สลัดกระเทียมป่าสด สลัดกระเทียมป่าพร้อมไข่ สูตรอาหาร สลัดสูตรกระเทียมป่า มะเขือเทศ และแฮม

พวกเราต้องการ:

• แรมสัน - 1 พวง
• วอลนัท - 50-80 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล
• น้ำมะนาว - จากมะนาวขนาดใหญ่ 1/2 ลูก
• ผักชีฝรั่งและ หัวหอมเขียว- อย่างละ 2-3 สาขา
• เกลือและพริกไทย - อย่างละ 1 หยิก

เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่ม:

• ขิงแห้งป่น - 1/3 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ปรับให้เข้ากับตัวเอง น้ำมะนาวและปริมาณน้ำมัน

การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุก!

บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก

เราตัดก้านสีขาวออกจากใบกระเทียมป่าเราจะใช้เฉพาะส่วนสีเขียวกว้างเท่านั้น หั่นกระเทียมป่า ชิ้นใหญ่และส่งไปที่เครื่องปั่น นอกจากนี้ยังมีถั่ว น้ำมะนาว และเครื่องเทศ

ผสมส่วนผสมด้วยความเร็วปานกลางจนเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำซุปข้นสีเขียว. ซอสพร้อมแล้ว!

สำหรับเนื้อ ปลา มันฝรั่งอบ และทาบนขนมปัง Borodino วิตามินเพสต์อะโรมาติกที่ทำจากกระเทียมป่านี้เข้ากันได้ดีกับทุกส่วนผสม

หากมวลดูหนาเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย (ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วหมุนอีกครั้งจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

สลัดกับกระเทียมป่า ไก่ และเห็ดแชมปิญอง

บำรุงไม่ยากจาก ส่วนผสมง่ายๆ, กับ รสชาติอันประณีตเนื่องจากวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ สูตรที่เป็นประโยชน์อย่างทั่วถึง!

สำหรับการเสิร์ฟ 2-3 มื้อเราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• Champignons - เห็ดขนาดใหญ่ 3-4 ดอก
• แรมสัน - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

อีกครั้งการเตรียมง่ายๆ

ต้มอกทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปเนื้อจะได้นุ่มและชุ่มฉ่ำ ต้มไข่ไก่ให้สุก หั่นไข่และเนื้อสัตว์ เป็นชิ้นเล็ก ๆเช่นเดียวกับโอลิเวียร์

เรายังหั่นเห็ดแล้วทอดด้วย น้ำมันพืช(3-4 นาที) เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการทอด

หั่นกระเทียมป่าเป็นเส้นบางๆ ให้ทั่วใบ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

สำหรับซอสให้ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยว

เสิร์ฟสลัดใน แหวนส่วน- ชั้น ต้องแน่ใจว่าได้กระชับแน่นเพื่อให้สามารถถอดแหวนออกได้ง่าย

ลำดับชั้น:

Ramson + Parsley - ซอส - Champignons - ซอส - ไก่ - ซอส - ไข่

ทำแหวนได้ง่ายจากวัสดุชั่วคราว - ขวดพลาสติกหรือกระป๋อง

กระเทียมป่าดอง

สูตรอาหารที่น่าดึงดูดใจด้วยความเรียบง่ายที่เน้นรสชาติเผ็ดร้อนของกระเทียมป่า ความพยายามขั้นต่ำในการเตรียมส่วนประกอบที่น่าสนใจสำหรับสลัดและ ของว่างที่ดีไปจนถึงเครื่องดื่มเข้มข้น

สำหรับขวดครึ่งลิตร 2 ขวดที่เราต้องการ:

• Ramson – 2 พวง (ประมาณ 200 กรัม)
• น้ำ - 1 ลิตร
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ - 8-10 ชิ้น
• กรดซิตริก - ½ช้อนชา
• เกลือ - ½ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว

ล้างใบกระเทียมป่าและทำให้แห้ง เราผ่าครึ่งแล้วเติมขวดฆ่าเชื้อให้แน่น เราวางไว้บนปลายมีดเหล็กเพื่อไม่ให้แตก

ความลับของการหมักนั้นง่าย:

เทน้ำเดือดลงบนใบสองครั้ง

ขั้นแรก เติมกระเทียมป่าด้วยน้ำเดือดสะอาดลงในขวด แล้วปล่อยทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณ 3-5 นาที

หลังจากนั้นให้เทน้ำจากขวดใส่หม้อที่เราส่งไป กรดมะนาว, พริกไทย, ใบกระวานน้ำตาลและเกลือ

คนจนใส ตั้งไฟแล้วเทน้ำดองร้อนๆ ลงบนกระเทียมป่าอีกครั้ง ตอนนี้คุณสามารถม้วนขวดได้แล้ว

หลังจากนั้นเพียงสามวัน เมื่อเปิดช่องว่าง เราก็ได้รับแสงสว่าง ของว่างแสนอร่อย. เช่นเดียวกับแตงกวาดอง กระเทียมป่ากรุบกรอบและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เผ็ดร้อน รสเผ็ด!

สลัดฤดูใบไม้ผลิกับกระเทียมป่าและไข่

สูตรซุปเปอร์วิตามินแบบไร้ขยะที่จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที

พวกเราต้องการ:

• ไข่ต้มสุก - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• Ramson - 1 พวงใหญ่
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทางเลือก: หัวไชเท้าและผักใบเขียวอื่น ๆ

ทำอาหารอย่างไร.

เราใช้กระเทียมป่าร่วมกับก้านขาว ล้างใน น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วตัดเป็นเส้นบางๆ ให้ทั่วแผ่น

หั่นไข่และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ หากใช้หัวไชเท้า ให้หั่นเป็นสี่ส่วนแบบเดียวกับแตงกวา

เชเรมชา – ฤดูใบไม้ผลิสีเขียวซึ่งเป็นครั้งแรกหลังฤดูหนาวที่พยายามเอาใจเราด้วย รสชาติที่ผิดปกติ. ไม่น่าแปลกใจเลยที่พืชที่ชอบความเย็นนี้กลายเป็นส่วนผสมหลักในสลัดฤดูใบไม้ผลิสด ซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณ เพิ่มพลัง และเติมเต็มปริมาณสำรองของคุณ สารที่มีประโยชน์ปกป้องร่างกายของเราจากการขาดวิตามินและโรคที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

กระเทียมป่าเติบโตได้ไม่นาน แต่ควรใช้ช่วงเวลาอันมีค่าเหล่านี้ไปกับการเก็บ "กระเทียมป่า" หรือ "หัวหอมของหมี" เนื่องจากกระเทียมป่ามีชื่อเรียกในไซบีเรียเช่นกัน ประเด็นก็คือนอกจากนั้น รสเผ็ดและกลิ่นหอม ผักใบเขียวเหล่านี้ช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มประสิทธิภาพ เร็วขึ้น กระบวนการเผาผลาญในร่างกายทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้นและลดความดันโลหิต ทำให้เส้นประสาทสงบลง และช่วยให้นอนหลับดีขึ้น มาดูกันให้มากที่สุด สูตรอาหารที่น่าสนใจสลัดกระเทียมป่า

10 สุดยอดสูตรสลัดกระเทียมป่า

1. สลัดฤดูใบไม้ผลิพร้อมกระเทียมป่าและหัวไชเท้า

โดยคำนึงถึงหัวไชเท้าและกระเทียมป่าเป็นอย่างแรก พืชฤดูใบไม้ผลิการรวมกันนี้จะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายในหัวไชเท้าและกระเทียมป่า

วัตถุดิบ:

• กระเทียมป่า 10 ก้าน
• ผักกาดเขียว 1 ก้าน;
• หัวไชเท้า 5-7 หัว;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• งาเล็กน้อย
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับประกอบอาหาร สลัดฤดูใบไม้ผลิเราล้างก้านกระเทียมป่าให้แห้ง ผ้ากระดาษ. หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียว เป็นชิ้นใหญ่และวางไว้ที่ด้านล่างของจาน ตัดหัวไชเท้าเป็นวงแล้วสับผักสลัดให้ละเอียดผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วย น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก จากนั้นจึงทาส่วนผสมที่ได้ลงบนกระเทียมป่า สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัด ไข่ต้มชิ้นเพื่อตกแต่งสลัดแล้วโรยจานด้วยงา สลัดพร้อมแล้ว!

2. สลัดผักใบเขียว กระเทียมป่า และแตงกวาเขียว

นี่ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง สูตรที่ยอดเยี่ยมอร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพซึ่งนอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำแล้วก็จะกลายมาเป็น การค้นพบที่แท้จริงสำหรับคนที่พยายามลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• กระเทียมป่า 200 กรัม
• 3 แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 6-7 ก้าน
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
• เกลือ.

ปอกแตงกวาหั่นตามยาวออกเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นเป็นวง เราปอกไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นก้อน เราล้างใบสีเขียวของกระเทียมป่าแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งและก้านผักชีฝรั่งด้วยมีด ทันทีที่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดถูกสับแล้ว ให้ใส่ลงในชามลึก เติมเกลือเล็กน้อย เทน้ำมันมะกอกลงไปและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถลองและเพลิดเพลินไปกับความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิ!

คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวเพื่อแต่งสลัดได้ ไข่ไก่สามารถแทนที่ด้วยไข่นกกระทาได้

3. สลัดไข่และกระเทียมป่า

หากคุณต้องการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างรวดเร็วและอร่อย ให้ใส่ใจกับสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับคนที่อิ่มอร่อยและเหลือเชื่อ สลัดเพื่อสุขภาพด้วยกระเทียมป่า

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 5 ฟอง (หรือนกกระทา 10 ตัว)
• กระเทียมป่า 1 พวง
• ครีมเปรี้ยวน้ำมันพืชหรือมายองเนส (สำหรับแต่งตัว);
• เกลือ.

ขั้นแรกให้ล้างหัวหอมสีเขียวของหมี น้ำเย็นและสลัดมันออกไป ความชื้นส่วนเกิน. หากมีดอกงอกก็ต้องเอาออก สับกระเทียมป่าเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีตแล้วใส่ในชามลึก การทำความสะอาด ไข่ต้มและหั่นเป็นก้อน เพิ่มลงในผักใบเขียวเติมเกลือและผสมให้เข้ากันด้วยช้อน จากนั้นเติมน้ำมันพืชกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่สลัดลงบนจานแล้วเสิร์ฟ

4. สลัดกับกระเทียมป่าและมะเขือเทศ

ไม่เป็นความลับเลยที่มะเขือเทศติดอยู่ใน 10 อันดับแรกมากที่สุด ผักเพื่อสุขภาพสำหรับร่างกายมนุษย์และเมื่อใช้ร่วมกับหัวหอมหมีคุณจะได้รับส่วนผสม "นิวเคลียร์" ที่สมบูรณ์ซึ่งช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือดป้องกันการปรากฏตัวของ เนื้องอกร้ายและปรับปรุงการย่อยอาหาร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุก 2 ลูก
• กระเทียมป่า 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;
• หัวหอมสีเขียว 3-4 หัว;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
• งาและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการเลือกผักใบเขียวทั้งหมดที่มีอยู่ - หัวหอม, ผักชีฝรั่งและกระเทียมป่า ล้างพืชด้วยน้ำแล้วสลัดของเหลวส่วนเกินออก สับผลิตภัณฑ์อย่างประณีตเป็นมวลสีเขียวแล้วใส่ลงในชามลึก หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ผักใบเขียวลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอย่าลืมปรุงรสด้วยงาและเกลือ ใส่น้ำมันมะกอกเพื่อไม่ให้สลัดแห้งเกินไป ผสมอีกครั้งและประเมินรสชาติ

5. สลัดเนื้อกับกระเทียมป่า

สำหรับคนรัก สลัดแสนอร่อยมันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับการรวมกัน กระเทียมป่า, ไก่และเนื้อวัว สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งของว่างปกติและในโอกาสพิเศษ

วัตถุดิบ:

• แฮม 100 กรัม
• เนื้อวัว 200 กรัม
• ไก่ 300 กรัม
• กระเทียมป่า 100 กรัม
• หัวหอม 1/2;
• มะเขือเทศสด 2 ลูก
• แครอทต้ม 1 อัน;
• มายองเนส (สำหรับแต่งตัว)

เราเริ่มทำอาหารโดยการตัดเนื้อซึ่งเราล้างเนื้อวัวและไก่เอาผิวหนังและเส้นเลือดออก แยกต้มเนื้อวัวและไก่จนนุ่ม โดยอย่าลืมใส่เกลือขณะปรุงอาหาร ทันทีที่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองพร้อม ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก จากนั้นหั่นแฮมเป็นเส้นแล้วใส่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่สับแล้ว

เราล้างกระเทียมป่าด้วยน้ำเย็นแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วหั่นหัวหอมครึ่งหนึ่งให้เล็กลง สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือ แครอทต้มซึ่งเราสับบนเครื่องขูด ใส่ผักสับทั้งหมดลงในชามพร้อมเนื้อและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดพร้อม คุณเพียงแค่ต้องใส่มันไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วก็สามารถใส่จานได้

6. สลัดกระเทียมและข้าวโพดป่า

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• กระเทียมป่า 150 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• มายองเนสมะกอกและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราเริ่มเตรียมจานด้วยการต้มไข่แล้วปอกเปลือก สับไข่ให้ละเอียดโดยใช้มีดแล้วใส่ในชาม เราล้างกระเทียมป่าเอาปลายก้านออกแล้วสับผักให้ละเอียดเหลือใบกลมสองสามใบไว้ตกแต่งจาน ใส่ผักสับลงในชาม ใส่ไข่ แล้วใส่ลงไป ข้าวโพดกระป๋อง. สิ่งที่เหลืออยู่คือการใส่เกลือลงในสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอก หลังจากผสมส่วนผสมด้วยช้อนแล้ว ให้วางสลัดลงในชามเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยใบกระเทียมป่า

อ่านเพิ่มเติม:

7. สลัดกับกระเทียมป่า อะโวคาโด และผักร็อกเก็ต

จานแปลกใหม่พร้อมสมุนไพรและผลไม้จากต่างประเทศจะดึงดูดผู้ชื่นชอบการผสมผสานที่แปลกตา

วัตถุดิบ:

• กระเทียมป่า 100 กรัม
• หัวหอมแดง 1/3;
• อะโวคาโด 1 ลูก;
• 1 แอปเปิ้ลหวาน
• arugula หรือแพงพวย 200 กรัม
• 4 ช้อนชา ซีอิ๊ว;
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

ขูดแอปเปิ้ลหวานและหัวหอมแดง ผสมส่วนผสมทั้งสอง โดยเติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และ ซีอิ๊ว. ผสมส่วนผสมจนน้ำตาลละลาย จากนั้นจึงเติมน้ำมันพืช แยกเปลือกและหั่นอะโวคาโดเป็นเส้น ผสมก่อนเสิร์ฟ ผลไม้ภาคใต้กับผักร็อกเก็ตสับและกระเทียมป่า จากนั้นเทลงในซอสที่เตรียมไว้

8. สลัดกระเทียมป่าดอง มันฝรั่ง และหัวบีทพร้อมซอสถั่ว

นี่เป็นเรื่องจริง สลัดรสเลิศซึ่งจะตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดใด ๆ และจะไม่หายไปจากอาหารวันหยุดอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• กระเทียมป่าดอง 200 กรัม
• 3 หัวมันฝรั่ง
• 2 หัวบีทขนาดกลาง
• มะกอก 6-7 ลูก (สำหรับตกแต่ง)

• วอลนัท 150 กรัม
• 70 มล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• มัสตาร์ดเกรนฝรั่งเศส 50 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• ½ ช้อนชา ยี่หร่าบด;
• ½ ช้อนชา อบเชยป่น;
• ½ ช้อนชา ยี่หร่าพื้นดิน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราเริ่มทำอาหารด้วยมันฝรั่งและหัวบีทซึ่งเราเติมน้ำลงในกระทะแล้วต้มจนนุ่ม ในขณะที่ผักกำลังเดือดก็ถึงเวลาเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ถั่วลงในเครื่องปั่นเติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งที่อุ่นเล็กน้อย สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมน้ำลงในส่วนผสมแล้วตีทุกอย่างจนหมด มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. เรายังเพิ่มที่นี่ อบเชยบดยี่หร่าและยี่หร่า มัสตาร์ดและเกลือ แล้วผสมอีกครั้ง ซอสพร้อมแล้ว

ทันทีที่หัวบีทและมันฝรั่งต้มให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใช้กรรไกรแล้วตัดกระเทียมป่าดองเป็นเส้นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 ซม. วางหัวบีทและมันฝรั่งสับลงบนจานใส่กระเทียมป่าดองไว้ด้านบนเทซอสลงบนสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัวและเสิร์ฟบน โต๊ะรื่นเริง!

9. สลัดพร้อมข้าว แซลมอนสีชมพู และกระเทียมป่า

สลัดที่แปลกตานี้ซึ่งมีส่วนผสมและรสชาติชวนให้นึกถึงซูชิจะดึงดูดแฟน ๆ อาหารตะวันออก. และต้องขอบคุณปลาสีแดงอาหารจานนี้จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยความไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมันโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6

วัตถุดิบ:

• กระเทียมป่าดอง 10 ก้าน
• ปลาแซลมอนสีชมพู 100 กรัมหมักในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ข้าวไม่ขัดสี 800 กรัม
• ผักกาดหอม Frisse 100 กรัมหรือผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
• ถั่วกระป๋องหนึ่งกำมือ
• ออลสไปซ์สับเล็กน้อย;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ต้มข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นล้างออกและวางลงในชามลึกเป็นชั้นแรก เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนสที่ด้านบน เราตัดกิ่งกระเทียมป่าดอง สลัด Frisse ด้วยมีด แล้ววางผักไว้บนข้าวแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง นวดด้วยส้อม แซลมอนสีชมพูกระป๋องและวางชิ้นปลาสีแดงบนกระเทียมป่าเป็นชั้นที่สาม เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการปอกเปลือกไข่ไก่หั่นเป็น 4-6 ส่วนแล้ววางลงบนสลัดที่ทำเสร็จแล้วเป็นรูปดอกไม้ โรยจาน เจรื่องเทศชนิดหนึ่งและถั่วลันเตาแล้วเสิร์ฟ

10. สลัดกระเทียมป่า เห็ด และถั่ว

นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดที่น่าประหลาดใจในความเรียบง่าย แต่ได้รับการขัดเกลาอย่างยิ่งซึ่งทั้ง "ผู้กินเนื้อ" และมังสวิรัติจะได้รับการชื่นชม

วัตถุดิบ:

• 1/2 กระป๋อง ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศ
• เห็ดดอง 100 กรัม
• กระเทียมป่าดอง 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• 1 หัวหอม;
• เครื่องเทศเล็กน้อย
• พวงเขียวขจี

ต้ม ไข่ไก่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างและหั่นเห็ดดองเป็นชิ้น ใช้กรรไกรสับกระเทียมป่าดองเป็นชิ้นๆ การทำความสะอาด หัวหอมและตัดเป็นวงแหวน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามลึก เติมถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋องแล้วผสมให้เข้ากัน เตรียมซอสแยกกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศลงในครีมแล้วผสมส่วนผสม การเติมน้ำมัน ซอสสำเร็จรูปสลัดของเรา ก่อนเสิร์ฟ ควรวางสลัดไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่เย็น หลังจากนั้นคุณสามารถใส่มันลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟให้แขกของคุณ

เมื่อพิจารณาว่าสูตรสลัดของเรามีกระเทียมป่าดอง เราจะบอกวิธีเตรียมให้คุณ

วัตถุดิบ:

• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%;
• น้ำตาล 50 กรัม
• เกลือ 50 กรัม
• กระเทียมป่า 1 กิโลกรัม

ในการเริ่มต้นกระบวนการดอง ให้ล้างขวดและฝาด้วยโซดา จากนั้นต้มหรืออุ่นในเตาอบ พลิกภาชนะบนผ้าเช็ดตัว คว่ำคอลง (เพื่อป้องกันไม่ให้ฝุ่นเข้าไปข้างใน) แล้วปล่อยให้ขวดแห้ง

เราคัดแยกก้านของกระเทียมป่าอ่อนและตัดปลายแห้งบนลำต้นออก เราล้างผักให้สะอาด เปลี่ยนน้ำหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นนำไปวางบนตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก หั่นหัวหอมหมีเป็นชิ้นขนาดไม่เกิน 10 ซม. ในส่วนเล็ก ๆ จุ่มก้านที่หั่นแล้วลงในกระชอนแล้วจุ่มลงในน้ำเดือด ลวกผักใบเขียวเป็นเวลา 1 นาที และเพื่อให้โรงงานของเราไม่สุกและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เราก็ทำให้เย็นลงทันทีโดยใช้น้ำเย็น

ตอนนี้เรามาเริ่มน้ำดองกันดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลและเกลือผสมทุกอย่างแล้วต้มประมาณ 5 นาที ทำให้ส่วนผสมของเราเย็นลงประมาณ 10-15 นาที เติมน้ำส้มสายชูแล้วผสมอีกครั้ง เทน้ำดองลงบนกระเทียมป่าที่วางอยู่ในขวดโหลแล้วปิดฝา

เราวางขาตั้งไม้ไว้ที่ด้านล่างของกระทะกว้าง วางขวดโหลไว้แล้วเทลงไป น้ำร้อนถึงไหล่ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ฆ่าเชื้อขวดโหลเป็นเวลา 5 นาที เรานำพวกมันออกมาแล้วม้วนมันทันที สิ่งที่เหลืออยู่คือพลิกขวดคว่ำและวางลงบนพื้นผิวเรียบ คลุมด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็น

รู้ สูตรที่ดีที่สุดสลัดกระเทียมป่า คุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจได้เสมอด้วยความอร่อยและ สลัดที่ผิดปกติ. อร่อย!

ในครอบครัวของเรา พริกหยวกพวกเขาชอบมัน นั่นคือเหตุผลที่เราปลูกมันทุกปี พันธุ์ที่ฉันปลูกส่วนใหญ่ผ่านการทดสอบจากฉันมานานกว่าหนึ่งฤดูกาลแล้วฉันปลูกฝังอย่างต่อเนื่อง ฉันยังพยายามลองสิ่งใหม่ ๆ ทุกปี พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนและค่อนข้างแปลก พริกหวานที่อร่อยและให้ผลผลิตหลากหลายและลูกผสมซึ่งเติบโตได้ดีสำหรับฉันจะมีการพูดคุยกันต่อไป ฉันอาศัยอยู่ใน เลนกลางรัสเซีย.

ชีสเค้กเขียวชอุ่มในกระทะที่มีกงฟีเชอร์กล้วย-แอปเปิ้ล - อีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารจานโปรดของทุกคน เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเค้กหลุดออกมาหลังจากปรุงเสร็จ ให้จำไว้สองสามอย่าง กฎง่ายๆ. ประการแรกเฉพาะคอทเทจชีสสดและแห้งประการที่สองไม่มีผงฟูหรือโซดาประการที่สามความหนาของแป้ง - คุณสามารถปั้นจากมันได้มันไม่แน่น แต่ยืดหยุ่นได้ แป้งดีด้วยแป้งเพียงเล็กน้อยก็จะออกมาเท่านั้น คอทเทจชีสที่ดีและดูที่จุด "ประการแรก" อีกครั้ง

ไม่มีความลับใดที่ยาจำนวนมากจากร้านขายยาได้ย้ายไปยังกระท่อมฤดูร้อน การใช้งานของพวกเขาเมื่อมองแวบแรกนั้นดูแปลกใหม่มากจนชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนถูกมองว่าเป็นศัตรู ในเวลาเดียวกันโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่รู้จักกันดีซึ่งใช้ทั้งในทางการแพทย์และสัตวแพทยศาสตร์ ในการปลูกพืชจะใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นทั้งน้ำยาฆ่าเชื้อและเป็นปุ๋ย ในบทความนี้เราจะบอกวิธีใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในสวนอย่างเหมาะสม

สลัดเนื้อหมูกับเห็ด - อาหารชนบทที่มักพบได้ ตารางเทศกาลในหมู่บ้าน. สูตรนี้ใช้กับเห็ดแชมปิญอง แต่ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้ เห็ดป่าแล้วอย่าลืมปรุงด้วยวิธีนี้จะอร่อยยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีในการหั่น ทุกอย่างเกิดขึ้นได้จริงโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้ปรุงอาหาร - เนื้อและเห็ดต้มทำให้เย็นและหมัก

แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เพียงแต่ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเติบโตในเรือนกระจกด้วย พื้นที่เปิดโล่ง. โดยปกติแล้วแตงกวาจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายฤดูร้อน แตงกวาไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเมล็ดเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้ผลผลิตใกล้เข้ามาและลิ้มรสความงามอันชุ่มฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของพืชชนิดนี้เท่านั้น

โปลิเซียส – ทางเลือกที่ดีพุ่มไม้และต้นไม้หลากสีคลาสสิก ใบกลมหรือขนนกที่สง่างามของพืชชนิดนี้สร้างมงกุฎหยิกรื่นเริงที่โดดเด่น และเงาที่สง่างามและลักษณะที่ค่อนข้างเรียบง่ายทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบทบาทของพืชที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน มากกว่า ใบใหญ่อย่าขัดขวางไม่ให้เปลี่ยน ficuses ของ Benjamin and Co. ได้สำเร็จ นอกจากนี้ polyscias ยังมีความหลากหลายมากกว่ามาก

หม้อฟักทองกับอบเชย - ฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พายฟักทองแต่แตกต่างจากพายตรงที่เนื้อนุ่มกว่าและละลายในปาก! นี้ สูตรที่สมบูรณ์แบบ ขนมอบหวานสำหรับครอบครัวที่มีลูก ตามกฎแล้ว เด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาก็ไม่เคยรังเกียจที่จะกินอะไรหวาน ๆ หม้อหวานจากฟักทอง - อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งยิ่งไปกว่านั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ลองมัน! คุณจะชอบมัน!

การป้องกันความเสี่ยงไม่ได้เป็นเพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง องค์ประกอบสำคัญ การออกแบบภูมิทัศน์. มันยังทำหน้าที่ป้องกันต่างๆ ตัวอย่างเช่นหากสวนอยู่ติดกับถนนหรือมีทางหลวงอยู่ใกล้ ๆ ก็จำเป็นต้องมีการป้องกันความเสี่ยง “กำแพงสีเขียว” จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้ เราจะดูพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสร้างรั้วที่สามารถปกป้องพื้นที่จากฝุ่นได้อย่างน่าเชื่อถือ

พืชหลายชนิดจำเป็นต้องเก็บ (และมากกว่าหนึ่ง) ในช่วงสัปดาห์แรกของการพัฒนา ในขณะที่การปลูกพืชชนิดอื่นนั้นมี “ข้อห้าม” หากต้องการ "โปรด" ทั้งคู่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับต้นกล้าได้ อีกเหตุผลที่ดีที่ควรลองใช้คือการประหยัดเงิน ในบทความนี้ เราจะบอกวิธีดำเนินการโดยไม่ต้องใช้กล่อง หม้อ เทปคาสเซ็ต และแท็บเล็ตตามปกติ และให้ความสนใจกับภาชนะสำหรับต้นกล้าที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจมาก

มีประโยชน์ ซุปผักจาก กะหล่ำปลีแดงกับคื่นฉ่าย หัวหอมแดง และหัวบีท - สูตร ซุปมังสวิรัติซึ่งสามารถปรุงในนั้นได้ด้วย วันที่รวดเร็ว. สำหรับผู้ที่ตัดสินใจจะขาดทุนเพียงเล็กน้อย ปอนด์พิเศษฉันขอแนะนำไม่ใส่มันฝรั่ง และลดปริมาณน้ำมันมะกอกลงเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว) ซุปมีกลิ่นหอมและเข้มข้นมากและในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถเสิร์ฟซุปส่วนหนึ่งได้ ขนมปังไม่ติดมัน- จากนั้นจะกลายเป็นที่น่าพอใจและมีสุขภาพดี

แน่นอนว่าทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับคำยอดนิยม "hygge" ซึ่งมาจากเดนมาร์กมาหาเรา คำนี้ไม่สามารถแปลเป็นภาษาอื่นของโลกได้ เพราะมันมีความหมายหลายอย่างในคราวเดียว ทั้งความสบาย ความสุข ความปรองดอง บรรยากาศทางจิตวิญญาณ...ในที่นี้ ประเทศทางตอนเหนือโดยส่วนใหญ่ของปีจะมีสภาพอากาศมีเมฆมากและมีแสงแดดน้อย ฤดูร้อนก็สั้นเช่นกัน และระดับความสุขก็สูงที่สุดระดับหนึ่ง (ประเทศมักครองอันดับหนึ่งในการจัดอันดับโลกของ UN)

ลูกชิ้นในซอสด้วย มันฝรั่งบด- หลักสูตรที่สองที่เรียบง่ายซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้อาหารอิตาเลียน ชื่อสามัญของอาหารจานนี้คือลูกชิ้นหรือ ลูกชิ้นอย่างไรก็ตามชาวอิตาเลียน (และไม่เพียงเท่านั้น) เรียกชิ้นเนื้อกลมเล็ก ๆ เช่นนี้ ลูกชิ้น. ชิ้นเนื้อทอดก่อนจน เปลือกโลกสีทองแล้วก็เคี่ยวให้หนา ซอสผัก- มันอร่อยมากอร่อยจริงๆ! สูตรนี้เหมาะกับเนื้อสับทุกชนิด - ไก่, เนื้อวัว, หมู

ดอกเบญจมาศถูกเรียกว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเพราะในเวลานี้ช่อดอกที่สดใสประดับสวน แต่ดอกเบญจมาศสามารถปลูกได้ตลอดฤดูกาล ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคม และในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน แม้ในช่วงฤดูหนาวก็ตาม หากคุณจัดระเบียบกระบวนการอย่างถูกต้อง คุณก็สามารถนำไปปฏิบัติได้ วัสดุปลูกและดอกเบญจมาศตลอดทั้งปี บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าต้องใช้ความพยายามเพียงใดในการปลูกเบญจมาศในปริมาณมาก

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ก่อนที่คุณจะเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดกระเทียมป่าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดคุณต้องมารู้จักพืชชนิดนี้ให้ดีขึ้น รูปร่างชวนให้ทุกคนนึกถึงดอกลิลลี่อันเป็นที่รักแห่งหุบเขา และ คุณภาพรสชาติเหมือนกับเด็กและ กระเทียมฉ่ำ. สำหรับชื่อจริงของพืชที่มีลักษณะเฉพาะนั้นคือ Victory หรือ Bear onion, flask และ levurda แม้จะมีชื่อที่หลากหลาย แต่ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์อยู่ที่คุณค่าอันล้ำค่าและ ประโยชน์ที่ดีเพื่อสุขภาพของมนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่ต้องมีกระเทียมป่าอยู่ในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่

วิธีเตรียมสลัดด้วยกระเทียมป่า

น่าแปลกที่ส่วนผสมนี้ถือว่ามีความเฉพาะเจาะจงมากและไม่ได้รับความนิยมมากนัก หากคุณใช้พืชเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม แต่ไม่ใช่ส่วนประกอบหลัก เกือบทุกคนจะชอบมันเนื่องจากจานจะสว่างขึ้น ละเอียดขึ้น และมีเสน่ห์มากขึ้น

ส่วนใหญ่มักจะเติมผักใบเขียวลงในสลัดซึ่งเพิ่มประโยชน์และคุณค่าต่อสุขภาพอย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่ผู้หญิงทุกคนต้องเรียนรู้วิธีเพิ่มกระเทียมป่าลงในสลัดอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เสีย แต่เพื่อเน้นและปรับปรุงรสชาติ

ก่อนที่คุณจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารเฉพาะ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับความซับซ้อนในการเลือกกระเทียมป่าก่อน เกณฑ์หลักและการพิจารณาคือความสดของกรีน จะต้องไม่จืดชืดหรือมิ้นต์ และจะต้องไม่มีความเสียหาย

สำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์นั้นมีอายุการเก็บรักษาสูงสุดคือสี่วัน เก็บหน่อไว้ในตู้เย็นโดยเฉพาะโดยชุบน้ำไว้ แห้งและตัด โรงงานแห่งนี้มันไม่มีประโยชน์เพราะทุกคนหายไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. คุณสามารถแช่แข็งกรีนได้เป็นเวลาหนึ่งปี แต่ไม่นานกว่านี้

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมป่าลงในสลัดได้ไม่เพียงเท่านั้น สดแต่ยังดอง. ตัวเลือกที่สองมีรสชาติเคเปอร์ การรวมกันของผักใบเขียวจะเหมาะกับคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไข่

คุณสามารถปรุงโดยใช้กระเทียมป่าได้ ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับสลัดมันจะออกมาอร่อยและเป็นต้นฉบับ เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ควรระมัดระวังและปฏิบัติตาม บรรทัดฐานรายวันซึ่งต้องไม่เกินยี่สิบหน่อ

จานนี้อร่อยและเต็มไปด้วยวิตามิน แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะวางมันไว้บนโต๊ะให้แขกเพราะมีกลิ่นของกระเทียม แต่ที่บ้านเรากินสลัดนี้อย่างรวดเร็ว

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กระเทียมป่า - หนึ่งพวง;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 130 มิลลิลิตร;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่จนสุก. ความพร้อมเต็มที่แล้วเติมน้ำเย็นเพื่อช่วยให้เย็นเร็วขึ้น ปอกเปลือกและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
3. สับกระเทียมป่าแล้วผสมกับไข่สับ
4. หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ของว่างที่ทำเสร็จแล้วจะมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก สำหรับประกอบอาหาร สลัดเบา ๆใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาที

สูตรสลัดข้าวโพดด้วยสมุนไพร

สำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานดั้งเดิมในสลัด จานนี้จะ ทางเลือกที่ดีที่สุด. จากปริมาณส่วนผสมที่เสนอ จะได้สลัดเต็มจำนวนสี่มื้อ ปริมาณแคลอรี่ของของว่างหนึ่งร้อยกรัมจะอยู่ที่ประมาณ 173 กิโลแคลอรี

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม:

• กระเทียมป่า - ประมาณ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนสมะกอกเกลือเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นตามสูตร
2. ต้มไข่ เอาเปลือกออก สับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ชาม
3. ล้างกระเทียมป่าให้สะอาด เอาปลายก้านออก และสับให้ละเอียดพอสมควร ทิ้งใบไม้ไว้บางส่วนเพื่อประดับจานที่เสร็จแล้ว ใส่ข้าวโพดและไข่ที่เตรียมไว้
4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเกลือ คนให้เข้ากัน โอนไป จานสวยและตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

ของว่างที่ทำเสร็จแล้วมีความสด บางเบา และมีกลิ่นหอม คุณสามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงสิบห้านาที แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

สูตรเด็ดสำหรับสลัดกระเทียมป่าพร้อมเนยและน้ำมะเขือเทศ

สดใส ฤดูใบไม้ผลิ แสงและ สลัดหอมสามารถจัดเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ปริมาณแคลอรี่หนึ่งร้อยกรัม จานสำเร็จรูปมีพลังงานประมาณ 214 กิโลแคลอรี สำหรับประกอบอาหาร จานเดิมโดยจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีแขกอยู่หน้าประตูบ้าน

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• กระเทียมป่า - หนึ่งพวง;
• น้ำมะเขือเทศ– 200 มิลลิลิตร
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – เพิ่มเพื่อลิ้มรส

ข้อมูลเฉพาะของการเตรียมของว่างที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพทีละขั้นตอน:

1. ต้มน้ำ ใส่กระเทียมป่าที่ล้างแล้วลงไปต้มเป็นเวลาสามสิบวินาที
2. ล้างใน น้ำเย็น, ตัดและเขย่า ในปริมาณที่น้อยเกลือคนให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันและเติมน้ำมะเขือเทศ คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ

สลัดพร้อม(ถ้าคุณเรียกมันว่าสลัดได้) มันดูแปลกตา แต่ค่อนข้างดั้งเดิมและอร่อยมาก

สูตรอาหารว่างฤดูใบไม้ผลิกับคอทเทจชีสและกระเทียมป่า

เตรียมความสดใสและ สลัดแสนอร่อยง่ายมาก เพียงใช้สูตรทีละขั้นตอนที่แนะนำ จากรายการและปริมาณส่วนผสมที่ระบุ สี่เสิร์ฟ อร่อยอร่อยและ จานที่เป็นเอกลักษณ์. สำหรับปริมาณแคลอรี่สลัดหนึ่งร้อยกรัมมี 185 กิโลแคลอรี

รายการส่วนผสม:

• คอทเทจชีสแบบละเอียด - อย่างน้อย 5 ช้อนโต๊ะ;
• พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• กระเทียมป่า - หนึ่งพวง;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวไชเท้า – 8 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• แตงกวาสด – 200 กรัม;
• เกลือและพริกไทยดำ – เพิ่มเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมขนมฤดูใบไม้ผลิทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร
2. หลังจากนั้นให้ล้างกระเทียมป่าในน้ำเย็น ใช้มีดคมๆ สับก้านให้ละเอียด และใบก็หยาบ
3. ตัดหัวไชเท้าเป็นรูปแปดเหลี่ยม สำหรับแตงกวาควรหั่นเป็นชิ้น ๆ และพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ จะดีกว่า หากไม่มีพริกไทยคุณก็สามารถทำได้โดยไม่มีมัน
4. ต่อไป ขั้นตอนสำคัญ- การเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ เพิ่มลงในสลัดและผสมให้เข้ากัน
5. ควรวางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยคอทเทจชีสและราดด้วยน้ำสลัด หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัย

คุณสามารถใช้ผักใบเขียวเพื่อตกแต่งสลัดฤดูใบไม้ผลิได้

คุณสมบัติของการเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพด้วยหัวไชเท้าและกระเทียมป่า

ในการทำอาหารจานไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมผสานกัน ส่วนผสมที่เหมาะสมใช้น้ำสลัดที่เหมาะสม ทางเลือกหนึ่งคือการผสมผสานเอกลักษณ์ของหัวหอมป่า ไข่ และหัวไชเท้า สำหรับปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานเสร็จหนึ่งร้อยกรัมมีประมาณ 204 กิโลแคลอรี

รายการส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ผักกาดเขียว - ก้านเดียว;
• กระเทียมป่า - สิบก้าน;
• หัวไชเท้า – 2 ชิ้น;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกพริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• งา – เหน็บแนมเล็กน้อย;
• น้ำมันมะกอก – 1.5 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกคุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดอย่างระมัดระวัง
2. สิ่งต่อไปที่ต้องทำคือล้างและทำให้ผักแห้งแล้วสับให้ละเอียด
3. สับหัวไชเท้าผสมกับสมุนไพรและเนย ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้อย่างปลอดภัย
4. ต้มไข่ เอาเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้น โพสต์เฉพาะตอนให้บริการเท่านั้น โรยสลัดที่เสร็จแล้วด้วยเมล็ดงาจะมีรสชาติอร่อยสวยงามและค่อนข้างดั้งเดิม

คุณสามารถเตรียมของว่างที่เสนอได้ภายในสิบนาที ขอให้ทุกคนอร่อย! ส่วนผสมหลักคือกระเทียมป่าซึ่งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อพิจารณาว่าเป็นของตระกูลหัวหอม จึงควรอยู่บ้านหลังจากกินสลัดจะดีกว่า นอกจากนี้ก็ประกอบด้วย เป็นจำนวนมากวิตามินซี.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบทางเคมีของกระเทียมป่า

หัวหอมป่าอุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็กและมหภาค แร่ธาตุและวิตามิน โรงงานแห่งนี้มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ไขมันและกรดอะมิโน
• ฟลูออรีน ซัลเฟอร์ โพแทสเซียม และแคลเซียม
• วิตามินซี, พีพี, บี1, บี6, บี9 และเอ;
• สังกะสี ทองแดงและเหล็ก ไอโอดีน ซีลีเนียมและโบรอน แมงกานีส

สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ มูลค่าพลังงานผลิตภัณฑ์เนื่องจากหัวหอมหนึ่งร้อยกรัมมีเพียง 36 กิโลแคลอรีซึ่งน้อยมาก ถึงอย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ต่ำจะต้องไม่ถูกละเมิด พืชที่มีเอกลักษณ์เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร

เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย กระเทียมป่าจึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเป็นสารต่อต้านคอร์บิวติกตลอดจนการป้องกันการขาดวิตามิน คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาคล้ายกันมากกับ นั่นคือเหตุผลว่าทำไม ผลิตภัณฑ์นี้สามารถปล่อยปริมาณมหาศาลออกมาได้ น้ำย่อยและสิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหารทั้งหมด

ประโยชน์ของพืชมหัศจรรย์:

• องค์ประกอบและสภาพของเลือดดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
• การทำงานของระบบย่อยอาหารถูกเปิดใช้งาน
• มีความอยากอาหารเพิ่มขึ้น
• เหมาะสำหรับการรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่, โรคไขข้อ, โรคหนองและแม้แต่การติดเชื้อในลำไส้
• ส่งผลดีต่อสภาพของส่วนกลาง ระบบประสาทช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• สังเกตผลการต่อต้านคอร์บิวติกและการบูรณะ;
• ป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในเลือด
• ให้ความดันโลหิตลดลงอย่างราบรื่นและอ่อนโยน
• การฟื้นฟูจุลินทรีย์ในช่องปากให้เป็นปกติ
• การกระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือด
• การปรับปรุงการเผาผลาญและการเผาผลาญ
• การป้องกันและรักษาโรคผิวหนัง

สำหรับการใช้กระเทียมป่าในอาหารก็สามารถเพิ่มได้อย่างปลอดภัย สลัดต่างๆ, ซุป, จานเนื้อและแม้กระทั่งเครื่องปรุงรส เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าต้องขอบคุณ ส่วนผสมที่ให้มาอาหารประเภทปลาทั้งหมดมีรสชาติอร่อยน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

การเติมพายก็หาที่เปรียบมิได้เช่นกัน เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณควรต้มไข่อย่างน้อย 3 ฟอง สับกระเทียมป่าแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นจึงใส่พริกไทยและเกลือเล็กน้อย สามารถทำได้ การฉีดยายาต้มที่ใช้ในการรักษา โรคเบาหวาน, หลอดเลือด, โรคของระบบทางเดินอาหาร

เมื่อไร ความดันโลหิตสูงคุณสามารถชงชาจากดอกของพืชได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องทำให้แห้งก่อนแล้วจึงชงด้วยน้ำเดือด

แม้จะมีประโยชน์และ คุณสมบัติมหัศจรรย์กระเทียมป่าอย่าลืมข้อห้าม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าห้ามมิให้ใช้พืชชนิดนี้รักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารขณะตั้งครรภ์ในกรณีของโรคกระเพาะและโรคลมบ้าหมูขณะตั้งครรภ์โดยเด็ดขาด ปริมาณที่เพิ่มขึ้นพืชอาจเป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดได้

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

สำหรับสลัดกระเทียมป่าดองคุณสามารถใช้ไก่รมควันได้ อย่างไรก็ตามด้วยอกทอดจานนี้จะนุ่มกว่าและที่สำคัญคือมีไขมันน้อยกว่า ควรแยกเนื้อออกจากกระดูกและกระดูกอ่อนก่อน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องถอดผิวหนังออกด้วย ต่อไปคุณต้องตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า การตัดแบบนี้จะสะดวกกว่าเมื่อเนื้อยังไม่ละลายน้ำแข็งจนหมด




ในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูงควรทอดชิ้นไก่อย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้จะต้องกวนเป็นระยะ ทันทีที่เนื้อกลายเป็นสีขาว ควรย้ายไปยังจานแยกต่างหาก และควรปล่อยให้ไขมันระบายออก




หากต้องการประหยัดเวลาคุณสามารถเพิ่มสลัดพร้อมกระเทียมป่าดองได้ แชมเปญกระป๋อง. แต่ด้วย เห็ดสดจานจะมีรสชาติดีขึ้นมาก ควรล้างแชมเปญและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หากเห็ดมีขนาดเล็กก็เพียงพอที่จะแบ่งเป็นสี่ส่วน




จากนั้นจึงควรทอดในน้ำมันที่เหลือจากไก่

ไม่ใส่กระเทียมป่าดอง การประมวลผลเพิ่มเติมไม่จำเป็นต้องเปิดเผย เพียงบีบออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 2-3 ซม.




หลังจากนั้น อกไก่, แชมปิญอง, กระเทียมป่า และเมล็ดข้าวโพด จะต้องรวมกันในภาชนะเดียว คุณควรเพิ่มสมุนไพรสดสับที่นี่ด้วย สลัดนี้ไม่ได้ใช้หัวหอมและกระเทียม เนื่องจากกระเทียมป่ามีส่วนผสมค่อนข้างมาก กลิ่นหอมแรงซึ่งก็เพียงพอที่จะกระตุ้นความอยากอาหารได้




ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยเติมเกลือและพริกไทยลงในสลัดเพื่อลิ้มรส






ในรูปแบบนี้ควรยืนเป็นเวลา 20–30 นาที จากนั้นก็สามารถเสิร์ฟสลัดได้
ครั้งล่าสุดที่เราทำอาหาร

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+