सरल और स्वादिष्ट सेब के व्यंजन। सेब की आसान रेसिपी

पाक समुदाय Li.Ru -

सेब के व्यंजन

यदि आप सेब को संरक्षित करना नहीं जानते हैं, तो मैं आपको बताऊंगा! इसके अलावा, नुस्खा बहुत सरल है - कोई नसबंदी-पास्चराइजेशन नहीं, सब कुछ तेज और बिना किसी परेशानी के है!

मैं फूलों से नहीं, मफिन लेकर दोस्तों से मिलने एयरपोर्ट जाता हूं। नरम, हवादार, सेब के स्वाद और सुगंध से भरपूर। एक कप कॉफी या चाय के साथ, वे बस आपके मुंह में पिघल जाते हैं और तुरंत आपको खुश कर देते हैं!

सेब से जैम कोमल और सुगंधित निकलता है। मैं इसे सेब के स्लाइस के साथ पकाती हूं। बेशक, आपको जाम के साथ छेड़छाड़ करनी होगी, लेकिन मेरा विश्वास करो, यह इसके लायक है! आप जैम को कमरे के तापमान पर स्टोर कर सकते हैं।

सेब के साथ चिकन एक क्लासिक, हर किसी की पसंदीदा डिश है। मैं इस तरह के चिकन को हर रोज और उत्सव की मेज दोनों के लिए पकाती हूं। चिकन खस्ता क्रस्ट के साथ सुगंधित, कोमल, रसदार निकलता है।

सेब और केले के साथ पाई कोमल होती है, केले के कारण थोड़ी नम होती है। सेब खट्टापन जोड़ते हैं, जबकि मीठा केला क्लासिक पाई में विदेशी स्वाद जोड़ता है। साल के किसी भी समय के लिए एक केक!

सेब के साथ पनीर चार्लोट - स्वादिष्ट! सेब और पनीर एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और बादाम के चिप्स और दालचीनी स्वाद और अद्भुत सुगंध के अनूठे नोट लाते हैं। साथ ही, दुपट्टा बहुत अच्छा लगता है।

बल्लेबाज में सेब - भरने के साथ एक स्वादिष्ट और रसीला मिठाई, या, यदि आप चाहें, तो आश्चर्य के साथ (हड्डी छोड़ दें!)। 20 मिनट में तैयार, अद्भुत लग रहा है। ये गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाने में स्वादिष्ट होते हैं।

सेब और स्मोक्ड सामन के साथ सलाद - स्वादिष्ट और असामान्य। आप इसे 10 मिनट में पका सकते हैं। अतिरिक्त सामग्री में से - केवल मेयोनेज़ और मसाले। इस सलाद को उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है।

सेब के साथ पेनकेक्स - आटा में सेब के गूदे के साथ केफिर पर पकाया जाने वाला बहुत स्वादिष्ट पेनकेक्स। इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, सेब के साथ पेनकेक्स एक नाजुक सुगंध के साथ कोमल होते हैं।

सबसे तेज़ और आसान सेब दालचीनी पाई आधे घंटे में तैयार हो जाती है। आपको बस सेब को पतला-पतला काट लेना है। और बाकी ... हम तैयार आटा, एक चम्मच चीनी और दालचीनी लेते हैं और बस! आनंद लेना!

सेब के साथ बन्स की बात करें तो, खमीर के आटे से नरम सींग, बहुतायत से पाउडर के साथ छिड़के, तुरंत मेरी आंखों के सामने आ गए। दादी माँ इन्हें बनाती हैं और ये हमेशा बहुत ही प्यारी निकलती हैं!

सेब और स्ट्रॉबेरी के साथ पाई दोपहर के लिए एकदम सही है। दूध के झाग के साथ एक कप कॉफी और मीठे और खट्टे स्ट्रॉबेरी और सेब के स्लाइस के साथ एक शराबी केक की कल्पना करें। असली जाम!

सेब और पनीर के साथ चार्लोट तैयार करना आसान और त्वरित है। सेब और पनीर एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, दालचीनी डालते हैं और आपको एक अद्भुत सुगंध और स्वाद के साथ एक अद्भुत मिठाई मिलती है। आधे घंटे के लिए बेक किया हुआ।

पनीर और सेब के साथ एक निविदा पुलाव एक हल्के रात के खाने की जगह ले सकता है। यह दोपहर के नाश्ते के लिए भी बहुत अच्छा है। और मिठाई बिल्कुल अद्भुत है! पुलाव को आप गर्म और ठंडा दोनों तरह से खा सकते हैं।

गर्मियों में, आप एक प्रकार का फल खरीद सकते हैं (या बगीचे में चुन सकते हैं)। खट्टे एक प्रकार का फल और मीठे सेब एक अद्भुत पाई फिलिंग बनाते हैं। हम एक "जाली" के साथ भरने को कवर करते हुए, एक प्रकार का फल और सेब के साथ एक पाई बनाते हैं।

सेब के साथ बिस्किट सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे मैंने कभी आजमाया है। खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया में लगभग एक घंटा लगता है। सेब को मनमाने ढंग से काटा जा सकता है। और एक बिस्किट में - चार घटक।

मैं सप्ताहांत के लिए सेब के साथ एक सुंदर हवादार खमीर पाई बेक करता हूं। यह तीन दिनों तक चलता है, इसलिए मुझे सप्ताहांत पर मिठाई की चिंता नहीं है। मैं एक खुली सेब पाई बेक करता हूं, इसलिए यह बहुत अधिक सुगंधित और दिलचस्प है।

एक साधारण सेब पाई के लिए क्लासिक नुस्खा हर गृहिणी के शस्त्रागार में होना चाहिए। केक जल्दी पक जाता है और काफी अच्छा लगता है। क्या हम कोशिश करें?

मैं अपने भतीजे के लिए अंडे रहित सेब पाई बना रहा हूं जिसे अंडे से एलर्जी है। यह शाकाहारियों के लिए भी उपयुक्त है। ऐसा पाई अपने अंडे के नाम से बहुत अलग नहीं है, यह रसीला और स्वादिष्ट निकलता है।

कभी-कभी दोपहर के नाश्ते या शनिवार-रविवार के नाश्ते के लिए आप कुछ मीठा चाहते हैं, आटे से बना ताकि आप सामान्य रूप से खा सकें। पेनकेक्स मेरे लिए एक ऐसी डिश हैं। विशेष रूप से - कारमेल सेब के साथ पेनकेक्स।

क्लासिक सेब चार्लोट तैयार करना बहुत आसान है और यह हमेशा निकलता है! इसमें अंडे, आटा, चीनी और सेब शामिल हैं। सुगंध के लिए, आपको कॉन्यैक गिराना होगा और बस! इसे पकने और बेक होने में 45 मिनिट का समय लगता है.

सेब और दालचीनी के साथ शेर्लोट मैं तैयार खमीर पफ पेस्ट्री से बेक करता हूं। यह जल्दी और स्वादिष्ट निकलता है। केवल एक चीज सेब को छीलना और काटना है। मैं चार्लोट को मलाईदार आइसक्रीम के साथ मेज पर परोसता हूं।

सेब के साथ अदजिका एक मसालेदार व्यंजन है जो किसी भी मांस, मछली और शाकाहारी व्यंजन में सुधार करेगा। इस रेसिपी के अनुसार बनाई गई अदजिका बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर लाल रंग की बनती है।

सुबह में, विशेष रूप से सप्ताहांत पर, आप अपने आप को कुछ मीठा, कोमल, सुगंधित करना चाहते हैं। मेरे लिए ऐसी विनम्रता सेब के साथ दूध पेनकेक्स है। पिसी चीनी, शहद, जैम के साथ... स्वादिष्ट!

एक झटपट सेब पाई आधे घंटे में पक जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरे, थोड़ा अलग हो जाता है, लेकिन वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ कुछ भी बेहतर नहीं है! हर कोई एक पाई बना सकता है!

सेब और केले के साथ नाजुक चार्लोट सभी को पसंद आएगा। केले पारंपरिक चार्लोट को एक नया स्वाद देते हैं, और नींबू का रस केले को आटे में अच्छा लगेगा। इसे पकने में एक घंटे से थोड़ा अधिक समय लगेगा।

सेब के साथ गोभी का सलाद - ताजा और स्वस्थ। उन लोगों के लिए अच्छा है जो मांस से प्यार करते हैं, और जो इसे नहीं खाते हैं। वजन घटाने के लिए बढ़िया। खट्टे सेब, कोई भी पत्ता गोभी लें।

हमारे परिवार में एक परंपरा है - रविवार की सुबह हम पेनकेक्स सेंकते हैं। टेप-शरद ऋतु के मौसम में, सेब के साथ आटा पेनकेक्स विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। मैं पैनकेक का एक पूरा गुच्छा बेक करता हूं जो मिनटों में गायब हो जाता है।

पनीर के साथ पके हुए सेब - एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और झटपट बनने वाली डिश। और सुगंध जादुई है! इसे मिठाई या दोपहर के नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है। यह व्यंजन उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो आहार पर हैं।

बच्चों का पसंदीदा दलिया पसंदीदा वयस्क मिठाई में बदल गया है। क्या अक्सर सूजी खाने से ऐसा होता है? अपने आप को एक सेब पाई के साथ व्यवहार करें! यह बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है। खट्टे किस्मों को लेने के लिए सेब बेहतर हैं।

Apple pies एक क्लासिक हैं! आप उनके लिए किसी भी आटे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सेब पाई के लिए भरना केवल सबसे स्वादिष्ट होना चाहिए! ऐसी फिलिंग तैयार करने के कई तरीके हैं।

सूखे सेब की खाद एक साधारण रेसिपी के अनुसार तैयार की जाती है। सूखे सेब को पानी के साथ डालकर उबालना चाहिए। इस तरह के कॉम्पोट का स्वाद इसके ताजा संस्करण की तुलना में अधिक समृद्ध और उज्जवल होता है। आधे घंटे के लिए कॉम्पोट उबाला जाता है।

यह मेरी पसंदीदा सेब पफ पेस्ट्री रेसिपी है। वह बहुत सरल हैं। पाई के लिए कोई भी सेब करेगा। सेब जितना मीठा होगा केक उतना ही मीठा होगा। आप एक घंटे के भीतर उनका आनंद ले सकते हैं।

मैं अक्सर दोपहर के नाश्ते के लिए बच्चों के लिए ओवन में पके हुए सेब बनाती हूँ। जबकि वे दिन में सोते हैं, सेब के पास सेंकने का समय होता है। वे जितनी देर तक टिकते हैं, उतने ही स्वादिष्ट बनते हैं। मेरे पास एक पुराना सिद्ध नुस्खा है। वह यहाँ है!

चीनी के साथ पके हुए सेब बहुत स्वादिष्ट होते हैं, उन्हें कई रेस्तरां में मिठाई के लिए परोसा जाता है। यह केक के टुकड़े का एक अच्छा विकल्प है, और अधिक स्वस्थ, क्योंकि पके हुए सेब अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।

केफिर पर सेब के साथ शेर्लोट एक हल्का, स्वादिष्ट, स्वस्थ मिठाई है। यह प्राथमिक रूप से किया जाता है, सेब को काटने और आटा गूंधने के लिए आपको कुछ मिनट चाहिए। पाई के लिए उत्पाद हमेशा हाथ में होते हैं। आओ कोशिश करते हैं!

सेब के साथ केफिर पर पाई पकाने में बहुत आसान और जल्दी है। जब आपको जल्दी से कुछ मीठा और स्वादिष्ट बनाने की आवश्यकता होती है तो यह गो-टू डिश है। एक उत्कृष्ट पाई निकलती है - मैं खाना पकाने की सलाह देता हूं!

सेब के साथ केफिर पर पेनकेक्स बनाना बहुत आसान है, वे स्वादिष्ट और स्वस्थ निकलते हैं। बच्चों को यह नाश्ता बहुत पसंद होता है और बड़ों को भी सेब के साथ केफिर पेनकेक्स बहुत पसंद होते हैं। यहाँ आपके लिए एक आसान नुस्खा है!

सेब के साथ रसीला पेनकेक्स एक बेहतरीन स्वस्थ नाश्ता है, क्योंकि सेब वसा की मात्रा और पेनकेक्स की हानिकारकता को कम करते हैं। सेब का भरावन इस व्यंजन को स्वादिष्ट बनाता है, थोड़ा खट्टा देता है। बहुत स्वादिष्ट!

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, मीठा, प्राकृतिक सुगंध और रंग के साथ, घर पर पांच मिनट का सेब जाम किसी भी पेस्ट्री में भरने के साथ-साथ पेनकेक्स या अनाज के लिए भी उपयुक्त है। प्रयत्न :)

सेब के साथ टार्टे टैटिन एक पुरानी उलटी फ्रेंच पाई है। तैयारी बहुत सरल है, डरो मत - आपको बस सेब को मक्खन और चीनी में भूनने की जरूरत है, और फिर सब कुछ हमेशा की तरह है। मैं नुस्खा साझा करता हूं।

मैं सर्दियों के लिए "व्हाइट फिलिंग" किस्म से सेब की खाद बनाता हूं। सेब छोटे होते हैं, जार में अच्छी तरह फिट होते हैं। कॉम्पोट स्वादिष्ट, कोमल, ग्रीष्मकाल है। मैं इसे बड़े जार में बनाती हूं, मेरी दादी इसे ऐसे करती थीं।

सेब और नाशपाती के लिए एक समृद्ध फसल के मौसम में, मैं सलाह देता हूं, सामान्य संरक्षण व्यंजनों के अलावा, जाम पकाने के लिए। साथ ही दोनों फलों को मिला लें और बचपन से ही लाजवाब स्वाद को याद करें।

बेबी फूड याद है? खासकर सेब से! मैंने हमेशा अपनी छोटी बहन से कम से कम "चोरी" करने की कोशिश की। स्वादिष्ट! मैश किए हुए आलू के बारे में क्या? असली जाम! मैं सर्दियों के लिए सेब की प्यूरी बनाने की सलाह देता हूं।

अमेरिकी सेब पाई, जैसा कि हम मजाक करते हैं, वयस्कों के लिए एक पाई है। यह रम के साथ तैयार किया जाता है और इसलिए इसमें हल्की मादक सुगंध होती है। पाई सेब के स्लाइस से भरी हुई है, और यह सुंदर और स्वादिष्ट भी लगती है।

शाकाहारी सेब पाई एक बहुत ही स्वादिष्ट और हल्की पाई है जिसे मैं न केवल सेब के साथ, बल्कि गाजर और संतरे के साथ भी पकाती हूं। केक में एक नाजुक स्वाद और सुखद सुगंध है।

पारंपरिक रेसिपी के अनुसार तैयार खरबूजे और सेब का जैम हमारे परिवार में सबसे पसंदीदा होता है। इस जाम में कई विटामिन होते हैं, सुगंध और स्वाद अद्भुत होते हैं, और एक ताजा रोटी के साथ - एक चमत्कार!

"सबसे स्वादिष्ट" सेब पाई

कुछ व्यंजन ऐसे होते हैं जिनके बारे में सोचकर ही आपकी आंखें नम हो जाती हैं। "सबसे स्वादिष्ट" सेब पाई एक ऐसा व्यंजन है। उम्मीदों के विपरीत, बेहद सरलता से तैयार की गई एक काल्पनिक रूप से स्वादिष्ट पाई।

ऐप्पल पेस्टिल एंटोनोव्का सेब से बना है। यह मीठी और खट्टी सेब की किस्म पाक प्रयोजनों के लिए आदर्श है। सेब को पूरी तरह से बेक किया जाना चाहिए ताकि मांस काला न हो। कोशिश करना चाहते हैं?

सेब के अंजीर एक स्वादिष्ट, स्वस्थ उपचार है जो कार्डबोर्ड बॉक्स या बंद जार में अच्छी तरह से रहता है। सेब के अंजीर को आकार में काटा जा सकता है और पके हुए माल को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ पके हुए सेब - सिर्फ 10 मिनट में! आपके और आपके बच्चों के लिए हल्की, कोमल और सेहतमंद मिठाई। माइक्रोवेव में पके हुए सेब बनाना बहुत आसान है - इसे हर कोई कर सकता है!

माइक्रोवेव में दालचीनी के साथ पके हुए सेब हमारे परिवार की पसंदीदा मिठाई है, सुगंध के मामले में इसकी तुलना बहुत कम की जा सकती है। और मैं, रसोई के प्रभारी व्यक्ति के रूप में, इसकी तैयारी की सादगी के लिए मिठाई की तरह। तैयार!

पसंदीदा सेब पाई को माइक्रोवेव में आसानी से पकाया जा सकता है। न्यूनतम प्रयास और उत्पाद, और परिणाम शानदार है! माइक्रोवेव में सेब पाई बनाने की विधि सरल है और सभी के लिए स्पष्ट होगी।

गर्मियों के मौसम में अपने फिगर को बर्बाद किए बिना अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करने के लिए प्रून्स और सेब टार्ट एकदम सही तीखा है। मीठा और बहुत अधिक कैलोरी वाला पाई नहीं।

संतरे के साथ सेब का जाम स्वादिष्ट और पारदर्शी एम्बर निकलता है। जब सेब के मौसम में आप हैरान होते हैं कि उनके साथ क्या किया जाए, तो संतरा बचाव में आता है। मैं इस मूल जाम की सलाह देता हूं!

एंटोनोव्का जाम सबसे सुगंधित सेब जाम है। ये सेब मिठाई सेब बिल्कुल नहीं हैं, ये थोड़े खट्टे होते हैं, लेकिन ये बेहतरीन जैम बनाते हैं। मेरी दादी अक्सर यह जैम बनाती थीं। मेरा सुझाव है!

सेब जाम के दर्जनों व्यंजनों में से, मैं अपना खुद का पेश करना चाहता हूं - दालचीनी और वेनिला के साथ। इसका उपयोग चाय के लिए मिठाई के रूप में और पाई के लिए भरने के रूप में किया जा सकता है। नुस्खा सरल है, लेकिन लंबा है।

नाशपाती और सेब के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर पाई डेनिश व्यंजनों की शैली में तैयार की जाती है - आटे में मेंहदी के अलावा और एक स्वादिष्ट टुकड़े के गठन के साथ। बहुत अच्छा पाई, मैं सलाह देता हूँ!

ताजा सेब का सलाद अजवाइन, अखरोट, किशमिश, नींबू का रस, सेब और शहद से बना एक बहुत ही स्वादिष्ट, ताजा और आहार सलाद है। यह एक बहुत ही गर्मियों के संयोजन के लिए बनाता है!

सेब, दालचीनी और जायफल की हल्की सुगंध के साथ, इस नुस्खा के अनुसार सेब कुकीज़ बहुत नरम, समृद्ध, लगभग मीठी नहीं हैं। दिलचस्पी लेने वाला? :) तो सेब कुकी नुस्खा आपके लिए है!

माइक्रोवेव में चार्लोट, जिसकी रेसिपी मैं आज साझा कर रहा हूँ, एक नाजुक, हवादार और असामान्य रूप से सुगंधित लोकप्रिय सेब पाई है। परंपरागत रूप से यूरोपीय व्यंजनों से संबंधित है, लेकिन हमारे साथ बहुत लोकप्रिय है।

एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक पारंपरिक स्लाव नुस्खा - अब नई तकनीकों का उपयोग कर :) क्यों नहीं, क्योंकि यह बहुत तेज़ है। तो, माइक्रोवेव में सेब को शहद के साथ पकाएं!

Apfelkren (जर्मन Apfelkren) एक मीठी और खट्टी चटनी है जिसका उपयोग मांस और पोल्ट्री व्यंजनों को एक मूल स्वाद देने के लिए किया जाता है। आपके ध्यान में - एफेलक्रेन सॉस के लिए एक सरल नुस्खा।

क्या आप जानना चाहते हैं कि बिना किसी चिंता और परेशानी के एक हवादार सेब चार्लोट कैसे पकाना है? तो यह नुस्खा आपके लिए है! धीमी कुकर में सेब के साथ चार्लोट पकाने का तरीका पढ़ें।

सेब की चटनी एक मोटी मीठी और खट्टी चटनी है जिसे सेब से बनाया जाता है और मांस व्यंजन और डेसर्ट के लिए मसाला के रूप में परोसा जाता है। सेब की चटनी घर पर कैसे बनाये।

सेब से आप न केवल मिठाई बल्कि मिठाई भी बना सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस से भरा सेब एक बहुत ही मूल और असामान्य है, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है जो आपके खाने वालों को आश्चर्यचकित कर सकता है।

कौन अपने आप को ताजा घर का बना केक का इलाज नहीं करना चाहता है? खैर, एक धीमी कुकर आपको समय और मेहनत बचाने में मदद करेगी। धीमी कुकर में नरम और हवादार चार्लोट पकाने की विधि पढ़ें।

साइट पर तस्वीरों के साथ सेब के व्यंजन सबसे असंख्य में से एक हैं। और यह आश्चर्य की बात नहीं है - सेब सभी को पसंद है। हमने अंतिम परिणाम सुनिश्चित करने के लिए चरण-दर-चरण सेब व्यंजनों को तैयार किया है। हम आपको सलाह देते हैं कि आप न केवल सेब के साथ विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री के लिए व्यंजनों पर ध्यान दें, बल्कि मांस के साथ सेब के क्लासिक संयोजन (बतख, सूअर का मांस के साथ) पर भी ध्यान दें। रिक्त स्थान के प्रेमियों के लिए, सेब बनाने की कई दिलचस्प रेसिपी भी हैं।

सेब के साथ सौकरकूट की रेसिपी अच्छी है क्योंकि आपके पास न केवल रसदार, थोड़ी मसालेदार गोभी होगी, बल्कि सौकरकूट के स्लाइस भी होंगे। गोभी जितनी देर बैठेगी, सेब उतने ही स्वादिष्ट होंगे। नुस्खा से डिल के बीज न निकालें, वे एक सुखद सुगंध जोड़ देंगे।

अध्याय: पत्ता गोभी की रेसिपी

फीजोआ कॉम्पोट्स को अन्य फलों के साथ मिलाकर तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप सेब को फीजोआ में मिलाते हैं, तो पेय का स्वाद केवल जामुन से बने कॉम्पोट से भिन्न होगा। पेय के लिए सेब, खट्टा या मीठा और खट्टा चुनें, फिर

अध्याय: कॉम्पोट्स

स्मूदी एक गाढ़ा विटामिन पेय है जिसे कुचले हुए फल, जामुन या सब्जियों से बनाया जाता है। दुनिया भर में इस स्वस्थ और लोकप्रिय पेय के लिए व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता आपको रसोई में प्रयोग करने और पूरी तरह से असामान्य संयोजनों को आज़माने की अनुमति देती है।

अध्याय: फ्रूट कॉकटेल (स्मूदी)

इस कुकी के लिए, नरम, सूखे पनीर को मिलाकर आटा गूंथ लिया जाता है। इसके अलावा, इसे धातु की छलनी के माध्यम से पोंछना वांछनीय है ताकि आटे में दही के दाने न हों। भरने के लिए, मीठे और खट्टे सेब चुनें। उनकी स्टफिंग को रेखांकित किया गया है

अध्याय: कुकी

न केवल कलाकारों के बीच, बल्कि पाक विशेषज्ञों के बीच भी सेब शायद सबसे लोकप्रिय फल है। यदि आप सेब पाई और स्कोन पसंद करते हैं, तो आप निश्चित रूप से आइसक्रीम जैसे कस्टर्ड के साथ एक सेब मिठाई को मना नहीं करेंगे। मिठाई के लिए विस्तृत नुस्खा "सेब"

अध्याय: सेब की मिठाई

नुस्खा की स्पष्ट जटिलता के साथ, एक उज्ज्वल, सुगंधित पाई किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा भी तैयार की जा सकती है जिसने कभी आटा तैयार नहीं किया है। कम से कम सरल और बजटीय सामग्री, बेकिंग में खमीर की अनुपस्थिति, बड़ी मात्रा में फिलिंग बनाती है

अध्याय: सेवफ़ल की फाँक

केवल कुछ बजट सामग्री के साथ एक सरल, स्वस्थ और बहुत सुगंधित खाद तैयार की जा सकती है। शरद ऋतु में, जब जंगली गुलाब अपने अंतिम पकने तक पहुँच गया है, तो आप कम से कम हर दिन इस तरह की खाद बना सकते हैं, लिखो

अध्याय: कॉम्पोट्स

सेब और अंगूर से बने एक असामान्य जैम की रेसिपी, जिसे सर्दियों में सबसे पहले खाने की गारंटी है। क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक सुखद ताजा खट्टेपन के साथ, गर्मियों की याद ताजा करती है। वैसे, यह जाम एक पाई के लिए भरने के रूप में काफी उपयुक्त है।

अध्याय: जाम

सर्दियों के लिए एक और कॉम्पोट रेसिपी, जिसमें मीठे और खट्टे सेब और रसदार पके प्लम का संयोजन पेय को एक अद्भुत स्वाद और सुगंध देता है। बस ध्यान रखें कि बेर पका हुआ होना चाहिए! चीनी की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें, लेकिन तीन लीटर के लिए

अध्याय: कॉम्पोट्स

इस रेसिपी के अनुसार, आप सेब और कुटी हुई सरसों के बीज पर आधारित एक मध्यम मीठी, मसालेदार चटनी तैयार कर सकते हैं - इटैलियन फ्रूट मस्टर्ड मोस्टर्डा डि फ्रूटा। सेब सरसों को पोल्ट्री, चॉप्स, बेक्ड कार्प, सुगंधित टी के साथ परोसा जा सकता है

अध्याय: इतालवी भोजन

सर्दियों के लिए इस कॉम्पोट की रेसिपी में सेब और नाशपाती का एक सरल संयोजन एक अद्भुत परिणाम देता है। पेय को समृद्ध बनाने के लिए फलों की सबसे रसदार और सुगंधित किस्मों को चुनने का प्रयास करें। चीनी की मात्रा आपके स्वाद के अनुसार समायोजित की जा सकती है, लेकिन फिर भी

अध्याय: कॉम्पोट्स

थोड़े खट्टे सेब के साथ रसदार, मीठे आड़ू का संयोजन अप्रत्याशित रूप से इतना फायदेमंद निकला कि यह जाम नुस्खा मेरे शीर्ष रिक्त स्थान में आ गया। सर्दियों के लिए सेब के साथ आड़ू जाम के लिए नुस्खा अधिकांश तैयारियों से बहुत अलग नहीं है

अध्याय: जाम

दावत कितनी भी विविध और संतोषजनक क्यों न हो, मिठाई की हमेशा अधीरता और प्रत्याशा के साथ अपेक्षा की जाती है। पके फलों के मौसम में, मीठे पकवान बनाने के लिए सुगंधित, रसीले से बेहतर कुछ नहीं है। हम एक सेब की मिठाई पेश करते हैं, जो इस तरह से तैयार की जाती है

अध्याय: frittelle

एक क्लासिक स्वीडिश सेब पाई (या बल्कि एक मफिन) फिका के साथ परोसा जाता है, व्हीप्ड क्रीम, वेनिला सॉस या आइसक्रीम के स्कूप्स के साथ ताजा ब्रूड कॉफी के कप के साथ। Fika एक छोटा कॉफी ब्रेक है। अगर वांछित है, तो एक पाई अनाज kar . के लिए नुस्खा में

अध्याय: सेवफ़ल की फाँक

घर पर तैयारियों का मौसम जारी है, इसलिए हम पेश करते हैं सेब-चेरी कॉम्पोट की रेसिपी। सेब की खाद को एक सुंदर रंग और समृद्ध स्वाद देने के लिए, आप चमकीले रंग के जामुन - चेरी, करंट या चोकबेरी मिला सकते हैं। पहले पकाने की विधि

अध्याय: कॉम्पोट्स

ऐप्पल पेनकेक्स एक स्वादिष्ट, कोमल व्यवहार है जो आपके मुंह में पिघल जाता है। घर का बना मिठाई नुस्खा तैयार करना आसान है, इसके अलावा, केवल कुछ सेब आलू के पैनकेक का पूरा पहाड़ बना सकते हैं। सिद्धांत रूप में, आप इस व्यंजन को सेब पेनकेक्स कह सकते हैं।

अध्याय: द्रनिकी

सेब के साथ चोकबेरी जैम को लगभग एक औषधि माना जाता है। चोकबेरी (उर्फ चोकबेरी) रक्तचाप को कम करती है, और यहां तक कि इसके जाम में भी समान गुण होते हैं। जैम रेसिपी सरल है, लेकिन कुछ तरकीबें हैं जो आपको देने की अनुमति देती हैं

अध्याय: जाम

घर के बने सेब के चिप्स की रेसिपी। आपको बस इतना करना है कि एक विशेष ग्रेटर का उपयोग करके सेबों को बारीक काट लें और उन्हें ओवन में रात भर सुखा लें। यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विनम्रता है जिसे भविष्य के लिए तैयार किया जा सकता है।

अध्याय: सुखाने

एक ब्रेड मेकर एक महान और स्मार्ट घरेलू सहायक है, जिसमें आप न केवल ब्रेड और मफिन को सेंक सकते हैं, आटा गूंथ सकते हैं, बल्कि जैम या संरक्षित भी बना सकते हैं। ब्रेड मशीन में सेब और बेर जैम बनाने की विधि सरल है। आपको बस सभी आवश्यक और में डालने की आवश्यकता है

अध्याय: ब्रेड मशीन के लिए व्यंजन विधि

सेब के व्यंजन प्राचीन काल से जाने जाते हैं: सेब के साथ कॉम्पोट्स, सलाद, पाई, जैम, प्रसिद्ध हंस और बत्तख। इस तरह के व्यंजन घर के बने व्यंजनों के पारखी लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि ये अद्भुत फल लगभग हर राष्ट्रीय व्यंजन में मौजूद हैं। पाक व्यवसाय में सेब के व्यंजनों के व्यंजन विविध हैं। इन फलों को उबाला जा सकता है, स्टीम किया जा सकता है, बेक किया जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है, नमकीन, किण्वित किया जा सकता है - इन्हें पकाने के कई तरीके हैं।

हमारी सामग्री आपको बताएगी कि सेब से कई रूपों में कदम से कदम और एक तस्वीर के साथ क्या पकाना है।

सेब पाई

यह सबसे आम प्रकार की पाई है जो सेब से शुरू होती है। इसमें एक सुगंधित, रसदार, नाजुक बनावट और अद्भुत स्वाद है।

घटकों की संरचना:

3 अंडे;
एक किलोग्राम सेब;
100 मिलीलीटर दूध;
170 ग्राम आटा;
200 ग्राम दानेदार चीनी;
40-50 ग्राम मक्खन;
1/2 चम्मच दालचीनी;
एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर।

निर्माण प्रक्रिया:

चीनी के साथ अंडे मारो (150 ग्राम), दूध में डालें;
बेकिंग पाउडर, छना हुआ आटा और दालचीनी के साथ मिलाएं। छिलके वाले सेब डालें, पतली प्लेटों में काटें;
साँचे को अच्छी तरह से लुब्रिकेट करें और इस द्रव्यमान को इसमें डालें, आटे के ऊपर मक्खन और दानेदार चीनी (50 ग्राम) के टुकड़े डालें;
सेब पाई को 180 डिग्री के तापमान पर 50-60 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

सेब के साथ शेर्लोट

यह मिठाई का एक सरल संस्करण है जो हमारे देश में बहुत लोकप्रिय है। बिस्किट के आटे पर यह नरम और रसीला निकलता है।

ध्यान दें: पहले 20 मिनट के लिए ओवन में दरवाजा न खोलें, क्योंकि आटा द्रव्यमान आसानी से जम जाता है।

घटकों की संरचना:

आटे के लिए:

5-6 अंडे;
200 ग्राम आटा;
बेकिंग पाउडर का एक छोटा चम्मच;
180 ग्राम चीनी।

भराई के लिए:

पिसी हुई दालचीनी और वेनिला चीनी - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
मीठे और खट्टे सेब - 300 ग्राम।

खाना पकाने की योजना:

हम फल को त्वचा और बीजों से साफ करते हैं, पतले स्लाइस में काटते हैं;
दालचीनी और वेनिला चीनी के साथ छिड़के;
स्टफिंग को अच्छी तरह मिला लें और घी लगी हुई अवस्था में डाल दें। आप बेकिंग के लिए तेल लगे चर्मपत्र के साथ मोल्ड को पहले से कवर कर सकते हैं;
अंडे को मिक्सर से फूलने तक फेंटें और दानेदार चीनी के कुछ हिस्सों में मिला लें। मिश्रण की मात्रा 3 गुना बढ़ने तक सब कुछ अच्छी तरह से मारो;
हम अंडे के द्रव्यमान में छोटे भागों में आटा और बेकिंग पाउडर फैलाते हैं, धीरे से एक स्पुतुला के साथ हलचल करते हैं;
परिणामस्वरूप परीक्षण द्रव्यमान के साथ सेब डालो और ओवन में डाल दें, 180-200 डिग्री तक गरम करें। चार्लोट को लगभग 40 मिनट तक बेक करें;
तैयार व्यंजन रूप में ठंडा होना चाहिए, फिर हम इसे बाहर निकालते हैं और पाउडर चीनी के साथ छिड़कते हैं।

झटपट सेब के जैम की रेसिपी

आप सेब से काफी साधारण व्यंजन बना सकते हैं। यह नुस्खा उनमें से एक है। ऐसी मिठास हमेशा उत्कृष्ट स्वाद के साथ निकलती है, और आपके पास सर्दियों के लिए एक अद्भुत व्यंजन होगा, जो बच्चों को विशेष रूप से पसंद आएगा।

उत्पाद:

चीनी और सेब - 1 किलो प्रत्येक।

विस्तृत निर्देश:

हम फलों के फलों को धोते और पोंछते हैं;
मध्यम स्लाइस में काटें, चीनी के साथ छिड़के और रात भर छोड़ दें;
सुबह इस द्रव्यमान को ठीक 5 मिनट तक उबालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें;
5 मिनट के लिए फिर से उबालें और ठंडा करें;
पिछली बार जब हम बैंकों, कॉर्क में उबालते और विघटित होते हैं;
हम भंडारण के लिए तहखाने में साफ करते हैं, या ठंडा करते हैं और तुरंत खाते हैं।

विटामिन सेब का सलाद

एक और व्यंजन जिसे आलसी के लिए व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। यह विटामिन और पोषक तत्वों का एक प्राकृतिक भंडार है। खाना पकाने के तुरंत बाद सलाद का तुरंत सेवन करने की सलाह दी जाती है।

आपको चाहिये होगा:

गाजर और सेब - 2 प्रत्येक;
शहद - एक बड़ा चम्मच (बिना ऊपर का);
दालचीनी - वैकल्पिक;
किशमिश - 1/2 कप;
क्रीम या खट्टा क्रीम - 70 मिली।

खाना पकाने का विवरण:

किशमिश को गर्म पानी के साथ डालें, और सलाद के अन्य घटकों के तैयार होने तक इसे खड़े रहने दें;
खट्टा क्रीम के साथ शहद रगड़ें, एक चुटकी दालचीनी फेंक दें। फ़िलहाल फिलिंग को अलग रख दें;
छिले हुए सेब और गाजर को दरदरा कद्दूकस कर लें, एक साथ मिला लें;
तैयार ड्रेसिंग उनमें डालें;
किशमिश से तरल निकाल दें, अंगूर को रुमाल से पोंछ लें और सलाद में डालें, सब कुछ मिलाएँ और स्वस्थ भोजन तैयार है।

धीमी कुकर में सेब के साथ मनिक

आलसी के लिए कई व्यंजनों में धीमी कुकर के उपयोग की आवश्यकता होती है। यह स्मार्ट डिवाइस इस ट्रीट को आसानी से तैयार करने में आपकी मदद करेगा। जब उत्पाद बेक हो जाता है और तैयार सिग्नल लगता है, तो हम डिवाइस को तुरंत बंद नहीं करते हैं, इसे लगभग 20 मिनट के लिए हीटिंग मोड में रखें ताकि केक गिर न जाए।

सामग्री की सूची:

1 गिलास आटा, केफिर, सूजी, चीनी;
अंडे और सेब - 3 प्रत्येक;
एक चम्मच सोडा और मक्खन।

घर पर खाना पकाने की प्रक्रिया:

सूजी को केफिर में 10 मिनट के लिए भिगोएँ, फिर चीनी, अंडे, आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ;
एक मिक्सर के साथ सब कुछ मारो और सोडा जोड़ें;
मल्टी कूकर के प्याले में तेल लगाकर चिकना कीजिये और आटे को डालिये. फल के ऊपर लेट जाओ, स्लाइस में काट लें;
हम "बेकिंग" मोड में 65 मिनट के लिए "गैजेट" चालू करते हैं।

धीमी कुकर में सेब के साथ इलाज करें, परोसने से पहले पाउडर चीनी के साथ छिड़के। फल मन्ना को सुगंध और ताजगी देंगे।

सेब "आश्चर्य"

यह एक बहुत ही आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन है जो न केवल अपने अद्भुत स्वाद से, बल्कि अपने मूल स्वरूप से भी आपको आश्चर्यचकित कर देगा।

आपको चाहिये होगा:

पफ पेस्ट्री का आधा पैक;
एक सेब और एक अंडा प्रत्येक;
2 छोटे चम्मच किशमिश;
1/2 चम्मच दालचीनी;
दानेदार चीनी का एक बड़ा चम्मच।

खाना कैसे बनाएं:

चलो एक अंडा मारो;
चीनी के साथ दालचीनी मिलाएं;
हम धुले हुए सेब को छिलके से साफ करते हैं, जबकि उसके साथ छड़ी छोड़ते हैं। फल से "टोपी" काट लें और कोर काट लें;
चीनी के साथ दालचीनी में फल रोल करें, किशमिश अंदर (आश्चर्य) डालें, एक "टोपी" के साथ कवर करें;
सेब को आटे से लपेटें, फेंटे हुए अंडे से चिकना करें;
हम इसे पन्नी में अपने दम पर रखते हैं, फल को छूने की कोशिश नहीं करते हैं, और इसे 180 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं;
पन्नी को हटा दें और एक और 15-20 मिनट के लिए बेक करें।

मैदा के बिना पनीर पुलाव

आप सेब से काफी ओरिजिनल डेसर्ट भी बना सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजन है जिसका स्वाद ऐसा है - इसका एक ज्वलंत उदाहरण।

आवश्यक उत्पाद:

2 अंडे;
पनीर के 400 ग्राम;
100 ग्राम खट्टा क्रीम;
3 सेब;
150 ग्राम गाढ़ा दूध;
1/4 छोटा चम्मच नमक।

खाना पकाने की विधि:

मोल्ड को तेल से चिकना करें और आटे के साथ छिड़के;
हम फलों को साफ और पतले काटते हैं;
अंडे, पनीर, दूध, खट्टा क्रीम और नमक मिलाएं;
आटे के हिस्से को सांचे के तल में डालें, सेब डालें और बाकी आटा द्रव्यमान डालें;
हम मिठाई को 40-50 मिनट के लिए 160 डिग्री के तापमान पर बेक करते हैं।

सर्दियों के लिए सेब का मुरब्बा

मुरब्बा का यह संस्करण लंबे समय तक पेंट्री में खड़ा रहेगा और विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री के लिए बहुत अच्छा है।

आवश्यक घटक:

चीनी - 0.5 किलो;
सेब - 1 किलो;
पानी - 200 मिली।

निर्माण निर्देश:

हम फलों को इस तरह से काटते हैं कि बीज के डिब्बे निकल जाएं। वे कोर को हटाने के लिए एक विशेष उपकरण का भी उपयोग करते हैं;
वह कंटेनर लें जिसमें आप हमेशा जैम बनाते हैं, और कटे हुए सेब और कोर को बाहर निकाल दें। वे पेक्टिन का एक स्रोत हैं और मुरब्बा को गाढ़ा करने का काम करते हैं। चलो बर्तन में पानी डालते हैं और धीमी आग लगाते हैं;
फलों को नरम होने तक आधे घंटे तक पकाएं। बीज बक्से के साथ फलों के टुकड़े निकालें;
हम सेब की चटनी को एक छलनी से पोंछते हैं, इसे वापस पैन में स्थानांतरित करते हैं;
प्यूरी में दानेदार चीनी डालें और मुरब्बा को बहुत धीमी आंच पर लगभग 50 मिनट तक पकाएं;
निष्फल छोटे जार में, तैयार सेब की उत्कृष्ट कृति को गर्म वितरित करें। हम ढक्कन को रोल करते हैं। मुरब्बा अच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए और फिर इसे तहखाने या पेंट्री में रखा जा सकता है।

मिठाई मोटी, सुगंधित, सुंदर रंग की निकली। जब यह सख्त हो जाता है, तो यह इतना घना हो जाता है कि इसे चाकू से काट दिया जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप आसानी से और जल्दी से विभिन्न स्वादिष्ट सेब व्यंजन तैयार कर सकते हैं। आपको केवल आवश्यक उत्पादों का स्टॉक करने और खाना पकाने में कल्पना दिखाने की आवश्यकता है।

वीडियो: एप्पल मार्शमैलो रेसिपी

एक सेब एक आम, किफायती और परिचित फल है। अगर आप इसे कच्चा खाकर थक चुके हैं या फसल से खुश हैं तो यह समय यहां देखने का है। यहाँ सेब बनाने के सर्वोत्तम उपाय, रेसिपी और टिप्स दिए गए हैं।

सेब से व्यंजन और पेस्ट्री - खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

सेब पकवान या भरने का मुख्य घटक हो सकता है, यह सब नुस्खा पर निर्भर करता है। किसी भी मामले में, फल को धोया जाता है, सुखाया जाता है, क्षति होती है और पूंछ हटा दी जाती है। यहां तक कि सुस्त फलों का उपयोग गर्मी उपचार के साथ बेकिंग और अन्य व्यंजनों के लिए भी किया जा सकता है। सलाद के लिए रसदार फल चुनना वांछनीय है।

सेब के साथ क्या पकाया जाता है:

पेस्ट्री;

पेय पदार्थ;

पुलाव;

मीठी तैयारी।

फल डेयरी उत्पादों, अनाज, आटा के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसका उपयोग मांस व्यंजन, सलाद में किया जा सकता है।

सेब से क्या पकाना है - स्वादिष्ट चार्लोट के लिए एक नुस्खा

सेब से पकाने की सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट चीज है चार्लोट को बेक करना। प्रसिद्ध पाई के लिए नुस्खा, जो समय-परीक्षण किया जाता है और हमेशा निकलता है।

सामग्री

3 सेब;

0.2 किलो चीनी;

1 चम्मच नींबू का रस;

0.2 किलो आटा;

0.5 चम्मच खूनी

खाना बनाना

1. ओवन को तुरंत गरम किया जाना चाहिए। तापमान 180 डिग्री सेल्सियस।

2. सेब को छीलकर, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। नींबू के रस के साथ छिड़के।

3. अंडे को एक बाउल में तोड़ लें। हमने दो मिनट तक हराया।

4. चीनी डालें। मिक्सर को कम करें और तब तक फेंटें जब तक कि एक स्थिर, सफेद झाग दिखाई न दे।

5. आटे को रिपर के साथ छानना सुनिश्चित करें।

6. अंडे के साथ आटा मिलाएं, इसे सावधानी से करें, अधिमानतः अपने हाथों से, ताकि झाग न निकले।

7. सेब के टुकड़े डालें।

8. आटे को घी लगी हुई अवस्था में डालें। हम इसे निर्दिष्ट तापमान पर पहले से गरम ओवन में भेजते हैं।

9. 35 मिनट तक बेक करें। लाठियों को छेदकर तत्परता की जाँच की जाती है। यह सूखा रहना चाहिए, जब तक कि निश्चित रूप से, यह सेब से न टकराए।

सेब से क्या पकाना है - घर का बना पफ बनाने की विधि

सेब के पफ स्वादिष्ट होते हैं जो कोई भी बना सकता है। तैयार आटा इसमें मदद करेगा। इसमें एक पैकेज लगेगा, जिसका वजन 0.5 किलोग्राम तक होगा।

सामग्री

आटा का 1 पैक;

0.5 किलो सेब;

1 चम्मच दालचीनी;

120 ग्राम चीनी;

खाना बनाना

1. हम मेज पर आटा निकालते हैं, इसे खोलते हैं। यदि अर्द्ध-तैयार उत्पाद जमे हुए हैं, तो हम इसे पहले से करते हैं।

2. हम परत को तीन मिलीमीटर तक रोल करते हैं।

3. अंडे को कांटे से फेंटें।

4. सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें। छीलन से रगड़ा जा सकता है।

5. हम चीनी और दालचीनी को भरने में डालते हैं और रस बाहर निकलने तक तुरंत पफ बनाना शुरू करते हैं।

6. लुढ़की हुई परत को आयतों में काटें। कुछ भी आकार।

7. एक बड़े ब्रश से, जल्दी से एक अंडे से आटे को चिकना कर लें।

8. सेब भरने को बिखेर दें। हम यह सुनिश्चित करते हैं कि हर जगह सब कुछ समान हो और सभी टुकड़ों के लिए पर्याप्त फल हो।

9. हम कश को दबाते हैं। आधा या तिरछे मोड़ा जा सकता है। आपको क्रमशः आयत और त्रिभुज प्राप्त होंगे।

10. बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें। अंडे के साथ शीर्ष को चिकनाई करें, जो अभी भी रहना चाहिए।

11. हम सेंकना भेजते हैं। पफ्स के लिए तापमान 200, सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

सेब से क्या पकाना है - झटपट जैम की रेसिपी

यदि आप नहीं जानते कि सेब से क्या पकाना है, जटिल व्यंजनों के लिए व्यंजन एक बोझ हैं और आप सेंकना नहीं चाहते हैं, तो आप बस जाम बना सकते हैं। यह हमेशा निकलता है और इसके लिए केवल दो अवयवों की आवश्यकता होती है।

सामग्री

1 किलो सेब;

1 किलो चीनी।

खाना बनाना

1. हम फलों को धोते हैं, पोंछते हैं।

2. सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, चीनी के साथ छिड़कें और रात भर छोड़ दें।

3. हम भविष्य के जाम को निकालते हैं, ठीक पांच मिनट के लिए उबालते हैं।

4. पूरी तरह से ठंडा होने के लिए रख दें।

5. फिर से पांच मिनट तक उबालें। चलो फिर से शांत हो जाओ।

6. आखिरी बार उबालें, जार और कॉर्क में रखें। भंडारण के लिए निकालें, या ठंडा करें और तुरंत उपयोग करें।

सेब से क्या पकाना है - सुगंधित खाद के लिए नुस्खा

कॉम्पोट सबसे तेज चीज है जिसे सेब से बनाया जा सकता है। पेय व्यंजनों अलग हैं, यहाँ सबसे सुगंधित और स्वस्थ विकल्पों में से एक है। यदि आपको मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है, तो आप शहद को चीनी से बदल सकते हैं।

सामग्री

0.5 किलो सेब;

2 लीटर पानी;

नींबू बाम के 2 पत्ते;

150 ग्राम शहद;

0.5 चम्मच दालचीनी।

खाना बनाना

1. सेब को स्लाइस में काट लें, उन्हें पैन में फेंक दें।

2. साफ पानी भरें और कई मिनट तक उबालें। सटीक समय सेब के प्रकार पर निर्भर करता है। ऐसी किस्में हैं जो उबालने के बाद नरम उबलने लगती हैं। दूसरों को दस मिनट तक उबाला जा सकता है।

3. जैसे ही टुकड़े नरम हो जाते हैं, हम दालचीनी और नींबू बाम में डाल देते हैं।

4. पैन को ढक दें, बंद कर दें।

5. हम ढक्कन के नीचे कॉम्पोट को ठंडा होने तक जोर देते हैं।

6. जैसे ही पेय गर्म हो जाता है, इसे फ़िल्टर किया जा सकता है।

7. शहद डालें, मिलाएँ और ठंडा होने के लिए फ्रिज में भेज दें।

सेब से क्या पकाना है - घर का बना मार्शमैलो नुस्खा

पेस्टिला सेब से बना एक अद्भुत व्यंजन है, जिसे तैयार करना आसान है और इसकी शेल्फ लाइफ बहुत लंबी है। इस तैयारी में कोई संरक्षक नहीं होता है और यह खरीदी गई मिठाइयों की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है।

सामग्री

2 किलो सेब;

1 चम्मच तेल।

खाना बनाना

1. सेब को स्लाइस में काटें, पन्नी से ढके बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।

2. पन्नी के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष।

3. हम ओवन में जहर देते हैं और लगभग आधे घंटे के लिए 170 डिग्री पर बेक करते हैं।

4. ठंडा करें, सेब को छलनी से पोंछ लें। हालांकि, कुछ गृहिणियां बस एक ब्लेंडर के साथ द्रव्यमान को पीसती हैं।

5. चर्मपत्र की एक शीट चिकनाई करें, इसे बेकिंग शीट या बोर्ड पर रखें।

6. सेब के द्रव्यमान को लगभग तीन मिलीमीटर की पतली परत के साथ धब्बा दें।

7. निविदा तक धूप में सुखाएं। या सबसे कम तापमान पर ओवन में।

सेब से क्या पकाना है - भरवां सेब की रेसिपी

एक बहुत ही स्वस्थ और सरल व्यंजन का एक प्रकार, जो पनीर के साथ सेब से तैयार किया जाता है। स्वस्थ नाश्ते, दोपहर के नाश्ते या साधारण नाश्ते के लिए एक बढ़िया विचार। आप डिश को न केवल ओवन में, बल्कि माइक्रोवेव में भी पका सकते हैं।

सामग्री

3 सेब;

पनीर के 3-4 बड़े चम्मच;

2 चम्मच खट्टा क्रीम;

2 बड़े चम्मच नट्स;

1 जर्दी;

चीनी या शहद।

खाना बनाना

1. धुले हुए सेब के ऊपर से काट लें, आकार में लगभग एक सेंटीमीटर।

2. एक तेज चम्मच से हम एक पायदान बनाते हैं। बीज के साथ कोर को निकालना सुनिश्चित करें, लेकिन विपरीत दिशा में न पहुंचें, नीचे बरकरार रहना चाहिए।

3. पनीर को कटे हुए मेवों के साथ मिलाएं, जर्दी और वेनिला डालें। स्वाद के लिए चीनी या शहद के साथ भरने को मीठा करें। आप इसमें थोड़ी सी दालचीनी छिड़क सकते हैं।

4. सेब को मीठे कीमा बनाया हुआ मांस से भरें।

5. एक सांचे में या सिर्फ एक प्लेट में स्थानांतरित करें।

6. ओवन में 180 पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

7. या अधिकतम शक्ति, 3-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें।

सेब से क्या पकाना है - एक विटामिन सलाद नुस्खा

सेब को अक्सर विभिन्न सलादों में शामिल किया जाता है, लेकिन वे विशेष रूप से गाजर के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। यह व्यंजन पोषक तत्वों और विटामिनों का एक वास्तविक भंडार है। सलाद भंडारण के अधीन नहीं है और तैयारी के तुरंत बाद इसका सेवन किया जाता है।

सामग्री

2 सेब;

2 गाजर;

0.5 कप किशमिश;

1 चम्मच शहद;

70 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, क्रीम;

दालचीनी वैकल्पिक।

खाना बनाना

1. किशमिश को गर्म पानी के साथ डालें, बाकी सलाद सामग्री तैयार होने तक खड़े रहने दें।

2. शहद को मलाई से मलें, आप एक चुटकी दालचीनी फेंक सकते हैं। हम फिलिंग को थोड़ी देर के लिए अलग रख देते हैं।

3. छील सेब तीन बड़े, या पतले स्लाइस में काट लें।

4. हम गाजर को रगड़ते हैं।

5. सेब को गाजर के साथ मिलाएं, तैयार ड्रेसिंग डालें।

6. किशमिश से तरल निकालें, अंगूर को एक नैपकिन के साथ दाग दें और उन्हें सलाद में भेजें।

7. यह केवल हलचल के लिए रहता है और आपका काम हो गया!

सेब से क्या पकाना है - एक साधारण जाम के लिए नुस्खा

जाम अक्सर विभिन्न पेस्ट्री और डेसर्ट में मौजूद होता है, और मौसम में इसे भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है। नुस्खा अच्छा है क्योंकि आप इसमें पके हुए, टूटे हुए, पके हुए फल डाल सकते हैं। आपको बस उन्हें अच्छी तरह से धोने और नुकसान को काटने की जरूरत है।

सामग्री

1 किलो चीनी;

1.3 किलो सेब;

2 गिलास पानी।

खाना बनाना

1. सेब को टुकड़ों में काट लें, उन्हें सॉस पैन या बेसिन में फेंक दें। हमें छिलका छोड़ना चाहिए, क्योंकि इसमें पेक्टिन होता है, जो वर्कपीस को मोटा बनाता है।

2. नुस्खे का पानी डालें और आग लगा दें।

3. सेब को नरम होने तक पकाएं, टुकड़े अलग हो जाने चाहिए।

4. आँच से हटाएँ, थोड़ा ठंडा करें।

5. ब्लेंडर को कम करें और द्रव्यमान को एक सजातीय पदार्थ में प्यूरी करें।

6. एक किलो चीनी डालकर दोबारा पकाने के लिए भेज दें।

7. जैम करीब 40 मिनिट और पक गया है.

8. उबालते समय जार में डालें, कॉर्क। या बस ठंडा करें और इरादा के अनुसार उपयोग करें।

सेब के साथ क्या पकाना है - सेब स्ट्रूडल रेसिपी

एक पौराणिक और विश्व प्रसिद्ध व्यंजन जिसे सेब से बनाया जा सकता है। बहुत सारे स्ट्रडेल रेसिपी हैं और यह सिर्फ एक विकल्प है।

सामग्री

0.3 किलो आटा;

50 मिलीलीटर वनस्पति तेल;

सेब के 700 ग्राम;

50 ग्राम मक्खन;

एक अंडा;

100 ग्राम पानी;

60 ग्राम चीनी;

100 ग्राम किशमिश;

दालचीनी, नींबू, पाउडर;

4 चम्मच ब्रेडक्रंब।

खाना बनाना

1. किशमिश को गर्म पानी से भरें। आप मजबूत चाय का उपयोग कर सकते हैं, यह स्वादिष्ट होगी।

2. आटा पकाना। ऐसा करने के लिए मैदा को छान कर उसमें एक छेद कर लें। 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल में डालें, एक अंडा डालें, 100 मिलीलीटर पानी डालें। हम एक ठंडा रोटी गूंधते हैं, यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा और आटा जोड़ सकते हैं। हम आधे घंटे के लिए निकलते हैं।

3. छिलके वाले सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें।

4. फिलिंग में चीनी, दालचीनी, थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं। आप स्वाद के लिए एक चम्मच रम डाल सकते हैं। हम किशमिश को तरल से निकालते हैं, सुखाते हैं और भरने के लिए भी भेजते हैं।

5. हम आटे की एक परत बेलते हैं, यह पतली होनी चाहिए। पिघला हुआ मक्खन के साथ चिकनाई करें।

6. मध्य भाग पर सफेद पटाखे छिड़कें।

7. सेब की फिलिंग फैलाएं।

8. हम एक-एक करके किनारों को अंदर की ओर मोड़ते हैं। हम अतिरिक्त को नीचे से मोड़ते हैं।

9. हम स्ट्रडेल को बेकिंग शीट पर शिफ्ट करते हैं।

10. ऊपर से फिर से तेल लगाकर चिकना कर लें।

11. 190 पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

12. बाहर निकालो, ठंडा करो। स्ट्रूडल को पाउडर से सजाएं। परोसने से पहले, आइस क्रीम बॉल्स के साथ पूरक, अनुप्रस्थ स्लाइस में काट लें।

सेब से क्या पकाना है - पकोड़े बनाने की विधि

ऐप्पल पेनकेक्स पारंपरिक उत्पादों से स्वाद में भिन्न होते हैं। वे एक सुखद खट्टेपन के साथ अविश्वसनीय रूप से रसदार, कोमल निकलते हैं।

सामग्री

4 सेब4

2 चम्मच चीनी;

4 बड़े चम्मच आटा;

1 चुटकी रिपर;

खाना बनाना

1. सेब को छीलकर दरदरा पीस लेना चाहिए।

2. चीनी डालें, अंडा तोड़ें और धीरे-धीरे आटा डालें। मात्रा फल के रस पर निर्भर करती है। आपको केवल 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता हो सकती है।

3. आटे के साथ रिपर भी डालें।

4. आटे को जल्दी से चलाइये और इसे खड़े नहीं होने दीजिये.

5. गरम तेल के साथ एक पैन में चम्मच से फैलाएं और सामान्य पैनकेक तलें।

6. पाउडर के साथ छिड़कें या बस खट्टा क्रीम डालें।

यदि सेब पर ताजा नींबू का रस छिड़का जाए तो वह भूरा नहीं होगा। आप किसी भी फलों के सिरके से कट का इलाज भी कर सकते हैं।

सेब अद्भुत रूप से विभिन्न जामुनों के साथ संयुक्त होते हैं और बिल्कुल किसी भी फल के लिए उपयुक्त होते हैं। इसलिए, आप हमेशा डिश को पतला कर सकते हैं और स्वाद के लिए नए नोट जोड़ सकते हैं।

सेब का छिलका बहुत उपयोगी होता है। चतुर गृहिणियां खाल नहीं फेंकती हैं, लेकिन उनसे कॉम्पोट बनाती हैं, काढ़े से पैर स्नान करती हैं, अपने बालों को धोती हैं।

बेशक, प्राकृतिक सेबों का ताजा सेवन करना बेहतर है, लेकिन अगर कोई तहखाना नहीं है जहां आप उन्हें वसंत तक स्टोर कर सकते हैं, तो सर्दियों के लिए विभिन्न स्वादिष्ट सेब की तैयारी गृहिणियों की सहायता के लिए आती है। मैं व्यंजनों के इस संग्रह को सभी मीठे दांतों को समर्पित करता हूं, क्योंकि प्रस्तुत अधिकांश व्यंजनों में चीनी होती है।

जैम, जैम, मसले हुए आलू, केचप, कॉम्पोट ... और यह सब सेब से नहीं बनाया जा सकता है।

तैयारी के लिए, गर्मियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है (सफेद डालना, एंटोनोव्का, विजेता की जय), या सेब की शरद ऋतु की किस्में (मकिंटोश, स्पार्टक, पेपिंका), जो पूरी तरह से पके हुए हैं और सभी गर्मियों के सूरज को अवशोषित कर चुके हैं।

लेकिन अगर आप इन्हें नहीं खरीद सकते हैं, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा और सेब की सर्दियों की किस्मों की तैयारी भी स्वादिष्ट निकलेगी।

प्रिय दोस्तों, यदि आपके पास सेब के खाली स्थान के लिए आपकी पसंदीदा और सिद्ध रेसिपी है, तो कृपया टिप्पणियों में साझा करें। आप सर्दियों के लिए अपने सेब के रिक्त स्थान की एक तस्वीर भी ले सकते हैं और फोटो को टिप्पणियों के साथ फॉर्म में संलग्न कर सकते हैं।

सेब और बेर जाम

नाजुक खट्टेपन के साथ मध्यम रूप से गेल, सुरम्य माणिक। मिश्रित सेब और बेर जैम बिस्कुट, बैगेल, चीज, पनीर और पैनकेक के लिए एक बहुमुखी अतिरिक्त हो सकता है। क्या आप उत्सुक हैं? फिर स्वागत है मेरी रसोई में, जहां मैं आपको विस्तार से बताऊंगा कि सेब और बेर का जैम कैसे बनाया जाता है। फोटो के साथ पकाने की विधि।

सेब जाम स्लाइस "एम्बर"

इस रेसिपी के अनुसार सेब के जैम के स्लाइस न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बहुत चमकीले भी हैं। तैयारी की एक विशेष विधि के कारण सेब के स्लाइस एक एम्बर रंग प्राप्त करते हैं। इस तरह के एम्बर सेब जाम किसी भी पारिवारिक चाय पार्टी को सजाएंगे, और नए साल और क्रिसमस की छुट्टियों के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई उपहार के रूप में भी काम कर सकते हैं। फोटो के साथ देखें रेसिपी।

सेब पाई की तैयारी

सर्दियों के लिए सेब पाई के लिए भरने की तैयारी पेस्ट्री तैयार करते समय बहुत समय बचा सकती है: आपको केवल आटा के बारे में चिंता करने की ज़रूरत है, और सेब तैयार हैं - खुली और कटौती दोनों! अगर मुझे आप में दिलचस्पी है, तो मुझे आपको अपनी रसोई में आमंत्रित करने में खुशी हो रही है - मैं आपको दिखाऊंगा कि सर्दियों के लिए पाई के लिए सेब कैसे काटा जाता है। फोटो से नुस्खा हटाएं।

सेब और चोकबेरी जाम

मीठे, थोड़े खट्टेपन और चॉकोबेरी (अरोनिया) के एक विशिष्ट स्वाद के साथ, जैम सर्दियों में एक वास्तविक खोज है, जब हमारे शरीर को पहले से कहीं अधिक विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ शक्तिशाली समर्थन की आवश्यकता होती है। चोकबेरी के लिए धन्यवाद, यह जाम मेगा-हीलिंग बन जाता है, इसमें एक समृद्ध रंग होता है और यह घरेलू चाय पीने के लिए बहुत अच्छा होता है। देखें कि कैसे पकाना है।

सेब सर्दियों के लिए गुलाब कूल्हों और नींबू के साथ (बिना नसबंदी के नुस्खा)

किसने कहा कि कटाई का मौसम गर्मी और शरद ऋतु की शुरुआत है? अक्टूबर-नवंबर में भी आप होम कैनिंग कर सकते हैं और काफी सफलतापूर्वक कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, इस समय मैं सेब और गुलाब कूल्हों का एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ मिश्रण बंद करता हूं। इसकी रेसिपी बहुत ही सरल है, और सर्दी के मौसम में कॉम्पोट हमेशा बहुत लोकप्रिय होता है। नुस्खा देखें।

अंगूर के शरबत में सेब

पहली नज़र में, सेब डेसर्ट: संरक्षित, जाम, मुरब्बा बहुत सरल और बहुत दिलचस्प नहीं लग सकता है। लेकिन इस रेसिपी ने हमेशा के लिए मेरा दिल जीत लिया। और यद्यपि इसके लिए सामग्री, फिर से, सबसे अधिक केले की आवश्यकता होती है - सेब और अंगूर, इसके लिए भुगतान से अधिक असामान्य खाना पकाने। सेब को अंगूर की चाशनी में कैसे पकाएं, देखें।

यदि आप सर्दियों के लिए क्लासिक और सिद्ध सेब की तैयारी पसंद करते हैं, तो आपको यह नुस्खा 100% पसंद आएगा! सर्दियों के लिए सेब से जाम कैसे पकाने के लिए "सोवियत" (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ नुस्खा), मैंने लिखा।

लेमन वेजेज के साथ एप्पल जैम

नींबू के स्लाइस से सेब के जैम की रेसिपी आप देख सकते हैं।

चॉकलेट "स्वीट टूथ ड्रीम" के साथ सर्दियों के लिए सेब जाम

चॉकलेट "स्वीट टूथ ड्रीम" के साथ सर्दियों के लिए सेब जाम के लिए नुस्खा, आप देख सकते हैं।

संतरे के साथ सर्दियों के लिए सेब (नसबंदी के बिना)

सर्दियों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट कॉम्पोट सेब से प्राप्त होता है - मध्यम मीठा, यह आमतौर पर वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद होता है। मैं भी अक्सर इसे पकाता हूं, लेकिन मेरे पास एक "रहस्य" है - मैं सेब के साथ कंपनी में नारंगी के कुछ सर्कल जोड़ता हूं। ऐसा लगता है कि यह एक ऐसी ट्रिफ़ल है, लेकिन इसके लिए धन्यवाद कि सेब के कॉम्पोट का सामान्य स्वाद नए रंगों के साथ खेलना शुरू कर देता है। फोटो के साथ पकाने की विधि।