สูตรขนมหวานที่ง่าย รวดเร็ว และราคาถูก barfi อินเดียกับมะพร้าวและนม Pastila ผลไม้ - ขนมหวานแบบรัสเซียดั้งเดิม

วัตถุดิบ:ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนญัก, ชีส, คุกกี้

ฉันชอบทำเค้กแบบไม่ต้องอบ สิ่งที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลองทำดู

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม

30.11.2018

บูร์ฟีหวานอินเดียทำจากนมผง

วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, ถั่ว, วานิลลิน

วันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรนี้ง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถเตรียมอาหารได้

วัตถุดิบ:

- 100 กรัม เนย,
- น้ำตาล 100 กรัม
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- นมผง 250 กรัม
- 5 วอลนัท
- วานิลลินที่ปลายมีด

23.07.2018

เค้กเยลลี่ “แก้วแตก”

วัตถุดิบ:เยลลี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, พีช, ใบสะระแหน่

และที่บ้านคุณสามารถเตรียมเค้กเยลลี่แสนอร่อยนี้ได้อย่างรวดเร็ว" กระจกแตก"สูตรก็ง่ายมาก เค้กอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- เยลลี่ 3 ซอง
- 600 มล. ครีมเปรี้ยว
- น้ำตาล 100-130 กรัม
- เจลาติน 15 กรัม
- 60 มล. น้ำเย็น
- สารสกัดวานิลลา
- ลูกพีช
- ใบสะระแหน่

30.06.2018

ครีมเปรี้ยวเยลลี่

วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, น้ำ, เจลาติน

เตรียมง่ายมาก ครีมเยลลี่เปรี้ยว- การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ทำให้ได้ขนมหวานแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 150 มล. น้ำ;
- เจลาติน 20 กรัม

28.06.2018

แยมผิวส้มลูกเกดโฮมเมด

วัตถุดิบ:ลูกเกดแดงน้ำตาล

การทำแยมผิวส้มจากลูกเกดแดงนั้นง่ายและสะดวกมาก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ลูกเกดแดงและน้ำตาลเองโดยไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีก

วัตถุดิบ:

- ลูกเกดแดง 650 กรัม
- 1 กก. ซาฮารา;

30.05.2018

สตรอเบอร์รี่เยลลี่กับเจลาติน

วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน

เตรียมของอร่อยและเตรียมง่ายสำหรับฤดูหนาว เยลลี่สตรอเบอร์รี่ซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุง

วัตถุดิบ:

- สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- เจลาติน 20 กรัม

10.05.2018

ไอศกรีมไลแลค

วัตถุดิบ:ม่วง, มะนาว, กล้วย, น้ำผึ้ง

ฉันขอแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยมาก สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- ไลแลคหนึ่งกำมือ
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

03.05.2018

ของหวานแสนอร่อย Trifle

วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, นม, ผงฟู, เนย, สีย้อม, ครีม, เหล้า, ส้ม, ถั่ว, ของตกแต่ง

เป็นไปได้มากว่าคุณไม่เคยลองของหวานนี้มาก่อน และถึงแม้ว่าพวกเขาจะลองทำแล้ว แต่พวกเขาไม่ได้ปรุงเองที่บ้าน ดังนั้นวันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมมโนสาเร่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

- ไข่ 1 ฟอง
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- 50 มล. น้ำนม,
- 1 ช้อนชา ผงฟู,
- เนย 25 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
- 250 มล. ครีม,
- น้ำตาลผง 30 กรัม
- 25 มล. เหล้า,
- ครึ่งส้ม
- ถั่ว 50 กรัม
- หยด
- ช็อคโกแลต,
- ท็อปปิ้งขนม
- เกล็ดมะพร้าว.

03.05.2018

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับนมข้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส ไข่ นมข้น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอร่อยมากน่าพอใจและ จานเพื่อสุขภาพซึ่งฉันมักจะทำเป็นอาหารเช้า มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบหม้อปรุงอาหารที่มีนมข้นนี้

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- กระป๋องนมข้น

25.04.2018

อีสเตอร์จากมวลนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:มวลนมเปรี้ยว, ลูกเกด, ครีม, เนย, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา

วันนี้ฉันขอเชิญคุณทำอาหาร คอทเทจชีสอีสเตอร์ไม่ใช่จากคอทเทจชีส แต่มาจากนมเปรี้ยวสำเร็จรูปซึ่งหาซื้อได้ง่ายในร้าน ของหวานออกมาอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- มวลนมเปรี้ยว - 500 กรัม
- ลูกเกด - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา

24.04.2018

ไอศกรีมบลูเบอร์รี่ Lenten

วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, มะนาว

บ่อยครั้งฉันทำไอศกรีมเบอร์รี่แสนอร่อยให้ครอบครัว วันนี้ฉันขอเชิญคุณลองไอศกรีม Lenten แสนอร่อยพร้อมบลูเบอร์รี่และมะนาว

วัตถุดิบ:

- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก

23.04.2018

เค้กอัจฉริยะ

วัตถุดิบ:นม ไข่ น้ำตาล แป้ง เนย น้ำ วานิลลิน

ฉันเพิ่งลอง Smart Cake และรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติของมัน วันนี้ฉันอธิบายสูตรเค้กแสนอร่อยนี้อย่างละเอียดให้คุณฟัง

วัตถุดิบ:

- 500 มล. น้ำนม,
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำตาล 150 กรัม
- แป้ง 115 กรัม
- เนย 125 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ,
- วานิลลินเล็กน้อย

08.04.2018

เค้กกับเยลลี่และผลไม้

วัตถุดิบ:เยลลี่ กล้วย กีวี ส้ม น้ำ

เค้กเยลลี่ฟรุ๊ตที่เรียบง่ายและอร่อยน่าจะถูกใจหลายๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่รักเยลลี่และของหวานเบาๆ ดูสูตรใหม่ของเราพร้อมรูปถ่าย

สำหรับสูตร:
- เยลลี่ 2 ซอง
- กล้วยหนึ่งลูก
- กีวีหนึ่งผล
- ส้มหนึ่งผล
- น้ำสองแก้ว

07.04.2018

ซูเฟล่ "นมนก"

วัตถุดิบ:โปรตีน น้ำตาล เจลาติน น้ำ

ลองซูเฟล่ที่อร่อยมากนี้สิ” นมนก"ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหารเลย

วัตถุดิบ:

- ไข่ขาว- 2 ชิ้น,
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 35 มล.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว

06.04.2018

ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้กับนมข้น

วัตถุดิบ:คุกกี้, ถั่วลิสง, นม, เนย, โกโก้, นมข้น, น้ำตาล

ไส้กรอกช็อกโกแลตเป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากโดยไม่ต้องอบ เตรียมตัวได้ง่าย ออกมาดีเสมอ และจะเป็นประโยชน์กับลูกๆ ของคุณอย่างแท้จริง! ใช่แล้ว ผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธแหวนแห่งความอร่อยนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- 350 กรัม คุกกี้ขนมชนิดร่วน;
- ถั่วลิสง 80-100 กรัม
- นม 150 มล.
- เนย 50 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ นมข้น
- น้ำตาลผง 2-3 ช้อนโต๊ะ

31.03.2018

เมอแรงค์จาก Yulia Vysotskaya

วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, วานิลลิน

วันนี้เราจะทำของหวานและไข่ขาวแสนอร่อยในเตาอบ ของหวานนี้เรียกว่าเมอแรงค์

วัตถุดิบ:

- ไข่ขาว 4 ฟอง
- น้ำตาลผง 240 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว,
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

ไม่ใช่ทั้งหมด อาหารอร่อยพวกเขาใช้เวลานานในการเตรียมตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวาน ท้ายที่สุดแล้ว เรามักจะเตรียมสิ่งเหล่านี้ไว้สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีเตรียมของหวานให้อร่อยและรวดเร็ว

ของหวานเป็นอาหารจานหวานเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ ในประเทศของเราของหวานเย็นยอดนิยมที่สุดคือเค้กนมนก แต่การเตรียมตัวที่บ้านคุณจะต้องใช้เวลามาก แต่การที่จะทำมัน ของหวานง่ายๆทุกคนสามารถ นี้ไม่ต้องใช้เวลามาก

ทีรามิสุง่ายๆ

ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 10 นาที

หากแขกของคุณไม่เตือนคุณเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขา และคุณรู้ตอนที่แขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว ให้ลองทำทีรามิสุให้พวกเขา สิ่งสำคัญคือคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

  1. ชงกาแฟเข้มข้น (1/2 ถ้วย) แล้วใส่มาสคาโปนชีส (250 กรัม) ลงในชามก้นลึก
  2. ร่อนน้ำตาลผง (4 ช้อนโต๊ะ) ผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในชามพร้อมชีส
  3. แยกกัน ตีครีม (150 มล.) ด้วยเครื่องผสมหรือตีจนตั้งยอดอ่อน
  4. ใส่วิปครีมลงในชามพร้อมกับมาสคาโปน และ น้ำตาลผง
  5. เพิ่มไวน์ (หรือเหล้ากาแฟ) (4 ช้อนโต๊ะ) และสารสกัดวานิลลา (1 ช้อนชา) ลงในชามด้วยครีมและชีส
  6. ค่อยๆ ผสมส่วนผสมด้วยไม้พายจากบนลงล่าง
  7. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นใหญ่แล้วจุ่มลงในกาแฟ
  8. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบางส่วนของคุกกี้ไม่เปียกจนเกินไป
  9. วางคุกกี้ในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วของหวานอื่นๆ
  10. กระจายส่วนผสมครีมไว้ด้านบน
  11. โรยช็อคโกแลตขูด (40 กรัม) ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

คำแนะนำ. คุกกี้เหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ นิ้วนาง- หรือคุณสามารถใช้เค้กสปันจ์ที่เหลือก็ได้ เมื่อจุ่มคุกกี้ลงในกาแฟ คุณต้องแน่ใจว่าเครื่องดื่มจะอิ่มตัวเฉพาะส่วนด้านนอกของคุกกี้ และส่วนด้านในควรยังคงแห้งอยู่ในขณะนี้และจะอิ่มตัวในภายหลังเท่านั้น

แมนดาริโน่ชีสเค้ก

ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียม 15 นาที นอกจากนี้ยังต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยในการทำให้เย็นลง ชีสเค้กได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา แต่ถึงทุกวันนี้ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการว่ามีร้านกาแฟมากกว่าหนึ่งแห่งที่ไม่มีพวกเขา

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ ส้มเขียวหวานสด- สิ่งสำคัญคือการเอาฟิล์มสีขาวออกจากพวกเขาซึ่งมีเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้

การทำเปลือกโลก:

  1. ทาเนยลงในถาดสปริงฟอร์ม (20 ซม.)
  2. บดบิสกิต (175 กรัม) โดยใช้เครื่องปั่น
  3. ละลายเนย (75 กรัม) ในกระทะแล้วนำออกจากเตา
  4. เพิ่มคุกกี้ที่บดแล้วลงในน้ำมันร้อนแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
  5. ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วกดลง
  6. วางเปลือกไว้ในตู้เย็น

การเตรียมไส้:

  1. ผสมน้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) กับครีมชีส (400 กรัม)
  2. ล้างส้มให้สะอาดและเอาเปลือกออกโดยใช้เครื่องขูด
  3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับ ครีมชีส
  4. ตีครีม (300 กรัม) ด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดอ่อน
  5. ร่อนน้ำตาลผง (100 กรัม) แล้วใส่ลงในชามที่มีส่วนผสมของชีส
  6. ขั้นแรกผสมครีมชีสและน้ำตาลผงจนเนียน
  7. รวมมวลชีสกับครีมแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ครีมไม่หดตัว

การเตรียมชีสเค้ก:

  1. นำพิมพ์เค้กออกจากตู้เย็นแล้วใส่ส่วนผสมครีมลงไป
  2. ระดับและความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
  3. วางส้มไว้ด้านบนแล้ววางชีสเค้กไว้ในตู้เย็น
  4. ของหวานนี้เสิร์ฟโดยหั่นเป็นส่วนๆ

คำแนะนำ. วานิลลาให้ของหวานนี้ รสเผ็ด- หากคุณมีน้ำตาลวานิลลาไม่เพียงพอ คุณสามารถเติมวานิลลินลงในน้ำตาลปกติแล้วผสมได้ คุณยังสามารถใช้กลิ่นวานิลลาเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

พาร์เฟต์กาแฟ



ของหวานเย็นนี้มาจากอาหารฝรั่งเศส

สุกเร็วแต่ต้องใช้เวลากว่าพาร์เฟ่ต์จะมาถึง ดังนั้นควรเตรียมในตอนเย็น และในตอนเช้าก็จะได้สภาพที่สมบูรณ์

  1. แยกไข่แดง (8 ชิ้น) ออกจากไข่ขาว (ควรนำไข่ออกจากตู้เย็นทันทีเพื่อให้ไข่แดงแช่เย็น)
  2. เทไวน์ขาวแช่เย็น (200 มล.) ลงในไข่แดง และเติมน้ำตาล (175 กรัม)
  3. เราอุ่นน้ำเข้า กระทะขนาดใหญ่และใส่ชามของเราลงไป
  4. ในขณะที่ส่วนผสมกำลังร้อน คุณต้องคนอย่างต่อเนื่อง (ประมาณ 4-5 นาที)
  5. เมื่อส่วนผสมเพิ่มขึ้น 25%-30% และข้นขึ้น จะต้องทำให้เย็นลง
  6. วางชามไว้ในตู้เย็นแล้วเติมสีแดง พริกไทยป่น(หยิก) และน้ำมะนาวครึ่งลูก
  7. แยกกัน วิปครีม (200 มล.) จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน
  8. เพิ่มส่วนผสมไข่แดงที่เย็นแล้วลงไปและผสมเบา ๆ
  9. เติมกาแฟเข้มข้น (65 มล.) ลงในเนื้อครีมแล้วคนให้เข้ากัน
  10. เทพาร์เฟ่ต์ลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็น
  11. นอกเหนือจากของหวานนี้ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยคุกกี้บด โกโก้แห้ง คาราเมล หรือแม้แต่นมข้นหวาน

คำแนะนำ. แทนที่จะทำอาหาร ของหวานกาแฟคุณสามารถทำพาร์เฟ่ต์น้ำผึ้งหรือเบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ในขั้นตอนการเติมกาแฟ นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว ยังมี “ไส้” ยอดนิยมสำหรับพาร์เฟ่ต์อีกด้วย ช็อคโกแลตเหลว, แยม, ผิวส้มหรือเลมอน

เตรียมของหวานโฮมเมดร้อนๆ แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

ในตอนแรกจะเสิร์ฟของหวานร้อนๆ หลังอาหารจานหลัก แต่ทุกวันนี้หลาย ๆ คนกลายเป็นอาหารจานหลักไปแล้ว ด้านล่างเราจะพูดถึงของหวานร้อนๆที่ง่ายที่สุด ชนิดที่คุณสามารถปรุงได้เร็วมาก

กล้วยทอด

เตรียมตัว กล้วยทอดเป็นไปได้ในไม่กี่นาที ไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะต่อหน้าเพื่อนของคุณที่จู่ๆ ก็ปรากฏตัวขึ้น? ลองของหวานดั้งเดิมนี้

  1. ปอกกล้วย (3 ชิ้น) แล้วผ่าตามยาวออกเป็น 2 ซีก
  2. จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติม
  3. ละลายเนย (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะแล้วใส่กล้วย
  4. ทอดในน้ำมันเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดด้านที่สอง
  5. วางกล้วยบนจานแล้วตกแต่ง ผลเบอร์รี่สด, ช็อคโกแลตขูดหรือไอศกรีม

คำแนะนำ. สำหรับของหวานนี้ ควรใช้กล้วยที่เนื้อแน่นหรือสีเขียวเล็กน้อย ต้องทอดในน้ำมันร้อน ด้วยเหตุนี้น้ำตาลบนพื้นผิวของกล้วยจึงกลายเป็นคาราเมล แต่ตัวกล้วยเองก็ไม่ได้ให้ความร้อนมากนัก

แอปเปิ้ลคาราเมล



ต่อด้วยธีมผลไม้ทอดเริ่มต้นจากสูตรที่แล้ว

คราวนี้เราจะทอดแอปเปิ้ล ของหวานนี้อร่อยไม่เพียงแต่ร้อนเท่านั้น แต่ยังเย็นอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที

  1. ล้างแอปเปิ้ล (3 ชิ้น) ข้างใต้ น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
  2. ตัดแกนแอปเปิ้ลออกด้วยมีด
  3. ควรทำอย่างระมัดระวัง หากเป็นไปได้โดยไม่ต้องผ่าแอปเปิ้ล
  4. ผสมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย
  5. ผสมและเพิ่มแอปเปิ้ลแต่ละลูกในปริมาณเท่ากัน
  6. เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางถาดอบที่มีแอปเปิ้ลอยู่
  7. เทน้ำลงในถาดอบแล้วอบแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที
  8. ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วใส่น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ลงไป
  9. ปรุงคาราเมลด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา
  10. เมื่อน้ำตาลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ยกกระทะลงจากเตา แล้วเทคาราเมลลงไปบนแอปเปิ้ล
  11. ทิ้งแอปเปิ้ลไว้ให้เย็นแล้วโรยถั่วบด โรยอีสเตอร์ หรือช็อคโกแลตขูดด้านบน

คำแนะนำ. คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเตรียมสูตรนี้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ย่าง" และอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที

ของหวานสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย: สูตรด่วน

สตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุด เบอร์รี่ฤดูร้อนในประเทศของเรา มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้เบอร์รี่นี้ แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยสตรอเบอร์รี่ได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ก็เพียงพอแล้วที่จะแช่แข็งเบอร์รี่นี้แล้วใช้ตามต้องการแม้ว่าราคาในร้านค้าจะ "กัด" ก็ตาม

ในของหวานแสนอร่อยนี้ ส่วนผสมทั้งหมดต้องดูด้วยตา ผสมให้เข้ากันเพื่อลิ้มรสและเตรียมขนมสตรอเบอร์รี่ของคุณเองซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่เข้ามาดื่มกาแฟด้วย

  1. บดคุกกี้ด้วยมือของคุณจนเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. เพิ่มนมข้นลงไปแล้วผสม
  3. ตีครีมและครีมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. หั่นสตรอเบอร์รี่ออกเป็นหลายส่วน
  5. วางของหวานเป็นชั้น ๆ ในแก้วกว้าง
  6. ขั้นแรกให้ผสมคุกกี้กับนมข้น จากนั้นจึงตามด้วยครีมและครีม และตามด้วยสตรอเบอร์รี่
  7. คุณต้องทำซ้ำชั้นในของหวานนี้สองครั้ง

คำแนะนำ. ของหวานนี้ควรรับประทานแช่เย็นที่สุด ในการทำเช่นนี้หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำไปใส่ในตู้เย็น ทางที่ดีควรตกแต่งของหวานสตรอเบอร์รี่ด้วยใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมเล็กน้อย

ของหวานคอทเทจชีสง่ายๆ: สูตรอาหาร



ของหวานจากนมเปรี้ยวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

คอทเทจชีสมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของเด็ก หากลูกของคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ให้เตรียมของหวานกับคอทเทจชีสให้เขาบ่อยขึ้น เขาจะไม่ปฏิเสธพวกเขาอย่างแน่นอน

คอทเทจชีสก็ใช้ได้ดีเช่นกันเพราะเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ในสูตรนี้เราจะใช้ต้ม (1 ช้อนโต๊ะ) และนมข้นปกติ (1 ช้อนโต๊ะ) รวมทั้งช็อกโกแลต ลูกของคุณจะชอบอะไรมากกว่านี้?

ชีสกับนมข้นในช็อคโกแลต

  • ผสมคอทเทจชีส (250 กรัม), น้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ), วานิลลา (หยิบมือ) และเนยละลาย (35 กรัม) ลงในชาม

คุณสามารถผสมด้วยมือของคุณได้ แต่เพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันและความโปร่งสบายของมวลนมเปรี้ยวมากขึ้น วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่น

  1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม) ในอ่างน้ำ
  2. วางคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยลงบนแผ่นซิลิโคนแล้วปั้นให้เป็นเค้กแบน
  3. เราทำพาร์ติชั่นจากคอทเทจชีส
  4. วางนมข้นธรรมดาไว้ด้านหนึ่งและนมต้มไว้อีกด้านหนึ่ง
  5. พับขอบของเค้กนมเปรี้ยวเพื่อให้ไส้ยังคงอยู่ด้านใน
  6. เราสร้างชีสกระท่อมด้วยวิธีนี้จากคอทเทจชีสทั้งหมด
  7. เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้ว วางบนกระดาษรองอบ
  8. วางชีสเค้กในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สูตรขนมง่ายๆ ไม่ต้องอบโดยใช้คุกกี้

คุกกี้เป็นส่วนผสมในขนมหวานส่วนใหญ่ คุกกี้บดแล้วกดลงในเปลือกเป็นพื้นฐานของชีสเค้กหรืออาหารอื่น ๆ ที่ทำจากนมเปรี้ยวและครีม แต่ในบทความนี้เราจะไม่พูดถึงชีสเค้กที่สามารถสั่งได้ในร้านกาแฟทุกแห่ง แต่เกี่ยวกับของหวานที่สามารถเตรียมที่บ้านได้ในเวลาไม่กี่นาที

ของหวานครีม COORD กับถั่ว

  1. ผสมคอทเทจชีสชนิดนิ่ม (200 กรัม) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) และครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ในเครื่องปั่นจนเนียน
  2. บดวอลนัท (50 กรัม) ลงไป ชิ้นเล็ก ๆ
  3. เพิ่มถั่วสับ (25 กรัม) ลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสม
  4. โรยถั่วที่เหลือลงบนของหวาน
  5. บดคุกกี้ (50 กรัม) แล้วโรยด้านบน

คำแนะนำ. คุกกี้ Jubilee เหมาะที่สุดสำหรับของหวานนี้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้คุกกี้อื่นที่คล้ายกันได้

ทริฟเฟิลกับราสเบอร์รี่



เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมของหวานภายใน 5-7 นาที?

เป็นไปได้ถ้าเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงที่มาจากโต๊ะอาหารหวานของเราจากอาหารอังกฤษ ของหวาน - เรื่องเล็กกับราสเบอร์รี่

  1. ล้างลูกเกด (30 กรัม) แล้วเติมน้ำอุ่นลงไป
  2. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้สะเด็ดน้ำและวางลูกเกดไว้บนกระดาษชำระ
  3. บดคุกกี้ (100 กรัม) โดยใช้เครื่องปั่นให้เป็นชิ้นละเอียด
  4. ตัดกล้วยเป็นชิ้นตามใจชอบ
  5. เรียงลูกเกด กล้วย และคุกกี้ลงในแก้วใสทรงยาว
  6. เทครีมเปรี้ยว (150 กรัม) ลงไปแล้วใส่ราสเบอร์รี่ (2 ช้อนชา)

คำแนะนำ. โดยพื้นฐานแล้วขนมนี้สามารถทำจากอะไรก็ได้ที่คุณมีในตู้เย็น ไม่มีราสเบอร์รี่ เอาอะไรก็ได้ แยมผลไม้หรือแยม กล้วยสามารถถูกแทนที่ด้วยชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว

ไส้กรอกชา

ของหวานอีกชนิดหนึ่งที่ไม่น่าจะเหมาะกับแขกที่ไม่คาดคิด แต่ทำไมไม่ ไส้กรอกหวานอย่าทำอาหารให้ลูกของคุณ

  1. บดคุกกี้ (600 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
  2. ผสมโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำตาล (1 ถ้วย)
  3. ตัดเนย (200 กรัม) เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วละลายในกระทะ
  4. เพิ่มนม (1/2 ถ้วย) และน้ำตาลกับโกโก้ลงในเนยละลาย
  5. ในขณะที่อุ่นส่วนผสม ให้ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน
  6. เรารอจนกระทั่งน้ำตาลละลาย อย่านำไปต้ม
  7. ผสมส่วนผสมกับคุกกี้ที่บดแล้วห่อไส้กรอกด้วยฟิล์ม
  8. ทำให้ของหวานเย็นลงในตู้เย็น และก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นเหมือนไส้กรอกทั่วไป

คำแนะนำ. แทนที่จะใส่น้ำตาลเมื่อเตรียมของหวานนี้คุณสามารถใช้นมข้นได้ คุกกี้สามารถถูกแทนที่ด้วยถั่ว

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรราสเบอร์รี่



ราสเบอร์รี่ในประเทศของเราเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนทุกหลัง

แต่น่าแปลกที่หลายคนชอบกินเบอร์รี่นี้ในรูปแบบดิบบริสุทธิ์ ใช่แล้ว คุณจะได้รับสารอาหารมากขึ้นด้วยวิธีนี้ แต่บางครั้งคุณก็อยากจะให้รางวัลตัวเองด้วยสิ่งพิเศษ

ซุปหวานกับราสเบอร์รี่

  1. ตัดเป็นก้อน ขนมปังขาว(3-4 ชิ้น) แล้วนำไปอบในเตาอบ
  2. วางขนมปังบนจาน ใส่ราสเบอร์รี่ (1 ถ้วย) แล้วโรยด้วยน้ำตาล
  3. เทนมแช่เย็น (2 ถ้วย) ลงในจานแล้วคนให้เข้ากัน

พุดดิ้งราสเบอร์รี่กับผลไม้

  1. หั่นลูกพีช (3 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
  2. เทเหล้าเบอร์รี่ลงไป (2 ช้อนโต๊ะ)
  3. บดไข่แดง (4 ชิ้น) กับน้ำตาล (50 กรัม) แล้วเทเหล้า (1 ช้อนโต๊ะ) ลงในส่วนผสม
  4. อุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำจนอุ่น
  5. วางลูกพีชสับและผสมกับเหล้าลงในจานอบแล้วโรยด้วยราสเบอร์รี่
  6. เติมส่วนผสมไข่แดงลงในแม่พิมพ์แล้วอบประมาณ 2-3 นาทีในเตาอบ
  7. ของหวานนี้ควรเสิร์ฟร้อน

คำแนะนำ. ในของหวานนี้เหล้าเบอร์รี่สามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมได้ เชอร์รี่กระป๋อง- และลูกพีชก็เป็นน้ำหวาน

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกับแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเช่นราสเบอร์รี่เป็นแขกประจำในของหวานต่างๆ ในตอนต้นของบทความนี้ เราได้พูดถึงแอปเปิ้ลคาราเมลไปแล้ว แต่คุณสามารถผสมผสานรสชาติของแอปเปิ้ลได้ไม่เพียงแต่กับน้ำตาลและคาราเมลเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงส่วนผสมอื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ช็อคโกแลต

แอปเปิ้ลด้วยความประหลาดใจ



ยอดเยี่ยมและ ของหวานที่สดใสที่ลูกๆ ของคุณจะได้ชื่นชม

ลองดูสิ คุณจะไม่เสียใจมัน

  1. ละลายน้ำตาล (200 กรัม) ในกระทะก้นลึก
  2. เติมน้ำ (4 ช้อนโต๊ะ) แล้วปรุงบางอย่างระหว่างนั้น น้ำเชื่อมและคาราเมล
  3. ละลายดาร์กช็อกโกแลตแท่งที่บดแล้วในอ่างน้ำ
  4. เราปอกแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้ววางบนส้อมแล้วจุ่มลงในคาราเมล
  5. เมื่อคาราเมลระบายหมดแล้ว ให้วางแอปเปิ้ลลงบนจานรอง
  6. เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป แล้วโรยด้วยอัลมอนด์บดและโรยอีสเตอร์
  7. เมื่อของหวานเย็นลงแล้ว คุณสามารถมอบให้ลูกของคุณได้

แอปเปิ้ล-ฟักทองพัด

ของหวานนี้จะไม่เพียงโปรดเท่านั้น สำหรับนักชิมอาหารรสเลิศซึ่งเป็นลูกของคุณแต่ก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากเช่นกัน

  1. หั่นแอปเปิ้ล (4 ชิ้น) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคี่ยวในเนยเป็นเวลา 5 นาที
  2. เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยลงในแอปเปิ้ล
  3. หั่นเนื้อฟักทอง (400 กรัม) เป็นก้อนแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปด้วย
  4. เคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
  5. ทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลงแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
  6. เพิ่มที่นั่น โยเกิร์ตธรรมชาติ(200 มล.) แล้วตีให้เข้ากัน
  7. ละลายเจลาติน (10 กรัม) ในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะ) แล้วเติมลงในส่วนผสม
  8. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย
  9. ตีซูเฟล่แล้วเทใส่ชาม

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ด้วยวิปครีมเปรี้ยวเบอร์รี่และผลไม้

ของหวานผลไม้แสนอร่อย: สูตรกล้วย

กล้วยเป็นส่วนผสมทั่วไปในขนมหวานต่างๆ ความนุ่มนวลตามธรรมชาติของผลไม้เหล่านี้ช่วยให้นำไปใช้ได้โดยไม่ต้องผ่านความร้อน แม้ว่าจะสามารถทอดได้ ดังที่คุณเห็นว่าคุณอ่านสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องในส่วนแรกของบทความนี้หรือไม่

สลัดกับกล้วยและมะยม

กล้วยมักใช้ทำสลัดผลไม้ แต่ด้านล่างเราจะนำเสนอสลัดแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์ คุณเคยลองกล้วยกับมะยมบ้างไหม?

  1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. เราล้างมะยมและกำจัดก้านและเศษอื่น ๆ
  3. ผสมกล้วยกับมะยมแล้วโรยด้วยน้ำตาล
  4. เทลงบนเหล้าแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
  5. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่โยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน
  6. ตกแต่งสลัดนี้ด้วยสะระแหน่สด

คำแนะนำ. นำส่วนผสมทั้งหมดไปชิม เปลี่ยนปริมาณเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัว

กล้วยในช็อคโกแลต


  1. ปอกกล้วย (4 ชิ้น) แล้วอบประมาณ 6-8 นาทีบนถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
  2. บดวอลนัท (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วตากให้แห้งในเตาอบ
  3. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ (1 บาร์)
  4. เมื่อมวลช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมนม (1/2 ถ้วย) ลงไป
  5. นำกล้วยออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นแล้วเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป
  6. โรยถั่วและผงขนมไว้ด้านบนของช็อกโกแลต
  7. เสียบไม้เสียบเข้ากับกล้วยแล้วเสิร์ฟ

คำแนะนำ. ลองทำของหวานนี้สำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือวันหยุดอื่นๆ ลูก ๆ ของคุณจะมีความสุขมากกับการผิดประเวณีเช่นนี้

สูตรขนมช็อคโกแลตง่ายๆ

ช็อคโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถยกระดับจิตใจของคุณได้ คุณสมบัติของช็อกโกแลตนี้สามารถและควรใช้ในการเตรียมของหวาน ท้ายที่สุดแล้ว ของหวานมักใช้ในช่วงวันหยุด การพบปะกับเพื่อนฝูง และการพบปะสังสรรค์อื่นๆ ที่เต็มไปด้วยอารมณ์เชิงบวก เราได้พูดคุยกันแล้วในบทความนี้เกี่ยวกับสูตรอาหารหลายสูตรที่มีช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในส่วนผสม แต่เราไม่หยุดเพียงแค่นั้น

ช็อคโกแลตเหลวแสนอร่อย

  1. เทนม (1/2 ถ้วย) ลงในกระทะแล้วใส่ช็อคโกแลตขูด (2 ช้อนโต๊ะ) ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, อบเชยและน้ำตาล
  2. ใส่กระทะใส่นมและช็อกโกแลตลงในเตาอบ
  3. นำช็อกโกแลตละลายหมด แล้วเทนมเพิ่มลงในกระทะ (1 1/2 ถ้วย)
  4. ทิ้งกระทะไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
  5. เทช็อกโกแลตร้อนลงในถ้วยแล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้เตาอบ คุณสามารถละลายช็อกโกแลตบนเตาได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนตลอดเวลา

มูสช็อคโกแลต

  1. สับช็อกโกแลต (150 กรัม) แล้วใส่ในชาม
  2. ละลายในอ่างน้ำ
  3. เมื่อช็อกโกแลตกลายเป็นของเหลว ให้ใส่เนย (200 กรัม) แล้วหั่นเป็นก้อน
  4. ต้องเติมน้ำมันทีละน้อยกวนอย่างต่อเนื่อง
  5. ตีไข่แดง (5 ชิ้น) แล้วใส่ลงในส่วนผสมช็อคโกแลต
  6. คนจนเนียนแล้วนำออกจากอ่างน้ำ
  7. ตีไข่ขาว (5 ชิ้น) แยกกันเป็นโฟมเข้มข้นแล้วรวมเข้ากับมวลช็อคโกแลต
  8. เทมูสลงในถ้วยที่แบ่งส่วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
  9. ก่อนเสิร์ฟ มูสช็อคโกแลตสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและถั่ว

วันหยุดอัลมอนด์บราวนี่



บราวนี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่มาจากอาหารอเมริกัน

จานอบวันหยุดนี้ทำด้วยแป้งอัลมอนด์ดีที่สุด วันนี้คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ แต่ถ้าคุณมีปัญหาในการซื้อแป้งดังกล่าว คุณสามารถเตรียมเองได้โดยการผสมอัลมอนด์ป่นกับแป้งธรรมดา

  1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา และทาเนยบนแม่พิมพ์ (20 ซม.)
  2. ใส่เนย (70 กรัม) ลงในชาม แล้วเติมน้ำตาล (1 ถ้วย)
  3. ใส่น้ำมันลงในไมโครเวฟและให้ความร้อนเป็นเวลา 30 วินาที
  4. นำเนยออกจากไมโครเวฟ คนให้เข้ากัน และปล่อยให้เย็น
  5. เพิ่มวานิลลิน (2/3 ช้อนชา) ผงโกโก้ (3 ถ้วย) และไข่ไก่ (3 ชิ้น) ลงในส่วนผสมของเนยน้ำตาลอุ่น
  6. ผสมทุกอย่างและเพิ่มลงในส่วนผสม แป้งอัลมอนด์(1 ½ ถ้วย) ผสมกับผงฟูไว้ล่วงหน้า (1 ช้อนชา)
  7. นวดแป้งแล้ววางลงในจานอบ
  8. ใส่ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีแล้วอบ

คำแนะนำ. คุณสามารถตกแต่งของหวานนี้ได้ใน สไตล์ดั้งเดิม, วาด “ใยแมงมุม” โดยใช้การเคลือบ

ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

อาหารสำหรับเด็กควรประกอบด้วยอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ ของหวานนั้นยากต่อการจำแนกประเภทเป็น อาหารเพื่อสุขภาพอย่างไรก็ตาม เด็กๆ ไม่จำเป็นต้องควบคุมแคลอรี่และลักษณะการบริโภคอาหารอื่นๆ แน่นอนว่าคุณไม่ควรรับประทานขนมหวานมากเกินไป แต่บางครั้งคุณก็สามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจได้

โดนัท

โดนัทก็สดใส โดนัทอเมริกันซึ่งลูกๆ ของคุณจะหลงรักไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสนิยมอันเป็นเอกลักษณ์ด้วย

  1. ผสมแป้ง (250 กรัม), น้ำตาล (125 กรัม), วานิลลิน (2 ช้อนชา) และเกลือ (หยิก)
  2. เราทำเนินจากมวลแป้งและตรงกลางนั้นมีร่อง
  3. เทนม (250 มล.) ลงในหลุม ใส่เนยและไข่ลงไป
  4. ผสมแป้งด้วยช้อนแล้วนวดด้วยเครื่องผสมจนเนียน
  5. เทช็อกโกแลตชิ้น (250 มล.) ลงในแป้งแล้วใช้ช้อนผสมลงในแป้ง
  6. คุณต้องทำโดนัทด้วยเครื่องใช้ในครัวแบบพิเศษ
  7. เพิ่มแป้งตามจำนวนที่ต้องการลงในเครื่องทำโดนัทด้วยช้อน
  8. อบจนด้านข้างของโดนัทเป็นสีน้ำตาลทอง (4-5 นาที)
  9. ละลายช็อกโกแลตแล้วผสมกับนม
  10. จุ่มโดนัทที่เย็นแล้วลงในเคลือบช็อกโกแลต แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

คำแนะนำ. คนแป้งเป็นระยะๆ ขณะที่ชิ้นช็อกโกแลตจับตัวเป็นก้อน เมื่อจุ่มโดนัทลงในเคลือบแล้ว ก็ตกแต่งด้วยโรยสีต่างๆ ได้

ซูเฟล่แครอทหวาน

แครอทเป็นผักรากที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆ



และหากลูกของคุณไม่ชอบก็เตรียมซูเฟล่เนื้อนุ่มนี้ให้เขาด้วย

ลูกของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

  1. เปิดเตาอบและทาเนยในกระทะก้นลึก
  2. แครอท (1 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
  3. วางแครอทก้อนลงในกระทะ เติมน้ำ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 30-35 นาที
  4. เมื่อแครอทนิ่ม ให้สะเด็ดน้ำออกและบดส่วนผสมให้ละเอียด
  5. เพิ่มไปที่ น้ำซุปข้นแครอทแป้ง (1 ½ ถ้วย) น้ำตาลทรายแดง (1 ถ้วย) ไข่ (4 ชิ้น) เนยนุ่ม (250 กรัม) ผงฟู (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (1/4 ช้อนชา) และเบกกิ้งโซดา (1/4 ช้อนชา)
  6. ตีส่วนผสม (ควรทำในเครื่องปั่น)
  7. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

เนยช็อคโกแลตกับวอลนัท

เด็กทุกคนคงชอบช็อกโกแลตสเปรดนูเทลล่า การซื้อขนมแบบนี้อย่างต่อเนื่องมีราคาแพงมาก และเมื่อคุณซื้อส่วนผสมดังกล่าวในร้านค้า คุณจะไม่รู้ว่าผู้ผลิตใส่อะไรไว้ที่นั่นเสมอไป

  1. บดไข่ (2 ชิ้น) กับน้ำตาล (3 ถ้วย)
  2. ใส่แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ), โกโก้ (2 ช้อนโต๊ะ), วอลนัทขูด (1 ถ้วย), วานิลลา (หยิก) และเนย (1 ช้อนชา) ลงไป
  3. ผสมส่วนผสมจนเนียน แล้วเทนมลงไป
  4. วางบนไฟและปรุงอาหารกวนจนข้น

คำแนะนำ. สูตรนี้สามารถแทนที่วอลนัทด้วยอัลมอนด์ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดมันในเครื่องปั่นก่อน

ของหวานแสนอร่อยอย่างรวดเร็วทำจากครีมเปรี้ยว

ครีมเปรี้ยวยังเป็นส่วนผสมยอดนิยมในขนมหวานแสนอร่อย มันเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนโยเกิร์ตที่ซื้อในร้าน ของหวานครีมเปรี้ยวสามารถรวมอยู่ในอาหารของลูก ๆ ของคุณหรือรับประทานเดี่ยว ๆ ได้

ของหวานบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครๆ ก็สามารถทำขนมบลูเบอร์รี่จากครีมเปรี้ยวได้

  1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
  2. ผสมเนย (160 กรัม) ไข่ไก่และน้ำตาลผง (70 กรัม) โดยใช้เครื่องผสม
  3. ร่อนแป้ง (220 กรัม) และเพิ่มผงฟู (1 ช้อนชา)
  4. ผสมส่วนผสมแล้วนวดแป้ง
  5. ทาจาระบีถาดอบแล้วเรียงด้านข้างด้วยแป้งที่เตรียมไว้
  6. อบฐานของหวานในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
  7. ผสมครีมเปรี้ยว (260 กรัม) และน้ำตาลผง (150 กรัม) แล้วตีให้เข้ากัน
  8. เพิ่มไข่วานิลลิน (1 ช้อนชา) แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
  9. เพิ่มบลูเบอร์รี่ (450 กรัม) ลงในครีมแล้วเกลี่ยส่วนผสมลงบนฐาน
  10. วางของหวานในเตาอบแล้วอบประมาณ 30 นาที
  11. ปิดเตาอบและปล่อยให้เค้กเสร็จ

คำแนะนำ. แทนที่จะใส่บลูเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ลงในของหวานนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ราสเบอร์รี่ พีช ลูกแพร์ เป็นต้น

ของหวานสดชื่นในฤดูร้อน: สูตรอาหาร



หลายคนเชื่อมโยงฤดูร้อนไม่เพียงแต่กับแสงแดดที่สดใสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอศกรีมและขนมหวานเย็นๆ อีกด้วย

ต้องขอบคุณผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากในช่วงฤดูร้อน คุณจึงสามารถขยายการรับประทานอาหารของคุณได้อย่างมาก และเนื่องจากของหวานมีหลากหลายอีกด้วย

ครีมเบอร์รี่

ของหวานครีมเบอร์รี่นี้สามารถเตรียมได้ในเดือนมิถุนายน ครีมที่ละเอียดอ่อนและสตรอเบอร์รี่จะทำให้ของหวานนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงสำหรับนักชิมทุกคน

  1. ล้างสตรอเบอร์รี่ (2 ถ้วย) ใต้น้ำไหลแล้วปั่นให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น
  2. ตีครีม 33% (2.5 ถ้วย) จนเกิดฟอง
  3. วางวิปปิ้งครีม (2 ช้อนโต๊ะ) ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ของหวาน
  4. สลาย คุกกี้บิสกิต(100 กรัม) แล้วโรยครีมลงไป
  5. ด้านบนด้วยน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
  6. ปอกลูกเกดสีแดงและสีดำ (ลูกละ 1 ถ้วย) ออกจากก้านแล้วเทลงบนน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่
  7. ปิดทุกอย่างด้านบนอีกครั้งด้วยชั้นครีม
  8. วางของหวานไว้ในตู้เย็น
  9. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ทั้งลูก

ทาร์ตพลัม

เมื่อลูกพลัมสุกและเนื่องจากมีปริมาณมาก ลูกพลัมจึงมีราคาถูก คุณสามารถทำทาร์ตลูกพลัมได้ ของหวานนี้จะใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที

  1. จากพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป (1/2 กก.) ตัดเป็นวงกลมแล้วปั้นเป็นจาน (10 ชิ้น)
  2. ทาด้านในของจานด้วยน้ำผึ้ง
  3. ตัดลูกพลัมสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาหลุมออก
  4. จัดเรียงลูกพลัมท่ามกลางทาร์ต
  5. ทาลูกพลัมด้วยเนยอุ่นโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
  6. อบทาร์ตในเตาอบ (15 นาที)
  7. นำของหวานออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น

ของหวานอิตาเลียน: สูตรอาหาร

อาหารอิตาเลียนได้มอบสูตรขนมหวานมากมายให้กับโลก ซึ่งหลายสูตรถือว่ามีชื่อเสียงในปัจจุบัน ของหวานอิตาเลียนเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติและการเฉลิมฉลองแห่งความสุข Airy Tiramisu, พานาโคต้าครีมเยลลี่, บิสคอตติกรูตงรสหวาน, เค้กอัลมอนด์ Panforte และของหวานอื่นๆ ที่อิตาลีมอบให้ถือเป็นมาตรฐานแห่งรสชาติในปัจจุบัน

พานาคอตต้า



Panna Cotta แปลว่า "ครีมปรุงสุก" ในภาษาอิตาลี

อย่างที่คุณเข้าใจพื้นฐานของของหวานนี้คือครีม แต่เพื่อให้รูปร่างคงอยู่ จึงมีการเติมเจลาตินลงไป รวมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดไว้ด้วย รสชาติไปจนถึงของหวานชื่อดังนี้

  1. แช่เจลาติน (3 กรัม) ในน้ำเย็น
  2. เทนม (30 กรัม) ลงในกระทะแล้วเติมครีม 33% (175 กรัม)
  3. กวนนำไปต้ม
  4. ใส่วานิลลา (1 ซอง) และน้ำตาล (35 กรัม) แล้วผสม
  5. เพิ่มเจลาตินที่บวม ผสมและนำกระทะออกจากเตา
  6. เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้เทลงในชาม
  7. ต้องเติมภาชนะเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น
  8. เทเจลาติน (3 กรัม) กับน้ำ
  9. บดลูกเกดบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ (150 กรัม) กับน้ำตาล (35 กรัม) แล้วนำไปต้มในกระทะ
  10. ผสมครีม (175 กรัม) และนม (30 กรัม) ปรุงรสด้วยเจลาตินและผสมกับส่วนผสมเบอร์รี่
  11. วางผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในชามที่เติมไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเติมส่วนผสมที่เตรียมไว้
  12. ใส่ในตู้เย็นจนแข็งสนิท

คำแนะนำ. คุณสามารถแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต และแทนที่จะใช้วานิลลาในสูตรนี้ คุณสามารถใช้มิ้นต์หรือผิวเลมอนได้

Biscotti สีส้มช็อคโกแลตกับขิงหวาน

ของหวานอันนี้ก็คือ รูปร่างมีลักษณะคล้ายแครกเกอร์ และแปลว่า "อบสองครั้ง" Biscotti มักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์หวานและแม้แต่กาแฟ

  1. ใช้เครื่องขูดเอาความสนุกออกจากส้ม
  2. สับขิงหวาน (70 กรัม) และดาร์กช็อกโกแลต (50 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ
  3. บดเนย (150 กรัม) กับน้ำตาล (200 กรัม) เติมผิวส้มและไข่ (3 ชิ้น)
  4. แยกแป้งผสมกัน (400 กรัม) ผงฟู(12 กรัม) และผงโกโก้ (25 กรัม)
  5. รวมส่วนผสมแป้งและไข่แล้วนวดจนเนียน
  6. เพิ่มขิงและช็อคโกแลตลงในแป้ง
  7. เราสร้าง "ไส้กรอก" ยาวจากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ
  8. อบประมาณ 30 นาทีที่ 175 องศา
  9. เมื่อขนมอบพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
  10. ตัดแท่งผลลัพธ์ออกเป็นชิ้นหนา 10 มม
  11. วางไว้ในเตาอบและเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

สะบายนพร้อมแชมเปญและเบอร์รี่ "ขี้เมา"

ซาบายนก็หวานนะ ครีมไข่ซึ่งเป็นพื้นฐานของของหวานอิตาเลียนยอดนิยมหลายชนิด พวกเขาทำมันออกมา ครีมแสนอร่อยสำหรับเค้กและบางครั้งก็เพิ่มลงใน Tiramisu แต่คุณสามารถใช้ Sabayon เป็นของหวานที่สมบูรณ์และเป็นอิสระได้

  1. ราสเบอร์รี่ผสมเบอร์รี่ (200 กรัม) ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาล (1 ช้อนชา)
  2. ผสมแชมเปญหวาน (75 มล.) กับน้ำมะนาวครึ่งลูก
  3. เทน้ำเชื่อมนี้ลงบนผลเบอร์รี่ ผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
  4. ตั้งชามให้ร้อน ห้องอบไอน้ำและเทน้ำตาล (85 กรัม) ไข่แดง (4 ชิ้น) และผิวเลมอนครึ่งลูกลงไป
  5. ปัดส่วนผสมและตรวจดูให้แน่ใจว่ามันไม่เดือด
  6. เมื่อมวลเริ่มจางลง ให้เติมแชมเปญ (75 กรัม) ลงไป
  7. เท Sabayon อุ่นๆ ลงในชามแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ “ขี้เมา”
  8. เสิร์ฟทันที

คำแนะนำ. คุณสามารถเท Sabayon อุ่นๆ ลงบนชิ้นส้มเชื่อมได้ หากคุณผสมครีมไข่นี้กับเหล้ากาแฟ ก็สามารถปรับปรุงรสชาติของช็อคโกแลตหรือไอศกรีมวานิลลาได้

ของหวานจากนมพร้อมไอศกรีม



ของหวานจากนมทุกชนิดสามารถช่วยให้ร่างกายสดชื่นและเป็นสุขได้

นมและไอศกรีมเป็นแหล่งแคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี กรดอะมิโนที่จำเป็น และไขมันสัตว์ที่ดีเยี่ยม ของหวานนี้สามารถเร่งการเผาผลาญและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

เฟรปเป้กับราสเบอร์รี่

เฟรปเป้มีความหลากหลาย ของหวานที่ทำจากนมมีมากขึ้น ความหนาสม่ำเสมอกว่ามิลค์เชคทั่วไป

  1. ผสมนมแช่เย็น (200 มล.) ไอศกรีมวานิลลา (100 กรัม) และ น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่(30 มล.)
  2. ใส่ราสเบอร์รี่ (200 กรัม) และน้ำแข็งบดลงในแก้วทรงสูง
  3. เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้

คำแนะนำ. เครื่องดื่มนี้เหมาะที่สุดที่จะดื่มโดยใช้หลอดค็อกเทลในปริมาณเล็กน้อย เพื่ออรรถรสในการจิบทุกครั้ง

ขนมหวานในไมโครเวฟ

สามารถปรุงด้วยไมโครเวฟได้ ขนมหวานแสนอร่อยในเวลาไม่กี่นาที แม้ว่าแม่บ้านหลายคนจะสงสัยว่าเตาอบไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ครบครันในการทำอาหารแต่ใช้เพียงเพื่อให้ความร้อนอยู่แล้ว อาหารพร้อมไม่ได้หมายความว่าจะต้องตัดไมโครเวฟออก ลองทำของหวานในเตาไมโครเวฟซึ่งมีสูตรเขียนไว้ด้านล่าง

เค้กในไมโครเวฟ

คุณต้องการมันจริงๆ ขนมอบหวานแต่คุณไม่มีเวลาและแรงพอที่จะจัดการแป้งใช่ไหม? ลองทำคัพเค้กในแก้วโดยใช้ไมโครเวฟ

  1. ตีไข่ด้วยส้อมในชามลึก
  2. ใส่น้ำตาล (4 ช้อนชา) นม (4 ช้อนชา) และโกโก้ (1 ช้อนชา)
  3. ผสมให้เข้ากัน
  4. เทใส่ น้ำมันพืช(3 ช้อนชา) และเพิ่มนูเทลล่า (2 ช้อนชา)
  5. ตีส่วนผสมจนเนียน
  6. ร่อนแป้ง (4 ช้อนชา) และผสมกับผงฟู (หยิก)
  7. เพิ่มอบเชย สารสกัดวานิลลา หรือเหล้าเบอร์รี่สักสองสามหยดเพื่อเพิ่มรสชาติ
  8. ทาเนยหนึ่งถ้วยแล้วโรยด้วยแป้ง
  9. ใส่ส่วนผสมลงในถ้วยและไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที
  10. เราสกัด คัพเค้กสำเร็จรูปและปล่อยให้มันเย็น
  11. ตกแต่งด้วยน้ำตาลผง เคลือบ หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมดก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำ. แทนที่จะใช้สเปรดนูเทลล่า คุณสามารถใช้วานิลลา ช็อคโกแลต หรือส่วนผสมอื่นๆ ในสูตรนี้ได้ การทดลอง.

ทีรามิสุในไมโครเวฟ



คุณสามารถปรุงขนมอิตาเลียนอันโด่งดังในไมโครเวฟได้ภายในไม่กี่นาที

และแม้ว่าความคงตัวนี้จะไม่ใช่ทีรามิสุมากนัก แต่รสชาติของจานจะคล้ายกับของหวานยอดนิยม

  1. เทแป้ง 92 ช้อนโต๊ะลงในชาม ช้อน) อบเชย (1 กรัม) กาแฟบด(1 ช้อนชา) น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) ผงฟู (1/4 ช้อนชา) และคุกกี้ซาโวยาร์ดบด (2-3 ชิ้น)
  2. ผสมและเพิ่มไข่
  3. ผสมอีกครั้งแล้วเติมมาสคาร์โปน (70 กรัม)
  4. ทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. อบในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาทีหลังจากกระจายส่วนผสมลงในแก้ว

แยมผิวส้มในไมโครเวฟ

แยมผิวส้มที่อร่อยและละลายในปากสามารถเตรียมได้ในเตาไมโครเวฟทั่วไป หนังเกรปฟรุตเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

  1. เราตัดส้มโอ (2 ชิ้น) แล้วเอาผิวหนังออก
  2. บน เครื่องขูดละเอียดลบส่วนที่มันวาวของความสนุกออก
  3. เติมน้ำใส่เปลือก ใส่ในไมโครเวฟแล้วปรุงโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 25 นาที
  4. ท่อระบายน้ำ น้ำร้อนและล้างผิวหนัง
  5. เติมน้ำอีกครั้ง เติมเกลือ (เล็กน้อย) แล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 25 นาที
  6. ขจัดของเหลวส่วนเกินและเส้นใยที่หลวมออก
  7. ตัดหนังเป็นเส้น
  8. เทน้ำแอปเปิ้ล (1 ถ้วย) ลงในภาชนะ ใส่น้ำตาล (2 ถ้วย) และลอกเปลือกออก
  9. ต้มแยมผิวส้มในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 นาที
  10. คนให้เข้ากันทุกๆ 7-8 นาที
  11. ในระหว่างการกวนครั้งที่สอง ให้เติมอบเชย (หยิบมือ) และ กรดซิตริก(หยิก)
  12. ต้มเปลือกจนกลายเป็นน้ำผึ้ง
  13. ใช้ช้อนมีรู แกะแยมผิวส้มออกแล้ววางลงบนกระดาษรองอบ
  14. น้ำเชื่อมสามารถระบายเพื่อใช้ในภายหลังได้

เคท.ฉันทำโดยใช้ไมโครเวฟ นมข้นต้ม- ฉันใส่นมข้นจากกระป๋องลงในภาชนะแก้วแล้วปรุงในไมโครเวฟโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นคนให้เข้ากันและทิ้งไว้อีก 2 นาที และ "แนวทาง" สี่ประการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมข้นไม่หลุดออกมา

คยูชา.ฉันชอบของหวานนี้ ฉันใช้แก้วยาวและชั้นชีสกระท่อมผสมกับนมข้น, กล้วยหั่นเต๋า, คอทเทจชีสอีกครั้งและกีวีสับ, คอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ ปรากฎว่าอร่อยมากสดใสและสวยงาม

วีดีโอ พาร์เฟ่ต์อเมริกัน ของหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อน


ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ของหวานเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หลักการสำคัญตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ ซึ่งนักโภชนาการกล่าวว่า ไม่ควรรวมไว้ในอาหารประจำวัน แต่สำหรับงานพิเศษ วันหยุดต่างๆ ก็สามารถกลายเป็น “รางวัล” ชนิดหนึ่งได้ ปีใหม่และคริสต์มาสเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการให้รางวัลตัวเองด้วยสิ่งดีๆ เนื่องจากวันหยุดยังคงดำเนินต่อไปเราจึงขอนำเสนอรีวิวส่วนใหญ่ ของหวานยอดนิยมในโลกที่ยังปรุงได้

พุดดิ้งคริสต์มาส (อังกฤษ)


วันหยุดคริสต์มาสในสหราชอาณาจักรจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพุดดิ้งแบบพิเศษ แม้จะได้รับความนิยมในประเทศและที่อื่น ๆ แต่ก็ไม่ได้อร่อยเท่าที่ควร อย่างไรก็ตามทุกคนยังมีโอกาสที่จะลอง ถ้าคุณชอบมันล่ะ?

ดุลเช่ เด เลเช่ (อาร์เจนตินา)


นมข้นคือความภาคภูมิใจของอาร์เจนติน่า เป็นส่วนผสมของนมและน้ำตาลที่ต้มจนคาราเมลและกลายเป็นก้อนหนานุ่ม แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในร้าน แต่จะอร่อยกว่ามากเมื่อเตรียมที่บ้าน

โบลู เรย์ (โปรตุเกส)


โบลูเรหรือที่เรียกกันว่าคิงเค้กเป็นขนมปังหวานแบบดั้งเดิมของโปรตุเกส ใส่ถั่วและผลไม้หวาน เสิร์ฟในวันคริสต์มาสหรือวันที่ 6 มกราคม เนื่องในวันราชาภิเษก

มาซาริเนอร์ (สวีเดน)


ตะกร้าอัลมอนด์แสนอร่อยถือเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของ crostata di mandodorle ของอิตาลี ซึ่งเป็นพายอัลมอนด์ และชื่อก็บ่งบอกถึงที่มาของอาหาร ตั้งชื่อตามพระคาร์ดินัลอิตาลี-ฝรั่งเศส Giulio Mazarin (1602–1661) หรือที่รู้จักในชื่อ Jules Mazarin ดังนั้นของหวานจึงมีอายุมากกว่าสี่ร้อยปีแล้วและการมีอายุยืนยาวดังกล่าวเป็นเพียงการพิสูจน์รสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น

เชอร์รี่พาย (ฮอลแลนด์)


ผู้ชื่นชอบเชอร์รี่และช็อคโกแลตจะต้องประทับใจกับเค้กเยอรมันแบล็กฟอเรสต์เวอร์ชันเบานี้

กุลัพจามุน (อินเดีย)


Gulabjamun เป็นหนึ่งในขนมอินเดียที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งเป็นโดนัทที่ทำจากนมข้นหรือพร่องมันเนย สอดไส้ด้วยน้ำเชื่อมสีชมพู

วินาร์เตร์ตา (ไอซ์แลนด์)


ในไอซ์แลนด์ เค้กชั้นที่มีลูกพรุนนี้เรียกอีกอย่างว่า "Striped Lady" โดยปกติจะจัดเตรียมไว้ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว โดยเฉพาะช่วงคริสต์มาส ไม่มีสูตรเดียวแต่มีโอกาสลองทำหลายๆ สูตรได้

บานอฟฟี่พาย (อังกฤษ)


นี่อาจเป็นหนึ่งในของหวานที่น่าทึ่งที่สุดในอังกฤษ ทำจากกล้วย ครีม และท๊อฟฟี่ที่ทำจากนมข้น ทั้งหมดนี้วางบนเปลือกคุกกี้และเนยที่ร่วน

คนาเฟห์ (ตะวันออกกลาง)


หลายประเทศในตะวันออกกลาง เช่น เลบานอน จอร์แดน ปาเลสไตน์ อิสราเอล ซีเรีย อ้างว่าเป็นแหล่งกำเนิดของขนมหวานแสนอร่อยนี้ แต่ไม่มีใครสามารถพูดสิ่งนี้ได้อย่างแน่นอน ชาวกรีกกลุ่มเดียวกันเตรียมอาหารที่คล้ายกันมากที่เรียกว่าคาตาฟี แต่พวกเขาไม่ได้ใส่ชีสเนื้อนุ่มลงไป

ทีรามิสุ (อิตาลี)


ทีรามิสุเป็นหนึ่งในขนมอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ทำจากคุกกี้ซาโวยาร์ดีแช่ในกาแฟและทาครีมด้วยไข่ที่ตีแล้ว น้ำตาล และมาสคาร์โปน เนื่องจากความนิยมจึงแพร่กระจายไปทั่วโลกและได้รับรูปแบบต่างๆมากมาย

ครานาฮาน (สกอตแลนด์)


ของหวานสก็อตแบบดั้งเดิมที่ทำจาก... ข้าวโอ๊ต, ครีม, วิสกี้ และราสเบอร์รี่ นี่เป็นโอกาสอันน่าอัศจรรย์ที่จะสร้างความประทับใจให้แขกไม่เพียงแต่ในใจเท่านั้น แต่ยังอยู่ในท้องด้วย

เค้กร็อคกี้โรด (ออสเตรเลีย)


Rocky Road เป็นของหวานของออสเตรเลียที่ทำจากช็อกโกแลตนม มาร์ชเมลโลว์ และเสิร์ฟในรูปแบบของเค้กหรือคัพเค้ก ในสหรัฐอเมริกา มักเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

เค้กช็อคโกแลต "กินเนสส์" (ไอร์แลนด์)


ชาวไอริชมีความคิดของตนเองในการฉลองคริสต์มาสหรือวันเซนต์แพทริค และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน แม้แต่ในของหวานก็ตาม และการผสมผสานระหว่างช็อคโกแลตและเบียร์ในเค้กจะไม่มีใครเทียบได้

เค้ก “Three Milks” (เม็กซิโก)


เค้กได้ชื่อมาจากการแช่ในนมสามประเภท แม้ว่า อาหารเม็กซิกันขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแต่ก็มาก อาหารจานอร่อยของหวานนี้เรียกได้ว่าเบาที่สุดและไม่เป็นอันตรายมากที่สุดในแง่ของแคลอรี่

เค้กอาหารปีศาจ (สหรัฐอเมริกา)


เค้กนี้ทำจากดาร์กช็อกโกแลต และได้ชื่อมาจากรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น ซึ่งก็ทำไม่ได้นอกจากบาป

โดบอส (ฮังการี)


“โดโบช” เป็นเค้กสปันจ์เนื้อหนา 7 ชั้นเคลือบด้วยครีมเนยช็อกโกแลตและตกแต่งด้วยคาราเมล ตั้งชื่อตามผู้สร้างเชฟชาวฮังการี Joseph Dobos

บราโซ เด จิตาโน (สเปน)


แม้ว่าชื่อจะแปลว่า "มือยิปซี" แต่ก็เป็นเพียงม้วนฟองน้ำ เป็นที่น่าสังเกตว่ามันไม่ได้ปรากฏในสเปนเลย แต่อยู่ที่ไหนสักแห่งในยุโรปกลาง แต่ที่นี่กลายเป็นของหวานคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

บันทึกคริสต์มาส (เบลเยียม/ฝรั่งเศส)


นี่คือม้วนแสนอร่อยที่ทำจาก บิสกิตช็อกโกแลตและครีมช็อคโกแลต โดยปกติแล้วจะโรยด้วยน้ำตาลผงซึ่งเชื่อกันว่าเป็นสัญลักษณ์ของหิมะ

เมโลมาการาโรนา (กรีซ)


เป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากคุกกี้น้ำผึ้งชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกรีซในช่วงวันหยุดคริสต์มาส และเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น เมลโลคาโรน่าจึงถูกเคลือบด้วยช็อกโกแลตนม

โปรฟิเตรอล (ฝรั่งเศส)


Profiteroles เป็นหนึ่งในของหวานที่ดีที่สุดในโลกซึ่งเป็นลูกชิ้น ชูว์เพสตรี้สอดไส้ครีมและเคลือบด้วยมิลค์ช็อกโกแลตเกลซ

เค้ก Sacher (ออสเตรีย)


นี่เป็นหนึ่งในเค้กช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 1832 ต้องขอบคุณ Franz Sacher ชาวออสเตรีย เป็นเค้กสปันจ์เนื้อบางที่เคลือบด้วยชั้นบางๆ แยมแอปริคอทและช็อกโกแลตไอซิ่งที่ด้านบนเน้นย้ำถึงความยิ่งใหญ่ของรสชาติเท่านั้น

เค้ก Pavlova (นิวซีแลนด์)

อย่าปล่อยให้ชื่อหลอกใครเลย ของหวานนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในประเทศนิวซีแลนด์ แต่จริงๆ แล้วมันถูกตั้งชื่อตามนักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่อย่าง Anna Pavlova มันเป็นตัวแทนของ เมอแรงค์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดตกแต่งด้วยวิปครีมและผลไม้สดชิ้น

ปาเน็ตโตเน (อิตาลี)


อาจเป็นขนมปังหวานคริสต์มาสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา ปรากฏในมิลานและในไม่ช้าก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของเมือง ปัจจุบันปาเน็ตโทนสามารถพบได้ในเมืองต่างๆ ในยุโรปและอเมริกา

ชีสเค้ก (กรีซ/อเมริกา)


จะทำของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากชาวอเมริกัน ตารางเทศกาลมีเอกลักษณ์. และประวัติความเป็นมาของชีสเค้กนั้นยาวนานกว่าที่คิด ความทรงจำแรกเกี่ยวกับเขาย้อนกลับไปในศตวรรษที่ห้าก่อนคริสต์ศักราช แพทย์ชาวกรีกโบราณ Aegimus เขียนหนังสือทั้งเล่มเกี่ยวกับศิลปะการทำชีสเค้ก

เค้กแบล็คฟอเรสต์ (เยอรมนี)


"แบล็กฟอเรสต์" - เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ประกอบด้วยเค้กสปันจ์สี่ชิ้นเชอร์รี่ดองและวิปครีมโรย ช็อคโกแลตชิปและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ และสำหรับของหวานคุณสามารถเสิร์ฟถ้วยได้

ขนมไม่ใช่ส่วนหลักของมื้ออาหารแต่จำเป็น เป็นอาหารจานหวานที่เสิร์ฟหลังมื้ออาหารที่ช่วยเติมเต็มมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นและให้ความรู้สึกถึงวันหยุดเล็กๆ ดังนั้นอย่ากีดกันตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความประหลาดใจอันแสนหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรอคอยอยู่เสมอด้วยความอดทนอย่างยิ่ง ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องเตรียมเค้กที่ใช้แรงงานเข้มข้นและมีแคลอรีสูง ของหวานผลไม้เบาๆ และครีมทุกชนิด - ทางเลือกที่ดีสำหรับทุกวัน

พายตามฤดูกาลที่น่าทึ่ง นุ่ม สวยงาม และอร่อยมาก สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือใช้เวลามาก พายก็อร่อยจนกินได้ทันที...

ของหวานจัดทำในเวลาไม่กี่นาทีและรายการส่วนผสมก็สั้นอย่างไม่เหมาะสม - มีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น!!! คุณสามารถซื้อกล้วย ขนมปังขิง และครีมเปรี้ยวได้ที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ...

เค้กนั้นเตรียมได้ไม่ยาก แต่การมีอยู่ของคอทเทจชีสและแป้งบัควีททำให้เค้กมีความพิเศษ อร่อยมาก และมีกลิ่นหอม แตกต่างจากเค้กธรรมดาที่น่าเบื่ออย่างสิ้นเชิง...

อร่อยจริงๆและสวยงามมาก พายชีสกระท่อมไม่มีไขมันเลย เหมาะสำหรับเด็ก และผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ดีต่อสุขภาพ...

นี่เป็นกรณีที่แทบจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นเลย ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารและมีจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณ “ติดจมูก” งานเลี้ยงเด็กแล้วอย่าลืมใส่มาร์ชเมลโลว์ไว้ในรายการขนมด้วย...

ไม่น่าเชื่อว่าอาหารจานอร่อยเช่นนี้จะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องมีคือลูกพลัม 10-12 ลูก + แป้งไร้ยีสต์ด่วน แนะนำเลยค่ะ เค้กอร่อยและสวยมาก...

สิ่งที่ยากที่สุดในการทำพายแอปริคอทคือการรอให้เย็นสนิท เพราะมันสวยงามมาก มีกลิ่นหอมน่าหลงใหลจนแทบจะทำให้คุณคลั่งไคล้...

ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือเค้กและครีมทำจากคอทเทจชีสโดยไม่ต้องเติมเนยหรือมาการีน ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็ก ดีต่อสุขภาพ 100% เราอบเค้กในกระทะ ...

ความอร่อยที่ไม่ธรรมดาแม้กับชาหรือแม้แต่นมก็ตาม วันที่สอง พายกับเชอร์รี่และโปรตีนชั้นยอดนี้กินไม่หมดเลยกินทันที...

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำอาหารที่น่าทึ่ง เค้กผลไม้จาก แป้งพร้อม- ใช้เวลาไม่นานก็อร่อยและสวยงามมาก สูตรนี้คือ ติดจริงผู้ช่วยชีวิต...

ฉันเสนอสูตรอาหารด่วนสำหรับเหล้ารัมบาบาซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมตัวได้อย่างเหลือเชื่อ การรักษาที่อร่อยตั้งแต่วัยเด็ก และอันนี้รสชาติ บาบาแทบไม่ต่างจาก...

ไม่มีเค้กอื่นใดเทียบได้กับความอ่อนโยนและความโปร่งสบายของมัน ใช่ฉันมี สูตรที่ซับซ้อนเค้กเมอแรงค์ แต่ก็มีแบบง่ายๆ แบบนี้ด้วย อย่าลืมลอง...

ของหวานนี้เตรียมได้ง่ายมาก นอกจากนี้ยังมีหลายรูปแบบ เช่น สับปะรด กล้วย เชอร์รี่ ฯลฯ อย่าลืมลองโดยเฉพาะตั้งแต่การเตรียมการ เค้กแสงและน่าตื่นเต้น...

ลองของหวานที่สวยงาม เบา และละเอียดอ่อนนี้ เหมาะสำหรับทั้งวันเกิดของเด็กและปีใหม่ แม้ว่า... คุณไม่ควรรอถึงวันหยุดเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานเบาๆ นี้...

ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายเค้กจึงอร่อยมากผสมผสานกับเค้กสปันจ์คัสตาร์ดและดาร์กช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ...

หลายคนยังจำได้ตั้งแต่สมัยอนุบาล หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับพาสต้าซึ่งเสิร์ฟพร้อมแยมหรืออย่างแน่นอน เยลลี่ผลไม้หม้อตุ๋นจานนี้อร่อย และเด็กๆ ก็ชอบ...

สูตรเค้กจาก แป้งบิสกิต, ครอบคลุม ช็อคโกแลตไอซิ่งและอัดแน่นไปด้วยความนุ่มนวลที่สุด ครีมเนย- สูตรไม่ซับซ้อนมาก สิ่งสำคัญคือต้องมีความปรารถนา เวลา และความอดทนนิดหน่อย...

พวกมันอร่อยมาก มีกลิ่นหอม ร่วน และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือเบเกิลเหล่านี้ไม่เคยเบื่อเลย เมื่อคุณเพิ่มแยมเข้าไปอีก เบเกิลจะมีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง...

การเตรียมขนมแสนอร่อยนั้นง่ายพอ ๆ กับการปอกเปลือกลูกแพร์ คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย ทุกอย่างทำได้ทันที เด็กและผู้ใหญ่กินสิ่งนี้ ของหวานนมเปรี้ยวด้วยความยินดีอย่างยิ่ง...

มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุกกี้น้ำผึ้งพร้อมขิงและเครื่องเทศรสเผ็ดที่ทำเป็นรูปตัวเลขและปิดไว้ น้ำตาลไอซิ่ง, เนรมิตบรรยากาศวันหยุดสุดพิเศษอันเป็นเอกลักษณ์...

อัศจรรย์ เค้กสปันจ์มะพร้าวไส้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดจาก เกล็ดมะพร้าวและความงดงามทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมไปด้วยช็อคโกแลตที่มีกลิ่นหอม ใช่ มันอร่อยมาก และบอกตามตรงว่ามันค่อนข้างยากที่จะหยุด...

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีสิ่งที่ง่ายที่สุดราคาไม่แพงที่สุดและ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- นั่นคือเหตุผลว่าทำไมความสุขของตุรกีจึงอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ขนมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพ...

เค้กที่แปลกตานี้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับท่อนไม้จริงจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วย รสชาติอันประณีต- สูตรไม่ซับซ้อนมาก...

เตรียมอาหารเช้าที่น่าทึ่งภายใน 15 นาที คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย สิ่งที่คุณต้องมีก็แค่ ขนมปังปิ้ง,ไส้และกระทะ จะเติมแบบไหนก็ได้ มี 3 ตัวเลือก...

ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือมันเป็นอย่างมาก การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง แอปเปิ้ลในแป้งจะนุ่มที่สุด และตัวแป้งก็เตรียมภายในห้านาที...

การเตรียมของหวานไม่ใช่เรื่องยาก เพียงคุณใช้เวลาเพียงเล็กน้อยพร้อมส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ชีสเค้กออกมาอร่อย สวยงาม และราคาไม่แพง ใช้คอทเทจชีสธรรมดาในการเตรียม...

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคุกกี้ขนมชนิดร่วนกรุบกรอบ ถั่ว และนมข้นต้ม คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงด้วย แป้งมีราคาไม่แพง และสามารถยัดไส้ถั่วด้วยไส้ต่างๆ...

หากคุณต้องการเตรียมเค้กอย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องอบฉันขอแนะนำของหวานที่อร่อยมากนี้ สำหรับเค้ก ควรใช้คุกกี้บิสกิต แต่คุณสามารถใช้คุกกี้ธรรมดาก็ได้....

พายนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ส่วนผสมเรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่ความสวยงามและความอร่อยนั้นไม่ธรรมดา เสิร์ฟพายอุ่นๆ พร้อมวิปครีม...

ม้วนนี้จัดทำมาจาก แป้งไร้ยีสต์เพื่อที่จะพูดจากที่ง่ายที่สุดและ สินค้าที่มีจำหน่ายซึ่งจะมีอยู่ในตู้เย็นอยู่เสมอ เอาใจคนที่คุณรักด้วยแอปเปิ้ลโรลแสนอร่อย...

ในบรรดาพายแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด อันนี้อาจจะอร่อยและนุ่มที่สุด การรวมกันที่น่าทึ่งแป้งที่ร่วน แอปเปิ้ล และครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย...

พายนี้ได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกมายาวนาน บราวนี่มีรสชาติและกลิ่นหอมของช็อกโกแลตที่น่าทึ่ง อีกทั้งยังมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากอีกด้วย การทำขนมไม่ใช่เรื่องยาก ที่สำคัญคือ ต้องไม่ทำให้แห้งในเตาอบ...

คุกกี้ขนมปังขิงมีรสชาติที่สดใส นุ่ม มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินไปกับขนมแสนอร่อยนี้ คุกกี้ขนมปังขิงข้าวโอ๊ตจัดทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่...

ต้องขอบคุณภาพยนตร์ที่ทำให้ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลอเมริกัน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการทำอาหารของอเมริกา คุณสามารถลองทำพายนี้ที่บ้านได้โดยเตรียมตามสูตรนี้...

หม้อปรุงอาหารที่มีฟักทอง คอทเทจชีส และลูกเกดนี้มีความนุ่มมาก ไม่เหนียวเหนอะหนะ ใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่านี่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นในอุดมคติ - อร่อยและดีต่อสุขภาพ...

ง่ายรวดเร็วและ คุกกี้แสนอร่อยทำจากคอตเทจชีส เหมาะสำหรับดื่มชา คุณสามารถพกติดตัวไปบนท้องถนนหรือมอบให้ลูกๆ ที่โรงเรียนก็ได้ อีกอย่าง นี่คือชื่อคุกกี้ที่ได้รับ...

คุณต้องการอะไรอร่อยๆ แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว และไม่มีแคลอรีสูงเกินไปใช่ไหม? จากนั้นเตรียมสิ่งนี้ เปิดพายด้วยผลไม้ อร่อย สวย สุขภาพดี!

นูเทลล่า...อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ และขนมปังปิ้ง คุกกี้ หรือครัวซองต์ชนิดใดที่คุณสามารถทำกับนูเทลล่าได้! มาดูวิธีทำ Nutella ง่ายๆ ที่บ้านกันดีกว่า...

ของหวานสุดวิเศษ สวยงามจนละสายตาไม่ได้! รสชาติละเอียดอ่อนที่สุด และส่วนที่ดีที่สุดคือพายไม่มีแคลอรี่สูงมากนัก ดังนั้นคุณสามารถซื้อชิ้นหนึ่งหรือสองชิ้นก็ได้)))

โรลเหล่านี้เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ แป้งนมเปรี้ยวเราใช้แยมหรือแยมหนาเป็นไส้...

Tatin ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายและถูกที่สุด และจัดทำได้ค่อนข้างรวดเร็วและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ด้วยเหตุนี้ใครๆ ก็รักเขามาก...

ลองชิมเค้กฝรั่งเศสแท้ๆ ที่มีชื่อโรแมนติกว่า “เครปวิลล์” เค้กชิ้นนี้ทำจากแพนเค้กและคัสตาร์ด มีความโปร่ง อร่อย และมีกลิ่นหอม...

พุดดิ้งก็คือ ชื่อภาษาอังกฤษในรัสเซีย ของหวานนี้เรียกว่า ข้าวบับก้า หรือ บาบา มักเตรียมไว้สำหรับเด็ก และไม่เพียงเพราะว่าพุดดิ้งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ...

แค่จินตนาการถึงรสชาติ เค้กสปันจ์โปร่งสบายแถมรสชาติยังสุกอีกด้วย สตรอเบอร์รี่หอมแถมวิปครีมด้วย...อร่อยจริงๆ ของหวานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว...

โดยปกติแล้วเค้กแก้วแตกจะทำจากเจลาตินสี ออกมาสวยงามแต่กลับไม่มีประโยชน์ ดังนั้นฉันแนะนำให้เปลี่ยนเจลาตินด้วยผลไม้กระป๋อง ปรากฎว่าอร่อยยิ่งขึ้นและไม่มีสีย้อม...

ในช่วงฤดูสตรอเบอร์รี่ ฉันมักจะเอาใจครอบครัวด้วยพายสตอเบอร์รี่และเค้ก ในบรรดาสูตรทั้งหมด ฉันชอบเค้กสตรอเบอร์รี่พร้อมคัสตาร์ดมากกว่า มันนุ่ม อร่อย และสวยงาม และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ...

เค้กเชอร์รี่นี้สวยงามและมีกลิ่นหอมมากจนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ชอบมัน แป้งขนมชนิดร่วนรวมกับเชอร์รี่และ ครีมเปรี้ยวสร้างสรรค์รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน...

ไม่มีคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าเปรียบเทียบกับ เค้กโฮมเมดโดยเฉพาะกับคุกกี้คอทเทจชีส คุกกี้เหล่านี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสม: คอทเทจชีส, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่...

เด็กๆ ชื่นชอบเค้กชิ้นนี้มาก เพราะมีความนุ่ม โปร่งสบาย กลิ่นหอมอันน่าจดจำน้ำผึ้ง มันง่ายมากที่จะเตรียม ส่วนผสมหลัก: น้ำผึ้ง แป้ง น้ำตาล ไข่ เนย ครีมเปรี้ยว...

เตรียมของหวานช็อคโกแลตที่น่าทึ่งที่จะเพิ่มความหรูหราและความซับซ้อน อาหารเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสองคน พุดดิ้งนี้มักถูกเรียกว่าอาหารแห่งความรัก...

ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันเกิด วันครบรอบ หรืองานแต่งงาน เค้กดังกล่าวจะไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับฮีโร่ในโอกาสและเชิญแขกด้วยรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเน้นถึงความพิเศษเฉพาะตัวของช่วงเวลานั้นด้วย...

ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าสตรอเบอร์รี่ ยกเว้นเค้กที่มีกลิ่นหอม ครีมสตรอเบอร์รี่- การเตรียมครีมนั้นค่อนข้างง่าย ส่วนผสมหลัก- สตรอเบอร์รี่สดหรือแยมสตอเบอรี่...

ในฝรั่งเศส อาหารอันโอชะนี้เรียกว่า petit choux ซึ่งทำด้วยไส้หวานหรือคาว ในประเทศของเราเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อพายคัสตาร์ดชิ้นเล็กพร้อมครีม ส่วนผสม: น้ำ แป้ง น้ำมัน เกลือ ไข่...

เค้กนี้ประกอบด้วยเค้กสปันจ์บางๆ สองชั้น ซูเฟล่ไข่เนื้อละเอียดอ่อน และทั้งหมดนี้เคลือบด้วยช็อคโกแลตแท้ คุณสามารถเตรียมขนมนี้ที่บ้านได้...

ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยเค้กแครอทง่ายๆ นี้ มันอร่อย แคลอรี่ต่ำ และคุณจะไม่มีวันพูดว่ามันมีแครอทเป็นประจำ ไม่เชื่อฉันเหรอ? ดูเอาเอง...

เตรียมชีสเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ต่างจากเค้กอีสเตอร์ตรงที่ไม่ได้อบ แต่เตรียมแบบเย็น ส่วนผสม: ละเอียดอ่อน คอทเทจชีสไม่เปรี้ยว, ไข่แดง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง...

อีสเตอร์อบที่ทำจากคอทเทจชีสมีความนุ่มและรสชาติพิเศษ ลองอันนี้ สูตรดั้งเดิม- ส่วนประกอบ: ไม่เป็นกรด คอทเทจชีสไขมัน, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ครีม, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, เนย...

เค้กรูปทรงมันฝรั่งเรียบง่ายเหล่านี้เป็นที่รู้จักของทุกคนมาตั้งแต่สมัยโซเวียต แต่จนถึงทุกวันนี้พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้ที่ชอบของหวาน ข้อดีคือเตรียมโดยไม่ต้องอบ รวดเร็วและราคาถูก...

เตรียมเวทย์มนตร์นี้ เมอแรงค์โปร่งสบาย- เพียงสองส่วนผสมและความอดทนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณสร้างปาฏิหาริย์แห่งการทำอาหารนี้ได้ เบเซชกิเหล่านี้ - ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงหรืองานฉลองใหญ่...

ตัวนี้สวยและ ของหวานที่ไม่ธรรมดาที่ทำจากลูกแพร์เหมาะสำหรับ อาหารเย็นแสนโรแมนติก. กลิ่นหอมอ่อนๆไวน์ผสมกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะสร้างบรรยากาศวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร...

ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณสามารถเตรียมสิ่งที่แปลกอร่อยและ ของหวานที่สวยงาม- โซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์และปาร์ตี้ เค้กทำจากวิปครีม คุกกี้ และ...

เตรียมความอร่อยและ ของหวานแคลอรี่ต่ำจาก สับปะรดสด- ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานและไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ นอกจากนี้ขนมยังสวยงามมากจนสามารถวางบนโต๊ะวันหยุดได้...

นี้ เค้กวาฟเฟิลจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแต่กับวัตถุดิบที่มีอยู่และความง่ายในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เค้กที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาปกติและสำหรับโต๊ะรื่นเริง...

การผสมผสานแบบดั้งเดิมของช็อคโกแลตถั่วลูกเกดนั้นน่าเบื่อนิดหน่อยดังนั้นทิ้งมาตรฐานและแปลกใจตัวเองและแขกของคุณด้วยสิ่งที่แปลกและน่าประหลาดใจนี้ ของหวานที่ละเอียดอ่อน- สูตรก็ง่ายมาก...

ตั้งแต่สมัยโซเวียต ของหวานที่อร่อยและใช้งานได้จริงนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: มันดั้งเดิมและอร่อย ใช้เวลาเตรียมสิบห้านาที และไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ เลยมาแบ่งปันสูตรดีๆ...

นี่เป็นสูตรตั้งแต่วัยเด็ก พายนี้อร่อยมาก สวยงาม และมีกลิ่นหอม เตรียมง่ายและรวดเร็ว การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาจะมอบให้เด็กๆ ที่โรงเรียน หรือจะนำไปติดตัวบนท้องถนนก็ได้...

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการคลุมเค้กด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ฉันกำลังแบ่งปันสูตรเคลือบที่ง่ายและรวดเร็ว ในการจัดเตรียม คุณเพียงแค่ใช้ส่วนผสมสองอย่างและเวลาเพียงไม่กี่นาที...

ไม่มีอะไรจะง่ายและอร่อยไปกว่าแอปเปิ้ลอบในเตาอบ สามารถเตรียมด้วยน้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือน้ำตาลเพียงอย่างเดียว เมนูนี้น่ารับประทานทุกโต๊ะทุกเวลา...

นี้ ของหวานอิตาเลียนมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งผสมผสานความนุ่มของมาสคาโปนชีส กาแฟ และโกโก้เข้าด้วยกัน ชอบเหมือนกันเพราะสามารถเตรียมที่บ้านได้...

หากคุณกำลังวางแผนที่จะปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่สำหรับวันวาเลนไทน์ลองลองทำสิ่งนี้ดูสิ เปลือกน้ำฅาลสตรอเบอร์รี่- เค้กจัดทำเร็วมากโดยไม่ต้องใช้เตาอบ....

ตามเนื้อผ้าจะมีการเติมลูกเกด ถั่ว เครื่องเทศ และมาร์ซิปันลงในขนมอบคริสต์มาส และโรยน้ำตาลผงหวานไว้ด้านบน แม้จะดูซับซ้อน แต่การเตรียม Stollen ก็ไม่ใช่เรื่องยาก...

บ้าน คุณสมบัติที่โดดเด่นลิ้นหวานทั้งหมดมีลักษณะพิเศษคือการมีคาราเมล จึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะเริ่มต้นการเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้ด้วยการเตรียมคาราเมล...

ใน Maslenitsa จำเป็นต้องเตรียมอาหารแพนเค้กทุกชนิด ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กแสนอร่อยและแปลกตานี้ที่ทำจากแพนเค้กและไส้นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุด...

สูตรง่ายๆจากพูดได้เลยว่า ส่วนผสมพื้นฐานแต่ผลที่ได้ก็ร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตามคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยผลไม้สดหรือผลไม้หวานได้ สตรอว์เบอร์รีและกีวีก็เหมาะ..

ฉันเสนอสูตรเค้ก Anthill ที่ค่อนข้างแปลก ทำจากคุกกี้หวาน ช็อคโกแลต และถั่ว ปรุงเร็วมาก ปรากฏว่าอร่อย เด็กๆ พอใจและเตรียมช้อนกินด้วย...

คุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและเป็นต้นฉบับหรือไม่? จากนั้นลองบราวนี่กล้วยช็อคโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อาหารอันโอชะนี้ได้รับความนิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่...

ความสำเร็จ เค้กสปันจ์ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับว่าตัวบิสกิตนั้นดีแค่ไหนเท่านั้น บทบาทที่สำคัญครีมก็เล่นเอง เป็นไส้ที่จะทำให้เค้กของคุณมีความประณีต ละเอียดอ่อน ไม่ซ้ำใคร จะช่วยเพิ่มความโดดเด่น...

ไม่มีสปันจ์เค้กที่ซื้อในร้านใดสามารถเปรียบเทียบรสชาติและความนุ่มกับสปันจ์เค้กโฮมเมดได้ ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีอบเค้กสปันจ์ จากนั้นจึงเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงโดยใช้ไส้ต่างๆ...

วันเกิดอะไร วันหยุดไหนไม่มีเค้ก?! ตัวเลือกแบบ win-win คือการปรุงอาหารให้อร่อยและ เค้กละเอียดอ่อนนโปเลียน. สูตรนี้เตรียมง่ายและ...

สูตรสำหรับกรณี แขกที่ไม่คาดคิด- เพียงครึ่งชั่วโมงคุณก็เตรียมตัวได้ เค้กที่น่าทึ่ง- ลองดูแล้วคุณจะเห็นเองจาก ชุดมาตรฐานสามารถปรุงได้ เค้กแสนอร่อยเร็ว...

คัสตาร์ด– นี่คือเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ของเนยและครีมเนยมาก...

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่พวกเราในชื่อสลัดผลไม้ แม้ว่าชื่อจริงของมันคือมาซิโดเนีย และมันมาจากที่ห่างไกล ร้อนแรง และร้อน...

ของหวานนี้บางครั้งเรียกว่าพุดดิ้ง และบางครั้งก็ไม่มีรสชาติ แต่ไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญ ของหวานนี้เตรียมจากไข่และนมและกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ รสชาติพิเศษเกล็ดมะพร้าวเพิ่มรสชาติให้พุดดิ้ง...

เมื่อคุณเชี่ยวชาญการทำเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตแล้ว คุณจะไม่ต้องการเค้กสปันจ์ที่ซื้อจากร้านอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้ว การอบเค้กไม่ใช่เรื่องยาก แต่ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ในการเติมและตกแต่งเค้ก...

เตรียมของหวานจากนมเปรี้ยวที่นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ต่างจากสูตรคลาสสิกตรงที่ปรุงโดยไม่ต้องอบ ลองแล้วคุณจะเห็นเองว่าเค้กนี้สมควรได้รับการยกย่องอย่างสูงสุด...

ชื่อจริงของครีมนี้คือ Natillas และแปลจากภาษาสเปนว่าวิปครีม จริงๆ แล้วขนมนี้เหมือนไม่ใช่ครีมมากกว่า ครีมละเอียดอ่อน- ไม่ใช่แค่เด็กๆ เท่านั้น ผู้ใหญ่ก็ชื่นชอบเขาเช่นกัน...

หากคุณกำลังวางแผนที่จะอบเค้กเป็นของหวานให้เตรียมครีมเปรี้ยวที่เบาและอร่อยนี้ไว้ด้วยเหตุนี้เค้กจึงนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ...

หากคุณเพิ่มช็อคโกแลต วิปครีม และจินตนาการเล็กน้อยให้กับครีมเนื้อละเอียดที่ทำจากไข่และนม คุณจะได้ของหวานชั้นเลิศที่น่ายินดีในการเตรียมและรับประทาน...

ของหวานที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตอย่างผิดปกติ ตกแต่งของหวานด้วยแยมและผลไม้ ลองดูแล้วจะเลียนิ้ว...

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับของหวานนี้คือการเตรียมโดยไม่ใช้เตาอบ เห็นด้วยนี่เป็นข้อได้เปรียบอย่างมากโดยเฉพาะใน ฤดูร้อน- สำหรับเค้ก เราต้องการคอทเทจชีส ลูกเกด ถั่ว และผลไม้สด..

ใส่แท่งอบเชย 150 กรัม ลงในนม น้ำตาลและเปลือกมะนาวหนึ่งลูก นำไปต้มบนไฟอ่อน ในภาชนะอีกใบ ตีไข่ จากนั้นเทนมร้อนลงไปเป็นฟองบางๆ...

ของหวานที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องใช้ส่วนผสมห้าสิบชนิด แค่มีส้มสองสามลูก ทับทิมหนึ่งผล และไวน์ขาวในตู้เย็นก็เพียงพอแล้ว...

อย่าลืมลองของหวานที่เตรียมง่าย แต่อร่อยและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ เอาล่ะ เอาล่ะ กล้วยสุก, ไวน์แดง, โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับช่อดอกไม้ผลไม้, เรายังต้องมีอบเชยและวิปครีมด้วย...

ในฤดูร้อน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าผลไม้สด ให้รางวัลตัวเองด้วยผลไม้เสียบไม้ฉ่ำๆ อย่างไรก็ตามเด็กๆ ต่างชื่นชอบทั้งกับอาหารจานนี้และได้มีโอกาสมีส่วนร่วมในการทำบาร์บีคิว...

ใครไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับจังหวัด Catalunya ของสเปน ซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่สำหรับชายหาดที่สวยงามและทีมฟุตบอลที่อยู่ยงคงกระพันเท่านั้น แต่ยังได้ชื่อว่าเป็นแหล่งกำเนิดของครีมนี้...

ฝรั่งเศส สเปน อิตาลี แม้แต่อาร์เจนตินา ต่างก็เถียงกันว่าใครเป็นคนแรกที่ประดิษฐ์สิ่งนี้ สูตรมหัศจรรย์- แต่ไม่ต้องเสียเวลาเถียงกัน เตรียมเค้กอัลมอนด์ที่โด่งดังไปทั่วโลกกันดีกว่า...

นอกจาก รสชาติที่น่าทึ่งข้อดีหลักของชอร์ตเค้กเหล่านี้คือความง่ายในการเตรียมและการปฏิบัติจริง ใช่ค่ะ ใช้งานได้จริง เค้กโป๊ยกั้กสามารถเก็บไว้ได้นานมาก...

ในเวลาเพียง 30 นาทีคุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยมากและ คุกกี้ดั้งเดิมกับแยม แป้งชอร์ตเบรด อบใน 10-12 นาที ใช้แยมหนาๆ จะใช้แยมหรือแยมผิวส้มก็ได้...

นี่เป็นหนึ่งในครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันทำได้อย่างรวดเร็วและคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ ครีมนี้ใช้หล่อลื่นชั้นต่างๆ เพื่อให้ได้พื้นผิวเค้กที่เรียบสม่ำเสมอ และยังใช้ในการตกแต่ง...

ครีมแสนอร่อยและละเอียดอ่อนที่ทำจากไข่และเนย ใช้สำหรับเค้กทุกชนิด ว่าแต่ครีมชาร์ลอตต์เป็นครีมหลักในเค้กเคียฟนะ...

ไม่มี เค้กวันเกิดไม่สมบูรณ์หากไม่มีการตกแต่ง แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อดอกไม้หวานสำเร็จรูปได้ แต่ควรเตรียมครีมช็อกโกแลตจะดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว...

  • สลัดผลไม้สามารถเตรียมได้จากผลไม้หลากหลายชนิด สิ่งสำคัญคือผลไม้บางชนิดไม่ได้มีรสหวานหรือเปรี้ยว
  • หากไม่มีเวลายืนกราน สลัดผลไม้แล้วเทเหล้าผลไม้ลงไปเล็กน้อย
  • ไข่เก่าตีไม่เก่งจึงคัดเฉพาะไข่สดเท่านั้น
  • เพื่อตรวจสอบว่าไข่สดหรือไม่ ให้แช่ไข่ในสารละลายเกลือแกงธรรมดา 10% ไข่สดจะจมลงด้านล่าง ไข่เน่าจะลอยขึ้นไป ส่วนไข่กึ่งสดจะอยู่ระหว่างฟองที่หนึ่งและฟองที่สอง
  • ไข่แดงที่อุ่นเล็กน้อยบดได้เร็วกว่าไข่แดงที่เย็น
  • คนผิวขาวที่เย็นจัดจะตีได้ง่ายกว่าที่อุณหภูมิห้องมาก
  • อย่าตีไข่ขาวโดยใช้ เครื่องครัวอลูมิเนียม(ช้อน ส้อม ชาม...) ผ้าขาวจะเข้มขึ้น
  • เป็นการดีกว่าที่จะอบเค้กชั้นบาง ๆ ที่ไม่ได้อยู่บนถาดอบ แต่บนนั้น กระดาษทำอาหาร- วิธีนี้จะทำให้เค้กไม่แตกและนำออกจากถาดอบได้ง่าย
  • หลังจากอบแล้ว บิสกิตควรจะเย็นตัวลง หากคุณพยายามตัดเค้กสปันจ์ที่อุ่นหรือร้อน เค้กก็จะเกิดรอยย่น
  • ก่อนตีวิปครีม ควรพักให้เย็นก่อน ครีมต้องสดและมีปริมาณไขมันอย่างน้อย 30-35% ครีมปรุงอาหารไขมันต่ำไม่เหมาะสำหรับการตีวิปปิ้ง
  • ตีครีมด้วยเครื่องผสมแบบเฟรม ครีมถือว่าวิปปิ้งได้ดีหากมวลของมันเพิ่มขึ้นหลายเท่าและในขณะเดียวกันก็ยึดไม้กวาดได้ดี
  • สำหรับเค้กทีรามิสุ คุณสามารถแทนที่มาสคาโปนชีสราคาแพงด้วยวิปครีมและน้ำตาลได้
  • เด็กและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ชอบของหวาน เค้ก ขนมอบ คัพเค้ก - ทั้งหมดนี้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

    ของหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ของหวานที่ง่ายที่สุดในการเตรียมของหวาน

    และบางครั้งของหวานก็เรียกได้ว่าเป็นงานจริงๆ ศิลปะการทำอาหาร- แต่ไม่เพียงแต่สำหรับวันหยุดของพนักงานต้อนรับเท่านั้น เตรียมขนมอบแสนอร่อยเห็นด้วย คุกกี้หรือมัฟฟินกับชาหรือกาแฟยามเช้าจะช่วยให้การเริ่มต้นวันใหม่น่าพึงพอใจและสร้างแรงบันดาลใจมากขึ้น ถ้ามีเด็กอยู่ในบ้านคุณก็ขาดความอร่อยไม่ได้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีของหวานเพื่อสุขภาพด้วย!

    แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแม่บ้านมีเวลาน้อยมาก? ไม่มีความลับที่ผู้หญิงสมัยใหม่จำนวนมากในปัจจุบันไม่เพียงแต่เป็นผู้นำเท่านั้น ครัวเรือนแต่พวกเขาก็ใช้งานได้เช่นกัน นอกจากนี้ มักมีสถานการณ์ที่ต้องเตรียมของหวานอย่างรวดเร็วโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย - ตัวอย่างเช่น เมื่อแขกอยู่หน้าประตูในกรณีเช่นนี้ ของหวานที่ค่อนข้างเบาแต่อร่อยไม่แพ้กันจะช่วยได้ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมสิ่งเหล่านี้ได้และบางทีพวกเขาอาจเป็นจุดเริ่มต้นของการทดลองทำอาหารและผลงานชิ้นเอกของคุณ

    เราเสนอของหวานหลายประเภทที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน แต่ใช้เวลาไม่นาน ค่อนข้างง่ายในการเตรียม

    ของหวานเบาๆแตงโมและสตรอเบอร์รี่

    ของหวานเยลลี่เบา ๆ - พายผลไม้

    ข้อได้เปรียบหลักของเยลลี่พายคือกระบวนการขั้นต่ำระหว่างการเตรียม โดยพื้นฐานแล้ว คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด และหลังจากใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แล้ว ก็อบในเตาอบ พายเยลลี่กับแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ

    แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ราคาไม่แพงมาก ตลอดทั้งปีและสูตรเองก็เรียกได้ว่าเป็นทางเลือกที่ประหยัดได้อย่างปลอดภัย ข้อดีอีกประการของพายเยลลี่คือความสามารถในการทดลองเติมไส้ แอปเปิ้ลสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกแพร์ พลัม ลูกพีช ฯลฯ นอกจากนี้คุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่มีไส้คาวมากมาย แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงของหวานเราจึงขอนำเสนอหนึ่งในนั้นมากที่สุด สูตรยอดนิยม - พายเยลลี่กับแอปเปิ้ล

    วัตถุดิบ:

    • แอปเปิ้ล 3 ลูก
    • ไข่ 2 ฟอง
    • น้ำตาล 1 ถ้วย
    • kefir 1 แก้ว
    • แป้ง 300 กรัม
    • น้ำมันมะกอก 90 กรัม
    • 1 ช้อนชา ผงฟู

    การตระเตรียม

    1. จำเป็นต้องผสมไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกันตีให้เข้ากันจนโฟมฟู ใส่ kefir และ น้ำมันมะกอก- ผัดและเพิ่มผงฟู ขอแนะนำให้ร่อนแป้งอย่างน้อยสองครั้งก่อนใส่ลงในส่วนผสม จากนั้นจึงเติมแป้งลงในแป้งและผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไปจนหมด
    2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน เพิ่มแอปเปิ้ลก้อนลงในแป้งและผสมเบา ๆ ควรทากระทะพายด้วยน้ำมันเทแป้งออกแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา พายอบประมาณ 40 นาที
    3. พร้อมพายสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

    ของหวานนมเปรี้ยวโดยไม่ต้องอบ

    จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนมโดยไม่ต้องอบ มีความซับซ้อนแตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นาน

    เราต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ของหวานที่ไม่ต้องอบเพื่อสุขภาพ สูตรอาหารที่เรานำเสนอไม่มีไข่หรือแป้ง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของตัวเอง

    วัตถุดิบ:

    • คอทเทจชีสนุ่ม 500 กรัม
    • โยเกิร์ต 300 กรัม (ครีมเปรี้ยว 10%)
    • เจลาติน 30 กรัม
    • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
    • ผลไม้ใด ๆ

    การตระเตรียม:

    1. รวมคอทเทจชีสลงในภาชนะทรงลึกโยเกิร์ตและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อยแทนน้ำตาลได้
    2. ในภาชนะขนาดเล็กแยกต่างหากเจือจางเจลาตินด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เมื่อเจลาตินพองตัว ให้นำไปตั้งไฟอ่อนแล้วคนจนละลายหมด หลังจากนั้นให้เติมเจลาตินลงในมวลนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวังแล้วผสม วางผลไม้สับที่คุณชื่นชอบไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วเติมส่วนผสมที่ได้ จากนั้นนำแม่พิมพ์ไปแช่ในตู้เย็น ความพยายามของคุณในการเตรียมของหวานสิ้นสุดลงแล้ว และในอีก 2.5 ชั่วโมงข้างหน้า คุณสามารถทำงานบ้านหรือเตรียมอาหารอื่นๆ สำหรับต้อนรับแขกได้อย่างปลอดภัย
    3. ในการเสิร์ฟของหวาน คุณจะต้องนำมันออกจากแม่พิมพ์พลิกกลับด้านก็จะได้ผลไม้อยู่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถเทน้ำเชื่อมลงบนของหวานนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนนี้และโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ จานนี้เป็นที่ชื่นชอบมาโดยตลอดแม้จะไม่ใช่ผู้ชื่นชอบคอทเทจชีสตัวยงก็ตามด้วยความนุ่มนวลและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

    เตรียมของหวานง่ายๆ – ไอเดีย

    ของหวานเบาๆ - โยเกิร์ตกับสตรอเบอร์รี่

    ของหวานเบาๆ - มูสมะนาวกับคุกกี้

    ของหวานเบาๆ - ไอศกรีม เค้กสปันจ์ สตรอเบอร์รี่

    ของหวานเบาๆ - มูสกาแฟ

    ของหวานเบา ๆ - เชอร์เบทมะนาว

    ของหวานเบาๆ - ไอศกรีมผลไม้

    ของหวานเบาๆ - แอปเปิ้ลฝานด้วย เนยถั่ว

    ของหวานเบาๆ - แอปเปิ้ลอบ

    ของหวานเบาๆ - กล้วยแผ่นเคลือบช็อคโกแลต

    บทความในหัวข้อ