उत्सव की मेज पर पोस्ट में सलाद के लिए व्यंजन विधि। उत्सव की मेज पर दाल का सलाद। टमाटर, जैतून और जड़ी बूटियों का सलाद

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि दैनिक दर 300 ग्राम फल, 500 ग्राम सब्जियां और 500 ग्राम साग है। एक साथ बहुत कुछ होगा। लेकिन अगर आप स्मूदी और विभिन्न पकाते हैं फल और सब्जी सलाद, मानदंड को पूरा करना इतना मुश्किल नहीं है। हम आपको हर स्वाद के लिए बहुत स्वादिष्ट लीन सलाद बनाने की पेशकश करते हैं।

बीन्स और सब्जियों का सलाद

सामग्री:

• स्ट्रिंग बीन्स - 1 पैक
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 दांत
• तिल - 1 बड़ा चम्मच। एल
• सोया सॉस- 2-4 बड़े चम्मच। एल
• वनस्पति तेल- 4 बड़े चम्मच। एल

खाना कैसे बनाएं?

1. स्ट्रिंग बीन्स को भूनें नॉन-स्टिक फ्राइंग पैनजब तक कि किनारे सुनहरे न हो जाएं। यदि नियमित का उपयोग कर रहे हैं, तो हल्के से तेल से ब्रश करें।
2. काली मिर्च को बीज और कोर से छीलकर, स्लाइस में काट लें और थोड़ा सा भूनें।
3. लहसुन को छोटा करें या लहसुन प्रेस के माध्यम से डालें।
4. सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें, ऊपर से वनस्पति तेल और सोया सॉस डालें। अंत में लीन सलाद को तिल से सजाएं।

चुका समुद्री शैवाल के साथ सब्जी का सलाद

निपुण लड़की

सामग्री:

• एवोकैडो - ½ पीसी।
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• चुका समुद्री शैवाल (या अन्य) - 100 ग्राम
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
• जतुन तेल- 1 छोटा चम्मच। एल
• तिल (वैकल्पिक) - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना कैसे बनाएं?

1. एवोकाडो, काली मिर्च और खीरे को धोकर काट लें।
2. सब्जियों को एक प्लेट में रखें, अपने स्वाद के लिए चुका समुद्री शैवाल या कोई अन्य समुद्री शैवाल डालें। सलाद को सोया सॉस और जैतून के तेल से सजाएं।
3. आप सलाद को नॉन-स्टिक पैन में भुने हुए तिल से सजा सकते हैं।

क्राउटन के साथ लेंटेन सलाद

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सामग्री:

• ककड़ी - 3 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• काली मिर्च - 1-2 पीसी।
• सलाद - 10 बड़े पत्ते
• बैगूएट - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 दांत
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम
• खट्टे का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
• कीनू - 1 पीसी।
• नींबू - 1 पीसी।
• लाल शिमला मिर्च

खाना कैसे बनाएं?

1. सब्जियां धोएं, हटाएं अतिरिक्त नमीऔर स्लाइस में काट लें।
2. सब्जियों में कटे हुए लेटस के पत्ते डालें।
3. स्वाद के लिए सभी सामग्री को नमक करें, साइट्रस का रस डालें और वनस्पति तेल के साथ सीजन करें।
4. बैगूएट को काटें पतली फाँक, नमक, थोड़ा लाल शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। बैगूएट के टुकड़ों पर तेल छिड़कें और मिलाने के लिए टॉस करें। फिर इन्हें 12-15 मिनट के लिए 140 डिग्री पर बेक कर लें।
5. अंतिम स्पर्श: गर्म क्राउटन के साथ सलाद और शीर्ष को टॉस करें। आप मेज पर पकवान की सेवा कर सकते हैं!

संतरे और बीट्स के साथ सलाद

नटसैंडबेरी.ru

सामग्री:

• अरुगुला - गुच्छा
• बीट्स - 1 पीसी।
• नारंगी - 1 पीसी।
• जीवंत अखरोट- 0.5 सेंट। एल
• ठंडा दबाया जैतून का तेल

खाना कैसे बनाएं?

1. मेवों को धोकर उसमें भिगो दें स्वच्छ जलकुछ घंटों के लिए।
2. अरुगुला को भी धोकर एक प्लेट में रख लीजिए, इससे बची हुई नमी निकल जाएगी।
3. कच्चे बीट्स को छीलकर कद्दूकस कर लें। फिर इसे अरुगुला पर लगाएं।
4. संतरे को काटकर बाकी सामग्री में मिला दें।
5. अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ सलाद को बूंदा बांदी करें।
6. नट्स के साथ पकवान को ऊपर रखें: कसा हुआ और पूरा आधा।

हल्की सब्जी का सलाद

मायस्वीटबिजौ

सामग्री:

• गाजर - 400 ग्राम
• किशमिश - 70 ग्राम
• सलाद की पत्तियाँ- 150 ग्राम
• सफेद वाइन सिरका- 4 बड़े चम्मच। एल
• जतुन तेल

खाना कैसे बनाएं?

1. गाजर छीलें, बड़े स्ट्रिप्स में काट लें, नमक, जैतून का तेल के साथ मौसम और 220 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट तक सेंकना।
2. इस बीच, किशमिश को सिरके में 15-20 मिनट के लिए भिगो दें।
3. लेटस के पत्तों को तोड़कर प्लेट में रख लें।
4. जब गाजर तैयार हो जाए, तो उन्हें किशमिश के साथ लेटस के पत्तों में मिला दें।
5. जैतून के तेल के साथ सभी सामग्री को बूंदा बांदी करें।

छोले और सब्जियों का सलाद

गर्ल्यंदा

सामग्री:

• छोला - 200 ग्राम
• चेरी टमाटर - 4 पीसी।
• ककड़ी - ½ पीसी।
• मीठी लाल मिर्च - ½ पीसी।
• अभी - अभी निचोड़ा गया नींबू का रस- 4 बड़े चम्मच। एल
• सेब का सिरका- 2 बड़ी चम्मच। एल
• नींबू उत्तेजकता - 1 बड़ा चम्मच। एल
• लहसुन - 3 दांत
• टकसाल के पत्ते
• मिर्च

खाना कैसे बनाएं?

1. चना उबाल लें।
2. टमाटर, खीरा और काली मिर्च को पीस लें। लहसुन को बारीक काट लें या लहसुन प्रेस से गुजरें।
3. सॉस तैयार करें: तेल, नींबू का रस, सिरका, उत्तेजकता, लहसुन, नमक और काली मिर्च में हलचल करें। अच्छी तरह मिलाएं।
4. एक अलग कटोरे में, छोले और सब्जियों को मिलाएं। फिर उन्हें सॉस के साथ सीज़न करें और कटे हुए पुदीने के पत्तों से गार्निश करें।

आम, एवोकैडो और सब्जियों का सलाद

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सामग्री:

• आम - 1 पीसी।
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• चेरी टमाटर - 6 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• सलाद पत्ता
• नींबू का रस
• मिर्च

खाना कैसे बनाएं?

1. आम को क्यूब्स में काट लें।
2. एवोकाडो को आधा काट लें, छील लें, पत्थर हटा दें और पतले पतले स्लाइस में काट लें। इसके ऊपर नीबू का रस डालिये, नमक और काली मिर्च डाल कर मिला दीजिये ताकि यह काला ना हो जाये.
3. टमाटर, खीरा और लेट्यूस को धोकर बड़े टुकड़ों में काट लें।
4. एवोकाडो को छोड़कर सभी सामग्री को एक प्लेट में डालकर मिला लें।
5. अंत में, एवोकैडो सलाद को सजाएं, इसे नींबू के रस, काली मिर्च और नमक के मिश्रण से सजाएं और लीन सलाद को टेबल पर परोसें।

टमाटर, जैतून और जड़ी बूटियों का सलाद

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सामग्री:

• मसालेदार टमाटर - 5 पीसी।
• जैतून - 10 पीसी।
• बल्ब - 1 पीसी।
• अजवायन
• सिरका 5% - 1 बड़ा चम्मच। एल
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
• मिर्च

खाना कैसे बनाएं?

1. प्याज को आधा छल्ले या क्यूब्स में काट लें, उबलते पानी से जलाएं और सिरका में नमक और काली मिर्च के साथ मैरीनेट करें।
2. एक प्लेट में प्याज़ डाल दें। बारीक कटा हुआ अजवाइन, जैतून और टमाटर के साथ शीर्ष।
3. सलाद को बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों और स्वाद के लिए मसालों से सजाएँ।

झटपट बीन और सब्जी का सलाद

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सामग्री:

• बीन्स - 1 कैन
• टमाटर - 1 पीसी।
• अजवाइन का डंठल
• लहसुन - 3 दांत
• डिल - गुच्छा
• तुलसी - गुच्छा
• तिल - 1 बड़ा चम्मच। एल
• जतुन तेल

खाना कैसे बनाएं?

1. बीन्स को एक प्लेट में रख दें।
2. टमाटर, अजवाइन काट लें, लहसुन को बारीक काट लें या लहसुन प्रेस से गुजरें। फिर सारी सामग्री को बीन्स पर रख दें।
3. सलाद को जैतून के तेल से सजाएं, जड़ी-बूटियों और तुलसी के पत्तों से सजाएं। अंत में, तिल के साथ पकवान छिड़कें।

चुकंदर, बादाम और सौकरकूट का सलाद

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सामग्री:

• उबला हुआ बीट - 1 पीसी।
• सौकरकूट - 100 ग्राम
• बादाम - 100 ग्राम
• अजमोद
• जैतून या अलसी का तेल

खाना कैसे बनाएं?

1. बीट्स को पकने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें, स्लाइस में काट लें।
2. बीट्स, सौकरकूट, बादाम को एक प्लेट में रखें। बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ पकवान के ऊपर।
3. जैतून के साथ दुबला सलाद तैयार करें or बिनौले का तेलऔर मेज पर परोसें।

वसंत सलाद

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सामग्री:

• पीली मिर्च - 1 पीसी।
• नारंगी मिर्च - ½ पीसी।
• खीरा - 2 पीसी।
• एवोकैडो - ½ पीसी।
• चार्ड
• गेहूं के बीज का तेल
• नींबू का रस

खाना कैसे बनाएं?

1. एवोकैडो, खीरा, पीली और नारंगी मिर्च धो लें और अतिरिक्त नमी हटा दें। फिर उन्हें आधा छल्ले और क्यूब्स में काट लें।
2. सारी सामग्री को एक प्लेट में निकाल लें। इनमें चारदी के पत्ते डालें।
3. सलाद पर व्हीट जर्म ऑयल छिड़कें, हल्के हाथों से टॉस करें और परोसें।

साग, सब्जियों और मशरूम का सलाद

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सामग्री:

• मशरूम (शैम्पेन) - 100 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• अजवायन
• धनिया
• सलाद पत्ता
• हरा प्याज
• नींबू का रस (जैतून का तेल)

खाना कैसे बनाएं?

1. तलना ताजा शैंपेनएक नॉन स्टिक पैन में। सलाद बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है और कच्चे मशरूमइस प्रकार का।
2. टमाटर, खीरा, मिर्च, सेलेरी, लेट्यूस, सीताफल और प्याज को धोकर काट लें।
3. एक कटोरी में सभी सामग्री मिलाएं, नींबू का रस या जैतून का तेल मिलाएं। स्वादिष्ट दुबला सलाद खाने के लिए तैयार है!

ये बहुत ही स्वादिष्ट दाल सलाद निश्चित रूप से आपके प्रियजनों को खुश करेंगे! स्वादिष्ट और . के लिए हमारे व्यंजनों को बचाएं सही भोजनहर दिन! और न केवल लेंट के दौरान!

द्वारा तैयार: तात्याना क्रायसुकी

आज, अधिक से अधिक लोग उपवास करने की कोशिश कर रहे हैं। कुछ के लिए, यह फैशन के लिए एक श्रद्धांजलि है, किसी के लिए यह एक आहार है, और कोई एक सच्चा आस्तिक है। मकसद कुछ भी हो, लेकिन आपको बिना पशु उत्पादों के खाना बनाना होगा। बेशक से हर्बल उत्पादपहली और दूसरी और मिठाई दोनों तैयार करें, लेकिन सबसे अधिक में से एक सादा भोजन लेंटेन मेनूसलाद हैं। वे जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं।

यह एक हल्का भोजन है जिसमें इसकी संरचना में विटामिन और खनिज होते हैं, शरीर के लिए जरूरी. तो, दुबला सलाद: फोटो के साथ व्यंजनों, सरल और स्वादिष्ट विकल्पखाना पकाने, खाना पकाने के रहस्य - आगे।

महत्वपूर्ण! चूंकि लीन सलाद बिना पशु उत्पादों के तैयार किए जाते हैं, नींबू का रस, सेब और चिकना सिरकाया वनस्पति तेल।

केकड़े की छड़ें की संरचना में मछली प्रोटीन या कटी हुई सफेद मछली का द्रव्यमान शामिल है: हेक, ब्लू व्हाइटिंग, पोलक, कॉड। हालाँकि, हाल ही में निर्माता विभिन्न प्रकार के घटकों को जोड़कर उनकी लागत को कम कर रहा है - अंडे सा सफेद हिस्सासोया, रासायनिक योजक. यदि आप पोस्ट को सख्ती से रखते हैं, तो खरीदने से पहले पैकेज पर रचना को पढ़ना सुनिश्चित करें।

क्रैब स्टिक सलाद आमतौर पर अनुभवी होते हैं दुबला मेयोनेज़. इसकी तैयारी एक नौसिखिया परिचारिका की शक्ति के भीतर है।

दुबला मेयोनेज़:
पानी - 3 गिलास;
गेहूं का आटा - 1 कप;
वनस्पति तेल - 8 बड़े चम्मच। चम्मच;
नींबू का रस - 3.5 बड़े चम्मच। चम्मच;
सरसों - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
दानेदार चीनी- 2 बड़ी चम्मच। चम्मच;
नमक - 2 चम्मच।

छने हुए आटे में डालिये की छोटी मात्रापानी, मिलाएं ताकि गांठ न रहे। मिश्रण को स्टोव पर रखा जाता है और एक उबाल लाया जाता है, कभी-कभी हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएं। जब तक मिश्रण ठंडा हो रहा हो, एक गहरे बाउल में किसी भी प्रकार का वनस्पति तेल (जैतून, सूरजमुखी, मक्का), नींबू का रस, सरसों, नमक, चीनी डालें और मिक्सर से 2 मिनट तक फेंटें। फिर, हरा करना जारी रखते हुए, कई चरणों में ठंडा आटा द्रव्यमान डालें। दुबला सॉसतैयार।

लेंटेन सलाद (फोटो के साथ व्यंजन) सरल और स्वादिष्ट होते हैं क्रैब स्टिककई व्यंजनों के साथ तैयार किया जा सकता है।

बहुस्तरीय सलाद
कच्ची मूली या डाइकॉन;
उबले आलू;
क्रैब स्टिक;
समुद्री शैवाल तैयार - 1 कर सकते हैं;
दुबला मेयोनेज़।

आलू मला जाता है मोटा कद्दूकस. के साथ भी ऐसा ही करें कच्ची मूली. डंडे बारीक कटे हुए हैं। वे एक फूलदान लेते हैं और घटकों को परतों में बिछाते हैं: पहले मूली की एक परत, फिर आलू, छड़ें, शीर्ष पर फैलती हैं समुद्री कली. परतों को मेयोनेज़ के साथ कवर किया गया है।

दाल सलाद:
उबला हुआ चावल - 150 ग्राम;
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
प्याज - 1 टुकड़ा (मध्यम आकार);
मकई - 1 कर सकते हैं;
डिब्बाबंद शैंपेन - 250 ग्राम;
दुबला मेयोनेज़ - 180 ग्राम;
नमक की एक चुटकी।

ठंडे उबले चावल को एक गहरे बाउल में निकाल लिया जाता है। इसमें बारीक कटे हुए केकड़े की छड़ें, प्याज, शिमला मिर्च मिलाई जाती है। मकई से तरल निकाला जाता है और द्रव्यमान को सलाद में भेजा जाता है। सभी नमक, काली मिर्च (स्वाद के लिए), मेयोनेज़ के साथ मौसम, मिश्रण।

महत्वपूर्ण! मशरूम को किसी भी नमकीन और मसालेदार मशरूम से बदला जा सकता है।

अगर मेयोनीज आपको पसंद नहीं है, तो इस सलाद को नींबू के रस के साथ सीज किया जा सकता है।

केकड़े की छड़ें के साथ सब्जी का सलाद:
टमाटर - 2 पीसी;
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
शिमला मिर्च(मध्यम) - 1 पीसी;
मसालेदार खीरे - 2 पीसी;
लहसुन - 1-2 लौंग;
साग - डिल, अजमोद;
नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए;
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

सब्जियों को क्यूब्स में काट दिया जाता है, केकड़े की छड़ें - छोटे टुकड़ों में. लहसुन को चाकू से बारीक काट लिया जाता है या लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है। साग को बारीक काट लिया जाता है। सब कुछ मिश्रित, नमकीन, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है।

मशरूम के साथ दुबला सलाद

उपवास के दौरान मशरूम प्रोटीन का मुख्य स्रोत है। बिक्री पर आप शैंपेन, सीप मशरूम से लेकर विदेशी शीटकेक तक कोई भी मशरूम पा सकते हैं। मशरूम के साथ सब्जी स्वादिष्ट और सरल दुबला सलाद (फोटो के साथ व्यंजन) दुबला तालिका का एक वास्तविक आकर्षण है।

यह दिलचस्प है! शियाटेक को कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ाई में चैंपियन माना जाता है।

ऑयस्टर मशरूम के साथ लेंटेन सलाद:
सीप मशरूम - 200 ग्राम;
प्याज - 1 टुकड़ा (बड़ा प्याज);
लहसुन - 1 लौंग;
सलाद की पत्तियाँ;
ताजा खीरे - 2 पीसी;
नींबू का रस - 1/2 साइट्रस;
नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

प्याज को आधा छल्ले में काट दिया जाता है और तेल में तला जाता है, फिर सीप मशरूम डाला जाता है और एक और 10 मिनट के लिए तला जाता है, कटा हुआ लहसुन बहुत अंत में डाला जाता है। लेट्यूस के पत्तों को धोया जाता है और मध्यम टुकड़ों में हाथ से फाड़ा जाता है, ठंडा मशरूम और प्याज उनमें डाला जाता है, और खीरे को स्लाइस में काट दिया जाता है। यह नमक के लिए रहता है, स्वाद के लिए काली मिर्च और नींबू के रस के साथ मौसम।

महत्वपूर्ण! सीप मशरूम चुनते समय टोपी पर ध्यान दें। एक युवा और कोमल मशरूम में, यह हल्के भूरे रंग का होता है।

शैंपेन के साथ सलाद:
ताजा शैंपेन - 200 ग्राम;
उबला हुआ चावल - 100 ग्राम;
डिब्बाबंद जैतून - 50 ग्राम;
मसालेदार ककड़ी - 50 ग्राम;
प्याज - 30 ग्राम;
डिल साग;
ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल।

एक कड़ाही में तेल डालकर मशरूम को फ्राई करें। प्याज को छल्ले में काट दिया जाता है और उबलते पानी से डाल दिया जाता है। खीरे और जैतून काट लें। साग को बारीक काट लिया जाता है। सब कुछ मिलाएं, तेल डालें, फिर से मिलाएँ।

यह दिलचस्प है! मशरूम फास्फोरस से भरपूर होते हैं, वे इसकी सामग्री में मान्यता प्राप्त नेताओं के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं - मछली और समुद्री भोजन।

आहार, सरल और स्वादिष्ट दुबला सलाद, फोटो के साथ व्यंजनों को लेख में प्रस्तुत किया गया है, आप लगभग रेफ्रिजरेटर में क्या पका सकते हैं।

जामुन और मशरूम के साथ सलादन केवल पौष्टिक, बल्कि विटामिन भी। शुरुआती वसंत में, जब आहार की कमी होती है ताजा सब्जियाँऔर फल और बेरीबेरी रास्ते में है, वह विटामिन के भारी शुल्क के साथ बचाव के लिए आता है।
उबले आलू - 4 पीसी;
उबला हुआ गाजर - 2 पीसी;
मसालेदार मशरूम (कोई भी) - 0.5 एल;
जामुन - 1 कप (क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी);
हरा प्याज - 1 गुच्छा;
डिल, अजमोद - 1 गुच्छा प्रत्येक;
हरी मटरडिब्बाबंद - 150 ग्राम;
वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
नमक - 1 चम्मच।

सब्जियों को वर्दी में उबालकर साफ किया जाता है। जामुन ताजा या जमे हुए लिया जाता है। जमे हुए क्रैनबेरी या लिंगोनबेरी को पहले से पिघलाया जाता है, और अतिरिक्त रस निचोड़ा जाता है। आलू और गाजर को क्यूब्स में काट दिया जाता है, मशरूम को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। हरे और प्याज को बारीक काट लिया जाता है। सभी घटकों को एक कंटेनर में डाल दिया जाता है और उभारा जाता है। वनस्पति तेल के साथ नमकीन और अनुभवी।

वेकेशन के लिए लेंटेन सलाद

अंतिम संस्कार की मेज सदियों पुरानी परंपराओं के लिए एक श्रद्धांजलि है। जैसा कि आप जानते हैं, एक व्यक्ति तब तक जीवित रहता है जब तक उसे याद किया जाता है।

महत्वपूर्ण! मेज पर कुटिया अवश्य रखें - किशमिश और शहद के साथ चावल, बाजरा या जौ के अनाज से बना एक अनुष्ठान दलिया। शुरुआत से पहले यादगार भोजनसबसे पहले वे तीन चम्मच कुटिया खाते हैं।

स्वादिष्ट और सरल दुबला सलाद (फोटो के साथ व्यंजनों) जागने के लिए, आप कई विकल्प बना सकते हैं।
जागने पर, अक्सर सलाद तैयार किए जाते हैं, जिसमें गोभी, मशरूम या मछली शामिल होते हैं। पत्ता गोभी एक ऐसी सब्जी है जो साल के लगभग किसी भी समय उपलब्ध होती है।

से सलाद सफ़ेद पत्तागोभी:
सफेद गोभी - 1/2 मध्यम सिर;
मीठी मिर्च - 3 पीसी;
गाजर - 2 पीसी;
ताजा सेब - 1 बड़ा;
प्याज़- 2 प्याज;
सलाद ड्रेसिंग के लिए सेब साइडर सिरका, दानेदार चीनी, वनस्पति तेल, नमक।

पत्ता गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है, थोड़ा नमकीन किया जाता है और हाथों से मैश किया जाता है पत्ता गोभी का रस. शिमला मिर्च(यदि उपलब्ध नहीं है, तो आप इसके बिना कर सकते हैं) पतली स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज - आधा छल्ले में। गाजर और एक सेब को मोटे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। सभी सामग्री मिश्रित हैं। आपके स्वाद के अनुसार, घटकों से एक ड्रेसिंग तैयार की जाती है, जिसमें आप काली मिर्च मिला सकते हैं। सब्जियों को इसमें डाला जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है, एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है।

से सलाद डिब्बाबंद मछली:
डिब्बाबंद "सॉरी" या "हंपबैक सैल्मन" - 1 कैन;
जैतून - आधा कर सकते हैं;
उबले आलू - 3 पीसी;
हरा प्याज;
दुबला मेयोनेज़।

डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश किया जाता है। आलू को क्यूब्स, जैतून - छल्ले में काट दिया जाता है। प्याज कटा हुआ है। सब कुछ मिश्रित और मेयोनेज़ के साथ अनुभवी है। यदि पर्याप्त नमक न हो तो नमक डालें।

कम कैलोरी वाला सरल और स्वादिष्ट दुबला सलाद (फोटो के साथ व्यंजन) न केवल उपवास करने वालों को, बल्कि मांस खाने वालों को भी पसंद आएगा। एक सेट से सरल उत्पाद पौधे की उत्पत्तिआप कई तरह के लीन सलाद बना सकते हैं, जो किसी भी तरह से सामान्य सलाद से कमतर नहीं होते हैं।

कुछ लोग न केवल चर्च के उपवास के दिनों में, बल्कि अपने पूरे जीवन में - सप्ताह में कई दिन उपवास करते हैं। यह आदत मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य दोनों के लिए अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद है। स्टॉक में होने से हर कोई पोषण के नियमों का पालन कर सकता है।

उपवास गैस्ट्रोनॉमिक सुखों को त्यागने और अचार के साथ सौकरकूट पर स्विच करने का कारण नहीं है। उपवास के लिए सलाद बहुत स्वादिष्ट, आकर्षक और उच्च कैलोरी वाला हो सकता है, मुख्य बात यह है कि आलसी न हों और पकाएँ!

दुबला सलाद व्यंजनों में आपको मांस, मुर्गी पालन, अंडे और डेयरी उत्पाद नहीं मिलेंगे, इसलिए बढ़ाने के लिए पोषण का महत्वऔर दुबले व्यंजनों की तृप्ति, सलाद में मछली और अनाज और फलियां, नट, आलू, कद्दू शामिल करने की सिफारिश की जाती है। मसाले और जड़ी बूटियों के साथ वनस्पति तेल का उपयोग करके, साथ ही विभिन्न शाकाहारी ड्रेसिंग के बिना खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और दूध सॉस के बिना एक स्वादिष्ट दुबला सलाद तैयार किया जा सकता है।

लेंटेन मेनू जल्दी उबाऊ हो जाता है, इसलिए हम आपको ईट एट होम वेबसाइट पर आमंत्रित करते हैं, जिसमें लेंटेन टेबल के लिए असामान्य समाधान हैं। दुबले सलाद के लिए फोटो रेसिपी आपको बताएंगे ताजा विचारउबाऊ व्यंजन कैसे बदलें और उन्हें नए तरीके से "ध्वनि" कैसे करें। गाजर और गोभी के पारंपरिक संयोजन को एवोकाडो और नट्स के साथ पूरक किया जा सकता है, और बचपन से परिचित एक विनैग्रेट नए स्वाद देता है यदि आप जोड़ते हैं या सोया गौलाश. साधारण दुबला सलाद, जैसे मूली के साथ हरा प्याजके साथ युगल में राई croutonsया छोले, अलग तरह से माने जाते हैं और सबसे अधिक झेलने में आसान बनाते हैं सख्त पोस्ट. पारंपरिक व्यंजनउपवास में सलाद को आपके स्वाद और मनोदशा में बदला जा सकता है, गोभी में चेरी को मिलाकर, सेब के साथ तोरी और स्ट्रॉबेरी के साथ बीट्स को मिलाकर। उपवास आध्यात्मिक जीवन में परिणामों को संक्षेप में प्रस्तुत करने का समय है, इसलिए पूर्ण और संतुष्ट रहना बेहतर है ताकि दैनिक रोटी के बारे में न सोचें, बल्कि केवल उच्च मूल्यों पर ध्यान केंद्रित करें।

रूढ़िवादी कैलेंडर में, विभिन्न उपवास वर्ष में लगभग 200 दिन होते हैं। यह नम्रता, इच्छाशक्ति की शिक्षा, शरीर को आत्मा के अधीन करने का समय है। बेशक, हर कोई इसे सहन नहीं कर सकता है, लेकिन कई रूढ़िवादी ईसाई वर्ष के कम से कम दो सबसे महत्वपूर्ण उपवासों का पालन करने की कोशिश करते हैं - महान और क्रिसमस।

हर दिन के लिए लेंटेन सलाद

उपवास करने वाले व्यक्ति का मेनू सरल है - यह संपूर्ण बिंदु है, लोलुपता की अस्वीकृति। लेकिन, आत्मा की देखभाल करते हुए, किसी को अपने स्वास्थ्य के बारे में नहीं भूलना चाहिए और स्वस्थ और विविध भोजन खाने का प्रयास करना चाहिए। और क्या दुबला सलाद से बेहतर मेनू में विविधता लाता है, जिसके व्यंजनों को किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है?

vinaigrette

यह दाल का व्यंजनहर दिन के लिए, जिसका नुस्खा लागू करना बेहद आसान है। यह एक तपस्वी तालिका के लिए एकदम सही है। सर्दियों में, शरीर में अक्सर विटामिन की कमी हो जाती है, और विनिगेट में मौजूद सब्जियां उन्हें पूरी तरह से संतृप्त करती हैं। और बीन्स में निहित प्रोटीन पशु प्रोटीन की कमी को पूरा करेगा जो उपवास करने वाले व्यक्ति में हो सकता है।

सामग्री:

• बीट - 1 पीसी ।;
• मसालेदार या मसालेदार खीरे - 3 पीसी ।;
• आलू - 2 पीसी ।;
• बीन्स - 250 ग्राम;
• खट्टी गोभी- 250 ग्राम;
• कोई भी वनस्पति तेल - 100 मिली।

खाना बनाना:

1. सब्जियों को धोकर उनके छिलके में उबाल लें।
2. बीन्स को कई घंटों के लिए भिगोएँ, और फिर नमकीन पानी में उबालें। आप तैयार कर सकते हैं, बैंक में
3. बीट्स, खीरे और आलू को मध्यम क्यूब्स में काटें, बीन्स और गोभी डालें। मिक्स।
4. परोसने से पहले सूरजमुखी या जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।

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इस सादा सलाद- विटामिन का भंडार। इस तथ्य के कारण कि उत्पादों को उजागर नहीं किया जाता है उष्मा उपचार, आपको न्यूनतम वित्तीय और समय लागत के साथ अधिकतम लाभ मिलेगा।

सामग्री:

• गोभी - 1/4 मध्यम सिर;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नमक स्वादअनुसार;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना:

1. ताजी पत्तागोभी को बारीक काट लें, नमक छिड़कें और हाथों से थोड़ा सा मसल लें।
2. मीठी और खट्टी किस्मों के गाजर और सेब को कद्दूकस कर लें।
3. प्याज को आधा छल्ले में काट लें, उबलते पानी से उबाल लें और सिरका डालें।
4. सब कुछ मिक्स करें बड़ा सॉस पैन, किसी भी वनस्पति तेल के साथ मसालेदार प्याज और मौसम जोड़ें।

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उत्सव की मेज पर लेंटेन सलाद

कुछ छुट्टियां पड़ती हैं चर्च पोस्ट, उदाहरण के लिए, नया साल, 8 मार्च। उनका निरीक्षण करने वालों के लिए ऐसे समय में कई व्यंजनों को मना करना विशेष रूप से कठिन होता है। लेकिन अगर आप कल्पना दिखाते हैं, और लेंटेन टेबलउत्सवपूर्ण और परिष्कृत बनाया जा सकता है।

यह मूल है और ह्रदयपुर्वक बनाया गया खाना, जो न केवल पद धारण करने वालों के लिए अपील करेगा।

सामग्री:

• कवक - 150 ग्राम;
• कच्चे शैंपेन - 200 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 5 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• तिल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• काली मिर्च और अन्य मसाले - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. मशरूम को बेतरतीब ढंग से काटें और तेज आंच पर जैतून के तेल में जल्दी से तलें।
2. गाजर को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें या कद्दूकस कर लें कोरियाई गाजर. प्याज आधा छल्ले में काटा।
3. मशरूम को सब्जियां भेजें, भूनें। गर्मी कम करें और ढक्कन से ढक दें। जब मशरूम का रस निकलने लगे, मसाले और सोया सॉस डालें और 5 मिनट के लिए उबलने दें।
4. तिल को एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें और नमक वाले पानी में 2 मिनट के लिए तिल को उबाल लें।
5. सब्जियों को बंद कर दें और उनमें लहसुन की एक-दो कलियां निचोड़ लें।
6. सभी सामग्री को मिलाएं और तिल के साथ छिड़के।

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पारंपरिक कोरियाई सौकरकूट एक दुबली मेज के लिए एकदम सही है।

शानदार से परे तीखा स्वाद, किमची अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है। किण्वित सब्जियां सभी विटामिन और खनिजों को बरकरार रखती हैं, और किण्वन प्रक्रिया के दौरान, लैक्टिक एसिड बनता है - एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट।

पर मूल नुस्खाकिमची के साथ तैयार की जाती है मछली सॉसलेकिन शाकाहारियों के साथ आया वैकल्पिक विकल्प- कोई कम स्वादिष्ट और स्वस्थ नहीं।

सामग्री:

• चीनी गोभी- 1 बड़ा सिर;
• काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 सिर;
• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• अदरक की जड़ - 30 ग्राम;
• सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक - 4 बड़े चम्मच;
• धनिया के बीज - 1.5 बड़े चम्मच। एल.;
• पानी - 1.5 एल।

खाना बनाना:

1. पेकिंग गोभी को डंठल के साथ 4 टुकड़ों में काट लें। पानी और नमक से तैयार करें नमक का अचारइसमें पत्ता गोभी डालकर 2-3 दिन के लिए ठंडे स्थान पर रख दें।
2. मिर्च, शिमला मिर्च, धनिया, लहसुन और सोया सॉस को ब्लेंडर से पीसकर एक सजातीय पेस्ट बनाया जाता है।
3. इसे गोभी के साथ मिलाएं, प्रत्येक पत्ते को फैलाकर, 2 दिनों के लिए गर्म होने दें। बाद में तैयार भोजनरेफ्रिजरेटर में संग्रहीत।

सलाद एक ऐसी डिश है जिसके बिना कोई भी परिवार नहीं कर सकता। बेशक हर कोई प्यार करता है विभिन्न सलादऔर उन्हें अपने तरीके से तैयार करता है। लेकिन छुट्टियों पर और काम करने के दिन- वे हमेशा हमारी मेज पर होते हैं। दुबला सलादहमारी रसोई में भी एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। वे न केवल उपवास के दौरान तैयार किए जाते हैं। निश्चित रूप से, आप में से प्रत्येक ने एक बार उपवास के बारे में सोचे बिना दुबला सलाद तैयार किया। ये मशरूम, बीन्स, स्क्विड, मछली और, ज़ाहिर है, सब्जी सलाद के साथ दुबला सलाद हैं।
लेकिन कई बार ऐसा भी होता है जब आप कुछ नया चाहते हैं। विशेष रूप से उपवास में, जब कई सामग्री के सेवन पर प्रतिबंध लगा दिया जाता है और अक्सर आपको यह भी नहीं पता होता है कि कौन सी नई चीजें पकाई जा सकती हैं। हमारी साइट के आगंतुक तस्वीरों के साथ दुबला सलाद के लिए व्यंजनों को साझा करते हैं, और आप उनका उपयोग कर सकते हैं।
नए साल के उपवास में, जन्मदिन के लिए और हर दिन के लिए सलाद तैयार किए जाते हैं। आप कौन सी सामग्री पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आप अपने स्वाद के आधार पर पोस्ट में सलाद व्यंजनों को चुन सकते हैं। लीन मशरूम सलाद, लीन फिश सलाद, सब्जी और फलियां सलाद हैं। बहुत पका सकते हैं स्वादिष्ट सलादपोस्ट में।
यदि आप लीन सलाद की तलाश में हैं उत्सव की मेजआप उन्हें यहां भी पाएंगे। यह बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर नए साल से पहले, क्योंकि यह अद्भुत छुट्टी आगमन पर पड़ती है। इसलिए हमने भी तैयारी की है बड़ा विकल्पनए साल के लिए लीन सलाद ताकि इतने बड़े दिन पर आपकी टेबल बोरिंग न हो।
आप मेयोनेज़ के साथ सलाद भी बना सकते हैं, बस बदलें क्लासिक मेयोनेज़उपवास के लिए।
अगर आपको कोई रेसिपी पसंद या नापसंद है, तो अपनी टिप्पणी देना न भूलें। आपका फ़ीडबैक हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

05.06.2018

सिंहपर्णी सलाद

सामग्री:सिंहपर्णी जड़ें, गाजर, सोया सॉस, वनस्पति तेल

क्या आप जानते हैं कि सिंहपर्णी की जड़ों से आप बहुत ही रोचक सलाद बना सकते हैं? चीनी शैली? यह नुस्खा हमारे लिए काफी नया है, लेकिन यह पहले से ही लोकप्रियता हासिल कर रहा है। चलिए, कुछ पकाते हैं?

सामग्री:
- सिंहपर्णी जड़ें - 2 पीसी;
- मध्यम गाजर - 0.3 पीसी;
- सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।

17.05.2018

एवोकैडो के साथ आहार सलाद

सामग्री:एवोकैडो, टमाटर, नींबू, लहसुन, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च

आज मैं एक बहुत ही स्वादिष्ट एवोकैडो पकाने का प्रस्ताव करता हूँ आहार सलाद. नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है। आप इस तरह के सलाद को हर दिन और उत्सव की मेज दोनों के लिए तैयार कर सकते हैं।

सामग्री:

- एवोकैडो - 1 पीसी।,
- टमाटर - 180 ग्राम,
- नींबू का रस - 2-3 बड़े चम्मच,
- लहसुन - 2 लौंग,
- जैतून का तेल - 3-4 बड़े चम्मच,
- नमक,
- काली मिर्च।

16.05.2018

लेंटेन फ्रोजन ग्रीन बीन सलाद

सामग्री:जमा हुआ हरी सेम, ताजा शैंपेन, गाजर, प्याज, चेरी टमाटर, धनिया, नमक, वनस्पति तेल

बहुत से लोग स्ट्रिंग (शतावरी) बीन्स पसंद करते हैं: स्वाद तटस्थ है, और यह कई सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसमें से सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है, आज हम आपको उन्हीं में से एक से मिलवाएंगे।
सामग्री:
- 100 ग्राम जमे हुए हरी बीन्स;
- 3-4 बड़े ताजे शैंपेन;
- 1 गाजर;
- 2 प्याज;
- 1 बड़ा टमाटरया चेरी के 3-4 टुकड़े;
- 1\3 चम्मच धनिया;
- नमक स्वादअनुसार;
- 2-3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।

15.05.2018

दुबला एवोकैडो सलाद

सामग्री:एवोकैडो, टमाटर, ताजा ककड़ी, अजमोद, सीताफल, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक

एवोकैडो अधिकांश के लिए एक उत्कृष्ट आधार है अलग नाश्ताऔर सलाद। सब्जियों के संयोजन में - खीरे और टमाटर - यह ठीक व्यवहार करता है। इसमें वनस्पति तेल और साग पर आधारित एक ड्रेसिंग जोड़ें - और एक स्वादिष्ट दाल पकवान तैयार है!

सामग्री:
- 1 बड़ा एवोकैडो;
- 2 टमाटर;
- 1 सलाद पत्ता या 2 जमीन खीरे;
- अजमोद या सीताफल का 0.5 गुच्छा;
- 1 छोटा चम्मच जतुन तेल;
- 0.5 बड़े चम्मच नींबू का रस;
- नमक स्वादअनुसार।

11.05.2018

मशरूम और चीनी गोभी के साथ लेंटेन सलाद

सामग्री:चीनी गोभी, मसालेदार शैंपेन, टमाटर, डिब्बाबंद मक्का, वनस्पति तेल, नमक

चीनी गोभी कई सलाद के लिए एक उत्कृष्ट आधार है। इसमें मशरूम, मक्का और टमाटर डालें, वनस्पति तेल के साथ मौसम: और एक उत्कृष्ट - दुबला और स्वादिष्ट - सलाद तैयार है।

सामग्री:
- बीजिंग गोभी - 100 जीआर;
- मसालेदार शैंपेन - 50-70 जीआर;
- टमाटर - 1 छोटा;
- डिब्बाबंद मकई - 1-2 बड़े चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार।

23.04.2018

सिरके के साथ ताजी गोभी और गाजर का सलाद

सामग्री: ताजी पत्ता गोभी, गाजर, प्याज, नमक, चीनी, सेब का सिरका, वनस्पति तेल, हरा प्याज, साग

मैं आपके ध्यान में लाता हूँ एक बहुत ही स्वादिष्ट और दिलचस्प नुस्खाताजा गोभी और गाजर के सिरके के साथ मेरा पसंदीदा सलाद पकाना।

सामग्री:

- 300-350 ग्राम गोभी;
- 1 गाजर;
- आधा प्याज;
- नमक;
- चीनी;
- 2 बड़ा स्पून सेब का सिरका;
- 2-3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- साग का एक गुच्छा।

31.03.2018

झींगा के साथ लेंटेन सलाद

सामग्री:सलाद पत्ता, बाल्समिक सिरका, नमक, जैतून, डिब्बाबंद मकई, टमाटर, झींगा, नींबू का रस

झींगा सलाद एक दुबला व्यंजन है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और सुंदर है! जैतून, डिब्बाबंद मकई और झींगा का संयोजन बहुत सफल है, जिससे आपका परिवार और मेहमान दोनों प्रसन्न होंगे!
सामग्री:
- सलाद पत्ता - 2-3 टुकड़े;
- बाल्समिक सिरका - 1 चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार;
- जैतून - 7-10 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बड़ा चम्मच;
- टमाटर - 1 छोटा;
- झींगा - 10-15 पीसी;
- नींबू का रस - 0.5 चम्मच

21.03.2018

सेब के साथ चुकंदर का सलाद

सामग्री:उबला हुआ चुकंदर, सेब, नींबू का रस, खट्टा क्रीम, दही, नमक, अखरोट, काली मिर्च

मेरा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट खाना बनाएं और स्वस्थ सलादचुकंदर और सेब के साथ। हम इसे खट्टा क्रीम या दही से भर देंगे।

सामग्री:

- 2 बीट;
- 1 सेब;
- 1 चम्मच नींबू का रस;
- 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम या दही;
- नमक;
- 4-5 अखरोट;
- एक चुटकी काली मिर्च।

20.03.2018

मशरूम के साथ दुबला सलाद

सामग्री:मसालेदार मशरूम, आलू, अचार, प्याज, सरसों, वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च

एक दुबला सलाद तैयार करना ताकि यह स्वादिष्ट और पौष्टिक भी हो, बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, खासकर अगर आपके पास इस तरह के पकवान के लिए हमारा नुस्खा है। हम मशरूम, आलू और अचार के साथ सलाद बनाने का सुझाव देते हैं - यह बहुत अच्छा होगा, संकोच भी न करें!
सामग्री:
- मसालेदार मशरूम - 150 जीआर;
- आलू - 200 जीआर;
- मसालेदार खीरे - 100 जीआर;
- बैंगनी प्याज - 70 जीआर;
- सरसों के दाने - 1 चम्मच;
- ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वादानुसार काली मिर्च।

20.03.2018

कोरियाई में चुकंदर

सामग्री:चुकंदर, तेल, मसाला, लहसुन, सोआ, नमक, चीनी, काली मिर्च, सिरका

स्वादिष्ट के प्रेमियों के लिए गर्म नाश्ताप्रस्ताव उत्कृष्ट पकवान- कोरियाई में बीट्स। इस चुकंदर में पकाया जा सकता है बड़ी संख्या में, यह जितना अधिक समय तक रहेगा, उतना ही अधिक मैरीनेट होगा, और यह केवल स्वादिष्ट बनेगा। इसे पकाना मुश्किल नहीं है।
नुस्खा के लिए उत्पाद:
- 400 ग्राम बीट,
- 6 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच
- कोरियाई गाजर के लिए 1 चम्मच मसाला,
- लहसुन की तीन कलियां,
- डिल का गुच्छा
- ½ छोटा चम्मच नमक,
- 1-2 चम्मच चीनी,
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए,
- 30 मिली चावल का सिरका।

21.02.2018

गाजर के साथ हरी मूली का सलाद

सामग्री:मूली, सेब, गाजर, लहसुन, तेल, नमक

हरी मूली और गाजर के साथ यह दुबला सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है। इस सलाद की रेसिपी मैंने आपके लिए विस्तार से बताई है।

सामग्री:

- 1 हरी मूली,
- 1 सेब,
- 1 गाजर,
- लहसुन की 1 कली,
- 5 चम्मच वनस्पति तेल,
- नमक।

20.02.2018

बीन्स और मशरूम के साथ लेंटेन सलाद

सामग्री:बीन्स, मशरूम, प्याज, पालक, नमक, काली मिर्च, तेल, नींबू का रस

लेंटेन मेनू बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हो सकता है। सेम और मशरूम के साथ सलाद नुस्खा यह हमारे लिए साबित होता है। इसे जरूर पकाएं - आपको यह जरूर पसंद आएगा। और हम आपको नुस्खा में मदद करेंगे।

सामग्री:
- 5-6 बड़े चम्मच सफेद सेम;
- 150 ग्राम सीप मशरूम;
- 20 ग्राम ताजा पालक;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए पेरे;
- 3-4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल;
- नींबू का रस।

03.02.2018

सलाद "विनैग्रेट"

सामग्री:सौकरकूट, आलू, गाजर, प्याज, चुकंदर, मसालेदार खीरे, वनस्पति तेल, नमक

सरल और स्वादिष्ट - यह सिर्फ विनैग्रेट सलाद की सटीक विशेषता है। यह अक्सर के लिए तैयार किया जाता है घर का खानाया रात का खाना, यह एक दाल पकवान के रूप में अच्छा है, और एक सस्ती के लिए छुट्टी मेनूआप Vinaigrette सलाद नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:
- सौकरकूट - 200 जीआर;
- प्याज - 100 जीआर;
- आलू - 150 जीआर;
- गाजर - 100 जीआर;
- बीट्स - 150 जीआर;
- मसालेदार खीरे - 150 जीआर;
- वनस्पति तेल - 3-4 बड़े चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार।

30.01.2018

पनीर का सलाद

सामग्री:केकड़े की छड़ें, पनीर, टमाटर, अंडे, दही, खट्टा क्रीम, नमक, पिसी हुई काली मिर्च

मैं आपके ध्यान में पनीर, केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ एक उत्कृष्ट आहार सलाद लाता हूं। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

सामग्री:

- 100 ग्राम केकड़े की छड़ें,
- 100 ग्राम पनीर,
- 1 टमाटर,
- 1-2 अंडे,
- दही या खट्टा क्रीम
- नमक,
- पीसी हूँई काली मिर्च।

30.01.2018

8 मार्च तक मशरूम के साथ विनैग्रेट

सामग्री:आलू, गाजर, चुकंदर, प्याज, डिब्बाबंद मटर, मसालेदार मशरूम, नमकीन मशरूम, मसालेदार ककड़ी, मसालेदार ककड़ी, अजमोद, जड़ी बूटी, वनस्पति तेल, नमक

हर गृहिणी जानती है कि इस सलाद को कैसे पकाना है, मैं विनैग्रेट के बारे में बात कर रहा हूं। लेकिन आज मैंने आपके लिए मशरूम विनिगेट की रेसिपी तैयार की है। जिसे मैं 8 मार्च को पुरुषों को उनकी महिलाओं के लिए तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं।

सामग्री:

- 2-3 आलू;
- 1-2 गाजर;
- 1-2 बीट;
- आधा प्याज;
- डिब्बाबंद मटर की कैन;
- 150 ग्राम मसालेदार / नमकीन मशरूम;
- 300 ग्राम मसालेदार / मसालेदार खीरे;
- साग का एक गुच्छा;
- 4-5 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- नमक।

28.12.2017

तले हुए प्याज के साथ चुकंदर का सलाद

सामग्री:चुकंदर, प्याज, सॉस, तेल, सिरका, अंडा, जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च

मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, मेरा सुझाव है कि आप चुकंदर के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक सलाद बनाएं तले हुए प्याज. नुस्खा सरल और तेज है।

सामग्री:

- 500 ग्राम बीट;
- 220 ग्राम प्याज;
- 25 मिली। सोया सॉस;
- 30 मिली। सूरजमुखी का तेल;
- 15 मिली। वाइन सिरका;
- 15 ग्राम मक्खन;
- 6 बटेर अंडे;
- 20 ग्राम अजमोद;
- नमक;
- काली मिर्च।

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