ลูกเกด: ปริมาณแคลอรี่และค่าพลังงานของผลไม้แห้ง ปริมาณแคลอรี่ของลูกเกด องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ ลูกเกด แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ลูกเกดเป็นองุ่นแห้ง แปลจากภาษาตุรกี "ลูกเกด" แปลว่า "องุ่น" มีหลายร้อยพันธุ์ แต่ผลไม้แห้งทำมาจากเพียงไม่กี่ชนิด ปริมาณน้ำตาลในองุ่นดังกล่าวไม่ควรน้อยกว่า 20%

ประโยชน์และส่วนประกอบของลูกเกด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันกว้างมากจนมักใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการป้องกันเท่านั้น แต่ยังเพื่อการรักษาอีกด้วย เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยซึ่งรวมถึงโพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส รวมทั้งธาตุเหล็กและสังกะสีจำนวนเล็กน้อย ลูกเกดจึงถูกใช้สำหรับโรคหัวใจ นอกจากนี้องค์ประกอบเหล่านี้ยังช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ประกอบด้วยวิตามิน B จำนวนมาก เช่น B1, B2, B3, B5, B6, B9 พวกเขามีผลดีต่อระบบประสาทปรับปรุงหน่วยความจำ

สารอินทรีย์ที่พบในผลเบอร์รี่แห้งสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของฟันและเหงือกและช่วยให้แข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อการลดความดันโลหิต ขอบคุณวิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององุ่นและเก็บรักษาไว้ในผลเบอร์รี่แห้ง ลูกเกดมีคุณสมบัติในการรักษาในกระบวนการอักเสบในลำคอและทางเดินหายใจ

ในสถานการณ์ที่อุจจาระลำบาก เป็นวิธีการรักษาที่ดีและช่วยชำระล้างลำไส้ ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีฤทธิ์ในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลและสามารถทำความสะอาดหลอดเลือดแดงได้ นอกจากนี้สารนี้สามารถควบคุมการไหลเวียนโลหิตและความดันโลหิตได้

ประเภทและแคลอรี

มีลูกเกดสีน้ำตาลอ่อน เหลือง น้ำตาลดำ ปริมาณแคลอรี่จากองุ่นขาวและองุ่นดำแตกต่างกันเล็กน้อย

มีพันธุ์ที่มีแคลอรีมากกว่า 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม องุ่นแห้งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมอย่างรวดเร็วค่อนข้างมากในองค์ประกอบ พวกมันไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากนัก ลูกเกดที่ทำจากองุ่นสีเข้มถือว่าดีต่อสุขภาพ มันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่นำไปสู่โรคในช่องปาก แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้แห้งนี้ ซึ่งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและบำบัดรักษา แต่ก็มีการบริโภคประจำวันบางอย่าง ขอแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

ผลไม้แห้งนี้มีฟรุกโตส แลคโตส และกลูโคสมากกว่าองุ่นสดหลายเท่า เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในองค์ประกอบของมันจึงมีข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้งาน ในการใช้ผลไม้แห้งชนิดนี้ จำเป็นต้องจำกัดตัวเองให้อยู่เฉพาะผู้ที่เป็นโรคนี้เท่านั้น:

• โรคเบาหวาน
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• รูปแบบที่ใช้งานของวัณโรค;
• รูปแบบที่ใช้งานของโรคอ้วน
• กระบวนการเป็นแผลในช่องปาก

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอนุภาคขนาดเล็กของผลไม้แห้งที่ยังคงอยู่ในช่องปาก ระหว่างฟัน ส่งผลดีต่อการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย ในทางกลับกันพวกเขาสามารถทำลายเยื่อเมือกของอวัยวะภายในได้ นี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาของแผล, โรคกระเพาะและโรคอื่นที่คล้ายคลึงกัน หลังกินลูกเกดแปรงฟันให้สะอาด แนะนำให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไหมขัดฟันแบบพิเศษ

คุณสมบัติของลูกเกดสำหรับการลดน้ำหนัก

บ่อยครั้งที่นักโภชนาการใช้ผลไม้แห้งนี้เป็นอาหารลดน้ำหนัก มันกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารมันตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดีและเติมเต็มร่างกายด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด คุณสามารถใช้ลูกเกดร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ เป็นยาต้มได้เป็นเวลาหลายวันและคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 1-2 กก. ด้วยวิธีนี้ นอกจากนี้ เบอร์รี่แห้งนี้มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ในกรณีนี้ มันยังใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

หนึ่งในสูตรลดน้ำหนัก:

ล้างผลไม้สีดำแห้งหนึ่งแก้ว เทน้ำเดือดหนึ่งลิตร เทมะขามแขก 200 กรัมกับน้ำเดือดหนึ่งลิตร ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองลูกเกดและมะขามแขกและผสมเงินทุนเหล่านี้ เทน้ำเชื่อมโรสฮิป 300 กรัมลงไป ทั้งหมดนี้ผสมและบริโภคในเวลากลางคืนครึ่งแก้ว เก็บยาแช่ในตู้เย็น

วิธีเลือกและจัดเก็บ

มีหลายวิธีในการทำให้องุ่นแห้งตามธรรมชาติ:

• การทำองุ่นให้แห้งในที่ร่มเรียกว่าโซยากิ ขั้นตอนนี้ค่อนข้างยาว ผลไม้แห้งดังกล่าวดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและมีราคาสูงขึ้น
• การตากแห้งของโทบิ - การตากองุ่นตากแดด วิธีนี้ใช้เวลาประมาณ 5 วัน และผลไม้แห้งที่ได้จากวิธีการทำให้แห้งนี้จะแข็งกว่า

ในการเลือกผลไม้แห้งที่ดีและมีคุณภาพสูง คุณต้องได้รับคำแนะนำจากกฎเกณฑ์บางประการ:

การประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหาร

ก่อนใช้ลูกเกดเป็นอาหารต้องล้างและควรแช่น้ำไว้ครึ่งชั่วโมง แร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ และสารกันบูดที่เป็นอันตรายจะหายไป ใช้ในอาหารต่างๆ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:

• ก่อนที่จะเพิ่มผลเบอร์รี่แห้งเหล่านี้ลงในแป้งควรรีดเป็นแป้ง ในกรณีนี้มันจะไม่จมลงไปด้านล่างระหว่างการอบ
• เมื่อใช้ลูกเกดในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แนะนำให้เทไวน์แดงลงไปหนึ่งชั่วโมง
• หากต้องการใช้ลูกเกดในการอบขนมแป้ง ให้ใส่เหล้ารัม 1-2 ชั่วโมง

ชีสเค้กหรือแพนเค้กกับองุ่นแห้งเป็นที่นิยมมาก ในการทำผลไม้แช่อิ่มแห้งแสนอร่อยคุณต้องเพิ่มลูกเกดลงไป มันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย

สามารถเพิ่มลูกเกดที่มีกระดูกลงใน pilaf กับจานเนื้อและผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แห้งนี้จะถูกเติมลงใน pilaf ก่อนแช่ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดความพร้อม องุ่นไร้เมล็ดแห้ง - sabza ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งและของหวาน มันจะมีประโยชน์มากและอร่อยมากถ้าใช้ sabza ในสลัด

การผสมผสานรสชาติที่ประสบความสำเร็จได้มาจากการรวมผลไม้แห้งกับคอทเทจชีส, ช็อคโกแลต อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารยอดนิยมเช่น kutya การเตรียมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีลูกเกด ตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้งนี้สามารถเพิ่มลงในการเตรียมซีเรียลต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับนม ลูกเกดเพิ่มความหวานให้กับอาหาร ดังนั้นคุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ทุกที่ตามดุลยพินิจของคุณ

เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของลูกเกดสั้น ๆ ในวิดีโอต่อไปนี้:

องุ่นแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าองุ่นสด แอปพลิเคชั่นค่อนข้างกว้าง หากคุณเลือกลูกเกดอย่างถูกต้องและถูกต้อง จัดเก็บ ใช้แล้วจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใช้ผลไม้แห้งนี้ในทางที่ผิดและสังเกตอัตรารายวัน

ติดต่อกับ

ลูกเกดคุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก องุ่นแห้งถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เพราะมันเพิ่มความน่ารับประทานและรสชาติที่ไม่ธรรมดาให้กับอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นสตูว์ ขนมอบ หรือข้าวโอ๊ต

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ลูกเกดเพื่อลดน้ำหนักและแคลอรี่อยู่ในลูกเกด? ท้ายที่สุด ลูกเกดก็คือองุ่นแห้ง และเรารู้ว่าองุ่นมีแคลอรีสูงมาก

อันที่จริงปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดนั้นสูงมาก - จาก 260 ถึง 300 กิโลแคลอรีต่อผลเบอร์รี่แห้ง 100 กรัม พื้นฐานของปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดคือคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายที่มีอยู่ในนั้น - น้ำตาล (กลูโคสและฟรุกโตส) แต่ปริมาณแคลอรี่สูงของลูกเกดไม่ได้ป้องกันจากการเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งแนะนำให้บริโภคระหว่างอาหารลดน้ำหนัก

ประสิทธิผลของลูกเกดสำหรับการลดน้ำหนักเกิดจากความสามารถในการสลายไขมัน นอกจากนี้ ลูกเกดยังน่าพอใจมาก และแม้แต่ผลเบอร์รี่เล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ก็สามารถสนองความหิวของคุณได้ หากคุณอยากกินระหว่างมื้อ จำนวนแคลอรีในลูกเกดนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับสีของมัน แต่นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ลูกเกดดำเพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคอาหาร มันมีความสามารถในการเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและนอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับไขมันสะสม ปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดทั้งสีอ่อนและสีเข้มจะใกล้เคียงกันและขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นและวิธีการแปรรูปมากกว่า

แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดจะค่อนข้างสูง แต่คุณก็ยังไม่สามารถกินมากได้ - เพื่อให้ได้ลูกเกดเพียงพอ แค่ 30 กรัมหยิบมือเดียวก็เพียงพอแล้ว และนี่เป็นเพียง 80 กิโลแคลอรี ประสิทธิภาพของลูกเกดสำหรับการลดน้ำหนักยังอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่ามันช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ตับ ไต และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ดังนั้น หากคุณมีอาการท้องผูกระหว่างรับประทานอาหาร (ซึ่งเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย) - เริ่มดื่มยาต้มลูกเกดและกินผลเบอร์รี่เหล่านี้ และไม่ต้องกังวลกับแคลอรี่ที่มีอยู่ในลูกเกด - ผลไม้แห้งนี้วันละ 1 กำมือจะไม่ทำลายคุณ อาหาร.

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงของลูกเกด แต่ก็สามารถและควรรับประทานพร้อมกับอาหาร - ช่วยให้คุณสามารถเลิกขนมและขนมหวานที่มีแคลอรีสูงและมีสุขภาพดีน้อยลงในขณะที่องค์ประกอบของลูกเกดอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นสำหรับร่างกายซึ่ง ไม่พบในขนมและเค้ก นอกจากประโยชน์ที่ได้รับแล้ว ลูกเกดยังช่วยลดความเครียดระหว่างรับประทานอาหาร แทนที่ของหวานปกติของคุณได้อย่างง่ายดาย มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับความหิว และยังช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ ไต ลำไส้ และกระเพาะอาหาร และยังให้พลังงานเพียงพอที่จะทำให้คุณรู้สึกร่าเริงได้เป็นเวลานาน

ลูกเกดยังมีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดร่างกายเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายและระบายน้ำซึ่งชดเชยปริมาณแคลอรี่สูงของลูกเกด - มีเพียงแคลอรี่ที่ "มีประโยชน์" เท่านั้นที่มีอยู่ในลูกเกดนั่นคือไม่ใช่ที่สะสมอยู่ในเซลล์ไขมัน แต่เหล่านั้น ที่ทำให้ร่างกายกระฉับกระเฉง การกำจัดเกลือ น้ำ และสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายและการทำความสะอาดลำไส้ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารจากอาหาร ควบคุมการเผาผลาญและป้องกันไม่ให้น้ำหนักเกิน

ประโยชน์ของลูกเกด

เราได้พูดถึงปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดแล้ว ตอนนี้คุณควรพูดสักสองสามคำเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางโภชนาการของผลไม้แห้งนี้ ลูกเกด 100 กรัมมีโปรตีนมากกว่า 3 กรัมเล็กน้อยและไขมันประมาณ 0.5 กรัม (ส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ) คาร์โบไฮเดรตในลูกเกด 100 กรัมมีเกือบ 80 กรัม โดย 60 กรัมเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (น้ำตาล) พวกเขายังทำหน้าที่เป็นแหล่งที่มาหลักของเนื้อหาแคลอรี่ของลูกเกด ลูกเกดมีเส้นใยประมาณ 4 กรัมรวมถึงธาตุ - โซเดียมโพแทสเซียม โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อของเรา (รวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจ) และหลอดเลือด ดังนั้นปริมาณโพแทสเซียมสูง (ประมาณ 750 มก. ต่อ 100 กรัมของลูกเกด) ทำให้ลูกเกดมีประโยชน์มากสำหรับหัวใจและหลอดเลือด นอกจากโซเดียมและโพแทสเซียมแล้ว ลูกเกดยังมีธาตุอื่นๆ เช่น แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี โบรอนและเหล็ก ต้องขอบคุณแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ลูกเกดช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง และธาตุเหล็กช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง (สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เสียเลือดเป็นประจำในช่วงมีประจำเดือน) ลูกเกดมีวิตามิน PP (ไนอาซิน), B1 (ไทอามีน), B2 (ไรโบฟลาวิน), C, กรดทาร์ทาริกและโอเลอาโนลิก, โปรตีน ไนอาซินมีผลดีต่อเซลล์ประสาทและควบคุมการทำงานของมัน

อย่างไรก็ตาม เราชื่นชมผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่สำหรับปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดและการมีวิตามินเท่านั้น ลูกเกดมีประสิทธิภาพในโรคหลอดเลือดหัวใจและความผิดปกติของระบบประสาท - มันสงบอย่างสมบูรณ์ ลูกเกดเป็นยาป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างดีเยี่ยม บรรเทาอาการไข้ และมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ไต และตับ ลูกเกดมีประโยชน์อย่างมากสำหรับเหงือกและฟัน และยาต้มใช้รักษาอาการปากเปื่อยและเลือดออกตามไรฟัน รวมทั้งอาการไอและปอดบวม

คุณสมบัติที่ดีอีกประการหนึ่งของลูกเกดคือประสิทธิภาพในการกระตุ้นความตื่นตัวทางเพศและการแข็งตัวของอวัยวะเพศ

อย่างไรก็ตามมีลูกเกดและข้อห้าม คุณไม่สามารถใช้ผลไม้แห้งนี้สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, เบาหวาน, enterocolitis วัณโรคปอดในรูปแบบที่ใช้งาน ปริมาณแคลอรี่สูงของลูกเกดเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน

ลูกเกดสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณไม่มีโรคเกี่ยวกับลำไส้ ตับ ไต ถุงน้ำดี คุณสามารถใช้ลูกเกดเพื่อลดน้ำหนักได้ แม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่สูงของลูกเกดก็ตาม
ยาต้มลูกเกดอ่อน 1 ถ้วย เซนนา 200 กรัม น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ถ้วย และน้ำ 2 ลิตร ช่วยลดน้ำหนักและช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น ในการเตรียมยาต้มคุณต้องเทน้ำเดือดบนลูกเกดและแยกจากกัน - มะขามแขกหลังจากชั่วโมงความเครียดทั้งสอง decoctions ผสมและเพิ่มน้ำเชื่อมโรสฮิป ยาต้มนี้เก็บไว้ในตู้เย็นและนำมา 1/3 ถ้วยก่อนนอน

คุณยังสามารถเตรียมยาต้มจากลูกเกด มะขามแขก และโฮโลซาส ในการทำเช่นนี้เทลูกเกดดำ 150 กรัมในกระทะด้วยน้ำ 1.5 ลิตรนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มมะขามแขก (หญ้า 30 กรัม) ต้มประมาณ 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา หลังจากที่น้ำซุปเย็นตัวลงแล้วจะมีการเติมโฮโลซาส 150 มล. ผสมและกรอง ยาต้มนี้ควรใช้เวลาครึ่งแก้ว 1 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร หลักสูตรการรับเข้าเรียนคือ 2 สัปดาห์ หลังจากพัก 2 สัปดาห์สามารถเรียนซ้ำได้

อีกสูตรหนึ่งสำหรับการทำให้ลูกเกดลดน้ำหนักคือลูกเกดที่มีลูกพรุน สะโพกกุหลาบ และน้ำผึ้ง สำหรับเขาคุณต้องทาน: ลูกเกดขาว 100 กรัม, แอปริคอตแห้ง 100 กรัม, สะโพกกุหลาบแห้ง 200 กรัม, มะขามแขก 50 กรัม, ลูกพรุน 400 กรัมและน้ำผึ้งเหลว ส่วนผสมทั้งหมดบดในเครื่องปั่นและผสมกับน้ำผึ้งอย่างดี ส่วนผสมนี้นำมาในตอนเช้าในขณะท้องว่างและในตอนเย็นก่อนเข้านอน 1 ช้อนโต๊ะ

คุณยังสามารถชงลูกเกดหนึ่งกำมือด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว - จากนั้นคุณจะกินผลเบอร์รี่และดื่มน้ำซุป

หากใน 1-2 วันคุณมีเหตุการณ์สำคัญก่อนหน้าที่คุณต้องการลดน้ำหนักคุณสามารถจัดวันถือศีลอดให้กับลูกเกดได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ลูกเกด 1.2-1.5 ถ้วยแล้วเทน้ำอุ่นข้ามคืน วันรุ่งขึ้นกินแต่ลูกเกดเหล่านี้และดื่มน้ำให้เพียงพอ - อย่างน้อย 1.5 ลิตร ลูกเกดจะทำความสะอาดร่างกายของคุณและขจัดน้ำส่วนเกินและถึงแม้ลูกเกดจะมีแคลอรีสูงตลอดทั้งวันคุณจะกินไม่เกิน 800 กิโลแคลอรีด้วยวิธีนี้ - ปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับคุณที่จะตื่นตัวและไม่รู้สึกหิว แต่ลำไส้ของคุณจะได้รับการทำความสะอาด ปริมาตรของกระเพาะอาหารจะลดลงเล็กน้อย และของเหลวส่วนเกินจะถูกลบออกจากเนื้อเยื่อของร่างกาย

บทความยอดนิยมอ่านบทความเพิ่มเติม

02.12.2013

เราทุกคนเดินมากในระหว่างวัน ถึงเราจะมีวิถีชีวิตอยู่ประจำแต่ก็ยังเดิน - เพราะเราไม่มี...

610367 65 อ่านเพิ่มเติม

ลูกเกดคุ้นเคยกับพวกเราทุกคนมาตั้งแต่เด็ก บางครั้งเราแค่ขอทารกเหล่านี้จำนวนหนึ่งจากพ่อแม่ของเราและกินทีละอย่างเพื่อยืดอายุความสุข

ลูกเกดเป็นองุ่นแห้ง แต่เบอร์รี่นี้มีแคลอรีสูงมาก นั่นคือสาเหตุที่คำถามเกิดขึ้น: "เก็บแคลอรี่ขององุ่นแห้งไว้หรือไม่" แต่สิ่งแรกก่อน

จนถึงปัจจุบันมี 4 ประเภทของผลไม้เล็ก ๆ นี้:

1. Kishmish เรียกอีกอย่างว่า sabza
   เหล่านี้มักจะเป็นสีขาว ลูกเกดขนาดเล็ก ไม่มีเมล็ดและทำจากองุ่นอ่อน สำหรับปริมาณแคลอรี่ประเภทนี้มีประมาณ 300 หน่วยต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เป็นที่เชื่อกันว่าเนื้อหาแคลอรี่ของสายพันธุ์นี้สูงที่สุดเมื่อเทียบกับคนอื่นๆ
2. อบเชยหรือ Bidan, Bedon, Shigan
   ลูกเกดไม่มีเมล็ดขนาดเล็กมีสีเข้ม มันแห้งจากองุ่นดำ เชื่อกันว่าความหลากหลายนี้นำมาซึ่งประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของเรา ในทางกลับกันอบเชยก็แบ่งออกเป็นหลายประเภท: นุ่มและหวานพอรวมทั้งแห้งเล็กน้อยและไม่หวานมาก ปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่าคือ 260 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แต่ในที่มีความหวานมากกว่าเล็กน้อย - 285 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
3. เฮอร์มีนา
   ผลิตภัณฑ์ที่ใหญ่มากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ตามกฎแล้วคุณจะพบกระดูกได้ไม่เกิน 3 ชิ้น ทำมาจากองุ่นพันธุ์ต่างๆ เช่น Ladyfingers และ Husayne หากเราพูดถึงโอกาสที่จะดีขึ้นจากผลิตภัณฑ์นี้ ปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดพันธุ์นี้จะสูงถึง 265 หน่วยต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
4. ลูกเกดธรรมดาที่ไม่มีชื่อเช่นนั้น
   ผลิตภัณฑ์ขนาดกลางนี้มีสีเขียวเข้มและมีเมล็ดไม่เกินหนึ่งเมล็ด สำหรับปริมาณแคลอรี่นั้นมี 260 หน่วยต่อ 100 กรัม

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อองุ่นที่ผลิตขึ้นนั้นมีคุณภาพสูงเท่านั้น ลูกเกดมักผลิตในประเทศต่างๆ เช่น อุซเบกิสถาน เติร์กเมนิสถาน ทาจิกิสถาน และเอเชียกลาง เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศและสภาพธรรมชาติในอุดมคติสำหรับการปลูกองุ่นที่ดีที่สุด นอกจากนี้ ประเทศเหล่านี้มีประสบการณ์หลายปีในการปลูกองุ่นและทำลูกเกด

ลูกเกดและการลดน้ำหนัก: เป็นไปได้ไหมที่จะรวมกัน?

ในอาหารใด ๆ มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเกี่ยวกับขนม อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใส่อาหารอันโอชะนี้ไว้ในเมนูประจำวันด้วย เมื่อรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ให้ความหวานและมีแคลอรีสูง เราสามารถพูดได้ว่าสิ่งนี้ขัดแย้งกันใช่หรือไม่? ความลับอยู่ที่ปริมาณ

แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของลูกเกดมีมาก โดยเฉลี่ยแล้วคือ 260 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่รสชาติของมันเข้มข้นมาก ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกินเกินกำมือหนึ่งได้ (เว้นแต่คุณจะทำตรงกันข้ามกับสิ่งนี้) คำแถลง).

นอกจากนี้ อาหารอันโอชะนี้ยังสามารถสนองความหิวและความอยากของหวานที่มีแคลอรีสูง (ช็อกโกแลต เค้ก หรือขนมหวาน) ได้อย่างสมบูรณ์แบบ และความรู้สึกอิ่มจะคงอยู่เป็นเวลานาน

และสุดท้ายเมื่อองุ่นแห้ง วิตามินและธาตุต่างๆ จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่ ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุในอาหารชนิดใดก็ได้ ยิ่งไปกว่านั้น ปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่สูงยังช่วยให้ร่างกายมีพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

สิ่งที่สำคัญสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักไม่เพียง แต่เปลี่ยนอาหาร แต่ยังให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายด้วย นั่นคือเหตุผลที่ไม่มีอะไรขัดแย้งในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้แนะนำให้ใช้ในอาหารเกือบทั้งหมด

องุ่นแห้งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงมักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มเครื่องเทศและความฟุ่มเฟือยให้กับจาน ลูกเกดสามารถกระจายธัญพืช สลัด และแม้แต่อาหารจานแรก ในระหว่างรับประทานอาหาร แพทย์หลายคนแนะนำให้ใช้ยาต้มจากอาหารอันโอชะนี้ นอกจากนี้เมื่อลดน้ำหนักก็สามารถใช้เป็นยาระบายและน้ำยาทำความสะอาดได้

สูตรทำลูกเกดระหว่างอดอาหาร

เราขอนำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างจากอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อนี้

น้ำซุปสำหรับชำระล้างร่างกาย

• หญ้ามะขามแขก - 0.2 กก.
• ลูกเกดขาว - 0.2 กก.
• Holosas จากโรสฮิป - 300 มล.

เตรียม: เทมะขามแขกด้วยน้ำเดือดในปริมาณหนึ่งลิตรแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แยกจากกันเรานึ่งลูกเกดด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตรและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราผสมทั้งสอง infusions และเพิ่ม Holosas

ใช้ยาต้มในเวลากลางคืน 100 มล. เมื่อพูดถึงการจัดเก็บ ตู้เย็นเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ขอแนะนำให้ "ทำความสะอาด" ร่างกายด้วยวิธีนี้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุก ๆ หกเดือน

ยาลดน้ำหนัก

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ลูกพรุน - 0.4 กก.
• ลูกเกดขาว - 0.1 กก.
• แอปริคอตแห้ง - 0.1 กก.
• โรสฮิป - 0.2 กก.
• หญ้ามะขามแขก - 0.1 กก.
• น้ำผึ้ง (ไม่หวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การเตรียม: ใช้มีดหรือเครื่องเตรียมอาหารบดส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำผึ้งผสมอีกครั้ง จำเป็นต้องบริโภคส่วนผสมนี้ในปริมาณหนึ่งช้อนโต๊ะในตอนเช้า ก่อนอาหารมื้อแรก และในตอนเย็น ก่อนที่คุณจะเข้านอน

ลูกเกดชำระร่างกายในวันถือศีลอด

นี่คือตัวเลือกเมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนก่อนเหตุการณ์สำคัญใดๆ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ลูกเกดขาว 300 กรัมล้างให้สะอาดแล้วเติมด้วยน้ำอุ่นตลอดทั้งคืน วันรุ่งขึ้นไม่กินอะไรเลยนอกจากลูกเกดนี้ ใช่และอย่าลืมของเหลวคุณต้องดื่มอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน

อย่าใช้ลูกเกดในทางที่ผิดและเขาจะไม่สามารถทำร้ายรูปร่างของคุณได้!

ลูกเกดเป็นองุ่นที่ตากแดดหรือตากในที่ร่ม นี่เป็นกระบวนการทางธรรมชาติดังนั้นหลังจากที่สารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์ ลูกเกดต่างกันทั้งสี (เหลือง ขาว ดำ น้ำเงิน น้ำตาล) และลักษณะภายนอก (เล็ก กลาง มืด สว่าง มีและไม่มีหิน) คุณสมบัติของยาจะเปลี่ยนไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ผลไม้ดีกว่าผลไม้แห้งอื่น ๆ ในปริมาณของธาตุและวิตามิน

STAR สลิมมิ่งสตอรี่!

Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจด้วยสูตรลดน้ำหนัก:"ฉันทิ้งไป 27 กก. และลดน้ำหนักต่อไปฉันแค่ชงคืน ... " อ่านเพิ่มเติม >>

แสดงทั้งหมด

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

หลังจากการอบแห้ง องุ่นจะเปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมี เป็นผลให้ระดับของกลูโคสและฟรุกโตสเพิ่มขึ้น 8 เท่า, กรดทาร์ทาริกและโอลีอาโนลิกเกิดขึ้น, ความเข้มข้นของวิตามินและธาตุต่างๆ (แมกนีเซียม, แคลเซียม, โบรอน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก) เพิ่มขึ้น ลูกเกดอุดมไปด้วยวิตามิน B (B5, B2, B1), A, C, PP, แร่ธาตุ (สังกะสี, ซีลีเนียม, โพแทสเซียม), กรดอินทรีย์, เส้นใยและเถ้า

ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ สำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณที่เหมาะสมต่อวันคือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 250-300 กิโลแคลอรี ตัวเลขนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ความหลากหลายที่มีแคลอรีสูงที่สุดคือจัมโบ้

คุณค่าทางโภชนาการของลูกเกด (BJU):

• คาร์โบไฮเดรต - 68 กรัม
• โปรตีน - 1.7 กรัม
• ไขมัน - 0.6 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การบริโภคลูกเกดเป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับร่างกายมีดังนี้:

ระบบและอวัยวะ	ผล
สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด	ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ รักษาระดับฮีโมโกลบินในระดับที่ต้องการ แพทย์แนะนำให้กินลูกเกดหลังหัวใจวาย
สำหรับระบบย่อยอาหาร	ด้วยผลไม้แห้งนี้ทำให้ peristalsis ดีขึ้น ลูกเกดป้องกันภาวะขาดน้ำ ท้องผูก ปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ ชำระล้างร่างกายจากสารอันตราย (ตะกรัน สารพิษ)
เพื่อภูมิคุ้มกัน	องุ่นแห้งใช้ในการรักษาอาการไอ, หลอดลมอักเสบ, หวัด, ปวดหัว
สำหรับระบบประสาท	มันมีผลสงบเงียบลดความหงุดหงิดดังนั้นจึงมักถูกกำหนดไว้สำหรับการนอนไม่หลับและความเครียด
สำหรับระบบทางเดินปัสสาวะ	ส่งผลดีต่อการทำงานของไต เป็นยาขับปัสสาวะ ลดอาการบวมของแขนขาและอวัยวะภายใน
สำหรับระบบกล้ามเนื้อ	เสริมสร้างกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน
สำหรับช่องปาก	ป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและยังใช้เพื่อป้องกันโรคฟันผุ

ของหวานที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการคือพาสต้าของ Amosov ซึ่งเป็นส่วนผสมของลูกเกด แอปริคอตแห้ง และน้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มถั่ว, มะนาว, อินทผลัม, มะเดื่อเพื่อเพิ่มรสชาติ



สำหรับผู้หญิง

ลูกเกดอุดมไปด้วยสารที่มีผลดีต่อร่างกายของผู้หญิงทุกวัย องุ่นแห้งป้องกันความเครียดและการนอนไม่หลับ เนื่องจากกรดโอเลอิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกเกด สภาพผิวจึงดีขึ้น ธาตุเหล็กต่อสู้กับโรคโลหิตจางและช่วยให้มีเลือดออกหนักและในช่วงวัยหมดประจำเดือน

ประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้หญิงคือผลไม้แห้งของพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดสีน้ำเงินเข้ม

ลูกเกดจะแสดงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ธาตุที่มีอยู่ในนั้นช่วยในการสร้างและเสริมสร้างกระดูกปกป้องร่างกายจากโรคโลหิตจาง สตรีมีครรภ์แนะนำให้ใช้ในไตรมาสที่ 3 เพื่อลดอาการบวมและเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผู้หญิงที่ให้นมบุตรต้องการลูกเกดเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของนมและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็กเพื่อป้องกันการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น แพทย์แนะนำให้คุณแม่แนะนำลูกเกดในอาหารหลังจากทารกอายุ 2 เดือน

เชื่อกันว่าองุ่นแห้งมีข้อห้ามในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ปริมาณเล็กน้อย (50 กรัมต่อวัน) มีประโยชน์เพราะช่วยลดความรู้สึกหิวที่มักเกิดขึ้นกับการรับประทานอาหาร และยังช่วยขจัดสารพิษ กระตุ้นการขับถ่าย สารที่มีอยู่ในผลไม้แห้งมีส่วนช่วยในการสลายไขมัน

ผู้ที่นับแคลอรีแนะนำให้ใช้ลูกเกดและมะขามแขกซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมแต่ละอย่าง 200 กรัมแล้วเทน้ำเดือด 1 ลิตรลงในภาชนะที่แยกจากกัน หลังจากเย็นตัวลงควรกรองทั้งสอง infusions ผสมและควรเพิ่ม Holosas 200 มล. การรักษาผลลัพธ์ควรดำเนินการภายใน 3 สัปดาห์ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร



สำหรับผู้ชาย

ลูกเกดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ทำงานหนัก ช่วยให้คุณเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วและฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการฝึก

อาร์จินีนซึ่งมีอยู่ในองุ่นแห้งช่วยผู้ชายที่มีความอ่อนแอเพิ่มแรงดึงดูด แนะนำให้ใช้ลูกเกดเพื่อป้องกันโรคต่อมลูกหมากอักเสบ ต้องขอบคุณโพแทสเซียมทำให้ระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

สำหรับเด็ก

สามารถให้องุ่นแห้งแก่เด็กอายุ 1.5 ปี อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนขนมอื่นๆ เบอร์รี่มีรสหวานจึงสามารถใช้เป็นของหวานอิสระและใส่ในซีเรียล แคสเซอรอล คุกกี้ ชีสเค้ก อัตราที่แนะนำต่อวันไม่เกินช้อนขนม

คุณควรเลือกพันธุ์เฉพาะแบบหลุมและสีด้านเท่านั้นขั้นแรก ลูกเกดจะต้องราดด้วยน้ำเดือด แช่ในน้ำร้อนชั่วครู่ จากนั้นตากให้แห้งและลอกออก ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของเด็ก

อันตรายและข้อห้ามของลูกเกด

นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้ว ผลไม้แห้งชนิดนี้ยังมีข้อห้ามอีกด้วย การกินก็จะเป็นอันตรายต่อร่างกายในโรคต่อไปนี้:

• แผลในกระเพาะอาหาร
• โรคเบาหวาน.
• ลำไส้อักเสบ
• วัณโรค (รูปแบบที่ใช้งาน)
• ถุงน้ำดีอักเสบ
• โรคของช่องปาก.

ลูกเกดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งมีค่าพลังงานสูงและเสริมสร้างร่างกายมนุษย์ด้วยวิตามินที่จำเป็น สารอินทรีย์และองค์ประกอบขนาดเล็ก นอกจากนี้ ปริมาณแคลอรี่ของมันยังค่อนข้างสูง มีน้ำตาลมากกว่าองุ่นสดถึง 8 เท่า หากคุณกินผลไม้แห้งบ่อยๆ และในปริมาณมาก อาจทำให้อ้วนได้ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ควรจำกัดบางส่วนและคำนึงถึงข้อห้ามด้วย

ลูกเกดเป็นผลเบอร์รี่องุ่นแห้ง แปลจากภาษาเตอร์กชื่อแปลว่า "องุ่นแห้ง" ในภาษาเปอร์เซียเรียกอีกอย่างว่าคิชมิช

ที่มาของเรื่อง

เชื่อกันว่าเป็นครั้งแรกที่ผลไม้แห้งได้มาโดยบังเอิญอันเป็นผลมาจากการอบแห้งองุ่นสำหรับทำไวน์

เป็นครั้งแรกที่ลูกเกดออกสู่ตลาดในช่วง 200-300 ปี BC อี แหล่งอ้างอิงบางแห่งจัดทำโดยชาวอาร์เมเนียตามที่คนอื่น ๆ - โดยชาวฟินีเซียน

ลูกเกดถูกส่งไปยังอเมริกาในรูปแบบของเมล็ดพืชโดยชาวอาณานิคม ส่วนหนึ่งขององุ่นที่ปลูกจากพวกมันถูกแปรรูปเป็นไวน์และอีกส่วนหนึ่งเป็นลูกเกด

ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผลไม้แห้งเป็นที่นิยมอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยมีใครรู้จักเขาในยุโรปกลาง เป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์มาถึงยุโรปในศตวรรษที่ 11 ด้วยอัศวินจากสงครามครูเสด และหลังจากการปลูกองุ่นในเยอรมนีและฝรั่งเศส ลูกเกดก็เริ่มผลิตในประเทศอื่น

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้แห้ง

เมื่อแปลงองุ่นเป็นลูกเกด จะไม่สูญเสียสารอาหาร ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยใยอาหาร ฟรุกโตส สารต้านอนุมูลอิสระ กลูโคส แร่ธาตุ (เหล็ก โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม) วิตามินต่างๆ: H, gr. B (ไรโบฟลาวิน, ไทอามีน, B5), กรดนิโคตินิก

องค์ประกอบของ BJU (โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต) ของลูกเกดแห้งประกอบด้วย 2.9 / 0.6 / 66.0 กรัมตามลำดับต่อ 100 กรัม นี่คือตัวบ่งชี้สำหรับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่มีลูกเกด:

1. Dragee "ลูกเกดในช็อกโกแลต" - 3.6 / 8.9 / 73.2 g
2. Kishmish - 2.3 / 0.0 / 71.2 กรัม
3. ตัวบ่งชี้สีขาว - 1.8 / 0.0 / 66.0 g
4. ตัวบ่งชี้สีดำ - 2.05 / 0.15 / 62.89 g
5. เบา - 2.35 / 0.23 / 67.37 ก
6. BJU สีขาว - 7.46 / 0.16 / 62.32 ก
7. สีเหลือง - 2.35 / 0.4 / 66.00 ก
8. ถั่ว Kozinaki กับลูกเกด - 6.92 / 26.75 / 43 / 67 g
9. ในเคลือบน้ำตาล - 0.60 / 0.0 / 90.10 g
10. วาไรตี้ "โกลเด้น" - 2.60 / 0.55 / 65.90 g
11. วาไรตี้ "จัมโบ้" - 2.05 / 0.0 / 68.45 g
12. ส่วนผสมของลูกเกดกับถั่ว - 11.1 / 35.3 / 36.3 g

ปริมาณแคลอรี่ของลูกเกด

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ตากแห้งอยู่ที่ประมาณ 264 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ค่าเฉลี่ยปริมาณมีดังนี้:

• 1 ช้อนชา มีประมาณ 13.2 กิโลแคลอรี;
• 1 เซนต์ ล. - ประมาณ 39.6 หน่วย
• ใน 1 แก้ว - 396 กิโลแคลอรี

หากคุณต้องการทราบจำนวนแคลอรีในหนึ่งชิ้น คุณจะต้องใช้วิธีคำนวณบางอย่าง น้ำหนักของลูกเกดเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1 กรัม ลูกใหญ่ - 2 กรัม คุณค่าทางโภชนาการรวมของผลิตภัณฑ์ประมาณ 270 กิโลแคลอรี (100 กรัม) ดังนั้นค่าพลังงาน 1 ชิ้น จะเป็น 2.7 และ 5.4 กิโลแคลอรีตามลำดับ

พิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ ในการเตรียมลูกเกด:

1. Dragee "ลูกเกดในช็อกโกแลต" - 379 kcal
2. Kishmish - 279 ยูนิต
3. คุณค่าทางโภชนาการของพันธุ์ขาวคือ 262
4. มืด - 254.46 กิโลแคลอรี
5. ไฟแสดงสถานะ - 282.67
6. สีขาว - 266.62 ยูนิต
7. สีเหลือง - 263 ยูนิต
8. Kozinaki จากถั่วกับลูกเกด - 430.92 หน่วย
9. ในเคลือบน้ำตาล - 340.79 kcal
10. วาไรตี้ "โกลเด้น" - 272.5 หน่วย
11. วาไรตี้ "จัมโบ้" - 270 กิโลแคลอรี
12. ส่วนผสมของถั่วและลูกเกด - 511.95

อันตรายหลักของลูกเกดอยู่ในปริมาณแคลอรี่เนื่องจากปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์สูงกว่าองุ่นถึง 8 เท่า ดังนั้นเมื่อกินผลไม้แห้งควรสังเกตโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลดน้ำหนัก