Saláták funchose-val - négy finom recept. Egyszerű receptek otthoni funchose saláták fotóival

Ez a fajta tészta a jól ismert olasz tészta egyik távoli rokona, és egészen a közelmúltig sok orosz számára valami szuper egzotikus volt. Ma azonban ez az ázsiai konyha étele mindannyiunk számára elérhető. A Funchoza óriási népszerűségre tett szert Ázsiában, majd egy kínai gyökerű étel Európába költözött.

Úgy gondolják, hogy Marco Polo hozta ezt az ételt hazájába, majd a helyi szakácsok ízlésükhöz igazították a receptet. Oroszországban csak kétféle tésztát neveznek funchose-nak: a rizstésztát és a bab- vagy burgonyakeményítőből készült tésztát. A tészta főzés után úgynevezett átlátszó megjelenést kap, ezért "üvegnek" is nevezik.

De ez az étel nem nevezhető csak tésztaételnek, mert változatossá teheti különféle összetevők és szószok segítségével, zöldségdarabokkal, bármilyen hússal vagy hallal, tenger gyümölcseivel, gombával. Fűszerek és fűszerek hozzáadásával új és érdekes ízt érhet el ugyanazokkal az összetevőkkel.

A Funchoza zöldségekkel tálalható meleg ételként vagy salátaként. Utóbbi változatnál szívesen adnak hozzá különféle ecetes zöldségeket. Az ilyen harapnivalók nemcsak ízletesek és táplálóak, hanem az ünnepi összejövetelek jó kiegészítői is lesznek, és kellemesen változatossá teszik az asztalt.

Az étel elkészítésében nincs semmi nehéz. De mint minden receptben, a funchose főzésében is vannak trükkök, és tippjeink segítenek gyorsan és ízletesen elkészíteni ezt az ételt.

Funchoza zöldségekkel - ételek és ételek készítése

Ma az "üvegtészta" nagyon megfizethető. A csomagválasztásnál azonban mindenképpen figyelni kell a tészta színére, sűrűségére.

A jó minőségű funchose áttetsző lesz, enyhén szürkés árnyalattal, típusától és alakjától függetlenül nagyon törékeny és törékeny, dió vagy hüvelyes aromájú. Ha a tészta meggörbült, zavaros színű, kellemetlen szagú, határozottan meg kell tagadnia a vásárlást.

A funchose tárolása is különleges feltételeket igényel - sötét, hűvös és jól szellőző helyre van szüksége. A tészta gyorsan nedves lesz, miközben nemcsak megjelenését, hanem ízét is elveszíti. Tárolásához az ömlesztett termékek tárolására alkalmas üveg vagy műanyag edények tökéletesek. Az erős illatú fűszerek és fűszerek nem szomszédai a tésztáknak és az üvegtésztának, mivel ez a termék erősen felszívja az idegen szagokat.

A funchose főzésekor is érdemes különös gondot fordítani, mert a tészta vastagságától függően fel lehet önteni forrásban lévő vízzel, vagy forrásban lévő vízben 2-3 percig forralni. részletes utasításokat főzéshez általában a termék csomagolásán van felírva.

Ha a funchose-t megfelelően főzzük, akkor kissé kemény marad, "al dente". Forraláskor hozzá kell adni egy kevés semleges szagú növényi olajat, különben a tészta összetapadhat.

Az üzletekben gyakran vékony tésztát árulnak, kis tésztafélékben - „fészkekben” gyűjtve. Az ilyen tészta főzésekor figyelembe kell venni, hogy minden 100 gramm termékhez egy liter vízre, egy evőkanál olajra és egy teáskanál sóra lesz szüksége. A tészta főzése után szűrőedénybe kell dobni, és fel kell önteni hideg vízzel.

Funchose receptek zöldségekkel:

1. recept: Funchoza zöldségekkel

Ez a recept tökéletes a család étrendjének diverzifikálására böjtben, vagy a vegetáriánus életmódot folytatók számára diétát.

Szükséges hozzávalók:

• Üvegtészta - 300 gramm
• Sárgarépa - 300 gramm
• 2 kis uborka
• 2 piros kaliforniai paprika
• 1-2 gerezd fokhagyma
• Néhány friss zöld

Salátaöntethez:

• Olívaolaj - 50 ml.
• Néhány csepp szezámolaj
• Rizsecet - 1 evőkanál
• Ízlés szerint - egy kis só és cukor, frissen őrölt fekete bors
• Egy csipet őrölt koriander és pirospaprika

Főzési mód:

1. Öblítse le a zöldségeket hideg vízben, távolítsa el a héját a sárgarépáról. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából.
2. Az uborkát és a sárgarépát vágjuk vékony szeletekre, majd egy nagyon éles késsel vékonyan szeleteljük fel hosszú csíkokra.
3. Ahhoz, hogy az étel harmonikusnak és étvágygerjesztőnek tűnjön, a zöldségeket szinte átlátszó szeletekre kell vágni, amelyek magukra a tésztákra hasonlítanak.
4. Forraljuk fel a tésztát, vagy öntsünk rá forrásban lévő vizet, a gyártó ajánlása szerint.
5. Bolgár paprika vékony csíkokra vágva. Tedd őket egy tálba, és kézzel daráld össze, hogy egy kis levet adjanak.
6. Hozzáadjuk a tésztát, a préselt fokhagymát és az apróra vágott zöldeket. Jól keverjük össze, és tegyük félre egy kicsit.
7. Közben elkészítjük a szószt úgy, hogy az összes hozzávalót összekeverjük, és ízlés szerint ízesítjük a szósszal. A cukrot kevés mézzel helyettesíthetjük.
8. A zöldséges Funchozát szósszal ízesítjük, most mindent össze kell keverni és hagyni állni egy kicsit, hogy minden hozzávaló átázzon.
9. Köretként, vagy önálló ételként tálaljuk, és tálalás előtt szórjuk meg a tésztát száraz serpenyőben megsütött szezámmaggal.

2. recept: Funchoza zöldségekkel és gombával

Remek recept a gomba szezonra. A friss erdei gombát azonban helyettesíthetjük csiperkegombával, és az íz fokozása érdekében adjunk hozzá egy kis szárított vagy ecetes fehér gombát. Aki szereti a természet erdei ajándékait, annak nagyon ízlik az étel, és érezhető változatosságot visz a megszokott étlapba.

Szükséges hozzávalók:

• Mogyoróhagyma izzó - 1 db.
• tészta csomagolás
• Erdei gomba vagy sampinyon - 350 gramm
• Maréknyi száraz vargánya
• Egy kis növényi olaj
• Zsíros krém 20% - 200 ml.
• Só, bors
• Csokor friss fűszernövény

Főzési mód:

1. Áztasson be egy marék száraz vargányát forrásban lévő vízbe. Hagyjuk állni, a vizet egy külön csészébe, nagyon finom szitán csepegtessük le, a megpárolt gombát apróra vágjuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a száraz gombát és a véletlenszerűen apróra vágott csiperkegombát.
3. A gombás keveréket aranybarnára sütjük, ne felejtsük el, hogy főzés közben sóval és fűszerekkel ízesítsük. Az íz fokozása érdekében egy csipetnyi gyógynövénykeveréket adhatunk hozzá.
4. Miután a hagymás gombák arany héjat kapnak, tejszínt adnak hozzá. Ha folyékony a tejszín, tehetünk hozzá egy teáskanál lisztet, és jól keverjük össze.
5. A tésztát forrásban lévő vízzel megfőzzük vagy megpároljuk, és mosás nélkül a mártással együtt a serpenyőbe tesszük. Érdemes azonban megfontolni, hogy amikor tejszínes szószt adunk a funchose-hoz, a tésztát alul kell főzni.
6. Ha további folyadékra van szüksége, használjon száraz vargánya áztatásából származó főzetet, fokozatosan, kis mennyiségben hozzáadva.
7. Az ételt forrón tálaljuk, a tésztát speciális csipesszel lerakjuk, a gombaszeleteket elosztjuk a tetején, és friss fűszernövényekkel díszítjük. Ez a kellően gyors, de ugyanakkor ízletes és egészséges "gyorsétterem" minden családtagnak örömet okoz. A hagymán kívül apróra vágott fokhagymát, bármilyen gombát, beleértve a sózott vagy savanyúságot is, adhatunk az ételhez.

3. recept: Funchoza spárgával és zöldbabbal

Télen a funchose zöldségekkel igazi megváltás lehet a blues és a depresszió ellen. Az edénybe nem csak babot és spárgát, hanem brokkolit is adhatunk. Ennek az ételnek az az előnye, hogy ezek a zöldségek fagyasztva az év bármely szakában megvásárolhatók.

Szükséges hozzávalók:

• Funchoza - 200 gramm
• Zöldbab - 200 gramm
• Spárga - 150 gramm
• Fagyasztott spenót - 4 kocka
• Kemény sajt - 100 gramm
• Sárgarépa - 1 db.
• Friss fűszernövények - 3 gally
• Tengeri só és bors
• Egy kis növényi olaj

Főzési mód:

1. A sárgarépát lereszeljük és növényi olajon megsütjük.
2. Adjunk hozzá fagyasztott zöldségeket, beleértve a spenótot is. Ha szükséges, öntsön 50 ml-t. víz.
3. Az üvegtésztát jól sós vízben megfőzzük.
4. Amint a zöldségek készek, adjuk hozzá a funchose-t, keverjük össze és fűszerezzük.
5. A sajtot nagyon finom reszelőn lereszeljük, a harmadát egy serpenyőben forró edénybe öntjük, és jól összekeverjük.
6. A maradék sajtot apróra vágott zöldfűszeres funchose zöldségekkel díszítjük a tálalással.

4. recept: Funchoza zöldségekkel és csirkekamrákkal

Sokan nem tudnánk elképzelni egy salátát vagy főételt hús alapanyagok nélkül. A pénztárcabarát csirkekamrák kiválóan alkalmasak egy egyszerű étel elkészítésére, amely nem tart sokáig. Érdemes megjegyezni, hogy a recept nagyon egyszerű, és adaptálható lassú tűzhelyben történő főzéshez. A házi készítésű receptek gyűjteményében a Funchoza zöldségekkel és csirkekamrákkal előkelő helyet foglal el.

Szükséges hozzávalók:

• Sárgarépa - 1 db.
• Csirke kamrák - 350 gramm
• Édes piros paprika - 1 db.
• Krími édes hagyma - 1 db.
• Spárga - 100 gramm
• Funchoza - 250 gramm
• Petrezselyem zöld - egy csomó
• Só, fűszerek
• Egy kis olaj a sütéshez
• Evőkanál liszt
• Zsíros tejföl - 80 gramm

Főzési mód:

1. Öblítse le a csirke kamráját, szárítsa meg és fűszerezze.
2. Kevés lisztbe forgatjuk és ropogósra sütjük. Ezt megteheti egy serpenyőben vagy gyakrabban egy multicookerben „Sütés” módban.
3. A hagymát vékony csíkokra vágjuk és a kamrákhoz adjuk, folyamatosan kevergetve pirítjuk tovább.
4. A sárgarépát és a spárgát zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk, majd feldaraboljuk. A bolgár borsot önkényesen vágják, de a lehető legvékonyabbra.
5. Adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, pirítsuk kicsit, és öntsünk tejfölt. Ebben a szakaszban a zöldségeket kis mennyiségű friss fűszernövényekkel és fűszerekkel lehet ízesíteni.
6. A tésztát félig főzzük, és hideg vízzel leöblítés nélkül adjuk hozzá a zöldségekhez. Keverjük össze és kapcsoljuk le a tüzet. Fedjük le a serpenyőt néhány percre fedővel, hogy a tészta telítődjön a zöldség aromáival.
7. A Funchoza zöldségekkel és csirkekamrákkal tálalható vacsoraként, könnyű harapnivalóként vagy a hűtött falatok egyikeként. Tálaláskor az edényt díszíthetjük friss zöldségekkel vagy fűszernövényekkel.

5. recept: Funchoza zöldségekkel és garnélarákkal

A hagyományos olasz tészta tenger gyümölcseivel nagyon népszerű nemcsak Olaszországban, hanem Oroszországban is. Azonban még ezt az ételt is el lehet készíteni új módon: az üvegtészta fő összetevője, valamint a színes friss vagy fagyasztott zöldségek hozzáadásával vonzó és étvágygerjesztő lesz az étel.

Szükséges hozzávalók:

• Főtt vagy fagyasztott garnélarák - 400 gramm
• Funchoza - 200 gramm
• Friss paradicsom - 4 db.
• Zöld hagyma toll - csomó
• gerezd fokhagyma
• Szójaszósz - 50 ml.
• Szezám - egy evőkanál
• Egy kis növényi olaj
• Fűszerek és só

Főzési mód:

1. A meghámozott garnélarákot forrásban lévő vízbe mártjuk, felforraljuk és szűrőedényben leszűrjük.
2. Az üvegtésztát félig főzzük.
3. A zöldhagyma tollait vékony karikákra vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk.
4. Növényi olajon megpirítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott, lehetőleg hámozott paradicsomot és a garnélarákot. A mártást kicsit kitesszük, szójaszószt öntünk bele, zöldhagymát teszünk bele.
5. A Funchoza zöldségekkel és garnélával finomabb lesz, ha egy csipetnyi kedvenc fűszerével ízesítjük. Tegye a tésztát egy serpenyőbe, keverje össze, és tegye tányérokra.
6. Tálaláskor megszórjuk szezámmaggal és apróra vágott zöldhagymával.

1. A tészta elkészítését érdemes komolyan venni, mert ha megemésztjük, akkor savanyú masszává válik, ha pedig nem főzzük meg, akkor a fogakon csikorognak a darabok. Ezért figyelmesen olvassa el a termék gyártójának utasításait.
2. Hogy a tészta főzés közben ne tapadjon össze, célszerű bő vízben főzni, olaj és só kötelező hozzáadásával. Ezzel az elkészítési móddal érhető el az optimális íz.

Az utóbbi években egyre több szakács érdeklődik a funchose főzés iránt. Ezek az üvegtészták zöldbabból, maniókakeményítőből, kukoricakeményítőből vagy mungbabkeményítőből készülnek. Hagyományosnak számít az ázsiai konyha receptjeihez, de népszerű az egész világon. Érdemes megtanulni, hogyan tálaljuk ezeket a tésztákat az asztalra.

Funchoza - recept

A diétás ételek és a gasztronómiai trendek hívei tudni szeretnék, hogyan készítsenek mungbab-keményítőből készült üvegtésztát úgy, hogy a megfelelő állagot kapják anélkül, hogy túl lágyak lennének. Salátákhoz vagy másodfogásokhoz főzve, sütve vagy kombinálva is elkészíthető. Ezután fűszeres vagy édes szósszal kell ízesíteni, össze kell vágni zöldségekkel, sült húsdarabokkal, tojással.

Hasznos lesz tudni, hogyan kell funchose-t főzni, hogy látványos snacket készítsen. Főzhetsz belőle levest, készíthetsz köretet, de nagyon népszerűek a kristálytészta alapú saláták. Kellemes frissítő ízűek, jól passzolnak a fűszeres öntettel, telítik a testet, miközben alacsony kalóriatartalmúak. Mindenki értékelni fogja azokat a recepteket, amelyek lehetővé teszik az eredeti ételek elkészítését.

Hogyan kell főzni

A szakácsok körében a legnépszerűbb kérdés az, hogyan kell otthon főzni funchose-t. Főzheti így - egy vékonyat egyszerűen felöntjük forrásban lévő vízzel, fedjük le, és 4 perc múlva készen áll. Amikor sűrű tésztát főzünk, tegyük egy fazék vízbe 5-7 percre.

Ha babos tésztát vásárolt, akkor szálakkal kell összekötni, forrásban lévő vizet önteni sóval és olajjal. 3 perc múlva szűrőedényben szűrjük le, öblítsük le vízzel és rázzuk össze. A szálat eltávolítjuk, a gombolyagokat a kívánt hosszúságúra vágjuk. Egyszerre annyit kell főzni, hogy nyomtalanul elegendő legyen az ételhez – a tésztát nem szabad tárolni, mert elveszti táplálkozási tulajdonságait. A szálak készségét az átlátszóság határozza meg. Ha a funchose-t túlfőzzük, megsavanyodik, és az alulsütés a foghoz tapad. A megfelelő tészta puha, rugalmas, enyhén ropogós.

Hogyan kell sütni

Néha a receptekben van utalás arra, hogyan kell funchose-t sütni. Ez a feldolgozási módszer kellemes ropogós ízt ad a terméknek, nagyon kielégítőnek, illatosnak bizonyul. Sütés előtt a rostokat 6 percig forrásban lévő vízzel le kell önteni, hideg vízzel leöblíteni, majd olíva- vagy növényi olajon 5 percig sütni, folyamatosan kevergetve, hogy ne ragadjon össze.

Receptek funchose-val

A keleti konyhából a funchose ételek érkeztek hozzánk, amelyek ma az egész világon népszerűek. Bármely kulináris szakember megtalálhatja a funchose elkészítésének lépésenkénti receptjét. Még jobb lenne egy receptet fényképpel készíteni, hogy az előétel pontosan az utasításoknak megfelelően készüljön el. A tésztát számos termékkel kombinálják - sült hús, csirke, pulyka. A növényi étrend-kiegészítőket inkább étrendi lehetőségeknek tekintik, a szószok és fűszerek pedig fűszereket és fűszerességet adnak.

saláta

• Főzési idő: 2 óra.
• Adagok: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 124 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: kínai.

Hozzávalók:

• funchose - 100 g;
• kaliforniai paprika - 150 g;
• friss uborka - 1 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• sárgarépa - 1 db;
• borecet - 40 ml;
• szójaszósz - 40 ml;
• növényi olaj - 20 ml.

Főzési mód:

1. Öntsük fel forrásban lévő vízzel a tésztát, 10 perc múlva öblítsük le hideg vízzel.
2. A paprikát és az uborkát csíkokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, ecettel, szósszal, zúzott fokhagymagerezddel ízesítjük.
3. 10 perc elteltével összekeverjük tésztával, vajjal, 2 órát a hűtőben pihentetjük.

koreai nyelven

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 94 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Népszerű recept a funchose főzés koreai nyelven. Ez a kifejezetten sajátos ízű fűszeres előétel asztaldísz lesz, gyorsan telíti és felmelegíti a testet. Önmagában is fogyasztható, vagy köretként tálalható csirkefilé, sült pulyka vagy marhahús mellé szezámmagos Teriyaki szószban. A funchose öltözködés elkészíthető kész fűszerkeverékből, vagy használhatja azokat, amelyek kéznél vannak - ez nem számít.

Hozzávalók:

• rizstészta - 0,4 kg;
• víz - 1000 ml;
• sárgarépa - 70 g;
• uborka - 100 g;
• kaliforniai paprika - 30 g;
• sárgarépa öntet koreai nyelven - 30 g;
• szójaszósz - 40 ml.

Főzési mód:

1. Forraljuk fel a tésztát, öblítsük le vízzel, keverjük össze zöldségszalmával és zúzott fokhagymával.
2. Mártással, fűszerekkel ízesítjük, simára keverjük.

Chikennel

• Főzési idő: 1,5 óra.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 115 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Egy finom vacsora olyan receptet ad, amely megmondja, hogyan kell főzni funchose-t csirkével. Ez a kiadós, de diétás snack a sült baromfi gazdag húsos ízét, a zöldségek frissítő aromájával és a tészta ropogós textúrájával kombinálva. A csípős fokhagymás-hagymás öntet igazi keleti hangulatú ételt varázsol, eredeti fűszeres hatást adva neki.

Hozzávalók:

• funchose - 0,4 kg;
• paradicsom - 0,35 kg;
• uborka - 150 g;
• sárgarépa - 100 g;
• hagyma - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• szójaszósz - 20 ml;
• növényi olaj - 20 ml;
• víz - 300 ml;
• csirkemell - fél kiló.

Főzési mód:

1. A tésztát felöntjük forró vízzel, 6 perc múlva leszűrjük.
2. A csirkemellet darabokra vágjuk, 5 percig pirítjuk, hagymát félkarikákra teszünk, sózzuk.
3. Elkészítjük a sütést: a paradicsomot és az uborkát csíkokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk - serpenyőben 2 percig pirítjuk, hozzáadjuk a többi zöldséget. Készítsük elő, sózzuk, borsozzuk.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsünk szójaszószt. Hagyja egy órán át szobahőmérsékleten.

Zöldségekkel

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 170 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

A vegetáriánus lehetőség kiderül, ha tudja, hogyan kell főzni a funchose-t zöldségekkel. Sovány nassolnivalónak is megfelel, kicsiknek és nagyoknak egyaránt ízleni fog. Az előétel vonzónak és étvágygerjesztőnek tűnik a világos zöldségek, az illatos öntet és az üvegtészta kombinációja miatt. Élessége függetlenül állítható - adjon hozzá még fokhagymát vagy őrölt fekete borsot.

Hozzávalók:

• funchose - 100 g;
• sárgarépa - 100 g;
• uborka - 100 g;
• kaliforniai paprika - 50 g;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• ecet - 30 ml;
• szójaszósz - 30 ml;
• növényi olaj - 40 ml.

Főzési mód:

1. Öntsünk forrásban lévő vizet a tésztára, sózzuk, 5 perc múlva öblítsük le hideg vízzel.
2. A sárgarépát, a paprikát, az uborkát csíkokra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.
3. Készítse elő a zöldségsültet, adjon hozzá cérnametélt.
4. Ízesítjük ecettel, szósszal.

Garnélarákkal

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 2 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 187 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Az ünnepi vacsora kiadós változata kiderül, ha tudod, hogyan kell funchose salátát készíteni garnélarákból. A tészta jól passzol a tenger gyümölcseihez, ami kiváltja finom ízét. A koktélparadicsom pikantériát és egy kis édességet ad az előételnek, a hagyma pedig fűszerességet. Adhatunk hozzá egy kis zúzott fokhagymát.

Hozzávalók:

• garnélarák - 150 g;
• hagyma - 15 g;
• olívaolaj - 10 ml;
• koktélparadicsom - 50 g;
• funchose - 200 g;
• friss paprika - 1 db;
• szójaszósz - 5 ml.

Főzési mód:

1. A garnélarákot megfőzzük, meghámozzuk, megpirítjuk az apróra vágott hagymával és a felszeletelt paprikás paradicsommal együtt.
2. A tésztát forrásban lévő vízzel felöntjük, 5 perc múlva lecsepegtetjük, a sütéshez adjuk.
3. 5 percnyi párolás után mérsékelt lángon tálaljuk.

Gombával és zöldségekkel

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 3 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 80 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Sokféle recept létezik, amelyek megmondják, hogyan készítsünk funchose salátát gombával. Hozzáadhatja a szokásos csiperkegombát, ecetes gombát vagy egzotikus shiitake-t, laskagombát vagy fagombát. Mindenesetre az előétel fűszeres, illatos és nagyon ízletes lesz. Alkalmas ünnepi asztalra, még akkor is, ha vegetáriánusokat vagy böjtölőket vársz.

Hozzávalók:

• funchose - 100 g;
• édes paprika - 70 g;
• sárgarépa - 100 g;
• gomba - 400 g;
• napraforgóolaj - 10 ml;
• szójaszósz - 15 ml.

Főzési mód:

1. Öntsünk forrásban lévő vizet a tésztákra egy percig, öblítsük le.
2. A csíkokra vágott sült paprikából és sárgarépából sütést készítünk. Adjuk hozzá a gombát, pároljuk 10 percig.
3. Tésztával összekeverjük, szójaszósszal ízesítjük.

Hússal és zöldségekkel

• Főzési idő: 80 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 275 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Kiváló lehetőség egy ünnepi vacsorára a koreai stílusú funchose hússal. Az elkészítéséhez a szokásos sertéshúst kell venni, ami jól illik a tésztához. Az öntet szokatlan lesz - fokhagyma nyilak, citromlé és sárgarépa. Mindeztől az előétel egyedülállóan ízletes, fűszeres és illatos lesz. Ha csípősebben szereted, adj hozzá egy chilit.

Hozzávalók:

• sertéshús - 400 g;
• hagyma - 1 db;
• funchose - 600 g;
• sárgarépa - 1 db;
• fokhagyma nyilak - 300 g;
• növényi olaj - 55 ml;
• citrom - 1 db;
• szójaszósz - 30 ml;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• víz - 100 ml;
• szárított paprika - 2 g.

Főzési mód:

1. A fokhagymás nyilakat rövid darabokra vágjuk, sós vízben 5 percig főzzük.
2. A sárgarépát lereszeljük a koreai salátákhoz, a hagymát félkarikára, a sertéshúst csíkokra vágjuk.
3. Először a hagymát pirítsuk aranybarnára, adjuk hozzá a húst nyilakkal. 15 perc elteltével felöntjük vízzel, fedővel lefedjük és ugyanennyire pároljuk.
4. Ekkor a tésztát átlátszó színig főzzük, öblítsük le.
5. Az öntetet elkészítjük: a citromlevet szójaszósszal, szárított paprikával, borssal összekeverjük, apróra vágott sült fokhagymával ízesítjük.
6. Keverje össze az összes összetevőt, tegye a hűtőszekrény polcára, és 20 perc múlva tálalja.

Szójaszósszal

• Főzési idő: 5,5 óra.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 175 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Finom és diétás, kiderül, funchose szójaszósszal, különböző színű zöldségekkel fűszerezve. Egy ilyen előétel tökéletesen telíti a testet, kitölti a gyomrot és hosszú ideig megtartja a jóllakottság érzését. Önálló ételként, vagy fő húshoz vagy halhoz kombinálható. Ha tudja, hogyan kell tésztát készíteni, próbálja meg párosítani sült csirkével, párolt sertéshússal vagy főtt garnélarákkal.

Hozzávalók:

• funchose - fél kiló;
• sárgarépa - 2 db;
• retek - 1 db;
• uborka - 2 db;
• fokhagyma - 5 gerezd;
• szójaszósz - 10 ml;
• ecet - 5 ml;
• piros őrölt paprika - 1 g;
• mononátrium-glutamát - 2 g;
• cukor - 2 g;
• száraz koriander - 2 szem;
• növényi olaj - 40 ml;

A második töltelékhez:

• kaliforniai paprika - 3 db;
• szezám - 10 g;
• szójaszósz - 10 ml;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• hagyma jusay - 1 db.

Főzési mód:

1. Készítsünk hideg öntetet: a sárgarépát és a retket lereszeljük, szójaszósszal, ecettel, pirospaprikával, zúzott fokhagymával, cukorral, glutamáttal ízesítjük. Az olajat felforrósítjuk, korianderrel ízesítjük, felöntjük a keverékkel. 5 óra elteltével adjuk hozzá a reszelt uborkát.
2. Készítsünk forró öntetet: a paprikát csíkokra vágjuk, vajjal és szósszal megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott jusait, fokhagymát. Puhítás után adjuk hozzá a szezámmagot.
3. A tésztát megfőzzük, leöntjük olajjal, lehűtjük, forró keverékkel ízesítjük.
4. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a hideg öntetet.

Koreai sárgarépával

• Főzési idő: 2,5 óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 262 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: ázsiai.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

A koreai stílusú funchose sárgarépával ízletes és kielégítő snack lesz. Szívesen ebédel a munkahelyén, vacsorázik otthon a családjával. A fűszeres előétel nem csak önálló ételként lesz kellemes. Bármilyen sült húshoz, párolt vagy főtt halhoz, sült garnélarákhoz vagy tintahalhoz illik. Különleges koriander alapú fűszerkeverék fűszerezi.

Hozzávalók:

• funchose - 200 g;
• fűszerek koreai salátákhoz - egy zacskó;
• uborka - 2 db; /li>
• sárgarépa - 1 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• növényi olaj - 40 ml;
• petrezselyem, kapor - egy csomó.

Főzési mód:

1. Öntsük fel a cérnametélt forró vízzel, 7 perc múlva csepegtessük le, öblítsük le.
2. A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, a levét kicsavarjuk. A zöldeket fokhagymával finomra vágjuk.
3. A hozzávalókat összekeverjük, fűszerekkel, olajjal ízesítjük.
4. Miután 2 órát ragaszkodtunk a hűtőszekrényben lévő polchoz, tálaljuk.
5. Opcionálisan adjunk hozzá mag nélküli paradicsomcsíkokat.

Leves funchose-val és csirkével

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok: 10 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 35 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Könnyű, kalóriaszegény vacsorát főzhet, ha tudja, hogyan kell funchose levest készíteni. A húsleveshez jobb csirkehúst venni, amelyet alacsony zsírtartalom és érzékenység jellemez. Ha még nem áll készen a kísérletezésre, tehet bele burgonyát, és tálalhatja a levest tejföllel és apróra vágott fűszernövényekkel fokhagymás krutonnal.

Hozzávalók:

• csirke filé - 0,25 kg;
• víz - 2500 ml;
• burgonya - 0,45 kg;
• funchose - 100 g;
• hagyma - 50 g;
• sárgarépa - 150 g;
• só - 5 g;
• petrezselyem - 20 g.

Főzési mód:

1. A csirkét kockákra vágjuk, felöntjük vízzel, felforraljuk. Fél óra múlva adjuk hozzá a burgonyakockákat.
2. Miután a burgonya kész, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sárgarépát, cérnametélt.
3. Két perc múlva, ha kész a leves, ízesítsük apróra vágott fűszernövényekkel.
4. Kívánt esetben a hagymát sárgarépával elősüthetjük.

Funchose szósz

Hasznos lesz megtanulni, hogyan készítsünk funchose szószt otthon. Bármely tésztával készült ételt még ízletesebbé és illatosabbá varázsol, megszünteti az esetleges kiszáradást és gyönyörű megjelenést kölcsönöz. Íme néhány finom pác lehetőség:

• a forró funchose főzéséhez zöldhagyma, fokhagyma, sárgarépa, szezámolaj, szójaszósz és friss petrezselyem keverékével kell fűszerezni;
• az eredeti szósz koriander, citromlé, olívaolaj, szójaszósz, fehér szezám, fokhagyma és curry keveréke;
• pácolhatja a tésztát szójaszósz, fokhagyma, koriander, citromlé, olívaolaj és curry keverékében;
• finom öntet - növényi olaj, szójaszósz, fokhagyma, fekete és piros paprika, koriander, nátrium-glutamát, sárgarépa, uborka, citromlé;
• Eredeti módon fog kiderülni, ha a cérnametélt szemcsés mustár, citromlé, olívaolaj, fokhagyma és méz keverékével tölti meg.

Videó

A kulináris ízek harmóniája weboldalon részesítse előnyben a funchose saláta kiváló részletes receptjeit. Próbálja ki a különféle húsok és belsőségek, hal, tenger gyümölcsei, gomba, kaliforniai paprika, friss és ecetes zöldségek, összehasonlíthatatlan és nem szabványos mártások szórakoztató variációit.

A Funchoza, vagyis az "üvegtészta" nagyon hálás alapanyag a főzés szempontjából. Szinte minden termékkel és szósszal remekül kombinálható. Főzhet belőle főétel, meleg étel, valamint mindenféle harapnivaló és saláta. A funchose és a hús kombinációja salátákban különösen gazdag kulináris kompozíciót ad. A legjobb, ha nem túl zsíros fajtákat választunk sertés- és marhahúsból, kolbászból és sonkából, csirkehúsból, halhúsból. A zöldségek változatossá teszik az ízvilágot: sárgarépa, retek, uborka, cukkini és padlizsán, paradicsom és paprika. A különféle fűszerek és öntetek használata pedig lehetővé teszi, hogy minden alkalommal egy csodálatos új ételhez jusson.

A funchose saláta receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Érdekes recept:
1. Készítse el a szószt: keverje össze a mézet, sót, citromlevet, borsot, fokhagymát, szójaszószt és kevés finomított növényi olajat.
2. Készítse elő a funchose-t az utasításoknak megfelelően. Öblítés. Hagyjuk kihűlni.
3. A megfőtt csirkefilét finoman kockákra vágjuk.
4. Uborka és édes paprika vékony csíkokra vágva. A sárgarépát "koreai" reszelőn lereszeljük.
5. Keverje össze a zöldségeket, a húst, a funchose-t.
6. Mártással ízesítjük, megszórjuk fűszernövényekkel.
7. Hagyja 2-3 órán át főzni.

Az öt leggyorsabb funchose saláta recept:

Hasznos tippeket:
. A funchose saláták margóval készíthetők. Idővel az étel csak jobb lesz, minden ízzel telítődik.
. Salátákban használhatunk enyhén sült darált húst, füstölt húsokat, kolbászdarabokat vagy sonkát.
. Ha forralás után funchose sütést terveznek, akkor a főzési időt felére kell csökkenteni.

A rejtélyes funchose név csak tésztát jelent, de nem közönséges, hanem úgynevezett üvegtésztát. Főzéskor a liszt sajátossága és nagyon kis vastagsága miatt szinte átlátszóvá válik. Valójában a funchose olyan vékony, hogy damilra hasonlít.

A funchose liszt lehet borsó, szója vagy rizs. Ettől függően változik a főzési idő, ami általában néhány perc. Ezért minden egyes funkciónál meg kell nézni a csomagoláson feltüntetett főzési időt. A túlsütött funchose elveszti étvágygerjesztő megjelenését, puhává válik és szétterül.

A Funchose nagy mennyiségű rostot, B-vitamint (hasznos az idegrendszer számára) és szénhidrátot tartalmaz, így meglehetősen sikeresen kombinálható szinte minden típusú termékkel - hússal, tenger gyümölcseivel és zöldségekkel.

Önmagában a funchose-nak nincs kifejezett íze, de sajátossága az, hogy képes aktívan felszívni mindent, ami körülveszi. Ezért a funchose bármi íze lehet.

Ezt a terméket nagyon szeretik a vegetarianizmus követői, mert minimális kalóriatartalmú, és sokkal hasznosabb, mint a búzalisztből készült hagyományos tészta. Azok számára, akik számolják a kalóriákat és gyakran nézik a mérleget, a funchose kiválóan helyettesíti a szokásos tésztát.

A Funchose-t hideg salátákban és forró előételként, például szójaszósszal szolgálják fel. Ha nem nagyon szokott ilyen hosszúságú tésztát enni, akkor a funchose-val eleinte gondok adódhatnak, mert a hossza elérheti az 50 cm-t, ezt a hosszúságot főzés után 3-4 részre oszthatjuk. Ezt megteheti ollóval.

Mivel a funchose nagyon vékony, különös figyelmet kell fordítani arra is, hogy ne tapadjon össze. Ehhez napraforgóolajat adnak a vízhez, és főzés után a spagettit hideg vízbe lehet tenni. Gyorsan kihűl és szinte azonnal felhasználható salátába.

Most, hogy a funchose-szal való munkavégzés minden titka feltárult, meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg az általunk készített funchose saláta receptekkel.

Funchose saláta főzése - 15 fajta

A Funchose saláta receptjei nagyon változatosak, bár nálunk ez a fajta spagetti még nem túl népszerű. Sokan szeretik ennek a koreai stílusú sárgarépasalátának a fűszeres változatát, melynek főzését javasoljuk.

A salátában található termékek:

• Funchoza – a csomag fele
• Sárgarépa 1 db
• Édes paprika - 2 db
• Uborka - 2 db
• Kék masni - 1 db.
• Ecet - 1 evőkanál.
• Petrezselyem
• Koreai fűszerezés - 1 evőkanál.
• Zöldség kevés - 1 evőkanál.
• Szójaszósz - 1 evőkanál.

Nézze meg a videót arról, hogyan kell salátát készíteni funchose-val és zöldségekkel.

A receptben szereplő tenger gyümölcsei közül a garnélarák a legfinomabb. Ezért adunk ide egy kis élességet és fényességet fokhagyma és fűszerek segítségével. Van egy csípős paprika curry is. Ha nem szokott hozzá az ízéhez, teljesen megteheti nélküle.

A következő termékekre lesz szüksége:

• Garnélarák - 500 g
• Funchoza - 100 g
• Hagyma - 1 db.
• Édes paprika - 2 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Friss koriander - 20 g
• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• Curry por - 2 tk
• Citrom - ½ db.
• Szójaszósz - 10 ml
• Szezámmag - 1 evőkanál. l.

Hogyan kell kezelni a garnélarákot, részletesen megtudhatja a megfelelő részben. Ebben nincs semmi bonyolult - fel kell forralni, le kell hűteni és meg kell tisztítani. Vagy vásároljon kész garnélarákot, ha nem zavarja meg az ára.

Tehát kezdjük a főzést:

1. A Funchoza pontosan a csomagoláson feltüntetettek szerint készül. Opcionálisan öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni körülbelül hét percig. Ezután leszűrjük, lehűtjük és feldaraboljuk.
2. A szezámmagot száraz, tiszta serpenyőben olaj nélkül barnára pirítjuk, majd kikapcsolás után azonnal áttesszük egy másik edénybe (hogy meg ne égjen).
3. Öntetet készítünk korianderből, fokhagymából, szójaszószból, curryfűszerből, növényi olajból és citromléből. Az egészet ledaráljuk és összekeverjük, kis lángon hagyjuk besűrűsödni.
4. Marad a hagyma és a bors apróra vágása, és az összes terméket összekeverheti. A kész saláta megszórásához hagyjunk egy kis szezámmagot.

Vegyük a terméklistának ezt a változatát:

• 100 g funchose
• 300 g csirke filé
• 130 g kínai kel
• 130 g édes paprika
• 130 g sárgarépa
• 130 g uborka
• 1 csípős paprika

Mártáshoz:

• szójaszósz 3-4 ek. l.
• méz 1 tk
• fokhagyma 1 z
• paprika 1 tk
• pirospaprika 0,25 tk
• szezámolaj 1 tk

Nézze meg a videót, és nézze meg, mit tehet ezekkel a termékekkel, hogy csodálatos, szokatlan, ízletes és egészséges ételt készítsen.

Ezeket az alapanyagokat gyakran használják a keleti konyhákban, nálunk kevésbé népszerűek. Próbálja meg főzni a funchose saláta ezt a változatát - valójában nagyon finomnak bizonyul.

A salátaöntet lista így néz ki:

• Funchoza - 100 g
• Uborka - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Barna cukor - 1 tk
• Sárgarépa - 1 db.
• Citrom - ½ db.
• Piros csípős paprika - ¼ teáskanál
• Szójaszósz - 50 ml
• Olaj - 50 ml
• Szezámolaj - 1 tk
• Szezámmag díszítéshez
• Spárga 400 g (száraz)
• koriander ízlés szerint

A salátát érdemes korán kezdeni, mert a spárga hosszú áztatást igényel. Célszerű sós vízbe tenni a tervezett készítés előtti napon. Előtte kicsit megtörjük, hogy kb 3-4 cm hosszúak legyenek a darabok.Az első vizet pár óra múlva le kell engedni és újra fel kell tölteni vízzel. Most éjszakára hagyhatod.

A főzési sorrend a következő:

1. Funchose főzés (vagy csak öntsd fel forrásban lévő vízzel, vagy főzd pár percig - ahogy a csomagoláson van írva).
2. Amíg a funchose hűl, vágja csíkokra a listán szereplő összes zöldséget.
3. Elkészítjük az öntetet, amihez a következő hozzávalókat összekeverjük: citromlé vajjal, cukorral, szójaszósszal, fűszerekkel, fokhagymával.
4. Mindent összekeverünk és öntettel megtöltjük.
5. Most adjunk egy kis időt a funchose-nak, hogy ízelítőt kapjon a szomszédoktól, amihez hűtőbe tesszük.

Tálaláskor szórjuk meg a kész salátát szezámmaggal - nagyon jól néz ki, és nem igényel további díszítést. Bár a saláta megjelenését kiegészítheti egy szál bármilyen rendelkezésre álló zölddel.

Néhány termék, íme:

• Funchoza.
• Hüvelyesek.
• Zöldségek (paprika, sárgarépa, fokhagyma, uborka).
• Hús.
• Olaj.
• Rizsecet.

Mit és mennyit tegyen egy salátába, milyen sorrendben keverje össze, lásd a javasolt videót.

Gyönyörködjön otthonában egy eredeti és nagyon egyszerű salátával. Mind a funchose, mind a gomba gyorsan megfő, és együtt nagyon finomnak bizonyulnak. Próbáld ki!

Íme, mire lesz szükségünk:

• Champignon - 5-7 db.
• Funchoza - ½ csomag
• Olaj sütéshez - 10 ml
• Fehér káposzta - ¼ kis villa
• Mustár - ½ teáskanál
• Hagyma - 1 db.
• Citromlé - 1 evőkanál. l.
• Szójaszósz - 30 ml
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Bors ízlés szerint

Így készítünk salátát funchose-val és gombával:

1. A káposztát úgy készítjük el, mint a savanyú káposztát - felvágjuk, sózzuk, kinyomkodjuk, amíg ki nem ereszti a levét, és összekeverjük az apróra vágott sárgarépával.
2. Funchose főzés az utasítások szerint.
3. A gombát apróra vágott hagymával vajban megdinszteljük.
4. Készítse el az öntetet - keverje össze a szójaszószt, a borsot, az olajat és a mustárt.
5. Mivel a káposztánk már sózva van, nem lehet sózni az öntetet. Mindenesetre óvatosan tedd.
6. Már csak az összes összetevőt össze kell keverni az öntettel, és élvezni a szokatlan, de nagyon vonzó ízt!

Funchose saláta zöldségekkel - egyszerű recept

Nagyon kevés termékre van szükség:

• funchose
• kaliforniai paprika
• sárgarépa
• uborka
• koriander

Az összes árnyalatot - a termékek számát, az elkészítési módot - lásd a videóban.

Bevásárló lista:

• Funchoza 50 g
• sajt 50 g
• Friss csiperkegomba 100 g
• Cseresznyeparadicsom 100 g
• Zöld saláta 5 db
• szójaszósz ízlés szerint
• Teriyaki szósz 3 teáskanál
• Szezám csipet
• Növényi olaj ízlés szerint

Ennek a salátának az elkészítése valószínűleg nem tart tovább 15 percnél – kevés a hozzávaló, elkészítése egyszerű és gyors.

Főzési mód:

1. A gombát serpenyőben olajon megpirítjuk, a főzés végén (a tűz lekapcsolása előtt) hozzáadjuk a Teriyaki szószt. A gombát még párszor átkeverjük, és egyelőre félretesszük.
2. Készítsünk funchose-t, ami legfeljebb öt percet vesz igénybe.
3. Rendezzük el a salátaleveleket egy tálra.
4. A tetejére koktélparadicsom feleket és gombát teszünk.
5. Funchose-t kenünk rájuk, és mindent leöntünk szójaszósszal.
6. Szezámmaggal díszítjük, ami általában nagyon jól (ízben) passzol a funchose-hoz.

Alternatív megoldásként mindent összekeverhetsz, és tálaláskor megszórhatod szezámmaggal.

Ehhez a recepthez vegye be a következő termékeket:

• kaliforniai paprika
• funchose
• csirke
• sárgarépa
• fokhagyma, fűszerek

Az egész folyamatot videóra forgatják, amelyet megtekintésre hívunk.

Gyorsan elkészítve és otthon is ugyanolyan gyorsasággal fogyasztható. Nagyon finom – próbáld ki!

A terméklista így néz ki:

• Funchoza 200 g
• Tonhalkonzerv 1 doboz
• Cseresznye paradicsom 10
• Olívaolaj 4 ek. l.
• bolgár piros paprika 1
• Dijoni mustár 1 ek. l.
• Citromlé 1 evőkanál. l.
• Szójaszósz 1 evőkanál. l.
• Őrölt feketebors

Így készítsünk funchose salátát tonhallal:

1. Forraljuk a funchose-t néhány percig, vagy egyszerűen öntsünk rá forrásban lévő vizet.
2. A paradicsomot félbevágjuk.
3. A kaliforniai paprikát hosszában bevágjuk, vékony hosszú szívószálat kapunk, amit forró serpenyőben olajon kisütünk.
4. A zöldségeket összekeverjük funcholzával, és leöntjük olívaolaj, citromlé, mustár és szójaszósz hagyományos keverékével. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
5. Ezzel teljes a saláta.

Kevés termék van, ezek a következők:

• csomag funchose
• olaj
• Univerzális fűszerezés
• zöld hagyma
• fűszer zöldek
• paradicsom szósz

Az alábbi videó csak néhány percet vesz igénybe, de miután megnézte, nem lesz kérdése a húsos funchose saláta főzésével kapcsolatban.

Íme a főzési folyamathoz szükséges termékek:

• Funchoza 100 g
• Tintahal konzerv 300 g
• Szárított vargánya 50 g
• Sárgarépa 1 db
• Citromlé 20 ml
• Borecet 20 ml
• Forrásban lévő víz 100 ml
• Vaj 100 g

Készüljön fel arra, hogy legalább fél órát szánjon erre a salátára, de az eredmény megéri!

Menjünk dolgozni:

1. Forraljuk fel vagy áztassuk be a funchose-t.
2. A reszelt sárgarépát egy serpenyőben vajjal megpirítjuk.
3. Gombát főzünk attól függően, hogy milyen fajtája van. Ha szárított fehér gombákról van szó, először hagyjuk állni vízben (jobb, ha forrásban lévő vizet öntünk fel), majd vajban kisütjük, a végén adjunk hozzá egy kis tejet vagy tejszínt. 5-10 perc elteltével a tűz eloltható.
4. Vegyük ki a tintahalat az üvegből, és vágjuk kockákra.
5. A szószhoz az üvegben maradt folyadékot használjuk fel - adjunk hozzá vajat, citromlevet, borecetet, és lassú tűzön főzzük körülbelül öt percig. Ha szükséges, a mártást kevés vízzel hígíthatjuk.
6. Most összekeverjük az összes már elkészített terméket, és megtöltjük öntettel.

Jó étvágyat kívánunk!

A következő termékeket fogadjuk:

• funchose - 0,5 csomag (100 gramm)
• nagy garnélarák - 20 darab (300 gramm)
• édes paprika - fél
• hagyma - 1 kis fej
• koriander - 1 kis csokor
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• szezámmag - ízlés szerint
• növényi olaj a sütéshez

A páchoz és az öntethez:

• szójaszósz - 2 evőkanál. l.
• őrölt gyömbér - 1 evőkanál. l.
• curry - 1 evőkanál. l.
• citromlé - 2 evőkanál. l.
• víz - 2 evőkanál. l.

Ha megduplázzuk a szószokat, sokkal finomabb lesz a saláta, de markáns koreai íze is lesz. Minden esetre finom lesz.

Lásd a videót a részletekért

Vegye ki a termékeket a következő listából:

• Funchoza 300 g
• Főtt sonka 300 g
• Paradicsom 3 db
• bolgár paprika 2 db
• Zöldek 1 csokor
• Uborka 3 db
• Növényi olaj 3 evőkanál. l.

Körülbelül húsz perc alatt elkészíthet egy funchose salátát sonkával, bár az első alkalommal kicsit több időt vehet igénybe.

Főzési mód:

1. A zöldeket, a zöldségeket és a sonkát kockákra vágjuk.
2. Funchoza főzés után is lerövidül.
3. Olaj hozzáadásával mindent összekeverünk - kész a saláta!

Nehéz ennél egyszerűbb receptet kitalálni.

Nagyon finom és könnyen és gyorsan elkészíthető.

Termékek:

• funchose 300 g
• sárgarépa (közepes) 1
• hagyma (kréta) 1
• kaliforniai paprika 2
• uborka 2
• marhahús 300 g
• petrezselyem
• napraforgóolaj 2-3 ek. l.
• Koreai salátaöntet
• fokhagyma 3 s
• paradicsom 2
• hüvely olaj
• fűszerek (só, cukor), kapor.

Nézze meg a videót, és főzzön egy finom funchose salátát marhahússal.

A zöldséges Funchose saláta Ázsia kedvenc falatja, de mivel az ázsiai konyha egyre népszerűbb nálunk, sok honfitársa már értékelte és megszerette ezt az ételt. Oroszországban a funchose a 19. század elején jelent meg, a belőle készült saláták pedig még később. Mentalitásunk érezteti magát - hostesseink továbbra is adnak hozzá húst, csirkét vagy gombát a zöldségekkel való funchose-hoz, hogy az étel kellemesebb legyen. Ennek a salátának a kétségtelen előnyei az elkészítési egyszerűség és gyorsaság, valamint a termékek elérhetősége. Ezenkívül a saláta alacsony kalóriatartalmú, diétás, de ugyanakkor kielégítő - ideális étel azok számára, akik követik alakjukat és táplálkozásukat.

A funchose helyes elkészítése nem nehéz, kövesse a csomagoláson található utasításokat, vagy használhatja az univerzális módszert. Először 10-15 percig áztatom a funchose-t, ez azért szükséges, hogy a funchose ne tapadjon össze a főzési folyamat során. Ezután az üvegtésztákat forrásban lévő vízbe küldjük 4 percre. A Funchoza készen áll - hideg víz alatt kell öblíteni, folyamatosan rázva. Tehát az üvegtészta különálló, ragacsos csomók nélkül.

Semleges ízének köszönhetően a funchose jól passzol gombához, tenger gyümölcseihez, húsokhoz, szárnyasokhoz, hüvelyesekhez és minden zöldséghez. Ezért nyugodtan hozzáadhatja kedvenc hozzávalóit vagy mindazt, ami a hűtőszekrényben van. A funchose saláták főként szójaszósszal készülnek, ideálisan kiegészíti az üvegtésztát. Magától értetődik, hogy az ilyen salátáknak csípősnek kell lenniük, így számukra nem kímélheti a chili paprikát vagy a közönséges fekete borsot. Funchose fűszerezéseként a paprika és a szezámmag, valamint a sült friss vagy granulált fokhagyma tökéletes. A Funchose salátákat melegen és hidegen is tálalhatjuk.

Maga a Funchose rendkívül jótékony hatással van a szervezetre, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Az üvegtészta összetett szénhidrát, így hosszú ideig telíti az embert, energiát ad az izomszövetnek. Összetételében az értékes vitaminok jótékony hatással vannak az idegrendszerre, a funchose antidepresszáns. A funchose napi használatával csökken a zsíros vagy édes evés iránti vágy, mert a szervezet már megkapta az összes szükséges anyagot, és ezt jelzi. Ennek köszönhetően, ha funchose diétát tartasz, leadhatsz plusz kilókat. A Funchoza nem allergén, így akár gyerekek is használhatják.

Funchose saláta főzése zöldségekkel - 15 fajta

Ha rajong a nagyon csípős ételekért - akkor ez a recept neked szól. A saláta az ázsiai konyha legjobb hagyományai szerint készül, pár egyszerű alapanyagból, de sok fűszerezéssel.

Hozzávalók:

• Funchoza - 40 gramm
• sárgarépa - 200 gramm
• Izzó - 1 db
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Ecet - 2 evőkanál
• Piros paprika - 2 evőkanál
• Víz - 2 evőkanál
• Só - 1 teáskanál
• Cukor - 1 teáskanál
• Koriander - 1 teáskanál

Főzés:

Japán adjikát készítünk - az összes fűszert vízzel sűrű szuszpenzióvá keverjük, és hagyjuk megduzzadni. Egy óra múlva a fokhagymát átnyomjuk a présen, összekeverjük a megduzzadt fűszerekkel. A japán adzsika készen áll. Öntsük a funchose-t forrásban lévő vízzel 15 percig. Három sárgarépa speciális reszelőn koreai salátákhoz. Adjunk hozzá ecetet a sárgarépához. A hagymát aranybarnára pirítjuk, és forrón azonnal összekeverjük a sárgarépával. Adjunk hozzá ½ teáskanál japán adjikát és funchose-t a zöldségekhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Hagyjuk pihenni a salátát.

Az egyik legnépszerűbb és klasszikus recept a funchose zöldséges salátához. Ebben a salátában minden mértékkel van - mind a fűszeresség, mind a só, ez alkalmas falatnak minden családtag számára.

Hozzávalók:

• Funchoza - 1 csomag
• Sárgarépa - 1 darab
• Izzó - 1 db
• Friss uborka - 1 darab
• Daikon - 200 gramm
• bolgár paprika - 1 darab
• Szójaszósz - öntethez
• Sárgarépa fűszerezés koreai nyelven - ízlés szerint

Főzés:

Forraljuk a funchose-t 10 percig, majd öblítsük le. Három sárgarépát egy speciális reszelőn koreai salátákhoz, vágja fel a hagymát, vágja az uborkát kaliforniai paprikával és daikonnal kis csíkokra. A hagymát aranybarnára pirítjuk, és azonnal, amíg forró, összekeverjük a többi zöldséggel. Adjunk hozzá fűszereket, szójaszószt és funchose-t a zöldségekhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Hagyjuk pihenni a salátát.

Daikon hiányában reális retekkel, fehérrépával vagy rutabagával helyettesíteni. Általában elhagyhatja ezt az összetevőt egy salátában, de ebben az esetben elveszíti pikáns élességét.

Hozzávalókkal teli recept a gomba szerelmeseinek. Kiváló alternatívája minden majonézes salátának.

Hozzávalók:

• Funchoza - 150 gramm
• Sárgarépa - 1 darab
• Champignon - 100 gramm
• Izzó - 1 db
• Friss uborka - 1 darab
• Koriander - 20 gramm
• bolgár paprika - 1 darab
• Citromlé - 1 evőkanál
• Szójaszósz - 8 evőkanál
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Szezám - 2 evőkanál
• Olívaolaj - 4 evőkanál
• Curry - 5 gramm
• Víz - 50 ml

Főzés:

Öntse a funchose-t három percig hideg vízzel, majd 5 percig forrásban lévő vízzel. Engedje le a vizet a tésztáról. A gombát 5 percig forrásban lévő vízben megfőzzük, majd szűrőkanállal kiszedjük és feldaraboljuk. Sárgarépa, uborka, bors csíkokra vágva. Öntetet készítünk - meleg vizet, citromlevet, szójaszószt, curryt, szezámmagot, vajat, préselt fokhagymát és finomra vágott koriandert összekeverünk. Összekeverjük az összes hozzávalót az öntettel - hagyjuk főzni.

A fagyasztott válogatott zöldségek régóta megkímélték a hostesseket attól, hogy órákat töltsenek a konyhában. Így ezzel a salátával a kész fagyasztott zöldségkeverékeknek köszönhetően öröm főzni.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gramm
• Válogatott fagyasztott zöldségek - 400 gramm
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Szójaszósz - 50 milliliter
• Csirke szív - 500 gramm
• Mustár - 4 evőkanál
• Növényi olaj - 70 ml
• Csípős paprika, fűszerek - ízlés szerint

Főzés:

Főzzük a funcózát forrásban lévő vízben 3 percig, majd öblítsük le hideg vízzel. Fedő alatt pároljuk a fagyasztott zöldségeket 15 percig. A szíveket főzésig sütjük, picit sózzuk, borsozzuk. Öntetet készítünk - szójaszószt, csípős borsot, fűszereket, vajat, fokhagymát és mustárt préselve összekeverünk. Összekeverjük az összes hozzávalót az öntettel - hagyjuk főzni.

Ehhez a salátához választhatsz bármilyen, megfelelő "mexikói mix" és "nyári mix", "tavaszi mix", "brokkoli keverék". Minél több különböző típusú zöldség található a keverékben, annál gazdagabb és ragyogóbb lesz a snack végső íze.

A Funchoza remekül passzol a tenger gyümölcseihez, a friss zöldségek pedig tökéletesen beváltak. Ezért a saláta maga a tökéletesség!

Hozzávalók:

• Funchoza - 150 gramm
• Izzó - 1 db
• Koriander - 1 csokor
• Király garnélarák - 20 darab
• bolgár paprika - 1/2 darab
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Szezám - ízlés szerint
• Növényi olaj - sütéshez
• Citromlé - 2 evőkanál
• Víz - 2 evőkanál
• Őrölt gyömbér - 1 evőkanál
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Curry - 1 evőkanál

Főzés:

Forraljuk fel a funchose-t az utasítások szerint. A garnélarákot forrásban lévő vízben egy percig főzzük, majd lehűtjük. A paprikát csíkokra vágjuk, a hagymát és a koriandert összemorzsoljuk. Készítsen pácot – keverje össze a szójaszószt, a citromlevet, a curryt, a vizet és a gyömbért. A pácot 1 percig besűrűsödésig melegítjük. A hagymát borssal és fokhagymával 5 percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot és a pácot a sütéshez. Pároljuk további 4 percig. Megszórjuk korianderrel, pároljuk egy percig. Összekeverjük az összes összetevőt funchose-val, megszórjuk szezámmaggal - hagyjuk egy órán át főzni.

Az az eset, amikor két meglehetősen ritka összetevő - a kacsamell és a funchose - találkozott egymással, hogy elkészítsék ezt a csodálatos meleg salátát. Annyira kielégítő, hogy könnyen helyettesítheti a második ételt.

Hozzávalók:

• Funchoza - 100 gramm
• Kacsamell - 200 gramm
• Hagyma - 2 darab
• Méz - 1 evőkanál
• Sárgarépa - 1 darab
• Szójaszósz - 50 milliliter
• Paprika - 1 darab
• Növényi olaj - 50 ml
• Ecet - 1 evőkanál
• Koriander - ízlés szerint
• őrölt gyömbér - ízlés szerint
• Őrölt bors - ízlés szerint
• Fahéj - ízlés szerint
• Szezám - ízlés szerint

Főzés:

A kacsához pácot készítünk - keverjük össze a mézet, szójaszószt, ecetet, gyömbért, fekete borsot, fahéjat és koriandert. Hagyjuk a kacsát egy órát pácolódni. Öntsön forrásban lévő vizet Funchose-ra öt percig, majd engedje le a vizet. A zöldségeket csíkokra vágjuk - borsot, sárgarépát, hagymát. A kacsát kisütjük, majd a pácmaradványokkal együtt hozzáadjuk a zöldségeket. Addig pirítjuk, amíg a kacsa elkészül. A funchose-t megkenjük kacsával zöldségekkel, a kész salátát megszórjuk szezámmaggal.

Hiszel abban, hogy egy teljes saláta elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe? Nem? Ezután jelölje be az időt, és kezdje el elkészíteni ezt a gyors és nagyon ízletes snacket.

Hozzávalók:

• Funchoza - 1/2 csomag
• Friss uborka - 1 darab
• bolgár paprika - 1 darab
• Szójaszósz - öntethez

Főzés:

A funchose-t 5 percig forraljuk forrásban lévő vízben, majd öblítsük le hideg víz alatt. Az uborkát és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk. Három összetevőt kever össze szójaszósszal

Szereted a répás salátákat, de unod már a vinaigrette heringet? Írjon le egy új csodálatos receptet a céklás és funchose ételekhez. Egy ilyen étel észrevehetően "frissíti" a napi családi menüt.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gramm
• Cékla - 1 db
• Fenyőmag - 1 evőkanál
• Zöldek - 1 csomó
• Őrölt bors - ízlés szerint
• Ecet - 1 evőkanál
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Olívaolaj - öntethez

Főzés:

Forraljuk fel a funchose-t a csomagoláson található utasítások szerint. A céklát főzzük főzésig, hármat reszelőn. A friss fűszernövényeket apróra vágjuk. Összekeverjük a funchose-t, céklát, diót, zöldeket, ecetet, préselt fokhagymát, vajat és szójaszószt. Bors ízlés szerint.

Ehhez a salátához fenyőmag helyett diót is adhatunk. Először néhány percig száraz serpenyőben kell megsütni. Ha nincs kéznél dió, vagy szerettei allergiásak rá, szórjuk meg a kész salátát szezámmaggal.

A koreai saláták minden szerelmese biztosan értékelni fogja ezt a csodálatos cukkinit. Különösen a padlizsánszezonban lesz kereslet, amikor a zöldségpörköltek megunják, és új salátára vágyik a rendelkezésre álló alapanyagokból.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gramm
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Padlizsán - 1 db
• Sárgarépa - 2 darab
• Ecet - 1 evőkanál
• Szójaszósz - 1 evőkanál
• Fűszerezés "koreai sárgarépa" - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Főzés:

Öntsön forrásban lévő vizet a funchose-ra 10 percig, engedje le a vizet, vágja apró darabokra a funchose-t. A sárgarépát apróra vágjuk, ecettel, sóval, préselt sárgarépa fűszerekkel és fokhagymával ízesítjük. Mnem sárgarépát, egy órára hűtőbe tesszük. A kockára vágott padlizsánt megpirítjuk. A funchose-t összekeverjük sült padlizsánnal, koreai módra sárgarépával, a hozzávalókat szójaszósszal ízesítjük.

Friss és ízletes saláta, amely kiváló helyettesítője lesz az amúgy is unalmas Caesarnak. Nem szégyen az ünnepi asztalra tenni, és tökéletesen változatossá teszi a mindennapi menüt.

Hozzávalók:

• Funchoza - 100 gramm
• Retek - 5 db
• Pulyka - 250 gramm
• Sárgarépa - 1 darab
• Izzó - 1 db
• Zöldhagyma - 1 csomó
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Koriander - 1/3 teáskanál
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Őrölt chili paprika - ízlés szerint

Főzés:

Öntsön forrásban lévő vizet a funchose-ra öt percig, majd engedje le a vizet, vágja apró darabokra a funchose-t. A zöldségeket csíkokra vágjuk - retek, sárgarépa, hagyma, fokhagyma zöldhagymával, csak finomra vágjuk. A feldarabolt pulykahúst megsütjük. A madarat összekeverjük funchose-val, zöldségekkel, fűszerekkel és szójaszósszal. A salátát egy éjszakán át pihentetjük.

Ez a saláta, amelyet a legtöbb készterméket árusító szupermarketben megvásárolhat. Egyáltalán nem bonyolult, és még egy kezdő hostess számára is meg lehet főzni.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gramm
• Sárgarépa - 2 darab
• Friss uborka - 1 darab
• bolgár paprika - 3 darab
• Szójaszósz - öntethez
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Ecet - 2 teáskanál
• Növényi olaj - öntethez
• Só ízlés szerint

Főzés:

A funchose-t 10 percig hideg vízzel öntjük, majd forró vízben 5 percig főzzük, majd ismét öblítsük le hideg vízzel. Sárgarépa és uborka kaliforniai paprikával apró csíkokra vágva. A paprikát sárgarépával főzésig pirítjuk, a legvégén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Adjunk hozzá ecetet, szójaszószt, uborkát, vajat és funchose-t a zöldségekhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Hagyjuk pihenni a salátát.

Azok számára, akik a cukkinit csak kaviár formájában érzékelik, ez a recept igazi felfedezés lesz. Még azt sem lehet a fülénél fogva elrángatni ettől az előételtől, aki nem érzékeli a zöldségsalátákat.

Hozzávalók:

• Funchoza - 1 csomag
• Cukkini - 1 db
• Padlizsán - 1 db
• Fokhagyma - 7 gerezd
• Sárgarépa - 1 darab
• Szójaszósz - öntethez
• Almaecet - 2 evőkanál
• Friss zöldek - 1 csokor
• Kedvenc fűszerek - ízlés szerint

Főzés:

Öntsük fel a funchose-t hideg vízzel 10 percig, majd főzzük kupacban 5 percig, majd öblítsük le ismét hideg vízzel, darabokra vágjuk. A sárgarépát és a padlizsánt cukkinivel kis csíkokra vágjuk. A zöldségeket főzzük, fűszerezzük, a legvégén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Adjunk hozzá ecetet, szójaszószt, apróra vágott fűszernövényeket és funchose-t a zöldségekhez. Az összes hozzávalót összekeverjük. Hagyjuk pihenni a salátát.

A meleg saláták rajongói tudják, hogy egy ilyen előétel egy adagja helyettesítheti a teljes vacsorát. Ez a saláta sem kivétel - nagyon kielégítőnek bizonyul, de nem nehéz. Mi kell még vacsorához?

Hozzávalók:

• Funchoza - 100 gramm
• Csirke filé - 1 darab
• Uborka - 1 darab
• Sárgarépa - 1 darab
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Paprika - 1 darab
• Növényi olaj - 1 evőkanál
• Szezám - 2 teáskanál
• Sárgarépa fűszerezés koreai nyelven - ízlés szerint

Főzés:

Öntsön forrásban lévő vizet a funchose-ra, engedje le a vizet. A csirkét felvágjuk és megsütjük. A paprikát csíkokra vágjuk, három sárgarépát speciális sárgarépára való reszelőn koreai nyelven, az uborkát félgyűrűkre vágjuk. A zöldségeket (a sárgarépa kivételével) szintén puhára sütjük. Ösztönzést kívánunk - keverje össze a szószt növényi olajjal és koreai sárgarépa fűszerekkel. Az öntettel összekeverjük a csirkét, a funchose-t, az apróra vágott fokhagymát, a zöldségeket, a szezámmagot. Tálaláskor a salátának még melegnek kell lennie.

A legnépszerűbb káposztasaláta a „Vitamin”, amely minden menzán megvásárolható. De érdemes funchose-t és szójaszószt hozzáadni a jól ismert hozzávalókhoz - a saláta azonnal étteremszintű fényt kap.

Hozzávalók:

• Funchoza - 1 csomag
• Zöldpaprika, nem édes - 1/2 darab
• Káposzta - 300 gramm
• Sárgarépa - 1 darab
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Sushi ecet - 1 evőkanál
• Zöldhagyma - 1 csomó
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzés:

Forraljuk a funchose-t forrásban lévő vízben 1 percig. Leöntjük a vizet, hagyjuk kihűlni. A paprikát csíkokra vágjuk. A káposztát felaprítjuk. Három sárgarépa egy reszelőn. A hagymát apróra vágjuk. Pároljuk a káposztát olajban szó szerint 1 percig, nyers maradjon, de puha legyen. Adjunk hozzá borsot és sárgarépát a káposztához, öntsük a zöldségeket ecettel, és emlékezzünk a kezünkkel. A funchose-t összekeverjük a zöldségekkel, a salátát szójaszósszal ízesítjük, a tetejét megszórjuk zöldhagymával.

Ha nem találsz sushi ecetet, ne aggódj. Hígítson fel normál 9%-os ecetet egy evőkanál ecet és három evőkanál víz arányában. Ehhez az ételhez 1 evőkanálnyi hígított ecetre lesz szüksége.

A koreaiak nagyon népszerűek a sertéshúsból, zöldségekből és funchose salátákból. Oroszországnak is megvan a maga értelmezése erről az ételről.

Hozzávalók:

• Funchoza - 200 gramm
• Hús - 300 gramm
• Hagyma - 3 darab
• Jusay - 200 gramm
• Sárgarépa - 2 darab
• Retek - 2 db
• Paprika - 2 darab
• Növényi olaj - 100 gramm
• Ecet 3% - 80 gramm
• Paradicsompüré - 1 evőkanál
• Fokhagyma - 7 gerezd
• Só - 3 teáskanál
• Paprika keverék - 1 teáskanál

Főzés:

Öntsük a funchose-t forrásban lévő vízzel 5 percig, majd engedjük le a vizet, és ollóval vágjuk apró darabokra. A hagymát, a sárgarépát koreai sárgarépareszelőn ritka hárommal felaprítjuk, a paprikát csíkokra vágjuk, a jusait apróra vágjuk. A húst megpirítjuk, ha aranyszínűvé válik, beletesszük a zöldségeket, és körülbelül öt percig pároljuk. A sütéshez adjuk a paradicsompürét, a paprika és az apróra vágott fokhagyma keverékét, és pároljuk tovább pár percig. Keverje össze a zöldségeket és a funchose-t. A saláta kész.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+