สลัดตาตาร์กับไก่รมควัน สลัด "Sail" กับไก่รมควัน สลัด *มาร์เซย์* กับลูกพรุนและแครอทเกาหลี
สลัดไก่รมควันและสับปะรด 2. ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นเส้น 3. หั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วเทน้ำเดือด 10 นาที ใส่มายองเนสในกรวยกระดาษ 4. สับกระเทียมแล้วโรยที่ด้านล่างของชามสลัด ที่ด้านล่างของชามสลัดกับกระเทียมทามายองเนสตาข่ายแล้วครึ่ง ...คุณจะต้อง: เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 120 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ไข่ต้ม 2 ชิ้น, ชีสขูด 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, มายองเนส 1/2 ถ้วย, วอลนัทสับหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน กระเทียม 2 กลีบ
สลัดไก่กับอะโวคาโด (3) ผ่าครึ่งอะโวคาโด แกะเม็ดออก ลอกเปลือกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ โรยด้วยน้ำมะนาว ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับอะโวคาโดใส่ไข่ขาวสับเกลือ บดไข่แดงและผสมกับมายองเนส ...คุณจะต้อง: เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม, อะโวคาโด - 1 ชิ้น, น้ำมะนาว 1 ลูก, ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, มายองเนส - 1/2 ถ้วย, เกลือ
สลัดไก่กับแอปเปิ้ล สับใบผักกาดหอมพักไว้ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น แอปเปิ้ลปอกเปลือกจากแกนหั่นเป็นชิ้น ๆ ผัดในน้ำมันเล็กน้อย ตัดไก่เป็นชิ้น เกลือ พริกไทย ทอดในน้ำมันที่เหลือจนเป็นสีเหลืองทองคุณจะต้อง: น้ำตาล - 1 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, ใบสลัดผักสด - 40 กรัม, วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น, มะเขือเทศ - 4 ชิ้น, เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศ ตัดเนื้อไก่และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ, กระเทียม - บนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ใส่สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศลงในชามสลัด ...ต้องใช้: ไก่รมควัน, มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น, กระเทียม, ชีส, มายองเนส
สลัดออร์โซ ไก่รมควัน และถั่วลันเตา ต้ม orzo จนสุกตามคำแนะนำ สะเด็ดน้ำ ล้างออกด้วยน้ำต้มถ้าจำเป็น น้ำเย็น. สามารถเก็บความอบอุ่นไว้ได้ ในกรณีนี้คือ orzo แช่เย็น ตัดไก่ตามอำเภอใจ (เอาผิวหนังออกหากต้องการ) สะเด็ดน้ำออกจากถั่ว เตรียมเครื่องปรุง...ต้องการ: 75 กรัม ผักกาดหอม "ข้าวโพด" 250-300 กรัม ไก่รมควัน (ที่นี่ต้ม - รมควัน, ต้นขา), 200 กรัม ถั่วลันเตากระป๋อง, orzo กำมือใหญ่ (หรือสองกำมือเล็ก :)), 150-200 gr. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (กรีก) 2-3 ช้อนชา ภาษาฝรั่งเศส...
สลัดถั่วและไก่รมควัน เทถั่วลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออก ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับสมุนไพรและกระเทียมใส่น้ำส้มสายชูน้ำมันพืชปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมถั่วกับซอสทิ้งไว้ 30 นาที หั่นพริกไทยเป็นลูกเต๋า ฝานไก่ ...คุณจะต้องการ: ถั่วกระป๋อง 400 มล. (1 ขวด), ไก่รมควัน 150 กรัม, หอมแดง 1 หัว (ฉันมีแบบปกติ), กระเทียม 1 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9% (มากขึ้นได้), น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, พริกหยวกขนาดใหญ่ 2 อัน
สลัดไก่รมควันและสับปะรด ฉีกกะหล่ำปลีจีน โหมดแฮมลูกบาศก์ขนาดกลาง รวมกะหล่ำปลี, แฮม, สับปะรด, เกลือ, มายองเนสผสม คุณสามารถเพิ่มน้ำสับปะรด ทานให้อร่อย!คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, แฮมรมควัน, สับปะรดกระป๋อง (ชิ้น), เกลือ, มายองเนส, (จำนวนส่วนผสมที่คุณชอบ)
สลัดเนื้อไก่รมควัน
สลัดเนื้อไก่รมควัน 233 สับเนื้อไก่รมควันอย่างประณีตวางที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วปิดด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง ใส่ชั้นของมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไว้ด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางไข่สับละเอียดและหัวหอมใหญ่คลุมด้วยมายองเนสแล้วโรย ...คุณจะต้องการ: - ไก่รมควัน 1 ตัว - มายองเนส 250 กรัม - หัวมันฝรั่ง 4 หัวต้มในผิวหนัง - ไข่ลวก 4 ฟอง - หัวหอม 3 ลูก - ทับทิม 1 ลูก - 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
สลัดไก่รมควัน แยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเนื้อไก่กับหนังเป็นชิ้นๆ ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มผักใบเขียว และปรุงรสด้วยมายองเนส ปล่อยให้สลัดยืนประมาณ 10-15 นาทีสำหรับ...คุณจะต้องการ: ผักชี 3 ต้นหรือผักใบเขียวอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส, มาสดัมชีส 100 กรัม, แครกเกอร์รสมะเขือเทศหรือสโมกกี้รสมะเขือเทศสำเร็จรูป 1 แพ็ค, มะเขือเทศ 3 ชิ้น, น่องไก่รมควัน 4 ชิ้น, มายองเนส
สลัดอกรมควันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ ตารางวันหยุด, อาหารค่ำครอบครัวหรือแขกรับเชิญ อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและใช้เวลาไม่นาน เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการปรุงเนื้อสัตว์
สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและสับปะรด
ได้เวลาเตรียมตัว
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
การทำอาหาร:
สลัดอกไก่เกาหลีและแครอท
อาหารเรียกน้ำย่อยทำจาก จำนวนมากส่วนผสม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ไก่รมควันและแครอทสไตล์เกาหลีเข้ากันได้ดี ควบคู่กับแตงกวาดองและชีสแข็ง สลัดเหมาะสำหรับทุกโอกาส
ส่วนผสม | จำนวน |
---|---|
แตงขนาดกลาง | 5 ชิ้น |
ชีส | 115 ก |
หน้าอก | 270 กรัม |
แครอทเกาหลี | 180 กรัม |
ไข่ | 4 สิ่ง. |
มายองเนส | 1 แพ็คเกจ |
พาสลีย์ | 2-3 สาขา |
เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 346 kcal
การทำอาหาร:
- ตะแกรงไข่ต้ม ใส่ในชามสลัดลึกเคลือบด้วยมายองเนส
- ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชั้นที่สองจาระบีด้วยมายองเนส
- แตงกวาหั่นเป็นชิ้นวางบนเนื้อ ชั้นนี้ไม่สามารถหล่อลื่นได้
- แครอทเกาหลีผ่าครึ่ง ใส่แตงกวา เคลือบด้วยมายองเนส
- ขูดชีสโรยแครอทลงไป
- ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร
สลัดอร่อยกับอกไก่รมควันและถั่ว
ไก่รมควันที่อร่อยและน่ารับประทานอีกจาน ซึ่งรวมถึงไข่ ถั่วกระป๋อง และแตงกวาสด เนื่องจากสลัดมีความสดและฉ่ำ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 240 kcal
การทำอาหาร:
- ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด
- แตงกวายังหั่นเป็นก้อนใส่ไก่
- ระบายของเหลวออกจากถั่วจัดวางส่วนผสมที่เหลือ
- ไข่ต้มสุกเย็น พักไว้สองไข่แดงขูดไข่แดงและไข่ขาวที่เหลือใส่ในชามสลัด
- ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ เพิ่มในสลัด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนส
- บดไข่แดงที่เหลือด้วยส้อมแล้วตกแต่งจานที่เสร็จแล้วด้วย
สลัดไก่ ถั่ว และขนมปังกรอบ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 320 kcal
การทำอาหาร:
- ตัดไก่ในรูปทรงใดก็ได้ (คุณสามารถเป็นก้อนหรือก้อน);
- ระบายของเหลวจากถั่ว
- แครอทเกาหลีผ่าครึ่ง
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนส
- ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่แครกเกอร์ลงในชามสลัดหรือใส่เป็นส่วนๆ ในแต่ละจาน
สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดเต้านมรมควันที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันอร่อยมาก ส่วนผสมหลักที่นี่คือไก่ และเสริมด้วยมะเขือเทศสด ชีส และวอลนัท
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 290 kcal
การทำอาหาร:
- แยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
- ขูดหรือบดชีสในเครื่องปั่น
- สับวอลนัททอดในกระทะแห้งเล็กน้อย
- ใส่ไก่, ชีส, มะเขือเทศและถั่วในชามสลัด, ผสม, ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส;
- ตกแต่งจานด้วยเมล็ดงาดำ
ใส่ข้าวโพดลงในสลัด
ข้าวโพดกระป๋องช่วยเติมเต็มเนื้อไก่ได้อย่างลงตัว เนื่องจากในสลัดอกไก่ต้องมีส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำ สลัดนี้ยังต้องใช้แครอทและสมุนไพรสด ควรใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 315 kcal
การทำอาหาร:
- ล้างปอกเปลือกและขูดแครอท ตั้งน้ำมันในกระทะผัดแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตัดไก่เป็นก้อนหรือแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณเป็นเส้นใย
- ระบายน้ำจากข้าวโพด
- ใส่เนื้อข้าวโพดและแครอทเย็นลงในชามลึก
- สับผักชีฝรั่ง เทผลิตภัณฑ์ที่เหลือหรือตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วย
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส
- ก่อนเสิร์ฟให้ใส่แครกเกอร์ลงในสลัด (ควรมีรสชาติ "เนื้อ")
สลัดออริจินัลใส่ไก่และทับทิม
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริงหากคุณใช้เวลาในการปรุงอาหาร "ชิป" อยู่ในการออกแบบพิเศษ: จานสำเร็จรูปดูเหมือน "สร้อยข้อมือโกเมน"
เวลาทำอาหาร: หนึ่งชั่วโมง
แคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 395 kcal
การทำอาหาร:
- ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทในกระทะแยกกัน เพื่อไม่ให้หัวบีทแต่งสีอาหารที่เหลือ ขูดผักเย็นและปอกเปลือก
- ต้มไข่, ตะแกรง;
- ตัดเนื้อเป็นแท่งบาง ๆ
- ปอกหัวหอมสับ เทน้ำเดือดผ่านตะแกรงเพื่อขจัดความขม หากต้องการสามารถผัดหัวหอมในกระทะ
- สับถั่วให้แห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
- สับผักใบเขียว;
- ปอกเปลือกทับทิมดึงเมล็ดพืช
- เตรียมจานกว้างและแก้ว จัดวางเลเยอร์รอบๆ แก้วตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง แครอท วอลนัท เต้านม หัวหอม ไข่ สมุนไพร มะเขือเทศ หัวบีต แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส เมื่อทุกชั้นพร้อมแล้วให้ดึงกระจกออก - คุณจะได้การออกแบบในรูปแบบของ "สร้อยข้อมือ"
- โรยจานด้วยเมล็ดทับทิมใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่
ในกระบวนการเตรียมการ คุณสามารถใส่ใจกับรายละเอียดปลีกย่อยจำนวนหนึ่ง:
- ผู้ที่ทำตามรูปร่างสามารถใช้ซอสมายองเนส 15% แคลอรี่ต่ำหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแทนมายองเนสปกติ
- สำหรับสลัดที่มีน้ำหมัก น้ำสลัดนี้เหมาะ: ส่วนผสมของน้ำมันมะกอก สมุนไพรสับ และน้ำมะนาว
- ถ้าเบคอนมีขนมปังกรอบ คุณต้องเพิ่มก่อนเสิร์ฟสักครู่ มิฉะนั้นพวกเขาจะเปรี้ยวและเปลี่ยนจานเป็น "โจ๊ก"
- ใช้แฮมแทนเต้าได้ คุณต้องเอาผิวหนังออกจากมันก่อน
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อรมควันสามารถใช้เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสลัดหลายชนิด เมื่อใช้ร่วมกับผักที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน จะได้รับอาหารที่มีองค์ประกอบที่สมดุล
การทำอาหารนั้นง่ายและสั้น ดังนั้นเกือบทุกคนที่มีทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานสามารถรับมือได้ สูตรอาหารจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและเจ้าของบ้านส่วนตัวที่มีโรงโม่ของตัวเอง
สูตรอกไก่รมควันง่าย
ไก่รมควันเข้ากันได้ดีกับผักในขณะที่ทำสลัดให้เบาลง และถ้าคุณเติมน้ำมันพืชคุณสามารถ "เทียบ" กับอาหารได้
- เต้านมรมควัน - 350 กรัม
- กะหล่ำปลีอ่อน - 500 กรัม
- แตงกวายืดหยุ่นสด - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - คู่;
- เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
- ผักใบเขียว - พวง
เราเอาหนังออกจากเนื้อโดยที่เราไม่ต้องการมัน เราสับมันด้วยแท่งแล้วก้อน ล้างผักให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
เราสับกะหล่ำปลีด้วยมีดคม ๆ บดด้วยเกลือแล้วนวดด้วยมือของเราเพื่อให้น้ำไหลออกมา
ล้างผักใบเขียวแห้งและสับ เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดพิเศษเทน้ำมันมะกอก
และสับปะรด
การผสมผสานของเนื้อสัตว์และผลไม้นั้นไม่ธรรมดาสำหรับอาหารในประเทศ แต่สำหรับความหลากหลายและการขยายเมนูประจำวัน บางครั้งคุณต้องการของแปลกใหม่
- เนื้อรมควัน - 450 กรัม
- สับปะรด - 1 กระป๋อง;
- ชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มายองเนสบางเบาไม่เหนียวเหนอะหนะ - 150 มล.;
- แตงกวาสดและยืดหยุ่น - 2 ชิ้น;
- พริกขี้หนู - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
- ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น
เราหั่นเนื้อรมควันเป็นเส้นใยแล้วแช่ในชามพลาสติกลึก ถัดไปโดยพลการฉีกใบผักกาดเขียวชะล้างและแห้ง
เราต้มไข่ เรากินผักและหั่นครึ่งวง สับกระเทียมด้วยมีด เปิดกระป๋องสับปะรดแล้วสะเด็ดน้ำ หากชิ้นส่วนเป็นวงแหวน ให้หั่นเป็นลูกบาศก์ ผ่าครึ่งไข่. เราแช่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัด เพิ่มเครื่องเทศ เทมายองเนส ถ้าเป็นไปได้ โฮมเมด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตะแกรงชีสหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่
เสิร์ฟที่โต๊ะทันที จนกว่าผักและผลไม้จะหมด
สลัดไก่ถั่วง่ายๆ
- อกไก่ - 300 กรัม
- ถั่วขาว - 300 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (พืช) - 200 มล.;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของปฏิคม;
- นม - ประมาณ 100 มล.
- แชมเปญดอง - 1 กระป๋อง
แช่ถั่วขาวค้างคืนในชามน้ำเย็น ในโถปั่น ผสมน้ำตาล มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เกลือ และนมอุ่น ตีทุกอย่างด้วยหัวฉีดพิเศษจนข้น
แช่ถั่วในกระทะอลูมิเนียมเติมน้ำและต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง หากไม่มีเวลาพิเศษหรือไม่สามารถยืนในครัวได้นาน คุณสามารถใช้ถั่วสำเร็จรูปในขวดโหลได้
ล้างผักและปล่อยให้แห้ง เราสับส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดของขนาดกลางเป็นลูกบาศก์
เมื่อเลือกแชมเปญให้ใส่ใจกับขนาดของมันและเอาขนาดที่เล็กกว่าเพื่อไม่ให้หั่น แต่ใส่ในสลัดทั้งหมด เปิดโถและสะเด็ดน้ำเกลือ เรากระจายผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามสลัดลึกเทซอสและผสมให้เข้ากัน
น้ำสลัดเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับสลัดนี้
สลัดไก่รมควันและข้าวโพดแสนอร่อย
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากพร้อมเนื้อรมควันและข้าวโพดเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม
- ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
- แฮม - 200 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น.;
- มายองเนส (ควรทำเองที่บ้าน) - 200 มล.;
- ผักชีฝรั่ง, โหระพา - พวง;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ - ตามใจชอบ
ต้มไข่และล้างแครอท ปล่อยให้เย็นและบดคุณสามารถทำได้บนเครื่องขูด เนื้อรมควัน - แฮมและกระดูกสันอก - หั่นตามเส้นใยแล้วหั่นเป็นก้อน
หลังจากล้างและทำให้แตงกวาและมะเขือเทศแห้งแล้วให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ คุณสามารถหั่นผักใบเขียวหรือฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ตามต้องการ
เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำเกลือ แล้วล้างออกด้วยกระชอนด้วยน้ำอุ่น
เรารวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในจานแยกกัน ราดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและผสมให้เข้ากัน
สลัดเห็ดอกไก่รมควัน
สลัดพัฟเวอร์ชั่นที่ดูน่าพึงพอใจและดูเป็นงานรื่นเริงสำหรับทุกงาน
- ไก่รมควัน - 350 กรัม
- แชมเปญสด - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (พืช) - 100 มล.;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดองกรอบ - 3 ชิ้น.;
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- มายองเนส (ดีกว่าถ้าทำเอง) - 150 มล.
- เกลือพริกไทย - ตามใจชอบ
เราล้างเห็ดถ้าจำเป็นให้ลอกเปลือกออก เราทำความสะอาดผักและสับด้วยวงแหวนครึ่งวงกลมขนาดกลาง เรารวบรวมน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดหัวหอมและแครอท
เมื่อมันโปร่งแสงให้ใส่เห็ดหั่นบาง ๆ ระเหยน้ำ เติมเกลือ แล้วยกออกจากเตา รมควันหั่นเป็นเส้น ต้มมันฝรั่งและไข่
บดบนเครื่องขูด แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราจัดจานเป็นชั้น ๆ : มันฝรั่ง, เห็ดผัดกับผัก, ไข่, เนื้อหน้าอก, แตงกวา
เราเคลือบแต่ละอันด้วยมายองเนสบาง ๆ โรยด้วยสมุนไพรด้านบน
สลัดกับเนื้อหน้าอกรมควันและขนมปังกรอบ
สลัดที่ไม่หนักและเรียบง่ายจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลและมีความสุขกับสีสันที่สดใส
- อกไก่รมควัน - 400 กรัม
- ก้อนสีขาว - 4 ชิ้น;
- เนย (ไม่กระจาย) - 50 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
- เฟตต้าชีส - 250 กรัม
- มายองเนส - 200 มล.;
- กะหล่ำปลีอ่อน - 1 หัวเล็ก
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เราตัดกล้วยเป็นก้อนใหญ่ ละลายเนยในกระทะแล้วทอดขนมปังจนกรอบ ต้มไข่ในน้ำเกลือเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น
ระบายเวย์ออกจากชีสแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราตัดกะหล่ำปลีด้านบนออกแล้วเริ่มหั่นเป็นเส้นยาว เกลือและบดด้วยมือ
เนื้อรมควันแบ่งตามทิศทางของเส้นใย ล้างพริกไทยตัดแกนแล้วสับด้วยหลอดขนาดกลาง
ตัดไข่เป็นไตรมาส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแช่ในภาชนะแก้วลึก เกลือและโรยด้วยมายองเนส
ผักกาดขาวและสลัดไก่เป็นอาหารที่น่าสนใจและเรียบง่ายที่คุณสามารถปรุงได้ทุกวัน
วิธีทำเยลลี่ที่บ้าน - สูตรที่อร่อยที่สุด
สลัดอกรมควันกับผักย่าง
ผักที่ปรุงแล้วในสลัดนี้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและทำให้รสชาติของเนื้อรมควันเข้มข้นยิ่งขึ้น
- อกไก่รมควัน - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- พริกหวาน - 3 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (พืช) - 50 มล.;
- ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
- เกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพ่อครัว
ล้างผักทั้งหมดและปล่อยให้แห้ง เรากระจายทั้งหมดบนตะแกรงและอบทั้งสองด้าน นำออกจากเตาแล้วหั่นเป็นชิ้น นำแกนออกจากพริกไทย มาคลายร้อนกันเถอะ
เราสับเนื้อหน้าอกด้วยแท่งขนาดใหญ่ เปิดถั่ว สะเด็ดน้ำเกลือแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นในกระชอน
เราแช่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในจานแก้วแบน เติมเกลือถ้าจำเป็น เทน้ำมันพืชและเสิร์ฟอุ่นบนโต๊ะ
notefood.com
สลัดอกไก่รมควัน
สลัดอกไก่รมควันจะเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับอาหารประจำวันและโต๊ะรื่นเริง! แน่นอนว่าเนื้อรมควันไม่ได้มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการย่อยอาหาร แต่ถ้าคุณไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในทางที่ผิด สลัดอกไก่รมควันจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ
เนื้อรมควันสามารถเก็บไว้ได้นานแม้ในตู้เย็น แต่จากกลิ่นของมันแม้กระทั่ง "น้ำลายไหล" ของคนที่กินอาหารอย่างดี นั่นคือเหตุผลที่สลัดอกไก่รมควันเป็นสิ่งที่ต้องมีในอาหารประจำเทศกาล
เลือกไก่รมควันเย็นทุกครั้งที่ทำได้ เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีประโยชน์มากกว่าเนื้อรมควัน
สลัดเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานในขณะที่ยังคงความสดและกลิ่นหอมสดใส อย่าลืมลองสลัดง่ายๆเหล่านี้อย่างน้อยสองสามอย่าง คุณจะพอใจกับรสชาติที่สดใส!
สลัดอกไก่รมควัน ชีส และมะกอก
สลัดนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถไว้วางใจในการเตรียมอาหารได้ แต่รสชาติไม่เคยทำให้ผิดหวัง!
- ชีสรมควันหรือชีสแข็ง - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม - 5-10 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- หั่นเต้านมรมควัน ชีส มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นลูกเต๋า
- ตัดมะกอกดำเป็น 2 ชิ้น
- สับผักใบเขียว
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ เพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แต่งสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
สลัดอกไก่รมควันและถั่ว
สลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจจึงกลายเป็นของว่างได้ง่ายๆ
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋อง - 350 g
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง
- มะนาว - 1 ชิ้น
- แครกเกอร์ - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว
โยนถั่วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก
มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้วใส่กระชอนใส่ถั่ว
ตัดอกไก่เป็นก้อน
ชีสหั่นเป็นก้อน
สูตรดั้งเดิมใช้ชีส แต่ชีสนี้สามารถแทนที่ด้วยชีสอื่นได้
ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งและฉีกขาด ใส่ที่ด้านล่างของชามสลัด
วางเต้านมบนใบผักกาดหอม ชีสด้านบน ระบายมะเขือเทศและถั่วออกจากกระชอน เพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
เติมสลัด ผสมให้เข้ากัน
เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟสลัด
สลัดอกไก่รมควันและผักกาดหอม
อกไก่รมควันทำให้สลัดนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ และสีเขียวสดใสของผักกาดหอม หัวไชเท้า และหัวหอมจะเพิ่มสีสันที่สนุกสนาน สลัดนี้จะโดดเด่นบนโต๊ะใด ๆ
- อกไก่รมควัน - 250 กรัม
- ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
- แครอท - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1/2 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 4 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- Dill - 2 ก้าน
- ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นใหญ่
- ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นวงครึ่งบาง
- สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
- ลอกผิวหนังออกจากเต้านมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
- ในชามลึกผสมโยเกิร์ต เมล็ดมัสตาร์ด ใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เราผสมน้ำสลัด
- เทลงบนสลัดและคนให้เข้ากัน จัดสลัดบนจานและตกแต่งด้วยต้นหอม
เพื่อให้สลัดไม่เปียกจนเกินไป แนะนำให้ปรุงรสก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะปล่อยน้ำมากเกินไป
ยำอกไก่รมควัน
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดจะต้องชอบสลัดที่ไม่ธรรมดานี้กับน้ำสลัดสูตรออริจินัล
- ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อน
- หั่นมะกอกเป็นซีก
- ตัดพริกไทยร้อนเป็นเส้น
- สับผักชีฝรั่ง
- ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
- ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
- ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ด บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
- ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดแล้วใส่น้ำสลัด
- ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด
สลัดอกไก่รมควัน "ชนชั้นกลาง"
สลัด "ชนชั้นกลาง" ในการเตรียมค่อนข้างง่าย กลิ่นหอมของไก่รมควันผสมผสานอย่างลงตัวกับสับปะรดกระป๋องฉ่ำ
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- สับเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ฉีกกะหล่ำปลีและใส่ในชามสลัด
- ตัดแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
- สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
- ตัดสับปะรดกระป๋องเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ลงในชามสลัด
- เพิ่มอกไก่กับส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน
- แต่งสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และเพิ่ม พริกไทยป่นรสชาติ.
สลัดอกไก่รมควัน "ซีซาร์"
สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบที่แม่บ้านทุกคนพร้อมที่จะนำเสนอซีซาร์สลัดที่เธอชื่นชอบอย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้ลอง "ซีซาร์" สีเขียวกับอกไก่รมควัน
- อกไก่รมควัน - 300-400 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 125 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 125 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ขนมปังขาว - 300 กรัม
- มะกอกเขียว - 8-9 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ครีมเปรี้ยว 20% - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ฉีกผักกาดและผักกาดขาวด้วยมือของคุณ
- ตัดกะหล่ำปลีขาวเป็นสี่เหลี่ยม
- ตัดอกไก่เป็นก้อน
- ตัดมะกอกเป็นครึ่งวง
- ขนมปังหั่นเป็นก้อน
- ในชามลึกผสมน้ำมันมะกอก พริกไทย ปาปริก้าเพื่อลิ้มรส ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดและใส่น้ำมัน
- ม้วนขนมปังในเนยแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมกับครีมเปรี้ยว
เพื่อให้สลัดกรอบ ควรใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
อกไก่รมควันสไตล์เกาหลีและสลัดแครอท
การเตรียมสลัดนี้จะใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีและความสุขของรสชาติที่น่าอัศจรรย์จะถูกจดจำเป็นเวลานาน
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- แครอทในภาษาเกาหลี - 100 g
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
- แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในชามลึกและผสมจนเนียน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่นิดหน่อย น้ำมันพืช. เทไข่ลงในกระทะ ทอดด้านหนึ่งจนแน่นเล็กน้อย พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังและทอดอีกด้านหนึ่ง ทอดไข่อีกใบด้วย ตักใส่จาน พักไว้ให้เย็น
- ทำความสะอาดเต้านมจากผิวหนังและไขมัน ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ขนาดเท่าแครอท ใส่เต้านมในชามสลัด
- สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด
- ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงในชามสลัด
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- ตัดไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นเส้นและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ เพิ่มพริกไทยและผสม
www.salatyday.ru
สลัดอกไก่รมควัน
ผู้ที่กำลังมองหาอาหารจานอร่อยและอาหารจานด่วนสำหรับมื้อค่ำหรือการมาถึงของแขกควรพิจารณาสลัดกับอกไก่รมควัน สามารถเป็นอะไรก็ได้: เผ็ด, หวาน, เปรี้ยว, อาหารจานหลักหรือเพิ่มเติม มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่คงที่ - ความเรียบง่ายของการเตรียมการ
สูตรสลัดไก่รมควัน
นกตัวนี้เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ ข้าว พาสต้า ไข่ และน้ำสลัดทุกชนิด การเลือกส่วนประกอบเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับคุณ สลัดกับอกไก่รมควันสะดวกเพราะเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการทางความร้อน: พร้อมแล้วที่จะไป มันยังคงเป็นเพียงการตัดส่วนประกอบอื่น ๆ ทำซอสและมีอาหารจานอร่อยมากมายอยู่ตรงหน้าคุณ วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน? มองหาไอเดียเกี่ยวกับภาพถ่ายของมืออาชีพและพนักงานต้อนรับ
สับปะรดและอกไก่
การผสมผสานที่แปลกใหม่ตามแบบฉบับของอาหารเอเชีย ความหวานของสับปะรด, รสชาติเข้มข้นของอกไก่รมควันแช่ในซีอิ๊ว, โน๊ตบ๊องของชีสแข็ง - จานอร่อยจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ ต้องการเพิ่มเครื่องเทศ? มันคุ้มค่าที่จะหมักเนื้อด้วยกระเทียมสับสองสามกลีบ ต้องการความสดชื่นมากขึ้น? ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว สับปะรดสามารถสดได้: จานจะไม่หวานมาก
- เนื้อไก่รมควัน - 320 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 270 กรัม
- ชีสแข็ง - 110 กรัม
- มายองเนส - 30 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- วอลนัท - 70 กรัม
- หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าหากผู้ผลิตไม่ได้ทำเพื่อคุณ
- สับเนื้อไก่เป็นเส้นสั้น ๆ แช่ด้วยซีอิ๊วขาว
- ล้างถั่วให้แห้งในกระทะ กำลังไฟของหัวเตาอยู่ในระดับปานกลาง อย่าลืมคนเป็นระยะ ๆ เพื่อป้องกันการเผาไหม้ ปล่อยให้เย็นและบดในครก
- ตัดกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดหรือบดด้วยการกด ส่งชีสผ่านเครื่องขูดรวมกับกระเทียมและมายองเนส ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้ โรยหน้าด้วยถั่ว
สลัดไก่รมควันและเห็ด
อาหารจานใหญ่เหลือเชื่อ สำหรับคนหนัก เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำสลัดอกไก่รมควันกับเห็ดและเสิร์ฟร้อนๆ มันดูน่าสนใจมากเมื่อส่วนผสมถูกจัดเรียงเป็นชั้น ๆ : ในกรณีนี้ชามสลัดควรโปร่งใส ในทางกลับกัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำจานแบนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26-28 ซม. พื้นที่ว่างบนมันสามารถ "ทาสี" ด้วยการแต่งตัวเส้นบาง ๆ
- ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนเกลือ สับหัวหอมผ่านจนมีกลิ่นหอมโปร่งใสและมีลักษณะเฉพาะ โยนเห็ดลงไปทอดประมาณ 10-15 นาทีปิดฝา กำลังเป็นค่าเฉลี่ย
- แบ่งไข่ลวกออกเป็นชิ้น ๆ บดไข่แดงลงในชามขนาดเล็กโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์จะต้องถูกตัด ขูดชีส
- หากคุณกำลังทำสลัดชั้นกับอกและเห็ดรมควัน ให้สร้างวงกลมของเนื้อ โรยหน้าด้วยเห็ดหอมทอด ไข่ขาว และไข่แดงสุดท้าย ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยส่วนผสมของชีสสีเขียว
จากอกไก่และแครอทเกาหลี
สลัดเผ็ดที่สามารถเปลี่ยนแครอทได้หากต้องการ ผักกาดขาวโดยไม่สูญเสียรสชาติ ปริมาณแคลอรี่ของจานมีน้อยในขณะที่ปรับปรุงการย่อยอาหารและผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในเวอร์ชันดั้งเดิมของสลัดอกไก่รมควันกับแครอทเกาหลี ชีสเท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มเห็ด เหมาะสำหรับ agaric น้ำผึ้ง
- ผัดหัวหอมจนโปร่งใสในน้ำมันกับพริกไทยป่น สับแครอทบนเครื่องขูดโรยด้วยน้ำส้มสายชูเกลือปรุงรสด้วยผักชี ผสมกับการทอดแช่เย็นไว้หลายชั่วโมง
- ตัดอกไก่เป็นเส้น ขูดชีส ผัดเห็ดจนนุ่ม รวมส่วนผสมในชามสลัด เสิร์ฟพร้อมกระเทียมหรือกระเทียมป่า
สูตรสลัดลูกพรุน
การทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี - ในเวลาไม่กี่นาที คุณจะได้ทานอาหารเย็นที่สดใหม่และเบาที่จะดูแลรูปร่างของคุณ ในรูปแบบอาหารมากยิ่งขึ้น สลัดไก่รมควันจะกลายเป็นสลัดอกต้ม สำหรับผู้ที่ไม่ได้ลดน้ำหนักคุณสามารถเพิ่มชีสนุ่ม (เช่นมอสซาเรลล่า) และถั่วไพน์ลงในจาน ขอแนะนำให้ดื่มกับไวน์ขาวแห้ง
- ลูกพรุนอบไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที ต้มไข่ให้สุกปอกเปลือก
- ฉีกเนื้อไก่ด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยสับแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้นผสมกับไก่
- สับไข่เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ โรยหน้าด้วยโยเกิร์ต
กับอกไก่และถั่ว
ไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรหากจู่ๆ แขกก็ปรากฏตัวขึ้น? สลัดถั่วและไก่รมควัน! ส่วนผสมสามารถจัดเรียงเป็นชั้นหรือส่วนหลายสีได้ คุณสามารถผสมและเลือกชามสลัดที่สวยที่สุดตามธรรมเนียมได้ หากคุณมีเวลา ขอแนะนำให้ปรุงซอสมะเขือเทศด้วยมะเขือเทศสด น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และใบโหระพาสด
- ถั่วแดงกระป๋อง - 180 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- สมุนไพรแห้ง - เหน็บแนม;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ชีสแปรรูป - 50 กรัม
- แนะนำให้หั่นพริกไทยบัลแกเรียเป็นเส้นสั้น ๆ ใส่ถั่วและไก่ที่เรียงเป็นเส้นใย
- ส่งชีสผ่านเครื่องขูดผสมกับซอสมะเขือเทศและสมุนไพรแห้งปรุงรสด้วยซอสนี้
สลัดไก่รมควันและข้าวโพด
สูตรประหยัดเวลาที่ผู้ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพจะต้องชอบ มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้ง่าย มะเขือเทศไม่ต้องปรุงด้วยความร้อนหากคุณอยู่ในโหมดประหยัดเวลา แอปเปิ้ลยังสามารถได้รับการจัดการเพิ่มเติม: ทาน้ำผึ้งและอุ่นบนตะแกรงในเตาอบ
- ตะแกรงชิ้นแกงไก่รมควัน ทิ้งไว้ 5-10 นาที
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
- เทเมล็ดข้าวโพดลงในกระชอน
- แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง โรยด้วยสมุนไพร นำเข้าเตาอบ 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 170 องศา
- รวมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งมายองเนส ลงในชามสลัด
สลัดอร่อยกับอกไก่และครูตองซ์
กรอบหอมกรุ่นจะพิชิตทุกคนที่ลอง แครกเกอร์รสอิตาเลียนเกือบฉ่ำ กะหล่ำปลีปักกิ่งรสเผ็ดฉ่ำ เนื้อเข้มข้น สิ่งที่เข้ากันได้ดีกับสลัดอกไก่รมควันนี้คือข้าวป่าผัดในไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก ต้องการรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นหรือไม่? เพิ่มแอปเปิ้ลแช่และลูกเกดดำ
- อกไก่รมควัน - 250 กรัม
- ก้อนสีขาว - 150 กรัม
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กะหล่ำปลีจีน - 400 กรัม
- ลูกเกด kishmish - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ตัดเศษขนมปังเป็นก้อนเคลือบด้วยแปรงซิลิโคนในน้ำมันมะกอกถูด้วยกระเทียมบด อบในเตาอบร้อน (อุณหภูมิ - 150 องศา) จนเป็นสีทองปรากฏขึ้น
- หั่นผักกาดขาวเป็นเส้น ทำแบบเดียวกันกับเนื้อ
- รวมส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับจาน คุณสามารถใช้น้ำมะนาวซึ่งช่วยขจัดรสชาติของแครกเกอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- วางสไลด์บนใบกะหล่ำปลีโรยด้วยลูกเกดดำขนาดเล็กแช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้
sovets24.ru
สลัดอกไก่รมควัน - สูตรง่ายๆ
สลัดอกไก่รมควันแบบเรียบง่ายจะเป็นไฮไลท์หลักบนโต๊ะอาหารประจำวันของคุณ มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ และเรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรอาหารเหล่านี้กับคุณ
สูตรสลัดง่ายกับอกไก่รมควันและเห็ด
ต้มไข่ในกระทะเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ในกระทะที่แยกจากกัน ต้มมันฝรั่งและแครอท จากนั้นเราก็แปรรูปผักและสับให้ละเอียด เราสับเห็ดเป็นแผ่นบาง ๆ และเนยสีน้ำตาล สับหัวหอมเป็นก้อนและผัดแยกต่างหาก เราหั่นเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจแล้ววางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ กระจายด้วยมายองเนส: ซี่โครงหมู, เห็ด, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอทและไข่
สูตรสลัดไก่รมควันและชีสง่าย ๆ
เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำไปตากในน้ำมันร้อน เราสับชีสบนเครื่องขูด เปิดขวดเห็ดและทิ้งในกระชอน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเต้านมเป็นก้อนแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดลึก เทสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับไก่รมควันกับมายองเนสและผสม
สูตรซีซาร์สลัดไก่รมควันง่าย
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เฟต้าชีส - 195 กรัม
- อกไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวาขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- สีเหลือง พริกหยวก- 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แครกเกอร์ - เพื่อลิ้มรส
ตอกไข่ใส่ชาม ตีและเติมเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในกระทะ ปิดฝา แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปทำให้ไข่เจียวสุกเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น เราประมวลผลพริกไทยแล้วรวมกับแตงกวาและเนื้อหน้าอกหั่นเป็นก้อน เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป เราใส่ส่วนผสมในชาม ใส่เฟต้าชีส ปรุงรสด้วยมายองเนสและแครกเกอร์
สลัดง่ายๆกับไก่รมควันและแครอท
- แตงกวาขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- หน้าอกรมควัน - 2 ชิ้น;
- บัลแกเรีย พริกหยวก- 1 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 2150 กรัม
- มายองเนส.
พริกไทยบัลแกเรียถูกแปรรูปและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บดเนื้อหน้าอกและแตงกวาสดเป็นเส้น ตอนนี้ใส่ส่วนผสมในชาม เพิ่มแครอท เทมายองเนสและผสม
womanadvice.ru
สลัดอกไก่รมควันจะเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับอาหารประจำวันและโต๊ะรื่นเริง! แน่นอนว่าเนื้อรมควันไม่ได้มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการย่อยอาหาร แต่ถ้าคุณไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในทางที่ผิด สลัดอกไก่รมควันจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ
เนื้อรมควันสามารถเก็บไว้ได้นานแม้ในตู้เย็น แต่จากกลิ่นของมันแม้กระทั่ง "น้ำลายไหล" ของคนที่กินอาหารอย่างดี นั่นคือเหตุผลที่สลัดอกไก่รมควันเป็นสิ่งที่ต้องมีในอาหารประจำเทศกาล
เลือกไก่รมควันเย็นทุกครั้งที่ทำได้ เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีประโยชน์มากกว่าเนื้อรมควัน
สลัดเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานในขณะที่ยังคงความสดและกลิ่นหอมสดใส อย่าลืมลองสลัดง่ายๆเหล่านี้อย่างน้อยสองสามอย่าง คุณจะพอใจกับรสชาติที่สดใส!
วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน - 15 พันธุ์
สลัดนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถไว้วางใจในการเตรียมอาหารได้ แต่รสชาติไม่เคยทำให้ผิดหวัง!
วัตถุดิบ:
- ชีสรมควันหรือชีสแข็ง - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม - 5-10 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
การทำอาหาร:
- หั่นเต้านมรมควัน ชีส มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นลูกเต๋า
- ตัดมะกอกดำเป็น 2 ชิ้น
- สับผักใบเขียว
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ เพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แต่งสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
สลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจจึงกลายเป็นของว่างได้ง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋อง - 350 g
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง
- มะนาว - 1 ชิ้น
- Croutons - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
โยนถั่วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก
มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้วใส่กระชอนใส่ถั่ว
ตัดอกไก่เป็นก้อน
ชีสหั่นเป็นก้อน
สูตรดั้งเดิมใช้ชีส แต่ชีสนี้สามารถแทนที่ด้วยชีสอื่นได้
ล้างใบผักกาดหอมให้แห้งและฉีกขาด ใส่ที่ด้านล่างของชามสลัด
วางเต้านมบนใบผักกาดหอม ชีสด้านบน ระบายมะเขือเทศและถั่วออกจากกระชอน เพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
เติมสลัด ผสมให้เข้ากัน
เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟสลัด
อกไก่รมควันทำให้สลัดนี้มีรสชาติที่เหลือเชื่อ และสีเขียวสดใสของผักกาดหอม หัวไชเท้า และหัวหอมจะเพิ่มสีสันที่สนุกสนาน สลัดนี้จะโดดเด่นบนโต๊ะใด ๆ
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 250 กรัม
- ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
- แครอท - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1/2 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 4 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- Dill - 2 ก้าน
การทำอาหาร:
- ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นใหญ่
- ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นวงครึ่งบาง
- สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
- ลอกผิวหนังออกจากเต้านมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
- ในชามลึกผสมโยเกิร์ต เมล็ดมัสตาร์ด ใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เราผสมน้ำสลัด
- เทลงบนสลัดและคนให้เข้ากัน จัดสลัดบนจานและตกแต่งด้วยต้นหอม
เพื่อให้สลัดไม่เปียกจนเกินไป แนะนำให้ปรุงรสก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะปล่อยน้ำมากเกินไป
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดจะต้องชอบสลัดที่ไม่ธรรมดานี้กับน้ำสลัดสูตรออริจินัล
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- ไข่ลวก - 1 ชิ้น
- ใบผักกาด - 4 ใบ
- ผักชีฝรั่ง - 5 สาขา
- พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น
- มะกอก - 1 ธนาคาร
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
การทำอาหาร:
- ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อน
- หั่นมะกอกเป็นซีก
- ตัดพริกไทยร้อนเป็นเส้น
- สับผักชีฝรั่ง
- ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
- ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
- ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ด บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูก ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
- ผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมดแล้วใส่น้ำสลัด
- ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูด
สลัด "ชนชั้นกลาง" ในการเตรียมค่อนข้างง่าย กลิ่นหอมของไก่รมควันผสมผสานอย่างลงตัวกับสับปะรดกระป๋องฉ่ำ
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว - 1/2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- สับเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ฉีกกะหล่ำปลีและใส่ในชามสลัด
- ตัดแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
- สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
- ตัดสับปะรดกระป๋องเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ลงในชามสลัด
- เพิ่มอกไก่กับส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน
- แต่งสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และเพิ่มพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบที่แม่บ้านทุกคนพร้อมที่จะนำเสนอซีซาร์สลัดที่เธอชื่นชอบอย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้ลอง "ซีซาร์" สีเขียวกับอกไก่รมควัน
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300-400 กรัม
- ผักกาดขาว - 100 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 125 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 125 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ขนมปังขาว - 300 กรัม
- มะกอกเขียว - 8-9 ชิ้น
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ครีมเปรี้ยว 20% - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ฉีกผักกาดและผักกาดขาวด้วยมือของคุณ
- ตัดกะหล่ำปลีขาวเป็นสี่เหลี่ยม
- ตัดอกไก่เป็นก้อน
- ตัดมะกอกเป็นครึ่งวง
- ขนมปังหั่นเป็นก้อน
- ในชามลึกผสมน้ำมันมะกอก พริกไทย ปาปริก้าเพื่อลิ้มรส ส่งกระเทียมผ่านเครื่องบดและใส่น้ำมัน
- ม้วนขนมปังในเนยแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมกับครีมเปรี้ยว
เพื่อให้สลัดกรอบ ควรใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ
การเตรียมสลัดนี้จะใช้เวลาเพียง 15-20 นาทีและความสุขของรสชาติที่น่าอัศจรรย์จะถูกจดจำเป็นเวลานาน
วัตถุดิบ:
- แครอทในภาษาเกาหลี - 100 g
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1/2 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
การทำอาหาร:
- แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในชามลึกและผสมจนเนียน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช เทไข่ลงในกระทะ ทอดด้านหนึ่งจนแน่นเล็กน้อย พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังและทอดอีกด้านหนึ่ง ทอดไข่อีกใบด้วย ตักใส่จาน พักไว้ให้เย็น
- ทำความสะอาดเต้านมจากผิวหนังและไขมัน ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ขนาดเท่าแครอท ใส่เต้านมในชามสลัด
- สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด
- ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงในชามสลัด
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- ตัดไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นเส้นและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ เพิ่มพริกไทยและผสม
ทานให้อร่อย!
สี รสชาติ และกลิ่นเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารทุกจาน สลัดนี้มีทุกอย่าง
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- แชมเปญ - 500 กรัม
- ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - 300 g
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ผ่าครึ่งพริกไทยเอาเมล็ดและก้านออกแล้วหั่นเป็นเส้น
- ระบายถั่ว
- ลอกผิวหนังออกจากเต้านมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ปอกหัวหอมสับและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- หั่นเห็ดเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะประมาณ 7-10 นาที
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ ใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- โรยหน้าด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!
แฟน ๆ ของเค้กสลัดจะต้องชอบสลัดรุ่นนี้กับอกไก่และแชมเปญ ค่อนข้างง่ายในการจัดเตรียม แต่สลัดที่อร่อยมากจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารตามเทศกาลอื่น ๆ
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แชมปิญองดอง - 1 ธนาคาร
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
- สับเห็ดอย่างประณีตและทอดในกระทะ เย็นลง.
- ต้มไข่ให้แข็งและแช่เย็นในน้ำเย็น
- แยกอกไก่ออกจากหนัง ตัดเป็นก้อน
- แยกไข่ขาวต้มออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ใส่ชั้นแรกลงในจาน - เห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนสเติมเกลือ ถัดไป - เต้านมรมควัน เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น จารบีด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นต่อมาคือ โปรตีนไก่ ชีส หล่อลื่นด้วยมายองเนส ใส่ไข่แดงไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สลัดที่ฉ่ำมากขึ้นจะกลายเป็นถ้าคุณปล่อยให้มันต้มที่อุณหภูมิห้อง
ทานให้อร่อย!
หากตำราอาหารของคุณยังไม่มีสูตรสลัดอกไก่ที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด ลองทำดูตามสบาย!
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- กระเทียม - 2 กานพลู
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ระบายของเหลวบางส่วนจากข้าวโพดและสับปะรด (ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของของเหลว)
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
- ตัดอกไก่เป็นเส้น
- สับกระเทียมและสมุนไพร
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งน้ำสับปะรดและข้าวโพด เกลือปรุงรสด้วยมายองเนส
ทานให้อร่อย!
สลัดกับอกไก่รมควันจะเป็นเครื่องเคียงหรือจานเนื้อที่ยอดเยี่ยม น้ำสลัดสำหรับสลัดนี้คือมายองเนส ดังนั้นมันจึงยังคงความสดและรสชาติที่สดใสแม้หลังจากเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 หัวกลาง
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ไข่ไก่ต้ม - 3-4 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
- สับไข่ด้วยมีดเป็นชิ้นใหญ่
- แตงกวาฝาน
- ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มมายองเนสและกระเทียมบด ผสมให้เข้ากัน
ทานให้อร่อย!
คุณจะต้องชอบการผสมผสานที่แปลกใหม่ของกลิ่นหอมสดใสของไก่รมควันและรสหวานของลูกพรุน!
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ลูกพรุน - 4-5 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ถั่วไพน์นัท - 30 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ไข่ อกไก่ และแตงกวาหั่นเป็นเส้น
- ลูกพรุนสับ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ถั่ว มายองเนส เกลือ พริกไทย
ทานให้อร่อย!
หากแขกของคุณมาโดยไม่ได้แจ้งล่วงหน้า สลัดนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ! มันเตรียมในไม่กี่นาที
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- เห็ดดอง - 1 ธนาคาร
- มายองเนส - 150 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ตัดไก่และแตงกวาเป็นก้อน
- ระบายน้ำออกจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำ
- สะเด็ดน้ำจากเห็ดน้ำผึ้ง ล้างน้ำ หั่นเห็ดขนาดใหญ่
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
ทานให้อร่อย!
สลัดกรอบพร้อมกลิ่นหอมสดใสของไก่รมควัน - เพียงสวรรค์สำหรับโต๊ะวันหยุด!
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 200 กรัม
- ก้อนขาว - 200 g
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ชีส - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- ตัดกล้วยเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- สับเต้านมรมควันเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
- ฉีกกะหล่ำปลีและเพิ่มลงในชามสลัด
- บดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือส่งให้บดใส่มายองเนสและเครื่องเทศ
- ชีสหั่นเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทย
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนส ที่นี่ใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนสเป็นน้ำสลัด
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 280 g
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- Dill
การทำอาหาร:
- ลอกอกไก่รมควันแล้วหั่นเป็นเส้น
- แตงกวาหั่นเป็นเส้น
- ผสมเต้านม แตงกวา และข้าวโพดในชามสลัด
- ต้มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาที เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นใหญ่ เพิ่มลงในชามสลัด
- สับผักชีฝรั่งและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ผสมครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดและสลัดกับพวกเขา
เนื้อไก่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษที่มีวิตามิน A, B และโปรตีนจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์ ส่วนผสมที่ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงนี้สามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยได้มากมาย
วิธีทำสลัดไก่รมควัน
มีขนมมากมายที่ใช้ส่วนผสมนี้ การทำสลัดกับไก่รมควันด้วยมือที่ชำนาญของแม่บ้านจะไม่ใช้เวลามากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากซื้อเนื้อสำเร็จรูปในร้าน สิ่งสำคัญที่นี่คือทำทุกอย่างทีละขั้นตอนและตกแต่งอย่างสวยงามก่อนเสิร์ฟ เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำสลัดให้รสชาติที่พิเศษกับอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
สลัดไก่รมควัน - สูตรพร้อมรูปถ่าย
แม่บ้านที่พยายามจะเลี้ยงบ้านด้วยอาหารอร่อย ๆ ได้คิดค้นของขบเคี้ยวต่าง ๆ มากมายซึ่งส่วนประกอบต่าง ๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ลองเปลี่ยนเมนูของคุณโดยเพิ่มสูตรสลัดไก่รมควันลงไป ขั้นตอนการทำอาหารนั้นสั้น และในทางกลับกัน คุณจะได้จานที่สวยงาม อร่อย น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพ
กับสับปะรด
หากคุณต้องการรวมส่วนผสมที่มีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่าลืมใส่ใจกับสูตรนี้พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน สลัดไก่รมควันกับสับปะรดเป็นอาหารคาวหวานที่ผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เรียนรู้วิธีการทำอาหารที่จะทำให้ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนพอใจ เพราะเด็กๆ ชอบสับปะรดมาก
วัตถุดิบ:
- กระเทียม - 3 ซี่;
- สับปะรด - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เต้านม - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 5 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ชีส - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตัดสับปะรดเป็นก้อน แต่ก่อนอื่นให้กรองจากน้ำเชื่อมส่วนเกินที่อยู่ในขวด
- ตัดเนื้อและชีสเป็นก้อนเช่นกันหากต้องการคุณสามารถถูชีสได้
- ส่งกระเทียมผ่านที่บดแล้วผสมมวลที่ได้กับส่วนผสมที่เหลือ
- ปรุงรสมวลเพื่อลิ้มรสด้วยมายองเนสผสม
- ใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วที่ด้านล่างของจานแบนแล้ววางมวลที่เสร็จแล้วไว้ด้านบน ตกแต่งตามจินตนาการของคุณ ตัวอย่างเช่น ถ้าจานนี้จะเป็นส่วนหนึ่งของตารางปีใหม่ คุณสามารถหั่นส้มเขียวหวานหรือแอปเปิ้ลสับอย่างสวยงามที่ด้านข้าง
กับอกไก่รมควัน
มีตัวเลือกมากมายที่คุณสามารถผสมผสานส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ได้ สูตรสำหรับสลัดอกไก่รมควันนี้เกี่ยวข้องกับการใช้องุ่นหวานซึ่งทำให้จานมีรสชาติมากยิ่งขึ้น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกพรุนแทนผลเบอร์รี่ได้นอกจากนี้ยังให้บันทึกที่น่าสนใจอีกด้วย บันทึกวิธีการทำอาหารของคุณ เพื่อให้คุณทราบวิธีการเตรียมของว่างแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้ทุกเมื่อ
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 250 กรัม
- องุ่น - 300 กรัม
- ครีม - เพื่อลิ้มรส;
- อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ต้มแครอทและไข่ให้เย็นลงล่วงหน้า
- ตัดเต้านมเป็นชิ้นหรือก้อน
- แบ่งชีสออกเป็นสองส่วน ตะแกรงแต่ละอันแล้ววางในจานแยกกัน
- ขูดแครอทและไข่ด้วย
- จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ ขณะราดครีมเปรี้ยวระหว่างแต่ละชิ้น: ใส่ชิ้นเนื้อรมควันที่ด้านล่างของจาน จากนั้นใส่ชีสครึ่งหนึ่ง จากนั้นทำแครอทเป็นชั้น ตามด้วยชั้นของไข่ ปิดส่วนผสมด้วยชีสขูดที่เหลือและทำครีมเปรี้ยวอีกชั้น
- ตกแต่งอาหารสำเร็จรูปด้วยองุ่นหั่นตามยาว มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้ขนมต้มสักสองสามชั่วโมงซึ่งจะช่วยให้มันแช่ได้ดี
จากแครอทในภาษาเกาหลี
ในช่วงวันหยุดยาว แม่บ้านหลายคนนึกถึงวิธีทำอาหารจานอร่อย ส่วนผสมอะไรจะเข้ากันได้ดี ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นสลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี: การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เป็นแบบดั้งเดิมซึ่งรสชาติจะสดใสและผิดปกติ อย่าลืมลองทำขนมพัฟโดยเร็วที่สุด
วัตถุดิบ:
- ชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
- อกไก่ - 250 กรัม
- มายองเนส - 1 แพ็ค
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมชามสลัดใส่ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบที่ด้านล่าง ทำตาข่ายมายองเนส.
- ชั้นถัดไปเป็นเต้านมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระจายอีกครั้งด้วยมายองเนส
- ใส่ก้อนแตงกวาไว้ด้านบนคุณไม่สามารถหล่อลื่นพวกเขาจะให้น้ำผลไม้อยู่แล้ว
- กระจายแครอทเป็นภาษาเกาหลีเพื่อให้ครอบคลุมชั้นก่อนหน้าอย่างสมบูรณ์ทำมายองเนส
- โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย
- ทานกับแครอทสไตล์เกาหลีโรยด้วยสมุนไพรสด เป็นที่น่าสังเกตว่าขนมพัฟถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดสองสามชั่วโมงเพื่อให้พวกเขามีเวลาแช่ตัวได้ดี
กับแตงกวา
สลัดจะเป็นอย่างไรในที่สุดคุณสามารถดูได้จากภาพด้านล่าง เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ นั้นเตรียมเร็วมาก แต่ก็กินได้ไม่เร็วเช่นกันดังนั้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณอาหารได้อย่างปลอดภัย สลัดไก่รมควันและแตงกวาสดซึ่งมีถั่วลันเตาเป็นอาหารจานอร่อยกลิ่นหอมที่จะทำให้ทุกคนที่โต๊ะประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ซี่;
- ขา - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มชีสขูดลงในภาชนะเดียวกัน
- เทของเหลวส่วนเกินออกจากโถถั่วแล้วเทลงในชาม ส่งแตงกวาก้อนไปที่นั่น
- นำเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งกระเทียมไปที่เครื่องบดพิเศษ
- ผสมส่วนผสมสับทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือมวล
- ใส่มวลที่ผสมอย่างดีลงในจานหรือชามที่สวยงาม โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ปล่อยให้มันต้มเล็กน้อยแล้วปฏิบัติต่อสมาชิกในครอบครัวหรือแขก
กับเห็ด
เชฟหลายคนเรียกอาหารจานนี้ว่าทานตะวัน ดูรูปและให้แน่ใจว่าพวกมันมีความคล้ายคลึงกับดอกไม้จริงๆ สลัดกับไก่รมควันและเห็ดสามารถเตรียมได้โดยใช้เห็ดหรือเห็ดหมักหรือผัด ที่นี่คุณสามารถเลือกได้ตามความชอบด้านอาหารของคุณ ชิปเป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรนี้
วัตถุดิบ:
- เห็ด (ดองหรือสด) - 200 กรัม
- มะกอก - 200 กรัม
- ชิป (พริงเกิลส์) - 100 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- เนื้อ - 600 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หากคุณใช้เห็ดสด ให้ผัดประมาณ 10 นาที เป็นที่น่าสังเกตว่าแชมเปญหรือเห็ดจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากใส่หัวหอมสับลงในกระทะในระหว่างการทอด
- สับเนื้อ, จารบีกับมายองเนส, วางที่ด้านล่างของชามสลัดที่คุณจะเสิร์ฟจาน
- แบ่งไข่ต้มเพื่อให้ไข่ขาวและไข่แดงอยู่ในจานแยกกัน ถูบนเครื่องขูดหยาบ
- วางเห็ดทอดบนเต้านมแล้วทำตาข่ายมายองเนสด้านบน
- ค่อยๆ เกลี่ยไข่ขาวขูดให้ทั่วอาหาร
- โรยของขบเคี้ยวที่เกือบเสร็จแล้วด้วยไข่แดง ขณะตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ
- ตกแต่งจานด้วยมะกอกหั่นเป็น 2 หรือ 4 ชิ้น
- ใส่ชิปตามขอบจาน - มันจะเป็นกลีบดอกทานตะวัน
กับข้าวโพด
มีของขบเคี้ยวเย็นตามฤดูกาลและของว่างที่เตรียมไว้โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี อาหารดังกล่าวรวมถึงสลัดไก่รมควันและข้าวโพด นี่คือส่วนผสมแสนอร่อยที่คุณใช้ในเมนูประจำวันของคุณ ดังนั้นคุณจึงสามารถทานได้ทุกวัน แต่ควรเก็บสูตรอาหารไว้ทำสิ่งใหม่ ๆ เนื่องในโอกาสวันหยุด การผสมผสานของส่วนประกอบหลักจะต้องได้รับความชื่นชมจากสมาชิกในครอบครัวหรือแขกทุกคน
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- อกไก่ - 200 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
- ครีมหรือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ชีส - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- แกะกระดูกออกจากเต้านม หากมี แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ไข่ต้มเย็นหั่นเป็นก้อนด้วย
- กรองข้าวโพดจากของเหลวส่วนเกินล้างเมล็ดด้วยน้ำต้มแล้วเทลงในส่วนผสมที่เหลือ
- ชีสก้อนเล็ก ๆ ก็ถูกส่งไปยังชามสลัด
- เกลือมวลเติมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
เจ้าสาว
สลัดหลายชั้นเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านชาวรัสเซียมานานแล้ว อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือง่ายดังนั้นพวกเขาจะช่วยคุณได้แม้ว่าแขกที่ไม่ได้รับเชิญจะอยู่ใกล้แค่เอื้อม ตัวอย่างที่ดีของอาหารเรียกน้ำย่อยพัฟคือสลัดเจ้าสาวกับไก่รมควัน อย่างน้อยคุณควรทำขนมที่นุ่มอร่อยน่าดึงดูดและโปร่งสบายนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป "Druzhba" - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วระหว่างแต่ละชั้น
- ใส่เนื้อสับละเอียดที่ด้านล่างของจาน ราดด้วยมายองเนส
- ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมดอง (สับละเอียดแช่ในน้ำส้มสายชู 10 นาทีแล้วเทน้ำร้อน)
- ใส่มันฝรั่งขูดบนหัวหอม ทำมายองเนสเป็นชั้นๆ
- ถูไข่แดง, ชีสละลาย, ใส่ทีละน้อย, จารบีด้วยมายองเนส
- โรยหน้าด้วยไข่ขาวขูด หากยังมีสินค้าเหลือ สามารถทำซ้ำเลเยอร์ได้อีกครั้ง
กับแพนเค้ก
แพนเค้กน่ารับประทานไม่เพียงใช้เป็นอาหารมื้อใหญ่เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของว่างที่เหมาะสมอีกด้วย ตัวอย่างเช่น สลัดแพนเค้กกับไก่รมควันจะได้รับการชื่นชมจากนักชิม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นการเสิร์ฟสลัดจึงสามารถทดแทนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาไม่แพง ดังนั้นรีบทำให้ครอบครัวพอใจด้วยของว่างแสนอร่อยแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- นม - 300 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ถั่วเขียว - 0.5 กระป๋อง
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- หอมแดง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำมัน - 0.55 มล.;
- มายองเนส - 150 กรัม
- เห็ดดอง - 150 กรัม
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- เต้านม - 250 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ทำแป้ง: ตีแป้งกับนม ไข่สองฟอง และเกลือ ทอดแพนเค้กเมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
- ต้มไข่ที่เหลือ
- เห็ดดอง, เต้านม, หัวหอม, ไข่เย็น, ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดผสม คุณสามารถเกลือพริกไทยหลังจากนั้นคุณต้องเทมายองเนสทุกอย่าง
กับผักกาดขาว
อาหารที่ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนจะกลายเป็นของตกแต่งที่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะที่วางในโอกาสต่างๆ ในวันหยุด หรือช่วยกระจายเมนูประจำวันของคุณ สลัดผักกาดขาวกับไก่รมควันกลายเป็นที่น่าพอใจมากมีรสชาติที่สดใหม่ เป็นที่น่าสังเกตว่ามายองเนสครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสามารถใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับขนมพัฟ
วัตถุดิบ:
- กระเทียม - 2 ซี่;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 10 แผ่น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 2 ส่วน;
- โยเกิร์ต - 150 กรัม
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
- ชีส - 200 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีทำอาหาร:
- ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างใบกะหล่ำปลี เหลือแต่ส่วนสีเขียว สับละเอียดและผสมกับแตงกวาสับ
- เทชีสขูดข้าวโพดลงในชามเดียวกัน
- ทำน้ำสลัด: ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ต สมุนไพร เครื่องปรุงรสและกระเทียมบด
- ผสมส่วนผสมเทซอสมายองเนสกระเทียม ใส่จานในตู้เย็นเพื่อให้สลัดถูกแช่หรือเสิร์ฟ
พร้อมแครกเกอร์
ตามเนื้อผ้า อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่มีก้อนขนมปังแห้งเรียกว่าซีซาร์ นอกจากนี้ยังมีสลัดพิเศษพร้อมแครกเกอร์และไก่รมควันซึ่งเพิ่มพริกหยวกและถั่ว ส่วนผสมชุดนี้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก อาหารพร้อมทาน. หากต้องการเพิ่มพริกหยวกลงในผลิตภัณฑ์หลักจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ - 2 แพ็ค;
- ไก่รมควัน - 300 กรัม
- ถั่ว - 1 กระป๋อง;
- พริกหยวก - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สับเนื้อไก่ให้ละเอียด
- ตัดพริกไทยเพื่อให้ชิ้นไม่เล็กกว่าถั่วกระป๋อง
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดเทมายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ก่อนเสิร์ฟควรใส่แครกเกอร์ลงในผลิตภัณฑ์อื่นก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นจะไม่กรอบ เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าคุณซื้อของขบเคี้ยวสำเร็จรูปคุณควรทานแฮมหรือเบคอนกับแฮมหรือเบคอนจะดีที่สุดเมื่อรวมกับเนื้อรมควัน
สลัดอร่อยกับไก่รมควัน - เคล็ดลับการทำอาหาร
เชฟมากประสบการณ์ยินดีที่จะแบ่งปันวิธีทำสลัดง่ายๆ กับไก่รมควัน:
- ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือเส้น และไม่แบ่งชั้นเป็นเส้นใย
- จานจะดูสวยกว่าถ้าหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ มีขนาดใกล้เคียงกัน
- มันจะดีกว่าถ้าครีมหรือมายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดน้ำมันจะไม่เหมาะสมที่นี่
- ส่วนผสมที่จะผสมต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน
- ในการทำสลัดไก่รมควันที่อร่อยมาก ให้ใส่ใจกับสี กลิ่น และลักษณะของเนื้อ: ไก่ฉ่ำๆ ที่เหมาะกับการบริโภคซึ่งมีสีทองซึ่งมีลักษณะเฉพาะของเนื้อรมควัน
วีดีโอ