घर का बना खीरा नींबू पानी रेसिपी। ककड़ी डिटॉक्स नींबू पानी। पेय का स्वाद

पेय बनाना एक उपयोगी गतिविधि है, लेकिन हर किसी को यह एहसास नहीं होता है कि यह रोमांचक होने का एक अच्छा कारण भी है पाक प्रयोग. परंपरा से, हम में से बहुत से लोग केवल फलों से रस बनाते हैं, लेकिन सब्जियों से पेय बदतर नहीं होते हैं, जैसा कि ककड़ी नींबू पानी से पता चलता है। पहली नज़र में, खीरे काफी नहीं लगते हैं भाग्यशाली सामग्रीएक पेय के लिए, हालांकि, आप जो पहला घूंट चखेंगे, वह निश्चित रूप से आपको अन्यथा मना लेगा।

क्लासिक ककड़ी नींबू पानी पकाने की विधि

खीरे के पेय की पारंपरिक तैयारी अन्य ताज़ा नींबू पानी बनाने की तकनीक से अलग नहीं है। इसे पकाने में सामान्य से अधिक समय नहीं लगेगा। 1 घंटे में, आप बड़ी मात्रा में भी संभाल सकते हैं।

यदि आपके पास अपने पाक शस्त्रागार में एक ब्लेंडर, जूसर और प्रौद्योगिकी के अन्य चमत्कार हैं, तो उन्हें सहायक के रूप में लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। आपकी जरूरत की हर चीज से लैस, हम नुस्खा पर विचार करने के लिए सुरक्षित रूप से आगे बढ़ सकते हैं। क्लासिक नींबू पानीखीरे के साथ।

सामग्री

• चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
• पानी - 1.5 लीटर।
• खीरे - 400 जीआर।
• मिंट - स्वाद के लिए।
• नींबू - 2 पीसी।

चरण 1: ककड़ी नींबू पानी सिरप कैसे बनाएं

1. चाशनी के लिए, पानी की कुल मात्रा में से केवल 1 बड़ा चम्मच पानी की आवश्यकता होती है। तरल पदार्थ। लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, सभी 1.5 लीटर को एक साथ उबाल लें। आवश्यक भाग को गर्म चुना जाता है, और बाकी को ठंडा करने के लिए भेजा जाता है।
2. एक सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच डालें। चीनी और इसे एक गिलास गर्म में डाल दें उबला हुआ पानी.
3. कभी-कभी हिलाते हुए, चाशनी को उबाल लें।
4. खाना बनाना चीनी वाला पानीदो मिनट। यह महत्वपूर्ण है कि चीनी पूरी तरह से घुल जाए।
5. चाशनी को आंच से उतार लें और ठंडा होने दें।

चरण 2: भोजन तैयार करना

1. मेरे नींबू के नीचे बहता पानीफिर उनके ऊपर उबलता पानी डालें और उन्हें पेपर नैपकिन से पोंछ लें।
2. खीरे को अच्छे से धो लें स्वच्छ जलऔर उन्हें छील लें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि फल युवा नहीं हैं, लेकिन पूरी तरह से पके हुए हैं या नींबू पानी के लिए भी बदतर हैं, अधिक पके हुए हैं। खाना पकाने के लिए युवा खीरे चुनना, आप उन्हें छील नहीं सकते)।

चरण 3: अंतिम खाना पकाने की प्रक्रिया

1. नींबू से रस निचोड़ें।
2. खीरे को छल्ले में काट लें और उन्हें एक ब्लेंडर में डाल दें।
3. कटोरे में पुदीने की पूरी टहनी डालें (यदि वांछित हो, तो उन्हें काटा जा सकता है) और खीरे के साथ एक ब्लेंडर के साथ मसाले को मिलाएं।
4. परिणामस्वरूप प्यूरी को चीज़क्लोथ या एक महीन छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है।
5. एक जग में चाशनी, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू और ककड़ी-पुदीना का रस मिलाएं। अंत में, हम यह सब गैर-गर्म उबले हुए पानी के एक हिस्से से भरते हैं। हम अंत में कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ते हैं - और घर पर स्वयं द्वारा बनाया गया पेय तैयार माना जा सकता है।
6. नींबू पानी को स्लाइस के साथ परोसें ताजा नींबूऔर ककड़ी। पेय को पीने के लिए और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, गिलास में एक पुआल डालें।

• ककड़ी नींबू पानी बनाने के लिए युवा खीरे का प्रयोग करें। अधिक पके फल अक्सर कड़वे होते हैं। इसलिए, भले ही आप उन्हें छील लें, कड़वाहट बनी रहेगी, और पेय "कड़वा" भाग्य से बच नहीं सकता है।
• अगर आप पहली बार खीरा नींबू पानी बना रहे हैं, तो पानी अधिक सही हैतथा चाशनीथोड़ा-थोड़ा करके, हर बार तरल के एक नए जोड़े गए हिस्से के बाद पेय का स्वाद चखें। इससे आपको अपने पेय के स्वाद को तुरंत समायोजित करने में मदद मिलेगी।

बिना ब्लेंडर के नींबू पानी कैसे बनाएं

खीरे से नींबू पानी तैयार करते समय, आप बिना ब्लेंडर के कर सकते हैं। जिन गृहिणियों के पास घर पर ऐसी चमत्कारी तकनीक नहीं है, वे अपने हाथों से अच्छी तरह से पेय बना सकती हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको पुदीने को बारीक काटना और कद्दूकस करना होगा, और खीरे को बारीक कद्दूकस से काटना होगा।

हम एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से कुचले गए उत्पादों को प्यूरी अवस्था में फ़िल्टर करते हैं। खाना पकाने के अन्य सभी चरण उपरोक्त नुस्खा के समान ही रहते हैं।

सामग्री

• — 1 पीसी। मध्यम आकार + -
• - 1 लीटर + -
• - 50 ग्राम + -
• - 2 बड़ी चम्मच। + -
• सेब - 1 पीसी। + -
• पुदीना - 2 बड़े चम्मच। एल + -

खाना बनाना

तैयार करना ग्रीष्मकालीन पेयखीरे से आप न केवल शास्त्रीय प्रौद्योगिकियां. ककड़ी नींबू पानी के टॉपिंग विकल्प लगभग असीमित हैं। हौसले से निचोड़ा हुआ में शामिल करें सब्जी का रसजितना संभव हो सरल सामग्री, और बहुत ही असामान्य।

हम आपको शीघ्रता से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं और किफायती नुस्खाखीरा और सेब से नींबू पानी बनाना, जिसके अनुसार आप पूरी गर्मी में एक अनलिमिटेड रिफ्रेशिंग ड्रिंक तैयार कर सकते हैं।

• नींबू के ऊपर उबलता पानी डालें और नैपकिन से पोंछ लें। यदि आप जूसर के साथ उनका रस निकाल रहे हैं तो खट्टे फलों को छीलना आवश्यक नहीं है। मांस की चक्की या ब्लेंडर का उपयोग करने के मामले में, नींबू को छीलना होगा।
• साइट्रस का रस निचोड़ना।
• रस बनने तक पुदीने की टहनी को एक मोर्टार में पिसा जाता है।
• मेरा सेब बहते पानी के नीचे, फिर बिना छीले इसे स्लाइस में काट लें।
• खीरे मध्यम आकार के छल्ले में काटते हैं।
• एक ब्लेंडर में रेसिपी की सभी सामग्री मिलाएं।
• परिणामस्वरूप ककड़ी-सेब-पुदीना मिश्रण एक लीटर ठंडे उबले पानी से पतला होता है।
• नींबू पानी को गिलास में डालें, जिसे हम पुदीने की टहनी, सेब के टुकड़े और बर्फ के टुकड़े से सजाते हैं।

आप खीरे के नींबू पानी में किसी भी तरह की विविधता ला सकते हैं बेरी सिरपलेकिन निश्चित रूप से प्राकृतिक। कोशिश करें कि घरेलू तैयारी के लिए रासायनिक रंगों वाले सिरप का उपयोग न करें।

से बेरी या फ्रूट सिरप तैयार करें ताज़ा फलसाथ न्यूनतम राशिचीनी, चूंकि स्टोर से खरीदी गई चीनी भी 100% प्राकृतिक उत्पाद नहीं है।

1. उपरोक्त नुस्खा घटकों के अलावा, आप नींबू पानी में कोई अन्य सब्जियां, खट्टे फल, जामुन या फल जोड़ सकते हैं। अपने विवेक पर उत्पाद का प्रकार और मात्रा चुनें। हालांकि, यह मत भूलो कि पेय सामग्री के साथ अतिभारित नहीं होना चाहिए।
2. नींबू पानी आप किसी भी मात्रा में बना सकते हैं। केवल एक चीज जो हमेशा याद रखना महत्वपूर्ण है वह यह है कि पेय लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में भी नहीं रहता है। इसलिए कोशिश करें कि इसे बनाने की तारीख से 1-2 दिनों के भीतर ही पी जाएं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ककड़ी नींबू पानी एक जिज्ञासा है जिसे खुद बनाना बहुत आसान है। पेय की संरचना में ककड़ी की उपस्थिति केवल नींबू पानी के समग्र ताज़ा प्रभाव को बढ़ाती है। यह इस संपत्ति के साथ है कि खीरे का प्रकार ताज़ा रस के प्रेमियों के बीच लोकप्रिय है।

आपको पेय के स्वाद के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए, यह अपने तरीके से दिलचस्प और असामान्य है। उपरोक्त सभी में अपने लिए देखने के लिए, बस अपने हाथों से घर पर नींबू पानी बनाएं। आपके खाना पकाने और यादगार स्वाद के साथ शुभकामनाएँ!

हमारे परिवार में शिमला मिर्चप्यार, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का परीक्षण मेरे द्वारा एक से अधिक मौसमों में किया गया है, मैं हर समय उनकी खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च गर्मी से प्यार करने वाला और बल्कि सनकी पौधा है। स्वादिष्ट और उत्पादक मीठी मिर्च की किस्मों और संकर किस्मों के बारे में, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, और आगे चर्चा की जाएगी। मै रेहता हूँ बीच की पंक्तिरूस।

रसीला चीज़केककेले-सेब जैम के साथ एक पैन में - हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और नुस्खा। ताकि पकाने के बाद चीज़केक गिरे नहीं, कुछ याद रखें सरल नियम. सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, कोई बेकिंग पाउडर और सोडा नहीं, और तीसरा, आटा का घनत्व - आप इससे मूर्तिकला कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। अच्छा आटाथोड़ी सी मात्रा में ही आटा निकलेगा अच्छा पनीर, और यहाँ फिर से "सबसे पहले" पैराग्राफ देखें।

यह कोई रहस्य नहीं है कि फार्मेसियों से कई दवाएं गर्मियों के कॉटेज में चली गईं। उनका उपयोग, पहली नज़र में, इतना विदेशी लगता है कि कुछ गर्मियों के निवासियों को लगभग शत्रुता के साथ माना जाता है। इसी समय, पोटेशियम परमैंगनेट एक लंबे समय से ज्ञात एंटीसेप्टिक है, जिसका उपयोग दवा और पशु चिकित्सा दोनों में किया जाता है। फसल उत्पादन में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग एंटीसेप्टिक और उर्वरक दोनों के रूप में किया जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि बगीचे और सब्जी के बगीचे में पोटेशियम परमैंगनेट का सही तरीके से उपयोग कैसे करें।

मांस का सलादमशरूम के साथ सूअर का मांस - एक ग्रामीण व्यंजन जो अक्सर पाया जा सकता है छुट्टी की मेजगांव में। यह रेसिपी शैंपेन के साथ है, लेकिन हो सके तो इस्तेमाल करें वन मशरूम, तो इसे ऐसे ही पका लीजिए, यह और भी स्वादिष्ट बनेगा. आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत समय खर्च करने की ज़रूरत नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए सॉस पैन में डाल दें और टुकड़ा करने के लिए 5 मिनट। बाकी सब कुछ कुक की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम उबला हुआ, ठंडा, मसालेदार होता है।

खीरे न केवल ग्रीनहाउस या कंजर्वेटरी में, बल्कि अंदर भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं खुला मैदान. खीरा आमतौर पर मध्य अप्रैल से मध्य मई तक बोया जाता है। इस मामले में कटाई मध्य जुलाई से गर्मियों के अंत तक संभव है। खीरे ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए हम उन्हें बहुत जल्दी नहीं बोते हैं। हालांकि, गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी अपने बगीचे से उनकी फसल को करीब लाने और रसदार सुंदर पुरुषों का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस पौधे की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पोलिसियास - बढ़िया विकल्पक्लासिक किस्म की झाड़ियाँ और वुडी। इस पौधे की अलंकृत गोल या पंखदार पत्तियां एक आकर्षक उत्सवपूर्ण घुंघराले मुकुट बनाती हैं, जबकि सुरुचिपूर्ण सिल्हूट और बल्कि सरल प्रकृति इसे घर में सबसे बड़ा पौधा होने के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार बनाती है। अधिक बड़े पत्तेउसे बेंजामिन एंड कंपनी फ़िकस को सफलतापूर्वक बदलने से न रोकें। इसके अलावा, poliscias बहुत अधिक विविधता प्रदान करता है।

कद्दू पुलावदालचीनी के साथ - रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, थोड़ा सा कद्दू पाई, लेकिन, पाई के विपरीत, यह अधिक कोमल है और आपके मुंह में पिघल जाती है! यह उत्तम नुस्खा मिठाई पेस्ट्रीबच्चों वाले परिवारों के लिए। आमतौर पर बच्चों को कद्दू बहुत पसंद नहीं होता है, लेकिन उन्हें मिठाई खाने में कोई दिक्कत नहीं होती है। मीठा पुलावकद्दू - स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई, जो, इसके अलावा, बहुत ही सरल और जल्दी से तैयार किया जाता है। इसे अजमाएं! आप पसंद करोगे!

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विकास के पहले हफ्तों में, कई संस्कृतियों को एक पिक (और एक भी नहीं) की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य को "संक्रमित" प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। उन दोनों को "कृपया" करने के लिए, आप रोपाई के लिए बिल्कुल मानक कंटेनरों का उपयोग नहीं कर सकते। उन्हें आज़माने का एक और अच्छा कारण पैसे बचाना है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि सामान्य बक्से, बर्तन, कैसेट और टैबलेट के बिना कैसे करना है। और आइए रोपाई के लिए गैर-पारंपरिक, लेकिन बहुत प्रभावी और दिलचस्प कंटेनरों पर ध्यान दें।

उपयोगी सब्ज़ी का सूपसे लाल पत्ता गोभीअजवाइन, लाल प्याज और चुकंदर के साथ - नुस्खा शाकाहारी सूप, जिसे में भी पकाया जा सकता है उपवास के दिन. उन लोगों के लिए जो कुछ छोड़ने का फैसला करते हैं अतिरिक्त पाउंड, मैं सलाह दूंगा कि आलू न डालें, और मात्रा को थोड़ा कम करें जतुन तेल(1 बड़ा चम्मच पर्याप्त है)। सूप बहुत सुगंधित और गाढ़ा निकलता है, और आप सूप के एक हिस्से को इसके साथ परोस सकते हैं दुबली रोटी- तब यह संतोषजनक और उपयोगी निकलेगा।

निश्चित रूप से सभी ने लोकप्रिय शब्द "हाइग" के बारे में सुना है, जो डेनमार्क से हमारे पास आया था। इस शब्द का अनुवाद दुनिया की अन्य भाषाओं में नहीं हुआ है। क्योंकि इसका मतलब एक साथ बहुत सारी चीजें हैं: आराम, खुशी, सद्भाव, आध्यात्मिक वातावरण ... इसमें उत्तरी देशवैसे, साल में ज्यादातर समय - बादल मौसम और थोड़ा सूरज। गर्मी भी कम है। और एक ही समय में खुशी का स्तर उच्चतम में से एक है (देश नियमित रूप से संयुक्त राष्ट्र की वैश्विक रैंकिंग में पहले स्थान पर है)।

सॉस में मीट बॉल्स मसले हुए आलू- इतालवी व्यंजनों के आधार पर तैयार किया गया एक साधारण दूसरा कोर्स। इस व्यंजन का एक अधिक जाना पहचाना नाम है मीटबॉल या Meatballs, हालांकि, इटालियंस (और केवल उन्हें ही नहीं) ऐसे छोटे गोल कटलेट कहते हैं Meatballs. कटलेट को सबसे पहले तब तक फ्राई किया जाता है जब तक सुनहरा भूराऔर फिर मोटी में दम किया हुआ सब्जी सॉस- यह बहुत स्वादिष्ट निकला, बस स्वादिष्ट! इस नुस्खा के लिए कीमा बनाया हुआ मांस किसी के लिए भी उपयुक्त है - चिकन, बीफ, पोर्क।

गुलदाउदी को शरद ऋतु की रानी कहा जाता है, क्योंकि यह इस समय है कि इसके चमकीले पुष्पक्रम बगीचे को सुशोभित करते हैं। लेकिन आप पूरे मौसम में गुलदाउदी उगा सकते हैं - फरवरी से दिसंबर तक, और गर्म ग्रीनहाउस में - सर्दियों के महीनों में। यदि आप प्रक्रिया को ठीक से व्यवस्थित करते हैं, तो आप इसे लागू कर सकते हैं रोपण सामग्रीऔर गुलदाउदी के फूल पूरे साल भर। यह लेख आपको यह समझने में मदद करेगा कि गुलदाउदी को बड़ी मात्रा में उगाने में कितना प्रयास लगता है।

पुदीना, खस्ता खीरे और सुगंधित टमाटर, खट्टे आलूबुखारे और मीठे सेब - दचा की यात्रा सफल रही! ताजा खाना कितना अच्छा है और प्राकृतिक सब्जियांऔर फल! और क्या शर्म की बात है कि यह स्वस्थ रहने का समय है और स्वादिष्ट खानाइतना छोटा...

मैं दुखद बातों के बारे में बात नहीं करूंगा। आज मैंने विटामिन और खनिजों से भरपूर नींबू के साथ एक असामान्य ककड़ी नींबू पानी के लिए एक नुस्खा लिखा। खीरा एक अद्भुत चीज है, सुखद हल्के स्वाद के अलावा, वे सभी प्रकार की उपयोगी चीजों के साथ उदार हैं। खैर, उदाहरण के लिए, खीरे में पोटेशियम में 40%, सोडियम 10% होता है। यह संयोजन गुर्दे, हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज में सुधार करता है। इसलिए, सूजन होने पर ककड़ी हमेशा अपरिहार्य होती है, चाहे उनकी उपस्थिति का कारण कुछ भी हो: "दिल" या "गुर्दे"।

लेकिन इतना ही नहीं, यह कुरकुरी सब्जी शरीर में एसिड-बेस बैलेंस को सामान्य करती है और है बहुत महत्वरोगों की रोकथाम में, वसा चयापचय में शामिल है। यह शरीर से कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है। और अगर हमेशा ताजा खीरे, आप खुद को बीमारियों से बचा सकते हैं थाइरॉयड ग्रंथिक्योंकि खीरे में पर्याप्तआयोडीन होता है। नीबू का रस विषहरण और स्फूर्ति प्रदान करता है। ठोस लाभ!

खीरा नींबू पानी, ब्लॉग पर अन्य सभी व्यंजनों की तरह, तैयार करना बहुत आसान है।

नींबू पानी को डिटॉक्स करने के लिए हमें चाहिए:

1 नींबू या चूना

2 बड़ी चम्मच। नींबू के रस के चम्मच

टकसाल की टहनी

करंट के पत्ते

1 सेंट शहद का चम्मच वैकल्पिक

1-1.5 लीटर पानी

नींबू पानी कैसे बनाएं:

मेरा खीरा और चूना और पतले हलकों में काट लें। हम इसे एक कंटेनर में डालते हैं, पुदीना, नीबू का रस डालते हैं और इसे पानी से भर देते हैं। आप अभी या परोसने से पहले शहद मिला सकते हैं। 1-2 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर डालने के लिए छोड़ दें। बर्फ के टुकड़े और नींबू के साथ परोसें। ताज़ा!

बेशक, नींबू से बनाया गया। और आप इसे कैसे देखते हैं यदि वे आपको बताते हैं कि ककड़ी नींबू पानी है? हाँ हाँ! थोड़ा असामान्य लगता है, है ना?

लेकिन आखिरकार, अगर आप इसके बारे में सोचते हैं, तो नींबू और भी बहुत कुछ है विदेशी उत्पाददेशी खीरे की तुलना में, जो हमारे अक्षांशों में हर जगह उगता है।

कोई कम रोचक और उपयोगी और अदरक ककड़ी नींबू पानी. चीनी के बजाय, शहद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, इससे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना पेय में मिठास आएगी। इसके अलावा, शहद में भारी मात्रा में होता है उपयोगी पदार्थ. ऐसा पेय थकान की भावना को दूर करेगा, ताकत बहाल करेगा और खुश करेगा।

पेय का स्वाद

ककड़ी नींबू पानी में प्रकाश होता है सुखद स्वादपुष्प नोटों के साथ। इस कॉकटेल में ऐसे घटक होते हैं जो न केवल स्वाद के लिए पूरी तरह से संयोजित होते हैं, बल्कि व्यावहारिक भी होते हैं चिकित्सा गुणों. खीरा नींबू पानी भी बच्चों को खूब भाता है और यही इसकी निस्संदेह खूबी है। आखिरकार, अब माता-पिता को अपने बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, पेय बनाने वाले तत्व प्राकृतिक और बेहद उपयोगी हैं।

खीरा नींबू पानी: पुदीना पकाने की विधि

इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• एक लीटर मिनरल वाटर।
• चार बड़े खीरे।
• नींबू।
• दो चम्मच शहद।
• ताजे पुदीने के पत्ते।

टकसाल के साथ ककड़ी नींबू पानी जैसे पेय के लिए नुस्खा के बारे में क्या उल्लेखनीय है? आप स्वयं मात्रा बढ़ाकर या घटाकर मिठास और खटास की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं आवश्यक सामग्री. नींबू के बजाय, आप नींबू या संतरे का भी उपयोग कर सकते हैं - खीरे के साथ दोनों फल बहुत अच्छे लगते हैं। चीनी को शहद से बदला जा सकता है। अदरक को जोड़ना या पुदीना निकालना भी संभव है, इसे बदलकर, उदाहरण के लिए, नींबू बाम के साथ। यह पौधा साइट्रस और ककड़ी दोनों के साथ पूर्ण सामंजस्य में है, जिससे पेय एक नाजुक और नरम स्वादऔर गंध। और पुदीने की तरह, लेमन बाम में भी आराम देने वाले और सुखदायक गुण होते हैं। नुस्खा, जैसा कि आप जानते हैं, सार्वभौमिक है।

यदि अचानक खीरे का मौसम अभी तक नहीं आया है, और आप अपनी पसंद के अनुसार जुनून नींबू पानी की कोशिश कर सकते हैं, तो आप स्टोर में खीरे खरीद सकते हैं। लेकिन इस मामले में, आपको सब्जियों को कम से कम दो घंटे के लिए पानी में भिगोना होगा, इससे नाइट्रेट्स की मात्रा को कम करने में मदद मिलेगी और अन्य संभव हानिकारक पदार्थन्यूनतम स्तर तक।

खीरे को छोटा चुना जाना चाहिए, एक त्वचा के साथ जो युवा रसदार पत्ते के रंग जैसा दिखता है, लेकिन किसी भी तरह से गहरा हरा और बड़ा नहीं होता है। पहले में, अधिक विटामिन और बहुत कम नाइट्रेट होते हैं।

बेशक, गर्मियों में ककड़ी नींबू पानी अधिक उपयोगी साबित होता है, और सब्जियों की आवश्यकता नहीं होती है पूर्व सोखबस उन्हें धो लें।

खीरे को धो लें, छील लें और बड़े नहीं, बल्कि छोटे टुकड़ों में काट लें, ताकि वे ब्लेंडर कटोरे में फिट हो जाएं।

नींबू से रस निचोड़ें और इसे तैयार खीरे, पुदीने की पत्तियों और शहद के साथ मिलाएं, सभी सामग्री को पीसकर प्यूरी अवस्था में लाएं। बरसना शुद्ध पानीऔर फिर से मिलाएं।

यदि आवश्यक हो, तो कुछ और जोड़ें नींबू का रसया शहद।

बस इतना ही, ताज़ा और पागल स्वादिष्ट पेयतैयार। अगर आप खाना पकाने से पहले खीरे और मिनरल वाटर को फ्रिज में कुछ देर के लिए छोड़ देते हैं, तो तैयार कॉकटेल को ठंडा करने की जरूरत नहीं है, आप चाहें तो इसमें बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।

नींबू या पुदीने के टुकड़े से सजाकर पेय परोसें।