Gardas liesas zupas. Kā pagatavot liesu zupu. Svētku zivju buljona zupa
Gavēnis pareizticīgajiem 2018. gadā sākas 19. februārī. Tas ilgs četrdesmit dienas līdz 7. aprīlim ieskaitot. Gavēnis ir laiks, kad ticīgie atturas ne tikai no visa dzīvnieku izcelsmes pārtikas – gaļas, piena, sviests un olas. Laijiem ir atļauts katru otro dienu ēst vārītu ēdienu, tostarp gavēņa zupas. Pārtikas ierobežojumi lajiem nav tik stingri kā baznīcas kalpotājiem, mūkiem un priesteriem.
Tā sauktās "sausās ēšanas" dienas ietver nelietošanu vārīti ēdieni. Ir dienas, kad pilnībā atsakās no pārtikas. Un sestdienās, svētdienās un svētku dienās ir atļauts gatavot ēdienu augu eļļā, kā arī ēst zivis un jūras veltes. Pasaulē katrs pats izlemj, cik lielā mērā viņa ticība un veselība ļauj viņam gavēt.
Liesas zupas Es gatavoju diezgan bieži un ne tikai gavēņa laikā. Šie ēdieni ir garšīgi un mazkaloriju. Turklāt to daudzveidība ļauj katru dienu pagatavot jaunu, garšīgu ēdienu. Shchi, borsch, solyanka, marinēti gurķi, zirņi un pupiņu zupas - tās visas var pagatavot bez gaļas. Tomēr tie nebūs svaigi un tukši. Neesiet slinki un sagatavojiet liesu majonēzi. Ar to jūs saņemsiet pilnas maltītes kuras tiek pasniegtas ātras dienas krievu virtuves restorānos.
Mēs jau esam apskatījuši dažas receptes. liesi salāti, zupas un otrie ēdieni. Tos varat redzēt sadaļā "Gavēņa ēdieni". Šajā rakstā esmu apkopojis labākās liesās zupas, ko gatavoju sev un savai ģimenei. Daži no tiem ir viegli un ātri sagatavojami, savukārt citi prasa zināmu laiku un pūles. Tomēr tie visi ir ļoti garšīgi un veselīgi. Izvēlieties jebkuru un gatavojiet ar prieku!
Priecāšos, ja šī recepšu izlase palīdzēs tiem, kas nolemj ievērot gavēni vai nopietni pievērsties savai veselībai. Visus jautājumus un vēlmes rakstiet komentāros zem raksta.
Recepte liesam borščam ar pupiņām un bietēm
Šī ir vismīļākā zupa mūsu ģimenē, neatkarīgi no tā, vai tā ir vārīta ar gaļu vai bez tās. Badošanās vai stingras diētas dienās es to gatavoju pat neizmantojot augu eļļu. Borščs jebkurā gadījumā izrādīsies garšīgs un bagātīgs. Apetīti rosinošs dārzeņu buljons un vārītas pupiņas padarīs šo lieso boršču pārsteidzošu. Šodien gatavoju ar konservētām pupiņām, bet var izmantot arī parastās pupiņas.
Sausās pupiņas pirms vārīšanas jāmērcē vismaz 12 stundas. Un nomainiet ūdeni vismaz trīs reizes.
Ja vēlas, var pievienot svaigu vai konservēti šampinjoni vai citas sēnes. Klasiskā recepte borščs ar pupiņām liek gatavot bez kartupeļiem. Bet es mīlu kartupeļus borščā, tāpēc pievienošu arī to. Ja gatavojat bez kartupeļiem, tad ņemiet pupiņas divreiz vairāk.
Ko tev vajag:
Kā gatavot:
Tātad, ja pupiņas ir konservētas, piemēram, manas, tad mums tās nav jāmērcē. Lielā katliņā ielej 3 litrus ūdens un uzliek uguni. Nekavējoties ielejiet tajā pupiņas un pagaidiet, līdz tās uzvārās. Šajā laikā mēs sagatavojam visus dārzeņus.
Kartupeļus sagriežam patvaļīgi, sīpolus gredzenu ceturtdaļās, burkānus un bietes lielā rīvē. Smalki sasmalciniet kāpostus. Nekavējoties sagriež ķekaru zaļumu un pāris ķiploka daiviņas. Ja šodien ēdat augu eļļu, tad cepsim uz tās dārzeņus.
Mēs uzliekam pannu uz lielas uguns un ielej 3-4 ēdamkarotes augu eļļas. Vispirms apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.
Gatavošanas laikā neaizmirstiet dārzeņus pastāvīgi maisīt.
Tad mēs to pievienojam rīvētu burkānu un pēc trim minūtēm bietes un tomātu pasta. Tā vietā izmantoju mājās gatavotu tomātu.
Ja šodien nevarat ēst sviestu, varat iegremdēt rīvētus dārzeņus tieši zupā. Bet tas jādara pēc pupiņu un kartupeļu vārīšanas.
Cepetis gatavs. Tam no pannas pievienoju nedaudz buljona un pārklāju ar vāku. Man jau ir pupiņas katlā. Uz to sūtam kubiņos sagrieztus kartupeļus. Kartupeļu gatavošanas laiks vienmēr ir atšķirīgs un atkarīgs no šķirnes un uzglabāšanas apstākļiem.
Gatavību pārbaudiet ar nazi vai garšu.
Šajā posmā es jau sāli un piparus buljonu. Tā kā manas pupiņas ir konservētas, tās jau ir gatavas no sākuma. Mani kartupeļi tika pagatavoti 10 minūtēs. Tagad es sūtu uz pannas plāni sagrieztus kāpostus.
Buljonu atkal uzvāra un pagatavojiet kāpostus ne vairāk kā divas minūtes. Man nepatīk, ja borššā kāposti vārās želejā. Mēs nekavējoties nosūta uz pannas visus ceptos dārzeņus un lavrushka.
Kad tas vārās, izslēdziet uguni un ļaujiet borščam brūvēt slēgts vāks vēl apmēram pusstundu. Šajā laikā pannā varat iebērt sasmalcinātus zaļumus.
Var pasniegt atsevišķi, lai vēlāk varētu porcijas bērt šķīvjos.
Šī boršča garša un aromāts ikvienam pierādīs, ka liesās zupas nav sliktākas par gaļas zupām.
Liesa zupa no svaigiem kāpostiem ar sēnēm lēnajā plītē
Šajā videoklipā Valentīna Sidorova mums detalizēti parādīs, kā pagatavot kāpostu zupu bez gaļas. Ļoti ātra un garšīga recepte. Sēnes dod šo ēdienu unikāla garša. It īpaši, ja tie ilgāk nīkuļo lēnajā plītē.
Taču, vārot liesu kāpostu zupu, es tomēr pievienoju nedaudz skābu, skābētu kāpostu. Tas piešķir zupai garšīgu skābenumu un līdz ar to sēņu buljons ir bagātīgāks un smaržīgāks.
Gavēņa dienās, protams, saldo krējumu ēst nedrīkst. Ja gatavojat liesas zupas, gatavojiet tām. To var izmantot arī veģetāro salātu gatavošanā.
Liess rasols ar grūbām un marinētiem gurķiem
Man pat ir neērti šādu zupu saukt par liesu, pirms tā ir bagātīga, garšīga un sātīga. Šis vegānu recepte Internetā sen atradu rasolu un lietoju diezgan bieži.
Pērļu miežus pirms gatavošanas vajadzētu mērcēt vismaz 3-4 stundas.
Es pat dažreiz uzvāru grūbas iepriekš. Zupu vārīšana bez gaļas neprasa daudz laika un pūļu. Rezultāts vienmēr ir garšīgs un veselīgs.
Ko tev vajag:
Kā gatavot:
Vispirms pannā ielej 3 litrus ūdens un uzliek uguni. Pa to laiku nomazgājiet un notīriet visus dārzeņus. Tad viņi sagriež kartupeļus, gurķus un burkānus lielākus un mazākus sīpolus. Miežus vakarā nomazgāja un mērcēja. Tagad nomazgāju vēlreiz un notecēju ūdeni. Sēnes sagriež plānās šķēlēs.
Kad ūdens pannā vārās, miežus ieleju verdošā ūdenī un pievienoju nedaudz sāli. Ļaujiet graudaugiem gatavoties vismaz 30 minūtes.
Sālīt neaizmirstiet, ka buljonam pievienosim gurķu sālījumu.
Pannā ielej augu eļļu un tajā apcep sīpolus līdz caurspīdīgai. Ielejiet tajā sasmalcinātus burkānus. Cep vēl piecas minūtes. Jūs pat varat ielej nedaudz buljona no pannas. Un beigās pannā ielej šķēlēs, sālīti gurķi. Tagad varat aizvērt vāku un nedaudz sautēt dārzeņus.
Ja vēlaties, cepšanai varat pievienot tomātu pastu. Es to nedarīju, jo man ir gurķi mucu sālīšana un ļoti skābs. Papildu skābe vairs nav nepieciešama.
Sālījumam labāk ņemt tieši marinēti gurķi nevis marinēts.
Mieži jau ir sametināti. Iemet sēnes. Kad šampinjoni vārās 10 minūtes, ieber tajos sasmalcinātus kartupeļus un vāra līdz pilnībā sagatavots kartupeļi. Šajā posmā es iemetu divas lauru lapas.
Gatavošanas beigās zupā ielieciet dārzeņu cepumus un ielejiet gurķu marinējumu.
Pievienojiet visus skābos komponentus tikai pēc tam, kad kartupeļi ir pilnībā gatavi. Pretējā gadījumā tas sacietēs un kļūs ciets.
Ļaujiet marinētajam gurķim vārīties pēdējo reizi un pusstundu pārklājiet ar vāku, lai ievilktos. Var jau pievienot smalki sagrieztus zaļumus.
Teikt, ka rasols bija veiksmīgs, ir tas pats, kas neteikt neko. Šādas liesas zupas ar prieku var ēst katru dienu. Noteikti pagatavojiet to un palutiniet ģimeni un draugus!
Recepte liesai skābētu kāpostu ar sēnēm
Es paredzu, ka būs lasītāji, kas teiks, ka hodgepodge nevar būt liesa pēc definīcijas. - gaļīgākā no visām zupām, jo tajā vienmēr ir vairākas gaļas šķirnes un pat desiņas. Sagatavojiet hodgepodge un zivju zupu dažādi veidi zivis. Un šodien mēs to pagatavosim ar sēnēm.
Šī zupa ir īpaši laba lēnajā plītē, kad pēc vārīšanas tā zem vāka vārās vēl stundu.
Šo gardo ēdienu esmu gatavojusi daudzus gadus, sēņu hodgepodge ka pat vīrieši ēd ar prieku. Un viņi, kā zināms, zupas bez gaļas nav īpaši cieņā. Reizēm ikvienam noder trekno, gaļas buljonu aizstāt ar vieglu, sēņu. Turklāt garša ir nepārspējama.
Ko tev vajag:
Kā gatavot:
Lielā katliņā ielej 3 litrus ūdens un uzliek uguni. Kamēr vārās, notīru un nomazgāju visus dārzeņus. Sēnes, protams, var paņemt jebkuras, kas pašam patīk vislabāk, vai arī tās vienkārši ir noliktavā.
Ja sēnes ir žāvētas, pirms gatavošanas tās jāmērcē 6 līdz 12 stundas.
Skābētus kāpostus vienmēr lieku kāpostā. Tas dod labu skābumu hodgepodge. Var izmantot arī svaigu.
Kā jau visās skābās zupas, hodgepodge, vispirms pagatavojiet kartupeļus, līdz tie ir gatavi, un tad mēs sūtam visus marinētos un marinētos dārzeņus uz pannas.
Ja darīsi otrādi, tad skābajā buljonā kartupeļi nevārīsies, bet sacietēs.
Tāpēc mēs nosūta sasmalcinātus kartupeļus uz pannas un vāra, līdz tie ir pilnībā gatavi. Un šajā laikā mēs cepsim dārzeņus un sēnes hodgepodge.
Mēs uzliekam divas cepšanas pannas uz uguns un ielej nedaudz augu eļļas. Vienā no tiem mēs ieberam smalki sagrieztus sīpolus. Sīpolus apcep līdz caurspīdīgiem, tad pievieno rīvētus burkānus.
Krūzē ar divām ēdamkarotēm tomātu pastas pievieno divas ēdamkarotes miltu un nedaudz ūdens. Labi samaisa, lai maisījums kļūtu viendabīgs. Tagad uzmanīgi ielejiet visu pannā. Samaisiet un izslēdziet uguni.
Šampinjonus sagrieziet plānās šķēlēs un nosūtiet uz otro pannu. Manas sēnes ir svaigas un ātri apcepsies. Ja sēnes ir konservētas vai sasaldētas, tad no tām vispirms novārīsies ūdens, tikai tad tās sāks cepties.
No sēnēm viss šķidrums ir iztvaikojis un tās nedaudz apcepas. Mēs tos nosūta uz pannu, kur kartupeļi jau ir pilnībā gatavi.
Ir pienācis laiks visiem gatavot skābi ēdieni. Lej katliņā skābēti kāposti un kubiņos sagrieztu marinētu gurķi.
Ja izmanto svaigus kāpostus, tad skābumam zupai pievieno nedaudz sālīta gurķa.
Vāra kāpostus apmēram 10 minūtes. Es sagriežu pusi olīvu mazos gredzenos, bet otru pusi nosūtu uz zupu kopumā. Šajā posmā sāli, piparus, pievieno visas garšvielas un lavrushka.
Mēs nosūta olīvas un dārzeņu cepšanu uz pannas. Ļauj vārīties pēdējo reizi un cieši pārklāj ar vāku, atstāj uz stundu svīst. Zaļumus zupai var pievienot uzreiz, vai arī bērt tieši šķīvjos
Kā pagatavot zirņu zupu bez gaļas
Nākamajā videoklipā Irina Belaja ļoti detalizēti parāda un stāsta, kā viņa vāra liesu zirņu zupu.
Plašs veģetāro ēdienu klāsts pākšaugi. Bet liesu zupu vārīšana, izmantojot tikai zirņus un pupiņas, būtu pārāk vienmuļa. IN nākamā recepte Apsveriet citu noderīgu augu.
Viegla un garšīga veģetārā lēcu zupa
Kādu iemeslu dēļ manam kaķim ļoti patīk lēcas. Es to pamanīju nejauši, bet tagad, kad gatavoju zupu vai lēcu putru, vienmēr cienāju ar viņu. Ja kāds zina, kāpēc kaķis ir šāds dīvaina garša raksti komentāros.
Un sāksim gatavot biezu un garšīgu lēcu zupu. Tajā ir daudz burkānu un smaržīgas garšvielas bet kartupeļu nav. Lai gan, ja vēlaties, zupā varat sadrupināt pāris kartupeļus.
Ko tev vajag:
Kā gatavot:
Man ir sarkanās lēcas. Jūs varat ņemt citas šķirnes, zupai tas nav svarīgi.
Lēcas, atšķirībā no citiem pākšaugiem, pirms vārīšanas nav jāmērcē.
Viņa tik labi izkusīs. Tāpēc es to ievietoju caurdurī un vienkārši noskaloju to zem tekošs ūdens.
Pannās ieleju 1,5 litrus ūdens un ieberu tajā nomazgātās lēcas. Lieku uz uguns līdz vārās. Sākumā vāku var cieši aizvērt, bet, uzkarstot, labāk to pilnībā noņemt. Kad tas vārās, uzmanīgi noņemiet putas. No lēcām parasti ir daudz putu.
Es tīru un mazgāju visus dārzeņus. Burkānus un sīpolus sagriež skaisti lieli gabali. Ķiploki un ingvers vispār mazas drupatas. Es pārgriezu ķiršu tomātus uz pusēm.
Kad lēcas ir vārītas apmēram piecas minūtes, pievienojiet tai burkānus un sīpolus, ķiplokus un ingveru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
Apkaisa garšvielas un tomātus. Ļaujiet vārīties vēl 2 minūtes un noņemiet no karstuma. Sasmalciniet zaļo cilantro un dažus tomātus un jau pievienojiet šķīvjiem. Ļoti ēstgribu!
Zupa ir pikanta un ļoti enerģija gatava! Ja kāda iemesla dēļ jums nepatīk pikanti, izlaidiet ingveru un čili. Ķiploki un sīpoli zupā vārīsies un nebūs ļoti asi. Ēd uz savu veselību!
Liesa rīsu zupa Kharcho ar valriekstiem
Kāda ir atšķirība starp liesu Harčo zupu un gaļas zupu? Uzminēji? Tas ir gaļas trūkums. Pretējā gadījumā tas ir tikpat ass, sarkans un smaržīgs. Turklāt mēs pievienosim sasmalcinātu valrieksti un cilantro. Šī ir visvairāk gruzīnu iezīme.
Es gatavošu lēnajā plītē, bet varat pagatavot katliņā. Jebkurā gadījumā tas būs ātri un garšīgi.
Ko tev vajag:
Ēdienu gatavošana:
Rīsus nomazgā un pārlej tīrs ūdens. Ļaujiet viņam veltīt laiku. Un kamēr mēs esam pie dārzeņiem.
Sīpolu sagriežu kubiņos, burkānus sarīvu uz rupjās rīves.
Multivarkas bļodā ieleju olīveļļu un tur nosūtu dārzeņus cepšanai.
Tomātus nomizoju, pievienoju tiem nomizotus ķiplokus un ar blenderi pārvēršu mīkstumā.
Tomātus var ņemt gan svaigus, gan sālītus.
Sīpoli un burkāni jau ir pietiekami cepti. Es tiem ieleju tomātu maisījumu ar ķiploku. Ieberu jau uzbriedinātus rīsus, visas garšvielas, pētersīļus un sāli.
Tagad pievienoju apmēram vienu litru ūdens. Gatavošanas laikā rīsi vēl vairāk izplešas. Tāpēc vēlāk pievienošu vēl ūdeni līdz konsistencei, ka gribu redzēt savu zupu.
Aizveru multivarkas vāku un vāru “dzēšanas” režīmā apmēram 10 minūtes. Pievienoju sadrupinātus valriekstus un sasmalcinātu kinzu, kad zupa gatava.
Veģetārā dārzeņu zupa lēnajā plītē
Šajā videoklipā Jeļena Šalaheviča dalās ar savu liesās dārzeņu zupas gatavošanas metodi. Apskatiet šo vienkāršo recepti savā virtuvē, un jūs redzēsiet, ka tā ir pārsteidzoša. Turklāt jūs varat variēt dārzeņu komplektu pēc saviem ieskatiem. Piemēram, es piebildu ziedkāposti. Rezultāts atgādina dārzeņu sautējums, tikai zupas veidā.
Tas noslēdz manus eksperimentus. Ceru, ka uzminējāt, ka liesās zupas var pagatavot tāpat kā gaļas zupas. Visas sastāvdaļas, izņemot gaļu, varam izmantot. Paldies visiem, kas šodien gatavoja kopā ar mani!
Ja jums patika šie vienkāršas receptes, nospiediet sociālo tīklu pogas, lai tās saglabātu savā lapā!
Ja jūs ievērojat baznīcas noteikto gavēni vai vienkārši cenšaties ievērot veģetāro diētu, tad, iespējams, jūs interesē garšīgas receptes bez gaļas. Ne velti, jo daudzas mājsaimnieces uzskata, ka no graudaugiem un dārzeņiem nav iespējams radīt pārtiku. barojošas maltītes, un pats galvenais - nav atņemts gastronomiskie priekiēdiens.
Viena no galvenajām liesās zupas priekšrocībām ir tās pieejamība, tostarp finansiāli: nav jāpērk gaļa, vistas vai zivis.
Plkst ēdieni bez gaļas ir būtisks trūkums - bagāti ar ogļhidrātiem, tie gandrīz nesatur taukus un olbaltumvielas, kas nepieciešamas ikvienam cilvēkam jebkurā vecumā. Taču taukus var iegūt no augu eļļām, uz kurām notiek cepšana. Kas attiecas uz olbaltumvielām, pretēji plaši izplatītam uzskatam, tie ir atrodami ne tikai gaļā un olās, bet arī dažu veidu graudaugos, pākšaugos un sēnēs. Pievienojiet liesai zupai auzas, griķus, kviešus, pupiņas, pupiņas, jebkura veida sēnes - tas ne tikai uzlabos garšas īpašības, bet arī padarīt ēdienu noderīgu.
Gavēņa zupa - ēdienu un ēdienu gatavošana
Lai pagatavotu liesu zupu, būs nepieciešams trauks ar 3 litriem šķidruma, dēlis, uz kura griezīsiet dārzeņus, panna, silikona otiņa, nazis, rīve.
Jums būs nepieciešami arī sīpoli cepšanai, augu eļļa, svaigi un konservēti dārzeņi, dažādi graudaugi, tīrs ūdens.
Gavēņa zupas receptes:
1. recepte: liesa zupa
Ideāls ēdiens savā vienkāršībā jūs iepriecinās svaiga garša un viegla tekstūra. Būs nepieciešams: sīpoli, burkāni un tomāti cepšanai, kartupeļi un nedaudz griķu. Vairums kulinārijas speciālistu iesaka pirms griķu pievienošanas liesai zupai tos bez eļļas apgrauzdēt pannā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Tīrs ūdens (filtrēts vai minerāls) 2 litri
- Kartupelis liels 1 gab
- Griķu putraimi 150 grami
- 1 vidējs burkāns
- Spuldze liela 1 gab
- Vidējs tomāts 1 gab
- Saulespuķu eļļa dārzeņu cepšanai
- Sāls, malti pipari
- svaigi pētersīļi
Gatavošanas metode:
- Sagatavoto katlu piepildiet ar tīru ūdeni un uzlieciet to uz uguns.
- Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos, iemērc pannā.
- Tiklīdz ūdens vārās, iemērciet tajā griķus, sāli un samaziniet uguni.
- Pagatavosim ceptu dārzeņu. Nomazgājiet burkānus un tomātus, noņemiet mizu no sīpola. Tomātu sagriež lielos kubiņos, sīpolu pēc iespējas mazākā, bet burkānus sarīvē. Pannu ieziež ar eļļu, izmantojot silikona otiņu, uzliek sasmalcinātus sīpolus, pēc 3-4 minūtēm - burkānus un tomātus. Cepiet dārzeņus maisot piecas līdz sešas minūtes.
- Desmit minūtes pēc griķu ievietošanas katlā pievienojiet dārzeņus zupai.
- Nomazgājiet pētersīļus un smalki sagrieziet. Pievienojiet to zupai 5 minūtes pēc cepšanas pazemināšanas un pēc divām minūtēm izslēdziet uguni.
2. recepte: liesa vermicelli un ķirbju zupa
Nedaudz vermicelli ... un parastā liesa zupa kļūs sātīga un garšīga. Bet ņemiet vērā citu izmantošanu neparasta sastāvdaļa- ķirbju mīkstums. Ķirbis - universāls produkts, kas noder saimniecei, tāpat kā kulinārijā deserta ēdieni, tāpēc ēdiens pirmajā un otrajā. Ķirbis piešķirs ēdienam patīkamu krāsu un padarīs lieso zupu garšīgāku.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Tīrs ūdens 2 litri
- Vermicelli 100 grami
- Ķirbis 200 grami
- 2 mazi kartupeļi
- Sīpols vidējs 1 gab
- Saulespuķu eļļa cepšanai
- svaigi pētersīļi
Gatavošanas metode:
- Piepildiet katlu ar tīru ūdeni un uzlieciet uguni.
- Kartupeļus nomazgā un nomizo, sagriež mazos kubiņos. Kartupeļus iemērc katliņā un apkaisa ar sāli.
- Lai zupa būtu barojošāka, gatavosim dārzeņu putru. Lai to izdarītu, nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to. Sīpolu liek cepties uz pannas, ietaukota saulespuķu eļļa. Burkānus rūpīgi nomazgā ar otu un sarīvē. Ķirbim noņemiet mizu, noņemiet sēklas un sarīvējiet ķirbim smalkā rīve. Tad pievieno sīpolam un apcep dārzeņus, ik pa laikam apmaisot, apmēram astoņas minūtes. Maisot pievieno zupai.
- Zaļumus nepieciešams mazgāt un smalki sagriezt.
- Pēc piecām minūtēm pannā iemērciet vermicelli, pēc vēl piecām - zaļumus, un pēc pāris minūtēm liesā zupa ar vermicelli un ķirbi ir gatava.
3. recepte: liesa sēņu zupa
Svarīgs jautājums visiem veģetāriešu tēla piekritējiem ir sekojošs – kur ņemt olbaltumvielas organisma funkcionēšanai, ja aizliegts lietot dzīvnieku izcelsmes produktus? Lieliska izeja no situācijas būtu sēņu izmantošana. sēnes, neskatoties uz to augu izcelsmes ir bagāti ar olbaltumvielām.
Kopš galvenās sastāvdaļas šis ēdiens- sēnes, tad liesa zupa nešķitīs diētiska vai bez tās svarīga sastāvdaļa kā gaļa. Sēņu buljons izrādīsies bagātīgs, skaists brūni zeltains nokrāsa.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Minerālūdens vai attīrīts ūdens 2 litri
- Šampinjoni (vai jebkura cita veida sēnes) 300 grami
- Vidēja lieluma kartupeļi 2 gab
- Sīpols 1 gabals vidēja izmēra
- Saulespuķu eļļa (sīpolu cepšanai)
- Burkāni 1 gabals vidēja izmēra
- Sāls pipari
Gatavošanas metode:
- Lej katliņā minerālūdens un aizdedzināja viņu.
- Nomazgājiet sēnes zem tekoša ūdens un katru sēni sagrieziet 4-5 daļās. Iemet tos katlā.
- Kartupeļus nomizo un smalki sagriež kubiņos, pievieno sēnēm un sāli.
- Cepam dārzeņus. Lai to izdarītu, nomazgājiet burkānus, sarīvējiet, noņemiet mizu no sīpola un smalki sagrieziet. Iesmērējiet pannu ar eļļu, uzkarsējiet, divas līdz trīs minūtes ielieciet sīpolu, pēc tam pievienojiet sarīvētus burkānus un apcepiet maisījumu sešas minūtes. Gatavi dārzeņi piecas minūtes pēc vārīšanas pievienojiet pannai. Pēc septiņām minūtēm būs gatava liesa zupa ar sēnēm.
4. recepte: liesa zupa ar rīsiem un gurķiem
Šis ēdiens atgādina rasolu, tomēr receptē ir dažas īpatnības, piemēram, olīvu izmantošana, kas garšas ziņā ir pilnībā attaisnojama.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Minerālūdens zupai 2 litri
- Gargraudu rīsi 100 grami
- Vidēji kartupeļi 2 gab
- 1 vidējs sīpols
- Marinēts gurķis 1 vidēja izmēra gabals
- Augu eļļa cepšanai
- Melnās olīvas bez kauliņiem 10 gab
- svaigas dilles, sāls
Gatavošanas metode:
- Uzlieciet uz uguns katlu, kas ir pilns ar ūdeni.
- Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, liek ūdenī kopā ar nomazgātiem rīsiem, sāli. Kad ūdens vārās, samaziniet uguni un pārklājiet katlu ar vāku.
- Apcep sīpolus zupai. Notīriet to un smalki sasmalciniet. Uzkarsē pannu, ar otu iesmērē ar eļļu un maisot apcep sīpolu 3-4 minūtes. Pēc 5 minūtēm pievienojiet to katlā.
- Sagriež mazos kubiņos sālīts gurķis katru olīvu pārgriež uz pusēm. Nomazgājiet dilles un pēc tam smalki sasmalciniet. Liekais zupai pievieno visas sastāvdaļas un pēc trim minūtēm pannu ar gatavo ēdienu noņem no uguns.
5. recepte: liesa zupa ar dārzeņu biezeni
aukstās zupas - vizīt karte karstās valstis. Diez vai trīsdesmit grādu karstumā kādam gribēsies ēst bagātīgu, karstu pirmo ēdienu, savukārt auksta, liesa biezeņu dārzeņu zupa atsvaidzinās un dos enerģiju.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Tomātu sula 300 ml
- Svaigi tomāti 5 gab vidēja lieluma
- Konservēti pipari 2 gab
- 2 vidēji svaigi gurķi
- Balta maizīte 100 grami
- Sīpols 1 gab
- koriandrs, svaigi pētersīļi
- Sāls, malti sarkanie pipari
Gatavošanas metode:
- Sasmalcina 3 tomātus, 1 gurķi, konservētus piparus, rullīti, sīpolu. Svaigi dārzeņi pirms tam nomazgā, nomizo sīpolu, sagriež maizi.
- Pievienojiet maisījumam tomātu sulu, sāli un piparus un vēlreiz sasmalciniet.
- Nomazgājiet un sagrieziet 2 tomātus, 1 gurķi un zaļumus. Pievienojiet šīs sastāvdaļas sasmalcināto dārzeņu maisījumam, samaisiet un pievienojiet sāli. Liesu zupu liek ledusskapī uz 2-3 stundām.
6. recepte: liesa sarkano lēcu zupa ar sēnēm multivarkā
Sastāvdaļas
200 g sarkanās lēcas;
200 g jebkuras sēnes;
litrs ūdens;
100 g olīveļļas;
burkānu un sīpolu.
Gatavošanas metode
1. Sarkanās lēcas šķirojam un nomazgājam.
2. Notīriet un noskalojiet dārzeņus un sēnes. Trīs lieli burkāni. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi. Sēnes sagriež plānās šķēlēs.
3. Multivarkas traukā ielejiet eļļu. Mēs iestatām programmu "Cepšana" un apcepam dārzeņus ar sēnēm, līdz tie kļūst mīksti. Izklājam lēcas, piepildām ar ūdeni un pārslēdzam iekārtu režīmā "Zupa". Aizveriet vāku un vāriet pusstundu.
4. Beigās sāli un pārkaisa ar garšvielām. Sasmalciniet zupu ar iegremdējamo blenderi. Lej bļodiņās un pasniedz ar ceptiem grauzdiņiem.
7. recepte: liesa gulaša zupa
Sastāvdaļas
spuldze;
800 ml ūdens;
10 g salda malta paprika;
viens paprikas;
sāls un ķimenes - katra šķipsniņa;
divi kartupeļi;
četras ķiploka daiviņas;
divi tomāti;
20 g tomātu pastas.
Gatavošanas metode
1. Nomizotu sīpolu un paprikas noskalo un sagriež mazos kubiņos. Tomātus aplej ar verdošu ūdeni, noņem mizu un arī sasmalcina.
2. Visu liek dziļā pannā, pievieno tomātu pastu, pārkaisa ar saldo papriku, uzliek vāku un maisot sautē desmit minūtes. Sasmalciniet ķimenes javā.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.
4. Mēs pārnesam apceptos dārzeņus uz pannas, ielieciet kartupeļus šeit, sāli, pievienojiet karsts ūdens un vāra uz lēnas uguns apmēram četrdesmit minūtes. Pirms vārīšanas beigām zupu garšo ar ķimenēm un saspiestu ķiploku.
8. recepte: liesa bieza pupiņu zupa
Sastāvdaļas
150 g konservētu balto pupiņu;
300 g zaļās pupiņas;
3 zaļo sīpolu kāti;
spuldze;
burka konservēti tomāti savā sulā;
ķiploka daiviņa;
600 ml tomātu sula;
40 ml olīveļļas;
250 g makaronu.
Gatavošanas metode
1. Pupiņas nomazgā, sagriež garenos gabaliņos un vāra minūtes 15. Iemet caurdurī.
2. Smalki sagrieziet nomizotu ķiploku un sīpolu. Katliņā ielej eļļu un apcep tajā dārzeņus. Ielejiet tomātu sulu.
3. Tomātus ar dakšiņu samīca savā sulā un liek katliņā. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas.
4. Atsevišķi izvāra makaronus.
5. Ielieciet pannā zaļās un konservētās pupiņas. Visu apkaisa ar pipariem un sāli, pievieno šķipsniņu cukura un uzvāra. Pasniedziet zupu, dekorētu ar zaļo sīpolu strēmelītēm.
9. recepte: liesa jūras aļģu zupa
Sastāvdaļas
olīvju eļļa;
trīs kartupeļi;
sāls, Lauru lapa un piparu graudi;
burkānu un sīpolu galva;
nedaudz vairāk par litru ūdens;
konservētu jūraszāļu kārba.
Gatavošanas metode
1. Rīsus šķirojam un nomazgājam. Kartupeļus notīrām, nomazgājam un sagriežam kubiņos. Šos produktus liekam katliņā, piepildām ar ūdeni un uzliekam uz nelielas uguns.
2. Pa to laiku notīram dārzeņus un nomazgājam. Sagrieziet burkānus plānās sloksnēs un smalki sagrieziet sīpolu. Karstā eļļā apcep dārzeņus.
3. Cepeti liek katliņā, pievieno jūras kāposti, apkaisa ar pētersīļiem un pipariem un vāra vienu minūti. Noņem zupu no uguns un pārklāj ar dvieli. Mēs uzstājam uz zupu pusstundu un ielej šķīvjos.
10. recepte: liesa spinātu un biešu zupa
Sastāvdaļas
1 gab. kartupeļi, sīpoli un burkāni;
daži sinepju graudi un sāls;
puse bietes;
pusotrs litrs ūdens;
200 g svaigi spināti;
75 g augu eļļas;
ķiploka daiviņa.
Gatavošanas metode
1. Uzlieciet katlu uz uguns un ielejiet tajā eļļu. Pievienojiet tai sinepju sēklas un nedaudz uzkarsējiet. Sloksnēs sagrieztus burkānus liek katlā un samazina uguni. Cepiet to piecas minūtes, maisot.
2. Burkāniem pievieno nomizotas un sarīvētas bietes, samaisa un turpina cept visu kopā vēl trīs minūtes. Tad pievieno sasmalcinātu sīpolu un tikpat ilgi apcep. Beigās liek saspiestu ķiploku.
3. Apceptos dārzeņus aplej ar ūdeni, uzvāra un samazina uguni. Vāra 15 minūtes, tad pievieno nomizotus un smalki sagrieztus kartupeļus. Sāls.
4. Šķiro spinātus, noskalo un nosusina uz vienreizējās lietošanas dvieļa. Sasmalciniet zaļumus un desmit minūtes pirms vārīšanas beigām ielieciet to katlā. Pēc šī laika nodzēsiet liesmu, pārklājiet ar vāku un ļaujiet zupai uzvārīties.
- Liesu zupu pagatavo biezu, tad tā izrādīsies gan sātīga, gan garšīgāka. Mazāk ūdens, vairāk smalki sagrieztu komponentu - tas ir galvenais, lai iegūtu garšīgu ēdienu.
- Papildus dārzeņiem liesai zupai pievienojiet arī aunazirņus, pupiņas, lēcas - no tā pagatavotais ēdiens būs tikai apmierinošāks un garšas ziņā. Turklāt tikai ar šiem produktiem var kompensēt olbaltumvielu trūkumu gavēņa laikā patērētajos produktos.
- Ja jums šķiet, ka uz ūdens vārīta zupa nav gluži garšīga, izmantojiet sēņu buljonu. Tomēr atturēties no vistas kubiņi un visādas garšas - tās ir ķīmiskas piedevas, kas nemaz nav noderīgas.
- IN gatavs ēdiens pievieno krekerus, bagātīgi dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.
- Liesu zupu pasniedz ar marinētiem gurķiem – tomātiem, gurķiem, sēnēm.
Runājot par zupām bez gaļas, daudzi cilvēki domā: "Tas ir garlaicīgi un bez garšas."
Cik maldās tie, kas tā domā!
Patiesībā liesu zupu recepšu ir tik daudz, ka, katru dienu vārot jaunu, pat ar gadu nepietiks.
Gavēņa zupu receptes katrai dienai - gatavošanas pamatprincipi
Gavēņa zupas ir ne tikai viegli sagremojamas, bet arī ļoti veselīgas, jo tiek gatavotas galvenokārt no dārzeņiem. Turklāt liesās zupas receptes katrai dienai ļaus pagatavot ne tikai veselīgi, bet arī neticami Gardas vakariņas.
Gavēņa zupas vāra uz dārzeņu un sēņu buljons vai attīrīts ūdens. Sēnes izmanto kā gaļas aizstājēju, jo tajās ir daudz olbaltumvielu. Bez dārzeņiem liesās zupas vāra ar pākšaugiem, graudaugiem un makaroni.
Īpaši garšīgas ir biezeņu zupas. Tie tiek pasniegti ar liesa majonēze un grauzdiņiem.
Katliņā uzvāra buljonu vai ūdeni. Tad pievieno dārzeņus. Pirmkārt, visgrūtākie un beigās tie, kas ātri pagatavojas.
Gavēņa zupas receptes katrai dienai tiek gatavotas ar kotletēm, kuras gatavo no sēnēm vai graudaugiem.
Mēs esam izvēlējušies jums labākās receptes liesas zupas, kuras var pagatavot badošanās vai jebkurā citā dienā. Ticiet man, liesās zupas ir garšīgas, veselīgas un nepavisam nav garlaicīgas.
Recepte 1. Lauku stila frikadeļu zupa
Sastāvdaļas
griķu graudi;
divas spuldzes;
melnie pipari;
burkāns;
divi kartupeļi;
20 g sausu sēņu.
Gatavošanas metode
1. kaltētas sēnes atšujies silts ūdens un atstāj ievilkties divas stundas.
2. Sīpolu nomizo no miziņas un smalki sagriež. Burkānu nomizo un smalki sarīvē. Dārzeņus liek karstā eļļā un apcep, līdz tie ir viegli brūni, nepārtraukti maisot, lai nepiedeg.
3. No sēnēm notecina ūdeni un lej katliņā. Šeit sūtiet ceptus dārzeņus un nomizotus un smalki sagrieztus kartupeļus. Pielej vārītu ūdeni un vāra zupu, līdz dārzeņi mīksti.
4. Sēnes un otro nomizoto sīpolu liek blendera traukā un visu sakuļ biezenī. Griķi noskalo un vāra līdz mīkstam. Putru pilnībā atdzesē un apvieno ar sēņu biezenis. Sāli, piparus un labi mīciet. Ar mitrām rokām izveido kotletes rieksta lielumā un apcep karstā eļļā. Lej zupu bļodiņās, katrā ieliek dažas kotletes.
Recepte 2. Liesa zupa ar griķiem, pupiņām un ziedkāpostiem
Sastāvdaļas
30 g griķu;
40 g saldētu zaļo pupiņu;
80 g tomātu pastas;
40 g saldētu ziedkāpostu;
600 ml dzeramais ūdens;
mazs burkāns;
kartupeļi;
spuldze.
Gatavošanas metode
1. Nomizo dārzeņus un labi nomazgā zem tekoša ūdens. Burkānus rupji sarīvē. Sasmalciniet sīpolu mazi gabaliņi. Sagatavotos dārzeņus nosūta uz iepriekš uzkarsētu pannu ar eļļu un apcep, līdz tie kļūst mīksti. Pēc tam pievienojiet tomātu pastas un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, trīs minūtes.
2. Mazā katliņā uzvāra ūdeni. Ielej nomazgātos griķus un vāra, viegli sālīt, piecas minūtes.
3. Ielieciet zupā pupiņas un ziedkāpostus, samaisiet un vāriet vēl piecas minūtes. Tagad pievienojiet sautētus un sasmalcinātus dārzeņus mazos gabaliņos kartupeļi. Sāls un vāra zupu vēl ceturtdaļu stundas. Pasniedziet zupu ar svaigiem grauzdiņiem.
Recepte 3. Taizemes liesa spinātu zupa
Sastāvdaļas
400 ml kokosriekstu piena;
30 ml augu eļļas;
četri vidēji kartupeļu bumbuļi;
25 g karija pastas;
400 g saldētu spinātu;
neliels ķekars cilantro;
spuldze;
litrs dārzeņu buljona;
ķekars zaļo sīpolu.
Gatavošanas metode
1. Vāra dārzeņu buljonu no sīpoliem, pētersīļu saknēm, burkāniem, kātiņu selerijas un rāceņi. Izņem dārzeņus un izkāš buljonu.
2. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet nomizotu sīpolu un zaļo sīpolu ķekaru. Līdz apakšai biezu sienu kastrolis pievieno eļļu un labi uzkarsē. Apcep tajā sīpolus līdz mīkstam, pievieno karija pastu un apcep vēl minūti. Kartupeļus pievieno dārzeņiem un, nepārtraukti maisot, apcep vēl divas minūtes.
3. Ielej katlā kokosriekstu piens un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns desmit minūtes.
4. Pievienojiet spinātus, tos neatkausējot, un vāriet tikpat ilgu laiku. Sadaliet zupu bļodiņās un izrotājiet ar cilantro lapām.
Recepte 4. Liesa pupiņu zupa ar garnelēm
Sastāvdaļas
puslitrs dārzeņu buljona vai attīrīta ūdens;
400 g konservētas pupiņas;
olīvju eļļa;
20 lielas nomizotas garneles;
30 g rīvmaizes;
spuldze;
divas lauru lapas;
divi timiāna zariņi;
selerijas kāts;
divas ķiploka daiviņas;
pieci pētersīļu zariņi.
Gatavošanas metode
1. Vāra buljonu no dārzeņiem un saknēm, pievienojot tam ķekaru zaļumu. Ar rievām karoti izņem dārzeņus no buljona un izmet, un pašu buljonu izkāš.
2. Pupiņas iemet caurdurī un noskalo zem tekoša ūdens.
3. Sīpolu un ķiploka daiviņas nomizo un smalki sagriež. Smalki sagrieziet selerijas kātu.
4. Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē olīveļļu un tajā apcep sīpolus līdz caurspīdīgai, pievieno seleriju un ķiplokus un, ik pa laikam apmaisot, cep apmēram septiņas minūtes.
5. Iepriekš nomizotus un kubiņos sagrieztus kartupeļus liek pannā un viegli apcep. Ielejiet pupiņas, ielieciet timiāna un lauru lapas zariņus.
6. Pannas saturu pārlej ar karstu dārzeņu buljonu un vāra uz mazas uguns, līdz kartupeļi mīksti.
7. Sasmalciniet pētersīļus pēc iespējas smalkāk un sajauciet ar maizes drupačas. Sāli un piparus maisījumu.
8. Nomizo garneles un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju. Apkaisa tos olīvju eļļa un pārkaisa ar rīvmaizes un zaļumu maisījumu. Liek cepeškrāsnī uz septiņām minūtēm. Cep 180 C.
9. Sāli un piparus zupu, izņem lauru lapu un timiānu. Ielejiet katliņa saturu blenderī un sasmalciniet biezeni. Ielieciet maisījumu atpakaļ katliņā un vēlreiz uzvāra. Krēmzupu lej bļodiņās, apslaka ar olīveļļu un pārliek garneles.
Recepte 5. Toskānas liesa zupa ar kāpostiem
Sastāvdaļas
800 g konservēti tomāti bez ādas;
malti melnie pipari;
250 g savojas kāpostu;
400 g konservētu balto pupiņu;
60 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.
Gatavošanas metode
1. Pārlieciet tomātus lielā katliņā, sasmalcinot tos ar dakšiņu. Ielej puslitru ūdens, sāli un piparus. Ielieciet katlu ar tomātu maisījums uz uguns un uzvāra.
2. Savojas kāpostus sasmalcina plānās strēmelītēs un pārliek katliņā. Pārklājiet un pagatavojiet kāpostus tomātos apmēram ceturtdaļu stundas, līdz tie ir mīksti.
3. Ielieciet pupiņas zupā, samaisiet un visu kopā vāriet trīs minūtes. Tas tikai nedaudz jāsasilda. Pupiņu zupa pipari un sāls. Gatava zupa Pasniedz uz šķīvjiem un viegli apslaka ar olīveļļu.
6. recepte. Liesa gaspačo ar salsu un grauzdiņiem
Sastāvdaļas
Kilograms svaigi tomāti;
lapas svaigs baziliks;
8 ledus gabaliņi;
sarkans paprikas;
melnie pipari;
divas ķiploka daiviņas;
divas šķēles žāvētas maizes;
pāris pilienus Tabasco mērces;
600 ml auksta ūdens;
viena apelsīna sula;
50 ml olīveļļas;
viena citrona sula
grauzdiņiem:
30 ml olīveļļas;
divas šķēles žāvētas maizes;
ķiploka daiviņa
salsai:
puse čili pipara;
5 ml svaigi spiestas citronu sulas.
Gatavošanas metode
1. Izkaltētās maizes šķēles sagriež kubiņos un liek bļodā. Maizi aplej ar 150 ml dzeramā ūdens un atstāj uz piecām minūtēm.
2. Nomazgājiet tomātus, ielieciet piemēroti ēdieni un piepilda ar verdošu ūdeni. Atstāj uz pusminūti un notecina ūdeni. Noskalojiet zem tekoša auksta ūdens un noņemiet plāno ādu. No tomātiem izņem sēklas un smalki sagriež mīkstumu.
3. Nomazgājiet un nomizojiet gurķi, pārgrieziet to uz pusēm un izņemiet sēklas. Nomizoto mīkstumu smalki sagriež.
4. Blendera traukā ielieciet viegli saspiestu maizi, sasmalcinātu papriku, tomātus, ķiploka daiviņas un gurķi. Ielej olīveļļu, citrusaugļu sulu, pāris pilienus Tabasco mērces un puslitru ūdens. Visu sablenderē līdz biezenim. Sāliet zupu, piparus, samaisiet un nosūtiet gaspačo trīs stundas ledusskapī.
5. Sagatavo grauzdiņus. Lai to izdarītu, kaltētās maizes šķēles ierīvē ar ķiploku, sagriež kubiņos un pārnes uz plastmasas maisiņš. Apslaka ar olīveļļu, aizver maisiņu un kārtīgi sakrata. Liek grauzdiņus uzkarsētā pannā ar eļļu un apcep līdz zeltaini brūnai. Pārliek uz šķīvja un pilnībā atdzesē.
6. Pagatavo salsu. Avokado nomizo, izņem kauliņus un smalki sagriež mīkstumu. Apkaisa avokado citronu sula, pievieno smalki sagrieztu gurķi un čili piparu. Samaisiet. Gazpačo lej bļodiņās un pasniedz ar grauzdiņiem un salsu. Uz katras šķīvja ielieciet divus ledus gabaliņus.
Cepšanai paredzētos dārzeņus sadaliet uz pusēm. Pievienojiet vienu pusi dārzeņu neapstrādātu, bet otru pusi apcepiet augu eļļā.
Liesai zupai pasniedziet grauzdiņus vai grauzdiņus ar ķiplokiem. Tie padarīs zupas garšu bagātīgāku.
Pievienojiet svaigus garšaugus gatavošanas beigās vai novietojiet tieši uz katras šķīvja pasniegšanas laikā.
Lai organisms iegūtu nepieciešamo proteīnu, zupai pievieno dažus pākšaugus: zirņus, lēcas, aunazirņus vai pupiņas.
Gaļu var aizstāt sojas produkts.
Sagatavojiet liesu zupu receptes katrai dienai, lai tās varētu ēst vienā reizē.
Gavēņa zupas receptes palīdz ne tikai pareizi ievērot gavēni, bet arī sarīkot vēderam “svētku maltītes”. badošanās dienas". Galu galā šāda veida karstie ēdieni ir ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Tie ir vārīti dārzeņu buljonā, bet var viegli apmierināt ikvienu. Turklāt šis ēdiens ir daudz labāk sagremojams, atšķirībā no smagajām gaļas zupām un otrajiem ēdieniem.
Gavēņa zupa: ieguvumi
Gavēņa zupas receptes ir populāras veģetārā virtuve, kā arī laikā Kristiešu ziņas. Taču jāatzīmē, ka šie siltie ēdieni patiešām ir labvēlīgi katra cilvēka veselībai. Liesās zupas vērtību izsaka šādi:
- tos gatavo uz dārzeņu buljoniem, kas organismā uzsūcas daudz ātrāk nekā, piemēram, gaļas;
- dārzeņi, kas ir daļa no šī ēdiena, ir vitamīnu, šķiedrvielu, mikroelementu avoti, šķiedrvielas, kas gatavošanas laikā netiek iznīcināti;
- liesās zupas receptēs ir iekļauta dažādu zaļumu pievienošana tiem, kas uzlabo to garšu un ievērojami palielina to uzturvērtību;
- šis ēdiens ir salīdzinoši zemu kaloriju- tikai no 40 līdz 50 kcal, kam praktiski nav īpašas negatīvas ietekmes uz cilvēka figūru;
- zupas lieliski remdē slāpes vasarā un spēj atjaunot zaudēto šķidrumu organismā.
Liesās zupas receptes ir ļoti populāras starp cilvēkiem, kuri vēlas ātri zaudēt svaru. liekais svars. Šis ideāls variants pārtika svara zaudēšanai.
Liesa zirņu zupa
Lai pagatavotu šo karsto ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- glāze 200 gramu zirņu;
- kartupeļi - 2 gab .;
- burkāns - 1 gab .;
- pāris gabaliņi vēlams baltmaizes;
- vidēja izmēra spuldzes - 2 gab .;
- nedaudz sviesta;
- garšvielas (lauru lapa, sāls, ķimenes, šķipsniņa dilles).
Kartupeļus sagriež vidējos kubiņos (apmēram 2x2 cm).
Arī maizi sagriež tāda paša izmēra kubiņos. Pēc tam gabaliņus liek uz cepešpannas, kuras apakša ir iepriekš izklāta ar cepampapīru un ietaukota ar sviestu (par maiga garša nākotnes grauzdiņi). Ieteicams tos mērenā temperatūrā žāvēt cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas.
Viegli apcep sasmalcināto sīpolu (līdz apmēram caurspīdīgam), pievieno burkānus un sautē apmēram 6-7 minūtes.
Zirņus jānomazgā un vāra viegli sālītā ūdenī, līdz tie kļūst mīksti (apmēram 2,5 stundas).
Tad pievieno kartupeļus zirņiem un dārzeņu sautējums. Vāra vēl ceturtdaļu stundas, pēc garšas garšvielām pievienojot garšvielas.
Pasniedz karstu, dekorētu ar kraukšķīgiem grauzdiņiem.
Kā pagatavot liesu zupu lēnajā plītī?
Iepriekš minētā ierīce ir ļoti populāra mūsdienu mājsaimnieču vidū. Galu galā, ar multivarkas palīdzību viņi ļoti sagatavo garšīgi ēdieni, šim procesam tiek veltīts daudz mazāk laika - nav nepieciešams pastāvīgi stāvēt pie plīts.
Mūsdienās ļoti pieprasītas ir gavēņa receptes zupām lēnajā plītē. Galu galā mūsdienu sievietes rūpējas ne tikai par savu figūru, bet arī par savas ģimenes veselību.
Lai pagatavotu zupu lēnajā plītē, jums jāņem sekojošiem produktiem, kuru skaits ir atkarīgs no tā, cik porcijas jūs gatavojat:
- kartupeļi;
- burkāns;
- sīpols;
- brokoļi;
- zaļie zirnīši;
- augu eļļa - daži pilieni;
- garšvielas (pipari, koriandrs, sāls) pēc jūsu gaumes.
Dārzeņus rūpīgi nomazgā un sagriež vidējos gabaliņos.
Multivarkas bļodā ielej dažus pilienus augu eļļas un viegli apcep sīpolu. Tad pievieno kubiņos sagrieztus burkānus un kartupeļus. Uz divām minūtēm ieslēdziet programmu "Cepšana". Tad pievieno brokoļus, zaļos zirnīšus, garšvielas un pārlej nepieciešamo daudzumuūdens. Pēc tam iestatiet programmu "Zupa" uz 45 minūtēm un nospiediet "sākt".
Liesa zupa lēnajā plītē ir gatava vēl pēc 10 minūšu infūzijas. Pasniedziet tik ēstgribu, smaržīgu un veselīgu karsto ēdienu ar grauzdiņiem vai grauzdiņiem no melnās vai baltmaizes (kā jums patīk).
Liesa dārzeņu zupa
Lai pagatavotu iepriekš minēto ēdienu, jums jāizmanto šādas sastāvdaļas:
- ziedkāpostu galva;
- vairāki kartupeļi;
- burkāns;
- sīpols;
- daži ķiršu tomāti;
- garšaugi un garšvielas pēc jūsu gaumes;
- divas šķipsniņas miltu.
Kartupeļus, ziedkāpostus sagriež vidējos gabaliņos. Uzvāra ūdeni, viegli sāli un pievieno tam dārzeņus.
Sīpolu sasmalcina, apcep, pievieno rīvētu burkānu un sautē apmēram 7 minūtes.
Noņemiet ādu no ķiršu tomātiem, iemetot tos verdošā ūdenī. Pēc tam šos dārzeņus sarīvē uz smalkās rīves un pievieno burkāniem un sīpoliem.
Liesa dārzeņu zupa ir gatava. Jūs varat izrotāt šo ēdienu ar zaļumiem.
Mazi triki liesās zupas vārīšanai
- Priekš bagātīga garša buljonu dārzeņus tajā ieteicams gatavot vismaz stundu uz lēnas uguns.
- Zupas katlu noteikti nosedziet ar vāku, lai vitamīni nesadalās.
- Gavēnis dārzeņu zupas Nav ieteicams lietot uzreiz pēc vārīšanas. Lai uzlabotu garšu, jums jādod viņiem laiks (tikai 10-15 minūtes, lai tie ievilktos).
Gavēņa zupas receptes lieliski papildina katras saimnieces kulinārijas sarakstu. Jo dažreiz gribas sajust plaušu garša un smaržīgu karsto pirmo ēdienu un atpūtieties no smagajām gaļas uzkodām.
Visbiežāk atceramies, ka gardu liesu zupu var pagatavot, ja ir gavēņa laiks vai arī laiks ievērot diētu. Diēta ir paredzēta ne tikai svara zaudēšanai, ko noteikti veicina liesās zupas, bet arī veselības apsvērumu dēļ. Piemēram, vairākas šķirnes terapeitiskā diēta kuņģa-zarnu trakta slimībās tie nozīmē tikai plaušas zema tauku satura zupas bez gaļas. Šādos brīžos liesa zupa ir vienkārši neaizvietojama.
Bet bez tam mēs varam pagatavot liesu zupu ar dārzeņiem, graudaugiem, pākšaugiem vai sēnēm, jo tā ir ļoti garšīga. Mēģinot dažādot savu ēdienu, pat zupās, nav prātīgi atteikties no šāda neapšaubāmi veselīga risinājuma.
Iepriekš esmu pievērsusies liesu zupu receptēm. Piemēram, vai, jūs varat arī gatavot liesā versija tāpēc šoreiz par tiem nerunāšu.
Neatkarīgi no jūsu iemesla gatavot bezgaļas zupu, es palīdzēšu jums izvēlēties no dažādām receptēm, daloties ar dažām, kuras noteikti ir vērts izmēģināt. Šīs zupas nav grūti pagatavot, netiek izmantotas sarežģītas vai dārgas sastāvdaļas, un pats galvenais, rezultāts noteikti iepriecinās ar savu garšu.
Liesa kāpostu zupa ar svaigiem kāpostiem un dārzeņiem
Shchi tradicionāli ir ikviena iecienītākā zupa, no kuras noteikti nevajadzētu atteikties gavēņa laikā vai pat tad, ja vienkārši negaršo gaļa. Galu galā lielisku sātīgu un garšīgu kāpostu zupu var pagatavot tikai no dārzeņiem. Tas būs gan veselīgs, gan mazkaloriju un veselīga diēta. Labas pusdienas jāsāk ar zupu. Tātad vārīsim kāpostu zupu.
Jums būs nepieciešams:
- svaigi kāposti - 0,5 kg,
- kartupeļi - 2-3 vidēja izmēra gabali,
- tomāti - 2 gab.,
- cukini - 200 grami,
- burkāni - 1-2 gab.,
- sīpols - 1 gabals,
- ķiploki, selerijas un garšaugi,
- lauru lapu un smaržīgie pipari,
- sāls pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Tā kā mēs gatavojam liesu kāpostu zupu bez gaļas buljona, mēs nekavējoties sākam gatavot dārzeņus. Viss noslēpums slēpjas dārzeņu dēšanas secībā, lai līdz beigām tie būtu gan gatavi, gan reizē mīksti. Katram dārzenim ir savs gatavošanas laiks, tāpēc ir svarīgi atcerēties, ko likt vispirms un ko pēdējo. Sāksim ar kartupeļiem. Nomazgājiet un nomizojiet. Pēc tam sagriež kubiņos.
Uzlieciet uz uguns katlu ar ūdeni. Ielejiet ne vairāk kā pusi. Kad vārās, ielieciet kartupeļus. Tas gatavo visilgāk.
2. Kāposti tiek nosūtīti uz buljonu nākamo. Ielieciet tajā brīdī, kad kartupeļi ūdenī atkal vārās.
3. Uz blakus esošā degļa uzkarsē pannu ar dārzeņu eļļa. Sīpolu sagriež mazāku. Burkānus nomizo un sarīvē rupjā rīve. Sīpolus un burkānus liek kopā pannā un sautē apmēram piecas minūtes, līdz tie nedaudz mīkstina. Pēc tam izslēdziet plīti un pagaidām nolieciet pannu malā. Dārzeņus mums vajadzēs vēlāk.
4. Tagad jums ir jāsagatavo tomāti, lai tos pievienotu sīpoliem un burkāniem. Lai no tiem noņemtu ādu, tie ir jāapplauc. Ir divi varianti, apliet ar verdošu ūdeni no tējkannas vai ielikt uz pāris minūtēm katliņā, kur jau vārās kartupeļi un kāposti. Pēc tam izņem ar karoti, ļauj nedaudz atdzist un noņem miziņu. Mīkstos tomātus bez ādas sagrieziet lielos gabaliņos un nosūtiet uz pannas ar sīpoliem un burkāniem.
5. Ielejiet tomātus un dārzeņus pannā, pārklājiet un atkal ieslēdziet plīti uz vidējas uguns. Vāra maisījumu desmit minūtes zem vāka.
6. Cukini nomizo, no vidus izņem sēklas. Pēc tam sagrieziet to gabalos, apmēram tādā pašā izmērā kā kartupeļus. Kabači topošajā zupā jāliek tajā brīdī, kad kartupeļi un kāposti vārās otrreiz.
7. Nākamajā vārīšanās reizē, jau ar cukini kopā, pannā pievieno apceptus sīpolus, burkānus un tomātus. Tiem jābūt mīkstiem un sulīgiem, un tie nedrīkst būt pārcepti.
8. Mēs turpinām gatavot jau skaisti un gaiša zupa līdz kartupeļi ir gatavi. Parasti kāposti šajā laikā kļūst mīksti. Tagad jūs varat pievienot pēdējās sastāvdaļas. Lai iegūtu garšu, ielieciet divas lauru lapas un piecus smaržīgos piparus.
9. Iebraukšana finiša taisnē. Ir pienācis laiks sālīt zupu. Atkarībā no katla lieluma var būt nepieciešama puse vai vesela ēdamkarote sāls. Labāk pievienot pamazām un garšot pēc garšas. Tajā pašā laikā smalki sagriež ķiploka daiviņu un pēc garšas sakapā zaļumus. Pievienojiet tos zupai un ļaujiet tai pēdējo reizi vārīties. Pēc tam izslēdziet plīti, pārklājiet lieso kāpostu zupu ar vāku un ļaujiet tām brūvēt 10-15 minūtes. Shchi būs piesātināti ar aromātu un būs neticami garšīgi!
Pasniedziet uz galda un neaizmirstiet svaigu maizi. Labu apetīti!
Liesa zaļo zirņu zupa ar piparmētru
Gavēņa ēdieni nedrīkst būt garlaicīgi, neizturīgi un bez izteiktas garšas. Tie var būt spilgti, neparasti un ļoti garšīgi. Viens šādas zupas piemērs ir liesa zaļo zirņu zupa. Tās īpatnība ir tāda, ka tā ir biezzupa, kas pagatavota tikai no dārzeņiem, zaļajiem zirnīšiem un svaigām piparmētrām, kas piešķir tai unikālu garšu. Ja vēl neesat izmēģinājis šo zupu, jūs daudz ko palaidāt garām. Klasiskā zirņu zupa Protams, tas ir arī garšīgi. Bet visi jūsu mājsaimniecības locekļi to atcerēsies ilgu laiku un, visticamāk, drīz lūgs jums gatavot vairāk. Galu galā tas ir ļoti neparasta zupa no visbiežāk sastopamajām sastāvdaļām.
Jums būs nepieciešams:
- saldēti vai svaigi zaļie zirnīši - 0,5 kg,
- kartupeļi - 0,5 kg,
- sīpols - 1 gab,
- ķiploki - 3 daiviņas,
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes,
- citronu sula - 1 tējkarote,
- svaigas piparmētras - puse ķekara,
- sāls un pipari pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Nomizojiet sīpolu un ķiplokus. Sīpolu sagriež vidējos gabaliņos. Nav jāmaļ, jo gatavojam biezzupu un viss būs samalts. Sasmalciniet arī ķiplokus. Paņemiet nelielu ķekaru piparmētru un sasmalciniet to tāpat, kā grieztu pētersīļus.
2. Kartupeļus nomizo, noskalo auksts ūdens un sagriež kubiņos. Kā parasti zupai. Mums ir svarīgi, lai kartupeļi pagatavotos pietiekami ātri, tāpēc neveidojiet gabalus lielus.
3. Sīpolu viegli apcep augu eļļā. Galvenais ir tas, ka tas mīkstina un kļūst sārmains un smaržīgs. Tas var ilgt aptuveni 5–7 minūtes. Beigās pievienojiet ķiplokus.
4. Katliņā uzkarsē litru ūdens, liek tur sasmalcinātus kartupeļus un apceptos sīpolus. Vāra 15-20 minūtes, tuvojoties gatavošanas laika beigām, sāli pēc garšas.
5. Kad kartupeļi gatavi, var likt saldētos zirņus. Ielejiet to pannā un turpiniet gatavot burtiski 2 minūtes. Zirņus nežāvē un pagatavo ļoti ātri.
6. Pēc tam pannu noņem no uguns. Ņem iepriekš sasmalcinātu svaigo piparmētru un ieber zupā. Sasmalciniet visas zupas sastāvdaļas ar iegremdējamo blenderi viendabīgā biezenī.
7. Atliek tikai zupu sālīt pēc garšas, pievienot maltus melnos piparus un svaigi spiestu citrona sulu.
Liesa zaļo zirņu zupa ar piparmētru ir gatava. Var liet uz šķīvjiem, izrotāt ar piparmētru lapiņu un sēsties pie pusdienu galda.
Izbaudi svaigu, sātīgu un ļoti garšīga zupa!
Video recepte - tomātu zupa ar pupiņām, liesa versija
Tik daudz liesās zupas izmanto pākšaugus, kā tie ir lielisks avots augu proteīns. Tas nozīmē, ka tie ir tikpat apmierinoši kā gaļas zupas. Šis ir brīnišķīgs īpašums priekš pilnvērtīga maltīte bet daudz mazāk kaloriju. Pupiņas ir tikpat garšīgas kā zirņi. Šodien var atrast tik daudz pupiņu zupas receptes. Un es iesaku jums iepazīties ar recepti liesai zupai ar pupiņām. Lai iegūtu košu krāsu, tajā būs tomāti, un par neaizmirstama garša 8 dažādas garšvielas.
Šis interesants Tomātu zupaČiks būs brīnišķīgas pusdienas vai vakariņas, un jums nav jāuztraucas par savu figūru. Tiem, kas gavē, šī zupa kļūst par brīnišķīgu šķirni. Ēd veselībai!
Liesa griķu zupa ar sēnēm un kartupeļu klimpām
Ir daudz veidu un recepšu, kā pagatavot gardu liesu zupu. Gandrīz jebkurš ēdiens un dārzeņi. Bet neaizmirsīsim par graudaugiem. Piemēram, griķi. No pašu pieredzi Varu teikt, ka daži no maniem draugiem gatavo zupu no griķiem, parasti tā iet uz graudaugiem un piedevām. Un es domāju, ka tas ir ļoti bezjēdzīgi. Šī graudaugu pārsla ir lieliski piemērota zupai, it īpaši, ja runa ir par gatavošanu liesās un veselīga zupa. Griķi ir atļauti gandrīz visās diētās, tos lieto pat lielisks ieraksts un, pats galvenais, daudzi mīlēja. Tātad, kāpēc mēs no tā nepagatavojam zupu? Kartupeļus nomainīsim ar klimpām un garšai pievienosim sēnes. Lai tie ir šampinjoni no veikala, jo mums tagad ir ziema. Un vasarā vai rudenī var arī svaigu meža sēnes pievienot. Ir nolemts, mēs gatavojam liesu griķu zupa.
Jums būs nepieciešams:
- griķi - 0,5 glāzes,
- šampinjoni - 300 grami,
- kartupeļi - 2-3 gabali,
- burkāni - 1 gabals,
- sīpols - 1 gabals,
- ola - 1 gabals,
- milti - 2-3 ēdamkarotes,
- pētersīļi vai dilles,
- sāls un pipari pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Tā kā mēs gatavojam liesu zupu, mums nav nepieciešams sagatavoties iepriekš gaļas buljons. Griķu zupu vāra uz ūdens. Lai būtu garšīgāk, sausā pannā apcep pusglāzi griķu. Ļaujiet tai nožūt tikai dažas minūtes.
2. Vāra kartupeļus atsevišķā katliņā. Tas neiet zupā kubiņu veidā, mēs no tā vārīsim klimpas. Tāpēc vāra līdz mīkstam un sasmalcina biezenī.
3. Ielejiet pannā 2 litrus ūdens, ieberiet tajā griķus un vāriet, līdz tie ir mīksti.
4. Šajā laikā smalki sagriež sīpolu un sarīvē nomizotus burkānus. Apcep tos sakarsētā pannā ar augu eļļu, līdz tie ir mīksti un viegli brūni.
5. Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs uz sēnes grīdas. Pagatavojiet zupā tos gabalus, kurus jums patīk ēst. Tad pievienojiet sēnes uz pannas ar sīpoliem un burkāniem un nedaudz sautējiet. Tiklīdz šķidrums no sēnēm iztvaiko, varat tās pārnest uz griķiem pannā. Sāliet zupu pēc garšas. Uz 2 litriem jums vajadzēs apmēram pusi ēdamkarotes sāls.
6. Biezeni kartupeļu biezputra pievienot jēla ola un rūpīgi samaisa. Nedaudz sāliet maisījumu. Tad pievieno miltus. Visu sajaucot, jāsanāk bieza mīkla, no kuras iespējams veidot klimpas.
7. Katliņā, kur vāra griķus, dārzeņus un sēnes, ūdenim vajadzētu vārīties. Ielieciet klimpas tieši niknā verdošā ūdenī. To veidošanai ir divas iespējas. Izveidojiet kunkuļus kartupeļu mīkla rokas vai veido tās ar karoti. Pelmeņi var būt nelīdzeni un nedaudz bezveidīgi, tas ir normāli. Galvenais, lai tie būtu tāda izmēra, lai vēlāk ietilptu karotītē un būtu ērti ēst zupu.
8. Kamēr pēc klimpu pievienošanas zupa atkal vārās, smalki sakapā zaļumus. Pievienojiet to zupai vai arī varat ievietot to atsevišķi katrā šķīvī. Kad pelmeņi ir uzpeldējuši, ļaujiet tiem ievilkties 2 minūtes un noņemiet pannu no uguns. Ja neesat pārliecināts, izmēģiniet pelmeņus gatavībai. Pārējās sastāvdaļas ir tieši piemērotas.
Gatavo lieso griķu zupu ar klimpām lej bļodiņās, pievieno zaļumus pēc garšas un sēdi vakariņās. Labu apetīti!
Gavēņa borščs ar pupiņām - vienkārša un garšīga recepte
Borščs ir viena no iecienītākajām zupām mūsu valstī. Tāpēc es domāju, ka jūs to nevarat noliegt, ja neēdat gaļu. Garšīgi un sātīgs borščs jūs varat gatavot bez tā, aizstāt gaļu ar pupiņām un sātīgas pusdienas gatavs. Protams, garša atšķirsies no boršča, kas vārīts ar liellopa gaļu vai speķi, taču tas tik un tā būs brīnišķīgs viens pats. Galu galā vissvarīgākais borščā ir dārzeņu kombinācija, kuras priekšgalā ir bietes. Sagatavot liesu boršču nepavisam nav grūti.
Jums būs nepieciešams:
- sausas pupiņas - 1 glāze,
- kartupeļi - 3 gab.,
- bietes - 1 gabals,
- burkāni - 1 gabals,
- kāposti - 300 grami,
- bulgāru pipari - 1 gabals,
- tomātu pasta - 1 ēdamkarote,
- ķiploki - 2 daiviņas,
- lauru lapa - 2 gab.,
- smaržīgie pipari - 5 zirņi,
- paprika - 1 tējkarote,
- svaigi zaļumi - ķekars,
- sāls pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
1. Vissvarīgākais, kas jāzina, gatavojot pupiņu zupas. Pupiņas ir jāiemērc auksts ūdens vismaz 6 stundas. Ērtākais variants ir pārliet uz nakti un atstāt līdz rītam, bet nākamajā dienā pagatavot zupu. Visas pārējās sastāvdaļas tiek pagatavotas nekavējoties.
2. Pannā ielej 3 litrus ūdens. Ielieciet tajā pupiņas, notecinot šķidrumu, kurā tās tika mērcētas. Vāra pupiņas 40-60 minūtes, līdz tās ir mīkstas.
3. Šajā laikā jūs varat sagatavot visus dārzeņus. Mani kartupeļi un sagriež kubiņos, ja vēl nav pienācis laiks gatavot, piepildiet to ar aukstu ūdeni, lai tas nesatumst.
4. Bietes nomizo un sagriež plānās strēmelītēs, var sarīvēt uz rupjās rīves. Dariet to pašu ar burkāniem. Sasmalcina vai sarīvē, tai jābūt kā bietei. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs, ja gabali ir pārāk gari, tad pārgrieziet arī tos šķērsām, galu galā tiem vajadzētu iekļauties kastē. Sagrieziet papriku kubiņos vai plānās sloksnēs.
5. Uzkarsē pannu ar eļļu un viegli apcep bietes 5-7 minūtes. Pēc tam lieciet to pie pupiņām un turpiniet gatavot vēl 15-20 minūtes.
6. Nākotnes zupā ielieciet kartupeļus. Pēc 10 minūtēm ielieciet sasmalcinātus kāpostus un turpiniet gatavot vēl 15 minūtes.
7. Pannā ar eļļu apcep sīpolus un burkānus, līdz tie ir mīksti un viegli brūni. Kad tie gatavi, pievieno sasmalcinātus ķiplokus un mazos kubiņos sagrieztus papriku. Pēc tam ielieciet tomātu pastu, kas nedaudz atšķaidīta ar ūdeni. Visu kārtīgi izkustiniet un vāriet uz lēnas uguns 3-5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
8. Sautētos dārzeņus tomātos pārnes no pannas uz pannu un turpini gatavot boršču. Pēc garšas pievieno sāli, lauru lapu, smaržīgos un melnos piparus, kā arī tējkaroti paprikas.
Zupa jāvāra vēl vismaz 5 minūtes, pēc tam var izslēgt uguni un pārklāt ar vāku. Smalki sagrieziet zaļumus un pievienojiet zupai, kamēr tā uzsūcas, lai tie sajauktos ar garšām.
Līdz pilnīgai gatavībai liesu boršču ar pupiņām vēl 10 minūtes vajadzētu ievilkt zem vāka.
Pēc tam jūs varat sākt pusdienot.
Bieza lēcu zupa - liesa, bet ļoti apmierinoša
Vēl viena interesanta liesa zupa, kas sāta ziņā nav zemāka par jebkuru gaļas ēdiens. Lēcas ir pākšaugi tāpat kā zirņi un pupiņas, taču daudzi par to nepelnīti aizmirst. Un tajā brīdī, kad nepieciešams pagatavot gardu liesu zupu, vislabāk par to atcerēties. Lēcai ir patīkams riekstu garša, brūvēts ātrāk nekā zirnis, Tā ir liels skaits dažādas šķirnes kas dažādo un izskats un jebkura ēdiena garša ar to.
Šai zupai varat izmantot sēņu vai dārzeņu buljonu. Bet arī pagatavojiet to bez iepriekš sagatavota buljona. Tas joprojām būs garšīgi. Šī zupa ir pagatavota bez tradicionālais kartupelis, bet ar cukini un ķirbi garšu papildina tomāti un ķiploki. Tādas oriģinālais komplekts dārzeņi ir pelnījuši jūsu uzmanību. Tāpēc skatieties, gatavojiet un izmēģiniet.
Protams, šī ir ļoti maza daļa zupu, kuras varētu pagatavot badošanās vai diētas laikā. Bet es negribu pārāk vilkt stāstus. Nākamreiz būs interesantāk salasīt citas zupas, lai jūs, mani lasītāji, nepārslogotos.
Noteikti atgriezīšos ar jauniem un garšīgas receptes zupas. Tikmēr uz drīzu tikšanos un gardas pusdienas!
Saistītie raksti
