Zema kaloriju zupa: recepte. Mazkaloriju zupas svara zaudēšanai, norādot kaloriju skaitu. Mazkaloriju ēdieni, receptes svara zaudēšanai Mazkaloriju ēdieni svara zaudēšanai ar instrukcijām
Lai zaudētu svaru, noteikti ir jādod ķermenim fiziskas aktivitātes, bieži jāatrodas svaigā gaisā, jāvada veselīgs dzīvesveids. Bet arī process, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, nav iespējams bez barojoša un sabalansēta uztura.
Diētiski mazkaloriju ēdieni palīdz zaudēt svaru un uzturēt visu ķermeni lieliskā formā, stiprina imūnsistēmu. Tie palīdz ātri zaudēt svaru.
Mazkaloriju ēdieni no vienkāršiem produktiem
Tvaicēti kāposti
- Kāpostus, kas sver vienu kilogramu, caur kātu sadala divās daļās. Tālāk tie ir jāsadala ķīļos. Kātiņš tiek noņemts. Bet tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu lapas.
- Pēc tam uz lielas verdoša ūdens pannas jānovieto caurduris. Novietojiet tur kāpostus un vāriet virs verdoša ūdens vismaz 15 minūtes.
Blanšēti brokoļi
- Kāpostu galva, kas sver 700 gramus, ir jāatbrīvo no ziedkopām un kātiem. Galvenajam kātam joprojām jābūt gaišam serdenim. Pēc tam kāpostus sagriež gabaliņos.
- Pēc tam brokoļus vairākas minūtes vāra ūdenī, kas vispirms ir viegli iesālīts, līdz tie ir viegli mīksti. Bet tajā pašā laikā tai vajadzētu palikt nedaudz kraukšķīgai.
Izmantojot karoti ar rievām, izņemiet kāpostus no ūdens. Pēc tam ūdeni nolej caur caurduri.
Kaloriju saturs 100 g traukā ir 27 Kcal.
- 3 kilogramus spinātu lapu nomet verdošā ūdenī. Ūdenim iepriekš jābūt viegli sālītam. Lapas vāra 5 minūtes.
- Tālāk jums ir nepieciešams sautēt lapas, izmantojot 150 gramus sviesta. Dzēšanas laikā šķidrumam pilnībā jāiztvaiko.
- Viegli uzkarsē 150 gramus krējuma. Tad pārlej ar krējumu spinātiem un pasniedz.
Kaloriju saturs 100 g traukā ir 64 Kcal.
Tvaicēti kartupeļi
- Lai pagatavotu šo ēdienu, jums jāizmanto kastrolis, kam ir ieliktņa siets. Tajā jāielej trīs glāzes ūdens un jāieliek kilograms kartupeļu, kas var būt veseli vai sagriezti vairākās daļās. Kartupeļiem pievieno tikai nedaudz sāls. Pēc tam tas jāaizver ar vāku un jāuzstāda uz lielas uguns.
- Tūlīt pēc tam, kad ūdens vārās, jums jāsamazina siltums, turpinot tvaicēt apmēram pusstundu.
Kaloriju saturs 100 g traukā ir 80 Kcal.
Mazkaloriju ēdieni lēnajā plītī
Liellopu gaļa ar puraviem un ābolu sinepēm
Kaloriju saturs 100 g traukā - 110 Kcal.
Tvaicēts lasis
- Ir nepieciešams berzēt laša steiku ar garšvielām. Vislabāk izmantot maltus melnos piparus, sāļo un baziliku.Zivīm jābūt nedaudz sālītai.
- Multivarkas bļodā ielejiet ūdeni un novietojiet režģi, uz kura novietot zivis. Papildiniet to ar citronu sulu. Trauku ir optimāli gatavot režīmā “Steam” pusstundu.
Kaloriju saturs 100 g traukā ir 125 Kcal.
Ratatouille lēnajā plītē
Kaloriju saturs 100 g traukā ir 87 Kcal.
Salāti
Salāti ar avokado, greipfrūtu un garnelēm
Trauka kaloriju saturs ir 70 Kcal.
Augļu salāti ar jogurtu
- Divus nomizotus banānus sagriež ripiņās, divus ābolus sagriež kubiņos, pēc mizošanas un serdes izņemšanas. Tādā pašā veidā jums ir jāsagriež divi mandarīni un divi kivi. Pēc tam augļus liek traukā slaida formā un piepilda ar jogurtu.
- Dekorēšanai apelsīna miziņu sagriež strēmelītēs un apkaisa ar salātiem. Labs dekorēšanas variants būtu vārītas žāvētas plūmes, vīnogas un dažādas ogas.
Trauka kaloriju saturs ir 54 Kcal.
Svaigu sēņu un piparmētru salāti
- Vispirms jāsasmalcina ceturtdaļa kilograma svaigu šampinjonu, 3 selerijas kāti, 10 g piparmētru un sīpola galva. Visu sajauc vienā šķīvī.
- Lai pagatavotu salātu mērci, jāsajauc 60 ml vīna ar 25 ml olīveļļas un melnajiem pipariem. Mērci pārlej salātiem un samaisa.
- Pasniedziet salātus, dekorētus ar piparmētras zariņu.
Trauka kaloriju saturs ir 44 Kcal.
Dārzeņu ēdieni
Dor zilais siers ar dārzeņiem
- Vispirms 200 gramus ziedkāpostu un 200 gramus pupiņu kopā jāvāra iepriekš sālītā ūdenī apmēram 10 minūtes.
- Sasmalciniet 3 papriku sloksnēs un apcepiet olīveļļā.
- Cukini jānomazgā, jāuzvāra un jāsarīvē. Ar rokām saplēstos zaļumus apvieno ar dārzeņiem, pievieno nedaudz sāli un pārlej ar puscitrona sulu.
- 100 gramus siera sagriež mazos kubiņos.
- Visus dārzeņus liek bļodiņās un pārkaisa ar sieru. Gatavam ēdienam jābūt garšvielām ar olīveļļu.
Trauka kaloriju saturs ir 89 Kcal.
Pipari cepti ar ķiršu tomātiem, majorāna lapām un baziliku
Kaloriju saturs - 23 kcal.
Zivju ēdieni
Menca ar citronu
- 800 gramus mencas jāsagriež gabaliņos, pievienojot sviestu.
- Pēc tam kārtās liek visas sastāvdaļas: sasmalcinātus 200 g burkānu, 20 g selerijas saknes, 50 g sīpolus un pusi citrona. Pievieno lauru lapu un sāli.
- Visi produkti ir piepildīti ar ūdeni un vārīti līdz pilnīgai gatavībai zemā siltumā.
Trauka kaloriju saturs ir 75 Kcal.
Britu stila lasis
- 400 g laša filejas sadaliet piecās daļās. Katru gabalu ierīvē ar zivju garšvielu, sāls un piparu maisījumu. Pēc tam viņiem jāatguļas 15 minūtes.
- Tad zivis liek uzkarsētā cepamajā pannā ar augu eļļu un cep līdz gatavībai.
Trauka kaloriju saturs ir 100 Kcal.
Zandarts fileja mīklā
Trauka kaloriju saturs ir 110 Kcal.
Gaļas ēdieni
Grilēta gaļa ar dārzeņiem
- Vispirms jums ir jāsagatavo marināde. Lai to izdarītu, sajauciet ķiplokus ar ingveru, 1 ēd.k. l. olīveļļu un lauru lapu, samaisiet.
- Marinādē ieliek 300 g cūkgaļas un ļauj 2 stundas ievilkties. Pēc tam gaļu grilē, periodiski apgriežot cūkgaļu.
- 50 g cukini un 50 g baklažānu un liek uz grila. Sāls un cep.
- No dillēm un pētersīļiem pagatavo mērci, pievienojot puslaima sulu un olīveļļu.
- Pasniedzot, dārzeņus un cūkgaļu izklāj uz trauka, dekorē ar ķiršu tomātiem un aplej ar mērci.
Trauka kaloriju saturs ir 140 Kcal.
Cukini ar gaļu
- Izlaists caur gaļas mašīnā 250 g liesas liellopa gaļas, viens burkāns, 2 ķiploka daiviņas un 1 tomāts. Tad visus produktus apvieno ar ķiršiem un pievieno garšvielas. Visam jābūt sāls un pipariem, rūpīgi samaisot.
- No 500 g cukini izveido “laiviņas”. Lai to izdarītu, tos sagriež divās daļās gareniski un noņem serdi. Sāliet “laivas” un ierīvējiet ar ķiplokiem. Tam pietiek ar trim krustnagliņām.
- Pēc tam sagatavotās pusītes piepildīta ar malto gaļu un izklāta uz cepešpannas, tā vispirms jāieeļļo ar eļļu (5 ml). Cukini ar gaļu liek cepeškrāsnī. Tie jācep 200° C. Cepšanai pietiek ar 20 minūtēm.
- 100 g bulgāru piparu, 75 g sīpolu un vienu tomātu sasmalcina un liek pannā. Sastāvdaļas apcep olīveļļā (25 ml), pievienojot sāli un piparus.
- Cepti dārzeņi izlikts slaida veidā uz gatavā cukini. Pēc tam trauks jāievieto cepeškrāsnī vēl uz ceturtdaļu stundas.
- Pasniedzot “laiviņas” rotā ar diļļu zariņiem.
Trauka kaloriju saturs ir 70 Kcal.
Vistas fileja ar rīsiem
Trauka kaloriju saturs ir 200 Kcal.
Deserts
Cepti āboli
- Katram ābolam (1 kg) no augšas ir jānogriež un jāizņem serde. Pēc tam ar tējkaroti noņemiet mīkstumu.
- Caur gaļas mašīnā izlaistam zema tauku satura biezpienam (500g) pievieno ābolu mīkstumu, kas ir ekstrahēts, divas olas, 100 g rozīņu, cukuru, valriekstu kodolus. Visas sastāvdaļas sajauc.
- Ar iegūto pildījumu piepilda ābolos esošos dobumus. Cep ābolus cepeškrāsnī 160 grādos.
- Dekorē ar kanēli un valriekstiem.
Trauka kaloriju saturs ir 85 Kcal.
Plūmju zupa ar persikiem
- Plūmes un persikus (260 g) sagriež šķēlēs. Pēc tam tos piepilda ar ūdeni tā, lai tas pilnībā tos pārklātu.
- Produkti jāpārklāj ar vāku un jāvāra līdz vārīšanai.
- Cieti (20 g) atšķaida aukstā ūdenī.
- Pannā pievieno cieti, 30 g cukura un samaisa. Sagatavotais augļu maisījums jāuzvāra. Tad jums jāļauj produktiem atdzist.
- Zupu pasniedz stikla traukā ar pievienotu krējumu. Dekorēšanai izmanto piparmētru.
Trauka kaloriju saturs ir 100 Kcal.
Olu ēdieni
Omlete ar ķirbi un spinātiem
- Vispirms jāsakuļ 2 olas, jāpievieno sāli un piparus.
- Vāra ķirbi (60 g) un pēc tam sagriež mazos kubiņos.
- Ķiršu tomātus (3 gab.) sagriež divās daļās.
- Spinātiem (30 g) jābūt smalki sagrieztiem.
- Olu maisījumu lej pannā. Tad pievieno ķirbi un spinātus un visu samaisa. Virsū uzliek 3 ķiršu tomātu pusītes un rikotu. Maisījumu cep cepeškrāsnī 10 minūtes. Pēc tam pārkaisa ar sieru.
Trauka kaloriju saturs ir 94 Kcal.
Tortilla ar suluguni
Trauka kaloriju saturs ir 115 Kcal.
Frittata ar fetu, cukini un piparmētru
- Vispirms jāsakuļ 6 olas un 150 ml piena. Pievieno sāli un piparus.
- Sarīvē cukīni (3 gab.) un pievieno olu maisījumam. Papildus pievieno sasmalcinātas piparmētras un pusi fetas (75 g).
- Olu maisījumu lej pannā un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz gandrīz gatavs. Nav nepieciešams maisīt. Cepšanai vislabāk ir izmantot olīveļļu.
- Iegūto trauku pārkaisa ar atlikušo fetu un liek uz grila uz 3 minūtēm.
- Pēc 4 minūtēm sagriež porcijās.
Trauka kaloriju saturs ir 72 Kcal.
Diētiskas mazkaloriju maltītes katrai dienai ar dažādām sastāvdaļām palīdzēs notievēšanas procesā un uzturēs ķermeni lieliskā formā.
Tie, kas sapņo zaudēt svaru, cenšas atrast nepieciešamo diētu. Mūsdienās vairāk nekā jebkad agrāk šajā jautājumā ir daudz dažādu, dažkārt pretrunīgu padomu. Daži iesaka ievērot monodiētas, citi - pārmaiņus maltītes ar badošanās dienām... ir pārāk daudz, lai uzskaitītu.
Jūs, iespējams, nevēlaties akli ticēt, ka tikai dažu kaloriju ēšana novedīs pie svara zuduma, tomēr ir vērts atcerēties, ka kalorijas ir jūsu ķermenim nepieciešamā enerģija. Un patērētajam daudzumam jābūt samērīgam ar iztērēto summu. Tātad mūsdienās bez mazkaloriju ēdieniem neiztikt.
Sāksim ar salātiem. Galu galā tos ir visvieglāk pagatavot ar zemu kaloriju daudzumu. Visbiežāk salāti satur dārzeņus un augļus, un tajos ir vismazāk kaloriju.
- ābols;
- greipfrūti;
- bumbieris;
- kivi;
- granātābols;
- dabīgais jogurts.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Kaloriju saturs - 46 kcal.
Var ņemt citus augļus, galvenais, lai tie nav saldi, piemēram, banāns, vīnogas, apelsīns. Un pats galvenais, mazkaloriju salātu mērce nedrīkst sastāvēt no skābā krējuma, vēl jo mazāk no majonēzes. Labākais ir dabīgais jogurts. Tas garšo diezgan kā skābs krējums, bet tajā gandrīz nav tauku satura.
Tātad, sagrieziet visus augļus kubiņos, noņemiet kodolus no granātābola un sagrieziet kivi gredzenos. Ābolus un bumbierus nedrīkst mizot. Tas satur nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēkiem. Un uzturā tie ir nepieciešami lielākos daudzumos, jo pārējais ēdiens tos nevar kompensēt.
Visu liek salātu bļodā, pievieno jogurtu, nedaudz apmaisa. Tas arī viss, gatavs ēšanai.
Dārzeņu salāti
- burkāni - 1 gabals;
- Ķīnas kāposti - 1 dakša;
- salāti;
- jebkuri zaļumi pēc garšas;
- Margelāna redīsi - 1 vidēja;
- citronu.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Kaloriju saturs - 42 kcal.
Smalki sagrieziet kāpostus, kā arī sasmalciniet salātus. Ar rokām saplēš zaļumus. Tādā veidā tas saglabās vairāk noderīgu lietu nekā griežot to ar nazi. Redīsus sagriež plānās strēmelītēs. Izspiediet sulu no viena citrona un apkaisa ar to dārzeņus. Kārtīgi samaisa.
Jūs varat pievienot nedaudz sāls. Bet atcerieties, ka sāls aizturēs šķidrumu organismā, un tievēšanas process notiks daudz lēnāk. Jums nevajadzētu pievienot neko citu kā citronu sulu, jo kaloriju saturs nekavējoties palielināsies. Īpaši augstas kaloritātes olīveļļa. 
Tātad, ja ļoti gribas pievienot taukus, tad labāk izmantot 2-3 tējkarotes nerafinētas saulespuķu eļļas, tajā ir vismazāk kaloriju. Varat arī ieteikt linsēklu eļļu. Tas ir maz kaloriju un ir ļoti noderīgs svara zaudēšanai. Bet tai ir specifiska garša un smarža, tāpēc tas nav piemērots visiem.
Zupas svara zaudēšanai
Ar jebkuru diētu ir nepieciešamas pusdienas un šķidrs uzturs.
Tāpēc apsveriet zemu kaloriju zupu iespējas.
Tomātu zupa
Šī ir gavēņa zupa. Pagatavots tikai no dārzeņiem un bez cepšanas. Ir zināms, ka jūs varat zaudēt svaru, ēdot kartupeļus, ja neēdat tos ar sviestu, speķi utt. Galu galā runa nav tikai par kalorijām, bet gan par to, kā ēdieni tiek apvienoti. Dažas kombinācijas uzreiz palielina kaloriju saturu.
Sastāvdaļas zupai:
- baltie kāposti - 100 grami;
- Briseles kāposti - 100 grami;
- brokoļi - 100 grami;
- kartupeļi - 2 bumbuļi;
- bulgāru pipari - 1 gabals;
- apstādījumi;
- tomāti - 3 gab.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes.
Kaloriju saturs - 23 kcal.
Uzvāra ūdeni un pievieno sasmalcinātus baltos kāpostus. Ļaujiet tai vārīties. Tad pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus. Ievietojiet Briseles kāpostus veselās galviņās un brokoļus ziediņos. Pagatavojiet 15 minūtes.
Pēc tam zupā pievienojiet paprikas gredzenus un tomātu šķēles. Divus tomātus sagriež šķēlēs. Vēl vienu izlaiž caur sietiņu, lai zupā nonāk sula un biezenis. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Pēc tam pievienojiet jebkurus zaļumus bagātīgi, bez ierobežojumiem.
Jūs varat pievienot nedaudz sāls. Samazināt kaloriju daudzumu palīdzēs arī tas, ja kartupeļu vietā liksiet ķirbja vai cukini gabaliņus.
Vistas zupa
Gaļa ir neaizstājams produkts, īpaši diētiskajam uzturam. Galvenais, lai gaļai jābūt liesai. Vispiemērotākā ir vistas vai tītara krūtiņa.
Mazkaloriju ēdienam jums jāsagatavo:
- vistas krūtiņa - vesela, vidēja;
- burkāni - 1 gabals;
- sīpols - 1 gabals;
- rīsi - puse glāzes;
- apstādījumi.
Gatavošanas laiks - 1 stunda.
Kaloriju saturs - 25 kcal.
Nomizo krūtiņu un vāra, līdz tā ir mīksta. Tad izņem no buljona un sagriež šķēlēs.
Pievienojiet buljonam rīsus. Brūnie vai tvaicēti rīsi vislabāk der mazkaloriju zupai. Šiem veidiem ir zemāks cietes saturs. Un tas, kas tiek ēsts bez cepšanas eļļā, nevarēs apvienoties ar taukiem un izjaukt ēdiena diētisko vieglumu.
Sasmalciniet sīpolu un burkānus, ielieciet tos pannā, pievienojiet dažas ēdamkarotes buljona no pannas un blanšējiet piecas minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk buljona.
Tikmēr buljonam pievieno sasmalcināto gaļu. Visbeidzot pievienojiet blanšētus sīpolus un burkānus un vāriet 10 minūtes uz ļoti zemas uguns.
Dāsni apkaisa ar zaļumiem un pasniedz.
Griķu zupa
Ikviens jau sen zina, ka griķi ir īpaši populāri tiem, kas zaudē svaru. Lai gan šī nav zemākā kaloriju pārsla, tajā joprojām ir daudz vitamīnu, minerālvielu un sāļu, kas ir ārkārtīgi svarīgi svara zaudēšanai. Turklāt vārīti griķi ir garšīgi bez jebkādām piedevām, arī bez sāls. Tas dod tai priekšrocības salīdzinājumā ar citiem graudaugiem.
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:
- griķi - 1 glāze;
- sēnes - 200 grami;
- burkāni - 1 gabals;
- sīpols - 1 gabals;
- neapstrādāta ola - 1 gabals;
- kukurūzas milti - 4 ēdamk. karotes;
- vistas buljons - 2 litri;
- vārīti kartupeļi - 4 gabali;
- lauru lapa, sāls, zaļumi.
Gatavošanas laiks - 1 stunda.
Kaloriju saturs - 38 kcal.
Verdošā vistas buljonā ielej nomazgātus griķus, vēlams no krūtiņas. Pievieno sāli un lauru lapu. Tiklīdz tas uzvārās, samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, aizverot vāku.
Smalki sagrieztus sīpolus un burkānus blanšē katliņā ar nelielu daudzumu buljona, līdz burkāni atmet sulu un krāsu. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātas sēnes. Blanšē piecas minūtes. 
Jūs varat ņemt jebkuras sēnes: konservētas, saldētas, žāvētas, svaigas - visu, kas jums ir. Žāvētus pirms gatavošanas vajadzētu vai nu uzvārīt, vai izmērcēt. Sasaldētās atkausē aukstā ūdenī. Nav vēlams lietot konservētus, tie var saturēt konservantus, kas nepalīdz samazināt kaloriju saturu.
Atsevišķā traukā gatavo vārītu kartupeļu biezeni, iecilā olu, pievieno 2-3 ēdamkarotes buljona un miltus. Mīciet viskozu mīklu.
Pēc tam ar tējkarotes galu iegremdējiet nedaudz šīs mīklas un, iemērcot to verdošajā zupā, nolaidiet tajā klimpas.
Tiklīdz zupai pievienoti visi pelmeņi, tie ir palielinājušies apjomā un uzpeldējuši virspusē - tievēšanas zupa ir gatava.
Trauku labi pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz.
Rudzu maizes grauzdiņi ir ideāli piemēroti šai mazkaloriju zupai. Lai to izdarītu, sagrieziet novecojušo maizi mazos gabaliņos, plānās sloksnēs un ievietojiet siltā cepeškrāsnī, ne vairāk kā 150 grādu temperatūrā. Žāvējiet, laiku pa laikam apmaisot, lai nodrošinātu vienmērīgu sildīšanu. Pēc gatavo krekeru izņemšanas tos atdzesē. Pasniedz maizes vietā.
Galvenie ēdieni svara zaudēšanai
Neviens cilvēks neēd zupas vienatnē, visi ēd pamatēdienus, un tie, kas ievēro mazkaloriju diētu, nav izņēmums. Ko jūs varat sagatavot šim?
Liesa gaļa, zivis, dārzeņi – visi šie produkti ir ideāli piemēroti mazkaloriju ēdienkartei.
Vislabāk ir gatavot tvaicētus vai cepeškrāsnī. Tādā veidā pārtikas produkti saglabās uzturvielas, bet netiks piesātināti ar taukiem.
Šim mazkaloriju ēdienam varat izmantot absolūti jebkurus dārzeņus, atkarībā no jūsu gaumes. Piemēram:
- baklažāns;
- bulgāru pipari;
- tomāts;
- cukini;
- brokoļi;
- ziedkāposti.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes.
Kaloriju saturs - 32 kcal.
Daudzums var būt patvaļīgs. Var būt visi vienādi, bet var arī dažādot.
Tātad, jums vajadzētu sagriezt baklažānu biezos gredzenos, ja tas ir liels un biezs, tad pusgredzenos. Pipari - šķēles. Cukini - biezas strēmelītes. Tomāti - šķērseniskos apļos. Atdaliet kāpostus atsevišķās ziedkopās, lielākās pārgriežot uz pusēm.
Tagad visus dārzeņus rūpīgi un vienmērīgi vienā kārtā liek uz režģa, nedaudz ieziests ar eļļu, lai tie nesalīp. Režģi liek uz 170-170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī virs cepešpannas, lai traukā ieplūstu sula no dārzeņiem. Cep 15-20 minūtes, līdz kļūst brūni.
Šo svara zaudēšanas ēdienu var ēst gan karstu, gan aukstu, temperatūra nekādā veidā neietekmēs cepamo dārzeņu garšu.
Teļa gaļa ar sēnēm un kartupeļiem
Jums vajadzētu sagatavoties:
- liesa gaļa - puskilograms;
- sēnes - 200 grami;
- kartupeļi - 4 gabali;
- siers - 50 grami.
Gatavošanas laiks ir pusotra stunda.
Kaloriju saturs - 53 kcal.
Kartupeļus kārtīgi nomazgājiet un nemizojiet. Sagrieziet katru kartupeli gareniski līdz apmēram trešdaļai no tā biezuma. Šo spraugu nedaudz ieeļļojiet ar sviestu, vēlams sviestu, tajā ir mazāk kaloriju nekā augu eļļā. Tur uzmanīgi ievietojiet smalki sagrieztas sēnes. 
Šīs “sviestmaizes” liek lēzenā pannā bez roktura vai uz cepešpannas ar augstām malām un liek cepeškrāsnī. Novietojiet kartupeļus ar griezuma pusi uz augšu.
Cep 170 grādos 40 minūtes vai nedaudz mazāk, ja kartupeļi ir mazi. Piecas minūtes pirms gatavošanas noņemiet cepešpannu un uz katra kartupeļa uzlieciet siera gabalu. Acīmredzamu iemeslu dēļ siers jāuzņem ar zemu tauku saturu. Liek cepeškrāsnī vēl uz piecām minūtēm, līdz siers izkūst un izcepas.
Šajā laikā vajag gaļu, teļa gaļu labāk sagriezt šķērseniskos vidēja biezuma gabaliņos, ne vairāk kā pusotra cm.Pieber nedaudz sāls, var pievienot aromātiskas garšvielas. Cep bez taukiem nepiedegošā pannā vai uz kontaktgrila. Jauna liesa gaļa ātri izcepsies un, ja nav tauku, tā nekļūs cepta, kas nav ieteicama svara zaudēšanai.
Pasniedz uz galda lielā plakanā šķīvī: gaļas šķēle un viens kartupelis. Šo mazkaloriju ēdienu var ēst arī aukstu. Galu galā tur nav ne pilītes tauku, kas nozīmē, ka nekas nesacietēs.
Deserti svara zaudēšanai
Nu, kurš gan vēlas atteikties no desertiem, pat ja ievēro diētu? Jums tas nav jādara, ja pagatavojat pareizo desertu. Jūs pat varat ēst pīrāgus un cepumus un zaudēt svaru.
Gaisīgs ābolu pīrāgs
Ļoti viegls, maigs pīrāgs bez mīklas.
- Āboli - pusotrs kg;
- milti - 1 glāze;
- manna - 1 glāze;
- granulēts cukurs - 1 glāze;
- soda - ceturtdaļa tējkarotes;
- sviests - iepakojums.
Gatavošanas laiks - 1 stunda.
Kaloriju saturs - 47 kcal.
Āboli jāsarīvē, protams, pēc mizošanas no serdes.
Atsevišķā traukā sajauciet cukuru, miltus, mannu un soda. Tam jābūt drupanai. Šī būs mīkla.
Tagad sagatavojiet dziļu cepešpannu vai veidni, izklājiet apakšā ar pergamentu. Uz papīra uzliek drupačas mīklas kārtu, tad ābolu kārtu. Atkārtojiet slāņus, līdz izbeidzas sastāvdaļas. Augšējais slānis jāveido no mīklas.
Uz virsmas liek sviestu plānās šķēlītēs.
Liek cepeškrāsnī un cep aptuveni 200 grādu temperatūrā 40 minūtes. Šajā laikā mazkaloriju pīrāgs apbrūninās.
Izņem, atdzesē un sagriež kūkās.
Tas izrādījās ļoti viegls deserts svara zaudēšanai. Mīklas tajā nav, cukurs karamelizēja ābolu sulu un starp smilšainajām kārtām tā izrādījās želeja.
Jums būs nepieciešams:
- "velmētas auzu pārslu" pārslas - glāze;
- banāns - 1 gabals;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- rozīnes - 2 ēd.k. karotes.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes.
Kaloriju saturs - 28 kcal.
Banānam jābūt gatavam un mīkstam. To vajag samīcīt ar dakšiņu. Tur pievienojiet auzu pārslas. Vienkārši nelietojiet cepumiem termiski neapstrādātu graudaugu pārslu, labāk ir parastas. Var izmantot ne tikai auzu pārslas, bet arī graudaugu maisījumus.
Maisījumā ieber aukstā ūdenī iepriekš izmērcētas rozīnes. Maisa, līdz rozīnes ir vienmērīgi sadalītas.
Cep 180 grādos 15 minūtes. Cepumi sākumā kļūs košļājami un mīksti. Bet tā gatavība būs redzama pēc krāsas. Noņemiet lapu un atdzesējiet cepumus. Kad tas sacietē, uzmanīgi noņemiet to no papīra.
Brīnišķīgs mazkaloriju deserts notievēšanai: bez miltiem, bez cukura, bez taukiem. Bet ir augļi. Šiem cepumiem var pievienot riekstus.
Sanāca diezgan garšīgs, daudzveidīgs ēdiens svara zaudēšanai. Šķiet, ka ir atbilde uz jautājumu: ko ēst, lai zaudētu svaru.
Taču noteikti jāatceras, ka, lai cik mazkaloriju ēdieni būtu, noteikti jāievēro diēta un apjoms.
Tas, ka salāti ir gatavoti no kāpostiem, nenozīmē, ka varat apēst to spaini. Galu galā katrs produkts sākotnēji satur gan cukuru, gan taukus. Tāpēc rūpīgi jāievēro produktu skaits ēdienkartē.
Un visbeidzot, nākamajā video ir vēl viena garšīga mazkaloriju ēdiena recepte.
12:59
No vienkāršām sastāvdaļām ir viegli pagatavot veselīgu, garšīgu maltīti svara zaudēšanai.
Diētiskā pārtika – ne tikai minimāls kaloriju daudzums, bet arī bagātīga ēdienu garša, oriģināls noformējums un interesanta sastāvdaļu kombinācija. Mono-diētas izjauc vielmaiņu un kaitē organismam.
Receptes vienkāršu un garšīgu mazkaloriju ēdienu pagatavošanai svara zaudēšanai no vienkāršiem produktiem ir izeja ikvienam, kurš vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, nekaitējot veselībai un sāpīgas bada sajūtas.
Mēs esam priecīgi pievērst jūsu uzmanību tieši šīm mazkaloriju ēdienu receptēm svara zaudēšanai: ar norādītām kalorijām, ēstgribu fotogrāfijām, visvieglāk pagatavojamām no cukini, kefīra, vistas krūtiņas un daudz ko citu!
Salāti
Vairāk zaļumu, dārzeņu, jūras velšu, mazāk treknu, “smago” mērču. Palīdz sadedzināt kalorijas, malti pipari, ingvers.
Piemērots uzpildīšanai jogurts, citronu sula,. Zaļumi - jebkuri: dilles, baziliks,...
Gaišs ar garnelēm
Garšīgs, maigs ēdiens patiks diētu cienītājiem, kuri nevēlas ēst tikai nesālītus griķus un kefīru.
Salātu kaloriju saturs ir tikai 237 kilokalorijas.
Gatavošanas metode:
- vāra garneles (150 g) 7 minūtes;
- zaļumus sasmalciniet smalki (neliels pētersīļu ķekars) un vidēji (plānās šķēlēs);
- Sajauc vārītas jūras veltes ar gurķi, zaļumiem, dabīgo jogurtu bez piedevām ar tauku saturu 1%. Malti melnie pipari piešķirs salātiem pikantu garšu;
- Šie vieglie, veselīgie salāti satur daudz vitamīnu un ir piemēroti brokastīm un pusdienām.
Nākamajā rakstā tas ir detalizēti aprakstīts. Zaudējiet svaru savai veselībai!
Vai esat dzirdējuši par olu diētu? Mūsu rakstā ir vispārīgi principi, kā arī atsauksmes no tiem, kas to ir izmēģinājuši.
Simeona diēta ar ēdienkarti katrai dienai -. Kā arī metodoloģijas apraksts un apskati.
Gurķu smūtijs
Atsvaidzinošs biezs dzēriens satur minimālu kaloriju daudzumu (tikai 35). Gurķu un seleriju smūtijam ir oriģināla garša un maiga konsistence.
Ēdienu gatavošana nevar būt vienkāršāka:
- Nomizo četrus lielus gurķus un liek blenderī;
- Nomazgājiet selerijas zaļumu ķekaru, noņemiet zarus, pievienojiet lapas gurķim;
- Blendera traukā ielej 100 ml zema tauku satura jogurta bez piedevām, sulu no puslaima, pievieno sāli un melnos piparus pēc garšas;
- sakuļ maisījumu un lej augstās glāzēs.
Pirmā maltīte
Nost ar sātīgiem, bagātīgiem buljoniem un zupām! Arī biezais borščs ar treknu cūkgaļu var pagaidīt!
Ideāls variants ir vieglas, dažādas konsistences dārzeņu zupas.
Plāksnei jābūt mazai, vēlams zilai vai gaiši zilai.
Dārzeņu zupa ar cukini un zaļumiem
Veselīgs un garšīgs ēdiens pagatavots no vienkāršām sastāvdaļām. Obligāts elements ir selerijas zaļumi, kas sadedzina papildu kalorijas.
Ja vēlas, var pievienot kubiņos sagrieztu vistas fileju. Kopā ar dārzeņu zupu organisms saņems tikai 130 kalorijas.
Ēdienu ir viegli pagatavot:
- katliņā uzvāra ūdeni (3 l), pievieno sāli (tējkarote);
- ielieciet pāris ēdamkarotes zaļo zirnīšu, sagrieztu kubiņos (2 vidēji bez mizas un sēklām), (2 gab.), (liela galva);
- ielieciet lauru lapas (2 gab.), Sasmalcinātu seleriju, uzlieciet uz lēnas uguns (pārliecinieties, ka zupa vārās);
- pēc trešdaļas stundas pievieno pētersīļus un dilles, 5-6 melnos piparus, 1 ēd.k. l. augu eļļa, vāra 5 minūtes;
- pa daļām pievieno zema tauku satura skābo krējumu.
Tomātu krēmzupa
Mājsaimniecei nav jāstāv pie plīts: zupa ir svaiga, ar košām notīm. 100 g satur tikai 50 kalorijas.
Ēdienu gatavošanas instrukcijas:
- Sešus gatavus applaucējiet ar verdošu ūdeni, ātri noņemiet mizu un sasmalciniet ar blenderi. Tomātu masā ieber 1 ēd.k. l. svaigi spiestas citronu sulas, 4 ēd.k. l. vārīts ūdens;
- sasmalcina pētersīļu ķekaru, sakapā krustnagliņu, samaļ ar šķipsniņu sāls un aromātiskiem melnajiem pipariem, cukuru (tējkaroti), pievieno tomātu masai, saputo;
- Tomātu zupu lej bļodiņās (2 porcijas), pievieno zema tauku satura skābo krējumu.
Otrie kursi
Viegli pagatavojams no dārzeņiem, gaļas, zivīm mazkaloriju ēdieni. Garšaugi, garšvielas, citronu un laima sula piešķirs pikantumu un uzlabos garšu. Vārīti, sautēti, cepti ēdieni ir veselīgi.
Tievējot nav vajadzīgi cepti kartupeļi, gaļas medaljoni ar majonēzi un sēnēm.
Liellopu gaļa ar oriģinālo mērci
Veselīga ēšana svara zaudēšanai nav saistīta tikai ar dārzeņiem. Gaļas cienītājiem noteikti patiks maiga liellopu gaļa ar raudzēta piena mērci ( kaloriju skaits uz 100 g ēdiena – 295).
Kā gatavot:
- atdzesēta gaļa (300 g), sagriezta mazos gabaliņos, vāra;
- pusstundu pirms gatavības pievieno ķekaru pētersīļus, plānās šķēlītēs sagrieztu sīpolu, sāli un nedaudz piparus. Lauru lapu pievienojiet vēlāk, 3 minūtes pirms buljona izslēgšanas;
- Blenderī samaļ ķekaru dilles, tad ieber 2 ēd.k. l. dabīgā jogurta, ielieciet divas saspiestas ķiploka daiviņas, pievienojiet 150 ml zema tauku satura kefīra. Sakuliet maisījumu vēlreiz un ielejiet bļodā;
- Uz šķīvja liek liellopa gaļas gabaliņus un pārlej ar smalko mērci.
Nav nepieciešams ņemt vairāk gaļas, nekā norādīts receptē.: Liellopu gaļa ir garšīga un maiga tikai svaigi pagatavota.
Tvaicēti burkānu un ķirbju kotletes
"Vitamīnu bumba" brokastīs. Pusstunda - un jūs varat palutināt sevi ar garšīgām kotletēm.
Sastāda apmēram 20 gabalus, kopējais kaloriju saturs – 800 kcal (visam ēdienam).
Kā turpināt:
Skvoša ikri
Sagatavots, ņemot vērā to cilvēku vajadzības, kuri zaudē svaru ( uz 100 g kaviāra – tikai 97 kalorijas), maiga dārzeņu masa der kā piedeva vārītai vistas filejai.
Dažas garšvielas un garšaugi - un maigs ēdiens kļūs ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs.
Ko darīt:
- 2 cukini nomizo, izņem sēklas, sagriež kubiņos, uzvāra nelielā daudzumā šķidruma vai tvaikos;
- Lielu tomātu liek verdošā ūdenī (tur 1 minūti), noņem mizu, sasmalcina vai sakapā ar blenderi;
- Sasmalcina arī sagatavoto cukīni, pievieno nedaudz pētersīļus un dilles, uz tējkarotes melno piparu gala, divas lauru lapas, tomātu masu, nedaudz sāls, cukuru;
- Vāra dārzeņu masu uz lēnas uguns 10–15 minūtes, ne vairāk. 2 minūtes pirms procesa beigām ielej ēdamkaroti olīveļļas;
- Pasniedziet skvoša kaviāru aukstu.
Tvaicēta skumbrija
Minimālais kaloriju daudzums – maksimāla garša un ieguvumi. Maigas jūras zivis satur Omega-3 taukskābes un vitamīnus.
Lai pagatavotu apmierinošu, bet mazkaloriju ēdienu, nepieciešams minimāls laiks ( 190 kalorijas uz 100 g zivju).
Soli pa solim instrukcija:
- Izķidājiet mazu makreli, nomazgājiet, viegli sāliet, nogrieziet ādu tajā pusē, kas gatavošanas laikā būs virsū;
- liemeņa iekšpusē ielieciet nedaudz pētersīļu, sviesta gabalu, trīs citrona šķēles;
- ievieto skumbriju dubultā katlā, uzlej citronu sulu uz augšu;
- Pēc ceturtdaļas stundas maigā zivs ir gatava.
Kastrolis ar vistas fileju un brokoļiem
Ēdiens ir piemērots brokastīm un pusdienām. Sulīgs kastrolis satur 160 kalorijas uz 100 g ēdiena.
Kā gatavot:
- Vāra brokoļus (500 g) 5 minūtes, noskalo ar ledus ūdeni, lai saglabātu patīkamu krāsu;
- Bļodā sakuļ 2 ar glāzi piena;
- (3 gab.) sagriež plānos gredzenos;
- Vistas fileju plus lielu sīpolu samaļ blenderī vai samaļ caur gaļas mašīnā, pievieno nedaudz melnos piparus un sāli;
- veidni ieziež ar augu eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi, izklāj brokoļus, tad sasmalcinātu papriku, tad maltu vistas fileju ar sīpoliem, izlīdzina;
- pa virsu uzlej olu-piena maisījumu, kastroli apkaisa ar cieto sieru (100 g);
- liek cepeškrāsnī. Pietiek ar 30–40 minūtēm (temperatūra – 180 grādi);
- Pasniedzot rotā ar pētersīļiem.
Cukini ar krējumu
Barojošs, diezgan apmierinošs, bet nekaitējot figūrai - tā var raksturot šo dārzeņu ēdienu. Zems kaloriju saturs - 43 kalorijas uz 4 porcijām.
Kā gatavot:
- Divus nomizotus cukini sagrieziet lielos kubiņos, ja sēklas ir lielas, noteikti izņemiet tās;
- Liek katliņā, pievieno 3 ēd.k. l. ūdens (dārzeņi sautējot izdalīs sulu), pievieno nedaudz sāls un cukura;
- vāra uz lēnas uguns (apmēram 15 minūtes);
- gandrīz gatavam ēdienam pievieno 2 ēd.k. l. skābo krējumu 15% tauku, pārlej ar tējkaroti augu eļļas, vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
Cukini ar malto vistu un sieru cepeškrāsnī
Interesants variants vasaras ēdienkartei. Ēdiens svara zaudēšanai izrādās sulīgs, apmierinošs, ar pieņemamu kaloriju daudzumu (95).
Lai efektīvi zaudētu svaru, ir nepieciešami visaptveroši pasākumi. Jums ir jāvada aktīvs dzīvesveids, bet panākumi, pirmkārt, ir atkarīgi no pareiza uztura. Lai radītu kaloriju deficītu, ieteicams savā uzturā iekļaut diētiskās maltītes.
Tos ir diezgan viegli pagatavot, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Pateicoties šai diētai, jūs varat ātri zaudēt papildu mārciņas un saglabāt optimālu svaru. Apskatīsim dažas receptes mazkaloriju ēdienkartei, kas palīdzēs.
Vienkārši apsveriet katra ēdiena sastāvu; ja tajā ir sastāvdaļas, kas izraisa alerģiju, jums vajadzētu izvairīties no tā pagatavošanas.
Sautēti dārzeņi ar vistas fileju: recepte ar fotogrāfijām
Šis ir ļoti veselīgs un garšīgs ēdiens, ko var pagatavot tikai 25 minūtēs. Ieteicams to iekļaut vakara ēdienkartē.
Sastāvdaļas:
- 400 gr. vistas fileja.
- 400 gr. saldēti dārzeņi.
- 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.
- Pipari un sāls pēc garšas.
Kā pagatavot ēdienu:
Nomazgājiet putnu gaļu, pēc tam nosusiniet, ja nepieciešams, noņemiet kaulus, vēnas un ādu, un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos.
Cepamo pannu iesmērē ar augu eļļu, liek uz tās sasmalcinātu vistas fileju, pievieno sāli, piparus un regulāri maisa 10 minūtes.
Nākamais solis ir pievienot gaļai saldētus dārzeņus. Pārklājiet pannu ar vāku, lai tie labi sautējas un filejas gabali ir apcepti.
Pēc apmēram 10 minūtēm mazkaloriju ēdiens ir gatavs. Var pasniegt. Labu apetīti.
Uzturvērtība
Kā redzat, traukā ir minimāls kaloriju daudzums, tāpēc tas nevar kaitēt jūsu figūrai. Labu apetīti!
Sautētu svaigu kāpostu recepte
Šis produkts ir pazīstams ar savām labvēlīgajām īpašībām un satur minimālu kaloriju daudzumu, tāpēc ieteicams to iekļaut diētā svara zaudēšanai.
Sastāvdaļas:
- 600 gr. baltie kāposti.
- 300 gr. sīpoli.
- 300 gr. svaigi burkāni.
- 30 gr. dārzeņu eļļa.
Gatavošanas process:
Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu, sasmalcina sīpolu un apcep līdz zeltaini brūnai.
Burkānus labi nomazgā, nomizo un smalki sagriež.
Nākamajā posmā sasmalciniet nepieciešamo kāpostu daudzumu.
Sīpoliem pievieno burkānus un kāpostus, visu piparu un nedaudz sāli. Pēc tam pārklājiet pannu ar vāku. Gatavošanas laikā kāposti izdalīs sulu, tāpēc trauks ik pa laikam jāapmaisa. Ja nepieciešams, varat pievienot nelielu daudzumu sāls.
Gatavošanas laiks ir 25-30 minūtes. Sautēti kāposti var kalpot kā atsevišķs ēdiens vai garnīrs.
Pateicoties šai vienkāršajai receptei, jūs varat pagatavot mazkaloriju vakariņas, savukārt dārzenis ātri rada sāta sajūtu.
Uzturvērtība
Manuprāt, šis ir viens no vismazāk kaloriju saturošiem ēdieniem. Tāpēc iekļaujiet to savā ikdienas uzturā.
Kāpostu salāti ar burkāniem
Vienkārša recepte vieglu dārzeņu salātu pagatavošanai. Tas ir ļoti noderīgi, jo nodrošina organismu ar lielu daudzumu būtisku vitamīnu un mikroelementu. Pagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.
Sastāvdaļas:
- 200 gr. svaigi kāposti.
- 1 dators. vidēja izmēra gurķi.
- 100 gr. svaigi burkāni.
- 1 ēd.k. l. olīvju eļļa.
- Cukurs un sāls pēc garšas.
Gatavošanas soļi:
Pirmkārt, jums ir nepieciešams sasmalcināt svaigus baltos kāpostus.
Ievietojiet to dziļā bļodā, pievienojiet sāli un 1 tējk. Sahāra. Kāpostus vajag nedaudz sasmalcināt ar rokām.
Gurķi sagriež ar vidēju sālstrauku.
Sasmalciniet burkānus uz rupjās rīves.
Sagatavotās sastāvdaļas pievieno kāpostiem, ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz sāls un pārlej ar olīveļļu. Lai kārtīgi izmaisa.
Diētiskais ēdiens ir gatavs, to ieteicams ēst svaigu.
Uzturvērtība
Baltos kāpostus varat aizstāt ar Ķīnas kāpostiem. Šajā gadījumā salāti izrādīsies maigāki un gaisīgāki.
Dārzeņu zupa ar vistas recepti
Jebkurā diētā jāiekļauj šķidrie ēdieni, jo tie labvēlīgi ietekmē gremošanas procesu un kuņģa-zarnu traktu. Turklāt lielākā daļa zupu nesatur lielu kaloriju daudzumu, tāpēc tās nekaitēs jūsu figūrai. Vistas zupas ar dārzeņiem pagatavošana prasīs ne vairāk kā 40 minūtes. Ir pieejamas arī citas diētisko zupu receptes.
Sastāvdaļas:
- 300 gr. vistas krūtiņa.
- 400 gr. saldēti dārzeņi.
- 2 gab. vidēja izmēra kartupeļi.
- 1 dators. burkāni.
- 1 dators. sīpoli.
- 2 ēd.k. l. saulespuķu eļļa.
- Pipari, sāls un lauru lapa pēc izvēles.
Gatavošanas process:
Lai pagatavotu buljonu, vistas gaļa ir jānomazgā un jāsagriež mazos gabaliņos. Ielieciet tos katliņā un ielejiet 2-2,5 litrus. auksts ūdens.
Kad ūdens vārās, jums ir jānoņem putas. Pēc tam vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes.
Tikmēr nomizojiet kartupeļus, nomazgājiet un sagrieziet mazos kubiņos vai kā vien vēlaties.
Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to uz pannas kopā ar burkāniem augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
Pēc 20 minūtēm buljonam pievieno sāli, pievieno sakapātus kartupeļus un vāra apmēram 10 minūtes līdz pusgatavībai. Tad pievieno lauru lapas, saldētus dārzeņus un apceptos sīpolus. Dārzeņi gatavosies apmēram 7-10 minūtēs.
Tagad varat noņemt pannu no uguns un pasniegt trauku.
Uzturvērtība
Galvenais ir izvēlēties kvalitatīvus produktus, un tad jebkurš ēdiens būs ne tikai veselīgs, bet arī ļoti garšīgs.
Biezpiena deserts ar augļiem un želatīnu bez cepšanas
Zaudējot svaru, ir grūti pēkšņi atteikties no saldumiem. Labā ziņa ir tā, ka jūs varat pagatavot savu desertu ar maz kaloriju. Tātad jūs varat nedaudz palutināt sevi.
Sastāvdaļas:
- 400 gr. skābais krējums.
- 300 gr. biezpiens.
- 800 gr. konservēti persiki.
- 100 gr. smalkais cukurs.
- 25 gr. želatīns.
Sagatavošana:
Ielej 100 g želatīna. ūdeni, samaisiet un atstājiet ievilkties 10 minūtes.
Dziļā bļodā rūpīgi sajauciet skābo krējumu un cukuru ar mikseri, līdz pēdējais ir pilnībā izšķīdis.
Pēc tam masai pievieno caur smalku sietu sarīvētu biezpienu. Ja iespējams, biezpiena masu labāk iegādāties uzreiz. Un visu labi samaisa ar slotu vai mikseri. Pēc tam maisījumā ielej želatīnu.
Konservētos persikus sagriež mazos gabaliņos.
Speciālās veidnēs liek kārtiņu sagatavotās biezpiena masas, tad augļus, tad vēl vienu maisījuma kārtu.
Daļu no masas var likt lielā veidnē. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai, apmēram 30-60 minūtes. Diētiskais deserts ir gatavs lietošanai.
Uzturvērtība
Jūs varat teikt, ka tas nav tieši zems kaloriju daudzums. Bet jums jāpatur prātā, ka tas joprojām ir deserts.
Pollock ar sautētiem dārzeņiem
Šis ir ļoti veselīgs ēdiens, ko var iekļaut savā pusdienu vai vakariņu ēdienkartē.
Sastāvdaļas:
- 1 kg. saldētas pollaka zivis.
- 150 gr. mannas putraimi.
- 400 gr. saldēti dārzeņi.
- 100 gr. dārzeņu eļļa.
- 1 dators. vidēja izmēra burkāni.
- Sāls pēc garšas.
Gatavošanas soļi:
Atkausējiet zivis, noņemiet spuras un vēderu un pēc tam rūpīgi nomazgājiet zem tekoša ūdens. Sagriež mazos gabaliņos un pievieno nedaudz sāls.
Tad zivju gabaliņus vajag apviļāt mannā. Tas ir ļoti viegli izdarāms. Plastmasas traukā jāielej neliels daudzums mannas, jāizklāj pollaks, jāaizver trauks un kārtīgi jāsakrata.
Cepšanai no vienas puses pietiek ar 3-5 minūtēm.
Gatavos gabaliņus ielej katliņā ar 1 glāzi verdoša ūdens.
Vāra pollaku uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz manna ir labi izvārījusies.
Pa to laiku jums ir jārūpējas par dārzeņiem. Burkānus sagriež kubiņos un apcep augu eļļā uz pannas 3-5 minūtes.
Pievienojiet dažādus dārzeņus un sautējiet apmēram 10 minūtes.
Pa šo laiku pollaks būs gatavs un to var pasniegt kopā ar vārītiem dārzeņiem. Labu apetīti!
Uzturvērtība
Pasniedziet ēdienu nelielās porcijās, lai nepārsniegtu ikdienas kaloriju daudzumu.
Rīsi ar dārzeņiem un vistu: recepte ar fotogrāfijām
Šis ēdiens ir līdzīgs parastajam plovam, taču tas ir diētisks, tāpēc nekaitēs jūsu figūrai. Rīsus ar mājputnu gaļu gatavo dubultā katlā.
Sastāvdaļas:
- 200 gr. vistas fileja.
- 200 gr. saldēti dārzeņi.
- 100 gr. rīsu graudaugi.
- ½ tējk. medus
- 1 ēd.k. l. sojas mērce.
- Pipari un sāls pēc garšas.
Gatavošanas process:
Vistas fileju sagriež vidēja izmēra gabaliņos, liek dziļā bļodā, pievieno medu un mērci. Tad pievieno piparus un sāli. Rūpīgi samaisiet, pārklājiet un atstājiet marinēties apmēram 30 minūtes.
Rīsus kārtīgi izskalojiet un ielejiet tvaicētāja traukā.
Pievienojiet saldētus dārzeņus vai sasmalcinātus svaigus augļus. Visu labi samaisa.
Dārzeņus un rīsus pārlej ar siltu ūdeni.
Novietojiet sagatavotos gabalus uz tvaikoņa pirmā līmeņa.
Otrajā līmenī novietojiet trauku ar dārzeņiem un rīsiem. Pārklājiet trauku ar vāku. Lai nodrošinātu, ka visas sastāvdaļas tiek pagatavotas vienlaikus, tvaicētājā jāiestata taimeris uz 40 minūtēm.
Pēc šī laika garšīgo un diētisko ēdienu var pasniegt.
Uzturvērtība
Ēdiens izrādās neticami garšīgs un apmierinošs, kas ir ļoti svarīgi. Jūs ilgi būsiet piesātināts.
Recepte okroshka uz kefīra ar desu
Klasisks ēdiens, kas ir populārs vasarā. Ir daudz gatavošanas recepšu, taču šodien mēs apsvērsim iespēju, kur pirmajā gadījumā sūkalas darbosies kā pamats, bet otrajā - kefīrs.
Sastāvdaļas:
- 400 gr. vārīta desa
- 3 gab. vidēja izmēra kartupeļi.
- 3 gab. svaigi gurķi.
- 5 gab. olas
- Zaļumi un sīpoli.
- Minerālūdens.
- Kefīrs.
- Serums.
- Pipari un sāls pēc garšas.
Gatavošanas soļi:
Vispirms ir nepieciešams vārīt olas (10 minūtes) un kartupeļus (30 minūtes).
Tagad jums jāsāk sagatavot sastāvdaļas. Bet pirms tam nomizo kartupeļus un vistas olas.
Smalki sagrieziet visus dārzeņus, olas un desu. Rūpīgi samaisiet dziļā bļodā. Sasmalciniet zaļumus un sīpolus un ievietojiet citā traukā.
Jūs varat uzglabāt okroshka sausu ledusskapī. Pirms lietošanas sastāvdaļas liek šķīvjos, pievieno sāli un piparus. Pirmajā gadījumā jums ir jāaizpilda sastāvdaļas ar sūkalām un jāpievieno 1 ēdamkarote. l. skābais krējums. Citai porcijai jāpievieno 100 ml. zema tauku satura kefīrs un 100 ml. minerālūdens. Visu samaisa un pārkaisa ar zaļumiem un sīpoliem. Vasaras ēdiens ir gatavs.
Uzturvērtība
Jums arī jāpievieno kalorijas vai nu sūkalām ar skābo krējumu vai kefīru.
Vistas aknu recepte ar sīpoliem
Daudzi cilvēki kopš bērnības ir mīlējuši maigas vistas aknas. Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs un neaizņem daudz laika (apmēram 20 minūtes).
Sastāvdaļas:
- 500 gr. vistas aknas.
- 1 dators. sīpoli.
- 2 ēd.k. l. milti.
- 4 ēd.k. l. saulespuķu vai olīveļļa.
- Pipari un sāls pēc izvēles.
Sagatavošana:
Pirmkārt, aknas jāizskalo zem tekoša ūdens, sagriež mazos gabaliņos, pēc plēves izgriešanas. Tad pievieno sāli un samaisa.
Gabaliņus apviļā izsijātos miltos. Lai to izdarītu, ievietojiet aknas traukā ar miltiem, aizveriet to un labi sakratiet.
Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sagatavotos gabaliņus un cep uz lielas uguns 3-5 minūtes. Ja eļļa izšaujas, trauku var pārklāt ar vāku.
Sasmalciniet sīpolu.
Pievienojiet aknām sasmalcinātu sīpolu, piparus, vāriet vēl 5-7 minūtes ar aizvērtu vāku, ik pa laikam apmaisot.
Barojošs, bet mazkaloriju ēdiens ir gatavs, taču nav ieteicams to ļaunprātīgi izmantot svara zaudēšanas periodā.
Uzturvērtība
Vasaras zupas recepte
Karstās dienās ideāls ēdiens ir garšīga un viegla zupa, kuras pagatavošana aizņem ne vairāk kā 40 minūtes.
Sastāvdaļas:
- 3 gab. vidēja izmēra vistas ciskas.
- 1 dators. burkāni.
- 3 gab. kartupeļi.
- 1 paprika.
- ½ cukini.
- Apstādījumi.
- Pipari un sāls pēc garšas.
- 200 gr. konservēti zirņi.
- 250 gr. ziedkāposti.
Sagatavošanas soļi:
Lai pagatavotu buljonu, ielieciet vistas ciskas pannā ar aukstu ūdeni. Kad tas vārās, jums jāvāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
Burkānus un sīpolus nomizo, sagriež nelielos kubiņos vai kā vien vēlies.
Pannā sakarsē saulespuķu eļļu un apcep sagatavotos dārzeņus līdz zeltaini brūnai.
Sasmalciniet nomizotus kartupeļus.
Nomazgājiet ziedkāpostu zem tekoša ūdens, noteciniet un pēc tam sadaliet ziedkopās.
Nākamais solis ir sasmalcināt cukini un papriku.
Kad ciskas ir gatavas, tās jāizņem un jāatdala no kaula.
Ielejiet visas sagatavotās dārzeņu sastāvdaļas un apcepiet buljonā. Pēc tam pievienojiet vistu.
Garšojiet zupu ar sāli, pipariem un lauru lapu. Dažas minūtes pirms gatavības ieber konservētos zirņus, pa virsu uzkaisa sasmalcinātus garšaugus un apmaisa. Kad ūdens atkal vārās, vāra apmēram 10 minūtes.
Uzturvērtība
Iepriekš minētie ēdieni ir ļoti veselīgi ķermenim un nebojā jūsu figūru. Raksti komentāros, kuras mazkaloriju receptes izmanto visbiežāk.
Itālijā šādu putru gatavo gan kā neatkarīgu ēdienu, gan ar dažādiem sānu ēdieniem, mūsu valstī tās analogs ir mamalyga.
Jums būs nepieciešams:
- 150 g kukurūzas putraimi
- 200 g granulēta biezpiena
- Jebkuru zaļumu ķekars
- 3 ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. l. skābais krējums
- 1 ēd.k. l. olīvju eļļa
- Tomātu mērce pēc garšas
Biezpiena polenta Vāra putru proporcijā 1:2 ar ūdeni, pievienojot olīveļļu. Biezpienu sajauc ar skābo krējumu, smalki sagrieztiem zaļumiem, izspiež ķiplokus. Pēc vēlēšanās varam variēt ar garšu.
Polentu pasniedz kārtās - uz šķīvja liek putras kārtu, kārtiņu biezpiena, tad tomātu mērci un vēlreiz putru.
Sautēti brokoļi ar kanēli - 250 kcal
Jums būs nepieciešams:
- 1 kāpostu galva
- 3 tomāti
- 1 sīpols
- 3 ķiploka daiviņas
- Citrona vai apelsīna miziņa
- 15 olīvas bez kauliņiem
- 5 saulē kaltēti tomāti papildu garšai
- 1 kanēļa standziņa
Pikantais brokoļu sautējums Olīveļļā apcep sīpolu un ķiploku, pievieno kāpostu un blanšētus tomātus, kas izjaukti ziedkopās.
Sāli, piparus, pievieno citrona miziņu, ieliek pannā kanēļa standziņu. Pagatavojiet 20 minūtes. Pasniedz ar saulē kaltētiem tomātiem un olīvām.
Griķu kotletes ar šampinjoniem - 150 kcal
Jums būs nepieciešams:
- Glāze griķu
- 200 g šampinjonu
- 1 sīpols
- Zaļumu ķekars
- Garšvielas pēc garšas
- Melnie pipari
- Sāls
Griķu colets 5+ deserti zem 200 kalorijām
Diētiskā vegāniskā šarlote - 112 kcal
Jums būs nepieciešams:
- Glāze kviešu miltu
- 1 tējk. soda
- 2 ēd.k. l. citronu sula
- 20 g cukura
- 0,5 tējk. malta kanēļa
- Šķipsniņa malta ingvera
- 0,5 glāzes ūdens
- Saldētu ķiršu iepakošana
- 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
Viltus šarlote ar ķiršu Sajauc sodu, miltus, cukuru, ingveru un kanēli. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz vanilīna.
Neatkausējot, apvienojiet ķiršus ar sviestu un citronu sulu. Pievienojiet tur ūdeni un sajauciet ar miltiem. Atstājiet mīklu 10 minūtes, līdz parādās burbuļi.
Cep 40 minūtes 180-200 grādu temperatūrā.
Padoms: receptē norādīto ūdeni varat aizstāt ar pienu ar zemu tauku saturu.
Cepumi ar auzu pārslām un burkāniem - 90 kcal/gab
Jums būs nepieciešams:
- 1 burkāns
- Trešdaļa glāzes rudzu miltu
- Glāze auzu pārslu
- 100 g jebkuru riekstu
- 50 g rozīņu
- 3 ēd.k. l. kļavu sīrups
- 0,5 tējk. sausa ingvera sakne
- 0,5 tējk. cepamais pulveris mīklai
Burkānu-auzu pārslu cepumi Burkānus sarīvē uz smalkās rīves. Sasmalcinām riekstus. Mēs savienojam sastāvdaļas.
Liek ēdamkaroti uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru un cep 20 minūtes 180 grādos.
Banānu saldējums - 110 kcal
Jums būs nepieciešams:
- 1 mazs banāns
- 50 g jogurta
- Šķipsniņa kanēļa
- Tējkarote medus
Mājas banānu saldējums Sagriežam un liekam saldētavā uz 3-4 stundām. Sajauc ar pārējām sastāvdaļām blenderī un izbaudi garšu.
Granita ar āboliem - 150 kcal
Jums būs nepieciešams:
- 100 g cukura
- 3 lieli āboli
- Divas glāzes ūdens
- 1 citrons
Ābolu granīta Citrona miziņu sajauc ar cukuru un ūdeni un karsē katliņā, līdz cukurs izkūst.
Ābolus nomizo, sagriež kubiņos, pievieno pannai un vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes. Pēc tam visu sablenderē blenderī ar citronu sulu. Liek ledusskapī uz stundu.
Samaisa un atkal liek sasaldēt. To atkārtojam 2-3 reizes, līdz iegūstam viendabīgu konsistenci.
Diētiskās žāvētu plūmju konfektes - 40 kcal/gab
Jums būs nepieciešams:
- 100 g žāvētu plūmju bez kauliņiem
- Pusa apelsīna sula
- 1 ēd.k. l. kakao
- 30 g sasmalcinātu riekstu
Diētiskās konfektes Sasmalciniet žāvētas plūmes ar kakao un apelsīnu sulu blenderī. Sasmalciniet riekstus.
Žāvētu plūmju masu sarullē bumbiņās, apviļā riekstos un sasaldē.
Rakstā atradīsit vēl vairāk diētiskās cepšanas recepšu.
Raksti par tēmu
