mājas Uzkodas

Rozā laša zivju zupa - savādāka, pazīstama, neparasta. Rozā laša zupas - pārbaudītas receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavot laša zupu

Rozā laša zivju zupa ir smaržīgs, viegls un barojošs ēdiens. Šī sarkanās gaļas zivs nodrošinās jūsu ķermeni ar vērtīgām olbaltumvielām, svarīgiem mikroelementiem un skābēm, no kurām dažām ir nozīme vēža profilaksē. Rozā lasis tiek plaši izmantots krievu virtuvē dažādos veidos. Esam apkopojuši jums receptes ar fileju (arī kūpinātu), galviņām, kā arī zupas, kas vārītas ar konservētu rozā laša palīdzību.

Izmantojot zupā rozā laša galvu un asti, jums ir iespēja papildināt savu zivju galdu ar gardiem salātiem no atlikušās zivs filejas - jūs varat viegli atrast desmitiem līdzīgu recepšu ar pilnīgi atšķirīgām sastāvdaļām.

Kā pagatavot rozā laša zivju zupu - 15 šķirnes

Smalkākā zivju zupa, aromatizēta ar dillēm, kuras pagatavošanai izmantots krējums, der pat svētku galdam.

Sastāvdaļas:

(2,5 litru katlam)
vesels rozā lasis, kura fileja svērs apmēram mārciņu
laurs - 5 loksnes
smaržīgie pipari - 10 kalni
kartupeļi - 6 gabali (mazi)
divi sīpoli
viens burkāns
krējums ar desmit% tauku - apmēram puslitrs
nedaudz sviesta.
svaigas dilles

Ēdienu gatavošana:

Vāra zivs kaulus, galvas un astes, pievienojot piparu graudus un lauru, buljonu izkāš.

Burkānus un sīpolus apcep katliņā ar biezām sieniņām krējumam. eļļa. Kubiņos sagrieztus kartupeļus liek ar dārzeņiem un pārlej ar gatavu buljonu. Zupa jāvāra, līdz kartupeļu kubi ir gandrīz pilnībā izvārījušies. Zivju fileju, sagrieztu gabaliņos, pievieno zupai un pilnībā uzvāra (tas notiek ātri). Ielej krējumu, pievieno sāli un piparus. Vēlreiz uzvāra, pasniedzot garšo ar sasmalcinātām dillēm.

Šī garšīgā zupa tiek pagatavota diezgan ātri un ir piemērota gan ikdienai, gan svētkiem.

Rūpīgi izvēlieties kausēto sieru, izvairoties no kaitīgām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

produkti tiek doti uz apmēram 1 litru ūdens
apmēram divi simti gramu rozā laša (fileja) -
1 izkausēt. siers
viena spuldze
divi kartupeļi
svaigs. dilles

Ēdienu gatavošana:

Nelielos gabaliņos sagrieztu zivs fileju liek ūdenī, uzvāra un vāra apmēram 30 minūtes.. Kartupeļus liek vidējos kubiņos, kā arī sagrieztu sīpolu un sieru, vienlaikus liek pannā. Šajā posmā pēc garšas var pievienot sāli un piparus. Kartupeļu gabaliņus vāra apmēram 10-15 minūtes.Zupu pasniedz ar dillēm un sasildītiem maizes gabaliņiem.

Šim patīkamajam sātīgajam ēdienam ir nepieciešams minimāls produktu daudzums, un tas noteikti kļūs par jūsu pusdienu galveno elementu.

Sastāvdaļas:

simts gramu rozā laša (tikai filejas)
spuldze
nedaudz miltu
50 grami siera
garšvielas, ķiplokus un dilles

Ēdienu gatavošana:

Zivs fileju sagriež un, pievienojot sāli un piparus, apviļā miltos. Pārcep sviestā. eļļa. Atsevišķi arī uz notekas. Sīpolu apcep sviestā ar miltiem.

Sīpolus un rozā lasi liek verdošā ūdenī, vāra desmit minūtes. Īsi pirms gatavošanas beigām pannā ber rīvētu sieru. Pasniedz ar dillēm un maltu ķiploku.

Zupā ir viegli saglabāt maksimāli daudz uzturvielu, vārot to no svaigākajām zivīm, kas nav bijušas saldētas. Maksimālo iespaidu no šādām vakariņām var gūt, gatavojot tās ārā, uz ugunskura.

Šādai zupai iespējams izmantot gan zivju fileju, gan sagatavotu pilno liemeni. Fileja izcepsies ātrāk.

Sastāvdaļas:

rozā lasis - puse kilogramu filejas
pusotru litru ūdens
kartupeļi - 5 gab.
tomāti - 2 gab.
burkāni - 1 gab.
sīpols - 2 gab.
krēmveida. eļļa
dilles (zaļumi), pētersīļi (sakne), melnie. piparu graudi, lauri, sāls.

Ēdienu gatavošana:

Lasi nomazgā, nosusina un sagriež porcijās. Ielieciet to bļodā un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Pēc pētersīļu saknes pievienošanas uzliek uguni un uzvāra. Pēc putu noņemšanas pievieno kartupeļus nūjiņu veidā un sasmalcinātus tomātus.

Sagriež kubiņos miltus un burkānus arī nosūta uz katlu.

5 minūtes pirms gatavības pievienojiet piparu graudus, lauru, sāli.

Pasniedz bļodiņās, kam pievieno sviestu un sasmalcinātas dilles.

Šī recepte ļaus jums maksimāli izbaudīt zivju ēdienu, pateicoties smaržīgajiem augiem un citronu sulai.

Sastāvdaļas:

puskilograms rozā laša (fileja)
krējums (ar zemu tauku saturu) - 200 ml
siers - 50 g
3 kartupeļi
1 spuldze
pusķekars zaļo sīpolu
puse ķekara diļļu
ķiploka daiviņa
citronu sula
pipari un sāls

Ēdienu gatavošana:

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un verdošā ūdenī ieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus. Apcep sasmalcināto sīpolu un zaļā sīpola baltās daļas, kā arī ķiplokus. Pievienojiet cepeti kartupeļiem un vāriet, līdz tie ir mīksti. Smalki sagrieztu rozā laša fileju liek zupā un vāra pēc vārīšanās apmēram piecas minūtes (pārbaudi, vai zivs ir izcepusies, vai nedaudz palielini laiku).

Izņem visas sastāvdaļas no buljona un sasmalcina blenderī. Pievieno krējumu, sasmalcinātas dilles un sīpolu spalvas, sāli, vēlreiz sakuļ.

Pievienojiet biezeni buljonam. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nevāra.

Sarīvējiet sieru un izmantojiet to vienā no diviem veidiem: vai nu gatavošanas beigās, ielejiet to pannā vai pievienojiet šķīvjiem.

Pasniedzot garšo ar citrona sulu, maltiem melnajiem pipariem un dillēm.

Šī gardā zupa ir ļoti barojoša un apmierinoša. Ķiploki, paprika, lauru lapa un dilles piešķirs tai unikālu pikantu garšu.

Sastāvdaļas:

2 litri ūdens
200 g rozā laša (fileja ar ādu)
2 galds. rīsu karotes
4 kartupeļi
1 burkāns
1 spuldze
2 ķiploka daiviņas
1 tējk paprika
1 tējk žāvētas dilles
2 ēd.k rast. eļļas
1 lauru lapa
1 tējk sāls

Ēdienu gatavošana:

Kartupeļus sagriež kubiņos un vāra sālsūdenī pēc vārīšanas 10 minūtes. Sīpolu sasmalcina, burkānus un ķiplokus sagriež apļos. Sīpolus un burkānus apcep eļļā 7-8 minūtes, ieliek ķiplokus un apcep vēl pāris minūtes.

Rozā lasi, sagrieztu 8 daļās, liek ūdenī ar kartupeļiem, uzvāra, noņem putas.

Ielejiet rīsus. Pēc nelielas vārīšanās pievieno cepšanu. Pēc vārīšanas vāra piecas minūtes.

Pēc noņemšanas no uguns ielieciet lauru, dilles un papriku. Atstāj ievilkties desmit minūtes, tad pasniedz.

Jūs nevarat pagatavot šo ēdienu ar to, kas ir ledusskapī. Tam būs nepieciešama īpaša produktu iegāde. Recepte tiem, kam patīk sarežģītība un eksperimentēšana.

Sastāvdaļas:

4 glāzes zivju buljona
200 g kūpināta rozā laša (fileja)
5 kartupeļi
2 šalotes
puse burkāna
puse glāzes bieza krējuma
ēdamkarote miltu
pāris ēdamkarotes eļļas
grami 30 krēmveida. eļļas
šķipsniņa malta muskatrieksta
melns viņi saka pipari un sāls pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

Kartupeļus sagriež kubiņos, sasmalcina šalotes un burkānus.

Sagatavojiet dažas zivs filejas ripiņu veidā dekorēšanai. Pārējo fileju sagriež kubiņos.

Burkānus un šalotes vajadzētu sautēt augu eļļā.

Uzvāra buljonu, pievieno kartupeļus, sāli un vāra desmit minūtes.

Ielieciet tur apceptos dārzeņus un vāriet vēl desmit minūtes.

Sasmalciniet visus vārītos dārzeņus kopā ar buljonu blenderī līdz biezenim.

Sausā pannā viegli apcep miltus, sajauc ar krējumu.

Krēmveida masā lej dārzeņu biezeni, pievieno riekstus, sāli, piparus un uzvāra. Pievienojiet izkausētu sviestu, līdz tas izkusis.

Pasniedz, bļodiņās salietajā zupā liekot rozā laša kubiņus, kā arī izdekorējot trauku ar tā šķēlītēm.

Vai esat mēģinājuši zivju mērci? Ja nē, tad noteikti sagatavojieties. Šīs zupas pagatavošana prasīs laiku, taču tā noteikti pārsteigs un iepriecinās jūsu viesus.

Sastāvdaļas:

divas kūpinātas rozā laša filejas
pusotru litru zivju buljona
pāris marinētu gurķu
4 spuldzes
pāris st. ēdamkarotes tomātu biezeņa
divi st. sviesta karotes. eļļas
trīs st. karotes kaperu ar sālījumu
16 olīvas
8-10 gab. melnie piparu graudi
laurels - divas lapas
puse citrona
trīs st. karotes skābā krējuma
pētersīļu ķekars

Ēdienu gatavošana:

Kūpināto fileju sagriež tā, lai katrai porcijai būtu pāris gabaliņi.

Sīpolu sagriež strēmelītēs un apcep eļļā, tad pievieno tomātu biezeni un sautē vēl 10 minūtes.

Gurķus nepieciešams atdalīt no mizas un sēklām, sagriezt šķēlēs un likt uz buljona.

Katliņā uzvāra buljonu. Pievienojiet tam sīpolus, gurķus, kaperus. Turiet uz lēnas uguns 20 minūtes.

10 minūtes pirms gatavības ielieciet rozā lasi, lauru un piparus.

Pasniedz ar plānām citrona šķēlītēm, olīvām, skābo krējumu un zaļumiem.

Zivju zupas pasniegšana ar citrona šķēli ir tradicionāls paņēmiens, lai uzsvērtu zivju garšu. Tas ir ieteicams arī zivju aspic gatavošanā.

Rozā laša galvas, astes un kauli ir lielisks pamats bagātīgam buljonam. Gaļas pārpalikumi, kas izņemti no vārītajām daļām, padarīs zupu sātīgāku.

Sastāvdaļas:

viena rozā laša galva un aste
divi kartupeļi
viens liels burkāns
viena sīpola galva
viens bulgārs. pipari
selerijas
sāls un pipari (melnais āmurs)

Ēdienu gatavošana:

Zivju daļas, labi nomazgā, pārlej ar ūdeni (aukstu) un vāra līdz mīkstai (apmēram pusstundu). Gatavo buljonu izkāš, pievieno piparus un sāli. Sagrieziet visus dārzeņus, izvēloties formu pēc savas gaumes, ielieciet buljonā un vāriet, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.

Šī zupa būs bagātīga un apmierinoša. Tam ir tradicionāla garša un nebūs nepieciešami negaidīti produkti.

Sastāvdaļas:

viena rozā laša aste un galva
pieci kartupeļi
pāris spuldzes
viens burkāns
saulespuķu eļļa
pāris st. karotes rīsu
zaļumi, sāls, lauri, garšvielas

Ēdienu gatavošana:

Zivju daļas jāvāra ar sīpoliem un lavas lapām. Izkāšam buljonu.

Vāra tajā rīsus un kartupeļu kubiņus līdz pusgatavībai. Eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus, beigās pievienojot garšvielas. Cepeti liek zupā. Pirms ņemšanas no uguns pievieno zivju gabaliņus un garšaugus, uzvāra.

Eksperimentējiet ar dažādām garšvielām, lai atrastu savai gaumei atbilstošāko.

Tik sātīgu zupu var sakult jebkurā brīdī, ja krājumā ir konservēts rozā lasis. Galu galā ēdienam ir vajadzīgas visvienkāršākās sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

burciņa rozā laša eļļā
divi litri ūdens (vai mazāk)
trīs kartupeļi
pāris st. karotes rīsu
sīpoli un burkāni - pa vienam
laurels (1 lapa), piparu graudi (3-4), svaigi garšaugi.

Ēdienu gatavošana:

Vārītajā ūdenī ielejiet eļļu no konserviem un ielieciet tur nomazgātos rīsus. Pēc desmit minūtēm pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus un sasmalcinātus sīpolus ar burkāniem.

Vārīšana ir nepieciešama, pirms dārzeņi ir gatavi. 5 minūtes pirms gatavības ielieciet lauru, piparu graudus. Zupai pievieno arī sasmalcinātu rozā lasi. Noslēgumā mēs izmetam zaļumus (piemēram, dilles).

Pasniedzot uz šķīvja var likt citrona šķēli un svaigus garšaugus.

Tomāti, garneles un rozā lasis padarīs šo ēdienu svinīgu un iespaidīgu. Mēs iesakām pasniegt māla traukos.

Sastāvdaļas:

500 grami rozā laša
150 grami nomizotu garneļu
pāris kartupeļu
divi tomāti
viena spuldze
pētersīļi
50 grami olīvu (bez kauliņiem)
sāls un pipari

Ēdienu gatavošana:

Sīpolu rupji sakapā, kartupeļus sagriež batoniņos. Ielieciet tomātus verdošā ūdenī uz 30 sekundēm, pēc tam noņemiet mizu, sagrieziet puslokos. Sagriež pētersīļus.

Atdzesētās zivis nomazgā, izņem iekšas un vāra apmēram 15 minūtes pēc vārīšanas (noņemot putas). Pēc sīpola pievienošanas vāra vēl piecas minūtes, pievieno sāli un piparus. Sagatavo gatavību, izņem zivis, atdala no kauliem, izkāš buljonu.

Tālāk buljonu ielej podos, pievieno katram kartupelim un vāra 10 minūtes. Pievienojiet tomātus un garneles un pagatavojiet vēl 3 minūtes. Pārbaudiet, vai visas sastāvdaļas ir gatavas. Sagriež olīvas gredzenos. Katrā katlā ievietojam zivs gabaliņu, olīvas un garšaugus. Var pasniegt pie galda.

Vitamīnu viegls ēdiens gardām pusdienām. Palutini sevi un savus mīļos!

Sastāvdaļas:

2 litri ūdens
300 g rozā laša
2 ēd.k. l. rīsi
150 g ziedkāpostu
50 g puravi
2 kartupeļi
1 mazs burkāns
300 ml olīveļļas

Gatavošanas metode:

Vārošajā buljonā ielieciet sasmalcinātus kartupeļus un vāriet 3 minūtes, pēc tam ielieciet pārējos dārzeņus. Vāra zupu apmēram 10 minūtes. Rūpīgi nomazgājiet rīsus un pievienojiet zupai. Mēs gatavojam, līdz gatavs. Gatavošanas beigās izklājiet zivju gabalus un izslēdziet uguni. Katlu pārklāj ar vāku un ļauj ievilkties 20 minūtes. Gatavo zupu pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Šo ēdienu var izmantot kā diētisku – tajā esošie dārzeņi nav cepti.

Sastāvdaļas:

Rozā lasis
Spuldze
Burkāns
paprikas
dārzeņu smadzenes
Garšvielas, sāls, garšaugi

Ēdienu gatavošana:

Zivs gabalu labi noskalo, pielej ūdeni un uzvāra. Sīpolu un cukīni smalki sagriež, burkānus un pusi saldās paprikas sagriež strēmelītēs. Pievienojiet zivīm visus dārzeņus un visu vāriet. Pievienojiet sāli, garšvielas un zaļumus. Pirms pasniegšanas atdaliet zivis no kauliem un kārtojiet uz šķīvjiem.

Šis variants ir lieliski piemērots gatavošanai, ja jums ir burciņas ar rozā laša un olīvām, kā arī pašu gatavoti tomāti ziemai.

Sastāvdaļas:

konservēts rozā lasis
olīvu burka
rīsi maisos vārīšanai 120 g - 2 gab
dārzeņu buljons - pusotrs litrs
sīpolu galva
3 ķiploka daiviņas
naftas subs.
sāls, āmurs. pipari, garšvielas
tomāti savā sulā - 400 ml

Ēdienu gatavošana:

Vāra rīsus sālsūdenī saskaņā ar instrukcijām uz kastītes. Sīpolu sasmalcina, ķiplokus sasmalcina spiedē, apcep kopā līdz karsti. eļļu katliņā ar biezu dibenu, līdz tā kļūst caurspīdīga. Tajā pašā pannā liek saspiestos tomātus, pārlej ar dārzeņu buljonu vai ūdeni, uzvāra, vāra desmit minūtes.Šķidrumu no olīvām izlej un kopā ar rozā lasi liek zupā, sāli, piparus, pievieno izvēlētām garšvielām, vāra. vēl piecas minūtes. Vārītus rīsus liek katliņā, uzvāra - un zupa gatava.

Novēlam labu apetīti un veiksmīgus eksperimentus virtuvē!

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts

Es vēlos jums pastāstīt, kā pagatavot brīnišķīgu zupu ar svaigu rozā lasi un rīsiem, un šis ēdiens ir pilnīgi atšķirīgs no tā, ko jūs domājat! Jā, tā nav zivju zupa, tā ir vienkārši garšīga zivju zupa. Un, lai cik viedokļu būtu par pirmajiem zivju ēdieniem, es vienmēr pieturos pie noteikuma, ka vārpa ir bagātīgs buljons ar garšvielām, un, ja pievieno dārzeņus, pagatavo mērci, tad šī ir zupa.
Rozā laša zupa ir garšīga un smaržīga, jo pats rozā lasis ir ļoti garšīga zivs ar savu unikālo garšu. Tāpēc man ļoti patīk no tā gatavot dažādus ēdienus, arī zupu, jo tā izrādās ļoti sātīga, smaržīga un sātīga. Mana detalizētā recepte palīdzēs jums viegli pagatavot šo zupu mājās.
Lai pagatavotu šādu ēdienu, jāņem svaigi saldētas zivis, kuras vispirms būs jāsagriež gabaliņos. Tas nav tik sarežģīts process, kā sākumā varētu šķist, pietiek zināt un prast, un, ja ir pieredze, griešana prasīs nedaudz laika. Un mēs varam arī pievienot zupai galvu, asti un spuras, lai padarītu to bagātīgāku un garšīgāku.
Zupas pamatā ir zivju buljons, svarīgi to vārīt uz lēnas uguns, tad garšas koncentrācija būs bagātīgāka. Gatavā buljonā pievienojam apceptus sīpolus un burkānus, sasmalcinātus kartupeļus un nomazgātus rīsus. Kad zupa gatava, tai pievienojam zivju gaļu, ko nolasām no kauliem. Ja vēlas, šajā var likt fileju un tad sanāks garšīgāk.

Sastāvdaļas:

- svaigi saldētas rozā laša zivis (mums ir vajadzīga galva, aste, mugurkauls),
- kartupeļu bumbuļi - 3 gab.,
- burkānu sakne - 1 gab.,
- rāceņu sīpols - 1 gab.,
- rīsi (garie) - 1 glāze,
- ūdens - 3 l,
- augu eļļa - 2 ēdamk. l,
- lauru lapa - 1 gab.,
- sāls,
- malti melnie pipari.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Bieži šai zupai pērku gatavu tā saucamo komplektu (galvai, astei, mugurkaulam).
Bet jūs varat iegādāties veselu zivi.
Vārīšanai noliktos zivju gabaliņus liekam katliņā un piepildām ar aukstu ūdeni.
Mēs uzkarsējam ūdeni pannā līdz straujai vārīšanās temperatūrai un nekavējoties noņemam troksni - olbaltumvielu pārslas uz ūdens virsmas. Pēc tam samaziniet uguni un vāriet buljonu uz ļoti mazas uguns 1,5-2 stundas.
Tālāk izņemam zivis un filtrējam buljonu, lejam pannā, kurā vārīsim zupu.

Tiklīdz tas uzvārās, pievienojiet kubiņos nomizotus kartupeļus.

Rīsus nomazgājam (ja ņemam apaļus, tad izvārīsies putrā, tāpēc vislabāk ņemt garo), pievienojam kartupeļiem un vāram zupu 10 minūtes.

Nomizoto sīpolu sagriež kubiņos, bet burkānus sasmalcina ar rīvi vai sakapā ar nazi.

Tālāk seko dārzeņu sautēšanas process, mums vajag, lai sīpoli un burkāni būtu mīksti.

Mēs nosūta dārzeņus uz pannas ar kartupeļiem un rīsiem un vāra, līdz tie ir mīksti.
Tālāk, pirms zupu noņemat no uguns, ielieciet tajā no asakām ņemtus zivju gabaliņus.

Smaržīga garšīga rozā laša zupa ir gatava. Labu apetīti!

Varat arī mēģināt gatavot vakariņām.

Saldēta rozā laša zupa ir viegla, ļoti garšīga un ārkārtīgi veselīga visai ģimenei. Tas ātri uzlabos veselību, uzmundrinās un nomierinās nervus. Zupa ir "ātrā palīdzība" visiem.

Rozā lasis ir sarkana zivs ar ļoti neparastu un bagātīgu garšu. Tās derīgās īpašības ir neierobežotas no ādas, gļotādas, nervu sistēmas veidošanās līdz kuņģa-zarnu traktam. Šī zivs satur gandrīz visu periodisko tabulu. Viss, kas ir tik nepieciešams mūsu veselībai. Rozā lasis ir arī bagāts ar aminoskābēm, tostarp tām, kas saista cukuru. Ar visu šo noderīgo vielu bagāžu zivīm nav tukšu, bezjēdzīgu kaloriju. Katrs grams ir pilnīgs ieguvums.

Un, ja gatavo zupu no rozā laša, pievieno svaigus un veselīgus dārzeņus, iegūsti īstu jaunības un veselības eliksīru. Zems kaloriju saturs un augsta uzturvērtība vienā ēdienā. Rozā laša zupu ārsti izraksta diētām un slimībām. Viņš ātri uzkāps kājās un atbrīvosies no liekajiem kilogramiem.

Kā pagatavot saldētu rozā laša zupu - 15 šķirnes

Koši, zeltaini rozā laša zupa ar garšu bagātu. Noteikti pagatavojiet ēdienu savai ģimenei vai viesiem. Zupa būs skaista un garšīga piedeva pie jebkura galda.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 400 g
Kartupeļi - 400 g
Burkāns - 1 gab
Selerijas - 1-2 gab
Sīpols - 1 gab.
bulgāru pipari - 1 gab.
Svaigi zaļumi - ķekars
garšvielas

Ēdienu gatavošana:

Sagatavojam zivis, noņemam spuras.

Pannā ielej ūdeni, kad tas uzvārās, pievieno sakapātus kartupeļus un sasmalcinātus sīpolus.

Arī burkānus un seleriju sagriežam strēmelītēs, bet pēc iespējas plānākās.

Zivi negriežam, visu sūtam uz buljonu.

Sagriež strēmelītēs un pievieno piparus.

Vai zivs ir pagatavota? Mēs izņemam, atdalām no kauliem un nosūta mīkstumu atpakaļ uz pannu. Dekorē ar svaigiem zaļumiem.

Lai buljons iegūtu piesātinātu oranžu krāsu, sarīvē burkānus uz mazākās rīves.

Vai palikusi galva un aste no rozā laša? Vai nezināt, ko darīt? - Pagatavojiet garšīgu un vieglu zupu!

Sastāvdaļas:

Rozā laša galva un aste
Kartupeļi - 5 gab
Burkāns - 1 liels
Sīpols - 1 gab.
garšvielas

Ēdienu gatavošana:

Kartupeļus un sīpolus sagriežam ceturtdaļās, burkānus lielos gredzenos.

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vienlaikus iemet visus dārzeņus.

Kad buljons vārās un vārās 5 minūtes, mēs tajā ievietojam rozā laša galvu un asti.

Pēc 15-20 minūtēm zupa gatava.

Vai esat kādreiz mēģinājis krēmīgu laša zupu? Intensīva sarkano zivju un dārzeņu garša ar maigu krēmveida aromātu.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - liemenis 600 g
Kartupeļi - 0,5 kg
Burkāns - 1 gab
Sīpols - 2 gab
Krējums - 200 g
Sviests - 30 g
Dilles - 1 ķekars
garšvielas
Ūdens - 2,5 l

Ēdienu gatavošana:

Pannā ielej 2,5 litrus ūdens un ieslēdz uguni.

Mēs sagriežam pusi kartupeļu uz pusēm un nosūta vārīties.

Mēs sadalām rozā laša liemeni lielos gabalos un nosūta to zivīm. Mēs gatavojam, līdz gatavs.

Tikmēr uz pannas apcep sasmalcinātu sīpolu un rīvētu burkānu, līdz tie ir pusgatavi. Pievieno sviestu.

No buljona izņemam kartupeļus un zivis.

Atlikušos kartupeļus sagriež sloksnēs un kopā ar pusfabrikātu nosūta uz tukšu buljonu. Mēs gatavojam 15 minūtes.

Zivi notīrām no kaula, sasmalcinām. Kartupeļus sasmalcinām kartupeļu biezenī un kopā ar rozā laša gaļu atgriežamies pie zupas.

Ielejiet krējumu, sasmalciniet un pievienojiet dilles. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pirms pasniegšanas zupa jāuzlej.

Mēs jau zinām par rozā laša zupas priekšrocībām, un, ja pievienosit tai prosu, tās priekšrocības ievērojami palielināsies. Prosa ir vitamīniem un mikroelementiem bagātākā labība, to sauc arī par zelta graudaugu.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 500 g
Burkāns - 2 gab
Sīpols - 2 gab
Prosa - 120 g
Kartupeļi - 4 gab
Garšvielas, garšaugi
Ūdens - 2 l

Ēdienu gatavošana:

Mērcē prosu siltā ūdenī.

Mēs sagriežam zivs liemeni. Mēs sadalām gabalos.

Sagrieziet dārzeņus, kā vēlaties.

Ielejiet prosu verdošā ūdenī un pagaidiet, līdz tā uzvārās.

Vispirms sagatavojiet dārzeņu buljonu ar graudaugiem, līdz tas ir gatavs pusei. Pēc tam pievienojiet zivis. Tas ātri pagatavojas un nav jāpārgatavo.

Prosai ir viena īpatnība, putraimi netiek ilgi uzglabāti un jau 5-6 mēnešus tā kļūst sasmakusi un nav garšīga. Labāk to gatavot rudenī vai ziemas sākumā, līdz pavasarim prosa jau zaudēs savu garšu.

Ļoti interesanta un pikanta zupa. Ēdienu gatavošana prasa laiku, taču šis šedevrs ir tā vērts.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 700 g
Burkāns - 3 gab
Puravi - 100 g
Selerijas zaļumi - 50 g
Sniega krabis - 200 g
Krējums - 200 g
Saulespuķu eļļa - 1-2 ēdamk. l
Sīpols - 1 gab.
Sviests - 40 g
Garšvielas

Ēdienu gatavošana:

Rozā lasi notīrām no spurām, kauliem un ādas. Muguras daļu bez kauliem sagrieziet vidējos kubiņos un cepiet cepeškrāsnī, lai dekorētu zupu.

Liekam pannu un vispirms sākam gatavot atgriezumus no zivs, tie padarīs buljonu bagātāku.

Atlikušo zivi sagriežam nejauši, tā joprojām putosies.

Lai zupa būtu skaistas krāsas, pievienojiet tikai purava un selerijas baltās daļas.

Purava zaļā daļa ir “jāsadedzina” eļļā. Degošs puravs iegūst pikantu kūpinājuma garšu, vēlāk izmantojam dekorēšanai.

Sīpolu patvaļīgi sagriežam, burkānus pusgredzenos un sākam cept pannā, pievienojot lielu daudzumu sviesta.

Kad burkāni gandrīz gatavi, pievieno sasmalcinātus puravus un sīpolus.

Mēs izvēlamies zivju atgriezumus no mūsu buljona, mēs nogriežam selerijas zaļo daļu un nosūta to zupai.

Sniega krabju nūjas rupji sakapā. Kopā ar cepšanu un rozā laša šķēlītēm mēs to nosūta uz buljonu, lai pagatavotu. Sāls, pievieno šķipsniņu cukura.

Pēc sastāvdaļu sagatavošanas visu sakuļ ar blenderi, pievienojot krējumu

Noliek zupu atpakaļ uz plīts un uzvāra. Viss, nevajag vārīt. Katrai porcijai virsū izklāj izceptos rozā laša gabaliņus un piedegušos puravi.

Bagātīga vasaras zupa ar rozā lasi. Garšīgi un neparasti. Viegli pagatavojams 30 minūtēs. Un efekts ir pārsteidzošs.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 400 g
Tomāti - 5 gab
Kartupeļi - 250 g
Sīpols - 1 gab.
Burkāns - 1 gab
Sviests - 50 g
Olīvas - 180 g
Garšvielas
Ūdens - 1,5 l

Ēdienu gatavošana:

Mēs notīrām un sadalām zivis lielos gabalos.

Smalki sarīvējiet burkānus un nosūtiet tos ar sasmalcinātiem sīpoliem uz verdošu ūdeni.

Kartupeļus sagriež kubiņos un vāra līdz pusei. Tad pievieno zivju gabaliņus.

Pa to laiku sviestā apcep smalki sagrieztus tomātus, līdz mitrums pilnībā iztvaiko.

Sagriež olīvas uz pusēm.

Pāris minūtes pirms zupas pilnīgas pagatavošanas tajā iesūtīsim ceptus tomātus un olīvas. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.

Šīs receptes īpatnība ir zivju ilgstoša vārīšana, tā praktiski izšķīst buljonā.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 650 g
Kartupeļi - 0,5 kg
Burkāns - 3 gab
Rīsi - 100 g
Sīpols - 2 gab
Garšvielas
Olīveļļa - 30 g
Ūdens - 2 l

Ēdienu gatavošana:

Netīrot zivis, sagriež lielos gabalos un nosūta gatavot 40 minūtes.

Mēs sagriežam burkānus pusgredzenos un apcepam ar sasmalcinātiem sīpoliem, līdz tie ir mīksti.

Kad zivs ir vārīta, mēs to atlasām no buljona un atdala gaļu no kaula.

Filtrējam buljonu un vāram tajā rīsus 15 minūtes.

Sagrieziet kartupeļus un nosūtiet uz rīsiem.

5-7 minūtes pirms gatavošanas pievienojiet cepamo un zivju gaļu.

Steidzami jāatbrīvojas no pāris kilogramiem viegli un droši? Izkraušana, diētiskā zupa jums palīdzēs.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 400 g
Burkāns - 1 gab
Sīpols - 1 gab.
Zaļumi
Ūdens - 2 l

Ēdienu gatavošana:

Mēs nosūta sasmalcinātus sīpolus un burkānus verdošā ūdenī.

Lasi sagriež gabaliņos.

Pievieno dārzeņu buljonam un vāra pusstundu.

Kad gatavs, pievieno sakapātus zaļumus.

Somija ir tūkstoš ezeru, pasakainu ziemu un Ziemassvētku vecīša valsts. Mierīgie un nesteidzīgie somi pulcējas ģimenes vakariņās pie kamīna un ēd savu iecienīto somu rozā laša zupu.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 800 g
Krējums - 400 g
Sīpols - 1 gab.
Milti - 1 ēd.k. l
Kartupeļi - 0,5 kg
garšvielas
Dilles - 50 g
Ūdens - 1,5-2 l

Ēdienu gatavošana:

Uz pannas sūtam rupji sagrieztu zivi, veselu sīpolu un vāram 20 minūtes.

Putas ir jāsavāc.

Pēc zivs vārīšanas izņem to no buljona, noņem kaulus.

Izmetiet sīpolu. Ielieciet kartupeļu pusītes buljonā.

Lai pagatavotu, sasmalciniet kartupeļus ar kartupeļu stampiņu.

Zivju gaļu atgriežam zupā, pārlej ar krējumu un pievieno 1 ēd.k. l milti, kas atšķaidīti ūdenī, lai buljons būtu biezāks. Nav nepieciešams vārīt, vienkārši uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz.

Pārsteidz bērnus un viesus! Pagatavo zaļo zupu. Spināti, brokoļi un rozā lasis ir vitamīnu bums ikvienam.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 400 g
Kartupeļi - 3 gab
Burkāns - 1 gab
Spināti - 150 g
Brokoļi - 300 g
Sīpols - 1 gab.
Krējums - 80 g
baltmaize vai krekeri - 100 g
Garšvielas
Ūdens - 1 l

Ēdienu gatavošana:

Visu rozā laša liemeni liekam aukstā ūdenī vārīties, pievienojam garšvielas un veselu sīpolu. Gatavošana 20 minūtes. Pēc tam mēs izņemam zivis un atdala gaļu.

Sagrieziet kartupeļus ar burkāniem un nosūtiet vārīties.

5-7 minūtes pirms dārzeņu gatavošanas zupai pievieno sasmalcinātus brokoļus.

Pagaidām turpināsim ar spinātiem. Zaļumus sakapājam, lejam blenderī, pievienojam 50 g ūdens un lielā ātrumā sasmalcinām.

Vai dārzeņi ir gatavi? No tiem un zivju gaļas veidojam kartupeļu biezeni.

Pievieno krējumu un šķidros spinātus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz.

Cepeškrāsnī vai pannā pagatavojam grauzdiņus un aplejam ar zupu.

Ja jūs ievietojat daudz burkānu, tad krāsa izrādīsies netīra purva. Pievienojiet vairāk krējuma - tas izrādīsies diezgan viegls. Un, ja spināti ir sagremoti, tad arī krāsa pasliktināsies un zupa nebūs ēstgribu.

Ļoti sātīga un veselīga zupa. Tas palīdzēs garšīgi pabarot lielu ģimeni. Viegli pagatavojams, to var izdarīt pat vīrietis.

Sastāvdaļas:

Rozā laša steiki - 6-7 gab
Kartupeļi - 5 gab
Rīsi - 200 g
Burkāns - 1 gab
Sīpols - 1 gab.
Zaļumi
Citronu sula - 50 g
Ūdens - 2-2,5 l

Ēdienu gatavošana:

Noskalo steikus, izņem lielos kaulus un liek vārīties.

Rīsi jāvāra pirms laika.

Gatavo zivi izņem no buljona, noņem kaulus un atdod atpakaļ.

Mēs nejauši sagriežam kartupeļus un nosūta tos zupai kopā ar rīsiem.

No sīpoliem un burkāniem uzcepam, pievienojam buljonam, kad gatavs.

Gatavošanas beigās pārlej ar citrona sulu, lai buljons būtu caurspīdīgs un pēc vēlēšanās dekorē ar zaļumiem.

Šī vieglā un barojošā zupa ir lieliski piemērota karstai vasaras dienai. Tas piesātinās ilgu laiku, neatstājot smaguma sajūtu.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 350 g
Sīpols - 1 gab.
Ola - 5 gab
Kartupeļi - 3 gab
Burkāns - 1 gab
Ūdens - 1,5 l
Zaļumi

Ēdienu gatavošana:

Noskalo un vāra rozā lasi, pievienojot veselu sīpolu. Iegūstiet to pēc vārīšanas.

Sagrieziet burkānus un kartupeļus un nosūtiet vārīties buljonā.

Vāra un sagriež ceturtdaļās olas.

Atdaliet zivju gaļu no kauliem un pievienojiet buljonam.

Vāra, līdz dārzeņi ir gatavi.

Pirms pasniegšanas olu kārto šķīvjos un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Iespējams, diētiskākā un veselīgākā rozā laša zupas versija. Nesatur taukus un kartupeļus. Gatavošana 30 minūtes.

Sastāvdaļas:

Rozā lasis (aste, galva, grēdas) - 600 g
Dārzeņu maisījums meksikāņu gaumē - 400 g
Garšvielas
Ūdens -1,5l

Ēdienu gatavošana:

Nomazgājam un vāram zivis. Mēs to saņemam pēc vārīšanas. Noņemiet gaļu no kauliem un atgrieziet zupā.

Ielejiet buljonā meksikāņu dārzeņu maisījumu (brokoļi, burkāni, sīpoli, kukurūza, zirņi, zaļās pupiņas). Vāra 15 min. Ļaujiet nostāvēties un pasniedziet uz galda.

Siera zupu cienītājiem ir brīnišķīga, garda recepte. Noteikti pagatavojiet ēdienu savai ģimenei vai iekarojiet viesus.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 400 g
Kartupeļi - 3 gab
Burkāns - 1 gab
Kausēts siers - 200 g
Sīpols - 2 gab
Krējums - 100 g
Ūdens - 1,5 l

Ēdienu gatavošana:

Gatavojam buljonu. Nomazgājam un sagriežam zivis. Liekam vārīties ar veseliem sīpoliem, tad vienkārši ņemam ārā un izmetam.

Kartupeļus un burkānus sagriež nelielos kubiņos.

Kad zivs gatava, to izņemam un atdalām no asakām.

Pa to laiku mēs nosūtām dārzeņus uz buljonu.

Kad kartupeļi gatavi, zupā atgriežam rozā lasi, pārziežam kausēto sieru un pārlej ar krējumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz.

Vai vēlaties sarīkot gavēņa dienu visai ģimenei? Pagatavojiet vieglu zupu ar gardu un barojošu rozā lasi.

Sastāvdaļas:

Saldēts rozā lasis - 600 g
Kartupeļi - 500 g
Burkāns - 200 g
Zaļās pētersīļu saknes - ķekars

Rozā laša zema tauku satura zivs ir augstas kvalitātes viegli sagremojama proteīna avots. 100 grami rozā laša satur 60% no cilvēkam nepieciešamās ikdienas vērtības. Lūk, kas ir interesanti, rozā lasis dzīvo jūrā, un nārsto notiek saldūdens upēs, šķērsojot daudz šķēršļu. Rozā lasis satur omega-3 taukskābes, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs un arī novērš senils demences rašanos. Rozā lasis satur lielu daudzumu D vitamīna, bez kura cilvēka skeleta veidošanās vienkārši nav iespējama. Tāpēc tas ir ļoti noderīgi bērniem.

Sastāvdaļas:

par 4-5 litriem. ūdens

Rozā lasis(aste, mugurkauls, spuras, galva)

Rīsi- 100 g

Kartupeļi- 200-300 grami

Burkāns- 100 g

Sīpols- 100 g

Dārzeņu eļļa- cepšanai

Garšvielas: sāls, malti melnie pipari, pētersīļi, dilles, lauru lapa.

Kā pagatavot laša ausi

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams pagatavot buljonu no rozā laša atgriezumiem (no mīkstuma varat pagatavot brīnišķīgu otro ēdienu). Rozā lasis līdz pilnīgai gatavībai tiek pagatavots apmēram 15-20 minūtes.

2 . Pēc tam ar rievām karoti no buljona jāizņem rozā lasis.

3 . Vēlams buljonu izkāst, lai ēšanas laikā nevienam nedabūtu nejaušu kaulu. Buljonu vajadzētu nekavējoties sālīt pēc garšas.

4 . Vārošajā buljonā liekam rīsus (vēlams tvaicētus, lai rozā laša zupa nepārvērstos putrā).

5 . Tiklīdz buljons ar rīsiem uzvārās, pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus. Un samaziniet uguni līdz minimumam.

6 . Burkānus sagriež mazos kubiņos vai trīs uz rupjās rīves. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Apcep augu eļļā. Pēc ūdens vārīšanās pievienojiet zupai.

7 . Mēs uzmanīgi atdalām zivis no kauliem. Zupai pievieno lasi un garšvielas pēc garšas.

Garšīga rozā laša auss ir gatava

Labu apetīti!

Rozā laša zupas priekšrocības

Zivju priekšrocības ir patiesi nenovērtējamas cilvēka ķermeņa veselībai. Tas jo īpaši attiecas uz jūras pārstāvjiem. Rozā lasis jeb kā tautā dēvēts rozā lasis ir bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem, mikro un makro elementiem, īpaši fosforu, B12 vitamīnu, PP un nātriju. Lieliska diēta, izmantojot rozā laša ēdienus, jo tas dod cilvēkam normālai dzīvei nepieciešamās aminoskābes un taukus un satur tikai 150 kilokalorijas uz 100 gramiem produkta. Zivis ir neticami maigas, un īpaši ēdieni no tās ir ikdienišķs, bagātīgs un veselīgs ēdiens. Šāds cienasts patiks gan mīļam vīram, gan bērniem, un viesi to nekautrējas piedāvāt.

Rozā laša zupas receptes

Zivju auss no rozā laša

Kartupeļi - 4 gab.
Sīpols - 1 liela galva.
Diļļu zaļumi - 1 liels ķekars.
Rozā lasis - 2 lielas zivis. Vidēji viens rozā lasis ir aptuveni 30-40 centimetru liels, tādēļ, ja tava panna ir liela un laša auss lapas ātri, jūs varat ņemt trīs gabalus.
Sāls, piparu graudi, lauru lapa - pēc acs un pēc garšas.

Mēs mazgājam zivis un noņemam raksturīgās gļotas zem tekoša ūdens ar mazgāšanas lupatiņu. Nogriezīsim un dabūsim mugurkaulu. Vispirms gatavosim buljonu: mums vajadzēs nomizotas galvas no žaunām, kā arī mugurkaulu. To visu liekam katliņā un piepildām ar ūdeni. Uzvāra, ieliek lauru lapu un piparus, sāli. Izmēģinām un pārklājam ar vāku, liekam uz lēnas uguns - visam par visu apmēram 30 minūtes.

Pa to laiku zivi sagriezsim gabalos, liksim pann, lauks, k atbrvamies no galvm un grdas. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, iemet kopā ar zivīm. Tagad smalki sagrieziet sīpolu, ielieciet to ausī. Jūs varat vienkārši iemest veselu sīpolu un, kad tas ir gatavs, noņemiet to. Pēc 20 minūtēm jūs varat pazemināt zaļumus, izmēģināt sāli un garšvielas, aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir gatavi.

Rozā laša zupa ar krējumu

Kartupeļi - 5 gab, vidēja izmēra.
Burkāni - 2 gab, vidēja izmēra.
Spuldze - 2 gab, vidēja izmēra.
Tomāti - 3 lieli gabali.
Rozā lasis - 2 vidējas zivis.
Krējums - 25%, pusotras līdz divas glāzes.
Dilles un bazilika zaļumi - pa pusei ķekara.
Sāls un pipari - pēc garšas.
Olīvas - pasniegšanai.

Tas ir ne tikai garšīgs, tas ir ļoti apmierinošs, bet viegls, ar patīkamu aromātu un maigu krāsu. Sāksim ar dārzeņu gatavošanu: sīpolus, kartupeļus, burkānus - nomizo, sagriež nelielos kubiņos. Tomātus nepieciešams apliet ar verdošu ūdeni un nomizot, sagriezt tāpat kā visus dārzeņus.

Notīrām zivis, noskalojam, nogriežam spuras un galvas. Laši sadala lielos gabalos. Vāram buljonu no galvām, kas nomizotas no žaunām, pievienojot sāli un garšvielas. Tikmēr laša auss pagatavotus, burkānus un sīpolus sautējam sviestā apmēram 15 minūtes uz mazas uguns, tad liekam tomātus, samaisām un sautējam zem vāka, pievienojot ūdeni.

Kad buljons ir gatavs, un tas nav ilgāks par pusstundu, mēs izņemam subproduktus, izklājam kartupeļus, vāram 15 minūtes. Tad nolaižam rozā lasi, apcepam, pagatavojam vēl 15 minūtes. Pēc tam uzlej nedaudz uzsildīta krējuma, 10 minūtes sautē zem vāka un pievieno sakapātus zaļumus, trauks vēl 10 minūtes nostāv uz uguns, tad izņem. Pasniedzot rotā ar olīvām.

Rozā lasis pieder lašu ģimenei. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Rozā laša gaļa satur organismam vērtīgākās olbaltumvielas un virkni vitamīnu (A, PP, C un B). Turklāt rozā lasis ir bagāts ar nepiesātinātajām taukskābēm. Rozā lasis satur lielu daudzumu magnija, sēra, kalcija, vara, fosfora, cinka, niķeļa, fluora un dzelzs. Omega-3 nepiesātinātās taukskābes veicina organisma atjaunošanos un novērš vēža attīstību. Rozā lasi cep, cep, tvaicē, un no šīs zivs var pagatavot arī daudzus garšīgus un veselīgus pirmos ēdienus.

Rozā laša zupu var pagatavot no konservētām vai svaigām zivīm. Zivju konservi ir lieliski piemēroti gadījumos, kad pilnīgi nav laika pagatavot sātīgu pirmo ēdienu. No rozā laša var pagatavot parastu šķidru zivju zupu un maigu krēmzupu-biezeni. Ar rozā lasi labi sader daudzi dārzeņi: kartupeļi, burkāni, sīpoli, ziedkāposti, brokoļi, tomāti, cukini, spināti, selerijas u.c. Lai ēdiens būtu piesātinātāks un smaržīgāks, zupai pievieno arī sasmalcinātus zaļumus, saldos zirņus, melnos un baltos maltos piparus, sāli un lauru lapu. Varat nedaudz eksperimentēt un zupu papildināt ar jebkādām citām garšvielām.

Vispirms buljonu uzvāra, lai pagatavotu zupu. Jūs varat sagriezt fileju mazos gabaliņos un pagatavot, līdz tā ir mīksta, un pēc tam izklājiet pārējās sastāvdaļas. Zivi var arī izņemt no gatavā buljona un likt pašās vārīšanas beigās. Rozā laša zupai papildus dārzeņiem pievieno arī jūras veltes (mīdijas vai garneles), sēnes, graudaugus un kausēto sieru. Zivju biezeņa zupu var pasniegt ar karstiem grauzdiņiem, savukārt parastā plānā zupa lieliski sader ar jebkuriem svaigiem garšaugiem.

Rozā laša zupa - ēdienu un ēdienu gatavošana

Svaiga rozā laša filejas nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, pēc tam no zivs vāra buljonu. Vārītas zivis jāatdala no kauliem. Dārzeņus rūpīgi nomazgā un notīra, pēc tam sagriež saskaņā ar recepti. Ja rozā laša zupas pagatavošanai izmanto kausēto sieru, tas iepriekš jāieliek ledusskapī, lai vēlāk būtu vieglāk sarīvēt - tad siers ļoti ātri izšķīdīs karstajā buljonā. Putraimus sašķiro un rūpīgi nomazgā. Jums arī jāsasmalcina zaļumi un iepriekš jāsagatavo nepieciešamās garšvielas. Zivju konservus sagriež mazos gabaliņos vai mīca ar dakšiņu kopā ar sulu tieši burkā.

Lai pagatavotu rozā laša zupu, būs nepieciešams katls, panna, nazis, griešanas dēlis, rīve, caurduris, rievkarote un citi virtuves piederumi. Ēdienu pasniedz parastās dziļās bļodās, un krēmīgās zivju zupas vislabāk lej dziļās bļodās vai bļodiņās.

Rozā laša zupas receptes:

1. recepte: Rozā laša zupa

Šī rozā laša zupa ir lieliska iespēja ātram pirmajam ēdienam. Zupa ļoti viegla, sātīga un garšīga. Šajā receptē ietilpst zivju konservi, kartupeļi, sīpoli, burkāni, rīsi un garšvielas.