สลัดสแน็ค. อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม "Scarlet Flower" สลัดทูน่าและข้าว "หยดน้ำ"

ไก่เจลลี่ - อร่อยและหอมกรุ่น เมนูคลาสสิค. เช่น ของว่างที่น่าสนใจเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบ งานเลี้ยงรื่นเริงหลากหลายเมนูประจำวัน จานนี้มีความน่าสนใจสวยงามน่ารับประทานและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

มะเขือเทศยัดไส้- อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น ทานคู่กับเนื้อสัตว์ได้ อาหารปลา. การทำอาหาร มะเขือเทศยัดไส้ใช้เวลาไม่นาน และผลลัพธ์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน!

Kholodets เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประวัติอันยาวนาน เป็นที่รักของทุกคนแม้กระทั่งวันนี้ก็สามารถเตรียมได้จาก หลากหลายพันธุ์เนื้อ. วันนี้มันมักจะถูกเพิ่ม ผักหลากสี- แครอท ข้าวโพด มะกอก รวมทั้งผักใบเขียวและเครื่องปรุงรสต่างๆ

ทาร์ตปูอัดเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยก่อนอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถดึงดูดความสนใจของใครก็ได้ ความพิเศษของจานไม่ได้อยู่ที่ .เท่านั้น ส่งต้นฉบับแต่ยังอยู่ในความหลากหลายของการกิน

เมื่องานเลี้ยงต้อนรับถูกแทนที่ด้วยงานเลี้ยงเบาๆ ความอุดมสมบูรณ์ อาหารแคลอรี่สูงแทนที่ทาร์ต! จานนี้มีตัวเลือกมากมายที่สามารถใช้กับรายการเมนูใดก็ได้

ชีสบอล- จานที่ค่อนข้างใหม่สำหรับผู้ชายของเรา พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทตามเงื่อนไข: ผู้ที่ต้องใช้การปรุงอาหารหรือการทอดและผู้ที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อน สิ่งที่รวมเข้าด้วยกันคือทั้งอันแรกและอันที่สองนั้นทำอาหารได้ไม่ยากโดยเฉพาะ

โรลหมู - ของว่างแสนอร่อยด้วยการนำเสนอที่สวยงามและ ไส้ฉ่ำ. ขึ้นชื่อเรื่องความรวดเร็วและ ทำอาหารง่ายๆ, รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความเอนกประสงค์ของกลิ่นหอม ลองทำหมูม้วนในเตาอบ

ตับบด- อาหารเรียกน้ำย่อยสากลสำหรับเมนูใดๆ เช่น มื้อใหญ่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงและอาหารกลางวันทุกวัน การทำอาหารใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน!

สลัดเนื้อ "เมลนิก" กับเห็ดและชีส ส่วนผสม: เห็ดหมัก 300 กรัม หมู 300 กรัม มายองเนส 300 กรัม ชีสแข็ง 300 กรัม แครอท 200 กรัม 4 ชิ้น ไข่ 4 ชิ้น แตงกวาดอง 2 ชิ้น การเตรียม: 1. ต้ม เย็น ปอกเปลือก และขูดแครอทและไข่อย่างหยาบ ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ตัดเป็นชิ้น บดเห็ดและแตงกวา ขูดชีส 2. ใส่สลัดในชั้น: เห็ด, แครอท, ชีส, แตงกวา, เนื้อ, ไข่ หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส ถูไข่แดงด้านบน ตกแต่ง สลัดเนื้อ"เมลนิก" กับไข่หั่นเป็นวงและเห็ดสองตัว

ความคิดเห็น2

คลาส 176

สลัดอิตาเลี่ยนกับชีสและพาสต้า มันง่ายมากและง่ายต่อการเตรียม สูตรอิตาเลี่ยนสิ่งสำคัญคือการปรุงพาสต้าอย่างถูกต้อง คุณจะต้องการ: เอดัมชีส 200 กรัม แฮม 200 กรัม พริกหวานเหลือง 1 ชิ้น มะเขือเทศสีแดง 100 ก. Tagliatelle 200 ก. ผักชีฝรั่ง 5 ก. ผักชีฝรั่ง 5 ก. ใบโหระพาสด 5 ก. มะกอกหลุม 30 ก. มายองเนส 80 ก. วิธีการปรุง: 1. หั่นชีสเป็นเส้น 2. หั่นแฮมเป็นเส้น 3. ใส่มะเขือเทศหั่นแว่นและ พริกหยวก. 4. ต้มพาสต้าแล้วคลุกเคล้ากับชิ้นที่ปรุงสุกแล้ว 5. ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก ทานให้อร่อย!

ความคิดเห็น 1

ชั้นเรียน 36

สลัดเนื้อกับผัก ส่วนผสม: 1. เนื้อต้ม - 150-200 กรัม 2. แครอท - 1 ชิ้น 3. กระเทียม - 3 กลีบ 4. หัวหอม - 1-2 หัว (แล้วแต่ขนาด) 5. แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น 6. มายองเนสมะกอก - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน 7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส 8. น้ำมันพืชสำหรับทอด การเตรียม: ตัดเนื้อต้ม ชิ้นเล็ก ๆ. แล้วใส่กระทะ จำนวนเงินขั้นต่ำน้ำมันคุณต้องทอดเนื้อจน สีน้ำตาลทอง. แครอทปอกเปลือกและขูด เครื่องขูดหยาบจากนั้นในกระทะแยกต่างหากให้ทอดในน้ำมันเล็กน้อย ปอกหัวหอมออกจากแกลบ หั่นเป็นครึ่งวง หรือถ้าหัวหอมใหญ่ก็ผ่าครึ่ง ทอดในน้ำมันพืช โดยทั่วไป คุณสามารถโยนแครอทและหัวหอมลงในกระชอน - ไขมันส่วนเกินจะระบายออก ถัดไปหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ในขณะที่ระบายของเหลวส่วนเกินเพื่อไม่ให้เข้าไปในสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้: เนื้อ หัวหอมทอดกับแครอท แตงกวา และเพิ่มกระเทียมสับละเอียด แต่งสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือถ้าจำเป็น ฉันขอให้คุณกระหาย!

ความคิดเห็น 1

คลาส 37

สลัด "Lakomka" สลัดพัฟแสนอร่อยยอดนิยมประกอบด้วยสาม สลัดต่างๆ. พบภายใต้ ชื่อต่างๆ. ฉันชอบมัน - Lakomka ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด: - หัวบีทต้มและปอกเปลือก 1 ชิ้น - ถั่วปอกเปลือก 100 กรัม - แครอทต้มและปอกเปลือก 2 ชิ้น - เทลูกเกด 100 กรัม น้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก) - ชีสแข็ง 150 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - เกลือและพริกไทย - มายองเนส 200 กรัม บีทรูท 3 หัว แครอท และชีส 3 อย่างบนกระต่ายขูดหยาบในจานแยกกัน ผสมหัวบีทกับสับ วอลนัท, เกลือและพริกไทย. เราผสมแครอทกับลูกเกดเกลือ ผสมชีสกับกระเทียมบด ขั้นแรกใส่แครอทกับลูกเกดลงในชามสลัดและทาด้วยมายองเนส จากนั้นชีสขูดกับกระเทียมจาระบีกับมายองเนส ท็อป - หัวบีทกับถั่วและปิดด้วยมายองเนสที่เหลือ เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี ปล่อยให้สลัดพักในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที ทานให้อร่อย!

ความคิดเห็น2

ชั้นเรียน131

สลัด "ลอร์ด". ส่วนประกอบ: 250 gr เนื้อต้ม 1 พีซี แตงกวาสด 2 ชิ้น ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 - 2 ชิ้น เกลือหัวหอมมายองเนสเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืชสีเขียว การเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นเส้น (ครึ่งวง) และผัดเบา ๆ ในน้ำมันพืช นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ตัดเนื้อเป็นเส้นหรือก้อน ผสมไข่กับแป้งนมและเกลือเล็กน้อย จากมวลที่ได้ให้อบ 2 แพนเค้กเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น แตงกวาหั่นเป็นเส้น ตอนนี้เรามาประกอบสลัดกัน เราใส่หัวหอมที่ชั้นล่าง จากนั้นเนื้อ มายองเนสเล็กน้อยบนเนื้อ ตอนนี้แตงกวาและแพนเค้กบนนั้น เราคลุมฟางแพนเค้กด้วยมายองเนสเล็กน้อย และตอนนี้เราทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง: เนื้อ + มายองเนส + แตงกวา + หลอด + มายองเนส หัวหอมเฉพาะชั้นล่าง แต่ถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงให้ทำหัวหอมอีกชั้นหนึ่ง ปล่อยให้สลัดพักสักครู่ และเงื่อนไขหลักคือผลิตภัณฑ์ไม่ควรลอยอยู่ในมายองเนส แตงกวาอาจต้องการ 2 ขึ้นอยู่กับขนาด และไม่มีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ แค่หั่นทุกอย่าง ปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้เดือดเล็กน้อย

ความคิดเห็น 1

ชั้นเรียน 100

ส่วนผสมสลัด "Ekaterina": - ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง - แชมเปญ 1 กระป๋อง - ผักดอง 2-3 อัน - พริกหยวกแดง 1-2 อัน - หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน, มายองเนส เตรียม: ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในเนยเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดแชมปิญองลงไป (ถ้าหั่นเป็นชิ้นใหญ่) แล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที เย็น ผสมพริกและแตงกวาหั่นเต๋า ข้าวโพด และเห็ดกับหัวหอม ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย

ความคิดเห็น 1

คลาส 117

✨TOP 10 สลัดที่เร็วที่สุด! เตรียมใน 10 นาที!✨ 1. สลัดปูอัดกับมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์: - ปูอัด - 150 gr. - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น - กระเทียม - 1 กานพลู - ฮาร์ดชีส - มายองเนส - 20 กรัม การเตรียม: * ตัดปูอัดเป็นเส้นเฉียง * ตัดมะเขือเทศเป็นเส้น (ของเหลวส่วนเกินสามารถระบายออกได้) * ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ * บีบกระเทียม * เติมมายองเนส ทานให้อร่อย! 2. Salad Lady - อร่อยและเร็วมาก ส่วนผสม: เนื้อไก่ 300 กรัม แตงกวา 150 กรัม 150 กรัม ถั่วกระป๋อง(1/2 กระป๋อง) 150 ก. ครีมเปรี้ยวเกลือผักชีฝรั่ง วิธีการปรุง: 1. ต้มเนื้อไก่เป็นเวลา 20 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด เย็นลง. 2. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง 3. สับผักชีลาวอย่างประณีต 4. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนขนาดกลาง 5. ใส่เนื้อ, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง, ถั่วในชามสลัด 6. ใส่ครีม, เกลือ, ผสม Salad Lady พร้อมแล้ว แซ่บบบ! 3. สลัดด่วนกับถั่วและปูอัด (105 kcal/100 gr) ส่วนผสม: - ถั่วแดงใน น้ำผลไม้ของตัวเอง 200 กรัม - ไข่ต้ม 2-3 ฟอง - ปูอัด 200g - ครีม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร การเตรียมการ: 1. ระบายน้ำออกจากถั่ว ปูอัด ไข่ และผักใบเขียวสับละเอียด 2. จากนั้นผสมทุกอย่างเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัดพร้อม! 4. รวดเร็วและ สลัดแสนอร่อยกับไส้กรอกรมควัน ส่วนผสม: ● แครอท (ดิบ) -1 ชิ้น. ● ชีส - 100 กรัม ● ไส้กรอกรมควัน. - 100 กรัม ● กระเทียม - 3 ซี่ ● มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ● ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระปุกมีขนาดเล็ก ● เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส วิธีการเตรียม: 1. ขูดแครอทและชีส 2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น 3. ผสมแครอท ชีส ไส้กรอก ข้าวโพด กระเทียม และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยและผสมอีกครั้ง 4. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี! ทานให้อร่อย! 5. สลัดฝรั่งเศส ฉันทำสลัดนี้ใน 15 นาที เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วฉันก็ถูพวกเขาบนเครื่องขูดในชามสลัดทันที ปรากฎอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก เราต้องการ: แอปเปิ้ล 2 ฟอง ไข่ต้ม 4 ฟอง 2 แครอทสด หัวหอมมายองเนส ชีส การเตรียม: ชั้นที่ 1 - หัวหอมลวก (ฉันไม่มีหัวหอม), มายองเนส ชั้นที่ 2 - 1 แอปเปิ้ล, ตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ, แปรงด้วยมายองเนส ชั้นที่ 3 - 2 ไข่, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, จารบีกับมายองเนส ชั้นที่ 4 - 1 แครอท, ขูดบน เครื่องขูดละเอียด, มายองเนสชั้นที่ 5 - ชีส, ขูดบนเครื่องขูดละเอียด ทำซ้ำเลเยอร์: แอปเปิ้ล 1 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, แครอท 1 ลูก, ชีส กินอย่างมีความสุข :) 6. สลัด "เร็วและอร่อย" ส่วนผสม: - กะหล่ำปลี - แตงกวาสด - หัวหอม - ไส้กรอก (อะไรก็ได้ที่คุณชอบ) - มายองเนส - เครื่องเทศ การเตรียม: 1. กะหล่ำปลีฉีก (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งก็อร่อยด้วย) ) 2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น (ฉันชอบหลอดที่ใหญ่กว่า) 3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น 4. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง 5. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง! สลัดของเราพร้อมแล้ว! 7. สลัดกับ ไก่รมควัน, แอปเปิ้ลและสับปะรด สลัดเร็วมากและอร่อย อกไก่รมควัน - 300 กรัม แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 2 ชิ้น ข้อเสียของสับปะรด - 250 กรัม มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส 1. หั่นอกไก่รมควันเป็นเส้น คุณสามารถเอาส่วนอื่นของไก่ เช่น ต้นขาได้ แต่จะต้องแยกชิ้นส่วนก่อน โดยแยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง 2. เราเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน คราวนี้ฉันมีสีเหลืองทองหวานฉ่ำ ทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้นด้วย 3. ชิ้นสับปะรดจากขวดสามารถนำทั้งชิ้นหรือผ่าครึ่งก็ได้ และรสชาติดียิ่งขึ้นด้วยของสด 4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส อร่อย! 8. สลัด "ไม่มีที่ไหนเร็วกว่า" ("ริดเดิ้ล") ส่วนผสม: - ชีสแข็ง - ไส้กรอกซาลามี่และแครอทดิบในปริมาณเท่ากัน - กระเทียม 1-2 กานพลู - แพนเค้กไข่ (ไข่ 4 ฟองและแป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ) การเตรียม: ขั้นแรกให้ทอด แพนเค้ก ในการทำเช่นนี้: ตีไข่ด้วยแป้งใส่เกลือเล็กน้อย ทำแพนเค้กได้ประมาณ 5 ชิ้น เราตัดแพนเค้กเป็นเส้น ชีสแข็งและ แครอทดิบตะแกรงสำหรับแครอทเกาหลี ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ เราผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่กระเทียมตามชอบ ปล่อยให้สลัดเดือด ป.ล. ฉันมีไส้กรอกรมควันครึ่งหนึ่งอัตราส่วนของไส้กรอก + แครอท + ชีสแตกต่างกัน ไม่อยากให้รสชาติไส้กรอกครอบงำ ฉันไม่ได้ใส่เกลือในสลัด แพนเค้กเค็ม ไส้กรอกและชีสไม่ต้องใส่เกลือ 9. สลัด "นาที" ผักกาดหอม แค่มื้อเดียว! ข้อเสียอย่างหนึ่ง: กินเร็วกว่าปรุงสุก)))) ส่วนผสม: ●มะเขือเทศสด 1 ลูก ●100 กรัม แครกเกอร์ขนมปังขาว ●ชีสแปรรูป 1 ห่อ ●ผักใบเขียว ●กระเทียม 1 กลีบ ●มายองเนส เตรียม: ตัดมะเขือเทศเป็นเส้น, ขูดชีส, สับผัก, บีบกระเทียม, เพิ่มแครกเกอร์ - ผสมทุกอย่าง เติมมายองเนส 10. สลัด "นางสนม" สลัดอร่อยมาก! การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพง พบอาหารทั้งหมดในตู้เย็นของฉัน แต่ มันคืออกไก่, ปลาหมึก , ชีส และมายองเนส 1) แยกอกไก่ต้มให้เป็นเส้นใย (แทนที่ด้วยแฮมได้!) 2) ต้มปลาหมึกเป็นเวลา 3 นาที ปอกเปลือก หั่น - บะหมี่ 3) ชีส - หั่นเป็นเส้น 4) รวมทุกอย่างเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส ผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้ในอัตราประมาณ 1:1 Bon appetit! . เซฟสูตรไว้ไม่ให้หาย! 🎅สมัครรับสลัด

สลัดอังกฤษ

สลัดอร่อย เบาๆ สดชื่น
วัตถุดิบ

รากผักชีฝรั่ง - 200g
เนื้อไก่ - 250g
แชมเปญ - 150g
แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
มายองเนส - 6-7 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
เกลือ พริกไทยดำ

ก้อนเนื้อหอมๆ

อยากกินเนื้อ-อร่อย)) พบ สูตรเด็ด. หวังว่าคุณจะสนุกกับมันมากที่สุดเท่าที่ฉันทำ!


วัตถุดิบ:
เนื้อสับ (หมู 50% เนื้อ 50%) - 2 กก.
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 2 ชิ้น
กระเทียม - ไม่จำเป็น
เกลือพริกไทย
ผักใบเขียว (ฉันมีผักชีฝรั่ง, ต้นหอม)
แป้งเซมะลีเนอร์ (3 ช้อนโต๊ะ)

โบนัส - เจ้านายชั้นสูงในการปรุงอาหารดอกเบญจมาศจากหลอดไฟ

สลัดบวบยิว


ฉันพบสูตรสลัดนี้ทางออนไลน์ ฉันปรับแต่งมันเล็กน้อยและ voila!
แน่นอนมันสามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดที่มีการยืด เป็นไปได้มากที่สุดนี้ รูปร่างที่สวยงามเสิร์ฟบวบทอดของโปรด… แต่อร่อย! ฉันทำไปแล้ว 3 ครั้งและจะทำอีกครั้ง
วัตถุดิบ:

2 บวบขนาดกลาง
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ
มายองเนส 200 กรัม
กรัม 250 ชีส
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
แป้ง 1 กำมือ
น้ำมันพืชสำหรับย่าง

สแน็ค "ดอกบัว"

(จากการชุมนุม "ขนมสำหรับปีใหม่")
วัตถุดิบ:

ชีสนมเปรี้ยว - 60g
คาเวียร์แดง - 40g
ใบผักกาดหอม

ไข่เยลลี่

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก แต่สวยงาม


ส่วนผสมสำหรับ 10 เปลือก:

น้ำซุปเนื้อเค็ม 2 ถ้วย
เจลาติน 20 กรัม
พริกสด 1 เม็ด
ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก
แฮม 300 กรัม
ผักใบเขียว
คุณสามารถใช้ฟิลเลอร์ใดก็ได้ - ปลา, ไก่, เนื้อสัตว์

เค้กสควอช


สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงและอาหารค่ำแบบครอบครัว
นอกจากนี้ยังปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย!
วัตถุดิบ:

3 บวบขนาดเล็ก
9 ช้อนโต๊ะ แป้ง
ไข่ 6 ฟอง
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มายองเนส 200 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
มะเขือเทศ 2 ลูก ชีส 70 กรัม สำหรับตกแต่ง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ฉันได้แพนเค้กขนมชนิดร่วนขนาดใหญ่ 5 ชิ้น แต่ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะและขนาดของเค้กที่ต้องการ คุณสามารถลดสัดส่วนได้อย่างปลอดภัย

เค้กบวบ1


วัตถุดิบ
บวบ 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
ไข่ 4 ชิ้น
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยป่น
สำหรับการกรอก
มายองเนส
พาสลีย์
กระเทียม
พริกไทยป่น

เค้กบวบ2


(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือกวิน - วินสำหรับขนมเค้กแสนอร่อย)")

วัตถุดิบ:- บวบ 2 ลูก (น้ำหนักรวมประมาณ 1 กก.)
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 1 ถ้วย
- เกลือพริกไทย
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- ขนหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย

เค้กบวบ3


(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือกวิน - วินสำหรับขนมเค้กแสนอร่อย)")

วัตถุดิบ:

บวบ ประมาณ 1 กก.

มะเขือ

2 ช้อนโต๊ะ กองแป้ง
2 ช้อนโต๊ะ แป้งไม่มีสไลด์
ไข่ 2 ฟอง
2/3 ช้อนชา น้ำอัดลม
เกลือพริกไทย

เค้กบวบ4


(ประกอบจาก "เค้กบวบ (4 ตัวเลือกวิน - วินสำหรับขนมเค้กแสนอร่อย)")

วัตถุดิบ:

1 บวบขนาดกลาง
1 ไข่;
แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย
มายองเนส 1 ซอง;
3-4 แครอท;
2 ชิ้น หัวหอม;
150 กรัม ชีส;
ผักชีฝรั่ง;
มะเขือเทศและ พริกหยวกสำหรับการตกแต่ง

กะหล่ำปลีบวบ ขนมเค้ก


สแน็คกะหล่ำปลีเค้กที่แม่นยำยิ่งขึ้น (กะหล่ำปลีบวบ - แต่ก็ยังอร่อย) รสชาติหลักในจานยังคงเป็นกะหล่ำปลีและบวบให้ความนุ่มนวล และทุกอย่างทำได้ง่ายๆ
วัตถุดิบ:

1 บวบ (เล็ก - ชั่งน้ำหนักเพื่อประโยชน์ - ชั่งน้ำหนัก 400 กรัม)
กะหล่ำปลีสด (เท่าบวบ)
ไข่ 5 ฟอง
5 เซนต์ ล. แป้ง
เกลือ - ปรับที่นี่ด้วยตัวคุณเอง
ครีมเปรี้ยว 0.5 ลิตร
กระเทียม - เช่นเดียวกับเกลือ
ชีสแข็ง - 30-50 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด

น่องไก่ใส่เห็ดและชีสในถุงขนมพัฟ


ไร้กระดูกโดยสิ้นเชิง อร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ!
วัตถุดิบ:

น่องไก่ 15 ชิ้น
ปรุงรส "tkemali" 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ชานเทอเรล 600 กรัม
ชีส 250 กรัม
หัวหอม 1-2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
เสร็จ แป้งพัฟ 1 แพ็คเกจ
เกลือ
พริกไทย

ไก่เสียบไม้

การทำไก่เสียบไม้นั้นค่อนข้างง่าย - ในเตาอบหรือในกระทะ อย่างไรก็ตาม งานหลักที่นี่ไม่ใช่การทำให้แห้งเกินไป เนื่องจากเนื้อไก่นุ่มมาก


วัตถุดิบ:

500 กรัม อกไก่ (ไม่มีผิวหนังและกระดูก);
ซีอิ๊วขาว 100-150 มล.
พริกไทยป่น;
1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.

โรลไก่

สินค้าอร่อย,ชวนให้นึกถึงอะไร แฮม คุณก็ทำเองได้ง่ายๆ คุณต้องการที่จะรู้ว่าอย่างไร? กด "ทำอาหาร" ;)


วัตถุดิบ:

1. ไก่ - 1.3-1.5 กก.

2. วอลนัท - 80-100g
3. เจลาติน - 30g
4. กระเทียม - 3-4 กลีบ
5. เกลือ พริกไทย

โรลไก่

ฉ่ำวาวสุดๆ โรลอร่อยจากอกไก่


วัตถุดิบ:
อกไก่ (ก็มีไก่งวง..)
เครื่องเทศที่คุณชอบ...
ปลอกแขนสำหรับอบ
เจลาติน (กรณีผมมีเนื้อเยอะ 2 ถุง)

ขนมปังฮันเตอร์

นี่เป็นอาหารออสเตรียแม้ว่าฉันจะไม่ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด แต่ใช้สิ่งที่อยู่ในตู้เย็นในปัจจุบัน แต่เหมาะสำหรับการปิกนิกหรือปาร์ตี้บุฟเฟ่ต์แบบเรียบง่าย เพราะมันรวมข้อดีหลายอย่างไว้ด้วยกัน: อร่อย น่าพอใจ ดูดั้งเดิม และพกพาสะดวก ใช่ และการเตรียมการก็ง่ายมากเช่นกัน! ไม่เชื่อมันจะเป็นไปได้อย่างไร? ลองและดูด้วยตัวคุณเอง!


วัตถุดิบ:
ก้อนยาว (ฝรั่งเศส) 1 ก้อน;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยอ่อน;
2 ไข่ต้ม;
2 ปลากะตัก;
1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก;
ชีส Emmental 100 กรัม (หรือ edam, gouda);
แฮมต้ม 100 กรัม;>
ซาลามี่ 100 กรัม (หรือไส้กรอกรมควัน);
2 แตง;
เกลือพริกไทย

เค้กตับ

เค้กประกอบด้วย สินค้าพร้อมจำหน่าย, ง่ายต่อการดำเนินการและแตกต่างด้วยปังเสมอ)


วัตถุดิบ:

ตับวัว 500 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
นม 100 มล.
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต(สูตรใช้แป้งแต่ใส่ซีเรียล-ให้ความโปร่งสบาย)
1 หลอด
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เติบโต เนย (หรือมาการีนละลาย)
เกลือพริกไทย
มายองเนสสำหรับทาแพนเค้ก
ไข่ต้ม, ชีส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

เค้กตับบัควีท


วัตถุดิบ:
เค้ก:
- 1 กก. ตับลูกวัว
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 4 กลีบ
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 5-6 ช้อนโต๊ะ
- โซดาเล็กน้อย
- เกลือพริกไทย
- บัควีท 1/2 ถ้วยตวง
การกรอก:
- ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- 2 แครอท
- 4-5 หัวหอม

ชีสเค้ก ขนมขบเคี้ยว


วัตถุดิบ:
นมเปรี้ยวหรือชีสแปรรูปหรือชีสนิ่ม ๆ - 450 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น,
ปลาแดงกับ / รมควัน,
วอลนัท,
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง,
กระเทียม - 1 กานพลู
เนย - 100g,
แป้ง - 6 ลิตร
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ,
ผงฟู - 1h l

เค้กปลา


วัตถุดิบ
สำหรับเค้กใน สำเร็จรูปสูง 7-8 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม. ที่ฐาน:
ปลาเค็มเล็กน้อย (เทราท์ / แซลมอน) - 500 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น,
ข้าวต้ม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
ปูอัด (หรือกุ้ง) - 1 แพ็ค
สำหรับครีม: ซอฟท์ชีส"ฟิลาเดลเฟีย" - 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
เจลาติน - 8 กรัม
สำหรับตกแต่ง: สีเขียวและคาเวียร์สีแดง

สลัด "Azov"


สลัดจากซีรีส์ "มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว" มันถูกจัดทำขึ้นในสี่ของชั่วโมง แต่ในขณะเดียวกันมันก็อร่อยและน่าพอใจทีเดียว มันจะช่วยคุณในสถานการณ์ที่แขกมาถึงโดยธรรมชาติ และเมื่อคุณต้องการอาหารอย่างรวดเร็วแต่สวยงาม
วัตถุดิบ:
ปลาทูน่ากระป๋องในตัวเอง น้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น
แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
ถั่วเขียว - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

สลัด "บังคลาเทศ"

สลัดนี้มันเก่า สูตรครอบครัวซึ่งเป็นหนึ่งในการปรับเปลี่ยนสลัดผักกระเฉดที่มีชื่อเสียงซึ่งเจ้านายของเธอเคยแบ่งปันกับแม่ของเธอ สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของเราและมีรากฐานมาจากครอบครัวของเรา สูตรได้รับการดัดแปลงเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวเรา แต่ชื่อยังคงเป็นต้นฉบับ จุดเด่นของสลัดนี้คือการใช้อาหารกระป๋องในน้ำมัน (ลองกับอาหารกระป๋องใน s / s - กลายเป็นไม่ถูก) ยังต้อง เนยแม้ว่าในแวบแรกอาจดูเหมือนว่าน้ำมันมีไขมัน แต่ก็ฟุ่มเฟือย ฯลฯ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทุกอย่างที่นี่คือ "ตรงประเด็นและในเรื่อง" หากคุณปรุงสลัดนี้ในองค์ประกอบนี้โดยยึดตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณจะไม่ผิดหวัง เขาเป็นคนที่น่าพอใจและอ่อนโยน ฉันแนะนำ!
วัตถุดิบ:
:
ข้าว (ดิบ) 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่ 5-6 ชิ้น
ปลากระป๋อง (ต้องใช้ในน้ำมัน: ทูน่า, เซารี่, ซาร์ดีน, แซลมอน) 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น (เล็ก)
เนย 80 กรัม
มายองเนส 200 ก
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ล.

สลัด "ตอนเย็นวลาดิวอสต็อก"


วัตถุดิบ:
1.เนื้อรมควัน
2. ธนาคารของแตง

สลัด "จันทน์"


(จากซีรีส์ "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม
วัตถุดิบ:

ข้าวโพดกระป๋อง,
อกไก่รมควัน,
มะกอกหนึ่งขวด (คุณสามารถใช้มะกอกที่เป็นสีเขียวได้พวกเขาจะเค็มกว่าเล็กน้อย)
ขวดแชมเปญดอง,
มายองเนส.

ยำปลาแดง

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดบนขนมปังเป็นแซนวิชหรือคานาเป้หรือเติมด้วยสลัด ทาร์ตสำเร็จรูป. และยังดีถ้าปลารมควันและไม่เค็มมาก


วัตถุดิบ:
ปลาเค็มแดง 150 กรัม
สับปะรด 200 กรัม
แอปเปิ้ล 150-200 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
มายองเนส
ทาร์ต:
เนย 100 กรัม
ไข่ 2 ชิ้น
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ผงฟู 1 ช้อนชา

สลัด "ตอเห็ด"



วัตถุดิบ:

-4 แครอท (ต้ม)
-3 มันฝรั่ง (ต้ม)
-3 แอปเปิ้ลเขียว (เปรี้ยว)
-4 ไข่ต้มสุก
-150gr เห็ดต้ม(ฉันมีแชมเปญในน้ำผลไม้ของตัวเอง)
-เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
-10 วอลนัท
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
-เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักกาดและมะกอก (สำหรับตกแต่ง)

สลัด "ตอเห็ด"


วัตถุดิบ:

สำหรับแพนเค้ก:
นม - 250 มล.
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้ง.
เกลือ.
ปาปริก้า - 1 - 2 ช้อนชา
หัวหอม - 1 หัวหอมขนาดกลาง
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
สำหรับสลัด:
มันฝรั่งต้ม - 2 หัว
แครอทต้ม - 2-3 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง)
แฮม - 200 - 300 กรัม
มายองเนส.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
สำหรับการลงทะเบียน:
ชีสละลายนุ่ม
ไข่ - 2 ชิ้น
เห็ดหมัก.
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง).

สลัด "ปิรามิดอียิปต์"


ที่นี่รสชาติมันเยิ้ม ตับปลาเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง แอปเปิ้ล และแตงกวาดอง
วัตถุดิบ:

ตับปลา 1 กระป๋อง
มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
แตงกวาดอง 3 ลูก
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ชีสแข็ง 50 กรัม
มายองเนส

สลัดข้าวโพดและถั่วกับขนมปังกรอบ

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างดีสูงสุดสิบนาที ทั้งๆที่มี ชุดค่าผสมที่ผิดปกติผลิตภัณฑ์ - ข้าวโพด ถั่ว และแครกเกอร์ - สลัดกลายเป็นว่าอร่อยมาก จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามีการกินสลัดครั้งละครั้ง


วัตถุดิบ:

ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
แครกเกอร์ขนมปังดำ 2 แพ็คพร้อมเนื้อรมควัน (กับงูพิษ, เบคอน, ฯลฯ );
หัวหอมใหญ่;
ผักชีฝรั่ง;
มายองเนส;
เกลือ;
พริกไทย.

สลัดไก่กับ แครอทเกาหลี


วัตถุดิบ:

น่องไก่ หรือ เนื้อไก่,
แครอทเกาหลี - 200 กรัม
ส้ม - 1 ชิ้น,
ไข่ - 3-4 ชิ้น
ชีสแข็ง - 150 กรัม
มายองเนส

สลัดค็อกเทลกับอะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ และกุ้ง


(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
มันอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:

อะโวคาโด 1 ลูกใหญ่หรือ 2 ลูกเล็ก
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม,
กุ้งต้ม 150-200g,
มะนาว 1 ชิ้น,
โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกหวาน 2 ช้อนชา
พริกไทย

สลัด "สร้อยข้อมือปะการัง"

สลัดนี้เกิดมาเป็นตัวเลือก ผักกาดหอมชื่อดัง « สร้อยข้อมือโกเมน» ไก่รมควันและเมล็ดทับทิม มีแต่ไก่แทนไก่ - ปลารมควันและแทนที่จะเป็นทับทิม - คาเวียร์ ... สลัดไม่ใช่สำหรับทุกวัน แต่นี่เป็นการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม


วัตถุดิบ:

- หัวบีท - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ปลารมควันร้อน - 200 g
- หัวหอม (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

สลัด "เครมลิน"


(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:

ผักกาดขาวหัวเล็ก
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ข้าวต้มหนึ่งกำมือ
ปลาขุนนางเค็ม 150 กรัม (แซลมอน, แซลมอน, ปลาเทราท์)
คาเวียร์แดงครึ่งขวด

สลัด "คนรัก"



วัตถุดิบ
:
แครอท - 4 ขนาดกลาง
ลูกเกด - 0.5 ถ้วย
หัวบีทต้ม - 3 ชิ้น
ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
วอลนัท - 0.5 ถ้วย
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สลัด "เลิฟเวอร์" 2


(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
"คนรัก" คนเดียวกัน แต่ความแตกต่างเล็กน้อยและรสนิยมต่างกัน
วัตถุดิบ:

2 หัวบีท
3 แครอทขนาดกลาง
ชีสแข็ง 150 กรัม
กำมือของลูกเกด
วอลนัทกำมือหนึ่ง
กระเทียมเล็ก 3-4 กลีบ
มายองเนส

สลัด "สร้อยข้อมือ Malachite"

(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ:

แครอทต้ม - 1 ชิ้น
วอลนัท - 50 กรัม (สับ)
กระเทียม - 1 กานพลู
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
กีวี - 2 ชิ้น
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สลัด "มารินาร่า"


ถึงแม้ว่าฉันจะตั้งชื่อให้มันต่างออกไป ... "บินหนีไปใน 5 วินาที" เป็นต้น
วัตถุดิบ:

อกไก่ต้ม 1 ตัว
หัวหอมดองในน้ำส้มสายชู 1 หัวขนาดกลาง (คุณสามารถดองในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์)
ไข่ 3 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
มายองเนส

สลัด "ปรอท"


สลัดต้นตำรับ
วัตถุดิบ

ลูกพรุน 10-15 ชิ้น
ไก่ต้ม 300-400 กรัม,
ไข่ต้ม,
200-300 กรัม แชมเปญ
หัวหอม 1-2 ชิ้น,
แตงกวาสด 1 ลูก
มายองเนส.

สลัดผักกระเฉด (2 ตัวเลือก)


วัตถุดิบ:

ไข่ 5 ฟอง
ชีสควรไม่คมและเค็มมาก แต่ไม่สด
ปลากระป๋องในน้ำมัน - ฉันกิน saury
เนย
หัวหอม
มายองเนส - ฉันผสมกับครีมโฮมเมดจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

สลัด "ซี ดีไลท์"


(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ

ไข่ต้ม 5-6 ฟอง
ปูอัด 1 ห่อ (ประมาณ 250 กรัม)
ปลาหมึกต้ม 2 ชิ้น
ผักกาดขาวเล็ก
ปลาแดงเค็ม 200-300 กรัม
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
มายองเนส
คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง

สลัด "ชาย caprice"


(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:

200gr. เนื้อวัว
1 หลอด
ไข่ 2 ฟอง
100gr. ชีส
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (9%)
มายองเนส
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัด "อ่อนโยน"

ชื่อพูดสำหรับตัวเอง)) สลัดนั้นนุ่มและโปร่งสบายมาก
วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 กรัม
ชีส (ไม่ พันธุ์คม) ~ 200-300 กรัม
ไข่ต้ม - 6-8 ชิ้น
เนย - 30 กรัม
มายองเนส

สลัด "เนปจูน"


(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
สลัดมีความนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:
- กุ้ง-300 gr
- ปลาหมึก-300 gr
- ปูอัด-200 gr
-5 ไข่
-130 กรัม คาเวียร์สีแดง
-มายองเนส

สลัดจากทิฟฟานี่


(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
อร่อยและ สลัดที่สวยงามที่ประดับประดาอย่างน่าชื่นชม ตารางงานรื่นเริง.
วัตถุดิบ

- เนื้อไก่ - 400g
- ไข่ไก่ - 3
- ชีสแข็ง - 200g
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท) - 100g
- ลูกพรุน - 6-8 ชิ้น
- องุ่น - 100g
- มายองเนส

สลัด "Sirotskiy"



วัตถุดิบ
:
กุ้ง (ดิบปอกเปลือก) - ประมาณ 400 gr
ปลาแดง (เนื้อเค็มเล็กน้อย) - ประมาณ 350 gr
คาเวียร์สีแดง - ประมาณ 200 gr
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
พริกหวาน - 1 ชิ้น
กะหล่ำปลีจีน - ประมาณ 1/4
น้ำมะนาวครึ่งลูก (พวกเขาไม่ได้ซื้อมะนาว แต่มีน้ำผลไม้อยู่ - นี่คือขวดสีเขียว)
มายองเนส - ประมาณ 150-200 gr

สลัดไก่ "เวนิส"

น้ำสลัดมีบทบาทสำคัญในสลัดนี้ สูตรนี้สำหรับหนึ่งเสิร์ฟ คนดี "ผู้ชาย"


วัตถุดิบ:

เนื้ออกไก่ 160-180 กรัม
ลูกพรุน 5-6 ชิ้น
แตงกวา 2 ชิ้น 170 กรัม
ผักกาดหอม
ถั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะ ล.
มัสตาร์ดหวาน "บาวาเรีย" 0.5 ช้อนชา
น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
แกง (บนปลายมีด)
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
เกลือ

สลัดไก่และสับปะรด


วัตถุดิบ:

1 อกไก่;
สับปะรดกระป๋อง (ประมาณ 580 กรัม);
200 กรัม ชีส;
4 ไข่;
มายองเนส;
เกลือ;
พริกไทย.

สลัดกับลิ้น


(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")
วัตถุดิบ:

- ลิ้นต้ม 250 กรัม
- แครอทต้ม 1 ชิ้น
- รากผักชี 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู 3% - th 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มันฝรั่งต้ม 1 ชิ้น

สลัด "เมียน้อยชาวฝรั่งเศส"


(จากการชุมนุม "และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่")
วัตถุดิบ

เนื้อไก่ต้ม (กรัม 300)
2 หัวหอม
1 เซนต์ ลูกเกดอ่อน
1-2 แครอท
ชีส (กรัม 50)
1 เซนต์ วอลนัท
ส้ม 1-2 ลูก
น้ำตาล
เกลือ
มายองเนส

สลัด "ชาบูชาบู"
ฉันทำอาหารมาหลายครั้งแล้วและไม่ได้ปฏิบัติต่อใครเลย - ทุกคนชอบมัน สลัดกับความสดใส รสชาติที่ลืมไม่ลง, ง่ายต่อการเตรียม, แสนอร่อยและเป็นต้นฉบับ. จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย


วัตถุดิบ:

เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว 400 g
หัวหอม 1 ชิ้น (ควรเป็นสีน้ำเงิน)
มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น
ผักกาดพวงใหญ่
กระเทียม 2-3 กลีบ
น้ำปลา "น้ำปลา" 2 ช้อนโต๊ะ ล.
มะนาว 1 ชิ้น
มะนาว 0.5 ชิ้น
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ปลาหมึกแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ซอสพริกหวาน 1-2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ. ล.

"ที่สุด สลัดที่ดีที่สุดจากปูอัด"


วัตถุดิบ:

ไข่ต้ม 5 ฟอง
ปูอัด 500 กรัม
ข้าวโพด 1 กระป๋อง (425 กรัม)
สับปะรด 500 กรัม ไม่ใส่น้ำ หั่นเป็นชิ้น 1.5 ซม.
มายองเนสโปรวองซ์ 67% หรือมายองเนส 78%

ขนแฮร์ริ่ง (พร้อมเจลาติน)

ฉันทำมันสองครั้งและฉันชอบรูปลักษณ์ของจานนี้บนโต๊ะเทศกาล: เสื้อคลุมขนสัตว์ถูกตัดเหมือนเค้กและดูเรียบร้อยมาก ดังนั้นฉันจึงต้องการให้สูตรอยู่ในมือเสมอและหากจำเป็นก็สามารถหาได้ง่าย


วัตถุดิบ:

มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 หัว
2 แครอทขนาดกลาง
2 หัวบีทขนาดกลาง
1 หัวหอมเล็ก (ฉันใช้หอมแดง)
เนื้อปลาเฮอริ่ง 4 ตัว (ปลาเฮอริ่งทั้งตัว 2 ตัว)
ไข่ 1 ฟอง
มายองเนส 200 กรัม
เจลาติน 1 ซอง
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

ถุงเซมุชกิน.

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่าย แต่คุ้มค่ามากสำหรับโต๊ะเทศกาลและไม่เพียงเท่านั้น

วัตถุดิบ:

ปลาเค็ม;

คาเวียร์สีแดง;
- ครีมชีส;
- หัวหอมสีเขียว
-แตงกวา.

เทอรีนชีสกับแตงกวาและมินต์


อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีประสิทธิภาพและอร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:

สำหรับฐาน:
เนย 75 กรัม
1 1/4 ถ้วยแครกเกอร์ไม่หวานบี้ *
ผิวขูดและน้ำมะนาว 1/2 ลูก
เกลือพริกไทยดำป่นสด
ชั้นชีส:
1/2 แตงกวาขนาดใหญ่ปอกเปลือกและขูดหยาบ
คอทเทจชีส 300 กรัม 9%
ไข่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาวและไข่แดง)
ผิวเลมอนขูด 1/2 ลูก
เอสเซนส์มินต์ 2 หยด (ไม่จำเป็น)
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก (200 กรัม)
1 กานพลูกระเทียมบด
เกลือ พริกไทยป่น
1 เซนต์ ล. ผงเจลาติน
5 เซนต์ ล. น้ำ
ครอบคลุม:
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก
1 เซนต์ ล. หั่นบาง ๆ ใบสดสะระแหน่
แตงกวาฝาน ใบสะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง
แบบถอดได้ 22 ซม. ทาน้ำมัน

คอทเทจชีสกับสลัดไก่


อย่างสูง การนำเสนอที่สวยงามและมันก็ไม่ได้ยากขนาดนั้น ลองมัน!
วัตถุดิบ:

กระเช้าชีสกระท่อม
เนย - 200 กรัม
แป้งสาลี - 200 กรัม
เกลือ - ¼ ช้อนชา
นมเปรี้ยว - 200 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
ไส้ - สลัดไก่
เนื้อไก่ - 500 กรัม
มะเขือเทศสีแดง - 200 กรัม
น้ำตาลทราย - 10 กรัม
มายองเนส - 150 กรัม
พริกไทยดำป่น - ¼ ช้อนชา
เห็ดดอง - 150 กรัม
ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
เกลือ - ¼ ช้อนชา

เค้กคาเวียร์ - กุ้ง


(จากการชุมนุม "อีกสองสามสูตรสำหรับสลัดปีใหม่")

สูตรเป็นแบบมาตรฐาน - เปลี่ยนแปลงสูตรและการตกแต่งตามที่คุณต้องการ

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีตกลม - 1 ม้วน
กุ้งแช่แข็ง - 50 ชิ้น
krill กระป๋อง - 300 g
พอลล็อคหรือคาเวียร์คาเวียร์ - 200 กรัม
ปลาแซลมอนคาเวียร์ - 50 กรัม *
เนย - 250 กรัม
(เปลี่ยนเนยเป็นครีมชีสได้ถ้าต้องการ)
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มะนาว - 1 ชิ้น
แกง
พริกแดงป่นเกลือเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง (ถ้าคุณจะตกแต่ง)

เค้ก "สแน็คนโปเลียน"


สแน็คเค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้นมาก อร่อยสุดๆ จริงอยู่มีข้อเสียอย่างหนึ่ง ... มันถูกกินเร็วมาก ...

วัตถุดิบ:

ซื้อเค้ก

ปลา 1 กระป๋องในน้ำมัน

ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพรและหัวหอม ("VIOLA")

ชีส "Creme Bonjour" กับสมุนไพร

สับ 150 กรัม เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแซลมอน

หัวหอมใหญ่

ขนมเค้ก "นโปเลียน"
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนและอร่อย เค้กทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย รับประทานอย่างมีความสุข "เคล็ดลับ" หลักในการใช้ชีสนมเปรี้ยว รสชาติจัดว่าเด็ด!


วัตถุดิบ:

ขนมพัฟสำเร็จรูปหรือเค้กสำเร็จรูป
แครอท 2 ชิ้น
กระเทียม 1 กลีบ
ไข่ 3 ชิ้น
ปลากระป๋อง (แซลมอนเค็ม, ทูน่า, ซาวรี่) 250 ก
มายองเนส
คอทเทจชีส"กะรัต" กับกุ้ง 140 กรัม

หอกยัดไส้

รายละเอียด สูตรทีละขั้นตอนและวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารจานเด็ดนี้


วัตถุดิบ:

แน่นอนว่าผู้ร้ายของ "การเฉลิมฉลอง" คือมาดามไพค์))
และขนมปังประมาณ 100 กรัมชุบนมล่วงหน้าหัวหอมหลายแครอท 1 แครอทสมุนไพรและเนยในอัตรา: สำหรับหอก 1 กิโลกรัม - เนย 50 กรัมเกลือพริกไทย - ทั้งหมดนี้จะเป็นเนื้อสับ
และสำหรับการตกแต่ง: มายองเนส, กาแฟ, มันฝรั่ง, ผักกาดหอม, มะนาว ... โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ของคุณก็เพียงพอแล้ว))

เสียบไม้กับกุ้ง (ปลา) และชีสในขนมพัฟ

ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ - ผักชิ้น ( กะหล่ำ,บร็อคโคลี่,พริกหวาน) ไก่ ตับ ชีสอย่างเดียวไม่เปลี่ยน ง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันของว่างดั้งเดิม เสิร์ฟร้อน.


ฉันทำ . จำนวนเล็กน้อย, ดังนั้น:

กุ้ง - 100 กรัม
(ปลาเทราท์)
ชีสแข็ง- 100 กรัม
พัฟ แป้งไร้ยีสต์– 125 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง สำหรับทาเสียบไม้
เกลือ

นอกจากนี้ ฉันคิดว่าคุณจะสนใจคอลเลกชันต่อไปนี้ ของขบเคี้ยวตามเทศกาลและสลัด

เมนูปีใหม่


สลัดปูกับ แตงกวาสด
เสื้อคลุมขนสัตว์ในมวย
สลัดกับเห็ดและปลาซาร์ดีน
สลัดสับปะรดและ อกไก่
ปาเต๊ะกับแชมเปญ
"มิโมซ่า" กับข้าว
สลัดปลาหมึก "เนปจูน"
ทาร์ตกับสลัดไก่
เรืออะโวคาโดกับหน่อไม้ฝรั่งและคาเวียร์แดง
สลัด "Capercaillie Nest"
รอยัลสลัด 1
รอยัลสลัด2
รอยัลสลัด3
สลัด "ไข่มุกทะเล"
สลัดเห็ดดอง
สแน็ค "ถุงวิเศษ"
ทาร์ตชีสกับสลัดกุ้ง
แพนเค้กไส้ตับปลา
แพนเค้กใส่คาเวียร์และแซลมอน
แพนเค้กกับแซลมอนและชีสโฮมเมด
โรลกับแซลมอนในลาวาช
แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (มีแอปเปิ้ลแทนมันฝรั่ง)
มินิแพนเค้กบัควีทกับ แซลมอนรมควันและคาเวียร์
สลัดไก่กับองุ่น ถั่ว และเคเปอร์
สลัดไก่กับส้มและทับทิม
มัฟฟินชีสกับสมุนไพร

สลัดปีใหม่ (และไม่ใช่แค่) ที่ไม่มีมายองเนส


คอลเลกชันรวมถึงสูตรต่อไปนี้:

สลัดกับ ปลาค็อดรมควันและชีสชิป

สลัดจาก อกเป็ดกับแอปริคอต

วินด์เซอร์สลัด

สลัดแซลมอนกับอโวคาโด

สลัดพีช อะโวคาโด และเจม่อน

สลัดปลาหมึก

สลัดผักสดแซลมอนรมควัน

สลัดอุ่นในเกล็ดขนมปังกรอบ

สลัดมะม่วงและมะเขือเทศ

สลัดแซลมอนและเห็ดพอชินี

สลัดอกไก่รมควันและสับปะรด

สลัดผลไม้ไก่

สลัดกุ้งค็อกเทล

ขนมปีใหม่

คอลเลกชันรวมถึงสูตรต่อไปนี้:

มะเขือเทศยัดไส้กุ้ง

ไข่นกกระทากับคาเวียร์

จานจัดเลี้ยง "ลานตา"

สแน็ค "ด่วน"

โบโรวิชกี้

ม้วนมะเขือยาว

สูตรขนมไข่และชีสกระท่อม

อาหารเรียกน้ำย่อยแซลมอนกับครีมชีส

สแน็ค "กลุ่มดาวราศีพฤษภ"

สแน็ค "เก๊กฮวย"

อาหารเรียกน้ำย่อย Bryndza "เทศกาล"

สแน็ค "เห็ด"

เบเกิลยัดไส้

สแน็ค "Tubules"

และอีกสองสามสูตรสำหรับตารางปีใหม่

คอลเลกชันรวมถึงสูตรต่อไปนี้:

สลัด "ซี ดีไลท์"

Canape "จูบเขตร้อน"

สลัด "สร้อยข้อมือ Malachite"

สลัด "คนรัก"

สลัด "เลิฟเวอร์" 2

สลัด "เมียน้อยชาวฝรั่งเศส"

สลัดปลา "เพลิน"

อีกสองสามสูตรสลัดปีใหม่


คอลเลกชันรวมถึงสูตรต่อไปนี้:

สลัดจากทิฟฟานี่

สลัด "เนปจูน"

สลัด "Sirotskiy"

สลัด "จันทน์"

สลัดกับลิ้น

เค้กคาเวียร์ - กุ้ง

สลัด "เครมลิน"

สลัด "ชาย caprice"

สลัด "ปิรามิดอียิปต์"

สลัดวอลดอร์ฟ

สลัดค็อกเทลกับอะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ และกุ้ง

ในวันหยุด เรารวบรวมความคิดเพื่อเตรียมสลัดวันหยุดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ หายไปนานเป็นวันที่สำหรับวันหยุดที่เราเตรียมเฉพาะปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ Olivier และ สลัดกรีกแม้ว่าสลัดชุดนี้จะเป็น win-win และประสบความสำเร็จเสมอ ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงมองหาสลัดใหม่ ๆ บนโต๊ะเทศกาลมากขึ้น - สูตรที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อย

หากคุณไม่ทราบวิธีเตรียมสลัดใหม่สำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว! ฉันนำเสนอสลัดดั้งเดิมที่น่าสนใจและได้รับการพิสูจน์แล้วบนโต๊ะเทศกาลสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่แขกของคุณจะชอบ 100% และหลังจากการเฉลิมฉลองแขกจะเข้าแถวด้วยปากกาและสมุดบันทึกเพื่อจดสูตรอาหาร

สลัดวันหยุดเป็นอย่างไร? มีคำตอบเดียวเท่านั้น - อร่อยและด้วย องค์ประกอบดั้งเดิม. ท้ายที่สุดคุณต้องยอมรับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลที่มี การผสมผสานที่แปลกใหม่สตรอเบอร์รี่และแฮม ลูกแพร์และ บลูชีสหรือแตงกับปลาเฮอริ่งที่ทุกคนไม่ชอบ

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบันทึกสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวไว้ มื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับวันพระ วาเลนไทน์และ วันหยุดของครอบครัวเช่นวันเกิดหรือปีใหม่ควรเตรียมสลัดใหม่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลที่แขกทุกคนจะชอบ ฉันหวังว่าคุณจะเลือกสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ (สูตรพร้อมรูปถ่าย) สลัดแสนอร่อยที่นำเสนอบนเว็บไซต์สำหรับโต๊ะเทศกาล (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ได้รับการทดสอบเป็นการส่วนตัวโดยฉันและจะไม่ทำให้คุณผิดหวังในช่วงเวลาสำคัญ

สลัดลิ้นวัวกับเห็ด

สลัดกับ ลิ้นวัว- ผู้ชายจะชื่นชมความอร่อยและน่าพอใจมากเช่น อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบภายใต้ แอลกอฮอล์เข้มข้น. ในสูตร ฉันใช้เห็ดเนยดอง แต่เห็ดผัดอย่างเห็ดแชมปิญองก็ใช้ได้เช่นกัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดทูน่าและข้าว "หยดน้ำ"

ถึงเพื่อน ๆ วันนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับสลัด Drop of Water ที่สวยงามและอร่อยมาก นี่คือสลัดกับทูน่าและข้าว แตงกวาสดและข้าวโพดกระป๋อง เช่นเดียวกับชีสแข็ง ต้องขอบคุณส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เลยกลายเป็นว่าฉ่ำ ฉันคิดว่าชื่อนี้มีชื่อแบบนั้น ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แน่นอนว่าสลัด "ช่อสับปะรด" สมควรได้รับเกียรติที่สุดในงานฉลองใด ๆ สลัดกับไก่ สับปะรด และเห็ดนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมตกแต่งตารางวันหยุดของคุณด้วย! ปรุงไม่เร็ว แต่สวยงามและน่าพอใจมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย .

สลัดฉ่าฟาน ไก่สูตรคลาสสิก

กำลังมองหาสลัดใหม่บนโต๊ะวันหยุด - สูตรที่มีรูปถ่ายในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา? ใส่ใจกับสลัดชะฟาน! ส่วนผสมทั้งหมดวางบน จานใหญ่ตรงกลางเป็นซอสครีมเปรี้ยว มายองเนส กระเทียมและผักชีฝรั่ง จากนั้นก่อนรับประทานอาหาร ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดชั้นเจ้าสาวกับไก่

คุณชอบสลัดดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล (สูตรพร้อมรูปถ่าย) หรือไม่? สลัด "เจ้าสาว" กับไก่รมควัน ชีสแปรรูป มันฝรั่งและหัวหอมดอง - สิ่งที่คุณต้องการ!

Salad Obzhorka: สูตรคลาสสิกกับตับและ croutons

ถ้าคุณชอบสูตรง่ายๆ สลัดราคาไม่แพงแล้ววันนี้สลัด Obzhorka กับตับสมควรได้รับความสนใจจากคุณอย่างแน่นอน ฉันแนะนำให้ลองทำสลัด Obzhorka - สูตรคลาสสิคด้วยคุกกี้และแครกเกอร์ วิธีทำสลัด "Obzhorka" กับตับ

สลัด "ความนุ่ม" กับแฮมแตงกวาและชีส

เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันต้องการนำเสนอเรื่องที่ค่อนข้างง่ายในแง่ของการเตรียมการ แต่เป็นสลัดความนุ่มที่อร่อยและสวยงามพร้อมแฮม แตงกวา และชีส เขามีมากจริงๆ รสชาติที่ถูกใจ,ไม่คม (เหมือนส่วนผสมของสลัดรวม พริกไทยหรือกระเทียม) แต่สงบ อ่อนโยนจริงๆ แต่ในขณะเดียวกัน ต้องขอบคุณแตงกวาที่นำความสว่างและความสดมาให้ และความหวานของข้าวโพดกระป๋อง สลัดนี้ก็ไม่อาจเรียกได้ว่าน่าเบื่อเช่นกัน สูตรพร้อมรูปดู.

สลัดแพนเค้กไข่

อร่อยมากและ สลัดต้นตำรับฮิก! ถ้าคุณทำคุณจะไม่เสียใจ สลัดกับแพนเค้กไข่ก็เหมาะสำหรับ เมนูประจำวันและสำหรับตารางวันหยุด ฉันจะเรียกสูตรนี้ว่าพื้นฐาน สามารถใส่สลัดได้ ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ต้มหรือชีสแข็งขูด สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและผักกาดขาว

สลัดใหม่บนโต๊ะเทศกาลด้วยปูอัดเป็นที่นิยมมาก - และเพราะ ความอร่อยและเนื่องจากความพร้อม (เช่น เมื่อเทียบกับกุ้งตัวเดียวกัน) หนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบคือปูอัด แครอทสไตล์เกาหลี และแตงกวา ยังไม่ได้ลองสิ่งนี้?

สลัดปูอัด ข้าวโพด และแครอทเกาหลี

ฉันชอบสลัดใหม่บนโต๊ะเทศกาล - เมื่อเตรียมคุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่คุณต้องการ: ด้วยส่วนผสม, น้ำสลัด, เสิร์ฟ ... หนึ่งในนั้นคือสลัดค็อกเทลกับปูอัด, ข้าวโพดและ แครอทเกาหลี- เบา อร่อย และน่ารับประทานมาก สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู

สลัดไก่และผักกาดขาว

มันกลับกลายเป็นมาก ส่วนผสมที่ดี- แสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็สดชื่นและไม่สร้างความรำคาญ ส่วนผสมอื่นทำให้สลัดมีความเผ็ดเล็กน้อย - แครอทเกาหลี เลยขอแนะนำ สลัด-ค็อกเทลไก่และ ผักกาดขาว- เหมาะสำหรับแขกที่สมบูรณ์แบบสำหรับชีวิตประจำวันเมื่อวิญญาณต้องการวันหยุดโดยไม่ได้วางแผน สูตรอาหาร

สลัด "ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

วิธีทำสลัดแซลมอนใต้ขนเฟอร์ ดู

สลัดกับวอลนัทและไก่ "นายหญิงชาวฝรั่งเศส"

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม (กรัม 300)
  • 2 หัวหอม
  • ลูกเกดอ่อน 1 ถ้วย
  • 1-2 แครอท
  • ชีส (กรัม 50)
  • วอลนัท 1 ถ้วย
  • ส้ม 1-2 ลูก
  • น้ำตาล
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

เลเยอร์ส่วนผสมทั้งหมด

1 ชั้น: อกต้มสุกสับละเอียด

2 ชั้น: หัวหอมดอง (ครึ่งวง, น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย, น้ำส้มสายชูหนึ่งหยด, เทน้ำเดือด)

3 ชั้น: ลูกเกดนึ่ง

4 ชั้น: แครอทขูด

5 ชั้น: ชีสบนเครื่องขูด

6 ชั้น: ถั่วสับ

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ท็อปด้วยส้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน 200 กรัม
  • แตงกวาสด 150 กรัม
  • เห็ด แชมเปญสดหรือเห็ดนางรม 150 กรัม
  • หัวหอม 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 4 ชิ้น
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • หัวหอมสีเขียว (ผักใดก็ได้) เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เห็ดและหัวหอมหั่นทอดเล็กน้อยเย็น

ตัดเนื้อและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่สับผักใบเขียว

วางในชั้นจากล่างขึ้นบน:

ไก่, แตงกวา, เห็ดกับหัวหอม, ผักใบเขียว, ไข่

แปรงด้วยน้ำสลัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตกแต่งได้ตามต้องการ

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง" กับทับทิม

วิธีทำสลัด "หนูน้อยหมวกแดง" กับทับทิม

สลัดกับเห็ดและเนื้อ "Lukoshko"

ยำพัฟสูตรออริจินัล ใครลองก็ติดใจ

วางเลเยอร์:

หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง

เห็ดแชมปิญองดองหรือเห็ด

มันฝรั่งต้มขูด

ไก่ต้มหรือหมูสับละเอียด

แตงกวาดองสับละเอียด

มันฝรั่งอีกชั้นหนึ่ง

แครอทเกาหลี

ชีสขูด

หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง

เช่นเดียวกับสลัดหลายชั้น ปล่อยให้มันต้มในตู้เย็น

แครอทเกาหลี เห็ด และแตงกวาดองที่เข้ากันได้ดีกับไก่และเห็ด

สลัดปลาหมึกและคาเวียร์แดง "จักรพรรดิ"

สามารถดูวิธีทำสลัด "จักรพรรดิ์" ได้

สลัด "คอร์นูโคเปีย" กับคาเวียร์แดง แซลมอน และกุ้ง

วิธีทำน้ำสลัดฮอร์นออฟ Plenty

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะในวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็เขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยสำหรับวันหยุดในงานปาร์ตี้เสมอ สลัดบนโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะคำทักทายเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ฉลาดกล่าวว่า "ดินสอทึบดีกว่าหน่วยความจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้วทั้งหมด สลัดเทศกาลในที่เดียว.

ในการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของชำ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน!

สลัดกอง "Yeralash"

สลัดเตรียมกอง "Yeralash" อย่างรวดเร็วส่วนผสมมีความเรียบง่ายและราคาไม่แพงและ การออกแบบเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว ส่วนผสมพิเศษและทักษะการทำอาหารไม่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปูอัดและแครอท

ฉันต้องการนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งบอกสูตรของเขากับฉันเมื่อฉันบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสูตรใหม่ได้ สลัดที่น่าสนใจ- เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมดูน่ารับประทานและอร่อยและอ่อนโยน ดูวิธีการทำอาหาร

สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดตับปลาคอดสำเร็จรูปมีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนได้คัดลอกสูตรนี้ลงในของพวกเขามานานแล้ว ตำราอาหารและอย่าลืมเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน สลัดน่ารับประทานจากตับปลากระป๋อง วิธีการปรุงสลัดตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สลัดกับลูกพรุนและไก่ "เวนิส"

ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับวันหยุดของครอบครัวเกือบทั้งหมด ปรากฎว่าอร่อยด้วยกลิ่นเผ็ดที่น่ารับประทานซึ่งมอบให้กับลูกพรุนและ แชมปิญองทอด. ชุดค่าผสมคลาสสิกเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ด เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

อย่างสูง สลัดแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลที่มีแพนเค้ก แครอทเกาหลี กะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและครูตองซ์

ว้าว สลัดอร่อยมาก ถั่วกระป๋อง, croutons, ไส้กรอกและแตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" กันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควัน "โมเสค"

สลัดอร่อยกับไก่รมควันชีสและ ผักสดจะจัดที่พิเศษบนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาซาร์ดีน

คุณสามารถดูวิธีทำสลัดพัฟที่อร่อยและเรียบง่ายด้วยปลาซาร์ดีน

สลัดอกไก่ "แอร์"

สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและค่อนข้างมาก วัตถุดิบที่ใช้ได้. ในฐานะที่เป็นปฏิคมฉันชอบสลัดอกไก่นี้ด้วย - สูตรง่ายๆและผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับ อาหารกลางวันและอาหารเย็นตามปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ

ใครอยากได้แบบเรียบๆ สูตรด่วนอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันมาก สลัดราคาไม่แพงมากที่สุด ส่วนผสมธรรมดา? ฉันมีเพียงหนึ่ง - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .

สลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด"

สามารถดูสูตรสลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด" ได้

สามารถดูวิธีทำสลัด "หมกมุ่น" ได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะในวันหยุด ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "Mushrooms under a fur coat" คุณไม่ควรเปรียบเทียบกับสลัดที่มีชื่อเสียง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีทและปลาเฮอริ่ง แต่จะมีเห็ดและชีสแข็ง ผักดอง และหัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับไก่และลูกพรุน "วันเกิด"

วิธีทำสลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด" ที่คุณเห็น

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด "Curly" will ตัวเลือกที่ดี. ฉันชอบสลัดนี้กับไก่และหัวบีทเพราะเตรียมง่ายก็เพียงพอที่จะต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้วจัดเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับบีทรูทและชีสหยิก

สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้น คุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็เตรียมง่ายและรวดเร็วนอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทาน .... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแคร็กเกอร์ซึ่งได้ตกหลุมรักแขกของฉันทุกคนแล้ว แม้จะไม่มีผักสดในสลัด แต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียภาพเลย เห็ดกับ sprats และแคร็กเกอร์เข้ากันได้ดีและสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้! คุณสามารถดูวิธีทำสลัดกับ sprats และแครกเกอร์ .

สลัดกับครูตองซ์และแฮมคาร์เมน

สลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมพร้อมไก่และแฮม croutons แต่งด้วย adjika และมายองเนส แขกของคุณจะมีความสุข วิธีทำสลัดลุค

สลัดกับเห็ดไก่และถั่ว "Leshy"

วัตถุดิบ:

  • 1 พีซี อกไก่ต้ม,
  • แชมเปญ 400 กรัม
  • 2 ชิ้น ลุค
  • 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • วอลนัทบด 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

เห็ดหอมหั่นทอดแยกกัน

ตัดเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ถูบนเครื่องขูดหยาบ, ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงไปเล็กน้อย จากนั้นดึงกระจกออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกไม้จากมะกอก

สลัดกับปลาหมึกเห็ดและถั่ว "เคียฟ"

วิธีทำสลัด "เคียฟ" ดู

สลัดไก่และเห็ด "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม 5 ชิ้น
  • อกไก่รมควัน 200g
  • เห็ดหมัก 200g
  • ชีส 100-150g
  • เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยก.

สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

เรากระจายเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดกับมะเขือเทศและ croutons "Astra"

สูตรสลัดแอสตร้าคุณสามารถดู

สลัด "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • เนื้อต้ม 200 กรัม (หมูหรือเนื้อ)
  • บีทรูท 3 หัวเล็ก
  • 2 แครอท
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • มันฝรั่ง 4-5 หัว
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • แตงกวา 1 ลูก
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • ชีสแข็ง
  • มายองเนส
  • ซีอิ๊ว
  • น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟราย) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด

1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบและพริกไทยเล็กน้อย, มายองเนส);

2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;

4 - เนื้อ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด;

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ด้านบน ใส่เกลือ ใส่มายองเนสเล็กน้อย โรยหน้าด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดรสเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือสำหรับการเตรียมการนั้นไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้า สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงจัดวางเป็นชั้นๆ ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควันและผักสด "Versai"

วิธีทำสลัด "ฝรั่ง" ดูได้

สลัดปูอัดชีสอ่อนๆ

สลัดนุ่มและโปร่งสบายจริงๆ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดี ตัวเลือกงบประมาณสลัดสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • ชีส 200 กรัม (พันธุ์ไม่เผ็ด)
  • ไข่ต้ม 6 ฟอง
  • เนย 30 กรัม
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

เราจัดสลัดเป็นชั้นๆ

ชั้นแรกคือการขูดแท่งปูแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด และขูดเนย 30 กรัมไว้ด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ยืนยัน

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับ croutons และปลาแดง "Pinnacle of Bliss"

สลัดเตรียมค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

อุทิศให้กับคนรักปลาแดงทุกคน!

วัตถุดิบ:

  • ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราท์)
  • ผักกาดขาวหัวเล็ก
  • แครกเกอร์สีขาว 100 กรัม (!!!) (แนะนำ "คลีน" แต่หาไม่เจอ)
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราหั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม

เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่ม croutons

ผสมอีกครั้งและกิน คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและครูตองซ์จะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและเป็นเช่นนั้น!

สลัดแฮมรมควัน "นาอุรา!"

อย่างสูง สลัดต้นตำรับด้วยองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้เปลี่ยนเป็นแตงกวา

วัตถุดิบ:

  • ชิ้นขารมควัน
  • คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 2 ชิ้น
  • มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมเล็กน้อย

การทำอาหาร:

ไก่, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศและไข่หั่นเป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

ทานให้อร่อย!

สลัดปลาทูกระป๋อง

4.6 (91.67%) 36 โหวต

ชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรใน ในโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

บทความที่เกี่ยวข้อง