हैम और पनीर के साथ सलाद। पकाने की विधि: हैम को स्ट्रिप्स में काट लें। स्मोक्ड पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। अंडे को कद्दूकस कर लें। सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मिलाएं, सलाद कटोरे में डालें। हैम और स्मोक्ड चीज़ सलाद

1. मसालेदार मशरूम के साथ सलाद

सामग्री:
मसालेदार मशरूम का 1 कैन
हरे प्याज का एक गुच्छा
300 ग्राम हम
3 पीसीएस। उबले हुए "उनकी वर्दी में" आलू
3 अंडे
मेयोनेज़

खाना बनाना:

एक गहरी कटोरी लें और परतों में बिछाएं:
1 परत - मसालेदार मशरूम
2 परत - हरा प्याज
3 परत - कटा हुआ हैम
4 परत - कटे हुए आलू
5 परत - बारीक कटे उबले अंडे
मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को फैलाएं, प्याले को फ्रिज में रखें और परोसने से पहले इसे दूसरी प्लेट पर पलट दें।

2. स्मोक्ड पनीर के साथ सलाद "सोफिया"

तो, हमें चाहिए:
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 200 ग्राम हमी
- 2 मध्यम ताजे खीरे
- 150 ग्राम स्मोक्ड पनीर (मैंने "सॉसेज" लिया)
- साग, मेयोनेज़

तैयारी: सभी सामग्री को छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काट लें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़ डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
इच्छानुसार सजाएँ।

अपने भोजन का आनंद लें!

3. सलाद "अनास्तासिया"

सामग्री:
- उबला हुआ हैम - 300 ग्राम
- चिकन (उबला हुआ स्तन) - 1 पीसी।
- बीजिंग गोभी (छोटा सिर) - 1 पीसी।
- कोरियाई शैली की गाजर - 200 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- मेवे - 1 मुट्ठी।
— अंडा पेनकेक्स- 3 अंडे से पीटा एक छोटी राशिदूध और आटा। हम 2 पेनकेक्स भूनते हैं।

खाना बनाना:

चीनी गोभीकाट लें, सलाद के कटोरे में डालें।
हैम को लंबी स्ट्रिप्स में काटें। चिकन पट्टिका और हैम को स्ट्रिप्स में काट लें।
अंडे के पैनकेक स्ट्रिप्स में कटे हुए। हम नट्स काटते हैं। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।

अपने भोजन का आनंद लें!

4. अंडे और हैम के साथ सलाद।

आपको चाहिये होगा:
- 400-500 ग्राम स्मोक्ड हैम
- चार अंडे
— 1 शिमला मिर्च
- 1 खीरा
- 1 कैन (350 ग्राम) डिब्बाबंद मकई
- ताजा डिल का एक छोटा गुच्छा
- मेयोनेज़
- नमक

खाना कैसे बनाएं:

1. सामग्री तैयार करें: अंडे को सख्त उबाल लें, शिमला मिर्च, खीरा और सोआ को धो लें ठंडा पानी, मक्के से पानी निकाल दीजिये.
2. अंडे को एक बड़े बाउल में काट लें। मकई डालें और मिलाएँ।
3. हैम को पतले लम्बे लम्बे टुकड़ों में काटिये और प्याले में डाल दीजिये.
4. काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। खीरे को छीलकर लंबाई में आधा काट लें और पतले स्लाइस में काट लें। सब कुछ बाउल में डालें।
5. कट ताजा सौंफऔर सलाद में जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, स्वादानुसार नमक, फिर मेयोनेज़ डालें और फिर से मिलाएँ।

5. हैम और पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद

सामग्री:

हैम - 300 ग्राम
पनीर दुरुम की किस्में- 200 ग्राम
उबले अंडे - 4 पीसी।
प्याज - 1 पीसी।
डिल और अजमोद - 1 गुच्छा
मेयोनेज़
नमक, पीसी हुई काली मिर्च

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हैम और चीज़ को स्ट्रिप्स में काट लें।
2. फिर अंडे और प्याज को क्यूब्स में काट लें।
3. साग को बारीक काट लें।
4. फिर सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीजन करें।

अपने भोजन का आनंद लें!

6. व्यंग्य और हमी के साथ सलाद

सामग्री:
- हैम - 300g
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- उबले हुए स्क्वीड पट्टिका - 2 टुकड़े
- उबले अंडे - 4 पीस
- प्याज - 1 पीसी।
- साग (सोआ, अजमोद) - 1 गुच्छा
-मेयोनेज़

व्यंजन विधि।
हमने हैम, पनीर और स्क्विड के स्ट्रिप्स काट दिए। हमने अंडे, प्याज को क्यूब्स में काट दिया। साग को बारीक काट लें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

7. सलाद "बड़ी छुट्टी"

पटाखे 1 पैक बहुत बड़ा नहीं है
हैम 200gr
मैरीनेट किया हुआ मशरूम 200 ग्राम
3 उबले अंडे
मेयोनेज़
नमक
मिर्च

खाना बनाना:

हैम को स्ट्रिप्स में काटें, बेतरतीब ढंग से मशरूम, क्यूबेड अंडे, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ सीजन, परोसने से पहले पटाखे के साथ मिलाएं।

8. सेम और croutons के साथ सलाद

सामग्री:

एहम, भुनी हुई सॉसेजया चिकन;
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
● अपने पसंदीदा मांस के साथ croutons or पनीर का स्वाद- 1-2 छोटे पैक;
डिब्बाबंद लाल बीन्स खुद का रस- 1 बैंक;
साग;
मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. हम बीन्स को ठंडे उबले पानी के नीचे धोते हैं।
2. मांस उत्पादोंछोटे पतले तिनके, क्यूब्स या मनमाना आकार के किसी भी टुकड़े में काट लें।
3. मकई से तरल निकालें। डिल और अजमोद को बारीक काट लें।
4. एक बाउल में बीन्स, सॉसेज, कॉर्न, हर्ब्स, क्राउटन मिलाएं।
5. सलाद को मेयोनीज से सजाएं, सलाद के कटोरे में डालें और परोसें।

सलाद स्वादिष्ट, तेज और, जो महत्वपूर्ण भी है, लागत पर सस्ता हो जाता है। आप इस सलाद को और भी सस्ता बना सकते हैं अगर आप इसे बिना सॉसेज या मीट के पकाएंगे, तो इससे स्वाद बदल जाएगा, लेकिन यह खराब नहीं होगा, बस थोड़ा अलग हो जाएगा।

यह सलाद न केवल सलाद कटोरे में अकेले परोसा जाता है, बल्कि टार्टलेट, पिटा स्नैक्स, सैंडविच के लिए भरने के रूप में भी आदर्श रूप से उपयुक्त है।

9. सलाद "स्वादिष्ट"

सामग्री:

- 2 खीरा
- 300 ग्राम हम
- 3 टमाटर
- 1 सिर प्याज़
- 2 बड़ी चम्मच। सिरका
- 1 चम्मच सहारा
- नमक, पिसी हुई काली मिर्च
- मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. मैरिनेड के लिए: सिरका को नमक, चीनी और काली मिर्च के साथ मिलाकर उबाल लें।
2. प्याज को आधा छल्ले में काट लें, गरमागरम अचार के ऊपर डालें और ठंडा करें।
3. खीरे और हैम को स्ट्रिप्स में, टमाटर को स्लाइस में काटें।
4. मेयोनेज़ (लगभग 2-3 बड़े चम्मच) के साथ सब कुछ मिलाएं।
5. हरियाली से सजाएं।

अपने भोजन का आनंद लें!

10. सलाद "व्लाज़्स्की"

आपको किस चीज़ की जरूरत है:
इस सलाद के लिए सामग्री 1: 1 ली गई है, इस मात्रा से मुझे "सभ्य कटोरा" मिला है, बस अच्छी कंपनीदावत के दौरान))

वर्दी में उबले आलू - 4 पीसी ।।
ताजा ककड़ी - 4 पीसी।,
स्मोक्ड हैम - 400 जीआर।,
हरी मटर - 1 कैन (400 ग्राम)
नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार,
मेयोनेज़।

कैसे करना है:
आलू को उनके छिलके में उबाल लें, और अधिमानतः शाम को। आलू को थोड़ा सूखने की जरूरत है। जब यह पक जाए, तो पानी को पूरी तरह से निथार लें, ढक्कन बंद कर दें, इसे वापस आग पर रख दें, दस तक गिनें। जब सारा पानी सूख जाए तो आलू तैयार हैं।
उबले (छिले हुए) आलू, खीरा और हैम पतले स्ट्रिप्स में कटे हुए। नमक, काली मिर्च, डिब्बाबंद जोड़ें हरी मटर, मेयोनेज़, मिलाएँ और परोसें। परोसने से तुरंत पहले ईंधन भरें।

लाखों लोगों के सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक - कोमल, स्वादिष्ट हैम सलाद. अंडे या पनीर से लेकर आलू या खीरे तक कई तरह के खाद्य पदार्थ इस मुख्य घटक के साथ जाते हैं। एक सलाद तैयार करना, जिसका मुख्य घटक सुगंधित हैम होगा, बहुत सरल है, और इसमें बहुत कम समय लगेगा।

हैम सलाद कैसे बनाते हैं

बहुत से लोग इस प्रकार के मांस को पसंद करते हैं, जैसे सूअर का मांस, इसलिए जानवर के विभिन्न भागों का उपयोग सभी प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। हैम कोई अपवाद नहीं है - विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर एक स्वादिष्ट सलाद तैयार किया जाता है। घटक बहुत भिन्न हो सकते हैं: पनीर, आलू, बीन्स, व्यंग्य, पटाखे और बहुत कुछ। हैम के साथ सलाद बनाना एक आसान और रोमांचक प्रक्रिया है, जिसके अंत में आपको मिलता है स्वादिष्ट खाना, ठीक वैसे ही जैसे गैस्ट्रोनॉमिक पत्रिकाओं की तस्वीर में होता है।

हैम के साथ सलाद - फोटो के साथ व्यंजनों

घर पर खुद हैम और अन्य सामग्री से व्यंजन बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और आप अपने स्वाद के लिए घटकों का चयन कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात - प्रसिद्ध रसोइयों से हैम के साथ सलाद के लिए किसी भी नुस्खा का उपयोग करें, जिन्होंने विशाल में लोकप्रियता हासिल की है पाक दुनिया. विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के साथ जिन्हें एक डिश में जोड़ा जा सकता है, इसके बारे में जानना महत्वपूर्ण है सही चयनउत्पाद। कुछ प्रकार के प्रावधान न केवल स्वाद से मेल खाते हैं, बल्कि स्वास्थ्य और फिगर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। कुछ पर विचार करें दिलचस्प व्यंजन.

पनीर और खीरे के साथ

क्लासिक नुस्खाहैम सलाद में केवल कुछ सामग्री शामिल होती है - पनीर और खीरा। मानक उपयोग ताजा सब्जियाँलेकिन अगर कोई उन्हें पसंद नहीं करता है, तो आप अचार ले सकते हैं, क्योंकि इस तरह के अचार से स्वाद खराब नहीं होगा। ईंधन भरने के उपयोग के लिए पारंपरिक मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही(कमर का पालन करने वाले - वसा रहित)। अंत में यह होगा निविदा सलादहैम, पनीर और ताजा खीरेजिन्हें सजाने में भी शर्म नहीं आती उत्सव की मेज.

सामग्री:

हैम कट - 250 ग्राम;
खीरे - 3 पीसी ।;
लहसुन - 1-2 लौंग;
हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
कम वसा वाला चीनी मुक्त दही - 100 ग्राम;
नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

खीरे को धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें।
पनीर को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस.
मांस को स्ट्रिप्स में काट लें।
लहसुन को दबाएं।
एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें, उसमें दही, नमक डालें।
मेज पर एक साधारण सलाद परोसें, ऊपर से स्वाद के लिए किसी भी साग से सजाएँ।

मशरूम के साथ

एक अन्य तत्व जिसे अक्सर सलाद में जोड़ा जाता है वह है मशरूम। आप उनमें से किसी को भी अपने स्वाद के लिए चुन सकते हैं: चाहे वह शहद एगारिक, शैंपेन, सफेद या अन्य हो। पकवान परिवार के खाने या मेहमानों के साथ शाम के लिए बिल्कुल सही है। पैनकेक सलादशैंपेन और हैम के साथ जल्दी तैयार किया जाता है, इसमें नरम होता है, नाजुक स्वादपनीर डालकर। अधिक तृप्ति देने के लिए, आप आलू या पास्ता जोड़ सकते हैं, फिर आपको एक संपूर्ण मुख्य व्यंजन मिलता है जो सामान्य आहार को पतला करने में मदद करेगा।

सामग्री:

हैम - 200 ग्राम;
मशरूम (शैंपेनन मारिन।) - 150 ग्राम;
डिब्बाबंद हरी मटर - 50 ग्राम;
डच पनीर - 150 ग्राम;
अंडे - 5 पीसी ।;
मेयोनेज़, मसाला, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

सूअर का मांस छोटे क्यूब्स में काट लें।
यदि मशरूम बड़े हैं, तो उन्हें छोटे स्लाइस में और पनीर को स्ट्रिप्स में काट लें।
साग को काट लें।
एक बाउल में अंडों को फेंट लें, कुछ आमलेट बनाने के लिए उन्हें फ्राई करें पतली पेनकेक्स.
उन्हें रोल करके काट लें और धारियां बना लें,
एक कटोरी में, सभी सामग्री मिलाएं, मटर डालें, मेयोनेज़ के साथ मौसम, ऊपर से जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
सलाद को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में पकने दें और परोसें।

कॉकटेल सलाद

हैम, पनीर और फलों के साथ सलाद कॉकटेल बहुत रसदार, असामान्य और स्वाद में सुखद हो सकता है। अनानास इस व्यवसाय के लिए एकदम सही है, और यदि आप इसमें आलूबुखारा मिलाते हैं, तो आपको मिलता है पौष्टिक नाश्ताजिसे उत्सव की मेज सजाने में कोई शर्म नहीं है। एक विशेष भेदकॉकटेल सलाद यह है कि उन्हें छोटे पारदर्शी कटोरे में स्तरित किया जाता है। यदि आप सब कुछ नुस्खा के अनुसार करते हैं, तो आप मसालेदार हो जाते हैं सुंदर पकवान, जैसा कि फोटो में है पाक पत्रिकाएं.

सामग्री:

हैम कटा हुआ सूअर का मांस - 150 ग्राम;
डिब्बाबंद अनानास- 2-3 अंगूठियां;
अखरोट - 5-6 नाभिक;
सूखे मेवे (छंटाई) - 5-6 पीसी ।;
हार्ड पनीर - 100-150 ग्राम;
ताजा ककड़ी- 1 पीसी।;
मेयोनेज़ / खट्टा क्रीम - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

सूअर का मांस समान क्यूब्स में काटें, पहली परत बिछाएं।
मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक बाद की परत को चिकनाई करें।
खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, ऊपर से बिछाएं।
अगली परत अनानास है (आधे छल्ले में कटौती करना बेहतर है)।
फिर प्रून आता है - इसे काटकर अनानास के ऊपर रख दें।
पनीर को कद्दूकस कर लें, डिश पर छिड़कें और ऊपर से कसा हुआ अखरोट डालें।

बीन्स के साथ

फलियां किसी भी डिश में अक्सर मेहमान होती हैं। इसलिए, मीठी मिर्च, पनीर और टमाटर के साथ बीन्स और हैम का सलाद बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक निकलेगा। चूंकि क्षुधावर्धक के लिए तैयार है मिनट, तो मेहमानों की अप्रत्याशित यात्रा रसोई घर की परिचारिका को आश्चर्यचकित नहीं करेगी। डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करना बेहतर है ताकि लंबी तैयारी में संलग्न न हों (प्रतिनिधि फलीरात भर भिगोएँ और फिर उबाल लें)।

सामग्री:

मीठी मिर्च - 1 पीसी ।;
डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन,
अंडे - 2 पीसी ।;
पनीर (रूसी) - 150 ग्राम;
हैम - 250 ग्राम;
टमाटर - 1 पीसी ।;
अजमोद - 20 ग्राम;
मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
लहसुन - 1-2 लौंग।

खाना पकाने की विधि:

बीन्स का एक जार खोलें, अतिरिक्त तरल निकालें, सामग्री को एक कटोरे में डालें।
काली मिर्च धो लें, डंठल और बीज हटा दें, स्ट्रिप्स में काट लें।
पनीर को स्ट्रिप्स में काटें, और सूअर का मांस सलाखों में।
टमाटर धो लें, क्यूब्स में काट लें।
अंडे को सख्त उबालने के बाद उसके साथ भी ऐसा ही करें।
साग को काट लें, लहसुन को प्रेस के माध्यम से पास करें।
सभी घटकों को एक कटोरे में रखें, मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
सलाद को तुरंत परोसा जा सकता है।

मकई के साथ

कई सलाद में मौजूद एक अन्य तत्व डिब्बाबंद मकई है। इस घटक का स्वाद बहुत से लोगों द्वारा परिचित और पसंद किया जाता है। हैम और कॉर्न और खीरे के साथ जल्दी से सलाद तैयार करना, ताकि यह बन सके बढ़िया जोड़दैनिक शाम के आहार के लिए। पकवान पारंपरिक रूप से मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन जो लोग उनके आंकड़े का पालन करते हैं वे इसका उपयोग कर सकते हैं कम चिकनाई वाला दहीया खट्टा क्रीम।

सामग्री:

हैम - 300 ग्राम;
ताजा खीरे - 200 ग्राम;
हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
डिब्बाबंद मकई - 1 कर सकते हैं;
मेयोनेज़ - 100-150 ग्राम;
अजमोद - 1 टहनी।

खाना पकाने की विधि:

सूअर का मांस पतली स्ट्रिप्स में काटें (स्मोक्ड का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन उबला हुआ भी उपयुक्त है)।
पनीर को स्ट्रिप्स में काट लें या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
खीरे को धोकर सुखा लें, लंबी डंडियों में काट लें और लगा लें पेपर तौलिया(अतिरिक्त नमी को रोकने के लिए)।
सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें, मकई डालें, जार से सारा नमकीन पानी निकालने के बाद।
मेयोनेज़ के साथ मसाला, सामग्री मिलाएं।
अजमोद के पत्ते से सजाकर परोसें।

चीनी गोभी से

सलाद को आवश्यक ताजगी प्राप्त करने के लिए, इसमें चीनी गोभी को जोड़ना आवश्यक है। यह सब्जी भरपूर है आहार तंतुऔर विटामिन, जो शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। ऐसी गोभी (वैसे, पूर्वज कोरियाई गाजर) पूर्व में बहुत शौकीन हैं - यह दम किया हुआ, अचार, नमकीन है। हमारे देश में, वे इसे ताजा इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। गोभी और हैम के साथ सलाद बनाना सीखें।

सामग्री:

गोभी (बीजिंग) - 300 ग्राम;
सूअर का मांस - 100 ग्राम;
काली मिर्च (बल्गेरियाई) - 1 पीसी ।;
टमाटर - 2 पीसी ।;
सरसों (अनाज में) - 1 बड़ा चम्मच;
तेल (सब्जी - सूरजमुखी या जैतून से) - 2 चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

सुअर के मांस को पारंपरिक रूप से स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
काली मिर्च को धोइये, आधा काट लीजिये, बीज निकाल दीजिये.
टमाटर को स्लाइस में काट लें।
ऊपर दी गई सामग्री को एक बाउल में रखें।
चीनी गोभी को धो लें, काट लें छोटे - छोटे टुकड़े.
एक कटोरी में सभी सामग्री मिलाएं, जैतून का तेल, नमक डालें।
जोड़ें अनाज सरसोंऔर इच्छानुसार छिड़कें विभिन्न मसालेया जड़ी बूटी।

रूसी सुंदरता

वहाँ एक है लोकप्रिय नुस्खालेट्यूस, जिसने खुद को सबसे स्वादिष्ट और कोमल में से एक के रूप में स्थापित किया है। दूसरा मुख्य घटक चिकन मांस है। पकवान को अक्सर रेस्तरां के मेनू में शामिल किया जाता है, जो अक्सर किसी विशेष अवसर पर पाया जाता है। चिकन और हैम के साथ सलाद रूसी सुंदरता सुंदर है ठंडा क्षुधावर्धक, जो जल्दी और असामान्य रूप से आसानी से तैयार किया जाता है।

सामग्री:

हैम - 200 ग्राम;
ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
आलू - 2-3 पीसी ।;
हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
अंडा - 2 पीसी ।;
शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
मेयोनेज़ - 150-200 ग्राम;
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

पट्टिका उबालें, ठंडा होने दें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
आलू उबालें, छीलें, कद्दूकस करें (बड़ा)।
अंडे को सख्त उबाल लें, क्यूब्स में काट लें।
हैम और खीरे को लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।
पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
बीज से साफ करने के बाद, काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें।
एक निश्चित क्रम में पकवान के सभी घटकों को परतों में मिलाएं: आलू, खीरा, हैम, अंडे, चिकन मांस, मिर्च, पनीर।
प्रत्येक परत के बीच मेयोनेज़ के साथ कोट करना सुनिश्चित करें।
तैयार भोजनकिसी भी जड़ी-बूटी या जैतून से सजाएं और परोसें।

पटाखों के साथ

एक और लोकप्रिय सलाद नुस्खा, जिसमें हैम, टमाटर, पटाखे, उबला हुआ बीफ़ जीभ, मशरूम शामिल हैं - इसे "कैप्रिस" कहा जाता है। इस व्यंजन से हर पुरुष अपनी महिला को लाड़ प्यार कर सकेगा, क्योंकि इसे बनाना बहुत आसान है। हैम और क्राउटन के साथ सलाद और टमाटर दोनों को सजाएंगे नियमित रात्रिभोज, और कोई भी उत्सव की दावत.

सामग्री:

उबली हुई जीभ- 200 ग्राम;
टमाटर - 2-3 पीसी ।;
मशरूम (शैम्पेन) - 250 ग्राम;
पटाखे - 30 ग्राम;
हैम - 150 ग्राम;
सिरका - 0.5 चम्मच;
सरसों - 20 ग्राम;
वनस्पति तेल- 50 ग्राम;
नमक, काली मिर्च - एक चुटकी प्रत्येक।

खाना पकाने की विधि:

सूअर का मांस और बीफ़ उबली हुई जीभ को स्ट्रिप्स में काटें।
टमाटर को क्यूब्स से सजाएं।
सिरका, सरसों और वनस्पति तेल मिलाएं।
मशरूम उबालें, छोटी प्लेटों में काट लें।
सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च मिलाएं, सरसों, सिरका और तेल की पहले से तैयार ड्रेसिंग डालें।
ब्रेडक्रंब के साथ पकवान छिड़कें।
साथ परोसो पनीर पाईपफ पेस्ट्री से।

व्यंग्य के साथ

विटामिन, खनिज और फास्फोरस से भरपूर ठंडे व्यंजनों में समुद्री भोजन मिलाना बहुत उपयोगी होता है। सलाद बनाने के लिए बढ़िया उबला हुआ व्यंग्य- इसका स्वाद सुखद, मुलायम होता है, सूअर के मांस या चिकन के साथ अच्छा लगता है। सरल लेकिन बहुत मूल स्वादिष्ट पकवानएक नौसिखिए रसोइया भी कर सकता है। स्क्वीड और हैम के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए? बहुत आसान!

सामग्री:

पका हुआ ठंड़ा गोश्त- 300 ग्राम;
व्यंग्य - 500 ग्राम;
मटर (डिब्बाबंद) - 0.5 डिब्बे;
बल्ब - 1 पीसी ।;
अंडा - 2 पीसी ।;
पनीर - 200 ग्राम;
नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - अपने विवेक पर।

खाना पकाने की विधि:

प्राकृतिक फिल्म से स्क्विड को साफ करें, धोएं, उबालने के लिए भेजें।
कठोर उबले अंडे को क्यूब्स में काटें, प्याज को बारीक काट लें, हैम को लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।
मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।
सभी सामग्रियों को क्रम में रखें: हैम, अंडे, मटर, प्याज, स्क्विड, पनीर।
मेयोनेज़ के साथ पकवान डालो और मिश्रण, स्वाद के लिए मसाले के साथ मौसम।

शिमला मिर्च के साथ

सुंदर और असाधारण स्वादिष्ट नाश्ताबेल मिर्च और हैम, अंडे, पनीर, उबली हुई गाजर, ताजा ककड़ी के साथ सलाद बन सकता है। एपरिटिफ और इसी तरह के व्यंजनों के बीच मुख्य अंतर इसकी सुरुचिपूर्ण उपस्थिति है। इसे कई परतों में छोटे पारदर्शी गिलास में मेज पर परोसने का रिवाज है। ड्रेसिंग के रूप में, आप खट्टा क्रीम, लहसुन, मेयोनेज़ के आधार पर घर का बना सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

अंडे - 2 पीसी ।;
बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
मेयोनेज़, खट्टा क्रीम - 5 बड़े चम्मच प्रत्येक;
गाजर - 200 ग्राम;
हैम - 250 ग्राम;
ककड़ी - 3 पीसी ।;
नमकीन पनीर(पनीर) - 150 ग्राम;
जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च - वैकल्पिक।

खाना पकाने की विधि:

अंडे उबालें (उबलते पानी में 10 मिनट)।
गाजर उबालें - लगभग 20 मिनट, खीरे को अच्छी तरह धो लें।
सभी मुख्य सामग्री (खीरा, गाजर, अंडे, मांस) को मध्यम आकार के सलाखों में काट लें।
पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, निचोड़ा हुआ लहसुन लौंग मिलाएं।
द्रव्यमान को एक छोटे से बैग में डालें, एक कोने में एक छेद बनाएं (सलाद में परतें बनाना, सॉस को भागों में निचोड़ना सुविधाजनक होगा)।
इस सिद्धांत के अनुसार व्यंजन में सभी घटकों को परतों में रखें: मांस, अंडा, काली मिर्च, गाजर, ककड़ी, पनीर।
प्रत्येक परत के बीच, एक पतली सॉस कुशन (लगभग एक चम्मच) बनाएं।
डिश को ऊपर से अजमोद के पत्ते से गार्निश करें, इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में पकने दें और परोसें।

स्वादिष्ट हैम सलाद - खाना पकाने के रहस्य

कई उपयोगी सलाहहैम सलाद कैसे पकाने के लिए लोकप्रिय रसोइये ताकि यह बहुत स्वादिष्ट हो:

हैम सलाद सहित कोई भी सलाद तैयार होने के दो घंटे बाद सेवन के लिए अनुपयुक्त माना जाता है। इसलिए, सर्विंग्स की संख्या की गणना करना और उपयोग करने से तुरंत पहले पकवान बनाना महत्वपूर्ण है (उन पर लागू नहीं होता है जिन्हें संक्रमित करने की आवश्यकता होती है)।
अक्सर सम साधारण सलादहैम के साथ उनमें क्राउटन होते हैं, जो डिश में बहुत जल्दी सोख लेते हैं, इसलिए आपको परोसने से ठीक पहले ब्रेड के साथ छिड़कना होगा।
सलाद (मेयोनीज, खट्टा क्रीम, सॉस) में बहुत अधिक ड्रेसिंग न जोड़ें - यह मुख्य सामग्री के स्वाद को मार देगा।

वीडियो

हैम, 400 ग्राम;
हार्ड पनीर, 250 ग्राम;
चिकन अंडे, 5 चीजें;
प्याज का सिर;
डिब्बाबंद मकई का एक जार;
हरा प्याज, 50 ग्राम;
ताजा जड़ी बूटियों का एक गुच्छा;
ताजा खीरे, 3-4 टुकड़े;
मेयोनेज़;
नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।

व्यंजन विधि:

अपने स्वाद के अनुसार हैम खरीदें। इसे पैकेज से बाहर निकालें और पतली स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।
सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या पतली स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर भी अपने स्वाद के लिए खरीदें, मुख्य बात यह है कि उपयोग नहीं करना है पनीर उत्पाद.
अंडे को पानी के बर्तन में रखें और उबाल लें। जब अंडों में उबाल आ जाए, तो उन्हें और 8 मिनिट तक उबालें ठंडा पानीअंडे को ठंडा होने दें, फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें। सुविधा के लिए और समय बचाने के लिए वेजिटेबल कटर का इस्तेमाल करें।
हम प्याज डालते हैं, धोते हैं, हम इसे बारीक काट लेंगे। आप लाल प्याज का उपयोग कर सकते हैं, इसमें और भी है उज्ज्वल स्वादलेकिन उतना कड़वा नहीं। प्याज की कड़वाहट दूर करने के लिए इसे नींबू के रस या सिरके में मैरिनेट किया जा सकता है।
एक कैन ओपनर लें और कॉर्न को खोलें, सारा तरल निकाल दें। मकई को सलाद के कटोरे में स्थानांतरित करें।
हरी प्याज और अन्य साग तैयार करें, पानी के नीचे धो लें, सभी सागों को बारीक काट लें।
ताजा खीरेकुल्ला, पूंछ काट लें, खीरे को क्यूब्स में काट लें। तरह-तरह के स्वाद के लिए आप एक-दो अचार डाल सकते हैं।
अब सभी सामग्री को नमक और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। सलाद को सलाद के कटोरे में डालें और परोसें।

सामग्री:

हार्ड पनीर, 300 ग्राम;
हैम, 200 ग्राम;
बल्गेरियाई मीठी मिर्च, 3 चीजें;
टमाटर, 2-3 चीज़ें;
जैतून, 200 ग्राम;
नूडल्स, 200 ग्राम;
मेयोनेज़;
ताज़ा तुलसी;
नमक।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। यह पता चला है दिलचस्प स्वादअगर आप दो तरह के पनीर का इस्तेमाल करते हैं, सख्त और मुलायम।
हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें। हैम स्मोक्ड हो तो बेहतर।
सबसे पहले काली मिर्च को बीज के अंदर से साफ कर लें, अच्छी तरह हिलाएं, धो लें। काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। काली मिर्च डालेंगे तो अच्छा रहेगा अलग - अलग रंग, सलाद तुरंत बदल जाएगा, यह बहुत उज्ज्वल होगा।
टमाटर धो लें बहता पानी. टमाटर किसी भी तरह के डालें सिर्फ लाल वाले। टमाटर को क्यूब्स या पतले स्लाइस में काट लें।
जैतून को आधा या छल्ले में काटें।
सलाद के लिए उपयुक्त नूडल्स होंगे कवक या टैगलीटेल (अपनी पसंद के अनुसार पास्ता चुनें। नूडल्स उबालने से पहले, खाना पकाने के निर्देशों को ध्यान से पढ़ें, यह भिन्न हो सकता है, यह सब नूडल्स के ब्रांड और विविधता पर निर्भर करता है।
ताजा तुलसी को धोकर काट लें। साग को सलाद में अधिक डाला जा सकता है, उदाहरण के लिए, फिट सलाद की पत्तियाँ, अजमोद, सीताफल।
थोड़ा सा ही बचा है, सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं, मेयोनेज़ और नमक के साथ सीज़न करें। ड्रेसिंग का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं, सोया सॉस. सेवा कर इतालवी सलादबेहतर तुरंत, यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं है।

सामग्री:

हार्ड पनीर, 200 ग्राम;
हैम, 300-350 ग्राम;
चिकन पट्टिका, 300-350 ग्राम;
चिकन अंडे, 4-5 टुकड़े;
एवोकैडो, 2 चीजें;
ताजा खीरे, 3-4 टुकड़े;
हरा ढिब्बे मे बंद मटर, एक जार;
डिब्बाबंद मक्का। एक जार;
बल्गेरियाई काली मिर्च, 3 चीजें;
ताजा जड़ी बूटी, एक गुच्छा;
मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम;
नमक।

व्यंजन विधि:

सलाद बहुत उत्सव और गंभीर दिखता है। लेटस की हर परत को एक-एक करके तैयार करते हैं। सलाद के लिए चिकन पट्टिका को तला जाना चाहिए। आप इसे अपने विवेक पर मसालों और मैरिनेड के साथ प्री-मैरिनेट कर सकते हैं। आमतौर पर मैरीनेट किया हुआ मांस अधिक रसदार और कोमल होता है। एक फ्राइंग पैन गरम करें और उस पर तेल डालें। पट्टिका को पूरी तरह से काटा या तला जा सकता है। जब मांस पर एक तली हुई पपड़ी बन जाए, तो एक छोटी आग बनाएं और मांस को थोड़ा उबाल लें। फिलेट को निकाल कर ठंडा होने दें। मांस को पतला काटना बेहतर है। मांस सलाद की पहली परत होगी, इसे समान रूप से वितरित करें और मेयोनेज़ के साथ हल्के से चिकना करें।
चिकन अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडे पानी में अंडे को ठंडा करें और फिर छीलें। अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करें। गोरों को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और सलाद की दूसरी परत में डालें।
हार्ड पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और सलाद की तीसरी परत में डालें, थोड़ी सी मेयोनेज़ से चिकना करें।
हरे मटर से सारा तरल निकाल दीजिये, मटर सलाद की चौथी परत बन जायेगी. मेयोनेज़ की एक जाली बनाएं।
एवोकैडो से गड्ढे को हटा दें, इसे छोटे क्यूब्स में काट लें, नींबू का रस डालें। हमारे सलाद की पांचवीं परत एवोकाडो से बनाएं।
डिब्बाबंद मकई से सभी तरल निकालें। मकई सलाद की छठी परत होगी।
बल्गेरियाई काली मिर्च को बीज से साफ किया जाता है, धोया जाता है, स्ट्रिप्स में काटा जाता है। काली मिर्च सलाद की अगली परत होगी, मेयोनेज़ और नमक के साथ थोड़ा सा चिकना करना सुनिश्चित करें।
हैम को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें। काली मिर्च के ऊपर कटा हुआ हैम डालें।
ताजा खीरे धो लें और क्यूब्स में काट लें। खीरे को सलाद, नमक पर फैलाएं और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।
सभी साग को पीस लें, इसे हमारे पकवान की अगली परत के साथ छिड़क दें। मेयोनेज़ का जाल बनाएं। बने रहे अंतिम परतअंडे की जर्दी को काट लें और सलाद के ऊपर छिड़क दें। आप अपने स्वाद के लिए अतिरिक्त सजावट कर सकते हैं। हमारा सलाद तैयार है, इसे बनाने के लिए थोड़ा समय दें और ट्राई करें। परिणाम आपको प्रसन्न और आश्चर्यचकित करेगा। यह सिर्फ एक छोटा सा हिस्सा है स्वादिष्ट सलादहैम और पनीर से। नई सामग्री जोड़ें और प्रयोग करें। अपने भोजन का आनंद लें।

हैम और पनीर के साथ सलाद- ये है बढ़िया विकल्प हॉलिडे डिश. यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भी निकलता है। ऐसे सलाद के लिए अतिरिक्त सामग्री के रूप में टमाटर, मीठी मिर्च, मशरूम आदि उपयुक्त हैं। हैम, पनीर की आवश्यकता नहीं है अतिरिक्त प्रसंस्करण, इसलिए उनसे सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं। ड्रेसिंग के लिए, आप मेयोनेज़ या केफिर ले सकते हैं। आप नमक, जैतून का तेल, सरसों, काली मिर्च की चटनी भी आज़मा सकते हैं।

हैम और पनीर के साथ सलाद कैसे बनाएं।

सामग्री:
- हार्ड पनीर - 255 ग्राम
- हैम, सलाद - 150 ग्राम प्रत्येक
- चेरी टमाटर - 255 ग्राम
- फ्रेंच सरसों- चम्मच
- जतुन तेल
- शिमला मिर्च
- अंडा - 2 पीस
- नमक और काली मिर्च
- वाइन सिरका- एक दो बड़े चम्मच

खाना बनाना:
1. हैम को छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें।
2. उबले अंडे और शिमला मिर्च को भी क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें।
3. पनीर को कद्दूकस किया जा सकता है या क्यूब्स में काटा जा सकता है।
4. टमाटर को आधा काट लें।
5. सलाद को अपने हाथों से फाड़ लें।
6. ड्रेसिंग सॉस तैयार करें: पहले सजातीय द्रव्यमानमिक्स जतुन तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च और सरसों।
7. सभी सामग्री को सॉस के साथ मिलाएं।

हैम और पनीर के साथ सलाद रेसिपी।

हैम, पनीर का सलाद-कॉकटेल।

सामग्री:
- उबला हुआ मुर्गे की जांघ का मास- 320 ग्राम
- हैम - 155 ग्राम
- अंडा - 3 टुकड़े
- अजमोद डिल
- पकी कीवी - 2 पीस
- डिब्बाबंद मकई - 50 ग्राम
- ताजा खीरा
- नमक
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 120 ग्राम

खाना बनाना:
1. चिकन और हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
2. कीवी और अंडे भी स्ट्रिप्स में काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ से सॉस तैयार करें। तैयार!

हैम, खीरे के साथ सलाद।

सामग्री:
- सख्त पनीर- 155 ग्राम
- हैम - 320 ग्राम
- उबले अंडे, मसालेदार खीरा - 2 टुकड़े प्रत्येक
- मेयोनेज़ - 120 ग्राम
- नमक
- अजमोद डिल
- मेयोनेज़ - 120 ग्राम

खाना बनाना:
1. हैम, खीरे को स्ट्रिप्स में काटें।
2. पनीर, अंडे को कद्दूकस कर लें।
3. सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, नमक डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
4. सलाद के ऊपर जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ छिड़के। तैयार!

हैम और पनीर व्यंजनों के साथ सलाद।

सलाद "सुंदर महिला"।

सामग्री:
- गोभी का सिर
- हैम - 155 ग्राम
- मेयोनेज़ - 155 ग्राम
- पटाखे - 155 ग्राम
- पनीर
- डिब्बाबंद मक्का

खाना बनाना:
1. गोभी को काट लें, मकई डालें।
2. सलाद में क्राउटन और कसा हुआ पनीर डालें, हिलाएं, मेयोनेज़ के साथ डालें।
3. सलाद को कई घंटों के लिए छोड़ दें ताकि क्राउटन को भीगने का समय मिले।

स्मोक्ड हैम के साथ सलाद।

सामग्री:
- गाजर
- स्मोक्ड हैम - 320 ग्राम
- आलू - 4 पीस
- चुकंदर
- मेयोनेज़
- अचार खीरा - 2 टुकड़े
- नमक
- लहसुन
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े
- अनार
- सेब

खाना बनाना:
1. गाजर, आलू को धोकर उबाल लें।
2. चुकंदर को धो लें, उबाल लें, ठंडा करें, छीलें, कद्दूकस करें।
3. मसालेदार खीरे को क्यूब्स में काट लें।
4. चिकन अंडे उबालें, ठंडा करें और छीलें।
5. गाजर, आलू उबालें, कद्दूकस कर लें।
6. हैम को क्यूब्स में काटें।
7. ले लो बड़ा पकवान, सलाद को परतों में रखना शुरू करें: आलू को पहली परत में डालें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। अगली परत मसालेदार खीरे हैं। उन्हें भी मेयोनेज़ से ग्रीस कर लें। फिर मेयोनेज़ और हैम की एक परत बिछाएं।
8. सेब को धोकर कद्दूकस कर लें, अगली परत में लगाएं। फिर पनीर और अंडे की एक परत बिछाएं। अधिक मेयोनेज़। अगली परत गाजर है।
9. लहसुन को छीलें, कद्दूकस करें, आखिरी परत छिड़कें।
10. इसके बाद कद्दूकस किए हुए चुकंदर, और फिर अनार के दाने बिछा दें।
11. सलाद को डालने के लिए 3 घंटे के लिए छोड़ दें।

सलाद "उत्सव"।

सामग्री:
- मसालेदार मशरूम, उबली हुई जीभ - 100 ग्राम प्रत्येक
- हैम, मेयोनेज़ - 100 ग्राम प्रत्येक
- उबला हुआ मांस - 220 ग्राम
- आलू - एक दो टुकड़े
- अंडा - 3 टुकड़े
- डिब्बाबंद अनानास - 55 ग्राम
- नमक
- अजमोद का गुच्छा

खाना बनाना:
1. मशरूम, जीभ, हैम, मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. आलू उबालें, ठंडा करें, छीलें, स्लाइस में काट लें।
3. अंडे को सख्त उबाल लें, छील लें, बारीक काट लें।
4. अनानास को क्यूब्स में काट लें।
5. सब कुछ मिलाएं, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ, सलाद के कटोरे में डालें।

हैम और चीज़ के साथ लोकप्रिय सलाद.

सलाद "पेरिस"।

सामग्री:
- पनीर - 120 ग्राम
- टमाटर - 3 टुकड़े
- ताजा शैंपेन- 220 ग्राम
- मसालेदार मशरूम - 120 ग्राम
- शिमला मिर्च
- हैम - 320 ग्राम
- पीसी हूँई काली मिर्च
- मेयोनेज़ - 155 मिली

खाना बनाना:
1. टमाटर धो लें, क्यूब्स में काट लें।
2. पनीर को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
3. कच्चे शैंपेनअच्छी तरह साफ करें, स्लाइस में काट लें।
4. हैम को स्ट्रिप्स में काटें।
5. मसालेदार मशरूम को 4 या 6 टुकड़ों में काट लें.
6. सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं।

मेयोनेज़ के बिना हैम और पनीर के साथ सलाद।

अरुगुला, नाशपाती, हैम और पनीर के साथ सलाद।

सामग्री:
- अरुगुला - 155 ग्राम
- लाल नाशपाती - 2 टुकड़े
- परमेसन - कप
- शराब सफेद सिरका, जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच
- हैम - 120 ग्राम
- नमक - छोटा चम्मच
- भुना हुआ कटा हुआ अखरोट - 4 बड़े चम्मच
- पीसी हूँई काली मिर्च

खाना बनाना:
1. एक कटोरी में बड़े आकारअरुगुला, हैम, अखरोट, परमेसन मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं, एक तरफ सेट करें।
2. कुक चटनी: सिरका, पिसी हुई काली मिर्च, जैतून का तेल मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएँ।

दाल, हैम और पनीर के साथ सलाद।

सामग्री:
- डिब्बाबंद दाल, डिब्बाबंद आटिचोक - 400 ग्राम प्रत्येक
- तली हुई लाल मिर्च - 4 टुकड़े
- ताजा अजवायन की पत्ती
- अजमोद साग
- हैम - 4 स्लाइस
- सेब का सिरका- बड़ा चम्मच
- तेल अखरोट- एक दो बड़े चम्मच
- अरुगुला पत्तियां
- कसा हुआ पनीर

खाना बनाना:
1. सभी घटकों को कनेक्ट करें।
2. सिरका और तेल के साथ छिड़कें, धीरे से हिलाएं।

सलाद "Vkusnyashka"।

सामग्री:
- गाजर
- गोभी का सिर सफ़ेद पत्तागोभी
- हैम - 255 ग्राम
- सफ़ेद ब्रेड- चार टुकड़े
- खट्टा क्रीम - 220 ग्राम
- पनीर - 155 ग्राम
- काली मिर्च, नमक
- सिरका - एक दो बड़े चम्मच
- वनस्पति तेल
- सरसों - एक बड़ा चम्मच
- मक्खनक्राउटन के लिए

हैम और पनीर और सब्जियों के साथ सलाद.

ओल्तान्स्की सलाद।

सामग्री:
- टमाटर - 3 टुकड़े
- हैम - 120 ग्राम
- मीठी मिर्च, ककड़ी - 2 पीसी।
- नींबू का रस- बड़ा चम्मच
- हरी सलाद पत्ता - 120 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- नमक और काली मिर्च
- दिल
- लहसुन की कली
- हरा प्याज
- पनीर - 155 ग्राम

खाना बनाना:
1. टमाटर को स्लाइस में काट लें।
2. खीरे छीलें, स्लाइस में काट लें।
3. मिर्च को बीज, डंठल से छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें।
4. लेटस के पत्तों को दरदरा काट लें।
5. सॉस तैयार करें: तेल, काली मिर्च, नींबू का रस, नमक, लहसुन, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएं।
6. तैयार सब्जियों को हैम के साथ मिलाएं, स्ट्रिप्स में काट लें।
7. सलाद को सॉस के साथ मिलाएं, हिलाएं, पनीर के साथ छिड़कें, कटा हुआ हरा प्याज, उबले अंडे के स्लाइस से सजाएं।

हैम के साथ सलाद।

सामग्री:
- सॉसेज, हैम - 220 ग्राम प्रत्येक
- हार्ड पनीर - 155 ग्राम
- साग
- टमाटर - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
- चिकन अंडे - 5 टुकड़े
- नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:
1. चिकन अंडे को सख्त उबाल लें और फिर छीलकर कद्दूकस कर लें।
2. सख्त पनीर को भी कद्दूकस कर लीजिए.
3. हैम को क्यूब्स में काटें।
4. टमाटर धो लें, क्यूब्स में काट लें।
5. साग को धोइये, बारीक काट लीजिये.
6. सभी घटकों को कनेक्ट करें।
7. काली मिर्च, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।

2. पनीर, हैम को स्ट्रिप्स में काटें।
3. मुलायम चीज, दही, हरा मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक के साथ मौसम।
4. एक कटोरे में, नूडल्स, हैम, चीज़ मिलाएं, सॉस के ऊपर डालें, ढक दें, कुछ घंटों के लिए सर्द करें।
5. सलाद को एक डिश में स्थानांतरित करें, तुलसी को धो लें, पत्तियों को फाड़ दें, स्ट्रिप्स में काट लें, सलाद छिड़कें।

हैम, पनीर, केकड़े की छड़ें के साथ सलाद।

सामग्री:
- केकड़े की छड़ें - 220 ग्राम
- हैम, हार्ड पनीर - 120 ग्राम प्रत्येक
- टमाटर - 3 टुकड़े
- अंडे - 2 पीसी।
- हरे प्याज का एक गुच्छा
- नमक और काली मिर्च
- मेयोनेज़

खाना बनाना:
1. सब्जियां धोएं, अंडे छीलें, केकड़े को गलने दें।
2. अंडे को क्यूब्स में काट लें, सलाद के कटोरे पर पहली परत डालें, नमक और काली मिर्च डालें।
3. प्याज के साथ शीर्ष, छल्ले में काट लें, नमक, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
4. अगली परत हैम है। इसे स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।
5. टमाटर को हैम के ऊपर क्यूब्स में डालें, नमक करें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
6. पनीर को कद्दूकस कर लें, फिर से मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
7. क्रैब स्टिककाट लें, टुकड़ों को थोड़ा अनियंत्रित करें, सलाद के ऊपर डालें, व्यंजन को पकने दें। , हैम, पनीर तैयार!

बच्चों के लिए हैम और पनीर के साथ सलाद.

हमने आपको सबसे अधिक प्रस्तुत किया है विभिन्न प्रकारहैम और पनीर के साथ सलाद। हालांकि, ये सभी बच्चों को नहीं दिए जा सकते हैं। उन विकल्पों को चुनना उचित है जो मेयोनेज़, सरसों को बाहर करते हैं, गरम मसाला. अतिरिक्त सामग्री, जो इस तरह के सलाद का हिस्सा सब्जियां होनी चाहिए। और ताकि बच्चे अपनी पसंदीदा सामग्री के बिना सलाद खाने से मना न करें, पकवान को सुंदर बनाने की कोशिश करें दिखावट. मछली, पक्षी, सूर्य आदि की आकृतियाँ काफी उपयुक्त होती हैं। अतिरिक्त सजावट के रूप में, साग, जैतून का उपयोग करें, डिब्बाबंद मक्काआदि। और अगर आप भी बच्चों के साथ सलाद सजाते हैं, तो निस्संदेह कोई भी बच्चा इसे पसंद करेगा!