Finom saláta chips napraforgó recept. Saláta "Napraforgó" - a recept finom változata gomba nélkül

Azt javaslom, hogy főzzön az ünnepre egy klasszikus "napraforgó" salátát chipsekkel. Biztos vagyok benne, hogy egy lépésről lépésre elkészített recept és egy fotó segítségével könnyen és gyorsan megcsinálod. A finomság egy egyszerű termékkészletből készül, amelyek között a chips lesz a legszokatlanabb. Az ételnek több változata is ismert rétegenként, hiszen a napraforgó inkább márka, dekoráció, mint szokványos recept.

Azt mondják, hogy a saláta története az egyik kulináris kiadványban kiírt versennyel kezdődött. Az egyik hostessnél csak chips és olajbogyó volt kéznél. Ezen gondolkodva úgy döntött, hogy egy napraforgó formájú dekorációt ábrázol. Az ötlet sikeres volt, mivel az étel az első helyet szerezte meg.

A saláta főtt és füstölt csirkehúsból, gombából, kukoricából, tőkehalmájból, rákrudacskából, uborkából, ananászból, napraforgómagból készül. Nehéz megmondani, melyik ízlik jobban. Válogatást kínálok, te pedig válassz és főzöl.

Klasszikus napraforgósaláta chipsekkel, csirkével és gombával

Hagyományosan csiperkegombát tesznek a salátába. A klasszikusok szerint a gombát elősütik. Bár változatosság kedvéért, a sült gombát pácoltra lehet cserélni. És itt végezhet egy kis kísérletet úgy, hogy konzerv gombát, rókagombát vesz egy üvegből.

Szükséged lesz:

• Csirke filé - 200 gr.
• csiperkegomba - 350 gr.
• Tojás - 4 db.
• sajt - 100 gr.
• olajbogyó - 20 db.
• Chips - mennyibe kerül.
• Só, majonéz.

Recept fotóval lépésről lépésre

Vágja a gombát bármilyen alakú és méretű darabokra.

Kis mennyiségű olajon serpenyőben kisütni küldjük. Addig sütjük, amíg a folyadék el nem forr. A végén sózzuk meg, különben a gombák sok levet eresztenek és szárazon jönnek ki.

A tojásokat megfőzzük, kettőből kivesszük a sárgáját. Dörzsölj 2 sárgáját egy külön tálba. A többit (2 mókus és 2 egész tojás) bedörzsöljük egy másik tálba. Ne őrölje, dörzsölje nagy cellás reszelőn.

A sajtot ugyanúgy morzsoljuk össze.

A csirkefilét megfőzzük. Azt tanácsolom, hogy főzés közben adjon hozzá egy kis fűszert, például lavrushkát, borsot. Főzés után ne rohanjon, hogy azonnal kapjon egy darabot, hagyja lassan kihűlni, akkor a hús szaftos lesz. A filét szívószálakra, tetszőleges méretű rudakra osztjuk, hogy illeszkedjenek a gombához.

Az olajbogyót négy részre osztjuk. Vásárláskor vegyen egy tégelyt kövek nélkül.

Rétegek gyűjtése. Először tegye bele a csirkét. Rajzolj a tetejére majonézes hálót.

Ezt követi a gomba és ismét majonéz. Kenje szét a teljes felületen.

A harmadik rétegbe rakjuk a tojásokat (nem a sárgáját).

A képen a következő réteg sajt és majonézes szósz.

A tetejét megszórjuk sárgájával, szép hálót rajzolunk majonézzel. Terítsen olajbogyó szeleteket a rács cellái közé, mint a fotón, hogy napraforgó benyomását keltse egy tányéron. Tisztítsa meg a tányér széleit papírtörlővel. Tegye a salátát a hűtőszekrény polcára áztatásra. Ez legalább két órát vesz igénybe.

Közvetlenül tálalás előtt díszítsük a saláta széleit napraforgószirom-forgácsokkal.

Saláta "Napraforgó" chips, rák rudak, sárgarépa koreai

Fűszeres változata, keleti jegyekkel, salátával. A látszólag összeférhetetlen termékek kombinációjának köszönhetően olyan eredeti ételt kapunk, amelyet nem lehet megtagadni. Ugyanakkor az étel gomba és csirke nélkül készül, amelyek hagyományosan megtalálhatók a salátában.

Vesz:

• Rák rudak - 100 gr.
• Koreai sárgarépa - 100 gr.
• Sonka - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Paradicsom - egy pár.
• sajt - 100 gr.
• Kimagozott olajbogyó - 90 gr.
• Chips csomagolás.
• Majonéz, bors, só.

Hogyan kell csinálni:

1. Főzzük meg a tojásokat. A sárgáját finomra dörzsöljük, azt tanácsolom, hogy a fehérjét morzsoljuk nagyobbra. Ugyanezt tegye a sajttal.
2. Vékony csíkokra osztjuk a rudakat és a sonkát. A paradicsomot vágjuk négyzetekre. Az olajbogyót hosszában 4 részre vágjuk.
3. A napraforgót rétegesen rakják ki. Lehetőleg ne törje meg a sorrendet, hogy a megfelelő íztartomány jöjjön létre.
4. A sárgarépáról leöntjük a felesleges folyadékot, kisebb darabokra vágjuk. Tálra rendezzük salátaalapnak. Megkenjük majonézzel.
5. Ezután fektessük le a sonkát, kenjük meg majonézes mártással.
6. Következzen a paradicsomréteg, a tetején egy hálós majonézzel. Paradicsom azt tanácsolom egy kis borsot és egy kis sót.
7. Következzen rákrudak, egy réteg sajt. A tetejét meglocsoljuk majonézzel.
8. A salátát megszórjuk sárgájával, olívabogyóval díszítjük napraforgómag formájában. Terítse körbe a chipseket.

Napraforgó ananásszal

Eredeti saláta recept klasszikus hozzávalókészlettel, aminek van "íze".

• Csirke filé - 200 gr.
• Ananász - egy üveg.
• Pácolt gomba - egy üveg.
• Olajbogyó - egy üveg.
• Tojás - 3 db.
• sajt - 200 gr.
• Chips, fűszernövények, majonéz.

Hogyan kell csinálni:

1. A mellet, a tojást megfőzzük, lehűtjük. Az üvegekből lecsepegtetjük a pácot, a nagy gombákat kisebb darabokra osztjuk. Az ananászt nagy kockákra vágjuk. A sajtot, a sárgáját és a fehérjét külön lereszeljük.
2. Helyezze el a napraforgót a következő rétegekben: csirke, gomba, ananász, fehérjék, sajt, sárgája. A termékeket majonézzel rétegezzük.
3. A tetejét olívafélékkel, fűszernövényekkel és a szélein chipsekkel díszítjük. Hagyjuk felfőni és tálaljuk.

Napraforgó saláta tőkehalmáj chips

A máj sajátos ízét a semleges íz egyéb összetevői lágyítják. Nem tanácsolom, hogy minden réteget kenjen be majonézzel, mivel maga a tőkehal meglehetősen magas kalóriatartalmú, nehéz a gyomor számára.

Kellene:

• Tőkehalmáj - 2 üveg.
• Izzó.
• Sárgarépa - 2 db.
• Tojás - 4-5 db.
• sajt - 300 gr.
• Almaecet - Art. egy kanál.
• Majonéz, olajbogyó, chips csomag.

Hogyan kell főzni:

1. Tedd a főtt tojást és a sárgarépát (együtt is lehet). A hagymát azonnal savanyítjuk, félkarikára vágjuk, leforrázzuk, és negyed óráig ecettel megtöltve. A felesleges keserűség elmúlik, de kellemes savanyúság jelenik meg.
2. Öntse ki az olajat a sütisüvegből, tegye át a darabokat egy tálba. Osszuk kisebb frakciókra, ügyelve arra, hogy a terméket ne gyúrjuk a végére, pástétomra.
3. A csukamájat széles tányérra terítve készítsük a saláta alapjává.
4. Tedd rá a hagymakarikákat. Rajzolj egy hálót majonézből.
5. A kopott sárgarépát kiterítjük, a tetejére egy réteg sajtmorzsát szórunk.
6. Ezután szórjuk szét a finoman kopott mókusokat, bőségesen megkenjük majonézzel.
7. A sárgájából dekorációt készítünk, az olajbogyókat napraforgósapkát imitálva 2-4 részre osztva rendezzük el.
8. Forgácsokból szirmokat építsünk, és tegyük a hűtőszekrény polcára több órára ázni.

Napraforgó saláta füstölt csirkével, chipsekkel

Kiváló előétel, amely az ünnepi ételek közül kiemelheti. A főtt csirkét füstölt hússal helyettesítve a saláta fűszeres ízt kap.

Vesz:

• Füstölt mell - 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• Friss uborka.
• Sárgarépa.
• Friss csiperkegomba - 10 db.
• Izzó.
• A kukorica egy tégely.
• sajt - 200 gr.
• Olajbogyó, majonéz, chips.

Lépésről lépésre recept:

1. A csirkemellet kockákra vágjuk, kirakjuk a saláta alapját. Öntsük rá a szószt, simítsuk el.
2. A gombát hagymával megpirítjuk, lehűtjük, elkészítjük a következő réteget. Sózzuk meg egy kicsit. Megkenjük mártással.
3. A következő réteg főtt sárgarépából készül. Ha a chipsben sok a morzsa, keverje össze sárgarépával.
4. Ezután morzsoljuk össze a tojásokat, simítsuk el, készítsünk rácsot a szószból.
5. A tojások tetejére szórjunk sárga kukoricát. A magokat szórjuk a kukorica tetejére - az olajbogyó fele.
6. Vágja fel az uborkát karikákra, terítse körbe a salátát - ezek zöld napraforgó levelek. Helyezze a chipseket az uborkakarikák közé. Rajzolj egy szószrácsot az olajbogyók közé.

Napraforgó kukoricával

A kukoricakonzerv dekorációval rendkívül fényes és elegáns lesz a saláta. Sült csirke és pácolt gomba lesz az étel jellemzője.

• Csirke - 300 gr.
• A kukorica egy doboz.
• Zöld hagyma - egy kis csomó.
• Nagy sárgarépa.
• Ecetes gomba - jar.
• Tojás - 3 db.
• Chips, só, majonéz, napraforgóolaj, olajbogyó.

Recept:

1. A csirkehúst csíkokra vágjuk, olajon puhára sütjük. Kihűlés után készítsük el az alsó réteget.
2. Osszuk el a gombát a húson (a nagy példányokat osszuk részekre).
3. Tegyünk a tetejére egy réteg főtt sárgarépát, ne felejtsük el megkenni mártással.
4. A tojásokat morzsoljuk fel, szórjuk rá a sárgarépát, ismét kenjük meg majonézzel. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.
5. A felső réteg kukorica. Készíts egy dekorációt napraforgó sapka formájában, a receptben leírtak szerint fotóval.

Klasszikus uborka recept

A saláta nyári változata. Igaz, most már egész évben kapható friss uborka, így akár újévre is elkészíthető.

Kellene:

• Uborka - egy pár.
• Csirke filé - 200 gr.
• Lágy sajt - 100 gr.
• Izzó.
• Gomba - 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• Saláta, majonéz, chips, napraforgóolaj, olajbogyó, só.

Főzés:

1. Rendezzük el a leveleket egy saláta tányéron. Az ételt rétegesen, a közepére fektessük, a széleket hagyjuk az edény díszeként.
2. A csirkehúst megfőzzük, lehűtjük, kockákra vagy kockákra osztjuk. Ez az első réteg.
3. A hagymát a gombával felvágjuk, serpenyőben megpirítjuk. A második réteget szósszal megkenve készítsük el.
4. Az ötletet követi egy kockára vágott uborka, majd egy morzsa fehérje.
5. Öntsük újra a szószt, simítsuk el. A tetejére szórjuk a sajtreszeléket, a sárgáját. Díszítsd chipsszel és olajbogyóval a napraforgócsemege tetejét.

Egyszerű napraforgó gomba nélkül

A kevés hozzávaló ellenére a saláta elképesztően finom, mert füstölt csirkét használ.

• Füstölt csirke hús - 200 gr.
• Konzerv kukorica - konzerv.
• Nagy hagyma.
• Citromlé.
• Majonéz, 3 evőkanál forralt víz, chips.

Főzés:

1. Vízzel és citromlével pácot készítünk. Tegyük bele az apróra vágott hagymát. Tartsa fél óráig.
2. A kockákra vágott csirkét egy edényre terítjük, a tetejére egy réteg ecetes hagymát készítünk. Leöntjük bőségesen majonézes szósszal.
3. Díszítsük kukoricával a saláta felületét, terítsük körbe a chipseket. Hagyunk egy kis időt beáztatni és tálaljuk.

Videórecept lépésről lépésre egy egyszerű és finom napraforgósaláta elkészítéséhez. Jó nyaralást és kellemes vendéglátást!

Lépésről lépésre receptek napraforgó salátához chipsekkel és csirkével, kukoricával, olajbogyóval, tőkehalmájjal, hússal

2018-01-24 Marina Vykhodtseva

Fokozat
recept

2573

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban a kész ételben

12 gr.

16 gr.

szénhidrátokat

4 gr.

216 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus napraforgósaláta

A hagyományos változatban a napraforgó salátát főtt csirkemellel készítik. A szirmokhoz ügyes forgácsra van szükség, kiveheti a terméket a dobozokból, vagy választhat egész példányokat a csomagból.

Hozzávalók

• 0,5 kg csirke filé;
• 15 olajbogyó;
• 40 g chips;
• 200 g majonéz;
• 160 g sajt;
• 200 g ecetes csiperkegomba;
• 3 tojás;
• 1 izzó.

Lépésről lépésre a klasszikus napraforgó saláta receptje

Öblítsük le a filét a csirkemellről, adjunk hozzá vizet, tegyük a tűzhelyre, és főzzük puhára, sózzuk. A húslevesben jobb hűteni, hogy a hús ne száradjon ki. Kihűlés után apró kockákra vágjuk. A „Napraforgó” salátát mindig egy lapos edényre gyűjtjük, egy csirkét fektessünk ki, hagyjunk egy kis helyet a szélektől a chipek helyére, és azonnal kenjük be a madarat.

A hagymát finomra vágjuk. Ha a zöldség csípős, akkor jobb, ha forrásban lévő vízzel leforrázzuk, de néhány háziasszony szívesebben pirítja a hagymát, ez egyéni ízlés kérdése. Tedd rá a csirkét.

Vágja le a pácolt gombát, rakjon ki egy új réteget, enyhén kenje meg.

Keménytojást főzünk, a gombák tetejére kenjük a mókusokat, szintén bevonjuk, majd egy réteg sajttal bekenjük, majonézzel is kenjük. Az összeszerelés során lekerekített napraforgót formálunk. Utolsó rétegként a sárgáját bedörzsöljük, a fő masszát a „virág” közepe fölött.

Az olajbogyót hosszában 4 részre vágjuk, a tányér aljától kezdve körben elszórjuk a napraforgómagot, amennyire elég, a közepét sárgájával befedjük. Terjessze körbe a napraforgó szirmait - burgonya chips. Áztassuk be.

A csirkét ne süssük túl, elég, ha a mell 20-25 percig forr. Ha a fehér húst túlsütjük, akkor kemény lesz, és az íze belemegy a vízbe.

2. lehetőség: Gyors napraforgósaláta recept kukoricával

A napraforgó ennél a változatánál csak a tojást kell főzni, de a folyamat nem tart tovább tíz percnél, körülbelül ugyanennyi időbe telik a termék lehűtése. A csirkét füstölve használjuk, a mellet vagy a combot is szedhetjük, de bőr nélkül.

Hozzávalók

• 4 tojás;
• 300 g füstölt csirke;
• 1 doboz kukorica;
• 120 g sajt;
• chipek a szirmokon;
• izzó;
• egy kis üveg gomba;
• csomag majonéz.

Hogyan készítsünk gyorsan salátát "Napraforgó"

Amíg a tojás forr, a füstölt csirkét felvágjuk, tányérra vagy tálra tesszük, enyhén megkenjük majonézzel. A madárhoz nem teszünk sok szószt. Megszórjuk apróra vágott hagymával.

Engedje le a pácot a gombáról, vágja vékony szeletekre, küldje el a csirkéhez. Egyenítse ki a réteget, enyhén vonja be mártással. A majonézt egy csomagban szúrással kenheti fel, vékony hálót rajzolhat, gyorsan, kényelmesen kiderül, a rétegek nem törnek el, mint a szósz megkenésekor.

A tojásokat lehűtjük és apróra vágjuk, a sárgáját ne rakjuk le. A tojásokat rákenjük a gombára, pelyhesítjük, ismét rákenjük a sajtot és a majonézt.

Töltsük meg az „éretlen napraforgót” kukoricával, fektessük ki a szirmokat a szélein. Ennek a salátának nem kell áztatási időt adni, de célszerű kicsit hűteni.

A chips kiválasztásánál fontos figyelni az ízesítésre. A rák vagy garnéla ízű termék nem illik csirkesalátához, de tejföllel és hagymával, kaporral és még szalonnával is egész jó lesz.

3. lehetőség: "Napraforgó" saláta tőkehalmájjal

A napraforgó halas változata, amihez egy konzerv olajos tőkehalmáj, valamint főtt burgonya kell. Ezenkívül friss vagy ecetes uborkára van szüksége, ezek bármelyikével főzhet.

Hozzávalók:

• 1 üveg máj;
• 3 burgonya;
• 15 olajbogyó;
• 2-3 uborka;
• 120 g sajt;
• 4 tojás;
• majonéz;
• 50 g zöldhagyma;
• ropogós.

Hogyan kell főzni

Főzzük meg a tojást és a burgonyát, de különböző edényekben. Mindent lehűtünk, bedörzsöljük, de különböző edényekben. Azonnal küldjük a burgonyát az edénybe, adjunk hozzá egy kis sót, de ne kenjük. A májat olajjal összegyúrjuk, egyenletes rétegben megkenjük.

A zöldhagymát apróra vágjuk, a májat beborítjuk, ezt a réteget sem kenjük meg, azonnal dörzsöljük rá a tojásfehérjét. Bevonjuk őket majonézzel.

Finomra vágott friss vagy sózott ecetes uborkát tegyünk a fehérjékre, szórjuk meg reszelt sajttal, kenjük meg mártással. A reszelt sárgája fejezi be a rétegek összeállítását.

Az apróra vágott olívabogyók magjait a napraforgóra szórjuk, körbe egyenletes forgácsokból sárga szirmokat helyezünk.

Nem szükséges egy sorban a chipseket a saláta köré rakni. Sok szirmot készíthet, a napraforgó még szebb lesz.

4. lehetőség: Napraforgó saláta sült gombával

A gomba és a laskagomba ideális egy ilyen salátához, de más típusú gombák is használhatók. A recept egyszerűen főtt csirkét jelöl, lehet mell vagy láb, lehet sült vagy füstölt madarat, ahogy a fenti receptek egyikében is.

Hozzávalók

• 250 g csirke;
• 300 g csiperkegomba;
• 0,1 kg hagyma;
• 25 ml olaj;
• 4 tojás;
• 0,2 kg majonéz;
• 100 g sajt;
• chips és olajbogyó a díszítéshez.

Lépésről lépésre recept

A gombával és a hagymával kell kezdenie, hogy legyen idejük lehűlni. Közben feltesszük főni a tojásokat. A hagymát felvágjuk. Felöntjük az olajjal, elkezdjük sütni, egy perc múlva hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Teljesen készre tesszük, borsozzuk, sózzuk. Hagyjuk kihűlni.

A madarat felvágjuk, ha kell sózzuk, egy kanál majonézt adunk hozzá, megkeverjük és csak ezután tesszük tányérra. Fedjük be egy réteg gombával és hagymával. Sárgája nélküli tojást dörzsölünk rá. Fedjük le majonézzel.

A tetejére vékony réteg sajtot dörzsölünk, megkenjük, sárgájával fejezzük be. Olajbogyódarabokat rakunk rájuk, ne feledkezzünk meg a chipsből származó napraforgószirmokról. A salátának egy órát adunk állni és áztatni, de csak a hűtőben.

A saláták bármelyike ​​szebben fog kinézni, ha rögtönzött katicabogarat ültet egy napraforgóra. Általában paradicsomból és olajbogyóból készítik.

5. lehetőség: Napraforgó saláta csirkével és aszalt szilvával

Ha az aszalt szilva nagyon kemény, akkor a saláta elkészítése előtt az aszalt gyümölcsöket egy kicsit meleg vízben kell áztatni. Egy ilyen salátához jobb csirkemellet használni, de ha szükséges, cserélje ki a madár más részeivel.

Hozzávalók:

• 300 g főtt csirke;
• 100 g aszalt szilva;
• 4 tojás;
• 0,2 l majonéz;
• 0,12 kg sajt;
• 0,1 kg friss uborka;
• 80 g olajbogyó;
• ropogós.

Hogyan kell főzni

A tojásokat azonnal felforraljuk, a többi hozzávaló elkészítése közben lehűtjük. A csirkét felvágjuk, a salátástál aljára tesszük, megkenjük majonézzel.

Vágja le az aszalt szilvát, szórja meg a madarat. Egyes változatokban összekeverik és majonézzel ízesítik, majd kirakják, így is lehet.

A tojásfehérjét lereszeljük, leöntjük mártással. Az uborkát apró kockákra vágjuk, majd elküldjük, de ne kenjük. A sajtot bedörzsöljük, rátesszük és bevonjuk, reszelt sárgájával elalszunk.

Csak a salátát chipsekkel, olajbogyóval díszítjük, de egyszerűen beboríthatunk egy réteg konzerv kukoricát. Jól illik csirkéhez és aszalt szilvához.

Készíthet egy „Napraforgó” salátát is ananászkonzerv hozzáadásával. Ezen lehetőségek bármelyikében hasznos lesz a dió, amelyet meg lehet szórni egy réteg csirkehúsra.

6. lehetőség: Napraforgó saláta rákrudakkal

Kedvenc saláta új verzióban. A rák napraforgó klasszikus ízével elkápráztat, de gyönyörű dizájnjával lep meg. Használhat rák, lazac, garnéla ízű chipseket.

Hozzávalók

• 12 rúd;
• egy üveg kukorica;
• 170 g majonéz;
• öt tojás (forraljuk);
• uborka;
• ropogós.

Hogyan kell főzni

Vágjunk rudakat, fektessük ki, kenjük be, fedjük le egy réteg apróra vágott vagy reszelt tojással, nem kell szétválasztani és hagyni semmit, újra zsírozzuk, enyhén sózzuk.

Az uborkát apróra vágjuk, ráöntjük a salátára, rákenjük a majonézes hálót, vagy csak enyhén kenjük be ezt a réteget. Vastagon aludj el kukoricával, hogy az uborka ne ragyogjon át.

Terítsd körbe a chipseket. Ezenkívül a napraforgót olívamaggal díszítheti.

Valójában a napraforgót a ráksaláta bármely változatából betakaríthatjuk, például tintahal, főtt rizs, paradicsom hozzáadásával, de ne felejtsük el, hogy kukoricát hagyjunk a felső réteghez.

7. lehetőség: "Napraforgó" saláta hallal

Fent van egy lehetőség tőkehalmájjal, nagyon ízletes és lédús, de ez a recept nem rosszabb. Ehhez bármilyen halkonzervet használhatunk olajban, saját levében, de paradicsomban nem. Rózsaszín lazac, saury kiváló, spratttal érdekesen derül ki.

Hozzávalók:

• három burgonya;
• hal bank;
• három tojás;
• egy csomag majonéz;
• 120 g sajt;
• 70 g hagyma;
• 30 g chips;
• olajbogyó.

Hogyan kell főzni

A burgonyát és a tojást megfőzzük, jól lehűtjük, a hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Ha nem szereti a fűszeres ízt, akkor a zöldséget felöntheti forrásban lévő vízzel.

A burgonyát lereszeljük, pépesített konzervet rakunk rá, elsimítjuk, megszórjuk hagymával. A halolajat, ha nincs a levében, a burgonyára is önthetjük. Ha az edény csak alacsony zsírtartalmú húsleves, akkor jobb, ha nem adja hozzá, különben a saláta kiszivároghat az infúzió során.

Vágjuk fel az olajbogyót, tegyük salátára, díszítsük körbe burgonya chips-szirmokkal.

A napraforgót olajbogyó- és olajbogyó-körökből gyűjtött méhekkel díszítheti. Egy ilyen saláta érdekesen fog kinézni az ünnepi asztalon.

8. lehetőség: Zöld napraforgósaláta heringgel

A chips nem a leghasznosabb termék, ráadásul magas a kalóriatartalma. Valójában a napraforgó burgonyalevél nélkül is elkészíthető. A saláta zöld változatához nagy, egyenletes, lédús uborkára, valamint egyéb egészséges zöldségekre lesz szüksége.

Hozzávalók:

• 250 g hering (filé);
• 150 g uborka;
• 300 g burgonya;
• 150 g édes paprika;
• 70 g zellerszár;
• némi zöld;
• tégely borsó;
• majonéz, só.

Hogyan kell főzni

A burgonyát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, apró kockákra morzsoljuk, tálba öntjük.

Távolítsa el az összes csontot a heringről, vágja apró kockákra, a tiszta filé súlya nagyobb. Adjuk hozzá a heringet a burgonyával együtt.

Az uborka körülbelül felét meghagyjuk a szirmoknak, a többit szintén feldaraboljuk, a zellert és a kaliforniai paprikát felaprítjuk. A burgonyával a heringhez küldjük, megkeverjük, adjunk hozzá pár evőkanál majonézt, nem kell sok szósz, különben kifolynak a zöldségek. Só ízlés szerint.

A salátát lekerekített napraforgó formájában megkenjük, tetejére borsókonzervet szórunk. Vágja az uborkát egyforma szeletekre, rakja ki a zöld szirmokat. Az ilyen salátát azonnal az asztalnál szolgálják fel, amíg a zöldségek ki nem engedik a levét.

Salátához nem szükséges sózott heringet használni, füstölt hal is megfelelő, makrélával, rózsaszín lazaccal finom lesz.

9. lehetőség: "Napraforgó" saláta hússal és gombával

Ehhez a kiadós és ízletes salátához marhahúst használnak. A húst is lehet sütni, de a legjobb, ha megfőzzük és célszerű előre megtenni, hogy kihűljön, megerősödjön, akkor könnyebben vágható a termék, egyenletes és takaros darabokat kapunk. Itt sózott uborkát használnak, gombát is lehet venni.

Hozzávalók:

• 450 g marhahús;
• három ecetes uborka;
• 0,2 l majonéz;
• négy tojás;
• 0,5 izzó;
• 100 g sajt;
• üveg olajbogyó;
• egy kevés chips.

Hogyan kell főzni

A húst megfőzzük, lehűtjük, kis kockákra vágjuk, egyenletes rétegben kiterítjük. Bors, kenjük meg majonézzel. Azonnal megszórjuk vékonyra és apróra vágott hagymával, fél fej is elég.

Vágjuk az ecetes uborkát, szórjuk meg a hagymát, ezeket a rétegeket nem lehet kenni, mivel maguk a termékek meglehetősen lédúsak, fűszerekre sincs szükség.

A tojásokat bedörzsöljük, megkenjük, lenyomkodjuk, megkenjük, reszelt sajttal ugyanígy megszórjuk. Azt is kenni, simítani kell.

Az olajbogyót kivesszük a pácból, félbevágjuk. Ha nagyok, akkor negyedeket készíthet, a „magokat” a salátára teheti. Díszítsük chips szirmokkal. Mivel ez a lehetőség húshoz való, hagyja ázni legalább egy órát.

Ha nincs marhahús, akkor sertéshússal salátát is főzhetünk, nyelvvel is elképesztően finom, főtt marhaszív is megfelelő.

Az ablakon kívül hideg és szürke van, az idő nem örül valaminek... Ilyen napokon mindannyian szeretnénk több időt otthon tölteni, közelebb a meleg tűzhelyhez, és energiáinkat elsősorban kreatív ötletek megvalósítására fordítani, saját kezűleg hangulatos szépséget teremtünk a legtöbb rokon és szerette számára.

A főzés külön téma, és valóban kimeríthetetlen a fantázia alkalmazásához. Ezért készítsünk valami nem csak finomat, hanem nagyon szépet, fényeset, szokatlant. Az ünnep a sarkon!

Képzeld csak el: itt a vendégek fagyva érkeztek a házadba, és a rossz idő hatására talán kissé szomorúan is közeledtek a terített asztalhoz, és ott ... ott virágzott egy napraforgó! Pont olyan, mint egy igazi, nagy, fényes! Egy ilyen teljesen nyári, mint a nap, vidám, és ami a legfontosabb - nagyon-nagyon finom! Micsoda meglepetés! Szia háziasszony! Honnan jött ez a csoda?

Valójában a Napraforgó egy ünnepi puffos saláta. Könnyen és gyorsan elkészíthető, enyhe, finom íze van, nem igényel különösebb fáradságot, ugyanakkor csodálatosan néz ki. Nos, készítsük el ezt a remekművet szeretteinknek? Adjunk nekik egy darab nyárt?

Ma három fajtát főzünk ebből a finom salátából:

Kezdésként elárulunk pár titkot, aminek köszönhetően igazán finom salátát készíthetsz.

A napraforgó egy nagyon egyszerű saláta a szó minden értelmében. Vezető összetevői, amelyek meghatározzák ízének dallamának fő "hangját", vagy a hús (csirke), vagy a tőkehalmáj. Mindkét termék önmagában is nagyon ízletes, ezért nem szabad megszakítani az ízüket a sok más termékkel, különösen a fűszeresekkel, amelyeknek erős illata van. A napraforgó elkészítésének fő szabálya a több összetevő elkerülése. Csak első pillantásra tűnik úgy, hogy a salátába lehet még tenni ezt-azt, és nagyon klassz lesz. De ne engedjen egy ilyen kísértésnek - az étel csak veszít ettől. A szakács feladata ennek a salátának az elkészítésekor, hogy ügyesen kiemelje és kiegészítse a fő termék (hús vagy hal) ízét.

A második fontos szempont, hogy mivel a Napraforgó salátának nemcsak íze van, hanem esztétikai értéke is van az ünnepi asztalon, ezért különösen gondosan kell elkészíteni. Ezért nagy figyelmet kell fordítania a chipek kiválasztására, amelyeket úgy terveztek, hogy a jövő virágának szirmává váljanak. A chipsnek a legjobb minőségűnek kell lennie: hosszúkás, egyenletes méretű, nem omlós.

A receptekben feltüntetett termékek számát körülbelül 8 főre számoljuk, figyelembe véve, hogy a Napraforgón kívül még legalább 2-3 saláta kerül az asztalra. Általános szabály, hogy személyenként összesen 200-250 g salátára van szükség.

Klasszikus recept Napraforgósaláta csirkével és gombával

Ebben a receptben a főtt csirke finom íze jól passzol a sajthoz és a tojáshoz. Mindenki kedvenc klasszikusa, amit bárki, még egy kezdő hostess is meg tud csinálni.

Készítse elő a szükséges termékeket:

• Főtt csirkehús bőr nélkül - 300 g.
• Friss gomba - 500 g. Általában csiperkegombát használnak ehhez a salátához, de ha szerencséd van, találsz vargányát, még finomabb lesz.
• 4 kemény tojás.
• 300 g kemény sajt.
• Egy üveg kimagozott olajbogyó. Legyen óvatos a vásárlásukkor: néha akciós az olajbogyó, amelybe magok helyett valamilyen tölteléket tesznek. Az ilyen gyümölcsök nem alkalmasak salátára, vegyük a legközönségesebbeket, adalékanyagok nélkül.
• Chips csomagolás.
• Majonéz.

Tipp: friss gomba hiányában szárított gombát is használhatunk a napraforgó elkészítéséhez. Fontos tudni, hogy ebben az esetben a gombát előre, néhány órával a főzés előtt be kell áztatni, hogy a darabok teljesen telítve legyenek nedvességgel és friss állagúak legyenek.

Kezdjük a főzést:

Az első lépés a gomba megpirítása. Vágjuk közepes méretű darabokra, és tegyük egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal. Sütés közben folyamatosan keverjük a gombás masszát, hogy gyorsabban és egyenletesebben jöjjön ki belőle a nedvesség.

Sütés közben ne felejtsük el jól megsózni a sülteket.

Nagyon vigyázz, nehogy megégjen. A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a friss gomba nagymértékben zsugorodik a hőkezelés során, ezért ne legyen fukar, minden esetre vásároljon gombát tartalékkal.

A főzés végén, ha akarjuk, finomra vágott hagymát adhatunk a gombához a sütéshez. Sült hagymával az étel fűszeresebb ízű lesz, de hagyma nélkül a saláta könnyebben jön ki, nem olyan olajos. Válassza ki azt, ami a legjobban tetszik.

Most vegyünk egy megfelelő lapos edényt, és kezdjük el kirakni a salátarétegeket

A megfőtt csirkemellet éles késsel szép darabokra vágjuk.

Az első csirkeréteget tálalótálra helyezzük kör alakban.

Most vékony csíkokkal vagy majonézrácstal fedjük be.

Tipp: a rétegek kenésére szolgáló majonézt a legjobb, ha nem közvetlenül a csomagolásból, hanem egy speciális, keskeny nyílással rendelkező kulináris zacskó segítségével lehet felvinni. Így garantáltan nem viszi túlzásba ezt a nehéz terméket, ami pozitívan befolyásolja az étel ízét. Ráadásul gyakran túl széles a csomagoláson a majonéz nyílása, ami megnehezíti a pontos salátába préselését. A cukrászzsákkal mindent egyszerűen és szépen elkészíthetsz.

Ha nincs ilyen zacskója, csak vágjon le egy kis sarkot a majonézes műanyag zacskóból.

A következő rétegbe tesszük a sült gombát.

Ismét rajzoljon egy kis vékony majonézrácsot.

A harmadik réteg durva reszelőn reszelt tojásfehérje lesz.

Figyelem! Ezt a réteget nem kenjük meg majonézzel.

A fehérjék tetejére tegyünk egy réteg durva reszelőn reszelt sajtot.

A tetejére vékony majonézhálót húzunk.

Az utolsó réteg tojássárgája, finom reszelőn lereszelve.

Az olajbogyókról lecsepegtetjük a folyadékot, és díszítjük velük a saláta felületét, a gyümölcsöket napraforgómag formájában megkenjük.

Ha az olajbogyó nagy, hosszában félbevágjuk.

Használd a chipseket, hogy megépítsd finom virágod szirmait.

Nézd, milyen szép lett!

Az elkészült salátát legalább 6 órára hidegre tesszük.

Napraforgó csirke és chips

Van egy másik gyakori recept is ehhez az ünnepi recepthez. Ebben a változatban sárgarépa is található a kompozícióban, és egy teljesen más tervezési lehetőség. Nézze meg a videó receptjét minden részletért.

Napraforgó saláta tőkehalmájjal

Ez ennek az ételnek a sósabb változata. Az élénk, gazdag, specifikus tőkehalmáj ízt a finom és semleges ízű termékek sikeresen enyhítik. Nagyon harmonikus kombináció!

Ehhez a salátához szükségünk lesz:

• Két üveg tőkehalmájkonzerv.
• Pár nagy főtt sárgarépa.
• 4-5 kemény tojás.
• 1 közepes izzó.
• 1 evőkanál 9%-os almaecet
• Kemény sárga sajt - 300 g.
• Jar olajbogyó.
• Chips csomagolás.
• Majonéz.

Figyelem: ebben a salátában nem vonunk be minden réteget majonézzel. Hogy ne legyen túl nehéz az étel, majonézt adunk a rétegen keresztül, mivel a tőkehalmáj nagyon magas zsírtartalmú összetevő, és fennáll a veszélye, hogy a saláta teljes zsírtartalmával túlzásba esik.

Először is meg kell pácolni a hagymát. Így a felesleges keserűség kimegy belőle, ami miatt a saláta lágyabb lesz. A hagymát apróra vágjuk, és felöntjük az ecettel. Ragaszkodjon 20-30 percig.

A tőkehalmájból öntsük le a felesleges folyadékot, és tegyük a masszát egy kis tálba. A masszát villával finoman összetörjük, hogy apró darabokra törjön. De ne vigyük túlzásba, a tőkehalmájból nem szabad pástétomot csinálni.

Vegyünk egy lapos salátástálat, és az aljára tegyük kör alakban a tőkehalmáj darabjait.

A hagymáról lecsepegtetjük a pácot, és bevonjuk vele a csukamáj réteget.

Rajzolj egy vékony hálót a majonézből.

A következő rétegbe tesszük a főtt sárgarépát durva reszelőn lereszelve.

Ismét rajzolja meg a majonézrácsot.

Most terítsen egy réteg sajtot, durva reszelőn lereszelve.

Építs szirmokat forgácsokból.

Távolítsa el a kész salátát több órára a hidegben.

Tipp: a salátarétegek szabályos kör alakú elrendezésének megkönnyítése érdekében használjon speciális kulináris gyűrűs formát.

Ó, milyen csodálatos virágunk van! Olyan jó lenne megenni anélkül, hogy le kellene menni a konyhaasztalról! De ne rohanjon, hagyja, hogy a saláta megfelelően főzzön - ettől még finomabb és gyengédebb lesz. Ügyeljen arra, hogy a Napraforgó társaságában tegyen az ünnepi asztalra gyümölcstálakat (alma, körte, szőlő, őszibarack), valamint friss zöldségsalátákat sok zölddel, ezzel is tovább hangsúlyozva a téli ünnepi asztal meleg nyári témáját. Vendégei számára garantált a jó hangulat!

Jó nap! A minap megleptelek, ma pedig ismét van számodra egy nagyon szép kincsem, Napraforgósaláta néven. Imádom, mert egyrészt nagyon fényes és színes, bármilyen ünnepi asztalt díszít, másrészt az egyik legfinomabb saláta, amit valaha próbáltam.

Íze remek, isteni, és ami a legfontosabb, egyben nagyon tápláló is. Bármely lakomán isteni áldás lesz, vagy ahogy egy barátom mondja, elegáns „helyszín”.

Ez a saláta puffnak számít, sok rétegből áll. Vagyis a töltelék bármi lehet, de a tálalásnak magának kell kinéznie és hasonlítania ehhez a napfényes virághoz, amelyet többféleképpen lehet díszíteni, díszíteni, hogy eredetiséget és saját illatát adjon neki.

Ha érdekli, hogyan lehet ezt megtenni, milyen termékekre van szükség ehhez, akkor olvassa el ezt a cikket, és megtanulja, hogyan kell elkészíteni ezt a kulináris remekművet.

Talán először készít ilyen ételt vagy harapnivalót, higgye el, hogy olyan egyszerűen és gyorsan elkészíthető, hogy észre sem veszi, hogyan készíti ezt a zseniális alkotást. Tudod, ki készítette először? Őszintén nem, de azt hiszem, hogy valami híres séf volt az, aki ötletével meghódítani akarta vendégeit vagy éttermi látogatóit.

Sikerült, mit gondolsz? Vagy van saját véleménye erről a kérdésről?

Mindenesetre, hogy levelek helyett napraforgót kapjunk, hagyományosan mindenki chipset használ.

Szükségünk lesz:

• főtt csirke hús - 300 g
• sült vagy pácolt gomba üvegben - 300 g
• főtt tojás - 5 db.
• sajt - 200 g
• kimagozott olajbogyó
• Lays vagy Pringles chipek
• majonéz

Főzési mód:

1. A csirkehúst sós vízben megfőzzük, lehűtjük és apró darabokra vágjuk. Vegyünk egy csészealjat, és az első réteg közepére fektessük a csirkehúst. Készíts egy hálót majonézből. Ezután egy durva reszelőn kemény sajtot reszelhet közvetlenül a súlyra, és ízesítheti majonézzel.

3. Nos, hogy a saláta fényes és sárga kinézetű legyen, mint egy igazi napraforgó a mezőn, díszítse reszelt sárgájával.

4. És mivel az igazi virágon magok vannak, készíts helyette olajbogyóval utánzatot, és a chipek a széle mentén kirakott szirmok lesznek. Hát mit mondjak, csak szépség és sok pozitívum! Jó étvágyat!

Fontos! A salátát főzés után körülbelül 2 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy átázzon. A chipseket pedig a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt rakod ki.

Videó: Napraforgósaláta főzés otthon

Ha úgy történt, hogy néhány pont érthetetlennek tűnt számodra, akkor ebben a videóban mindig megtekintheti a főzés lépésenkénti leírását:

Amúgy magamtól is hozzá tudom tenni, hogy nem szükséges a tetejét sárgájával vagy olajbogyóval díszíteni, ahogy hagyományosan szokták, lehet napraforgómaggal is díszíteni:

Napraforgó csirkével és gombával - a legfinomabb és legegyszerűbb recept

Ez a lehetőség a hagyományos és a klasszikusra is vonatkozik. A gomba és a csirkehús a legfontosabb összetevői, a többi termék pedig egyszerűen kiegészíti egymást.

Szükségünk lesz:

• főtt csirke filé - 300 g
• főtt sárgarépa - 1 db.
• pácolt gomba - 200 g
• hagyma - 1 db.
• tojás - 5 db.
• sajt - 100 g
• olajbogyó - 1 doboz
• kapor - egy csomó friss vagy száraz
• paradicsom - 1 db.
• ropogós
• majonéz

Főzési mód:

1. Végezzük el az előkészületeket, vegyük elő a főtt csirkehúst, és vágjuk egyforma méretű darabokra. A pácolt csiperkegombát kockákra vágjuk. A sajtot, a főtt sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük. A főtt tojásban válassza el a fehérjéket a sárgájától, és az egyes összetevőket külön-külön reszelje le.

A kaprot vágjuk minél kisebbre, a díszítéshez kell majd, az olajbogyót pedig késsel vágjuk félbe.

A hagymát vágjuk kockákra, majd öntsük fel forrásban lévő vízzel, 10-15 perc múlva engedjük le róla a vizet.

2. Vegyünk egy kerek tálalóedényt, és kezdjük el körbe formálni ezt a salátát, olyan vicces napsütést.

A saláta rétegekből áll, mindenképpen kenje be mindegyiket majonézzel, vagy készítsen majonézhálót, ahogy tetszik, tegye meg:

1. réteg - csirkehús, 2. réteg - majonéz, 3. réteg - csiperke, 4. réteg - majonéz, 5. réteg - hagyma, 6. réteg - reszelt fehérje, 7. réteg - majonéz, 8. réteg - sárgarépa és majonéz.

Érdekes! Sárgarépa nélkül is elkészítheted, nagyon finom is lesz, csak nem mindenki szereti beletenni. És a rétegeket is megváltoztathatja egymás között, ez semmilyen módon nem befolyásolja a minőséget. Kísérlet!

3. Tegyünk a következő rétegbe reszelt sajtot, majd ismét egy hálós majonézt.

4. Vegye ki a chipseket, és rakja ki a szirmokat.

5. A tetejét megszórjuk sárgájával, és az átmérő mentén vigyünk fel kaporzöldet a fantasztikus benyomás érdekében.

6. Most fektesse az olajbogyó darabokat a teljes felületre. A cseresznyéből pedig készíts egy katicabogárt, egy olyan vicces rovart. Nagyon szépnek és átkozottul finomnak bizonyul, csak nagyon-nagyon))).

Hogyan készítsünk napraforgót tőkehalmájból

Mindenki tudja, hogy egy olyan összetevő, mint a máj, szükséges a szervezetünk számára, így ha nem szereti, akkor kitalálhat egy salátát, minden az utolsó morzsáig megeszik, és nem is emlékszik hogy óóó, és volt máj, és még tőkehal is?

Szükségünk lesz:

• főtt burgonya - 3 db.
• tojás - 3-4 db.
• majonéz - ízlés szerint
• hagyma - 1 db.
• pácolt vagy pácolt uborka - 2-3 db. kis méretek
• tőkehalmáj - 1 üveg
• chips - csomag
• olajbogyó - fél üveg

Főzési mód:

1. Minden terméket előre fel kell készíteni a munkához és a saláta összeállításához. Ehhez durva reszelőn külön tálkában lereszeljük a főtt burgonyát, a főtt tojásfehérjét és a savanyúságot. A sárgáját finom reszelőn kell lereszelni. A hagymát konyhakéssel vágjuk kockákra.

Ezután vegyünk egy mély csészét, és tegyük az első rétegbe a burgonyát, ízlés szerint sózzuk. Ezután vigyen fel egy réteg majonézt.

3. Mivel a máj jól illik az uborkához, tedd a következő rétegbe, majd húzz rá egy hálós majonézt.

Ezután meglocsoljuk tojásfehérjével és ismét egy réteg majonézzel.

4. A legvégén megszórjuk sárgájával, sózzuk. És most eljött a kreatív szakasz, rajzolj egy gyönyörű és ügyes majonézhálót. Ezután vegye ki az olajbogyót, és vágja félbe.

5. Voila, a munka ilyen vicces eredménye vár rád. Ó, igen, elfelejtettem szólni a chipsről, díszítsd a nap kontúrjait szokás szerint. Jó étvágyat!

Videó: Napraforgó főzése chipssel és kukoricával

Ez az opció nagyon fényes és színes lesz, mivel a teteje kukoricából lesz, és ez viszont nem csak felvidítja, hanem elbűvölően kellemes megjelenésűvé is teszi egy ilyen salátát. Egy ilyen alkotást láttam ebben a videóban a YouTube csatornáról, megosztom veletek:

Eredeti saláta sonkával

És ismét, annak érdekében, hogy valahogy felemelje a hangulatot az ünnepi asztalnál, meghívhatja a vendégeket, hogy kitalálják ennek a salátának a nevét. Elég érdekesnek és lenyűgözőnek tűnik, szokatlan chipseket használ, és azokat, amelyeket el szeretne venni. Miért nem csinálod?

Szükségünk lesz:

• sonka - 140 g
• tojás - 3 db.
• burgonya - 2-3 db.
• sárgarépa - 1 db.
• só ízlés szerint
• maonéz - 280 ml
• hagyma - 1 db.
• pácolt gomba - 120 g

Főzési mód:

1. A tojást, a burgonyát és a sárgarépát egy serpenyőben kell megfőzni. Aztán hagyd kihűlni őket.

2. Vágja fel az összes hozzávalót, és azonnal tegye egy tányérra a következő sorrendben: sonkacsíkok - majonéz - burgonya kockák - majonéz - reszelőre reszelt tojásfehérje - majonéz - gomba és hagyma apróra vágva - majonéz - kockára vágott sárgarépa - majonéz - sárgáját villával ütve .

2. Az oldalára tegyünk chipseket, a tetejére pedig egy tojás fehérjéből hajtogathatunk virágokat, ha van kedvünk és ihletünk.

A kész salátát tegyük be a hűtőbe és várjuk a vendégeket. Jó étvágyat! Ha idő előtt készül, a chipseket a vendégek érkezése előtt tegye be, hogy ne nedvesedjen meg a hűtőben.

Ünnepi saláta füstölt csirkével és ananásszal

Semmi sem egyszerűbb, mint a legáltalánosabb alapanyagokból elkészíteni ezt a gyönyörű és csodálatos virágot.

Szükségünk lesz:

• füstölt csirke filé - 350-400 g
• paradicsom - 5 db.
• kukorica - 1 üveg
• konzerv ananász - 1 doboz
• csirke sárgája - 3 db.
• majonéz - 160 g
  Díszítéshez: koktélparadicsom, kimagozott olajbogyó, chips

Főzési mód:

1. Mint mindig, most is kezdje a munkát finom csirkehússal. Vágjuk darabokra, hogy könnyen beleférjenek egy kanálba. Csináld gondosan és szépen. Tegyük egy tálra, és kenjük be a majonézt az Ön számára megfelelő módon, egyenletesen vonjuk be vele a csirke felületét.

A következő réteg a paradicsom, először eltávolítjuk róla a héját, ehhez forrásban lévő vizet öntünk rá és könnyen eltávolítható. Vágjuk kockákra, és tegyük a csirkehús tetejére. Kenjük meg majonézzel.

2. Ezután szórjuk meg tojássárgájával, és ne kenjük fel majonézzel.

3. Díszítsük körben felezett olajbogyóval, petrezselyemből is készítsünk katicát, vagy fél cseresznyéből kaporlevelet. És a végén chipsekkel adja meg a kívánt virágformát. Fantasztikusan szép lett, legalább fuss el a kiállításra!))).

Napraforgósaláta chips gomba és rákrudak nélkül

Igen, és sok olyan embert is ismerek, aki nem szereti a gombát, mert van köztünk, aki nem emészti meg, persze hiába. Ilyen esetekben jól jön ennek a híres salátának egy ilyen új értelmezése.

Szükségünk lesz:

• rákrudak - 1 csomag 200 g
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1-2 db.
• csirke tojás - 3 db.
• konzerv kukorica - 1 doboz
• bármilyen típusú chips
• növényi olaj - 2 evőkanál
• majonéz - ízlés szerint
• só és bors - ízlés szerint
• zöldhagyma, paradicsom - díszítéshez, olajbogyó nem szükséges

Főzési mód:

1. A hagymát konyhakéssel finomra vágjuk, a sárgarépát reszelőn dörzsöljük. Továbbá, bármennyire furcsának is tűnik, de ebben a formában a hagymát és a sárgarépát növényi olajban kell túlfőzni egy serpenyőben, hogy pikáns ízt kapjon.

Engedje le a vizet a kukoricakonzervből. A főtt kemény tojást lereszeljük.

2. A rákrudat előre kiolvasztjuk, majd kockákra vágjuk.

Az utolsó szakasz - összeszerelés vagy eszünkbe jutás))). Tegye az összes elkészített hozzávalót egy tányérra kör alakban rétegenként, ráadásul a kívánt sorrendben ne felejtsen el minden réteget csak majonézzel megkenni, és tetszés szerint sózzuk, borsozzuk.

Az egyetlen termék, mint a kukorica, az utolsó, amely lenyűgöző. A kontúr mentén is megszórhatjuk, ha van apróra vágott zöldhagyma. Ragaszd a chipeket ennek a csodának a széleibe.

Csodálatos rovarok és csótányok formájában is díszíthetsz, amelyek mintha erre a fényűző virágra repültek volna, kapcsold be az eszedet, és sikerülni fog!

Íme egy csodálatos választék ehhez az egyszerű és hűvös salátához a mai napra. Remélem, tetszett a napraforgó, és ezt a jegyzetet minden bizonnyal a könyvjelzői közé veszi, megosztja a közösségi hálózatokon, valamint csatlakozik a kapcsolattartó csoportomhoz.

Hamarosan találkozunk! Viszlát! Hamarosan találkozunk.

Ma egy nagyon finom, gyönyörű és eredeti napraforgó salátáról fogunk beszélni. Az ilyen dizájn és tartalom minden ünnepi asztal dísze lesz. Ez az előétel nem csak az asztalát alakítja át és díszíti lenyűgöző megjelenésével, hanem méltó ízzel is lepi meg a vendégeket. És ez nem minden előnye a salátának. Más ünnepi ételekkel szemben vitathatatlan előnye a viszonylag olcsó költség és az egyszerű elkészíthetőség.

Ez a saláta puffnak számít, sok rétegből áll. Vagyis a töltelék bármi lehet, de a tálalásnak magának kell kinéznie és hasonlítania ehhez a napfényes virághoz, amelyet többféleképpen lehet díszíteni, díszíteni, hogy eredetiséget és saját illatát adjon neki. Felkeltette az érdeklődésed? Ezután elmondjuk, hogyan kell főzni a chipses napraforgósalátát.

Napraforgó saláta chips - klasszikus recept

A saláta legnépszerűbb receptje a következő összetevőket tartalmazza:

• megfelelő lekerekített alakú nagy forgácsok
• csont nélküli csirke hús - 320 gr.
• friss csiperkegomba - 220 gr.
• kemény fűszeres sajt - 220 gr.
• csirke tojás - 5 db.
• majonéz - 320 gr.
• kimagozott olajbogyó - 75 gr.
• őrölt fekete bors - ízlés szerint
• választható fűszerek - ízlés szerint
• só ízlés szerint
• finomított növényi olaj

Recept:

A csirkehúst puhára főzzük, válasszuk el a csonttól, majd vágjuk csíkokra vagy kockákra. A csiperkegombát folyó vízzel megmossuk, lecsepegtetjük, tányérokra vágjuk, majd serpenyőben növényi olajon pároljuk, amíg a folyadék elpárolog. A sütés végén a gombát sóval, őrölt borssal és fűszerekkel ízesítjük. Ezzel egyidejűleg forraljuk fel a tojásokat, amíg teljesen meg nem főznek, merítsük egy percre jeges vízbe, majd tisztítsuk meg. A fehérjéket reszelőn ledaráljuk, a sárgáját villával összegyúrjuk.

Az összes összetevőt elkészítjük, folytatjuk a saláta kialakítását. Egy széles edény aljára fektessük ki a csirkehúst a közepére, fedjük le egy réteg majonézzel, fedjük be gombás réteggel. Aztán a fehérjék sora, ismét egy bőséges majonézréteg. Ezután megkenjük a sajttal, még egy kis majonézzel, a salátát a tetejére törjük sárgájával. Most díszítjük a salátát úgy, hogy teljesen megfeleljen a névnek. Ehhez az edény szélei mentén napraforgószirmokat imitálva chipseket fektetünk, a tetejére pedig olajbogyónegyedeket, amelyek esetünkben a magjai lesznek.

Kívánság szerint készíthet katicabogarat fél paradicsomból, egy további fejet és antennákat vágva ki egy olajbogyóból, és majonézzel szemeket és pontokat rajzolhat a héjra.

Egy ilyen saláta elkészítéséhez használhatja a csirkemellet és a lábak, combok pépet, és a csiperkegombát hagymával megpiríthatja, vagy akár ecetes gombával is helyettesítheti.

"Napraforgó" tőkehalmájjal

Egy hasonlóan népszerű salátarecept az előkészítés során jelentősen eltér az előzőtől. Ez nem meglepő, mert a "napraforgó" inkább egy étel díszítésének formája és módja, nem pedig a pontos receptje. A saláta ehhez a változatához szükséges termékek listája:

• 3-4 közepes méretű burgonya
• két doboz tőkehalmáj
• 4 tojás
• üveg olajbogyó
• majonéz
• ropogós

Recept:

Ez a recept sokkal könnyebben elkészíthető és olcsóbb, mint az előző. A burgonyát héjában 15-20 percig főzzük. A készenlétet rendszeresen ellenőrizni kell - a kész burgonyát késsel vagy villával könnyű átszúrni a közepéig. A megfőtt burgonyát hideg víz alatt lehűtjük, héját eltávolítjuk. Ide azonnal rakhatod a főtt tojást. Durva reszelőn nagyon apró vagy három kockára vágjuk, majd a burgonyaszeleteket ugyanabban a mély salátástál aljára tesszük. Fedjük be a burgonyát egyenletes majonézréteggel a tetejére.

A csukamájat kivesszük az üvegből, apróra vágjuk vagy csak villával szálasra gyúrjuk. A májból új réteget formálunk, majd óvatosan lenyomkodjuk anélkül, hogy az előzőt megsértsük. Ezután öntsük ki az apróra vágott kemény tojásfehérjét, és ismét fedjük le mindent majonézzel, elsimítva a saláta felületét. Ez a réteg már majdnem végleges, tehát egyenletesnek, a lehető legsimábbnak kell lennie. Az utolsó szakaszban zárja le a fennmaradó rétegeket reszelt tojássárgájával, díszítse a salátát olívamaggal és chips szirmokkal. Tálalás előtt az edényt 10 percig hűtőben hagyjuk hűlni.

"Napraforgó" saláta csirkével, burgonyával és kukoricával

Hozzávalók:

• csirke filé - 400 gr.
• pácolt uborka - 3 db.
• burgonya - 3 db.
• tojás - 3 db.
• kemény sajt - 100 gr.
• kimagozott olajbogyó - 100 gr.
• konzerv kukorica - 250 gr.
• hagyma - 1 db.
• majonéz - 200 gr.
• chips - 30-40 gr.

Recept:

Először meg kell főzni a csirkefilét, a burgonyát "egyenruhában" és a tojást. Várja meg, amíg az összes főtt étel kissé lehűl, majd hámozzuk meg a tojásokat és a burgonyát. Vágja fel a hagymát kockákra vagy karikákra, öntse fel forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsa a keserűséget. A húst finomra vágjuk, egy kerek salátástál aljára tesszük. A tetejét majonézzel megkenjük. Tedd a hús tetejére rétegesen: uborka, apró kockákra vágva, burgonya, nagy reszelővel apróra vágva; hagyma, valamint reszelt tojás és sajt. Minden réteget (a hagyma kivételével) megkenünk majonézzel.

Finoman helyezze a kukoricát a tetejére. Tehetünk rá majonézreszeléket, majd minden cellába rakhatunk egy-egy napraforgómagot imitáló olívabogyó fél-negyedét. Tedd körbe a virágszirmokat - chips. Hagyja a salátát fél órát ázni, ezután kerülhet az asztalra a finom napraforgó saláta csirkével, krumplival és kukoricával gomba nélkül.

"Napraforgó" saláta új módon

Szükségünk lesz:

• Spratt - 1 doboz (240 g)
• Konzerv kukorica - 100 g
• olajbogyó - 50 g
• Burgonya - 3 db.
• Kemény sajt - 100-150 g
• Csirke tojás - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Chips - 1 csomag (35 g)
• Majonéz - 200 g
• Ecet - 1 des. egy kanál
• Cukor - 0,5 tk

Recept:

A burgonyát megmossuk, leöntjük hideg vízzel. Egyenletesre főzzük. Nyugodj le. Keményre főtt csirke tojás. Hűvös, tiszta. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A főtt burgonyát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, finomra vágjuk. Megszórjuk cukorral és meglocsoljuk ecettel. Jól összekeverni. 10-15 percig pácoljuk. A sárgáját finom reszelőn lereszeljük. A mókusokat durva reszelőn lereszeljük. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. Nyiss ki egy üveg sprattot. A sprattot vajjal villával pépesítjük. Gyűjtsd össze a salátát. Az első réteg mókus, a tetején majonéz háló. Majd burgonya, majonézrács tetejére. A harmadik réteg a spratt. A spratt tetején - ecetes hagyma, majonéz. Ezután tegye ki a sajtot, a tetejére - egy háló majonéz. Ezután reszelt sárgáját. Nyiss ki egy konzerv kukoricát. A saláta oldalát kukoricával díszítjük. Tegye a közepére az olajbogyó "magját". Nyiss ki egy zacskó chipset. Az utolsó simítás a szirmok. A "Napraforgó" saláta új módon készen áll.

Saláta füstölt csirkével és ananásszal

Semmi sem egyszerűbb, mint a legáltalánosabb alapanyagokból elkészíteni ezt a gyönyörű és csodálatos virágot.

Szükségünk lesz:

• Füstölt csirke (filé, mell vagy sonka) - 400 gramm
• Csemegekukorica (konzervben) - 1 doboz
• Közepes paradicsom - 5 db.
• Ananász konzervben - 1 üveg (nem a legnagyobb)
• Sárgája csirke tojásból - 3 db.
• Olajbogyó - 1 üveg
• Majonéz - 1 tasak
• Chips ovális (Cracks, Pringles) - 1 kis csomag

Recept:

1. A húst darabokra vágjuk, hogy könnyen beleférjenek egy kanálba. Csináld gondosan és szépen. Tedd egy tálra, kend be a majonézt az Ön számára megfelelő módon, egyenletesen fedje be vele a csirke felületét.
2. A következő réteg a paradicsom, először eltávolítjuk róla a héját, ehhez forrásban lévő vizet öntünk rá, és könnyen eltávolítható. Vágjuk kockákra, és tegyük a csirkehús tetejére. Kenjük meg majonézzel.
3. Ezután egy réteg kukorica, majonéz, majd ananászkonzerv kockák, majonéz.
4. Ezután meglocsoljuk tojássárgájával (a szószt ne kenjük fel).
5. Majdnem kész csemegénket küldjük a hidegre ázni.
6. Közvetlen tálalás előtt ragasszon egész chipseket a szélére, amely a napraforgó szirmait ábrázolja. Készen áll, hogy meglepje vendégeit!

Napraforgó saláta csirkével és gombával

Ennek a népszerű ételnek számos változata létezik, de a chips és az olajbogyó mindig változatlan marad. Egyébként tudod, hogy ki találta fel ezt a salátát? Hogy őszinte legyek, nem, bár azt írják, hogy ezt az üreset egy közönséges találékony háziasszony találta ki, és közzétették az interneten. Így az előétel megkerülte a nagy közönséget, és az ünnepi asztalok kedvencévé vált.

Szükségünk lesz:

• 200 gr. csirkemell
• 200 gr. gombát vagy gombát
• 1 izzó
• 3-4 tojás
• 100 gr. sajt
• majonéz ízlés szerint

Díszítéshez:

• Crisps
• olajbogyó

Recept:

1. salátaréteg: főtt csirkemell, apró kockákra vágva, majonézzel bevonva.
2. réteg: gombát, hagymát apró kockákra vágva, növényi olajon megpirítjuk, hagyjuk lefolyni az olajat, lehűtjük. Kenjük meg 2 rétegben, és kenjük be majonézzel.
3. réteg: három fehérje durva reszelőn és bevonja majonézzel.
4. réteg: három sajt közepes reszelőn és majonéz.
5. réteg: sárgája, finom reszelőn lereszelve (majonéznél ez a réteg nem szükséges).
6. Olajbogyóval díszítjük. 2 részre vágjuk őket. Tedd a salátát a hűtőbe 12 órára, hogy a csirkeréteg jól átázzon, különben száraz lesz). Tálalás előtt a széleit chipsekkel díszítjük.

Napraforgóhús tejföllel

Még intenzívebb íze van a "napraforgó" húsnak. Ezt a salátát különösen az erősebb nem képviselői kedvelik.

Hozzávalók:

• 450 gramm nyelv
• 2 burgonya
• 80 g zsírszegény tejföl és majonéz,
• tojás - 4 db.
• pácolt uborka - 4 db.
• zöld hagyma,
• díszítéshez - olajbogyó, chips.

Recept:

A majonézt tejföllel elkeverjük, ízlés szerint sózzuk. A burgonyát puhára főzzük, majd durva reszelőn bedörzsöljük. Ez lesz az első réteg finomságok. A pácolt uborkát apróra vágják, majd a burgonyához küldik. A tetejére szósszal. A csíkokra vágott főtt nyelv lesz a harmadik réteg. Ő sem nélkülözheti a tejföl és a majonéz hálót. Az utolsó réteg egy durvára reszelt tojás. A salátát fél olajbogyó, chips és apróra vágott fűszernövények díszítik. Nyelv helyett használhat sovány marha- vagy sertéshúst.

Napraforgó saláta sonkával

Egy egyszerű és kiadós saláta, amit a vendégek azonnal megihatnak. De még mindig többet kérnek.

Hozzávalók:

• 300 g sonka
• 200 g csiperkegomba
• 200 g kemény sajt
• 100 g zöldborsó
• 100 g babkonzerv
• só és majonéz
• ropogós

Recept:

Ez az étel arról nevezetes, hogy egyetlen zöldséget sem tartalmaz, csak hüvelyeseket. De mégis, az íze nagyon változatos, gazdag. A csípősség érdekében egy gerezd fokhagymát adhatunk hozzá.

Sonka apró kockákra vágva. A sajtot lereszeljük durva reszelőn. Nyiss ki egy üveg babot, engedd le a folyadékot. Jobb fehér babot használni. A tojásokat keményre főzzük, apróra vágjuk. A következő sorrendben terítsük szét a rétegeket: sonka, bab, tojás, gomba, sajt. Az utolsó kivételével minden réteget megkenünk szósszal. A salátát szórjuk meg borsóval, az oldalára tegyük a chipseket. A saláta kész.

Egyes napraforgósaláta-receptek hagymát tartalmaznak, amelyet egy rétegben helyeznek el. A legjobb pácolt salátába tenni - nem lesz keserű, és a saláta íze pikáns lesz. A pácoláshoz a hagymát apró kockákra kell vágni, 10 percig forrásban lévő vizet kell önteni, le kell engedni - a keserűség eltűnik. Ezután felöntjük hideg vízzel, csipetnyi sót, kevés fekete borsot, majd egy kevés ecetet. Fél óra múlva (ha az idő engedi, jobb, ha tovább tartjuk a hagymát), öntsük ki a vizet.

Végezetül hadd emlékeztesselek még egyszer arra, hogy ha úgy döntesz, hogy napraforgó salátát főzöl bármilyen ünnepre, akkor ez mindig a siker garanciája! Mind a pénz, mind az idő költsége minimális. És az eredmény mindig 5 s +. Szóval főzz, alkoss, egyél örömmel. Jó étvágyat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz