Melones derīgās un ārstnieciskās īpašības. Melones ievārījuma recepte. Vielmaiņas procesu uzlabošana organismā
Melone ir dārzenis, kas pieder pie ķirbju dzimtas. Melones priekšrocības sievietes ķermenim ir acīmredzamas. Bet šis dārzenis var arī kaitēt ķermenim. Tāpēc ir jāzina, kādos gadījumos tā lietošana ir vēlama un kad ir vērts atturēties.
Melone: sastāvs un uzturvērtība
Melones sastāvs atšķiras atkarībā no šķirnes. Mīkstums satur apmēram 20% cukura. Tas satur arī ievērojamu daudzumu šīs klases vitamīnu B1, PP, B2, B9, C un A.
Melones sastāvs atšķiras atkarībā no šķirnes. Mīkstums satur apmēram 20% cukura. Tas satur arī ievērojamu daudzumu B1, PP, B2, B9, C un A vitamīnu.
Liela daudzuma dzelzs un folijskābes klātbūtne melonē nāk par labu arī sievietes ķermenim. Tauki, pektīni un dažādi augļos atrodami minerālsāļi, ir ārstnieciska iedarbība uz ķermeni kopumā. Un bojāto audu atjaunošanai melonē ir īpašs ferments.
Sēklas un mīkstums satur 30% eļļu, ko var izmantot gatavošanas procesā. Folijskābe labvēlīgi ietekmē asinsriti. Un regulāra šī dārzeņa lietošana palīdz cīnīties ar sirds un asinsvadu slimībām, anēmiju un aterosklerozi.
Interesants fakts! Melone paaugstina hemoglobīna līmeni un stiprina imūnsistēmu. Tas arī uzlabo antibiotiku efektivitāti un samazina toksīnu iedarbības pakāpi organismā.
100 g dārzeņu satur:
- 0,6 g olbaltumvielu;
- 0,3 g tauku;
- 7,4 g ogļhidrātu.
Liela daudzuma dzelzs un folijskābes klātbūtne melonē nāk par labu arī sievietes ķermenim. Augļos esošie tauki, pektīni un dažādi minerālsāļi ārstnieciski iedarbojas uz organismu kopumā. Melone ir mazkaloriju produkts, tāpēc 100 g produkta satur 35 kcal.
Noderīgas melones īpašības sievietes ķermenim
Melones mīkstuma priekšrocības sievietes ķermenim:
- palīdz ar kuņģa darbības traucējumiem;
- ārstē psiholoģiskus traucējumus, palīdz ar depresiju;
- novērš tuberkulozi;
- palīdz mazināt reimatisma un skorbuta simptomus;
- piemīt pretiekaisuma iedarbība;
- palīdz tikt galā ar klepu;
- ir līdzeklis tārpu iznīcināšanai.
Noderīgas īpašības ir slāpju remdēšana un nervu sistēmas nomierinoša iedarbība. Ar mīkstuma un melones sulas palīdzību jūs varat uzlabot gremošanas procesus. Noderīgas īpašības ir arī slāpju remdēšana un nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu. Ar mīkstuma un melones sulas palīdzību jūs varat uzlabot gremošanas procesus.
Kādām slimībām melone ir noderīga?
Lai melone būtu labvēlīga sievietes ķermenim, varat izmantot sēklu novārījumu pienā. Šis līdzeklis palīdz ar urinēšanas problēmām un akmeņiem urīnpūslī. Arī šis novārījums efektīvi ārstē hemoroīdus un aizcietējums.
Uzlējumus no melones sēklām izmanto nieru, urīnceļu un aknu slimībām. Šādai tautas narkotikai ir diurētiķis un caureju veicinošs efekts.
Atkarībā no brieduma pakāpes melones mīkstuma ieguvumi sievietes ķermenim ir dažādi. Kuņģa slimībām, piemēram, čūlas vai gastrīta gadījumā, jāizvēlas gatavi augļi. Tāpat, lai palielinātu labvēlīgo īpašību ietekmi uz ķermeni, meloni vēlams lietot pēc ēdienreizes.
Meloni bieži izmanto kā tradicionālo medicīnu:
- Kad mieži rodas uz acs, no tā tiek izgatavota komprese un uzklāta uz sāpošas vietas:
- Lai atbrīvotos no saaukstēšanās, nobriedušu augļu gabaliņi jāpieliek uz pieres.
- Plkst aizlikts deguns, tajā tiek iepilināta melones sula, kas ļauj atvieglot stāvokli.
- Ar stenokardiju vai bronhītu, palīdzēs melones kompreses, kuras taisa uz krūtīm vai rīkles.
- Lai noņemtu akmeņus no nierēm, ir nepieciešams lietot dārzeņu sulas novārījumu ar pētersīļiem.
- Lai tiktu galā ar galvassāpēm, vienā piegājienā jāapēd 200 g melones.
- Var izmantot melones mizas brūču un sasitumu dziedēšanai. Tāpat, ja apdeguma vietu ieeļļot ar mīkstumu, sāpes mazināsies.
Melone skaistumam un jauneklīgai ādai, matiem
Dārzeņa mīkstumu var izmantot ne tikai kā pārtiku, melone nes lielu labumu sievietes ķermenim kā dziedinošs līdzeklis. Tas veido brīnišķīgus maisījumus, kas baro un tonizē ādu.
Melones centrālo daļu izmanto arī kosmētiskiem nolūkiem. Tas palīdz problēmas ādai, novērš pinnes. Vēl viena noderīga produkta iezīme ir tā atjaunojoša iedarbība uz ķermeni.
Sēklas un mīkstums satur 30% eļļu, ko var izmantot gatavošanas procesā. Folijskābe labvēlīgi ietekmē asinsriti. Masku sastāvdaļas atšķiras atkarībā no ādas īpašībām.
Taukainai ādai, varat izmantot maisījumu ar kefīru:
- sajauc 20 g melones mīkstuma un 10 ml zema tauku satura kefīra;
- sakuļ olu baltumu un ievietojiet to maisījumā;
- uzmanīgi samaisa iegūto masu;
- uzklāt uz iepriekš attīrītas sejas ādas;
- atstāj uz 15 minūtēm;
- nomazgājiet seju ar aukstu ūdeni.
Arī taukainiem ādas tipiem ideāls sastāvs ar skābo krējumu un medu:
- ielieciet traukā 20 g melones, 10 ml 15% skābā krējuma, 10 ml citrona sulas un 10 g medus;
- samaisiet sastāvdaļas;
- uzlikt masku;
- pēc 15 minūtēm noskalojiet ar aukstu ūdeni;
- Ierīvējiet ādu ar ledus kubiņu.
Taukaina ādas tipa īpašniecēm lieliski der maska ar meloni, skābo krējumu un medu. Tiem, kam ir sausa āda izmanto maisījumu ar mannu. Vajadzēs 20 ml dārzeņu sulas, 10 g galda sāls, 10 g vārītas mannas, 1 olas dzeltenumu, 20 ml saulespuķu eļļas un 10 g medus. Komponenti jāsajauc un jāuzklāj uz ādas. Pēc 20 minūtēm kompozīciju noņem ar siltu ūdeni.
Efektīvu sastāvu var iegūt, apvienojot 20 g sulīga mīkstuma, 10 ml zema tauku satura piena un 10 g žāvētas asinszāles. Iegūto masu uzklāj 20 minūtes.
Vēl viens sastāvs sausam ādas tipam ir izveidots no 20 g melones un 10 g medus, pievienojot 10 g kausēta siera un 10 ml vārīta atdzesēta ūdens. Masa arī jāpatur 20 minūtes un jānomazgā.
Augļu sulu var lietot ne tikai ādai. Melone labvēlīgi ietekmē blāvus un uz matu izkrišanu pakļautus matus. Augļu sulu var lietot ne tikai ādai. Melone labvēlīgi ietekmē blāvus un uz matu izkrišanu pakļautus matus. Tas arī palīdzēs ar matu izkrišanas problēmām.
Matu apstrāde ar meloni:
- izspiest sulu no svaigas mīkstuma;
- nomazgājiet un viegli nosusiniet matus;
- ierīvē sulu mitros matos;
- ietiniet tos plastmasas maisiņā un aptiniet virsū dvieli;
- izturēt 40 minūtes;
- noskalo ar ūdeni.
Pēc šīs maskas uzklāšanas cirtas kļūs spīdīgas un mīkstas. Ar bagātīgu dzīslu zudumu šo procedūru ieteicams veikt ik pēc 2 dienām.
Melones priekšrocības svara zaudēšanai. melones diēta
Melone ir sasniegusi milzīgu popularitāti sieviešu vidū ne tikai savu labvēlīgo īpašību dēļ. Galvenais šī dārzeņa izvēles kritērijs ir zemā kaloriju satura un bagātīgās garšas kombinācija.
Melone ir sasniegusi milzīgu popularitāti sieviešu vidū ne tikai savu labvēlīgo īpašību dēļ. Uzmanīgi! Melones kā svara zaudēšanas veida izmantošana nav piemērota visiem. Jūs nevarat ievērot melones diētu cilvēkiem ar cukura diabētu, slimām nierēm, kuņģi un zarnām. Tāpat nav ieteicams ēst meloni lielos daudzumos grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas periodā un alerģijām.
Lai zaudētu svaru ar meloni, jums jāzina, kā to pareizi lietot. Lai panāktu maksimālu efektu, tas jāēd atsevišķi no citiem pārtikas produktiem. Optimālais laiks melonei ir intervāls starp ēdienreizēm. Turklāt tas jālieto ne vēlāk kā 1 stundu pirms ēšanas un ne agrāk kā 2-3 stundas pēc ēšanas.
Lai zaudētu svaru ar meloni, jums jāzina, kā to pareizi lietot. Lai panāktu maksimālu efektu, tas jāēd atsevišķi no citiem produktiem. Jūs varat aizstāt vairākas ēdienreizes dienā vai arī varat organizēt izkraušanas dienas, kurās melone būs galvenais patēriņa produkts. Lai 2-3 mēnešu laikā noņemtu liekos 6 kg, pietiek ar vienu meloni apēst reizi nedēļā. Meloņu diētas priekšrocība ir bada trūkums.
Ja izvēlaties iespēju ar badošanās dienām, tad dienā jāapēd 1-1,5 kg dārzeņu un jāizdzer 2-2,5 litri tīra ūdens, zaļā tēja bez cukura vai zāļu novārījums. Ja jūs pastāvīgi veicat šādu izkraušanu, tad ķermenis nesaņems papildu mārciņas. Bet visā jums vajadzētu saglabāt līdzsvaru, nevis ierobežot sevi uzturā.
Ir dažādas meloņu diētas šķirnes. Populārākā diēta ir šāda:
- No rīta apēd 400 g melones mīkstuma;
- uz 2 brokastīm izdzer 250 ml zema tauku satura kefīra;
- pusdienās tiek apēsts gabaliņš melones, tad pēc kāda laika var ēst rīsus un dzert zāļu tēju;
- pēcpusdienas tējai tiek dzerta zāļu tēja un maize ar sviestu;
- vakariņās varat pagatavot kartupeļus vai graudaugus 200 g apjomā, varat pievienot garnīru ar nelielu gaļas gabalu un vieglus dārzeņu salātus.
Arī jūs varat apvienot meloni ar arbūzu.Šī diēta ir vienkārša un ļauj baudīt gardus gardumus.
Jūs varat arī apvienot meloni ar arbūzu. Šī diēta ir vienkārša un ļauj baudīt gardus gardumus. Ēdieni izskatās šādi:
- brokastīs auzu pārslas ar arbūza šķēli un glāzi kefīra;
- melones mīkstums 2 brokastīm;
- pusdienās dārzeņu buljons ar gaļas gabalu un arbūzu;
- melone pēcpusdienas tējai;
- vakariņās rīsi ar svaigiem dārzeņiem un arbūzu.
Melone grūtniecības laikā
Lietojot meloni, ieguvumi grūtnieces ķermenim ir ievērojami. Tā sastāvā esošie vitamīni un minerālvielas ir nepieciešami veiksmīgai bērna attīstībai.
Melones priekšrocības sievietes ķermenim grūtniecības laikā tam ir šādas īpašības:
- Tam ir nomierinoša iedarbība uz stresu, normalizē nervu sistēmu un uzlabo garastāvokli.
- Ietekmē hemoglobīna līmeņa paaugstināšanos.
- Normalizē zarnu darbību.
- Atbrīvo no aizcietējumiem un novērš hemoroīdus.
- Atjauno zarnu mikrofloru.
- Palīdz izvairīties no pārmērīga pietūkuma grūtniecības laikā, jo veicina savlaicīgu liekā šķidruma izvadīšanu no organisma.
- Palielina asins šūnu ražošanas intensitāti.
- Novērš ādas, matu un nagu problēmas.
Lietojot meloni, ieguvumi grūtnieces ķermenim ir ievērojami. Tā sastāvā esošie vitamīni un minerālvielas ir nepieciešami veiksmīgai bērna attīstībai. Bet, lietojot meloni grūtniecības laikā, rūpīgi jāizvēlas augļi, lai tie saturētu minimālu nitrātu daudzumu. Labāk ir dot priekšroku uzticamām dārzeņu tirdzniecības vietām, kur ir zināms ražotājs un ir produktu kvalitātes garantijas.
Labākais laiks melones ēšanai ir starp pusdienām un vakariņām. Tāpat nav vēlams ēst šo dārzeņu tukšā dūšā.
Lai melone nekaitētu topošās māmiņas un bērna veselībai, ir vērts aprobežoties ar 200 g dārzeņa dienā.
Kādas ir žāvētas melones priekšrocības
Žāvētu mīkstumu ieteicams lietot grūtniecības laikā un sievietēm menopauzes laikā. Šajā laikā viņiem ir jānodrošina organisms ar folijskābi, kas melonē ir pietiekamā daudzumā.
Žāvēta melone ārstniecisko mikroelementu klātbūtnes ziņā nav zemāka par svaigiem augļiem. Žāvētu mīkstumu ieteicams lietot grūtniecības laikā un sievietēm menopauzes laikā.
Kā ēst meloni un kādā daudzumā
Lai lietotu meloni bez negatīvām sekām, jums jāzina, kā to pareizi lietot.
Lai izvairītos no ēšanas traucējumiem, vispirms vajadzētu uzzināt, kā izvēlēties gatavus augļus:
- melonei jābūt spilgti dzeltenai krāsai bez zaļām svītrām;
- astei jābūt sausai, tāpat kā pamatnei;
- garozai jābūt bez bojājumiem un iespiedumiem;
- nobriedušam dārzeņam jābūt spēcīgam patīkamam aromātam.
Izvēloties gatavu augli, tas rūpīgi jānomazgā, lai mikrobi no naža, kas vispirms nogriež mizu, nenokļūtu uz mīkstuma. Meloni labāk sagriezt plānās šķēlēs, lai to varētu kārtīgi sakošļāt.
Atkarībā no brieduma pakāpes melones mīkstuma ieguvumi sievietes ķermenim ir dažādi. Ir vērts ēst tikai garšīgu mīkstumu, izņemot vietas, kur tas ir ciets un negatavs. Garozu tuvumā mīkstums var būt nenobriedis un satur kaitīgas vielas.
Ir svarīgi zināt! Jums vajadzētu izvēlēties pareizo laiku melones ēšanai. Vēlams, lai maltīte notiktu 2-3 stundas pēc un 1 stundu pirms pusdienām vai vakariņām. Nav ieteicams ēst meloni tukšā dūšā.
Ja pēc dzeršanas dzerat vēsu ūdeni vai rūgušpiena produktus, tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus. Arī nav vēlams to kombinēt ar alkoholiskajiem dzērieniem. Ja vēlaties, meloni var nomazgāt ar siltu ūdeni.
Kādas ir melones kontrindikācijas
Neatkarīgi no tā, kādu labumu melone nes sievietes ķermenim, tās lietošanai ir dažas kontrindikācijas.
Neatkarīgi no tā, kādu labumu melone nes sievietes ķermenim, tās lietošanai ir dažas kontrindikācijas. Kontrindikācijas ir peptiskās čūlas slimības. Arī šo dārzeņu nedrīkst lietot cilvēki ar cukura diabētu un tiem, kam ir zarnu trakta traucējumi.
Sievietēm zīdīšanas laikā labāk ir atteikties no melones. Tas var novest pie tā, ka bērnam sāksies kuņģa problēmas un caureja.
Lietojot meloni, jāievēro piesardzība cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām. Alerģiska reakcija izpaužas kā nieze uz ādas, reibonis, slikta dūša un nosmakšana.
Zinot, kā pareizi lietot meloni, jūs varat iegūt ne tikai garšīgu našķi, bet arī bagātināt organismu ar noderīgu vitamīnu kompleksu. Un to var baudīt ne tikai sezonā. Meloni var žāvēt vai no tās pagatavot ievārījumu, ievārījumu, marmelādi.
Noderīgs video par melones priekšrocībām sievietes ķermenim
Šajā video jūs uzzināsit par melones labvēlīgajām īpašībām:
No šī video jūs uzzināsit par melones priekšrocībām un kaitējumu:
Šis video palīdzēs noteikt, vai melone ir noderīga vai kaitīga sievietes ķermenim:
Šis ir viens no retajiem gadījumiem, kad ārkārtīgi veselīgais ir arī neprātīgi garšīgs: smaržīgā melones mīkstums satur viegli sagremojamus cukurus, vitamīnus, šķiedrvielas, olbaltumvielas, cieti, pektīnus, organiskās skābes un minerālsāļus. Augstā kālija un dzelzs satura dēļ melonei piemīt arī ārstnieciskas īpašības, to iesaka pie anēmijas, sirds un asinsvadu, nieru, aknu slimībām, podagras un reimatisma.
Melones mīkstums ir bagāts ar silīciju, šī minerālviela ir 17 reizes vairāk nekā pienā un 3 reizes vairāk nekā zivīs. Silīcijs ir būtisks pareizai smadzeņu, gremošanas trakta un nervu sistēmas darbībai. Tas stiprina zarnu sienas, pozitīvi ietekmē ādas un matu stāvokli.
Melone ir vērtīgs folijskābes vai B9 vitamīna avots. Fakts ir tāds, ka termiskās apstrādes laikā šī viela tiek iznīcināta, un melone parasti tiek patērēta tās dabiskajā formā, tāpēc B9 vitamīns tajā tiek pilnībā saglabāts. Folijskābe ir nepieciešama sievietēm grūtniecības un menopauzes laikā, tā jālieto atmiņas un koncentrēšanās spējas uzlabošanai, kā arī nervu traucējumu un depresijas profilaksei.
Melone satur daudz C vitamīna, kas ir atbildīgs par imūnsistēmu un normālu saistaudu un kaulaudu darbību. Beta-karotīna šajā smaržīgajā auglī ir pat vairāk nekā burkānos, un tas ir svarīgs veselīgai ādas krāsai un tās gludumam. Melones mīkstums satur vielas, kas veicina serotonīna, laimes hormona, ražošanu. Un tas ir pareizi atzīmēts, jo pēc šo saldo šķēlīšu ēšanas garastāvoklis vienkārši nerodas slikts.
Melones sēklām ir arī noderīgas īpašības, tās ir dabisks dabisks afrodiziaks un spēj palielināt vīriešu spēku. Tos var lietot līdz 2 gramiem dienā: sakošļāt svaigus vai pievienojot medu.
Diētiski šis produkts rada lielu daudzumu šķiedrvielu. Melones šķiedras spēj attīrīt zarnas, izvadīt no tām toksīnus un stagnējošās kaitīgās vielas. Un melonei ir arī diurētiska iedarbība, tāpēc vasarā ieteicams ar tās palīdzību sarīkot attīrošās badošanās dienas.
Bet ir vērts atcerēties, ka nepareiza šī augļa lietošana var izraisīt gremošanas traucējumus, smaguma sajūtu vai sāpes kuņģī. Pareizai asimilācijai izbaudiet melones garšu atsevišķā ēdienreizē, nejaucot to ar citiem ēdieniem. Negatava melone var izraisīt gremošanas traucējumus, tāpat kā tās ēšana tukšā dūšā. Lai arī aziātu vidū melone ir deserts, eiropiešiem tomēr labāk ieklausīties sava organisma reakcijā.
Sveiki dārgie lasītāji. Cucumis melo ir plaši pazīstama ar melonēm saistīta kultūra, kuras unikālie augļi ir novērtēti visā pasaulē, un dažās valstīs tiem praktiski ir “zelta svars”. Piemēram, Ķīnā šis ir visdārgākais gardums, par kura kilogramu būs jāmaksā no 30 līdz 50 eiro. Nav slikta ideja biznesam. Atliek tikai atrisināt jautājumu par meloņu eksportu uz šo valsti. O jā! Jūs, iespējams, nezināt: mēs runājam par meloni. Cucumis melo ir tās oficiālais botāniskais nosaukums. Tā mīkstums ir vienkārši ideāls: tas ir ārkārtīgi smaržīgs, salds, ļoti sulīgs, piesātināts ar desmitiem dažādu vitamīnu un minerālvielu, kas ļoti pozitīvi ietekmē veselību. Protams, ir desmitiem šīs kultūras šķirņu, no kurām katra atšķiras ar savām gastronomiskajām īpašībām, krāsu shēmu un izskatu.
Taču gandrīz katrs no tiem patiks pilnvērtīgas veselīgas pārtikas cienītājiem. Melone, kas pasaulē nāca no senās Indijas, tika dievināta un plaši kultivēta Senajā Ēģiptē un Āzijā, Krievijā parādījās, domājams, 12. gadsimtā.
Un kopš tā laika viņas stāsts nav apstājies. Kas padara šo kultūru tik cienītu? Viņa to ir parādā savai garšai, aromātam, priekšrocībām! Par to ir vērts runāt sīkāk.
Unikāls melones ķīmiskais sastāvs
Kā jau minēts, melones sastāva dēļ tai ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni.
Ko tas ietver (īsi):
✔ Vitamīni: A, C, E, B grupa (īpaši daudz B9 vitamīna!), citi;
✔ Minerālvielas: cinks, jods, dzelzs, kalcijs, kālijs, mangāns, varš, silīcijs un daudzi citi;
✔ Karotīns, fruktoze, šķiedra, organiskās skābes (jo īpaši citronskābe un ābolskābe);
✔ Ēteriskās eļļas (īpaši daudz - sēklās).
Melone - noderīgas īpašības un visi ieguvumi veselībai
To izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā, tautas medicīnā, diētikā. Sāksim ar pēdējo punktu: dietoloģija. Tātad melone, neskatoties uz tās uzturvērtību, veicina svara zudumu.
Kalorijas 100 grami produkts - apmēram 32 kcal.
Tas var atšķirties vienā vai otrā virzienā atkarībā no augšanas apstākļiem, ražas novākšanas laika, uzglabāšanas metodes un citiem apstākļiem.
Melones unikālās īpašības ir saistītas ar tās sastāvu, tostarp uztura īpašībām. Bet, par sastāvu - nedaudz vēlāk. Un tagad - par tā īpašībām, kas veicina svara zudumu.
Melone diētikā
Šajā kontekstā melone veicina:
Vielmaiņas procesu uzlabošana organismā
Paātrinot vielmaiņu, tā mīkstums tieši uzlabo šūnās uzkrātās enerģijas izmantošanas procesu, tieši katalizējot ķermeņa tauku patēriņu;
Piesātinājums
Šis ir ļoti barojošs produkts. Bet kopumā tas satur tikai ķermenim un jūsu figūrai pozitīvas vielas. Tas ir, tas veicina piesātinājumu uz ilgu laiku, neaizsprostot ķermeni ar nevajadzīgām tukšām kalorijām un toksīniem;
Resnās zarnas tīrīšana
No viņa stāvokļa 30-50% ir atkarīgi no jūsu vidukļa stāvokļa. Ķermeņa svars ir atkarīgs no tā, cik efektīvi kuņģa-zarnu trakts un jo īpaši pati zarna sagremo saņemto pārtiku un to asimilē. Daļēji attīrot zarnas no toksīniem, melone uzlabo tās vispārējo stāvokli un veicina svara zudumu!
Melones mono-diēta vai melone svara zaudēšanai
Tās būtība slēpjas faktā, ka jums reizi 7-8 dienās jums ir jāsarīko "melones" dienas, šajā dienā ēdot augļu mīkstumu par 1400-1600.
Tajā pašā laikā tajās pašās dienās ir nepieciešams izdzert vismaz 2,5 litrus šķidruma (ideālā gadījumā tam vajadzētu būt augstas kvalitātes dzeramajam ūdenim).
Šādu pūļu rezultātā jūs varat zaudēt no 4 līdz 7 kilogramiem liekā svara, ja ievērosiet šo diētu vismaz divus mēnešus pēc kārtas.
Gan diētas laikā, gan "profilaktiskajās" dienās viss produkta daudzums (1400-1600 grami) jāsadala 6 vienmērīgās porcijās, patērējot tās visas dienas garumā. Pēdējai ēdienreizei (augļa mīkstumam) jābūt ne vēlāk kā 19.00!
Galu galā, neskatoties uz visām tā priekšrocībām, tas ir diezgan grūti sagremojams produkts. Mono-diēta ietver citu pārtikas produktu lietošanas izslēgšanu, izņemot tos, kas iekļauti pašā diētā.
Tāpēc, izņemot meloni, šādās dienās nevajadzētu ēst neko citu. Ja izsalkuma sajūta ir ļoti spēcīga, atļauts lietot tikai nelielu daudzumu dabīgā jogurta ar zemu tauku saturu.
Melone kulinārijā
To lieto dažādās formās. Visbiežāk - neapstrādātā, svaigā veidā. Tas ir garšīgākais un veselībai labvēlīgākais.
Un jūs varat arī žāvēt, žāvēt, gatavot no tā sukādes, gatavot ievārījumus un marmelādes, pievienot konditorejas izstrādājumiem, pagatavot sulu utt.
Žāvēta vai svaiga melone ir iekļauta jogurtā un pat pievienota tējai. Principā tā kulinārijas izmantošanai nav ierobežojumu.
Tomēr jums jāzina, ka piena produktus, jo īpaši svaigu pienu, organisms slikti panes kopā ar svaigiem melones augļiem. Jogurts uz šo noteikumu neattiecas.
Melone kosmetoloģijā
Tās pielietojums šajā jomā ir ne mazāk plašs kā kulinārijas jomā. Šeit ONADY darbojas kā efektīvs antiseptisks līdzeklis, tīrīšanas līdzeklis, mitrinātājs, pretstresa līdzeklis, pretnovecošanās līdzeklis. Var lietot masku, ietīšanas veidā.
Maskas tiek izmantotas sejai, ietīšana, attiecīgi, jebkurai citai ķermeņa daļai, ārīgi.
Melone labi uzlabo matu struktūru, atrisina lielāko daļu ādas problēmu, attīra poras, paātrina mīksto audu atjaunošanos un noloba jau atmirušās šūnas.
Gan ādai, gan matiem to var izmantot vienkārši kā putriņu, kas pagatavota no nobrieduša augļa mīkstuma.
Matiem
Lai to iegūtu, jāizmanto blenderis, virtuves kombains vai arī to var izdarīt manuāli. Putru uzklāj matiem 1-3 reizes nedēļā, iztur līdz 30 minūtēm, nomazgā ar siltu ūdeni. To var uzklāt uz ādas 15-20 minūtes, 2-3 reizes nedēļā, pēc tam arī jānomazgā ar ūdeni istabas temperatūrā.
Ādai
Ādai pēc vajadzības pēc procedūras var uzklāt barojošu dabīgu krēmu. Putru var lietot pastāvīgi, bet katru mēnesi veicot pārtraukumus vismaz 1 nedēļu.
Piezīme! Melone, neskatoties uz visām tās priekšrocībām, var, kaut arī reti, būt alerģisku izsitumu provokators.
Tāpēc jums tas jālieto tikai tad, ja, lietojot to ārēji, pārliecināsities, ka jums nav alerģijas. Un šādas procedūras nav ieteicams piemērot bērniem līdz 15 gadu vecumam.
Kā balināt ādu ar meloni
Ja vēlaties balināt ādu, jums palīdzēs žāvēta melone un piena pulveris. Tie jāsamaisa vienādās proporcijās, vajadzīgajos daudzumos, jāatšķaida ar dzeramo siltu ūdeni, jāmaisa līdz viendabīgai konsistencei.
Uzklāt kā masku 3 reizes nedēļā, nomazgājot ar siltu ūdeni vai lauka kumelīšu novārījumu. Kurss ir 3-4 nedēļas.
Kā pagatavot melones miltus
Lai iepriekš pagatavotu melones miltus, tās mīkstums jāizžāvē, kopā ar sēklām jāsasmalcina blenderī līdz miltu stāvoklim.
Melone ar gurķi sejai
To lieto sejai un citu ķermeņa daļu ādai. Ir nepieciešams ņemt augļu mīkstumu vienādās proporcijās, sasmalcina tos blenderī līdz mīkstam stāvoklim. Viss ir gatavs! Var lietot pastāvīgi, reizi nedēļā, vai kursos - 4 nedēļas, 2-3 reizes 7-8 dienu laikā.
Kā redzat, produktu, kuru pamatā ir melones, sagatavošana nav ilga vai sarežģīta. Viss tiek darīts ļoti ātri, tas tiek uzklāts vienkārši, un efekts ir patiešām pārsteidzošs. Lietojiet veselībai.
Melone - ārstēšana un izmantošana tradicionālajā medicīnā
Tās augļiem ir milzīga ietekme uz ķermeni. Kādas ir melones galvenās derīgās īpašības? Apskatīsim:
Tonizējoša iedarbība: prātam un ķermenim
Tas ir, lietojot meloni, domāšanas procesi norit ātrāk, un palielinās fiziskais spēks un izturība, aktivitāte;
Diurētiskais efekts
Tas ir ļoti svarīgi ar pārmērīgu šķidruma uzkrāšanos organismā. Šis ir pozitīvs brīdis tiem, kuri vēlas samazināt savu ķermeņa svaru, un tiem, kuri cieš no mīksto audu, ekstremitāšu pietūkuma, kā arī tiem, kuri cieš no hipertensijas vai ir pakļauti riskam;
Choleretic
Stabila un regulāra žults aizplūšana ir kuņģa-zarnu trakta veselības un tā vienmērīgas darbības atslēga. Dažreiz tas saplīst.
Žults var veidoties nepietiekamā daudzumā vai stagnēt urīnpūslī. Melone atrisina šīs problēmas. Lietojiet to piesardzīgi, pārkāpjot žults ceļu caurlaidību;
Vispārējs stiprinošs efekts
Piesātinot katru ķermeņa šūnu ar vitamīniem un minerālsāļiem, citām tai nepieciešamām vielām, šiem augļiem ir izteikta vispārēji stiprinoša iedarbība, kas izpaužas gan imūnās aizsardzības stiprināšanā, gan katra orgāna stāvokļa uzlabošanā konkrēti;
viegla caureju veicinoša iedarbība
Hroniska aizcietējuma gadījumā meloni ieteicams lietot uzturā regulāri. Tas daudzos gadījumos ļauj iztikt bez caureju veicinošu zāļu lietošanas. Tas pats attiecas uz, piemēram, hemoroīdiem un vairākām citām slimībām;
Attīrošs efekts gan zarnām, gan visam organismam kopumā
Melone spēj atbrīvot zarnas no tajā uzkrātajiem toksīniem, bet ķermeņa šūnas - no tām toksiskām vielām, kuras saistās un dabiski izdalās no mīkstajiem audiem. Asinis tiks daļēji atbrīvotas no kaitīgā holesterīna;
Palīdzība hematopoēzē
Tas notiek nepārtraukti. Šajos procesos ir iesaistītas desmitiem vielu, kuras tiek intensīvi patērētas un kurām organismā jābūt stabili.
To iekļūšana tur nodrošina melones mīkstumu, kuru, starp citu, var daļēji patērēt ar sēklām, tikai vēlams tās saplaisāt;
Pozitīva ietekme uz nervu sistēmu
Skeleta-muskuļu sistēmas stiprināšana
Visvairāk tas attiecas uz locītavām, kuras kļūs stiprākas un atbrīvosies no reimatisma, podagras un citām mūsdienās ļoti izplatītām kaitēm.
Melones labvēlīgo ietekmi uz organismu var uzskaitīt ļoti ilgi. Tas ir noderīgi arī anēmijas, saaukstēšanās un infekcijas, vīrusu slimību, nierakmeņu un žultspūšļa, grumbu un pūtīšu profilaksei, vēža profilaksei utt.
Bet labāk apsvērsim dažas konkrētas receptes!
Receptes veselībai
Melones ieguvumi veselībai ir acīmredzami, taču ir tradicionālās medicīnas receptes, ko izmanto ārstēšanai. Un melonei ir diezgan pozitīva ietekme uz ķermeni.
Tam ir melone un noteiktas kontrindikācijas, kā arī brīdinājumi par lietošanu.
Starp viņiem:
✔ Cukura diabēts (lietošanu minimālos daudzumos var apspriest ar ārstu individuāli).
✔ Caureja (jo augļi palīdz atšķaidīt izkārnījumus).
✔ Kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla, gastrīts.
✔ Zīdīšanas periods - laktācija (lietojiet minimālos daudzumos un ja nav negatīvu reakciju no bērna ķermeņa!).
✔ Šo produktu vēlams nekombinēt ar alkoholiskajiem dzērieniem. Lai gan tas ir garšīgs, tas ir ļoti kaitīgs.
✔ Meloni labāk neēst tukšā dūšā, it īpaši no rīta.
Tāpat izvairieties vai ierobežojiet to, ja jums ir nepanesamība, un mēģiniet to nekad neēst kopā ar pienu.
Pretējā gadījumā nav acīmredzamu ierobežojumu vai kontrindikāciju.
Lasiet interesantus emuāra rakstus
Eksperti meloni klasificē kā viltus ogas, apgalvojot, ka tajā ir vairāk “dārzeņu” nekā “augļu”. Tomēr, pat ja melone ir arī dārzenis, tas, bez šaubām, ir saldākais.
Un šī ir vēl viena "melones" pretruna - melones kaitējums ir gandrīz tikpat liels kā ieguvums. Šajā rakstā mēs centīsimies noskaidrot, vai melone patiešām ir noderīga, kā arī kādu kaitējumu tā nodara ķermenim, kādus vitamīnus tā satur, kā arī apsvērsim kaloriju saturu un to, vai ir ieteicams to iekļaut diētā.
No kā sastāv melone
Ir vērts atzīmēt, ka dārzeņu klasifikācijā melone ir ļoti tuva gurķiem, tāpēc nebrīnieties, ka lielākā daļa no tā ir ūdens. Starp citu, ūdens organismam ir ļoti noderīgs!
Galvenās melones īpašības – gan pozitīvās, gan negatīvās – ir saistītas ar tās ķīmisko sastāvu, kas ir ļoti bagāts ar dažādiem elementiem. Tātad, šo "ogu" var saukt par vienu no C vitamīna satura līderiem. Turklāt tas satur daudz A vitamīna, satur gandrīz visus B vitamīnus, kā arī PP vitamīnu.
Gandrīz visas melones derīgās īpašības nosaka minerālvielu klātbūtne tās sastāvā - dzelzs, kālijs, magnijs, kalcijs, nātrijs, fosfors, jods utt. Var teikt, ka šis dārzenis ir viens no labākajiem uztura šķiedrvielu avotiem, tajā esošās šķiedrvielas ir ļoti noderīgas organismam, un folijskābe, kas lielos daudzumos atrodama arī melonē, ir viens no visnepieciešamākajiem elementiem. grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā.
Šķiet, ka melones priekšrocības ir acīmredzamas: vitamīni, minerālvielas, šķiedrvielas, kā arī citi mikroelementi - to nevar klasificēt kā “nesabalansētu” vai kaitīgu. Taču tajā slēpjas vēl viens paradokss – viņu ir pārāk daudz. Šo vielu pārpalikums ir bīstams ķermenim. Tāpēc šo produktu lielos daudzumos nevar ēst neviens, pat veseli cilvēki, nemaz nerunājot par tiem, kuriem ir hroniskas slimības, alerģijas vai organisma paaugstināta jutība pret noteiktiem ķīmiskiem elementiem - melones kaitējums šādiem cilvēkiem var pārspēt visus priekšstatus par šī produkta priekšrocības.
Kas ir noderīga melone
Acīmredzot, ja vitamīni ir iekļauti konkrēta produkta sastāvā, mēs varam droši runāt par tā priekšrocībām - melone šajā gadījumā nav izņēmums. Pirmkārt, tas attiecas uz askorbīnskābi (vai C vitamīnu). Mēs esam pieraduši ēst apelsīnus, citronus un citus citrusaugļus, lai kompensētu tā trūkumu, bet arī melone satur šo vitamīnu lielos daudzumos un viegli sagremojamā veidā, tāpēc imunitātes stiprināšanai, dažādu slimību profilaksei var lietot meloni. (it īpaši, ja tas ir kārtots).
Tiem, kam ir dzelzs deficīta problēma, noderēs arī melone – tajā ir daudz folijskābes, kā arī dzelzs, kas labvēlīgi ietekmē asins sastāvu un kvalitāti. Folijskābe, cita starpā, ir ļoti nepieciešama grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, taču viņām nevajadzētu aizrauties, ēdot šo produktu – pietiek ar 2-3 maziem gabaliņiem dienā.
Ņemot vērā to, ka melone satur šķiedrvielas, to ieteicams lietot cilvēkiem ar vielmaiņas traucējumiem, lieko svaru un lēnu gremošanu. Diētiskās šķiedras (šķiedrvielas) paātrina gremošanas procesu, normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, atbrīvo organismu no toksīniem un toksīniem, ļaujot pamazām atbrīvoties no liekā svara. Taču arī šeit ir jābūt uzmanīgiem – apēdot pārāk daudz meloņu, var iegūt nevēlamas sekas un ņemt vērā, ka produkta kaloriju saturs ir atkarīgs no šķirnes un pagatavošanas metodes.
Ir vērts pieminēt šī dārzeņa priekšrocības antibiotiku lietošanas laikā. Šīs zāles, kā zināms, iedarbojas uz organismu divējādi – no vienas puses, tās ir neaizstājamas cīņā pret vīrusiem un infekcijām, bet, no otras puses, negatīvi ietekmē organisma mikrofloru un var mazināt imunitāti. Tāpēc bez ārsta receptes tos lietot nav iespējams, un, izrakstot, ir stingri jāievēro "ārstniecības protokols" (ieteikumi). Taču, lietojot meloni, lietojot antibiotikas, devu var samazināt – aktīvās vielas, kas veido šo dārzeni, pastiprina zāļu iedarbību un aizsargā zarnu mikrofloru, bet vitamīni un minerālvielas stiprina imūnsistēmu. Pārrunājiet šo aspektu ar savu ārstu un izveidojiet atbilstošu diētu, ņemot vērā jūsu izvēlētās šķirnes kaloriju saturu un dārzeņu kombināciju ar citiem pārtikas produktiem.
Nedaudz vairāk par priekšrocībām
Ņemiet vērā arī to, ka organismam ir vērtīgs ne tikai augļa mīkstums, bet arī melones sēklas, kā arī to novārījums un pat parasts ūdens uzlējums. Tātad, ja jūs uzstāt melones sēklas uz auksta vārīta ūdens un regulāri lietojat šo uzlējumu, jūs varat “attīrīt” nieres - šim dzērienam ir diurētiska iedarbība un tas palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu.
Jāpiebilst, ka melone, kuras labvēlīgās īpašības karstā laikā diez vai var pārvērtēt, kopumā ir lielisks slāpju remdētājs – tā piesātina organisma šūnas ar mitrumu, bet tajā pašā laikā izvada visu nevajadzīgo šķidrumu, atjaunojot ūdens. skābes līdzsvaru organismā un novērš pietūkumu un šķidruma stagnāciju. Tas pozitīvi ietekmē nieres, uzlabojot to darbu un novēršot akmeņu veidošanos, labvēlīgi ietekmē aknas un žultspūšļus.
"Saldo viltus ogu" priekšrocības ir zināmas arī kosmetologiem. Viņi iesaka izmantot melones sēklas, lai pagatavotu īpašu matu novārījumu. Nedaudz “uzvārot” sēklas un pievienojot tām pienu vai olīveļļu, var iegūt izcilu masku, kas stiprinās matus un padarīs tos mirdzošākus. Šo dārzeni var izmantot skaistumam un “iekšēji”, tajā esošie vitamīni uzlabo ādas stāvokli, savukārt maskas uz melones mīkstuma bāzes kombinācijā ar medu vai pienu piešķir ādai svaigu, mirdzošu izskatu, noņem vecuma plankumus, “zilumus” zem acīm un izlīdzina smalkas krunciņas.
Vēl viena svarīga šī produkta īpašība ir spēja uzlabot garastāvokli. Melone tiek uzskatīta par vienu no spēcīgākajiem antidepresantiem. Vitamīni un citas šī dārzeņa sastāva sastāvdaļas pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, kā arī paaugstina serotonīna līmeni organismā, ko sauc arī par laimes hormonu. Pirmkārt, tas attiecas uz torpēdu šķirni, jo tā tiek uzskatīta par saldāko un smaržīgāko.
Starp citu, melone (atkal - torpēda konkrēti) ir arī ļoti spēcīgs afrodiziaks. Jūs varat izmantot šīs melones īpašības, lai uzlabotu attiecības ar savu "dvēseles radinieku" un palielinātu (ja nepieciešams) libido.
Kādas ir melones briesmas veselībai
Bet ne viss ir tik lieliski melones gadījumā, kad runa ir par tās pārēšanu. Ieguvumi no šī produkta ir acīmredzami tikai tad, ja to lieto mēreni, bet, ēdot to pārāk bieži un daudz, var kaitēt organismam.
It īpaši, ja jums ir nosliece uz cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Pat ja jūs neslimojat ar diabētu, bet “glikoze lec”, labāk ir atteikties no melones.
Vismaz no saldākajām šķirnēm, piemēram, torpēdu. Šai šķirnei ir daudz saharīdu, un tā var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas ir bīstams stāvoklis, no kura jāizvairās. Jāpiebilst, ka cita šķirne - kolhoznieks - šo vielu satur mazāk, tāpēc to var ēst nedaudz biežāk un pat cukura diabēta slimniekiem.
Torpedo parasti tiek uzskatīts par čempionu barības vielu satura ziņā starp citām meloņu šķirnēm. Taču tajā esošie vitamīni un minerālvielas lielā cukura daudzuma dēļ organismā slikti uzsūcas. Šis ir visgaršīgākais dārzeņu veids, bet tajā pašā laikā visbīstamākais - neviens to nevar ēst daudz. Īpaši mātēm, kas baro bērnu ar krūti - liekā cukura un citu ķīmisko elementu daudzums, kas nonāk mātes pienā pēc melones ēšanas, bērnam var izraisīt zarnu darbības traucējumus, izraisīt kolikas un pat diatēzi.
Starp citu, izkārnījumu traucējumi, pastiprināta gāzu veidošanās un diskomforts vēderā ir visizplatītākās šī dārzeņa pārēšanās sekas. Ja jūs piederat cilvēku kategorijai ar "vāju vēderu", torpēda lielos daudzumos jums noteikti ir kontrindicēta.
Kā lietot meloni
Ir arī uztura speciālistu brīdinājumi par melones apvienošanu ar citiem pārtikas produktiem. Ja ievērojat svara zaudēšanas diētu, tas ir vairāk piemērots kā uzkoda vai deserts - tā kaloriju saturs ir mazāks nekā citām šķirnēm. Bet izkraušanas dienās torpēda ir neaizstājama - šī šķirne atbalstīs ķermeni “darba režīmā”, pat ja kopējais “dienas kaloriju saturs” ir minimāls.
Parasti melones standarta enerģētiskā vērtība ir 33 kalorijas uz 100 gramiem produkta. Tomēr, kā mēs jau atzīmējām, kaloriju saturs ir atkarīgs no dārzeņa veida un tā lietošanas “formas”. Piemēram, torpēdu šķirnes kaloriju saturs ir lielāks nekā kolhoznieku šķirnei, un žāvētas vai žāvētas “viltus ogas” vispār tiek uzskatītas par nediētisku produktu - šādu “desertu” kaloriju saturs var pārsniegt 300. kcal.
Svarīgu lietošanas aspektu var saukt par kombināciju ar citiem produktiem. Ja jūs interesē atbilde uz jautājumu “Ar ko var ēst meloni”, tad dietologi teiks - bez nekā, šo neīsto ogu vislabāk lietot vienu pašu un ne mazāk kā 3-4 stundas pēc ēšanas.
Fakts ir tāds, ka tā sastāvā esošās aktīvās vielas var negatīvi ietekmēt gremošanas procesu un izraisīt gremošanas traucējumus.
Līdzīga situācija ir ar dzērieniem. Šis dārzenis satur daudz ūdens, tāpēc, kombinējot ar zaļo tēju, minerālūdeni vai gāzētiem dzērieniem, melone kļūst par spēcīgu diurētisku līdzekli, kas arī nenāk par labu organismam (īpaši lielas fiziskas slodzes vai karstā laikā – dehidratācijas risks palielinās).
Citiem vārdiem sakot, var teikt, ka melone ir mānīgs un neviennozīmīgs produkts, tāpēc, lai ieguvumi no tās nepārvērstos kaitējumā, labāk to izmantot “mono uzkodām” un (katram gadījumam) līdzi dažas aktīvās ogles tabletes.
Parastā melone (Cucumis melo).
Apraksts. Viengadīgs cietspalvains Cucurbitaceae dzimtas augs. Tam ir ļoti sazarota, sekla sakņu sistēma, kas iekļūst augsnē.
Stublājs ir neskaidri šķautņains, ložņājošs, zarains, līdz 3 m garš.Lapas ir pamīšus, apaļas sirds formas, piecdaivu, robains, 6-20 cm garš Ziedi ir viendzimuma (dažreiz divdzimuma). Vīriešu ziedi - uz īsām kājām, savākti retos paduses ķekaros. Sieviešu ziedi ir vientuļi. Corolla piecdaļīga, ritenīša, dzeltena. Zied jūnijā - augustā. Augļu nogatavošanās augustā - septembrī.
Augļi ir līdzīgi ogām, daudzsēklu, ar mīkstuma slāni. Ārpusē augļi ir vienmērīgi vai viļņaini, pārklāti ar ādu (gluda vai raupja). Nobrieduša augļa mizas krāsa var būt zaļa, gaiši dzeltena, zeltaini dzeltena, oranža. Mīkstuma krāsa ir arī no zaļganas līdz oranžai. Augļa forma ir apaļa vai eliptiska. Gataviem melones augļiem parasti ir savdabīgs patīkams aromāts.
Jādomā, ka melones dzimtene ir Dienvidāzija. Āzijas melones tiek uzskatītas par visgaršīgākajām. Šķirne Zard ir viena no tām. Šķirne Kolhoznitsa ir viena no produktīvākajām un garšīgākajām meloņu šķirnēm, kas audzētas mērenajā joslā.
Melone dod priekšroku vieglām, auglīgām, gaisu un ūdeni caurlaidīgām augsnēm ar viegli sārmainu vai neitrālu reakciju saulainās vietās. Pavairo ar sēklām. Audzējiet to, sējot sēklas zemē vai stādos.
Izejvielu savākšana un sagatavošana. Pārtikai un medicīniskiem nolūkiem izmanto svaigas melones mīkstumu. Pārtikas vajadzībām meloni arī žāvē, kaltē, no mīkstuma gatavo sukādes, ievārījumu, ievārījumu.
Kā noteikt melones gatavību dārzā. Nobriedušiem augļiem parasti ir patīkama smarža un raksturīgas gredzenveida ieplakas ap stublāja piestiprināšanas vietu. Ar nelielu spiedienu uz kātiņu tas tiek atdalīts no augļa.
Melones ar cieto mizu var uzglabāt vairākus mēnešus. Šim nolūkam augļus novāc nedaudz negatavus. Auglim ir atstāta apmēram trīs centimetru aste, un labāk to nogriezt, nevis nogriezt. Augļus pāris dienas patur saulē, tad apgriež uz otru pusi un vēl patur pāris dienas. Tālāk melone tiek likta uzglabāšanai.
Telpai, kurā tiek uzglabāta melone, jābūt mitrai un vēsai. Optimālā gaisa temperatūra ir 2-4°C, gaisa mitrums 80%. Vislabāk augļus glabāt piekarenā stāvoklī (piemēram, tīklos), taču varat arī izlikt uz plauktiem vienā kārtā, lai tie nesaskartos viens ar otru. Zāģu skaidas vēlams salikt plauktos. Periodiski ir jāpārbauda melones augļi, lai noņemtu tos, kas sākuši bojāties.
Noderīgs materiāls. Melones mīkstums satur cukurus (līdz 18%), pektīnu, šķiedrvielas, vitamīnus E, B6, B2, B9, P, C, karotīnu, slāpekli saturošas vielas, taukskābes, nikotīnskābes, pantotēnskābes un folijskābes, organiskās skābes, minerālvielas, t.sk. ir kālija, nātrija, dzelzs sāļi.
Melones derīgās īpašības.
Mēs varam īsi runāt par dažu labvēlīgo vielu nozīmi, ko satur melone.
E vitamīns aizsargā ķermeņa šūnas no brīvajiem radikāļiem, tādējādi novēršot priekšlaicīgu ķermeņa novecošanos (antioksidanta darbība). Tāpat šis vitamīns uzlabo asinsriti, smadzeņu darbību, veicina matu augšanu.
B2 vitamīns (riboflavīns) piedalās hemoglobīna, sarkano asins šūnu, serotonīna, kortikosteroīdu ražošanā, veicina normālu redzes darbību, uztur veselīgu ādu, nagus, matus, palīdz organismam absorbēt dzelzi un B6, B9 vitamīnus.
B6 vitamīns (piridoksīns) piedalās organisma pamatmolekulu sintēzē, ogļhidrātu uzsūkšanās procesos, atbalsta nervu sistēmas darbību, novērš nevēlamus iekaisuma procesus, tai skaitā ādas iekaisumus.
B9 vitamīns (folijskābe) uztur veselīgas jaunas ķermeņa šūnas, tāpēc šis vitamīns ir īpaši svarīgs grūtniecības laikā, kad veidojas un attīstās auglis. Folijskābe ir iesaistīta arī hematopoēzē un spermas ražošanā.
Melones sastāvā esošās diētiskās šķiedras attīra organismu no toksīniem, stimulē kuņģa-zarnu trakta evakuācijas funkciju, tādējādi palīdzot novērst aizcietējumus.
Melonē esošās pektīna vielas veicina radioaktīvo vielu, smago metālu, patogēno mikroorganismu izvadīšanu no organisma, kā arī normalizē zarnu darbību.
Melone satur dzelzs sāļus, tāpēc tās mīkstuma ēšana novērsīs dzelzs deficīta anēmiju. Melone arī stimulē serotonīna (laimes hormona) ražošanu, tāpēc tās lietošana uzlabo garastāvokli.
Melones ārstnieciskās īpašības.
Melones mīkstumam piemīt diurētiskas, choleretic, mēreni caurejas īpašības. Terapeitiskos un ārstnieciskos un profilaktiskos nolūkos melone būs indicēta urīnceļu, žultsceļu, aknu, nierakmeņu, podagras, aterosklerozes, hemoroīdu, hroniska klepus, aizcietējumu gadījumos.
Šķiedra palīdz izvadīt no organisma lieko holesterīnu, tādējādi novēršot sirds un asinsvadu slimības. Turklāt vitamīni P un C palīdz stiprināt asinsvadu sienas.
Augstā B9 vitamīna satura dēļ melone ir ieteicama mazasinības gadījumā un rehabilitācijas periodā pēc asins zuduma.
Kosmetoloģijā melones mīkstumu izmanto pūtītēm un vecuma plankumu likvidēšanai. Seju vispirms nomazgā ar siltu ūdeni, noslauka ūdeni un uzklāj saberzta melones mīkstuma masku. Masku notur 15 minūtes, pēc tam nomazgā ar ūdeni. Sejas ādu noslauka ar salveti un pēc dažām minūtēm plānā kārtiņā uzklāj barojošu krēmu.
Brīdinājums. Meloni nav ieteicams lietot kuņģa-zarnu trakta čūlas saasināšanās laikā, ar hroniskām zarnu slimībām, cukura diabētu, ļoti tukšā dūšā, pēc smagas maltītes, kopā ar piena vai alkohola produktiem, zīdīšanas laikā, bērniem līdz 1 gada vecumam.
Saistītie raksti
