวัน ผู้หญิงจะเตรียมอาหารเช้า กลางวัน และเย็นให้กับครอบครัว แต่ในวันหนึ่งของฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชายมาที่ครัว สวมผ้ากันเปื้อน หยิบมีดที่ลับคมแล้วเริ่มทำอาหารอร่อยๆ ให้ผู้หญิงที่รัก และทุกคนก็ตระหนักดีถึงวันนี้ - แน่นอน 8 มีนาคม
ผู้ชายบางคนรู้วิธีทำอาหารดี และไม่ยากสำหรับพวกเขาที่จะจัดโต๊ะ และบางคนไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร แต่ก็ยังต้องการนำความสุขมาสู่คนที่คุณรักและจัดวันหยุดที่แท้จริงให้กับพวกเขา
ดังนั้นบทความของวันนี้จึงมีไว้สำหรับพวกเขา ได้ลองรวบรวมมาไว้ที่นี่แล้ว สูตรง่ายๆซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นตามเทศกาลได้อย่างรวดเร็วและอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือสร้างอารมณ์ที่ดี ท้ายที่สุด เวลาที่เราทำอาหารให้คนที่เรารัก มันจะเป็นอะไรที่อร่อยเสมอ โดยเฉพาะถ้าเป็นอาหาร อาหารมากมายถูกส่งผ่าน - นี่คืออารมณ์ความห่วงใยและความรัก ...
ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณต้องตุนไว้ตั้งแต่แรก! เป็นสิ่งสำคัญที่สุด! และบางครั้งก็ไม่สำคัญว่าจานนี้หรือจานนั้นจะออกมาเป็นอย่างไรเพราะคนที่เตรียมมันพยายามเสียเวลา
แต่ฉันแน่ใจว่าเราจะประสบความสำเร็จ ฉันจะอธิบายกระบวนการทั้งหมดอย่างละเอียด สิ่งเดียวที่จำเป็นคืออย่ากลัวที่จะเปิดจินตนาการ เตรียมอาหารทุกจานด้วยหวือหวาเทศกาล ตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้ หัวใจ หรือเลขแปด คิดชื่อวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ ผู้หญิง และวันฤดูใบไม้ผลินี้ แล้วทุกอย่างจะอยู่ในระดับสูงสุด
หากคุณต้องการจัดวันหยุดที่แท้จริงให้กับคนที่คุณรัก คุณสามารถทำอาหารเช้าให้พวกเขาบนเตียงได้ ลองนึกภาพว่าผู้หญิงจะมีความสุขและประหลาดใจขนาดไหน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นบ่อย
การทำอาหารบางอย่างที่เหนือธรรมชาติไม่จำเป็น คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟกับครัวซองต์หรือเค้กชิ้นเล็กๆ ถ้าคุณพบถาดที่เหมาะสมจะใส่ไว้ที่ไหน หรือบางทีคุณอาจมีโต๊ะเล็กๆ สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ อย่าลืมวางแจกันดอกไม้เล็กๆ ไว้ด้วย
และคุณสามารถปรุงอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ เช่น ไข่คน อาจเป็นไข่คนธรรมดาในรูปของหัวใจ หากคุณมีพิเศษ แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการปรุงไข่กวนนั้นก็จะดี
และคุณสามารถปรุงเป็นเลขแปดได้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง ตามปกติทอดไข่แล้วใช้แก้วที่มีขอบคมตัดเป็นสองรอบคุณสามารถมีเหมือนกันหรือคุณสามารถมีขนาดต่างกันได้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องตุนแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน
ไข่คนมักจะทอดในไส้กรอก มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องตัดไส้กรอกให้ทั่ว แต่ไม่หมด จากนั้นให้รูปร่างที่ต้องการแล้วใช้ไม้จิ้มฟันติดไว้ ใส่กระทะ ตอกไข่ แล้วทอดตามปกติ
และด้านล่างฉันจะแบ่งปันแนวคิดบางประการสำหรับอาหารเช้าสำหรับวันหยุดซึ่งจะไม่ยากสำหรับทุกคนในการปรุงอาหาร แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารมาก่อน คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ เขาจะเรียนรู้จากคุณอย่างแน่นอน
ใช่และอย่าลืมว่าเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริงพร้อมกับคำแสดงความยินดีบอกคนที่คุณรักด้วยคำที่อบอุ่นและอ่อนโยนที่สุดและบอกพวกเขาด้วยว่าคุณรักพวกเขามากแค่ไหน นี่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของอาหารเช้า ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด
อย่าละเลยประเด็นนี้มันสำคัญมาก
ไข่ดาวในขนมปังกับผัก "วันหยุด"
เราจะต้อง:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
- เนย - 10 - 15 gr
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
- แตงกวา มะเขือเทศสด - สำหรับเสิร์ฟ
การทำอาหาร:
1. ทำ ขนมปังปิ้งตัดแกนออก เหลือแต่เปลือก หัวใจสามารถตัดออกจากเศษขนมปังด้วยมีดได้
2. ใส่เนยลงในกระทะ จากนั้นใส่แม่พิมพ์ขนมปังที่คุณใส่เนยสองสามชิ้นด้วย
3. แบ่งไข่ออกเป็นสองส่วนแล้วเทโปรตีนลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ทิ้งไข่แดงไว้ในเปลือก ทำเช่นเดียวกันกับไข่ที่สอง
4. ผัดไข่คนด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 240 องศา
5. เมื่อโปรตีนเกาะตัวแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา แล้ววางไข่แดงลงไปตรงกลางอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำลายความสมบูรณ์ของไข่
6. ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 1.5 นาทีเพื่อให้ไข่แดงเกาะอยู่ด้านบน แต่ข้างในยังคงเป็นน้ำเล็กน้อย
7. ใส่ไข่กวนในขนมปังบนจาน วางหัวใจที่ตัดออกจากเศษที่อยู่ข้างๆ ในทางกลับกันใส่มะเขือเทศและแตงกวาหั่นบาง ๆ
8. ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
อาหารเช้าที่งดงาม สวยงาม โรแมนติก แสนอร่อย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
และนี่ก็อีกอันหนึ่ง เมนูอร่อยอาหารเช้ากับไข่
ไข่ดาวกับไส้กรอกในซาลาเปา "อารมณ์ดี"
เราจะต้อง:
- ซาลาเปา - 4 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ไส้กรอกหรือแฮม - 250 - 300 gr
- เนย - 10 - 15 gr
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. เราจะเตรียมอาหารเช้าจากปกติ ซาลาเปา ขนาดเล็ก. ตัดส่วนบนออกแล้วเอาเนื้อออกด้วยช้อนชา ผนังสามารถเหลือขนาด 1 ซม.
2. ในแต่ละขนมปังใส่เนยเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3.ไส้กรอก แฮม หรือเนื้ออื่น ๆ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ แล้วใส่ใน ปล่อยให้มีที่ว่างสำหรับไข่
4. ค่อย ๆ วางไข่บนเนื้อ. เกลือพริกไทย
5. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10-12 นาทีจนสุก
6. เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักกาดหอม
แซนวิชร้อน Croque Madame และ Croque Monsieur
สูตรสำหรับสลัดง่ายๆและอร่อยในวันที่ 8 มีนาคม
สำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถปรุงสลัดใด ๆ สิ่งสำคัญคือการเปิดจินตนาการของคุณในแบบที่ถูกต้องและตกแต่งจานตามวันที่ 8 มีนาคม หรือทำสลัดแบบเดิมๆ แต่ได้ชื่อที่เหมาะกับวันนี้
ไม่เป็นไรหากไม่มีสลัดที่มีชื่อนั้นอยู่ในธรรมชาติ ค่อนข้างจะถูกต้องมากกว่าที่จะบอกว่าจนถึงวันนี้มันไม่ได้อยู่ในธรรมชาติ แต่ตอนนี้มันได้ปรากฏขึ้นแล้วและคุณเป็นผู้เขียนมัน!
ท้ายที่สุด มันยอดเยี่ยมมาก - ไม่ใช่แค่เซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยังสร้างสลัดใหม่ด้วย! นอกจากนี้ ฉันยังวางแผนที่จะสร้างชื่อสำหรับพวกเขาเองในคอลเล็กชันนี้ ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าคุณค้นหาชื่อของพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต แต่คุณจะไม่พบพวกเขา
และอย่างแรกที่เราจะไปคือสลัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันสตรีสากล
สลัด 8 มีนาคม หรือ "โปสการ์ดเพื่อแม่"
นี่คือที่สุด สลัดที่ซับซ้อนจากคอลเลกชั่นวันนี้ แต่ความซับซ้อนนั้นเชื่อมโยงกับเวลาและความอดทนเท่านั้น
เราจะต้อง:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 150 gr
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง
การทำอาหาร:
เราจะเตรียมสลัดดังกล่าวในรูปแบบของหมายเลข 8 และเพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้นเราต้องใช้แก้วสองแก้วที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างกัน เราจะต้องมีจานแบนขนาดใหญ่หรือจานที่เราจะเก็บสลัดของเรา
1. ดังนั้นเราจึงใส่แก้วสองใบบนจาน ที่ด้านบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ที่ด้านล่างด้วยแก้วขนาดใหญ่ และเริ่มวางเลเยอร์
2.ชั้นแรกจะเป็นโปรตีนขูดจาก ไข่ต้ม. เราแผ่ออกเป็นวงกลมสองวงเป็นรูปแปดรอบแว่นหนาประมาณสามเซนติเมตร
3. สะเด็ดน้ำมันและน้ำจากทูน่าแล้วหั่นด้วยส้อม หรือคุณสามารถใช้ทูน่าพิเศษสำหรับทำสลัด มันถูกบดขยี้แล้วและคุณจะต้องระบายของเหลวเท่านั้น วางไว้ด้านบน ไข่ขาว. หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ
4. ใส่ชีสขูดในชั้นถัดไป
5. จากนั้นแตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบตามด้วยแครอทขูด ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส หรือทำผ่านชั้นเพื่อไม่ให้แคลอรี่สูงเกินไป
6. ด้วยชั้นสุดท้ายให้วางไข่แดงที่ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด และถอดแว่นอย่างระมัดระวัง
7. เราเอาเศษขนมปังที่กระจายอยู่รอบขอบออกอย่างระมัดระวังด้วยผ้าเช็ดปากหรือช้อนชา
8. และ สัมผัสสุดท้าย, ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว, ข้าวโพดกระป๋องและแกะสลักดอกไม้จากโปรตีน แต่คุณสามารถทิ้งหมายเลข 8 ไว้โดยไม่มีดอกไม้ สลัดก็จะดูสวยงามตามไปด้วย
อนึ่ง นี่เป็นอีกรุ่นหนึ่งของการออกแบบเดียวกัน แต่ไม่มีแว่นตา สลัดอาจประกอบด้วยชั้นต่างๆ เราเกลี่ยให้ทั่วทีละชั้น ทาด้วยมายองเนส
จากนั้นเราก็ตัดกระดาษหมายเลข 8 วางบนสลัดแล้วโรยด้วยต้นหอมสับละเอียดหรือสมุนไพรอื่น ๆ เราเอากระดาษออก และจากขอบเราทำกิ่งวิลโลว์ จัดวางอย่างเรียบร้อย ไข่แดงทำหน้าที่เป็นไต
อะไร คุณกำลังพูดนานเกินไปที่จะยุ่งกับสลัดแบบนี้? ฉันเห็นด้วย แม้ว่าสลัดนี้จะไม่ซับซ้อนเลย แต่คุณยังต้องปรับปรุงอีกเล็กน้อย แต่ตอนต่อไปไม่ยุ่งยากเลย เตรียมใน 10 นาที เพียงซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า เพื่อให้คุณมีของปรุงจากมัน
สลัด "คาปรีเซ่"
นี้ สลัดอิตาเลี่ยนอร่อยมาก สวยมาก ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่การออกแบบที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีชื่ออีกด้วย ดังนั้นทันทีที่คุณออกเสียงชื่อ ผู้หญิงคนใดจะยิ้มได้ทันที เพราะคำนี้สัมผัสที่หู
เราจะต้อง:
- มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก (200 - 250 กรัม)
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง - หยิก
- โหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง - sprig
การทำอาหาร:
1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. เพื่อที่จะทำสิ่งนี้ได้อย่างแม่นยำ คุณต้องมีมีดที่ลับให้คม
2. ตัดมอสซาเรลล่าชีสในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ และใส่จานสลับชั้นกัน หากลูกมอสซาเรลล่ามีขนาดไม่ใหญ่นัก และในทางกลับกัน มะเขือเทศค่อนข้างใหญ่ คุณสามารถจัดวางมันผสมกันเหมือนในวิดีโอที่เราจะพูดถึงในภายหลัง
3. เทเครื่องเทศแห้งลงในน้ำมันมะกอก คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้มีเวลาบวมเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม จากนั้นราดด้วยชีสและมะเขือเทศ
ทุกอย่างสลัดของเราพร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ อย่างที่คุณเห็น การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็ว และเขาก็ดูดีมาก! นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย และจะไม่ทำร้ายร่างผู้หญิง
และนี่คืออีกหนึ่งดีไซน์ของสลัดแบบเดียวกัน
สลัด "วันสตรี"
สลัดถัดไปนั้นง่ายมากและเตรียมจากสลัดที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ เมื่อส่วนผสมไม่ได้ถูกผสม แต่เพียงแค่วางในกองที่แยกจากกัน นอกจากนี้องค์ประกอบของพวกเขาอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งหมดเข้ากันได้
มาดูเวอร์ชั่นของวันนี้กันดีกว่า และมาดูกันว่าคราวนี้จะมีอะไรอยู่ในสลัดบ้าง
เราจะต้อง:
- แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 150 gr
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 gr
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 gr
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 150 gr
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- แครกเกอร์ - 1 ซอง
- มะกอก - 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อต้ม ไก่ และอย่างที่เราได้รมควันไส้กรอกในวันนี้ คุณยังสามารถใช้ปูอัดแทนเนื้อสัตว์ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด
2. หั่นไส้กรอก แตงกวา ชีส และพริกหยวกเป็นเส้นที่มีขนาดและความหนาใกล้เคียงกัน ตัดมะกอกเป็นชิ้น พวกเขายังสามารถทดแทนมะกอก
3. ในการตกแต่งสลัด เราต้องการจานแบนขนาดใหญ่ เรามีส่วนผสมทั้งหมด 8 อย่าง เราแบ่งระนาบของจานออกเป็น 7 ส่วน และใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างในหนึ่งในนั้น วางมะกอกไว้ตรงกลาง
4. เราใช้แครกเกอร์ที่ซื้อมาจากถุง
5. บีบแทร็คลูกไม้ที่สวยงามออกจากถุงมายองเนส แล้วจัดกรอบแต่ละส่วนเข้าด้วยกัน มันกลับกลายเป็นมาก การตกแต่งที่สวยงาม. มันอยู่ในรูปแบบนี้ที่ควรเสิร์ฟบนโต๊ะ
6. ก่อนเริ่มกินสลัด ให้ผสมกับมายองเนส
อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็น ส่วนผสมทั้งหมดที่นี่ใช้อย่างสดใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยสำหรับสลัด ฉันซื้อมันในร้านค้า ล้างมัน ตัดมัน - และสลัดแสนอร่อยก็พร้อม ใช้เวลาเตรียมตัวเพียง 15 นาที
สลัด "เจ้าหญิง"
แต่ สลัดต่อไปทำจากอกไก่ สามารถต้มล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปได้เช่นรมควัน
เราจะต้อง:
- เนื้อไก่ - 200 gr
- ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 100 gr
- แตงกวาสดหรือดอง - 1 ชิ้น
- วอลนัท - 0.5 ถ้วย
- มายองเนส - - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. เทลูกพรุนอุ่นๆ น้ำเดือดและปล่อยไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้บวมเล็กน้อย จากนั้นแห้งและสับให้ละเอียด
2. แยกชิ้นเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้
3. บดถั่วครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นใหญ่แล้วม้วนส่วนที่สองด้วยหมุดเกลียวเพื่อให้อนุภาคมีขนาดเท่ากับถั่วลันเตาขนาดเล็ก
4. หั่นไข่และแตงกวาในลักษณะเดียวกับหั่นไก่ หากเป็นก้อนแล้วก็เป็นก้อนและถ้าแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยคุณต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
5. ใส่ชีสลงในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วตะแกรงให้ไม่ติดกันและสลัดจะดูสวยงาม ปล่อยให้มันและถั่วขนาดใหญ่บางส่วนสำหรับตกแต่ง ทิ้งลูกพรุนไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
6. ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมกับมายองเนส
บางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะถ้าไก่รมควันก็ค่อนข้างเค็มแล้วนอกจากนี้มายองเนสก็เค็มด้วย ดังนั้นอย่าใจร้อนกับเกลือ แต่พริกไทยป่นเล็กน้อยไม่เจ็บ
7. นำส่วนผสมมาใส่จานแบนๆ ให้เป็นทรงเนิน จัดลูกพรุนสับที่เหลือ โรยหน้าด้วยชีส โรยหน้าด้วยถั่วเม็ดใหญ่
สลัดมีความนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และใครๆ ก็ทำได้! สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมด รวดเร็ว ง่ายและสะดวก!
สลัด "Sudarushka"
คุณรัก ไส้กรอกรมควัน co แตงกวาสด? แล้วคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไม่มี วัตถุดิบต้มซึ่งหมายความว่าทำอาหารได้เร็วมาก!
เราจะต้อง:
- แฮมรมควัน - 150 - 200 gr
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ชีส - 150 - 200 gr
- สลัดผักสด - 1 ส้อม
- ถั่วเขียว - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำส้มสายชูไวน์- 1 ช้อนชา
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. เราจะใช้แฮมรมควันเป็นส่วนประกอบเป็นเนื้อสัตว์ แต่โดยทั่วไปแล้วสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ เราต้องหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ยาวๆ
2. แตงกวาและชีสหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เหมือนกัน แต่ไม่นานนัก
3. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง แล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
ใบผักกาดหอมไม่สามารถตัดด้วยมีดได้ ในกรณีนี้ พวกเขาจะเริ่มต้นน้ำผลไม้ และกลายเป็นนุ่ม มืด และน่าเกลียด
4. ผสมใน แยกจานน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ (สามารถแทนที่ด้วยบัลซามิกหรือในกรณีที่รุนแรง แอปเปิ้ล) และมายองเนส เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสด ให้ยืนขึ้นเล็กน้อย นี่จะเป็นน้ำสลัดของเรา
5. ใส่จานแบนขนาดใหญ่ ใบผักกาดหอม. ใส่แฮมสับเล็กน้อยแล้วปั้นเป็นเนินเล็กๆ ฝนตกปรอยๆเติมเล็กน้อย
6. ใส่ชีส แตงกวาลงไป แล้วราดอีกครั้ง
7. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแฮม ตามด้วยถั่วลันเตา ที่เราเทน้ำสลัดที่เหลือ
8. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ทุกชั้นมีเวลาแช่ในน้ำสลัด เสิร์ฟเย็น.
หากคุณสังเกตเห็นสลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่ในองค์ประกอบของส่วนประกอบหลัก แต่โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ได้เสนอสูตรซีซาร์ที่นี่เป็นพิเศษ เนื่องจากหลายคนรู้วิธีทำอาหาร และถ้าใครไม่รู้วิธีลิงค์ไปก็สูงกว่า
พิจารณาว่าสลัดนี้ทำได้ง่ายและอร่อยอยู่เสมอ
สลัด "อารมณ์สีชมพู"
อีกสูตรง่าย ๆ อย่างไม่น่าเชื่อที่อร่อยมากและดูค่อนข้างรื่นเริง
เราจะต้อง:
- กุ้งแช่แข็ง - 200 - 300 gr
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม
- น้ำมันมะกอก - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. นำน้ำไปต้มในหม้อ ใส่เกลือ ใส่กุ้งลงไป แล้วต้มให้เดือดประมาณ 30-40 วินาที ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง ระบายในกระชอนปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วปอกเปลือก
2. มะเขือเทศ แตงกวา และพริกไทย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักใบเขียวและหัวหอมใส่ผัก เพิ่มกุ้งครึ่งหนึ่งด้วย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน
พริกใช้บดสดได้ดีที่สุด
3. ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำมันมะกอก เทครึ่งลงในสลัดและผสม
4. ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่เหลือ กุ้ง และราดด้วยน้ำมันที่เหลือและซีอิ๊วขาว
ซอสถั่วเหลืองสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้
และคุณสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย
แล้วอารมณ์ก็จะเป็น “สีชมพู”
Lavash อาหารเรียกน้ำย่อยม้วน "Vkusnyatina"
ถือว่าเป็นโรลลาวาช ขนมอร่อย. คุณสามารถห่ออะไรก็ได้ในนั้น - เนื้อสัตว์ ปลา ไก่ ผัก และส่วนผสมที่เป็นไปได้มากที่สุดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกนี้
เราจะต้อง:
- ขนมปังพิต้าบาง - 1 - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 300 - 400 gr
- ชีสแข็ง - 150 - 200 gr
- แครอทเกาหลี - 250 - 300 gr
- กระเทียม - 1 - 2 กานพลู
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสและผสมกับกระเทียมสับ
2. Lavash แบ่งออกเป็น 3 ส่วน เราต้องการขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ ที่ไม่หัก แต่จะม้วนให้เรียบร้อย
3. วางส่วนแรกลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่ไส้กรอกสับลงไป
4. ปิดด้วยส่วนที่สองของขนมปังพิต้าซึ่งทามายองเนสด้วยแล้วใส่แครอทเกาหลีลงไป
5. จากนั้นชั้นถัดไปของขนมปังไฟลนก้น เรายังทาด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ชั้นสุดท้ายชีสกับกระเทียม
6. จากนั้นม้วนเป็นม้วนแล้วแช่เย็น 30 นาที แล้วหั่นเป็นม้วนใส่จาน
กลายเป็นม้วนขนมแสนอร่อย เบาอร่อยและสวยงาม
สลัดส้ม "สำหรับสาวๆที่น่ารัก"
นี่เป็นสลัดเทศกาลอย่างแท้จริงที่จะทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น
เราจะต้อง:
- ส้ม - 2 ชิ้น
- แฮม - 300 gr
- ชีสแข็ง - 100 gr
- แตงกวา - 1 ชิ้นเล็ก
- แชมเปญกระป๋อง - 100 gr
- สมุนไพรสดหรือผักกาดหอม
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. แฮม แตงกวา และเห็ดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หรือจะหั่นเป็นลูกเต๋าก็ได้
2. ล้างส้มแล้วผ่าครึ่ง ตักเนื้อออกอย่างระมัดระวังด้วยส้อม นำพาร์ทิชันออกจากเยื่อกระดาษแล้วตัดออก
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส
4. เติมแม่พิมพ์ส้มเปล่ากับสลัด
5. วางส้มครึ่งซีกบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักใบเขียว โรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อยหากต้องการ
โดยทั่วไปแล้ว สูตรอาหารจะง่ายและ สลัดแสนอร่อยฉันมีเหลืออยู่ไม่กี่กระปุกออมสินของฉัน แต่น่าเสียดายที่มันไม่สามารถอธิบายได้ทั้งหมดภายใต้กรอบของบทความเดียว แต่ฉันหวังว่าจากตัวเลือกที่เสนอในวันนี้ คุณจะสามารถเลือกได้เช่นกัน
อาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลในวันที่ 8 มีนาคม
เมนูอาหารจานร้อนนั้นมีความหลากหลายมากที่สุดและมีเกือบทุกอย่างที่ผู้ชายสามารถปรุงได้ เตรียมสิ่งที่คุณทำได้ ไม่จำเป็นต้องไปค้นพบอเมริกาอีกครั้งและคิดค้นอาหารที่ซับซ้อนซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่น สามีของฉันทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมทุกปี
เขาทำได้ดีมาก ผลลัพธ์สามารถคาดเดาได้เสมอ นั่นคือ pilaf กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างสม่ำเสมอ และทำอาหารได้ไม่ยาก นอกจากนี้ การทำอาหาร pilaf เป็นธุรกิจที่สะอาดในภาคตะวันออก มือผู้ชาย. ดังนั้นผู้ชายจึงยินดีที่จะทำสิ่งนี้
แม่ ลูกสาว และสามีของเรามักจะมารวมตัวกันในวันหยุด บางครั้งพี่ชายของฉันและครอบครัวก็แวะมา และทุกคนก็มีความสุขกับการกินที่ยอดเยี่ยมเสมอ อุซเบก pilaf. และตลอดหลายปีที่ผ่านมานี้ไม่มีใครเคยถามว่า “อะไรนะ pilaf อีกแล้ว?”
อีกจานที่ผู้ชายชอบทำคือ พวกเขาเปิดเตาอั้งโล่ที่ทำความสะอาดสำหรับฤดูหนาว และย่างเนื้อย่างบน .อย่างมีความสุข อากาศบริสุทธิ์แม้แต่ในหลาของอาคารอพาร์ตเมนต์ เพื่อนบ้านทุกคนปฏิบัติต่อสิ่งนี้ด้วยความเข้าใจที่ดีและอิจฉาเล็กน้อย และพวกเขาจะทำเครื่องหมายที่ไหนสักแห่งในใจเพื่อที่ปีหน้าพวกเขาจะทำเช่นเดียวกันและทำให้ผู้หญิงที่รักของพวกเขาพอใจ
อย่างไรก็ตาม Shish kebab สามารถปรุงในเตาอบหรือในบาร์บีคิวไฟฟ้า (ถ้ามี) เช่นจากไก่ จัดทำขึ้นโดยไม่มีอะไรยุ่งยาก ที่สำคัญ ดูวิธีทำในบทความแยกต่างหากโดยคลิกที่ลิงค์
คุณยังสามารถอบในเตาอบได้ง่ายๆ เช่น ปลาคาร์พ ปลาเทราท์ภูเขา หรืออย่างอื่น คุณสามารถอบด้วยผักหรือยัดไส้และอบได้เช่นกัน
หรือคุณสามารถหมักและอบไก่ทั้งตัวในเตาอบ ทำได้ง่ายและทุกคนคงรู้วิธีการทำ คุณสามารถอบในเตาอบหรือบนตะแกรงในเตาอบเดียวกัน (ถ้ามีโหมดดังกล่าว) หรือในปลอกแขนหรือในถุงซึ่งจะทำให้งานง่ายยิ่งขึ้นตั้งแต่หลังจากนั้น ไม่ต้องล้างเตาอบ
ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าบล็อกของฉันไม่มีสูตรไก่อบทั้งตัว มีครับแต่ไม่มีไก่ ดังนั้นฉันจึงรีบแก้ไขการกำกับดูแลนี้
ไก่อบทั้งตัว
เราจะต้อง:
- ไก่ทั้งตัว - 1 ชิ้น
- เครื่องเทศสำหรับไก่ - any
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ล้างไก่และปล่อยให้น้ำไหลออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่
2. เพื่อให้ไก่อร่อยต้องหมัก สำหรับน้ำดองเราต้องการเครื่องเทศ ใช้ได้แล้วครับ ชุดพร้อมเครื่องเทศสำหรับไก่มีจำหน่ายในร้านค้าทั้งหมด
ฉันมักจะเตรียมชุดเครื่องเทศของตัวเอง และสำหรับไก่ ประกอบด้วยผักชีบด ยี่หร่า โหระพา ออริกาโน โหระพา กระเทียม ขมิ้น ปาปริก้า ชุดนี้ไม่เพียงแต่ให้ รสชาติดีแต่ยังมีเปลือกสีแดงก่ำและสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย
3. เทเครื่องเทศลงในชามอีกใบ ใส่เกลือลงไป ผัดสด พริกไทยป่น. คุณสามารถเพิ่มพริกไทยธรรมดาได้ แต่พริกไทยป่นสดจะให้รสชาติที่เหลือเชื่อ
4. ตอนนี้ ด้วยส่วนผสมที่ได้ ให้เคลือบไก่ทั้งตัวด้านนอกและด้านใน แล้วหมักทิ้งไว้ 30-40 นาที
โดยวิธีการที่มันสามารถตัดตามแนวอกจากนั้นไก่จะกลายเป็นไม่ใหญ่โต แต่แบนและอบเร็วขึ้น
5. ก่อนหมดเวลา 15 นาที ให้เปิดเตาอบและเปิดเตา เราต้องการอุณหภูมิ 180 องศา
6. ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าจะอบไก่ในถุงหรือบนแผ่นอบอย่างไร ยังไงก็จะอร่อยอยู่ดี! เลยเลือกทางใดทางหนึ่ง
7. โดยใส่ไก่ลงไป เตาอบร้อน, ทิ้งไว้ให้อบ 50 นาที. เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของไก่.
เกณฑ์ของความพร้อมคือไก่ของเราจะแดงก่ำ กลิ่นหอม และดูน่ารับประทานมาก เมื่อเจาะเนื้อในส่วนที่หนาที่สุด น้ำสีชมพูไม่ควรปรากฏบนพื้นผิว
8. เมื่อเนื้อไก่พร้อมแล้วต้องแกะออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักสด หรือกับสลัดใด ๆ ข้างต้นที่คุณเตรียมสำหรับวันหยุดนี้
การอบไก่ในเตาอบเป็นเรื่องง่าย และถ้าคุณคำนึงถึงจุดทั้งหมดของสูตรและปฏิบัติตามผลลัพธ์จะน่าทึ่งมาก
อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณทานอาหารเย็นสำหรับสองคน และ ไก่ทั้งตัวจะมีจำนวนมากจากนั้นคุณสามารถอบเฉพาะขาหรือต้นขาในเตาอบ และนี่คือสูตร
ขาไก่ "อารมณ์ฮาวายเอี้ยน" กับซอสครีมเปรี้ยว
ถามว่าทำไมฮาวาย แต่ทุกอย่างง่ายมาก - เพราะไก่ของเราจะปรุงด้วยสับปะรด ทำไมไม่เป็นอาหารเทศกาลล่ะ?
เราจะต้อง:
- ขาไก่ - 4 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋องฝานครึ่งกระป๋อง
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เครื่องเทศ - 1 - 2 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอสครีมเปรี้ยว:
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
- น้ำสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
1. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำสับปะรดจากโถ มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แต่ไม่มีกลิ่น เครื่องเทศ เกลือและพริกไทย ปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อให้เครื่องเทศกระจายตัวและรสชาติของน้ำดองจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ขาไก่ซักแล้วแห้ง กระดาษชำระจากนั้นถูด้วยน้ำดองที่ได้ หมักไว้ 1 - 2 ชั่วโมง พลิกขาเป็นระยะ ในกรณีนี้ คุณยังสามารถถูมวลเข้าสู่ผิวได้ดี
3. เปิดเตาอบที่ 210 องศา ใส่ขาลงในจานอบใส่สับปะรดเป็นวงกลม นำเข้าอบ 25 - 30 นาที
4. ในระหว่างนี้ ให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยว น้ำสัปปะรดจากโถและกระเทียมสับ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือโหระพา
5. ขาพร้อมเสิร์ฟกับเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ โดยการรดน้ำให้ ซอสครีมเปรี้ยว. ทุกอย่างกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วอร่อยและรื่นเริง
คุณยังสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วแทนไก่ เช่น หมู
หมูสับ "ดอกไม้ไฟเทศกาล"
เราจะต้อง:
- หมูสับ - ตามจำนวนเสิร์ฟ
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 100 - 150 gr
- ไข่ - 1 ชิ้น
- mkuka - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ในร้านคุณสามารถซื้อเนื้อสำเร็จรูปสำหรับสับหรือซื้อเนื้อสันในและหั่นเป็นชิ้นหนา 1.2 - 1.4 ซม. แล้วใส่เนื้อใน ติดฟิล์มหรือห่อแล้วทุบทิ้ง
2. ขูดด้วยเครื่องเทศผสมกับเกลือและพริกไทย ให้นอนลงเป็นเวลา 5 นาที
3. ตอกไข่ใส่ชามแล้วคลุกด้วยส้อม เทแป้งลงในชามแยกต่างหาก
4. คลึงแป้งลงในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้ทำเช่นนี้หรือทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอีกครั้งหนึ่งหรือสองครั้ง ในกรณีนี้ คุณจะได้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่หนาขึ้น
5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดทั้งสองข้างเป็นเวลา 2 - 2.5 นาทีในแต่ละด้าน
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางชิ้นทอดบนแผ่นอบ ใส่มะเขือเทศสับเป็นวงกลมหรือสองชิ้นในแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยชีสขูด
7. อบ 7 - 10 นาที จานพร้อมแล้ว โดยวิธีการที่มันชวนให้นึกถึงมาก คุณสามารถปรุงอาหารได้ มันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
คุณสามารถปรุงเนื้อไก่ด้วยวิธีเดียวกัน ผู้หญิงชอบจานนี้!
มื้อค่ำสุดหรรษาสำหรับคนที่คุณรักในวิดีโอสูตรอาหารสไตล์อิตาลี
การเตรียมอาหารเย็นดังกล่าวจะไม่ใช้เวลา จำนวนมากเวลา แต่การนำเสนอจะอยู่ในระดับสูงสุด! และแน่นอนจากความสนใจและความพยายามดังกล่าว ผู้หญิงคนใดก็จะละลายด้วยความยินดี!
นี่เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมในทุกแง่มุมของคำ คุณสามารถใช้มันและทำอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมแบบเดียวกันสำหรับคนที่คุณรัก
ถ้าเราตัดสินใจเลือกอาหารจานหลักได้ไม่มากก็น้อย การทำอาหารจานหวานก็สมเหตุสมผลดี
ของหวานและเค้กสำหรับวันที่ 8 มีนาคมนั้นเรียบง่ายและอร่อย
แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อเค้กในร้านได้ในฐานะอาหารจานหวาน แต่คุณต้องยอมรับว่าถ้าคุณทำอาหารง่ายๆ ด้วยมือของคุณเอง มันจะได้รับการชื่นชมอย่างมากและรับประทานด้วยความเพลิดเพลินมากขึ้น
ดังนั้นฉันจึงพยายามหาสูตรอาหารที่ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ฉันคิดว่าคุณสามารถเลือกบางอย่างจากข้อเสนอนี้ได้
เพื่อไม่ให้อาหารเย็นกลายเป็นที่น่าพอใจเกินไป พยายามเตรียมของหวานจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีส, ถั่ว, ผลไม้แห้ง ของหวานที่มีส่วนประกอบดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงมาก นอกจากนี้ ของหวานที่ใช้แป้งต้องอบ ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่ผู้ชายจะอยากทำหลังจากเตรียมสลัดและอาหารจานหลัก
ดังนั้นเราจึงพิจารณาของหวานโดยไม่ต้องอบ
กล้วย "แฟลมเบ้" กับเหล้า
เราจะต้อง:
- กล้วย - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ดาร์กช็อกโกแลตขม - 20 gr
- เนย - 100 gr
- เหล้าหรือคอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ
การทำอาหาร:
1. หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วตามยาวเป็นสองซีกเท่าๆ กัน จุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วคลึงแป้งแล้วทอดให้ เนยจนเป็นสีน้ำตาลทอง
2. ใส่จานแบน โรยด้วยช็อกโกแลต ราดด้วยสุราอุ่นๆ แล้วจุดไฟต่อหน้าคนที่คุณรัก หลังจากที่แอลกอฮอล์ระเหยและไฟดับแล้ว ให้ตักไอศกรีมหนึ่งช้อนแล้วยื่นให้ผู้หญิงของคุณ
และถ้าคุณไม่ต้องการที่จะทดลองกับไฟ ก็แค่โรยกล้วยด้วยช็อกโกแลตแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สุรา
เชอร์เบท "สับปะรดเย็น"
เราจะต้อง:
- สับปะรด - 2 ชิ้น (เล็ก)
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- สตรอเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง - 100 gr
การทำอาหาร:
1. หั่นสับปะรดเป็นสองซีกด้วยมีดคมๆ นำเยื่อกระดาษทั้งหมดออกจากพวกเขาอย่างระมัดระวัง
2. โอนเยื่อกระดาษไปที่ชามของเครื่องปั่นแล้วบดด้วยน้ำตาลจนได้มวลเหมือนน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. จัดเรียงในแม่พิมพ์และใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง นำเชอร์เบทแช่แข็งออกแล้ววางมวลอย่างระมัดระวังในชามหรือใน "เรือ" ของสับปะรดด้วยช้อนพิเศษสำหรับไอศกรีมหรือมวลโต๊ะปกติ
5. โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวด้านบน
หากไม่พบ เกล็ดมะพร้าวและผลเบอร์รี่ คุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิป
อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพพร้อม. เสิร์ฟและกินด้วยความยินดี
ของหวานนมเปรี้ยวกับลูกแพร์และอัลมอนด์ "Paradise Delight"
อีกหนึ่งสูตรขนมที่ไม่ต้องอบ
เราจะต้อง:
- ลูกแพร์ - 3 - 4 ชิ้น
- คอทเทจชีส - 100 - 150 gr
- อัลมอนด์ - 50 gr
- องุ่น - สาขา
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร:
1. ล้างลูกแพร์หั่นตามยาวแล้วเอาแกนออกด้วยมีดอย่างระมัดระวัง ทาน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้ลูกแพร์มืด
2. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับน้ำผึ้ง
3. ทอดอัลมอนด์ในกระทะแล้วสับ
4. เติมลูกแพร์ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวโรยด้วยอัลมอนด์ด้านบน
5. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยองุ่นสด
3 สูตรเค้กไม่ต้องอบสำหรับคุณแม่ที่คุณรัก
หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทำเค้กที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับคุณแม่ได้ และไม่ใช่แค่หนึ่ง แต่สาม เรามาดูวิธีการทำ
เหล่านี้เป็นต้นฉบับและ เค้กอร่อยเปิดออก นี่จะเป็นเซอร์ไพรส์สำหรับคุณแม่อย่างแท้จริง และจะไม่ทำให้เธอเฉยแน่นอน!
นี่คือทั้งหมดที่เรามีสูตรโดยไม่ต้องอบ แต่ถึงกระนั้น ถ้าคุณต้องการอบอะไรซักอย่าง ให้อบมัฟฟิน มัฟฟินที่เตรียมไว้นั้นง่ายมาก และคุณสามารถปรุงมันได้สำหรับทุกรสนิยม และ
สวยจังค่ะเมนูนี้ มีทุกอย่าง - ทั้งความรู้สึกของการเฉลิมฉลองและแสงแดด อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิและความอ่อนโยนและวิจิตรวิจิตรบรรจง และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารจากสิ่งนี้ ให้เพิ่มองค์ประกอบที่ห้าที่ขาดหายไป นั่นคือ ความรักของคุณ แล้วมันก็จะเป็นเหมือนดอกไม้ไฟในเทศกาล!
สิ่งสำคัญที่สุดที่ไม่ควรลืมในวันหยุด 8 มีนาคมคือความรักของคุณ! มอบคำที่อบอุ่นและอ่อนโยนให้กับผู้หญิงที่คุณรักที่สุด ความรัก รอยยิ้มของคุณ แววตาที่อ่อนโยน จูบและกอด จากนั้นผู้หญิงทุกคนก็จะเบ่งบานเหมือนดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิดอกแรกและในทางกลับกันจะมอบความสนใจและความอบอุ่นแบบผู้หญิงให้กับคุณ!
ฉันหวังว่าสูตรอาหารวันนี้จะช่วยสร้างอารมณ์รื่นเริงที่พวกเขาจะปรุง! และฉันขอแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง!
และฉันต้องการขอให้ผู้ชายมีความกล้าหาญที่จะอดทนในวันหยุดนี้ด้วยปัญหาความกังวลและขอแสดงความยินดี
และถ้าคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ Classes แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ ให้ผู้ชายทุกคนเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดเพื่อคนที่คุณรัก!
ดีที่สุด!
การวางโต๊ะเทศกาลเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างแพง มาพูดถึงตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับอาหารราคาประหยัด อาหารจานอร่อย และอร่อยกันดีกว่า
ในการเริ่มต้น เราเลือกแนวปฏิบัติในการวางแผน เราศึกษาสินค้าในสต๊อก ลองใช้ดูนะคะ อาหารวันหยุด. เราเขียนรายการอาหารที่มีส่วนผสมและรายการที่จะซื้อในร้าน
เราขอเสนอตัวอย่างตัวเลือกที่อร่อยและไม่อร่อย อาหารราคาแพงพร้อมคำอธิบายสั้นๆ
สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย
ซองจดหมาย / หลอดใส่ชีสและเห็ดพันด้วยขนมปังพิต้าบางๆหรือแพนเค้ก เห็ดทอดกับเนยแข็งขูดในกระทะด้วยเนยทั้งสองด้านเพื่อให้ชีสละลาย เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
สลัดกับเห็ดส่วนผสม: ถั่วแดงต้ม -100 กรัม, เห็ดผัดในเนย - 100 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, กระเทียม, เกลือ, ครีมหรือมายองเนส เพื่อผสมทุกอย่าง
แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ส่วนผสม: 0.5 หัวหอม, 1 แฮร์ริ่ง, มันฝรั่งขูดต้ม, แครอทขูด, ไข่, หัวบีท, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว)
แซนวิชกับเมฆชีสตะแกรง2 ชีสแปรรูปพิมพ์ "Nadezhda", "Urban", ตะแกรง 2 ฟอง, กระเทียม, ครีมหรือมายองเนสผสม ใส่ก้อนชีสที่เกิดขึ้นบนขนมปังคุณสามารถเพิ่มแตงกวาและปลาทะเลชนิดหนึ่ง
กะหล่ำปลีดอง.
สลัดรีบ.ผสมสีเขียว 1 กระป๋อง ถั่วกระป๋อง, 0.5 หัวหอมสับละเอียดด้วยครีมหรือมายองเนสพร้อมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรากฎว่าเรียบง่ายและอร่อยมาก
แครอทคม.เหล่านี้เป็นรูปแบบของ "แครอทสไตล์เกาหลี" แครอทสามแครอทบนตะแกรงกับกระเทียมและพริกไทยดำป่น ผักชี และเครื่องเทศรสเผ็ดอื่นๆ ปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันพืช
หัวไชเท้ากับแครอทหัวไชเท้าขูดสามหัวกับแครอท เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
อะโวคาโดกับชีสและกระเทียมอะโวคาโดขนาดกลาง 1-2 ขูดสามชิ้น 150 กรัม ชีส, กระเทียม 2-3 กลีบ, เกลือ, ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส
ตัวเลือกการตัดที่มีจำหน่าย: ชีส ไส้กรอก แตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน
แพนเค้กพร้อมไส้ "ประหยัด" ต่างๆที่ แพนเค้กบางๆเราห่อ ไส้ต่างๆ: ไข่ต้มสับละเอียดหรือขูด, ข้าวกับหัวหอมทอด; ตับกับหัวหอมและไข่ มันฝรั่งบดกับเห็ดและหัวหอมทอด ชีสกับเห็ด ซอยบาง ไส้กรอกต้มกับเห็ดและชีส
สลัดกับบิสกิต "ปลา"จัดวางเป็นชั้น ๆ: คุกกี้ "ปลา" เคลือบด้วยมายองเนสขูด ชีสรมควัน(“ไส้กรอก”) อกไก่สับละเอียดพร้อมต้นหอม ไข่ขูด 3 ฟอง มายองเนส 1 ชั้น มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันต้มในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้คุกกี้ "แช่"
สลัดผักสดและสมุนไพร:
ตัวเลือกที่ 1: กะหล่ำปลีอ่อน, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, ครีม, เกลือ
ตัวเลือกที่ 2: แตงกวา หัวไชเท้า ไข่สับ 2 ฟอง สมุนไพรจำนวนมาก เกลือ ครีมเปรี้ยว
ตัวเลือกที่ 3: แตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน ชีส หัวหอม สมุนไพร เกลือ ครีมเปรี้ยว
ตัวเลือกที่ 4: อกไก่หรือแฮม ชีส พริกหยวก มะเขือเทศ ไข่ต้ม 2 ฟอง เกลือ พริกไทยป่น ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
มะเขือเทศกับชีสและกระเทียมตัดมะเขือเทศเป็นวงใส่ชีสขูดกับกระเทียมและมายองเนสด้านบน
แผ่นตับ.ทำ ตับบด: ตับต้มหรือทอด 0.5 กก. แครอท 1 หัว หัวหอม 1 หัว ลูกพลัม 0.5 ซอง น้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เลื่อนตับด้วยผักในเครื่องบดเนื้อผสมทุกอย่าง จากนั้นวางบน "แผ่นข้าวสาลี" ทาร์ตหรือขนมปัง
ซาโลซาโลใช้ได้ทั้งหั่นและทำขนมโดยการสับกระเทียมและพริกไทยในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง ปรากฎว่าอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแซนวิชอุ่นขึ้นเล็กน้อยบนตะแกรง
ประหยัดกว่าเมื่อใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลจำนวนมาก: เมื่อมีเห็ดที่เก็บสดหรือบรรจุกระป๋อง แช่แข็ง เราปรุงอาหารกับพวกเขา ในฤดูกาลที่มีผักสดมากมาย เราใช้ให้มากที่สุด ฯลฯ
ร้อนขึ้น
ฟริตเตอร์อกไก่.สับอกไก่ดิบ 1 หัวหอม เกลือ พริกไทย ผสมกับมายองเนสและทอดในกระทะ
ลูกชิ้นไก่.เลื่อนอกไก่ เพิ่ม ชิ้นเล็กน้ำมันหมูหรือหมู ไข่ 2 ฟอง เกลือ พริกไทย นม ขนมปังหรือมันฝรั่งเล็กน้อย ผสมให้ละเอียดและทอด
แพนเค้กตับบดตับไก่ 0.5 กก. ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ไข่ 1-2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม หัวหอม 100-200 กรัม แป้ง. คลุกเคล้าให้เข้ากันจน ครีมเปรี้ยว thickและวางแพนเค้กบนกระทะที่อุ่น
ปลาในซอสส่วนผสม: พอลลอคขนาดใหญ่ 3 ตัว, 1 แครอท, 1 หัวหอม, 100 กรัม นม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนครีม, เกลือ, พริกไทย วางปลาบน กระทะร้อน, ทอดทั้งสองข้าง, ใส่แครอทและหัวหอมสับ, เคี่ยวนาน 5 นาที, ใส่นม, ครีมเปรี้ยว, ปรุงรส, เคี่ยวต่ออีก 5-10 นาที
มันฝรั่งทอดกับหัวหอม
เห็ดผัดกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว
ลูกชิ้นปลา.
ข้าวต้มกับเห็ดผัด แยกกันหุงข้าวและผัดเห็ดกับหัวหอมจากนั้นผสมหรือทาเห็ดลงบนข้าว
ปีกไก่อบในเตาอบแช่สองสามชั่วโมงก่อนอบ ปีกไก่ในซอส: ครีมหรือมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, รสเผ็ด จากนั้นเกลี่ยบนแผ่นอบแล้วอบจนกรอบ
หม้อมันฝรั่งเราห่อด้วยขนมปังพิต้าบาง ๆ วางไว้ในชั้น: มันฝรั่งบด, เนื้อสับหรือสตูว์, หัวหอมทอด, ชีส, ครีมเปรี้ยว
สลัดเนื้ออุ่นทอดแยกกัน: อกไก่สับละเอียด เนื้อวัวและผักเล็กน้อย: มะเขือม่วง บวบ หัวหอม เราตักใส่จานเสิร์ฟให้สั้น
แพนเค้กมันฝรั่งกับครีมและเห็ด
แพนเค้กบวบกับซอส(มายองเนส ครีม และกระเทียม)
สำหรับชา
เค้กโฮมเมดมีราคาถูกกว่าและเป็นธรรมชาติมากกว่าที่ซื้อมา
บิสกิตพายกับแอปเปิ้ลตีไข่ 5-6 ฟอง และ 150-200 กรัม น้ำตาลเพิ่ม 100 กรัม แป้ง แป้งควรจะเหมือน ครีมเหลว. หั่นแอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูกลงในจานอบ เกลี่ยแป้งและอบเป็นเวลา 30 นาที
เค้กตามพายจากเค้กนี้คุณสามารถทำเค้กได้ เราตัดเค้กเป็นเค้กหลาย ๆ อันเคลือบด้วยครีมเพิ่มผลไม้แห้งแช่แยมแยมเบอร์รี่เทช็อคโกแลตไอซิ่ง
แพนเค้กหรือแพนเค้กบาง ๆ กับแยม นมข้น ช็อคโกแลต
คุกกี้โฮมเมดและวาฟเฟิล
ไอศกรีมกับแยมหรือกล้วยสไลซ์
มาร์ชเมลโล่และคุกกี้
ชีสเค้กสำหรับชากับแยมและครีมเปรี้ยว
เค้กจากคอทเทจชีส จัดวางเป็นชั้น ๆ : คุกกี้เช่น "ยูบิลลี่", "น้ำตาล", ชั้นของคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว, ชั้นของแยมผิวส้มหั่นบาง ๆ, ชั้นของคุกกี้, ชั้นของคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว, ชั้นของแยมผิวส้ม คุกกี้ คอตเทจชีส และราดช็อกโกแลตไอซิ่ง
สำหรับ ช็อคโกแลตไอซิ่งละลายในนม 100 กรัม 2 ช้อนชา ผงโกโก้ ดาร์กช็อกโกแลต 4-5 กลีบ น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้
การใช้งาน ผลไม้ต่างประเทศเพิ่มค่าใช้จ่ายของตารางเทศกาลอย่างมากคุณสามารถใช้ผลไม้ราคาไม่แพงมาก: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ส้ม ในฤดู - แตงโม แตงโม
หลังวันหยุด
มันเกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังคงอยู่หลังจากวันหยุด ดังนั้น จากผักและ ตัดไส้กรอกคุณสามารถปรุงซุปผสม ทำน้ำเกรวี่สำหรับเครื่องเคียง และปรุงหม้อจากเครื่องเคียงที่เหลือและอุ่นให้ร้อน หากมีผลิตภัณฑ์เหลืออยู่มากมายหลังการเฉลิมฉลอง อาจมีสินค้าบางประเภทสามารถแช่แข็งในตู้เย็นได้ เช่น ไก่ ลูกชิ้น ไส้กรอก แพนเค้กและชีสเค้ก ปลา และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นพวกเขาจะยังคงความสดและลดเวลาในการปรุงอาหารในอนาคตอย่างมาก เพียงแค่เอาออกมาและอุ่นให้ร้อน
กรอกรายการ ตัวเลือกสำหรับอาหารอร่อยและราคาไม่แพงที่คุณเตรียมสำหรับวันหยุดคืออะไร?
บทความที่เกี่ยวข้อง
