Finom saláta receptek télre. Ízletes saláták télre: receptek fotókkal
Minden saláta betakarítható az új termés zöldségeinek megjelenésétől késő őszig.
Minden saláta jó kiegészítője bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételnek.
2-3 evőkanál saláta leveshez, káposztaleveshez vagy borscshoz hozzáadva megváltoztatja az ízét, és különleges pikantériát kölcsönöz az első fogásoknak.
1. Saláta "Fiatalember"
Termékek:
1. Karfiol - 2 kg.
2. Sárgarépa - 1,8 kg.
3. Édes paprika - 3 kg.
4. Cukor - 300 gr.
5. Só - 100 gr.
6. Ecet 6% - 300 ml.
A "Molodchik" saláta főzése:
A karfiolt virágzatra osztjuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk.
A paprikát vágjuk kockákra, sárgarépát csillagok formájában, vagy tetszés szerint.
Tegye az összes zöldséget egy serpenyőbe, szórja meg sóval és cukorral, hagyja 24 órán át.
Keverje össze a kivont levet ecettel és növényi olajjal.
A zöldségkeveréket üvegekbe töltjük, a tölteléket felforrósítjuk és üvegekbe töltjük.
Sterilizálja az üvegeket 12-15 percig.
2. Zöldségsaláta
Termékek:
1. Káposzta - 5 kg.
2. Hagyma, sárgarépa és különböző színű paprika - egyenként 1 kg.
3. Növényi olaj - 0,5 l.
4. Ecet 6% - 0,5 l.
5. Só - 4 evőkanál. kanalakat
6. Cukor - 350 gr.
A zöldségsaláta elkészítése:
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a káposztát és a borsot csíkokra, a hagymát karikára vagy félkarikára vágjuk.
Tegyen mindent egy nagy zománcozott serpenyőbe, időnként megkeverve, hagyja állni 12 órán keresztül.
Tegye a salátát előkészített üvegekbe, zárja le nylon fedővel.
Hűtőszekrényben vagy pincében tárolandó. A saláta felhasználásánál ne fűszerezzük semmivel, minden megvan benne.
3. Saláta "Gold Reserve"
Termékek:
1. Paradicsom - 4 kg.
2. Sárgarépa - 2 kg.
3. Hagyma - 1 kg.
4. Cékla - 1 kg.
5. Ecet esszencia 70% - 2 evőkanál. kanalakat
6. Növényi olaj - 0,5 l.
7. Sózott spratt - 2 kg.
8. Só - 2 evőkanál. kanál (elhagyható)
9. Cukor - 18 evőkanál. kanalakat
A "Golden Reserve" saláta főzése:
A paradicsomot átpasszírozzuk egy húsdarálón.
A répát és a sárgarépát lereszeljük.
A hagymát karikára vagy félgyűrűkre vágjuk.
Az összes zöldséget (a paradicsom kivételével) pároljuk az olajon 15-20 percig.
Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük 2 órán át.
15 perccel a főzés vége előtt hozzáadjuk a sprattot, a cukrot, az ecetet, üvegekbe rendezzük és feltekerjük.
4. Saláta "Cukkini - hideg hordó"
Termékek:
1. Cukkini - 3 kg.
2. Paradicsom - 1,6 kg.
3. Fokhagyma - 2 fej
4. Cukor - 1 csésze
5. Asztali ecet 6% - 1 csésze
7. Só - 2 evőkanál. kanalakat
A "Cukkini - hideg hordó" saláta főzése:
Cukkini kockákra vágva.
1 kg paradicsom szeletekre vágva
600 gr paradicsomot lereszelünk.
A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
Mindent összekeverünk (a fokhagyma kivételével), cukorral, sóval, ecettel és olajjal ízesítjük, 25 percig pároljuk.
A főzés végén adjunk hozzá fokhagymát és keverjük újra.
Tegye a salátát 0,5 literes üvegekbe, és sterilizálja 15 percig. Felteker.
5. Saláta "Ünnepe az egész világnak"
Termékek:
1. Hámozott cukkini - 3 kg.
2. Kaliforniai paprika - 4 db.
3. Fokhagyma - 100 gr.
4. Paradicsompüré - 360 gr.
5. Cukor - 1 csésze
6. Növényi olaj - 1 csésze
7. Só - 2 evőkanál. kanalakat
8. Piros őrölt paprika - 1 teáskanál
9. Víz - 1 liter
Hogyan készítsünk Feast for the World salátát:
Tegye át a zöldségeket egy húsdarálón.
Hígítsuk fel a paradicsompürét 1 liter vízben, adjunk hozzá cukrot, sót, borsot és növényi olajat, keverjük össze a zöldségekkel és tegyük tűzre.
A forrástól számítva 30 percig főzzük. 5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá 1 teáskanál 70%-os ecetet.
A forró salátát előkészített üvegekbe tesszük és feltekerjük.
6. Saláta cukkiniből és babból
Termékek:
1. Cukkini - 3 kg.
2. Zöldbab - 2 kg.
3. Bolgár paprika - 1 kg.
4. Zöldek - 0,5 kg.
5. Csípős paprika ízlés szerint
Sóléhez:
1. Víz - 1,5 liter
2. Fokhagyma - 150 gr.
3. Ecet 6% -0,5 liter
4. Só - 150 gr.
5. Cukor - 250 gr.
6. Növényi olaj - 350 gr.
Hogyan készítsünk salátát cukkiniből és babból:
A zöldségeket durvára vágjuk, és felöntjük forrásban lévő sós vízzel.
30 percig forraljuk, üvegekbe töltjük és feltekerjük.
7. Padlizsán saláta
Termékek:
1. Padlizsán - 2 kg.
2. Bolgár paprika - 1,5 kg.
3. Paradicsom - 1,5 kg.
4. Hagyma - 1 kg.
5. Fokhagyma - 200 gr.
6. Zöldek (petrezselyem, koriander)
7. Növényi olaj - 250 gr.
8. Só - 2 evőkanál. kanalakat
9. Ecet esszencia 70% - 1 teáskanál
Hogyan készítsünk padlizsán salátát:
Padlizsán és bolgár bors hosszában szalagokra vágva.
A paradicsomot meghámozzuk és szeletekre vagy kockákra vágjuk.
A hagymát félkarikára vágjuk, a fokhagymát lereszeljük, vagy nyomjuk át.
A zöldeket apróra vágjuk. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá sót, növényi olajat és ecetesszenciát (opcionális).
30-40 percig főzzük, előkészített üvegekbe rakjuk és feltekerjük.
8. Padlizsán saláta "kerekekkel"
Termékek:
1. Padlizsán - 1,5 kg.
2. Hagyma - 500 gr.
3. Sárgarépa - 500 gr.
4. Paradicsom - 1 kg. (ehelyett vehetsz 500 gramm piros paradicsomot, 500 gramm édes paprikát és 2 nagy Antonov almát)
5. Napraforgóolaj - 1,5 csésze
6. Só - 2 evőkanál. kanalakat
7. Cukor - 4 evőkanál. kanalakat
8. Főtt rizs - 1 csésze
Hogyan kell főzni a padlizsán salátát "kerekekkel":
A padlizsánt megmossuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, meghámozzuk, 2 cm vastag karikákra vágjuk.
Megszórjuk sóval, és hagyjuk állni 15-20 percig, hogy a keserűség kioldódjon.
Kinyomkodjuk, napraforgóolajban aranybarnára sütjük.
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, a paradicsomot, a borsot és az almát felszeleteljük - csíkokra.
A sárgarépát és a hagymát külön-külön megsütjük növényi olajban, tegyük egy serpenyőbe.
Hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát, az almát, a padlizsán kerekeket, felöntjük a maradék olajjal.
A zöldségeket felforraljuk, sózzuk, cukrozzuk, és 40-45 percig főzzük.
10 perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a rizst. Előkészített üvegekbe rakjuk és feltekerjük.
9. Saláta "Az én kékeim"
Termékek:
1. Padlizsán - 5 kg.
2. Káposzta - 1,5 kg.
3. Sárgarépa - 0,5 kg.
4. Fokhagyma - 200 gr.
5. Ecet 6% -250 gr.
6. Bolgár paprika - 4 db.
7. Csípős bors, só ízlés szerint
A "My blue one" saláta főzése:
A padlizsánt egészben megfőzzük, lehűtjük és karikákra vágjuk.
A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
A fokhagymát finomra vágjuk. Keserű és bolgár bors csíkokra vágva.
Az összes zöldséget összekeverjük, felöntjük ecettel, és 1 órát állni hagyjuk.
15 percenként keverjük egy órán keresztül.
Ezután hajtsa az előkészített üvegekbe, és zárja le csavaros vagy nylon fedővel.
Tartsa hűtve.
10. "Yeralash" saláta
Termékek:
1. Padlizsán - 10 db.
2. Bolgár paprika - 10 db
3. Hagyma - 10 db.
4. Fokhagyma - 5 gerezd
5. Paradicsom - 10 db.
6. Csípős paprika - 1 hüvely
7. Cukor - 4 evőkanál. kanalakat
8. Só - 2 evőkanál. kanalakat
9. Szagtalan napraforgóolaj - 200 ml.
Hogyan készítsünk Yeralash salátát:
A padlizsánt nem hámozzuk meg, 1 cm vastag karikákra vágjuk, sós vízbe tesszük.
Forraljuk fel és engedjük le a vizet. Vágja a kaliforniai paprikát csíkokra, keserűt - karikákra, a fokhagymát aprítsa fel.
Vágjuk fel a paradicsomot. Keverjük össze az összes zöldséget, adjunk hozzá sót, cukrot, vajat, és főzzük 40 percig.
10 perccel a főzés vége előtt tegyen bele 1 teáskanál 70%-os ecetesszenciát.
Tegye a masszát előkészített üvegekbe, és sterilizálás nélkül tekerje fel.
Fedjük le az üvegeket melegen, és hagyjuk állni 5-6 órát.
11. Saláta Luzjanszkijban
Termékek:
1. Piros paradicsom -1 kg.
2. Uborka - 1 kg.
3. Hagyma - 1 kg.
4. Napraforgóolaj - 300 gr.
5. Paradicsomszósz - 250 gr.
6. Só ízlés szerint
Hogyan készítsünk Luzyansky salátát:
Tegye át a paradicsomot, az uborkát és a hagymát egy húsdarálón, tegye egy serpenyőbe.
Felöntjük az olajjal és a paradicsomszósszal. 40 percre betesszük a sütőbe.
Ízlés szerint sózzuk, és további 5-10 percre a sütőbe tesszük párolni.
Tedd üvegekbe, tekerheted fel, vagy zárhatod nejlon fedővel.
Hűtőszekrényben vagy pincében tárolandó.
A feltüntetett termékmennyiségből 6 db félliteres üveg kerül ki.
Salátát adhatunk köretekhez, pizza készítéséhez, szendvicsek kenésére használható.
12. Saláta "Nyár öröme"
Termékek:
1. Édes paprika - 5 kg. 4-6 részre vágjuk,
2. Sárgarépa - 15 db.
3. Paradicsom - 3 kg.
4. Fokhagyma - 2 fej
5. Petrezselyem - 1 csokor
6. Növényi olaj - 0,5 liter
7. Cukor - 1 csésze
A Joy of Summer saláta elkészítése:
A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük. 3 kg paradicsomot nyomjunk át egy húsdarálón.
Tegye át a fokhagymát egy présen vagy egy húsdarálón a paradicsommal együtt, a petrezselymet apróra vágja.
Tegyünk mindent egy nagy tálba, adjunk hozzá növényi olajat, cukrot, sót ízlés szerint, tegyük tűzre és főzzük a forrástól számítva 40-50 percig.
Tegye a forró salátát előkészített üvegekbe, és tekerje fel fém fedővel. Csomagoljuk be és hagyjuk hűlni körülbelül 7-8 órát.
13. "Kuban" saláta
Termékek:
1. Édes paprika - 5 kg.
2. Érett paradicsom - 2,5 kg.
3. Fokhagyma - 300 gr.
4. Növényi olaj - 300 ml.
5. Só - 100 gr.
6. Cukor - 200 gr.
7. Ecet 70% - 2 evőkanál. kanalakat
8. Petrezselyem - 100 gr.
9. Fekete bors ízlés szerint
A "Kuban" saláta főzése:
Az édes paprikát megmossuk, 3-4 részre vágjuk.
Egy széles tálba tegyük apróra vágott petrezselymet és fokhagymát, csípős paprikát, apróra vágott paradicsomot, sózzuk, cukrozzuk és öntsük fel olajjal.
Tűzre tesszük, felforraljuk és 15 percig főzzük.
Az édes paprika szeleteket a forrásban lévő masszába mártjuk, felöntjük az ecettel, és 10 percig főzzük.
A salátát forrón szétterítjük az előkészített üvegekbe, és feltekerjük.
14. Saláta "Az egész kert"
Termékek:
Egy 3 literes üveghez szüksége lesz:
1. Kis uborka - 8 db.
2. Barna paradicsom - 3 db.
3. Íj - 2 db.
4. Fokhagyma - 4 gerezd
5. Petrezselyemgyökér, zellerszár, vékony tormagyökér, kaporesernyő, 2-3 hüvely édes paprika.
6. Káposzta
Töltelékhez: 1,5 liter víz, 2 ek. kanál só, 5 evőkanál. evőkanál cukor csúszda nélkül.
Az egész kert saláta elkészítése:
A káposztát felaprítjuk. Tedd a zöldségeket egy üvegbe, töltsd ki a réseket káposztával.
Töltse meg az edényt töltelékkel és sterilizálja 20 percig 85 fokos hőmérsékleten.
Adjunk hozzá 5 evőkanál. kanál 9%-os ecet.
Feltekerjük, megfordítjuk, becsomagoljuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
A téli saláták sokakat bezárnak. És minden évben szeretnék valami újat. Egyes háziasszonyok egy év után bezárják családjukban a szeretett tartósítást, hogy mindenkinek legyen ideje hiányozni az ismerős ízekről. Ebben a cikkben 6 receptet ajánlok finom téli salátákhoz: uborkasaláta, cukkinisaláta, bors-paradicsomos lecsó, padlizsánsaláta, vegyes zöldségsaláta, babsaláta.
Ezek a saláták nagyon finomak, egész télen beltéren is jól állnak. A lényeg az, hogy tiszta üvegekbe zárjuk és sterilizáljuk. A konzervdobozokat mosószer nélkül kell kimosni, szódát vagy mustárport kell használni.
Szintén fontos a durva, nem jódozott só használata. Ha extra sót vagy jódot vesz be, akkor a tartósítás gyorsan romlik.
Az üvegeket gőz fölött és mikrohullámú sütőben is sterilizálhatja 5 percig. Vagy 130 fokos sütőben 7 percre (az üvegeket hideg sütőbe tesszük, majd melegítjük).
Ez a recept könnyen elkészíthető, az uborkasaláta pedig nagyon finom. Ebben a salátában az uborka puha lesz, de roppanós lesz. Az uborkának nagyon kellemes kaporillata lesz, mint a nyár emléke.
Ezt a salátát tiszta formában és más salátákhoz is adhatjuk (például káposztasalátához vagy savanyú káposztához, céklával is finom).
Hozzávalók:
- uborka - 4 kg
- hagyma - 0,5 kg
- kapor - nagy csomó
- kősó - 3 evőkanál.
- cukor - 6 evőkanál.
- növényi olaj - 250 ml
- ecet 9% - 200 ml
Hozam - körülbelül 4,5 liter kész saláta.
Tartósítás: uborkasaláta.
Az uborkát meg kell mosni és vágni. Először vágja le az uborka hegyét, majd vágja körülbelül 5 mm vastag szeletekre. Ha az uborka nagy, vágja félkörökre. Ehhez a salátához bármilyen rendelkezésre álló uborka megfelelő: nagy, kicsi és csavart.
Miután felvágta az uborkát, mérje meg. A recepthez 4 kg kell.
Óvatosan keverje össze a zöldségeket, adjon hozzá sót (3 evőkanál), cukrot (6 evőkanál) és napraforgóolajat (250 ml). A só legyen durva, nem jódozott. Soha ne vegyen be extra sót a tartósításhoz.
Ismét keverjük össze a salátát, fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten 4-5 órán át. Ez idő elteltével az uborka levet enged.
Amikor az uborka felállt, kicsit meg kell főzni. Tegye a tálat a tűzre, és forralja fel az uborkát, óvatosan keverve, hogy az uborkából ne legyen kása. Amikor a saláta felforrt, öntsünk hozzá 200 ml asztali ecetet, és forraljuk további 3-4 percig, amíg az uborka színe megváltozik (egy kicsit olíva lesz).
Fontos, hogy az uborkát ne süssük túl, különben nagyon puha lesz, nem ropogós.
Az üvegeket és a fedeleket először sterilizálni kell. Sterilizálhatod gőz fölött, lehet mikrohullámú sütőben, vagy sütőben.
Az üvegek sütőben történő sterilizálásához először jól ki kell mosni őket szódával (de nem mosószerrel), és hideg sütőbe kell tenni. Kapcsolja be a hőt 130 fokra. Amikor a sütő felforrósodott, 5-7 percig melegítsük az üvegeket, majd óvatosan vegyük ki.
Tegye a fedőket forrásban lévő vízbe 5 percre. Villával távolítsa el anélkül, hogy kézzel érintené a belsejét.
A salátát előkészített üvegekbe osztjuk. Az uborkát feltétlenül le kell fedni páclével. Öntse a pácot egészen a tetejéig, hogy a varrat után ne maradjon levegő az üvegben.
Amikor a salátát kiraktuk, azonnal fedjük le sterilizált fedővel, és tekerjük fel. Fordítsa meg az üvegeket, ellenőrizze, hogy a fedél jól zárva van-e, a sóoldat nem szivároghat ki. Hagyja teljesen kihűlni a salátát fejjel lefelé, majd tárolja a pincében vagy a kamrában.
Ne csomagolja be a salátaüvegeket, különben az uborka túl puha lesz. Ezenkívül ne tegyünk forró salátát hűtött tartósítás mellé.
Cukkini saláta - recept házi készítésű télre
Ez egy zöldségsaláta, amelyben a cukkini főszerepet játszik. Az íze kiváló, egy ilyen salátát nem csak télen, hanem közvetlenül főzés után is szívesen fogyasztanak. Javaslom kipróbálni ezt a saláta receptet, finom lesz.
Hozzávalók:
- cukkini - 1 kg
- paradicsom - 1,5 kg
- kaliforniai paprika - 4 db. Jelentősebb
- fokhagyma - 4-5 gerezd
- cukor - 100 gr.
- só - 1 evőkanál.
- ecet 9% - 1 evőkanál.
- növényi olaj - 1 evőkanál.
Teljesítmény - 2,4 liter.
Cukkinisaláta főzés télre.
Minden zöldséget meg kell mosni és felaprítani. Ha a cukkini már öreg, meg kell hámoznia és ki kell távolítania a magokat. Ha a cukkini fiatal, akkor ezt nem teheti meg, hanem azonnal vágja le. A cukkinit már vágva és meghámozva mérjük.
A cukkinit kb 1,5 cm-es kockákra vágjuk.
A paprikát meg kell tisztítani a magoktól, és csíkokra kell vágni. A paradicsomot is csíkokra vágjuk. Csak a fokhagymát apróra vágjuk.
Az apróra vágott paradicsomot egy nagy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és a sót. Óvatosan keverjük össze, és alacsony lángon kezdjük el melegíteni.
A paradicsom melegítéskor levet enged, meg kell várni, amíg felforr, időnként megkeverve. Amikor a paradicsom felforrt, hagyja 10 percig forralni, ne felejtse el újra megkeverni.
10 perc múlva adjunk hozzá cukkinit, borsot, növényi olajat. Keverjük össze, hagyjuk felforrni. Forralás után ezt a zöldségsalátát 30 percig alacsony lángon kell főzni.
Főzés előtt 15 perccel adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a salátához. Óvatosan keverjük össze a zöldségeket, hogy egészben maradjanak.
Az ecetet 2 perccel a főzés előtt adjuk hozzá, azonnal fedjük le az edényt, hogy az ecet ne párologjon el. Forraljuk fel és kapcsoljuk le a tüzet. A salátában lévő ecet tartósítószerként szükséges, hogy hosszabb ideig és még szobahőmérsékleten is eltartható legyen.
A kész salátát sterilizált üvegekbe kell helyezni a széléig. És azonnal tekerje fel sterilizált fedővel. A bankokat megfordítjuk, becsomagoljuk és hagyjuk kihűlni.
Magyar lecsó fokhagymával télre - egy finom recept
Hazánkban kedvelt étel a lecho. Az igazi lechot két fő összetevőből kell elkészíteni: kaliforniai paprikából és paradicsomból. A fennmaradó árnyalatokat már minden háziasszony hozza. Ez a lecho recept sikeres: a késztermék illatos, enyhén fűszeres és fűszeres, köszönhetően a fokhagymának és a csípős paprikának.
Hozzávalók:
- paradicsom - 3 kg
- kaliforniai paprika - 1,5 kg
- chili paprika - 1 db. (választható)
- fokhagyma - 1 fej (nagy)
- ecet 9% - 3 evőkanál.
- cukor - 50 gr.
- só - 1 evőkanál.
- növényi olaj - 200 gr.
- szemes bors - néhány darab minden üvegben
Kihozatal - 3,5 l
Hogyan főzzünk lecho fokhagymával.
Vegyünk egy nagy edényt, amelyben lecsót főzünk. A fokhagymát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Nem szabad apróra vágni, ebben a salátában külön hozzávalóként kell érezni. Az apróra vágott fokhagymát egy tálba tesszük.
Távolítsa el a szárat és a magokat a paprikáról. A paprikát félbevágjuk, majd kb 1 cm széles csíkokra vágjuk, a felaprított paprikát a fokhagymához hajtjuk. A kaliforniai paprikával együtt 1 darab chilipaprikát vághatunk a fűszeresség kedvéért.
Ezután elő kell készítenie a paradicsomot. Meg kell mosni, félbe kell vágni, eltávolítani a szárat. A paradicsomot pépesíteni kell. Ezt megtehetjük turmixgépben vagy konyhai robotgépben. Adjuk hozzá a paradicsompürét a borshoz és a fokhagymához.
Most tegyen egy serpenyőbe 50 gr. cukor, 200 gr. növényi olaj (finomított, szagtalan), 1 evőkanál. egy halom sóval. Kapcsolja be a tüzet a serpenyő alatt, és hagyja felforrni a lechot, ügyeljen arra, hogy mindent keverjen.
Amikor a lecho felforr, mérsékelt lángon főzzük 30 percig. Időnként megkeverjük. Fél óra múlva adjunk hozzá 3 evőkanál. l. ecetet, forraljuk még 5-7 percig.
Előre sterilizált üvegekbe tegyen 5 db. szemes bors (fekete és szegfűbors egyaránt). Töltsük meg az üvegeket kész lecsóval a szélükig, és tekerjük fel. Az üvegeket fejjel lefelé fordítjuk és hagyjuk kihűlni. És várja meg az időt, hogy élvezze ezt a finom ételt!
Ízletes padlizsán saláta télre - recept fényképpel
A padlizsánból különféle előkészületeket készíthetünk a télre: pirított, zöldséges saláta, padlizsán, mint gomba, padlizsánkaviár, ecetes padlizsán stb. Ebben a cikkben egy finom padlizsánsaláta és egyéb zöldségek receptjét írom le.
Hozzávalók:
- padlizsán - 1 kg
- kaliforniai paprika - 800 gr.
- paradicsom - 500 gr.
- hagyma - 400 gr.
- sárgarépa - 300 gr.
- fokhagyma - 1 fej
- növényi olaj - 100 ml
- víz - 200 ml
- ecet 9% - 80 ml
- só - 1 evőkanál. + 1 evőkanál. hogy eltávolítsa a keserűséget a padlizsánról
- cukor - 80 gr.
Kimenet - 2 liter.
Lépésről lépésre padlizsánsaláta főzése.
A padlizsánt kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk, majd 1 evőkanálnyit adjunk a padlizsánhoz. sózzuk, keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig, hogy a keserűség megmaradjon. 10 perc elteltével a padlizsánt folyó vízzel le kell mosni.
Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja négyzetekre körülbelül 1,5 evőkanál. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A hagymát közepes kockákra vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk. Helyezzen minden zöldséget egy tálba.
Vágja a paradicsomot kockákra, mint a padlizsánt. Küldje el a paradicsomot a serpenyőbe a többi zöldséggel. Öntsük a salátát 100 ml finomított növényi olajjal, és öntsünk 200 ml vizet. Keverjük össze a zöldségeket és tegyük tűzre.
Ha felforr a saláta, tegyünk bele cukrot, 1 ek. sózzuk, óvatosan keverjük össze, hogy a zöldségek egészek maradjanak.
Forralás után 10 percig főzzük a salátát. A főzés végén öntsön 80 ml asztali ecetet, forralja fel, és azonnal (forrásig) tegye sterilizált üvegekbe és tekerje fel.
Töltse fel az üvegeket a tetejéig, azonnal tekerje fel sterilizált fedővel (lehet öncsavarás).
Fordítsa meg az üvegeket, és csavarja be őket meleg takaróba 5-6 órára. Amikor a padlizsán teljesen kihűlt, tároljuk.
Növényi saláta olaj nélkül - egy darab nyár télre
Ez a saláta eredeti, mert a szokásos uborka, paradicsom és paprika mellett almát és sárgarépát is tartalmaz. Finomnak és gyönyörűnek bizonyul.
Hozzávalók:
- uborka
- paradicsom
- kaliforniai paprika
- hagyma
- alma (nem laza)
- sárgarépa
Összesen körülbelül egyenlő.
1 liter sóoldathoz(2 liter tartósításhoz elegendő):
- víz - 1 l
- durva kősó - 1 evőkanál. (csúszda nélkül)
- cukor - 1,5 evőkanál.
- citromsav - 1 teáskanál vagy 70%-os ecetsav - 1 evőkanál.
Zöldségsaláta főzés télre.
A saláta elkészítése meglehetősen egyszerű. Az összes zöldséget és almát körülbelül egyenlő mennyiségben kell bevennie. Moss meg és vágj le mindent. Vágja részekre, hogy később kényelmes legyen enni, nem túl nagy. Uborka és sárgarépa - szeletek, alma és paradicsom - szeletek, paprika és hagyma - szívószálak.
Vegye ki az üvegeket nem sterilizált, csak tisztítsa meg. Ezt a salátát nyersen üvegekbe rakjuk, majd vízben sterilizáljuk.
Ha van literes üveged, akkor mindent kirakhatsz kis rétegekben, csak tegyél mindenből egy keveset félliteres üvegekbe: pár szelet uborka, majd sárgarépa, alma, paprika, hagyma, paradicsom és újra. Szorosan tegyünk mindent, de ne nyomkodjuk túl, hogy a zöldségek épek maradjanak.
Amikor a zöldségeket üvegekbe raktuk, forraljuk fel a sóoldatot. 1 liter sóoldat 4 fél literes salátához vagy 2 literes üveghez elegendő.
Öntsön 1 liter vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá 1 evőkanál. só csúszda nélkül, 1,5 ek. cukor csúszda nélkül, valamint 1 tk. citromsav vagy ecetsav. Amikor felforr a sóoldat, öntsük az üvegekbe helyezett zöldségekre, és csak fedjük le, de ne tekerjük fel.
Egy széles serpenyőben tegyünk egy szalvétát vagy törülközőt az aljára, öntsünk 1/3 vizet. Az aljára törülközőre van szükség, hogy az üvegek ne törjenek szét. Felforrósítjuk a vizet, óvatosan beletesszük az üvegeket. Ne feledje, hogy a fedők csak le vannak fedve.
Tedd a tűzre az edényt az üvegekkel és forrald fel a vizet. Forralás után félliteres üvegeknél 10 percig, litereseknél 15 percig sterilizáljuk a zöldségsalátát.
Sterilizálás után óvatosan távolítsa el az üvegeket egy speciális eszközzel, és tekerje fel. Fordítsuk meg és hagyjuk teljesen kihűlni a salátát. A sterilizálás után az uborka színe megváltozik - egy kis olajbogyó lesz.
Télen üvegekbe töltve élvezze a nyár egy darabját. Egy ilyen salátához tehetünk cukkinit is, ha pácolva szeretjük.
Bab zöldségekkel - nagyon ízletes és kielégítő
Ez a saláta különbözik az összes előzőtől. Itt a babé a főszerep, a zöldségeket pedig nem darabokra rakják, hanem a szószt készítik belőle. Kiderül, bab egy zöldséges töltelék. Télen az ilyen babot húshoz, köretekhez lehet enni, és főzés közben az első ételekbe is be lehet tenni.
Hozzávalók:
- bab - 0,5 kg
- paradicsom - 0,5 kg
- kaliforniai paprika - 0,5 kg
- hagyma - 2 db. közepes
- sárgarépa - 2 db. közepes
- chili paprika - opcionális (a fűszeresek szerelmeseinek)
- só - 1 evőkanál. csúszda nélkül
- ecet 9% - 80 ml
- finomított növényi olaj - 300 ml
Lépésről lépésre babsaláta recept télre.
A babot több órával előre be kell áztatni, hogy később gyorsabban megfőjön. A bab főzési ideje a bab típusától függ. Ezért áztatás után szinte főzésig külön kell főzni, sózni nem kell. Ezt követően a bab még 10 percig sül a zöldségekkel, ezért ezt tartsd szem előtt a főzésnél.
Mossa meg a paradicsomot, a paprikát, a hagymát és a sárgarépát, és tegye át egy húsdarálón. Adjunk hozzá 1 evőkanálot ehhez a zöldségpüréhez. sózzuk csúszda nélkül és tegyük tűzre.
A zöldségek forralása után öntsünk növényi olajat és főzzük 10 percig. 10 perc elteltével adjuk hozzá a babot, keverjük össze, és főzzük még 10 percig zárt fedél mellett.
A főzés végén ecetet adunk hozzá, felforraljuk és sterilizált üvegekbe tölthetjük.
Öntse a salátát, mint általában, a tetejére, és azonnal tekerje fel sterilizált fedővel. Fordítsuk meg és hagyjuk kihűlni. Finom és könnyen elkészíthető.
Íme egy válogatott ízletes saláta télre. E receptek szerint befőzve jóllakott és elégedett lesz a télen.
Kapcsolatban áll
Nehéz elképzelni egy családi menüt a téli szezonban finom konzerv saláták nélkül. Annak ellenére, hogy sokan a téli salátákat a szovjet múlt emlékének tekintik, a téli zöldségekből készült saláták befőzése még mindig az egyik legjobb, olcsó és megbízható módja a téli felkészülésnek. Különféle modern, tégelyes salátareceptek lehetővé teszik, hogy szinte bármilyen salátát készítsen télire minden gond nélkül. A befőzés szempontjából a modern háziasszonyok sokkal szerencsésebbek, mint anyáink és nagyanyáink.
Végül is vannak elektromos húsdarálóink, turmixgépeink, multicookereink és ... salátáink télre - a legfinomabb receptek fotókkal. A részletes, lépésről lépésre fotókkal ellátott recepteknek köszönhetően a zöldségekből készült saláták téli tartósítása megszűnik a megőrzés bonyolult szentsége, amelynek tudományát csak az elit érti meg. Zöldségsaláták télre - egyszerű és ízletes receptek fotókkal mind a kezdő háziasszony, mind a haladó természetvédelmi guru számára elérhetők.
Ha megosztja a téli saláták iránti szeretetemet, figyelmébe ajánlom a finom téli saláták receptjeit és a zöldségekből készült finom téli falatok receptjeit - kedvenc és jól bevált készítményeket, amelyeket több mint egy éve használok. Ha finom salátákra van szüksége télre - receptekkel nyalogatja az ujjait, akkor a megfelelő oldalra érkezett. Az alábbiakban bemutatott téli salátareceptek szinte mindegyike sterilizálás nélkül készült, ami nagyban leegyszerűsíti a saláták egészének tartósításának folyamatát.
És milyen finom salátákat készítesz a télre? Hagyományosan arra kérlek benneteket, hogy kommentben osszátok meg téli saláta receptjeiteket, mert a konzervipari tapasztalatok hasznosak és érdekesek lehetnek az oldal többi látogatója számára.
Téli cukkinisaláta rizzsel
Azt javaslom, próbáljon meg egy finom cukkinisalátát főzni télire rizzsel. Kiadós és lédús cukkini előétel készül, amelyet hidegen salátának, vagy felmelegítve tálalhatunk, majd teljes értékű sovány pörköltet kapunk nyári zöldségekkel. Előretekintve elmondom, hogy ez a téli cukkini saláta rizzsel sterilizálás nélkül, egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül. Megnézheti, hogyan kell főzni cukkinisalátát télire rizzsel.
Saláta "Hunter" télre
Egy barátom megosztotta velem a „Hunter” saláta receptjét, és nagyon régen. Egyszer, amikor nála jártam, kipróbáltam ezt a tartósítást, és nagyon megtetszett. Így ez az üres egy évig megjelenik a kamrámban, és nagyon gyorsan eltűnik a hideg idő beköszöntével, amikor elérkezik a készletek feltöltése a télre. "Vadász" saláta készítése télre káposztával, paradicsommal, uborkával, hagymával, sárgarépával és paprikával - amint látja, az összetevők listája lenyűgöző. De láthatóan ettől olyan ízletes és érdekes. Nézze meg, hogyan kell főzni.
Téli cukkinisaláta káposztával, paradicsommal és sárgarépával
Cukkinisaláta főzés télen káposztával sterilizálás nélkül. Ez a zöldséges előétel már régóta sikeres volt a családomban, és hagyományosan az egyik megtisztelő helyet foglalja el az asztalon. A főzés egyszerű és gyors. Elég az összes zöldséget feldarabolni, összepárolni, sterilizált üvegekbe tenni, és egy speciális géppel feltekerni. Nézze meg, hogyan kell főzni.
A fokhagyma és a bors különleges pikantériát kölcsönöz ennek a téli uborkasalátának, ezek a fűszerek teszik olyan ízletessé az uborkát! Ennél a receptnél is tetszik, hogy ez egy téli uborkasaláta szeletekre vágva, és nem például karikázva. Ilyen nagy vágással az uborka fényesebb, gazdagabb ízű, és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Hogyan kell főzni az uborkasalátát a téli "Piquant" számára, láthatja.
Finom padlizsánsütés télre
Ha szereted az egyszerű és nem zavaró padlizsán recepteket télre, akkor a mai, téli padlizsánpirító receptem megérdemli a figyelmedet. A pirított kékek télire való megőrzése nem sok időt vesz igénybe, mivel az adag kicsi. És az eredmény minden bizonnyal tetszeni fog: a téli padlizsánsült nagyon finomnak, lédúsnak bizonyul, és télen minden bizonnyal díszíti otthoni menüjét. Ezen kívül télre padlizsánsültet készítünk sterilizálás nélkül, ami még érdekesebbé és vonzóbbá teszi a télire sült kékek receptjét. Recept fotóval.
Zöldség saláta téli "Paramonikha"
Árpa saláta télre
Általában zöldségekből készítünk készítményeket, de ezúttal egy kielégítőbb lehetőséget szeretnék kínálni - az árpa salátát télre. Kiderül, hogy egy univerzális étel - itt zabkása, itt zöldségek, télen kinyitott egy üveget -, és kész is egy tápláló és ízletes étel. Különösen azok fogják értékelni, akik böjtölnek. Nos, a többiek, biztos vagyok benne, örülni fognak, ha húsételekhez köretként használják ezt a salátát. Lásd a receptet fényképpel.
Téli cukkinisaláta sárgarépával és hagymával
Új cukkinisalátát keresel télre? Feltétlenül nézd meg a téli sárgarépával és hagymával készült cukkinisalátát, melynek receptje meglehetősen egyszerű, hozzávalói olcsók, de kiváló ízű és látványos megjelenésű. Láthatja, hogyan kell főzni a téli cukkini salátát sárgarépával és hagymával.
Kaliforniai paprika lecsó télre babbal
Különféle téli borsdarabok különleges helyet foglalnak el a kulináris füzetemben. Ma pedig az egyik kedvenc téli paprika receptemet szeretném bemutatni nektek. Biztos vagyok benne, hogy a téli borslecho rajongóinak tetszeni fog ez a recept. Nem csak klasszikus lecsót fogunk főzni kaliforniai paprikával, hanem babos lecsót. Teljes felelősséggel megígérem, hogy ez a téli paprika lecho receptje megnyalja az ujjait! Nézze meg, hogyan kell főzni a lecsót kaliforniai paprikából babbal.
Saláta a téli zöldségekhez "Növényi Caprice"
Lecho rizzsel télre
Láthatja, hogyan kell főzni a lechot rizzsel télre.
Grúz uborka: ízletes és fűszeres saláta télre
Láthatja, hogyan kell főzni az uborkát grúz nyelven télen.
Megnézheti, hogyan kell főzni a híres Ankle Bens cukkinisalátát télre.
Saláta télre zöldségekből "Frissesség"
Ennek a házi készítésű készítménynek számos előnye van. Először is, ez a saláta nagyon szép - fényes, étvágygerjesztő. Másodszor, nagyon finom - az összes összetevő tökéletesen kombinálódik egymással. Harmadszor, egy ilyen téli zöldségsaláta receptje meglehetősen egyszerű, és nem igényel unalmas sterilizálást. Hogyan kell főzni egy finom salátát a téli zöldségekből "Frissesség", írtam.
Lecho uborkából télre (sterilizálás nélkül)
Hogyan kell főzni az uborka lecsót télre, láthatja.
Padlizsán saláta a téli "szeptember" számára
Sok neve van ennek a salátának, van, aki szaftnak, valaki kaviárnak hívja, de én "szeptembernek" kaptam. Szeptemberben lehet megvásárolni a legfrissebb és legfinomabb padlizsánt, illatos paprikát és érett házi paradicsomot. …
Cukkinis saláta télen koreai nyelven
Nagyon finom és fűszeres cukkinis saláta télre. Ha megteszed, nem fogod megbánni! Recept lépésről lépésre fotókkal.
Uborka és kaliforniai paprika saláta télre
Az egyik kedvenc téli salátám az uborka és a kaliforniai paprika. Csodálatos: fényes, gyönyörű, nagyon elegáns. Egy ilyen saláta nagyszerűen fog kinézni az ünnepi asztalon, és mindig segít a hétköznapokon. A főzés pedig könnyű és egyszerű. …
Saláta télre zöldségekből "Summer Miracle"
Szeretném elmondani, hogyan kell salátát főzni a téli zöldségekből káposztával. Ez egy nagyon ízletes készítmény, mert sok zöldséget tartalmaz. Itt találsz lédús paradicsomot, kaliforniai paprikát, hagymát, káposztát és uborkát... Nyáron általában friss salátát főzünk belőlük, de télen már ki lehet majd nyitni egy ilyen tartósítást. Recept fotóval lásd
Zöld paradicsom saláta téli "Vkusnota"
Nagyon örülök, hogy a weboldalam és a kamrám újabb finom salátával bővült télre. Amikor először készítettem salátát, másnap megettem az adag felét, és sürgősen kellett kaját vennem egy új adag salátához. A téli "Vkusnota" zöld paradicsom saláta receptje látható .
ju-jul.ruHozzávalók
- 2 kg uborka;
- 250 g sárgarépa;
- 2 fej fokhagyma;
- 125 g cukor;
- 2 evőkanál száraz mustár;
- 2 evőkanál só;
- 1 evőkanál őrölt fekete bors;
- 125 ml növényi olaj;
- 125 ml ecet (9%).
Főzés
Vágja az uborkát karikákra vagy szeletekre, és tegye egy nagy serpenyőbe. Küldje el nekik a reszelt sárgarépát, a fokhagymát nyomjuk át, és jól keverjük össze. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, keverje újra, és hagyja állni három órán keresztül. Ez idő alatt a zöldségek levet adnak.
Tegye tiszta üvegekbe, öntse fel a kivált lével, és sterilizálja körülbelül 20 percig. Utána feltekerjük, becsomagoljuk az üvegeket, megvárjuk, míg teljesen kihűlnek, és eltesszük tárolásra.
rufut.ru Hozzávalók
- 1 ½ kg paradicsom;
- 4-5 fej fokhagyma;
- 1 evőkanál só;
- 150 g cukor;
- 80-100 ml ecet (6%);
- 500 ml növényi olaj;
- 2 kg sárgarépa;
- 1 kg kaliforniai paprika.
Főzés
Tegye át a paradicsomot és a fokhagymát egy húsdarálón, és tegye át egy serpenyőbe. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, növényi olajat, és tegyük tűzre. Amikor a keverék felforr, hozzáadjuk a durvára reszelt sárgarépát és a finomra vágott paprikát. Pároljuk 50-60 percig, időnként megkeverve. Ezután a keveréket tiszta üvegekbe osztjuk, feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, becsomagoljuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
pyszny-przepis.pl Hozzávalók
- 4 kg cukkini;
- 2 kg cékla;
- 2 kg hagyma;
- 400 g cukor;
- 200 ml növényi olaj;
- 85 g só;
- 200 ml ecet (9%);
- ½ teáskanál őrölt fekete bors.
Főzés
A cukkinit jól megmossuk (ha túlérettet használunk, hámozzuk meg és távolítsuk el a magokat) és durva reszelőn lereszeljük. Tegye ugyanezt a céklával. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.
Tegye át a zöldségeket egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, vajat és sót, forralja fel, csökkentse a hőt és párolja 35 percig. Ezután adjunk hozzá ecetet, keverjük jól össze az egészet, és főzzük még 5 percig. A kész salátát sterilizált üvegekbe tesszük és feltekerjük.
gastronomy.ru Hozzávalók
- 600 g sütőtök pép;
- 1 chili paprika;
- csokor petrezselyem;
- 300 ml víz;
- 1 evőkanál ecet (9%);
- 5-10 borsó szegfűbors;
- 3 teáskanál só;
- 3 teáskanál cukor;
- 70-90 ml növényi olaj.
Főzés
Vágjuk szeletekre, és borsozzuk - közepes méretű darabokra. Tiszta üvegekbe rendezzük a zöldségeket, és hozzáadjuk a petrezselymet.
Ezután elkészítjük a pácot. Öntsön vizet és ecetet egy serpenyőbe, adjon hozzá szegfűborsot, sót, cukrot, növényi olajat és egy kis petrezselymet. A kapott sóoldatot alacsony lángon forraljuk 5-7 percig.
A forró pácot sütőtökös üvegekbe töltjük, fedővel lefedjük, és lassú tűzön 10-15 percig pároljuk. Ezután feltekerjük, megfordítjuk, becsomagoljuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
inlosinopetrovsk.ru Hozzávalók
- 3 kg;
- só ízlés szerint;
- 1 kg hagyma;
- 500 ml növényi olaj;
- 1 kg sárgarépa;
- 3 kg fehér káposzta;
- 180 g cukor;
- 15 borsó szegfűbors;
- 10 babérlevél;
- 3 evőkanál ecetesszencia.
Főzés
A gombát megmossuk, durvára vágjuk, és sós vízben megfőzzük (forralás után kb. 5-7 perccel). Egy szűrőedényben szűrjük le, és hagyjuk állni egy kicsit, hogy az összes víz kiürüljön.
A hagymát félkarikára vágjuk és olajon megdinszteljük. A sárgarépát lereszeljük és szintén pároljuk, de külön a hagymától. Vágd fel a káposztát, sózd meg és ne feledd.
Az elkészített zöldségeket és gombát egy nagy serpenyőben vagy üstben összedolgozzuk, hozzáadjuk a cukrot, a párolás után megmaradt növényi olajat, a szegfűborsot és a babérlevelet. Forraljuk a keveréket 20 percig, időnként megkeverve, majd adjuk hozzá az ecetesszenciát, és főzzük további 10 percig. Tegye a hodgepodge-ot sterilizált üvegekbe, tekerje fel, csomagolja be és hagyja teljesen kihűlni.
home-restaurant.ru Hozzávalók
- 2 kg kaliforniai paprika;
- 1 kg savanyú alma;
- 1 kg hagyma;
- 100 ml növényi olaj;
- 80 g méz;
- 3 teáskanál sót.
Főzés
A paprikát 1½-2 cm széles csíkokra, az almát vékony szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, keverjük össze és hagyjuk állni körülbelül egy órát. Ezután tegyük tűzre, forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és keverés közben főzzük 15 percig. Tegye a salátát sterilizált üvegekbe, tekerje fel, fordítsa meg, csomagolja be és várja meg, amíg kihűl.
ilfattoalimentare.it Hozzávalók
- 1 kg fiatal cukkini;
- 1 teáskanál só;
- 150 ml növényi olaj;
- 1 nagy fej fokhagyma;
- 10 szál petrezselyem;
- 5 szál bazsalikom és kapor;
- 2 evőkanál ecet (9%).
Főzés
A cukkinit alaposan megmossuk, kb 1 cm vastag karikákra vágjuk, megsózzuk és 50 ml olajon aranybarnára sütjük. A maradék olajat felforraljuk, és két másfél literes üvegbe osztjuk. Tegye oda a cukkinit, szórja meg apróra vágott fokhagymával és fűszernövényekkel, és adjon minden üvegbe egy evőkanál ecetet. Sterilizáljuk 30-35 percig, feltekerjük és szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni.
e-times.info Hozzávalók
- 2 és fél liter víz;
- 100 g só;
- 250 ml ecet (6%);
- 2 kg padlizsán;
- 100 g torma;
- 3 fej fokhagyma;
- 1 kg kaliforniai paprika;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- 250 ml növényi olaj.
Főzés
Forraljuk fel a vizet sóval, adjunk hozzá ecetet, durvára vágjuk, és főzzük 15 percig. Ezután a zöldségeket szűrőedényben leszűrjük. A tormát, a fokhagymát és a kaliforniai paprikát húsdarálóban őröljük, keverjük össze padlizsánnal és borssal. Öntsük bele a növényi olajat, keverjük jól össze a salátát, tegyük tiszta üvegekbe és sterilizáljuk körülbelül 10 percig. Ezután feltekerjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
best-dishes.ru Hozzávalók
- 1 kg fehér bab;
- 3 kg paradicsom;
- 20 g só;
- 30 g cukor;
- 1 teáskanál szegfűbors és őrölt fekete bors;
- 4 babérlevél.
Főzés
Hámozzuk le a paradicsomot a héjáról, és átpasszírozzuk egy húsdarálón. Adjunk hozzá minden hozzávalót, kivéve a babot, és főzzük 30 percig. Ezután hozzáadjuk és további 10 percig pároljuk a salátát. Tiszta üvegekbe helyezzük, körülbelül 10 percig sterilizáljuk, majd feltekerjük.
raznosolki.ru Hozzávalók
- 600 g karalábé;
- 150 g sárgarépa;
- 1 kis fej fokhagyma;
- 4 szál zeller;
- 6 borsó szegfűbors;
- 500 ml víz;
- 1 teáskanál só;
- 3 evőkanál cukor;
- 3 evőkanál ecet (9%).
Főzés
A karalábét és a sárgarépát meghámozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. Tegye tiszta üvegekbe a zellerágakat, a szegfűborsot és a fokhagymát. Hozzáadjuk a zöldségeket, és kicsit megdörzsöljük.
Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, sót és keverjük, amíg fel nem oldódik. Ezután öntsük hozzá az ecetet, forraljuk fel a pácot, és vegyük le a tűzről. Töltse fel az üvegeket forró sóoldattal, fedje le, és sterilizálja 20-25 percig. Az üvegeket megcsavarjuk, fejjel lefelé fordítjuk, becsomagoljuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
Milyen konzerv salátákat főzöl? Ossza meg receptjeit a megjegyzésekben.
kapcsolódó cikkek
