लेटस के पत्तों से क्या किया जा सकता है। बुढ़ापे से व्यंजन: सलाद पत्ते से क्या पकाना है
छुट्टियों से पहले, हम हमेशा इस सवाल का सामना करते हैं कि इस बार किस तरह का सलाद पकाना है? मैं चाहता हूं कि वे स्वादिष्ट हों, सुंदर हों, बहुत महंगी न हों, और लंबे समय तक न पकाएं। हमने आपके लिए 12 सबसे खूबसूरत हॉलिडे सलाद चुने हैं, इस दिन से आपको छुट्टी से एक हफ्ते पहले सलाद के बारे में सोचना शुरू नहीं करना पड़ेगा। आपके शस्त्रागार में पहले से ही सुपर-रेसिपी होंगे जिनका आप किसी भी समय उपयोग कर सकते हैं।
1. सलाद "रॉयल पोर्क"
इस सलाद का स्वाद बहुत ही परिष्कृत है, यह सभी पेटू को पसंद आएगा। नट और मांस के साथ prunes का संयोजन एकदम सही है!
सामग्री:
- पोर्क पट्टिका - 300 ग्राम;
- आलू - 3 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- आलूबुखारा - 70 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पनीर - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1 पैक
रॉयल पोर्क सलाद। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- पीसें: मांस, प्याज, आलू और आलूबुखारा पहले से उबलते पानी में भिगोएँ।
- गाजर और अंडे को कद्दूकस कर लें।
- 1/3 बड़े चम्मच चीनी और सिरके के साथ प्याज का अचार बनाएं।
- अब सारी सामग्री को परतों में बिछा दें।
- 1 परत: आलू, मेयोनेज़ के साथ धब्बा।
- 2 परत: प्याज, मांस, मेयोनेज़ के साथ धब्बा।
- 3 परत: prunes, नट्स के साथ छिड़के, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
- 4 परत: कसा हुआ अंडे, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
- 5 वीं परत: पनीर।
कल्पना की अनुमति के रूप में सजाने के लिए!
हार्दिक और पौष्टिक सलाद परोसने के लिए तैयार! इस सलाद का स्वाद आपकी याद में लंबे समय तक रहेगा, स्वादिष्ट और मूल पकाएं।
2. सलाद "सी क्वीन"
मैं आपके ध्यान में सच्चे समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए सी क्वीन सलाद लाता हूं। रचना में स्क्विड होता है, जो पूरी तरह से लाल मछली कैवियार के साथ संयुक्त होता है।
सामग्री:
- व्यंग्य - 1 किलोग्राम;
- पनीर - 300 ग्राम;
- सामन कैवियार - 100 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- आलू - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 300 ग्राम;
सलाद "सी क्वीन"। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- स्क्विड उबाल लें।
- स्ट्रिप्स में काटें।
- अंडे को रगड़ें। रूसी पनीर और आलू भी मोटे कद्दूकस पर रगड़ें, लेकिन मिलाएं नहीं।
- परतों में बिछाएं।
- 1 परत - स्क्वीड, ऊपर से मेयोनेज़।
- 2 परत - कैवियार।
- 3 परत - आलू, ऊपर से मेयोनेज़।
- 4 परत - रूसी पनीर, मेयोनेज़ शीर्ष पर।
- 5 परत - कैवियार।
- 6 परत - विद्रूप, मेयोनेज़ शीर्ष पर।
- परत 7 - अंडे।
- 8 परत - कैवियार।
- कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भीगने के लिए छोड़ दें।
अपने भोजन का आनंद लें!
सी क्वीन सलाद, हालांकि यह मिमोसा या ओलिवियर की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा है, इसके प्रति उदासीन नहीं रहेगा। सलाद सबसे पहले टेबल से उड़ जाएगा!
3. सलाद "घुंघराले"
सलाद "कुचेरश्का" - हवादार और सीधी। यह सामान्य वसायुक्त व्यंजनों की जगह लेगा और आपको एक अद्भुत स्वाद से प्रसन्न करेगा!
सामग्री:
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- सेब - 2 टुकड़े;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- मकई - 360 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
सलाद "घुंघराले"। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- फ़िललेट्स और अंडे उबालें।
- गाजर और सेब छीलें। कद्दूकस करना।
- मांस को पीस लें। अंडे को भी कद्दूकस कर लें।
- एक थाली पर परतों में लेट जाओ।
- 1 परत - मेयोनेज़ जाल।
- 2 परत - गाजर को मेयोनेज़ से चिकना करें।
- 3 परत - अंडे और मेयोनेज़।
- 4 परत - सेब और मेयोनेज़।
- 5 परत - चिकन मांस और मेयोनेज़।
- 6 परत - मकई।
- सलाद उठाते समय गाजर और मांस को नमक करें।
- कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
अपने भोजन का आनंद लें!
सलाद "कुचेरश्का" - एक वास्तविक स्वाद विस्फोट। कोशिश करें ऐसा जादुई सलाद जो लाजवाब स्वाद से सभी को अचंभित कर दे।
4. सलाद "कोरियाई खुशी"
सलाद को इसका नाम मिला क्योंकि कोरियाई गाजर को रचना में शामिल किया गया था, यह न केवल एक मसालेदार स्वाद देता है, बल्कि मशरूम और स्मोक्ड चिकन मांस को भी आश्चर्यजनक रूप से फिट करता है!
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन जांघ - 3 टुकड़े;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- शैंपेन मशरूम - 400 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- अचार - 3 टुकड़े;
- कोरियाई गाजर - 300 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
सलाद "कोरियाई खुशी"। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- सबसे पहले, अंडे उबाल लें, फिर ठंडा करें और काट लें।
- एक पैन में प्याज के साथ तला हुआ मशरूम।
- स्मोक्ड चिकन जांघों और क्रम्बल खीरे।
- एक प्लेट पर लेट जाओ।
- 1 परत - स्मोक्ड चिकन जांघ, मेयोनेज़ के साथ फैला हुआ।
- 2 परत - प्याज के साथ मशरूम।
- 3 परत - खीरे।
- 4 परत - कटे हुए अंडे।
- परत 5 - कोरियाई गाजर।
- सब्जी के फूलों से सजाएं।
इस मनमोहक सलाद को एक बार आजमाकर आप इसे बार-बार पकाएंगे! जायके का एक अतुलनीय संयोजन सभी को प्रसन्न करेगा, और पूरक के लिए हाथ पहुंच जाएगा, इसलिए पहले से पकाएं ताकि सभी के पास पर्याप्त हो!
5. सलाद "फर कोट के नीचे बीट्स"
फर कोट के नीचे हेरिंग को बदलने का समय आ गया है। एक फर कोट के नीचे चुकंदर एक बहुत ही रोचक सलाद है, चुकंदर और चिकन का संयोजन अद्भुत है। तैयारी तेज और प्राथमिक है, और प्रस्तुति मूल है और रूढ़िबद्ध नहीं है। वह निश्चित रूप से आपके ध्यान के योग्य है।
सामग्री:
- उबले हुए बीट - 4 टुकड़े;
- उबली हुई गाजर - 3 टुकड़े;
- आलूबुखारा - 150 ग्राम;
- कठोर रूसी पनीर - 200 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- अखरोट - 85 ग्राम;
- साग;
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
सलाद "एक फर कोट के नीचे बीट्स"। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- बीट्स को कद्दूकस कर लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। मिश्रण में पिसा हुआ लहसुन डालें।
- गाजर को कद्दूकस कर लें, और पनीर के साथ मिलाएं, पहले से कद्दूकस किया हुआ।
- पट्टिका को पीस लें, मेयोनेज़ और नट्स के साथ मिलाएं।
- साथ ही प्रून भी काट लें।
- एक प्लेट पर परतों में व्यवस्थित करें।
- 1 परत - बीट द्रव्यमान का आधा।
- 2 परत - नट के साथ चिकन मांस।
- 3 परत - गाजर के साथ पनीर।
- 4 परत - prunes और मेयोनेज़।
- 5 परत - शेष बीट
इच्छानुसार सजाएँ।
एक फर कोट के नीचे चुकंदर का सलाद - एक बढ़िया सलाद। यह आपकी उत्सव की मेज को तरोताजा कर देगा! मूल प्रस्तुति आपको उदासीन नहीं छोड़ेगी।
6. सलाद "अनानास स्वर्ग"
यदि आप इस सलाद को तैयार करते हैं तो आपके घर पर स्वर्गीय प्रसन्नता होगी। यह महंगा नहीं है, लेकिन तुरंत तैयार हो जाता है। सलाद "अनानास पैराडाइज" सभी मेहमानों की सुंदरता को मंत्रमुग्ध कर देगा।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - आधा किलोग्राम;
- प्याज - 4 टुकड़े;
- अंडे - 6 टुकड़े;
- मसालेदार शैंपेन - 1 जार;
- आलू - 2 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
- कटा हुआ अनानास - 1 कर सकते हैं;
- मेयोनेज़ - 1 पैक;
सलाद "अनानास स्वर्ग"। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- चिकन पट्टिका उबालें, काट लें।
- प्याज को काटें, 1/3 बड़े चम्मच चीनी और सिरके के साथ मैरीनेट करें।
- अंडे के साथ पनीर को कद्दूकस कर लें।
- मशरूम को स्लाइस में काट लें।
- परतों में बिछाएं।
- 1 परत - प्याज, ऊपर से मेयोनेज़।
- दूसरी परत - चिकन के मांस को मेयोनेज़ से चिकना करें।
- 3 परत - ऊपर से आलू और मेयोनेज़।
- 4 परत - शैंपेन।
- 5 परत - अंडे, ऊपर से मेयोनेज़।
- 6 परत - पनीर, ऊपर से मेयोनेज़।
- 7 परत - अनानास।
- हरियाली से सजाएं।
अनानास की मिठास इस सलाद को हर तरह से एक सुखद, नाजुक स्वाद में जोड़ती है, जैसे कि इसे शब्दों में वर्णित नहीं किया जा सकता है। इसे तत्काल प्रयास करने की आवश्यकता है!
7. सलाद "मजेदार रोशनी"
लेट्यूस सबसे चमकीले रंग देगा और आपके घर में एक वास्तविक गंभीर मूड लाएगा।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1/2 किलोग्राम;
- कोरियाई गाजर - 120 ग्राम;
- अंडे - 5 टुकड़े;
- रूसी पनीर - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1 पैक (200 ग्राम);
- डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
सलाद "मजेदार रोशनी"। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- फिलेट को चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- सबसे पहले पांच अंडे उबाल लें। उन्हें सफेद और जर्दी में विभाजित करें। उखड़ जाना।
- रूसी पनीर को कद्दूकस कर लें।
- मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत फैलाएं।
- 1 परत - पट्टिका।
- 2 परत - आधा गाजर।
- 3 परत - कटा हुआ जर्दी।
- 4 परत - पनीर।
- 5 परत - बाकी गाजर।
- 6 परत - कसा हुआ प्रोटीन।
- डिब्बाबंद मकई के साथ गार्निश
पकवान "मजेदार रोशनी" तैयार करें और एक त्वरित, रसदार और बेहद स्वादिष्ट सलाद के सभी आकर्षण को महसूस करें!
8. पनीर के व्यंजन में सलाद
जब आत्मा सुंदरता के लिए बुलाती है, तो इस अवसर के लिए एक सलाद है जिसे आप पनीर के व्यंजनों में भागों में तैयार कर सकते हैं, और प्रत्येक अतिथि को परोस सकते हैं। औपचारिक मेज पर सलाद मुख्य आकर्षण होगा।
सामग्री:
- रूसी पनीर - 150 ग्राम;
- चिकन मांस (पट्टिका) - 350 ग्राम;
- आलू - 4 टुकड़े;
- कीवी - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मटर - 360 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
एक पनीर डिश में भाग सलाद। स्टेप बाय स्टेप रेसिपी
- सबसे पहले पनीर की डिश तैयार करते हैं।
- पनीर को कद्दूकस कर लें और गरम तवे पर भेज दें।
- पनीर पिघलने के बाद, पैन से निकालें और एक जार में स्थानांतरित करें। हम ठंड में जमने के लिए भेजते हैं।
- मांस, स्ट्रिप्स में टुकड़े टुकड़े, गाजर, अंडे, आलू, कीवी और सेब - क्यूब्स में।
- डिब्बाबंद मटर और मेयोनेज़ डालें।
- पनीर की डिश में डालें।
- सलाद तैयार!
इस सलाद को पनीर की डिश में ट्राई करें, आपके मेहमान खुश होंगे। और आपको प्लेटों को धोना भी नहीं पड़ेगा, क्योंकि पनीर की डिश बहुत स्वादिष्ट होती है और आप इसे खा भी सकते हैं। "मुझे खाना बनाना पसंद है" के साथ-साथ सबसे अच्छे रेस्तरां में खाना बनाना
एक सलाद, एक नियम के रूप में, एक क्षुधावर्धक व्यंजन है जिसमें कई कटा हुआ खाद्य पदार्थ होते हैं, और किसी प्रकार की चटनी या वनस्पति तेल के साथ अनुभवी होते हैं। सॉस के रूप में खट्टा क्रीम, दही, मेयोनेज़ आदि का उपयोग किया जा सकता है। सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए, सामग्री के अनुपात का सही ढंग से पालन करना और एक दूसरे के साथ उनकी अनुकूलता जानना महत्वपूर्ण है। समय की आवश्यकता सबसे सरल सलाद है जो जल्दी से तैयार हो जाती है, और उत्पादों को सबसे सामान्य की आवश्यकता होती है। आज, साधारण सलाद के लिए ऐसे व्यंजनों को विशेष साइटों के पन्नों पर, साहित्य में और टेलीविजन पर बहुतायत में पाया जा सकता है। किसी भी गृहिणी के पास उसके शस्त्रागार में "नाशपाती के समान सरल सलाद" होते हैं जो उसे सही समय पर मदद करते हैं।
ऐसे सलाद सब्जियों और फलों दोनों से तैयार किए जा सकते हैं। मांस, पनीर, समुद्री भोजन से बड़ी संख्या में दिलचस्प समाधान भी हैं। सामग्री का सही चयन कभी-कभी आपको साधारण उत्पादों से एक वास्तविक पाक कृति बनाने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, एक साधारण संयोजन लें - गाजर, सेब, खट्टा क्रीम - और आपकी मेज पर एक अद्भुत "त्वरित" नाश्ता होगा, बस एक स्वादिष्ट सलाद। या और भी आसान - खट्टा क्रीम के साथ खीरे। यह एक सलाद "सरल और स्वादिष्ट" है!
साधारण चिकन सलाद बहुत अच्छे और पौष्टिक होते हैं। सलाद में चिकन पट्टिका, सॉसेज का उपयोग अब पूरी दुनिया में बहुत आम है। चिकन पट्टिका, जड़ी-बूटियों, जैतून का तेल और सिरका मिलाएं - और आपके पास एक साधारण जन्मदिन का सलाद तैयार है। किसी भी छुट्टी के लिए, सरल और स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजनों का आविष्कार किया जा सकता है, जो आपके पास वर्तमान में रेफ्रिजरेटर में है। और सलाद में बड़ी संख्या में उत्पादों के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करने का प्रयास न करें। कम सामग्री, बेहतर और उज्जवल प्रत्येक उत्पाद के स्वाद को "सुना" जाएगा, और वे एक दूसरे को रोकेंगे नहीं। जन्मदिन के सलाद को सरल और स्वादिष्ट बनाने के लिए, सरलता और कल्पना दिखाने के लिए, एक डिश में सबसे सरल उत्पादों को सही ढंग से और खूबसूरती से मिलाने के लिए पर्याप्त है।
यदि आप अभी भी सलाद को सरल नहीं बना सकते हैं, तो साइट से फोटो आपको ऐसे व्यंजन बनाने के सिद्धांतों को समझने में मदद करेगा। सलाद की प्रस्तुति इन व्यंजनों की मुख्य आवश्यकताओं में से एक है। इसलिए, तस्वीरों के साथ सरल सलाद के लिए व्यंजनों में महारत हासिल करें, तुरंत अपनी रचना की उच्च-गुणवत्ता वाली प्रस्तुति दें।
साधारण सलाद बनाने के लिए हमारे अन्य सुझावों पर एक नज़र डालें:
बड़ी संख्या में सामग्री के साथ सलाद को अधिभार न डालें, उनमें से प्रत्येक को अंतिम पकवान को अपना अधिकतम स्वाद देने दें;
साधारण क्लासिक सलाद को मांस, मछली, मुर्गी पालन के किसी भी मुख्य व्यंजन के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है;
सलाद के सौंदर्य स्वरूप पर ध्यान दें। यह मत भूलो कि सलाद आपकी मेज की सजावट है;
अपने सलाद की सामग्री को ताजा रखें। एक बासी सब्जी की अप्रिय गंध अब छिपी नहीं रह सकती, यह पूरी डिश को बर्बाद कर देगी;
जल्दी खराब होने वाले सलाद उत्पादों को खाना पकाने से ठीक पहले खरीदा जाना चाहिए;
कुछ उत्पादों के क्रमिक जोड़ का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। क्रैकर्स, यदि वे नुस्खा में प्रदान किए जाते हैं, तो सेवा करने से तुरंत पहले जोड़े जाते हैं। साग के साथ सलाद भी परोसने से पहले सॉस या तेल के साथ सीज़न किया जाता है, अन्यथा सलाद सुस्त, बदसूरत हो जाएगा;
सलाद पनीर मसालेदार, थोड़ा मसालेदार, एक उज्ज्वल स्वाद के साथ होना चाहिए;
साधारण फलों का सलाद एक मिठाई है और उत्सव के अंत में परोसा जाता है।
सब्जी सलाद - सरल व्यंजन
कुछ हल्का और कम कैलोरी खोज रहे हैं? चरण-दर-चरण फ़ोटो, वीडियो विवरण के साथ हरी सलाद के पत्तों के साथ सबसे नाजुक सलाद के लिए कई विकल्पों का प्रयास करें
30 मिनट
75 किलो कैलोरी
5/5 (1)
ताजा सुगंधित लेट्यूस के पत्तों से बना सलाद हमारे अक्षांशों में कभी बहुत लोकप्रिय नहीं रहा है, लेकिन आज अधिक से अधिक युवा गृहिणियां इसकी कम कैलोरी सामग्री, उपयोगिता और सापेक्ष सस्तेपन के लिए इसकी सराहना करने लगी हैं।
अपने आप से, मैं एक विशिष्ट, लेकिन बहुत ही सुखद स्वाद जोड़ूंगा, जो मुझे इस व्यंजन के एक या दूसरे रूप में बार-बार लौटता है। इस तरह का सलाद तैयार करना नाशपाती के छिलके जितना आसान है - आपको केवल अपने समय के कुछ मिनटों की जरूरत है, इस सुगंधित जड़ी बूटी के कुछ गुच्छे और एक स्वस्थ जीवन शैली शुरू करने की इच्छा।
क्या तुम्हें पता था?सलाद के पत्तों के साथ सलाद को पछाड़ना मुश्किल है: इसमें न केवल विटामिन ए, बी 2 और सी होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं, बल्कि विटामिन ई भी होते हैं, जिसे "युवाओं का फव्वारा" कहा जाता है। इसका उद्देश्य मुक्त कणों से लड़ना और आपके हृदय प्रणाली को बाहरी तनावों से बचाना है। इसके अलावा, समूह ए के विटामिन आपके बालों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए सहायता प्रदान करते हैं, और प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
हरा सलाद
रसोई उपकरण
सभी प्रकार के सलाद बनाने के लिए उपयुक्त सभी आवश्यक बर्तन, उपकरण और उपकरण तैयार करें:
- 550 मिलीलीटर या अधिक की मात्रा के साथ एक गहरी डिश या एक फ़ाइनेस सलाद कटोरा,
- 350 से 950 मिली की क्षमता वाले कई गहरे कटोरे,
- चम्मच,
- बड़े चम्मच,
- कागज और सनी के तौलिये,
- रसोई के तराजू या अन्य मापने वाले उपकरण,
- काटने का बोर्ड,
- मध्यम ग्रेटर,
- तेज चाकू,
- इसके अलावा, कुछ प्रकार की फिलिंग को मिक्सर या ब्लेंडर के साथ सबसे अच्छा मिलाया जाता है, इसलिए उन्हें पास में ही रखें।
आपको चाहिये होगा
महत्वपूर्ण!इस प्रकार का सलाद विभिन्न प्रकार के कम कैलोरी वाले व्यंजन बनाने का सबसे अच्छा आधार है: आप मुख्य घटकों में उबली हुई सब्जियां और मसालेदार फल, साथ ही ताजा खीरे, टमाटर या पनीर मिला सकते हैं!
यहां एक ऐसा सरल विकल्प है जो न केवल आपका समय बचाएगा, बल्कि आहार या वजन घटाने की प्रक्रिया के दौरान आपको संतृप्त करने में भी सक्षम होगा। यह बच्चों को देने के लिए भी उपयोगी है जब वे पहले ही दोपहर का भोजन कर चुके होते हैं और पूरक आहार मांगते हैं - वे एक प्यारी आत्मा के लिए खाते हैं!
हरी सलाद वीडियो रेसिपी
फिर से देखें कि सूरजमुखी के तेल के साथ सबसे सरल हरी सलाद के लिए भरने को ठीक से कैसे तैयार किया जाए।
अब आइए उन व्यंजनों पर चलते हैं जो हमारे व्यक्ति के लिए अधिक समझने योग्य और परिचित हैं।
सलाद के साथ खट्टा क्रीम सलाद
तैयारी का समय: 25 - 35 मिनट।
व्यक्तियों की संख्या: 6 – 8.
प्रति 100 ग्राम कैलोरी: 100 - 150 किलो कैलोरी .
आपको चाहिये होगा
- 50 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- 50 ग्राम डिल या अजमोद;
- 5 ग्राम टेबल नमक;
क्या तुम्हें पता था?इस व्यंजन के लिए बहुत अधिक तैलीय (लेकिन पानी वाली नहीं) खट्टा क्रीम चुनें, और यह भी सुनिश्चित करें कि साग सुस्त न हो और रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक भंडारण से खराब न हो। आप एक कठोर उबले अंडे के साथ बारीक कटा हुआ खीरा, साथ ही ताजा लेट्यूस के पत्तों से तैयार सलाद में थोड़ी मात्रा में दानेदार चीनी डालकर भी नुस्खा में सुधार कर सकते हैं।
खाना पकाने का क्रम
हो गया, आपका सलाद निश्चित रूप से उन लोगों को पसंद आएगा जो अपने स्वास्थ्य को महत्व देते हैं और खट्टा क्रीम के साथ ताजी जड़ी-बूटियों के काटने के खिलाफ नहीं हैं। एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में, चीनी के साथ पतला सिरका का एक चम्मच आदर्श है, साथ ही सेब या आलूबुखारा के साथ अखरोट भी।
सलाद के साथ खट्टा क्रीम सलाद के लिए वीडियो नुस्खा
नीचे दिया गया वीडियो खट्टा क्रीम और अंडे के साथ एक नाजुक हरा सलाद बनाने की विस्तृत प्रक्रिया दिखाता है।
अगली पंक्ति में लेट्यूस के पत्तों के लाभकारी उपयोग के लिए एक और बढ़िया विकल्प है।
सलाद के साथ पनीर का सलाद
तैयारी का समय: 20-30 मिनट।
व्यक्तियों की संख्या: 10 – 12.
प्रति 100 ग्राम कैलोरी: 150 किलो कैलोरी।
आपको चाहिये होगा
- 150 ग्राम हरी सलाद के पत्ते;
- पनीर के 450 ग्राम;
- 50 ग्राम दानेदार चीनी;
- 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
- 5 ग्राम नमक।
महत्वपूर्ण!इस सलाद विकल्प के लिए केवल मोटे अनाज वाले और बिना अतिरिक्त भराव के वसायुक्त पनीर चुनें, जैसे कि किशमिश, सूखे खुबानी या पिसे हुए मेवे। यह भी सुनिश्चित करें कि खट्टा क्रीम तरल नहीं है और इसमें बहुत सारा पानी है, क्योंकि यह आपके तैयार पकवान के शेल्फ जीवन को छोटा कर देगा।
खाना पकाने का क्रम
यहाँ आपके पास इस बार ऐसा असामान्य और बहुत सुंदर सलाद है - आपको स्वीकार करना चाहिए, यह एक वास्तविक पूर्ण छुट्टी पकवान जैसा दिखता है! ताजे फल और जामुन के साथ सलाद के कटोरे को सजाने के साथ-साथ थोड़ा नींबू उत्तेजकता जोड़ें और परिचारिका की अटूट प्रतिभा के साथ अपने परिवार और मेहमानों को आश्चर्यचकित करना शुरू करें!
सलाद के साथ पनीर के सलाद के लिए वीडियो नुस्खा
दही भरने के साथ सभी जोड़तोड़ नीचे दिए गए वीडियो में दिखाए गए हैं।
चलो आखिरी, सबसे दिलचस्प, मेरी राय में, नुस्खा पर चलते हैं।
सलाद के साथ फल और सब्जी का सलाद
तैयारी का समय: 20 - 25 मिनट।
व्यक्तियों की संख्या: 9 – 11.
प्रति 100 ग्राम कैलोरी: 150 - 200 किलो कैलोरी।
आपको चाहिये होगा
बुनियाद
- 1 छोटा टमाटर;
- 1 हरी शिमला मिर्च;
- 1 लाल शिमला मिर्च;
- 1 पका हुआ नारंगी;
- 1 मध्यम सेब;
- 200 ग्राम हरी सलाद के पत्ते।
शायद सभी गृहिणियां जानती हैं कि साग शरीर के लिए अच्छा होता है। यह उपयोगी पदार्थों के एक समूह का स्रोत है जो पूरे शरीर के पूर्ण विकास और विकास के लिए, मस्तिष्क के कामकाज के लिए, सौंदर्य और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। लेट्यूस शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। उन्हें अब कई सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है, और यदि आप चाहें, तो आप उन्हें स्वयं भी विकसित कर सकते हैं - एक खिड़की या बालकनी पर। लेकिन एक साधारण सलाद के अलावा अन्य सलाद से खाने के लिए क्या पकाया जा सकता है?
पनीर के साथ रोल्स
इस तरह के एक स्वादिष्ट और स्वस्थ स्नैक को तैयार करने के लिए, आपको दस से बारह सलाद पत्ते, दो सौ ग्राम पनीर, डिल का एक छोटा गुच्छा, लहसुन के दो लौंग (सिद्धांत रूप में, आप इसे मना कर सकते हैं) और एक जोड़े का उपयोग करना चाहिए। तीन बड़े चम्मच प्राकृतिक दही या कम वसा वाली खट्टा क्रीम। आपको अपनी स्वाद पसंद के आधार पर कुछ नमक, सूखे तुलसी और अजवायन की भी आवश्यकता होगी।
तो, शुरुआत के लिए, लेट्यूस के पत्ते लें, वे यथासंभव ताजा, पूरे होने चाहिए। बहते पानी के नीचे उन्हें कुल्ला, तरल निकालने के लिए छोड़ दें। हो सके तो पत्तियों को अधिक नमी से सुखाएं। पहले से चुने हुए सलाद का स्वाद लेना न भूलें, यह कड़वा हो सकता है, और ऐसे में इस व्यंजन में इसका उपयोग करने से इनकार करना बेहतर है।
दही का पेस्ट तैयार करें: दही को एक प्याले में डालिये, सोआ को धोइये और अतिरिक्त नमी को हटा दीजिये. साग को छोटा काट लें, पनीर में डालें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को नमक करें, इसमें सभी तैयार मसाले और लहसुन भी डालें, जो लहसुन के माध्यम से पारित हो। कटोरे में प्राकृतिक दही या खट्टा क्रीम डालें। परिणामस्वरूप मिश्रण को अच्छी तरह से गूंधना चाहिए, एक पेस्टी अवस्था तक पहुंचना चाहिए।
तैयार लेटस के पत्तों को पनीर के साथ फैलाएं, एक रोल या एक लिफाफे के साथ लपेटें। मेज पर परोसें।
यह व्यंजन जल्दी नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
सलाद के साथ आमलेट
आमलेट एक काफी लोकप्रिय व्यंजन है जो आसानी से तात्कालिक सामग्री से तैयार किया जाता है। और अगर वांछित है, तो यह स्वस्थ सलाद पत्ते पर आधारित हो सकता है। तो, कुछ अंडे, एक दो बड़े चम्मच मैदा और कुछ बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, लेट्यूस, हार्ड पनीर और नमक का स्टॉक करें।
अंडे को मैदा और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं, नमक डालें और अच्छी तरह से फेंटें ताकि ऊपर से झाग बन जाए। आग पर वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा के साथ एक फ्राइंग पैन रखो। पैन के गर्म होने पर इसमें अंडे का मिश्रण डालें। जैसे ही आमलेट थोड़ा चिपकना शुरू होता है, ध्यान से पैन में द्रव्यमान को मध्य भाग से किनारों के करीब ले जाएं, ढक्कन के साथ कवर करें और दो मिनट के लिए छोड़ दें।
इस समय के दौरान, लेट्यूस के पत्ते तैयार करें, उन्हें बेतरतीब ढंग से छोटे टुकड़ों में फाड़ दें। पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
आमलेट को पत्तियों के साथ छिड़कें, फिर इसे पनीर की एक परत के साथ कवर करें। ऑमलेट की ऊपरी परत को कांटे से धीरे से हिलाएं, फिर ऊपर से लेट्यूस और चीज़ के साथ मिलाएं। पैन को ढक्कन से ढककर आधे मिनट के लिए छोड़ दें। आग बंद करने के बाद, थोड़ा और प्रतीक्षा करें और तैयार पकवान को मेज पर परोसें।
सलाद के साथ सूप प्यूरी
इस तरह के पकवान को तैयार करने के लिए, आपको लेट्यूस का एक बड़ा सिर (लगभग आधा किलोग्राम), छह सौ मिलीलीटर शोरबा, छह सौ मिलीलीटर दूध, एक छोटा प्याज, पचास ग्राम मक्खन और पच्चीस ग्राम आटे की आवश्यकता होगी। कुछ नमक, काली मिर्च, जायफल, चीनी और हार्ड पनीर का भी उपयोग करें।
लेट्यूस के सिर को अलग-अलग पत्तियों में अलग करें। डालने के बाद उन्हें उबलते पानी में डुबोएं और पांच मिनट तक उबालें। पत्तों को ठंडे पानी में ठंडा करने के बाद।
सलाद को काट लें, सॉस पैन में डालें, तैयार शोरबा डालें। आग पर रखो और उबाल आने तक मध्यम आँच पर पकाएँ, फिर आग की शक्ति कम करें और पाँच मिनट तक पकाएँ। नमक, काली मिर्च और चीनी और जायफल के साथ मौसम। परिणामस्वरूप सूप को एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी अवस्था में पीस लें, इसके लिए आप इसे एक छलनी के माध्यम से भी रगड़ सकते हैं।
आग पर एक और सॉस पैन डालें, उसमें मक्खन पिघलाएं। प्याज को छीलकर बारीक काट लें। प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें, फिर उसमें आटा डालें, लगातार चलाते हुए। कुछ मिनट के लिए भूनें, फिर दूध को एक पतली धारा में पैन में डालें। दूध द्रव्यमान के उबलने की प्रतीक्षा करें, फिर इसमें सलाद प्यूरी डालें। परिणामस्वरूप मिश्रण को गर्म करें, स्वाद लें और यदि आवश्यक हो, तो मसाले जोड़ें।
तैयार पकवान को प्लेटों में डालें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। गर्म - गर्म परोसें।
सलाद के साथ हरा सूप
सूप के इस संस्करण में, लेट्यूस का उपयोग सॉरेल के विकल्प के रूप में किया जाता है। तो, आपको सलाद के तीन गुच्छा, तीन आलू, अंडे के एक जोड़े, दो सौ ग्राम सफेद गोभी, तीन सौ पचास ग्राम टर्की पट्टिका और एक मध्यम प्याज पर स्टॉक करने की आवश्यकता है। आपको कुछ नमक, मसाले और खट्टा क्रीम की भी आवश्यकता होगी।
उबलते नमकीन पानी में मांस को निविदा तक उबालें। परिणामस्वरूप शोरबा तनाव और स्टोव पर लौटें। आलू छीलें, मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें, उबलते शोरबा में डाल दें। प्याज को आधा छल्ले में काट लें। उन्हें सूप में कच्चा डालें, या, यदि वांछित हो, एक सुखद सुनहरे रंग तक भूनें।
लेटस के पत्तों को धो लें, अतिरिक्त नमी को हटा दें और उन्हें बेतरतीब ढंग से काट लें। अंडे को सख्त उबाल लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
लगभग दस मिनट तक आलू उबलने के बाद, उन पर लेट्यूस के पत्ते डालें। एक और दस मिनट के बाद, पैन में बारीक कटी पत्ता गोभी और अपने स्वाद के अनुसार कोई भी साग डालें। नमक, मौसम (तुलसी के साथ अजवायन का उपयोग करना सबसे अच्छा है)। तत्परता लाना।
तैयार सूप में उबले अंडे डालें, खट्टा क्रीम डालें और परोसें।
हल्के और स्वादिष्ट सलाद हमारे आहार में विविधता लाते हैं। उन्हें महंगी सामग्री और बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है। पर्याप्त मौसमी उत्पाद और फ्रिज में क्या है, थोड़ी कल्पना और अपने प्यार के साथ मसाला जोड़कर, आप अपने प्रियजनों को एक वास्तविक कृति की सेवा देंगे।
हल्का और स्वादिष्ट सलाद कैसे पकाएं - 15 किस्में
बहुत हल्का सलाद, इसका नाम अपने लिए बोलता है। कम कैलोरी वाला खीरा और चिकन शरीर को संतृप्त करेगा, लेकिन आंकड़ा क्रम में रहेगा।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका 300 जीआर।
- खीरे 150 जीआर।
- डिब्बाबंद हरी मटर 150 जीआर।
- खट्टा क्रीम 150 जीआर।
- दिल
- नमक।
खाना बनाना:
फ़िललेट को उबालने के क्षण से 20 मिनट तक उबालें। खीरे को मीडियम क्यूब्स में काट लें और सोआ को बारीक काट लें। जब मांस ठंडा हो जाता है, तो हम इसे भी टुकड़ों में काटते हैं और खीरे और मटर के साथ मिलाते हैं। स्वाद के लिए नमक और खट्टा क्रीम के साथ मौसम।
मटर को ताजा जमे हुए भी लिया जा सकता है, केवल पहले इसे उबालने की आवश्यकता होगी, और फिर बर्फ के पानी से भिगो दें।
सामग्री:
- उबले आलू 300 जीआर।
- उबले अंडे 3 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर 200 जीआर।
- ताजा खीरे 3-5 पीसी।
- मेयोनेज़ 3-4 बड़े चम्मच
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और जड़ी-बूटियाँ।
खाना बनाना:
आलू और अंडे छीलें, क्यूब्स में काट लें। उनमें कटे हुए खीरा डालें, सब कुछ मिलाएँ। हमने पिघला हुआ पनीर भी क्यूब्स में काट दिया और सलाद में जोड़ दिया।
पनीर को काटना आसान बनाने के लिए, इसे थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में रख दें। 5-10 मिनट पर्याप्त होंगे।
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, मसाले डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
यह सलाद बीयर के लिए एक क्षुधावर्धक के रूप में एकदम सही है, और इसे पांच साल की उम्र से और सीमित मात्रा में बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है।
सामग्री:
- चिकन 300 जीआर।
- मेयोनेज़ 250 जीआर।
- हार्ड पनीर 200 जीआर।
- पटाखे 200 जीआर।
- डिब्बाबंद मकई 380 जीआर।
- टमाटर 3 पीसी।
खाना बनाना:
चिकन को नमकीन पानी में उबालें, और ठंडा होने के बाद टुकड़ों में काट लें। केले से छिलका निकालें और मांस को क्यूब्स में काट लें। वनस्पति तेल के साथ बूंदा बांदी और सुनहरा भूरा होने तक ओवन में सूखा। पनीर और टमाटर को भी छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। हम सब कुछ मिलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ डिब्बाबंद मकई और मौसम जोड़ते हैं।
जब पटाखे कुरकुरे होते हैं तो सलाद अधिक स्वादिष्ट होता है, इसलिए आपको इसे परोसने से ठीक पहले सलाद में मिलाना होगा।
बहुत तेज़ और तैयार करने में आसान। और मूल ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, यह उत्सव की मेज के लिए और हर दिन अपने प्रियजनों को लाड़ प्यार करने के लिए उपयुक्त है।
सामग्री:
- बीजिंग गोभी 300 जीआर।
- स्मोक्ड बालिक 200 जीआर।
- लेटस 50 जीआर छोड़ देता है।
- लहसुन 2 लौंग।
- बीज रहित अंगूर 100 जीआर।
- ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल 4-5 चम्मच
- दिज़ेन्स्काया सरसों 2 चम्मच
- नमक 0.5 चम्मच
खाना बनाना:
हम गोभी और लेट्यूस के पत्तों को काटते हैं, उनमें कटा हुआ लहसुन और कटे हुए बालिक मिलाते हैं। फिर अंगूरों को आधा काट लें और बाकी सामग्री को भेज दें। सॉस के लिए, सभी सामग्री को फोर्क से अच्छी तरह फेंटें और सलाद को सीज़न करें। सब तैयार है! तेज और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट!
समुद्री भोजन बहुत स्वस्थ है, और ताजी सब्जियों के साथ, यह मुश्किल नहीं सलाद विटामिन और खनिजों का भंडार बन जाता है। अपने परिवार को स्वास्थ्य की खुराक दें।
सामग्री:
- समुद्री भोजन: 400 जीआर।
- बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी।
- टमाटर 2 पीसी।
- प्याज 0.5 पीसी।
- मक्खन 30 जीआर।
- नींबू का रस, नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।
खाना बनाना:
सबसे पहले, हम समुद्री भोजन तैयार करते हैं: एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, और जब यह अच्छी तरह से गर्म हो जाए, तो हम अपना समुद्री कॉकटेल भेजते हैं। आग पर तब तक रखें जब तक कि सारा तरल वाष्पित न हो जाए।
आग पर लंबे समय तक समुद्री भोजन को ओवरएक्सपोज न करें, वे रबड़ बन जाएंगे।
इस बीच, प्याज को क्यूब्स में काट लें और अतिरिक्त कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए, इसके ऊपर उबलते पानी डालें। हम काली मिर्च को साफ करते हैं, स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम टमाटर से गूदा निकालते हैं (ताकि अनावश्यक नमी न दें), इसे काली मिर्च की तरह ही काटें। हम सभी अवयवों को मिलाते हैं, मसाले डालते हैं और नींबू के रस के साथ सीजन करते हैं।
एक बहुत ही स्वस्थ सलाद, सभी उत्पादों को सावधानी से चुना जाता है और एक मसालेदार स्वाद पैदा करता है जो लगभग सभी को पसंद आएगा।
सामग्री:
- उबला हुआ चुकंदर 2 पीसी।
- कच्ची गाजर 1 पीसी।
- लहसुन 1 लौंग
- अखरोट 3-4 पीसी।
- सोया सॉस
- जतुन तेल
- सेब का सिरका।
खाना बनाना:
हम उबले हुए बीट और तीन को मोटे कद्दूकस पर साफ करते हैं, हम इसके साथ कच्ची गाजर भी रगड़ते हैं। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें। हम अखरोट को चाकू से काटते हैं और सलाद की बाकी सामग्री में भी डालते हैं। काली मिर्च, तेल और सेब के सिरके के साथ सोया सॉस डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। सब तैयार है! तेज़ और मददगार!
पेटू के लिए, यह इतालवी सलाद सिर्फ एक देवता है। यह तैयार करना बहुत आसान है, बस शानदार दिखता है, और बस दिव्य स्वाद लेता है।
सामग्री:
- झींगा 150 जीआर।
- हार्ड पनीर 100 जीआर।
- अंडे 2 पीसी।
- टमाटर 2 पीसी।
- लहसुन 1-2 लौंग।
- मेयोनेज़ 100 जीआर।
- केचप 100 जीआर।
- नींबू का रस।
खाना बनाना:
सबसे पहले उबले हुए झींगे को मेयोनीज और केचप सॉस में डाल दें और इन्फ्यूज होने के लिए छोड़ दें। इस बीच, उबले अंडे को छीलकर स्लाइस में काट लें। हम टमाटर से गूदा निकालते हैं, और स्लाइस में भी काटते हैं। टमाटर की एक परत पर अंडे और कसा हुआ पनीर की एक परत डालें। ऊपर से झींगा बिछाएं। प्रत्येक परत को चूने के रस के साथ छिड़का जा सकता है और सॉस के ऊपर डाला जा सकता है। लेकिन आप बस सलाद के सभी घटकों को मिला सकते हैं और फिर नींबू और सॉस के साथ सीजन कर सकते हैं, सभी अपनी इच्छा के अनुसार। यह इस नाजुक सलाद के अद्भुत स्वाद को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
एक उत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन सलाद आपके मेनू में विविधता लाएगा और पूरे दिन के लिए ऊर्जा का एक अच्छा बढ़ावा देगा।
सामग्री:
- टमाटर 3-4 पीसी।
- लाल प्याज 0.5 पीसी।
- जैतून 250 जीआर।
- हार्ड पनीर 200 जीआर।
- ताजा अजमोद और तुलसी।
- नींबू का रस
- जतुन तेल।
खाना बनाना:
टमाटर को स्लाइस में काटें, पनीर को क्यूब करें और जैतून को आधा काट लें। प्याज पतले आधे छल्ले में काटा। सब कुछ मिलाएं, साग डालें। नींबू का रस और तेल के साथ सीजन। सब तैयार है!
यह सलाद सभी को पता है, लेकिन यह कभी बोर नहीं होगा। यह सर्दियों में भी उपलब्ध है, लेकिन इसका स्वाद हमें हमेशा ग्रीस के गर्म गर्मी के तट पर ले जाता है।
सामग्री:
- जैतून 1 जार
- खीरे 3 पीसी।
- टमाटर 3 पीसी।
- लाल मीठी मिर्च 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- सलाद की पत्तियाँ
- सिर्ताकी पनीर
- ईंधन भरने के लिए:
- लहसुन 1 लौंग
- जैतून का तेल 100 मिली।
- नींबू का रस
- अपने स्वाद के लिए मसाले (तुलसी, अजवायन के फूल, मेंहदी)।
खाना बनाना:
खीरे, टमाटर और मिर्च को बड़े क्यूब्स में काटकर एक गहरे कटोरे में भेज दिया जाता है। हम प्याज को आधा छल्ले में काटते हैं, नमक करते हैं, अपने हाथों से गूंधते हैं ताकि यह रस दे, और इसे सब्जियों में भेज दें। हम ड्रेसिंग करते हैं: मसालों को पीसें, उनमें निचोड़ा हुआ लहसुन डालें। और चलिए इसे थोड़ा ट्विक करते हैं। आधा नींबू का रस निचोड़ें, तेल डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। गैस स्टेशन तैयार है। सब्जियों में जैतून डालें और अब सब कुछ मिलाने का समय है। इसके बाद, पनीर को बड़े क्यूब्स में काट लें और इसे परोसने से ठीक पहले सलाद में जोड़ें।
सिर्ताकी चीज की जगह आप ब्रेंजा या फेटा चीज ले सकते हैं।
हम परोसने से पहले सलाद परोसते हैं: लेटस के पत्तों को एक प्लेट पर रखें, फिर कटी हुई और मिली-जुली सब्जियाँ, और अंत में पनीर के टुकड़े। चूंकि पनीर नमकीन है, नमक छोड़ा जा सकता है। सलाद तैयार करें और परोसें।
ऐसा सलाद अपने नाजुक स्वाद के कारण आपकी मेज पर पारंपरिक हो जाएगा। और खूबसूरती से सजाया गया, यह एक उत्सव की मेज के लिए एकदम सही है।
सामग्री:
- कैलामारी 300 जीआर।
- खीरे 2 पीसी।
- उबला हुआ चिकन अंडे 3 पीसी।
- खट्टी मलाई
- नमक।
खाना बनाना:
डीफ्रॉस्ट और क्लीन स्क्विड। स्ट्रिप्स में काटें और नमकीन पानी में तीन मिनट तक उबालें।
आप पहले उबाल सकते हैं और फिर काट सकते हैं, इसलिए इस मकर उत्पाद को पचने का मौका नहीं है।
अंडे उबालें और स्ट्रिप्स में काट लें। जितना हो सके, खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें और सलाद की सभी सामग्री को मिला लें। खट्टा क्रीम, नमक डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।
सलाद के लिए ऐसा असामान्य नाम इसलिए है क्योंकि अधिकांश सामग्री लाल होती है और इसके घटकों में केकड़े की छड़ें मौजूद होती हैं।
सामग्री:
- केकड़ा 200 जीआर चिपक जाता है।
- टमाटर 2 पीसी।
- बल्गेरियाई लाल मिर्च 2 पीसी।
- लहसुन 2 लौंग
- पनीर 150 जीआर।
- घर का बना मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
खाना बनाना:
केकड़े की छड़ें पतली स्ट्रिप्स में काट लें। हमने टमाटर को उसी तरह से काट दिया, जिससे पहले उनके अंदर से हटा दिया गया था। हम काली मिर्च से कोर निकालते हैं और उसी तरह स्ट्रिप्स में काटते हैं। मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर। लहसुन को पीसकर बाकी उत्पादों में भी भेजें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और परोसा जा सकता है।
अपने मीठे स्वाद के कारण, यह निष्पक्ष सेक्स द्वारा पसंद किया जाता है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद अनानास 120 जीआर।
- उबला हुआ चिकन स्तन 200 जीआर।
- हार्ड पनीर 150 जीआर।
- अंडे उबले 2 पीसी।
- लहसुन 1 लौंग
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
- नमक।
खाना बनाना:
खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया में केवल कुछ मिनट लगते हैं, इसके लिए हम सलाद, नमक और मौसम के सभी घटकों को मेयोनेज़ के साथ पीसते हैं। सभी उत्पादों को एक बाउल में मिलाएं और परोसें।
यह नुस्खा बहुत समय बचाता है, और इसे एक बच्चा भी बना सकता है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद टूना 1 कैन
- टमाटर 2 पीसी।
- अंडे उबले 2 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई 0.5 डिब्बे
- खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- साग।
खाना बनाना:
डिब्बाबंद भोजन से अतिरिक्त तरल निकालें, और मछली को टुकड़ों में अलग करें। अंडे और टमाटर काटें, कॉर्न डालें। मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ और मौसम मिलाएं। हम हरियाली से सजाते हैं।
तैयार करना सबसे आसान है, लेकिन स्वाद के मामले में यह महंगे सलाद से कम नहीं है।
सामग्री:
- युवा पत्ता गोभी 1 सिर
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- साग
- नमक और काली मिर्च
- सिरका और वनस्पति तेल।
खाना बनाना:
एक तेज चाकू से, गोभी को स्ट्रिप्स में बारीक काट लें, आप एक श्रेडर का उपयोग कर सकते हैं। मोटे कद्दूकस पर तीन गाजर और गोभी को भेजें। हम प्याज, नमक काटते हैं, थोड़ा सिरका डालते हैं, और बाकी सब्जियों में भी चले जाते हैं। सलाद की बाकी सामग्री के साथ अजमोद और नमक को काट लें। अब आपको सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाना है ताकि पत्ता गोभी का रस निकलने लगे। हम सब कुछ तेल से भरते हैं।
यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि भरने वाला भी है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद बीन्स 380 जीआर।
- मांस पट्टिका (जो आपको पसंद है) 300 जीआर।
- मशरूम 300 जीआर।
- प्याज 100 जीआर।
- गाजर 150 जीआर।
- चिकन अंडे 2 पीसी।
- तलने के लिए नमक, मेयोनेज़, वनस्पति तेल।
खाना बनाना:
मसाले के साथ नमकीन पानी में, मांस को निविदा तक उबालें। प्याज, गाजर और मशरूम को बारीक कटा हुआ और एक पैन में अलग-अलग तला जाता है। हमने ठंडा मांस को क्यूब्स में काट दिया, इसमें मकई, तली हुई सब्जियां और कटा हुआ अंडे डालें। नमक, मिलाएँ और अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ।