Citromos menta tinktúra. Menta tinktúra. nemcsak gyógyászati ​​tulajdonságai miatt, hanem kiváló friss íze és illata miatt is

rajongók házi alkohol A menta tinktúrát minden bizonnyal nemcsak kellemes hűsítő íze, hanem az elkészíthetőség egyszerűsége és gyorsasága miatt is értékelni fogják. Nemcsak friss mentaleveleket, hanem szárított terméket is használhat (csak az arányok megváltoztatása marad), ezért egy ilyen tinktúra az év bármely szakában elkészíthető.

Menta tinktúra vodkán - recept

Nem mindig áll rendelkezésre jó minőségű alkohol, és nem mindenki tudja megfelelően hígítani, vagy kész vodka, amely bármelyik szupermarketben megtalálható, és kiválaszthatja a kívánt árszegmens termékét. E recept szerint a vodka lesz a menta tinktúra alapja.

Ebben a receptben nem kell konkrét arányokat megjegyezni. Nem kell más, mint egy marék menta, egy üveg vodka és egy tiszta tégely, amelybe a terméket infúzióval töltik.

Egy csomó mentáról távolítsuk el a legtisztább, legszebb és ép leveleket. Dörzsölje be őket egy tégelybe, ügyelve arra, hogy a kiválasztott edény teljesen tele legyen mentával. Töltsük meg a leveleket vodkával, és szorosan zárjuk le az üveget. Hagyja a tinktúrát hűvös helyen körülbelül 2 hónapig. Ez idő alatt az ital gyökeresen megváltoztatja a színét, és sötétzöld lesz. Használat előtt a tinktúrát szűrjük, üvegben tároljuk.

Az ilyen kész tinktúra aromája gazdagabb a citrusfélék hozzáadásának köszönhetően. Ez utóbbit ízlés szerint választhatja menta-lime tinktúra vagy citrom alapú változat elkészítésével.

Hozzávalók:

  • friss menta - 145 g;
  • citrom - 5 db;
  • alkohol - 970 ml.

Főzés

Ehhez a recepthez nem lesz szükséged citromlé, nem magának a pépnek a darabjait, csak a héját.

Mielőtt menta tinktúrát készítene, hámozzuk le a megmosott citrom héját, a fehér héjukat érintetlenül hagyva. Távolítsa el leveleket a megmosott mentaágakról, és helyezze őket bármilyen üvegedénybe. Következő tedd a héját. Töltsük meg mindent 45%-ra hígított alkohollal, fedjük le, és hagyjuk hűvös helyen 10 napig. Egy idő után ellenőrizheti az ital készenlétét, ha elérte a kívánt ízintenzitást, a tinktúrát leszűrik és palackozzák, majd hűvös helyen tárolják.

Kívánt esetben ez a tinktúra a tartalom kiegészítéseként használható egy kis mennyiséget. Az ilyen szeszes ital teában, kávéban és különféle koktélokban, de tiszta formában is jó.

Bizonyára nincs olyan ember a világon, aki ne ismerné a menta élénkítő illatát. Jelen van fogkrémekben, légfrissítőkben, teákban, krémekben, pékárukban és turmixokban. Ez a híres növény megtalálta az alkalmazását a főzésben, a kozmetikában, az illatszeriparban. És be népi gyógymódősidők óta használták, amikor még nem volt antibiotikum, antidepresszáns és fájdalomcsillapító. Borsmenta tinktúra vízen és alkoholon - "termonukleáris" gyógyszer, ami bármilyen gyógyszerkészítményre esélyt adhat.

Arról, hogyan jelent meg a menta

A növény nevét az ókori görög Minta nimfáról kapta, aki felelős volt az emberi elméért. A földek, amelyeket a lába érintett, megnemesültek, a levegő megtisztult, a folyók és források vize kristálytiszta lett. Nyugalmat és békét adott az embereknek, erőt adott a fáradt vándoroknak, és meghosszabbította az idősek életét. Isten Hádész, akit lenyűgözött Minta szépsége és kedvessége, átadta neki a szívét. De felesége, Perszephoné beleavatkozott a szerelmi történetbe, aki a nimfát növényré változtatta. gyönyörű esszencia A Minty gyönyörűvé és illatossá tette.

Az ókorban a mentát erősnek tartották szerelmi bájital, a középkorban pedig az agy működésének javítását tulajdonították neki. Az akkori diákok menta koszorút viseltek erre a célra. Manapság a menta tinktúra számos orvosi feladatot lát el, nyugtató, fájdalomcsillapító, fertőtlenítő és choleretic szerként működik.

Amit a mentáról tudni kell

Sokféle növény létezik, de a leggyakoribb a borsmenta. Előkertekben, kertekben, vad természetben nő, szokatlanul friss és élénkítő aromát áraszt. fű tartalmaz illóolajok(főleg mentol), C-vitamin, flavonoidok, rutin és egyéb hasznos nyomelemek.

Figyelem! A mentában a leghasznosabb a levelek, amelyeket virágzási időszakában gyógyászati ​​célokra kell gyűjteni.

Mentalevél, szárított ill friss főzni, ragaszkodni az alkoholhoz, felforralni. A főzés során aromás fűszernövényekből mártásokat, péksüteményeket, desszerteket, édességeket, koktélokat és likőröket készítenek. Az egyik népszerű koktélok ennek alapján - "Mojito". A menta ételt és italt ad különleges íz, de az illata túl erős, ezért adagokban kell használni a fűszert.

Menta a népi gyógyászatban: receptek

BAN BEN népi terápia A borsmenta tinktúra felhasználási köre igen széles. Megszünteti a szívműködési zavarokat, normalizálja a vérkeringést, rugalmassá teszi az ereket, csökkenti a nyomást, megóv a stressztől és a depressziótól. Ereje nagy a gyomor- és bélbetegségek, zúzódások és ficamok, fejfájás és idegi kimerültség elleni küzdelemben. A menta tinktúrát hajra is használják - a hagymák megerősítése és a korpásodás megszüntetése érdekében.

Figyelem! A mentát nem szabad a napon szárítani, különben elveszíti erejét gyógyászati ​​tulajdonságait.

Alkoholos tinktúra

1. recept. Öntsön friss vagy szárított borsmentát (100 g) körülbelül 75%-os alkohollal (fél liter), és hagyja hatni két hétig. Tárolja a tartályt napfénytől védett helyen. Az alkohol helyett a vodka is megfelelő.

Recept 2. Hígítsa fel a növény leveleit egy liter holdfényben, 65-70%-os erősséggel, és hagyja állni 7-10 napig.

Figyelem! Moonshine a recepthez, próbáljon megtisztított és jó minőségűt választani.

Az alkoholhoz használt menta tinktúrát naponta háromszor 25 cseppre használják. Hatékonyan csillapítja a fájdalmat és a görcsöket, külsőleg alkalmazva pedig eltünteti a pattanásokat, mitesszereket. Használják migrén, erős fejfájás, neuralgia dörzsölésére is.

Víz tinktúra

Azokban az esetekben, amikor az alkohol nem ajánlott az egészségre (kisgyermekek, terhes és szoptató nők, alkoholizmusra hajlamos emberek kezelésekor), menta infúziókat készítenek vízen. Az alkohol és a víz hatása azonos.
1 st. forraljon fel egy kanál száraz füvet egy pohár forrásban lévő vízzel, és 15-20 percig vízfürdőben töltse be. A húsleves lehűtése után szűrjük le, és a fenti betegségekre étkezés előtt 15 perccel naponta háromszor 50 ml-t vegyünk be.

Főzet

Nem kevésbé gyógyító és menta alapú főzet. 50 g szárított ill friss levelek forraljuk fel a növényeket egy liter vízben 15-20 percig. Ragaszkodjon fél óráig. Igyál cholereticként és nyugtatóként, 2 evőkanál. kanál naponta háromszor 30-40 perccel étkezés előtt.

Ízületi betegségekre

A borsmenta tinktúra megmenti az ízületi gyulladástól, arthrosistól, reumától, köszvénytől, mastopathiától.
Mert gyógyító recept alaposan szárítsa meg a növény leveleit, töltse fel vízzel (1: 3), és forralja alacsony lángon 15-20 percig. Infundálja fél órán keresztül, majd öntse egy fürdőbe, amelyet előkészített vízzel.

Krónikus fáradtság esetén

Recept 1. Depresszióra, apátiára, stresszre és fáradtságra. A gyógyító infúzió elkészítéséhez öntsön száraz vagy friss leveleket (1 evőkanál) forrásban lévő vízzel (1 csésze), tartsa alacsony lángon negyed órán át, távolítsa el és szűrje le. Vegyük a jelzett célokra 0,5 csésze naponta kétszer étkezés előtt.

2. recept. A mentatinktúra kiváló idegi kimerültség esetén: forraljon fel szárított leveleket (1 teáskanál) forrásban lévő vízzel (1 csésze). Öntsük az infúziót egy termoszba, hagyjuk állni fél órát, nyomjuk össze és szűrjük le. Igyon 0,5 csészével naponta háromszor.

A gyomor-bél traktus betegségei esetén

Az illatos növény tinktúrája elősegíti az élelmiszerek gyors emésztését, megszünteti a gyomorégést, hányingert, enyhíti a gyomor- és bélgörcsöket, epe- és szélhajtó hatású. Ezért szerepel a legtöbbben a menta gyomordíjakés gyógyászati ​​készítmények.

  • Gasztritisz esetén. A szárított és apróra vágott borsmenta leveleket (10-15 g) forrásban lévő vízzel (fél pohárral) hígítjuk, 10-15 percig állni hagyjuk. Vegyünk 1 evőkanál. kanál naponta 3-szor.
  • Fájdalommal a májban és a gyomorhurutban. Keverje össze a száraz mentaleveleket és a centaury gyógynövényt (4:1). Válasszon le 2 teáskanálnyit a gyűjteményből, és öntse fel a nyersanyagot forrásban lévő vízzel (1 csésze). Igyon 1 pohárral minden étkezés előtt fél órával.
  • A borsmenta tinktúra segít az akut és krónikus vastagbélgyulladásban. Ehhez forraljon fel 1 evőkanál növényt egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyja állni 20 percig, zárja le a fedelet. A húsleves leszűrése után minden étkezés előtt fél órával igyunk meg 0,5-1 pohárral.
  • Súlyos hasmenés és böfögés esetén hígítson fel 1 evőkanál gyógynövényt forró víz(1 csésze), öntsük egy termoszba, és hagyjuk állni 30-40 percig. Szűrés után igyon reggel éhgyomorra, este lefekvés előtt egy csészével.

Mire hasznos még a menta tinktúra?

A menta tinktúrán történő inhaláció enyhíti a megfázás tüneteit, megköszörüli a torkot és enyhíti a fájdalmat. Megszüntetik gyulladásos folyamatok hörghurut, mandulagyulladás és tüdőgyulladás esetén enyhíti a bronchiális asztmát kísérő görcsöket.

A menta vizes infúzióit aktívan használják a kozmetológiában. Mosással megszabadulsz tőlük bőrbetegségek, megszünteti az irritációt és a gyulladást. A tömörítések és testápolók kisimítják a ráncokat, javítják az arcszínt, tökéletesen tonizálják a bőrt.

A hajra

Nélkülözhetetlen borsmenta tinktúra a haj számára. A fürtök puhává és selymessé válnak, a korpásodás és az irritáció eltűnik, a veszteség folyamatai megszűnnek. illatos gyógynövény megtisztítja a fejbőrt a faggyú lerakódásoktól, javítja a vér mikrokeringését, táplálja a hajhagymákat, erősíti a gyökereket.

Az éltető öblítéshez öntse le a növény szárított leveleit forró vízzel (1: 4), és hagyja fél órán át fedővel letakarva. Mosás után öblítse le a haját öblítés nélkül.

Figyelem! Gyakori használat tinktúrák és felesleg megengedett mértéke ellenkező hatást hoz: a fejbőr túlérzékeny lesz, korpásodás jelenik meg.

Ellenjavallatok

A menta tinktúrája tilos három év alatti gyermekek és fogamzási problémákkal küzdő nők számára. A három évesnél idősebb gyermekeknek kisebb koncentrációjú gyógynövényekből kell infúziókat és főzeteket készíteni. A növény csökkenti az erek tónusát, ezért visszérbetegségben szenvedő betegeknél ellenjavallt.

A menta megnyugtat idegrendszerés álmosságot okoz, ezért vezetni készülőknek tilos inni. Túlhasznált tinktúra árt az embereknek alacsony vérnyomás. És gyakori fogadása eltávolítja a férfi potenciát.

A borsmenta tinktúra széles gyógyító potenciállal rendelkezik. Sok recept létezik rá, de mindegyik csak akkor lesz előnyös, ha betartja az adagolást és a megfelelő arányokat.

Menta (lat. ) - széles körben elterjedt növény, erős aromájú, nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. A leggyakoribb: borsmenta, mezei és illatos menta. Még az ókorban is használták a növényt gyógyászati ​​célokra. Csodálatos illata miatt a menta tiszteletet vívott ki a házi lepárlókon, likőrök készülnek belőle, menta tinktúrák alkoholon vagy holdfényen, benne van különféle receptek koktélok.

A friss mentával készített vodkának csodálatos frissítő íze van, gyógyító tulajdonságait. A recept könnyen megismételhető otthon. Tinktúra menta esetén kívánatos frissen használni, virágzás közben gyűjteni. Ha nem lehet friss leveleket használni, akkor vegyen szárított mentát, az ital íze nem változik sokat.

Recept menta tinktúrához vodkán

Által ezt a receptet az ital 3-4 nap alatt elkészül, így kiváló mentás vodka készül, amely ízével sok vendégét meg fogja lepni. Citromos menta ital Megvan magas fokozat, de a cukor lágyítja a tinktúrát, a citrom és a menta pedig elnyomja az ízét alkoholos alap, legyen az holdfény, vodka vagy alkohol.

Hozzávalók:

  • Vodka vagy holdfény 40-45 ° - 1 l;
  • Cukor homok - 1 evőkanál. l;
  • Friss menta - 10 levél;
  • Citrom - 1 db.


Főzés:

  1. Öblítse le a friss mentát és törölje szárazra egy törülközővel. Használhat száraz mentaleveleket a receptben, de feleannyit vegyen be. Helyezze a mentát egy üvegbe.
  2. A citromot forró vízzel öblítsük le, hagyjuk megszáradni, késsel vágjuk le a héját. Kifacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a mentához. A citromlé mellett használhat limelevet, az íze még érdekesebb lesz.
  3. Öntsük az üveg tartalmát vodkával. A vodka helyettesíthető jól megtisztított, 40-45 fokos moonshine-vel, vagy vízzel hígított alkohollal.
  4. Fedjük le az üveget fedéllel, és tegyük hűvös helyre 2-3 napig állni. Ezután adjuk hozzá az infúzióhoz kristálycukorés tarts ki még egy napot. Minden, az ital fogyasztásra kész. A kapott menta vodkát hűtve, jégdarabok hozzáadásával isszák, az üveget egy szál friss mentával díszítheti.

Menta tinktúra borbolya

Hozzávalók:

  • Moonshine vagy vodka - 1l;
  • friss menta - 30 g;
  • Borbolya bogyók - 4 evőkanál;


Recept elkészítése:

  1. Öblítse le a mentát hideg víz száradni hagyjuk, felvágjuk apró darabokés üvegedénybe tesszük.
  2. A borbolya bogyókat sodrófával pépesítjük, hozzáadjuk a mentához. A receptben szárított és friss bogyókat is használhat.
  3. Jól megtisztított holdfényt öntsünk egy üvegbe, alkalmas alkoholalapnak és vodkának is. Zárja le az üveget, és hagyja állni egy hónapig hűvös helyen.
  4. Ezután szűrjük át az infúziót több réteg gézen, a lágyság érdekében egy kanál mézet vagy cukrot adhatunk a tinktúrához, miután szirupot készítettünk belőlük.
  5. Töltsd üvegekbe a menta vodkát, hagyd pár napig érni az italt és már kezdheted is a kóstolást. A kész menta tinktúra akár egy évig is tárolható hideg helyiségben anélkül, hogy elveszítené aromáját és jótékony tulajdonságait.

Szárított menta levelek tinktúrájának receptje

Összetett:

  • Moonshine - 1 liter;
  • Száraz menta - 10 gramm;


Főzés:

  1. Öntsük fel a mentaleveleket vízzel, forraljuk fel, és hagyjuk állni 15-20 percig. Ezután szárítsa meg a mentát egy törülközőn, és tegye egy üvegbe.
  2. Moonshine kettős desztilláció 40-45 fokos erősséggel vagy vodkával, öntsük egy üvegbe, zárjuk le a fedelet. Ragaszkodjon 3-4 hétig sötét helyen.
  3. Szűrje át az italt pamut-gézszűrőn, töltse üvegekbe. Illatos tinktúra kész.

Menta holdfény ürömvirággal és zsályával

Hozzávalók:

  • Moonshine - 1l
  • Menta - 15 g;
  • Üres virágok - 2,5 g;
  • Zsálya virágok - 2,5 g;
  • rozmaring - 1,5 gr;
  • kardamom - 1,5 g;
  • szegfűszeg - 1 gr.

Recept elkészítése:

  1. Adja hozzá a gyógynövényeket az üvegbe, és öntse fel jó holdfény vagy vodkát. A kardamomot késsel törjük össze, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.
  2. Zárja le az edényt fedéllel, és hagyja körülbelül egy hónapig sötét helyen. Ezután szűrjük le a tinktúrát, és már használhatjuk is.

Videó recept menta tinktúra gyógynövényekkel

A menta tinktúra előnyei az alkoholra. A menta fő előnye a nyugtató tulajdonsága. Stressz és idegrendszeri rendellenességek esetén néhány evőkanál ital elegendő a normál állapot helyreállításához. A menta tinktúra vizelethajtó és choleretikus hatású, eltávolítja a felesleges anyagokat az emberi szervezetből. A menta csökkenti fejfájás, összehúzó és köptető tulajdonságokkal rendelkezik. Ellenjavallt alacsony vérnyomásban szenvedőknek.

A Mindent az alkoholról című könyvből a szerző Dubrovin Ivan

MENTA VODKA Szükséges: 1 vödörhöz házi vodka- 400 g angol borsmenta friss levelei és virágai Elkészítés módja. Töltsünk meg egy vödör vodkát zúzott egész virágokkal és borsmenta levelekkel, szorosan zárjuk le a fedelet és jól rázzuk fel. ragaszkodik valamihez

A Vodka, tinktúrák, likőrök, likőrök című könyvből szerző Melnikov Ilya

MENTA TINKTÚRA Szükséges: 100 g borsmenta, 1 liter vodka, 30 g kapormag, 5-6 g fahéj Elkészítés módja. A mentát alaposan öblítsük le és szárítsuk meg, tegyük üvegbe, adjuk hozzá a kapormagot és a fahéjat, és töltsük meg mindent vodkával. Tartsa így egy hétig. Ezután szűrjük le

Az Okroshka és más orosz levesek című könyvből szerző Szakács szerző ismeretlen -

"MENTA" TINKTÚRA Szükséges: 100 g friss mentalevél és citromfű, néhány csepp mentaolaj, 1 liter vodka, 4-5 g vanília Elkészítés módja. A mentaleveleket és a citromfűt alaposan öblítsük le, tegyük egy tálba, adjunk hozzá mentaolajat. Töltsük meg vodkával, és ragaszkodjunk sötét helyen

könyvből Házi borkészítés szerző Kozhemyakin R. N.

Menta vodka Vegyünk 1,2 liter vodkát (40 fok), adjunk hozzá 13 g mentalevelet és 65 g cukrot. keverd össze,

A Bor, likőrök, likőrök című könyvből szerző Pisnov Ivan Grigorjevics

Menta vodka 3,2 l alkohol, 100 g szárított menta, 4 csésze víz, 3 1/2 csésze cukor Adjunk mentát az alkoholhoz, parafához és tegyük a napon 2-3

A szerző könyvéből

Menta vodka mézzel Alaposan keverje össze a keveréket, tegye sötét helyre, és álljon egy hétig, ne felejtse el időnként megkeverni. Aztán tinktúra

A szerző könyvéből

Menta vodka Összetevők Menta - 200 g Galangal gyökér - 50 g Kömény - 30 g Alkohol - 10 l Víz - 3 l Ennyi idő után be

A szerző könyvéből

Menta vodka tormával Összetevők Mentafű - 300 g Tormagyökér - 100 g narancs héj- egyenként 50 g Só - 1 evőkanál Alkohol - 10 l Szirup elkészítéséhez Cukor - 1 kg Víz - 1 l Vágja apróra az összes szilárd összetevőt, öntsön alkoholt, adjon hozzá sót

A szerző könyvéből

Menta tinktúra Összetevők Borsmenta levelek - 100 g Vodka - 1 l Fahéj - 5 g Cukor - 0,2 kg Víz - 1/2 csésze Vegyünk fiatal mentaleveleket, tegyük üvegbe, adjunk hozzá fahéjat és öntsünk vodkát. Tartsa egy hétig sötét helyen. Ezután adjunk hozzá szirupot a tinktúrához,

A szerző könyvéből

Menta töltelék Összetevők Mentafű - 50 g Vodka - 1 l Cukor - 0,35 kg Víz - 0,5 l Tegyél bele vágott mentát üvegárués megtöltjük vodkával. Tartsa sötét helyen 15 napig. A tinktúrát leszűrjük, leszűrjük, hozzáadjuk a 0,35 kg cukorból és 0,5 l vízből készült szirupot,

A szerző könyvéből

Menta ratafia Hozzávalók Borsmenta gyógynövény - 50 g Vodka - 1 l Cukor - 400 g Víz - 1 csésze Őrölt fahéj, szegfűszeg és szerecsendió- 1/3 teáskanál mentát és fűszereket tegyen egy üvegbe, és öntsön vodkát. Időnként felrázva, sötét helyen 1 hónapig tartjuk. Egy hónap múlva

A szerző könyvéből

Menta vodka Keverjük össze a mentát, a mézet, egy marék sót, és öntsük fel vodkával. Hagyja 3 napig, majd előzze. Összetevők: menta - 400 g, só, méz - 600 g, vodka - 6 l. Az összetört fűszereket öntse vodkával, és hagyja állni 7-8 napig. Ezután előzzük és hozzáadjuk a cukorszirupot. Adj néhány napot

A szerző könyvéből

Narancssárga, színtelen keserű A zúzott szárított narancshéjat öntsük egy üvegbe, öntsünk vodkát és hagyjuk állni két hétig, időnként megrázva. Szűrjük le, palackozzuk és tegyük el tárolásra Összetevők: vodka - 1 l, szárított narancs

A szerző könyvéből

Menta tinktúra Adjunk hozzá borsmentát, kapormagot, borókabogyó, fahéjat és ragaszkodunk két hétig. Ezután szűrjük le és ízlés szerint édesítsük Összetevők: vodka - 1 l, borsmenta-100 g, kapormag - 40 g, borókabogyó - 12-15 g, fahéj -

A szerző könyvéből

Borsmenta likőr 1. módszer. Öntsük vodkával a friss mentát, hagyjuk 2-3 hétig főzni, és szűrjük le. Ezután csatlakozzon cukorszirup, nyak alatti üvegbe öntjük, szorosan dugjuk le és tegyük meleg helyre 4-5 hétre. A tölteléket óvatosan lecsepegtetjük, anélkül, hogy az üledéket felemelnénk, és

A szerző könyvéből

Menta ratafia Öntsön zúzott szárított mentát egy üvegbe, öntsön alkoholt és hagyja 3-4 napig a napon. Ezután szűrjük le az infúziót, és keverjük össze cukorsziruppal. Hagyja még 3 napig infúziót, majd távolítsa el az infúziót az üledékből, szűrje le és palackozza.. Összetevők: menta -

szerelmesek alkoholos italok már régóta elsajátították az otthoni felkészülést. Ez nem a holdfényt jelenti, hanem azt a vágyat, hogy már az ízét nemesítsük kész italok. Egyetértek, sokkal kellemesebb megízlelni a pohár tartalmát, mint nehézkesen és grimaszolva használni. Az esztéták minden bizonnyal szeretni fogják a menta tinktúrát, amelyet könnyedén (bár elég sokáig) készítenek el, és utána egyszerre tetszenek színével, illatával és ízével.

Hasznos a konyhában

Bármely háziasszony tisztában van azzal, milyen értékes lehet a menta a főzés során. Főleg olyan esetekben, amikor bárányhúst főznek: a végeredmény ízre remek, de egy különös szagtól gyökeresen elronthatja. És ez a szerény gyógynövény képes eltávolítani egy ilyen jelentős hibát.

A menta nélkülözhetetlen a sütéshez, desszertek készítéséhez, valamint koktélokhoz vagy likőrökhöz. Illatos lehetőségeit értékelve meglehetősen nehéz nélkülözni illatos fű télen. Természetesen használhat szárított analógokat, de ez nem teljesen ugyanaz. És itt mentás vodka lehet érdekes lehetőség ital. Először is, a benne lévő aroma maximális mértékben kifejeződik. Másodszor, elég néhány csepp, és ha csapos akarsz lenni, akkor egyáltalán nem várható megkötés.

Tulajdonképpen gyógymód

Menta tinktúraŐsidők óta sokoldalú gyógyszerként használták. Nagyon hasznos a szívritmus normalizálásában, serkenti és stabilizálja a vérkeringést. A menta még a súlyos érgörcsöt is enyhítheti és kitágulhat véredény. Elég gyorsan csökkenti a nyomást és megszünteti a stressz hatásait.

Úgy tartják, hogy a menta afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik, fokozza a szexuális vágyat és a lehetőségeket ezen a területen. A mentát tehát szigorúan megtiltották a görög harcosoknak, nehogy idegen tevékenységek elvonják őket a céltól. Ez igaz, modern orvosság Nem értek egyet ezzel, és úgy gondolom, hogy a menta vodka elnyomhatja a férfiak erejét. Lehetséges, ha benne van használva Nagy mennyiségű, ez a vélemény igazságos lesz.

Természetesen a csodanövénynek is vannak ellenjavallatai. Tehát kategorikusan nem ajánlott hipotóniás betegeknek, mivel hatékonyan és élesen csökkenti a nyomást. Ugyanebből az okból kifolyólag a menta származékait ne fogyasszák azok, akiknek vénás problémáik vannak, például visszér. Azok számára, akik választott szakmájukból adódóan fontosak a figyelem és a reakciógyorsaság, szintén érdemesebb mellőzni a mentát, amely kifejezetten nyugtató hatású. De mindenki más jó lelkiismerettel élvezheti az aromát és ízletesség menta italok.

Csak menta tinktúra vodkán

Csak két összetevő kell hozzá: alkohol és fű. Több is van bonyolult receptek tinktúrák, de kezdjük a legegyszerűbbekkel. Egy liter vodkához körülbelül 50 gramm friss levél szükséges. Mellesleg jobb, ha száraz időben gyűjtjük őket, és csak a felső fiatal leveleket szedjük. Megmossuk, enyhén megszárítjuk és folyadékos üvegbe helyezzük. Elég két hétig ragaszkodni. Ez idő alatt az ital gazdag smaragd színt és kellemes, de nem túlzott árnyalatot kap erős aroma. A tinktúrát átszűrjük tiszta üvegekés hagyta az ünnepélyes pillanatig. Jobb sötétben vagy sötétített edényben tárolni, hogy a szín ugyanolyan fényes maradjon.

Keményebb, de elegánsabb

A következő menta összetettebb lesz, de az íze kifinomultabb: jegyek további összetevőket lágyítsa a fő ízét és illatát, amely sokak számára túl "gyógyszeresnek" tűnik. egy liter jószágra minőségi vodka Javasoljuk, hogy vegyen 100 gramm friss mentalevelet, ennek a mennyiségnek a felét kapormagot, pár kanál és egy kevés fahéjat. Az első tapasztalatok után ízlés szerint változtathatja az arányt. Az infúziót ugyanazon a két héten át végezzük, és szűrés után az ital édesíthető, ha a hölgyet kezelni kívánja: a tinktúra egyáltalán nem veszíti el az ízét.

szüreti ital

A recept ugyanaz, amelyet az "Ivan Vasilyevich megváltoztatja a szakmáját" című filmben említették. Az Anisovkát másként is nevezhetjük menta vodkának. Az összetevőket egyenlő arányban adagoljuk. Két liter "kis fehérhez" (szükségszerűen nagyon jó minőségű) 40 gramm mentát, ánizst és zúzott narancsdiót veszünk. A tartálynak 12 napig melegen kell állnia (teljes két hét is lehetséges), majd az italt szűrjük. A sűrűt pedig újra meg lehet tölteni vodkával. Az újragyártáshoz csak egy liter alkoholt használnak fel, és egy teljes hónapot kell kibírni. De ízét tekintve pont olyan jó.

Citromos menta bűbáj

E két komponens kombinációja igazán bájos eredményt ad. Igaz, a menta-citrom tinktúra vodkán egy kicsit több figyelmet és gondot igényel. Négy citromot (literenként alkohol) meghámozunk, és csak a héját kell eltávolítani, fehér réteg nélkül. Kisebb darabokra kell vágni. Ezután a citrusféléket megszabadítjuk a fehér héjától és felvágjuk. Egy liter vodkát tartalmazó edénybe mind a héját, mind a pépet, valamint a mentát ízlés szerint szedve és apróra vágva fektetik. A komplexet négy napig melegen tartják, majd a folyadékot leszűrik (a süteményt kinyomják új ételeket), öntünk egy pohár cukrot, és a tinktúra további 10 napig melegszik. Naponta egyszer jól rázzuk fel. A kezdeti zavarosság nem lehet kínos – idővel citrommenta tinktúra letisztul, és csak le kell engedni az üledékből. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni. Ha felrázza, akkor legalább egy napot kell várnia, amíg a zavarosság ismét leüleped, és az ital megállhat.

Ugyanez megtehető otthon. Ha nem akar túl sokat, akkor hígítania kell. Célszerű kizárólagosan venni tiszta víz. És bele kell önteni a tinktúrát, és nem fordítva, különben zavaros és csúnya italt kap. Ezenkívül csak egy hét múlva lehet inni. Lehet, hogy újabb szűrésre lesz szüksége.

Szeretőknek: menta lime-mal

A környékünkön található mész nem is olyan régen elnyerte az elismerést. Azonban már sikerült olyan rajongókat találnia, akiknek tetszett a benne rejlő keserűség. Ennek megfelelően feltaláltak egy menta-lime tinktúrát, amely nagyon figyelemre méltó. Gyártásához szüksége lesz egy tégelyre, amelybe egy átlagos csokor menta (nem zúzott) kerül. Ide kerül még két lime héja és a kifacsart leve. Célszerű három kanál hozzáadása nádcukor hogy tompítsa a keserűséget. Az elkészített hozzávalókat felöntjük egy liter vodkával, és a mész-menta tinktúra sötétben és hidegben bújik ugyanabban a két hétben. A hosszabb tartás nem ajánlott még kitartóbban, mint a korábbi recepteknél: a túlexponált menta és lime egyszerűen lehetetlen ízt ad.

Linden menta ital

Milyen kompozíciókat nem találtak ki az emberek az ünnepek megünneplésére, az nemcsak szórakoztató volt, hanem finom is! És a receptek között - sok nagyon sikeres. A hárs-mentát is felvettük ebbe a listába, de a holdfényt is szedheti, ha ki van téve kettős lepárlás. Az alkoholt infúzió előtt 45%-ra kell hígítani. Egy alkoholos tartályba fektetik: Hársfavirágés menta - egy kanál szilárd diák; édesgyökér (a gyógyszertár alkalmas) - egy kanál; csipkebogyó - 30 darab bogyó; természetes méz, bármilyen eredetű - 60 gramm; fél teáskanál fahéj és egy kevés vanília. A „koktélt” három hétig infundáljuk, szűrés után még pár hétig pihen. Az íze csodálatos.

Rataphia menta

A tinktúrák receptjei többnyire a meglehetősen erős alkohol. De nem szabad megfeledkeznünk azokról a hölgyekről sem, akik többet szeretnek soft opciók. És itt a menta ratafia lesz nagyon szívesen. Neki három evőkanál szárított mentát öntünk egy liter vodkába. Ha az ügyet nyáron kezdik - egy csomó apróra vágott friss fű. Három napig érlelődik a tinktúra a napon. Vagy legalább meleg. Külön-külön szirupot készítenek egy pohár vízből, azonos mennyiségű cukorral. Fokozott figyelem vízkőmentesítésre szolgál - ez ronthatja a ratafia ízét és „megjelenését”. A szirupot szűrőtölcséren keresztül egy közös edénybe öntjük, és a menta tinktúrát egy hétig meleg helyre tesszük. A folyamatok végén az italt leszűrjük gyönyörű üvegés szobahőmérsékleten tároljuk.

Bármelyik receptet is választja, a menta tinktúra mindig tetszeni fog. Sőt, senki sem tiltotta meg a kísérletezést: könnyen feltalálhatja saját italát.

kapcsolódó cikkek