Ünnepi könnyű étkezés. A legjobb és szuper finom, lépésről lépésre készült ünnepi receptek. Mindenféle vágás - nagyszerű kiegészítője az ünnepi asztalnak
Gyakran előfordul, hogy a receptek jól jöhetnek gyors kaja. A vendégek a küszöbön állnak, és sok dolgod és gondod van, vagy épp most tértél vissza a munkából. A vendégek gyors megterítéséhez nem szükséges órákig egzotikus ételeket főzni. Gyorsan és olcsón, és ami a legfontosabb, finoman megterítheti az ünnepi asztalt, és a vendégek el sem hiszik, hogy szinte érkezésük előtt megfőzték. Vagy egyszerűen és ízletes ételekkel kedveskedhet családjának a lusták számára.
Az ünnepi asztal klasszikus készlete előételek, saláták, meleg ételek és desszertek.Ebben a sorrendben javaslom a főzést.
Gyors harapnivalók
Canape főtt sertéshússal és uborkával
Hozzávalók:
- fehér kenyér– 10 szelet
- sonka - 20 darab
- vaj - 100 gr.
- olajbogyó - 20 db.
- uborka, kapor díszítésnek
A vékonyra szeletelt fehér kenyeret ferdén félbevágjuk, megkenjük vajjal, szépen lerakjuk a főtt sertéshúst. Nyárson megszúrunk egy olívabogyót, egy uborkát, és egy szelet kenyérbe szúrjuk főtt sertéshússal
Canape tojással és lazaccal
Hozzávalók:
- rozskenyér - 10 db.
- lazac - 10 db.
- tojás - 5 db.
- vaj - 100 gr.
- ½ citrom
- Kapor, zöld hagyma, fekete vagy vörös kaviár dekorációnak
A fekete kenyeret négyzetekre vágjuk, megkenjük vajjal és megszórjuk zöldhagymát. A lazacot ráfektetjük, kicsit megszórjuk citromlé. A tetejére teszünk egy fél főtt tojást. Díszítsük kaporral és kaviárral.
Mozzarella sonkával
Hozzávalók:
- csíkok füstölt sonka- 150 gr.
- rukkola saláta
- kevés olívaolaj és fekete bors
A mozzarellagolyóra egy rukkolalevelet kenünk, és egy sonkacsíkba tekerjük. Egy picit öntözzünk a tetejére olivaolajés megszórjuk fekete borssal. A tekercset fogpiszkálóval átszúrjuk, és egy tálra tesszük.
Paradicsomos előétel mozzarellával
Hozzávalók:
- kis golyó mozzarella sajt - 150 gr.
- koktélparadicsom - 250 gr.
- friss bazsalikom
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- sót és fekete borsot
Keverjük össze az olívaolajat sóval és fekete borssal. A sós léből kiszedjük a mozzarella golyókat, kicsit megszárítjuk és 10-15 percig olívaolajon, sóval, borssal pácoljuk. Enyhén vágja le a paradicsom alját a stabilitás érdekében. Fogpiszkálóra egy paradicsomot, egy sajtgolyót és egy bazsalikomlevelet szúrunk.
Könnyű paradicsomos előétel
A legegyszerűbb és leggyorsabb snack a vendégek számára. A paradicsomot karikákra vágjuk. A fokhagymát és a kaprot apróra vágjuk. Meglocsoljuk egy kevés citromlével vagy ecettel, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk fokhagymával és kaporral.
A műfaj klasszikusai - töltött tojás
Ismerős, egyszerű, gyors, de mindig népszerű étel. Tálaljon minden vendéget ezzel az előételsel. Főzzük meg a tojásokat, vegyük ki a sárgáját, majd - szabadság a kreativitás számára. Hihetetlenül sok feltét, csak néhányat ajánlok:
- sárgájával konzerv uborka, mustár és majonéz;
- sajt sárgájával és majonézzel;
- tőkehalmáj és sárgája (ha van időd, megpiríthatod a hagymát);
- zöldborsó, sárgája és majonéz;
- máj- ill libapástétom sárgájával és egy csepp pálinkával;
- sárgája vajjal és egy darab sózott lazac.
Számtalan feltét lehet, találd ki magad abból, ami a hűtőben van. A lényeg az, hogy a termékeket ízlés szerint kombinálják egymással.
Saláták gyorsan
A saláták nagyon népszerűek hagyományos asztalunkon. Ezért az idő hiánya ellenére is érdemes több receptet kínálni a vendégeknek. És mivel sietünk, salátáink gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
Saláta "Sietőben"
Hozzávalók:
- uborka - 2 db.
- csirke tojás - 2 db.
- félig füstölt kolbász vagy sonka - 100 gr.
- konzerv borsó - 100 gr.
- sajt - 50 gr.
- majonéz
Főzzük meg a tojásokat. Amíg a tojás forr és hűl, az uborkát és a kolbászt csíkokra vágjuk. A tojásokat szintén csíkokra vágjuk, összekeverjük az uborkával és a sonkával, hozzáadjuk a zöldborsót és a majonézt.
Gyors és ízletes saláta "Exotica"
Hozzávalók:
- füstölt csirkemell - 300 gr.
- konzerv ananász - 250 gr.
- alma - 2 db.
- majonéz
- só bors
csíkokra vágjuk csirkemell, alma. Ananász kockákra vágva. Sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük.
Uborkasaláta egyszerű és ízletes
Egy ilyen salátát 5 perc alatt elkészítenek, de ahhoz, hogy az uborka lehűljön és egy kicsit bepácolódjon, legalább 15 percre a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Hozzávalók:
- uborka - 2-3 db.
- szezám - 2 evőkanál. l.
- ¾ csésze rizsecet(bármilyen mással helyettesíthető)
- 3 art. l. Szahara
Három uborka egy reszelőn Koreai sárgarépa. Ha nincs ilyen reszelő, akkor egyszerűen vágja csíkokra.A szezámmagot forró serpenyőben pirítsuk meg, amíg meg nem pirul.
Az ecetet összekeverjük a cukorral, és közepes lángon 5 percig pároljuk. Az így kapott páccal leöntjük az uborkát, és a salátát hűtőbe tesszük, amíg van türelmünk.
Saláta füstölt hallal és babbal
Finom saláta, amely gyorsan elkészül, és a vendégek meglepetésének nincs határa.
Hozzávalók:
- hidegen füstölt hal (nekem van hekkem) - 1 db.
- konzerv vörös bab - 250 gr.
- hagyma - póréhagyma ízlés szerint
- majonéz
A halban szükségünk lesz egy filére, eltávolítjuk a csontokat és a bőrt. A filét apró darabokra vágjuk. A vörösbabból leöntjük a folyadékot, és hozzáadjuk a halhoz. A póréhagymát karikára vágjuk. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
Meleg étel gyors és finom
Egyáltalán nem szükséges órákat a tűzhely mellett vesződni az ünnepi asztal fő melegételének elkészítésével. Sok egyszerű és gyors recept létezik. Mindössze 15 perc alatt finom ételeket főzhet.
Alkalmas a hal szerelmeseinek csodálatos receptek piros hallal, jobb lazaccal.
Lazac karamell kéregben
Gyors és finom recept meleg étel, amely alkalmas ünnepi asztalra és egy gyors vacsorára is.
Hozzávalók:
- lazac filé - 1 kg.
- méz - 3 evőkanál. l.
- almalé - 1 pohár
- só, bors ízlés szerint
- olivaolaj
A gyors sütéshez a sütőt 200 fokra előmelegítjük° C. Keverjen össze 1 csészével almalé 3 evőkanáltól. l. méz, forraljuk fel és főzzük 1 percig. vágd bele a lazacot adagolt darabokés olívaolajjal kikent tepsibe tesszük.
A halat 10 percig sütjük a sütőben. Ezt követően vegyük ki a lazacot a sütőből, sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben mindkét oldalát 2 percig sütjük, amíg aranyszínű, mázas kéreg nem keletkezik. Tálaláskor meglocsoljuk citromlével.
Lazac gyömbéres pácban
Ez az étel is nagyon gyorsan elkészül, a gyömbér pedig sajátos ízt ad neki. És ilyenek halpecsenye mindig puha és illatos lesz.
Hozzávalók:
- lazac filé - 1 kg.
- gyömbér gyökér - körülbelül 3-4 cm.
- szezám - 2 evőkanál. l.
- szója szósz- 2 evőkanál. l.
- napraforgó, olíva vagy szezám olaj
A lazacot vagy más vörös halat falatnyi darabokra vágjuk. A gyömbér gyökerét meghámozzuk és lereszeljük. Keverjük össze a gyömbért, a szójaszószt és az olívaolajat napraforgóolaj(jobb szezámolaj). Pácold a halat ebben a szószban legalább 5 percig. Minden darabot megforgatunk szezámmagban. Forró serpenyőben 3-4 percig sütjükperc mindkét oldalon.
Koreai instant sertéshús
15 perc elegendő ennek a finom húsnak a főzéséhez, amely szívesen látott vendég lesz az ünnepi asztalon.
Hozzávalók:
- sertéshús (lehetőleg puha nyak) - 0,5 kg.
- hagyma - 2 db.
- fokhagyma - 2 gerezd
- szójaszósz - 4 evőkanál. l.
- chili szósz - 2 tk
- gyömbér gyökér - 2 cm.
- zöld hagyma - 100 gr.
A sertéshúst apróra vágjuk vékony csíkokra.
A hagymát karikákra vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk. Egy serpenyőben aolívaolajon, a sertéshúst nagy lángon 2 percig sütjük. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe, csökkentsük a hőt, és pirítsuk további 5 percig.
Most adjuk hozzá a szójaszószt, a chiliszószt, a reszelt gyömbért és a finomra vágott zöldhagymát a húsos serpenyőbe.Zárja le a fedőt, és főzze további 2 percig.
Kínai stílusú csirkemell zöldségekkel
Ez az étel pedig még kevesebb időt vesz igénybe, mivel a szójaszósszal és gyömbérrel készült csirke azonnal megsül, az eredmény pedig puha és lédús.
Hozzávalók:
- csirkemell - 1 kg.
- szójaszósz - 50 ml.
- konzerv ananász - 1 doboz
- kaliforniai paprika- 2 db.
- hagyma- 1 db PC.
- szezám - 2 evőkanál. l.
- cukor - 1 evőkanál. l.
- keményítő - 1 evőkanál. l.
Vágja fel a csirkemellet vékony csíkokra, és öntsön szójaszósszal 5 percig. Finomra vágott hagymát nagy darabokés szójaszószt is öntünk rá.Ekkor a konzerv ananászt kockákra vágjuk,édes paprika csíkok.
Tegye a mellet egy előmelegített serpenyőbe, és olívaolajon, nagy lángon süsse 5 percig. Csökkentsük a hőt, a csirkéhez adjuk az apróra vágott zöldségeket, öntsünk hozzá egy kevés levet az ananász alól, és pároljuk még 5 percig. A végén, ha szükséges, keményítőt adhatunk hozzá. Annak érdekében, hogy ne képződjön csomók, a keményítőt először fel kell oldani egy kis mennyiségű szószban.
Nos, most, hogy a főételek elkészültek, gyorsan elkészítheti a desszertet.
Desszertek a vendégeknek gyorsan
Mandarin mézes mázban
Nagyon egyszerű és vitamin recept. A mandarint megtisztítjuk, tányérra tesszük és folyékony mézet öntünk a tetejére. Ha a méz besűrűsödött, olvasszuk fel vízfürdőben. A mandarin tetejére szórjuk a diót.
Desszert mascarponéval és sütivel
Hozzávalók:
- mascarpone sajt - 100 gr.
- tejszín - 50 gr.
- csokis keksz - 50 gr.
- friss vagy fagyasztott gyümölcsök
A tejszínt felverjük, összekeverjük a mascarponéval. Apró sütiket. darál friss gyümölcsök cukorral. A sütik egy részét üvegpoharakba öntjük, rátesszük a sajtos masszát, majd a cukorral reszelt gyümölcsöt. Ujra ismételni. újabb réteg süti és sajtos massza. Tetejére reszelt csokoládéval, gyümölccsel és mandulareszelékkel.
Forró csokoládé
Hozzávalók:
- mandulatej (helyettesíthető normál tejjel) - 250 ml.
- étcsokoládé - 200 gr.
- fahéj - 1 teáskanál
- őrölt gyömbér - 0,5 tk
- szerecsendió - egy csipetnyi
Az apróra vágott csokoládét a tejbe öntjük. Adjunk hozzá fahéjat, gyömbért, reszelt szerecsendiót. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, és 2 percig főzzük. Ellenőrizze, hogy az összes csokoládé elolvadt-e. Forrón öntsük kis poharakba.
Megbizonyosodott tehát arról, hogy a vendégek érkezése előtt gyorsan és ízletesen megterítheti az asztalt? A lényeg, hogy kéznél legyenek a megfelelő termékek és receptek.
Ha úgy gondolja, hogy ez a cikk hasznos lehet barátainak és ismerőseinek, ossza meg velünk a közösségi hálózatokon.
Az ünnepi saláták különleges beszédtéma. Személy szerint órákat tudok eltölteni azzal, hogy a barátnőimmel interneten és telefonon megbeszéljük az ünnepi asztalra felrakott saláta recepteket, és mindig leírom a finom ünnepi saláták receptjeit egy-egy partin. A saláták az ünnepi asztalra minden háziasszony külön filozófiája, mert a salut kerül először az asztalra, és ez adja meg az egész lakoma alaphangját a salátákból.
Ahogy a bölcs közmondás mondja: „Jobb a tompa ceruza, mint a legélesebb emlék”, ezért úgy döntöttem, hogy összegyűjtöm az összes kedvenc és bevált ünnepi salátareceptemet egy helyen.
Az ünnepek előtti oldal megnyitásához – és az összes saláta az ünnepi asztalra egy helyen, csak választania kell megfelelő saláta ik, és elküldi a férjét a szupermarketbe élelmiszerért. Barátaim, nagyon remélem, hogy biztosan tetszeni fognak a salátáim az ünnepi asztalon!
Saláta halomban "Yeralash"
A saláta "Yeralash" halomban készül nagyon gyorsan, az összetevők egyszerűek és megfizethetőek, ill eredeti design lehetővé teszi, hogy a salátát halmokban tálalja egy lapos edényen az ünnepi asztalon. Recept a lépésről lépésre fotók lát .
Saláta tintahalral, tojással és uborkával
A tintahal, tojás és uborka saláta receptje az egyik kedvencem. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető speciális összetevőketés ehhez nincs szükség kulináris készségekre. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Saláta rákrudakkal és sárgarépával
Szeretnék figyelmébe ajánlani egy nagyon finom salátát rákrudakkal és sárgarépával. Egy barátom megosztotta velem a receptjét, amikor egyszer panaszkodtam neki, hogy nem találok újat. érdekes saláta- olyan, hogy könnyen elkészíthető, étvágygerjesztőnek tűnjön, és ízletes és gyengéd legyen. Nézze meg, hogyan kell főzni.
Saláta "Tőkehalmáj bunda alatt"
A kész tőkehalmáj saláta különösen finom. Minden barátom már régóta bemásolta ezt a receptet a sajátjába szakácskönyvekÉs mindenképpen készítse elő az ünnepi asztalra. Remélem te is élvezed étvágygerjesztő saláta tőkehalmájkonzervből. Hogyan főzzünk tőkehalmáj salátát bunda alatt
Saláta aszalt szilvával és csirkével "Velence"
Szinte minden családi ünnepre főzök finom salátát csirkével és aszalt szilvával. Kiadósnak bizonyul, kellemes fűszeres jegyekkel, amit az aszalt szilva és a sült csiperkegomba ad az ételnek. Klasszikus kombináció főtt csirkefilé, a sajtot és a gombát friss uborka egészíti ki, így a saláta szaftos és friss. Lásd a receptet fényképpel.
Nagyon finom saláta egy ünnepi asztalon palacsintával, Koreai sárgarépa, kínai kel, sonka és csirke. Vendégei örülni fognak! Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Finom saláta konzerv babbal és krutonnal
Hú, nagyon finom saláta. babkonzerv, krutonok, kolbász és friss uborka! Minden hozzávaló tökéletesen "barátkozik" egymással, a fokhagymás majonézes öntet pedig minden vendég kedvencévé teszi ezt a salátát. Recept fotóval.
Saláta füstölt csirkével "Mosaic"
Ízletes salátával füstölt csirke, a sajt és a friss zöldségek különleges helyet foglalnak el az ünnepi asztalon. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Réteges saláta szardíniával
Megnézheti, hogyan kell főzni egy nagyon finom és egyszerű puffos salátát szardíniával.
Csirkemell saláta "Air"
Ez a saláta valóban nagyon finom, annak ellenére, hogy könnyen és gyorsan, és eléggé elkészíthető elérhető összetevőket. Háziasszonyként is szeretem ezt a csirkemelles salátát - egyszerű recept, és az eredmény nagyon étvágygerjesztő és érdekes, nagyon alkalmas rendszeres ebéd és vacsora, és az ünnepi asztalra. Nézze meg a receptet fotókkal.
Saláta rákrudakkal és paradicsommal
Aki szeretne egy egyszerű és gyors recept finom, de ugyanakkor nagyon megfizethető saláta a leginkább hagyományos összetevőket? Csak van egy salátám rákrudakkal és paradicsommal. Valóban nagyon finom, fényes és étvágygerjesztő lesz. Recept .
Saláta csirkével és ananászsal "Pikáns"
A "Piquant" csirke és ananász saláta receptje megtekinthető.
Hogyan kell főzni salátát "Obsession" megtekinthető
Ha egyszerű, de ízletes salátát keres az ünnepi asztalra, akkor azt hiszem, tetszeni fog ez a vicces "Gomba a bunda alatt" nevű recept. Nem szabad analógiát levonni a híres "Hering bunda alatt" salátával - ebben a receptben nem lesz cékla és hering. De lesz gomba és kemény sajt, savanyúság és zöldhagyma: ez a kombináció nagyon sikeres és ízletes, az előétel pedig kiadós. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal
Saláta csirkével és aszalt szilvával "Születésnap"
Hogyan kell főzni egy salátát aszalt szilvával és csirkével "Születésnap" láthatja
Ha jó és egyszerű salátareceptet keres az ünnepi asztalra, a Curly nagyszerű választás. Ezt a csirkés-répás salátát azért szeretem, mert könnyen elkészíthető, elég a répát és a csirkefilét előre megfőzni, majd csak a hozzávalókat feldarabolni és rétegesen kirakni. Hogyan főzzek salátát répával és göndör sajttal, írtam.
Vörös-tengeri saláta paradicsommal, édes paprikával, sajttal és rákrudakkal. Ez az összetevőkombináció nagyon sikeres, így biztosan tetszeni fog ennek az ételnek az íze. És a salátát egyszerűen és gyorsan elkészítik, emellett fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal
Azt javaslom, hogy próbáljon meg egy nagyon egyszerű és ízletes salátát főzni spratttal és keksszel, amelyet már minden vendégem megszeretett. Annak ellenére, hogy a saláta nem friss zöldségek, egyáltalán nem "rontja a képet". A gomba spratttal és tepertővel jól passzol, aki pedig a csípősséget szereti, tehet bele fokhagymát! Megnézheti, hogyan kell salátát főzni spratttal és keksszel .
Saláta krutonnal és Carmen sonkával
Nagyon finom és eredeti saláta csirke krutonnal és sonkás öntettel adjikával és majonézzel. A vendégei boldogok lesznek. Hogyan kell főzni salátát néz ki
Saláta gombával, csirkével és dióval "Leshy"
Hozzávalók:
- 1 db PC. főtt csirkemell,
- 400 g csiperkegomba,
- 2 db. Luke,
- 3 db. főtt tojás,
- 100 g kemény sajt,
- 0,5 evőkanál darált dió
- majonéz.
Főzés:
Gombát, hagymát vágva, külön megpirítjuk.
A mellet kockákra vágjuk, a tojást megfőzzük, durva reszelőn bedörzsöljük, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, diót adunk, majonézzel ízesítjük, összekeverjük.
Egy lapos edény közepére tegyünk egy poharat vagy üveget, fektessük ki a salátánkat, és nyomjuk le egy kicsit. Ezután nagyon óvatosan húzzuk ki az üveget és díszítsük.
A salátánkat fűszernövényekkel és olajbogyó virágokkal díszítjük.
Saláta tintahal, gomba és dió "Kiev"
Hogyan kell főzni saláta "Kijev" megjelenés
Saláta csirkével és gombával "Asztal"
Hozzávalók:
- főtt tojás 5 db
- füstölt csirkemell 200g
- pácolt gomba 200g
- sajt 100-150 g
- zöld dekoráció
- majonéz vagy tejföl.
Főzés:
Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Külön lereszeljük.
A húst és a gombát apróra vágjuk.
Reszeljük rá a sajtot finom reszelő. Fűszerezzük a húst majonézzel.
Alulról felfelé rétegesen megkenjük: hús, gomba, majonéz, fehérjék, majonéz, sajt, majonéz. sárgája. Díszítsd zölddel.
Saláta paradicsommal és krutonnal "Astra"
Astra saláta recept, láthatod.
Saláta "Megnyalod az ujjaidat"
Hozzávalók:
- 300 g káposzta
- 200 g főtt hús (sertés vagy marha)
- 3 kis cékla
- 2 sárgarépa
- 1 közepes hagyma
- 4-5 burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 uborka
- 2 paradicsom
- kemény sajt
- majonéz
- szója szósz
- növényi olaj
Főzés:
A sárgarépát (egy), a répát és a húst megfőzzük, és külön-külön csíkokra vágjuk. A burgonyát csíkokra vágjuk, majd megsütjük (sült krumplit készítünk). Káposzta és uborka - szalma.
1 réteg - káposzta (só, enyhén nyomja össze és borsozza, majonéz);
2 - sárgarépa (1 friss + 1 főtt, szójaszósz és egy kis majonéz);
3 - cékla + fokhagyma és majonéz;
4 - hús + majonéz;
5 - finomra vágott hagyma;
6 - burgonya + majonéz.
A tetejére szeletelt paradicsomot teszünk, sózzuk, kevés majonézzel, megszórjuk reszelt sajttal és fűszernövényekkel díszítjük.
Saláta sajttal, ananásszal és fokhagymával
A fűszeres salátát sajttal, ananásszal és fokhagymával különösen a nők szeretik, mert hihetetlenül ízletesnek és ugyanakkor olcsónak bizonyul. A recept másik előnye, hogy az elkészítéséhez nem szükséges előzetesen főzni a zöldségeket vagy a tojást, az összes hozzávalót hosszú ideig felaprítani, majd rétegesen kirakni. Minden nagyon egyszerű. Recept fotóval.
Saláta füstölt csirkével és friss zöldségekkel "Versai"
Hogyan kell főzni salátát "Versai" láthatja
Saláta rákrudakkal és finom sajttal
A saláta igazán puha és légies. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nagy költségvetési lehetőség saláta az ünnepekre!
Hozzávalók:
- 200 g rákrudat
- 200 g sajt (nem csípős fajták)
- 6 főtt tojás
- 30 g vaj
- majonéz
Főzés:
A salátát rétegesen elrendezzük.
Az első réteg a fagyasztott rákrudat durva reszelőn lereszeljük, majonézzel bevonjuk.
A következő réteg reszelt sajt, a következő reszelt fehérje, majd finom reszelőn lereszeljük a sárgáját. És reszeljünk a tetejére 30 gramm vajat.
Minden réteget bekenünk majonézzel. Hagyja ragaszkodni.
Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Saláta krutonnal és vörös hallal "A boldogság csúcsa"
A saláta gyorsan és egyszerűen elkészül, de elképesztően finom.
A vörös hal szerelmeseinek ajánljuk!
Hozzávalók:
- 200 g sózott vörös hal (nekem pisztráng van)
- kis fej kínai káposzta
- 100 g fehér (!!!) keksz (ajánlott "Klin", de nem találtam)
- majonéz.
Főzés:
A halat apró csíkokra vágjuk, a káposztát felaprítjuk, összekeverjük.
Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és adjunk hozzá krutont.
Ismét keverjük össze és együnk. A salátát körülbelül tíz percig állni hagyhatjuk, és a krutonok kissé megpuhulnak. Finom és így és úgy!
Saláta füstölt sonkával "Na Ura!"
Nagyon eredeti saláta csodálatos kompozícióval. Minden összetevő jól keverhető. Ha nem szereted a zellert, cseréld ki uborkával.
Hozzávalók:
- Füstölt láb db.
- Zeller (szár) 100 gr.
- Paradicsom 1 db.
- Főtt tojás 2 db.
- Majonéz 2 evőkanál
- Tejföl 1 evőkanál
- Egy kis fokhagyma.
Főzés:
Csirke, zeller, paradicsom és tojás kockákra vágva + szósz (majonéz + tejföl + fokhagyma).
Jó étvágyat kívánunk!
Saláta konzerv makrélával
Ha tetszett a recept - tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon, vagy írjon megjegyzést a főtt étel fotóriportjával. A visszajelzésed a legjobb jutalom számomra 💖!
Li.Ru kulináris közösség -
Meleg ételek születésnapra
Környékünk legnépszerűbb ünnepi étele, amelynek receptjeit sok háziasszony ismeri, a sütőben sült csirke burgonyával. Megosztok egy jó és egyszerű receptet a burgonya csirke főzéséhez fényképpel.
Hashbrown - népszerű krumplis étel amerikai konyha, ami nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Szükségünk van burgonyára, vajra és hagymára. És főzni fogunk a sütőben és a tűzhelyen. Megy!
Kedvelt és nagyon ízletes húsétel, sült burgonyával gyönyörű kéreg olvasztott sajtból. Hús franciául burgonyával – ezt mindenképp meg kell próbálnod!
Neked - egy recept szeletekhez Kijevben egy fényképpel. Kijevi szelet felvert csirkefiléből, egy darab vaj köré csavarva, forrásban lévő olajban kisütve. Megmondom, hogyan kell főzni!
Ennek a receptnek a neve kissé önkényes – a francia karaj a legelterjedtebb karaj, csak sajttal sütve. NAK NEK francia konyha- nincs kapcsolat. De ami a legfontosabb, hogy finom!
Számomra nincs finomabb és kielégítőbb egy jól megfőtt fasírtnál. Fasírt igazi életünnep a hús szerelmeseinek és húskészítmények. Megosztunk egy bevált receptet! :)
Marha gulyás - klasszikus étel magyar konyha. Számomra ez a leves és a második is. Nem nélkülözheti a népszerű magyar paprika. Még mindig kell a burgonya kaliforniai paprika, hagyma és fűszerek.
A csirke tabaka egy népszerű grúz étel. Egyszerűen és nagyon gyorsan elkészül. A csirkét korianderrel és köménnyel megpirítjuk. Két-három csirke elég lesz egy családnak. Szükséged lesz egy kalapácsra és habarcsra.
Illatos, lédús burgonya tejszínben a sütőben, főzheted adagos edényekben vagy nagy hőálló formában - válogasd meg magad az ételeket, és úgyis finom lesz, ígérem!
Egy másik „egzotikus” baromfi- és gyümölcsétel a szokatlan kulináris megoldások kedvelőinek való. eredeti recept a körtével készült csirkemell főzése az alakot követők számára is aktuális!
A tudósok a burgonyát "botanikai remekműnek" nevezik. Ez a gyökérnövény az egyik legértékesebb a földön. Az elkészítésének lehetőségeit egyszerűen nem lehet megszámolni, az egyik az burgonyás rakott szalonnával.
Egy újabb szokatlan gyümölcs- és húsétel. A körtével készült marhahús receptje tökéletes romantikus vacsora közösen vagy ünnepélyes családi lakomán.
Csak három hozzávaló, de milyen színes és ízletes ételt kapunk! Nem mindennapi vacsorával kedveskedhet családjának, nyugodtan tegyétek az ünnepi asztalra a csónakokat. A recept megosztása!
Most akadtam rá egy kiváló darab marhahúsra. Kár volt ilyen húst darabokra vágni. Úgy döntöttem, hogy marhahúst főzök, egy darabban sütve. A marhahús puha, olvadt, a fűszerek ropogósra sültek.
A csirke almával finom, a csirke almával és aszalt szilvával pedig még finomabb! Könnyen elkészíthető, és az étel elképesztően finom - próbáld ki! :)
Csirkefiléből és kaliforniai paprikából finom és nagyon finom lesz gyönyörű tekercs. Felszolgálható meleg ételként, snackbe vágva vagy szendvicsek készítéséhez is.
A lábak almával elkápráztatják a csirke és a savanyú alma hagymával ízesítve. Egy barátomtól kaptam ezt a receptet, és akkor találta ki ezt az ételt, amikor nem tudott kacsát venni.
A francia hús paradicsommal nagyszerű ünnepi étel vacsorára barátokkal vagy családtagokkal. A hús nagyon lédús és puha, az étel illatos és étvágygerjesztő.
Figyelmébe - egyszerű, de nagyon hatékony recept sertés a sütőben. Ezzel a recepttel könnyedén elkészíthetsz olyan meleg ételt, amely akár az ünnepi asztalra is nyugodtan kerülhet.
Finom marhahús gombával és tejföllel rizzsel vagy tésztával tálalva. A receptet Pavel Alexandrovich Stroganov gróf találta ki 1890-ben Szentpéterváron.
Egy megfelelően főzött húsdarab a legjobb, amit az asztalra tálalhatunk. A recept szerint elkészített marhahús medál pont egy ilyen kategóriájú étel.
Kacsa almával - klasszikus újévi és karácsonyi étel Sokban Európai országok különösen Németországban és Ausztriában. Ha nem tudod, mit főzz az új évre - próbáld ki ezt!
A sertéshús zrazy nagyszerű módja a sertéshús főzésének. Az étel tökéletesen illeszkedik egy ünnepi lakoma harmóniájába - például az újév tiszteletére. Próbáld ki – mindenki örülni fog! :)
A fokhagymás és rozmaringos pulyka csülök egy triviális étel, de érdemes egyszer elkészíteni, és mindig el fogod készíteni.
A Château burgonya nagyon népszerű burgonya köret húshoz vagy halhoz Franciaországban. Csodálatos alternatíva az unalmas pürékhez és sült krumpli:)
sült krumpli avokádószósszal - egy őrülten egyszerű étel vegetáriánusok számára. A burgonya nagyon étvágygerjesztő és illatos, az avokádószósz pedig változatosabbá teszi az ízét. Próbáld ki!
A naranccsal sült kacsa egy nagyon ünnepi és ünnepélyes étel, amelyet általában újévre vagy karácsonyra főzök. A háziasszony főz, a házigazda felvág és mindegyiket tányérra teszi... ah!
Sertés karaj - a hús meglehetősen száraz, és nem könnyű finoman elkészíteni. Megosztok egy nagyon sikeres receptet - sertés karaj a csontokon sárgarépával. Egy-két trükk – és a hús nagyon lédús.
Sertés recept gombával és sajttal - egy csodálatos étel Újévi asztal. Ünnepi tálalás, puha és lédús hús, kiváló fűszeres aroma- az étel minden minőségi kritériumnak megfelel.
Az ananásszal sült csirke egy könnyen elkészíthető, de nagyon ízletes étel, amelyet ünnepekre - újévre vagy születésnapra - elkészíthetünk. Hatékony, szokatlan és eredeti.
fűszeres burgonya franciául - ez egy nagyon eredeti módja a burgonya főzésének, amely nagyszerű köretként szolgál minden hús-, hal- vagy zöldségételhez.
Csirke receptje paradicsommal, édes paprikával és olajbogyóval fehérborban. francia konyha.
Csirke fokhagymával és kakukkfűvel egy másik egyszerű, de nagyon hatékony módja annak, hogy finom csirkét sütjünk a sütőben. A fokhagymás és kakukkfüves pác nagyon puhává és ízessé teszi a csirkét.
Töltött padlizsánörményül az én jellegzetes ételem, amit egy profi örmény szakács tanított meg. A padlizsán kiválóan sikerült – megnyalod az ujjaidat!
Csirke mogyoróval - kissé szokatlan egy szláv ember számára, de nagyon finom kínai étel hagyományos konyha. Megfelelően előkészítve egyszerűen sikerre van ítélve. Az elkészítése nagyon egyszerű!
"Hús franciául" darált csirke
Egy népszerű húsétel receptje darált csirkehúsból. Valójában ugyanazt a húst franciául főzzük, de aprítás helyett használjuk darált csirke. Finom!
Sertéshús, szárított sárgabarackkal töltveés hagyma - egy nagyon szokatlan és eredeti húsétel, amely sertésszelet nagyon lédús és finom darált hús. Lepje meg evőit!
Ha nem tudja, hogyan kell főzni a marhahúst, javaslom, hogy figyeljen erre a receptre. A fokhagymás marhaszelet nagyon puha, puha, kellemes ízű. fokhagyma ízűés aroma. Próbáld ki!
puffadt káposzta erdélyben - nagyon finom román Nemzeti étel, valami távolról hasonlít lusta káposzta tekercs. Ízletes étel egyszerű és megfizethető alapanyagokból.
Kakas a borban - remek francia étel, amelyet önállóan is főzhet otthoni főzés. Ami engem illet, az ételnek joga van ünnepinek nevezni - ünnepélyesnek és nagyon ízletesnek tűnik.
Az escalope csont nélküli, sovány húsdarabok, amelyeket serpenyőben sütnek, panírozás nélkül. Legjobb használni sertés szűzpecsenye. Escalope a vese részből készül, ahol a hús különösen puha és puha.
Ha nem tudja, mit főzzön újévre, ajánlom, hogy próbálja ki a fűszerekben sült csirkemelleket. Ez egy meglehetősen egyszerűen elkészíthető, de nagyon ünnepi és méltó meleg étel.
Könnyű karaj recept a sült sertéshús szerelmeseinek. Lépésről lépésre főzés fotókkal.
Valami eredetit keresel körethez vagy uzsonnához? Akkor találkozzunk - cérnagolyókkal. Ez a csirkés étel nem csak téged fog meglepni kinézet, hanem az ízével is tetszeni fog.
Elmondom, hogyan kell főzni klasszikus szelet- vékony sertésszelet, amelyet tésztába forgattunk és olajban kisütöttünk. Egy csodálatos férfi ebéd vagy vacsora – egyszerű és kielégítő.
Panírozott sertéshús - nagyon szokatlan módon a legtriviálisabb sertéshús főzése. Az eredeti panírozásnak köszönhetően a sertéshús íze nagyon eredeti és váratlan.
A kefirben pácolt csirke burgonyával remek lehetőség egy meglehetősen gyors és egy egyszerű vacsora vagy ebéd től egyszerű összetevőket. Nem sallang, minden nagyon egyszerű, de finom.
Lavangi az finom étel csirkéből, amelyet hagyományosan Azerbajdzsán déli régióiban főznek. Ossza meg a főzés titkait!
A mandulahéjú csirke egy másik nagyszerű módja annak, hogy mindenki kedvencét főzzük csirke hús. A mandulahéj egészen új ízt ad a csirkének – próbáld ki, nem fogod megbánni!
Még nem főztem ilyen fényes, színes és finom étel, Hogyan töltött paprikaés paradicsom. Az összetevők egyszerűek, de az étel látványban és ízben is igazi remekmű :)
Töltött sült burgonya - elegáns köret húsos étel. Egy nagyon kielégítő, vonzó és szép köret egyesek számára (például vegetáriánusok számára) külön komoly ételré válhat!
Makréla kaliforniai paprikával - a tökéletes unió és nagyszerű ízkombináció. A makréla főzése előtt emlékezzen erre az utasításra, és megkapja legkiválóbb étel!
pörkölt - tökéletes megoldás azoknak, akik szeretnek cserépedényben főzni. Ismerkedjen meg egy nagyon egyszerű pörkölt recepttel hússal és zöldbabbal egy edényben.
A cukkini és a hús azonban remekül passzol egymáshoz nagy darabokat Nem szeretem a cukkinis húst, ezért ezt a zöldséget hozzákeverem darált hús. Nagyon lédús és finom rakott étel lesz.
A sült paradicsom az egyik kedvenc falat a mindennapi és az ünnepi asztalra egyaránt. Két számban elkészítve, de nagyon finom és gyönyörű.
Talált egy másikat érdekes módon sertéshús főzése - sertés kaliforniai paprikával. Kiderül, hogy egy nagyon lédús, illatos és gyengéd étel.
A nők minden nap reggelit, ebédet és vacsorát készítenek családjuk számára. De az egyik tavaszi napon a férfiak kijönnek a konyhába, kötényt vesznek fel, éles, kihegyezett késeket vesznek fel, és ízletes ételeket főznek szeretett asszonyaiknak. És mindenki jól tudja ezt a napot – ez természetesen március 8.
A férfiak egy része jól tud főzni, és nem nehéz nekik megteríteni. És valaki nem tudja, hogyan kell ezt megtenni, de mégis szeretne örömet szerezni szeretteinek, és igazi nyaralást szervezni nekik.
Ezért a mai cikk nekik szól. Itt próbáltam összerakni egyszerű receptek, mely szerint gyorsan és ízletesen elkészíthet egy ünnepi reggelit, ebédet vagy vacsorát, és ami a legfontosabb, remek hangulatot teremthet. Hiszen ha főzünk valamit szeretteinknek, az mindig kellemes, főleg ha ételről van szó. Sok mindent átadnak az étellel - ez a hangulat, a gondoskodás és a szeretet ...
Ezért, mielőtt elkezdené a főzést, elsősorban ezt gyűjtse be! Ez a legfontosabb! És néha nem is számít, hogyan sikerült ez vagy az az étel, mert aki elkészítette, megpróbálta, időt vesztegetett.
De biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog. Az összes folyamatot részletesen leírom. Az egyetlen dolog, amire szükség lesz, az, hogy ne féljen bekapcsolni a fantáziát. Készítsen minden ételt ünnepi felhanggal. Díszítsd a salátákat virágokkal, szívecskékkel vagy a nyolcas számmal. Találja ki a virágokhoz, nőkhöz és ehhez a tavaszi naphoz kapcsolódó ünnepnapok nevét. És akkor minden a legmagasabb szinten lesz.
Ha igazi nyaralást szeretne szeretteinek rendezni, az ágyban is főzhet nekik reggelit. Képzeld el, milyen boldog és meglepett lesz egy nő, különösen, ha ez nem történik meg gyakran.
Nem szükséges valami természetfelettit főzni. Egyszerűen tálalhatja a kávét egy croissant-nal vagy egy kis süteménnyel. Nos, ha talál egy megfelelő tálcát, hová tegye az egészet. Vagy talán van egy kis asztala erre a célra, ne felejtsen el rátenni egy kis vázát virágokkal.
És főzhetsz valami komolyabbat is, például rántottát. Ez lehet egy közönséges rántotta szív formájában. Ha van különleges szilikon formák az ilyen rántotta főzéséhez pont jó lesz.
És megfőzheti nyolcas alakban is. Ehhez kell a szokásos módon megsütjük a tojásokat, majd éles szélű pohárral vágjunk ki két kört, lehet egyforma, vagy lehet különböző méretű is. Ehhez különböző átmérőjű poharakat kell felhalmozni.
A rántottát gyakran kolbászszívekben sütik. Ezt nagyon könnyű megtenni. Csak át kell vágni a kolbászt, de nem teljesen, majd megadni a kívánt formát, és fogpiszkálóval rögzíteni. Serpenyőbe tesszük, beleütjük a tojást, és a szokásos módon megsütjük.
Az alábbiakban pedig megosztok pár ötletet az ünnepi reggelihez, amit senkinek sem lesz nehéz elkészítenie. Még ha még soha nem főzött, nyugodtan válasszon bármilyen lehetőséget. Biztosan tanul tőled.
Igen, és ne felejtse el, hogy az ünnepi hangulat megteremtése érdekében a gratuláló szavakkal együtt mondja el szeretteinek a legmelegebb és leggyengédebb szavakat, és mondja el nekik, mennyire szereti őket. Ez a reggeli legfontosabb tulajdonsága, mondhatni - a legfontosabb összetevő.
Ne hagyja figyelmen kívül ezt a pontot, ez nagyon fontos.
Tükörtojás kenyérben zöldségekkel "Ünnep"
Szükségünk lesz:
- tojás - 2 db
- pirítós kenyér - 2 szelet
- vaj - 10-15 gr
- só, bors - ízlés szerint
- balzsamecet - 1 teáskanál
- uborka, friss paradicsom - tálaláshoz
Főzés:
1. Tedd pirítós kenyér vágja ki a magot, csak a kéreg marad meg. A morzsából késsel szíveket lehet kivágni.
2. Tegye a vajat darabokban a serpenyőbe. Ezután tegyünk egy kenyérformát, amibe néhány darab vajat is teszünk.
3. Törjük kétfelé a tojást, és óvatosan öntsük a fehérjét a formába. Hagyja a sárgáját a héjában. Ugyanezt csináljuk a második tojással is.
4. A rántottát kis sóval, borssal megpirítjuk. Közben a sütőt 240 fokra előmelegítjük.
5. Amikor a fehérje megtapad, vegye le a serpenyőt a tűzről, és óvatosan helyezze a sárgáját a közepére, ne sértse meg az épségét.
6. Tegye a tepsit a sütőbe 1,5 percre, hogy a sárgája ráragadjon, de belül enyhén vizes maradjon.
7. A rántottát tányérra helyezzük kenyérbe. Tedd mellé a morzsából kivágott szívecskéket. Rájuk pedig tegyünk szeletelt paradicsomot és uborkát.
8. A tetejét balzsamecettel kenjük meg.
Bőséges reggeli, gyönyörű, romantikus, kiadós és hihetetlenül finom.
És itt van még egy finom lehetőség reggeli tojással.
Tükörtojás kolbásszal zsemlében "Kiváló hangulat"
Szükségünk lesz:
- zsemle - 4 db
- tojás - 4 db
- kolbász vagy sonka - 250-300 gr
- vaj - 10-15 gr
- só és bors - ízlés szerint
Főzés:
1. A reggelit a szokásosból készítjük sovány zsemle kis méret. Vágjuk le a tetejüket, és egy teáskanállal távolítsuk el a pépet. A falak 1 cm-es méretben hagyhatók.
2. Mindegyik zsemlébe tegyünk egy kis vajat, apróra vágva.
3. Kolbászt vagy sonkát, vagy bármilyen más húst apró kockákra vágva beletesszük, helyet hagyva a tojásnak.
4. Finoman helyezze a tojásokat a hús tetejére. Só bors.
5. 200 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.
6. Friss zöldségekkel vagy salátával tálaljuk.
Melegszendvicsek Croque Madame és Croque Monsieur
Egyszerű és finom saláták receptjei március 8-án
Az ünnepi asztalra bármilyen salátát főzhet, a lényeg az, hogy megfelelően kapcsolja be a képzeletét, és díszítse az ételt a március 8-i napnak megfelelően. Vagy készíts egy salátát a szokásos módon, de találj ki ennek a napnak megfelelő nevet.
Nem baj, ha nincs ilyen nevű saláta a természetben. Helyesebb lenne azt mondani, hogy a mai napig nem volt a természetben, de most megjelent, és te vagy a szerzője!
Végül is nagyszerű – nem csak meglepni és meglepni kedvesét, hanem új salátával is előrukkolni! Ebben a gyűjteményben egyébként magam is tervezek nevet találni nekik, ne lepődj meg, ha a neten keresed a nevüket, de nem találod.
És az első, amit fogunk, a nemzetközi nőnapra legmegfelelőbb saláta.
Saláta március 8, avagy "Képeslap anyának"
Ez a legtöbb bonyolult saláta a mai kollekcióból. De bonyolultsága csak az időhöz és a türelemhez kapcsolódik.
Szükségünk lesz:
- tonhalkonzerv - 1 db.
- főtt tojás - 4 db
- kemény sajt - 150 gr
- friss uborka - 1 db.
- főtt sárgarépa - 1 db.
- majonéz - ízlés szerint
- só ízlés szerint
- zöld dekoráció.
Főzés:
Egy ilyen salátát a 8-as szám formájában készítünk, és a könnyebb elkészíthetőség érdekében két különböző átmérőjű pohárra van szükségünk. Szükségünk lesz egy nagy lapos edényre vagy tányérra is, amibe a salátánkat gyűjtjük.
1. És így teszünk egy tányérra két poharat, a tetejére kisebb átmérőjűt, alulra egy nagyot. És kezdje el a rétegek elrendezését.
2. Az első réteg lesz reszelt fehérje főtt tojás. Nyolcas alakban két kör alakban terítjük a poharak köré, körülbelül három centiméter vastagságban.
3. A tonhalról lecsepegtetjük az olajat és a levét, majd villával felaprítjuk. Vagy használhat speciális tonhalat salátákhoz. Már összetört, és csak a folyadékot kell leengedni. Tedd a tetejére tojásfehérje. Kenjük meg vékony réteg majonézzel.
4. A következő rétegbe tesszük a reszelt sajtot.
5. Majd egy uborka, durva reszelőn lereszelve, majd a reszelt sárgarépa. Ugyanakkor minden réteget megkenhet majonézzel, vagy, hogy ne legyen túl sok kalória, a rétegen keresztül.
6. Az utolsó réteggel finom reszelőn lereszeljük a sárgáját. És óvatosan vegye le a szemüveget.
7. Szalvétával vagy teáskanállal óvatosan leszedjük a szélein szétszóródott morzsákat.
8. És befejező érintés, díszítse a salátát zöldekkel, konzerv kukoricaés fehérjéből faragott virágokat. De a 8-ast hagyhatod virág nélkül. A saláta úgy fog kinézni, ahogy van.
Egyébként itt van egy másik változat ugyanilyen kivitelben, de szemüveg nélkül. A saláta rétegek bármilyen kombinációjából állhat. Egyszerűen rétegenként, majonézzel megkenve megkenjük őket.
Majd papírból kivágjuk a 8-as számot, rátesszük a salátára és megszórjuk apróra vágott zöldhagymával vagy más fűszernövényekkel. Levesszük a papírt. A széléből pedig fűzfaágat készítünk. szépen kiterített tojássárgája veseként működnek.
Mi az, túl sokáig beszélsz ahhoz, hogy egy ilyen salátával vacakolj? Egyetértek, bár ez a saláta egyáltalán nem bonyolult, azért egy kicsit bütykölni kell vele. De a következővel semmi felhajtás. 10 perc alatt elkészítjük, csak előre vegyük meg a termékeket, hogy legyen miből főzni.
Saláta "Caprese"
Ez olasz saláta olyan finom, olyan szép. Ráadásul nem csak a dizájnja szép, hanem a neve is. Ezért amint kiejti a nevét, azonnal mosolyt fog okozni minden nőben, hiszen ez a szó a fület simogatja.
Szükségünk lesz:
- nagy piros paradicsom - 2 db
- mozzarella sajt - 2 golyó (200-250 gr)
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanalakat
- szárított bazsalikom - 0,5 tk
- szárított oregánó - csipetnyi
- friss bazsalikom vagy petrezselyem - gally
Főzés:
1. A paradicsomot 3-5 mm vastag szeletekre vágjuk. Ahhoz, hogy ezt pontosan meg lehessen tenni, egy jól élezett késsel kell rendelkeznie.
2. A mozzarella sajtot ugyanúgy vágjuk fel, mint a paradicsomot. És tedd egy tányérra, váltakozva rétegekkel. Ha a mozzarella golyók nem túl nagyok, és a paradicsom éppen ellenkezőleg, elég nagy, akkor összekeverve rakhatja ki, mint a videóban, amelyet egy kicsit később készítünk.
3. A száraz fűszereket olívaolajba öntjük, összekeverjük, és egy kicsit állni hagyjuk, hogy legyen idejük kissé megduzzadni és átadni az aromájukat. Ezután megszórjuk sajttal és paradicsommal.
Minden, a salátánk készen áll, és már tálalhatjuk is az asztalra. Amint látja, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. És nagyon rendesen néz ki! Ráadásul nagyon finom és egészséges. És nem árt a női alaknak.
És itt van egy másik dizájn ugyanabból a salátából.
Saláta "nőnap"
A következő saláta is nagyon egyszerű, és más jól ismert saláták alapján készül, amikor a hozzávalókat nem keverik össze, hanem egyszerűen külön kupacokba rakják. Sőt, összetételük teljesen eltérő lehet. A legfontosabb, hogy mindegyik passzoljon egymáshoz.
Nos, nézzük a mai verziónkat, és megtudjuk, ezúttal mi lesz a salátában.
Szükségünk lesz:
- sonka vagy füstölt kolbász - 150 gr
- konzerv zöldborsó - 150 gr
- konzerv kukorica - 150 gr
- piros kaliforniai paprika - 1 db.
- kemény sajt - 150 gr
- friss uborka - 1 db.
- kekszet - 1 tasak
- olajbogyó - 0,5 doboz
- majonéz - ízlés szerint
Főzés:
1. Salátához bármilyen húst használhatunk, lehet főtt hús, csirke, és ahogy ma a füstölt kolbász is. A hús helyett akár rákrudat is használhatunk, ami minden más termékhez is jól passzol.
2. A kolbászt, az uborkát, a sajtot és a kaliforniai paprikát nagyjából azonos méretű és vastagságú csíkokra vágjuk. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Az olajbogyót is helyettesíthetjük velük.
3. A saláta díszítéséhez egy nagy lapos edényre van szükségünk. Összesen 8 hozzávalónk van, az edény síkját 7 szektorra osztjuk, és mindegyik hozzávalót belerakjuk. Helyezze az olajbogyót a közepére.
4. Zacskóból vásárolt kekszet használunk.
5. Csavarj ki gyönyörű csipkenyomokat a majonézes zacskóból, keretezd velük az egyes szektorokat. Nagyon kiderül gyönyörű dekoráció. Ebben a formában kell felszolgálni az asztalra.
6. Mielőtt elkezdené enni salátát, keverje össze majonézzel.
Amint azt valószínűleg észrevette, itt minden összetevőt frissen használnak fel. A salátához nem kell semmit főzni. Boltban vettem, megmostam, felvágtam - és kész is a finom saláta. Az elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe.
Saláta "hercegnő"
A következő saláta csirkemellből készült. Lehet előfőzve, de vásárolhatunk készen is, például füstölve.
Szükségünk lesz:
- csirke filé - 200 gr
- kimagozott aszalt szilva - 0,5 csésze
- főtt tojás - 4 db
- ömlesztett sajt - 100 gr
- friss vagy ecetes uborka - 1 db.
- dió - 0,5 csésze
- majonéz - - 5 evőkanál. kanalakat
- só, bors - ízlés szerint
Főzés:
1. Öntsön meleg aszalt szilvát forralt vízés hagyjuk állni egy kicsit, hogy kissé megdagadjon. Ezután szárítsa meg és vágja apróra.
2. Szétszedjük a csirkefilét rostokra, vagy egyszerűen apró kockákra vághatjuk.
3. A dió felét turmixgépben nagy morzsára őröljük, a második részt sodrófával feltekerjük úgy, hogy a szemcsék kis borsó nagyságúak legyenek.
4. Vágjuk fel a tojást és az uborkát ugyanúgy, mint a csirkét. Ha kockák, akkor kockák, és ha szálakra szedik, akkor kis csíkokra kell vágni.
5. A sajtot egy időre fagyasztóba tesszük, majd lereszeljük, hogy ne ragadjon össze, és szép legyen a saláta. Hagyja meg a nagy diófélék egy részét a díszítésnek. Hagyjunk egy kis aszalt szilvát is a díszítéshez.
6. Az összes többi hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Majonézzel is összekeverjük.
Néha nem kell só, mert ha a csirke füstölt, akkor már elég sós, ráadásul a majonéz is sós. Ezért ne légy buzgó a sóval. De egy kis frissen őrölt bors nem árt.
7. Az összekevert hozzávalókat egy lapos tányérba tesszük, így domb alakúak. A maradék apróra vágott aszalt szilvát elrendezzük, megszórjuk sajttal, és nagy dióval díszítjük.
A saláta nagyon finom és hihetetlenül ízletes. És bárki elkészíthet egyet! Csak fel kell főzni a tojásokat, és fel kell vágni az összes hozzávalót. Gyors, egyszerű és egyszerű!
Saláta "Sudarushka"
Szeretsz füstölt kolbász co friss uborka? Akkor biztosan tetszeni fog ez a saláta. Ráadásul nem is tartalmaz főtt hozzávalók, ami azt jelenti, hogy nagyon gyorsan megsül!
Szükségünk lesz:
- füstölt sonka - 150-200 gr
- friss uborka - 1 db.
- sajt - 150-200 gr
- zöld saláta - 1 villa
- zöldborsó - 3-4 evőkanál. kanalakat
- ecet- 1 teáskanál
- majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál
- só, bors - ízlés szerint
Főzés:
1. Húsösszetevőnek egy füstölt sonkát veszünk, de általában bármilyen más hús is használható. A húst hosszú, vékony csíkokra kell vágnunk.
2. Az uborkát és a sajtot ugyanolyan vékony csíkokra vágva, de nem olyan hosszúra.
3. Öblítse le és szárítsa meg a salátaleveleket. Ezután tépje elég nagy darabokra.
A saláta leveleit nem lehet késsel vágni. Ebben az esetben megindítják a levet, és lágyak, sötétek és csúnyák lesznek.
4. Keverjük össze külön edények olívaolaj, borecet (helyettesíthető balzsameccsel, extrém esetben almával) és majonéz. Adjunk hozzá egy csipet sót és frissen őrölt borsot. Hagyjuk állni egy kicsit. Ez lesz a salátaöntetünk.
5. Tegye egy nagy lapos tányérba saláta levelek. Tegyünk rájuk egy kis apróra vágott sonkát, formáljunk egy kis dombot. Meglocsoljuk egy kis töltelékkel.
6. A tetejére sajtot, uborkát teszünk, és ismét ráöntjük a töltelékre.
7. Az utolsó réteg ismét sonka lesz, majd a zöldborsó. Amire ráöntjük a maradék öntetet.
8. Tegye a salátát a hűtőbe 20 percre, hogy minden rétegnek legyen ideje átitatni az öntettel. Hűtve tálaljuk.
Ha sikerült észrevenned, ennek a salátának van némi hasonlósága természetesen nem a fő összetevők összetételében, hanem elvileg. Kifejezetten nem ajánlok itt Caesar recepteket, mivel sokan tudják, hogyan kell főzni. És ha valaki nem tudja, hogyan, akkor a link magasabb.
Tekintsük ezt a salátát, könnyen elkészíthető, és mindig finom.
Saláta "Rózsaszín hangulat"
Egy másik hihetetlenül egyszerű recept, amely nagyon finom és ünnepinek tűnik.
Szükségünk lesz:
- fagyasztott garnélarák - 200-300 gr
- friss paradicsom - 2 db
- uborka - 1-2 db
- kaliforniai paprika - 1 db.
- petrezselyem, kapor, zöldhagyma
- olívaolaj - 1-2 evőkanál. kanalakat
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál
- só, bors - ízlés szerint
Főzés:
1. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet és sózzuk meg, engedjük le a garnélarákot, és miután felforrt, forraljuk 30-40 másodpercig, mérettől függően. Egy szűrőedényben leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk és meghámozzuk.
2. Paradicsom, uborka és paprika apróra vágva. A zöldeket és a hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a zöldségekhez. Adjuk hozzá a garnélarák felét is. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze.
A paprika a legjobb, ha frissen őröljük.
3. Keverje össze a szójaszószt olívaolajjal. A felét a salátába öntjük és összekeverjük.
4. Tedd egy salátástálba. Díszítsük a maradék fűszernövényekkel, garnélarákkal, majd öntsük a maradék olajjal és szójaszósszal.
A szójaszósz helyettesíthető a balzsamecettel.
A salátát pedig megtölthetjük majonézzel, vagy kevés ketchuppal kevert majonézzel.
És akkor valóban „rózsaszín” lesz a hangulat.
Lavash előétel tekercs "Vkusnyatina"
A lavash tekercseket figyelembe veszik remek uzsonna. Bármit becsomagolhat beléjük - húst, halat, csirkét, zöldségeket és ezeknek a termékeknek a lehető legjobb kombinációit. És ma megfontoljuk ezt a lehetőséget.
Szükségünk lesz:
- vékony pita kenyér - 1-2 db
- füstölt kolbász - 300-400 gr
- kemény sajt - 150-200 gr
- Koreai sárgarépa - 250-300 gr
- fokhagyma - 1-2 gerezd
- majonéz - ízlés szerint
Főzés:
1. Vágja a kolbászt vékony csíkokra. A sajtot lereszeljük és összekeverjük az apróra vágott fokhagymával.
2. Lavash 3 részre osztva. Vékony pita kenyér kell, ami nem törik, de jól feltekerhető lesz.
3. Tegye az első részt az asztalra, és kenje be vékonyan majonézzel. Tegyünk rá feldarabolt kolbászt.
4. Fedjük be a pita kenyér második részével, amit szintén megkenünk majonézzel és tegyünk rá koreai sárgarépát.
5. Majd a következő réteg pita kenyér. Majonézzel is megkenjük, megkenjük utolsó réteg sajt fokhagymával.
6. Ezután tekercsbe tekerjük, és 30 percre hűtőbe tesszük. Ezután tekercsekre vágjuk, és tányérra tesszük.
Finom snack tekercs lesz belőle. Könnyű, ízletes és gyönyörű.
Narancssaláta "Szép hölgyeknek"
Ez egy igazán ünnepi saláta, amely kivétel nélkül minden nőnek örömet okoz.
Szükségünk lesz:
- narancs - 2 db
- sonka - 300 gr
- kemény sajt - 100 gr
- uborka - 1 darab kicsi
- konzerv gomba - 100 gr
- friss fűszernövények vagy saláta
- tejföl - 2 evőkanál. kanalakat
- majonéz - ízlés szerint
Főzés:
1. Sonka, uborka és gomba apró kockákra vágva. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, vagy kockákra is vághatjuk.
2. A narancsot megmossuk és kétfelé vágjuk. Villával óvatosan kikanalazzuk a pépet. Távolítsa el a válaszfalakat a pépről, és vágja le.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a tejfölt és a majonézt.
4. Töltsünk meg egy üres narancsformát salátával.
5. A narancsféléket salátával vagy zöldekkel díszített tányérra tesszük. Ízlés szerint megszórjuk egy kis apróra vágott fűszernövényekkel.
Általában a receptek egyszerűek és finom saláták Jó pár maradt a malacperselyemben. De sajnos egy cikk keretein belül nem lehet mindegyiket leírni. De remélem, hogy a ma felkínált lehetőségek közül Ön is tud majd választani.
Meleg ételek az ünnepi asztalra március 8-án
A meleg ételek menüje a legváltozatosabb lehet, és szinte mindent tartalmaz, amit egy férfi meg tud főzni. Készülj fel, amit tudsz. Nincs szükség arra, hogy újra felfedezze Amerikát, és olyan összetett ételeket dolgozzon ki, amelyek szokatlanok önmagunk számára. Például a férjem március 8-ra főz évről évre.
Nagyon jól csinálja, az eredmény mindig kiszámítható, vagyis a pilaf változatlanul finom lesz. És nem nehéz főzni, emellett a pilaf főzése tiszta üzlet keleten férfi kezek. Ezért a férfiak szívesen vállalják ezt.
Édesanyáink, lányaink és férjeink mindig összegyűlnek az ünnepre, néha benéz a bátyám és a családja. És mindig mindenki szívesen eszik csodálatosat Üzbég pilaf. És ennyi év alatt soha senki nem kérdezte: „Mi van, megint pilaf?”
Egy másik étel, amelyet a férfiak szívesen főznek, ez. Felfedik télre kitakarított tűzhelyeiket, és örömmel sütik rá a húst friss levegő, akár a lakóházak udvarán is. Minden szomszéd nagy megértéssel kezeli ezt, sőt egy kicsit irigy is. És minden bizonnyal kipipálják valahol a fejükben, hogy jövőre pontosan ugyanezt tegyék, és ezzel kedveskedjenek szeretett nőiknek.
A shish kebabot egyébként sütőben vagy elektromos grillben (ha van), például csirkéből főzhetjük. Nagy gond nélkül elkészül, ami a legfontosabb, a linkre kattintva külön cikkben nézze meg, hogyan kell csinálni.
Könnyedén süthető sütőben is - ponty, hegyi pisztráng, vagy más, egyébként zöldséggel is süthetjük, vagy töltve is megsüthetjük.
Vagy pácolhat és süthet egy egész csirkét a sütőben. Könnyű megcsinálni, és valószínűleg mindenki tudja, hogyan kell csinálni. Megsüthetjük egyszerűen sütőben, vagy ugyanabban a sütőben grillen (ha van ilyen mód), vagy hüvelyben, vagy zacskóban, ami még könnyebbé teszi a feladatot, hiszen utána nem. nem kell mosni a sütőt.
Meglepődve tapasztaltam, hogy a blogomon nincs egy egész sült csirke recept. Van, de nincs csirke. Ezért sietek kijavítani ezt a mulasztást.
Egész kemencében sült csirke
Szükségünk lesz:
- egész csirke - 1 db
- fűszerek csirkéhez - bármilyen
- só, bors - ízlés szerint
Főzés:
1. Mossa meg a csirkét, és hagyja, hogy a víz lefolyjon. Szárítsa meg papírtörlővel.
2. Ahhoz, hogy a csirke ízletes legyen, pácolni kell. A páchoz fűszerekre van szükségünk. Már használható kész készlet fűszerek csirkéhez, minden üzletben árulják.
Általában saját fűszerkészleteket készítek, csirkéhez őrölt koriander, kömény, kakukkfű, oregánó, kakukkfű, fokhagyma, kurkuma, paprika. Ez a készlet nemcsak jó ízlés, hanem étvágygerjesztő pirospozsgás és gyönyörű kéreg is.
3. Öntsük a fűszereket egy külön tálba, sózzuk ott és frissen őrölt bors. Hozzáadhat rendes borsot, de a frissen őrölt bors hihetetlen ízt ad.
4. Most a kapott keverékkel vonjuk be az egész csirkét kívül-belül, és hagyjuk pácolódni 30-40 percig.
Egyébként a mellkas vonala mentén is vágható, akkor a csirke nem terjedelmes, hanem lapos lesz, és gyorsabban sül.
5. 15 perccel az idő lejárta előtt gyújtsa be a sütőt, és tegye előmelegítésre. 180 fokos hőmérsékletre lesz szükségünk.
6. Most el kell döntened, hogyan sütöd a csirkét, zacskóban vagy tepsiben. Nagyjából úgyis finom lesz! Ezért válasszon bármilyen módot.
7. A csirke behelyezésével forró sütő, hagyjuk ott sütni 50 percig.Az idő persze a csirke méretétől függ, lehet, hogy kicsit több időbe telik.
A felkészültség kritériuma az lesz, hogy a csirkénk pirospozsgás lesz, finom illatú, és nagyon étvágygerjesztően is néz ki. Amikor a húst a legvastagabb részén szúrja meg, rózsaszín lé ne jelenjen meg a felületén.
8. Amikor a csirke teljesen készen van, ki kell venni és szeletekre kell vágni. Bármilyen körettel és friss zöldségekkel tálalhatjuk. Nos, vagy a fenti saláták bármelyikével, amelyet erre az ünnepre készít.
A sütőben csirkét sütni könnyű. És ha figyelembe veszi a recept minden pontját, és követi azokat, az eredmény egyszerűen lenyűgöző lesz.
Egyébként ha kettesben vacsorázol, és egész csirke sok lesz, akkor a sütőben csak lábast vagy combot lehet sütni. És itt a recept.
Csirkecomb "hawaii hangulat" tejfölös szósszal
Kérdezd meg, miért hawaii, de minden nagyon egyszerű - mert a csirkét ananászsal főzzük. Nos, miért ne egy ünnepi étel?
Szükségünk lesz:
- csirkecomb - 4 db
- ananászkonzerv szeletek - fél doboz
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál
- fűszerek - 1-2 teáskanál
- só, frissen őrölt bors - ízlés szerint
Tejfölös szószhoz:
- tejföl - 2 evőkanál. púpozott kanalak
- ananászlé - 2 evőkanál. kanalakat
- fokhagyma - 1 gerezd
- zöldek - opcionális
Főzés:
1. Keverjünk össze 2 evőkanál. evőkanál ananászlé egy üvegből, olíva vagy bármilyen más növényi olaj, de szagtalan, fűszerek, só és bors. Hagyjuk állni egy kicsit, hogy a fűszerek szétszóródjanak, és a pác íze homogénné váljon.
2. Csirkelábak mossuk és szárítsuk meg papírtörlő, majd bedörzsöljük a kapott páccal, és 1-2 órát hagyjuk pácolódni, időnként megfordítva a lábakat. Ebben az esetben még jól bedörzsölheti a masszát a bőrbe.
3. A sütőt 210 fokra előmelegítjük. A lábakat tepsibe tesszük, mindegyikre tegyünk egy-egy ananászkört. 25-30 percig sütjük.
4. Közben elkészítjük a tejfölös szószt. Ehhez keverje össze a tejfölt, Ananászléüvegből és apróra vágott fokhagymából. A pikantéria kedvéért tehetünk bele egy szál apróra vágott petrezselymet vagy bazsalikomot.
5. A kész lábasokat meglocsolva bármilyen körethez tálalhatjuk tejfölös szósz. Minden gyorsan, ízletesen és ünnepire sikerült.
Csirke helyett gyorsan elkészíthet húst is, például sertéshúst.
Sertésszelet "Ünnepi tűzijáték"
Szükségünk lesz:
- sertésszelet - adagok száma szerint
- paradicsom - 1 db.
- kemény sajt - 100-150 gr
- tojás - 1 db.
- mkuka - 2-3 evőkanál. kanalakat
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
- fűszerek, só, bors - ízlés szerint
Főzés:
1. A boltban vásárolhat kész húst karajhoz, vagy vásárolhat bélszínt és 1,2 - 1,4 cm vastag darabokat levágva. Ezután helyezze bele a húst ragasztófólia vagy csomagolja és verje le.
2. Sóval, borssal elkevert fűszerekkel lereszeljük. Hagyja feküdni 5 percig.
3. Üss fel egy tojást egy tálba, és keverd össze villával. Öntsük a lisztet egy külön tálba.
4. Forgasd meg a karajt lisztben, majd mártsd bele a tojásba. Korlátozhat erre, vagy megismételheti az egész eljárást még egy-két alkalommal. Ebben az esetben vastagabb "bundát" kap.
5. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg mindkét oldalukat 2-2,5 percig mindkét oldalon.
6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A megsült szeleteket sütőpapíros tepsire fektetjük. Mindegyik darabra tegyünk egy-két karikára vágott paradicsomot. Ezután szórjuk meg reszelt sajttal.
7. 7-10 percig sütjük. Az étel kész. Egyébként nagyon emlékeztet. Főzheted is, akkor is hihetetlenül finom lesz!
Ugyanígy főzhetsz csirkeszeleteket. A nők egyszerűen imádják ezt az ételt!
Ünnepi vacsora kedvesének olasz stílusú videórecept
Egy ilyen vacsora elkészítése nem fog igénybe venni egy nagy szám ideje, de a prezentáció a legmagasabb szinten lesz! És persze az ilyen figyelemtől és erőfeszítéstől minden nő egyszerűen elolvad az örömtől!
Ez egy csodálatos ötlet a szó minden értelmében. Használhatja, és ugyanazt a csodálatos vacsorát főzheti kedvesének.
Nos, ha többé-kevésbé a főétel mellett döntöttünk, logikus lenne áttérni az édes ételek főzésére.
A március 8-i desszertek és sütemények egyszerűek és finomak
Édes ételként természetesen vásárolhatunk egy süteményt a boltban, de el kell ismerni, hogy ha akár valami nagyon egyszerű dolgot is saját kezűleg főzünk meg, azt nagyon megbecsülik és sokkal nagyobb örömmel fogyasztják.
Ezért igyekeztem nagyon egyszerű és mindenki számára elérhető recepteket találni. Szerintem ebből az ajánlatból választhat valamit.
Annak érdekében, hogy a vacsora ne legyen túl kielégítő, próbáljon meg desszerteket készíteni bogyókból vagy gyümölcsökből. Használhat túrót, diót, szárított gyümölcsöt is. Az ilyen összetevőket tartalmazó desszerteket nagyon szeretik a nők, diétásabbnak tartják őket. Ezenkívül a lisztből készült desszerteket sütni kell, nem valószínű, hogy a férfiak ezt szeretnék megtenni a saláta és a főétel elkészítése után.
Tehát sütés nélküli desszerteket fontolgatunk.
Banán "Flambe" likőrrel
Szükségünk lesz:
- banán - 1 db.
- tojás - 1 db.
- keserű étcsokoládé - 20 gr
- vaj - 100 gr
- likőr vagy konyak - 1 evőkanál. kanál
- liszt - 2 evőkanál. kanalakat
- fagylalt a tálaláshoz
Főzés:
1. A meghámozott banánt hosszában két egyenlő részre vágjuk. Mindegyiket mártsuk felvert tojásba, majd forgassuk lisztbe és süssük tovább vaj amíg aranybarna nem lesz.
2. Lapos tányérra tesszük, meglocsoljuk csokoládéval, felöntjük meleg likőrrel, és felgyújtjuk kedvesünk előtt. Miután az alkohol elpárolgott és a tűz kialszik, tegyél rá egy gombóc fagylaltot, és kínáld fel a hölgyet.
És ha nem akarsz kísérletezni a tűzzel, akkor csak szórja meg a banánt csokoládéval, és tálalja fagylalttal. Ebben az esetben megteheti alkohol nélkül.
Sherbet "Ananász hidegség"
Szükségünk lesz:
- ananász - 2 db (kicsi)
- cukor - 2 evőkanál. kanalakat
- kókuszreszelék - 2 evőkanál. kanalakat
- friss vagy konzerv eper - 100 gr
Főzés:
1. Az ananászt éles késsel kétfelé vágjuk. Óvatosan távolítsa el róluk az összes pépet.
2. Tegye át a pépet egy turmixgép táljába, és őrölje meg cukorral homogén pürészerű masszává.
3. Formákba rendezzük és 1 órára fagyasztóba tesszük.
4. Egy óra elteltével vegyük ki a fagyasztott zserbettet, és óvatosan tegyük a masszát tálakba vagy ananászos „csónakokba” egy speciális fagylalt-kanállal vagy egy normál asztali masszával.
5. Díszítsük eperrel, és szórjuk meg kókuszreszelékkel a tetejét.
Ha nem található kókuszreszelékés bogyós gyümölcsökkel, csak megszórhatjuk csokireszelékkel.
Finom és egészséges desszert kész. Élvezettel tálaljuk és együnk.
Túrós desszert körtével és mandulával "Paradise Delight"
Egy másik sütés nélküli desszert recept.
Szükségünk lesz:
- körte - 3-4 db
- túró - 100-150 gr
- mandula - 50 gr
- szőlő - ág
- méz - 3 evőkanál. kanalakat
Főzés:
1. A körtét megmossuk, hosszában felvágjuk, a magházát késsel óvatosan kiszedjük. A vágást megkenjük mézzel, hogy a körte ne sötétedjen el.
2. A túrót szitán átdaráljuk, mézzel elkeverjük.
3. A mandulát serpenyőben megpirítjuk és felaprítjuk.
4. A körte felét megtöltjük a túrós keverékkel, a tetejét megszórjuk mandulával.
5. Tegyük egy desszerttányérra, és díszítsük friss szőlővel.
Három sütés nélküli sütemény recept szeretett édesanyádnak
Ha igazán akarod, akkor az anyának főzhetsz egy csodálatos és finom tortát. És nem csak egy, hanem három. Lássuk, hogyan kell csinálni.
Ezek az eredeti ill finom sütemények kiderült. Ez igazi meglepetés lesz anyának, és biztosan nem hagyja közömbösen!
Ennyi a receptünk sütés nélkül. De mégis, ha sütni akarsz valamit, akkor süss muffint, nagyon egyszerűen elkészítik, és minden ízlés szerint elkészítheted, ill.
Nagyon szép ez a menü. Minden megvan benne - az ünneplés és a napsütés is tavaszi hangulat, és gyengédség, és kifinomult kifinomultság. És ha úgy döntesz, hogy ebből főzöl valamit, akkor add hozzá azt a nagyon hiányzó ötödik elemet, vagyis a szerelmedet. És akkor olyan lesz, mint egy ünnepi tűzijáték!
A legfontosabb dolog, amit nem szabad elfelejteni a március 8-i ünnepen, az csak a szerelmed! Adj a legkedvesebb nőknek több meleg és gyengéd szót, szerelmedet, mosolyodat és gyengéd sugárzó tekinteted, puszit és ölelést. És akkor az összes nő kivirágzik, mint az első tavaszi virágok, és százszorosan megajándékozza figyelmüket és nőies melegségét!
Remélem, hogy a mai receptek segítenek az ünnepi hangulat megteremtésében, ahol főzni fognak! És gratulálok minden nőnek a közelgő tavaszi ünnephez!
És szeretnék bátorságot kívánni a férfiaknak, hogy kibírják ezt az ünnepet, annak minden bajával, gondjával és gratulációjával együtt.
És ha tetszenek a receptek, tedd fel az osztályokat, oszd meg barátaiddal. Minden férfi készítse el a legfinomabb ételt kedvesének!
Minden jót!
Az ünnepi asztal megterítése meglehetősen drága üzlet. Beszéljünk a költségvetési, kiadós és ízletes ételek különféle lehetőségeiről.
Először a tervezés gyakorlatát választjuk. A raktáron lévő termékeket tanulmányozzuk, igyekszünk felhasználni ünnepi ételek. Írunk egy listát az ételekről az összetevőkkel és a boltban vásárolható listát.
Kínálunk példákat a lehetőségek finom és nem drága ételek rövid leírással.
Saláták, előételek
Borítékok / tubulusok sajttal és gombával. Vékony pita kenyérbe vagy palacsintába csomagolva sült gomba reszelt sajttal, serpenyőben vajjal felforrósítjuk mindkét oldalát, hogy a sajt megolvadjon. Hidegen és melegen egyaránt tálalható.
Saláta gombával. Hozzávalók: főtt vörösbab -100 gr., vajban sült gomba - 100 gr., 2 főtt tojás, fokhagyma, só, tejföl vagy majonéz. Keverj össze mindent.
Hering bunda alatt. Hozzávalók: 0,5 hagyma, 1 hering, főtt reszelt burgonya, reszelt sárgarépa, tojás, cékla, majonéz vagy tejföl)
Szendvicsek sajtfelhőkkel. 2. rács feldolgozott sajtírja be a "Nadezhda", "Urban", reszeljen le 2 tojást, fokhagymát, tejfölt vagy majonézt, keverje össze. A kapott sajtfelhőt kenjük a kenyérre, mehet bele uborka és spratt.
Savanyú káposzta.
Saláta sietve. Keverjünk össze 1 doboz zöldet konzerv borsó, 0,5 finomra vágott vöröshagyma tejföllel vagy majonézzel, plusz sóval, borssal ízlés szerint. Kiderül, hogy egyszerű és nagyon finom.
Éles sárgarépa. Ezek a „koreai stílusú sárgarépa” témájának változatai. Három sárgarépa reszelőn fokhagymával és őrölt fekete borssal, korianderrel és más fűszeres csípős fűszerekkel, ízesítjük tejföllel vagy növényi olajjal.
Retek sárgarépával. Három reszelt retek sárgarépával, sózzuk és tejföllel ízesítjük.
Avokádó sajttal és fokhagymával. Három reszelt 1-2 közepes avokádó, 150 gr. sajt, 2-3 gerezd fokhagyma, só, ízesítjük tejföllel vagy majonézzel.
Elérhető vágási lehetőségek: sajt, kolbász, uborka, paradicsom, édes paprika.
Palacsinta különféle "gazdaságos" töltelékkel. BAN BEN vékony palacsintát becsomagoljuk különféle tömések: finomra vágott vagy reszelt főtt tojás, rizs sült hagymával; máj hagymával és tojással; krumplipüré gombával és sült hagymával; sajt gombával; szeletelt főtt kolbász gombával és sajttal.
Saláta keksszel "Hal". Rétegekben kirakjuk: „halas” keksz, bevonjuk majonézzel, lereszeljük füstölt sajt(„kolbász”), finomra vágott csirkemell zöldhagymával, 3 finomra reszelt tojás, egy réteg majonéz. Jobb, ha 2-3 órára hűtőszekrényben hagyjuk főzni, hogy a sütik „elázzanak”.
Saláta friss zöldségekkel és fűszernövényekkel:
1. lehetőség: fiatal káposzta, uborka, kapor, zöldhagyma, tejföl, só.
2. lehetőség: uborka, retek, 2 apróra vágott tojás, sok fűszernövény, só, tejföl.
3. lehetőség: uborka, paradicsom, édes paprika, sajt, hagyma, fűszernövények, só, tejföl.
4. lehetőség: csirkemell vagy sonka, sajt, kaliforniai paprika, paradicsom, 2 főtt tojás, só, őrölt bors, tejföl vagy majonéz.
Paradicsom sajttal és fokhagymával. A paradicsomot karikákra vágjuk, a tetejére fokhagymás reszelt sajtot és majonézt teszünk.
Májlemezek. Csinál májpaszta: 0,5 kg főtt vagy sült máj, 1 sárgarépa, 1 vöröshagyma, 0,5 csomag szilva. olajok, só és fűszerek ízlés szerint. Görgessük a májat a zöldségekkel egy húsdarálóban, keverjük össze mindent. Ezután tedd a "búza tányérokra", tortákra vagy kenyerekre.
Salo. A Salo felvágottként is használható, de akár egyfajta nassolnivalót is készíthetünk, ha fokhagymával és borssal együtt húsdarálóban aprítjuk. Ezután ezt a keveréket kenjük a kenyérre. Különösen ízletesnek bizonyul, ha az ilyen szendvicseket egy rácson lévő tűzön kissé felmelegítjük.
Gazdaságosabb, ha bőséges szezonális alapanyagokat használunk: frissen szedett vagy befőtt, fagyasztott gomba jelenlétében főzzük vele az ételeket, a friss zöldségek bőséges szezonjában maximálisan felhasználjuk stb.
melegebb
Csirkemell rántott. Finomra vágjuk a nyers csirkemellet, 1 hagymát, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük majonézzel, és serpenyőben megpirítjuk.
Csirkeszelet. A csirkemellet feltekerjük, hozzáadjuk kis darab disznózsír vagy sertés, 2 tojás, só, bors, kevés tej, kenyér vagy burgonya. Alaposan összekeverjük és megsütjük.
Máj palacsinta. Húsdarálóban vagy turmixgépben ledarálunk 0,5 kg csirkemájat, 1-2 tojást, 2 ek. kanál tej, hagyma, 100-200 gr. Liszt. Alaposan addig keverjük, amíg sűrű tejfölés a palacsintákat előmelegített serpenyőre tesszük.
Hal mártásban. Hozzávalók: 3 nagy pollock, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 100 gr. tej, 2 evőkanál. kanál tejföl, só, bors. A hal felhelyezése forró serpenyőben, mindkét oldalát megsütjük, apróra vágott sárgarépát és hagymát adunk hozzá, 5 percig pároljuk, hozzáadjuk a tejet, a tejfölt, az ételízesítőt, még 5-10 percig pároljuk.
Sült burgonya hagymával.
Sült gomba hagymával és tejföllel.
Halszelet.
Főtt rizs sült gombával. Külön főzzük meg a rizst és pirítsuk meg a gombát a hagymával, majd keverjük össze vagy kenjük a gombát a rizs tetejére.
Sütőben sült csirkeszárny. Sütés előtt néhány órával beáztatjuk csirkeszárnyak szószban: tejföl vagy majonéz, só, bors, fűszeres fűszerezés. Ezután tepsire terítjük, és ropogósra sütjük.
Burgonya rakott. Vékony pita kenyérbe csomagoljuk, rétegesen kirakva: burgonyapüré, darált hús vagy pörkölt, sült hagyma, sajt, tejföl.
Meleg hússaláta. Külön megsütjük: finomra vágott csirkemell, kevés marhahús és zöldségek: padlizsán, cukkini, hagyma. Tányérra terítjük, röviden tálaljuk.
Tejfölös, gombás burgonyás palacsinta.
Cukkinis palacsinta szósszal(majonéz, tejföl és fokhagyma)
Teához
A házi sütemények sokkal olcsóbbak és természetesebbek, mint a vásároltak.
Keksz pite almával. Felverünk 5-6 tojást és 150-200 gr. cukor, adjunk hozzá 100 gr. liszt, a tészta olyan legyen, mint folyékony tejföl. Vágjunk 2 közepes almát egy tepsibe, kenjük szét a tésztát és süssük 30 percig.
Pite alapú sütemény. Ez a torta alapján tortát készíthet. A tortát több süteményre vágjuk, krémmel bevonjuk, áztatott aszalt gyümölcsöket, lekvárt, bogyókat teszünk bele, csokibevonatot öntünk rá.
Palacsinta vagy vékony palacsinta lekvárral, sűrített tejjel, csokoládéval
Házi süti és gofri
Fagylalt lekvárral vagy szeletelt banánnal
Mályvacukor és a süti
Sajttorta teához lekvárral és tejföllel
Torta túróból. Rétegekben fektesse ki: sütemények, mint "Jubilee", "Cukor", egy réteg túró tejföllel, egy réteg vékonyra szeletelt lekvár, egy réteg keksz, egy réteg túró tejföllel, egy réteg lekvár, süti, túró és öntsük csokoládé cukormáz.
Mert csokoládé cukormáz felolvasztunk 100 g tejben 2 tk. kakaópor, 4-5 gerezd étcsokoládé, 1-2 evőkanál cukor.
Gyümölcsök
Használat egzotikus gyümölcsök jelentősen megnöveli az ünnepi asztal költségeit, megfizethetőbb gyümölcsöket használhat: alma, körte, banán, narancs. Szezonban - görögdinnye, dinnye.
Az ünnep után
Előfordul, hogy sok termék marad az ünnep után. Tehát zöldségből és kolbászvágás főzhetsz hodgepodge-levest, készíthetsz köretnek egyfajta mártást, a maradék köretből pedig forrón rakott rántást főzhetsz. Ha sok termék marad az ünneplés után, akkor néhányat le lehet fagyasztani a hűtőszekrényben, például csirke, húsgombóc, kolbász, palacsinta és sajttorta, hal és még sokan mások. Így frissek maradnak, és jelentősen lerövidítik a főzés idejét a jövőben, elég lesz csak kivenni és felmelegíteni.
Töltse ki a listát. Milyen finom és olcsó ételekkel készül az ünnepre?
kapcsolódó cikkek
