यदि आप कॉफी में खट्टा क्रीम मिलाते हैं तो क्या होता है? स्वाद के लिए कॉफ़ी में क्या मिलाया जा सकता है: असामान्य योजक। पनीर के साथ मांस की रोटी

कॉफ़ी कॉफ़ी का जन्मस्थान केफ़ा का दक्षिणी इथियोपियाई प्रांत है। किंवदंती है कि कई सदियों पहले, एक इथियोपियाई चरवाहे ने देखा कि जो बकरियां कॉफी बीन्स खाती थीं, वे पूरी रात जागती और मौज-मस्ती करती रहती थीं। उसने इसकी सूचना मुल्ला को दी. उन्होंने स्वयं पर कॉफ़ी बीन्स के प्रभाव का परीक्षण किया,

यदि आपको हृदय प्रणाली के रोग हैं तो क्या कॉफी पीना संभव है? क्या हर कोई इंस्टेंट कॉफ़ी पी सकता है? कोरोनरी हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, बढ़ी हुई तंत्रिका उत्तेजना से पीड़ित लोगों में, एक कप मजबूत इंस्टेंट कॉफी उत्तेजित कर सकती है

हममें से प्रत्येक व्यक्ति प्रतिदिन कम से कम एक कप कॉफ़ी पीता है। लेकिन समय के साथ, नीरस स्वाद उबाऊ हो जाता है, इसलिए कई लोग पेय के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए विभिन्न एडिटिव्स का उपयोग करते हैं। आइए कॉफी में स्वाद जोड़ने के दिलचस्प विकल्पों पर गौर करें और जानें कि कौन से मसाले पेय को अद्वितीय बना देंगे।

नारियल का दूध एक दिलचस्प और तीखा स्वाद जोड़ देगा, और इसकी तैयारी में अधिक मेहनत नहीं लगेगी।

आपको चाहिये होगा:

• पिसी हुई कॉफी - 1 बड़ा चम्मच;
• नारियल का दूध - 30 मिलीलीटर (आप दूध के बजाय क्रीम का उपयोग कर सकते हैं);
• गाय का दूध 2.5% - 130 मिली;
• पीने का पानी - 0.5 कप;
• चीनी - वैकल्पिक.

खाना पकाने की विधि:

1. पिसे हुए अनाज को पानी से ढककर तुर्क में उबालें। ऐसे में आग धीमी होनी चाहिए.
2. उबाल आने तक प्रतीक्षा करें।
3. झाग बनने के तुरंत बाद, तुर्क को गर्मी से हटा दें।
4. इसके जमने के बाद इसे वापस आग पर रख दें। हम इस क्रिया को दो बार दोहराते हैं।
5. ठंडा होने के बाद, आपको पेय की सभी सामग्रियों को मिलाना होगा और एक फूला हुआ, स्थिर झाग आने तक फेंटना होगा।

नारियल का दूध पेय को एक नाजुक सुगंध देता है, लेकिन अच्छी कॉफी के स्वाद को कवर नहीं करता है।

शहद एक उत्कृष्ट चीनी विकल्प है और इसमें कई लाभकारी गुण हैं। यह प्रतिरक्षा में सुधार करता है, शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है, कई घंटों तक ऊर्जा का एक बड़ा बढ़ावा देता है, स्तर कम होने पर रक्तचाप को बढ़ाने में मदद करता है, और ये सभी शहद के अद्भुत गुण नहीं हैं।

शहद का उपयोग करके पेय बनाने के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन हैं, इसलिए हर कोई एक ऐसा नुस्खा चुन सकता है जो उनकी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुरूप हो।

इसके अलावा, यह न भूलें कि शहद की गंध और स्वाद काफी हद तक उसकी किस्म पर निर्भर करता है। तीखा चेस्टनट, थोड़ा कड़वा अनाज, सुगंधित विलो और लिंडेन शहद कॉफी में जोड़ने के लिए एकदम सही हैं।

शहद की एक बहुत ही महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि यह उच्च तापमान पर अपने अधिकांश लाभकारी गुणों को खो देता है, इसलिए पेय 40 डिग्री और नीचे होना चाहिए। आप पेय में दालचीनी मिला सकते हैं।

क्या इस पेय को लहसुन के साथ मिलाना संभव है? यह हाँ निकला। यह एक अद्भुत और अनोखा पेय है जो सर्दी और अन्य बीमारियों के लिए अच्छा है।

सामग्री:

• पिसी हुई कॉफी - 4 चम्मच;
• शहद - 1.5 चम्मच;
• पानी - 200 मिलीलीटर;
• लहसुन की कली - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. पेय को तुर्की के बर्तन में धीमी आंच पर उबालें।
2. पहले उबाल के बाद इसमें लहसुन की एक कली डालें। यदि आप लहसुन की गंध के प्रति संवेदनशील हैं तो इसे आधा काटा जा सकता है। इस तरह लहसुन अधिकतम मात्रा में पोषक तत्व जारी करेगा।
3. पेय को ठंडा होने दें, लहसुन हटा दें और शहद मिलाएं।

यह चमकीला पीला मसाला सुबह की कॉफी के एक मग के साथ बिल्कुल मेल खाता है, एक दिलचस्प सुगंध देता है और आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भर देता है।

हल्दी में औषधीय गुण भी होते हैं, इसलिए हल्दी वाली कॉफी पीना न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। 200 मिलीलीटर कप के लिए आपको आधा चम्मच हल्दी मिलानी चाहिए।

नींबू न केवल पेय को चमकीले और दिलचस्प रंगों से रंगता है, बल्कि इस पेय को औषधीय गुण भी देता है। विटामिन की कमी के दौरान नींबू में मौजूद विटामिन सी शरीर के लिए आवश्यक होता है।

नींबू के साथ कॉफी बनाने के विभिन्न विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, आप तुर्क में कॉफी बना सकते हैं और एक निश्चित समय पर (तैयारी खत्म होने से कुछ मिनट पहले) नींबू मिला सकते हैं। आप स्वाद के लिए नहीं, बल्कि सुगंध के लिए सिर्फ नींबू का रस या सिर्फ जेस्ट मिला सकते हैं। विकल्पों की संख्या बहुत बड़ी है, और यह पुष्टि करता है कि नींबू के साथ कॉफी एक दिलचस्प और असामान्य पेय है।

कॉफ़ी में दिलचस्प और असामान्य स्वाद जोड़ने के लिए सिरप सबसे आसान तरीका है। आजकल, लोग लगातार कहीं जाने की जल्दी में रहते हैं, उनके पास स्वादिष्ट कॉफी की लंबी और कठिन तैयारी के लिए समय नहीं होता है।

लेकिन हम अभी भी खुद को विभिन्न व्यंजनों से संतुष्ट करना चाहते हैं, कम से कम अपने भोजन में विविधता लाने के लिए। यहीं पर सिरप बचाव के लिए आते हैं। इनका दायरा फिलहाल बहुत बड़ा है. आप वह पा सकते हैं जो आपकी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुरूप हो।

लोकप्रिय सिरप:

1. नारियल का शरबत बहुत लोकप्रिय है. यह कॉफ़ी के कड़वे स्वाद को नरम कर देता है, लेकिन इसे बाधित या ख़त्म नहीं करता है। जब आप नारियल सिरप के साथ कॉफी पीते हैं, तो ऐसा लगता है जैसे आप उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में चले गए हैं, आप अपने आप को समुद्र तट पर पाते हैं और आपके शरीर पर नरम समुद्री हवा चल रही है।
2. वेनिला सिरप कॉफी को एक बहुत ही नाजुक और सुखद मीठा स्वाद देता है। कई लोगों को, इस सिरप के साथ पेय पीने के बाद, ऐसा महसूस होता है जैसे वे बचपन में वापस आ गए हैं और मिल्कशेक पी रहे हैं।
3. कारमेल का स्वाद मूल रूप से वेनिला के समान होता है, लेकिन अखरोट इसके साथ बेहतर मेल खाता है। तो आप अधिक असामान्य स्वाद के लिए अपनी कॉफी में कुछ कुचले हुए मेवों के साथ कारमेल सिरप मिला सकते हैं।
4. अगर आपको अखरोट पसंद नहीं है लेकिन आप नट्स के साथ कॉफी पीना चाहते हैं, तो बादाम के स्वाद वाला सिरप मौजूद है। यह अधिक परिष्कृत और सूक्ष्म स्वाद है, लेकिन यह कॉफी से पूरी तरह मेल खाता है।
5. चॉकलेट सिरप डालने के बाद का प्रभाव लगभग उतना ही अच्छा होता है जितना कोको के साथ कॉफी बनाने का होता है। लेकिन यहां हर कोई चुनता है कि उनके लिए क्या पकाना अधिक सुविधाजनक है।
6. पिछले कुछ वर्षों में मेपल सिरप की लोकप्रियता अमेरिका और कनाडा की सीमाओं से परे बढ़ रही है, जो अद्भुत है। आख़िरकार, यह कैप्पुकिनो और एस्प्रेसो के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करता है।
7. पुदीना सिरप किसी भी कॉफी में एक असामान्य स्वाद जोड़ता है। इस सिरप का स्वाद दूसरों से काफी अलग है. पुदीना सिरप वाली कॉफी अपने ठंडे, मेन्थॉल स्वाद के कारण पूरी तरह से ताज़ा और स्फूर्तिदायक है।
8. चेरी सिरप कई लोगों के बीच पूरक के रूप में लोकप्रिय है। मनमोहक उत्तम स्वाद और बेरी नोट्स इस पेय को कई महिलाओं का पसंदीदा बनाते हैं।
9. अदरक का सिरप संभवतः कॉफ़ी को सबसे अजीब स्वाद देता है। आप या तो इस पूरक को पूरे दिल से पसंद करेंगे, या इससे नफरत करेंगे, क्योंकि उदासीन रहना असंभव है। अदरक का सिरप डालने पर कॉफी तीखी, तीखी और मसालेदार बन जाती है।
10. नए साल की पूर्व संध्या पर रूसियों के बीच टेंजेरीन सिरप बहुत लोकप्रिय है। लेकिन यह मौसम इस तथ्य को नकारता नहीं है कि यह एक अद्भुत योजक है जो कॉफी को अधिक रोचक और समृद्ध स्वाद देता है।

सिरप को स्वाद के अनुसार डाला जाना चाहिए, लेकिन एक सशर्त मानदंड है जिसका पालन आप पहली बार सिरप के साथ कॉफी बनाते समय कर सकते हैं। यह मानदंड प्रति 200 मिलीलीटर तरल में 1-1.5 चम्मच सिरप है।

यह एक बहुत ही परिष्कृत और असामान्य पेय है, लेकिन इसे तैयार करना इतना आसान नहीं है। तथ्य यह है कि खट्टा क्रीम एक किण्वित दूध उत्पाद है और गर्म कॉफी फट सकती है, लेकिन इसे रोकने के तरीके हैं।

1. दुकान से खरीदी गई खट्टी क्रीम का प्रयोग न करें। एक अच्छा पेय बनाने के लिए, असली घर का बना और ताजा खट्टा क्रीम उपयुक्त है, क्योंकि इसमें खट्टा होने की प्रक्रिया अभी शुरू हो रही है। यानी इसके मुड़ने की संभावना कम है।
2. गर्म कॉफी में खट्टी क्रीम न मिलाएं, इसे ठंडा होने दें।
3. आप कॉफी और खट्टी क्रीम को तेज गति से नहीं मिला सकते, क्योंकि यह फट सकती है। बहुत से लोग इस वजह से इन खाद्य पदार्थों को नहीं हिलाना चुनते हैं।

सामग्री:

• पीने का पानी - 200 मिलीलीटर;
• पिसी हुई कॉफी - 15 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 10-15 ग्राम;
• स्वाद के लिए चीनी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. कॉफ़ी को धीमी आंच पर दो बार उबालें।
2. एक मग में खट्टी क्रीम और चीनी डालकर मिला दीजिये.
3. चीनी और खट्टी क्रीम के ऊपर गर्म (सबसे महत्वपूर्ण बात यह कि गर्म नहीं) कॉफ़ी डालें।
4. कॉफी को धीरे-धीरे हिलाएं जब तक कि हवादार झाग दिखाई न दे। (यदि आपको पेय बर्बाद होने का डर है तो आपको हिलाने और 5 मिनट तक इंतजार करने की जरूरत नहीं है)।

आप खट्टा क्रीम मिलाकर कॉफी बना सकते हैं और इंस्टेंट कॉफी से यह तेजी से बनती है। एक कप में चीनी, खट्टी क्रीम और कॉफी मिलाएं, ध्यान से कप को गर्म पानी की एक पतली धारा से भरें।

अब आप कॉफी तैयार करने के कई प्रभावशाली तरीके जानते हैं, अर्थात् स्वाद के लिए कॉफी में क्या मिलाया जा सकता है। इसके अलावा, इस लेख के कई पेय व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी हैं, इसलिए आप उत्तम स्वाद का आनंद ले सकते हैं और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रख सकते हैं।

उन लोगों के लिए जो कॉफी पसंद करते हैं, लेकिन हर बार इस पेय के स्वाद के नए पहलू खोजना चाहते हैं, उनके लिए एक बहुत ही असामान्य नुस्खा है - खट्टा क्रीम के साथ कॉफी। हालाँकि, इससे पहले कि आप इसे तैयार करना शुरू करें, आपको प्रक्रिया की सभी जटिलताओं का अध्ययन करने की आवश्यकता है, क्योंकि यदि तकनीक का उल्लंघन किया जाता है, तो खट्टा क्रीम फट जाएगा, और कप में तैरते हुए गुच्छे बहुत सौंदर्यवादी रूप से प्रसन्न नहीं होते हैं, और बेस्वाद भी होते हैं।

प्रौद्योगिकी की सूक्ष्मताएँ

इंटरनेट मंचों पर, कॉफी प्रेमी जमकर बहस करते हैं कि क्या खट्टा क्रीम के साथ कॉफी बनाना संभव है, क्योंकि यह एक किण्वित दूध उत्पाद है जो गर्म पानी में जम सकता है। प्रयोगात्मक रूप से इसका पता लगाने की कोशिश में, पेटू को अलग-अलग परिणाम मिलते हैं: कुछ के लिए, खट्टा क्रीम भंग नहीं हुआ और गुच्छे में तैर गया, जबकि अन्य ने नाजुक फोम के साथ एक असामान्य पेय का आनंद लिया। इन समूहों के प्रतिनिधियों के बीच पेय तैयार करने की तकनीक कैसे भिन्न है, इसका विश्लेषण करने के बाद, हम कुछ पैटर्न की पहचान कर सकते हैं।

• स्टोर से खरीदी गई खट्टी क्रीम कॉफी बनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। आप घर का बना और बिल्कुल ताज़ा उपयोग कर सकते हैं। यह उत्पाद क्रीम से बना है और वास्तव में, यह गाढ़ी क्रीम है जो अभी खट्टी होनी शुरू हुई है।
• कॉफ़ी बनने के बाद, इसे एक ही समय में बैठने और ठंडा होने दिया जाता है। यही है, खट्टा क्रीम गर्म के साथ नहीं, बल्कि गर्म कॉफी के साथ डालें। जो लोग गर्म पेय पसंद करते हैं वे बाद में इसे माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं।
• पेय को सावधानी से हिलाएं, फिर कॉफी एक नाजुक झाग के साथ निकलेगी। यदि आप कॉफी को खट्टा क्रीम के साथ तेज और तेज गति से हिलाने की कोशिश करते हैं, तो परिणाम अप्रत्याशित होता है। इसी वजह से कुछ लोग इसे बिना हिलाए पीते हैं।

रेसिपी में दिए गए निर्देशों और सफल कॉफी प्रेमियों की सलाह का बिल्कुल पालन करने से, आपको खट्टा क्रीम के साथ कॉफी के स्वाद का आनंद लेने का एक अनूठा मौका मिलेगा।

खट्टा क्रीम के साथ कॉफी नुस्खा

• पानी - 0.8 एल;
• पिसी हुई कॉफी - 50 ग्राम;
• चीनी - 80 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 40 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. कॉफ़ी के ऊपर पानी डालें, आग पर रखें और बिना हिलाए उबाल लें।
2. 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
3. जब कॉफ़ी जम रही हो और ठंडी हो रही हो, उसी समय खट्टी क्रीम और चीनी को कपों में रखें।
4. खट्टी क्रीम को चीनी के साथ अच्छी तरह मिला लें।
5. कॉफ़ी को सावधानी से कपों में डालें।
6. पेय को तब तक धीरे-धीरे हिलाएं जब तक कि वह हल्के झाग से ढक न जाए।

सामग्री की संकेतित मात्रा से, पेय की 4 सर्विंग प्राप्त की जानी चाहिए।

इंस्टेंट कॉफी से खट्टी क्रीम वाली कॉफी भी बनाई जाती है. ऐसा करने के लिए, पहले कॉफी, चीनी और खट्टा क्रीम मिलाएं, फिर कप की सामग्री को लगातार हिलाते हुए मध्यम गर्म पानी की एक पतली धारा डालें। कुछ लोग ऐसे पेय के दीवाने होते हैं, इसलिए यदि आप प्रयोग करना पसंद करते हैं, तो यह एक कोशिश के लायक है।

हम सभी को बेकिंग में स्वादिष्ट क्रीम पसंद हैं। बात बस इतनी है कि कभी-कभी कुछ जटिल और असामान्य चीज़ पकाने में लंबा समय लगता है, और इसलिए आप ऐसा नहीं करना चाहते। इसलिए, हम इस जैसे सरल व्यंजनों का सहारा लेते हैं। और वह हमें निराश नहीं करेगा.

वैसे यह क्रीम किसी भी वक्त बचाएगी। इसे नाश्ते में परोसा जा सकता है. वे पैनकेक या टोस्ट को चिकना कर सकते हैं। इसे कॉफ़ी या चाय की तरह ही प्रस्तुत किया जा सकता है। यह घर पर बनी आइसक्रीम के लिए भी बहुत अच्छा है। इसे पकाने में लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। यह भाग पूरे परिवार को खिलाने के लिए पर्याप्त है, पैनकेक को चिकना कर लें या इसके साथ 3 परतों में बिस्किट केक को चिकना कर लें, या अन्य केक से केक, जिसकी रेसिपी आपको अधिक पसंद हो।

नुस्खा बहुत सरल है. इसके बारे में यह कहना आसान है: "सबकुछ मिलाएं और उत्पादों के खुलने की प्रतीक्षा करें।" बस कुछ उपयोगी युक्तियाँ और छोटे रहस्य हैं। उदाहरण के लिए, पहला बिंदु यह है कि खट्टा क्रीम में वसा की मात्रा 30% से अधिक होनी चाहिए (आप कम ले सकते हैं, लेकिन क्रीम गाढ़ी नहीं होगी)। घर पर बनी खट्टी क्रीम और गाढ़ी क्रीम भी काम करेगी।

सामग्री:

• खट्टा क्रीम 32% - 2 बड़े चम्मच।
• चीनी - 8 बड़े चम्मच
• कोको - 0.5 बड़े चम्मच।
• इंस्टेंट कॉफ़ी - 1 चम्मच।
• धनिया - एक चुटकी

फोटो के साथ रेसिपी की चरण-दर-चरण तैयारी:

चीनी के साथ खट्टी क्रीम मिलाएं। यदि आप इस स्तर पर तुरंत इस क्रीम का उपयोग करते हैं, तो चीनी को पिघलने का समय नहीं मिलेगा और एक सुखद क्रंच होगा।

स्थिर चोटियाँ बनने तक मिक्सर से फेंटें।

हिलाएँ और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। यह क्रीम को अंततः पकने के लिए पर्याप्त है। फिर से मिक्सर से फेंटें।

यदि क्रीम को रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो इसमें कॉफी का एक अलग स्वाद होगा।

आपके लिए स्वादिष्ट केक!

खट्टी क्रीम क्यों नहीं फटती और मुझे क्या करना चाहिए?

कोई भी गृहिणी रसोई में अप्रिय दुर्घटनाओं से सुरक्षित नहीं है। ऐसा होता है कि आप सब कुछ वैसा ही करते प्रतीत होते हैं, लेकिन परिणाम अपेक्षित से बहुत दूर होता है। यह निराशाजनक और परेशान करने वाला हो सकता है, और कुछ लोगों के लिए, उन्हें कुछ व्यंजन पकाने से हतोत्साहित भी करता है।

बहुत बार, खट्टा क्रीम तैयार करते समय, यह तरल हो जाता है। ऐसा क्यों हो रहा है और यह किस पर निर्भर करता है?

पहले तो,उत्पाद की गुणवत्ता भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसीलिए इसे केवल विश्वसनीय और विश्वसनीय निर्माताओं से ही खरीदना बहुत महत्वपूर्ण है। यहां तक ​​कि घर का बना फार्म खट्टा क्रीम खरीदते समय भी, आप अप्रिय आश्चर्य से अछूते नहीं हैं, क्योंकि अपना लाभ बढ़ाने के लिए, किसान खट्टा क्रीम में ऐसे उत्पाद भी मिला सकते हैं जो इसकी गुणवत्ता को खराब कर देंगे, हालांकि आप इसे घर आने पर ही पता लगा सकते हैं। .

दूसरी बात,खट्टा क्रीम की वसा सामग्री एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। केवल सबसे मोटा ही व्हिपिंग के लिए उपयुक्त है (20% से, लेकिन जितना मोटा, उतना बेहतर)।

तीसरा,ऐसा हो सकता है कि आपने क्रीम में बहुत अधिक चीनी डाल दी हो, व्हिप करने की प्रक्रिया में यह घुल जाए और अतिरिक्त तरल दिखाई देने लगे।

उत्पाद का तापमान भी उतना ही महत्वपूर्ण है।. ठंडी (सीधे रेफ्रिजरेटर से) खट्टी क्रीम बेहतर फेंटेगी। मिक्सर की गति बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए. आपको धीमी गति से शुरुआत करनी होगी, धीरे-धीरे उन्हें मध्यम गति पर लाना होगा। आप तेज़ गति से खाना नहीं पका सकते!

लेकिन क्या करें अगर सब कुछ पहले ही हो चुका है और क्रीम नहीं बनी है क्योंकि खट्टा क्रीम व्हीप्ड नहीं किया गया है? आप स्थिति को ठीक करने का प्रयास कर सकते हैं और कुछ युक्तियों का उपयोग कर सकते हैं।

1. सबसे आसान विकल्प एक साधारण गाढ़ापन जोड़ना है। यह आसानी से स्टोर अलमारियों पर पाया जा सकता है, इसलिए इसे पहले से खरीदना बेहतर है ताकि यह हमेशा हाथ में रहे।
2. यदि आपके घर में गाढ़ा करने वाला पदार्थ नहीं है, तो आप इसे साधारण मकई या आलू स्टार्च से बदल सकते हैं।
3. आप परिणामी तरल द्रव्यमान को रेफ्रिजरेटर में रखने का प्रयास कर सकते हैं, यह बहुत संभव है कि यह वहां अपने आप गाढ़ा हो जाएगा। इसके बाद ही आपको इसे फेंटने की कोशिश करने की जरूरत नहीं पड़ेगी, नहीं तो आप हर चीज को मक्खन में बदल देंगे।
4. यदि आपको लगता है कि तरल क्रीम का कारण अतिरिक्त चीनी या खट्टा क्रीम की अपर्याप्त वसा सामग्री है, तो आप क्रीम में थोड़ा और खट्टा क्रीम या नरम मक्खन जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं।

किसी भी मामले में, अगर कुछ आपके लिए काम नहीं करता है, तो यह निराशा और हार मानने का कारण नहीं है। हमेशा एक रास्ता होता है और किसी भी पाक संबंधी गलती को सुधारा जा सकता है।