Forró szendvicsek egy serpenyőben kolbásszal. Forró szendvicsek kolbásszal, sajttal, tojással, paradicsommal - a legjobb receptek. Hogyan készítsünk melegszendvicseket sütőben, serpenyőben és mikrohullámú sütőben
A serpenyőben lévő forró szendvicsek gyakran pontosan olyan gyors snackekké válnak, amelyek időt takarítanak meg, és helyettesítik a teljes reggelit vagy ebédet. A sietős melegszendvicsek elsősorban azért kényelmesek, mert mindent felhasználhatsz termékként, ami a hűtőben van. Melegszendvicsek főzése serpenyőben, uzsonnareceptek bárhol megtalálhatók: interneten, tévében, beszélgetés közben. Sőt, forró szendvicsek serpenyőben, amelyek egyszerű receptjei nem igényelnek különleges készségeket és kézművességet, ha szükséges, még egy gyermek is főzhet.
A rágcsálnivaló receptje eltérhet, például forrószendvicseket főzhet egy serpenyőben a töltelékkel, a hozzávalókat rétegesen rakva vagy komplexben, mindent összekeverve és tésztában sütve. Ahhoz, hogy egy serpenyőben finom szendvicseket készítsen, amelyek receptjei ebből a cikkből származnak, szintén gyönyörűnek bizonyulnak, óvatosan és lépésről lépésre kell követnie az összes felsorolt utasítást.
Szendvicsek burgonyával serpenyőben - kiegészítő ételként
A forró szendvicsek serpenyőben sietve főzésekor fő összetevőként burgonyát használhat. A burgonyás serpenyőben készült melegszendvicsek reggelire és ebédidőre is alkalmasak kiegészítőként. A forró burgonyás szendvicseket serpenyőben többféleképpen készítjük el, a legegyszerűbb, ha előre leforrázunk néhány gyökérnövényt (viselhet egyenruhát). A munkadarabot hűtőszekrényben tárolhatja, majd szó szerint 10 percet vesz igénybe, hogy burgonyával szendvicseket készítsen egy serpenyőben. Amit ételből kell felhalmozni, hogy a serpenyőben burgonyával készült szendvicsek finomak legyenek, és a főzés ne tartson sok időt:
- főtt burgonya - 2 db;
- több cipó;
- tojás;
- zöldek, fajtája és mennyisége saját belátása szerint;
- néhány különböző fűszer;
- sütőolaj.
A forró szendvicsek egy serpenyőben, a feltétek az előzőleg elkészített összetevőkből, sokkal gyorsabban főznek. Az ilyen szendvicsek serpenyőben reggelire a legjobb választás a gyorsan elkészített ételek között. A főtt burgonyát lereszeljük, nyers tojással összekeverjük, kevés sót és egyéb fűszereket adunk hozzá, és enyhén megpirítjuk a tölteléket. Amikor egy serpenyőben cipóból szendvicset készítünk, a kenyér egyik vagy mindkét oldalát meg kell sütni, ügyelve arra, hogy az alapot éppen csak világos aranyszínű kéreg fedje be. Amikor minden elkészült, vékony rétegben felviszik a darált húst, és apróra vágott fűszernövényekkel díszítve sült szendvicseket kínálnak burgonyával.
Forró szendvicsek egy serpenyőben kolbásszal - szabadtéri étel
A fogyasztásra kész alapanyagokból készült serpenyőben sült szendvicsek további hőkezelés nélkül jelentősen csökkentik bármely nassolnivaló főzési idejét. Sokszor így készülnek a szendvicsek grillserpenyőn, egy vidéki nyaralás körülményei között, amikor az előételnek a szabadtéri ételekben rejlő megjelenést és illatát szeretnénk adni.
A melegszendvicseket egy serpenyőben készítik egy speciális kategóriájú kolbásszal, az úgynevezett "varenka"-ból, egy olyan termékfajtából, amely főzhető vagy süthető a főzés megkönnyítése érdekében. Jobb, mint a sült kolbászos szendvicsek receptje, amelynek receptje magában foglalja a friss fűszernövények és zöldségek jelenlétét a szabadtéri kikapcsolódáshoz, valószínűleg nem. Erre az alkalomra a legjobb, ha kipróbál egy egyszerű receptet a sült kolbászos szendvicsekhez, friss paradicsommal és édes paprikával. A szendvicseket egy serpenyőben kolbásszal a következőképpen készítjük el:
A kolbászt durva reszelőn dörzsöljük, és egy kis majonézzel összekeverjük, ide teszünk apróra vágott zöldeket is. A paradicsomot karikákra, a paprikát keskeny csíkokra vágjuk. A kenyeret vajban kisütjük, és megvárjuk, amíg kihűl, elkészítjük a tölteléket. Az első réteg kolbász, fűszernövények és majonéz keveréke lesz, majd szépen ráterítjük a borsot, a tetejére több karika paradicsom, végül egy szelet sajt. A kolbászos sült szendvicseket CB sütőben is süthetjük, amíg a sajt teljesen fel nem borul, de ez nem feltétlenül szükséges.
Forró szendvicsek sajttal serpenyőben - népszerű étel
A serpenyőben sült sajtos szendvicsek a forró gyorsételek listáján az egyik vezető helyet foglalják el. Az ilyen nagy népszerűségnek az a magyarázata, hogy a serpenyőben lévő sajtos szendvicseket szó szerint 5-7 perc alatt elkészítik, és ez nagyon fontos pont, ha gyors ételeket kell főzni, és lehetőleg kiadós. Készíts egy serpenyőben sajtos melegszendvicseket a következő összetevőkből:
A főzés a kenyérszeletek sütésével kezdődik, amelyeket vajjal megkenve az egyik oldalukat megsütik, megakadályozva, hogy megégjenek. A rántott sajtos szendvicsek azért jók, mert pár perc alatt minden hozzávaló a töltelék állapotába hozható. A sonkát vékony szeletekre vágjuk és kész krutonokra helyezzük, a tetejére reszelt vagy apróra vágott sajtot teszünk, zölddel díszítjük, és a sajtos serpenyőben készült szendvicseket késznek tekinthetjük.
Szendvicsek serpenyőben darált hússal - ízletes és kielégítő
A serpenyőben lévő szendvicsek bármiből elkészíthetők, ehhez nem szükséges a legközelebbi bevásárlóközpontba menni a szükséges alapanyagok beszerzéséhez. Példa az ilyen rágcsálnivalókra a meleg szendvicsek darált hússal egy serpenyőben a többi termékből, amelyek nem elegendőek a főételek elkészítéséhez, és az ilyen termékek, például a darált hús kidobása nem tanácsos és pazarló a családi költségvetés számára. Készítsen szendvicseket egy serpenyőben darált hússal az alábbiak szerint:
Az előkészületekből sült szendvicseket kezdenek főzni: a meghámozott hagymát finomra vágják, a sárgarépát „koreai” mintára dörzsölik, és darált hússal és tojással keverik össze. A tölteléket jól összegyúrjuk, fűszerekkel, sóval ízesítjük, és kenyérszeletekre helyezzük, a töltelékes módszer szerint sütni kezdjük, időnként megfordítva. Ha a darált hús a receptben csirkehúsból van, akkor az előétel valamivel gyorsabban elkészül, mivel az összetevő finomabb minőségű. Az uzsonna elkészítése 18-20 percet vesz igénybe, feltéve, hogy a töltelék nem ég meg.
Szendvicsek serpenyőben kolbásszal és burgonyával - gyors és olcsó
A szendvicsek serpenyőben kolbásszal és burgonyával egy teljes értékű második fogás a meleg előételek kategóriájából, családi vacsorára és baráti bulira egyaránt alkalmas. A kolbásszal és burgonyával sült szendvicsek gyorsan elkészülnek, és szüksége lesz egy kis hozzávalóra:
Kezdetben közepes méretű burgonyát dörzsölünk egy reszelőn, majd a folyamatot megismételjük, de sajttal. Mindkét hozzávalót összekeverjük, egy tojást felütünk, és majonézzel ízesítjük. A munka nagy része megtörtént, a töltelékhez kell hozzáadni a megfelelő mennyiségű sót, fűszereket, és ismét óvatosan simára gyúrni a keveréket. A kész töltelékből réteget képeznek a kenyérre, amelyet serpenyőben főzésig sütnek, majd az előételt paradicsomkarikákkal és zöldfűszerekkel díszítik.
Forró szendvicsek kolbásszal, sajttal és paradicsommal – kiegyensúlyozott, teljes reggeli
A kolbásszal, sajttal és paradicsommal készült melegszendvics nem csak egy gyors étkezés, hanem egy kiegyensúlyozott teljes reggeli vagy ebéd is. Készítsen szendvicset kolbásszal és sajttal, paradicsommal és édes paprikával a következő összetevőkből:
A zsemlét vajban kisütjük, és a csíkokra vágott kolbászból képezik az első töltelékréteget. A második réteg csíkokra vágott édes paprikából és egy szelet sajtból áll. Az összes felsorolt hozzávaló tetejére tegyünk karikára vágott paradicsomot, és díszítsük fűszernövényekkel.
Szendvicsek sonkával és sajttal serpenyőben – minden alkalomra
A serpenyős sonkás-sajtos szendvicsek a minden alkalomra alkalmas meleg előételek kategóriájába tartoznak. Az étel elkészítése egyszerű:
A szeleteket vajban kisütjük, szép rózsaszín árnyalatot kapunk, majd kis hűtés után rétegesen rárakjuk a szeletekre vágott sonkát. Felülről a terméket egy sajtcsíkkal és egy szál zölddel borítják.
Tojásos szendvicsek serpenyőben - rendkívül ízletes, kielégítő és egészséges
Forró tojásos szendvicsek serpenyőben, melyek receptjei az elkészítésben részt vevő összetevők összetételétől függenek, az apróság rendkívül ízletes, kielégítő és egészséges, a nyomelemek összetételét tekintve. Szendvics rántottával egy serpenyőben, főzheti kiegészítő töltelékkel vagy anélkül. Klasszikus snack lehetőség a tojásos és sajtos szendvicsek serpenyőben. A főzés módja eltérő lehet, de az étel teljes reggelinek vagy egy ebéd részének tekinthető.
A serpenyőben tojásos melegszendvicseket gyakran használják klubfalatként, vagy otthoni partik díszítésére. Mivel a serpenyőben lévő tojásos szendvicsek receptje széles, megpróbálhatja megmutatni képzeletét, és maga döntheti el, hogy az étel milyen összetételű termékeket tartalmaz. Kezdésként kipróbálhat egy diétás reggelit úgy, hogy tojásos és hagymás szendvicseket készít egy serpenyőben vaj felhasználásával a sütéshez. A tükörtojásos szendvicsek a következő összetevőkből készülnek:
A kenyeret egyforma, legalább 1 cm vastag szeletekre vágjuk, a zöldeket apróra vágjuk. A hagymafejet megtisztítjuk és két részre osztjuk, az egyiket félkarikára vágjuk, a másikat apróra vágjuk. Az apróra vágott hagymát összekeverjük a reszelt sajttal és egy tojással, összegyúrjuk, és lisztet hozzáadva a töltelékből palacsintát formázunk, amit vajban kell kisütni.
Sütésnél fontos, hogy ne zavarjuk a töltelék formáját, amit egy spatula segítségével óvatosan át kell juttatni az elkészített cipókra. A zsemlét illetően: sütés nélkül is használhatók, de kívánság szerint ezt a folyamatot bármilyen olajon külön-külön elvégezzük. A végén az előételt hagymakarikákkal és egyéb fűszernövényekkel díszítik, és forrón kínálják.
Sült szendvicsek kolbásszal és tojással - egy snack az úton vagy a szabadban
Az étvágygerjesztő melegszendvicsek kolbásszal, sajttal és tojással helyettesítik a teljes reggelit, egy ilyen étel felhasználható otthoni asztal díszítésére bulikra, ünnepekre, snackként az úton vagy szabadtéri kikapcsolódásra. A kolbászos és tojásos szendvicseket serpenyőben, klasszikus módon, különféle alapanyagokból kevert töltelékkel főzzük. Kolbászos és tojásos melegszendvicsek sütésekor a fő összetevők hőkezelése nem igényel sok időt, és ez a tényező különösen fontos azokban a pillanatokban, amikor nemcsak bőségesen és ízletesen kell etetni, hanem a lehető leggyorsabban meg is kell tenni. Kolbásszal és tojással sült szendvicseket a következőképpen készítünk:
Jobb, ha tegnap egy hosszú cipót veszünk, kicsit megszárítjuk, és felvágjuk, a 2,5 cm vastagságú cipónak megfelelően, ebben az esetben olyan formát töltenek be, amelyben a fő összetevők elhelyezkednek. Enyhén fel kell melegíteni a serpenyőt, bele kell önteni az olajat, és a cipó közepét bármilyen kényelmes tárggyal össze kell nyomni (vagy ki kell vágni) a kenyér elhelyezéséhez. Ekkorra a kolbászt kockákra kell vágni, és a hozzávalókat a kenyér lerakása után azonnal egyenlő arányban a lyukakba szórjuk, a tetejére feltörjük a tojást és megsózzuk. A tölteléket megsütjük, időnként megforgatjuk, bár ez nem szükséges. A végén az előétel tetejére kemény sajtot szórunk, és egy serpenyőben tojásos szendvicset késznek tekintünk a bemutatásra.
Forró szendvicsek egy serpenyőben kolbásszal - szabadidő hiányában
A forró szendvicsek serpenyőben kolbásszal és sajttal egy klasszikus snack recept azoknak az embereknek, akiknek állandóan nincs szabadidejük. A serpenyőben kolbászos melegszendvicseket gyakran készítik a mindennapi életben, ahol minden konyhai eszközhöz tartozik tűzhely és a legelemibb edénykészlet. A forró kolbászos és sajtos szendvicsek finom elkészítéséhez csak egy kis türelem és egy egészséges éhségérzet kell. Gyorsan sült kolbászos szendvicseket készíthetsz az alábbi hozzávalókból:
A kolbászt apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk, összekeverjük majonézzel, fűszernövényekkel és reszelt sajttal. Továbbra is meg kell sütni a kenyérszeleteket bármilyen olajban, teljes értékű szendvicset kell készíteni a töltelékből, és az előétel teljesen késznek tekinthető.
Forró szendvicsek kolbásszal és sajttal - gyors módja annak, hogy csillapítsa az éhséget
A főtt kolbásszal és sajttal készült szendvicsek a legjobb megoldás az éhség csillapítására. A kolbásszal és sajttal készült forró szendvicseket bármilyen kényelmes módon elkészítik, mind a fő összetevők, mind az edényben lévő további termékek felhasználásával. A kolbásszal és sajttal készült szendvicsek, amelyek kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy eleget fogyasszunk, különösen fontos tényező a fizikai munkát végzők vagy a nyaraláson lévők számára, ahol kiadós és egyben egyszerű ételekre van szükségük megfizethető formában. A klasszikus, serpenyős kolbásszal és sajttal készült szendvicseket otthon készítik, ahogy az lenni szokott, a természetben ehhez grillserpenyőt használhat, rácsra helyezve a hozzávalókat. Főtt kolbásszal és sajttal készült melegszendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz:
A zsemlét enyhén megsütjük, forróvá, ropogóssá tesszük, ekkorra el kell készíteni a tölteléket: a főtt burgonyát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, és majonézzel ízesítve jól összegyúrjuk. Amikor mindkét folyamat készen áll a befejezésre, a tölteléket réteg formájában kell elkészíteni és fűszernövényekkel díszíteni, a sült kolbászos és sajtos szendvicsek a rendeltetésüknek megfelelően használhatók.
Az étvágygerjesztő melegszendvicsek serpenyőben egy mindenki számára előnyös recept, amely sült cipószeletek és sajt, gomba, darált hús, sonka vagy kolbász, sült hagyma, burgonya, darált fokhagyma, valamint szinte bármilyen töltelék kombinációján alapul. egyéb hozzávalók. A francia konyha kedvelői akár egy előétel desszert-variációjával is kényeztethetik magukat, és serpenyőben finom croque-monsieur-t készíthetnek fahéjjal és banánnal. Külön örömet okoznak azonban a hagyományos, sós szendvicsek fotók, amelyek reggelire és ünnepi asztalra is elkészíthetők.
Hogyan készítsünk melegszendvicset
A klasszikus meleg előétel receptje nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy a serpenyőben lévő szendvicsek ne legyenek túl kemények, fontos, hogy egy bagettből vagy egy közönséges cipóból megfelelően készítsen finom alapot anélkül, hogy túlszárítaná. A cipót felvágjuk, növényi olajban sütjük, nem felejtve el megfordítani. A tetejére omlettdarabokat, kolbászt, zöldségeket rakhatunk, mehet bele a hagyma. A szendvicseket megszórjuk reszelt sajttal és fűszernövényekkel, fedjük le, és készen állunk.
Étel előkészítés
Ha uborkát, kaliforniai paprikát, paradicsomot használ a receptben, alaposan meg kell mosni és papírtörlővel szárítani kell. Ellenkező esetben a felesleges nedvesség a forró olajra hullik, és a kezére és a ruhájára fröccsen. A serpenyőben készült melegszendvicsek finomak és szépek, ha a kolbászt, sonkát, kolbászt hosszú csíkokra vagy karikákra vágjuk, a zöldségeket pedig kisebb darabokra vágjuk. A sajt egyenletes eloszlásához jobb, ha előre lereszeljük.
Forró szendvicsek sietve egy serpenyőben
A kolbásszal, paradicsomszeletekkel vagy rántottával megtöltött grillezett szendvicsek sokkal kielégítőbbek, mint a hagyományos hideg előételek. Iskolás gyors meleg reggelire vagy munka előtti uzsonnára a kenyeret vajban megsütjük, a szeleteket megfordítjuk, a tetejét megkenjük tükörtojással és megszórjuk reszelt sajttal. Fontos, hogy a sárgája ép és folyékony legyen, hogy szétterüljön a szájban.
Reggelire
A reggeli szendvics táplálóbbá tétele érdekében a cipó felső és alsó szeleteit megkenhetjük különböző szószokkal, például ketchuppal és majonézzel. Ha a gyerek szereti a krutont, érdemes a kenyeret előzetesen tej-tojás keverékben beáztatni, majd a serpenyőt felmelegítve kisütni, megszórni sajttal. A szendvicseket közvetlenül tálalás előtt díszítheti friss fűszernövények ágakkal - petrezselyem, kapor, rozmaring.
Hogyan készítsünk sült szendvicset vacsorára
A forró serpenyős szendvicsek nem igényelnek sok időt és drága összetevőket, ha egy tápláló reggeliről van szó. De egy teljes vacsorához több egészséges ételt kell használnia - marhahús, baromfi, zöldség. A felmelegített kenyérre tehetünk sajtot, salátát és darált húsgombócokat, amelyek belsejében „meglepetés” van (paradicsom, sampinyon, hagyma vagy éppen vajdarabkák).
Receptek forró szendvicsekhez egy serpenyőben
Rengeteg jó recept található lépésről lépésre fotókkal, amelyek megkönnyítik a forró serpenyős szendvicsek elkészítését. Az egyszerűek egy darab kenyérből és egy töltelékből állnak. Komplex vagy zárt - szendvicsek, a bennük lévő kenyér mindkét oldalon jelen van. A pirítós szendvicsek alapja forró pirítós, tartinki - apró kenyérdarabokból vagy tortákból. A töltelék bármi lehet, sós és édes is (például ha puha csirkét és házi sajtot teszünk egy réteg lekvárra vagy lekvárra).
Kolbász
- Adagok: 4 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 189 kcal / 100 g.
- Konyha: nemzetközi.
A serpenyőben lévő kolbászos és tojásos szendvicsek megfizethető és egyszerű recept, amelyet sajt, fűszernövények és zöldségek hozzáadásával könnyű diverzifikálni. A kolbász választható főtt és nyers füstölve is, tetszőleges zsírtartalommal, de a majonézt el kell dobni. Egy ilyen előétel majonéz helyett szalámival és ketchuppal remek lehetőség lehet egy gyors „pizzához”.
Hozzávalók:
- kenyér - 400 g;
- kemény sajt - 200 g;
- kolbász - 100 g;
- ketchup vagy majonéz - 100 g;
- tojás - 4 db;
- bolgár paprika - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- saláta - 40 g;
- zöldek - 15 g;
- só ízlés szerint.
Főzési mód:
- A paradicsomot és a kolbászt szeletekre, a paprikát csíkokra, a cipót szeletekre vágjuk.
- Verjünk fel 2 tojást sóval. A kenyérszeleteket mártsuk a tojásos keverékbe, tegyük előmelegített serpenyőbe. Süt.
- Egy meleg cipót kenjünk ki majonézzel. Óvatosan helyezze rá a zöldségeket és a kolbászdarabokat. Reszeljük le a sajtot, szórjuk a tetejére. Fedővel ellátott serpenyőben felmelegítjük.
- Főzzünk 2 keményre főtt tojást. A szendvicsekre szórjuk. Zöldágakkal, salátával díszítjük.
Tojásos szendvics egy serpenyőben
- Főzési idő: 15 perc.
- Adagok: 2 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 280 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: nemzetközi.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
Klasszikus formában a forró szendvicsek serpenyőben könnyű étel, anélkül, hogy igényt tartana a haute cuisinere. Gyors, kényelmes, finom. A tapasztalt háziasszonyok és még a profi szakácsok sem tagadják meg maguktól a kreatív tevékenység örömét. Például lédús "koporsók" kolbászos és tojásos töltelékkel.
Hozzávalók:
- pirítós - 4 db;
- sajt - 120 g;
- kolbász - 120 g;
- tojás - 2 db;
- só ízlés szerint.
Főzési mód:
- Vágja ki a kenyér közepét, hagyjon 1 cm-t a szélein.
- Az így kapott "keretet" küldje egy felforrósított serpenyőbe, tegyen kolbászt minden "dobozba", üssön bele 1 tojást, sót.
- Tegyünk a tetejére egy tányér sajtot és egy másik kenyérszerkezetet – a sajt összeragasztja őket. Fedjük le fedővel, süssük 3 percig.
- Vegye le a fedelet, óvatosan fordítsa meg. Még 2 percig pirítjuk.
Meleg szendvicsek sajttal
- Adagok: 12 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 291 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: olasz.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
A grillezett olasz sajtos szendvicsek gyors reggeli, finom meleg snack, és tökéletes alternatíva az unalmas zabpehely vagy rántotta helyett. A recept a mozzarellát, Olaszország egyik kulináris szimbólumát használja, így egy egyszerű étel kifejező, fűszeres ízű.
Hozzávalók:
- kenyér - 600 g;
- mozzarella - 60 g;
- sonka - 200 g;
- vaj - 60 g;
- zsálya - 10-15 g;
- só, bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
- Kenyér, sonka, sajt 12 részre osztva.
- A cipószeleteket egy száraz serpenyőben megsütjük, vagy egy tepsibe rendezzük, és a sütőben héjasra sütjük.
- Amikor a kenyér megpirult, rakjuk rá a tölteléket - sonkaszeleteket, sajtot. Fedjük le a serpenyőt, vagy tegyük vissza a tepsit a sütőbe, amíg a sajt megolvad.
- Készítsük el a szószt – olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a zsályát, melegítsük 5 percig. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fűszereket.
- Annak érdekében, hogy a szendvicsek ízt kapjanak és lédúsak legyenek, tálalás előtt forró öntettel öntjük le őket.
Búzadarával és kolbásszal
- Főzési idő: 30 perc.
- Adagok: 4 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 210 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: nemzetközi.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
Mindenki kedvenc melegszendvicsei serpenyőben nem a legbonyolultabb étel, de vajon hányan főzték meg búzadarával? Az étel nagyon kielégítőnek, ízletesnek és olcsónak bizonyul. A forró előételeket friss fűszernövényekkel díszítheti - finomra kell vágni.
Hozzávalók:
- kenyér - 100 g;
- főtt kolbász - 100 g;
- tojás - 1 db;
- majonéz - 1 evőkanál. l.;
- ketchup - 1 evőkanál. l.;
- búzadara - 1 evőkanál. l.;
- hagyma - 1 db;
- só, gyógynövények - ízlés szerint.
Főzési mód:
- Vágjuk fel a kolbászt, aprítsuk fel a hagymát.
- Keverjük össze a búzadarát tojással, majonézzel, sóval, hagyjuk állni 15 percig.
- A zöldeket őröljük, keverjük össze hagymával, kolbásszal, szósszal. Keverjük össze a hozzávalókat.
- 4 szelet kenyeret megkenünk ketchuppal, rátesszük a masszát.
- A tölteléket lepirítjuk. Megfordítjuk, tálaljuk.
Szendvicsek sajttal és tojással
- Főzési idő: 10 perc.
- Adagok száma: 6 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 273 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: nemzetközi.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
Néhány perc alatt kiadós melegszendvicseket készíthet. Jobb, ha kemény sajtot használnak - könnyen olvad, nyúlik. Amikor egy serpenyőt olajjal hevítünk, adhatunk hozzá egy gerezd fokhagymát - így a kenyér fűszeres aromát kap.
Hozzávalók:
- cipó - 0,5 db;
- kemény sajt - 180 g;
- tojás - 2 db.
Főzési mód:
- A kenyeret 6 részre vágjuk.
- A sajtot durva reszelőn lereszeljük, beleütjük a tojásokat. Keverd össze.
- Kenyérre tesszük a masszát, fedő alatt készre sütjük.
Tojással és paradicsommal
- Főzési idő: 30 perc.
- Adagok száma: 6 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 150 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: nemzetközi.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
A friss zöldségekből és egy tojásból álló gyors falat nem nevezhető a torkon ragadt, hírhedt száraz ételnek. Az ilyen forró szendvicsek íze egy serpenyőben egyaránt tetszeni fog a felnőtteknek és a gyerekeknek, hosszú ideig jóllakottság érzést adnak, energiával töltenek fel. Egy win-win ízkombináció kiegészíthető kolbásszal, főtt csirkemellel.
Hozzávalók:
- cipó - 0,5 db;
- paradicsom - 3 db;
- tojás - 6 db;
- majonéz - 60 g;
- só, gyógynövények - ízlés szerint.
Főzési mód:
- A paradicsomot apróra vágjuk.
- A zöldeket őröljük, keverjük össze a paradicsommal.
- A kenyeret 6 szeletre osztjuk, megkenjük majonézzel. A tetejére tesszük a paradicsomos tölteléket, sózzuk. Küldje a serpenyőbe.
- Külön megsütünk 6 kis tojást. Tegyünk egyet a kenyérre. Melegítse fel a fedél alatt.
Szendvicsek hagymával és tojással egy serpenyőben
- Főzési idő: 25 perc.
- Adagok: 5 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 175 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: nemzetközi.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
Az aranybarnára sült ropogós hagymának olyan lenyűgöző íze van, hogy nehéz ellenállni a vágynak, hogy kipróbáljon egy másik darabot. Egy ilyen forró szendvicset egy serpenyőben elkészítve hosszú ideig megoldhatja a monoton reggeli vagy unalmas snack problémáját a teához, sörhöz és üdítőitalokhoz.
Hozzávalók:
- kenyér - 130 g;
- tojás - 1 db;
- hagyma - 1 db.
Főzési mód:
- Készíts elő 5 szelet cipót.
- A sajtot lereszeljük. Beleütjük a tojást, összekeverjük.
- A hagymát vékony csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a sajthoz.
- A keveréket a kenyérre kenjük. Növényi olajos töltelékben kisütjük.
- Fordítsa meg, készítse elő.
Lavashból
- Főzési idő: 20 perc.
- Adagok: 4 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 190 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: nemzetközi.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
Ezt a lavash ételt a keleti döner kebab vagy shawarma legközelebbi rokonának nevezhetjük. Az alapot csőbe hajtogatják vagy borítékba hajtogatják - minden a szakács ízlésétől és fantáziájától függ. Előfeltétel, hogy a tölteléknek belül kell lennie.
Hozzávalók:
- örmény lavash - 2 db;
- túró - 150 g;
- sajt - 150 g;
- paradicsom - 2 db;
- zöldek - ízlés szerint.
Főzési mód:
- Vágja mindegyik pita kenyeret 2 részre.
- A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a túrót. Keverd össze.
- A zöldeket ledaráljuk, a túrós-sajtos masszához adjuk. Osszuk el a pita kenyérre.
- A paradicsomot szeletekre vágjuk, rátesszük a tölteléket.
- A borítékokat feltekerjük, olajon kisütjük. Forrón tálaljuk.
Forró szendvicsek az ünnepi asztalon - receptek fotókkal
- Adagok száma: 8 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 320 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: nemzetközi.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
Az olajos spratt az egyik kedvenc harapnivaló, amely nélkül az ünnepi asztal nem tud meglenni. Olvasztott sajttal és fokhagymás-tejfölös szósszal együtt gazdag, igazán kitűnő ízt kap ez az étel. Kívánság szerint fűszernövényekkel, olajbogyóval díszíthető.
Hozzávalók:
- cipó - 0,5 db;
- spratt - 1 bank;
- sajt - 100 g;
- tejföl - 60 g;
- fokhagyma - 2 fog
Főzési mód:
- Keverjük össze a tejfölt apróra vágott fokhagymával.
- 8 szelet kenyeret megkenünk fokhagymapürével.
- Fektesse ki a sprattokat.
- A sajtot lereszeljük, a spratt tetejére szórjuk.
- Egy serpenyőben fedő alatt addig sütjük, amíg a sajt elolvad.
A vendégek meglepetésére érdemes megkínálni nekik a Skagen pirítós szerzői variációját - egy szokatlan snacket, amelyet a híres svéd vendéglős, Thure Vretman talált ki. Még a legigényesebb ínyencek sem fognak ellenállni Carlson szülőföldjének, a távoli Svédországnak a népszerű csemegének.
- Főzési idő: 40 perc.
- Adagok: 4 fő.
- Az edény kalóriatartalma: 332 kcal / 100 g.
- Cél: meleg előétel, reggelire.
- Konyha: svéd.
- Elkészítés nehézsége: könnyű.
A forró Skagen diétásabbá és könnyedebbé tétele érdekében a majonéz helyettesíthető tejföllel vagy cukrozatlan joghurttal. Nem árt ennek a svéd gyorséttermi finomságnak az egyedi íze. Ami a többi összetevőt illeti, jobb, ha jelentős változtatások nélkül hagyjuk őket, különben az étel elveszíti sajátos északi ízét. Szélsőséges esetekben a heringkaviár helyettesíthető kiváló minőségű kapelán kaviárral.
Hozzávalók:
- zsemle - 2 db;
- garnélarák - 60 g;
- sózott hering kaviár - 2 teáskanál;
- mustár - 2 teáskanál;
- majonéz - 2 teáskanál;
- kapor, bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
- A kerek zsemléket félbevágjuk, vajban kisütjük.
- Óvatosan keverje össze az apróra vágott kaprot, majonézt, mustárt az egész garnélával.
- A keveréket a zsemlékre kenjük.
- A kaviárból golyókat formázunk, rátesszük.
- Díszítsük kaporral.
Szendvics egy serpenyőben - főzési titkok
A legenda szerint ezt az ételt egy lelkes szerencsejátékos, egy angol gróf és egy diplomata Sandwich találta fel. Nem akarta elterelni a figyelmét a játék menetéről, ezért pompás étkezés helyett marhahúst követelt két szelet pirított kenyér közé. Annak érdekében, hogy a szendvics tökéletes legyen, és bármilyen környezetben evőeszköz nélkül fogyasztható, bizonyos szabályokat be kell tartania:
- Készítsen melegszendvicseket sűrű kenyérből, válasszon teljes kiőrlésű gabonát vagy töltelékkel.
- Ha tegnap a hosszú cipó, vajban kisütjük, és a töltelékhez majonézt adunk.
- Próbáld meg kenni a kenyeret hummusszal, mustárral, tormával. Használj wasabit, rukkolát. A szószok kombinálhatók. A kenyeret nem szabad túl vékonyra vágni, különben nem fogja meg a tölteléket, elszakad, nem lehet kézzel megenni.
- Kívánatos, hogy legalább egy összetevő friss vagy ropogós legyen.
- A „csúszós” hozzávalókat nem rakjuk ki a csúszda mellé, a nedvesek pedig túl közel vannak a kenyérhez, különben eláztatják.
- Ha a paradicsomot a sajt mellé teszed, sütés közben visszatartja a levét.
- Előmelegítse a serpenyőt, ne legyen hideg.
Videó
Próbáltad már a Croque Monsieur-t vagy a Croque Madame-et? De biztos vagyok benne, hogy ismeri az ízlésüket. Mert véleményünk szerint ez egy egyszerű, ízletes és gyorsan elkészíthető melegszendvics serpenyőben. Aki nézte az „Egyszerű bonyodalmak” című csodálatos filmet, emlékszik rá, hogyan készít egy kis francia pirítóst az én imádott Meryl Streepem, aki egy cukrászda tulajdonosát alakítja, melynek receptjét a kulináris élvezetekről híres országban tanulta meg.
A híres hollywoodi színésznő és a francia gasztronómusok iránti minden tisztelettel elmondhatom, hogy a serpenyős szendvicsek elkészítésében is jó ideje ügyesek lettünk. A teteje ropogós, belül puha és lédús, régóta sok család kedvenc étele.
És a fantázia - sok hely! Miért nem tesz fel ilyen szendvicseket! Szendvicseket készítenek kolbásszal, sonkával, szalonnával, karbonáttal, darált hússal, hagymával, sajttal és feldolgozott hússal is, kolbásszal, sárgarépával, spratttal, búzadarával. Lehetőség van májjal, nyers és főtt burgonyával, paradicsommal, különféle zöldekkel és még almával is.
És az alap is változatos: hosszú cipó, bagett, fehér és fekete kenyér, pita kenyér. Sietve készült, és sok móka.
Forró szendvicsek egy serpenyőben
- Jobb, ha fehér kenyeret és cipót használunk, találsz egy speciálisat, szendvicsekhez - vedd meg.
- A daraboknak normál méretűnek kell lenniük, hogy az összetevők jól illeszkedjenek és ne essen le.
- A szendvics puhább és lágyabb lesz, ha levágja a héjat a kenyérszeletekről.
- A szendvicset csak forrón tálaljuk, különben elveszíti a finom ízét, és az uzsonna értelme is elveszik.
Meleg szendvics sajttal
Egyszerű szendvics, édesen is elkészíthető, gyerekeknek, ha nem teszünk bele adalékanyagokat, és cukorral ízesítjük a tejet, de javaslom, hogy készítsünk összetettebb ízű, gyógynövényes szendvicset.
Vesz:
- Fehér, fekete kenyér, 2 tojás, kemény sajt, fél pohár tej, zöldhagyma, petrezselyem vagy más fűszernövények, egy gerezd fokhagyma és só.
Sajtos szendvics főzése:
- A tejet és a tojást habosra keverjük, sóval ízesítjük. A zöldeket és a fokhagymát apróra vágjuk. És küldd ezt a pompát a tejbe tojással. Dörzsölje be a sajtot egy külön tálba.
- Egy darab kenyérre tegyünk reszelt sajtot, fedjük be egy másik szelettel, enyhén nyomkodjuk össze. És a többi hozzávalóval habosított tejbe mártjuk.
- Előmelegített serpenyőben megsütjük, a második oldalát is megszórjuk fűszernövényekkel.
Lavash szendvics sajttal és paradicsommal egy serpenyőben
Úgy néz ki, mint egy mini pizza, ráadásul finom és gyors. 4 nagyszerű melegszendvicset kapsz, ha:
- Pita.
- Főtt kolbász - 4 szelet.
- sajt - 100 gr.
- Paradicsom - 1 db.
- Ecetes gomba (rókagomba, csiperkegomba) - néhány darab.
- Majonéz, só és bors.
Finom szendvics készítése
- A pita kenyeret 4 részre osztjuk, a sajtot bedörzsöljük, a paradicsomot és a gombát szeletekre vágjuk.
- A pita kenyér minden részére tegyünk egy kis kupac sajtot (keveset hagyjunk a tetejére szóráshoz), tegyük rá a kolbászt (lehet finomra vágni), majd jöhet a paradicsom, gomba. Az egész szerkezet tetejét még egyszer megszórjuk sajttal.
- Most hajtsa be a pita kenyeret egy kis borítékba úgy, hogy az összes hozzávaló benne legyen, és mindkét oldalát megsütjük.
Sonkával és sajttal - Croque Monsieur
Ezt a varázslatot tálalva nyugodtan nevezhetjük sajtos-sonkás szendvicsnek, vagy elegánsan, bájt kölcsönözve egy csipetnyi francia eredetet - Croque Monsieur -nek, mert ez a klasszikus recept.
Croque Monsieur és Croque Madame, és van egy ilyen változata a francia előételnek is - a szendvicsek érdekes változata. Érdekesség, hogy a kenyérszeletek étvágygerjesztő sütésének, egyéb alapanyagokkal való ízesítésének hagyománya ma már nem jelent meg.
Az uzsonna 1910-ben született, de csak kilenc évvel később említették először. És nem egy szakácskönyvben, ami furcsának tűnhet – Marcel Proust írt a melegszendvicsekről „A virágzó lányok árnyékában” című könyvében.
Honnan származik ez a szokatlan előétel név? Először Crock Monsieur jelent meg francia kávézókban, ahol az ország nagyvárosainak lakói szoktak reggelizni. Itt egyszerű: "croquer" - "crunch" és "monsieur" - mester. És sajtot és sonkát tettek a kenyérre. De hamarosan bővült a szendvicsválaszték, megjelent Krok tükörtojással a tetején, ami úgy nézett ki, mint egy női kalap. Ezért Asszonyom.
Vesz:
- Baton vagy fehér kenyér - 4 szelet.
- sajt - 100-150 gr.
- Sonka - 100 gr.
- Vaj - 50 gr.
Így készítsünk sonkás-sajtos szendvicset:
- Kenje meg minden szelet kenyeret olajjal, és süsse meg az egyik oldalát egy serpenyőben. Engedje le az olajat, és ne kenje ki semmivel a serpenyőt.
- A szeleteket megfordítjuk, kettőre reszelt sajtot öntünk, a maradék kettőre sonka kerül. Fedjük le fedővel, hogy a sajt megolvadjon.
- Pár-három perc múlva vegye le a fedőt, és páronként kösse össze a cipószeleteket, belül sajtot és sonkát, fedje le fedővel és tartsa egy percig - Croque Monsieur.
- Külön megsütjük a tojást, de óvatosan feltörjük, nehogy szétterüljön a sárgája. Helyezze az egyik szendvics tetejére, és máris kész a Croque Madame.
Melegszendvics nyers reszelt burgonyával
Vesz:
- Fekete kenyér - 400 gr.
- sajt - 100 gr.
- Nyers burgonya - 200 gr.
- Paradicsom - 100 gr.
- Tojás - 1 db.
- Majonéz - egy nagy kanál.
- Bors és só, zöldhagyma a díszítéshez.
Főzés:
- A nyers burgonyát a legkisebb reszelőn lereszeljük, és ott hozzáadjuk a tojást. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot kockákra vágjuk.
- Keverjük össze a sajtot, a paradicsomot, a borsot, adjunk hozzá majonézt és sót a burgonyával.
- A felvágott kenyérdarabokra vastag réteget kenünk, és a maradék üres oldalát egy serpenyőben megsütjük. Megszórjuk hagymával.
Szendvics kolbásszal egy serpenyőben
Használhat itt nyers burgonyát, de ha van maradék burgonyapüréje, és nem tudja hova rögzíteni, használja ki az alkalmat - a recept csodálatos. Van itt egy kellemes pillanat - nyugodtan helyettesítheti a kolbászt darált hússal, nem fogja megbánni.
Vesz:
- Baton – fél.
- Kolbász - 200 gr.
- Burgonya - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Majonéz, tetszőleges fűszerek és só.
- A kolbászt nagyon apróra vágjuk, a nyers burgonyát bedörzsöljük, de durvára. Keverjük össze, törjünk bele tojásokat, tegyünk bele fűszereket, sózzuk és keverjük bele majonézt.
- A masszát egy szelet kenyérre tesszük, és a megkent oldaláról kisütjük. Annak érdekében, hogy a massza ne ragadjon és jól tartson, tegyük a szendvicset egy jól felmelegített serpenyőbe.
- Majd a másik oldalát is megsütjük, és azonnal forrón tálaljuk.
Édes szendvics - egyszerű recept almával
Az almán kívül más gyümölcsöket is adhatunk a szendvicshez: epret, narancsot. A jegyzetfüzetemben a receptet nagyon költőien nevezik - "Loire kastélyai".
Szükséged lesz:
- Hosszú kenyér vagy fehér kenyér - 8 szelet.
- Tej - 150 ml.
- Tojás - 2 db.
- Vanillin - egy csipetnyi.
- Alma, narancs, eper – együtt vagy külön-külön.
Édes szendvics elkészítése:
- Verjük fel a tejet, adjunk hozzá egy tojást, vanillint.
- Ebbe a finom keverékbe mártsuk a kenyérszeleteket, és mindkét oldalukat megsütjük. A kész szendvicset díszítsük almaszeletekkel és narancsszeletekkel.
Forró szendvics kolbásszal egy serpenyőben
A recept kolbásszal, sonkával és egyéb húskészítményekkel való főzéshez is alkalmas. Kemény sajt helyett ömlesztett sajtot is használhat.
Vesz:
- Kolbász - 4 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Fehér vagy fekete kenyér - 10 szelet.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Majonéz - 1 nagy kanál.
- Ketchup - 3 nagy kanál.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Friss fűszernövények, paprika és egyéb fűszerek.
Lépésről lépésre recept:
- A kolbászt finomra vágjuk, a zöldeket is kisebbre vágjuk, a fokhagymával ugyanígy tesszük, és egy tálba tesszük.
- Adjunk hozzá majonézt ketchuppal, és keverjük össze mindent.
- A kenyérszeleteket az egyik oldalukon megsütjük, megfordítjuk, és mindegyikre rákenjük a kolbászos keveréket.
- Borsozzuk a tetejére, szórjuk meg reszelt sajttal, és fedjük le a serpenyőt. 5-7 perc elteltével, amikor a sajt megolvad, az eredmény értékelhető.
A videóban sietve kikémleltem pár csodás melegszendvicset, nagyon tetszett minden (főleg borssal és spratttal). Szerintem te is tanulsz valami újat. Egészségesnek lenni! Szeretettel… Galina Nekrasova.
Sokak számára a kolbászos szendvics egy szelet "doktor" és egy szelet kenyér egyszerű kombinációja. Ha pedig egy kis fantáziát mutatsz, és hozzáadsz 2-3 hozzávalót a klasszikus változathoz, sokkal ízletesebb és kielégítőbb ételt kapsz. Csak néhány percet vesz igénybe ennek az előételnek az elkészítése.
Talán mindannyian gyermekkorunk óta tudja, hogyan kell kolbásszal szendvicset készíteni. A kolbászos szendvicsek készítése azonban sokak számára nem a kísérletezés terepe. De hiába: elvégre további összetevők hozzáadásával sok új ízt fedezhet fel. Érdekes? Akkor nyisd meg őket receptjeinkkel!
Klasszikus kolbászos szendvicsek
A kolbászos-sajtos szendvics szuper kiadós reggeli, amely 10 perc alatt elkészíthető. Ma megosztok veletek egy ötletet, hogyan készítsünk kolbászos szendvicseket szendvicssütő segítségével. A kenyér megpirul, és nagyon ropogós lesz, a sajt viszkózus és nagyon puha lesz. A töltelékbe tehetünk paradicsomot és zöldhagymát is, az is nagyon szaftos lesz. Jó étvágyat!
Hozzávalók:
- Fehér kenyér - 1 darab
- Főtt kolbász - 200 gramm (vagy sonka)
- Sajt - 150 gramm
- Vaj - 20 gramm
Főzési mód:
- A kenyeret egyforma vastagságú szeletekre vágjuk, és megkenjük vajjal.
- A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
- A sajtot szintén vékony csíkokra vágjuk.
- A vajas kenyérre helyezzük a kolbászt és a sajtot, és befedjük a második szelettel.
- Tegye a szendvicset egy szendvicssütőbe, és tartsa két percig.
Meleg szendvicsek kolbásszal és sajttal
A kolbásszal és sajttal készült melegszendvics tökéletes ötlet váratlan vendégeknek vagy egy gyors harapnivalónak. Minimális mennyiséggel mikrohullámú sütőben főzhetők, és a receptben feltüntetett adaghoz - csak a sütőben. Ez nem tart tovább 20 percnél. Nézze meg, hogyan kell főzni meleg szendvicseket kolbásszal és sajttal.
Hozzávalók:
- Pirított kenyér - 1 db (csomagolás)
- Kolbász - 300 gramm
- Sajt - 200 gramm
- Ecetes uborka - 3 db
- Cseresznyeparadicsom - 6-8 db
- Majonéz - 100 gramm
- Ketchup - 100 gramm
Főzési mód:
- A melegszendvicsek készítésének legegyszerűbb receptjét ajánlom néhány rendelkezésre álló hozzávalóval. Tehát szükségünk van egy alapra - ez pirított kenyér.
- Ha több szendvicset készít, megsütheti őket mikrohullámú sütőben. Az én esetemben nagyon sok szendvics volt, amit sütőben sütöttem.
- Tegye a kenyeret egy tepsire, és kenje meg minden szeletet majonézzel és ketchuppal.
- Füstölt kolbászt szedünk és darabokra vágjuk. Az uborkát és a paradicsomot is felaprítjuk. Próbálja vékonyabbá tenni a vágást.
- Az első rétegben elterítjük a kolbászt, a tetején pedig az uborkát
- Ezután ráterítjük a félbevágott koktélparadicsomokat, és mindent megszórunk reszelt sajttal.
- A szendvicseinket 180 fokos sütőben kb 10 percig sütjük. Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.
Szendvicsek kolbásszal és burgonyával
Valójában ez a kolbászos és burgonyás szendvics recept az egyik legkönnyebben használható reggelire. Korábban gyakran készítettem ilyen szendvicseket, de csak krumplit vettem tölteléknek, most úgy döntöttem, hogy kicsit változatossá teszem a receptet, és egész jól sikerült. Az étel íze valóban elképesztő, legalábbis az én családom mindig szívesen fogyasztja ezeket a szendvicseket, és nagyon táplálóak és kielégítőek, így senki sem marad éhes. Nos, egy ilyen reggeli elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja, és a kolbásszal és burgonyával készült szendvicsekre vonatkozó részletes receptem fotóval segít, hogy mindent még gyorsabban megcsináljon.
Hozzávalók:
- Baton - 7-8 szelet
- Burgonya - 1-2 db (nagy)
- Kolbász - 200 gramm
- Tojás - 2 db
- Majonéz - 1 Art. egy kanál
- Fűszerek - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Főzési mód:
- Először hámozzuk meg a burgonyát és hármat egy durva reszelőn.
- Ezután ugyanígy le kell reszelni a kolbászt, előtte nem kell lefagyasztani, úgyis jól kell bedörzsölni.
- A tojásokat egy tálba törjük a burgonyával és a kolbásszal, hozzáadjuk a majonézt, a sót és a fűszereket ízlés szerint
- Mindent alaposan összekeverünk.
- A banánt elég nagy szeletekre vágjuk.
- Minden burgonyaszeletre tegyen egy réteg burgonya- és kolbászmasszát.
- Ezt követően egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és a töltelékkel lefelé beletesszük a szendvicseket.
- 3-4 percig sütjük őket, majd megfordítjuk, és a másik oldalukat is aranybarnára sütjük.
- A kész ételt teával vagy kávéval az asztalra tálaljuk.
Kolbászos szendvics
Ha ezeket a szendvicseket fóliába csomagolod, magaddal viheted piknikre vagy uzsonnára. Majonéz helyett használhatunk itt olvasztott sajtot. Ez lehet sajt adalékanyagokkal, például gyógynövényekkel. Finom lesz!
Hozzávalók:
- Baton - 4 szelet
- Zöld saláta - 2-3 darab (levél)
- Paradicsom - 1 darab
- Hagymahagyma - 0,5 db
- Májkolbász - 6 szelet
- Majonéz - 2-3 teáskanál
Főzési mód:
- Szárítsa meg a kenyérszeleteket egy száraz serpenyőben vagy egy kenyérpirítóban. A kenyeret megkenjük majonézzel, külön elrendezzük a salátaleveleket, a paradicsomszeleteket, a hagyma félkarikákat és a májzsírt.
- Most szendvicseket gyűjtünk. Az elsőt hagymával és kolbásszal készítettem. Azt mondanám, hogy ez egy egyszerű férfi verzió.
- A második szendvics pedig lágyabb és lédúsabb lett, salátával és paradicsommal. Mindegyik szendvicset 2 részre vágom, hogy könnyebb legyen az elfogyasztása.
Szendvicsek tojással és kolbásszal
Nemrég találtam egy ilyen érdekes receptet a tojásos-kolbászos szendvicsek készítéséhez, nagyon megszerettem, nem csak a tetszetős és érdekes megjelenése, hanem a kiváló íze miatt is. Nagyon szeretem a rántottát, és persze a szendvicseket, de itt minden egyszerre igazi álmaim reggelije. Most már elég gyakran főzöm otthon ezeket a tojásos-kolbászos szendvicseket, az egész családom nagyon szereti, még a gyerekek is nagy örömmel fogyasztják.
Hozzávalók:
- Baton - 12 szelet
- Tojás - 4 db
- Kolbász - 4 szelet
- Paradicsom - 1 darab
- Majonéz - 2 Art. kanalakat
- Fűszerek - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Főzési mód:
- Kezdésnek egy tepsit sütőpapírral kiborítunk, és négy szelet cipót teszünk rá, kevés majonézzel megkenve.
- Majd minden szeletre teszünk egy kört tetszőleges kolbászból, ha olyan széles, mint az enyém, tehetsz fél kört is.
- Egy szelet sajtot és egy kör paradicsomot küldünk a kolbászhoz, általában bármilyen terméket használhatunk itt, például savanyúságot. Most óvatosan el kell távolítanunk a morzsát a maradék nyolc szeletről, és az egész szelet tetejére kell tenni, minden szelethez két szelet morzsa nélkül.
- Így kapunk valami mélyedéses kút szerűt, ebbe tojást törünk, szendvicsenként egyet, a tojást sózni, fűszerekkel megszórni kell.
- A tepsit 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük a szendvicseket, amíg a tojás megdermed. Amint megszilárdul, a szendvicsek kivehetők és az asztalra tálalhatók.
Meleg szendvicsek kolbásszal és sajttal
Tehát bemutatom a figyelmednek a melegszendvicsek kolbásszal és sajttal való főzésének klasszikus változatát. Ha kívánja, ízlés szerint mindig hozzáadhat mártást a recepthez: majonéz, mustár, paradicsom, valamint zöldségek, fűszernövények, saláta stb. Az ilyen szendvicseket kényelmesen magával viheti munkába vagy piknikre.
Hozzávalók:
- Kenyér - 2 szelet
- Kolbász - 1-2 szelet (vagy sonka)
- Sajt - 1 szelet
- Vaj - 1/2 teáskanál (opcionális)
Főzési mód:
- Kívánság szerint kenjünk meg egy szelet kenyeret vajjal vagy kedvenc szósszal. Száraz serpenyőbe tesszük és tűzre tesszük.
- Helyezzünk rá kolbászt vagy sonkát.
- Aztán egy szelet sajt és még kenyér.
- Fedjük le a serpenyőt fedővel, és süssük a szendvicset mindkét oldalán aranybarnára.
Hozzávalók:
- Sajt - 1 szelet
- Saláta levél - 1 db
- Paradicsom - 1/2 darab
- Uborka - 1/3 darab
- Mustár - ízlés szerint
Főzési mód:
- Egy szendvicshez két szelet kenyér kell, egy szelet kolbászt kétszer hajtunk össze, mint a képen.
- Kenyérre fektetünk több hajtogatott kolbászszeletet.
- Az üzletben szeletelt sajtot választunk. Vágj ínycsiklandó lyukakat egy szelet sajtba 🙂
- Tegyünk bele két vékony szelet paradicsomot. Aztán uborka. A szélére mustárt kenünk. Elkészült a szendvicsünk.
Szendvics sajttal és kolbásszal a mikrohullámú sütőben
Jómagam az első falattól beleszerettem egy melegszendvicsbe sajttal és kolbásszal a mikróban. És gyakran két vagy akár három szendvicset is felfalok egyszerre. A melegszendvicsek gyorsabban csillapítják az éhséget, nagyon jól passzolnak teához és egyéb italokhoz. Fogyaszthatjuk salátával, vagy kenyér helyett levessel tálalhatjuk. Kísérlet! És élvezd. Biztosan szeretni fog egy szendvicset sajttal és kolbásszal a mikrohullámú sütőben.
Hozzávalók:
- Kolbász - 2 szelet (bármilyen, füstölt vagy főtt.)
- Vaj - 30 gramm
- Kemény sajt - 50 gramm
- Kenyér - 2 szelet
Főzési mód:
- Először mindkét kenyérszeletet megkenjük vajjal.
- Egy szelet kenyérre tegyünk kolbászt.
- A sajtot nagy reszelőn lereszeljük. És megszórjuk őket kolbásszal.
- Helyezzen egy második szelet kenyeret a sajt tetejére, vajas oldalával lefelé. Mikrohullámú sütőben 1-2 percig sütjük. A mikrohullámú sütő teljesítményétől függően.
- A kész, sajttal és kolbásszal készült szendvicset a mikróban félbevágjuk és tálaljuk. Egyél melegen.
Zárt szendvicsek sajttal és kolbásszal
Az én családomban általában a férjem készíti el a zárt sajtos-kolbászos szendvicseket barátai érkezésére, mivel ez az előétel tökéletes sörhöz. Elkészíthetők váratlan vendégek érkezésére, vagy sietve gyors falatként. Ha 1-2 adagot készítünk, akkor mikrohullámú sütőben is süthetjük, ahelyett, hogy két szelet kenyérhez kellene begyújtani a sütőt.
Hozzávalók:
- Pirított kenyér - 5-6 szelet
- Füstölt kolbász - 300 gramm
- Sajt - 200 gramm
- Vaj - 100 gramm
Főzési mód:
- Az ilyen szendvicsekhez bármilyen kolbászt vehetsz ízlésed szerint. Leginkább szervlát vagy szalámit szedek.
- A kolbászt húsdarálóban vagy turmixgépben ledaráljuk.
- Előbb vegyük ki a vajat a hűtőből, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten, hogy kicsit megpuhuljon.
- A sajtot finom reszelőn bedörzsöljük.
- A darált kolbászunkat sajttal és vajjal simára keverjük.
- Vegyük a kenyeret, és vágjuk félbe ferdén. Ezeket a háromszög alakú darabokat kapod.
- Mindegyik darabot bekenjük kolbásztöltelékkel, és lezárjuk egy második darabbal. Az összes szendvicset kikent tepsire terítjük, majd 10 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
- Amikor ilyen szép kéreg borítja őket, készen is vannak a szendvicsek! Forrón tálaljuk.
Kolbásszal és sajttal készült melegszendvicsek receptje
Egy gyors és egyszerű receptet mutatok be a kolbásszal és sajtos melegszendvicsekhez! Ízletes és kielégítő lesz, ígérem! Próbálja ki, el fogja ragadni egy ilyen jó gyors reggelit. Az aroma olyan lesz, hogy minden rokonod azonnal felébred, és a konyhába fut!
Hozzávalók:
- Kenyér - 4 szelet
- Kemény sajt - 40 gramm
- Kolbász - 40 gramm
- Tojás - 1 darab
- Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)
- Fűszerek - ízlés szerint
- Zöldek - ízlés szerint
Főzési mód:
- A kolbászt és a sajtot a lehető legfinomabbra daráljuk.
- Verjük fel a tojást a fűszerekkel és fűszernövényekkel, majd adjuk hozzá a sajtot és a kolbászt.
- Most kenjük meg a kenyérszeleteket a töltelékünkkel.
- És most süssük meg minden szendvicset mindkét oldalon növényi olajban.
- És most elkészült az ételünk!
Szendvicsek füstölt kolbásszal
Valószínűleg bátran kijelenthetjük, hogy ez a füstölt kolbásszal készült szendvicsek klasszikus receptje, valószínűleg mindenki kipróbálta legalább egyszer életében, legalábbis gyermekkorában, amikor még senki sem tudott olyan ételről, mint a „pizza”, a legfinomabb gyorskaja számomra pont ilyen szendvics volt. Megmondom, hogyan kell főzni!
Hozzávalók:
- Baton - 1 db
- Füstölt kolbász - 250 gramm
- Sajt - 200 gramm
- Öntet - ízlés szerint (majonéz, tejföl, mustár, ketchup)
Főzési mód:
- A cipót szeletekre vágjuk, megkenjük a választott szósszal. A tetejére fektetjük a kolbászt.
- Bőségesen megszórjuk sajttal, és a sütőbe küldjük.
- 10-15 perc múlva, amikor a sajt elolvadt, az étel kivehető és tálalható!
Szendvicsek kolbásszal egy serpenyőben
A serpenyőben lévő kolbásszal készült szendvicsek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Jellemzőjük a szokatlan íz, nem a számunkra jól ismert összetevők kombinációja, hanem a kivitelezés módja miatt. Azt gondolhatnánk, hogy az ilyen szendvicsek kissé szárazak lehetnek, de ez nem történik meg, ha zsírosabb kolbászt veszünk, amely kiadja a levét és megnedvesíti a kenyeret, a tetején finom kéreg borítja. Egyszóval szuper finom szendvicsek, nagyon ajánlom kipróbálásra.
Hozzávalók:
- Burgonya - 2 db
- Félig füstölt kolbász - 100 gramm
- Tojás - 1 darab
- Fehér kenyér - 8 szelet
- Só, bors, fűszernövények - ízlés szerint
- Növényi olaj - ízlés szerint
Főzési mód:
- A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, a kolbászt is. Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, fűszernövényeket. Mindent összekeverni.
- A tölteléket fehér kenyérszeletekre tesszük.
- A serpenyőt felforrósítjuk, kevés olajat öntünk rá, majd a szendvics tölteléket lerakva szép barnára sütjük
- Ezután megfordítjuk a szendvicseket, és még egy ideig pirítjuk.
- Ezután terítse ki a szendvicseket egy edényre, és forrón, teával vagy tejjel tálalja.
Szendvicsek kolbásszal és paradicsommal
Hozzávalók:
- Búza zsemle - 4 db
- Kolbász (szeletelt) - 50 gramm
- Paradicsom - 2 db
- Saláta (levél) - 4 db
- Majonéz - 2 Art. kanalakat
- Sárga sajt - 50 gramm
Főzési mód:
- A kolbásszal és paradicsommal készült szendvicseket gyakran olasznak nevezik. Szendvicsek készítéséhez szívesen használok szalámit, de itt bármilyen kolbász beválik. A lényeg, hogy vékonyra vágjuk.
- Zöldségek, esetünkben - paradicsom. jobb szezonálisan, frissen venni a kertből, ahogy mondják. Saláta helyett használhatunk kínai kel levelet vagy rukkolát.
- Hozzáadhat hagymát. vékony karikákra szeletelve, tormával vagy mustárral. A zsemle vagy a kenyér is ízlés szerint választható.
- A kolbászos és paradicsomos szendvicsek elkészítése teljesen az Ön fantáziáján és a hűtőszekrénye tartalmán múlik. Szóval csak így tovább!
Hogyan főzzünk szendvicseket kolbásszal és paradicsommal? - A zsemléket hosszában felvágjuk. Csinálhatsz "zsebet", vagy teljesen levághatod. Zsemle helyett használhatod két szelet kedvenc kenyered.
- A zsemle mindkét felét megkenjük majonézzel.
- Öblítse le a paradicsomot és a salátát, majd szárítsa meg papírtörlővel. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
- A majonézzel kikent zsemlébe réteges salátát, vékonyra szeletelt sajtot, paradicsomot, kolbászt és ismét salátát rakunk.
- Egy zsemlét nyárssal vagy fogpiszkálóval át lehet szúrni, hogy a szendvics ne essen szét.
- Készülnek a szendvicsek kolbásszal és paradicsommal!
Szendvicsek sietve
Azt szeretném ajánlani, hogy pontosan ezen recept szerint főzzön zsemlét reggelire! Ha egy nyers omlettet zsemlébe önt, az eredmény nem fog tetszeni, az omlettnek nem lesz ideje sütni a sütőben, de a zsemle kiszárad és keksz lesz. Az én változatom lehetővé teszi, hogy a zsemle friss, puha, étvágygerjesztő ropogós héjú maradjon, belül pedig meleg és ízletes töltelék lesz, tetején sajthéjjal! Néz!
Hozzávalók:
- Francia zsemle - 2 db
- Tojás - 2 db
- Krém - 40 milliliter
- Só, fekete bors - ízlés szerint
- Cseresznye paradicsom - 2-3 darab
- Majonéz - 2 teáskanál
- Kolbász - 4 szelet
- Sajt - ízlés szerint
- Növényi olaj - 1 teáskanál
Főzési mód:
- Készítse elő a termékeket, a zsemle legyen a legfrissebb, ez a finom reggeli kulcsa!
- Keverjük össze a tojást tejszínnel és sóval, adjuk hozzá kedvenc fűszereinket vagy őrölt fekete borsot.
- Az omlettet növényi olajban, időnként villával megkeverve, teljesen készre sütjük.
- Vágjuk le a zsemlék fedelét, távolítsuk el a pépet. A paradicsomot felvágjuk, a sajtot lereszeljük.
- A zsemléket belülről kenjük meg majonézzel vagy más szósszal, tejföllel. Tegyünk néhány karika kolbászt az aljára.
- Következő - egy réteg paradicsom.
- Kiterítjük az omlettet, kicsit megnyomkodjuk.
- A tetejére jó csipet sajtot teszünk, a zsemléket forró sütőbe tesszük 5 percre.
- A kész zsemléket fedővel letakarjuk, és forrón tálaljuk!
Szendvicsek kolbásszal az ünnepi asztalon
A recept szerinti kolbászos szendvicsek az ünnepi asztalon minden vendég célpontjai. Az ilyen gyönyörű szendvicsek különösen népszerűek a gyerekek körében. Hiszen ezek a szendvicsek amerikai módon vonzónak tűnnek. Az az előnyöm, hogy elemi módon vannak elkészítve, így rengeteg ilyen szendvicset lehet készíteni. Ebben a receptben mindent felsorolok egy szendvicshez, de egyszer 30 darabot készítettem belőlük (egy nagy piknikhez), és azt mondom, ezek a szendvicsek óriási sikert arattak.
Hozzávalók:
- Fekete kenyér - 2 szelet (négyzet alakú)
- Sonka vagy kolbász - 50 gramm
- Sajt - 1 szelet
- Saláta levél - 1 db
- Paradicsom - 1/2 darab
- Uborka - 1/3 darab
- Mustár - ízlés szerint
Főzési mód:
- Egy szendvicshez két szelet kenyér kell, egy szelet kolbászt kétszer hajtunk össze.
- Kenyérre fektetünk több hajtogatott kolbászszeletet. Olvass tovább:
- Az üzletben szeletelt sajtot választunk. Vágjon ínycsiklandó lyukakat egy szelet sajtba.
- Mossa meg a salátát hideg vízben.
- A kolbászra egy szelet sajtot teszünk, a tetejére egy salátalevelet teszünk, a szendvicset fogpiszkálóval vagy fanyárssal megerősítjük.
- Tegyünk bele két vékony szelet paradicsomot.
- Aztán uborka.
- A szélére mustárt kenünk.
- Elkészült a szendvicsünk.
Húsvét előestéjén gratulálok minden ortodoxnak ehhez a fényes ünnephez!
Áldott Húsvét, nagy ünnep!
A kedvesség és a csodák örömteli napja.
A kupolákon - arany csillogás,
Gyermekek feltörő kacagása az égig.
Boldogságot, egészséget és harmóniát kívánok,
Gyümölcsöző évek, siker a sorsban,
A húsvét hozzon örömet
Adjon az élet szerencsét.
Bár az étel, amit ma kínálok, aligha nevezhető ünnepinek, remélem, neked és családodnak továbbra is ízleni fog.
Azok számára, akik nagyon vigyáznak az alakjukra, szendvicseket kalóriadúsnak és „ártalmasnak” fog tűnni. De Ön dönti el, hogy egy ilyen étel elfogadható-e az Ön számára, vagy korlátoznia kell magát az ilyen haszontalan ételek elfogyasztásában.
Kolbásszal sült szendvicsek
Iskolai időkből emlékszem erre a receptre (és ez 10-15 éves). Barátom ezekért szendvicseket kolbászt vett. Először lefagyasztottam őket, hogy megkönnyítsem a reszelést. Ezt a módszert is használhatja.
Ezek sült kolbászos szendvicsek Szeretünk reggelizni teával vagy kávéval. Vagy vacsorára levessel. Igen, meg lehet enni őket így is!
Mert szendvicsek kolbásszal szükségünk lesz:
- kolbász (200-300 gramm)
- hagyma (1 közepes darab)
- tojás (2 egység)
- cipó (fél vagy több)
- növényi olaj sütéshez
Tehát kezdjük. Három kolbász közepes reszelőn. apróra vágjuk a hagymát. Szerencsére nem kellett kézzel csinálnom. Nem, a férjem ezúttal nem segített. De vásárlásának köszönhetően - egy aprító hagymához (fokhagyma, dió stb. stb.) - magamnak sikerült. Egyébként nagyon hasznos kütyü a konyhába, mindenkinek ajánlom! Azok számára, akiket érdekel a kütyü téma, azt tanácsolom, hogy olvassa el a fürdőszobai modult -.
Keverjük össze a hagymát, a kolbászt. Két tojás is kell.
A fotón vezettem egyet, de aztán úgy döntöttem, nem állok meg itt, mert a kapott "darált hús" állaga nem elégített ki. Általánosságban megértem, hogy más mennyiségű terméket fog venni. Ezért ellenőrizze, hogy a "darált hús" könnyen szétterül-e és a cipón marad. Ha túl sűrű a töltelék, üss bele egy másik tojást. Ellenkező esetben a szendvicsek szétesnek, és ideges leszel (((
Most hátra kell vágni a cipót nem túl vastag szeletekre. Jobb persze, sült szendvicsek kolbásszal vásároljon már felszeletelt cipót.
És most ... a "darált húsunkat" megterítjük egy cipón - és egy forró serpenyőn. Kolbász le! Közepes tűzön. És akkor még kicsinyítheti.
Itt van – készül az első adag. Ugyanakkor egy új kerámia serpenyővel büszkélkedhetek))
Aztán amikor a kolbász aranybarnára sült, és megjelent a sült hagyma illata (ez azt jelenti, hogy megsült), megfordítjuk a szendvicseket, és a cipót aranyszínűre tesszük. Szükség szerint adjon hozzá olajat.
Az első szendvicsek sütése közben megkenjük a következőket. Itt vannak, várják a sorukat!
kapcsolódó cikkek
