Lehetséges-e adni egy gyermeknek áfonyalevet. Az áfonya bevezetése a csecsemők étrendjébe. Forralt víz, palackozott

Morse az nagyszerű alternatíva gyümölcslevek és kompótok. Ezt az italt főként mindenféle bogyóból nyerik. Morsikra különösen nagy szükség van gyermekkor. Tökéletesen erősíti az immunrendszert. Néhány csepp ilyen italból akár egy éves korig adható, természetesen nem teljesen szoptató gyermekeknek, hanem azoknak, akik elkezdenek kiegészítő ételeket fogyasztani. kínálunk Önnek különféle lehetőségeket receptek többféle bogyóból.

Áfonyalé gyerekeknek

Áfonya - tökéletes bogyó a gyermek testéért. Remekül erősíti az immunrendszert, megakadályozza a bakteriális fertőzések kialakulását. Finom piros folyadékkal kell lakmározni egész évben. De nem minden gyerek szereti az áfonya savanyú és keserű ízét. A gyümölcslének azonban kellemes édeskés utóíze van, amelyet minden gyerek szeretni fog.

Az áfonya ital elkészítéséhez csak három összetevőt kell bevennie:

• 2 csésze bogyó;
• 5 evőkanál cukor;
• 2 liter vizet.

Kívánt esetben és allergia hiányában a cukrot mézzel helyettesítheti. Ebben az esetben az arány változhat. 5 evőkanál helyett vegyen be 4-et vagy még kevesebbet. Koncentrálj az ízlésedre.

Az egész főzési folyamat kis időt vesz igénybe.

1. Készítse elő a bogyókat - öblítse le, hagyja lefolyni a vizet. Ha megfagytak, hagyjuk kiolvadni.
2. Kézzel, kanállal vagy mozsártörővel jól pépesítjük őket. Ebben az esetben az edényeknek üvegnek vagy zománcozottnak kell lenniük, de semmi esetre sem fából.
3. Szűrjük le a levét a tortáról sajtrongyon keresztül. Tegye félre a levét.
4. Melegítse fel a megadott mennyiségű vizet.
5. Tegye át magát a pépet egy serpenyőbe vízzel (nem vasalóval), öntsön bele cukrot, és tegye közepes lángra.
6. Forraljuk fel a masszát, kapcsoljuk ki a tűzhelyet. 15 percig állni hagyjuk.
7. Szűrjük le a folyadékot a serpenyőből, és öntsük bele az elsőként kifacsart levet.

Cowberry gyümölcsital gyermeknek

Ez a bogyó nem kevésbé erős. Ugyanolyan ízletes és egészséges italt is készíthet belőle egy gyereknek.

El kell hogy vedd:

• 200 g bogyók;
• 100 g cukor (ne feledkezzünk meg a mézzel való helyettesítés lehetőségéről);
• 1 liter vizet.

Főzés:

1. Válogassa át és mossa meg a bogyókat.
2. Tedd őket forrásban lévő vízbe.
3. Fedjük le és pároljuk legfeljebb 5 percig.
4. Öntse át a folyadékot sajtruhán vagy szűrőedényen keresztül.
5. A bogyókból facsarjuk ki a levét, amit a húslével elkeverünk.
6. Öntsünk bele cukrot, és lassú tűzön pároljuk további 4 percig.

Ribizlilé gyereknek

Fekete és piros bogyós gyümölcsből is készíthetsz gyümölcslevet gyereknek.

1. Forraljon fel 10 csésze vizet.
2. Forralás után öntsünk 9 evőkanál cukrot a vízbe, és forraljuk újra.
3. Öntsünk bele 12 evőkanál bogyót, és lassú tűzön forraljuk fel. Amikor a folyadék felforr, levesszük a tűzről. Ne hagyd felforrni, különben mindent előnyös tulajdonságait párolog.
4. Infundálja a folyadékot fél órán keresztül. Szűrjük le és hűtsük le.
5. A Morse használatra kész.

Az áfonya 30-35 cm hosszú szárú, örökzöld kúszócserje, amely az ország északi részén található. TÓL TŐL orvosi célokra használja az áfonya gyümölcseit és leveleit. A leveleket jobb tavasszal gyűjteni, a gyümölcsöket augusztus-szeptembertől egészen a fagyokig érleljük. Az áfonya az északi természet legértékesebb bogyója. Ez a kecses növény átmeneti és magas lápokban, tűlevelű erdőkben terem, és a tavak mocsaras partjain is megtalálható. Az őszre beérett gyümölcsök élénkpiros színűek, 0,8–1,6 cm átmérőjűek.

100 g áfonya szinte napi mennyiséget tartalmaz gyermek teste C-, A-, E- és K-vitamin, körülbelül egyharmada napidíj, PP vitaminban gazdag, ami úgy vezető szerepet a C-vitamin felszívódása az emberi szervezetben. Is értékes forrás nyomelemek: kálium, foszfor és kalcium. Az áfonya tartalmaz elég Vas.

Az áfonya fokozza védelmi erők a megfázásos (ARI, SARS, adenovírus fertőzés) gyermek szervezetét vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti, általános erősítő hatású, segít fenntartani az erőt és jó egészség kisember. Magas hőmérsékleten nélkülözhetetlen eszköz, mert csodálatos izzasztó tulajdonsággal rendelkezik, csökkenti a gyermek szervezetének mérgezését. Torok- és hörghurut esetén az áfonyalé a mézzel együtt erős fertőtlenítő és köptető hatású.

Az áfonyát alkotó anyagok vizelethajtó képességgel rendelkeznek, és károsak a baktériumokra, amelyek fertőzést okoznak a vesében és húgyúti, ezért az áfonyából készült italok nélkülözhetetlen szerepet töltenek be a hólyaghurut, pyelonephritis és más urológiai betegségek kezelésében.

Cranberry-nek van rákellenes tulajdonságai, mivel jelentős mennyiségű pektint tartalmaz, ennek köszönhetően hozzájárul a mérgek, radioaktív anyagok, nehézfém-ionok természetes kiürítéséhez a szervezetből, ezért különösen hasznos lesz a városokban, nagy ipari központokban, régiókban élő gyermekek számára kedvezőtlen környezeti feltételek mellett.

Érdekes tudni: kínai tudósok végeztek egy vizsgálatot, amelyben a megfigyelt betegek egy része áfonyát, ebből a bogyóból készült ételeket és italokat evett, és végül bebizonyították, hogy az áfonya segít a hólyagbetegségekben és a gyomorfekély megelőzésében is.

A bogyók, gyümölcsök és zöldségek közül az áfonya vezető szerepet tölt be a fenoltartalomban, aminek köszönhetően erőteljes baktericid hatása van a rothadó és pirogén mikroorganizmusok ellen. Ezért az áfonyalé enyhíti az ínygyulladást, hasznos fogágybetegségek esetén, káros a fogszuvasodást okozó baktériumokra, és elősegíti a sebek, valamint a felületi égési sérülések felgyorsult gyógyulását. Különösen hasznos lesz a posztoperatív időszakban.

Bőrbetegségek esetén a vazelinnel együtt alkalmazott áfonyalé segít megszabadulni a bőrgyulladással, gennyes bőrgyulladásokkal és ekcémával járó viszketéstől.

A gyümölcsitalok és az áfonya zselé tökéletesen oltja a szomjat. DE összehúzó tulajdonság az áfonya segít megbirkózni a hasmenéssel.

Ellenjavallatok

1. Gyomor- és nyombélfekélyek az exacerbáció időszakában;
2. gyomorhurut -val túlsavasodás;
3. Májbetegség;
4. Gyenge fogzománc;
5. Allergiás reakciók vagy egyéni intolerancia.

Hogyan adjunk áfonyát gyerekeknek

Gyermekek 0-1 éves korig. A WHO szerint ( Világszervezet egészség), nem ajánlott az élénk színű bogyókat korábban bevinni a gyermekek étrendjébe, mint a fő termékeket ( zöldségpüré, gabonafélék, hús), és legkorábban hat hónapos korban. Ez azt jelenti, hogy a gyermekek, akik a mesterséges táplálás, áfonyát legkorábban 6 hónapos kortól lehet adni. Gyermekek, akik kizárólag szoptatás, - legkorábban 7,5 hónap, annak ellenére, hogy a bébiételek gyártói feltüntethetik a csomagoláson, és így tovább korai időpontok.

Áfonyalé vitaminokban gazdag, de mielőtt gyermeknek adná, forralt vízzel 1:1 arányban kell hígítani.

Az egy év alatti gyermekek után áfonyát kell adni hőkezelés(pároljuk 2-3 percig, vagy körülbelül egy percig forrásban lévő vízben). Hozzáadhat néhány pépesített bogyót zöldség- ill gyümölcspürék 1:1 arányú forralt vízzel hígítva adjon gyümölcslevet vagy adjon gyümölcsitalt. A gyümölcsital mennyisége a következő képlettel számítható ki: 10 * n (naponta), ahol n a teljes hónapok száma. adva jobb, mint az áfonya heti 1-2 alkalommal.

Az allergiás kockázatnak kitett gyermekeknél az áfonya kiegészítő élelmiszerekbe való bekerülését célszerű 1 éves korukig elhalasztani.

1-3 éves gyerekek. Naponta 10-20 g-ot adhat (ez kb. 1-2 evőkanál bogyó). 3 év alatti gyermekeknek nem szabad nyers áfonyát adni. A legjobb lehetőség gyümölcsitalt, kompótot vagy zselét készít a bogyók forrásban lévő vízzel való felöntése után. Megfázás esetén az adag 3-4-szeresére növelhető.

3 évesnél idősebb gyermekek. Egészséges, 3 év feletti gyermekek számára az áfonya nyersen adható, cukrozott áfonya készíthető belőle, italok, habok vagy turmixok készíthetők, leveleiből teát főzhetnek. A vitaminok lehető legnagyobb megőrzése érdekében érdemes a főzés során hőkezelés nélkül használni az áfonyát. Ha egy gyermek szívesen eszik áfonyát és mindent, ami belőle készül, miközben nincsenek betegségei az ellenjavallatok listáján, ne korlátozza mennyiségét - hagyja, hogy egyen az egészségéért.

Zselé és áfonyalé receptjei

1. Főzőzselé

Egy adaghoz: 2 evőkanál. l. bogyók, 1 pohár víz, 1 tk. keményítő és 3 tk. Szahara. Az áfonyát meg kell mosni, ha szükséges, felöntjük forrásban lévő vízzel, és egy kanállal pépesítjük. vizet forralni. Hűtsük le a negyedét és hígítsuk fel benne a keményítőt, öntsük fel a bogyókat a maradék vízzel, forraljuk fel és szűrjük le. Adjunk hozzá cukrot ehhez a húsleveshez, öntsünk hígított keményítőt, tegyük tűzre. Folyamatosan kevergetve felforraljuk, ha besűrűsödött, levesszük a tűzről.

2. Áfonyalé

Mossa meg a bogyókat. Csavarjuk ki belőlük a levét, és tegyük félre. Öntsük fel a törkölyt 8 pohár vízzel, tegyük tűzre, forraljuk fel. A kapott húslevesbe legfeljebb egy pohár cukrot öntsünk, forraljuk fel, szűrjük le és hűtsük le, és adjunk hozzá előre kifacsart levet.

Néha az emberek nem gondolkodnak, és az első adandó alkalommal elkezdik használni gyógyszereket. Gyermekkorától meg kell tanítani, hogy szeresse és fogyasszon olyan termékeket, amelyeket a természet maga hozott létre az egészség érdekében. Végtére is, az áfonya nemcsak meglepően egészséges, hanem hihetetlenül élénk és lédús íze van, amelyet még a legtöbben is szerethetnek.

Az áfonya tulajdonságairól és előnyeiről a gyermekek és felnőttek számára az „Élj egészségesen!” programban:

Vörös és savanyú vagyok
Mocsárban nőtt fel.
Érett a hó alatt
Nos, ki ismer engem?

Megjött a tél és aktuális kérdés om sok szülő volt megfázás, valamint az immunitás fenntartása a gyermekeknél. Kétségtelen, hogy ebben a kérdésben a segítség etnotudomány vele hasznos gyógynövények, bogyók és gyökerek.

Ma a bogyók királynőjéről, a csodálatos varázslónőről fogunk beszélni, aki egész évben az asztalunkon uralkodik, és megment minket a különféle betegségektől - az áfonyáról.

Emlékezzen gyermekkorára, amikor édesanyja vagy nagymamája forró teát vagy áfonyás zselét adott neked megfázás ellen, vagy speciális köhögés elleni gyógyszerrel - áfonyalével mézzel - etetett. Ezek az emlékek meglepően melegek és kellemesek, mert az áfonya - kedvenc csemege sok gyerek.

Ősidők óta az áfonya az egyik legelterjedtebb gyógyító bogyók erdőkben, mert gazdag C-vitaminban (és ebben egyenlő a citrusfélékkel), B1-, B2-, B5-, B6-, PP-vitaminban, és értékes K1-vitamin (fillokinon) forrás, nem rosszabb, mint a káposzta és az eper. Éppen ezért lázcsillapítóként használják különféle megfázás esetén. Emellett az áfonya sok vasat, mangánt, molibdént, rezet, jódot, magnéziumot, báriumot, bórt, kobaltot, nikkelt stb.

Az áfonyát nem csak a kezelésben használják megfázás, hanem a skorbut kezelésében is, fokozott vérnyomás, gyomor- és vesebetegségek stb. Az áfonya levéből készült testápolókat pedig ősidők óta használják ekcéma, váladékos bőrelváltozások, zuzmó, scrofula ellen.

Az áfonya nagyszámú flavonoidot tartalmaz, amelyek növelik az erőt és a rugalmasságot. véredényés a C-vitamin jobban felszívódik.. Ezenkívül a bogyó képes megnyugtatni az idegeket. Az áfonya terhesség alatt ajánlott ödéma, visszér, magas vérnyomásés egyszerűen multivitamin gyógyszerként, különösen a terhesség elején. Ezért az áfonya - nélkülözhetetlen termék kismamáknak! Szülés utáni időszakban is ajánlott áfonyalé inni, különösen, ha szövődmények lépnek fel.

Az áfonya jelenléte miatt a legokosabb terméknek számít egy nagy szám antioxidánsok és hasznosak az iskolások számára. Diéta a áfonyás ételek javítja a memóriát és a mozgásszervi rendszer kiegyensúlyozottabb működését.

Ezenkívül az áfonya az antibiotikumok alternatívájává válhat, például betegségek kezelésében. gyomor-bél traktus. Az áfonyalében található speciális anyagcsoport úgy hathat egyes mikroorganizmusokra (például E. Coli), hogy megváltoztatják szerkezetüket és alakjukat, megváltozik a sejtmembrán szerkezetük, ami megnehezíti a baktériumok hámsejtekhez való kötődését. . Az ilyen változások csökkentik a kórokozó baktériumok életképességét, és megnehezítik a szervezet szöveteibe való bejutását.

Sokáig fel lehet sorolni a bogyó összes "hasznosságát": tartalmaz glükózt, fruktózt, szacharózt, szorbitot, szerves savakat - kinin, citrom, benzoesav, almasav, illóolaj, karotin, fenolkarbonsavak, tanninok, flavonoidok, antocianinok, jód- és káliumsók. A levelekben triterpenoidokat és flavonoidokat (kvercetin, mericetin, hiperin) találtak.

Az áfonya frissen és feldolgozva javítja a belek és a gyomor működését, különösen hasznos alacsony gyomorsav esetén. Áfonyalé céklával keverve érgörcsök és magas vérnyomás (magas vérnyomás) kezelésére használják.

A gyermekek étrendjében az áfonya korai életkortól kezdve használható zselé és kompót formájában. Kétségtelen, hogy a baba szeretni fogja ezeket az italokat. De azért, hogy megtartsuk maximális összeget vitaminok kompótban, egy dologra emlékezned kell fontos szabály: a bogyókból főzés előtt levet facsarunk, a kifacsartokat felforraljuk, majd ha kész a befőtt vagy zselé, levesszük a tűzről a serpenyőt, és a keverés abbahagyása nélkül beleöntjük az előzőleg kifacsart levét.

Kissel gyerekeknek készül burgonyakeményítő de ne legyen vastag.

A zselét gyümölcs- és bogyófőzetekből, gyümölcslevekből, szirupokból készítik étkezési zselatin felhasználásával.

Mousse még nem megkeményedett zselé belekorbácsolva buja tömeg keverő.

Desszertek a kicsiknek

Áfonya édesség babáknak 1 éves kortól

Ami szükséges:

1 kg áfonya, 1 csésze porcukor, 2 tojásfehérje, 0,5 ek. kanál citromlé.

Hogyan főzünk:

Mossa meg az áfonyát, és törölközőn szárítsa meg. Legyintés tojásfehérje porcukorral felöntjük citromléés addig keverjük, amíg besűrűsödik. A kapott masszába mártsuk a bogyókat. kitölteni porcukor tálcára tedd oda az áfonyát, és összerázva forgasd bele a port. Szárítsa meg a bogyókat pergamenlapokon.

Tegye a bogyókat egy üvegbe tárolásra.

Áfonyalé 1 éves kortól és kismamáknak

Ami szükséges:

1 pohár áfonya, 1 liter. Víz, cukor vagy méz.

Hogyan főzünk:

Mossa meg az áfonyát. Egy pohár bogyót fakanállal törjünk össze, nyomjuk ki a levét és öntsük egy külön pohárba. Öntsük fel a süteményt egy liter vízzel, forraljuk fel, keverjük össze a lével, adjunk hozzá egy evőkanál mézet (cukrot) és hűtsük le.

Áfonyahab 2 éves kortól babáknak

Ami szükséges:

200 g áfonya, 200 g cukor, 60 g (4 evőkanál) búzadara, 450 g víz

Hogyan főzünk:

Az áfonyát megmossuk, a levét kicsavarjuk. Öntsük fel a kifacsart vízzel és forraljuk 10 percig.

Szűrjük le, adjunk hozzá cukrot. Folyamatos keverés mellett vékony sugárban öntsük fel búzadaraés még 10-15 percig forraljuk. A masszát lehűtjük és stabil habbá verjük.

Poharakba töltjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük.

És ha akarod Egész évben hogy legyen friss áfonya, csak fagyasszuk le a bogyókat, ömlesztve szétterítve a fagyasztóban, majd tegyük zacskóba. Ezenkívül az áfonyát áztathatjuk, száríthatjuk vagy lekvárt készíthetünk belőle. Egészséget neked és gyermekeidnek!

Az italválasztás a gyermek számára, különösen fiatalon, trükkös üzlet. Bármely szülő szeretné tudni, hogy a felnőttek számára egészséges italok mely italok abszolút ellenjavalltok a gyermekek számára.

Próbáljuk kitalálni, milyen italokat és milyen korban lehet adni a gyerekeknek.

0-1 év

Forralt víz, palackozott

A kávéitalok árpa, zab, búza, rozs, gesztenye alapúak. Nem tartalmaznak koffeint, nyomelemeket és vitaminokat tartalmaznak, tejjel vagy (lehetőleg sűrített) tej hozzáadásával készülnek, hihetetlen íz amit a gyerekek annyira szeretnek. pozitív hatással vannak a szív- és érrendszeri és emésztőrendszer. A cikóriáról külön és sokáig lehet beszélni, arról hasznos tulajdonságok mert egy gyerek határtalan.

Forralt csapvíz

A gyerek számára is világos, hogy a csapvíznek nincs kívánt összetételtásványi anyagokat, de ha a szülők mégis úgy döntöttek, hogy csak ilyen vizet adnak a babának, akkor fel kell forralni, majd hagyni kell lehűlni és leülepedni, majd le kell engedni a felső réteget, hogy elkerülje az üledékképződést.

Nyírfalé

Nem hasznosabb, mint a gyümölcsökből és bogyókból származó lé, de ahhoz képest tiszta víz van előnye. Egy év elteltével minden csecsemőnek szabad inni, még allergiásoknak is, kivéve, ha természetesen a nyírfa pollenre allergiát találnak.
Kategorikus tilalom a 3 év alatti gyermekek számára szénsavas italok, kávé, kvass.

3-6 éves korig

Hibiszkusz tea

A hibiszkusz teával sem felnőttek, sem gyermekek nem élhetnek vissza. Meglehetősen allergén, irritáló hatással van a gyomor nyálkahártyájára, ellenjavallt urolithiasis.

Allergén, ezért gyermekeknek nem ajánlott gyakran használni. Tilos inni azoknak a gyermekeknek, akik gyomorhurutban vagy fekélyben szenvednek, hajlamosak az urolithiasisra. A hibiszkusz tea savasságának köszönhetően roncsolja a fogzománcot. Még egy felnőttnek is van korlátja ennek a teának: ezért nem több, mint 3 csésze naponta jobb a gyereknek főzzön bármilyen más finom teát.

Gyümölcslevek

3 év elteltével a gyermek nem csak bébiételhez szánt gyümölcsleveket adhat. Kókusztejjel kényeztetheti babáját.

Szénsavas italok. Kvasz palackozott

3 éves kortól már megengedheti a gyereknek néha szénsavas italokat - legyen az kvass, limonádé vagy fanta, de csak néha és legfeljebb napi egy pohárral. Ezek az italok tartalmaznak táplálék-kiegészítők, "természetessel azonos", színezékek, aromás anyagok, szén-dioxid, benzol, savak. A cukros italok sok cukrot tartalmaznak, és a gáznak köszönhetően ez a cukor gyorsabban behatol a szervezetbe, ami növeli a hasnyálmirigy azonnali terhelését, ez pedig károsan befolyásolhatja az egészséget, allergiát, fogszuvasodást okozhat.

Ezek az italok nem oltják a szomjat, hanem éppen ellenkezőleg, fokozzák a vágyat, hogy egyre többet inni. Egyes gyártók az ital kalóriatartalmának csökkentése érdekében a cukor helyett helyettesítőket kezdtek hozzáadni: xilitet, szorbitot és szacharint. A xilit hozzájárul a vesekő képződéshez, a szorbit fokozatosan csökkenti a látásélességet, a szacharin pedig rákkeltő. A gáz megnehezíti a belek munkáját, böfögést, puffadást okoz, és hozzájárul a gyomorhurut megjelenéséhez. Tól től műanyag palackok behatolni az italba káros anyagok. Az utcán árusított hordós kvas gyermekek számára ellenjavallt, mert a hordók egész nap a napon állnak, felmelegednek. magas hőmérsékletek, és nem tudni, ki, mikor és mivel mossa őket.

Oxigén koktél

Alkalmas fáradt gyermekek számára, mert egy részeg pohár ebből az italból egy sétához hasonlítható friss levegő. Alkalmas gyermekek számára krónikus betegségek, sporttal foglalkozó, északi régiókban élő gyerekek. Mellékhatás: puffadás.

Kissel csomagokból

turmixokat

Az ilyen korú gyerekeknek heti 1-2 alkalommal adható turmix. A mennyiségi korlátozás a turmixokban lévő nagy mennyiségű cukor és zsír miatt van.

Érdekes tudni! Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetének tudósai iskolásokkal végeztek kísérletet, amelyben a gyerekek ittak. tejcsokoládé shake. Kimutatták, hogy ez a típus turmix Olyan hatással van az agy örömközpontjára, hogy a kábítószerhez hasonló függőség alakulhat ki benne.

Fekete és zöld tea

Bármi legyen is a tea – zöld, fehér, fekete, sárga –, koffeint tartalmaz, ami a gyermekek számára nem előnyös. Izgalmas idegrendszer, álmatlansághoz, rémálmokhoz, fáradtsághoz vezet. De ez nem ok arra, hogy teljesen elhagyjuk. Jobb reggel teát adni, nem koncentrált.

teának van diuretikus hatás, tehát be Nagy mennyiségű képes kiüríteni az ásványi anyagokat a szervezetből. Ne használja csomagolva, gyümölcsök és virágok hozzáadásával, ízesítőkkel, kevéssé használható és benne instant tea. Főzd lazán a gyerekeket laza levelű tea. A teához adott tej csökkenti a koffein szervezetre gyakorolt ​​hatását.

Mézes italok

A méz értékes és hasznos termék ami erősíti immunrendszer nyugtatja az idegeseket. De gyakran okoz allergiás reakciókat, ezért 3-6 éves kortól jobb, ha egy kanál mézet adunk a teához, és a mézet tartalmazó italokat 6 éves kor után, megfázás vagy SARS-szezonban lehet inni.

Ásványvíz

Válasszon egy étkezőt ásványvíz, mert a terápiát bizonyos betegségek esetén az orvos írja fel. A szénsavas vízben a gázbuborékokat úgy távolíthatja el, hogy néhány percre tűzre helyezi, vagy több órán keresztül fedetlenül hagyja az üveget.

forrásvíz

Érdemes előnyben részesíteni a bevált forrásokból származó vizet. 3 év elteltével a vizet forralás nélkül szabad inni.

Uborka savanyúság

Ha a gyerek szereti az ilyen italt, próbálja meg, de ne sokat, mert sok sót tartalmaz, és ez szomjúságot okoz, mellékhatások egy ilyen ital - néha könnyű hashajtó hatás, puffadás (mint minden friss zöldségnél).

Forró csokoládé

5-6 éves korig engedélyezett. A csokoládé nagyobb valószínűséggel okoz allergiát, mint a kakaó, ezért a bevitelét elhalasztották.

Érdekes tudni! Az orosz gyermekorvosok összeállították azon italok listáját, amelyek a leghasznosabbak a 6 év alatti gyermekek számára.

• Az 1. helyen természetesen a tej. Amerikai tudósok (McMaster Egyetem) úgy vélik, hogy minden gyermeknek naponta legalább egy pohár tejet kell innia, ez segít kielégíteni a szükséges mikro- és makroelemek szükségletét, segít stresszes helyzetekés a gyermek testének alkalmazkodása a környezeti feltételekhez.
• 2-án - frissen facsart gránátalmalé és áfonyalé. Gránátalmalé vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, növeli a hemoglobin szintet. Használat előtt ajánlott forralt vízzel vagy más kevésbé savas lével hígítani. Az áfonyalé a vitaminokon és ásványi anyagokon kívül pektinek is tartalmaz, amelyek eltávolítják a felesleges anyagokat a szervezetből, baktériumölő tulajdonságokkal rendelkeznek, védik a fogakat a fogszuvasodástól. Növeli a szellemi és fizikai teljesítményt.
• 3. hely - kefir és mások erjesztett tejitalok. Hasznos gyermekek számára a kalcium tartalma miatt, amely annyira szükséges a növekvő szervezet fogaihoz és csontjaihoz. A termékek normalizálják a bél mikroflóráját, ami mind az emésztőrendszert, mind az immunrendszert gyógyítja.

Egy megjegyzésben! NÁL NÉL nyugati országokÉvente személyenként 15-30 kg joghurtot fogyasztanak el, míg Oroszországban mindössze 2,5 kg/fő.

6-18 éves korig

Kávé

Kávét a gyerekeknek csak alkalmanként, változatosságból és mindig reggel szabad adni.

Gyermekeknek nem ajánlott. fő ok – gazdag tartalom koffein. A koffein nem tesz jót a fiatal szervezetnek, izgatja az idegrendszert, fáradtsághoz, kimerültséghez, a szívrendszer túlterheléséhez vezet. A kávét jobb lemondani iskolás korú néha a reggeli ízváltozás miatt 18 éves korig nem javasolt a napi kávéfogyasztás.

Kávé 3 az 1-ben

Ez az ital még a kávénál is kevésbé hasznos, mert a tejfehérjék és a kávéból származó tannin kombinációja nagyon nehezen emészthető, és az is bebizonyosodott, hogy onkológiai betegségek emésztőrendszeri problémák nagyobb valószínűséggel alakulnak ki a tejes kávé szerelmeseinél, mint azoknál, akik külön isszák.

Házi kenyérkvasz

Gyermekeknek nem ajánlott. Ellenére nagy mennyiség hasznos tulajdonságok, a kvas nem alkalmas a gyermek testére: minden kvas legalább kis mennyiségű alkoholt tartalmaz, és a gáz rossz hatással van a belek és a gyomor működésére.

Energikus italok

Gyermekeknek nem ajánlott. A koffein túl energikus italok stimulánsokat, például guaránát és amino-etánszulfonsavat, erős színezékeket és egyéb káros anyagokat tartalmaznak, így ezeknek az italoknak a használata súlyos szív- és érrendszeri és neurológiai rendellenességekhez vezethet. Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szakértői úgy vélik, hogy az energiaitalokat a többi koffeintartalmú cukros italhoz hasonlóan teljesen ki kell zárni a gyermekek étrendjéből, még serdülőkorban is.

Alkoholos italok

Gyermekek számára tilos használni. Természetesen az alkoholfogyasztás nem jöhet szóba, ha gyerekekről beszélünk, de benn modern világ alig akad olyan tinédzser, aki valahol a társaságban vagy valamelyik ünnepen ne kóstolta volna meg az alkohol ízét.

Jobb lesz, ha a szülők felügyeletük mellett felajánlják a gyereknek, hogy kipróbálja alacsony alkoholtartalmú koktél vagy száraz bor: ennek el kell nyomnia a vágyat, hogy titokban próbálja ki őket a szülők elől, vagy egyszerűen undort kelt ezektől az italoktól. Az alkoholproblémák elkerülése érdekében 15 éves kortól előre tájékoztassa gyermekét az alkohol veszélyeiről: a gyermek szervezete érzékenyebb a cselekvésre. mérgező anyagok, mit női test már nem lehet gyógyítani, hozz példának olyan ismerősöket, akik az alkoholfogyasztás miatt nem tudták megvalósítani magukat az életben.

Ne feledje: nem annyira fontos, hogy a gyerek tudjon inni, és ami nem ajánlott, mert még a leghasznosabb is gyümölcslé vagy a tej nagy mennyiségben károsíthatja a szervezetet, míg 70 ml kvas vagy kávé tejjel hígítva hetente egyszer egy hangulatos gyerek kávézó semmilyen módon nem árt a gyermekének.

Fogyassz mindent ésszerű mennyiségben, a megfelelő napszakban, előnyben részesítve egészséges italokés ismerve a rossz ízét, a gyermek maga is megérti, mi nem hasznos, és elkezdi értékelni az egészséges természetes termékek ízét.

Hogyan adjunk italt a gyermeknek, mikor kezdjük el inni a babát, milyen italok igényelnek óvatosságot, és hogyan készítsük el őket? GYIKújdonsült anyák. A csecsemőivásnak számos népszerű változata létezik, amelyek közül nem az utolsó bogyós gyümölcsitalok, például áfonyalé gyereknek. Mikor kezdheti el kínálni ezeket a bogyókat, hogyan iktasson be egy új italt a baba étrendjébe, és hogyan tegye ezt helyesen - ma ezekre a kérdésekre válaszolunk.

Bármely termék hatással van az egész test egészére. Azonban az első rendszer, amelyre a diéta kiválasztásakor gondolnunk kell, a gyomor-bél traktus.

Az emésztőrendszer az emberi testben található szervek csodálatos komplexuma! Nemcsak az élelmiszerek feldolgozásával és asszimilálásával élhetünk, hanem az immunitás alapját is jelentik. Akár 70% potenciál immunvédelem a bélből származik.

Ezért óvatosan kell kezelnie a gyermek gyomrát és beleit. Ez különösen igaz a baba életének első évére, amikor az immunitás még csak kialakulóban van teljesen felkészült hogy megfeleljen a makrokozmosz fenyegetésének.

A szoptatási ivás klasszikus nézete a következő: „Az élet első hónapjaiban az újszülöttnek nem szabad mást adni, mint anyatej". A mesterséges táplálásra vonatkozó ajánlások ezzel ellentétesek: "A gyermeket itatni kell, legalább tiszta ivóvizet."

A természetes baba esetében kivétel lehet a betegség időszaka, a gyermekorvos speciális ajánlásai vagy az Ön személyes vágya, hogy „igya meg”.

Ebben az esetben azonban jobb, ha megállunk a legsemlegesebb italnál, amelyet sok generáció tesztelt. És ismét - tiszta vizet inni, valamint mazsolavíz (a könnyű mazsola, alacsony koncentráció) és kaporvíz gazikival.

Ha az Ön lakóhelyén vörösáfonya nő, és valami újat szeretne bemutatni a babának, akkor egy kis mennyiségű gyenge gyümölcsital (50 ml) időzíthető a kiegészítő táplálékok kezdetére - kb. 2 -3 héttel az első szilárd táplálék bevezetése előtt.

Allergiás reakció hiányában heti 2 alkalommal használjon gyümölcsitalt, felváltva vízzel és 1-2 összetevőből álló kompóttal. Akkor egy éves gyerek lehetőség lesz már töményebb vörösáfonyalevet főzni, kihasználva az erdei bogyók minden előnyét.

Mint minden bogyós gyümölcs, a vörösáfonya legfontosabb tápanyagai a C-vitamin, a folsav és az A-provitamin.

Ugyanakkor komoly ellenjavallatok vannak ennek a bogyónak a gyomorból, belekből és vesékből való felhasználására. Magas savasságú gyomorhurut, hasmenésre való hajlam, urolithiasis.

És ha a gyomorhurut és a kövek a vesékben és a húgyutakban nem gyakori betegségek egy éves baba, akkor a hasmenésre való hajlam az első életévben folyamatosan jelentkezik. Éppen ezért az áfonya szorgalmas kipróbálása az első év diétájában ellentmondásos taktika az ingadozó bélrendszerre hajlamos kisgyermekek számára.

Ezenkívül a gyermek étrendjének kialakítása során a kérdés mindig aktuális marad. allergiás reakciók. A vörösáfonya a közepes intenzitású allergének csoportjába tartozik, a málna ill fekete ribizli. áfonyalé felajánlása allergiás gyermeknek, potenciális haszon valószínűleg nem haladja meg a fokozott szenzibilizáció kockázatát.

Allergiás háttér nélküli, stabil székletű gyermeknek legjobb idő az áfonyalé ivásának kezdete széles tartományba esik - 5-6 hónaptól néhány héttel a kiegészítő élelmiszerek kezdete előtt és az élet első évfordulója előtt. DE gazdag ételeket vörösáfonyából még teljesen egészséges gyerekeket sem szabad 1,5 éves korig beadni.

Hogyan készítsünk vörösáfonyalevet egy gyereknek

Hozzávalók

• áfonya bogyók - 2-3 evőkanál. l.
• A víz tiszta, ivó, gáz nélkül - 1 l
• Cukorszirup - 3-5 tk. vagy Fruktóz - legfeljebb 4 teáskanál

Főzés

1. A bogyókat folyó víz alatt szűrőedény segítségével megmossuk;
2. Forraljuk fel a vizet, használjunk zománcozott serpenyőt;
3. Adjuk hozzá a vörösáfonyát forralt vízhez, és fedő alatt, közepes lángon főzzük 5 percig;
4. A kész forró gyümölcsitalt szitán átszűrjük, a bogyókat jól pépesítjük;
5. Hozzáadás cukorszirup(vagy fruktóz), hagyja kihűlni, és használja az utasításoknak megfelelően;

A gyümölcslevet hűtőben tároljuk, maximum egy napig.

Ha áfonyalevet készítünk egy éves vagy annál idősebb gyermek számára, akkor lehet telítettebb, és tartalmazhat még 1-2 édes gyümölcsöt, ami lehetővé teszi a cukor csökkentését a receptben.

A baba italának kiválasztásakor nem szabad felületesen kezelni a kérdést, mert az összetevők allergiás hatása nem nagyon függ az elfogyasztott étel formájától. Áfonyalé a gyermek számára – újabb kihívás az arányérzékünk számára, hogy fejlődjünk gyermek étel. Próbálj harmonikus megoldást találni a helyzetedben, és engedd, hogy az anya kezéből származó ételeket és italokat elhozza gyermekeinek nagy haszonés móka!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+