Labas apetītes vēlējumi - dzejoļi, proza, sms
Jūs varat veikt šo meditāciju, lai sagatavotos lēmuma pieņemšanai vai vienkārši izjustu, kas ir apzinātība. Jūs varat to atkārtot jebkurā laikā un ar jebkuru dzērienu.
Tēja ir kā apskāviens. Tikai krūzē.
Kad ārā ir slikts laiks un negribas iet ārā, tasīte tējas ir tikai laime... un šo laimi var dzert...
Vai jums būs citronu vai piparmētru tēja?
Vai drīkstu ar tevi iedzert tēju?
- Ar ko tu dzersi tēju? Ar ievārījumu vai citronu?
- Ar lielāko prieku!
Sēdēsim vēlreiz
Smaržīgai tējai
Un mēs runāsim par visu
Stundas nemanot...
Skatieties labas filmas, klausieties jautru mūziku, dzeriet tēju, pastaigājieties, pietiekami izgulieties un, galvenais, ticiet, ka viss jums izdosies. Un tieši tad viss būs labi!
Es gribu tēju...
Neformālā kompānijā...
Klusā, patīkamā vietā…
Ja viss ir nesaprotams un viss jau ir pats par sevi un nav atkarīgs no jums, jums vienkārši jāapstājas un jādzer tēja. Viss sabruks pats no sevis, pats no sevis kļūs labāks).
Vārot smaržīgo tēju, jāatceras, ka saskaņā ar Tējas kodeksu pie tējas tases ir jārunā par labām lietām: par Dabu, par Mākslu, par Skaistumu...
Es dzenājos pēc karstām tējām
Es no rīta čaukstu konfektes
Dienas krājumu papildināšana
Padariet sev gavēņa dienu šodien - nenoslogojiet sevi! Labāk dzer tēju ar garšīgu 😊
Pauze aromātiskai tējai...
Nosalusi dvēsele? Uztaisi tēju :)
Cik daudz ir nepieciešams, lai sāktu lielisku dienu? Tasīte karstas tējas un skūpsts no mīļotā cilvēka. Domā pozitīvi.
Jebkurā nesaprotamā situācijā uzlieciet tējkannu))
Ikviens zina, ka nav nekā labāka par tējas tasi, lai paaugstinātu tonusu un pacilātu kritušo garu, kurā saplūst visi ceļveži un norādījumi, gan Rietumu, gan Austrumu.
Hosē Sarmago "Vārdu grāmata"
Tēja - ja vien nedzer krieviski - nevar dzert ar cukuru. Jā, es saprotu, ka esmu šeit mazākumā. Bet tomēr, kā cilvēks, kurš spēj nogalināt tējas garšu ar cukuru, var saukt sevi par tējkannu? Ar tādiem pašiem panākumiem jūs varat aromatizēt tēju ar pipariem vai sāli. Tējai ir jābūt rūgtai, tāpat kā alum. Saldinot, tu dzer nevis tēju, bet gan cukuru, kurā tikpat labi varētu izšķīdināt karsts ūdens. Džordžs Orvels, Lieliska tējas tase
Tēja vienmēr ir laba ideja.
Nemeklē attaisnojumu, tikai palutini sevi ar tēju...
"Vai mēs varam atnākt uz tēju?"
"Tikai uz tēju?"
— Nē... vēl ievārījumu.
Tēja ir milzīga pasaule ievieto mazā krūzē.
Tas ir brīnišķīgi, ja jums ir kāds, kas uzvāra otru tējas krūzi.
Tēja ir vispieejamākās un godīgākās zāles, kas dziedē, neizgriežot kabatu.
Silta ir ne tikai tēja, cimdi, sega... Silts var būt viss - sarunas, skatieni, vēstules, cilvēki... Tā ir tā īpašā sajūta, kas dod spēku dzīvot, ticēt, sapņot, mīlēt...
- Tev ir sava veida tējas kults...
“Man ir tikai rooibos, hibisks, puerh, melns, zaļš, oolongs, četru veidu mate, trīs tases dažādu veidu tējai, divas tējkannas ... Kāds kults, par ko jūs runājat ...
Pa sapņainu logu
Maigi saules stari
Uz mana vaiga
Trīs šķipsniņas tējas
Dievs, ko tev vēl vajag?!
Rudens... Lietus... Siltāko apskāvienu laiks, ērtākie vakari, sirsnīgākie vārdi...
Tēju nekur nedzer. Tēja ir individuāla.
Pagatavojiet tēju tikai ar pareizo brūvējumu:
ar laimi, veiksmi, piedzīvojumiem un labu garastāvokli!
Lielākā daļa labākais vakars ir vakars ar siltu tēju un siltu cilvēku.
Tējas dzeršanai ir reta tikums: ienest mūsu eksistencē daļiņu mierīgas harmonijas.
Vai ir iespējams kaut ko sajust, ja neesi dzēris stipru smaržīgu tēju? Tēja ir dvēseles augšupeja!
Tēja ir dievišķs dzēriens, kas dod mums iemeslu ar tīru sirdsapziņu pirms gulētiešanas apēst puskilogramu saldumu un pāris kūkas gabaliņus ツ
Un man tēja. Septiņas glāzes...
Vienai draudzībai pietiek ar tūkstoš galonu tējas un piecsimt cepumu.
Rejs Bredberijs, "Pieneņu vīns"
Laime vienmēr ir vienkāršās lietās. Tādos, piemēram, kā brīvdiena, svētdienas tēja vai vienkārši miers sirdī...
Labāk rīt no rīta lidojiet pie manis - mēs dzersim tēju.
Ar kazām?
Ar kazām, ar kazām!
liels uh
Yuhuuu)))
Dzīvei ir dzelzs likums:
ko brūvēji - tad atjauc!
Nekad nevajadzētu atteikties no tējas tases šādos apstākļos: ja ārā ir karsts; ja ārā ir auksts; ja esat noguris; ja kāds domā, ka esat noguris; ja jūtaties neomulīgi; pirms iziešanas no mājas; ja jūs neesat mājās; ja esat tikko atnācis mājās; ja gribi kaiju; ja jūs īsti nevēlaties kaiju, bet jūs varētu; ja ilgu laiku neesat dzēris tēju; ja tikko esat pārtvēris kausu. Džordžs Maikss — kā būt britam
Tasi tējas?
Ir labi tevi ēst
Es gribu novēlēt tagad.
Izbaudiet šo ēdienu -
Es čukstu ausī.
Apetīte būs lieliska
Tagad ļaujiet jums
Netērējiet ne minūti
Nāc, pasteidzies!
Noliec lietas malā
Ir pienācis laiks maltītei.
Nāc, apsēdies pie galda
Lai apetīte ir patīkama.
Izbaudiet lielisku ēdienu
Iegūstiet enerģiju un spēku.
Vēlēšanās Labu apetīti! Lai jūsu iecienītākais ēdiens jums sagādā neticamu baudu. Un laika pavadīšana paies mierā un ar noskaņojumu. lieliskas maltītes, vilinoši aromāti un lieliska jautrība!
Īss
Ēd, ēd, nekautrējies
Visu, ko vēlaties, iekost
Izbaudiet spilgto garšu
Un prasi vairāk!
Diena nepārtrauktās raižu steigās,
Radās apetīte
Un ir pienācis laiks apsēsties
Prieks ēst
Lai labu apetīti
Tūlīt jūs apciemos
Stipriniet un esiet priecīgi
Un tad radi, uzdrošinies!
Es gribu ēst
Jūs esat apmierinošs, ļoti garšīgs,
Lai apetīte ir brīnišķīga
Trauks ir spilgts un prasmīgs.
Prieka vēlme
No ēdiena, ko saņemu
Lai būtu vairāk spēka
Dzīvot laimīgi.
Vai radās apetīte?
Tu zvēr, ēd.
Lai viss lido no šķīvja
Lai saplēstu ausis.
Vēlos saņemt
Liels prieks
Un ēd ar prieku
Šie gardumi.
Ļaujiet tai šodien lidot
Tev ir milzīga apetīte
Ļaujiet siekalām saldi plūst
Gardāko ēdienu redzeslokā!
Es novēlu katru mirkli
Lai gūtu baudu no ēdiena,
Lai vienmēr būtu garšīgi
Uz jūsu galda ir ēdiens!
Labu apetīti,
Lai maltīte dod spēku
Novēlu trauku
Jūs esat stipri pastiprināts.
Gribu izbaudīt garšu
Jūsu izvēlētais kaloriju rādītājs,
Nedomājiet par savām problēmām
Un košļāt ļoti uzmanīgi.
Lai apetīte ir patīkama
Un ēdiens ir garšīgs un smaržīgs.
Un garšīgs ēdiens
Ēst būs viegli.
Lai maltīte piepildās ar spēku,
Un papildināt ar vitamīniem
Deserts bija salds, vakariņas sāļas,
Galds ir pilns ar daudzveidību
Un uz galda ir daudz trauku.
Labu apetīti.
Es novēlu jums labu apetīti!
Galu galā viss ir gatavs un galds ir klāts,
Un smaržas ir gaisā
Un mēs esam tik ēstgribu savaldzināti!
Visi ēdieni ir prasmīgi pagatavoti.
Lai viss ir skaisti un garšīgi!
Aicinu visus sēsties pie galda
Un izbaudi brīnišķīgu maltīti!
Mana diena nepaiet bez tases lieliski pagatavotas tējas. Es, tāpat kā daudzi no jums, esmu tik ļoti pieradusi pie šī dzēriena, ka nevaru iedomāties dzīvi bez tā. Un tas nav velti....jo tēja atsvaidzina miesu, stiprina garu, mīkstina sirdi, modina domas un dzen prom slinkumu !!! Visvairāk man patīk zāļu tējas...un tu?
Zāļu tēja
Zāļu tējas paātrina vielmaiņu, attīra organismu, turklāt tās ir neparasti smaržīgas un garšīgas. Izmantojiet Properties noderīgi augi jūsu ķermeņa labā!
Zāļu tējas ir veselīgas un garšīgas!
Ja jums ir grūti pamosties no rīta un naktī vienkārši nevarat aizmigt, nesteidzieties dzert kafiju vai miegazāles. Uzmundrināt palīdzēs melisas tēja, saldu sapni sniegs vilkābeļu tinktūra vai akāciju tējas.
Vai zinājāt, ka dažas zāļu tējas darbojas atšķirīgi atkarībā no temperatūras? Tātad, vēsie dzērieni no upeņu vai salvijas lapām lieliski remdē slāpes, un šī karsta tēja var likt ķermenim svīst saaukstēšanās laikā.
Kā pagatavot zāļu tējas?
Uz zāļu tēja bagātināts ar lietderīgām vielām, cik vien iespējams, jums jāievēro sagatavošanas noteikumi.
Novārījumus vislabāk pagatavot ūdens vannā. Garšaugi, kuriem nav nepieciešama ilga (10-15 minūšu) apstrāde, jāuzstāj porcelānā, stiklā vai emaljas izstrādājumi(saskaroties ar metālu noderīgs materiāls tiek iznīcinātas).
Sasmalcinātus sakneņus un augļus (piemēram, savvaļas rozi) ieteicams brūvēt termosā, uzstājot tos vairākas stundas.
Kad vajadzētu dzert zāļu tēju?
No rīta jādzer tonizējoša tēja (angelika, zemeņu lapas, āboliņa ziedi un lapas, citronzāle, lavanda).
Vakarā jādzer nomierinošas zāļu tējas (asinszāles, Ivana tēja, aveņu, piparmētru, kumelīšu, melisas, ķiršu lapu u.c.).
Ziemā vai agrā pavasarī vēlams dzert multivitamīnu zāļu tējas (aveņu lapas, kazenes, upenes, nātres, burkāni, mežrozīšu gurni, pīlādži, bārbele, smiltsērkšķi).
Vasarā zāļu tējas gatavo tikai no svaigi garšaugi, šis gada periods jāizmanto ar maksimālu labumuķermenim!
Melisas zāļu tēja.
Gatavošanas metode: 1 st. l. saberztas melisas un piparmētras lapas (sastāvdaļas apvieno vienādās proporcijās), pārlej ar verdošu ūdeni (1,5-2 tases), atstāj uz 1 stundu, pārklāj ar vāku, tad izkāš.
Ieguvums: Šīs zāļu tējas sastāvā ir ēteriskā eļļa, kurai ir patīkama citrona garša. Tas samazina arteriālais spiediens, aukstumā ir tonizējoša iedarbība, un karstu tēju izmanto kā sviedrējošu līdzekli saaukstēšanās gadījumā ar drebuļiem.
Piparmētru zāļu tēja
Gatavošanas metode:
1 st. l sasmalcinātas piparmētru lapas ielej verdošu ūdeni (1,5 tases), uzstāj zem vāka 15 minūtes.
Ieguvums: remdē slāpes, samazina apetīti. Satur ēterisko eļļu, kurai ir izteikta antiseptiska iedarbība (noder iekaisuma slimības nieres un urīnpūslis). Tas aktivizē kuņģa un zarnu darbu, mazina vēdera uzpūšanos.
Kumelīšu zāļu tēja
Gatavošanas metode:
2 tējk ziedi ielej verdošu ūdeni (1 glāze), uzstāj zem vāka. Dzert svaigu: pēc 1-2 stundām kumelīšu tēja zaudē ārstnieciskās īpašības.
Ieguvums: piemīt antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība (noderīga slimībām elpceļi). Atvieglo spazmas un uzlabo gremošanu gremošanas trakta slimību gadījumā, novērš vēdera uzpūšanos.
Aveņu zāļu tēja
Gatavošanas metode:
1-2 ēd.k. l. Lapas un aveņu ziedus ielej verdošu ūdeni (1,5 tases), uzstāj termosā 6-8 stundas. Pēc atdzesēšanas var saldināt ar karoti aveņu ievārījums, pievieno citrona šķēli.
Ieguvums: aveņu ievārījums (vai svaigas ogas maltas ar cukuru), kā arī tēja no lapām, piemīt sviedrējošas un pretdrudža īpašības, tiek izmantotas saaukstēšanās un drebuļu gadījumos. Tiem piemīt savelkoša un brūču dzīšanas iedarbība.
Mežrozīšu zāļu tēja
Gatavošanas metode: 1 st. l. augļus ielej ūdeni (1,5-2 tases), vāra emaljas traukā 5-10 minūtes, uzstāj termosā. Karsts dzēriens dzert ar saaukstēšanos, ko pavada drebuļi, aukstumā - karstumā.
Ieguvums: beriberi profilakse - satur 30 reizes vairāk C vitamīna nekā citronā. Stiprina imūnsistēmu, piemīt antiseptiska iedarbība urīnceļu slimību gadījumā.
Zāļu tēja no upeņu lapām
Gatavošanas metode:
2 ēd.k. l. sasmalcinātas lapas ielej verdošu ūdeni (2-2,5 tases), atstāj uz pusstundu zem vāka.
Ieguvums:Šī tēja ir lieliska stiprināšanai. aizsardzības spēkiķermenis saaukstēšanās epidēmijas laikā. Uzlabo hematopoēzes un vielmaiņas procesus. Stiprina asinsvadu sienas. Upenes ir noderīgas redzes traucējumiem un sirds slimībām. Karsta lapu un augļu uzlējums pazemina ķermeņa temperatūru.
Vilkābeleņu zāļu tēja
Gatavošanas metode:
1 st. l. ielej vilkābeleņu ziedus ar verdošu ūdeni (1,5 tases), uzstāj zem vāka 15-20 minūtes, izkāš. Šo infūziju jālieto pa pusglāzei 3 reizes dienā.
Ieguvums: pazemina asinsspiedienu, nomierina, novērš bezmiegu. Tas labvēlīgi ietekmē smadzeņu asinsvadus (īpaši noderīgi sievietēm ar menopauzi), uzlabo sirds audu barošanu ar skābekli un atjauno vielmaiņu.
Zāļu tēja no Sudānas rozes(karkāde)
Gatavošanas metode: 1 st. l. sasmalcinātas Sudānas rožu ziedlapiņas pārlej ar verdošu ūdeni (1-1,5 glāzes), ļaujiet brūvēt. Izteiktās caureju veicinošās iedarbības dēļ šo tēju nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot.
Ieguvums: Auksts dzēriens atsvaidzina un samazina spiedienu, karstā gadījumā tas palielinās. Satur B, C grupas vitamīnus, kā arī citronu un ābolskābe. Normalizē apetīti un gremošanu. Noņem intoksikāciju saindēšanās gadījumā.
Liepziedu zāļu tēja
Gatavošanas metode: sasmalcinātas vai veselas liepu ziedkopas (1-2 tējk.) aplej ar glāzi verdoša ūdens, atstāj 10-20 minūtes zem vāka, izkāš.
Ieguvums:Šī zāļu tēja normalizē gremošanu, tai piemīt pretiekaisuma iedarbība gastrīta gadījumā. Palīdz pret drebuļiem (ir sviedrējošas īpašības), palīdz cīnīties ar saaukstēšanos (arī kakla sāpēm un bronhītu). Noņem ķermeņa intoksikāciju, ko izraisa saindēšanās.
Zāļu tēja no salvijas
Gatavošanas metode: sasmalcinātas lapas (1 ēdamkarote) ielej verdošu ūdeni (1,5-2 tases), uzstāj zem vāka pusstundu. Uzlabošanai garšas īpašības varat pievienot citrona šķēli vai saldo ābolu.
Ieguvums: vēsa tēja atsvaidzina karstajā sezonā, karsto uzlējumu lieto kā antiseptisku līdzekli hroniskām nieru un urīnpūšļa slimībām, kā arī gastrītu ar pavājinātu kuņģa sekrēcijas funkciju, kā ēstgribas veicinošu līdzekli. Lieto pret klepu.
Stevia zāļu tēja
Gatavošanas metode: Apvienojiet sasmalcināto garšaugu stēviju un citronu balzamu (katru 1 tējkaroti), pārlejiet verdošu ūdeni (1,5-2 tases), uzstājiet zem vāka 10-15 minūtes, pēc tam izkāš.
Ieguvums: Stevija ir lielisks saldinātājs ar zemu kaloriju daudzumu. Stēvijas garšaugs ir bagāts ar C, A, E, P vitamīniem, kā arī vielām, kas uzlabo šūnu piesātinājumu ar skābekli. Pateicoties šai īpašībai, stēvija normalizē smadzeņu asinsriti, uzlabo atmiņu un koncentrēšanos.
Zirgu zāļu tēja
Gatavošanas metode: 2 ēd.k. l. kosas garšaugus aplej ar verdošu ūdeni (1,5-2 tases), turiet ūdens vannā 15-20 minūtes. Noņem no uguns, izkāš. Uzlējumu lieto pa pusglāzei 3 reizes dienā pēc ēšanas.
Ieguvums: Tam ir pretiekaisuma un diurētiska iedarbība, tā ir noderīga tūskas un urīnceļu sistēmas slimību (pielonefrīta, cistīta) gadījumā. Novērš aterosklerozes un citu attīstību asinsvadu slimības(jo tas ir bagāts ar silīciju).
Nātru zāļu tēja
Gatavošanas metode: 1 st. l. nātru sasmalcinātas lapas un sakneņus aplej ar glāzi verdoša ūdens, 5 minūtes patur ūdens peldē. Ļaujiet brūvēt (sakneņus var atstāt vairākas stundas termosā).
Ieguvums: indicēts asiņošanas (bieži izrakstītas pēc dzemdībām), anēmijas, aterosklerozes, nieru, aknu, urīnceļu un žultspūšļa slimību, hemoroīdu, tuberkulozes, vielmaiņas traucējumu gadījumos. Satur vitamīnus C, K, B2, karotīnu, pantotēnskābi, dzelzs, kālija, kalcija sāļus.
bērzu zāļu tēja
Gatavošanas metode: 2 ēd.k. l. bērzu lapu un pumpuru maisījumu ielej 0,5 l silts ūdens. Uz mazas uguns uzvāra. Turiet vēl 10 minūtes, noņemiet no karstuma, ļaujiet nostāvēties, izkāš.
Ieguvums: Bērzu sula piemīt atsvaidzinošas un tonizējošas īpašības. Zāļu tēju no bērzu lapām un pumpuriem lieto nieru slimībām (novērš akmeņu veidošanos, normalizē izdalīšanos urīnskābe no ķermeņa).
Vitamīnu zāļu tējas receptes
vitamīnu tēja Tas labvēlīgi ietekmē vielmaiņu organismā, baro to un piesātina to ar vitamīniem un mikroelementiem.
zemeņu tēja - 10 g žāvētas lapas zemenes, 2 g asinszāles, 2 g piparmētras, 200 ml ūdens. Porcelāna tējkannu noskalo ar verdošu ūdeni, pārlej ar lapu maisījumu, aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 7-10 minūtēm.
brūkleņu tēja- 12 g kaltētu brūkleņu lapu, 10-15 g cukura, 200 ml ūdens. Porcelāna tējkannu noskalo ar verdošu ūdeni, pārlej brūkleņu lapas, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm, pievieno cukuru un lej tasītēs.
Mežrozīšu-medus tēja- 20 g rožu gurnu, 15 g medus, 5 g citronu sulas, 200 ml ūdens. Žāvēti augļi sasmalcina rožu gurnus, pārlej ar verdošu ūdeni, vāra 10 minūtes emaljētā traukā ar slēgts vāks, uzstāj 10 min. Novārījumu izkāš. Pievieno medu, citronu sulu.
Pīlādžu tēja
- 30 g kaltētu pīlādžu ogu, 5 g kaltētu aveņu, 2 g kaltētu upeņu lapu. Maisījumu uzvāra porcelāna tējkannā, iepilda 5-7 minūtes. Izmanto kā brūvējumu.
Mežrozīšu un timiāna tēja
- 10 g žāvēti augļi mežrozīšu, 5 g žāvētu timiāna lapu, 15 g medus, 200 ml ūdens. Rožu gurnus sasmalcina, pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 5 minūtes, tad pievieno timiāna lapas. Atstāj uz 10 minūtēm, izkāš, pievieno medu.
Vitamīnu zāļu tēja- 20 g žāvētu rožu gurnu, 10 g žāvētu pīlādžu augļu, 5 g kaltētu oregano lapu, 200 ml ūdens. Sasmalcina žāvētos augļus, pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 5 minūtes, tad pievieno oregano lapas un atstāj uz 10 minūtēm.
Mums birojā ir viens darbinieks – liels fans, ka bez prasīšanas paņem svešas lietas. Kancelejas preces, cepumi - visi sīkumi, bet mežonīgi kaitinoši. Viņa tika pastāvīgi kritizēta, bet viņa tikai stulbi ķiķināja un turpināja tādā pašā garā.
Bet kādu dienu es pieliku punktu šim negodam. Tikko agri ierados darbā, nomainīju apavus un savās smirdīgajās kedas iemetu pāris lētākās markas tējas maisiņus - labi zināms līdzeklis, kā atbrīvoties no nepatīkamās smakas.
Pēc kāda laika priekšnieks mani iesauca birojā. Izņēmu no kedām somas un nometu tās uz rakstāmgalda tā, lai tās gulēja labi redzamā vietā. Atgriezās no priekšnieka, bet bez tējas. Skatos, sēž kolēģis, malko tēju no krūzes un saka:
Denis, es tev paņēmu divus tējas maisiņus, tie gulēja uz galda. Paldies!
- Tavai veselībai! Patiesībā es tās iebāzu kedās, lai nesmirdētu.
Nabadziņš gandrīz vēma. Nu pareizi.
***
Man ir brīnišķīgs draugs vārdā Sanija. Sanija ir perfekcioniste. Jā, dažreiz tas nonāk galējībās. Visa viņa dzīve ir skaidri izplānota, visas dienas ir ieplānotas. Un reiz es viņam ieteicu iet uz mežu sēņot. Sanija piekrita, bet teica, ka mums šajā nedēļas nogalē nebūs laika, un būtu labi doties uz nākamo. Es nesteidzos, tāpēc es devos uz priekšu.
Es domāju, ka Sanijai nav laika dažu viņas lietu dēļ, bet neveicās. Viņam vajadzēja nedēļu, lai sagatavotos! Pasaulē skrupulozākās savākšanas rezultātā Sanja mežā paņēma līdzi: divas teltis (viena rezerves), guļammaisus (ja kolekciju nesakārtosim vienā dienā), 10 plastmasas konteineri zem sēnēm, GPS-navigators, papīra ceļveži par sēnēm, par pirmo nodrošināšanu medicīniskā aprūpe un izdzīvošana mežā, divas aptieciņas, trīs termosi ar tēju, 3 paciņas dzeramais ūdens, apgabala karte un reģiona karte. Turklāt viņš pētīja visus sēņotāju forumus un kopienas, uzzināja pēc iespējas vairāk noderīgas informācijas.
Nu, tagad vissvarīgākais ir tas, ka Sanja neēd sēnes. Vispārīgi. Viņam šis ceļojums bija tikai piedzīvojums.
***
Reiz es grozījos garāžā, un mana sieva sēdēja man blakus un ļoti jautri uzdeva jautājumus par to, ko es daru, kāds tas ir rīks utt.
Van, kas tas ir? - jautāja sieva, norādot uz indikatora skrūvgriezi. - Viņa ir tik skaista. Un ko viņi viņai dara?
- Skaties! - ar šiem vārdiem es čakli iespraudu ligzdā skrūvgriezi... un vai nu ķīnieši saskrūvēja ar preci, vai vēl kaut kas nogāja greizi, bet mani šokēja straume tā, ka tā aizsvieda pāris metrus.
Vai tu redzēji? Es jautāju savai sievai.
- JĀ! viņa bailēs čīkstēja.
- Nekad tā nedari!
TĒJAS NOSLĒPUMI
Pasaulē ir vairāk nekā 2000 tējas veidu un tikpat daudz veidu, kā to pagatavot. Katrai tautai ir savas tējas dzeršanas paražas, tradīcijas un rituāli. Taču ir viens visiem kopīgs nosacījums: uzsākot tējas dzeršanu, nedrīkst būt slinkums brūvēt svaiga tēja jo, kā māca austrumu sakāmvārds, "svaiga tēja ir kā balzams, un uz nakti atstāta tēja ir kā čūska".
Lai pagatavotu tēju, vispirms ir jāsagatavo ēdieni, tēja un ūdens.
Tējas traukiem – stikla, keramikas, porcelāna, fajansa, emaljas – jābūt nevainojami tīriem. Pirms brūvēšanas vairākas reizes jāaplej ar verdošu ūdeni, jāizžāvē, pēc tam ielej tējas lapas ar ātrumu 1-2 tējkarotes uz glāzi, uzlej verdošu ūdeni līdz pusei (melnajai tējai), divas trešdaļas (uz 1. melnās un zaļās tējas maisījums) vai vienu ceturtdaļu (zaļajai tējai). Noteikti pārklājiet tējkannu ar dvieli, lai tēja piecas minūtes “izžūst”. Un tad pievieno ūdeni, bet ne uz augšu. Pēc tam samaisiet tēju ar karoti.
Arī ūdens tējai ir pareizi jāsagatavo. Ūdenim nedrīkst ļaut pārāk daudz vārīties. Jums vienkārši jāuzsilda ūdens līdz vārīšanās temperatūrai; kad no apakšas sāk celties burbuļi un tā, tēlaini izsakoties, “uzvārās ar baltu taustiņu”, te jānoņem tējkanna no uguns un jāuzvāra tēja. Ūdens tējai nepieciešams mīksts, ar minimālais saturs sāļi: ciets ūdens ēdiena gatavošanai kvalitatīvs dzēriens nepiemērots. Tāpēc tējai labāk izmantot ūdeni, kas ir nosēdies vismaz dienu. Vārītu ūdeni nedrīkst lietot. Tāpēc krievu samovārs, kurā ūdens nevar vārīties, bauda pelnītu slavu. Tātad ūdens tējai jālieto svaigā veidā un vārīts tikai vienu reizi.
Un - par metināšanu. Brūvēšanas laiks ir atkarīgs no tējas un ūdens kvalitātes. Melno tēju vāra 4 - 6, ne vairāk kā 8 minūtes. Zemākas kvalitātes tējām pagatavošanas laiks ir ilgāks. Bet nav vēlams tēju pagatavot ilgāk par 10 minūtēm. Aromatizētās tējas parasti vāra 2 līdz 3 minūtes ar samazinātu devu vai pat pievieno tīrai melnajai tējai, lai garša nebūtu pārāk skarba.
Lielo lapu tējas piemaksa tējas dzeršanas laikā ieteicams brūvēt vairākas reizes, jo to šķīstošās sastāvdaļas infūzijā nonāk salīdzinoši lēni. Otrās un trešās brūvēšanas laiks palielinās.
Arī tējas maisiņi birstoša tēja jābrūvē tējkannā. Galu galā tējas lapas vismaz 3-5 minūtes jāievada verdošā ūdenī. Brūvējot maisiņu krūzītē, tu to vai nu izņem pirms laika, baidoties no pārmērīga spēka, vai arī ūdens pārāk ātri atdzisīs. Tā vai citādi, jūs neiegūsit visu bagātību tējas pušķis izdomājuši tā veidotāji.
Pārliecinieties, vai tēja ir pagatavota pareizi:
Ja vārot tēju izdalās putas, tad viss darīts pareizi, viss vērtīgs aromātisks ēteriskās eļļas. Ja nav putu, tad brūvēšanas laikā tika veikts nepareizs aprēķins. Starp citu, jūs nevarat noņemt putas. Gatava tēja ieteicams liet sakarsētās krūzēs un dzert, līdz ir atdzisis, bet ne pārāk karsts. Bet, starp citu, gaumes lieta (tradīcijas, ģeogrāfiskie un klimatiskie apstākļi). Gandrīz visās valstīs tēju dzer, neizkāšot tējas lapas, jo, izkājot caur metāla tējas sietiņu, tējas garša un krāsa pasliktinās.
VAI MAN JĀDZER CEĻA?..
Indijas tēja, ledus 
Morzes dzērvene 
Krievu melleņu tēja
Sastāvdaļas:
Spēcīga tēja- 150 ml
Melleņu sula - 30 ml
Medus - 1 tējkarote
Mellenes ( žāvētas ogas) - garša
Sajauc stipru karstu tēju un melleņu sula. Ja vēlaties, vārīšanas laikā tējai varat pievienot žāvētas mellenes un uzstāt 10 minūtes. Dzērienam var pievienot arī tējkaroti medus. 
zemeņu tēja ar citronu sula
Sastāvdaļas:
* Garo lapu tēja- 1/3 tējkarotes
* Zemeņu lapas - 1,5 tējkarotes
* Medus - 0,5 tējk
* Citronu sula - 2-3 pilieni
* Ūdens - 0,5 litri
Sajauc zemeņu lapas ar tēju, uzvāra ar verdošu ūdeni. Pēc tējas pagatavošanas izkāš, pievieno medu ar citronu sulu un pasniedz.
vitamīnu tēja
Sastāvdaļas:
Mežrozīšu (augļi) - 1 daļa
Jāņogas (lapas) - daļa
Avenes (lapas) - 1 daļa
Brūklenes (lapas) - 1 daļa
Sajauc visas sastāvdaļas. Ielej 2 ēd.k. savākšanas karotes ar vienu glāzi verdoša ūdens, vāriet 10 minūtes. Uzstājiet cieši noslēgtā traukā, līdz tas atdziest, izkāš. 
tējas balzams
Sastāvdaļas:
Piparmētra - 1 tējkarote
Kumelīte - 1 tējkarote
Melisas citrons - 1 tējkarote
asinszāle - 1 tējkarote
Jāņogu lapas - 1 tējkarote
Aveņu lapas - 1 tējkarote
Liepas zieds- 1 tējkarote
Bērzu lapas - 1 tējkarote
Žāvēti rožu gurni - 1 tējkarote
Žāvētas mellenes - 1 tējkarote
Žāvēti sarkanie pīlādžu augļi - 1 tējkarote
Sausās tējas maisījums (gruzīnu, azerbaidžāņu, krasnodaras, indiešu, turku) - 3 tases
Sausos garšaugus, lapas un augļus kārtīgi saberž, samaisa, tad pievieno sauso tēju un vēlreiz kārtīgi samaisa. Saglabāt augu maisījums nepieciešams stikla vai porcelāna traukā ar cieši pieguļošu vāku.
Lai pagatavotu balzamu, jums jāņem mazs emaljas panna vai krūzi, applaucējiet to ar verdošu ūdeni, ielejiet augu maisījumu ar ātrumu 1 tējkarote ar augšpusi 2 tasēs ūdens. Pēc tam maisījumu pārlej ar verdošu ūdeni, samaisa, cieši aizver pannu ar vāku, uzliek virsū dvieli un atstāj balzamu uz 5-7 minūtēm.
Dzer svaigi pagatavotu un karstu. Tā kā garšaugi, lapas un augļi savas labvēlīgās vielas atsakās pakāpeniski, tējas dzeršanas laikā pagatavotajam maisījumam var pievienot verdošu ūdeni.
Mazie tējas dzeršanas noslēpumi.
Nekad nesildiet tējas lapas uz uguns vai tvaika, neatstājiet to uz ilgu laiku, nepievienojiet sodu, cukuru, sāli, lai uzlabotu tējas krāsu;
- Nevārīt tēju termosos;
- Nežāvējiet tēju uz radiatora;
- Tēju labāk uzglabāt porcelāna vai māla traukos; stikla burkas ar cieši pieguļošu vāku;
- Nav ieteicams tēju uzglabāt metāla un plastmasas traukos, pat ja tie ir cieši noslēgti, jo. tie nodod tējai savu specifisko smaržu;
- Uz laiku piemērots uzglabāšanai alumīnija vai alvas folija;
- Neglabājiet tēju papīra maisiņi;
- Glabājiet tējas burku siltā, sausā vietā. Plkst nepareiza uzglabāšana tēja vienā dienā zaudē savu smaržu!
Vai jūs tīrāt dārzeņus, gaļu, zivis? Neatver tēju!
- Neņemiet tējas burku, ja jūsu rokās smaržo pēc ziepēm, smaržām, tabakas, apavu krēma, benzīna. Šīs smaržas nogalina tējas aromātu un garšu!
- Pagatavojiet tēju ar verdošu ūdeni. Šajā brīdī no tējkannas apakšas paceļas mazu burbuļu masa, un ūdens kļūst duļķains, un tējkanna sāk darboties.<по-зимнему>trokšņot;
- Brūvēt tēju porcelānā vai fajansa trauki, ārkārtējos gadījumos - stiklā, bet ne metālā!
- Lai padarītu tēju šiku, izpildiet šādu darbību secību:
1. Tukšo tējkannu izskalo ar verdošu ūdeni;
2. Tiklīdz ūdens uzvārās<ключиком>Ielejiet tējkannā sausu tēju (1 tējkarote uz tējas tasi plus viena<для чайника>) un nekavējoties aplej ar verdošu ūdeni.
3. Ja gatavojat melno tēju, piepildiet tējkannu līdz pusei, ja zaļo - ceturtdaļai. Aizveriet vāku un pārklājiet ar salveti (jūs neļausiet ēteriskajām eļļām iztvaikot).
4. Aptuvenās atzīmes brūvēt 3-15 minūtes, maigi - mazāk.
5. neapsedziet tēju ar spilventiņiem, vates bumbiņām utt. Pretējā gadījumā tas sapūt un zaudē garšu, pretī saņemot nejauko slotas smaku.
6. Kad tēja ir uzlieta, pievienojiet tai verdošu ūdeni, bet ne uz augšu.
7. Ja uz tējas ir putas, tad visu izdarīji pareizi!
8. Ar karoti samaisiet putas.
9. lej tēju tasītēs, neatšķaidot ar verdošu ūdeni.
10. Tējkannas saturs jāizdzer stundas laikā. Tējas lapas nevar atstāt uz citu dienu! Tēja kļūst neveselīga! 
- Vārīts ūdens nav piemērots tējas pagatavošanai. Brūvēts ar šādu ūdeni, tas zaudē noderīgās sastāvdaļas.
- Ūdeni tējai vislabāk vārīt emaljētā vai metāla tējkannā.
- Dzer tēju bez cukura! Cukurs iznīcina B vitamīnus, ar kuriem tēja ir bagāta. Labāk to dzert ar rozīnēm vai medu.
- Ja dzerat tēju ar saldumiem ar stipru garšu (konfektes, šokolāde, halva u.c.), iedzeriet malkus, kad saldums jau apēsts. Saldumu garša un saldums pārtrauc unikāla garša un labas tējas aromāts.
- Kūku vai cepumus vislabāk nomazgāt ar stipru tēju.
– Bet tēju ar pienu dzert var un vajag! Tēja ar pienu ir barojošs un viegli sagremojams dzēriens!
- Pievienojot citrusaugļus, brūvējums kļūst gaišāks, bet tējas stiprums paliek nemainīgs!
Vēlēšanās jauku tējas ballīti! ja Jums ir interesantas receptesēdiena gatavošana smaržīga tēja, varat atstāt komentāros, paldies!
Saistītie raksti
