Ráknyak saláta receptek elérhető alapanyagokból

Hús rákban, mint tudod, egy kicsit. Kompaktan helyezkedik el a karmokban és a nyakban, azaz a farokban. Az oroszok tisztelték és szerették a rákot, de nehéz volt kifogni tőlük. A rákokat sűrűn benőtt medencékben találták meg gubacs alatt és iszapban. Kifejezetten mesterkélt, kézzel is meg lehet szerezni, de sokan speciális ketreceket helyeznek el, ahol egy-két rák találkozott.

A rákot nem használták fel kulináris ételek. Ők maguk már étkezés: főzve, sózva és megtisztítva. Jó kiegészítésés egy előétel komlós sörhöz.

Kevesen tudják, hogy a rákos megbetegedések hihetetlenül hasznosak. Húsuk nagyon könnyen emészthető és fehérjében gazdag. Ezen kívül számos aminosavat, ritka vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. Mint a hús zsenge garnélarák, ráknyak és karmok használhatók benne diétás étel, például előkészíteni alacsony kalóriatartalmú saláták.

A rák főzése egyszerű, de nagyon kegyetlen. A helyzet az, hogy annyira elfogadott: a rákot élve kell főzni. A főzéshez vegyen egy tágas serpenyőt, öntsön vizet, adjon hozzá sót és főzze 10 percig. Ezután a rákokat levágják, a húst kiszedik, a többit megsemmisítik.

De válaszoljon arra a kérdésre, hogy miért lehet ételek ezreit elkészíteni garnélarákból, eredeti saláták meg benzinkutak, de rákból semmi. Ez nem fair. Éppen ezért a helyzet orvoslása érdekében rákos nyakú saláták receptjeit közöljük mai számunkban.

Hozzávalók a csirke salátához:

• rák nyak - 250 g
• csirke hús - 300 g
• csirke tojás - 3 db.
• edényből pácolt borsó - 100 g
• savanyú uborka - 100 g
• friss uborka - 100 g
• sárgarépa - 2 db.
• burgonya - 2 db.
• zöld hagyma toll - 100 g
• szósz - 200 g:
• napraforgóolaj– 200 g
• csirke tojás - 1 db.
• citromlé - 2 evőkanál.
• kristálycukor- íz
• só, őrölt bors - ízlés szerint
• kínai kel - 100 g

A csirkehúst először meg kell főzni, majd kockákra vágni. A sárgarépát és a burgonyát héjával meg kell főzni, majd meghámozzuk és kockákra vágjuk. A savanyú és friss uborkát is kockákra vágva.

Az összes hozzávalót össze kell keverni, hozzáadni kell a borsót egy üvegből, a rák nyakát sós lében, sózni, borsozni, és mártással ízesíteni. Ehhez a salátához a szósz majonéz lesz, de célszerű saját kezűleg főzni. Ehhez keverje össze a napraforgóolajat, a tojást, a sót, a borsot, a cukrot és a citromlevet.

Tegyünk egy turmixgépet egy tálba a majonéz hozzávalóival, és anélkül, hogy felemelnénk a tál aljáról, verjük fel a tartalmát. Ha az olaj nem oldódik fel teljesen, akkor nagyon lassan kezdje el emelni a turmixgépet, amíg a tömeg el nem éri a kívánt állagot.

Amikor az egész salátát összekeverjük, akkor rá kell kenni a kínai kel leveleire.

halsaláta

Hozzávalók halsaláta készítéséhez:

• hal - 500 g
• sárgarépa - 1 db.
• kapor zöldek - 100 g
• tejföl - 100 g
• majonéz - 100 g
• édes-savanyú alma - 1 db.
• holland sajt– 150 g
• csirke tojás - 2 db.
• dió
• petrezselyem

A "ráknyak" elkészítéséhez a halat darabokra kell vágni (bármilyen halat vehet), sárgarépát és a kapor felét. Tegyünk mindent egy edénybe és öntsük fel hideg víz sózzuk és puhára főzzük.

Az elkészült halat le kell hűteni, majd a sárgarépával együtt turmixgépbe kell tenni, és mindent jól fel kell vágni. A maradék kaprot apróra vágva a halhoz kell adni, és össze kell keverni. " Rák méhnyak" kész.

A salátához keverjük össze a majonézt tejföllel. Az ilyen edényt rétegenként tányérra kell helyezni. Az első réteg „ráknyak”, a második egy hámozott és lereszelt alma, amelyet öntettel megkenünk. A csirke tojást keményre kell főzni, meghámozni és lereszelni. Az almára tegyünk tojást, amit szintén megkenünk öntettel. Következő holland sajt lesz, reszelve durva reszelőés bekente öntettel.

Díszítsd ezt a salátát dióés apróra vágott petrezselymet.

ráksaláta

• rák - 8 db.
• csirke tojás - 1 db.
• piros paradicsom - 1 db.
• zöld saláta levelek - 50 g
• hagyma - 0,5 db.
• só, bors - ízlés szerint

A rákot sós vízben kell főzni. Ezután hűtsük le és tisztítsuk meg. A salátaleveleket alaposan meg kell mosni, szárítani és kézzel darabokra kell tépni, amelyeket tányérra kell fektetni.

A csirke tojást keményre kell főzni, meghámozni és négy részre kell vágni, valamint a megmosott paradicsomot is fel kell vágni. A hagymát csíkokra kell vágni.

Az összes hozzávalót salátalevelekre kell helyezni, sózni, leönteni majonézzel és borssal a tetejére. Ezt a salátát azonnal az asztalra kell tálalni.

A saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• pácolt ráknyak - 200 g
• csirke hús - 300 g
• friss uborka - 1 db.
• savanyú uborka - 2 db.
• zöld alma - 1 db.
• csirke tojás - 3 db.
• burgonya - 3 db.
• szósz - ízlés szerint

A csirkehúst sós vízben puhára kell főzni. Ha kihűlt, apró kockákra vágjuk.

A burgonyát héjával meg kell főzni, majd meghámozni és kockákra vágni. A csirke tojásokat keményre főzzük, és meghámozva kockákra vágjuk.

A friss és savanyú uborkát finomra kell vágni. Az almát meg kell hámozni és szeletekre vágni.

A rák nyaka, ha nagy, kettévágható. Minden összetevőt össze kell keverni és szósszal fűszerezni. BAN BEN ez az eset a majonéz a legjobb.

Tekintse meg és próbálja ki a borjúsalátákat az oldalon.

A ruszországi rákokat mindig is nagyra értékelték - bár nem sok hús van benne, de az íze olyan, hogy semmi más nem helyettesítheti. A hírhedt rákos sör nem az egyetlen haszna ezeknek a folyólakóknak. Önmagában is finomak, salátákban pedig még étvágygerjesztőbbek, hiszen sok más ételhez is passzolnak.

A hús nagy része a rák karmaiban és nyakában van, ezért ezeket a részeket használják leggyakrabban a főzéshez. különféle ételeket. A rák számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és nem csak azért eszik őket, mert önmagukban is nagyon ízletesek, hanem azért is, hogy a szervezetük javát szolgálják. Rengeteg fontos vitamin és mikroelem található itt. alacsony kalóriatartalmú(76 kcal 100 g-ra) – a táplálkozási szakértők örömmel veszik fel a rákos nyakat a speciális menükbe.

A ráknyak remek alapanyaga az alacsony kalóriatartalmú salátáknak és nélkülözhetetlen termék diétás táplálkozásban.

A rákok könnyen és gyorsan elkészíthetők - forrásban lévő vízbe dobják, és körülbelül 10 percig forralják. Majd felvágjuk, kivesszük a húst. Vannak, akik még kagylókat és karmokat is használnak gyógyászati ​​porok készítéséhez.

Köztudott, hogy az evés rákos nyak befolyásolhatja a sebességet. anyagcsere folyamatok a gyorsabb anyagcsere felé. Ugyanakkor az immunitás erősödik, a munka javul a szív-érrendszerés máj. A rák szilárd részeiben olyan anyagok találhatók, amelyek fertőtlenítő hatásúak, és képesek sikeresen begyógyítani a sebeket. De a rák tulajdonságairól és a főzésben való sikeres felhasználásukról beszélünk. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg számos olyan recepttel, amelyek a rák nyakát tartalmazzák.

Hogyan főzzünk salátát rákfarokkal - 15 fajta

Egyszerű tápláló saláta, amit elég gyorsan meg fogsz főzni. Egyedi kombináció különféle zöldségek rákhússal és fürjtojással remek ízt ad friss ízés szokatlan jegyek, amelyeket az igazi ínyencek értékelni fognak.

A salátában található termékek:

• retek 30 g
• rák nyak 40 g
• uborka 30 g
• koktélparadicsom 18 g
• zöldborsó 30 g
• fürjtojás 20 g
• majonéz 25 g

Díszítéshez: kapor, bazsalikom, balzsamos karamell.

Nézze meg a videót, hogy pontosan tudja, hogyan kell feldolgozni és elkészíteni az összes összetevőt, és elkészíteni ezt a finom salátát.

Tengeri és folyami hús keveréke - érdekes íz amelyet a haltermékek szerelmesei értékelni fognak.

A saláta elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

• Garnélarák főtt hámozott kicsi 70 g
• Rák nyak 50 g
• Citromlé 2 g
• Majonéz 30 g
• Szójaszósz 5 g
• Csirke tojás 1 db
• Uborka 60 g
• Rukkola 5 g

Mindössze negyed óra, és máris élvezheti a tengeri és folyami hús keverékének igazi csokorát!

Főzés így:

1. Három tojás és uborka (bőr nélkül) egy reszelőn.
2. Ráknyak és garnélarák keverékének főzése öntettel (citromlé, majonéz és szójaszósz).
3. A salátát rétegesen megkenjük: uborka - tojás - halkeverék. Díszítsd zölddel vagy tetszés szerint.

A következőket fogjuk használni:

• rukkola
• koktélparadicsom
• kemény sajt
• rákos nyak
• olivaolaj
• balzsamecet

Mindent részletesen bemutatunk a videóban, amelyet készítettünk Önnek.

Nincs olyan sok termék, és a saláta íze kiváló - minden vendég és családtag számára vonzó lesz, és még az ünnepi asztalon is megfelelő lesz. Ez a recept azoknak is tetszeni fog, akik törődnek a megjelenésükkel, mert a saláta összetevőiben található anyagok segítik a szervezetet a zsírégetésben, ami minden bizonnyal befolyásolja a fogyás ütemét.

Mert Vegyünk egy salátát ilyen komponensek:

• Rák méhnyak
• Tojás - 5 db
• kemény sajt- 200 g
• Hagyma - 1 db.
• olajbogyó (díszítéshez)
• Majonéz

A saláta elkészítése a következő lépéseket tartalmazza:

1. Előfőzött és hűtött tojás darálása. Ebből 2 fehérjét kell hagyni a saláta gyönyörű díszítéséhez.
2. A hagymát apróra vágjuk.
3. Sajt reszelés durva reszelőn.

A salátát rétegről rétegre hajtogatjuk a következő sorrendben:

1. Majonéz
2. ingatag
3. Majonéz

Az idő rendelkezésre állásától függően megismételheti ugyanazt a rétegsort 2-3 alkalommal, vagy korlátozhatja magát egyre. Javasoljuk, hogy a salátát olajbogyóval és maradék mókussal díszítse.

Ahelyett, hogy az utolsó réteg sajtot majonézzel megkenné, egyszerűbben is megteheti – keverje össze a sajtot majonézzel. külön edényekés rárakni egy réteg rák nyakát. És ha apróra vágott fokhagymát ad hozzá ehhez a keverékhez, akkor a saláta íze pikantériás lesz.

Ez a recept meglehetősen nemzetközinek nevezhető - olyan összetevőket tartalmaz, amelyek egymástól meglehetősen távol eső országok otthonának tekinthetők.

Íme tehát a salátához való termékek:

• édes paradicsom
• olajbogyó
• rákos nyak
• burgonya
• mogyoróhagyma
• kapribogyó, saláta, kukorica
• kapor

Öntet: 1 tk mustár, ecet, só, bors, olívaolaj, víz.

Minden részlet megtalálható a videóban. Nézzen meg egy érdekes videót, és főzzön nemzetközi (összetételben) salátát ráknyakból, burgonyából és olajbogyóból.

Ez a saláta recept a következőket tartalmazza:

• Rák nyak 200g
• Piros paprika 1
• Apple 1
• Narancs vagy grapefruit 1
• Piros masni 1
• Lomb
• Tejföl vagy rendes joghurt
• Modena balzsamecet
• Bors és fűszerek

Az előkészítés a következő műveletsorokból áll:

1. Elkészítjük a rák nyaki ill. vásárlás esetén konzerv termék, azonnal tálalótálra tesszük.
2. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott paprikát.
3. Ezután egy almát héj nélkül, darabokra vágva.
4. Megtisztítunk és kockákra vágunk egy narancsot (lehet grapefruit is) - ez a következő réteg.
5. Marad sózni, borsozni és felönteni tejfölt vagy joghurtot.

A salátát nem kell rétegezni. Az öntettel mindent össze lehet keverni. A joghurtot célszerű előre megsózni, különben frissnek tűnhet az étel. Tálalás előtt hűtőben pihentetjük egy kicsit a salátát.

A séf receptje meglehetősen összetett összetételű, de magabiztosan kijelentheti, hogy egy ételt szolgál fel a vendégeknek haute cuisineés légy rá büszke!

A termékek összetétele:

• burgonya 50 g
• friss zöldborsó 30 g
• nyakrák 10
• csirkemell 50 g
• fürjtojás 2
• főtt sárgarépa 30 g
• friss uborka 30 g
• zöld alma 30 g
• citrom 15 g
• ecetes uborka 20 g
• kapribogyó 10 g
• zöld hagyma 5 g
• szemcsés mustár 5 g
• majonéz 40 g
• tabasco 2 g
• vörös kaviár 5 g
• parmezán 10 g
• sötét balzsamecet 2 g

Minden főzési részlet és még sok más érdekes információ vár rád a videóban.

A következő termékeket fogjuk használni:

• Rákhús (friss) 200 g
• Tojás 1
• friss paradicsom 1
• Salátalevél 50 g
• Hagyma (piros is lehet) 0,5
• Só, bors és fűszerek

Főzési sorrend:

1. Rákot főzünk, húst válogatunk belőlük.
2. A megmosott és szárított salátaleveleket kézzel szaggatjuk, díszítjük a tálalótányért.
3. A tojást és a paradicsomot kockákra, a hagymát félkarikára vágjuk.
4. A salátát megkenjük majonézzel, fűszerekkel és zöld salátalevelekre kenjük.

A közönséges paradicsom helyett koktélparadicsomot is lehet venni, sőt kell is – és a saláta íze és kinézete csak jobb lesz.

A saláta hozzávalóinak listája:

• 100 g rákos nyak (Flus Krebs Swenze)
• 1 főtt sárgarépa
• 1 db héjában főtt burgonya
• 2 evőkanál konzerv borsó
• 2 ecetes uborka
• 1 uborka
• 3 evőkanál majonéz

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót, amely részletesen bemutatja a rákfarokkal és zöldségekkel készült saláta elkészítésének minden árnyalatát.

A következő összetevőkre van szükségünk:

• Rák hús
• 10 fürjtojás
• 2-3 kis burgonya
• Csokor zöld saláta
• Zeller 2 szár
• Póréhagyma 0,5
• Friss uborka - 2 db
• Só ízlés szerint)

Mártáshoz

• Majonéz - 3 evőkanál. l.
• Gránátalma szósz - 1 evőkanál
• Citromlé 1 tk

Így készítjük el a görög salátát:

1. A főtt burgonyát és a tojást kockákra vágjuk, tojás, mivel fürj és 4 részre elég kicsi.
2. Mosott és szárított zöldsaláta kezünkkel tépjük.
3. Vágjuk fel a póréhagymát, az uborkát és a zellert.
4. Keverje össze az összes hozzávalót majonézes öntettel, citromléÉs gránátalma szósz. De nincs rákos nyak. Először is próbáljuk ki, mi történt, ha kell, adjunk hozzá fűszereket, és tegyük tálalótányérra. a tetejére rákos nyakat teszünk, ami itt egyszerre lesz alapanyag és dekoráció is.

Ez a saláta önmagában nem tartalmaz rákos nyakat, de ezeket sikeresen helyettesíti a szokásos fehér hal ami sokkal elérhetőbb.

Tehát a termékek a következők:

• Főtt fehér halfilé
• nyers sárgarépa
• kapor
• majonéz só

Hogyan készítsünk olcsó salátát, amely bármelyiket díszíti ünnepi asztal, lásd a videót.

Kielégítő eredeti saláta Val vel pikáns ízű- minden asztal igazi dísze és egy jó háziasszony büszkesége.

Termékeinket az alábbi listáról vesszük:

• hámozott rák nyak - 250 g;
• rizs - 0,5 csésze;
• saláta levelek - 5 db .;
• zöld alma - 1 db;
• konzerv kukorica- 100 g;
• zöldek, só, bors, majonéz - ízlés szerint.

Munkamenetek rákfarokkal és kukoricával készült saláta elkészítéséhez:

1. Forraljuk fel a rizst, és mossuk meg úgy, hogy az összes rizsszem elkülönüljön egymástól.
2. A rák nyakának előkészítése.
3. Zöld salátaleveleket tépkedjünk.
4. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
5. Mindent összekeverünk, majonézt és fűszereket adunk hozzá, összekeverjük.
6. Díszítsük apróra vágott fűszernövényekkel.

Összetevők listája:

• tonhal be saját lé 1 Bank
• rák nyak 1 can
• friss uborka 1
• vöröshagyma 0,5
• avokádó 1
• citromlé 1 evőkanál. l.
• Salátalevél 1 csokor.
• tejszín 50 g
• tejföl 1 ek. l.
• Dijoni mustár 1 tk
• őrölt chili paprika
• olívaolaj 1 evőkanál. l.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy szórakoztató pozitív videót, amelyből megtudhatja a rákfarokkal és tonhalral készült saláta elkészítésének minden részletét.

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

• rák (nyak)
• tojás (főtt)
• kapor és petrezselyem
• növényi olaj
• mustár
• sót és őrölt fekete borsot.

A következő sorrendben főzünk:

• A tojásokat hosszában szeletekre vágjuk.
• A rákot megfőzzük, a nyakát szétválasztjuk.
• Sorra rátesszük a tálalóedényt: tojásszeleteket és ráknyakokat. Sőt, sorra rakjuk a tojásszeleteket, sárgáját lefelé, majd felfelé.
• Készítsük el belőle a szószt növényi olaj fűszerekkel. A fűszerekből vegyen sót, mustárt és fekete borsot.
• Zölddel díszítjük.

Termékek:

• rákos nyak
• főtt borjúhús
• burgonya
• savanyúság
• zöldborsó
• cikória levelek

Ez egy egyszerűsített recept a klasszikushoz francia változat Olivier rákos nyakú. Nézze meg, hogyan kell főzni.

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: nincs megadva

Néhány évvel ezelőtt találkoztam egy iskolai barátommal, akit évek óta nem láttam. Csak barátoktól hallottam, hogy Lilya férjhez ment és elment a férjéhez egy másik városba, párszor elmentem az anyjához koordinátákért, de minden alkalommal nem találtam otthon.
És akkor Lilya meglátogatta az anyját, és nem egyedül, hanem az egész sokadik családjával, és még Maruska macskát is magukkal vitték. Éppen a szomszédunkkal beszélgettünk, amikor behajtott egy autó, és először a csinosabbá vált, kissé felépült barátnőm szállt ki, majd a férje, a legidősebb fia és az ikerlányok, akik nem tudtak megosztani maguk között egy vörös macskát. Mennyire örültünk a találkozásnak! És persze este megbeszéltük, hogy bemegyek hozzánk beszélgetni vacsora közben.
Ezután nagyon jól éreztük magunkat, minden nagyon finom volt, és leginkább az előétel tetszett, aminek az összetételét sehogyan sem tudtam meghatározni. Értettem, hogy tenger gyümölcsei alapján készült, de nem tudtam, hogy melyik. Talán krillhús vagy homár, esetleg valami más, de az uzsonna íze nagyon tetszett.
Amikor Lilya megadta a saláta receptjét, csak elcsodálkoztam, mert nem voltak ínyenc hozzávalók! Fő összetevő ¬ főtt tengeri hal, és bármilyen, nem feltétlenül lazac vagy pisztráng, süllő vagy pollock megteszi. Ezt a salátát leszámítva nagyon szeretem.
És annak érdekében, hogy az előétel jellegzetes ízt és aromát adjon, főtt apróra vágott sárgarépát, apróra vágott zöldeket adunk hozzá, és majonézes mártással ízesítjük. Annak érdekében, hogy a ráknyak saláta halakkal, a képpel ellátott recept finomabb és lágyabb legyen, egy napig hűvös helyen kell hagyni az impregnáláshoz. Próbálj meg főzni

- tengeri hal (pollock, tőkehal, szürke tőkehal) - 1 kg,
- sárgarépa (nagy gyümölcs) - 1 db,
- friss fűszernövények(kapor) - egy csomó,
- szósz (majonéz, tejföl) - 2-4 evőkanál,
- só ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept fényképpel:

Főzés:




A sárgarépát megmossuk a homoktól és héjában, enyhén sós vízben megfőzzük. Továbbá, amint kihűlt, tisztítsa meg és darálja le a legkisebb cellás reszelőn.




Most felkészült nyers hal(szükség esetén a héjáról meghámozva és a belsejéből vágva) sóval és fűszerekkel felforraljuk. A legjobb, ha hozzáadunk kapormagot és egy kis borsot. A kihűlt halat filékre szedjük és az összes csontot kiszedjük, majd késsel feldaraboljuk.




A kaprot megmossuk benne hideg víz, szárítsuk meg és vágjuk apróra.

Egy edényben összekeverjük az apróra vágott halat, az apróra vágott sárgarépát és a zöldeket.




Ezután ízesítsük ízlés szerint szósszal (készíthetjük házi majonéz, vagy keverjük össze kész szósz tejföllel), keverjük össze a ráknyak salátát és tegyük hideg helyre egy napra. Ha még nem próbáltad a rizssalátát, akkor nézd meg ezt.




Jó étvágyat kívánunk!

Rák méhnyak- farokrák, a főzés során széles körben használt termék.

A rák nyakát a szupermarketben lehet vásárolni fagyasztott, főtt, pácolt formában. Gyakran előfordul, hogy speciális sós lében pácolt ráknyakokat eladók.

Ha a történelem felé fordulunk, kiderül, hogy szélességi körünkön a rák használata nyakon kulináris célokra természetes gyakorlat. Rusban senki sem tudott a garnélarákról, mindenesetre ez az állítás igaz a tőle távoli területekre tenger partja. A fő fehérjeforrás a folyami rákok húsa volt. A rák fő értéke, hogy könnyen emészthető fehérjét tartalmaz, amelyre a szervezetnek nagy szüksége van.

Annak érdekében, hogy valóban megkapja hasznos termék, a szakértők azt javasolják, hogy vásárolják meg azoknak a rákoknak a nyakát, amelyeket abban a hónapban fogtak, amelyek nevében az "r" betű szerepel.

Jótékony tulajdonságok

rák tartalmaz nagyszámú karotinoidok, ezek miatt vörösödnek ezek a gerinctelenek főzéskor. A kagylók húsa vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Nagy mennyiségű kalciumot, foszfort, szelént és vitaminokat tartalmaz. Ez a termék szinte nem tartalmaz koleszterint, de jódot tartalmaz.

A rákos nyak kalóriatartalma körülbelül 76 kilokalória 100 grammonként.

A rákos nyak 100-szor több jódot tartalmaz, mint a marhahús.

A rákból nyert kitozánt a sebgyógyulás felgyorsítására használják varróanyagként. Ennek az anyagnak a természetes eredete lehetővé teszi, hogy a test sejtjei könnyen felszívják. A rák nyakát bele lehet tenni étrendi adag, mivel tartalmaznak egészséges fehérjeés gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Ezenkívül azt találták, hogy a kitozán vonzza a lipideket, ami megakadályozza a zsírok felszívódását a szervezetben.

Használja a főzéshez

A főzés során a ráknyakból salátákat, harapnivalókat és egyéb ételeket készítenek. A ráknyak elkészítése nagyon egyszerű: csak sós vízben megfőzzük, és fűszernövényekkel ízesítjük. A rák húsa a karmaiban és a farkában található, amelyet általában "nyaknak" neveznek. Így a rák nyaka a rák farkából származó hús. Ez remek uzsonna sörért.

Az egyik legtöbb érdekes receptek az "Olivier" elkészítése mogyorófajddal és rákfarokkal. Sült mogyoró fajdfilé vágva apró darabok, darabokkal keverve főtt krumpliés vágjuk friss uborka. Kapribogyót és olajbogyót adunk a salátához, kabulmártással ízesítjük. A salátát átteszik egy kristályvázába, és gyönyörűen kirakják rá a rákos nyakakat. A salátát nagyon hidegen tálaljuk. Rjabcsikov be ez az edény helyettesíthető csirkehússal vagy borjúhússal. A mártást pirítottból is elkészíthetjük vaj búzaliszt, húsleves, reszelt tormát, krém. A szósz fűszert és pikantériát ad az ételnek.

A vendégeket ráknyakú céklával lepheti meg. Készítsd fel rá halleves, hal mellé tálaljuk. A sárgarépát, kaprot, hagymát, gyógynövényeket, fűszereket egy serpenyőbe tesszük. A serpenyőt a tűzhelyre teszik, amikor a víz felforr, ráknyakokat és halakat engednek bele. 7 percig forraljuk. Ezután a halat kivesszük, és a húslevest sajtrongyon átszűrjük. Most csiszolnia kell répalevélés szárát, néhány levelet meg kell hagyni a díszítéshez. A tetejét blansírozzuk, kevés sót adunk a vízhez, hogy megőrizzük a színét. A főtt céklát és uborkát apró szeletekre vágjuk. Személy szerint minden vendég mustárt, fűszernövényeket és hagymát tesz egy tányérra. Cékla és uborka, öntsük nem nagy mennyiség cékla főzet. Ezután az edényt leöntjük húslevessel, amelyben a halat főzték, és kvasszal.

A ráknyak jól passzol csirkéhez, halhoz, tenger gyümölcseihez. Ráknyakból és garnélarákból salátát készíthet. Először meg kell főzni a tojást. Kihűlés után le kell reszelni. Az uborkát csíkokra kell vágni, ráknyakokkal és garnélarákokkal összekeverni, a tenger gyümölcseit citromlé keverékével fűszerezni, szója szósz, majonéz. Az uborkát először rétegesen fektetik egy edényre, majd egy reszelt tojást, a garnélarákot és a rák nyakát. Díszítse az edényt fűszernövényekkel és lime- vagy citromszeletekkel.

Főzni is lehet egzotikus saláta ráknyakból és avokádóból. Ennek az ételnek az elkészítése mindig az öntet szósszal kezdődik. Neki a sárgáját felverjük mustárral, ecettel. Ecet helyett használhat citromlevet. A kapott masszához vékony sugárban olívaolajat öntünk, parmezánt reszelünk, fűszereket adunk hozzá, a szószt addig keverjük. sűrű konzisztencia. A salátaleveleket kézzel szaggatjuk, szósszal összekeverjük, egy edényre kenjük, majd apróra vágott narancsot, avokádót, rákfarkat adunk hozzá, a salátát mártással ízesítjük.

A nyakrák előnyei és kezelése

A méhnyakrák kezelése kemoterápián átesett emberek számára ajánlott. Különösen hasznos a kitines burkolat tinktúrája. Ellátja az emberi szervezetet kalciummal, így az érintett szövetek gyorsabban felépülnek. A kitozán elnyeli a radionuklidokat és nehézfémeket, és elősegíti ezek eltávolítását az emberi szervezetből.

Rák méhnyak tartalmaz elég jódot, ez lehetővé teszi a pajzsmirigybetegségek megelőzésére való felhasználásukat.

A hagyományos orvoslás kagylóport használ az alkohol- és dohányfüggőség leküzdésére. Ehhez elegendő a port a dohányhoz hozzáadni, vagy alkoholfogyasztáskor egy snackhez keverni.

A rák nyakának károsodása és ellenjavallata

Ez a termék károsíthatja a szervezetet, ha egyéni intolerancia. A nyakrák meglehetősen allergén terméknek számít, ezért allergiás reakciókra hajlamos emberek nem fogyaszthatják.

Ma sok orosz városban a rák csemege. Ez csak az a tény, hogy a rákos hús egészséges és diétás, és nem lehet vitatkozni. Minden a fehérjéről szól, amely több, mint e tengeri ízeltlábúak húsában található. Emellett a sportolók számára oly szükséges aminosavak, ritka nyomelemek és vitaminok is jelen vannak benne.

Számos receptet kínálunk, a pénztárcabaráttól az ünnepiig, az egyszerűtől a sok hozzávalósig.

Réteges saláta "Rak bunda alatt"

Ennek az ételnek a receptje egyszerűbb, mint amilyennek látszik, és az összetevők kis száma ellenére az előétel gyengéd, kielégítő és olcsó.

Szükséges összetevők:

• Rák nyak (lehet friss vagy sós lében)
• Tojás - 5 db
• Kemény sajt - 200 g
• Hagyma - 1 db.
• olajbogyó (díszítéshez)
• Majonéz

Először is főzzük meg a tojást. Ezután módosítsd őket, csak hagyj 2 mókust díszítésre. Most térjünk át a hagymára - hámozzuk meg és apróra vágjuk. Ezután három sajtot egy reszelőn. És végül befejező érintés- réteges salátát rakjunk ki:

1. Majonéz
2. Sea Necks
3. Majonéz

Az utolsó réteget jól meg kell kenni, és ízlés szerint még néhányszor ismételjük meg a rétegeket. Ezután díszíthetjük a salátát olívabogyóval és reszelt fehérjékkel.

Tipp: A sajtot előre megmozgathatjuk majonézzel, és kevés fokhagymát is adunk hozzá. Ez fűszert ad az ételhez.

A recept tetszeni fog azoknak, akik diétáznak, mert a fehérjék, a C-vitamin és az ételt alkotó egyéb összetevők hozzájárulnak a test javításához és a zsírégetéshez. Ráadásul ez a recept meglehetősen egyszerű, és az összes összetevő könnyen megvásárolható a boltban.

Trópusi rákok

Szükséges hozzávalók:

• Ráknyak (frissen vagy sós lében) 200 g
• Piros paprika 1 db
• Apple 1 db
• Narancs vagy grapefruit 1 db vagy 0,5 db
• Vöröshagyma 1 db
• Zöldek (ízlés szerint)
• Tejföl vagy normál joghurt 4 tk
• Modena balzsamecet 1 tk
• Bors és fűszerek (ízlés szerint)

Először is tegye a tengeri húst egy edénybe. Ezután finomra vágjuk kaliforniai paprika, legjobb kockákban ill vékony szeletekre, utána a hagymát félkarikára vágjuk, és mindent megmosunk szénsavas vízben. Az almát megtisztítjuk a héjától és a magjától, szeletekre vágjuk. Kezdjünk el egy narancsot pucolni, egyébként aki nem bánja a savanyúságot, az helyettesíthető grapefruittal. Tehát tisztázzuk a mieinket citrusfélék a héjból, a fóliából és a magokból, és hozzáadjuk az edényhez. Most salátánk készen áll az öntetre - sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott fűszernövényeket és ecetet. Összekeverjük. Fátyolok! Minden készen áll! Tálalás előtt hagyjuk állni körülbelül 30 percig.

Tipp: Ha úgy dönt, hogy joghurtot használ ehhez az ételhez, akkor a legjobb, ha először megsózja, hogy az étel ne legyen nyájas.

Újabb recept a harmóniára törekvőknek.

Amire szükségünk van:

• Uborka - 1 db.
• Sajt kemény fokozat– 100g
• Rák hús - 200 g
• Tojás - 2 db
• Majonéz
• Só és fűszerek.

Először is tedd fel a tojásokat 7 percig főni. A salátaleveleket alaposan meg kell mosni és szárítani. Majd darabokra tépjük és egy edényre tesszük, amibe beletesszük a rák húsát. Három sajt finom reszelő. Addigra a herék már megfőttek, megtisztítjuk és hagyjuk kihűlni. Közben az uborkát tetszés szerint apró négyzetekre vagy félkarikára vágjuk. Ezután három tojást durva reszelőn. Saláta, borsozzuk, és ízlés szerint majonézzel ízesítjük. Most elkezdheti díszíteni a salátát - olajbogyó, fűszernövények, amit csak akar.

Vannak pillanatok, amikor egy kedves és szeretett váratlanul már a küszöbön áll, és te, miután beszéltél a barátoddal, nem terítettél meg. Csak ilyen alkalmakra jól jön ez a recept.

Uzsonna kedvesének

• Rákhús (friss) 200 g
• Tojás 1 db
• Friss paradicsom 1 db
• Salátalevél 50 g
• Hagyma (lehet piros is) 0,5 db
• Só, bors és fűszerek ízlés szerint

Főzés

Először főzzük meg a rákot sós vízben, tisztítsuk meg és szárítsuk meg a nyakukat. A rák főzése közben meg kell mosni a salátaleveleket, szárítani és közepes darabokra tépni, az edényt levelekkel lefedni. Tojás meghámozzuk és több darabra vágjuk, a paradicsommal is így járunk. A hagymát csíkokra vágjuk. Végül az összes saláta hozzávalót kiterítjük egy már elkészített edénybe. Ezután fűszerekkel és majonézzel ízesítjük.

Tipp: A koktélparadicsom itt sokkal jobban fog kinézni, és egyáltalán nem rontja el az összízképet.

Természetesen az ünnepi asztalon minden háziasszony meg akarja mutatni kulináris kiválóság vendégek és szerettei a háztartásban egyaránt. Ezért mi nők, mint az igazi nyomozók, keressük, keressük a globális hálózaton, hogy milyen érdekes ételt főzzünk. Leírjuk egy finom és egészséges saláta receptjét.

"Görög"

Amire szükségünk van:

• Rák hús
• 10 db fürjtojás
• 2-3 kis burgonya
• Csokor zöld saláta
• Zeller 2 szár
• Póréhagyma 0,5
• Friss uborka - 2 db
• Só ízlés szerint)

Mártáshoz

• Majonéz - 3 evőkanál. l.
• Gránátalma szósz - 1 evőkanál.
• Citromlé 1 tk

Ebben a salátában a rákos hús és a garnélarák is jók, sózott formában és frissen főzve is, a lényeg a jelenlétük. A tojást és a burgonyát megfőzzük és feldaraboljuk. A tojást elég 4 részre vágni, a burgonyát pedig apró kockákra. A salátát hagyományosan közepes darabokra tépjük, mosás és szárítás után. Most a többi hozzávalót, a póréhagymát és a zellert vékony karikákra, az uborkát pedig kockákra kell vágni. Most mindent összekötünk, kivéve a rákos nyakakat. Lehet picit sózni, de ez mindenki dolga.

Kezdjük el elkészíteni a szószt. Majonéz, gránátalma léés összekeverjük a citromlevet, próbáljuk ki, ha minden rendben van, fűszerezzük a salátát. Ha a saláta száraz, akkor főzés után sóoldattal vagy a maradék vízzel öntheti. Most rákfarokkal és salátával díszítheti ételünket.

Ahogy észrevettük, a rákhúst a citrusféléktől a burgonyáig mindennel kombinálják, és már önmagában is nagyon finom. Egyszóval kísérletezzen, talán talál tökéletes recept magamnak.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+