Jūras rāpuļu salāti ar ananāsiem. Jūras velšu salāti ar ananāsiem recepte. Salāti ar garnelēm un augļu plati

Salāti ar garnelēm un ananāsiem ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko gatavo svētkiem un katru dienu.

Garneles ir viegli pagatavot, tās kombinē ar dažādiem produktiem: zivīm, gaļu, vistu, augļiem, dārzeņiem, kalmāriem, ceptām sēnēm un olām.

Ananāsi ir daudzpusīga sastāvdaļa, un tos var izmantot gandrīz visos salātos.

Garneļu gaļa ir ļoti maiga, bet bez garšas. Ananāss piešķir tai garšu. Šīs divas sastāvdaļas kopā padara salātus neparastus, garšīgus, veselīgus un eksotiskus.

Ir daudz recepšu salātiem ar garnelēm un ananāsiem, tās ir piemērotas jebkuriem svētkiem un ikdienas dzīvē.

Kā pagatavot salātus ar garnelēm un ananāsiem - 15 šķirnes

Absolūti visiem patiks āboli un karija mērce. Īpaši labi salāti pikanta cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• garneles - 500 g
• ananāss - 1 gab.
• rīsi - 500 g
• ābols - 1 gab.
• ananāsu sula - 100 ml
• tauku krējums - 200 ml
• karija garšvielas
• kokosriekstu skaidiņas
• koriandrs
• sviests
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Garneles uzvāra un notīra. Pagatavojiet rīsus, līdz tie ir mīksti.

Ananāsus sagriež gabaliņos un apcep sviestā ne ilgāk kā 2 minūtes. Tajā pašā eļļā apcep garneles. Nomazgājiet pannu.

Sasmalciniet ābolus un apcepiet 2 minūtes. Pārkaisa ar kokosriekstu un kariju. Pēc divām minūtēm āboliem pievieno ananāsu sulu, krējumu, sāli, piparus, koriandru un uzvāra mērci.

Sagatavotajai mērcei pievieno sautētus ananāsus, garneles un vārītus rīsus.

Pasniedz glītā traukā.

Vienkārši salāti ar dažām sastāvdaļām, bet ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas:

• garneles - 1 kg
• cietais siers - 200 g
• konservēti ananāsi - 1 bundža
• majonēze
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Vāra un nomizo garneles. No ananāsiem notecina ūdeni un sagriež kubiņos.

Sarīvē sieru.

Liek uz trauka kārtās: ananāsi, siers, garneles, majonēze. Tādā pašā secībā izklājiet vēl vienu vai divus slāņus.

Dekorējiet salātus pēc saviem ieskatiem.

Garšīgi garneļu, ananāsu un vistas gaļas salāti iepriecinās jūs ar garšu un kļūs par īstu svētku galda rotājumu.

Sastāvdaļas:

• garneles - 1 kg
• vistas krūtiņa - 1 gab.
• konservēti ananāsu kubi - 1 kārba
• tomāts - 1 gab.
• pipari
• majonēze.

Ēdienu gatavošana:

Vāra un nomizo garneles.

Vāra vistas krūtiņu, atdzesē un sagriež kubiņos.

Smalki sagrieziet tomātus.

Izlejiet ūdeni no ananāsiem.

Sajauc visas sastāvdaļas, sāli, piparus, sezonu ar majonēzi.

Ielieciet salātus ananāsu pusītēs. Izrādās ļoti jauki!

Konservēti ananāsi ir jānomazgā un jāļauj nožūt. Augļi paliks sulīgi, bet bez marinādes garšas.

Jūras veltes garšo lieliski un ir ļoti veselīgas. Pagatavojiet maigus, neticami garšīgus salātus ar garnelēm un kalmāriem, un tie kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu.

Sastāvdaļas:

• mizotas garneles - 300 g
• kalmāri - 300 g
• konservēti ananāsi - 250 g
• gurķis - 1 gab.
• salātu lapas - 1 ķekars
• Zaļie sīpoli
• dilles
• majonēze
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Vāra garneles 5 minūtes. Nomierinies.

Kalmārus vāra trīs minūtes, atdzesē un sagriež strēmelītēs.

Gurķi un ananāsu sagriež mazos kubiņos.

No ananāsiem noteciniet šķidrumu.

Sasmalciniet zaļos sīpolus.

Kārto salātu lapas uz šķīvja. Sajauc visas sastāvdaļas, garšo salātus ar majonēzi un liek uz salātiem uz trauka. Dekorē ar diļļu zariņiem.

Lai garneles būtu garšīgākas, pievienojiet ūdenim lauru lapas un melno piparu graudus.

Salātu galvenais akcents ir vissmalkākajā skābā krējuma mērcē. Salāti vienkārši kūst mutē.

Sastāvdaļas:

• garneles - 500 g
• konservēti ananāsi - 500 g
• čili pipari - 1 gab.
• koriandrs
• zema tauku satura skābs krējums
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Vāra un nomizo garneles. Izlejiet ūdeni no ananāsiem. Sagriež kubiņos.

Pipari sagriež strēmelēs.

Pagatavo mērci: skābajam krējumam pievieno smalki sagrieztu kinzu un piparus.

Visu liek salātu bļodā, pārlej ar mērci un samaisa.

Liek uz trauka un dekorē.

Sarežģīts pēc sastāva, interesants pēc garšas un skaists pēc izskata, svētku salāti.

Sastāvdaļas:

• ananāss - 1 gab.
• sālīts lasis
• salāti
• nomizotas un vārītas garneles
• nomizotas un vārītas tīģergarneles
• jūras ķemmīšu mīkstums
• ola - 1 gab.
• piens - 3 ēdamk. l.
• etiķis - 2 ēdamk. l.
• citrons - 2 gab.
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.
• maz dārzeņu - 200 ml
• pipari
• cukurs
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

Ananāsu sadaliet uz pusēm, izgrieziet mīkstumu. Atstājiet kastītes salātiem.

Vāra olu, atdzesē, nomizo.

Pagatavo salsas mērci: izspied no citroniem sulu, bļodā ielauž olu, pievieno pienu, etiķi, divu citronu sulu, cukuru, sāli, piparus un tomātu pastu. Sakuļ ar blenderi, pakāpeniski pievienojot augu eļļu.

Ielieciet ananāsu grozos zaļumus, garneles, ananāsus, ķemmīšgliemeņu mīkstumu. Pārlej ar salsas mērci.

Dekorē ar tīģergarnelēm un lasi.

Salāti ir tik garšīgi, ka tos novērtēs pat izvēlīgākie gardēži!

Sastāvdaļas:

• mizotas garneles - 300 g
• ananāsi - 100 g
• mango - 100 g
• apelsīni - 100 g
• citronu sula
• apelsīna miza
• ķiploku
• dārzeņu eļļa
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Sasmalciniet ķiplokus. Mango un ananāsus sagriež kubiņos. Sadaliet apelsīnu šķēlēs.

Pannā ielej augu eļļu, ieliek sasmalcinātu ķiploku, apelsīna miziņu un citrona sulu. Vāra 2 minūtes un pievieno garneles. Tiklīdz garneles kļūst gaiši rozā, pievienojiet pannā mango, ananāsu un apelsīna šķēles.

Vāra uz lēnas uguns piecas minūtes ar vāku.

Atdzesē un izklāj salātus mango pusītēs. Izrādās īsts kulinārijas šedevrs!

Vai vēlaties pārsteigt savus viesus ar kaut ko neparastu, oriģinālu un ļoti garšīgu? Pēc tam pagatavojiet šos gardos salātus ar garnelēm, ananāsiem un eksotisko avokado.

Sastāvdaļas:

• avokado - 1 gab.
• konservētu ananāsu gredzeni - 8 gab.
• olas - 2 gab.
• garneles - 10 gab.
• majonēze
• skābais krējums
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Garneles uzvāra un notīra.

Vāra olas, nomizo un smalki sagriež.

Avokado nomizo, izņem mīkstumu no kauliņa un sagriež mazos kubiņos.

Ananāsu arī sagriež kubiņos. Vienu gredzenu atstājiet salātu pamatnei.

Visus sagatavotos produktus sajauc bļodā, pievieno majonēzi ar krējumu, sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet.

Uzlieciet salātu trauku uz trauka, ielieciet ananāsu apli un izklājiet salātus. Noņemiet gredzenu un izrotājiet salātus.

Vienkāršus jūras velšu un ananāsu salātus ir viegli pagatavot svētkiem vai ikdienišķām vakariņām. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams neliels daudzums sastāvdaļu, kuras var iegādāties tuvākajā lielveikalā.

Sastāvdaļas:

• vārītas garneles - 150 g
• krabju nūjas - 200 g
• olas - 2 gab.
• siers - 100 g
• konservēti ananāsi - 100 g
• majonēze
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Vāra olas, atdzesē, nomizo un smalki sagriež.

Krabju nūjiņas un ananāsus sagriež mazos gabaliņos.

Sarīvē sieru.

Ielejiet vārītu garneļu maisiņu karstā pannā. Nolejiet ūdeni un pārklājiet garneles ar aukstu ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vēlreiz notecina. Tādā veidā jūs varat atbrīvot garneles no specifiskas smaržas.

Atdzesētām garnelēm noņemiet čaumalu.

Visus sagatavotos produktus liek salātu bļodā, liek majonēzi, sāli, piparus un samaisa.

Salāti gatavi!

Salāti būs daudz garšīgāki, ja krabju nūjiņu vietā ņemsiet krabju gaļu.

Protams, zilais siers un sojas mērce nosaka galveno garšu. Salāti iegūst īpašu pikantumu un neparastu garšu.

Sastāvdaļas:

• garneles - 200 g
• zilais siers - 150 g
• olas - 3 gab.
• ananāss - 1 kārba
• valrieksti - 50 g
• sojas mērce - 1 ēd.k. l.
• majonēze
• Zaļie sīpoli
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Garneles novāra, nomizo un sagriež kubiņos.

Vāra un nomizo olas. Sagrieziet ananāsus, olas un zilo sieru.

Grauzdēti rieksti. Sasmalciniet zaļos sīpolus un riekstus.

Paņemiet dziļu bļodu, ielejiet tajā garneles un ielejiet sojas mērci. Pievieno olas, ananāsus, zilo sieru, zaļos sīpolus, majonēzi. Sajauc.

Skaisti kārto uz šķīvja. Dekorē ar valriekstiem.

Jūs varat pagatavot salātus ananāsu formā: uzlieciet uz trauka ķekaru zaļo sīpolu, uzlieciet salātus. Veido ananāsa formu. Dekorē ar ananāsu šķēlītēm un pārkaisa ar valriekstiem.

Kukurūza ar ananāsiem piešķir salātiem īpašu, patīkamu un maigu garšu.

Sastāvdaļas:

• ananāss - 1 gab.
• mizotas garneles - 300 g
• citronu sula - 2 ēd.k. l.
• apelsīnu sula - 2 ēd.k. l.
• olīveļļa - 4 ēdamk. l.
• konservēta kukurūza - 1 kārba
• pipari
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

Sagrieziet ananāsu divās daļās. Noņemiet mīkstumu, atstājot ananāsa sienas neskartas.

Sagrieziet augļu mīkstumu mazos kubiņos.

Noskalo un nosusina garneles. Cep eļļā ne ilgāk kā divas minūtes, sāli un atdzesē.

Pagatavo mērci: olīveļļai pievieno zaļumus, sāli un piparus.

No kukurūzas notecina šķidrumu.

Dziļā bļodā sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar mērci. Ielieciet salātus ananāsu pusītēs.

Pārsteidzoša šo salātu garša un ļoti pievilcīgs izskats. Noteikti pagatavojiet!

Sastāvdaļas:

• garneles - 500 g
• konservēti ananāsi - 4 gredzeni
• zaļais ābols - 1 gab.
• aisberga salāti - puse galvas
• cietais siers - 70 g
• krabju nūjas - 250 g
• kečups
• pipari
• majonēze.

Ēdienu gatavošana:

Sasmalciniet aisberga salātus. Krabju nūjiņas sagriež kvadrātos.

Ābolu nomizo un nomizo. Sieru, ananāsu šķēles un ābolu sagriež kvadrātos.

Vāra un nomizo garneles.

Pagatavojiet salsu Rosa: sajauciet majonēzi un kečupu ar pipariem.

Visus sagatavotos produktus liek salātu bļodā, pievieno mērci un kārtīgi samaisa.

Ķīnas kāposti, tomāti un īpaša, pikanta mērce piešķir salātiem svaigu garšu. Salāti ir viegli, bet diezgan barojoši.

Sastāvdaļas:

• konservēti ananāsi - 200 g
• garneles - 200 g
• ķiršu tomāti - 15 gab.
• Ķīnas kāposti - 200 g
• olas - 4 gab.
• siers - 100 g
• olīvju eļļa
• čili pipari - 1 gab.
• ķiploku
• citronu sula
• koriandra graudi.

Ēdienu gatavošana:

Ananāsu sagriež kubiņos. Ķīnas kāpostus sagriež garās strēmelītēs.

Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm.

Vāra garneles un notīra.

Vāra olas, sagriež kubiņos. Sarīvē sieru.

Ielieciet visus produktus bļodā un samaisiet.

Pagatavo mērci.

Pannā ielej olīveļļu un apcep tajā sasmalcinātus ķiplokus. Smalki sagrieziet čili piparu, pievienojiet pannai un vāriet uz lēnas uguns vēl trīs minūtes.

Atdzesē, pievieno citrona sulu, tējkaroti koriandra sēklu, sāli un piparus pēc savas patikas.

Visas sastāvdaļas liek uz skaista trauka un pārlej ar mērci.

Šajos gleznainajos salātos viss piesaista: nosaukums, garša un izskats.

Sastāvdaļas:

• garneles - 300 g
• ananāsi - 150 g
• olīvas - 100 g
• olīvas - 100 g
• konservēta kukurūza - 1 kārba
• olas - 3 gab.
• krabju nūjas - 100 g
• tomāti - 1 gab.
• ķiploki - 2 krustnagliņas
• majonēze.

Ēdienu gatavošana:

Vāra olas, atdzesē un nomizo.

Olas, tomātu un krabju nūjiņas sagriež gabaliņos.

No kukurūzas notecina šķidrumu.

Ananāsu sagriež kubiņos.

Garneles uzvāra un notīra.

Sasmalciniet ķiplokus. Sagrieziet olīvas un olīvas gredzenos.

Visus sagatavotos produktus liek bļodā un pārlej ar majonēzi. Lai kārtīgi izmaisa.

Uzlieciet skaistu trauku un izrotājiet

Šiki un garšīgi salāti ar garnelēm, ananāsiem un sarkanajiem ikriem ir lieliska izvēle svētku galdam. Variants ir diezgan dārgs, bet garša ir tā vērta!

Sastāvdaļas:

• sarkanie ikri - 100 g
• saldēti kalmāri - 5 gab.
• garneles - 200 g
• olas - 3 gab.
• marinēti šampinjoni - 200 g
• krabju nūjiņas - 1 iepakojums.
• konservēti ananāsi - 200 g
• Zaļie sīpoli
• olīvas
• apelsīnu sula
• apstādījumi
• salāti
• skābais krējums
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Garneles vāra sālsūdenī. Vāra garneles piecas minūtes. Nomizo un apslaka ar apelsīnu sulu.

Ananāsus sagriež kubiņos, kalmāru sloksnēs, krabju nūjiņas kubiņos.

Sasmalciniet zaļos sīpolus.

Vāra olas, atdzesē, nomizo, sarīvē.

No konservētām sēnēm notecina šķidrumu, noskalo un sagriež strēmelītēs.

Dziļā bļodā apvienojiet garneles, kalmārus, sēnes, ananāsus, krabju nūjiņas, olas, zaļos sīpolus un sarkanos ikrus. Ielejiet apelsīnu sulu, skābo krējumu un samaisiet.

Uz skaista lēzena trauka liek salātu lapas, virsū liek salātus. Dekorē ar zaļumiem un sarkanajiem ikriem.

Izbaudiet unikālo jūras velšu salātu garšu. Labu apetīti!

Detalizēts apraksts: jūras velšu salāti ar ananāsiem recepte no šefpavāra gardēžiem un mājsaimniecēm no dažādiem avotiem.

Apstrādājamā detaļa:

Ēdienu gatavošana:

Kopējais laiks:

Jūras velšu salāti

Sastāvdaļas

• Konservēti ananāsi 400 grami
• Jūras veltes 300 grami
• Krabju nūjiņas 100 grami
• Majonēze 50 grami
• Siers 150 grami

Salātu apraksts ar jūras veltēm un ananāsiem

Daudzi uzskata, ka ananāsu salāti ir tīri sievišķīga delikatese. Tomēr tas tā nebūt nav. Ir vērts pievienot tikai nedaudz siera un jūras veltes, un šis nepretenciozais ēdiens kļūs par vienu no jūsu vīrieša iecienītākajiem. Sātīgs, garšīgs, ātrs un skaists, tas rotās jebkuru galdu. Sagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu. Piekrītu, tas ir ļoti mazs. Tātad, ja jau ir vakariņas un jums ir ciemiņi uz deguna, šis ēdiens būs vislabākais! Mēģināsim to pagatavot kopā.

Ananāsu un jūras velšu salātu recepte

Vispirms tiksim galā ar jūras veltēm. Ja nepieciešams, tos atkausējiet un applaucējiet. Izvēloties šo sastāvdaļu, mēģiniet ņemt maisījumu ar vismazāk kalmāru. Tie nedod to labāko garšu salātiem. Visvairāk vēlams ir mīdijas, astoņkāji, rapana. Ja jūsu ledusskapī nav jūras velšu, varat aprobežoties tikai ar krabju nūjiņām. Mēs tos sagriežam mazos kubiņos un ieliekam bļodā mūsu salātiem. Tālāk pagatavojiet sieru. Tam jābūt pēc iespējas treknākam. Tas labvēlīgi ietekmēs salātu garšu un tekstūru. Sagriežam to, tāpat kā krabju nūjiņas, proporcionālos kubiņos. Uzmanīgajiem varat sarīvēt.

Lasi arī: Labākās receptes ar salātu fotogrāfijām

Sieru pieliek jūras veltēm un krabju nūjiņām. Neko nevar sajaukt. Vienīgais, kas jāpatur prātā, ir tas, ka jūras veltes ir aukstas. Pretējā gadījumā siers no tiem var nedaudz izkust. Tālāk sagatavo ananāsus. Labāk, ja esat jau nogriezis. Ja tādu nav, tad var ņemt gredzenus. Tikai tad tie būs jāsagriež. Vistas izmēram jābūt nedaudz lielākam par sieru un krabju nūjiņām. Pieejams arī ar svaigiem ananāsiem. Vispirms noteikti apkaisiet tos ar cukuru, lai izveidotu sīrupu. No ananāsiem sulu neizlejam, nedzeram. Apmēram 50 g no tā jāielej salātu mērcē. Turklāt pievienojiet tam majonēzi. Pārliecinieties, ka jums nav pārāk daudz. Sajaucam visu salātu bļodas saturu un uzreiz varam sākt degustēt.

Receptes padoms un piezīme:

Šos salātus var pasniegt uzreiz. Viņam nav vajadzīgs laiks, lai uzstātu. Labāk, ja to pasniedz vakariņās vai brokastīs. Pēc izvēles tam tiek pievienota arī konservēta kukurūza, taču šie ir pavisam citi salāti ...

Salāti ar jūras veltēm, sēnēm un ananāsiem

Sastāvdaļas

• Garneles - 100 g.
• Kalmāri - 100 g.
• Krabju nūjiņas - 100 g.
• Olas - 2 gab.
• Šampinjoni - 200 g.
• Zaļie sīpoli - 30 g.
• Konservēti ananāsi - 1 bundža (maza)
• Sarkanie ikri - 2 ēd.k.
• Majonēze - 300 g.

Gatavošanas metode

• 1. darbība Vāra olas, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
• 2. darbība Garneles un kalmārus novāra (3 minūtes verdošā ūdenī), nomizo un sagriež kubiņos.
• 3. darbība Krabju nūjas arī sagriež kubiņos.
• 4. darbība Sēnes apcep uz lielas uguns, smalki sagriež.
• 5. darbība Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.
• 6. darbība Visu samaisa, pievieno majonēzi.
• 7. darbība Tagad paņemiet salātu gredzenus un "sablietējiet" tajos salātus.
• 8. darbība Uzmanīgi noņem gredzenus, virsū uzliek ananāsu apli un pa vidu liek sarkanos ikri.

Labu apetīti!

Lasi arī: Salātu receptes ar fotogrāfijām no funchose ar

Jaungada galdam: salāti ar jūras veltēm un ananāsiem

Šim rakstam nav tēmas video.

Ko pasniegt galdā 2012. gada Vecgada vakarā? Gandrīz katra mājsaimniece uzdod šo jautājumu.

Galu galā es vēlos ne tikai iepriecināt viesus, bet arī radīt kaut ko patīkamu nākamā gada simbolam. Tātad, jaunā 2012. gada patrons ir lieliskais Pūķis, melns un turklāt ūdens.

Turklāt, pēc austrumu kalendāra, nākamgad valdīs Ūdens stihija – tas nozīmē, ka jūras velšu ēdieni lieti noderēs. Papildiniet savu svētku ēdienu kolekciju ar manu vienkāršu, bet ārkārtīgi garšīgu salātu recepti.

Sastāvdaļas 8 porcijām: saldēts jūras velšu kokteilis (750 g), konservēti ananāsi (mazos gabaliņos), vārīta ola (5 gab.), mīkstais krēmsiers (250 g), zaļo lapu salāti (1 ķekars), dilles un baziliks (katra puse ķekars), svaigi spiesta citrona sula (1 ēdamkarote), majonēze, sāls.

Olas nomizo, sagriež ceturtdaļās.

Saldētas jūras veltes (mīdijas, garneles, rapana un tā tālāk) ielieciet katlā ar verdošu ūdeni. Pievienojiet sāli pēc garšas, pagaidiet, līdz labi uzvārās, un, samazinot uguni līdz mērenam, vāriet sastāvdaļas 5 minūtes.

Jūras veltes iemet caurdurī, atdzesē.

No ananāsiem noteciniet sulu. Sieru samīca ar dakšiņu (ja par mīkstu), cietākas šķirnes būs jāsarīvē.

Elegantu trauku pārklāj ar salātu lapām (tās vispirms jāsašķiro, jānomazgā un jāizžāvē), pa virsu uzliek ananāsu kārtu. Tad pusi siera un jūras veltes, pārkaisa ar citronu sulu. Nākamais slānis ir pārējais siers, kas sajaukts ar piecām ēdamkarotēm olīvu majonēzes.

Gatavo salātu virspusē un sānos izdaliet olu šķēles, svētku cienastu pārkaisiet ar sasmalcinātiem zaļumiem. Pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī uz 60 minūtēm.

Padoms: šie Jaungada salāti izrādīsies maigāki, ja katru kārtu iesmērēsit ar majonēzi. Ja vēlaties, kārtojiet porcijās un dekorējiet ar sarkanajiem ikriem.

Dekoratīvais apgaismojums, ko izmanto, lai uzsvērtu telpas interjera īpatnības, ir spēcīgs izteiksmes līdzeklis. Vannas istabas iekārtām ir svarīga loma dizainā.

Lasi arī: Salātu ar vistu un āboliem un siera recepte

Izvēloties lampas, pievērsiet uzmanību tam, kā tās tiks apvienotas ar interjeru.

Ziemas ādas kopšana

Mezoterapija un ozona terapijaAnticelulīta masāžaCelulīts. Kā atbrīvoties no celulītaKā pareizi noņemt kosmētiku no acu zonas?Kā pareizi mazgāt?Tavs skūpsts

Jūras velšu salāti ar ananāsiem

Sastāvdaļu saraksts

• jūras kokteilis - 500 g
• konservēti ananāsi - 150-200 g
• cietais siers - 200 g
• svaigi gurķi - 1-2 gab
• ķiršu tomāti - 5-6 gab
• majonēze - 4 ēdamk. karotes
• sinepes - 1/2 tējkarotes
• citrons - 1 gab
• zaļās salātu lapas - 200-300 g
• lauru lapa - pēc garšas
• sāls - pēc garšas

Gatavošanas metode

Jūras kokteili liek katlā ar verdošu ūdeni. Pievieno sāli un lauru lapu.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nokāš caurdurī.

Nomazgājiet un nosusiniet salātu lapas un gurķus. Gurķus un salātus sagriež strēmelītēs.

Konservētus ananāsus sagriež tādās pašās sloksnēs. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un pārgrieziet uz pusēm.

Sarīvē cieto sieru.

Sakuļ majonēzi un sinepes un sajauc ar citronu sulu.

Visas sagatavotās sastāvdaļas liek salātu bļodā. Pievienojiet sagatavoto mērci un samaisiet.

Jūras velšu salāti ar ananāsiem ir gatavi!

Produkti 4 porcijām:

400 g svaigu ananāsu
200 g garneļu
200 g kalmāru
100 g krabju gaļas
1 sīpola galva
4 cieti vārītas olas
150 g cietā rīvēta siera
1/2 tase skābā krējuma
2 ēdamkarotes majonēzes
2 ēdamkarotes olīveļļas
svaigi garšaugi dekorēšanai

Vāra visas jūras veltes, līdz tās ir gatavas, atdzesē. Pēc tam sagriež plānās sloksnēs.

Šim rakstam nav tēmas video.

Sīpolu nomizo, smalki sagriež un 15 minūtes pārlej ar verdošu ūdeni, pēc tam ūdeni notecina.

Ananāsus nomizo un smalki sagriež. Sarīvē olas.

Lasi arī: Klasiskā grieķu salātu recepte ar fetaksu soli pa solim fotorecepte

Sajauc majonēzi, skābo krējumu un sviestu, saputo maisījumu ar dakšiņu.

Liek kārtās porciju bļodiņās, katru kārtu pārlejot ar saldā krējuma maisījumu: puse olu - sīpoli - jūras veltes - ananāsi - otrā puse olu. Salātus pārkaisa ar rīvētu sieru un izrotājiet ar zaļumiem.

Informācija
Apmeklētāji grupā Viesi. nevar komentēt šo ziņu.

Ananāsu jūras velšu salāti Dienvidu nakts (recepte: Vakariņas)

Salāti ar garnelēm un ananāsiem
Recepte:
Ananāsi 3 gab.
Karaliskās garneles 500g
Jūras ķemmīšgliemenes 500g
Olīveļļa 50 ml
Mandeļu liķieris 30 ml
Sāls un piparu maisījums pēc garšas.

Degvielas uzpilde:
Citronu sula 70 ml
Apelsīnu sula 150 ml
Olīveļļa 50 ml
Medus 2 ēd.k

Izklāj uz salātu lapām.
Dekorē ar pētersīļiem un garnelēm.

No ananāsiem izgriež šķīvjus, mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Uzkarsētā olīveļļā dažādās pannās apcep garneles un ķemmītes, apkaisa ar sāli un čili piparu maisījumu, apcep, nepārtraukti maisot. Cepiet ķemmīšgliemenes 3 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, un vienkārši labi sasildiet garneles.

Jūras veltēm jābūt aukstām.
Mērce: sajauc citrona un apelsīnu sulu, pievieno olīveļļu, medu un visu samaisa.
Ananāsu laiviņas dekorē ar salātu lapām, uz kurām liek ceptas jūras veltes un ananāsu mīkstumu, pārlej ar mērci un mandeļu liķieri, dekorē garneļu un ananāsu salāti pētersīļi un pāris garneļu.

Alīna Saveļjeva: izskats vienkārši brīnišķīgs, uzkoda vienkārši perfekta, nebiju domājusi, ka ķemmīšgliemenes tik labi saderēs ar mandeļu liķieri, brīnišķīga buķete. Vadims Rižovs: nenormāli garšīgi, alkohols nebija jūtams, piešķīra īpašu aromātu un eleganci, garneles un ananāsi ļoti labi sader, oriģināla garša, absolūti apmierināts gan ar izskatu, gan garšu.

Aleksejs Appins: dievīgs, oriģināls ananāss ar garnelēm. Diona Moon: ļoti garšīgi, kopā ar ananāsiem, sanāca kā restorānā, bet es to darītu citā auglī.

Salāti Jaunajam gadam.

Labai salātu receptei Jaunajam gadam jābūt viegli pagatavojamai un ātri pagatavojamai! Lai gan, nē! ir vēl viena Jaungada salātu grupa - salāti ēšanai pēc Jaunā gada! Bet tagad ne par to! Kā Jaunā gada recepti piedāvāju jums ļoti vieglu salātu recepti ar patīkamu saldenu garšu. Sagatavoties ir viegli! Ēd ātri! Tātad uz priekšu!

Lasi arī: Ziedkāpostu salātu recepte ziemai

Jūras velšu salāti ar ananāsiem recepte.

Mums būs vajadzīgas jebkuras jūras veltes: garneles, kalmāri, astoņkāji, varat izmantot tikai jūras velšu maisījumu, ko pārdod hipermārketos. Man pa rokai bija kalmāri.

Mēs labi nomazgājam jūras veltes un noņemam no tām visu nevajadzīgo.

Jūras veltes sagriežam gabaliņos un apcepam uz pannas, kā garšvielu pievienojot piparus, sāli, nedaudz tomātu vai vienkārši kečupu.

Pēc cepšanas jūras veltes ir jāatdzesē. Vispirms ļaujiet tām kādu laiku nostāvēties uz galda, pēc tam uz brīdi ielieciet ledusskapī.

Salāti ar jūras veltēm un ananāsiem ir viegli, garšīgi un ļoti eleganti. Pārsteidziet savus mīļos un viesus ar izsmalcinātiem jūras salātiem.

Sastāvdaļas

• puse bundžas konservētu ananāsu (apmēram 200 gr)
• 200 gr šampinjoni
• 2 olas
• 100 gr garneles
• 100 gr kalmāri
• 100 gr krabju nūjiņas
• 2 ēd.k sarkanie ikri
• neliels ķekars zaļo sīpolu
• majonēze pēc garšas
• sāls pēc garšas

2016-01-04T04:20:03+00:00 adminsalāti un uzkodas

Salāti ar jūras veltēm un ananāsiem ir viegli, garšīgi un ļoti eleganti. Pārsteidziet savus mīļos un viesus ar izsmalcinātiem jūras salātiem. Pusburka konservētu ananāsu (apmēram 200 g) 200 g šampinjonu 2 olas 100 g garneļu 100 g kalmāru 100 g krabju nūjiņas 2 ēd.k. sarkanie ikri neliels ķekars zaļo sīpolu majonēze pēc garšas sāls pēc garšas publicēts...

[aizsargāts ar e-pastu] Administrators svētki tiešsaistē

Saistītās kategorijas ziņas

Uz svētku galda ļoti labi izskatīsies kumelīšu salāti neatkarīgi no tā, vai tas ir jauns gads vai dzimšanas diena. Oriģinālais salātu dekors pēc receptes kumelīšu zieda formā, no kurienes patiesībā ...

Mājas konservēšanas sagatavošana ziemai ir sava veida gatavošanas rituāls daudzām mājsaimniecēm krievu valodā un ne tikai plašumos. Šī ir ne tikai iespēja ietaupīt, bet arī pagatavot oriģinālus salātus. Galu galā...

Apetīti rosinoši salāti ar patīkamu nosaukumu kļūs par programmas “izcelto vietu” uz jūsu Jaungada galda, jo gandrīz visi svētku dalībnieki zina tā tradicionālo recepti! Sastāvdaļu skaita dēļ, kas veido smaržīgo aukstumu...

Sēnes ir ļoti veselīgs produkts, ja to lieto nelielos daudzumos, jo satur īpašus ogļhidrātus, kas organismā labi uzsūcas. Un visnoderīgākās sēnes ir šampinjoni un cūku sēnes. Tieši tā...

Detalizēts apraksts: jūras velšu un ananāsu salātu recepte ar pieejamo sastāvdaļu fotogrāfijām un detalizētu pagatavošanas informāciju, kas ņemta no vairākiem avotiem.

Jūras veltes mūsdienās vairs nav delikatese. Tos var iegādāties visu gadu un par pieņemamu cenu gandrīz jebkurā lielveikalā. It īpaši, ja izmantojat saldētus griezumus. Šādi produkti kļūs par gardu jūras kokteiļu salātu pamatu.

Salāti no konservēta jūras kokteiļa sālījumā

Sastāvdaļas:

• kokteilis sālījumā - puskilograms;
• svaigs vidējs gurķis - 1 gab .;
• puravi - 100 g (tikai baltā daļa);
• liela ola - 1 gab .;
• kefīrs (tauku) - 3 deserta karotes;
• salāti un pētersīļi - 1 ķekars;
• sāls.

Ēdienu gatavošana:

1. Puravu sagriež mazos gredzenos.
2. Izlejiet sālījumu no konservētā jūras kokteiļa. Sajauc daļu no tā ar sīpoliem. Atstājiet to šādā veidā 8-9 minūtes.
3. Viegli sakuļ jēlas olas saturu. Nosūtiet viņam pāris ēdamkarotes atlikušā sālījuma. Ielejiet sausā pannā un samaisiet ar lāpstiņu. Cepiet gabaliņus, līdz tie kļūst brūni.
4. Nejauši sagriež gurķi un sajauc ar citiem produktiem. Pievieno pašu kokteili bez šķidruma, kā arī ar rokām saplēstus zaļumus.

Piepildiet kārumu ar sālīta kefīra un tā paša sālījuma maisījumu (pāris lielas karotes).

Saldēts jūras kokteilis

Sastāvdaļas:

• saldētas jūras veltes - 600 g;
• svaigi gurķi - 2 gab .;
• ķirsis - 6 - 7 gab .;
• olīvas bez kauliņiem - 10 gab .;
• ķiploki - dažas krustnagliņas;
• salātu lapas - 6 gab .;
• rīvēts siers - 2/3 ēd.k.;
• sojas mērce - 2 deserta karotes.

Ēdienu gatavošana:

1. Vispirms nosūtiet saldētas jūras veltes uz sausu cepešpannu. Maisot kokteili, pagaidiet, līdz viss izkusušais ledus ir iztvaikojis.
2. Tikai pēc tam nosūtiet uz pannas nelielu daudzumu tauku. Cepiet uz tā asorti līdz vārīšanai.
3. Sasmalciniet svaigus dārzeņus nejauši. Īpaši iespaidīgi izskatās salāti ar miniatūriem ķiršu tomātu un gurķu apļiem. Sasmalciniet arī olīvas. Jūs varat izvēlēties variantus ar zivju/siera pildījumu, nevis kaulus.
4. Sajauciet sastāvdaļas (ieskaitot iepriekš sasmalcinātu sieru). Pievienojiet tiem saspiestu ķiploku.

Uz salātu lapām liek uzkodu no saldēta jūras kokteiļa. Pārlej ar mērci.

Ar Ķīnas kāpostiem

Sastāvdaļas:

• sulīga Pekinas kāpostu galva - ½ daļa;
• jūras kokteilis (konservēts) - 150 g;
• svaigs gurķis - 1-2 gab .;
• vārītas olas - 2 gab .;
• skābs krējums (biezs) - 2 deserta karotes;
• sāls un pipari.

Ēdienu gatavošana:

1. Noskalojiet dārzeņu. Nosusiniet lapas. Nogrieziet no tiem mīksto daļu un sagrieziet plānās garās strēmelēs. Neizmantojiet cieto balto lapu centru šādam gardumam..
2. Kāpostiem ielieciet konservētas jūras veltes. Vispirms noteikti izlejiet no tiem šķidrumu.
3. Tur ielej patvaļīgi sasmalcinātus svaigus gurķus un atdzesētu vārītu olu kubiņus.
4. Visu samaisa, sāli un piparus pēc garšas.

Garšojiet salātus ar jūras veltēm (jūras kokteili) ar biezu skābo krējumu. Jūs varat to nogaršot uzreiz.

Salāti ar rukolu un jūras kokteili

Sastāvdaļas:

• rukola - 300 g;
• saldēts kokteilis - 550 g;
• medus - 2 deserta karotes;
• granātābolu mērce - 2 deserta karotes;
• priežu rieksti (mizoti) - 1 sauja;
• feta - 130 - 150 g;
• etiķis (balzamiko) - 2 deserta karotes;
• citrons - ½ gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Šādam gardumam noteikti izvēlieties kvalitatīvus zaļumus. Tās lapām jābūt kraukšķīgām, bez plankumiem un sabrukšanas pazīmēm. Pietiek nomazgāt rukolu un saplēst ar rokām.
2. Kokteili pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 3 minūtēm. Pēc tam noteciniet visu šķidrumu. Cepiet atkausēto produktu karstā olīveļļā, līdz viss sortiments ir pilnībā gatavs.
3. Nomizotos riekstus apgrauzdē sausā pannā, līdz tie ir viegli brūni.
4. Marinētu sieru sagriež vidējos gabaliņos.
5. Mērcei sajauc citrusaugļu sulu, kas izspiesta no pusaugļa un izkāsta no kauliņiem, ar medu. Pievieno balzamiko un granātābolu mērci.
6. Vispirms uz šķīvja ieberiet zaļumus. Pa virsu smērē sieru un atdzesētus riekstus.
7. Nākamais ir jūras veltes. Visu pārlej ar mērci.

Ja vēlaties, atsevišķas trauka sastāvdaļas varat neatdzist, bet pasniegt siltu. Lai to izdarītu, mērci vajadzēs nedaudz uzsildīt.

Ar kukurūzu un olām

Sastāvdaļas:

• jūras veltes asorti - puskilograms;
• krabju nūjas - 5 - 6 gab .;
• vārītas olas - 3 gab .;
• kukurūza - ½ ēdamkarote. (konservi);
• tomāti - 3 gab .;
• sāls, majonēze un zaļumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Vienlīdzīgi sagriež kubiņos tomātus, atdzesētas olas un zivju kociņus.
2. No kukurūzas graudiem notecina marinādi.
3. Jūras velšu asorti vāra sālsūdenī 3-4 minūtes.
4. Visu samaisa. Sezona ar sālītu mērci.

Sakārtojiet uzkodu pa daļām un dekorējiet ar zaļumiem.

Ēdienu gatavošana ar olīvām un tomātiem

Sastāvdaļas:

• jūras kokteilis - 350 g;
• rukola - 1 ķekars;
• olīvas - 5-6 gab .;
• lauru lapas - 3 gab .;
• sausais baltvīns - 100 ml;
• olīveļļa - 5 deserta karotes;
• ķiršu tomāti - 2 saujas (saldie);
• laima - 1 gab .;
• sāls, itāļu garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vīnu ar lavrushku uzvāra. Piemērots un "Chardonnay" un jebkura līdzīga.
2. Jūras velšu asorti vāra 2 minūtes verdošā ūdenī atsevišķā traukā. Pārlejiet to vēl karstu uz verdošu vīnu. Atstāt uz 8-9 minūtēm.
3. Gatavo sortimentu liek caurdurī. Pagaidiet, lai sakrautu visu alkoholu. Noņemiet lavrushka.
4. Mērcei sajauciet laima sulu, eļļu un sāli.
5. Olīvas pārgrieziet uz pusēm, ķiršu tomātus - pēc izvēles (varat pat atstāt veselas).
6. Lej rukolu uz šķīvja. Pa virsu nejaušā secībā izklāj pārējās sagatavotās sastāvdaļas.

Visu pārlej ar mērci, pārkaisa ar garšvielām. Jums nav nepieciešams sajaukt.

Jūras kokteiļu salāti eļļā

Sastāvdaļas:

• jūras plate eļļā - 250 g;
• kukurūza (konservi, saldie) - ½ ēdamkarote;
• vārītas olas - 5 gab .;
• svaigi gurķi - 2 gab .;
• jebkurš siers - 70 g;
• sīpols - 1 galva;
• sāls, majonēze.

Tehnoloģija:

1. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Pārlej ar verdošu ūdeni 6-7 minūtes. Tas atbrīvos dārzeņu no rūgtuma.
2. Nedaudz lielāki (bet arī kubiņos) sakapā vārītas olas, sieru un gurķus.
3. Iemetiet jūras paplāti caurdurī. Atstājiet nedaudz eļļas mērcei.
4. Visu samaisa. Pievieno kukurūzas graudus un no šķidruma izspiestu sīpolu.

Sāliet trauku un sezonu ar majonēzes un kokteiļa atlikušās eļļas maisījumu.

Ar fetas sieru

Sastāvdaļas:

• jūras kokteilis eļļā - 350 g;
• lapu salāti - 350 g;
• ķiršu tomāti - 300 g;
• fetax siers - 200 g;
• priežu rieksti - 60 g;
• laima - puse;
• sinepes - 1 mazs. karote;
• cukurs - 1 mazs. karote;
• sāls, oregano, ķiploki.

Ēdienu gatavošana:

1. Lai pagatavotu salātus saskaņā ar šo recepti, jums nekavējoties jāiztukšo eļļa no jūras veltēm. Atstājiet tos caurdurī.
2. Trīs lielas karotes eļļas sajauciet ar sinepēm, sulu no puslaima, cukuru, oregano, sāli un ķiploku (sausu, sasmalcinātu) pēc garšas.
3. Lielā traukā ber nomazgātus un saplēstus salātus un riekstus.
4. Sagrieziet ķiršu uz pusēm. Sieru sagriež vidējos kubiņos. Nosūtiet šīs sastāvdaļas uz salātiem.
5. Pievienojiet jūras veltes.

Visu kārtīgi samaisa un garšo ar aromātisku mērci.

Jūras kokteilī var iekļaut dažādas jūras veltes. Piemēram, tikai garneles un kalmāri, vai mīdijas, astoņkāji, sēpijas, gliemenes. Tāpēc pirms pirkšanas rūpīgi jāizpēta iepakojuma sastāvs un jāizvēlas iespēja pēc savas patikas.

Jūras veltes ietver visus ēdamos ēdienus no dziļjūras, izņemot zivis. Populārākās no tām ir garneles, krabji, mīdijas, kalmāri, omāri, omāri un, protams, jūraszāles. To izmantošanas priekšrocības ir lielas: lielais dabisko organisko vielu saturs padara jūras veltes burtiski par "dārgumu" cilvēku veselībai.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus