วิธีตกแต่งผลไม้หั่นบาง ๆ บนจานให้สวยงาม ชิ้นผลไม้รื่นเริง: การออกแบบที่สวยงามพร้อมรูปถ่าย วิธีหั่นและเสิร์ฟผลไม้ให้สวยงาม

เมื่อตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญ ผู้คนพยายามสร้างผลงานชิ้นเอกหรือเลือกอาหารจานพิเศษ คุณสามารถตกแต่งสลัดธรรมดา ๆ ได้อย่างสวยงาม ผลไม้บนโต๊ะทำหน้าที่เป็นของว่างและควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับการเสิร์ฟ การหั่นผลไม้สำหรับโต๊ะรื่นเริงเป็นโอกาสพิเศษสำหรับพนักงานต้อนรับในงานเฉลิมฉลองเพื่อแสดงความฉลาดและความสามารถของเธอ

วิธีทำชิ้นผลไม้สำหรับโต๊ะวันหยุด

การให้ของหวานในรูปแบบของผลไม้แก่แขกนั้นไม่สะดวกและมีค่าใช้จ่ายสูง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักใช้เป็นของว่างที่เหมาะสมและอร่อยสำหรับไวน์ แชมเปญ คอนยัค นอกเหนือจากชาและเป็นที่น่ารับประทานหากรับประทานในรูปแบบบด (สับ) หากต้องการตกแต่งผลไม้ให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

  • เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเปื่อยหรือความเสียหาย
  • จัดการอย่างระมัดระวังและกำจัดของเหลวที่เหลืออยู่
  • ตัดก่อนเสิร์ฟและเป็นเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้นเพื่อรักษารูปลักษณ์ที่สวยงาม

วิธีหั่นผลไม้ให้สวยงาม

มีเทคนิคและวิธีการหั่นผลไม้สำหรับโต๊ะวันหยุดมากมายซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือก ยิ่งผลไม้นิ่มมากเท่าไรก็ยิ่งทำให้รูปร่างที่ต้องการแย่ลงเท่านั้น วิธีตัด:

  • ผลไม้รสเปรี้ยว - ชิ้นหรือวงกลม
  • กล้วย - ชิ้นเล็ก ๆ
  • แอปเปิ้ล - ลูกบาศก์หรือ "ชิ้น"

เพื่อให้แน่ใจว่าการเสิร์ฟผลไม้จะทำให้แขกที่มาร่วมงานได้รับความประหลาดใจ ช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์จึงหันมาใช้การตัดอย่างมีศิลปะ (การแกะสลัก) การเรียนรู้เทคนิคนี้ไม่ใช่เรื่องยากมากนัก การแกะสลักผลไม้ที่บ้านเป็นไปได้ด้วยการใช้เครื่องมือพิเศษและความปรารถนาอันแรงกล้าของพ่อครัว คุณสามารถใช้มีดคมๆ ธรรมดาได้ พวกเขารวมผลิตภัณฑ์หลายประเภทไว้ในโซลูชันเดียว หากคุณมีแรงบันดาลใจคุณควรเชื่อความรู้สึกของตัวเองหรือทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน

ตกแต่งจานผลไม้

การหั่นผลไม้แสนอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริงนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ปรุงอาหารและแนวคิดในการเฉลิมฉลอง คุณสามารถวางชิ้นเป็นเกลียวแล้วเติมผลเบอร์รี่ตรงกลางใช้ไม้เสียบไม้หรือสร้างผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยในรูปแบบของตุ๊กตา กฎพื้นฐานของการตกแต่งคือการเชื่อใจความต้องการของคุณ จากนั้นคุณจะต้องจัดองค์ประกอบและเตรียมการตัดให้ถูกต้อง ขั้นตอนต่อไปคือการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกที่คุณสามารถทดลองหรือปฏิบัติตามคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์อย่างเคร่งครัด

การแกะสลักภาพผักและผลไม้

วิดีโอ: การแกะสลักสำหรับผู้เริ่มต้น

เมื่อเชี่ยวชาญพื้นฐานของการแกะสลักผลไม้ของหวานแล้ว คุณจะไม่ต้องคิดหาวิธีตกแต่งโต๊ะวันหยุดอีกต่อไป จานของหวานจะดูดีในงานปาร์ตี้ของเด็ก อาหารค่ำเพื่อธุรกิจ หรือในการเดตสุดโรแมนติก การแบ่งประเภทจะเข้ามาแทนที่อาหารเย็นมื้อเบา ๆ และการเสิร์ฟจะไม่ทำให้เกิดปัญหาอีกต่อไป คลาสมาสเตอร์ที่นำเสนอในวิดีโอจะช่วยให้คุณสามารถทำซ้ำผลงานศิลปะชิ้นเอกและสร้างวันหยุดที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

ชิ้นผลไม้ที่สวยงามตามที่แม่บ้านทุกคนทั้งผู้มีประสบการณ์และวัยเยาว์รู้จะทำให้โต๊ะวันหยุดสดใสและหลากหลาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดที่ตรงกับฤดูหนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน แอปเปิ้ลทุกสี มะนาวหอม กีวีเขียวแปลกตา กล้วย... จะเพิ่มความสว่างและกลิ่นหอมให้กับทุกวันหยุด เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับวันหยุดฤดูร้อน? ตารางวันหยุดฤดูร้อนจะสมบูรณ์ได้อย่างไรหากไม่มีองุ่น พีช แอปริคอต สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ พลัม แตงโมลูกใหญ่ และแตงหอม... ไม่ต้องพูดถึงประโยชน์ของผลไม้เราคงไม่เข้าใจผิดหากบอกว่าผลไม้ฝานที่ตกแต่งอย่างสวยงาม บนโต๊ะช่วยเพิ่มอารมณ์และทำให้รื่นเริงและร่าเริงมากขึ้น

ฉันควรหั่นหรือเพิ่มผลไม้ทั้งผลหรือไม่? แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจเรื่องนี้ด้วยตัวเอง มีสามวิธีในการตกแต่งโต๊ะด้วย วิธีแรกใส่แจกัน วิธีที่สองหั่นผลไม้ให้สวยงามแล้ววางลงบนจานแบน วิธีที่สามใช้ตะกร้าผลไม้และช่อดอกไม้ ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตาม จำไว้ว่าผลไม้จะต้องล้างและทำให้แห้งอย่างดี หากคุณจัดเรียงองุ่นเป็นพวง ให้หั่นเป็นกิ่งเล็กๆ ซึ่งจะทำให้แขกหยิบองุ่นออกจากแจกันได้ง่ายขึ้น หากคุณวางแตงโมหรือแตงบนจาน ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน กล้วยและแอปเปิ้ลที่ปอกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็ว ทางที่ดีควรหั่นเป็นชิ้นสุดท้ายและโรยด้วยน้ำมะนาวจะดีกว่า

วิธีจัดเบอร์รี่ให้สวยงาม


ฉันอยากจะนำเสนอสูตรองุ่นที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับให้คุณทันที มันดูดี สุกเร็ว และรสชาติไม่น่าพูดถึง!

ช่อองุ่น
ช่อดอกไม้สุดมหัศจรรย์พร้อมเซอร์ไพรส์

เราจะต้อง
องุ่นหลากสี 500 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตขาวและดาร์กช็อกโกแลตอย่างละ 50 กรัม
เนย 20 กรัม
นม 2 ช้อนโต๊ะ
คอนยัค 50 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำ 30 กรัม
เสียบไม้ไม้ไผ่

การทำอาหาร
- ละลายน้ำตาลในน้ำเดือด เย็นแล้วเติมคอนยัค
- ใช้เข็มฉีดยาฉีดน้ำเชื่อมคอนยัค 3 หยดลงในองุ่นแต่ละอันคุณสามารถใช้คอนยัคบริสุทธิ์ได้ แต่ไม่มากไปกว่านี้เพื่อไม่ให้รสชาติขององุ่นหายไป
- ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ (แยกสีดำจากสีขาว) โดยเติมเนยและนมลงไป
- เทน้ำเดือดลงบนไม้ไผ่เสียบไม้ เช็ดให้แห้ง และร้อยองุ่น
- ใช้แถบสุ่มบนองุ่นโดยใช้ช็อกโกแลตละลาย
- ใส่ไว้ในแก้วใสแล้วรอเสียงอุทานประหลาดใจของแขก

แอปเปิ้ลที่สง่างาม

จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบจะทำให้เด็ก ๆ พอใจและจะทำหน้าที่เป็นของขวัญที่ดีเยี่ยม

เราจะต้อง
แอปเปิ้ลแดง
ไวท์ช็อกโกแลต 1/2 บาร์
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/3 ช้อนชา


การทำอาหาร
- ทำคาราเมลจากน้ำตาลและน้ำ
- ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
ตอนนี้เราดำเนินการอย่างรวดเร็ว
- ขั้นแรกจุ่มแอปเปิ้ลในคาราเมล พักให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นจุ่มแอปเปิ้ลลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วครึ่งหนึ่ง
- ในขณะที่ช็อกโกแลตยังไม่เย็นลง ให้โรยด้วยอัลมอนด์สับแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้แข็งตัวดีขึ้น
คุณสามารถทดลองกับแอปเปิ้ลสีเหลืองและสีเขียว

วิธีตกแต่งชิ้นผลไม้ให้สวยงาม

ผลไม้สามารถวางในแจกันได้

สังเกตว่ากีวีและเกรปฟรุตถูกตัดอย่างไร

กิ่งก้านของสมุนไพรจะช่วยเน้นสีได้อย่างลงตัว

ผลไม้สีแดงเหลือง

การผสมผสานระหว่างลูกพีชและฟิซาลิสที่ผิดปกติมาก


เราตัดผลไม้อย่างสวยงามแล้ววางลงบนจานแบนในลักษณะดั้งเดิม

สังเกตว่าผลไม้ถูกตัดอย่างสวยงามเพียงใด

และเข้ากันได้อย่างลงตัวได้อย่างไร

ตามสี

ผลไม้จัดสวยงามโรยด้วยน้ำตาล

สังเกตว่าลูกแพร์ถูกตัดอย่างไร

แตงโม. การเจียระไนนี้ดูสวยงามและสะดวกในการหยิบชิ้นหนึ่ง

ต้นฉบับมาก

การผสมผสานสีที่ยอดเยี่ยม

กิ่งก้านของสะระแหน่จะสดชื่น

ชิ้นผลไม้สำหรับเด็ก


กล้วยหมา

และเม่นที่ทำจากลูกแพร์

ผลไม้ดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดฤดูหนาว

ลูกแพร์ในช็อกโกแลตกับกิ่งสะระแหน่จะสมบูรณ์แบบ

ตกแต่งโต๊ะรื่นเริง

นกยูงผลไม้จะทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจ

ความสนุกสนานสำหรับแขกทั้งเล็กและใหญ่


หงส์ทำจากแอปเปิ้ล เรียบง่ายและสวยงาม!

หมูอโวคาโด.ผิดปกติและเรียบง่าย

นี่คือวิธีที่คุณสามารถวางผลไม้ไว้บนโต๊ะแต่งงาน

ชามผลไม้หอมทำจากเมล่อน

ด้วยผลไม้ที่แปลกและมหัศจรรย์คุณสามารถทำได้

ตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของสีและรสชาติ


ลูกแพร์และกีวีชิ้นที่น่าสนใจมากจากดอกไม้

ส้มเขียวหวาน องุ่น และ

ใบสะระแหน่

ควรหั่นองุ่นเป็นกิ่งเล็กๆ เพื่อจะได้

แขกจะได้ดูแลตัวเองได้สะดวกกว่า

การผสมสีนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้กับทุกคน

ไม้เสียบผลไม้สะดวกสำหรับบุฟเฟ่ต์

มะนาวฝานเป็นแผ่นบางๆ เรียงรายไปด้วยสีเหลืองสวยงาม

กุหลาบที่มีกิ่งก้านเขียวขจี

หั่นมะนาวเป็นวงกลม หั่นเป็นวงกลมจนได้

ตรงกลางแล้วกลับด้านออก

การทำเม่นจากลูกแพร์นั้นไม่ใช่เรื่องยากและรวดเร็วเลย

กุหลาบแอปเปิ้ลอบ.

เห็ดที่ทำจากแอปเปิ้ลและกล้วยสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กๆ



ช่อดอกไม้ผลไม้


ช่อดอกไม้ผลไม้ทำเอง

อุปกรณ์สำหรับทำช่อดอกไม้สามารถพบได้ในห้องครัวเกือบทุกแห่ง และเราไม่ต้องการอุปกรณ์ที่ซับซ้อนใดๆ คุณเพียงแค่ต้องมีมีดคมหลายใบที่มีความยาวต่างกัน (เพื่อความสะดวกในการตัดผลไม้ต่างๆ) ไม้บาร์บีคิว หรือไม้จิ้มฟัน หรือไม้เสียบ (สำหรับจับผลไม้ไว้ด้วยกัน) และจานที่คุณจะวางช่อดอกไม้ที่เสร็จแล้ว ดินเหนียว โฟมเล็กน้อย หรือแป้งเกลือเพื่อเสริมความแข็งแรงของไม้เสียบไม้ มีตัวเลือกมากมายในการสร้างช่อดอกไม้ผลไม้ สิ่งสำคัญคือการใช้จินตนาการของคุณ!

ไม้ผล

สำหรับช่อดอกไม้ผลไม้ คุณสามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดที่คุณ (หรือเจ้าของของขวัญในอนาคต) ชอบ โดยควรมีสีสดใส และพยายามตัดผลไม้แต่ละผลให้มีรูปร่างแยกกัน จากนั้นช่อดอกไม้จะกลายเป็นของดั้งเดิมและแปลกตาและที่สำคัญที่สุด - อร่อย คุณยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่ช็อคโกแลตในการจุ่มผลเบอร์รี่ (ไม่จำเป็น) และพื้นที่สีเขียวก็เหมาะสำหรับการตกแต่งช่อดอกไม้ คุณยังสามารถใช้องค์ประกอบตกแต่งเช่นเดียวกับดอกไม้สด ข้อกำหนดเบื้องต้นประการหนึ่งคือผลไม้จะต้องแน่นและสด

ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณจะสามารถตัดผลไม้และเปลี่ยนให้เป็นช่อดอกไม้ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเริ่มต้นด้วยส้มซึ่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางที่ด้านล่างสุดของช่อดอกไม้ในอนาคต จากนั้นนำกีวีมาหั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้ววางในชั้นถัดไป จากนั้นเราก็ตัดดาวออกจากกล้วยแล้วคลุมด้วยส้มและกีวีที่เตรียมไว้แล้ว และอื่นๆ ใช้ไม้บาร์บีคิว (คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาก็ได้) เชื่อมต่อผลไม้เข้าด้วยกันเพื่อให้ดูเหมือนดอกไม้ ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่ลูกเล็กสามารถใช้เป็นจุดศูนย์กลางของ "ดอกไม้" ที่ทำจากสับปะรดหั่นเป็นครึ่งวงกลมได้

ลองดูใกล้ๆ สิ การทำช่อดอกไม้ที่สวยงามนั้นทำได้ไม่ยากเลย!

ดังนั้นเมื่อใช้หลอดค็อกเทลคุณสามารถถอดหางออกจากสตรอเบอร์รี่ได้

ดอกไม้สีเหลืองสวยงามจากแตงและฟิซาลิส

ช่อดอกไม้ที่เรียบง่ายมาก

สตรอเบอร์รี่บนไม้เสียบและแอปเปิ้ลตัดด้วยมีดหยิก

ง่าย รวดเร็ว และสวยงาม!

สตรอเบอร์รี่เสียบไม้ดูสดใสมาก!

กุหลาบสตรอเบอร์รี่

เป็นทางเลือกในการตกแต่งโต๊ะวันหยุด
ช่อดอกไม้สตรอเบอร์รี่แสนวิเศษพร้อมกลิ่นหอมเย้ายวนของฤดูร้อน
สำหรับ "ช่อดอกไม้" เบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่และแน่นนั้นเหมาะสม ควรกินสตรอเบอร์รี่นุ่ม ๆ ทันที พวกมันจะไหลเป็นช่อทันที
ให้ความสนใจกับสตรอเบอร์รี่ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตในถาดพลาสติกใส เธอมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ทั้งหมดอย่างผิดปกติ แน่นอนว่าบางครั้งรสชาติอาจไม่ดีนัก แต่ก็เป็นสิ่งที่เราต้องการ และดีมากที่มี “ใบ” สีเขียวเล็กๆ ไว้ประดับช่อดอกไม้ของเรา

เราต้องการอะไร


ไม้เสียบบาร์บีคิวยาว
มีดคม
แจกันแก้วจานที่เราจะใส่ช่อดอกไม้ (เพื่อให้ดอกสตรอเบอร์รี่อยู่ในแจกันได้ดีขึ้นคุณสามารถใส่โฟมโพลีสไตรีนสักชิ้นหรือแป้งที่นวดเร็ว - แป้งน้ำ , เกลือ)
จะล้างหรือไม่ล้างสตรอเบอร์รี่เป็นช่อดอกไม้? คุณตัดสินใจ! แน่นอนว่าเพื่อที่จะรับประทานในภายหลังจะต้องล้างเบอร์รี่ก่อน แต่น่าเสียดายที่ทันทีที่คุณทำให้ผลเบอร์รี่สุกมันจะสูญเสียรูปลักษณ์และสูญเสียความยืดหยุ่นไปอย่างรวดเร็ว ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะทำอย่างไร


วิธีทำดอกกุหลาบจากสตรอเบอร์รี่
- เป็นเกลียวด้วยมีดคม ๆ เราทำการตัดเบอร์รี่แล้วขยับไปทางด้านข้างเล็กน้อย
- แทง “ดอกไม้” ลงบนไม้เสียบไม้
- เราซ่อมไม้เสียบในแจกัน
คงไม่จำเป็นต้องบอกว่าควรเตรียม “ช่อดอกไม้” ก่อนที่แขกจะมาถึง

วิธีผ่าแตงโมให้สวยงาม




สลัดที่ดีที่สุดอยู่ที่นี่

วันหยุดใด ๆ ก็เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและพบปะกับคนที่รักและครอบครัว กิจกรรมดังกล่าวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีโต๊ะรื่นเริง ในขณะนี้ผู้หญิงคนใดมีความปรารถนาที่จะแสดงทักษะการทำอาหารของเธอ

วันนี้คุณจะไม่แปลกใจกับใครอีกต่อไปด้วยสลัดสับและของว่างอื่น ๆ ที่คล้ายกัน ชิ้นจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้รับความนิยมมากขึ้น ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง คุณสามารถสร้างอาหารจานพิเศษและสวยงามที่จะทำให้แขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุดประหลาดใจได้

ชิ้นผลไม้

ไม่มีโต๊ะวันหยุดสามารถทำได้โดยไม่มีผลไม้ แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่แขกคนใดจะใส่ใจพวกเขาหากพวกเขาวางทั้งจานไว้ในจาน แม้ว่าคุณจะใช้เวลาปอกเปลือก หั่น และใส่จาน แต่ก็ไม่น่าจะมีใครแตะต้องมันได้

เพื่อแสดงให้แขกเห็นถึงความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อย คุณจำเป็นต้องรู้เทคนิคบางอย่างที่จะช่วยคุณจัดเรียงผลไม้ได้อย่างเหมาะสม

มีกฎบางประการที่แม่บ้านจะสามารถเลือกทำความสะอาดและจัดผลไม้ได้อย่างถูกต้อง

  1. ก่อนอื่นคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณต้องเลือกผลไม้ที่สวยงาม ดีต่อสุขภาพ และสุกงอม หากคุณซื้อล่วงหน้า คุณสามารถเลือกผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยได้ เมื่อเลือกคุณจะต้องระมัดระวังและตรวจสอบคราบความเสียหายและข้อบกพร่องอื่น ๆ ที่คล้ายกัน
  2. ในการตกแต่งชิ้นผลไม้ คุณต้องเผื่อเวลาไว้ก่อนที่แขกจะมาถึง เนื่องจากเนื้อจะค่อยๆ เข้มขึ้นเมื่อสัมผัสกับอากาศ เพื่อชะลอกระบวนการนี้ คุณสามารถใช้น้ำมะนาว
  3. ก่อนหั่นคุณต้องล้างผลไม้ให้สะอาดก่อน

ชิ้นผลไม้สามารถทำจากตัวอย่างต่างๆ เหล่านี้อาจเป็นแอปเปิ้ล ส้ม กีวี และกล้วยที่พบมากที่สุด แต่คุณยังสามารถเพิ่มความแปลกใหม่และความเอร็ดอร่อยได้ด้วยความช่วยเหลือจากพันธุ์ไม้หายาก เช่น มะม่วง สับปะรด หรือลูกพีช การตกแต่งสำหรับองค์ประกอบใด ๆ อาจเป็นองุ่นสตรอเบอร์รี่หรือแตงโมหั่นเป็นก้อน

วิธีการตัดที่บ้านอย่างถูกต้อง

นอกจากความสวยงามโดยรวมแล้ว การรักษาความสะดวกในการใช้งานยังเป็นสิ่งสำคัญอีกด้วย ซึ่งหมายความว่าชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็ก

รูปร่างของชิ้นงานควรขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ สำหรับรูปทรงลูกบาศก์ สับปะรดหรือแอปเปิ้ลเหมาะอย่างยิ่ง แต่ส้มไม่สามารถให้รูปร่างนี้ได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกตัดเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลม

มีอุปกรณ์มากมายสำหรับการตัดผลไม้ที่สวยงาม เหล่านี้คือเครื่องขูด เครื่องหั่นย่อย แม่พิมพ์และมีดต่างๆ กระบวนการหั่นผลไม้โดยใช้อุปกรณ์ต่างๆ เรียกว่า การแกะสลัก คุณสามารถหาเครื่องมือที่คล้ายกันได้จากสถานที่ที่คุณขายเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

ในการตัดผลไม้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน การรับประทานขนมหวานจะสะดวกหากการตัดขึ้นอยู่กับโครงสร้างของผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่ง เพื่อช่วยในกระบวนการนี้ อุปกรณ์พิเศษได้ถูกคิดค้นขึ้นซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุดได้อย่างง่ายดาย

คุณต้องการเสิร์ฟผลไม้ชิ้นอย่างสวยงามหรือไม่? ไม่ทราบวิธีการหั่นผลไม้สำหรับโต๊ะวันหยุดและทำจานผลไม้ดั้งเดิมใช่ไหม เราได้คัดสรรไอเดียการหั่นผลไม้ให้สวยงามและตกแต่งชิ้นผลไม้มาให้คุณมากกว่า 50 ไอเดียด้วยวิธีดั้งเดิม

ผลไม้มีลักษณะที่น่ารับประทานผลไม้และชิ้นผลไม้หลากสีฉ่ำและสดใสดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษจากแขกเสมอและจะเหมาะสมบนโต๊ะวันหยุดเสมอ

หากต้องการตกแต่งชิ้นผลไม้ให้สวยงาม คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมืออาชีพและเรียนรู้การแกะสลัก เพียงหั่นผลไม้เป็นชิ้น ฝาน แก้ว และจัดวางอย่างสวยงามบนจาน

ผลไม้บนจานสามารถจัดเรียงตามสีได้ คุณจะได้ผลไม้สีรุ้งแบบออริจินัลหรือตามรูปร่าง เนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่จะหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นกลม

ชิ้นผลไม้สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือกิ่งไม้สีเขียวรวมทั้งดอกไม้สด ด้านบนสามารถโรยจานผลไม้ด้วยน้ำตาลผง การกระทำง่ายๆ นี้จะเปลี่ยนชิ้นผลไม้ของคุณ

วิธีหั่นผลไม้ - ตะกร้าผลไม้ดั้งเดิม

คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้ด้วยวิธีที่แปลกตาและเป็นต้นฉบับโดยสร้างองค์ประกอบทั้งหมดในรูปแบบของตะกร้าผลไม้ ตะกร้าผลไม้ดังกล่าวจะกลายเป็นของตกแต่งอันแสนหวานสำหรับทั้งบ้านเทศกาลและโต๊ะบุฟเฟ่ต์อย่างไม่ต้องสงสัย

การทำตะกร้าผลไม้ไม่ใช่เรื่องยาก ผลไม้ขนาดใหญ่ ทำหน้าที่เป็นตะกร้าผลไม้โดยผ่าตรงกลางออกแล้วใส่ผลไม้ต่างๆ แตงโม เมลอน และสับปะรดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับตะกร้าผลไม้

ช่อดอกไม้ผลไม้แสนหวานที่สร้างสรรค์ – ภาพถ่ายไอเดียช่อดอกไม้ผลไม้

ผลไม้ที่สวยงามสามารถนำมาทำเป็นช่อผลไม้ได้ คุณสามารถมอบช่อดอกไม้ผลไม้สดใสสวยงามด้วยมือของคุณเองได้ เช่น ช่อดอกไม้ผลไม้สตรอเบอร์รี่สำหรับคนที่คุณรัก

ช่อดอกไม้ผลไม้ - ตะกร้าตกแต่งขนาดเล็กหรือกระถางดอกไม้ที่วางผลไม้ไว้บนไม้เสียบดูดีและจะทำให้โต๊ะรื่นเริง

ผลไม้หั่นบาง ๆ ในรูปแบบของคานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้

ผลไม้หั่นบาง ๆ ในรูปแบบของคานาเป้จะเป็นของดั้งเดิมและสะดวกสบายสำหรับแขก การทำจานผลไม้แบบแบ่งส่วนในรูปแบบของคานาเป้หรือผลไม้สับบนไม้เสียบนั้นทำได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง

เลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ หั่นผลไม้เป็นชิ้นเท่าๆ กัน เป็นชิ้น เป็นวงกลม หรือใช้ที่ตัดขนม แล้วติดผลไม้บนไม้เสียบไม้ในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็ก

คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้หั่นบาง ๆ ในรูปแบบของไม้เสียบผลไม้ได้อย่างสวยงามบนไม้เสียบขนาดใหญ่ซึ่งสามารถวางบนจานที่มีรูปร่างเป็นสายรุ้ง ภาพถ่ายชิ้นผลไม้ที่มีรูปร่างเป็นสายรุ้งยืนยันความคิดริเริ่มของแนวคิดเรื่องชิ้นผลไม้นี้

การหั่นผลไม้สำหรับเด็ก - วิธีหั่นผลไม้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก

ผลไม้เป็นวิตามินที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดสำหรับเด็ก อย่างไรก็ตามเด็ก ๆ มักไม่ต้องการกินผลไม้และผลเบอร์รี่เสมอไป ในกรณีนี้ คุณไม่เพียงแต่กินได้เท่านั้น แต่ยังหั่นผลไม้ด้วย

การตกแต่งจานผลไม้สำหรับเด็กถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดของเด็ก เด็ก ๆ จะสนใจลองทำอะไรที่แปลกตาในรูปแบบของผลไม้ดั้งเดิม เด็กๆ ชอบผลไม้บนไม้เสียบไม้ ดังนั้นทำไมไม่ลองใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และออกแบบผลไม้นานาชนิดบนไม้เสียบไม้เป็นรูปสัตว์หรือตัวละครต่างๆ ล่ะ

บนโต๊ะวันหยุดของเด็ก ๆ ควรหั่นผลไม้เป็นช่อผลไม้หรือตะกร้าผลไม้

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการตกแต่งชิ้นผลไม้ด้วยวิธีที่แปลกและสร้างสรรค์ ดูภาพถ่ายผลไม้ตัดที่คัดสรรแล้ว ใช้จินตนาการของคุณ และคุณสามารถสร้างองค์ประกอบผลไม้ชิ้นเอกของคุณเองได้

การตัดผลไม้ที่สวยงามด้วยมือของคุณเอง, ภาพวิธีตัดผลไม้ - จานผลไม้, ตระกร้าผลไม้, ภาพช่อดอกไม้ผลไม้, ผลไม้บนเสียบไม้, ภาพการตัดผลไม้สำหรับเด็ก

คุณสามารถดูวิธีจัดเรียงผลไม้และทำผลไม้ชิ้นสวยงามสำหรับโต๊ะวันหยุดได้ในตัวอย่างภาพถ่ายที่รวบรวมไว้เพื่อเป็นแรงบันดาลใจของคุณในแกลเลอรีของเรา

ที่นี่คุณจะได้พบกับแนวคิดดั้งเดิมและเรียบง่ายเกี่ยวกับวิธีการหั่นผลไม้ให้สวยงามและตกแต่งภาพถ่ายจานผลไม้ เพราะชิ้นผลไม้ที่สวยงามมักจะเหมาะสมบนโต๊ะในวันหยุด






































    ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลไม้ หากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ คุณจะต้องจำกัดตัวเองให้นำเข้ากล้วย ผลไม้รสเปรี้ยว และกีวีเท่านั้น มิฉะนั้นให้รับประทานผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล ใหญ่กว่าดีกว่า. ล้างผลไม้ล่วงหน้าแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

    การตัดส้มเขียวหวานอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก นำจานเสิร์ฟมาวางไว้ตรงกลาง จากนั้นใช้นิ้วสัมผัสช่องว่างระหว่างกลีบ นี่คือบริเวณที่คุณต้องผ่าส้มเขียวหวานออกจากเปลือกทันที ควรมีทั้งหมดแปดชิ้น ระวังอย่าให้มีดสัมผัสเนื้อ การตัดไม่ควรไปจนสุด แต่ให้ถึงกลางผลไม้เท่านั้น

    ใช้มือแกะส้มเขียวหวานออกเล็กน้อยเพื่อให้มันเปิดเหมือนดอกไม้ จัดเรียงชิ้นเพื่อให้ดูเหมือนกลีบดอก เราขอเตือนคุณว่าส้มเขียวหวานควรอยู่ตรงกลางจาน

    ตอนนี้ถึงคราวของกล้วยแล้ว ปอกเปลือกมัน หยิบมีดอันเล็กยาวและคม หั่นกล้วยเป็นซิกแซกเพื่อแบ่งผลไม้ออกเป็นหลายส่วน พวกเขาควรมีลักษณะคล้ายดอกไม้ด้วย กล้วยที่ยังไม่สุกเหมาะสำหรับจุดประสงค์ดังกล่าว เนื่องจากกล้วยที่สุกอาจแตกสลายได้ วางระฆังที่เกิดรอบส้มเขียวหวานบนจาน

    ใช้มีดทำร่องบนส้ม ระวังอย่าให้บาดถึงเนื้อ จากนั้นหั่นส้มตามขวางเป็นวงกลมหนาประมาณครึ่งเซนติเมตรหรือทินเนอร์ จากนั้นตัดแต่ละวงกลมอีกครั้งเพื่อสร้างครึ่งวงกลม

    วางชิ้นส้มไว้อย่างสวยงามและสม่ำเสมอบนจานที่มีส้มเขียวหวานและกล้วย

    ปอกกีวี. จากนั้นใช้ที่ตัดคุกกี้ปั้นให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผลไม้เป็นวงกลมแล้วบีบรูปร่างที่ต้องการโดยใช้แม่พิมพ์ หากคุณไม่มีรูปแบบที่เหมาะสมก็สามารถทำได้ด้วยมีด แต่งานจะยาวนานและอุตสาหะมาก คุณสามารถหั่นกีวีเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนจานก็ได้ กีวีเป็นสัญลักษณ์ของใบไม้ของดอกไม้

บทความในหัวข้อ