สิ่งที่สามารถทำได้จากใบผักกาดหอม อาหารจากวัยชรา: สิ่งที่ต้องปรุงจากใบผักกาดหอม
ก่อนวันหยุดเรามักเจอคำถาม คราวนี้จะทำสลัดแบบไหนดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก ไม่ได้ปรุงนาน เราได้คัดสรร 12 สลัดวันหยุดที่สวยงามที่สุดมาให้คุณแล้ว ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป คุณจะไม่ต้องเริ่มคิดเกี่ยวกับสลัดในหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุด คุณจะมีสูตรเด็ดในคลังแสงของคุณอยู่แล้วซึ่งคุณสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ
1. สลัด "หมูยอ"
สลัดนี้มีรสชาติที่ประณีตมากซึ่งจะดึงดูดนักชิมทุกคน การผสมผสานของลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์นั้นสมบูรณ์แบบ!
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม
- ลูกพรุน - 70 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- มายองเนส - 1 แพ็ค
ยำหมูยอ. สูตรทีละขั้นตอน
- บด: เนื้อ, หัวหอม, มันฝรั่งและลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดล่วงหน้า
- ขูดแครอทและไข่
- ดองหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ตอนนี้จัดวางส่วนผสมทั้งหมดในชั้น
- 1 ชั้น: มันฝรั่ง ทาด้วยมายองเนส
- 2 ชั้น: หัวหอม, เนื้อ, ทาด้วยมายองเนส
- 3 ชั้น: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วแล้วทาด้วยมายองเนส
- 4 ชั้น: ไข่ขูดโรยด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ 5: ชีส
ตกแต่งได้ตามจินตนาการ!
สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟ! รสชาติของสลัดนี้จะคงอยู่ในความทรงจำของคุณไปอีกนาน ปรุงให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ
2. สลัด "ซีควีน"
ฉันขอนำเสนอสลัด Sea Queen สำหรับคนรักอาหารทะเลที่แท้จริง องค์ประกอบประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับปลาคาเวียร์สีแดง
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
- ชีส - 300 กรัม
- คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 300 กรัม
สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน
- ต้มปลาหมึก.
- ตัดเป็นเส้น
- ถูไข่ ชีสรัสเซียและมันฝรั่งยังถูบนเครื่องขูดหยาบ แต่อย่าผสม
- จัดวางเป็นชั้นๆ
- 1 ชั้น - ปลาหมึก, มายองเนสด้านบน
- 2 ชั้น - คาเวียร์
- 3 ชั้น - มันฝรั่ง, มายองเนสด้านบน
- 4 ชั้น - ชีสรัสเซีย, มายองเนสด้านบน
- 5 ชั้น - คาเวียร์
- 6 ชั้น - ปลาหมึก, มายองเนสด้านบน
- ชั้น 7 - ไข่
- 8 ชั้น - คาเวียร์
- ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่
ทานให้อร่อย!
สลัด Sea Queen แม้ว่าจะออกมามีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่ก็จะไม่เฉยเมย สลัดจะลอยจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!
3. สลัด "หยิก"
สลัด "Kucheryashka" - โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันปกติและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์!
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 360 กรัม
- มายองเนส - 250 กรัม
สลัด "หยิก". สูตรทีละขั้นตอน
- ต้มเนื้อและไข่
- ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
- สับเนื้อ. ขูดไข่ด้วย
- วางเป็นชั้น ๆ บนจาน
- 1 ชั้น - ตาข่ายมายองเนส
- 2 ชั้น - แครอทจารบีกับมายองเนส
- 3 ชั้น - ไข่และมายองเนส
- 4 ชั้น - แอปเปิ้ลและมายองเนส
- 5 ชั้น - เนื้อไก่และมายองเนส
- 6 ชั้น - ข้าวโพด
- เกลือแครอทและเนื้อขณะหยิบสลัด
- ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น
ทานให้อร่อย!
สลัด "Kucheryashka" - การระเบิดของรสชาติที่แท้จริง ลองทำสลัดวิเศษที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อ
4. สลัด "ความสุขแบบเกาหลี"
สลัดได้ชื่อมาเพราะว่าแครอทเกาหลีรวมอยู่ในองค์ประกอบ ไม่เพียงแต่ให้รสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและเนื้อไก่รมควันอีกด้วย!
วัตถุดิบ:
- ต้นขาไก่รมควัน - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ผักดอง - 3 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 300 กรัม
- มายองเนส - 50 กรัม
สลัด "ความสุขเกาหลี". สูตรทีละขั้นตอน
- ขั้นแรกให้ต้มไข่แล้วเย็นและสับ
- เห็ดผัดในกระทะกับหัวหอม
- ต้นขาไก่รมควันและแตงกวาหั่นฝอย
- จัดใส่จาน.
- 1 ชั้น - น่องไก่รมควัน ทาด้วยมายองเนส
- 2 ชั้น - เห็ดกับหัวหอม
- 3 ชั้น - แตงกวา
- 4 ชั้น - ไข่สับ
- ชั้น 5 - แครอทเกาหลี
- ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก
เมื่อได้ลองสลัดที่มีเสน่ห์นี้แล้ว คุณจะปรุงมันครั้งแล้วครั้งเล่า! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบจะทำให้ทุกคนพอใจและมือจะเอื้อมถึงอาหารเสริมดังนั้นปรุงล่วงหน้าเพื่อให้ทุกคนมีเพียงพอ!
5. สลัด "บีทรูทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
ได้เวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ บีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่น่าสนใจมากการผสมผสานของบีทรูทกับไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมตัวเป็นไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอเป็นต้นฉบับและไม่ใช่แบบตายตัว เขามีค่าควรแก่ความสนใจของคุณ
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาดต้ม - 4 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม
- กระเทียม - 4 ซี่;
- วอลนัท - 85 กรัม
- ผักใบเขียว;
- มายองเนส - 250 กรัม
สลัด "บีทรูทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์". สูตรทีละขั้นตอน
- ตะแกรงหัวบีทและผสมกับมายองเนส ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงในส่วนผสม
- ขูดแครอทและผสมกับชีสที่ขูดไว้ก่อนหน้านี้
- บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
- สับลูกพรุนเช่นกัน
- เรียงเป็นชั้น ๆ บนจาน
- 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลบีทรูท
- 2 ชั้น - เนื้อไก่กับถั่ว
- 3 ชั้น - ชีสกับแครอท
- 4 ชั้น - ลูกพรุนและมายองเนส
- 5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ
ตกแต่งได้ตามต้องการ
สลัดบีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สลัดที่ยอดเยี่ยม มันจะทำให้ตารางเทศกาลของคุณสดชื่น! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ทำให้คุณเฉย
6. สลัด "สับปะรดพาราไดซ์"
ความสุขจากสวรรค์จะอยู่ที่บ้านของคุณหากคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพง แต่ต้องเตรียมทันที สลัด "สับปะรดพาราไดซ์" จะสะกดความงามของแขกทุกคน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 1 ขวด;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 250 กรัม
- สับปะรดสับ - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส - 1 แพ็ค;
สลัด "สับปะรดพาราไดซ์". สูตรทีละขั้นตอน
- ต้มเนื้อไก่สับ
- ตัดหัวหอมหมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ขูดชีสกับไข่
- เห็ดหั่นเป็นชิ้น
- จัดวางเป็นชั้นๆ
- 1 ชั้น - หัวหอม, มายองเนสด้านบน
- ชั้นที่ 2 - จารบีเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
- 3 ชั้น - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
- 4 ชั้น - แชมเปญ
- 5 ชั้น - ไข่, มายองเนสด้านบน
- 6 ชั้น - ชีส, มายองเนสด้านบน
- 7 ชั้น - สับปะรด
- ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
ความหวานของสับปะรดทำให้สลัดนี้น่ารับประทานในทุกประการ รสชาติที่ละเอียดอ่อนจนไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ ต้องลองด่วน!
7. สลัด "ไฟตลก"
ผักกาดหอมจะให้สีที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
- มายองเนส - 1 แพ็ค (200 กรัม);
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
สลัด "ไฟตลก". สูตรทีละขั้นตอน
- ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
- ต้มไข่ห้าฟองก่อน แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย.
- ขูดชีสรัสเซีย
- กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- 1 ชั้น - เนื้อ
- 2 ชั้น - ครึ่งแครอท
- 3 ชั้น - ไข่แดงสับ
- 4 ชั้น - ชีส
- 5 ชั้น - แครอทที่เหลือ
- 6 ชั้น - โปรตีนขูด
- ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง
เตรียมจาน "ไฟตลก" และสัมผัสเสน่ห์ของสลัดที่รวดเร็ว ฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!
8. สลัดในจานชีส
เมื่อจิตวิญญาณเรียกร้องความงาม ในโอกาสนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถปรุงเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้แขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะพิธี
วัตถุดิบ:
- ชีสรัสเซีย - 150 กรัม
- เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- กีวี - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 360 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
สลัดส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน
- ขั้นแรก มาเตรียมจานชีสกันก่อน
- ขูดชีสแล้วส่งไปที่กระทะอุ่น
- หลังจากที่ชีสละลายแล้ว นำออกจากพิมพ์แล้วเทลงในขวดโหล เราส่งไปแข็งตัวในที่เย็น
- เนื้อ บี้เป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวีและแอปเปิ้ล - เป็นก้อน
- เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
- เทลงในจานชีส
- สลัดพร้อม!
ลองสลัดนี้ในจานชีสแขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำเพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณยังสามารถกินได้อีกด้วย ทำอาหารเหมือนในร้านอาหารที่ดีที่สุดพร้อมกับ "ฉันชอบทำอาหาร"
ตามกฎแล้วสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วยอาหารหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันพืชบางชนิด ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ ในการทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมอย่างถูกต้อง รวมทั้งต้องทราบความเข้ากันได้ของส่วนผสมแต่ละชนิดด้วย ความต้องการของเวลาคือสลัดที่ง่ายที่สุดที่เตรียมอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์ต้องการสิ่งที่ธรรมดาที่สุด วันนี้สูตรดังกล่าวสำหรับสลัดง่าย ๆ สามารถพบได้มากมายในหน้าเว็บไซต์เฉพาะในวรรณคดีและโทรทัศน์ แม่บ้านทุกคนมี "สลัดง่ายๆ อย่างลูกแพร์ปอกเปลือก" ในคลังแสงของเธอ ซึ่งช่วยเธอได้ในเวลาที่เหมาะสม
สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งจากผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีวิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจมากมายตั้งแต่เนื้อ ชีส อาหารทะเล การเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องบางครั้งทำให้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาได้ ตัวอย่างเช่น ใช้ส่วนผสมง่ายๆ - แครอท แอปเปิ้ล ครีมเปรี้ยว - แล้วคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ เพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายยิ่งขึ้น - แตงกวากับครีมเปรี้ยว นี่คือสลัด "ง่ายและอร่อย"!
สลัดไก่แบบง่ายๆ ดีมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปัจจุบันมีการใช้เนื้อไก่ ไส้กรอกในสลัด แพร่หลายไปทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู แล้วเตรียมสลัดวันเกิดง่ายๆ สำหรับวันหยุดใดๆ คุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลา จากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นในปัจจุบัน และอย่าพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากในสลัด ยิ่งส่วนผสมน้อยเท่าไร รสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดก็จะยิ่ง "ได้ยิน" ดีขึ้นและสว่างขึ้นเท่านั้น และจะไม่เกิดการอุดตันของกันและกัน เพื่อให้สลัดวันเกิดเรียบง่ายและอร่อย การแสดงความเฉลียวฉลาดและจินตนาการก็เพียงพอแล้ว ผสมผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดให้ถูกต้องและสวยงามในจานเดียวก็เพียงพอแล้ว
หากคุณยังไม่สามารถทำสลัดง่ายๆ ได้ ภาพถ่ายจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นให้เชี่ยวชาญสูตรสำหรับสลัดง่ายๆพร้อมรูปถ่ายสร้างงานนำเสนอคุณภาพสูงสำหรับการสร้างสรรค์ของคุณทันที
ดูเคล็ดลับอื่นๆ ในการทำสลัดง่ายๆ ของเรา:
อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละคนให้รสชาติสูงสุดกับจานสุดท้าย
สลัดคลาสสิกเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักที่มีเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก;
ให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ
เก็บส่วนผสมสลัดของคุณให้สด กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของผักที่ค้างอยู่ไม่สามารถซ่อนได้อีกต่อไป มันจะทำลายทั้งจาน
ควรซื้อผลิตภัณฑ์สลัดที่เน่าเสียง่ายก่อนปรุงอาหาร
มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างทีละน้อย แคร็กเกอร์หากมีให้ในสูตรจะถูกเพิ่มทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดกับผักใบเขียวปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นสลัดจะซบเซาน่าเกลียด
สลัดชีสควรเผ็ด เผ็ดเล็กน้อย มีรสชาติที่สดใส
สลัดผลไม้แบบง่ายๆ เป็นของหวานและจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดงานฉลอง
สลัดผัก - สูตรง่ายๆ
กำลังมองหาบางสิ่งที่เบาและแคลอรีต่ำอยู่ใช่หรือไม่? ลองหลายตัวเลือกสำหรับสลัดที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยใบผักกาดเขียวพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคำอธิบายวิดีโอ
30 นาที
75 kcal
5/5 (1)
สลัดที่ทำจากใบผักกาดหอมสดไม่เคยได้รับความนิยมอย่างมากในละติจูดของเรา แต่วันนี้แม่บ้านวัยหนุ่มสาวเริ่มชื่นชมมันมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะมีแคลอรี่ต่ำมีประโยชน์และราคาถูก
จากตัวฉันเอง ฉันจะเพิ่มรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่น่าพึงพอใจมาก ซึ่งทำให้ฉันต้องกลับไปใช้รูปแบบอื่นของอาหารจานนี้ครั้งแล้วครั้งเล่า การเตรียมสลัดนั้นง่ายพอๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์ คุณต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที สมุนไพรหอมๆ สองสามพวงนี้ และความปรารถนาที่จะเริ่มต้นชีวิตที่มีสุขภาพดี
เธอรู้รึเปล่า?เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปสลัดกับใบผักกาดหอม: มันไม่เพียงมีวิตามิน A, B2 และ C ซึ่งจำเป็นมากสำหรับร่างกาย แต่ยังมีวิตามินอีซึ่งเรียกว่า "น้ำพุแห่งความเยาว์วัย" จุดประสงค์คือเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณจากความเครียดจากภายนอก นอกจากนี้ วิตามินเอยังช่วยบำรุงสุขภาพเส้นผมและผิวหนังของคุณ รวมทั้งมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
สลัดผัก
เครื่องใช้ในครัว
เตรียมเครื่องใช้เครื่องใช้และเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดทุกประเภท:
- จานลึกหรือชามสลัดไฟที่มีปริมาตร 550 มล. ขึ้นไป
- ชามลึกหลายใบที่มีความจุ 350 ถึง 950 มล.
- ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ
- กระดาษและผ้าขนหนูลินิน,
- เครื่องชั่งในครัวหรืออุปกรณ์วัดอื่น ๆ
- เขียง,
- เครื่องขูดขนาดกลาง,
- มีดคม,
- นอกจากนี้ ไส้บางประเภทควรผสมกับเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ดังนั้นควรเก็บไว้ใกล้ ๆ
คุณจะต้องการ
สำคัญ!สลัดประเภทนี้เป็นพื้นฐานที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารแคลอรี่ต่ำจำนวนมาก: ผักต้มและผลไม้ดองรวมถึงแตงกวาสดมะเขือเทศหรือชีสสามารถเพิ่มลงในส่วนประกอบหลักได้!
นี่เป็นตัวเลือกง่ายๆ ที่ไม่เพียงแต่จะช่วยคุณประหยัดเวลาเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณอิ่มเอมในระหว่างกระบวนการควบคุมอาหารหรือลดน้ำหนักอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่จะมอบให้เด็ก ๆ เมื่อพวกเขาทานอาหารกลางวันแล้วและขออาหารเสริม - พวกเขากินเพื่อจิตวิญญาณที่หวาน!
สูตรวิดีโอสลัดผักสด
ดูวิธีการเตรียมไส้สำหรับสลัดผักสดที่ง่ายที่สุดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอีกครั้ง
ตอนนี้เรามาดูสูตรอาหารที่คนของเราเข้าใจและคุ้นเคยมากขึ้น
สลัดครีมกับผักกาดหอม
เวลาในการเตรียม: 25 - 35 นาที
จำนวนคน: 6 – 8.
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 100 - 150 กิโลแคลอรี .
คุณจะต้องการ
- ครีมเปรี้ยว 50 มล.
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 50 กรัม
- เกลือแกง 5 กรัม
เธอรู้รึเปล่า?เลือกครีมเปรี้ยวที่ไม่มันเกินไป (แต่ไม่ใช่น้ำ) สำหรับจานนี้ และต้องแน่ใจว่าผักไม่เซื่องซึมและเน่าเสียจากการเก็บรักษาในตู้เย็นเป็นเวลานาน คุณยังสามารถปรับปรุงสูตรได้ด้วยการเพิ่มแตงกวาสับละเอียดกับไข่ลวก เช่นเดียวกับน้ำตาลทรายเล็กน้อยลงในสลัดที่เตรียมจากใบผักกาดสด
ลำดับการทำอาหาร
เสร็จแล้ว สลัดของคุณจะดึงดูดผู้ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพของพวกเขาอย่างแน่นอนและไม่ชอบทานสมุนไพรสด ๆ กับครีมเปรี้ยว เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาที่เจือจางด้วยน้ำตาลเหมาะอย่างยิ่ง เช่นเดียวกับวอลนัทป่นกับแอปเปิ้ลหรือลูกพรุน
สูตรวิดีโอสำหรับสลัดครีมกับผักกาดหอม
วิดีโอด้านล่างแสดงขั้นตอนโดยละเอียดของการทำสลัดผักสดที่ละเอียดอ่อนด้วยครีมและไข่
บรรทัดถัดไปเป็นอีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้ใบผักกาดหอมให้เป็นประโยชน์
สลัดคอทเทจชีสกับผักกาดหอม
เวลาในการเตรียม: 20 - 30 นาที
จำนวนคน: 10 – 12.
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 150 กิโลแคลอรี
คุณจะต้องการ
- ใบสลัดผักสด 150 กรัม
- คอทเทจชีส 450 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 มล.
- เกลือ 5 กรัม
สำคัญ!เลือกตัวเลือกสำหรับสลัดนี้เฉพาะชีสกระท่อมเนื้อหยาบและค่อนข้างมีไขมันโดยไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติม เช่น ลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือถั่วบด ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าครีมเปรี้ยวไม่เหลวและมีน้ำมาก เพราะจะทำให้อายุในจานที่เสร็จแล้วสั้นลง
ลำดับการทำอาหาร
ที่นี่คุณมีสลัดที่แปลกและสวยงามมากในครั้งนี้ - คุณต้องยอมรับว่ามันดูเหมือนจานวันหยุดที่เต็มเปี่ยมจริงๆ! ตกแต่งชามสลัดด้วยผลไม้สดและผลเบอร์รี่ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวเล็กน้อย และเริ่มเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยพรสวรรค์ที่ไม่สิ้นสุดของปฏิคม!
สูตรวิดีโอสำหรับสลัดชีสกระท่อมกับผักกาดหอม
การปรับแต่งทั้งหมดที่มีการเติมนมเปรี้ยวจะแสดงในวิดีโอด้านล่าง
มาต่อกันที่สูตรสุดท้ายที่น่าสนใจที่สุดในความคิดของฉัน
สลัดผักผลไม้กับผักกาดหอม
เวลาในการเตรียม: 20 - 25 นาที
จำนวนคน: 9 – 11.
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 150 - 200 กิโลแคลอรี
คุณจะต้องการ
มูลนิธิ
- 1 มะเขือเทศขนาดเล็ก
- 1 พริกหยวกสีเขียว
- 1 พริกหยวกแดง
- 1 ส้มสุก
- 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
- ใบสลัดผักสด 200 กรัม
แม่บ้านทุกคนคงรู้ว่าผักใบเขียวนั้นดีต่อร่างกาย เป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์มากมายที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายทั้งหมด สำหรับการทำงานของสมอง การรักษาความสวยงามและสุขภาพ ผักกาดหอมเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง และหากต้องการ คุณยังสามารถปลูกเองได้บนขอบหน้าต่างหรือระเบียง แต่สิ่งที่สามารถปรุงให้กินจากสลัดอื่นที่ไม่ใช่สลัดธรรมดา?
โรลกับคอทเทจชีส
ในการเตรียมของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณควรใช้ใบผักกาดหอมสิบถึงสิบสองใบ คอทเทจชีสสองร้อยกรัม ผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ กระเทียมสองกลีบ (โดยหลักการแล้ว คุณสามารถปฏิเสธได้) และอีกสองสามกลีบ โยเกิร์ตธรรมชาติสามช้อนโต๊ะหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ คุณจะต้องใช้เกลือ ใบโหระพาแห้ง และออริกาโนขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
ดังนั้นสำหรับผู้เริ่มใช้ใบผักกาดหอมควรสดให้มากที่สุด ล้างใต้น้ำไหลทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ถ้าเป็นไปได้ ให้เช็ดใบให้แห้งจากความชื้นที่มากเกินไป อย่าลืมชิมสลัดที่เลือกไว้ล่วงหน้า มันอาจจะขม และในสถานการณ์เช่นนี้ จะดีกว่าถ้าปฏิเสธที่จะใช้ในจานนี้
เตรียมนมเปรี้ยว: ใส่นมเปรี้ยวลงในชาม ล้างผักชีฝรั่งและสลัดความชื้นส่วนเกินออก หั่นผักให้เล็กลงใส่คอทเทจชีส เกลือมวลที่เกิดขึ้นแล้วเทเครื่องเทศและกระเทียมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไปผ่านกระเทียม เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวลงในชาม ส่วนผสมที่ได้จะต้องนวดให้ละเอียด
กระจายใบผักกาดหอมที่เตรียมไว้ด้วยคอทเทจชีสห่อด้วยม้วนหรือซอง เสิร์ฟที่โต๊ะ
จานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่าง
ไข่เจียวผักกาดหอม
ไข่เจียวเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถเตรียมได้ง่ายจากส่วนผสมชั่วคราว และหากต้องการก็สามารถขึ้นอยู่กับใบผักกาดหอมที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น ตุนไข่สองสามฟอง แป้งสองสามช้อนโต๊ะ และครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ ผักกาด ชีสแข็ง และเกลือ
รวมไข่กับแป้งและครีมเพิ่มเกลือและตีให้เข้ากันเพื่อให้ได้โฟมด้านบน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยบนกองไฟ พอกระทะร้อนก็เทส่วนผสมไข่ลงไป ทันทีที่ไข่เจียวเริ่มติดเล็กน้อย ค่อยๆ ย้ายมวลในกระทะจากส่วนตรงกลางใกล้กับขอบ ปิดฝาแล้วทิ้งไว้สองนาที
ในช่วงเวลานี้ ให้เตรียมใบผักกาดหอม ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แบบสุ่ม ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
โรยไข่เจียวด้วยใบไม้แล้วปิดด้วยชั้นของชีส ค่อยๆ เขย่าชั้นบนสุดของไข่เจียวด้วยส้อม จากนั้นผสมด้านบนกับผักกาดหอมและชีส ปิดฝากระทะทิ้งไว้ครึ่งนาที หลังจากปิดไฟแล้ว ให้รออีกหน่อยแล้วเสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วไปที่โต๊ะ
ซุปข้นกับผักกาดหอม
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ผักกาดหอมหัวใหญ่ (ประมาณครึ่งกิโลกรัม), น้ำซุปหกร้อยมิลลิลิตร, นมหกร้อยมิลลิลิตร, หัวหอมใหญ่, เนยห้าสิบกรัมและแป้ง 25 กรัม ใช้เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ น้ำตาล และชีสแข็ง
แยกหัวผักกาดออกเป็นใบเดี่ยว จุ่มลงในน้ำเดือดหลังจากเติมแล้วต้มเป็นเวลาห้านาที หลังจากทำให้ใบเย็นลงในน้ำเย็น
สับสลัดใส่ในกระทะเทน้ำซุปที่เตรียมไว้ ใส่ไฟและปรุงอาหารบนไฟร้อนปานกลางจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำตาลและลูกจันทน์เทศ บดซุปที่เกิดขึ้นด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นน้ำซุปข้นคุณสามารถถูผ่านตะแกรงสำหรับสิ่งนี้
ใส่กระทะอีกใบบนกองไฟแล้วละลายเนย ปอกหัวหอมและสับละเอียด ผัดหัวหอมจนโปร่งแสงจากนั้นใส่แป้งลงไปผัดตลอดเวลา ผัดสักครู่แล้วเทนมลงในกระทะในกระแสบาง ๆ รอให้มวลนมเดือดแล้วใส่น้ำซุปข้นลงไป อุ่นส่วนผสมที่ได้ ชิมรส และเพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็น
เทจานสำเร็จรูปลงในจานแล้วโรยด้วยชีสขูด เสิร์ฟร้อน
ซุปสีเขียวกับผักกาดหอม
ในซุปรุ่นนี้ ผักกาดหอมใช้เป็นทางเลือกแทนสีน้ำตาล ดังนั้นคุณต้องตุนผักกาดหอมสามพวง มันฝรั่งสามลูก ไข่สองสามฟอง กะหล่ำปลีขาวสองร้อยกรัม ไก่งวงเนื้อสามร้อยห้าสิบกรัมและหัวหอมขนาดกลาง คุณจะต้องใช้เกลือ เครื่องเทศและครีมเปรี้ยว
ต้มเนื้อในน้ำเดือดจนเดือด กรองน้ำซุปที่เกิดขึ้นแล้วกลับไปที่เตา ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดกลางใส่น้ำซุปเดือด สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่ในซุปดิบหรือหากต้องการให้ทอดจนเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์
ล้างใบผักกาดหอม สลัดความชื้นส่วนเกินออก แล้วสับแบบสุ่ม ต้มไข่ให้สุกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากที่มันฝรั่งต้มประมาณสิบนาทีแล้ว ให้ใส่ใบผักกาดหอมลงไป หลังจากนั้นอีกสิบนาที ใส่กะหล่ำปลีสับละเอียดและผักใบเขียวอื่นๆ ตามชอบลงในกระทะ เกลือปรุงรส (ควรใช้ออริกาโนกับโหระพา) นำมาซึ่งความพร้อม
ใส่ไข่ต้มลงในซุปที่ปรุงเสร็จแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟ
สลัดเบาและอร่อยนำความหลากหลายมาสู่อาหารของเรา พวกเขาไม่ต้องการส่วนผสมที่มีราคาแพงและใช้เวลามาก ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลเพียงพอและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น เพิ่มจินตนาการเล็กน้อยและปรุงรสด้วยความรักของคุณ คุณจะให้บริการคนที่คุณรักเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง
วิธีทำสลัดเบาและอร่อย - 15 พันธุ์
สลัดเบามาก ชื่อของมันพูดเพื่อตัวเอง แตงกวาและไก่ที่มีแคลอรีต่ำจะทำให้ร่างกายอิ่ม แต่รูปร่างจะยังคงอยู่ตามลำดับ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- แตงกวา 150 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- Dill
- เกลือ.
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อตั้งแต่วินาทีที่เดือดเป็นเวลา 20 นาที ตัดแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เมื่อเนื้อเย็นลง เราก็หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับแตงกวาและถั่ว เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
ถั่วสามารถนำไปแช่แข็งได้สดๆ ก่อน จะต้องต้มก่อนแล้วจึงราดด้วยน้ำเย็นจัด
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม 300 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 200 กรัม
- แตงกวาสด 3-5 ชิ้น
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มแตงกวาสับผสมทุกอย่าง เรายังตัดชีสที่ละลายเป็นก้อนแล้วใส่ในสลัด
เพื่อให้ง่ายต่อการตัดชีส ให้ใส่ในช่องแช่แข็งสักครู่ 5-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเครื่องเทศและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดนี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ และเหมาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบและในปริมาณจำกัด
วัตถุดิบ:
- ไก่ 300 กรัม
- มายองเนส 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- แครกเกอร์ 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 380 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
การทำอาหาร:
ต้มไก่ในน้ำเค็มและหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ลอกเปลือกกล้วยออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันพืชและแห้งในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสและมะเขือเทศก็ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราผสมทุกอย่างเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดจะอร่อยกว่าเมื่อครูตองซ์กรอบ ดังนั้นคุณต้องใส่ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม และต้องขอบคุณน้ำสลัดดั้งเดิมจึงเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและเพื่อเอาใจคนที่คุณรักในทุกๆวัน
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม
- บาลิครมควัน 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม 50 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ.
- องุ่นไร้เมล็ด 100 กรัม
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนชา
- มัสตาร์ด Dizhenskaya 2 ช้อนชา
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
การทำอาหาร:
เราตัดกะหล่ำปลีและใบผักกาดหอมใส่กระเทียมสับและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นผ่าครึ่งองุ่นแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ สำหรับซอส ให้ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยส้อมและปรุงรสสลัด ทั้งหมดพร้อมแล้ว! รวดเร็วและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์!
อาหารทะเลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก และด้วยการเพิ่มผักสด สลัดที่ไม่ยุ่งยากนี้จะกลายเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ ให้ยาสุขภาพกับครอบครัวของคุณ
วัตถุดิบ:
- อาหารทะเล: 400 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- เนย 30 กรัม
- น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ก่อนอื่น เราเตรียมอาหารทะเล: ละลายเนยในกระทะ และเมื่อมันอุ่นขึ้น เราก็ส่งค็อกเทลทะเลของเราไป ตั้งไฟจนของเหลวระเหยหมด
อย่าให้อาหารทะเลโดนไฟนานเกินไป จะกลายเป็นยาง
ในระหว่างนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนและเพื่อกำจัดความขมขื่นให้เทน้ำเดือดลงไป เราทำความสะอาดพริกไทยหั่นเป็นเส้น เราแยกเนื้อออกจากมะเขือเทศ (เพื่อไม่ให้มีความชื้นที่ไม่จำเป็น) ตัดในลักษณะเดียวกับพริกไทย เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มเครื่องเทศและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
สลัดเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการคัดสรรมาอย่างดีและสร้างรสชาติที่เผ็ดร้อนที่เกือบทุกคนจะติดใจ
วัตถุดิบ:
- บีทรูทต้ม 2 ชิ้น
- แครอทดิบ 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- วอลนัท 3-4 ชิ้น
- ซีอิ๊ว
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์.
การทำอาหาร:
เราทำความสะอาดหัวบีทที่ต้มแล้วสามอันบนกระต่ายขูดหยาบเรายังถูแครอทดิบด้วย บีบกระเทียมด้วยการกด เราสับวอลนัทด้วยมีดแล้วย้ายไปยังส่วนผสมของสลัดที่เหลือ พริกไทยเทซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทั้งหมดพร้อมแล้ว! รวดเร็วและเป็นประโยชน์!
สำหรับนักชิม สลัดอิตาเลียนนี้เป็นเพียงสวรรค์ ปรุงง่ายมาก ดูหรูหรา และรสชาติดี
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ไข่ 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- กระเทียม 1-2 กลีบ.
- มายองเนส 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
- น้ำมะนาว.
การทำอาหาร:
ขั้นแรก ใส่กุ้งต้มลงในซอสมายองเนสและซอสมะเขือเทศ แล้วพักไว้ ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น เราเอาเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ไข่และชีสขูดหนึ่งชั้นบนมะเขือเทศ วางกุ้งไว้ด้านบน แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวและราดซอส แต่คุณสามารถผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด แล้วปรุงรสด้วยมะนาวและซอส ได้ตามที่คุณต้องการ มันจะไม่ทำร้ายรสชาติที่ยอดเยี่ยมของสลัดที่ละเอียดอ่อนนี้
สลัดฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณและให้พลังงานที่ดีตลอดทั้งวัน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
- หอมแดง 0.5 ชิ้น
- มะกอก 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งสดและโหระพา
- น้ำมะนาว
- น้ำมันมะกอก.
การทำอาหาร:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หั่นชีสเป็นลูกเต๋าแล้วผ่าครึ่งมะกอก หัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ผสมทุกอย่างเพิ่มผักใบเขียว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน ทั้งหมดพร้อมแล้ว!
สลัดนี้เป็นที่รู้จักของทุกคน แต่จะไม่มีวันเบื่อ สามารถใช้ได้แม้ในฤดูหนาว แต่รสชาติจะพาเราไปยังชายฝั่งฤดูร้อนที่อบอุ่นของกรีซเสมอ
วัตถุดิบ:
- มะกอก 1 ขวด
- แตงกวา 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- พริกหวานแดง 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม
- ชีส Sirtaki
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 100 มล.
- น้ำมะนาว
- เครื่องเทศตามชอบ (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่)
การทำอาหาร:
แตงกวามะเขือเทศและพริกหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วส่งไปยังชามลึก เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง, เกลือ, นวดด้วยมือของเราเพื่อให้น้ำผลไม้และส่งไปยังผัก เราทำน้ำสลัด: บดเครื่องเทศใส่กระเทียมที่บีบลงไปเพื่อความเผ็ดร้อน และขอปรับแต่งเล็กน้อย บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่น้ำมันและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว เพิ่มมะกอกลงในผักและตอนนี้เป็นเวลาที่จะผสมทุกอย่าง ถัดไป ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
คุณสามารถใช้ชีส brynza หรือ Feta แทนชีส Sirtaki
เราเสิร์ฟสลัดก่อนเสิร์ฟ: ใส่ใบผักกาดหอมบนจาน จากนั้นใส่ผักสับและผสม และสุดท้ายเป็นชิ้นของชีส เนื่องจากชีสมีรสเค็ม สามารถละเว้นเกลือได้ แต่งตัวสลัดและให้บริการ
สลัดดังกล่าวจะกลายเป็นแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของคุณเนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อน และตกแต่งอย่างสวยงามเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึก 300 กรัม
- แตงกวา 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ต้ม 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว
- เกลือ.
การทำอาหาร:
ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลาหมึก หั่นเป็นเส้นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาที
ก่อนอื่นคุณสามารถต้มแล้วหั่นได้ ดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะไม่ย่อยผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจนี้
ต้มไข่และหั่นเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นเส้นและผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดให้บางที่สุด เพิ่มครีมเกลือ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
ชื่อที่ไม่ธรรมดาสำหรับสลัดนี้เป็นเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นสีแดงและมีปูอัดอยู่ในส่วนประกอบ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- พริกแดงบัลแกเรีย 2 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ชีส 150 กรัม
- มายองเนสโฮมเมดเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ตัดปูอัดเป็นเส้นบางๆ เราหั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกันโดยก่อนหน้านี้ได้เอาด้านในออกจากมะเขือเทศ เราเอาแกนออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นในลักษณะเดียวกัน สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ บดกระเทียมแล้วส่งไปที่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส และสามารถเสิร์ฟได้
เนื่องจากรสหวานมันจึงเป็นที่ชื่นชอบของเพศที่ยุติธรรม
วัตถุดิบ:
- สับปะรดกระป๋อง 120 กรัม
- อกไก่ต้ม 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือ.
การทำอาหาร:
กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที สำหรับสิ่งนี้ เราบดส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามและเสิร์ฟ
สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก และแม้แต่เด็กก็ทำอาหารได้
วัตถุดิบ:
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- ครีมและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากอาหารกระป๋อง และแยกชิ้นส่วนปลาเป็นชิ้นๆ ตัดไข่และมะเขือเทศใส่ข้าวโพด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่ในแง่ของรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าสลัดราคาแพง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม 1 หัว
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว
- เกลือพริกไทย
- น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
การทำอาหาร:
ด้วยมีดคมสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นละเอียดคุณสามารถใช้เครื่องหั่นย่อยได้ สามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วส่งไปที่กะหล่ำปลี เราหั่นหัวหอม, เกลือ, เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยแล้วย้ายไปที่ผักที่เหลือ สับผักชีฝรั่งและเกลือพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือของสลัด ตอนนี้คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้กะหล่ำปลีเริ่มคั้นน้ำ เราเติมน้ำมันทุกอย่าง
จานนี้ไม่ได้อร่อยอย่างเดียวแต่ยังอิ่มอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง 380 กรัม
- เนื้อสันใน (ตามใจชอบ) 300 กรัม
- เห็ด 300 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เกลือ มายองเนส น้ำมันพืชสำหรับทอด
การทำอาหาร:
ในน้ำเค็มกับเครื่องเทศต้มเนื้อจนนุ่ม หัวหอม แครอท และเห็ดสับละเอียดแล้วทอดในกระทะ เราหั่นเนื้อเย็นเป็นก้อนใส่ข้าวโพดผัดผักและไข่สับลงไป เกลือ ผสมและตกแต่งตามใจชอบ
บทความที่เกี่ยวข้อง
