Vieglas diētiskās zupas. Receptes diētiskām zupām. Ko gatavot vakariņās
Sveiki visiem maniem dārgajiem lasītājiem! ☺ Parunāsim šajā rakstā par zupām svara zaudēšanai.
Esmu jums sagatavojies lieliska izvēle receptes "pareizām", vieglām un ļoti garšīgām zupām.
Tie palīdzēs jums īsā laikā sakārtot figūru, atiestatīt liekais svars, veido, glītāk un atjauno!
Visas receptes – nu, ļoti vienkārši pagatavojamas, tās neaizņems daudz laika, tas ir skaidrs!
Šo zupu ēšana NAV diēta. Tos sauc par diētām tikai tāpēc, ka tie NEkaitē jūsu figūrai, tas arī viss ...
Tas ir apmierinošs, tas ir garšīgi, draugi! Jums nav nepieciešams badoties vai ierobežot sevi. Tīrs prieks!
No šī raksta jūs uzzināsit:
Zupas svara zaudēšanai - visefektīvākās un veselīgākās receptes
Apgūstot vairākas iecienītāko zupu receptes, jūs vienmēr varat garšīgi pabarot, nekaitējot savai figūrai!
Turklāt šīs zupas - tās ne vienmēr ir TIKAI svara zaudēšanai, tie ir parasti pirmie ēdieni, tikai ar diezgan veselīgiem un veselīgas sastāvdaļas tā sastāvā.
Tāpēc jūs varat tos pilnīgi droši pagatavot arī visai ģimenei.
Pat ja tev nav liekais svars, vari arī tādas zupas gatavot un ēst, lai šis liekais svars tevī nekad neparādītos!
Šādi viegli pirmie ēdieni ir vienkārši IDEĀLI vasaras karstumā!
Jūs varat tos ēst ne tikai pusdienās, bet arī tad, kad vēlaties. Vakariņās tie ir vienkārši brīnišķīgi!
Kādas ir zupas priekšrocības svara zaudēšanai?
Daudzi mūsdienu uztura speciālisti uzskata, ka pirmo ēdienu ēšana labvēlīgi ietekmē visa organisma darbību, īpaši kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī uzlabo vispārējo pašsajūtu:
- Un tiešām, pēc tikko pagatavotas garšīgas zupas šķīvja diezgan ātri iestājas sāta sajūta, paceļas garastāvoklis.
- Un, ja zupa ir vārīta saskaņā ar diētas recepte, tad ķermenis jūtas viegls, parādās enerģijas jūra, pēc vakariņām tas nemaz neievelkas miegā, kā tas bieži notiek ar citiem tradicionālajiem ēdieniem.
- Zupas šķidrā vai pusšķidra konsistence ļoti viegli un ātri uzsūcas organismā. Ķermenis netērē daudz enerģijas šāda ēdiena asimilācijai, kas nozīmē, ka jūsu vitalitāte un enerģija palielināsies vairākas reizes!
- Pēc ēšanas nav smaguma sajūtas vēderā.
- Zarnas sāk darboties ātri un viegli, pazūd mokošie vēdera uzpūšanās (gāzes).
- Parasti visas šādu zupu sastāvdaļas ir veselīgi produkti.
- Gatavošanas tehnoloģija ir pārdomāta tā, lai MAKSIMĀLI saglabātu visu labvēlīgās īpašības produktiem.
- Šādas zupas piesātina organismu ar vitamīniem un minerālvielām.
- Regulāra šo zupu lietošana stiprina imūnsistēmu, palielina organisma izturību, attīra organismu no toksīniem.
- šarms diētiskās zupas jo tie parasti satur liels skaitsšķiedrvielu, tāpēc tie dod sāta sajūtu līdz nākamajai ēdienreizei. Un tas nozīmē, ka jūs noteikti izvairīsieties no jebkādām uzkodām ar vafelēm!
- Vieglas zupas ir lieliski piemērotas grūtniecēm, īpaši akūtas toksikozes periodā, kad tās “atgriežas” no visa treknā-ceptā-smagā.
- Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, tas ir tikai glābiņš, jo tie neizraisīs mazuļa gremošanas traucējumus un dos viņam tādu pašu labumu kā mātei.
- Šādu zupu izmantošana - lielisks variants veselīga diēta tiem, kam ir problēmas ar sirdi, ar asinsvadiem, palielināts arteriālais spiediens, elpas trūkums, sirdsklauves utt. Šī "zupas diēta" noteikti uzlabos jūsu pašsajūtu!
- Tās receptes, kurās nav gaļas, zivju vai vistas, ir lieliski piemērotas diētai badošanās laikā.
- Noteikti pabarojiet ar šīm zupām savus bērnus! Tas ir ĻOTI noderīgi augošam organismam!
Kā lietot diētiskās zupas svara zaudēšanai?
Pamata momenti:
- Šādas zupas varat ēst vienu reizi dienā, kā parasti, pusdienās, aizstājot tās ar sev ierasto boršču vai zupu.
- Jūs varat aizstāt vakariņas ar šo zupu.
- Ja vēlaties, pusdienās un vakariņās varat ēst diētiskās zupas.
- Ja vēlies ātri uzbūvēt un kļūt glītāks, tad droši uzvāri sev porciju zupas visai dienai uzreiz un ēd tik daudz, cik vēlies, tiklīdz jūties izsalcis.
- Jūs varat noorganizēt sev vienu vai divas vai trīs dienas "zupas diētu", vai pat nedēļu. Vairs nav vērts.
Ja jūs nolemjat doties uz iknedēļas "zupas izkraušanu", tad neaizmirstiet ēst katru dienu svaigi augļi, dārzeņi, ogas un garšaugi. Gatavojiet salātus, pagatavojiet no tiem smūtijus un sulas. Nenogurdini sevi!
Kas jums jādara pat efektīvākai svara zaudēšanai:
- Izslēdziet no uztura ceptu, taukainu, miltu, kūpinātu pārtiku.
- Nedzeriet saldā soda, neēd čipsus, krekerus un citas "lielveikalu muļķības no maisiņiem".
- Likvidēt iepirkt saldumus saldumu, zefīru, piparkūku veidā. Pagatavojiet garšīgus un veselīgi saldumi pats vai iegādājies tos īpašos "Veselības veikalos".
- Izslēdziet ātrās ēdināšanas un ēdienreizes agrāk nekā 4-7 stundas PIRMS gulētiešanas.
- Noteikti izdzeriet vismaz 1,5-2 litrus tīrs ūdens dienā.
- Kustieties vairāk, elpojiet svaigs gaiss veiciet vingrinājumus.
- NOTEIKTI izgulies!
Viss! Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs noteikti viegli un ātri atvadīsities no garlaicīgajām "rezervēm" formā papildu mārciņas ov kļūsti jaunāka un skaistāka!
"Čips", kas padarīs jebkuru diētisku zupu sātīgāku.
Ja jums nav pietiekami daudz zupas sāta, es jums piedāvāju vienu noslēpumu.
Pilnīgi JEBKURĀ zupā sāta sajūtai un ne tikai garšīga garša”, var pievienot mērci (majonēzi) no saulespuķu sēklām, sezama mērci (tahini), kā arī jebkuru riekstu sviests(vai mērci, ko droši vari pagatavot pats, vienkārši ar blenderi sasmalcinot jebkurus riekstus ar ūdeni un sāli).
Vienkārši pievienojiet šīs mērces jau uz šķīvja, kad zupa ir atdzisusi līdz remdenai.
Tādā veidā jūs saglabājat visas šo mērču priekšrocības, kā arī "nesabojājat" paaugstināta temperatūra kvalitāti veselīgie tauki iekļauti to sastāvā.
Un zupās, kuras nav jāvāra, kopā ar visām sastāvdaļām var uzreiz pievienot riekstus, sēklas.
Un nebaidieties, ka šāda jūsu zupu "bagātināšana" kaitēs jūsu figūrai!
Jā, riekstos un sēklās ir daudz kaloriju. Bet ar kilogramiem jūs tos nesaplēsīsiet, jums ir mazliet garšas dēļ, vai ne?
Un tas ir, oh garšīgs papildinājums jebkurai zupai!
Zupas svara zaudēšanai - receptes pirmajiem ēdieniem, kas palīdz zaudēt svaru un palielināt svaru
Draugi, es tiešām vēlos vērst jūsu uzmanību uz to, kā jūs varat vairāk recepšu veselīgas zupas.
Tāpēc pārāk skrupulozi un soli pa solim neaprakstīšu to pagatavošanas tehnoloģijas, došu precīzu sastāvdaļu daudzumu gramos utt.
Mans uzdevums tagad ir cits – sastādīt diezgan daudzveidīgu “katalogu zupas receptes' tāpēc jums ir no kā izvēlēties.
Un jā, jūsu iztēle ir apsveicama!
Mainiet sastāvdaļas, samaisiet dažādas receptes, pievieno savas sastāvdaļas, pieskaņo receptes "uz sevi", būs ĻOTI brīnišķīgi!
Ķirbju krēmzupa svara zaudēšanai
Visas sastāvdaļas vāra ūdenī, līdz tās ir mīkstas, pievieno pirms vārīšanas beigām. Lauru lapa, ķimenes, karijs, koriandrs u.c.
Sāli, piparus, pievieno ķiplokus.
Pēc vēlēšanās zupu var saberzt. Pasniedz ar zaļumiem.
Šo zupu var pagatavot ar liesu gaļas buljonu vai vistas buljons.
Krēmveida zaļo zirņu un brokoļu zupa
Dažas minūtes vāra zaļos zirnīšus, brokoļus un burkānus. Sāls, biezenis ar blenderi.
Šķīvī, pasniedzot zupā, kas atdzisusi līdz lietošanas temperatūrai, pievieno nedaudz sezama eļļa auksti presēti.
Ja vēlaties, zupu varat nesaspiest biezenī, bet atstāt dārzeņus veselus sasmalcinātus, kā tie ir.
Diētiskā tomātu un kāpostu zupa
Sīpolus un burkānus apcep uz dārzeņa vai kokosriekstu eļļa, pievieno sasmalcinātu paprikas, rīvēta selerijas sakne, burkāni, sasmalcināti kāposti (var brokoļus).
Pievieno ūdeni, vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs.
Sāli, piparus, pievieno tik daudz ūdens vai vistas buljona, cik nepieciešams, uzvāra, pievieno garšvielas pēc garšas.
Pasniedz, pārkaisot zupu ar zaļumiem un nedaudz pievienojot citronu sula pikantam.
Japāņu zupa svara zaudēšanai
Japānā ir ļoti reti sastopami cilvēki ar aptaukošanos. Viņu noslēpums ir ne tikai ģenētikā, bet arī uzturā.
AT liels kastrolis Vāra rīsus un zivis, līdz tie ir gatavi.
Pašās beigās pievieno jūraszāles un sojas mērcē marinētus sīpolus.
Kamēr zupa vēl vārās - ielej plānā strūkliņā sakultu olu, sāli, piparus, pievieno nedaudz sojas mērce(ņemot vērā, ka tas ir arī sāļš).
Samaisa un noņem no plīts.
Sīpolu zupa svara zaudēšanai
Draugi, vai jūs zināt, ka sīpoli, papildus tam, ka satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kā arī dabiskās antibiotikas, lieliski šķeļ taukus?
Turklāt tas brīnumainā kārtā paātrina vielmaiņu organismā.
Uz šādas zupas jūs varat droši "sēdēt" divas vai trīs dienas, nekaitējot ķermeņa un psihes veselībai.
Sīpolus (daudz!), tomātus, papriku, balto vai puķkāpostu sagriež vai citādi sakapā un vāra ūdenī, līdz tie mīksti.
Tad jums ir nepieciešams sāli un piparus. Ja vēlaties, varat sasmalcināt ar blenderi.
Viegla zupa no zaļajām pupiņām un selerijas.
Zaļās pupiņas, selerijas saknes, kāposti, burkāni, paprika, tomāti, sīpoli sakapā sev tīkamā veidā.
Ielejiet visas sastāvdaļas tomātu sula, sāli un uz lēnas uguns vāra (vāra), līdz dārzeņi mīksti.
kāpostu zupa svara zaudēšanai
Sasmalciniet kāpostus, sagrieziet puravi gredzenos, sasmalciniet burkānus (vai sagrieziet tos gredzenos), sagrieziet tomātus šķēlēs vai biezenī.
Visas sastāvdaļas vāra verdošā ūdenī, līdz tās ir mīkstas. Sāls. Jūs varat pievienot nedaudz citrona sulas.
Man patīk gatavot šādu zupu biezzupas veidā, sastāvdaļām pievienojot vienu kartupeli.
Tomātu zupa svara zaudēšanai
Tomātiem piemīt ļoti spēcīgas antioksidanta īpašības, paātrina vielmaiņu.
Tomātos ir tāda viela – tiramīns, kas uzlabo garastāvokli un palīdz tikt galā ar stresu.
Sviestā apcep burkānus un sīpolus, pievieno sakapātus papriku, tomātus (daudz!), rīvētu selerijas sakni un brokoļus.
Pievienojiet pareizo ūdens daudzumu.
Vāra visu līdz gatavībai, sāli, piparus. Pievieno ķiplokus. Zupas bļodā noteikti pievienojiet zaļumus.
Ābolu un burkānu zupa
Draugi, vai esat kādreiz ēduši ābolu zupu? Vai ne? Pamēģini!
Tas ir kaut kas pilnīgi jauns! Zupa ir skāba un svaiga garša, jums vajadzētu patikt.
Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet. Pēc tam sīpolam pievieno sasmalcinātu ķiploku un ingveru. Pagatavojiet vēl 2 minūtes, nepārtraukti maisot.
Tad pievieno burkānus un ābolu, ko sarīvē vai sagriez kubiņos. Visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
Tad piepildiet visus šos komponentus ar buljonu un vāriet zupu uz ļoti zemas uguns, līdz tā ir mīksta.
Gatavo zupu sasmalcina ar blenderi, pievienojot tai sāli, piparus un muskatriekstu.
Ēdiet šo ēdienu ar maizi linsēklas. Ak, cik garšīgi!
Zupa no selerijas saknēm svara zaudēšanai
Zupa sastāv tikai no dažiem komponentiem, tā ir ļoti garšīga, mazkaloriju un laba veselībai un harmonijai.
To ir ļoti viegli pagatavot. Viegli uzglabājas ledusskapī divas līdz trīs dienas.
Sīpolu, selerijas sakni un sasmalcinātus kartupeļus apcep olīvu vai kokosriekstu eļļā.
Visu liek katliņā verdošā ūdenī, uzvāra, sāli, piparus un vāra līdz mīkstam.
samalt gatava zupa blenderis.
Pasniedzot zupu pārkaisa ar smalki sarīvētu seleriju un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
zemu kaloriju zupa
Cepiet gabaliņus lielā katliņā uz karstas eļļas. vistas fileja, ķiploki un burkāni.
Ielej buljonu vai ūdeni, pievieno majorānu, uzvāra.
Samaziniet siltumu un vāriet, līdz tas ir mīksts vistas gaļa. Pašās beigās pievieno zaļās pupiņas un vāra vēl piecas minūtes. Sāls.
Izmantojot blenderi vai virtuves kombainu, samaisiet olīvju eļļa, nedaudz parmezāna un bazilika, pievienojot nedaudz buljona.
Zupu ēd karstu. Jūs varat to apkaisīt ar sasmalcinātiem krekeriem un zaļumiem.
Diētiskā zupa svara zaudēšanai
Piedāvāju diētiskās zupas variantu.
Tas ir ļoti viegla zupa no daudziem dažādi dārzeņi, tai ir bagātīga garša, minimālā summa kalorijas un maksimālā summa ieguvumi ķermenim.
Lielā katlā verdoša ūdens liek sasmalcinātus burkānus, kāpostus, zaļos zirnīšus, ziedkāpostus (vai brokoļus), papriku, tomātus, cukini vai cukini, lauru lapu, sāli un garšvielas.
Vāra, līdz gatavs.
Jūs varat samalt zupu, vai arī varat to pasniegt tā.
Šo zupu var pagatavot vistas buljonā, pēc tam katram šķīvīm pievienojot nedaudz vistas gaļas un zaļumus.
Zupa svara zaudēšanai "Dvēselei".
to dārzeņu zupa dvēselei - viegli, sātīgi un garšīgi!
Kartupeļus, ķirbi, saldos kartupeļus, burkānus, cukini, papriku, sīpolus, ķiplokus sagatavo, nomizo un sagriež. Nosūta uz cepeškrāsni cept.
Put sagatavoti dārzeņi blenderī pievieno, ja vēlas svaigu ķiploku, ūdeni.
Sāls. Pievienojiet olīveļļu un sasmalciniet dārzeņus līdz krēmīgai zupai.
Lej zupu bļodiņās un katrā bļodiņā pievieno nedaudz. kokosriekstu piens un sasmalcinātus zaļos sīpolus.
Draugi, nu, vienkārši Neprātīgi garda zupa izrādās!
Cepti dārzeņi piešķir tai īpašu "garšīgumu", ar ko nesalīdzināt vārīti dārzeņi… Pamēģini! Dž
Biezenzupa efektīvai svara zaudēšanai
Tomātus applaucējiet ar verdošu ūdeni, noņemiet no tiem ādu, sasmalciniet ar blenderi kopā ar svaigu papriku, baziliku un cukini (var izmantot cukīni).
Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni vai vairāk tomātu. Sāls, pipari.
Ja vēlaties, pievienojiet ķiplokus. Ēd ar zaļumiem un sēklu maizi.
Garšīgs un sātīgs diētiskās lēcu zupas biezenis
Vāra lēcas, līdz tās kļūst mīkstas.
Kokosriekstu eļļā apcep puravu, pievieno buljonu vai ūdeni, uzvāra un liek dārzeņus - burkānus, selerijas sakni.
Vāra, līdz dārzeņi mīksti, pievieno mājās gatavota adžika, sāls un pipari.
Izmantojot blenderi, sasmalciniet visu pannas saturu biezenī.
Kad zupa ir atdzisusi līdz lietošanas temperatūrai, tad pievieno tai no apelsīna izspiesto sulu. Mēs sajaucam.
Ēdam zupu, pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un dillēm.
Shchi "harmonijai"
Mans mīļākais Shchi…
Burkānus, rāceņus, sīpolus, pētersīļu sakni nomizo, sarīvē, sasmalcina un apcep eļļā, līdz tie ir mīksti.
Pievieno iepriekš sautētam skābēti kāposti, samaisa, pārlej ūdeni, sāli, piparus, pievieno piparu graudus.
Pagatavojiet dažas minūtes. Ja vēlaties, vārītai kāpostu zupai pievienojiet svaigus ķiplokus.
Ēd ar svaigiem zaļumiem, kas pārkaisīti virsū.
Šādu kāpostu zupu var pagatavot arī no svaigiem kāpostiem, kas arī jāsautē līdz mīksti.
Kāpostu zupai, lai iegūtu pikantu skābu garšu, var pievienot tomātu biezenī vai tomātu sulu.
Veģetārā diēta Borščs
Veģetārais borščs ir ļoti garšīgs, diezgan barojošs un tajā pašā laikā viegls pirmais ēdiens.
Šajā borščā ir visi nepieciešamākie un veselīgākie dārzeņi.
Šķiet, ka tas ir īpaši radīts tiem, kas cenšas ievērot veselīgu sabalansētu uzturu.
- 1 gatavošanas iespēja
Sīpolus, burkānus, bietes nomizo, sarīvē un apcep eļļā. Pievienojiet tomātu sulu vai tomātu biezeni.
Vāra kartupeļus katliņā līdz gandrīz gataviem, pievieno smalki sagrieztus kāpostus. Pagatavojiet vēl dažas minūtes.
Ceptus dārzeņus un kartupeļus apvieno ar kāpostiem. Sāli, pievieno garšvielas un vāra vēl minūti.
- 2 gatavošanas iespējas
Viss ir tāpat kā pirmajā variantā, tikai boršča sastāvā ietilpst arī vārītas pupiņas. Varat arī izmantot zaļās pupiņas.
- 3 gatavošanas iespējas
Sastāvdaļas ir vienādas, bet mēs neko necepam.
Notīram, sagriežam, berzējam burkānus, sīpolus, bietes, pievienojam tomātu biezenis vai tomātu sulu un vāra zem vāka nelielā ūdens daudzumā, līdz mīksts, pievienojot garšvielas.
Tajā pašā laikā katliņā uzvāra kubiņos sagrieztus kartupeļus un kāpostus, pievienojot lauru lapu.
Sautētus dārzeņus un kartupeļus apvienojam ar kāpostiem. Sāls, pipari.
Ja vēlaties, šim borščam varat pievienot arī pupiņas. Lai gan tas ir ļoti garšīgs bez pupiņām.
Es vienmēr gatavoju trešo variantu, man vairāk garšo, it īpaši, ja taisa boršču biezu, lai “karote stāv” J Ļoti garšīgi!
Brokoļu un ziedkāpostu novājēšanas zupa
Es mīlu šo zupu!
To var pagatavot ūdenī vai vistas buljonā un pēc tam pasniegt, uz katra šķīvja liekot gaļas gabalus.
Nomizo burkānus, brokoļus, ziedkāpostus un kartupeļus, sagriež un vāra verdošā ūdenī, vispirms iekraujot kartupeļus un burkānus, bet pēc tam ziedkāpostus un brokoļus.
Sāls un biezenis ar blenderi, pielāgojot vēlamo konsistenci ar ūdeni vai buljonu.
Kabaču un ziedkāpostu zupa
Kabaču vietā var paņemt parastais cukini, lai gan, kā man, cukini tomēr garšo labāk...
- 1 gatavošanas iespēja
Cukīni un puķkāpostu novāra, pievieno karoti krējuma (vēlams kokosriekstu), sāli, sakapā ar blenderi.
- 2 gatavošanas iespējas
Vāra kartupeļus līdz pusgatavībai, pievieno cukini un ziedkāpostu, vāra vēl piecas minūtes. Sāls, pievieno karoti krējuma vai kokosriekstu pienu. Biezenis ar blenderi.
- 3 gatavošanas iespējas
Vistas fileju sagriež gabaliņos, vāra ūdenī, līdz mīksta, pievieno sakapātus cukīni un puķkāpostus, vāra vēl piecas minūtes. Sāls, pipari, sasmalcina ar blenderi.
Vidusjūras zivju zupa svara zaudēšanai
Eļļā apcep tomātus un ķiplokus, pievieno piparus, rozmarīnu, sāli.
Vāra dažas minūtes, pievieno dārzeņu buljonu vai ūdeni, sasmalcinātu selerijas sakni, vāra vēl dažas minūtes.
Zivis (jebkuru, izvēlies pēc savas gaumes), sagriež mazos gabaliņos un liek vārīties dārzeņus kopā ar ķiršu tomātu ceturtdaļām. Sāls, pipari.
Ļaujiet tai vārīties dažas minūtes, līdz zivs ir gatava, un noņemiet no karstuma.
Tauku dedzinoša dārzeņu zupa
Tomātus, cukini vai cukini, burkānus sasmalcina blenderī. Ja vēlaties, varat pievienot arī bulgāru valodu. paprikas, un gurķi svaigumam.
Sāls, pievieno melnu malti pipari. Noregulējiet konsistenci ar ūdeni, tomātiem vai tomātu sulu.
Es gatavoju galvenokārt no trim sastāvdaļām – tomātiem, cukini, burkāniem. Proporcijas ir jūsu gaumes ziņā.
Pievieno vēl tomātus – būs skābāks.
Vairāk cukini - būs neitrālāka garša.
Ja galvenā sastāvdaļa ir "burkāns" - tas būs salds.
Man patīk, ja burkānu ir vairāk nekā citu sastāvdaļu, lai gan tas, protams, ir visādā ziņā garšīgi ...
Šķiet, šī ir ļoti, kaut kāda zupa, bet tā ir neticami garšīga, draugi! It īpaši, kad vasaras karstums- visvairāk "tas"!
Pievienojiet dažas saulespuķu sēklas - un zupa kļūs apmierinošāka.
Ja vēlaties, pievienojiet tam ķiplokus un zaļumus. Eksperimentējiet!
Man ļoti garšo šī zupa, vienmēr ar nepacietību gaidu, kad sāksies pašu gatavoti tomāti un cukini! Zupas garša ar mājās gatavotiem dārzeņiem ir pavisam cita, vienkārši pārsteidzoša!
Griķu zupas skaistumam un harmonijai
Draugi, es pati vienkārši dievinu šādas zupas un no sirds iesaku jums!
Garšīgi, viegli un tik apmierinoši! Pēc tiem ilgi, ilgi negribas ēst. Un tik noderīgi - vienkārši wow!
- 1 gatavošanas iespēja - ar dārzeņiem.
Iepriekš mērcēt vai, vēl labāk, diedzēt.
Blenderī liek nomazgātus griķus, sagrieztus dārzeņus (burkānus, cukini, tomātus, gurķus – eksperimentē, kombinē dārzeņus un izvēlies pēc savas gaumes), pievieno ūdeni, vēl spinātus un salātus.
Rūpīgi samaļ. Konsistenci var pagatavot arī pēc savas patikas – gan biezu, gan plānu, kā pašam patīk.
- 2. gatavošanas iespēja - ar spirulīnu.
Blenderī liekam nomazgātos un iepriekš izmērcētos/diedzētos zaļie griķi, spinātu zaļumi un salāti, jūs varat dārzeņus, ko vien vēlaties.
Piepildiet ar ūdeni, sāli, pipariem. Pievieno spirulīnas pulveri.
Sakuļ līdz viendabīgai "zupas" konsistencei.
traks garšīgs variants griķu zupa, draugi!
- 3 gatavošanas iespējas
Sagatavotos zaļos griķus, daudz spinātus un salātus liekam blenderī, sāli, pievienojam iepriekš izmērcētas un nomazgātas brūnaļģes. Pievieno ūdeni un sakuļ ar blenderi.
Šai versijai varat pievienot arī dārzeņus, kā vēlaties.
Man ļoti patīk šī griķu zupas versija.
Un bieži vien tā vietā, lai izmērcētu jūraszāles(brūnaļģes) pievienot pietiekami organiskās brūnaļģes pulverī, ko pērku veikalā veselīga ēšana izmantojot internetu.
Jebkurā griķu zupu versijā, kā jau teicu iepriekš, visām sastāvdaļām var pievienot iepriekš izmērcētas saulespuķu vai sezama sēklas (tieši blenderī). Varat arī eksperimentēt ar ķirbju sēklas, un ar riekstiem.
Tas būs veselīgāks un barojošāks.
Nebaidieties no sēklām un riekstiem to kaloriju satura dēļ.
Vienkārši ēdiet tos saprātīgos daudzumos, bet neizgrieziet tos pilnībā. Tie satur to, kas mums vajadzīgs veselīgie tauki, bez kura organisms nedarbosies normāli.
Tas ir īpaši svarīgi sievietēm. Sievietēm veselīgie tauki (neapstrādātu neapstrādātu eļļu un sēklu/riekstu veidā) jāiekļauj uzturā katru dienu!
Burkānu un sezama zupa svara zaudēšanai
Draugi, šī zupa ir neticami vienkārši pagatavojama, tā ir viegla, apmierinoša, garšīga.
Neskatoties uz to, ka tas sastāv tikai no trim sastāvdaļām – burkāniem, sezama sēklām un ūdens!
- 1 gatavošanas iespēja
Burkānu sagriež mazos gabaliņos, pievieno izmērcētās un nomazgātās sezama sēklas, sāli un pietiekami daudz ūdens. Sakuļ ar blenderi.
- 2 gatavošanas iespējas
Sagrieztus burkānus vai uz rīves sarīvētus liek blenderī, sāli, pārlej iepriekš novārītus sezama piens. Sablenderē līdz zupas konsistencei.
Šādu burkānu zupu var vārīt ar saulespuķu sēklām, tā ir arī ļoti, ļoti garšīga un apmierinoša!
Nu, draugi, es domāju, ka esat pārliecināts, ka varat zaudēt svaru garšīgi, apmierinoši un ar labumu veselībai?
Jūs par to pārliecināsieties vēl vairāk, ja tos regulāri gatavosiet un ēdīsiet. Un, kad redzēsit pirmos rezultātus, jūsu entuziasmam un priekam nebūs robežu!
Draugi, es personīgi priecājos par vienkāršām, vieglām, barojošām un garšīgām zupām. Patiešām, dažreiz ļoti gribas kaut ko paštaisītu, karstu un apmierinošu, bet lai tajā pašā laikā nekaitētu figūrai un virtuvē nenotiktu daudzu stundu “tracis”.
Gatavojiet ar prieku un ēdiet ar prieku!
Kļūsti formā, kļūsti labāks, kļūsti jaunāks!
Kopīgojiet rakstu ar saviem draugiem sociālajos tīklos.
Alena Yasneva bija ar jums, uz drīzu tikšanos visi! Čau, Čau!
Kopš seniem laikiem pastāv uzskats, ka zupai ir jābūt cilvēka ikdienas uzturā. Mūsdienu uztura speciālisti piekrīt šim viedoklim, jo pirmie ēdieni uzlabo kuņģa darbību un lieliski piesātina. Tieši šī iemesla dēļ tagad ļoti bieži ēdienkartē var redzēt diētiskās zupas svara zaudēšanai. Receptes ir dažādas, dažreiz pat neparastas. Šādi pirmie ēdieni ir mazkaloriju, bet ļoti veselīgi. Drīz jūs varēsiet kļūt slaida un piemērota, kā vienmēr sapņojāt.
Zupas diētas priekšrocības
- Pirmie kursi satur minimālu kaloriju daudzumu. Tās lieliski uzsūcas organismā, kuņģī nav smaguma sajūtas.
- Sastāvdaļas, kuras tiek izmantotas gatavošanas laikā, nezaudē savas derīgās īpašības. Tas nozīmē, ka mēs saņemam visu minerālvielas un vitamīni, kas pozitīvi ietekmē veselību.
- Diētiskās zupas var pagatavot ne tikai katliņā, bet arī lēnajā plītī vai krāsnī katlā.
- Ir ļoti vienkārši pagatavot veselīgu tauku dedzinošu zupu. Tās receptes pamatā ir tie produkti, kurus var atrast jebkurā gadalaikā. Ārkārtējos gadījumos dārzeņus pērk saldētus.
- Dārzeņu zupa savā sastāvā satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Sāta sajūta ne tikai nāk ātri, bet arī saglabājas vairākas stundas. Vienkārši nebūs vēlmes pagatavot uzkodu.
- Tauku dedzinošās zupas ikdienas lietošana papildinās šķidruma deficītu organismā. Rezultātā liekais svars un pat celulīts pazudīs.
Kā pareizi lietot diētisko zupu?
Zupas diēta ir ļoti efektīva. Ja izvēlaties iekļaut ikdienas uzturs pirmais ēdiens, kas pagatavots pēc visiem uztura speciālistu ieteikumiem, tad tas būs pareizais lēmums. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru īsā laika periodā, ir jāzina daži vienkārši noteikumi kas jāievēro:
- Pilnībā izslēdziet graudus no uztura.
- Ja jūs gatavojat sev badošanās dienu ar zemu kaloriju zupu, tad jums tā jālieto tikai svaigā veidā. Tāpēc no rīta pagatavojiet tāda tilpuma katlu, lai ar to varētu tikt galā. Atcerieties, ka arī pārēšanās nav ieteicama.
Diēta "Mayo"
Mayo diētas galvenā uzmanība tiek pievērsta tauku dedzināšanas zupas ikdienas lietošanai. Ēdiens ir veģetārs un ļoti viegli pagatavojams.
Sastāvdaļas:
- sīpoli (2 gab.);
- kāposti (maza galva);
- selerijas (pāris zaru);
- saldie pipari (1 gab.);
- tomāti (2-3 lieli);
- pēc garšas var pievienot spinātus, cukini, burkānus.
Šis daudzums ir aprēķināts 4 litru pannai. Zupā ir aptuveni 310 kaloriju, un nevis vienā porcijā, bet visā ēdienā. Tas izrādās, ja jūs ēdat tikai dienas laikā šis ēdiens, tad nākamajā dienā, stāvot uz svariem, atklāsiet, ka tas prasīja 2 kilogramus. Tikai 310 kalorijas, un izsalkuma sajūta nebūs jūtama.
Tauku dedzināšanas zupa (Mayo diēta): kontrindikācijas
Šo zupu nedrīkst lietot cilvēki ar šādām slimībām:
- kuņģa čūla;
- problēmas ar aizkuņģa dziedzeri;
- žultspūšļa ieloce, aknu slimība;
- čūlainais kolīts un citi zarnu trakta traucējumi.
diētiskā kāpostu zupa
Jūs varat lietot zupu jebkurā daudzumā, bet vismaz trīs reizes dienā. Jūs pat varat pavadīt badošanās dienu.
Zupa ar skābenēm
Skābeņu zupaļoti viegls, tomēr bagāts ar vitamīniem. Daiļā dzimuma pārstāvēm, kuras vēlas nedaudz uzlabot savu figūru, tas ir lielisks variants. Pagatavo vienkārši un ātri.
Sastāvdaļas:
- skābenes;
- spināti;
- selerijas sakne;
- burkāns;
- cukini.
Soli pa solim sagatavošana:
- Sagatavojam kastroli, ielejam tajā apmēram 1,5 litrus filtrēta ūdens, uzliekam uguni un uzvāra.
- Verdošam ūdenim pievieno smalki sagrieztu cukīni un seleriju.
- Sīpolu un burkānu apviļājam eļļā, tad arī iemetam buljonā.
- Kad dārzeņi gandrīz gatavi, var jau likt skābeņu lapas, spinātus.
Protams, kad zupa jau gatava, sālīt to nav ieteicams, bet pēc garšas var pievienot nedaudz garšvielas. Ir atļauts arī nedaudz piparu. Skābeņu zupa ir ļoti veselīga, vienā porcijā ir ne vairāk kā 20 kcal. Šīs papildu mārciņas sāks zust jau nākamajā dienā.
Zupa ar seleriju
Selerijas zupa pieder pie viszemāko kaloriju pirmo ēdienu grupas. Tas veicina ne tikai tauku sadalīšanos, bet arī uzlabo vispārējais stāvoklisķermeni, izvada lieko šķidrumu un uzlabo sejas krāsu. Selerijas zupu varat lietot tik daudz, cik vēlaties. Droši vien viens no retajiem diētiskie produkti kam nav kontrindikāciju. Ja tu ēd dota vispirms trauks nedēļai, tas aizņem apmēram 5-8 kilogramus. Tas būs atkarīgs no jūsu liekā svara.
Sastāvdaļas:
- kāposti;
- burkāns;
- selerijas sakne;
- sīpols;
- pētersīļi;
- paprikas;
- tomātu pastas.
Selerijas zupa tiek pagatavota ne vairāk kā stundu. Kāpostus, burkānus, papriku un selerijas sakni sagriežam, pārlej ar ūdeni un liek uz spēcīgas uguns. Pagaidām, līdz zupa uzvārās, un izslēdzam gāzi. Šajā laikā olīveļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu, pievieno tomātu pastu, pēc tam mērci pārliek uz pannas. Pēc vārīšanās vāra zupu, līdz dārzeņi ir gatavi, pievieno pētersīļu lapas.
Ja iegūtā zupa jums šķiet pilnīgi maiga, varat likt neliels daudzums sāls. Lai gan bez tā garša ir ļoti bagāta.
Sīpolu zupa
Katra meitene sapņo zaudēt svaru, bet tajā pašā laikā nepārslogot savu ķermeni ar treniņiem sporta zālē un neciest no bada. Izrādās, ka tas ir diezgan reāli. Lai zaudētu svaru, jums vienkārši jāpāriet uz diētiskām zupām. Sīpolu bāzes receptes dod lielisks rezultāts. Diēta turpinās nedēļu. Galvenais patērējamais ēdiens ir sīpolu zupa.
Kā gatavot:
- Ņemam selerijas sakni, 6 lielus sīpolus, mazu kāpostu galvu un tomātus.
- Visu smalki sagriežam (var sagriezt), liekam katliņā, piepildām ar ūdeni un liekam vārīties.
- Pēc vārīšanās samaziniet gāzi un vāriet, līdz dārzeņi ir gatavi.
Vai sīpolu zupa patiešām ir efektīva? Atsauksmes, ko meitenes atstāj pēc diētas, ir ļoti iespaidīgas. Atkarībā no jūsu liekā svara daudzuma tas aizņem no 5 līdz 9 kilogramiem nedēļā. Tajā pašā laikā jūs vienmēr jutīsities sātīgi. Jūs varat ēst zupu tik daudz, cik vēlaties, jo tās kaloriju saturs ir ļoti zems.
Dārzeņu zupas var būt dažādas
Vienkārša dārzeņu zupa ir īsts dārgums daiļā dzimuma pārstāvēm, kuras izvirzījušas sev uzdevumu zaudēt svaru. Tas ir sātīgs un veselīgs, tas pagatavojas ļoti ātri. Galvenā priekšrocība ir tā, ka jūs varat pielāgot sastāvdaļas atbilstoši savām vēlmēm. Galvenais noteikums – kartupeļus nelikt. Skatiet visas diētas zupas svara zaudēšanai. Receptes ir ļoti dažādas, jūs noteikti atradīsiet kaut ko, kas atbilst jūsu gaumei.
Vienkārša recepte:
Ņemam dažus sīpolus, burkānus, zaļos zirnīšus (svaigus vai konservētus), kāpostus (mazu galvu), seleriju. Visu kārtīgi samaļ un vāra, līdz dārzeņi gatavi. Izrādās vienkārši vasaras zupa, kurā ir arī maz kaloriju, un jūs varat to droši ēst, cik vēlaties.
Var paspēlēties ar kompozīciju, pievienot cukini vai puravi, lai zupa būtu aromātiskāka un garšīgāka. Sāls vietā izspiediet nedaudz citrona sulas.
Uz dārzeņu zupām varat kārtot badošanās dienas Vai ēd tikai tos nedēļu. Tajā pašā laikā jūs nemaz nebadāties, dodiet ķermenim nepieciešamo enerģiju un vitamīni. Un labākais ir tas, ka jūs zaudējat svaru. Mazkaloriju dārzeņu zupām nav kontrindikāciju. Gluži pretēji, tas ir ļoti noderīgi kuņģim, nierēm un zarnām.
Mazkaloriju starteri
Pastāv liela summa receptes pirmajiem ēdieniem, kas var palīdzēt atbrīvoties no liekā svara gan sievietēm, gan vīriešiem. Šeit ir daži no tiem:
- Ķirbju zupa. Jums būs nepieciešams ķirbis, daži burkāni un sīpoli. Visu samaļ un iemet verdošā ūdenī. Vāra, līdz dārzeņi ir gatavi. Lai garša būtu intensīvāka, var pievienot svaigus pētersīļus vai dilles. Šī ir lieliska tauku dedzināšanas zupa. Recepte, kā redzat, ir ļoti vienkārša, un ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri.
- Tomātu zupa. Mēs ņemam nogatavojušies tomāti un kārtīgi aplej ar verdošu ūdeni, lai miza nāk nost. Nedaudz pasautē olīveļļā un iemet verdoša ūdens katlā. Pievienojiet papriku un ķiplokus pēc garšas. Pagatavojiet vēl dažas minūtes un izslēdziet. Tas ir ļoti sātīga zupa, bet tajā pašā laikā nekaloriju.
- Brokoļu zupa. Ņemam brokoļus, uzmanīgi sadalām tos ziedkopās, sagriežam burkānus un papriku. Visas sastāvdaļas liekam verdošā ūdenī, vāram apmēram 15 minūtes, ne vairāk. Tas ir nepieciešams, lai brokoļi nezaudētu savas derīgās īpašības.
- Gaļas zupa. Jūs varat zaudēt svaru ne tikai uz veģetārās zupas, bet arī ieslēgts gaļas buljoni. Galvenais ir neaizmirst pamatnoteikumu: gatavot, nepievienojot kartupeļus. Paņemiet vistas krūtiņu un uzvāriet uz tās buljonu, pievienojiet tur burkānus, sīpolus. Sāls un pipari pēc jūsu gaumes.
Diētiskām zupām svara zaudēšanai, kuru receptes tika parādītas iepriekš, nav kontrindikāciju. Vienīgais izņēmums ir daži dārzeņi pret kuņģa čūlu. Bet viņi vienmēr var atrast aizstājēju. Tieši šī iemesla dēļ zupas diēta ir ideāls veids svara zaudēšana ir absolūti piemērota ikvienam.
Zupas diētas ilgums
Pirms pārslēgšanās uz zupas diēta Daudziem rodas jautājums, cik ilgi var pieturēties pie šādas diētas. Atbilde ir vienkārša – līdz sasniegsi vēlamo svaru. Diēta, kuras pamatā ir mazkaloriju zupas, ir droša, un tam ir iemesli:
- Jūs varat ēst mazkaloriju zupas jebkurā daudzumā. Ja vēlies uzkost – apēd bļodiņu zupas. Vēders rūc pirms gulētiešanas? Iedzer vēl vienu bļodu zupas. Pat ja gatavojat 6 litru katlu, varat būt pārliecināti, ka kaloriju daudzums tajā ir daudz mazāks par dienas normu.
- Ja jums ir alerģija pret kādu no receptē norādītajiem dārzeņiem, jums nevajadzētu uztraukties. Varat izvēlēties citu dārzeņu vai vienkārši citu zupu. Zupā praktiski nav kaloriju, tāpēc jūs noteikti varat atrast sev piemērotāko recepti.
Zemu kaloriju zupas diētu var turpināt tik ilgi, cik vēlaties. Iestatiet noteikumu, ka jūsu pamatēdiens ir zupa. Un jūs varat nedaudz dažādot savu uzturu ar augļiem vai liesa gaļa. Likvidēt cepts ēdiens, lieto pēc iespējas mazāk sāls un būsi pārsteigts par rezultātu un ātrumu, ar kādu to iegūsi.
Izvēlnes paraugs svara zaudēšanai uz nedēļu
Ja esat skaidri nolēmis, ka vēlaties zaudēt svaru, bet nevarat izlemt par diētu, apskatiet piedāvāto nedēļas ēdienkarti. Jāatzīmē, ka šī ir tikai aptuvena produktu izvēle. Ja vēlaties, varat kaut ko mainīt. Visas ēdienreizes un produkti tiek patērēti visas dienas garumā. Nav noteikumu par stundu ēšanu.
Izvēlnes paraugs:
- Pirmā diena. Diētiskā zupa (neierobežotā daudzumā). Jūs varat ēst visu veidu augļus, izņemot banānus. Tie ir ne tikai daudz kaloriju, bet arī pamodina apetīti.
- Otrā diena. Zupa neierobežotā daudzumā. Pārmaiņām visas dienas garumā apēd dažas salātu lapas, atļauts viens cepts kartupelis. Bet bez eļļas un sāls pievienošanas.
- Trešā diena. Papildus zupai visu dienu varat ēst augļus un dārzeņus. Atcerieties - izņemot banānus un kartupeļus.
- Ceturtā diena. Diētiskā zupa. Protams, ir pilnīgi iespējams, ka šajā laikā jums jau pietrūks gaļas. Uzvāri sevi mazs gabals liesa liellopa gaļa. Bet jums tas jāēd nevis uzreiz, bet jāsadala viss daudzums visai dienai, lai nekavējoties nepiepildītu vēderu.
- Piektā diena. Lai tā būtu ne tikai zupa, bet arī dārzeņi. Jūs varat ēst gurķus, tomātus un salātu lapas bezgalīgi. Ja vēlaties, pagatavojiet salātus bez sāls, garšvielu ar olīveļļu.
- Sestā diena. Zupa - cik garšo. Vai esat noguris no augļiem un dārzeņiem? Iegūstiet sev dažus Brūnie rīsi. Tas ir arī ļoti sātīgs un tajā ir maz kaloriju. Tas nekaitēs figūrai.
- Septītā diena. Zupa. Rezultātu fiksējam ar gurķiem un tomātiem, pēdējā dienā īpaši svarīgi nepārēsties.
Šeit pienāk nedēļas beigas. Droši var stāvēt uz svariem un nedaudz papriecāties. Pārstāvēts izvēlnes paraugs, kurā galvenais ēdiens ir zupa, dod izcilu rezultātu. Minimālais, ko redzēsit uz svariem, ir mīnus 4 kilogrami. Tikai viena nedēļa ir diezgan laba. Neaizmirstiet, ka jūs nevis badojāt, bet ēdāt, jūs vienkārši darījāt to sabalansēti un pareizi.
Summējot
Tagad jūs zināt ne tikai to, kā pagatavot zupu svara zaudēšanai, bet arī to, kā to pareizi lietot, ar kādiem ēdieniem apvienot. Kā redzat, nemaz nav nepieciešams pavadīt laiku sporta zālē, pārslogot ķermeni. Pareizs uzturs, kas balstīts uz pirmajiem ēdieniem, rada īstus brīnumus. Vienkārši salieciet sevi un uzstādiet mērķi: jums ir nepieciešams zaudēt svaru. Diētisko zupu recepšu ir tik daudz, ka tās visas vienkārši nav iespējams uzskaitīt. Bet starp tiem noteikti ir kāds, kas jums ir piemērots. Izvēlieties zupu, kas ir ne tikai svara zaudēšanai, bet arī patīkams ēdiens pēc garšas. Tici man, tad atbrīvoties no liekajiem kilogramiem būs daudz vieglāk.
Diētiskā pārtika ir pārtika, kas palīdz jums palikt vai pat kļūt veselam. Kopš seniem laikiem diētiskā pārtika ir bijusi pamats medicīniskā uzturs kas ļauj tikt galā pat ar visnopietnākajām slimībām. Šodien bez diētas, veselīgs ēdiens vienkārši nav svara zaudēšanas programmas. Taču tievēšanas periodā īpaši iecienītas ir diētiskās zupas no selerijas, sīpoliem un dārzeņiem, kas palīdz ne tikai normalizēt svaru un figūru, bet arī piesātināt organismu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām. Tikai pāris nedēļu laikā regulāra lietošana Diētiskās zupas var atbrīvoties no dažām nevajadzīgām mārciņām. Tāpēc, ja vēlaties atbrīvoties no papildu mārciņām, nekaitējot savai veselībai, tad diētiskās zupas tas ir tieši tas, kas jums nepieciešams.
Tāpēc mēs vēršam jūsu uzmanību unikāla iespēja izvēlieties sev piemērotās diētisko zupu receptes no receptēm bagātas kategorijas. Šajā kategorijā ir receptes svara zaudēšanas zupām, kas noteikti patiks jūsu gaumei un izskatam. Ar šo kategoriju jūs viegli un ar lielu prieku pagatavosiet pat vissmagākos ēdienus.
Es ļoti priecājos, ka šeit var atrast arī diētisko zupu receptes ar fotogrāfijām, pateicoties kurām ēdiena gatavošana kļūs par jūsu iecienītāko laika pavadīšanu. Un tas absolūti nav pārsteidzoši, jo ar receptēm ar fotogrāfijām ēdieni tiek pagatavoti daudz vieglāk un ātrāk. Netici? Tad noteikti pārliecinies, pagatavojot kaut ko garšīgu un ēstgribu. Pat iesācējs pavārs spēs gatavot no pirmā acu uzmetiena sarežģīts ēdiens tikai vienā piegājienā. dekorēšana un skaista prezentācijaēdienus var arī aizņemties no šādām receptēm.
Ņemiet vērā arī to, ka ar šo kategoriju pagatavotās diētiskās zupas izrādās tik garšīgas, ka visa jūsu ģimene tās ēdīs ar prieku, kas ir labas ziņas.
Tagad jūs varat viegli pagatavot mutē laistošus un neticami garšīgus zemu kaloriju zupas kas kļūs par jūsu
Zaļais minestrons
Sastāvdaļas: cukini, kāposti, zirņi, sīpoli, ķiploki, pipari, buljons, eļļa, zaļumi, sāls
Minestrone - garšīgi itāļu zupa. Šodien mēs to sagatavosim. To izdarīt ir pavisam vienkārši.
Sastāvdaļas:
300 grami cukini;
- 200 grami Briseles kāpostu;
- 150 grami saldētu zaļo zirnīšu;
- 80 grami sīpolu;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 2 ēdamkarotes Zaļie piparižāvēts;
- 500 ml. dārzeņu buljons;
- olīvju eļļa;
- dilles;
- sāls;
- melnie pipari.
Sastāvdaļas: marinēti gurķi, burkāni, kartupeļi, sīpoli, pērļu mieži, sāls, melnie pipari, lauru lapa, tomātu pasta
Esmu jums sagatavojies vienkārša recepte garšīgs mazkaloriju sālījums ar pērļu mieži un marinēti gurķi.
Sastāvdaļas:
Marinēts gurķis - 2 gab.,
- burkāni - 1 gab.,
- kartupeļi - 2 gab.,
- loks - 1 gab.,
- pērļu mieži - trešdaļa glāzes,
- sāls,
- melnie pipari,
- lauru lapa - 2-3 gab.,
- tomātu pasta - puse ēdamkarotes
Sastāvdaļas: selerijas, burkāni, sīpoli, kāposti, pipari, tomāts, ūdens
Ir daudz recepšu diētiskām zupām. Šodien esmu jums sagatavojies lieliska recepteļoti garšīga zupa no selerijas.
Sastāvdaļas:
3 selerijas kāti,
- 1 burkāns,
- 1 sīpols,
- 60 grami kāpostu,
- puse paprikas
- 1 tomāts,
- pusotrs litrs ūdens,
- šķipsniņa maltu melno piparu,
- šķipsniņa karija.
Sastāvdaļas: selerijas, brokoļi, kāposti, tomāti, sīpoli, pipari, eļļa
Kalorijas / 100g: 27
Noteikti izmēģiniet šo ļoti garšīgo sīpolu zupu svara zaudēšanai. Es jums sīki izklāstīju recepti.
Sastāvdaļas:
600 grami selerijas;
- 400 grami brokoļu;
- 300 grami Pekinas kāpostu;
- 300 grami tomātu;
- 300 grami sīpolu;
- 1 čili pipars;
- 10 ml. olīvju eļļa.
Sastāvdaļas: kāposti, sīpoli, selerijas, pipari, sīpoli, citroni, pētersīļi, paprika, buljona kubiņš, sāls, eļļa
Kalorijas / 100g: 26
Pateicoties šai taukus dedzinošajai zupai, jūs varat zaudēt līdz 8 kg tikai vienas nedēļas laikā nedēļā. Recepte ir pavisam vienkārša.
Sastāvdaļas:
1 kg. Ķīnas kāposts;
- 600 grami balto kāpostu;
- 250 grami sīpolu;
- 300 grami selerijas;
- 150 grami sarkano piparu;
- 50 grami puravi;
- 1 citrons;
- 30 grami pētersīļu;
- 4 grami paprikas pārslu;
- 1 buljona kubiņš;
- sāls;
- čilli;
- 1 tējk olīvju eļļa.
Sastāvdaļas: svaigi gurķi, jauni redīsi, Adyghe siers, dārzeņu eļļa, Zaļie sīpoli, dilles, galda sinepes, krējums, sāls, melnie pipari, kefīrs
Kalorijas / 100g: 69.49
Mēs piedāvājam vienu no iespējām vārīšanas plaušas pirmais ēdiens bez gaļas. Okroshka ar dārzeņiem, zaļumiem un garšvielām uz kefīra ir garšīga, lēta un veselīga.
Sastāvdaļas:
- 2 svaigi gurķi,
- 6 gabaliņi jauno redīsu,
- 100 g Adyghe siera,
- 1 ķekars zaļo sīpolu
- 1 ķekars svaigu diļļu,
- 1 ēdamkarote galda sinepju,
- 1 ēdamkarote augu eļļas,
- 2 ēdamkarotes skāba krējuma,
- kefīrs mērcei,
- sāls pēc garšas,
- melnie pipari pēc garšas.
Sastāvdaļas: bietes, olas, gurķi, zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, sāls, zema tauku satura jogurts
Aukstās bietes, viens no gardākajiem un iecienītākajiem pirmajiem ēdieniem karstumā. Apmierinošs svaigas bietes neuzkrītoši remdē izsalkumu, nenoslogojot kuņģi!
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
2 bietes;
- 2 vārītas olas;
- 3 gurķi;
- ķekars zaļo sīpolu;
- pētersīļi vai dilles;
- nedaudz sāls;
- 1 litrs zema tauku satura kefīra.
Sastāvdaļas: vistas krūtiņa, bietes, kāposti, tomātu pasta, kartupeļi, burkāni, citronu sula, dilles, pētersīļi, saldie pipari, ķiploki
Kalorijas / 100g: 24
Šodien man jums ir vienkārša recepte. diētas borščs. Jā, jūs dzirdējāt pareizi, tas ir diētisks. Gatavosim ar vistas krūtiņu un bez cepšanas.
Sastāvdaļas:
2-2,5 litri. ūdens;
- 1 vistas krūtiņa;
- 2-3 kartupeļi;
- 1 burkāns;
- puse galviņas kāpostu;
- 1 biete;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 1 ēd.k tomātu pastas;
- Paprikas;
- dilles;
- pētersīļi;
- šķipsniņa sāls;
- th ch.l. citronu sula.
Sastāvdaļas: kefīrs, gurķi, vistas ola, zaļais sīpols, dilles, minerālūdens, diētiskā desa, ķiploki
Kalorijas / 100g: 53
Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot ļoti garšīgu minerālūdens logu. Šis ēdiens ir ideāls pat tad, ja ievērojat diētu.
Sastāvdaļas:
200 ml. kefīrs;
- 50 ml. minerālūdens;
- 1-2 vistas olas;
- 50 grami diētiskās desas;
- 1-2 gurķi;
- zaļie sīpoli;
- dilles;
- pētersīļi;
- 1 ēd.k citronu sula;
- ķiploki.
Sastāvdaļas:ūdens, mieži, kartupeļi, burkāni, sīpoli, marinēti gurķi, tomātu pasta, dilles, saulespuķu eļļa, sāls pipari
Kalorijas / 100g: 32
Rassolnik ir ļoti neparasts pirmais kurss, ko nevar sajaukt ne ar ko citu. Šodien es iesaku jums pagatavot visvieglāko sālījumu ar marinētiem gurķiem.
Sastāvdaļas:
2 litri ūdens
- 100 grami pērļu miežu,
- 200 grami kartupeļu,
- 100 grami burkānu,
- 50 grami sīpolu,
- 150 grami marinētu gurķu,
- 1 ēd.k tomātu pasta,
- pāris diļļu zariņu,
- 30 grami saulespuķu eļļas,
- sāls un pipari pēc garšas.
Sastāvdaļas: aunazirņi, cukini, burkāni, sīpoli, tomātu pasta, olīveļļa, sāls, pipari, zaļumi
Kalorijas / 100g: 112.35
Lai pagatavotu garšīgu barojoša zupa, nav nepieciešams to pagatavot uz gaļas buljoniem. Priekš diētas izvēlne karstie ēdieni ar pupiņu un dārzeņu pievienošanu ir diezgan piemēroti. Mēs piedāvājam vienu no iespējām.
Produkti receptei:
- 100 gr aunazirņi,
- mazs cukini
- divi burkāni,
- sīpola galva
- 10 g tomātu pastas,
- 20 ml olīveļļas,
- garšvielas - pēc garšas,
- svaigi garšaugi.
Sastāvdaļas:šampinjoni, cukini, selerijas, sīpoli, pētersīļi, eļļa, sāls, sojas krēms, baziliks
Kalorijas / 100g: 37.53
Garšīgi viegla biezeņa zupa, ko var ātri pagatavot no saldētām sēnēm. Receptē izmantoti šampinjoni, bet kopumā ēdienu var pagatavot ne tikai no tiem.
Produkti receptei:
- 300 g sēņu;
- 200 g cukini;
- 1-2 selerijas kāti;
- sīpola galva;
- ķekars pētersīļu;
- 1 ēd.k. karote augu eļļas;
- sāls - pēc garšas;
- sojas krēms - pasniegšanai;
- svaigs baziliks- iesniegšanai.
Sastāvdaļas: spināti, selerijas, kartupeļi, sīpoli, šampinjoni, ķiploki, ūdens, kuskuss, eļļa, garšvielas, ola
Kalorijas / 100g: 27
Es vēlos jums piedāvāt lielisku diētiskās zupas recepti. Tās galvenās sastāvdaļas būs spināti, selerijas, kas padara to bagātu ar vitamīniem un mikroelementiem. Es bieži gatavoju šo garšīgo un veselīga zupačik.
Sastāvdaļas:
1 ķekars spinātu
- 1 selerijas,
- 1-2 kartupeļi,
- 1 sīpols,
- 70 grami šampinjonu,
- 3 ķiploka daiviņas,
- 1 litrs ūdens,
- pusotru ēdamkarotes kuskuss,
- 1 ēd.k saulespuķu eļļa,
- 1 ēd.k sausi dārzeņi un garšvielas zupai,
- 1 vistas ola.
Sastāvdaļas: tītara gaļa, kartupeļi, jogurts, krējums, sīpoli, dilles, ola, gurķi, sinepes, pipari, sāls, citronu sula
Kalorijas / 100g: 68
Es bieži gatavoju šo tonizējošu, atsvaidzinošu zupu. Bet šī okroshka recepte nav vienkārša, bet tiek pagatavota uz jogurta un tītara gaļas. Lai gan šāda okroshka ir diētiska, tā ir ļoti garšīga un apmierinoša.
Sastāvdaļas:
180 grami tītara gaļas,
- 3-4 gab. kartupeļi,
- 280-300 ml. jogurts,
- 60 gr. skābais krējums
- 2 ķekari zaļo sīpolu
- 2 ķekari svaigu diļļu,
- 2 vistas olas,
- 80 grami svaigu gurķu,
- puse tējk sinepes,
- puse saldo piparu
- sāls un pipari pēc garšas
- 10 ml. citronu sula.
Sastāvdaļas: buljons, kartupeļi, gurķi, sīpoli, rīsi, zaļumi, sāls, pipari
Kalorijas / 100g: 30.66
Lai pagatavotu gardu ēdienu vakariņām vienkāršs ēdiens, varat izmantot mūsu recepti, no kuras uzzināsiet, kā vistas buljonā pagatavot diētisku sālījumu. Vienkārši, garšīgi, veselīgi.
Sastāvdaļas:
- 4 ēdamkarotes vistas buljona,
- 2 ēdamkarotes rīsu,
- 3 uzpūsti (marinēti) gurķi,
- 1 sīpols,
- 2 kartupeļu bumbuļi,
- pētersīļi pēc garšas
- malti pipari pēc garšas,
- 1 tējkarote sāls.
Sastāvdaļas: Selerijas, kartupeļi, burkāni, kāposti, zaļumi, melnie pipari, sāls
Kalorijas / 100g: 39
Šodien es vēlos vērst jūsu uzmanību uz diētisku seleriju zupu, kuru ēdot jūs varat zaudēt svaru. Man ļoti garšo ēdieni svara zaudēšanai, tāpēc pastāvīgi gatavoju šo garšīgo selerijas zupu.
Sastāvdaļas:
200 grami selerijas saknes,
- 200 grami kartupeļu bumbuļu,
- 200 grami burkānu,
- 100 grami kāpostu,
- ķekars zaļumu (pētersīļi),
- 3-4 melnie piparu zirņi,
- smalki samalta virtuves sāls, garšvielas.
Ikvienam, kurš vēlas zaudēt svaru vai tikai rūpējas par savu veselību, vajadzētu ēst labi. Tas nozīmē, ka diēta ir jāveido tā, lai tajā būtu visi ēdieni: uzkodas, aukstās, karstās, zupas,. Ja izvēle ir starp otro un pirmo ēdienu, tad labāk ir dot priekšroku zupām, kas labi piesātina un labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu gļotādu. Diētiskās zupas galvenokārt gatavo ar ūdeni vai dārzeņu buljons. To var pagatavot iepriekš un sasaldēt, ielejot īpašos pārtikas traukos.
Selerijas izmanto dažādās diētās. Viņam ir ļoti patīkama garša, noņem izsalkuma sajūtu un tajā pašā laikā ļoti mazkaloriju – tikai 16 kcal uz 100 g produkta. Visbiežāk diētas ēdiens no selerijas ir zupa, kuru, starp citu, var ēst neierobežotā daudzumā.
Jums būs nepieciešami produkti:
- selerijas sakne, kas nomizota no brūnās augšējās garozas - 200 g;
- nogatavojies Baltie kāposti- 300 g;
- neitrālas garšas burkāni, t.i. ne pārāk salds - 6 gab .;
- vidēja lieluma sīpols - 6 gab .;
- nogatavojušies gaļīgi tomāti, kas sver 50-60 g - 6 gab .;
- zaļa krāsa - 1 gab.;
- jaunas sparģeļu pupiņas - 400 g;
- tomātu sula bez sāls - 1,5 l;
- jebkura pikanti zaļumi- saišķis.
Šīs zupas pagatavošana ir pavisam vienkārša:
- Visus dārzeņus, iepriekš nomazgātus un nomizotus, sagriež strēmelītēs. Ielieciet tos kastroī.
- Sagatavotos produktus pārlej ar tomātu sulu. Ja dārzeņi nav pilnībā pārklāti ar to, tad pievieno pusglāzi ūdens.
- Katla saturu uzvāra un vāra 10 minūtes uz vidējas uguns.
- Pārklājiet katlu ar vāku un samaziniet uguni līdz minimumam. Vāra zupu vēl 10 minūtes.
- Neatverot vāku, noņemiet katlu no uguns un ietiniet to segā vai avīzē. Turiet trauku siltu vēl 10 minūtes.
- Pirms pasniegšanas zupu sasmalcina ar blenderi. Zupas bļodā noteikti ielieciet smalki sagrieztus zaļumus.
Sīpolu zupa svara zaudēšanai
Tāpat kā selerijas zupu, arī sīpolu zupu var ēst diezgan lielas porcijas. Zupa nepieņemsies svarā, un izsalkuma sajūta pāries uz ilgu laiku.
Sagatavojiet šādus ēdienus:
- 6 sīpoli;
- 1 mazs;
- 2 gabaliņi saldo zaļo piparu;
- 1 ķekars zaļās selerijas;
- 3 vidēja izmēra tomāti.
Zupa jāsagatavo šādi:
- Visus dārzeņus sagriež kubiņos mazs izmērs. Sasmalciniet zaļumus.
- Visu liek katliņā ar vāku un pārlej karsts ūdens. Tam vajadzētu aptvert sastāvdaļas par 3-4 pirkstiem.
- Pagatavojiet zupu 20 minūtes uz diezgan aktīvas uguns un pēc tam vēl 20 minūtes - uz ļoti zemas uguns.
- Sāls zupu pašās beigās.
Diētiskā vistas zupa
Diētiskajai zupai vislabāk piemērota liesa vistas krūtiņa, vēlams no mājputni. Bet jūs varat izmantot citas daļas, taču noteikti noņemiet no tām ādu. Ņemiet apmēram 500 g gaļas. Tāpat jāpagatavo:
- vidēji lieli kartupeļi - 3 gab .;
- sīpols, arī ne pārāk liels - 1 gab .;
- burkāni - 1 liels vai 2 mazi gab.
- garšvielas (sāls, pipari, lauru lapa un jebkuri svaigi garšaugi).
Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:
- Vistas gaļu sagriež porcijās un liek katliņā. Piepildiet to ar ūdeni tā, lai šķidrums virs vistas būtu divus pirkstus augstāks. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem putas. Vāra gaļu līdz pilnīgai gatavībai.
- Liek vistu uz šķīvja un plānās šķēlītēs sagrieztos dārzeņus liec buljonā. Vāra tos līdz mīkstam. Sāli un piparus zupu 5 minūtes pirms vārīšanas.
- Vistas gabaliņus pievieno dārzeņiem un visu kopā karsē.
- Pasniedziet ar sauju svaigu garšaugu katrā bļodā.
Diētiskā krēmzupa
Jums būs nepieciešams:
- cukini mīkstums - 500 g;
- kartupeļi - 300 g;
- burkāni - 150 g;
- sīpols - 100 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- dārzeņu buljons - 0,5 l.
- olīveļļa - 2 ēdamk.
Kā pagatavot zupu.
Zupas ar pareizu uzturu ir obligātas regulārai un, vēlams, ikdienas lietošanai. Pēc uztura speciālistu domām, pirmie ēdieni piesātina organismu par ilgu laiku un tiek uzskatīti par mazkaloriju.
Lai saglabātu figūru, varat izmantot pat vārītu boršču cūkas kauls tomēr tas nav tik noderīgi pareizu uzturu.
Kuras zupas ir labāk ēst svara zaudēšanai, kuras ir mazkaloriju, tiks apspriestas tālāk.
Par diētiskām zupām
Vispirms jums jāapsver zupu derīgās īpašības, kādas ir tās pareiza lietošana vienlaikus saglabājot pareizu uzturu un svara zudumu.
Kā noteikt pareizo porcijas lielumu
Zupas porcijas lielums tiek noteikts individuāli un atkarībā no dienas deva. Optimālais porcijas lielums ir 2 standarta kausi.
Papildus buljonam norādītā summa klāt jābūt dārzeņiem un gaļas gabaliņiem. Zupu ieteicams lietot katru dienu pusdienlaikā. Bieži vien ar pareizu uzturu pirmais ēdiens tiek izmantots arī vakariņām, kas netiek uzskatīts par tabu.
Šī ēdiena plusi un mīnusi
Ir šādi faktori:
- siltie šķidrie ēdieni sasilda kuņģa sienas un katalizē kuņģa sulas veidošanos;
- karsti šķidrie ēdieni ir viegli sagremojami kuņģī un citos orgānos gremošanas sistēma- tas veicina pareizu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sadali, kā rezultātā dabiski tiek novērsts svara pieaugums;
- zupas palīdz normalizēt ūdens-sāls līdzsvarsķermenī;
- tie ir pirmie kursi aukstajā sezonā, kas normalizē siltumenerģiju, kā rezultātā cilvēks ātri sasilst un var ilgstoši uzturēties aukstumā;
- vārīti dārzeņi un gaļa saglabājas vairāk labvēlīgi mikroelementi un vitamīni;
- pievienojot ēdienam garšvielas, piemēram, piparus, ķiplokus, kurkumu, koriandru, baziliku, ingveru un citus, stimulē vielmaiņu, palīdzot notievēt.
Kā minēts iepriekš, ir pat zupa, kas vārīta uz cūkgaļas mazāk kaloriju nekā kartupeļu sautējums eļļā vai siera sviestmaize.
Neskatoties uz visu pozitīvi punkti, regulārai zupu lietošanai ir kontrindikācijas, kas ietver:
- regulārai lietošanai ir vairākas kontrindikācijas - tās nav ieteicamas tādu slimību klātbūtnē kā podagra, hroniskas aizkuņģa dziedzera patoloģijas, palielināta kuņģa sekrēcija, vielmaiņas procesi artrīts
- regulāra zupu lietošana prasa gaļas gatavošanas noraidīšanu - olbaltumvielas ir celtniecības materiāls, bet iekšā lielos daudzumos rada nopietnu slogu aknām un nierēm;
- bieža lietošana šķidras maltītes ir saistīta ar kuņģa "relaksāciju" - kuņģa sienas nespēj uztvert stingrāku pārtiku, tiek noraidīti treknāki ēdieni.
Tātad zupām ir noderīgas īpašības, taču tās rada arī nepatikšanas, izraisot hronisku slimību attīstību.
Bieži vien meitenes, kuras jau ilgu laiku zaudēja svaru ar zupu palīdzību, iznākot saskārās ar problēmām.
Šādi cilvēki nevar uzreiz sākt ēst cietu pārtiku - pat gabalu rudzu maize kuņģis netiek sagremots, bet tiek noraidīts. Tas arī bieži noved pie smaguma un grēmas attīstības, vēdera uzpūšanās.
Kādus produktus nevar lietot
Pareizai uzturam ir jāievēro ierobežojumi produktu lietošanai zupu pagatavošanai.
Nepievienojiet šādas sastāvdaļas:
- cūkgaļa, speķis, vistas taukainās daļas un citas daļas;
- kartupeļi, kas iepriekš nav mērcēti ūdenī - ir nepieciešams pēc iespējas vairāk noņemt cieti;
treknas zivis; - kūpināti produkti - vistas gaļa, desiņas un citi (zupa, piemēram,
- Solyanka gaļa).
Lielākā mērā ir aizliegts kombinēt dažus produktus - kartupeļus un pākšaugus (piemēram, pupiņu zupa izgatavots tikai no pākšaugiem, dārzeņiem un nelielas gaļas piedevas), gaļas un sviesta vai augu eļļām. Galvenais uzdevums ir pagatavot zupu ar vismazākais papildinājums taukaini ēdieni.
Vieglas zupas ar pareizu uzturu
Lai atvieglotu sagatavošanu, ir jāuzrāda vairāki interesantas receptes pirmie ēdieni, kurus var patērēt bez pareiza uztura ierobežojumiem.
Ar kotletēm
Lai pagatavotu zupu ar kotletēm, jāņem šādi produkti:
- 200 g liesas gaļas;
- 100 g burkānu;
- 300 g kartupeļu;
- 100 g rīsu;
- 1 sīpols;
- sāls un pipari, lauru lapa.
Gatavošanas secība ir šāda:
- Sarīvē burkānus, sīpolus. Tiklīdz ūdens pannā vārās (jāņem ne vairāk kā 2 litri), iemetiet norādītās sastāvdaļas. Vispirms ūdeni sāli un piparus.
- Kartupeļus sagriež kubiņos un arī iemet pēc iepriekšminētajiem dārzeņiem.
- Nomazgājiet rīsus un samaisiet ar kartupeļiem.
- Kad kartupeļi ir pagatavoti līdz pusgatavībai, nepieciešams pannā mest no maltās gaļas veidotas kotletes.
- Gatavojiet, līdz kotletes ir gatavas - tas ir apmēram 10-15 minūtes, atkarībā no to lieluma. 2-3 minūtes pirms gatavības pievieno lauru lapu.
Pasniedziet zupu karstu, pievienojot svaigus garšaugus.
Foto: diētiskā zupa ar kotletēm
sierīgs
Siera zupas biezenis un pareizs uzturs ir interesanti un garšīga šķirne. Pamatojoties uz tālāk norādīto recepti, tiek pagatavota sēņu vai lēcu zupa.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1,5 kausētais siers- visa pirmā ēdiena garša ir atkarīga no tā garšas;
- burkāns;
- spuldze;
- 4 kartupeļi.
Sagatavošanai ir jāveic šādas darbības:
- Katliņā ielej 1,5 litrus ūdens, uzvāra, sāli.
- Kamēr ūdens vārās, kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Burkānus ar sīpoliem sarīvē uz rīves un apcep augu eļļā, pievienojot ne vairāk kā 1 tējkaroti.
- Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī dārzeņu sautējums un kubiņos sagrieztu sieru.
- Vāra pusstundu – pirmajās minūtēs zupa jāmaisa, līdz siera kubiciņi izkusuši.
Šo pirmo ēdienu var ēst tādu, kāds tas ir, pirms pasniegšanas pievienojot tam garšaugus. Bet labāk gatavot zupas biezeni - kartupeļus sasmalcinot ar dakšiņu vai izmantojot blenderi.
Priekš sēņu zupa tiek izmantotas tās pašas sastāvdaļas. Sēnes pievieno Šis gadījums kopā ar kartupeļiem. Lēcas labāk gatavot, neliekot kartupeļus - gatavojot bumbuļu vietā pievieno lēcas.
Dārzeņu
Visnoderīgākā zupa pareizai uzturam ir dārzeņu, tā ievērojami palīdz zaudēt svaru, kā arī veicina gremošanas sistēmas darbību.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- 1 burkāns;
- 1 sīpols;
- sauja sasmalcinātu kāpostu;
- 1 svaigs gurķis;
- 3 tomāti;
- puse paprikas.
Ēdienu gatavošana ir nedaudz neparasta un interesanta:
- Visus dārzeņus nomizo un sagriež kubiņos.
- Dārzeņus katliņā kārto kārtās atbilstoši sastāvdaļu sarakstam. Izklājot slāņus, var sāli un piparus.
- Katlu nosedziet ar vāku un atstājiet līdz gatavībai - dārzeņi tiks sautēti pašu sula pusstundu uz lēnas uguns. Periodiski sakratiet podu.
- Tālāk jums jāpārbauda šķidruma daudzums un ielej verdošu ūdeni - ne vairāk kā 1,5 tases.
Visu samaisa, uzvāra, vāra 10 minūtes. Pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Piena produkti ar dārzeņiem
Ēdienu gatavošanai piena zupa pievienojot dārzeņus, jums vajadzētu sagatavot produktus:
- litrs piena;
- 400 ml ūdens;
- 400 g kartupeļu;
- 400 g ziedkāpostu;
- viens burkāns;
- 300 g zaļie zirnīši;
- sviesta gabaliņš.
- Sagatavo dārzeņus – nomizo un sagriež kubiņos burkānus un kartupeļus. Burkānus labāk nedaudz sautēt pannā, pievienojot augu eļļu, līdz tie kļūst zeltaini brūni. ziedkāposti sadalīties ziedkopās.
- Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un pievieno visus dārzeņus. Vāra tos, līdz gatavs.
- Pienu atsevišķi uzvāra un no tā noņem putas. Gatavs piens pievieno dārzeņiem.
- Visbeidzot pievienojiet zaļie zirnīši un visu ēdienu nedaudz uzvāra.
- Izslēdz uguni un ļauj katlam ievilkties 15 minūtes.
Pasniegšanas laikā pievieno sakapātus zaļumus un gabaliņu sviesta.
no ķirbja
Ķirbi aktīvi izmanto tie, kas zaudē svaru, tāpēc pareizai uzturam ir jānodrošina zupa. Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:
- puskilograms ķirbju;
- 1 sīpols;
- 3 glāzes dārzeņu buljona;
- glāze krējuma;
- 100 g cietā siera;
- gabals sviesta;
- garšvielas un sāls pēc garšas.
Sagatavošana ir šāda:
- Vispirms jāsagatavo ķirbis, kas jāsagriež uz pusēm, nomizo vienu pusi, jāizņem no tā sēklas, jāieeļļo dārzeņu eļļa iekšā un liek uz cepešpannas.
- Ievietojiet to cepeškrāsnī uz 1 stundu.
- Uz sviestsšajā laikā apcep sīpolus, pievieno gatavo un smalki sagrieztu ķirbi.
- Pēc tam ielej buljonu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
- Gatavo zupu ieteicams ieliet katliņā un sakult ar blenderi. Tad pievieno krējumu un uzvāra.
- Gatavai zupai pievieno smalki sarīvētu sieru un ļauj ievilkties.
Pasniedziet šo zupu ar zaļumiem.
Saistītie raksti
