เราปรุงอย่างรวดเร็ว - ซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง สูตรพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ซุปปลาแซลมอนกระป๋อง
ทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการสมัยใหม่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร ร้านอาหารจานด่วน และอาหารสะดวกซื้อมีอยู่ทุกที่ อย่างไรก็ตาม "เร็ว" ไม่ได้แปลว่า "แย่" เสมอไป ตัวอย่างเช่น ใน 15 นาที คุณสามารถปรุงซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง ซึ่งเป็นอาหารกลางวันมื้อใหญ่แสนอร่อยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานแรกแสนอร่อยได้กี่จานจากปลานี้ และเราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับอาหารจานนี้
เนื้อของปลาสีแดงนี้มีค่าพลังงานต่ำมาก ซึ่งทำให้เราสามารถพิจารณาปลาแซลมอนสีชมพูเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างถูกต้อง
อย่างไรก็ตาม อาหารที่ปรุงจากมัน แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการมาก เนื่องจากเนื้อหาที่อุดมไปด้วยโปรตีนในเนื้อ ดังนั้นผู้ที่ทำตามรูปร่างควรเลือกซุปต่าง ๆ จากปลาแซลมอนกระป๋องรวมถึงซุปปลาซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมที่เราจะพิจารณาในรายละเอียด
วัตถุดิบ
- แซลมอนสีชมพูกระป๋อง- 1 ธนาคาร + -
- - 3 หัว + -
- — 1-2 ชิ้น + -
- - 1 พีซี + -
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. + -
- - 1/2 พวง + -
- - 1/2 พวง + -
- - รสชาติ + -
- - รสชาติ + -
- - 3 ชิ้น + -
การทำอาหาร
อาหารที่ทำในภาชนะเซรามิกจะถูกเติมด้วยจิตวิญญาณพิเศษบางอย่าง อาหารในนั้นอุดมไปด้วยกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นวันนี้เราจึงเตรียมซุปปลากระป๋องในหม้อ คำแนะนำนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยังไม่รู้วิธีทำซุปปลา
- ขั้นแรกเราควรเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ดังนั้นเราจะล้างข้าวและล้างผัก
- ถัดไป ตัดหัวหอมเป็นวง แครอทเป็นวงกลม และมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราต้องทอดหัวหอมในกระทะจนเหลืองทอง ใส่แครอทลงไป แล้วผัดจนสุกครึ่ง
- ตอนนี้เรามาเตรียมเนื้อปลากันสำหรับสิ่งนี้เรานำปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำมันแล้วแยกกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นี่คือหม้อเปล่า มันเป็นวัตถุธรรมดา มาทำให้มันสมบูรณ์และน่าสนใจกันดีกว่า ในแต่ละภาชนะเราวางลูกบาศก์มันฝรั่ง, หัวหอมสีน้ำตาลและแครอท, ปลา shmatochki, ข้าว, บนกิ่งไม้สีเขียว, เทน้ำมันกระป๋องลงในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำเกลือและพริกไทย เราปิดฝาแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 150-170 ° C
- ในขณะที่ทุกอย่างกำลังปรุง เราต้มไข่แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน สับผักที่เหลืออย่างประณีต
เสิร์ฟซุปในหม้อ ใส่ไข่สองชิ้นด้านบน โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง อืมมม กลิ่นหอมยั่วยวนใจ หากคุณต้องการแยกแยะตัวเองโดยเฉพาะ แทนที่จะใช้ฝาปิด ภาชนะดินเผาสามารถคลุมด้วยแป้งอย่างแน่นหนาเหมือนที่คุณยายทวดของเราทำ ดังนั้นคุณจะได้ทั้งขนมปังก้อนแรกและขนมปังสด
ความสุขของชีสปลา
หากคุณยังไม่ได้ซื้อเครื่องปั้นดินเผาแต่ต้องการทำบางอย่างที่น่าสนใจเพื่อทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยทักษะของคุณ เราขอเสนอจานเหลวรุ่นต่อไปนี้ให้คุณ
ซุปนี้สามารถเตรียมได้จากปลากระป๋อง อย่างไรก็ตาม ในกรณีของเรา สูตรนี้มีเนื้อปลาแซลมอนกระป๋องเป็นส่วนประกอบหลักในน้ำซุปและรสชาติ แม้จะมีความคิดริเริ่มของสตูว์ แต่ก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใด ๆ
วัตถุดิบ
- ปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน - 2 กระป๋อง
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
- ชีสแปรรูป - 4 ช้อนโต๊ะ;
- มันฝรั่ง - 2 หัว;
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - 1 หัว;
- กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- นมเข้มข้น - 350 มล.;
- น้ำซุปไก่หรือเนื้อ - 500 มล.
- พริกไทยดำ;
- เกลือ;
- ผักใบเขียวใด ๆ
การทำอาหาร
- หลังจากปอกและหั่นผัก: หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทเป็นเส้น เราก็เริ่มทอดในกระทะร้อนที่วางเนยไว้ ในกระบวนการให้ใส่กระเทียมแห้งและเกลือเล็กน้อยลงไป
- ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ ลงในกระทะเพิ่มการทอดลงไปแล้วเทน้ำซุปเกลือและพริกไทย เราวางสิ่งของทั้งหมดบนเตาแล้วปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม
- ตอนนี้มาถึงช่วงเวลาแห่งปฏิสัมพันธ์อันมหัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้ ใส่เนื้อปลา ชีส ข้าวโพด ลงในน้ำซุปแล้วเทนมลงไป
- หลังจากปิดฝาหม้อของเราแล้ว ตั้งไฟให้เหลือน้อยที่สุด ปล่อยให้ซุปของเราเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที เท่านี้ก็เรียบร้อย!
เมื่อเสิร์ฟด้านบน โรยด้วยพริกหยวกสีเขียวสับละเอียดและพริกป่น
หากคุณไม่ทราบวิธีทำซุปแสนอร่อยจากอาหารกระป๋อง สูตร Borscht กับแซลมอนสีชมพูของเราจะเป็นคำตอบสำหรับการค้นหาและคู่มือการทำอาหารสำหรับคุณ แน่นอนว่าสิ่งนี้อาจทำให้สับสนเล็กน้อยเพราะนี่คือ Borscht ที่เราโปรดปรานและแม้กระทั่งกับปลา แต่ทิ้งความกังวลและอคติไว้จานกลับกลายเป็นว่าหาที่เปรียบมิได้
และหลังจากคำแนะนำเล็กน้อย อย่ากลัวที่จะทดลอง ไม่เช่นนั้นคุณอาจพลาดสิ่งที่น่าสนใจมากมาย ดังนั้นซุปกะหล่ำปลีเบอร์กันดีที่มีอคติทางทะเลจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- กะหล่ำปลี - ½หัวขนาดกลาง
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง -3 หัว;
- ถั่วแดงกระป๋อง - ½ช้อนโต๊ะ;
- หัวบีท - 2 ชิ้น;
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ผักชีสีเขียวหรือขึ้นฉ่าย - ½พวง;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- พริกไทยป่น;
- เกลือ;
การทำอาหาร
- ตามปกติ ขั้นตอนแรกคือการแปรรูปผัก เราล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น กะหล่ำปลีและเครื่องบด - เป็นเส้น, แครอทสามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ, และหัวบีท - ในอันที่ละเอียด, ตัดหัวหอมเป็นก้อน, มันฝรั่งเป็นก้อน, เพียงแค่สับผักใบเขียว
- ในกระทะที่มีน้ำ (4-5 ลิตร) เราโยนกะหล่ำปลีและพริกไทยแล้วจุดไฟ
- ในขณะที่น้ำอุ่นและกะหล่ำปลีปรุงจนสุกครึ่งเราจะทำน้ำสลัดสำหรับ Borscht เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตั้งกระทะบนเตา เทน้ำมันลงไป และหลังจากที่ร้อนแล้ว ใส่หัวหอม ผัดเล็กน้อย จากนั้นโยนแครอท หัวบีต วางมะเขือเทศ และเคี่ยวจนสุก
- ตอนนี้เรากลับไปที่กระทะซึ่งทุกอย่างเดือดเดือดและฟองสบู่และกะหล่ำปลีก็นิ่มลงแล้ว เราจำเป็นต้องระบุมันฝรั่งในนั้นและเมื่อปรุงแล้วให้ใส่ถั่ว, เนื้อปลา, เกลือ, เครื่องเทศและผักชีฝรั่ง
- หลังจากห้านาที ใส่น้ำสลัดบีทรูทและสมุนไพรลงในซุป ผสมทุกอย่าง ปล่อยให้เดือดแล้วปิด
สีกลายเป็นสีที่น่าตื่นตาตื่นใจ อิ่มตัว และกลิ่นก็อธิบายไม่ถูก บอร์ชท์ปลาควรเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ขนมปังและมัสตาร์ด อร่อยไม่ธรรมดา!
ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้มักจะให้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ และคุณสามารถตกหลุมรักกับอาหารจานใหม่ได้ตั้งแต่ช้อนแรก ซุปแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถแตกต่างกันได้มากจนน่าหลงไหลว่าหลังจากลองสูตรหนึ่งแล้ว คุณต้องการลองหลักสูตรแรกแบบออริจินัลอื่นๆ
ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถช่วยได้หากแขกที่ไม่คาดคิดอยู่ใกล้แค่เอื้อมและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ความเร็วไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียว ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมสามารถพบได้ง่ายในเกือบทุกบ้าน ในขณะที่ซุปจะอร่อยและน่าพอใจอยู่เสมอ ด้วยเหตุนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารพิเศษด้วยซ้ำ
พยายามเอาใจคนที่คุณรักด้วยการเตรียมซุปนี้สำหรับมื้อกลางวัน จะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียม แต่จานนี้จะถูกรับประทานด้วยความยินดีอย่างยิ่งในทันที นอกจากนี้ ตามสูตรคลาสสิก คุณสามารถลองตัวเลือกที่หลากหลายและเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ Saury เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ผัก ซีเรียลต่างๆ เช่น ข้าว เซโมลินา หรือข้าวบาร์เลย์มุก
วิธีทำซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 15 พันธุ์
รวดเร็ว ง่าย อร่อยมาก มีอะไรอีกบ้างที่สามารถพูดเกี่ยวกับซุปปลานี้ได้? อย่าประมาทรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการเนื่องจากความสะดวกในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
ทานให้อร่อย!
เพื่อให้ความอิ่มและความหนาแน่นของซุปปลาคุณสามารถเพิ่มเซโมลินาลงไปได้ นี่จะทำให้น้ำซุปข้นและเข้มข้นขึ้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
ในตอนท้ายเทเซโมลินาลงในซุปที่เดือดเป็นเส้นบาง ๆ ปรุงอาหารอีก 5 นาที
เมื่อเพิ่มซีเรียลลงในซุปจะต้องกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
ทานให้อร่อย!
ซุปปลาเข้ากันได้ดีกับซีเรียลต่างๆ ลองเพิ่มข้าวบาร์เลย์: สามารถเรียกได้ว่าเป็นส่วนผสมคลาสสิกในซุปปลา
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ข้าวบาร์เลย์ - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม เทข้าวบาร์เลย์มุกที่ล้างแล้วปรุงจนสุกครึ่ง
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ข้าวเป็นส่วนผสมที่นิยมใส่ในซุปต่างๆ ผสมผสานกับปลาได้อย่างลงตัวทำให้มีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ข้าวเมล็ดยาว - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ล้างข้าวและเติมน้ำเดือด ปรุงจนสุกครึ่ง
จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปผัดในน้ำซุปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ถ้าคุณมีมะเขือเทศวางอยู่ที่บ้าน มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของซุปปลา
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
วางมะเขือเทศมีรสเค็ม ดังนั้นการใส่เกลือหลังจากใส่น้ำซุปควรทำอย่างระมัดระวัง อย่าเกลือเกิน!
ทานให้อร่อย!
คุณสามารถปรุงซุปผักได้ไม่เพียงแต่กับน้ำซุปไก่หรือเนื้อเท่านั้น อย่าลืมลองซุปผักที่จับคู่กับปลา
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- กะหล่ำดอก - 150 กรัม
- บรอกโคลี - 150g;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
แยกบรอกโคลีและกะหล่ำดอกออกเป็นดอกย่อย
ใส่บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก มันฝรั่ง และมันฝรั่งทอดลงในน้ำเดือด ต้มอีกครั้ง ต้ม 10 นาที
หลังจากนั้นให้เปิดแซลมอนสีชมพูแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ใส่ถั่วลงในซุปหลังจากราดซอสแล้ว เราไม่ต้องการเขา
ปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม
ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ซุปปลาที่มีรสครีมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แทนที่จะเป็นปลาทั่วไป เช่น ปลาเทราท์ แซลมอน หรือแซลมอน คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกที่ประหยัดกว่า นั่นคือ แซลมอนสีชมพูกระป๋อง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยยิ่งขึ้น!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ครีมไขมัน - 100 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
5 นาทีก่อนที่ซุปจะพร้อม เทครีมลงในซุปแล้วใส่เนยลงไป นำไปต้มอีกครั้ง
เพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ลองทำซุปน้ำซุปข้นจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง เร็วและอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ครีมไขมัน - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วเคี่ยวสักสองสามนาที
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
ใส่ครีมลงในซุปแล้วต้มอีกครั้ง
เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้เติมเครื่องเทศ
นำออกจากเตาแล้วบดซุปด้วยเครื่องปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียน
ทานให้อร่อย!
คุณสามารถเพิ่มความอิ่มและความหนาแน่นให้กับซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องโดยใช้วุ้นเส้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- วุ้นเส้น "ใยแมงมุม" - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
ผัดวุ้นเส้นในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วใส่ลงในซุป
ปรุงจนวุ้นเส้นสุก
เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ใส่เครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ถ้าคุณชอบซุปครีมชีสที่หลากหลาย อย่าลืมลองสูตรนี้
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
ในตอนท้ายให้เพิ่มชีสละลายในขณะที่ซุปต้องคนตลอดเวลาจนชีสละลายหมด
เมื่อเลือกชีสแปรรูปสำหรับซุป ให้ใช้รสชาติคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่ง ชีสแปรรูปสามารถถูกแทนที่ด้วยพันธุ์แข็งตามปกติ ก็เพียงพอที่จะขูดบนเครื่องขูด
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
จะดีมากถ้าคุณมีแซลมอนสีชมพูกระป๋องและซาวรี่ในตู้เย็น ปลาทั้งสองชนิดนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวและสามารถเข้ากันได้ดีในซุปเดียวกัน
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- กระป๋อง saury - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก ทำเช่นเดียวกันกับ saury กระป๋อง เราไม่ต้องการน้ำมันจากพวกมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จคือรสชาติของซุปที่ทำจากปลาแซลมอนสดและปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง หลักสูตรแรกที่น่ารื่นรมย์และร่ำรวยจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม วางเนื้อปลาแซลมอน
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก เราจะไม่ต้องการมัน คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
คุณสามารถดูตัวเลือกอื่นในการทำแซลมอนสีชมพูและซุปแซลมอนได้ที่นี่:
สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ multicooker เป็นผู้ช่วยคนแรกในครัวมานานแล้ว ซุปที่ปรุงง่ายและง่ายต่อการปรุงอยู่แล้วสามารถปรุงได้เร็วยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักที่ด้านล่างของชาม multicooker แล้วตั้งโหมด "FRY" ผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง
เทน้ำลงในชามแล้วเปลี่ยนโหมดเป็น "BOOK" อย่าปิดฝา
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในน้ำซุปและนำไปต้ม
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ส่วนผสมยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งสำหรับการทำให้ซุปข้นและใส่ซุปได้หลากหลายคือข้าวฟ่าง อย่าลืมลองเพิ่มลงในซุปปลา
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ธนู - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ล้างลูกเดือยและเพิ่มลงในกระทะปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและทอดในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของหัวหอมต้มในน้ำซุป ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงซุปโดยไม่ใช้หัวหอมหรือใช้น้ำสลัด
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 แพ็ค;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ใบกระวาน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร:
เทน้ำลงในหม้อขนาดสองลิตรแล้วนำไปต้ม
ปอกเปลือกและขูดแครอท หากคุณมีน้ำสลัดแครอท สมุนไพรและเกลือ "ฤดูหนาว" ให้ใช้
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่มันฝรั่งและแครอทในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้ง
เปิดปลาแซลมอนแล้วเทน้ำมันออก คลุกปลาด้วยส้อมแล้วใส่ลงในน้ำซุปเดือด
ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม
สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวาน
ทานให้อร่อย!
หลายคนชอบซุปกับปลา แต่มีพนักงานต้อนรับไม่มากที่ชอบปรุงมัน ท้ายที่สุด ในการปรุงหู คุณต้องปรับแต่งปลา อย่างไรก็ตาม ปลากระป๋องสามารถนำมาประกอบอาหารดังกล่าวได้
ซุปปลาแซลมอนกระป๋องจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยรวมแล้วจะใช้เวลาประมาณ 40 - 60 นาทีในการปรุงอาหาร และจะมีอาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมอร่อยอยู่บนโต๊ะ
ซุปมันฝรั่งปลาแซลมอนสีชมพู
เพื่อเตรียม 5-7 เสิร์ฟคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1.5 - 2 กระป๋องในน้ำมัน
- มันฝรั่งขาว 500 กรัม
- แครอท 130 กรัม
- หัวหอม 140 - 150 กรัม
- น้ำกรอง 1.5 - 1.7 ลิตร
- 35 - 45 กรัมสด ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช 20 - 35 มล.
เครื่องปรุงรสคุณจะต้องใช้พริกไทยดำ (ถั่ว) และเกลือในปริมาณที่ต้องการสำหรับรสชาติปกติ
- เทน้ำลงในหม้อขนาดพอเหมาะแล้ววางบนเตา
- ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ทางที่ดีควรหั่นเป็นลูกเต๋า 2 ขนาด คนตัวเล็กจะต้มระหว่างทำอาหารดังนั้นซุปจะข้นขึ้น
- ปอกแครอทแล้วขูด (ใหญ่) หรือหั่นเป็นเส้น (บาง)
- ลอกผิวออกจากหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นตัดเป็นครึ่งวง
- สับเนยในกระทะ จากนั้นผัดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
- หลังจากที่น้ำเดือด ให้จุ่มมันฝรั่งก้อนลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 11-16 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ใส่เครื่องเทศลงในกระทะ
- หลังจากทอดแล้ว ให้ใส่หัวหอมกับแครอทลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาที
- ก่อนเตรียมพร้อมประมาณ 9 - 11 นาที จุ่มผักใบเขียวสับและแซลมอนสีชมพูลงในซุป
หลังจากปรุงอาหารแล้วควรต้มจานเป็นเวลา 10 นาทีและได้กลิ่น
สูตรซุปนี้ง่ายมากและด้วยเหตุนี้จึงเรียกว่าซุปนักเรียน
หากจานมีรสเผ็ดไม่พอก็สามารถใส่พริกแดงลงไปได้
จานนี้เตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลากระป๋อง 2.5 - 3 กระป๋อง
- 345 - 400 กรัม แชมเปญหรือเห็ด
- หัวหอม 190 กรัม
- แครอท 210 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก;
- ผักน้ำมัน (กลั่น) 60 มล.
- มะกอก 140 - 300 กรัมหรือมะกอกหลุม (เพื่อลิ้มรส);
- 4 - 5 มันฝรั่งขาวหรือแดงขนาดกลาง
คุณจะต้องใช้สมุนไพรและเครื่องเทศสับสดเพื่อลิ้มรส
- ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ จากนั้นโอนไปยังน้ำมันร้อน ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับผัก
- ล้างเห็ดสับและเพิ่มผัก เคี่ยวทุกอย่างประมาณ 15 - 17 นาที
- เทน้ำกรอง 2 ลิตรลงในหม้อลึก วางบนเตาร้อนแล้วนำไปต้ม
- ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (แท่ง) แล้วหย่อนลงในกระทะ
- ตัดมะกอกหรือมะกอกเป็นวงกลมแล้ววางลงในกระทะพร้อมกับชิ้นปลา
- ใส่ผักทั้งหมดลงในชามและผสมให้เข้ากัน ฤดูกาล.
- ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนสุก
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศลงในจานระหว่างการปรุงอาหาร แต่ต้องทำก่อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
ซุปปลาที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องนี้แตกต่างจากสูตรอาหารทั่วไปที่มีซีเรียลเล็กน้อย อย่างไรก็ตามการทำอาหารก็คุ้มค่าเพราะมีรสชาติที่อร่อยและแปลกตา
เพื่อเพิ่ม “ความเปรี้ยว” เล็กน้อยลงในจาน ให้ใส่มะนาวสองสามวงลงในกระทะในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือด
ซุปข้าวและแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
ในการทำซุปข้าว 6 ที่คุณจะต้อง:
- ปลาแซลมอนสีชมพู 1.5 - 2 กระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำมัน
- น้ำบริสุทธิ์ 1.6 - 2 ลิตร
- มันฝรั่ง 290 - 330 กรัม
- ข้าว 70 - 90 กรัม
- น้ำมันพืชไม่ฟอก 40 มล.
- แครอท 170 - 200 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
จากเครื่องเทศคุณจะต้องใช้เกลือและพริกไทย (ป่น) สีดำ
- ล้างข้าว 5-7 ครั้งจนได้น้ำใสแล้วเทลงในหม้อ
- เติมน้ำกรองแล้ววางบนเตา
- ล้างและปอกมันฝรั่ง แล้วหั่นเป็นก้อนหรือแท่ง
- หลังจากน้ำเดือดให้ลดลงในกระทะแล้วเติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- โอนปลาแซลมอนลงในชามและบดด้วยส้อม ประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหลังจากมันฝรั่ง ใส่ลงในซุป ต้ม 6 - 8 นาที
- ปอกหัวหอมและแครอทล้างแล้วสับบนเครื่องขูด (ควรใหญ่)
- ผัดผักในน้ำมันร้อนจนสุกครึ่งแล้วเทลงในกระทะ
- ต้มซุปต่ออีก 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา
หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว ปล่อยให้ซุปยืนอยู่ใต้ฝาประมาณ 10 - 15 นาที แล้วคุณจะเริ่มรับประทานได้เลย
จานนี้สามารถปรุงในหม้อหุงช้า โดยเลือกโปรแกรมสำหรับทำซุป ด้วยวิธีนี้ผักไม่สามารถผัดได้ แต่เพิ่มลงในชามพร้อมกับปลากระป๋องทันที
ก่อนรับประทานอาหาร คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในจาน ซึ่งจะให้สีและให้รสชาติที่กลมกล่อม
ซุปข้าวฟ่างและแซลมอนสีชมพู
ในการเตรียมอาหาร 6 มื้อ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 - 1.5 กระป๋อง
- หัวหอม 100 กรัม
- มันฝรั่ง 400 - 500 กรัม
- เนย 40 - 50 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- ข้าวฟ่าง 100 กรัม (ขัดเงา);
- น้ำกรอง 1.8 - 2 ลิตร
คุณควรใช้เกลือ พริกไทยดำ เครื่องเทศ และผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส
- แยกปลาแซลมอนสีชมพูออกจากน้ำมันหรือน้ำผลไม้ แล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ในเวลาเดียวกันให้เอากระดูกขนาดใหญ่สันเขาออก
- ล้างข้าวฟ่างในน้ำไหล
- ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน
- ปอกเปลือกและล้างแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ลอกผิวออกจากหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผัดผักในเนยละลายจนนิ่ม
- เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนเตา จากนั้นใส่ซีเรียลที่มีมันฝรั่งหั่นเต๋าลงไป ต้ม 10 - 12 นาที
- โอนอาหารกระป๋องไปที่ซุปพร้อมกับน้ำมันหรือน้ำผลไม้จากโถและปรุงรส
- หลังจาก 6 นาทีโอนหัวหอมกับแครอทและปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที
ต้องเพิ่มผักสับเมื่อเทจานลงในจานที่แบ่งส่วน
ซุปกับลูกเดือยนั้นค่อนข้างน่าพอใจและอุดมไปด้วยแม้จะไม่มีกระบวนการอิดโรยก็ตาม
ในกระบวนการเตรียมอาหารกระป๋องควรเอากระดูกขนาดใหญ่และส่วนต่างๆ ของสันออกให้หมด ซึ่งจะทำให้แข็งในระหว่างกระบวนการทำอาหาร
คุณสมบัติและเทคนิคการทำอาหาร
หลายคนรู้วิธีทำอาหารจานร้อนกับปลากระป๋อง อย่างไรก็ตาม มีคุณสมบัติและลูกเล่นเล็กน้อยพวกเขาจะช่วยพนักงานต้อนรับทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย
ในการทำซุปปลาจากอาหารกระป๋อง ปลาแซลมอนสีชมพูมักใช้ในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของมันเอง แต่ถ้าสูตรต้องใส่มะเขือเทศหรือพาสต้า ให้เลือกปลาในซอสมะเขือเทศ
ต้องเติมอาหารกระป๋อง 10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม หากคุณทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ ชิ้นส่วนจะไม่ยึดรูปร่างและกระจุย แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะทำให้เสียรูปลักษณ์
หากคุณเพิ่มครีม ชีสละลาย หรือครีมเปรี้ยวลงในจาน สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติของครีมที่ละเอียดอ่อน เนยชิ้นหนึ่งก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน ถ้าคุณใส่มันลงในซุป 5 นาทีก่อนที่มันจะพร้อม
อาหารดังกล่าวสามารถรับประทานได้ในระหว่างรับประทานอาหารเพราะปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีเพียง 65 - 80 กิโลแคลอรี
ทางที่ดีควรใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่งลงในซุป สิ่งนี้จะเติมจานด้วยเฉดสีใหม่
ซุปที่ทำจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขานั้นมีราคาไม่แพงนัก หากคุณคำนึงถึงรสชาติและกลิ่นของมัน ปรากฎว่านี่เป็นวิธีที่ดีและราคาไม่แพงในการเลี้ยงอาหารค่ำครอบครัวให้อร่อย
สูตรซุปปลาและอาหารทะเล
ซุปปลาแซลมอนกระป๋อง
1 ชั่วโมง 30 นาที
45 กิโลแคลอรี
5 /5 (1 )
อาหารจานแรกสำหรับพนักงานต้อนรับหลายคนนี้เป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริง เนื่องจากเป็นการเตรียมง่ายๆ ไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินที่สำคัญและใช้เวลามาก
เครื่องครัว:
- แน่นอนคุณต้องมีกระทะลึกสำหรับทำอาหาร
- หลายชามสำหรับเสิร์ฟซุป
- กระทะก็มีความสำคัญเช่นกันสำหรับการทอดส่วนผสมบางอย่าง
- ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเราทำไม่ได้หากไม่มีเขียงและมีดคม
- ขอแนะนำให้มีกระชอนหรืออุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน
วัตถุดิบ
| สินค้า | จำนวน |
| แซลมอนสีชมพูกระป๋อง | 2 ธนาคาร |
| มันฝรั่งใหม่ขนาดใหญ่ | 3 ชิ้น |
| หัวหอมขนาดกลาง | 1 พีซี |
| ข้าวฟ่าง | 100-150 กรัม |
| กระเทียม | 2 กานพลู |
| ผักชีฝรั่ง | 1 สาขา |
| น้ำ | 2-2.5 ลิตร |
| พริกป่น | 15 กรัม |
| น้ำมันพืช | 15-20 มล |
| ใบกระวานแห้ง | 2 ชิ้น |
วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม
อย่าละเลยการเตรียมอาหารจานแรกจากผลิตภัณฑ์ปลากระป๋อง เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลาจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่แม้หลังจากบรรจุกระป๋อง
แม้ว่าเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูจะได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่อาหารที่เตรียมจากมันมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก - เนื้อปลาสีแดงนี้มีโปรตีนจำนวนมาก เหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่างและชอบกินอย่างถูกต้อง สูตรของเราสำหรับซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากปลากระป๋อง "แซลมอนสีชมพู" ตั้งใจไว้
สูตรทีละขั้นตอน
การเตรียมอาหาร
ทำซุป
ขั้นตอนสุดท้าย
วิดีโอสูตรซุปปลาแซลมอนกระป๋อง
สำหรับแม่บ้านที่คุ้นเคยกับการมองเห็นข้อมูล ฉันได้หยิบวิดีโอที่มีคำแนะนำทีละขั้นตอนโดยละเอียดในการทำซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องตามสูตรข้างต้น อาหารจานแรกสำหรับพนักงานต้อนรับหลายคนนี้เป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริง เนื่องจากเป็นการเตรียมง่ายๆ ไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินที่สำคัญและใช้เวลามาก เพลิดเพลินไปกับวิดีโอ!
ซุปปลาแซลมอนกระป๋อง
ซุปสูตรที่จำหน่ายในยุค 80-90 ในรัสเซีย อร่อยและเบามาก เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซุปปลา ถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับปลาสด การเตรียมการทำได้ง่ายและรวดเร็ว #maxkitchen
https://i.ytimg.com/vi/GMFEK-gBOEU/sddefault.jpg
2017-04-28T13:12:42.000Z
ตัวเลือกการทำอาหารและการเติมอื่นๆ ที่เป็นไปได้
ราคาไม่แพงรวดเร็วและอร่อย - เกือบทุกอย่างสามารถอธิบายได้ด้วยคำเหล่านี้ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในอาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่ใช้ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง แต่ยังรวมถึงปลาอื่น ๆ เช่น saury ปลาซาร์ดีนหรือปลาแซลมอน โดยทั่วไป saury เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ - นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ประโยชน์ของมันต่อระบบย่อยอาหาร หัวใจ หลอดเลือด และกระดูกของบุคคล ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะลองทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
สตรีมีครรภ์และเด็กเล็กจะมีประโยชน์มาก ด้วยการใช้ปลาแซลมอนอย่างต่อเนื่องการไหลเวียนโลหิตการทำงานของระบบทางเดินอาหารจะดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกับการบรรเทาความเครียดทางอารมณ์และอารมณ์ดีขึ้น ฉันแน่ใจว่าอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอ่อนโยนเช่นนี้ จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน แม้กระทั่งคนที่จุกจิกที่สุด
ในแง่บวกนี้ เราจะยุติการสนทนาที่น่าสนใจของเรา ฉันแน่ใจว่าฉันสามารถดึงดูดใจคุณได้ และคุณจะต้องตัดสินใจทำซุปที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดเตรียม โปรดถามคำถามเหล่านี้ในความคิดเห็น แล้วฉันจะให้คำตอบที่ครอบคลุมทันทีและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดได้ ฉันอยากจะรู้ว่าซุปอะไรและจากปลากระป๋องที่คุณปรุงให้กับครอบครัวของคุณเอง? คุณใช้ส่วนผสมอะไรเพิ่มเติมในกระบวนการทำอาหาร? เขียนเกี่ยวกับมัน ฉันจะลองสูตรของคุณและแบ่งปันกับเพื่อนของฉัน! ความกระหายและอุทานอย่างกระตือรือร้นอย่างมากเกี่ยวกับความสามารถในการทำอาหารของคุณ!
หลายคนชอบซุปปลา แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่กระตือรือร้นเกี่ยวกับความคิดในการทำซุปปลาแบบโฮมเมด สำหรับเธอแล้ว จำเป็นต้องทำความสะอาด ไส้ปลา แล้วกรองน้ำซุปเพื่อเอากระดูกออก ซุปปลากระป๋องสามารถแก้ปัญหาได้ ใช้เวลาหรือทักษะไม่มากในการทำ ซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกลับออกมานุ่มอร่อยและหอมกรุ่นแม้สำหรับผู้ที่ไม่รู้วิธีทำอาหาร การมีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับหลักสูตรแรกนี้ช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกสำหรับทุกรสนิยม
คุณสมบัติการทำอาหาร
ซุปปลากระป๋องทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์อาจไม่ตรงตามที่คาดไว้หากคุณไม่ทราบประเด็นสำคัญบางประการ
- ในการเตรียมซุปมักใช้ปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำมันของตัวเอง บางสูตรเรียกปลาในซอสมะเขือเทศ องค์ประกอบของอาหารกระป๋องไม่ควรมีสีเทียม สารปรุงแต่งรส สารกันบูด นอกจากปลา น้ำมันหรือมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และใบกระวานแล้ว อาหารกระป๋องก็ไม่ควรมีอะไรอยู่ในนั้น
- ปลากระป๋องจะถูกเติมลงในซุป 10 นาทีก่อนที่มันจะพร้อม มักจะไปพร้อมกับน้ำผลไม้หรือน้ำมันที่มันถูกเก็บรักษาไว้ จะบดปลาก่อนหรือไม่ขึ้นอยู่กับสูตร แนะนำให้พ่อครัวที่มีประสบการณ์โดยไม่คำนึงถึงข้อกำหนดของสูตรในการแยกกระดูกขนาดใหญ่ออกจากชิ้นส่วนของปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง เนื่องจากพวกมันจะหยาบในซุปและทำให้รสชาติเสีย
- เพื่อความอิ่ม ให้ใส่ผักและซีเรียลลงในซุป แซลมอนสีชมพูเข้ากันได้ดีกับข้าวและลูกเดือย
- สามารถเพิ่มรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของซุปลงในจานด้วยนม, ครีม, ชีสแปรรูป
- แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปรุงซุปจากปลากระป๋องในน้ำบริสุทธิ์ มิฉะนั้นน้ำซุปอาจขุ่น
- เนยจะเพิ่มรสชาติที่ถูกใจให้กับซุป สามารถเพิ่มลงในหม้อซุปสักสองสามนาทีก่อนนำออกจากเตาหรือวางบนจานของทุกคน เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำมันจะต้องไม่กระจายตัว ไม่เช่นนั้นจะเกิดฟิล์มที่ไม่น่ากินขึ้นบนพื้นผิวของซุป
- ผักสดจะทำให้รสชาติของซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก หัวหอมสีเขียวเข้ากันได้ดีกับจานนี้
ซุปปลาแซลมอนกระป๋องมีราคาไม่แพงนัก มันจะกลายเป็นนุ่มและมีกลิ่นหอมหากคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยข้างต้นเมื่อปรุงอาหาร ใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมอาหาร แม้จะเป็นสูตรที่ซับซ้อนที่สุดก็ตาม
ซุปมันฝรั่งกับแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 0.22–0.25 กก.
- มันฝรั่ง - 0.4 กก.
- แครอท - 120 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 4 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม
- ผักหรือเนย - ต้องใช้เท่าไหร่
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำบริสุทธิ์ลงในกระทะวางบนเตา
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
- ปอกแครอทขูดหยาบ
- นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทลงไป ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
- เมื่อน้ำในหม้อเดือด ใส่มันฝรั่งลงไป ต้ม 10 นาที
- เปิดอาหารกระป๋อง เทเนื้อหาของโถลงในชาม ด้วยส้อมแบ่งชิ้นใหญ่ออกเป็น 2 ส่วนเอากระดูกไขสันหลังออก บดส่วนที่เหลือด้วยส้อมแล้วใส่ในหม้อกับมันฝรั่ง
- หลังจาก 10 นาทีใส่ใบกระวานพริกไทย เกลือซุปเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มแครอทและหัวหอม ต้ม 3 นาที
- ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด ปล่อยให้เดือดในซุปสักหนึ่งหรือสองนาที ยกกระทะออกจากไฟ ใส่ใต้ฝา 10-15 นาที
สูตรสำหรับอาหารจานแรกของปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับมันฝรั่งเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถปรุงซุปปลาได้ ในคนซุปนี้มักถูกเรียกว่าซุปนักเรียน
ข้าวต้มแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 0.45–0.5 กก.
- น้ำ - 1.5 ลิตร
- มันฝรั่ง - 0.25 กก.
- แครอท - 0.2 กก.
- ข้าว - 80 กรัม
- น้ำมันพืช - เท่าไหร่จะไป;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างข้าวเพื่อล้างน้ำ ใส่ในกระทะ เติมน้ำกรองแล้วจุดไฟ
- ปอกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ เมื่อน้ำในหม้อข้าวเดือด ใส่มันฝรั่ง เครื่องเทศ และเกลือลงไป
- ใส่อาหารกระป๋องลงในชาม คลุกเคล้าด้วยส้อม ใส่ในหม้อ 10 นาทีหลังจากมันฝรั่ง ปรุงอาหารต่ออีก 7-8 นาที
- ในช่วงเวลานี้ให้ปอกเปลือกขูดละเอียดแล้วทอดแครอทในน้ำมัน ใส่น้ำซุป.
- ปรุงต่ออีก 5 นาที นำออกจากเตา ถือไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้น้ำซุปเดือดและเชิญครอบครัวไปที่โต๊ะ
ซุปตามสูตรนี้สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้โดยใช้โปรแกรมซุป ในกรณีนี้ จะต้องผัดแครอทแยกกันหรือใส่ในชาม multicooker โดยไม่ต้องผัดพร้อมกับอาหารกระป๋อง ขอแนะนำให้ยืนยันจานในโหมดทำความร้อน
ซุปข้าวฟ่างแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.
- แครอท - 100 กรัม
- หัวหอมขาว - 100 กรัม
- ข้าวฟ่างขัดเงา - 100 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร;
- สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- นำอาหารกระป๋องออกจากโถ แบ่งชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูออกเป็นชิ้นขนาดกลางในขณะที่เอากระดูกขนาดใหญ่ออก
- ล้างข้าวฟ่างให้สะอาด
- ปอกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกหัวหอมและแครอท ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีต
- ละลายเนยในกระทะ ส่งหัวหอมและแครอทลงไปผัดจนนุ่ม
- ต้มน้ำในกระทะ ใส่ลูกเดือยและมันฝรั่งลงไป ต้ม 10 นาที
- เพิ่มอาหารกระป๋องพร้อมกับน้ำผลไม้จากโถ เกลือซุป ฤดูกาล.
- หลังจาก 5 นาทีใส่แครอทและหัวหอมลงไปผัด ปรุงอาหารอีก 5 นาที
เมื่อเสิร์ฟซุปไปที่โต๊ะ โรยด้วยสมุนไพรสับ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูกระจายอยู่บนจานอย่างสม่ำเสมอ
ซุปครีมแซลมอนสีชมพูกระป๋องกับชีสละลาย
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 0.25 กก.
- มันฝรั่ง - 0.3 กก.
- แครอท - 100 กรัม
- หัวหอม - 75 กรัม
- ถั่วไพน์ - 50 กรัม
- ชีสแปรรูป - 0.2 กก.
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เนย - 40 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ในเนยผัดหัวหอมและแครอทสับละเอียดบนเครื่องขูดจนนุ่ม
- ตัดชีสละลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปิ้งถั่วไพน์เบา ๆ ในกระทะที่แห้ง ผัดผักผัด
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
- นำปลาแซลมอนออกจากโถ แบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง เอากระดูกใหญ่ออก
- ต้มน้ำใส่มันฝรั่ง
- เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่เกลือและพริกไทย ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มผักและถั่วคั่ว นำไปต้มอีกครั้ง
- ใส่ชีสละลาย เคี่ยวซุปคนจนชีสละลายหมด
- ใส่ปลาแซลมอนสีชมพูลงในซุป ต้ม 3-4 นาที
- เพิ่มผักชีฝรั่ง ตั้งไฟอีกนาที นำออกจากเตา
ก่อนเสิร์ฟซุปนี้ไปที่โต๊ะ ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝา จานกลับนุ่มและอร่อยมีรสครีมที่น่ารื่นรมย์อิ่มตัวได้ดี จะไม่เป็นเรื่องน่าละอายที่จะเลี้ยงแขกด้วยอาหารที่ไม่โอ้อวดนี้
ซุปแซลมอนสีชมพูกระป๋องมีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ แต่ไม่มีค่าพลังงานสูง ในบรรดาสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ นักชิมที่ชื่นชอบอาหารอร่อย ผู้ควบคุมอาหาร และคริสเตียนอดอาหารจะพบตัวเลือกที่เหมาะสม ข้อดีของซุปยังรวมถึงความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมการไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพง
บทความที่เกี่ยวข้อง
