जन्मदिन के लिए त्वरित सलाद. सरल सामग्री से बने स्वादिष्ट त्वरित सलाद। पत्तागोभी और गाजर से विटामिन सलाद
पाक समुदाय Li.Ru - त्वरित सलाद व्यंजन
त्वरित सलाद
महान विचारके लिए बाल दिवसजन्म. इस तरह परोसा गया फलों का सलादक्यूब्स बच्चों के बीच एक वास्तविक सनसनी पैदा करेंगे - इसे आज़माएँ और स्वयं देखें।
पनीर और लहसुन के साथ गाजर उत्कृष्ट स्वाद और लाभकारी गुणों वाला एक अद्भुत सलाद है। साथ ही, इस सलाद को बनाना बहुत आसान है।
सलाद "मेरी प्यारी लड़की के लिए"
सलाद "फॉर द गर्लफ्रेंड" चेरी टमाटर, एवोकैडो और फ़ेटा चीज़ से तैयार किया जाता है। मेरा पसंदीदा पनीर! मेरे पति जानते थे कि मुझे कैसे खुश करना है।
सबसे हल्का और सबसे ज़्यादा तेज तरीकातैयारी चुकंदर का सलाद- इस रेसिपी में. न्यूनतम सामग्री और ढेर सारे लाभ!
लेंटेन सलादपत्तागोभी से बना यह बहुत ताज़ा और हल्का होता है। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उनके लिए एक वरदान - खीरे और सिरके के कारण न्यूनतम कैलोरी। इसे शामिल करना अच्छा है जटिल साइड डिशमुर्गी या मछली के लिए.
सलाद "अलेंका"
सलाद "एलोन्का" - श्रृंखला "ऑन" से एक अविश्वसनीय रूप से सरल सलाद एक त्वरित समाधान"। एलोन्का सलाद के लिए एक त्वरित और सरल नुस्खा - उन मामलों में मोक्ष जब आपको बिजली की गति के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की आवश्यकता होती है।
त्वरित सीज़र सलाद
ऐसा होता है कि आप ठीक-ठीक जानते हैं कि आपको कौन सा व्यंजन चाहिए। और आप यह भी निश्चित रूप से जानते हैं कि आपके पास इसे क्लासिक रेसिपी के अनुसार पकाने का समय नहीं है। या ताकत. अथवा दोनों। आइए वही नुस्खा आज़माएँ, लेकिन त्वरित।
सिरके के साथ एक सरल और आसान गाजर का सलाद जो बन जाएगा... एक बढ़िया जोड़किसी भी गर्म व्यंजन के लिए. मैं रेसिपी साझा कर रहा हूं.
जैतून सामान्य रूप से भूमध्यसागरीय खाना पकाने का आधार हैं ग्रीक व्यंजनविशेष रूप से। मैं तुम्हें सुझाव देता हूँ क्लासिक नुस्खाजैतून के साथ ग्रीक सलाद - बहुत स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और साधारण व्यंजन!
सलाद "रोसोली"
सलाद "रोसोलये" हमारे "फर कोट" का एस्टोनियाई या फिनिश एनालॉग है। स्वादिष्ट और पेट भरने वाला, जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला। मैं इसे छुट्टियों की मेज के लिए तैयार करने की सलाह देता हूं।
वजन घटाने के लिए सलाद "ब्रश"।
वजन घटाने के लिए सलाद "ब्रश" - प्रभावी और स्वादिष्ट तरीकासे छुटकारा अतिरिक्त पाउंड. वजन घटाने के लिए "ब्रश" सलाद का एक सरल नुस्खा - उन लोगों के लिए एक नोट जो वजन कम करना चाहते हैं!
तेज़ गर्मी की यादों ने मुझे ऐसी सरल और अद्भुत रेसिपी का विचार दिया। बेरी सलादविटामिन से भरपूर, आपके सभी प्रियजनों को पसंद आएगा।
सलाद "ओडेसा घुंघराले"
हल्का, स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ सलाद"ओडेसा कर्ली", जिसका मुख्य घटक इसी नाम के सलाद की पत्तियां हैं।
सलाद "स्लाविक"
मैं आपके ध्यान में एक दिलचस्प "स्लाविक" सलाद लाता हूं, जो असामान्य रूप से स्वादिष्ट तरीके से बहुत समझने योग्य और किफायती सामग्री को जोड़ता है।
सलाद "स्वादिष्ट"
क्या आपको असामान्य संयोजन पसंद हैं और आप रसोई में प्रयोग करने के लिए तैयार हैं? तो फिर आपको गोरमेट सलाद जरूर ट्राई करना चाहिए।
ब्रुकलीन सलाद
नए खोजें दिलचस्प व्यंजन? फिर मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट ब्रुकलिन सलाद पर ध्यान दें।
सलाद "जॉर्जियाई"
क्या आप ज़ायकेदार, मसालेदार और हल्का सलाद बनाना चाहते हैं? फिर मैं आपके ध्यान में प्रस्तुत करता हूं सिग्नेचर सलाद"जॉर्जियाई"।
"रोमन" सलाद
क्या आपको हल्का सलाद पसंद है, बिना बड़ी मात्रासामग्री और मेयोनेज़? तो फिर मैं आपको आश्चर्यजनक रूप से सरल और बहुत ही सरल प्रस्ताव देता हूं स्वादिष्ट विकल्प- रोमन सलाद.
शाही सलाद
मैं आपके ध्यान में आश्चर्यजनक रूप से हल्का, स्वादिष्ट और लाता हूं स्वादिष्ट सलाद"शाही"। यह रेस्तरां-गुणवत्ता वाला व्यंजन आपकी अपनी रसोई में तैयार किया जा सकता है, जो आपके प्रियजनों को आश्चर्यचकित कर देगा।
सलाद "सुदूर पूर्वी"
मैं आपके ध्यान में वास्तव में स्वादिष्ट, संतोषजनक और तैयार करने में काफी आसान रेसिपी - "सुदूर पूर्वी" सलाद लाता हूं।
अरुगुला और टमाटर के साथ सलाद - एक क्लासिक ग्रीष्मकालीन सलाद, विशेष रूप से आम भूमध्यसागरीय व्यंजन. अरुगुला और टमाटर के साथ सलाद खाने से आपका शरीर पूरे दिन विटामिन से संतृप्त रहेगा।
मूल नुस्खाशाकाहारियों और जो लोग स्वस्थ और सेहतमंद खाने की कोशिश करते हैं उन्हें चुकंदर और फेटा का यह सलाद जरूर पसंद आएगा। असामान्य संयोजनजाने-माने उत्पाद आपको सुखद आश्चर्यचकित करेंगे।
मेरे पसंदीदा विकल्पों में से एक गाजर का सलाद- यह अदरक और गाजर वाला सलाद है। मैं स्वाद के लिए इस सलाद में किशमिश भी मिलाता हूं - फिर संयोजन बिल्कुल सही होता है।
"मक्का सलाद
मैं आपके ध्यान में एक स्वादिष्ट "मकई" सलाद प्रस्तुत करता हूं - असली रेस्टोरेंट डिशजिसे आप अपनी रसोई में ही तैयार कर सकते हैं.
सलाद "ट्रैफ़िक लाइट"
किसी भी सामग्री से "ट्रैफ़िक लाइट" सलाद तैयार करें। मुख्य नियम यह है कि वे तीन रंग होने चाहिए: हरा, पीला, लाल। बाकी कल्पना की जंगली उड़ान है! मेरी ट्रैफिक लाइट में मुर्गी की छत है।
सलाद "पेस्टल"
"पेस्टल" सलाद को इसका नाम जल्दी और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट रूप से शरीर को शुद्ध करने में मदद करने के गुणों के कारण मिला। यह उज्ज्वल और उपयोगी है वसंत सलाद, जो के लिए बिल्कुल सही है हल्का भोज.
शाकाहारी पौष्टिक मेक्सिकन बीन सलाद उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो उपवास कर रहे हैं। यह बिल्कुल भी मसालेदार नहीं है, केवल मकई और फलियों की उपस्थिति इसके मैक्सिकन मूल का संकेत देती है।
सलाद "हेक्टर"
सलाद "हेक्टर" तैयार किया जाता है विभिन्न विविधताएँ- अनानास, जैतून, प्याज, टेकमाली सॉस के साथ या इन सामग्रियों के बिना। चिकन ब्रेस्ट, नट्स और मेयोनेज़ अपरिवर्तित रहते हैं। और यहाँ मेरी सरल रेसिपी है।
सलाद "साइप्रस"
इस सलाद में मेरी सभी पसंदीदा सामग्रियां हैं। गर्मी के मौसम में, साइप्रस सलाद मेरे लिए पूरे दोपहर के भोजन की जगह ले लेता है। यह बहुत स्वादिष्ट होता है, खासकर यदि आप इसमें चयनित जैतून का तेल मिलाते हैं।
सलाद "बगीचे में बकरी"
"बगीचे में बकरी" सलाद को इसका अद्भुत नाम इसकी संरचना में शामिल सब्जियों के कारण मिला। ताजा.
जो लोग उपवास कर रहे हैं उनके लिए प्याज के साथ आलू का सलाद एक अच्छा बदलाव होगा। सलाद हल्का, स्वास्थ्यवर्धक और ठंडा खाया जाता है। अजमोद, प्याज, नींबू और जैतून का तेल- एक आदर्श सलाद बेस.
सलाद "पुरुषों का सपना"
"एक आदमी का सपना" (पाककला) हैम, मसालेदार मशरूम, अंडे, चिकन और गृहिणी के सलाद तक आता है जो ऐसा सलाद तैयार करेगी। ऐसा सलाद बनाना आसान है, इसमें आपको लगभग 20 मिनट लगेंगे।
से सलाद डिब्बाबंद गुलाबी सामन- जल्दी तैयार होने वाला, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सलाद। यह छुट्टियों की मेज पर नहीं चलेगा, लेकिन यह हर दिन के लिए बिल्कुल सही है। डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद के लिए एक सरल नुस्खा।
सलाद "अच्छा"
स्वादिष्ट सुगंध, कोमल और सुंदर के साथ बहुत स्वादिष्ट फ्रेंच सलाद "नाइस" (सलेड निकोइस)। जैसा कि फ्रांसीसी कहते हैं, नाइस सलाद स्वास्थ्य और आनंद के लिए सलाद है :)
बस कुछ से सरल सामग्रीहम चुकंदर से हल्का सलाद तैयार करेंगे. कोमल, रसदार और स्वादिष्ट, यह निश्चित रूप से उन सभी को पसंद आएगा जो इसके विभिन्न रूपों में चुकंदर पसंद करते हैं।
अंडे के साथ हरा सलाद चिकन और बटेर अंडे दोनों से तैयार किया जा सकता है। अंडे के अलावा, इसमें सलाद मिश्रण, एवोकैडो और नट्स शामिल हैं। ड्रेसिंग तेल या मेयोनेज़ से बनाई जा सकती है।
हरी सब्जियों और झींगा के साथ सलाद तैयार करने में आसान और स्वादिष्ट सलाद है जिसे हल्के भोजन के रूप में परोसा जा सकता है। इसके लिए आपको किसी सलाद मिश्रण और झींगा (राजा) की आवश्यकता होगी।
चिकन और हर्ब सलाद को हल्के डिनर के रूप में तैयार किया जा सकता है। इसे गर्मागर्म परोसा जा सकता है गर्म चिकन. जहाँ तक साग-सब्जियों की बात है, आप किसी भी मौसमी, तैयार या सीधे बगीचे से लाई हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
सलाद के व्यंजन कभी भी बहुत अधिक नहीं होते। आप हमेशा कुछ नया चाहते हैं. मेरा सुझाव है कि आप साग, पनीर और आड़ू का सलाद बनाएं! एक बेहतरीन नया संयोजन जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देगा। इसे अजमाएं!
मैं इसे खासतौर पर गर्मियों में चाहता हूं ताज़ा सलाद. वे किसी भी गर्म व्यंजन में ताज़ा मिश्रण के रूप में काम करते हैं और मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं। साग और खीरे का सलाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। तैयार करना!
आउटडोर सलाद के लिए फेटा चीज़ के साथ टमाटर का सलाद एक बढ़िया विचार है। हम दचा में जा रहे हैं, फेटा का एक टुकड़ा पकड़कर उसे फाड़ रहे हैं ताजा टमाटरऔर साग - और सलाद तैयार है!
मुझे वास्तव में इस तरह का सलाद पसंद नहीं है, लेकिन एवोकैडो और चिकन सलाद बिल्कुल बम है! बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक. किसी भी छुट्टी की मेज के लिए इसे बेझिझक पकाएं - आपके मेहमान प्रसन्न होंगे।
मेरे किचन कैबिनेट में हमेशा डिब्बाबंद सफेद या भूरी फलियाँ रहती हैं। आप इन फलियों से झटपट स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं. साग-सब्जियों के लिए, अपने स्वाद के अनुरूप मौसम में मौजूद चीज़ों का उपयोग करें।
पास्ता और ट्यूना के साथ बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और तैयार करने में आसान सलाद - उत्कृष्ट व्यंजनके लिए साधारण दोपहर का भोजनया रात का खाना. मुझे छात्र जीवन से ही यह सलाद बहुत पसंद है।
यह सिर्फ एक सलाद नहीं है, बल्कि एक असली प्रोटीन बम है! लाल बीन्स और टमाटर के साथ सलाद की विधि बहुत सरल है, और यह आपको कुछ ही मिनटों में स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ सलाद तैयार करने में मदद करेगी।
डिल के साथ खीरे का सलाद इसी तरह बनाया जा सकता है वनस्पति तेल, और खट्टा क्रीम के साथ। आप खीरे को पतले स्लाइस में काट सकते हैं और उन्हें प्याज और मसालों के साथ परतों में बिछा सकते हैं। सलाद गर्म व्यंजनों के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
डिल के साथ गोभी का सलाद ताजी गोभी से बनाया जाता है। यह सरल, ताज़ा और स्वादिष्ट सलाद चार सामग्रियों से बनाया गया है। इसमें कुछ भी अतिश्योक्ति नहीं है और हर चीज़ पर्याप्त है। गर्म व्यंजनों के साथ परोसा गया.
गर्मियों का सलादसिर्फ दो सब्जियों से - लाल प्याज और टमाटर। दचा में आराम करते समय, मैं इस सलाद को पूरे दिन हल्के नाश्ते के रूप में लगातार तैयार करता हूँ।
गैर-रूसी शब्दों से डरो मत: मोत्ज़ारेला और चेरी टमाटर के साथ सलाद की सामग्री किसी भी आधुनिक सुपरमार्केट में पाई जा सकती है। सलाद बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है - इसे आज़माएँ, आपको पछतावा नहीं होगा!
सलाद "वन सौंदर्य"
सलाद "फ़ॉरेस्ट ब्यूटी" आलू और चुकंदर से तैयार किया जाता है। स्वादिष्ट और बहुत सरल.
सलाद "लव गाजर"
मैंने सेब और गाजर से बने प्रसिद्ध सलाद को कुछ आकर्षण देने के लिए इसे एक विशेष नाम देने का फैसला किया! इस तरह मुझे "लव कैरट" सलाद मिला। स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक!
सलाद "स्लीपिंग ब्यूटी"
"स्लीपिंग ब्यूटी" सलाद गाजर, नट्स आदि से तैयार किया जाता है संतरे का छिल्का. बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक!
हैम के साथ सलाद "रूसी सौंदर्य"।
मैं ताज़ी सब्जियों के साथ हैम के साथ एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला "रूसी ब्यूटी" सलाद बनाती हूँ। यह अद्भुत निकला.
चिकन के साथ सलाद "रूसी सौंदर्य"।
हल्का सलादचिकन के साथ "रूसी सौंदर्य" सेब और सलाद के साथ तैयार किया जाता है। इसे आज़माइए।
मशरूम के साथ सलाद "रूसी सौंदर्य"।
मशरूम के साथ "रूसी सौंदर्य" सलाद को असामान्य तरीके से परोसा जाता है। और ओवन में बेक किया. इस अद्भुत सलाद को अवश्य आज़माएँ।
सलाद "पहला प्यार"
मैं पहले प्यार को किसी युवा, नाजुक और हरे रंग से जोड़ता हूं। इसीलिए मैंने इस सरल और स्वादिष्ट सलाद को "फर्स्ट लव" कहा। साग और क्रीम सॉस - बढ़िया संयोजन.
सलाद "एक प्रिय का दिल"
पहली बार जब मैंने स्वीटहार्ट सलाद बनाया, तो मैंने इसे दिल के आकार में व्यवस्थित किया। खैर, यह बहुत रोमांटिक है, लेकिन मैं इसे दोहराना नहीं चाहता था। स्ट्रॉबेरी, मुख्य संघटक, तो दिल के आकार में।
क्रैनबेरी के साथ गोभी का सलाद विटामिन का भंडार है! खासकर सर्दियों में हमारे लिए जरूरी है। मैं सूखे क्रैनबेरी का उपयोग करता हूं। यह सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। आइए मिलकर यह सलाद बनाएं।
आलू और टमाटर के साथ सलाद
स्वादिष्ट, सुंदर, सरल और, सबसे महत्वपूर्ण, बजट सलादआलू और टमाटर से बनाया जा सकता है. छोटे आलू और चेरी टमाटर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह संतोषजनक होगा!
क्या आपने अनगिनत के बारे में सीखा है? लाभकारी गुणचुकंदर और इस सब्जी से कोई व्यंजन बनाना चाहते थे? लाल चुकंदर का सलाद आज़माएँ! यह व्यंजन अपने स्वाद और सादगी से आपका दिल जीत लेगा!
मटर के साथ असामान्य रूप से हल्का और स्वादिष्ट सलाद बन जाएगा उत्तम नाश्ता, जिसे पहले से तैयार किया जा सकता है या जब मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हों।
यह सुंदर है और उज्ज्वल सलादसही मायनों में इसे ऑफ-सीज़न माना जा सकता है, लेकिन पतझड़ में, जब टमाटर अभी तक ख़राब नहीं हुए हैं गर्मियों की खुशबू, यह विशेष रूप से स्वादिष्ट बनता है। सफ़ेद बीन सलाद रेसिपी - आपके लिए!
यह सलाद वास्तव में एक व्यस्त गृहिणी के लिए वरदान है। इसे बनाना इससे आसान नहीं हो सकता, लेकिन परिणाम एक बहुत ही स्वादिष्ट, हल्का और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है जिसे खाने में मनमौजी बच्चे भी आनंद लेते हैं।
यह सरल लेकिन उज्ज्वल, सुंदर और बहुत है स्वादिष्ट सलादपद की आवश्यकताओं के साथ टकराव नहीं करता है, के लिए उपयुक्त है आहार पोषणऔर शाकाहारी मेनू. इसे अजमाएं! :)
सब्जियों के मौसम के दौरान, आपको बस सलाद तैयार करना होगा सोया शतावरी- स्वास्थ्यवर्धक, जल्दी तैयार होने वाला, सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन दिलचस्प स्वाद. यहां तक कि नौसिखिया गृहिणियां भी इसे संभाल सकती हैं! इसे अजमाएं!
कोहलबी अपने आप में स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है, और युवा गाजर के साथ संयोजन में यह एक वास्तविक विनम्रता और विटामिन का एक वास्तविक भंडार बन जाता है। मैं आपको गाजर के साथ कोहलबी बनाने की विधि प्रदान करता हूँ!
वास्तव में, यह अद्भुत सलाद विनिगेट के समान है, इसलिए यह साउरक्रोट, मटर और चुकंदर का एक अद्भुत संयोजन है, जो न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है।
एक बहुत ही रोचक सलाद. न्यूनतम सामग्री होने के कारण प्रत्येक का स्वाद स्पष्ट रूप से सुनाई देता है। यह सलाद एक सजावट भी होगा उत्सव की मेज, और यह सिर्फ रात के खाने के लिए भी अच्छा होगा।
ठंड के मौसम में तरबूज आसानी से नहीं मिलता। लेकिन तरबूज हमेशा डिब्बाबंद और जमे हुए होते हैं। अगर आप गर्मियों को याद रखना चाहते हैं तो अपने लिए तरबूज का सलाद तैयार करें।
इस सलाद में क्या अच्छा है? यह स्वादिष्ट, जल्दी तैयार होने वाला और बहुत स्वास्थ्यवर्धक है। ताजा चुकंदर सलाद का एक और निस्संदेह लाभ यह है कि यह आपको जोड़े से छुटकारा पाने में मदद करेगा अतिरिक्त सेंटीमीटरकमर पर और गर्मियों के परिधानों में 100% दिखें! ;)
शीतकालीन अवकाश तालिका के लिए एक उत्कृष्ट सलाद। सुखद और मसालेदार स्वादआलूबुखारा के साथ चुकंदर लगभग किसी भी गर्म व्यंजन का पूरक होगा।
मूल और स्वादिष्ट सलाद स्वीट कॉर्नहल्के डिनर या छुट्टियों की मेज के लिए आदर्श। ताजी सब्जियों के साथ मसालेदार ड्रेसिंगइसे मुख्य व्यंजन या मांस के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
उबले हुए, उबले हुए, मसालेदार चुकंदर से बने व्यंजन अक्सर हमारे सामने आते हैं रोजमर्रा की मेज, जो दुर्भाग्य से, कच्चे चुकंदर के बारे में नहीं कहा जा सकता है। लेकिन चुकंदर सबसे ज्यादा फायदेमंद तब होता है जब वह ताजा हो! मैं आपके ध्यान में एक सरल सलाद रेसिपी लाता हूँ कच्चे बीट- न केवल स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी होता है।
सरल, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं वेजीटेबल सलादआईआर, जो मांस और पोल्ट्री व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। तो, गोभी और मकई के साथ सलाद का नुस्खा स्वादिष्ट, हल्का और है स्वस्थ व्यंजन!
बेल मिर्च के साथ सलाद "प्राग"।
बेल मिर्च के साथ प्राग सलाद मेरे पति का पसंदीदा सलाद है। मुझे नहीं पता कि इस सलाद को इस तरह क्यों कहा जाता है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता - मुख्य बात यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट बनता है!
बहुत स्वादिष्ट, ढेर सारे विटामिन और सबसे महत्वपूर्ण बात - इसे खाने से आपको आनंद मिलता है। टमाटर के साथ पत्तागोभी की रेसिपी बेहद सरल है - मैं इस सरल व्यंजन में महारत हासिल करने की सलाह देता हूँ!
फेफड़ा विटामिन डिशहो जाएगा बढ़िया जोड़दोपहर के भोजन के लिए या रात के खाने के लिए एक अलग डिश के रूप में। सुंदर और चमकीली, शिमला मिर्च वाली पत्तागोभी साल के किसी भी समय आपकी मेज को सजाएगी।
पत्तागोभी के साथ केकड़े की छड़ें एक बेहतरीन संयोजन हैं। इन उत्पादों से सलाद तैयार करें, और आपकी खुशी की कोई सीमा नहीं होगी :) ऐसा सलाद उत्सव की मेज पर भी रखा जा सकता है।
मैं मोत्ज़ारेला और टमाटर के साथ बाल्समिक सिरका के साथ एक सरल और स्वादिष्ट सलाद बनाती हूँ। मैं नमक नहीं डालता. मैं सूखी और ताजी तुलसी मिलाता हूँ।
आज, जब समय की भारी कमी है, कोई भी गृहिणी जानना चाहती है कि कैसे जल्दी, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कैसे स्वादिष्ट सलाद तैयार किया जाए जो याद रखा जाए और मेज का एक अनिवार्य हिस्सा बन जाए।
त्वरित सलाद नुस्खा "पिगटेल"
जब आप घर आते हैं और तैयारी के लिए बहुत कम समय बचा है, तो यह सरल त्वरित सलाद आपकी सहायता के लिए आएगा, क्योंकि इसे तैयार करने के लिए आपको केवल एक उत्पाद पकाने की आवश्यकता है, और अन्य सभी घटक पहले से ही तैयार हैं। यह आसान नुस्खा, स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात, इसमें स्मोक्ड सुगंध है।
तैयारी:
1. सॉसेज या हैम को छोटे टुकड़ों में काटें (अधिमानतः स्ट्रिप्स में);
2. इसके बाद पनीर को बांट लें और ज्यादा बारीक न काटें;
3. अंडों को उबालकर काट लें (इच्छानुसार आकार में काट लें);
4. काम पूरा होने के बाद, सामग्री को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं;
5. इच्छानुसार नमक, चूँकि पनीर नमकीन होता है;
6. परोसने से पहले डिश पर ब्रेडक्रंब छिड़कें।
नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन साथ ही अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी है!
सरल त्वरित सलाद "बीन्स"
यह नुस्खा तब काम आता है जब आपको छुट्टियों की मेज के लिए जल्दी से स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार करने की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
तैयारी:
प्याज को काट कर भून लीजिए. एक कप में प्याज, लहसुन, डिब्बाबंद बीन्स और क्राउटन रखें। साग को काट लें और सारी सामग्री मिला लें। .
त्वरित कोलस्लॉ
इस नुस्खे के लिए बहुत कम उत्पादों की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर, खासकर गर्मियों में - शरद काल, हर घर में है.
सामग्री:
तैयारी:
पत्तागोभी और प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, नमक डालें और नरम होने तक अच्छी तरह से मैश करें। टमाटर को स्लाइस में काटें, सलाद में डालें, धीरे से मिलाएँ। यदि आप चाहें, तो आप इसे मेयोनेज़ के साथ स्वादिष्ट बना सकते हैं, हालाँकि यह पहले से ही स्वादिष्ट है। .
लहसुन के साथ चुकंदर का सलाद
इससे आसान क्या हो सकता है, चुकंदर उबालें, लहसुन और थोड़ा सा मेयोनेज़ डालें। यह क्षुधावर्धक हमेशा मेज पर सबसे पहले आता है।
सामग्री:
तैयारी:
साधारण सामग्री से बना देशी सलाद
यह सलाद इस मायने में सरल है कि सभी सामग्रियां आमतौर पर हर घर में उपलब्ध होती हैं; आपको अतिरिक्त उत्पाद खरीदने की ज़रूरत नहीं होगी।
सामग्री:
तैयारी:
इसके लिए आलू को कद्दूकस कर लीजिए कोरियाई गाजरऔर तलें. सॉसेज, खीरे, स्ट्रिप्स में काट लें। प्याज और गाजर को काट कर भून लीजिये. सभी सामग्रियों को मिलाएं, जड़ी-बूटियाँ और मसाले डालें। .
सरल और स्वादिष्ट सलाद "फर कोट के नीचे चिकन"
हर महिला के पास है बड़ी राशि व्यंजनों की विविधतापर अलग-अलग मामलेज़िंदगी। यह सलादइसे तैयार करना और इसमें शामिल करना बहुत आसान है नियमित सेटउत्पाद. रेसिपी के साथ स्मोक्ड चिकेन, साथ ।
सामग्री:
तैयारी:
1.आलू को अच्छे से धोकर उबाल लीजिए.
2. इसे ठंडा होने दें और कद्दूकस कर लें (कद्दूकस किए हुए आलू का आकार वैकल्पिक है, लेकिन यह बेहतर है मोटा कद्दूकस);
3. गाजरों को धोकर पका लीजिए.
4. कद्दूकस भी करें, लेकिन यहां इसे बारीक कद्दूकस करने की सलाह दी जाती है;
5. चिकन पट्टिका को उबालें, और फिर बारीक काट लें;
6. मेवों को छीलकर बारीक काट लें;
7. चुकंदर को धोएं, पकाएं और कद्दूकस करें, फिर पहले से कटे हुए मेवों के साथ मिलाएं;
8. एक डिश पर परतों में रखें, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ से चिकना करें।
परत क्रम:
1. आलू;
2. गाजर;
3. पट्टिका;
4. नट्स के साथ चुकंदर।
तैयार सलाद को पोषित होने के लिए समय चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा है। परोसने से पहले आप चाहें तो इसे जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं.
अमेरिकन स्टाइल क्विक आलू सलाद रेसिपी
यह सरल नुस्खा आता है अमेरिकी व्यंजन. इस अद्भुत सरल सलाद के बिना एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती, हालाँकि इसकी तैयारी संरचना के संदर्भ में यह बहुत त्वरित और सरल है।
सामग्री:
तैयारी:
1. आलू छीलें;
2. मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें;
3. उबालना;
4.आलू को मैश करने के बाद;
5. अंडे उबालें;
6. जर्दी को सफेद भाग से अलग करें;
7. प्याज को आधा छल्ले में काटें;
8. अलग किए गए जर्दी को कांटे से तब तक मैश करें जब तक यह दलिया न बन जाए;
9. उन्हें मेयोनेज़ और सरसों के साथ मिलाएं;
10. फिर नमक, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च डालें;
11. सफेद को स्ट्रिप्स में काटें;
12. आलू को प्याज और प्रोटीन के साथ मिलाएं;
13. और अब हम इस सब को यॉल्क्स, मेयोनेज़ और सरसों की ड्रेसिंग से भर देते हैं;
14. सलाद को परोसने से पहले इसे एक छोटे टीले के रूप में बिछा लें और प्याज के पंखों से सजाएं.
यह हमारे लिए एक बहुत ही असामान्य नुस्खा है, लेकिन यह वास्तव में अविश्वसनीय रूप से सरल, स्वादिष्ट और त्वरित है!
स्वादिष्ट त्वरित सलाद "मसालेदार"
एक असामान्य लेकिन है सुखद स्वाद. यह जल्दी तैयार हो जाता है और किसी भी छुट्टी को सजा सकता है।
सामग्री:
तैयारी:
1. आलू छीलें;
2. इसे आधा काट लें, फिर किसी बर्तन में रख कर पानी भर दें;
3. थोड़ा नमक और थोड़ी चीनी डालें;
4. आलू को 10 से 15 मिनट तक उबालें;
5. उबले हुए आलू को ठंडा करके बारीक काट लीजिए.
6. फिर कटे हुए आलू में लहसुन और बारीक कटी हुई काली मिर्च डालें;
7. इसके ऊपर सिरका डालें और बचा हुआ मसाला डालें;
8. इन सबको मिलाकर जैतून का तेल मिला लें;
9. डिश को परोसने से पहले उसे ठंडा करना चाहिए, ऐसा करने के लिए उसे फ्रिज में रख दें;
10. सीधे परोसने से पहले, सलाद पर प्याज और डिल छिड़कें।
सलाद की उत्पत्ति का इतिहास
सलाद की उत्पत्ति रोमन पाक कला से हुई है, जब दास श्रम के युग के दौरान दैनिक दावतें आयोजित की जाती थीं। ऐसे उत्सवों के दौरान, मेज पर विभिन्न जड़ी-बूटियों और सब्जियों से बने व्यंजन पेश करने की प्रथा है, जिन्हें अक्सर शहद के साथ पकाया जाता है, विभिन्न किस्मेंशराब, नमक और अन्य मसाले।
शब्द "सैलाटो" शब्द "नमकीन, नमकीन" से आया है, जिसका अर्थ है "किसी प्रकार की ड्रेसिंग वाला भोजन।" लेकिन सलाद को इसका नाम एक सब्जी - सलाद से मिला। लेट्यूस एक ऐसी सब्जी है जिसकी पत्तियाँ हमेशा रोमन सलाद का हिस्सा रही हैं।
पुनर्जागरण के दौरान एक नये युग की शुरुआत हुई। भोजन परिष्कृत और विविध हो गया, पहले से अज्ञात उत्पाद सामने आने लगे, विभिन्न प्रकारशराब निस्संदेह, सलाद अवकाश तालिका का एक अनिवार्य तत्व बन जाता है। फ्रांसीसी उत्पाद सेट के साथ प्रयोग करने वाले पहले व्यक्ति थे; उन्होंने संयुक्त रूप से प्रयोग किया विभिन्न किस्मेंसलाद, पनीर, मैंने सामग्री में खीरा और शतावरी जोड़ने का फैसला किया। यह कहा जा सकता है कि 17वीं शताब्दी का अधिकांश समय प्रयोगों में व्यतीत हुआ।
19वीं सदी तक सलाद में केवल सब्जियाँ और फल शामिल होते थे और 19वीं सदी से इसमें उबली हुई, नमकीन और किण्वित उत्पाद. दिखना भी शुरू हो गया है उबले अंडे. बाद में, अंडे जैसा उत्पाद ही इस प्रकार के किसी भी नाश्ते का मुख्य तत्व बन जाएगा।
19वीं सदी के अंत को मेयोनेज़ ड्रेसिंग का नया युग माना जाता है। मेयोनेज़ भराई अक्सर व्यंजनों के साथ प्रस्तुत नहीं की जाती थी, लेकिन रूस में इस प्रकार की चटनी को सलाद के साथ मिलाया जाता था। रेस्तरां, अपने ग्राहकों को खुश करना चाहते हैं, विशेष रूप से मेयोनेज़ के लिए सलाद तैयार करना शुरू कर रहे हैं। सलाद मिलाने वाला पहला व्यक्ति मेयोनेज़ सॉस- महाशय ओलिवियर थे, लेकिन शुरुआत में उन्होंने इसे एक अलग तत्व के रूप में इस्तेमाल किया। अपने ग्राहकों के लिए, रसोइये ने मेयोनेज़ को सामग्री के साथ मिलाना शुरू किया, और यह खाना पकाने में एक नई प्रवृत्ति के लिए प्रेरणा थी।
20वीं सदी की शुरुआत में, सलाद पकाने में मांस के साथ-साथ मछली, मशरूम, बीन्स और फलों की एक विशाल विविधता शामिल थी। साधारण सलाद अब नहीं रहा अतिरिक्त डिशया एक नाश्ता, लेकिन संशोधित किया गया है और एक पंक्ति में खड़ा है स्वतंत्र व्यंजन. शुरुआत में, मछली जैसे उत्पाद को बहुत सावधानी से पेश किया गया था, और 20वीं सदी के अंत में बिल्कुल सभी प्रकार के समुद्री भोजन का उपयोग किया जाने लगा।
में सोवियत कालइसे विलासिता और अच्छे, आरामदायक जीवन का प्रतीक माना जाता था। रेस्तरां से वह चला गया नियमित टेबललोग, लेकिन साथ ही इसकी संरचना बदल सकती है और सरल हो सकती है। सोवियत काल के साधारण सलाद में निम्नलिखित सामग्रियां दिखाई देती हैं: सॉसेज, संसाधित चीज़, मटर, डिब्बाबंद प्रकारमछली, लेकिन सलाद के पत्ते गायब हो जाते हैं। केवल मेयोनेज़ और ही ड्रेसिंग बची है सूरजमुखी का तेल.
वीडियो "स्वादिष्ट त्वरित सलाद"
सरल त्वरित सलाद हर गृहिणी के लिए जीवनरक्षक हैं। आप कभी नहीं जानते कि शाम को क्या होगा, हो सकता है कि दोस्त मिलने आएँ या कोई अच्छी ख़बर आए जिस पर तुरंत ध्यान देने की ज़रूरत है। और ऐसे सलाद अच्छे होते हैं क्योंकि उनकी तैयारी के लिए सबसे अधिक उपस्थिति की आवश्यकता होती है सरल उत्पादऔर काफी समय.
हम सभी इस तथ्य के आदी हैं कि सलाद एक क्षुधावर्धक है, जो एक ओर, मुख्य पाठ्यक्रम से पहले भूख को गर्म करता है, और दूसरी ओर, एक मेज की सजावट है। इसीलिए हर गृहिणी सलाद को सजाने के लिए कम से कम थोड़ी कल्पना का इस्तेमाल करने की कोशिश करती है। कोई भी सलाद को जल्दी से नहीं सजाता, क्योंकि वे इसी लिए होते हैं - समय बचाने के लिए। हालाँकि, वे उबाऊ नहीं लगते। एक नियम के रूप में, ऐसे सलाद सब्जियों से भरपूर होते हैं, और बदले में, वे एक साथ बहुत सुंदर लगते हैं। इसलिए, प्रिय गृहिणियों, चिंता मत करो उपस्थितिआपकी टेबल।
और ताकि ऐसे सलाद को आपकी अप्रत्याशित दावत में जगह मिले। ताकि अगर मेहमान खुद को दरवाजे पर पाएं, लेकिन कोई तैयारी नहीं है, तो आप मुंह के बल न गिरें, आप एक सरल, लेकिन बहुत ही उपयोगी उपाय का उपयोग कर सकते हैं प्रभावी सलाह. प्रत्येक त्वरित सलाद में या तो डिब्बाबंद भोजन और सब्जियाँ शामिल होती हैं मांस उत्पादोंऔर सब्जियाँ, इसलिए कुछ व्यंजन चुनें और उनके लिए डिब्बाबंद भोजन का स्टॉक रखें। रेफ्रिजरेटर में हमेशा सब्जियाँ होती हैं, इसलिए तुरंत सलाद बनाने से कोई नुकसान नहीं होगा।
झटपट सरल सलाद कैसे बनाएं - 15 किस्में
इस सलाद में विटामिन की एक विशाल श्रृंखला होती है। इसके सभी घटक हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। साथ ही विटामिन का यह कॉम्बिनेशन बहुत स्वादिष्ट भी होता है.
सामग्री:
- चुकंदर - 2 पीसी।
- अखरोट-100 ग्राम
- किशमिश - 100 ग्राम
- आलूबुखारा - 100 ग्राम
- लहसुन - 3 कलियाँ
तैयारी:
चुकंदर को उबालें, छीलें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। लहसुन को एक प्रेस से गुजारें। - सबसे पहले किशमिश को भिगो दें गर्म पानी, फिर धोकर चुकंदर में मिला दें। हम आलूबुखारा काट देंगे. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सीज़न करें।
बॉन एपेतीत।
आप 5 मिनट में क्या कर सकते हैं? अपने दाँत ब्रश करें, अलार्म सेट करें और सलाद बनाएं। हाँ, हाँ, और अगर आपकी रसोई में फ़ूड प्रोसेसर है, तो इस सलाद को तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगेंगे।
सामग्री:
- ककड़ी - 1 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 3 पीसी।
- सॉसेज - 200 ग्राम
- गाजर - 1 पीसी।
तैयारी:
सभी सामग्री को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। फिर मिलाएं, मटर और मक्का डालें, मेयोनेज़ डालें। और सब कुछ तैयार है, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं.
बॉन एपेतीत।
सलाद का नाम पहले से ही अपने बारे में बताता है। यह प्रकाश, लेकिन एक ही समय में हार्दिक नाश्ताइसे आप अपने फिगर और सेहत को नुकसान पहुंचाए बिना शाम को भी खा सकते हैं.
सामग्री:
- किंग झींगा - 300 ग्राम
- चेरी टमाटर - 200 ग्राम
- बटेर अंडे - 5 पीसी।
- सलाद के पत्ते
- पाइन नट्स
- बालसैमिक सिरका
- नींबू का रस
तैयारी:
झींगा को नमकीन पानी में 2 मिनट तक उबालें। बटेर के अंडे उबालें। सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें। बटेर के अंडेऔर टमाटर को आधा काट लीजिये. हम पत्तों को तोड़ देंगे छोटे - छोटे टुकड़े. सभी सामग्रियों को मिलाएं। आइये मिलाते हैं बालसैमिक सिरका, नींबू का रसऔर सोया सॉस, चलो सलाद तैयार करें।
बॉन एपेतीत।
सभी पुरुष इस व्यंजन से प्रसन्न होंगे। उसका स्वाद गुणगुलाब की कली की तरह खुला. शुरू में यह थोड़ा नमकीन लगता है, फिर हरियाली के कारण ताजगी का अहसास होता है और अंत में धन्यवाद उबली हुई सब्जियांयह भी भर रहा है.
सामग्री:
- हेरिंग - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद मटर - 1 कैन (छोटा)
- गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 2 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा (छोटा सिर)
- हरियाली
- वनस्पति तेल
तैयारी:
आपको आलू और गाजर को उबालना है।
फिर छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। खीरे को भी उसी आकार में काट लीजिए. प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें। हेरिंग को छोटे क्यूब्स में काटें।
सभी सामग्रियों को मिलाएं, तेल डालें और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें।
बॉन एपेतीत।
सलाद " समुद्री हवा"एक ही समय में अपनी सादगी से प्रतिष्ठित है अविश्वसनीय स्वाद. यह बहुत अच्छा लगेगा उत्सव की मेज, और शाम के खाने के लिए भी उपयुक्त है।
सामग्री:
- चावल - 250 ग्राम
- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
- मक्का - 1 कैन
- ककड़ी - 2 पीसी।
- अंडे - 3 पीसी।
तैयारी:
सबसे पहले चावल और उबले अंडों को उबाल लें। इस बीच, काट लें क्रैब स्टिकछोटे टुकड़ों में। खीरे को क्यूब्स में काट लें. उस समय तक अंडे पहले ही पक चुके थे और ठंडे हो चुके थे, इसलिए हमने उन्हें मोटे कद्दूकस पर पीस लिया। सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
बॉन एपेतीत।
स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से सरल मिमोसा सलाद से हर कोई बचपन से परिचित है। हम कह सकते हैं कि यह एक अनुभवी सलाद है, क्योंकि हमारी दादी-नानी इसे बनाती थीं। सोवियत काल के दौरान, यह सलाद 8 मार्च के सम्मान में उत्सव की मेज पर एक अनिवार्य व्यंजन था। काफी समय बीत चुका है, लेकिन सलाद आज भी पसंद और पसंद बना हुआ है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद सॉरी का डिब्बा - 1 पीसी।
- आलू - 2 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- प्याज - 0.5 पीसी।
- सख्त पनीर- 200 ग्राम
- अंडे - 6 पीसी।
तैयारी:
अंडे और सब्जियां उबालें. पूरी तरह ठंडा होने पर छिलका उतार लें।
आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करके पहली परत में डालें, मेयोनेज़ से कोट करें।
डिब्बाबंद सॉरी को एक अलग प्लेट में कांटे से मैश करें और दूसरी परत में रखें। फिर प्याज डालें. फिर सफेद भाग को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। आइए मेयोनेज़ से कोट करें। - फिर पनीर को कद्दूकस कर लें बारीक कद्दूकसऔर इसे अगली परत में बिछा दें। फिर गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और पनीर के ऊपर रख दें। आइए मेयोनेज़ से कोट करें। अब जर्दी को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें और अंतिम परत डालें।
बॉन एपेतीत।
यह सलाद निश्चित रूप से उन सभी को पसंद आएगा जो उनके फिगर पर नजर रखते हैं। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट और सरल है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। यह रात के खाने या नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
सामग्री:
- बीन्स - 200 ग्राम
- सलाद के पत्ते
- अदिघे पनीर
तैयारी:
फलियों को उबालना चाहिए।
इसे जल्दी पकाने के लिए इसे रात भर भिगो दें। इस तरह सिर्फ एक घंटे में फलियां पक जाएंगी.
सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेना चाहिए और फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लेना चाहिए। पनीर को क्यूब्स में काट लें. प्याज को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. सभी सामग्रियों को मिलाएं और सलाद को सोया सॉस के साथ सीज़न करें।
इस सलाद को इसका नाम इसकी संरचना के कारण मिला है। आख़िरकार, यह सच है कि इसमें केवल दो सामग्रियां शामिल हैं, जो शायद हर किसी के रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होती हैं।
सामग्री:
- गाजर - 6 पीसी।
- केकड़े की छड़ें 200 ग्राम
- मेयोनेज़
तैयारी:
गाजर को धोकर छील लीजिये. गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। केकड़े की छड़ियों को आपकी पसंद के अनुसार काटा या कद्दूकस किया जा सकता है। लहसुन को प्रेस से गुजारें और गाजर में डालें।
सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
बॉन एपेतीत।
ऐसे सलाद का नुस्खा निश्चित रूप से अनियोजित दावतों के काम आएगा। आख़िरकार, जब मेहमान दरवाजे पर होते हैं, तो व्यंजनों की तलाश करने का समय नहीं होता है दिलचस्प सलादइंटरनेट में।
सामग्री:
- गाजर - 2 पीसी।
- भुनी हुई सॉसेज- 200 ग्राम
- मकई - 1 बैंक
- लहसुन - 3 कलियाँ
तैयारी:
गाजर को धोकर छील लीजिये. गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। स्मोक्ड सॉसेज को बार में काटें। आइए लहसुन को एक प्रेस से गुजारें। सभी सामग्रियों को मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
बॉन एपेतीत।
से प्राथमिक सलाद न्यूनतम मात्रासामग्री, और समृद्ध भी उपयोगी विटामिनऔर सूक्ष्म तत्व, सभी मेहमानों और घर के सदस्यों को पसंद आएंगे।
सामग्री:
- सफ़ेद पत्तागोभी - 500 ग्राम
- ककड़ी - 6 पीसी।
- हरी प्याज - 3 गुच्छे
- दिल
- सिरका
- तेल
तैयारी:
कपूत को काट लीजिये. कद्दूकस कर लें या बारीक काट लें. खीरे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. साग को बारीक काट लीजिये. सभी सामग्रियों को मिलाएं और तेल और सिरके के साथ मिलाएं।
नमक और मिर्च।
बॉन एपेतीत।
इस सलाद को इसका नाम धन्यवाद मिला मुलायम चीजऔर जैतून, जो इस सलाद में मौजूद हैं। इस सलाद को तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है और सभी सामग्रियां किसी भी दुकान में मिल जाती हैं।
सामग्री:
- खीरे - 2 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- बेल मिर्च - 1 पीसी।
- फ़ेटा चीज़ - 1 पीसी।
- जैतून - 1 जार।
- प्याज (लाल) - 1 पीसी।
- सलाद के पत्ते
तैयारी:
सब्जियाँ धो लें. हम बेल मिर्च को जड़ों और बीजों से साफ करते हैं। प्याज को छील लें. सभी सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काट लें. हमने पनीर को भी क्यूब्स में काट लिया.
फ़ेटा चीज़ को काटना आसान बनाने के लिए, प्रत्येक काटने से पहले चाकू को ठंडे पानी से धो लें।
जैतून को आधा काट लें। सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेना चाहिए और फिर तोड़ लेना चाहिए।
ड्रेसिंग के लिए आप नींबू के रस और जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
जब आपके पास जाने के लिए कहीं न हो तो सलाद चिकन ब्रेस्ट. सलाद स्वादिष्ट है और जल्दी तैयार हो जाता है।
सामग्री:
- चिकन ब्रेस्ट - 500 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- अंडे - 7 पीसी।
तैयारी:
ब्रेस्ट को उबालें और बारीक काट लें। प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें. प्रत्येक अंडे को अलग-अलग फेंटें। और पैनकेक तलें. पैनकेक को पतले टुकड़ों में काट लीजिये. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
बॉन एपेतीत।
फ़नचोज़ा अपेक्षाकृत हाल ही में स्टोर अलमारियों पर दिखाई दिया, लेकिन पहले से ही कई प्रशंसकों के साथ प्यार में पड़ने में कामयाब रहा है प्राच्य पाक कला. एक नियम के रूप में, कवक के साथ सलाद तैयार-तैयार बेचे जाते हैं। लेकिन आपको स्वयं ऐसे फ़नसलाटिक तैयार करने से कौन रोकता है? अपना नुस्खाऔर आपकी अपनी पसंद के अनुसार?
सामग्री:
- फंचोज़ा - 0.5 पैक
- ककड़ी - 2 पीसी।
- कोरियाई गाजर - 200 ग्राम
- सेब - 2 पीसी।
तैयारी:
फफूंद को पैकेज पर बताई गई विधि के अनुसार उबालें। खीरे और सेब को स्ट्रिप्स में काटें।
सलाद में सेब को काला होने से बचाने के लिए आपको उन्हें नींबू के रस के साथ मिलाना होगा।
फफूंद पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, सभी सामग्री को मिलाएं और स्वाद के लिए सोया सॉस के साथ मिलाएं।
यह पुराना और सरल नुस्खा हम बचपन से जानते हैं। ऐसा लगता है कि आप मकई और केकड़े की छड़ियों से बेहतर कुछ भी नहीं सोच सकते हैं सर्वोत्तम संयोजन. यह सही है, मैं आज भी सलाद का उपयोग करता हूँ।
कई परिवारों में लोकप्रिय.
सामग्री:
- केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- जार डिब्बाबंद मक्का- 1 पीसी।
- अंडे - 5 पीसी।
तैयारी:
अंडे उबालें, क्यूब्स में काट लें। केकड़े की छड़ियों को छोटे क्यूब्स में काटें। प्याज को पतले स्लाइस में काटा जा सकता है. मकई से तरल निकालें और शेष सामग्री के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
सभी मेहमान इस सलाद की रेसिपी के बारे में पूछेंगे। तथ्य यह है कि यह सरल, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद पहले ही आधी दुनिया को जीत चुका है।
सामग्री:
- ककड़ी - 2 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
- स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम
- जार कैन में बंद मटर- 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम
- मेयोनेज़
तैयारी:
अंडों को खूब उबालें. सॉसेज और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। अंडे और पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें। सभी सामग्री को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और परोसें।
कई गृहिणियाँ स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए पटाखे और चिप्स जैसी सामग्री का उपयोग करती हैं। लेकिन आपको यह स्वीकार करना होगा कि ये उत्पाद हमेशा हाथ में नहीं होते हैं और इसलिए वे अक्सर उनके पास जो कुछ भी होता है उससे सलाद तैयार करते हैं। अगर आप बिना ज्यादा पैसे खर्च किए स्वादिष्ट सलाद बनाना चाहते हैं तो आप इसे पत्तागोभी, गाजर और सेब से बना सकते हैं।
ये उत्पाद न केवल आपकी लागत कम करेंगे, बल्कि आपके शरीर को विटामिन और आवश्यक सूक्ष्म तत्व भी प्रदान करेंगे। ऐसे सलाद सिर्फ आम दिन ही नहीं, बल्कि छुट्टी वाले दिन भी बनाए जा सकते हैं, बस आपको उसी हिसाब से सजावट करने की जरूरत है।
यदि आप इस सलाद को पहनते हैं तो छुट्टियों का सलाद एक वास्तविक व्यंजन बन जाएगा असामान्य चटनी. लहसुन और यहां तक कि जैतून का तेल भी इस उद्देश्य के लिए बहुत अच्छे हैं। कड़े उबले अंडे से सरल और त्वरित सलाद भी बनाया जा सकता है।
यदि आप विविधता पसंद करते हैं और पसंद करते हैं, तो आप पिघले हुए पनीर के साथ खीरे और टमाटर का सलाद बनाने का प्रयास कर सकते हैं। आप कल्पना कर सकते हैं कि सलाद कितना स्वादिष्ट होगा, क्योंकि पनीर न केवल तीखापन लाएगा, बल्कि सलाद में कोमलता भी लाएगा।
प्रसंस्कृत पनीर चुनते समय, इसे सावधानी से चुनें क्योंकि पनीर के विभिन्न प्रकार और स्वाद होते हैं। यदि आप चाहते हैं मांसयुक्त स्वाद, तो आप हैम स्वाद के साथ प्रसंस्कृत पनीर चुन सकते हैं या सिर्फ मलाईदार स्वाद के साथ एक खरीद सकते हैं।
क्राउटन के संबंध में, उन्हें सलाद में नरम नहीं होना चाहिए और उनका कुरकुरापन बरकरार रहना चाहिए। इसे प्राप्त करने के लिए, बस उन्हें अंतिम क्षण में सलाद में शामिल करें।
तो लीजिए सलाद तैयार करने के लिए निम्नलिखित उत्पाद:
- टमाटर - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- पिघला हुआ पनीर - 1 पैकेज;
- पटाखे - 100 ग्राम और ब्रेड की 3 परतें;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
खाना पकाने के चरण:
1. सब्जियों को पानी से धो लें, फिर खीरे को लेकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
टमाटर को भी छोटे टुकड़ों में काट लीजिये
और कुछ हरी सब्जियाँ डालें।
2. प्रोसेस्ड पनीर लें और इसे टुकड़ों में काट लें और टमाटर और जड़ी-बूटियों में मिला दें।
3. साग को बारीक काट लें और कटी हुई सब्जियों और पनीर पर छिड़कें। अपनी पसंद के अनुसार सब्जियों में मेयोनेज़ डालें और सलाद को सीज़न करें।
4. पटाखे.
5. सबसे अंत में पटाखे डालें.
पत्तागोभी और गाजर से विटामिन सलाद
इन सब्जियों से बना सलाद आपके काम आएगा सर्दी का समय, जब मानव शरीर थक जाता है और उसे विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। ये सभी उपयोगी पदार्थ पत्तागोभी और गाजर द्वारा प्रदान किए जा सकते हैं, जो सस्ते हैं और वर्ष के किसी भी समय खरीदे जा सकते हैं। यदि आपके पास समय की कमी है, तो आप यह सलाद कभी भी बना सकते हैं, क्योंकि आपको बस गाजर को कद्दूकस करना है और पत्ता गोभी को काटना है।
आप चाहें तो इस सलाद में अन्य सब्जियां भी मिला सकते हैं और इससे विटामिन की मात्रा बढ़ सकती है।
इस स्वस्थ सलाद को तैयार करने के लिए, लें:
- गोभी - आधा सिर;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 2 पीसी;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की विधि:
गाजरों को धोकर कद्दूकस कर लीजिये.
पत्तागोभी को बहुत बारीक नहीं काटना चाहिए.
खीरे को धोइये, छीलिये और चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये. कटी हुई सब्जियाँ एक साथ मिलाएँ, स्वादानुसार मसाले और सीज़निंग डालें, थोड़ा सा मेयोनेज़ डालें और फिर से मिलाएँ।
ककड़ी और टमाटर का सलाद - कबाब की एक स्वादिष्ट रेसिपी
इस सलाद के बारे में सिर्फ गृहणियां ही नहीं जानतीं, क्योंकि इसे बनाना इतना आसान है कि किचन से दूर के लोग भी इसे बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको केवल 2 सामग्रियों की आवश्यकता होगी - टमाटर और खीरे।
यदि आपके पास है अच्छी कल्पनाऔर यदि आपके पास खाली समय है, तो आप अन्य सब्जियाँ मिला सकते हैं। इस सलाद में केवल इन सब्जियों को शामिल करना आवश्यक नहीं है, आप अन्य सामग्रियों के साथ प्रयोग और विविधता ला सकते हैं।
आपको बस उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने, मिश्रण करने, मसाले जोड़ने और सॉस, शायद वनस्पति तेल और प्याज डालने की ज़रूरत है।
केकड़े की छड़ें और टमाटर का सलाद - एक स्वादिष्ट त्वरित नुस्खा
केकड़े की छड़ें एक बहुत ही सामान्य उत्पाद है जो लगभग सभी को पसंद आती है। केकड़े की छड़ियों का उपयोग करने वाली बहुत सारी रेसिपी हैं, अब हम आपको सबसे आम सलाद के बारे में बताएंगे। हालाँकि इसमें सरल और शामिल हैं उपलब्ध उत्पादहालाँकि, सलाद बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है।
केकड़े की छड़ें और टमाटर का संयोजन बहुत ही मूल है, खट्टापन केकड़ों के नाजुक मीठे स्वाद के साथ मिलाया जाता है और यह बहुत स्वादिष्ट बनता है। अगर आप किसी छुट्टी के लिए सलाद बनाना चाहते हैं तो आप लहसुन का सलाद बना सकते हैं, जिससे सलाद बहुत ही अनोखा और तीखा बन जाएगा.
तो इस नुस्खे के लिए लें:
· केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज;
· टमाटर - 1 टुकड़ा;
· लहसुन – 2 कलियाँ;
· पनीर - 100 ग्राम;
· मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने के चरण:
शुरू करने के लिए, केकड़े की छड़ें लें और स्ट्रिप्स में काट लें।
आपको केकड़े की छड़ियों को स्ट्रिप्स में काटना होगा और उन्हें टमाटर पर छिड़कना होगा।
3. पनीर डालते समय, आपको इसे कद्दूकस करना होगा और लहसुन को प्रेस से गुजारना होगा। उत्पादों को मिलाएं, नमक छिड़कें और मेयोनेज़ डालें।
केकड़े की छड़ें और टमाटर का सलाद तैयार है, अपने भोजन का आनंद लें।
सॉसेज, क्राउटन और मकई के साथ डिब्बाबंद बीन सलाद
खाना पकाने का प्रयास करें असामान्य सलादलाल से डिब्बा बंद फलियां, डिब्बाबंद मकई के अतिरिक्त और पटाखों के उपयोग के साथ सॉसेज। इसे तैयार करने के लिए, आपको बस सॉसेज को चौकोर टुकड़ों में काटना होगा, बीन्स और मकई डालकर मिलाना होगा।
आप सलाद के लिए मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अगर आपको खट्टा क्रीम पसंद है, तो आप खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं।
फ्रेंच सलाद - सेब और गाजर के साथ क्लासिक रेसिपी
इस संयोजन से आश्चर्यचकित न हों, यह वास्तव में बहुत स्वादिष्ट और असामान्य बनता है। यदि आप एक स्वादिष्ट सलाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको ऐसे सेब चुनने होंगे जो थोड़े खट्टे हों, उदाहरण के लिए, "एंटोनोव्का" इस सलाद में पूरी तरह फिट होगा।
इस उत्कृष्ट कृति को बनाने के लिए, लें:
· गाजर - 1 टुकड़ा;
· सेब - 1 टुकड़ा;
· अंडे - 1 टुकड़ा;
· मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
निर्देश:
1. समय बर्बाद करने से बचने के लिए, एक अंडे को शुरू से ही अच्छी तरह उबाल लें और अगले चरण पर आगे बढ़ें।
2. सेब और गाजर को धोइये, गाजर का छिलका हटाइये और कद्दूकस कर लीजिये.
यह सलाह दी जाती है कि सेब को भी छील लें और उसके बाद उसका गूदा और डंठल हटा दें।
3. अंडा पक जाने के बाद इसे बारीक कद्दूकस कर लें.
4. एक पारदर्शी और गहरा कंटेनर लें, उसमें सभी उत्पाद डालें और मिलाएँ।
5. मेयोनेज़, मसाले डालें और सलाद का आनंद लें।
हरी मटर और अंडे के साथ सलाद - एक स्वादिष्ट त्वरित सलाद रेसिपी
सलाद बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, आपको बस सामग्री पकाने की जरूरत है और सलाद में बहुत कम समय लगेगा। यह सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत पेट भरने वाला भी है; आप इसे रात के खाने के लिए तैयार कर सकते हैं और अपने प्रियजनों को प्रसन्न कर सकते हैं।
इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
· अंडे - 1 टुकड़ा;
· हरी मटर - 1 कैन;
· गाजर - 1 टुकड़ा;
· मेयोनेज़।
खाना पकाने की विधि:
1. गाजरों को धोइये, छीलिये और पकाइये. उसी समय, आपको अंडे उबालने की जरूरत है।
2. काटना उबली हुई गाजरवर्ग,
फिर अंडे को कद्दूकस कर लें और गाजर में मिला दें।
मटर को गाजर और अंडे के साथ एक कंटेनर में डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
मसालेदार खीरे का सलाद - एक साधारण तीन-घटक सलाद
इस सलाद को तैयार करना एक खुशी की बात है, क्योंकि इसे बनाने की विधि पिछली रेसिपी जैसी ही है। यह सलाद अधिक संतोषजनक है, क्योंकि इसमें आलू शामिल हैं, और मसालेदार ककड़ी आपकी भूख बढ़ा देगी।
इस सलाद के लिए आपको निम्नलिखित उत्पाद लेने होंगे:
· आलू - 1 टुकड़ा;
· मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
· गाजर - 1 टुकड़ा;
· मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.
चरण दर चरण नुस्खा:
1. सब्जियों को पानी से धोकर पकाएं.
2. एक खीरा लें और उसे चौकोर टुकड़ों में काट लें.
इसी तरह आपको आलू की भी जरूरत है
और गाजर.
3. सभी उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ डालें, उत्पादों को फिर से मिलाएं।
मटर के साथ विनिगेट - फोटो के साथ क्लासिक चरण-दर-चरण नुस्खा
कई लोग आश्चर्यचकित हो जाते हैं जब उन्हें पता चलता है कि इस सलाद के व्यंजनों में फ्रांसीसी और जर्मन जड़ें हैं, क्योंकि परंपरागत रूप से इसे विशेष रूप से रूसी व्यंजनों का सलाद माना जाता है। आसानी इस तथ्य में निहित है कि आपको बस सामग्री को उबालना है और उन्हें टुकड़ों में काटना है।
इस सलाद को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
· आलू - 2 पीसी;
· गाजर - 1 टुकड़ा;
· सौकरौट - 100 ग्राम;
· कैन में बंद मटर- 100 ग्राम;
· अचार- 1 पीसी;
· मसाले - के अनुसार स्वाद प्राथमिकताएँ;
सूरजमुखी तेल - स्वाद के लिए.
खाना पकाने के चरण:
1. सब्जियों को धोकर पकाना जरूरी है.
2. खीरे को अन्य सब्जियों के साथ चौकोर टुकड़ों में काटने की जरूरत है। 
3. फिर मटर डालें खट्टी गोभी, इच्छानुसार तेल और मसाले डालें।
4. सामग्री को मिलाएं और मसालेदार स्वाद का आनंद लें।
आलूबुखारा, किशमिश और लहसुन के साथ चुकंदर का सलाद
बहुत से लोग इस सलाद को इसके कारण पसंद करते हैं मीठा स्वाद, क्योंकि इसमें चुकंदर भी शामिल है। यदि आप चाहें तो नुस्खा में आलूबुखारा जोड़ने की आवश्यकता है। मधुर स्वादसलाद, अन्यथा आप सलाद को लहसुन के साथ सीज़न कर सकते हैं। इस सलाद में आपको उपयोग करने की आवश्यकता है उबले हुए चुकंदर, हालाँकि कुछ लोगों को ताज़ी चुकंदर पसंद होती है।
के लिए यह नुस्खालेना:
· आलूबुखारा – 100 ग्राम;
· चुकंदर - 1 टुकड़ा;
· किशमिश - 100 ग्राम;
· लहसुन - 1 लौंग;
· मेयोनेज़ - स्वाद वरीयताओं के अनुसार।
तैयारी:
1. सलाद बनाने से एक दिन पहले चुकंदर को पकाएं.
2. किशमिश लें, पानी निकाल दें और कुछ देर के लिए छोड़ दें.
3. प्रून्स को धोकर छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें।
4. उबले हुए चुकंदर, एक ग्रेटर से गुजरें।
5. एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ लहसुन बीट के साथ कंटेनर में जोड़ें।
6. किसी भी तरल पदार्थ से बचते हुए, कटे हुए आलूबुखारा और किशमिश डालें। ऐसा करने के लिए, आपको किशमिश से तरल डालना होगा और किशमिश को एक नैपकिन पर रखना होगा।
7. मसाला, नमक और मेयोनेज़ डालें।
8. कटी हुई सामग्री को हिलाएं और बेहतरीन स्वाद का आनंद लें।
- स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए त्वरित सलादएक साथ मिलाया जा सकता है डिब्बाबंद सब्जियों, उदाहरण के लिए, आप मटर, मक्का ले सकते हैं;
— विभिन्न अर्द्ध-तैयार उत्पादों का उपयोग करके सलाद तैयार करने की प्रक्रिया को तेज किया जा सकता है;
— सामंजस्यपूर्ण संयोजनउत्पाद आपके व्यंजन को स्वादिष्ट और तीखा बनाने में मदद करेंगे।
इन अनुशंसाओं और युक्तियों का लाभ उठाएं और अपने परिवार और दोस्तों को स्वादिष्ट सलाद खिलाएं। सलाद न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि उनमें बहुत कुछ होता है उपयोगी पदार्थजिसकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है
ध्यान देने के लिए धन्यवाद! हमें आशा है कि लेख उपयोगी था!
जिसके लिए मैं सलाद को जल्दी बुलाता हूं कुछ भी पकाने की जरूरत नहीं, सही? खैर, हम अंडे नहीं गिनेंगे, यह जल्दी है।
यानि हमारा इस मामले में रणनीति इस प्रकार है: जार खोलें, धोएं ताज़ी सब्जियां, कट, सीज़न। सभी!
प्रत्येक सूचीबद्ध व्यंजन के लिए मुझे 10 मिनट से अधिक नहीं लगेगा। मुझे लगता है तुम भी। मुख्य बात यह है कि आप इसे अपने लॉकर में रखें "दरवाजे पर मेहमानों" के लिए आवश्यक उत्पाद.
अभ्यास से पता चलता है कि सलाद रचनात्मकता सबसे हानिरहित है। इसे ख़राब करना लगभग असंभव है!
तय करें कि जब कोई मेहमान दरवाजे पर हो तो आप किस तरह का सलाद बनाएंगे और उसमें से कुछ पहले से खरीद लें।
डिब्बाबंद सब्जियों से
यदि सब्जियों की ताजा आपूर्ति आगमन से एक घंटे पहले गायब हो गई अप्रत्याशित मेहमान, हम अलग तरह से निकलते हैं। हम जार के साथ पेंट्री खोलते हैं, फ्रीजरसाथ केकड़ा मांसऔर…
सलाद 1
हैम (या शैंपेनोन) और अंडे को क्यूब्स में काटें, बिना तरल, मेयोनेज़ और मसालों के लाल बीन्स डालें।
सलाद 2
2 प्याज और एक गाजर को बारीक काट कर भून लीजिए छोटी मात्रा वनस्पति तेल. इसमें 10 मिनट लगेंगे. लाल बीन्स और शैंपेनोन के जार खोलें, तरल निकालें, और फ्राइंग मिश्रण के साथ मिलाएं। मेयोनेज़, नमक और काला डालें पीसी हुई काली मिर्चस्वाद।
यह बहुत तृप्तिदायक है. बहुत भूखे मेहमानों के लिए उपयुक्त।
सलाद 3
अधिकांश लोकप्रिय सलादमकई और केकड़े की छड़ें भी विभिन्न तरीकों से तैयार की जा सकती हैं।
अनिवार्य उत्पाद: डिब्बाबंद मक्का और केकड़े की छड़ें या मांस, प्याज और मेयोनेज़।
विविधताएँ:
- चावल तुरंत खाना पकानाबैग में पकाएं, ठंडा करें और सलाद में डालें;
- सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए
- उबले अंडेबारीक काटें और सलाद में डालें
डिब्बाबंद मांस और मछली खोलना!
सलाद 4
प्याज को बारीक काट लें, गुलाबी सामन को कांटे से कद्दूकस कर लें, अंडे और पिघले पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। स्वादानुसार मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।
सलाद 5
मछली को कांटे से मैश करें, सेब और अंडे को क्यूब्स में काट लें, साग को बारीक काट लें, मटर डालें, मेयोनेज़ डालें।
सलाद 6
संसाधित चीज़ धीमी आंच पर गर्म करेंएक कलछी में आप थोड़ी सी क्रीम या सफेद वाइन डाल सकते हैं। कटी हुई सामग्री को गर्म ड्रेसिंग के साथ डालें (स्थिरता मेयोनेज़ के समान होनी चाहिए)। सलाद को गर्मागर्म परोसा जाता है.
ताजी सब्जियों से
यहां लंबे समय तक दार्शनिकता की जरूरत नहीं है. यादृच्छिक संयोजनों में मिलाएं टमाटर, पत्तागोभी, खीरा, शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, सलाद, अरुगुला, अजमोद, डिल.
उत्सव के रूप में - कसा हुआ पनीर, फ़ेटा चीज़ क्यूब्स, क्राउटन, जैतून, काले जैतून(बेशक, एक बार में नहीं!)
यह सब ईंधन भरने के बारे में है!
आप निश्चित रूप से, बस कर सकते हैं खट्टा क्रीम, मेयोनेज़या वनस्पति तेल, और यदि आप अतिरिक्त 5 मिनट बिताते हैं खाना पकाने के लिए सुगंधित ड्रेसिंग , और आपका सलाद तुरंत उत्सव का दर्जा प्राप्त कर लेगा।
यहां तीन उदाहरण हैं.
सलाद 7
लगभग यूनानियों की तरह. सलाद, टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज (यदि उपलब्ध हो तो लाल), बीज रहित जैतून, पनीर के टुकड़े। हमने इसे काटा और सलाद के कटोरे में रखा। यदि कोई सामग्री स्टॉक में नहीं है तो चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। यह अभी भी स्वादिष्ट होगा.
ईंधन भरने(आप सूखी तुलसी को भी सुरक्षित रूप से बाहर कर सकते हैं, बाल्समिक सिरका और नींबू को साधारण सिरके से बदल सकते हैं):
- आधा गिलास जैतून का तेल
- 1 चम्मच मीठी सरसों
- 1 कली बारीक कटा हुआ लहसुन
- 1 चम्मच बाम. सिरका
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच शहद
- काली मिर्च, नमक
- 1 चम्मच सूखी तुलसी
सभी चीजों को कांटे से पीस लें या ढक्कन वाले बंद गिलास में फेंट लें और सलाद को सजा दें।
सलाद 8
हरा। ढेर सारी सब्जियाँ, सलाद, खीरे, हरी बेल मिर्च। प्याजछल्ले. कभी-कभी वे उबले अंडे (अधिमानतः बटेर) और हरे जैतून मिलाते हैं।
ईंधन भरना।इसे "पूर्वी" कहा जाता है:
- मीठी सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच,
- बाल्समिक सिरका - 2 बड़े चम्मच,
- जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच
सलाद 9
आसान। ग्रीष्मकालीन सब्जी सलाद (टमाटर, खीरा, प्याज, शिमला मिर्च, साग) और कोल स्लॉभारी मेयोनेज़ न डालना बेहतर है।
विषय पर लेख
