Diētiskie salāti ar kāpostiem un krabju nūjiņām. Gardi krabju salāti ar kāpostiem Kāpostu krabju nūjiņas kādus salātus taisīt

Viena no gardākajām uzkodu iespējām ir kāpostu salāti ar krabju nūjiņām. Tas pastāv daudzās variācijās, kas ļauj regulāri papildināt ierasto ēdienkarti.

Lai arī uzkodu recepšu ir ļoti daudz, galvenie produkti ir atrodami lielākajā daļā. Visbiežāk tiek izmantoti paši kāposti, krabju nūjiņas un konservēta kukurūza. Lai salātu kvalitāte būtu visaugstākajā līmenī, ir jāievēro daži šo produktu lietošanas noteikumi.

Gandrīz visas esošās kāpostu šķirnes ir piemērotas salātiem. Tas var būt balts, Pekinas, Savojas, sarkans un Briseles kāposti. Izvēloties dārzeņu, rūpīgi jāizpēta tā izskats, paceļot augšējās lapas: kāpostiem nevajadzētu būt sapuvušiem vai tārpiem. Ir pieļaujami nelieli bojājumi, taču šīs vietas būs jānogriež.

Krabju nūjiņas var aizstāt ar krabju gaļu. Šo produktu vēlams lietot atdzesētu, jo. sasaldēšanas un sekojošās atkausēšanas procesā nūjas zaudē savu sulīgumu. Ja produkts ir sasalis, tad tas ir pareizi jāatkausē. Šiem nolūkiem ir stingri aizliegts izmantot mikroviļņu krāsni vai karstu ūdeni! Atkausēšanai jānotiek ledusskapja apakšējā plauktā, tad lielākā daļa sulas tiks saglabāta.

Kukurūzas konservi salātiem ir vērts ņemt cukura šķirnes. Tas gatavajam ēdienam piešķir īpašu garšu. Pirms lietošanas noteciniet no tā šķidrumu, ielieciet ērtā traukā un atstājiet apmēram pusstundu. Šajā laikā kukurūza pietiekami izžūs, kas pagarinās salātu kalpošanas laiku.

Papildu sastāvdaļas: kam tās paredzētas un kā tās pareizi lietot

Bieži vien šādiem salātiem tiek pievienoti dažādi produkti, piešķirot uzkodai pikanci un unikālu garšu. Starp šīm sastāvdaļām var atšķirt vārītus rīsus, svaigus ābolus, sīpolus, gurķus un tomātus. Šķiet, ka nekas neparasts, taču šo produktu lietošanā ir nelielas nianses.

Rīsiem, ko izmanto salātiem, jāsatur minimāls cietes daudzums. Lai to izdarītu, tas jāmazgā vairākos ūdeņos, līdz šķidrums pārstāj kļūt duļķains, bet paliek caurspīdīgs. Pēc tam rīsus vāra līdz vārīšanai un rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni.

Sīpolus nomizo, sasmalcina, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz ceturtdaļu stundas. Šajā laikā viss rūgtums to pametīs, un salātiem būs patīkama garša.

Nomizoti, rīvēti āboli piešķir salātiem pārsteidzošu svaigumu un maģisku garšu. Galvenais nepārspīlēt – pietiks ar vienu vai diviem augļiem.

Ja salātus gatavo iepriekš, tad dārzeņus, piemēram, tomātus un gurķus, nevajadzētu pievienot uzreiz. Īsā laikā tie izdalīs sulu, un trauks būs ļoti ūdeņains. Gurķi un tomāti jāliek burtiski 10 minūtes pirms uzkodu pasniegšanas uz galda.

Kāpostu un krabju salātu mērce

Vēl viena lieliska salātu kvalitāte ir tā, ka tos var garšot ar gandrīz jebkuru mērci. Visbiežāk izmanto majonēzi, starp citu, to var ņemt ar jebkuru tauku satura procentu, pēc savas gaumes. Papildus šai iemīļotajai mērcei uzkodu var garšot ar sojas mērci, skābo krējumu, jogurtu un olīveļļu.

Varat eksperimentēt un pagatavot mērci pēc savas gaumes. Tātad, pamatojoties uz majonēzi, varat pagatavot siera vai ķiploku mērci, bet olīveļļai pievienot sinepes un etiķi.

Jebkura mērce lieliski saskan ar kāpostu salātiem, atliek tikai izvēlēties sev gardāko variantu.

Kā pagatavot salātus no kāpostiem un krabju nūjiņām

Šo salātu pagatavošanas būtība ir smieklīgi vienkārša: jums ir nepieciešams sagatavot produktus, tos sasmalcināt, sezonu ar mērci un samaisīt. Līdz pasniegšanai salāti jāuzglabā ledusskapī, pārklāti ar vāku vai pārtikas plēvi. Ja plānojat pasniegt galdā vēlāk nekā pēc dažām stundām, tad salātus nav ieteicams garšot uzreiz, labāk to darīt vēlāk. Apdarinātiem salātiem ir mazāks glabāšanas laiks, un tie var kļūt ūdeņaini.

Balto kāpostu salāti ar krabju nūjiņām – pārbaudīta klasika

Klasiskie kāpostu un krabju nūjiņu salāti jau izsenis bijuši vieni no iecienītākajiem našķiem gan uz svētku, gan uz ikdienas galda. Visvienkāršākais lētu produktu komplekts, pagatavošanas vienkāršība un ātrums padara šo ēdienu vienkārši neaizstājamu. Sulīgs, veselīgs, kraukšķīgs un ar košu garšu bagāts – tas nav pārsteidzoši, ka to mīl gan pieaugušie, gan bērni.

Sastāvdaļas:

• 360 gr. konservēta kukurūza;
• 450 gr. baltie kāposti;
• 350 gr. krabju nūjiņas;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 300 gr. burkāni;
• 100 gr. selerijas sakne;
• 50 gr. svaigas dilles vai pētersīļi;
• 225 ml. skābais krējums;
• ¾ tējk smalkais cukurs;
• 1,5 tējk etiķis;
• pipari un sāls pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

1. Kāpostus nepieciešams sasmalcināt plānās strēmelītēs, pārkaisa ar cukuru un kārtīgi samīcīt ar rokām.
2. Etiķi atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:1. Ar šo maisījumu pārlej sasmalcinātus kāpostus.
3. Selerijas sakni un burkānus sasmalcina ar rīvi. Korejiešu ēdieniem vēlams izmantot rīvi, ja tādas nav, der parastā rupjā rīve.
4. Atbrīvojiet krabju nūjas no plēves un sagrieziet lielos kubiņos.
5. No kukurūzas notecina sulu un liek uz sieta, lai notek visa liekā sula.
6. Apvienojiet krabju nūjas un kukurūzu ar kāpostiem.
7. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Apvienojiet ar skābo krējumu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
8. Apberiet salātus ar skābo krējumu un ķiploku mērci un labi samaisiet.
9. Sasmalciniet tīrus zaļumus un bagātīgi apkaisa gatavo uzkodu.

Salāti ar krabju nūjiņām un jūraszālēm

Ikviens zina par jūras aļģu labvēlīgajām īpašībām, bet diemžēl tikai daži cilvēki to mīl. Šajos salātos jūras kāposti patiks pat tiem, kuri to iepriekš nav lietojuši nevienā situācijā. Pateicoties kāpostiem, uzkoda izrādās pikanta, smaržīga un neticami ēstgribu! Ja nepieciešams palielināt porciju skaitu vai uzkodas uzturvērtību, vienkārši pievienojiet vārītus rīsus. Pirms gatavošanas tas rūpīgi jānomazgā, lai noņemtu lieko cieti. Pietiek tikai ar vienu glāzi.

Sastāvdaļas:

• 300 gr. krabju nūjiņas;
• 300 gr. jūraszāles;
• 3 vārītas olas;
• 300 gr. saldā kukurūza;
• 1 sīpols;
• 3 ēd.k jebkura tauku satura majonēze;
• sāls un pipari pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

1. Nomizoto sīpolu sagriež kubiņos un aplej ar verdošu ūdeni. Atstāj uz ceturtdaļu stundas. Šajā laikā liekais rūgtums pazudīs.
2. Ja jūraszāļu strēmelītes ir pārāk garas, tās vajadzētu pārgriezt uz pusēm, tā būs ērtāk ēst. To ir ērti izdarīt ar virtuves šķērēm.
3. Vārītas olas nomizo un noskalo. Sagriež lielos kubiņos.
4. Izņemiet krabju nūjiņas no iepakojuma un sagrieziet šķēlēs.
5. Visas sastāvdaļas, sāli, piparus, kārtīgi samaisiet un apkaisa ar majonēzi. Vēlreiz labi samaisa un dekorē ar krabju nūjiņu šķēlītēm un jūraszāļu sloksnēm.

Pekinas kāpostu un krabju gaļas salāti

Pekinas kāposti ir slaveni ar savām diētiskajām īpašībām, tāpēc tie jau sen ir ieguvuši popularitāti iedzīvotāju vidū. Turklāt Pekinas kāposti jeb, kā to mēdz dēvēt, ķīniešu salāti ir ļoti kraukšķīgi un sulīgi, kas ēdieniem piešķir īpašu garšu. Ķīnas kāposti lieliski sader ar gandrīz visiem produktiem: gaļu, zivīm, dārzeņiem, sieru un, protams, krabju gaļu. Šādi salāti tiek pagatavoti vienkārši zibens ātrumā, un apēsti vēl ātrāk! Ja viesi ir pie sliekšņa - ķīniešu salātu un krabju gaļas uzkoda būs īsts glābiņš!

Sastāvdaļas:

• 150 gr. krabju gaļa;
• 360 gr. konservēta kukurūza;
• 1 vidēja Ķīnas kāposta galva;
• 2 vidēji tomāti;
• 2 mazi svaigi gurķi;
• 3 cieti vārītas olas;
• 3 šķēles baltmaizes;
• 5 ēd.k salātu majonēze;
• sāls pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

1. Ķīnas salātus sagriež plānās sloksnēs.
2. Nomizotas olas un svaigus gurķus sagriež lielos kubiņos.
3. Ja krabju gaļa ir lielos gabalos, sagrieziet to gareniski vairākos gabalos, lai iegūtu plānas šķēles.
4. Noskalo tomātus un sagriež plānās šķēlēs.
5. Atbrīvojiet maizi no garozas, sagrieziet kubiņos, pēc vēlēšanās pagariniet ar iecienītākajām garšvielām un apcepiet sausā pannā.
6. Apvienojiet visus sagatavotos produktus, pievienojiet vieglu majonēzi, sāli un labi samaisiet.
7. Dekorē ar mazām kāpostu lapiņām un grauzdiņiem.

Pekinas kāpostu salāti ar olu, redīsiem un krabju nūjiņām

Pateicoties gurķiem un redīsiem, kas ir daļa no salātiem, tie izrādās neticami svaigi, kraukšķīgi un sulīgi. Pekinas kāposti rada viegluma un gaisīguma sajūtu, un sīpoli piešķir pikantu. Lai samazinātu kaloriju daudzumu, nomainiet majonēzi ar jogurtu

Sastāvdaļas:

• 1 liela Ķīnas salātu galva;
• 600 gr. maiga kukurūza;
• 3 vārītas olas;
• 375 gr. krabju nūjiņas;
• 3 svaigi gurķi;
• 200 gr. redīsi;
• sīpols pēc garšas;
• 5 ēd.k vēlamā tauku satura majonēze;
• svaigi garšaugi pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

1. Gurķus un redīsus sagriež lielos kubiņos. Dariet to pašu ar nomizotām olām.
2. Surimi nūjas sagriež tāpat kā dārzeņus un olas.
3. Pekinas kāposti sagriež strēmelēs.
4. Sīpolu sagriež gredzenos un aplej ar verdošu ūdeni. Atstāj uz 10-15 minūtēm. Sīpolu vietā var izmantot puravi. To arī vajadzētu sagriezt gredzenos, bet nevajag pārliet ar verdošu ūdeni.
5. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar mērci un pasniedz, dekorējot ar svaigiem zaļumiem.

Kāpostu salāti ar vistas krūtiņu

Ja kāpostu salātiem pievienosiet vārītu krūtiņu, tas izrādīsies daudz apmierinošāks un oriģinālāks. Ja vēlaties. Vārītu gaļu var aizstāt ar ceptu vai kūpinātu, lai gan ēdiena kaloriju saturs ievērojami palielināsies. Šādi salāti lieliski izskatīsies uz svētku galda kā galvenā uzkoda.

Sastāvdaļas:

• 450 gr. vārīta vistas krūtiņa;
• 300 gr. konservēta kukurūza;
• 200 gr. gurķis;
• 450 gr. baltie kāposti;
• 1 liels sīpols;
• 6 ēd.k majonēze;
• sāli un piparus pēc vēlēšanās.

Soli pa solim recepte:

1. Ja izmanto vārītu vistas gaļu, to vajadzētu saplēst šķiedrās. Tātad vista izrādīsies daudz maigāka nekā ar tradicionālo griešanu.
2. Smalki sagrieziet kāpostus, mīciet ar rokām un, ja vēlaties, apkaisa ar sāli.
3. Gurķus sagriež pusgredzenos.
4. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Lai noņemtu rūgtumu, ielej verdošu ūdeni. Lai iegūtu pikantu noti, to nevajadzētu darīt.
5. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa. Ja vēlaties, piparus un sāli, dekorējiet ar krabju nūjiņu šķēlītēm.

Salāti ar ananāsiem un Ķīnas kāpostiem

Šī salātu recepte ir piemērota dažādiem svētkiem. Ļoti svinīgs un ēstgribu izskats, garšīga garša un tropisks aromāts pārsteigs ikvienu no viesiem. Lieliskā priekšrocība ir tā, ka to ir tikpat viegli pagatavot kā citus salātus, kuru pamatā ir kāposti.

Sastāvdaļas:

• 300 gr. ananāsi, konservēti savā sulā;
• 300 gr. krabju nūjiņas;
• 400 gr. Pekinas kāposti;
• 4 vārītas olas;
• 225 gr. kukurūza;
• 6 ēd.k majonēze;
• sāls pēc garšas.

Soli pa solim recepte:

1. Izlejiet sulu no konservētiem pārtikas produktiem un nedaudz nosusiniet. Ananāsu sagriež mazos kubiņos.
2. Sasmalciniet kāpostus, piešķirot tiem salmu formu.
3. Nomizotas krabju nūjiņas un olas sagriež nelielos kubiņos.
4. Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno majonēzi. Sāls, ja nepieciešams. Dekorē ar ananāsu šķēlītēm.

Kāpostu salātu video receptes bez krabju nūjiņām

Salāti ar Ķīnas kāpostu un olu pankūkām

Dņestras salāti ar Ķīnas kāpostiem un desu

Garšīgi jauno kāpostu, olu, gurķu un grauzdiņu salāti

Jauno kāpostu salāti ar desu un majonēzi

5 komentāri

Salāti no kāpostiem un krabju nūjiņām ir vienkārši un ļoti garšīgi. Bieži vien mēs gatavojam ar dažādiem produktiem. Paldies Anatolijam par receptēm.

Mums tagad garšo arī vienkārši salāti, un jo vieglāk sagremojami, jo labāk.

Es nebeidzu brīnīties par salātu daudzveidību, kuru receptes ir prezentētas emuārā. Cik daudz jums vēl ir noliktavā?

Grūti atbildēt, jo viss ir atkarīgs ne tikai no mūsu krājumiem, bet arī no mūsu pastāvīgo lasītāju receptēm.

Mēs ļoti mīlam šos salātus. Gandrīz neviena brīvdiena neiztiek bez tā. Bet šeit ir variants ar jūraszālēm - tas ir kaut kas jauns. Mēs noteikti mēģināsim.

Salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem

Krabju salāti mūsdienās ir tik populāri, ka to pagatavošanai ir daudz recepšu. Papildus standarta sastāvdaļu komplektam viņi tajā ievieto rīsus, apelsīnus un pat garneles. Ja krabju salātiem pievienosi kāpostus, tie izrādīsies ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porciju skaits ir 3-4.

Sastāvdaļas

Salātus ar krabju nūjiņām un kāpostiem pagatavot ir ļoti vienkārši, tikai jāsagatavo vajadzīgās sastāvdaļas. Trauks nesatur daudz kaloriju, taču, neskatoties uz to, tas izrādās apmierinošs. Lai pagatavotu šos garšīgos un veselīgos salātus, varat izmantot gan baltos, gan Pekinas kāpostus.

Vienkārša recepte krabju salātiem ar kāpostiem ietver šādu produktu izmantošanu:

• krabju nūjas - 250 g;
• Pekinas kāposti vai baltie kāposti - 200 g;
• konservēta kukurūza - 170 g;
• svaigs gurķis -1 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• olas - 2 gab .;
• sāls, majonēze.

Salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem būs lēti, bet izskatās kā karalis. Tas ir piemērots kā uzkoda, kā arī aizstāj otro ēdienu. Tos var pagatavot jebkurā gadalaikā, bet ziemā, kad trūkst vitamīnu, šie salāti ir vienkārši neaizvietojami.

Kā pagatavot krabju salātus ar kāpostiem

Šādu salātu pagatavošanas receptes priekšrocība ir tāda, ka tajā tiek izmantoti produkti, kas gandrīz vienmēr atrodas katras saimnieces ledusskapī. Tādējādi jums nav ilgi jādomā, ko gatavot svinībām.
Soli pa solim recepte ar fotoattēlu:

Sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs.

1. Atveriet kukurūzas kannu un noteciniet lieko šķidrumu.

1. Sīpola galvu nomizo, sagriež kubiņos un applaucē ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu. Varat arī marinēt.

1. Nomazgājiet gurķi, nogrieziet rūgto malu. Ja miza ir cieta vai rūgta, ir vērts to nomizot. Gurķi sasmalcina kubiņos vai pusgredzenos.

1. Olas cieti novāra, nomizo un sagriež kubiņos.

Krabju nūjiņu slīpēšana

1. Sajauc visas sastāvdaļas dziļā salātu bļodā, pievieno majonēzi, sāli, ja nepieciešams.

Krabju salātus var pasniegt uzreiz vai pirms pasniegšanas nedaudz atdzesēt. Atkarībā no garšas vēlmēm varat to apkaisīt ar citronu sulu, kas ēdienam piešķirs citrusaugļu notis.

Video recepte salātiem ar krabju nūjiņām un kāpostiem

Lai salāti būtu maigāki, jūs nevarat pievienot sīpolus. Tiem, kam patīk asi ēdieni, tas uzlabos garšu. Sīpolus lietot nav nepieciešams, var izmantot zaļos. Tas pats attiecas uz garšvielām. Tos pievieno vai nepievieno - viss ir atkarīgs no garšas vēlmēm.
Visi produkti ir veiksmīgi apvienoti salātos, tāpēc varat būt pārliecināti, ka viesi noteikti novērtēs ēdiena izsmalcināto garšu un pat prasīs recepti.
Zemāk ir video recepte vienkāršiem salātiem ar krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem.

Nav iespējams iedomāties sātīgas, pilnvērtīgas pusdienas vai vakariņas bez ēstgribu, svaigiem un krāsainiem salātiem. Tieši tādi ir krabju salāti ar kāpostiem, kas prasa minimālu sastāvdaļu daudzumu, ir viegli pagatavojami un ļoti garšīgi. Turklāt šī ir neticami budžeta recepte, kas derēs gan ikdienas maltītei, gan svētku galdam.

Piedāvājam pagatavot tradicionālo salātu variantu ar krabju nūjiņām un kāpostiem, kam būs nepieciešami šādi komponenti:

• baltie kāposti (0,5 vidēja izmēra galvas);
• krabju nūjiņas (100 g);
• konservēta kukurūza (100 g);
• spuldze;
• majonēze;
• garšvielas (sāls, pipari);
• zaļumi atbilstoši sezonai (un pēc garšas).

Gatavošanas metode:

1. Kāpostus rūpīgi nomazgā. Tas var būt gan ziema, gan agri, tas viss ir atkarīgs no sezonas. Pārgrieziet galvu precīzi uz pusēm un no nepareizās puses sasmalciniet, neietekmējot mugurkaulu.
2. Smalki sagriež sīpolu.
3. Izkāš kukurūzu no marinādes.
4. Atdzesētas krabju nūjiņas smalki sagriež.
5. Apvienojiet visas sastāvdaļas, samaisiet.
6. Pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus zaļumus un majonēzi.
7. Ņemiet vērā, ka kāposti ātri dod sulu, tāpēc salātus nepieciešams garšot tieši pirms pasniegšanas un nekavējoties izbaudīt to svaigo garšu.

Ķīnas kāpostu recepte

Mājsaimnieces bieži eksperimentē ar receptēm, lai sasniegtu jaunas garšas sajūtas. Patiesībā pat nelielas izmaiņas var pārvērst pazīstamu ēdienu par kaut ko neparastāku un jaunu. Šie ir Pekinas kāpostu un krabju nūjiņu salāti. Izvēloties cita veida kāpostu, ēdiens var rotaļāties ar jaunām krāsām.

Tātad, ņemiet šādas sastāvdaļas:

• Pekinas kāpostu galva (vidēja);
• krabju nūjiņas (1 iepakojums);
• vistas olas (vārītas) - 3 gab .;
• 100 g kukurūzas;
• garšaugi, garšvielas.

Šī recepte prasa gardu salātu mērci. Sastāvdaļas: 2 ēdamkarotes majonēzes un krējuma, 1 ķiploka daiviņa, melnie pipari (malti). Sagatavojiet mērci iepriekš. Pietiek visas sastāvdaļas sajaukt ar saspiestu ķiploku un pipariem.

Gatavošanas soļi:

1. Pekinas kāpostus sasmalcina.
2. Atdzesētas krabju nūjas sagriež nelielos kubiņos. Vārītas olas sasmalcina tādā pašā veidā.
3. No marinādes izkāstus kāpostus, olas, kukurūzu sajauc dziļā bļodā vai salātu bļodā, pievieno zaļumus, sālī, pārlej ar mērci un pasniedz uzreiz.

Salāti ar jūraszālēm un krabju nūjiņām

Jūs varat bezgalīgi runāt par jūras velšu priekšrocībām. Bet labāk ir ņemt un pagatavot vienkāršu ēdienu, pamatojoties uz tiem, izbaudīt tā garšu un, pats galvenais, rūpēties par savu veselību.

Mēs ņemam šādas sastāvdaļas:

• 1 sīpols;
• neliels krabju nūjiņu iepakojums;
• 250 g jūras aļģu;
• 3 art. l majonēze;
• vārītas paipalu olas (4 gab.);
• pētersīļi.

Darbības:

1. Atdzesētās krabju gaļas nūjas sagriež strēmelītēs.
2. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos, olas - uz pusēm.
3. Sasmalciniet pētersīļus.
4. Sastāvdaļas izklājam salātu bļodā: apakšā jūras kāposti, tad apkārt krabju nūjiņas, virsū sīpolu.
5. Iegūto “sastāvu” izrotājiet ar kārtīgām paipalu olu pusītēm. No augšas izveidojiet majonēzes sietu, apkaisa ar pētersīļiem! Salāti ar jūraszālēm un krabju nūjiņām ir gatavi.

Variants ar gurķiem, kukurūzu un kāpostiem

Krabju nūjiņām ir maiga, neuzbāzīga garša, tās ir barojošas un smaržīgas, saskan ar daudzām sastāvdaļām. To klātbūtne dažādos salātos vienmēr ir ārkārtēja un “jūrai līdzīga”. Zemāk ir recepte viegliem, bet diezgan apmierinošiem Ķīnas kāpostu krabju salātiem.

Tās pagatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200 grami krabju nūjiņas;
• 2 vidēji gurķi;
• 5 vārītas vistas olas;
• spuldze ir maza;
• 4 Pekinas kāpostu lapas;
• apstādījumi;
• garšvielas;
• sāls.

Salātu gatavošana:

1. Nomizotu gurķi, olas un atdzesētas krabju nūjiņas sagriež vidēja lieluma kubiņos.
2. Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus.
3. Kāpostus sagriež plānās sloksnēs.
4. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā. Piepildiet ar majonēzi.
5. Kā mērci varat ņemt ne tikai majonēzi, bet arī jogurtu vai zema tauku satura skābo krējumu, lai padarītu ēdienu vieglāku. Šim pašam nolūkam dažas mājsaimnieces salātus gatavo ar augu eļļām (saulespuķu, olīvu, vīnogu).

Sātīga un garšīga uzkoda ar šķiņķi

Sarežģītās mājsaimnieces izdomāja svētku uzkodu no krabju nūjiņām, kurā lieliski apvienots šķiņķis, krabju nūjiņas un maigs siers, par svaigumu atbild tomāti, par pikantumu – pikantie zaļie sīpoli.

Tātad nepieciešamie komponenti ir:

• krabju nūju iepakošana;
• šķiņķis (100 g);
• vistas olas (3 gab.);
• tomāti (2 gab.);
• kausētais siers (1 gab.);
• ķiploki;
• majonēze.

Šīs uzkodas galvenā iezīme ir pasniegšana. Katra krabju nūja izvēršas mazā taisnstūrveida loksnē.

Tas tiek darīts vienkārši, galvenais, lai kociņi būtu istabas temperatūrā.

Kā pagatavot pildījumu krabju lapām:

1. Smalki sagrieziet šķiņķi.
2. Trīs uz rupjās rīves olas un siers.
3. No tomātiem izņem sēklas un smalki sakapā. Sasmalciniet ķiplokus bļodā.
4. Visas sastāvdaļas sajaucam, garšojam ar sāli un majonēzi.
5. Sapildām kociņus ar iegūto pildījumu, atlokam un uzkoda gatava!

Ziedkāpostu un tomātu recepte

Papildus iepriekšminētajām sastāvdaļām jums būs nepieciešams:

• konservēti zirņi (1 maza burciņa);
• olīveļļa - 3 ēdamk. l.;
• balzamiko etiķis 1 tējk.

Kā gatavot?

1. Puķkāpostu, izjauktu mazās ziedkopās, vāra sālsūdenī. Nomierinies.
2. Krabju nūjiņas sagriež apaļās plāksnēs.
3. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas, sāli un pārlej ar olīveļļu. Pa virsu apkaisa ar balzamiko etiķi, pārkaisa ar iecienītākajiem garšaugiem.

Izmēģiniet to un jums noteikti patiks!

Salāti ar kāpostu un krabju nūjiņām ir lēta un viegli pagatavojama uzkoda iespēja. Trauks ir lieliski piemērots svinīgam pasākumam birojā vai mājās. Atkarībā no galvenās sastāvdaļas (balto kāpostu, jūras kāpostu vai brokoļu) šķirnes mainīsies salātu garša un struktūra. Jūs varat pagatavot uzkodu no produktiem, kurus katra mājsaimniece var atrast pie rokas.

[ Slēpt ]

Svaigu kāpostu salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem

Lielisks papildinājums krabju nūju un kāpostu uzkodai ir baltie rīsi. Šī veselīgā graudaugu pārsla padarīs ēdienu sātīgu un barojošu.

Sastāvdaļas

• baltie kāposti - 250 g;
• rīsi - 50 g;
• krabju nūjas - 300 g;
• gurķis - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• olas - 4 gab.

Cik daudz kaloriju?

Tabulā parādīta vienkāršāko svaigo kāpostu salātu, krabju nūjiņu un rīsu vidējā uzturvērtība.

Soli pa solim instrukcija

Uzkodu gatavošana ar fotoattēlu ir parādīta zemāk:

1. Olas jānomazgā, novāra, pēc tam nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Sīpolu nomizo un smalki sagriež.
3. Noskalojiet gurķus zem tekoša ūdens, ja nepieciešams, nomizojiet un sagrieziet kubiņos.
4. Rīsus rūpīgi noskalo, vāra viegli sālītā ūdenī 10-15 minūtes.
5. Svaigus baltos kāpostus samaļ un samīca ar rokām.
6. Krabjus sagriež mazos kubiņos.
7. Sagatavotos komponentus vajadzētu apvienot salātu bļodā un bagātīgi apkaisīt ar majonēzi.

foto galerija

Rīsu vārīšana Sagriež krabju nūjiņas Sezona ar majonēzi

Šo salātu soli pa solim video versiju sagatavoja kanāls Tasty Simple and Useful.

Kāpostu, kukurūzas un krabju nūjiņu salāti

Viegla un viegli pagatavojama recepte gardām uzkodām, izmantojot balto kāpostu un krabju nūjiņas. Salāti ir labi, jo tos var pasniegt kā pilnīgu piedevu gaļas un zivju ēdieniem.

Sastāvdaļas

• kāposti - 250 g;
• konservēta kukurūza - 200 g;
• krabju nūjas - 200 g;
• citrons - 1 gab .;
• sīpols - 1 gab.

Cik daudz kaloriju?

Tabulā ir norādītas gardo kāpostu salātu, krabju nūjiņu un konservētas kukurūzas vidējās uzturvērtības.

1. Baltos kāpostus vajadzētu mazgāt un sagriezt plānās sloksnēs.
2. Sasmalciniet krabju nūjiņas un pievienojiet salātu bļodas saturam.
3. Sīpolu vajadzētu smalki sagriezt un arī pievienot jau pagatavotiem ēdieniem.
4. Lai pagatavotu ēdienu ar garšvielām, to var apkaisīt ar citronu sulu.
5. Rūpīgi samaisiet salātus un pievienojiet majonēzi.

foto galerija

Kāpostu sasmalcināšana Krabju nūjiņu griešana Gatavi salāti

Krabju salāti ar brokoļiem

Brokoļi jeb sparģeļu kāposti ir mazkaloriju produkts ar neparastu garšu. Dārzenis ir liela daudzuma minerālvielu un vitamīnu avots, tāpēc ēdieni no tā ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. Brokoļu un krabju nūjiņu salātu recepte ir sniegta zemāk.

Sastāvdaļas

• brokoļi kāposti - 350 g;
• krabju nūjas - 200 g;
• olas - 3 gab .;
• citrons - 1 gab.

Cik daudz kaloriju?

Tabulā parādītas vidējās uzturvērtības un brokoļi.

Soli pa solim instrukcijas salātu pagatavošanai

1. Vāra kāpostus iesāļā ūdenī 5 minūtes. Pēc tam izmetiet caurdurī un ļaujiet dārzeņiem nedaudz atdzist. Sagriež mazos kubiņos.
2. Krabju nūjiņas šim ēdienam jāsagriež vidēja izmēra gabaliņos.
3. No citrona noņem miziņu.
4. Nomazgātas olas vajadzētu vārīt, nomizot un sagriezt mazos kubiņos.
5. Visi vārītie produkti jāievieto salātu traukā, jāsamaisa un sālīti.
6. Liek ledusskapī uz vairākām stundām. Pirms pasniegšanas salātus dekorē ar majonēzes vai skābā krējuma tīklu.

foto galerija

Kāpostu vārīšana olas salātiem Ēdiens ir gatavs

Salāti ar kāpostiem, krabju nūjiņām un gurķi

Vienkārši un ēstgribu salāti no svaigiem kāpostiem, krabju nūjiņām un zaļā gurķa patiks ikvienam ģimenes loceklim. Ēdiens ir viegli pagatavojams, un tajā tiek izmantots minimāls sastāvdaļu daudzums. Uzkoda lieliski sader ar kartupeļiem vai griķu biezputru un var dažādot ikdienas ēdienkarti.

Sastāvdaļas

• jauni kāposti - 250 g;
• krabju nūjas - 200 g;
• gurķis - 1 gab .;
• zaļumi - 1 ķekars.

Cik daudz kaloriju?

Tabulā parādīta svaigu krabju nūju, kāpostu un gurķu salātu vidējā uzturvērtība.

Soli pa solim instrukcijas ēdiena gatavošanai

1. Svaigi kāposti jāsagriež plānās sloksnēs.
2. Krabju nūjiņas un gurķus sagriež vidēja izmēra strēmelītēs, apvieno ar kāpostiem, pievieno smalki sakapātus pētersīļus un dilles.
3. Pagatavoto ēdienu garšo ar majonēzi vai skābo krējumu, kārtīgi samaisa un salātus sāli. Tas iznāk vienkārši un svaigi.

Apvienojiet nūjas ar kukurūzu, kāpostiem, gurķiem, tomātiem, rīsiem, kalmāriem, pupiņām un citiem.

Atcerieties: majonēzi salātiem ir viegli pagatavot vai aizstāt ar skābo krējumu, vai dabīgo jogurtu.

Foto: irina2511 / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 3-4 olas;
• 250 g krabju nūjiņas;
• 1 gurķis - pēc izvēles;
• 250 g konservētas kukurūzas;
• sāls - pēc garšas;
• daži diļļu vai pētersīļu zariņi - pēc izvēles;
• 2-4 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana

Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo. Olas, krabju nūjiņas un gurķi (ja grasāties pievienot) sagrieziet mazos kubiņos. Pievienojiet kukurūzu, sāli un - pēc izvēles - sasmalcinātus garšaugus. Apberiet salātus ar majonēzi.

Foto: Iryna Melnyk / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 1-2 tomāti;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 1 sarkanā paprika;
• 100 g cietā siera;
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• sāls - pēc garšas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana

Sagrieziet tomātus ar sēklām, krabju nūjiņas un papriku lielās biezās nūjiņās. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli un majonēzi un samaisiet salātus.

Foto: Anastasia_Panait / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 80-100 g balto rīsu;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 100 g cietā siera;
• ½ sarkanā sīpola;
• 200 g konservētas kukurūzas;
• vairāki diļļu zariņi;
• sāls - pēc garšas;
• 2-3 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana

Vāra olas un ļauj atdzist. Krabju nūjiņas un sieru sagriež mazos kubiņos, bet sīpolu ļoti mazos kubiņos. Nomizotās olas sarīvē uz rupjās rīves.

Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno kukurūzu, sasmalcinātas dilles, sāli, piparus un majonēzi un samaisa.

Rāmis: @Video receptes / YouTube

Sastāvdaļas

• 1 ābols;
• nedaudz citrona sulas;
• ½ galviņas Pekinas kāpostu;
• ½ sarkanās paprikas;
• 120 g krabju nūjiņas;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas;
• sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Nomizoto ābolu sarīvē uz rupjās rīves, apslaka ar citrona sulu un samaisa. Lai nekļūtu tumšs. Sasmalciniet kāpostus, sagrieziet piparus garās strēmelēs. Sadaliet krabju nūjas plānās sloksnēs.

Sagatavotajām sastāvdaļām pievieno eļļu un sāli un kārtīgi samaisa.

Foto: irina2511 / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 150 g krabju nūjiņas;
• ½ svaiga gurķa;
• 150 g konservētas kukurūzas;
• sāls - pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana

Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo. Sagrieziet krabju nūjas vidējos gabalos, bet gurķus un olas - kubiņos. Pievienojiet kukurūzu, sasmalcinātu sīpolu, sāli, piparus un majonēzi un samaisiet.

Kadrs: @Irina Belaja / YouTube

Sastāvdaļas

• dažas Pekinas kāpostu lapas;
• dažas salātu lapas;
• 1 gurķis;
• 1 sarkanā paprika;
• 100 g krabju nūjiņas;
• 100 g vārītas-saldētas mīdiju gaļas;
• 1 ķiploka daiviņa;
• daži ķiršu tomāti - pēc izvēles;
• 1 tējkarote;
• 1 tējkarote medus;
• 1 ēdamkarote sojas mērces;
• ½ citrona;
• piparu maisījums - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Pekinas kāpostu un salātu lapas rupji sakapā vai saplēš ar rokām. Gurķi, papriku un krabju nūjiņas sagriež plānās garās strēmelītēs. Pievienojiet atkausētas mīdijas, malto ķiploku un, ja vēlaties, rupji sakapātus ķiršu tomātus.

Ar putojamo slotiņu sakuļ sinepes un medu. Nepārtraukti putojot, pievieno eļļu un sojas mērci. Ievadiet citronu sulas un piparu maisījumu.

Garšojiet salātus ar sāli, pievienojiet sagatavoto mērci un samaisiet.

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 250 g krabju nūjiņas;
• 250 g konservētu ananāsu;
• 100 g cietā siera;
• 2 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana

Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo. Sagrieziet olas, krabju nūjas un ananāsus vienādos kubiņos. Dariet to pašu ar sieru vai sarīvējiet to uz rupjās rīves. Pievieno majonēzi, samaisa un liek salātus uz pusstundu ledusskapī.

Rāmis: @GATAVOŠANA MĀJĀS / YouTube

Sastāvdaļas

• 250 g krabju nūjiņas;
• 1 sarkanais sīpols;
• 1 sarkanā paprika;
• 200 g konservētu vai balto pupiņu;
• vairāki diļļu zariņi;
• vairāki pētersīļu zariņi;
• 3 ēdamkarotes citronu sulas;
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas;
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• 1 tējkarote medus vai cukura;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Krabju nūjiņas pārgriež uz pusēm un izjauc plānās strēmelītēs. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, bet piparus - garās plānās sloksnēs. Sastāvdaļām pievieno pupiņas un sasmalcinātus zaļumus.

Labi samaisiet citrona sulu, eļļu, malto ķiploku, medu vai cukuru, piparus un sāli. Apberiet salātus ar iegūto maisījumu.

Foto: A. Žuravļeva / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 3-4 kalmāru liemeņi;
• sāls - pēc garšas;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 1-2 gurķi;
• 200 g konservētu zirņu;
• dažas zaļo sīpolu spalvas;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• dažas vārītas garneles - pēc izvēles.

Ēdienu gatavošana

Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo. Pāris minūtes iemērc verdošā sālsūdenī un atdzesē.

Gaļu sagriež plānās garās strēmelītēs, bet olas, krabju nūjiņas un gurķus mazos kubiņos. Pievienojiet zirņus, sasmalcinātu sīpolu, sāli un majonēzi un samaisiet. Ja vēlaties, salātiem pievienojiet garneles.

Foto: RussianFood

Sastāvdaļas

• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 6-8 šampinjoni;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 250 g krabju nūjiņas;
• 2 olas;
• ½-1 gurķis;
• vairāki pētersīļu zariņi;
• sāls - pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 1 ēdamkarote citrona sulas.

Ēdienu gatavošana

Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu sagrieziet mazos kubiņos, bet sēnes - lielos kubiņos. Karstā eļļā viegli apcepiet sīpolus un burkānus, pievienojiet sēnes un pagatavojiet vēl dažas minūtes.

Krabju nūjiņas sagriež lielos gabalos, pievieno pannai un vāra 3-4 minūtes. Cepumus atdzesē.

Cieti vāra olas un nomizo. Sagrieziet tos mazos kubiņos, bet gurķi - plānās šķēlēs.

Visas sagatavotās sastāvdaļas liek bļodā. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, sāli, piparus un citrona sulu un iemetiet salātos.

Kad rodas jautājums par šādiem salātiem uz galda, rodas cits: ar “krabis” ir krabji vai krabju nūjiņas? Pamatojoties uz pieejamību, otrais - nūjas ir lētas, tās tiek pārdotas visur un vienmēr, un gandrīz visiem patīk viņu garša. Tie, kas būs neapmierināti, uzreiz teiks, ka šajā produktā nav krabju, un viņiem būs taisnība. Bet ar tiem gatavojot salātus.

Piecas visbiežāk izmantotās sastāvdaļas krabju nūju un kāpostu salātu receptēs ir:

Eksperimentējiet ar sastāvdaļām – iegūstiet dažādas garšas

Papildus kāpostiem varat pievienot arī visa veida sastāvdaļas: burkānus, vārītus, neapstrādātus, korejiešu gaumē, kartupeļus, olas, zaļos sīpolus, cukurkukurūzu, gurķus, papriku, ananāsus, desu, sieru, vīnogas, granātābolu sēklas, āboli un īsti gaļas krabji, protams.

Kāpostus var iepriekš sālīt un ar rokām viegli sadrupināt, pārliet ar verdošu ūdeni un ielikt pannā nelielā tauku daudzumā, marinēt vai likt tādu, kāds ir, jēlu. Garša būs atšķirīga, un salāti būs atšķirīgi katrā gatavošanas reizē.

Piecas no ātrākajām krabju salātu ar kāpostiem receptēm:

Savas vienkāršības un pieejamības dēļ ēdiens var būt ikdienišķs - labi to pasniegt vakariņās ar karstu sekundi, kā piedevu kotletēm. Un brokastīs salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem nav nemaz tik slikti. Klasiskā mērce - majonēze, kāposti - Pekinas, Ķīnas, baltie kāposti. Tāpat kā negaidīti atklājumi - ņemiet jūras kāpostu. Ideāla griešana - salmiņi, kā kāposta galvu sagriež. Salāti izskatīsies jauki un glīti. Var pildīt ar jogurtu, olīveļļas, balzamiko etiķa un piparu maisījumu (pēc izvēles).

Noderīgi padomi:

• kāpostu izdalītās sulas dēļ salātus pirms pasniegšanas apberiet un neuzglabājiet ilgu laiku
• atdzesēti salāti garšo labāk

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus